nsan ie p s o iñ n s o l Lo que ertad Un grito de lib Del grafiti al arte
urbano
La Cleptocracia
Hartan la corrupción, opacidad e impunidad No. 8 / Abril 2015
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Junto con el robo de vehículos, las lesiones dolosas es uno de los delitos de mayor incidencia en Sinaloa. De acuerdo con el reporte oficial de la última década, la comisión de este delito ha tenido un repunte a partir del 2011, superando con mucho el promedio de 1,500 casos por año que arrastraba hasta antes de ese año. Por lo que hace a la economía, de los 27,696 millones de pesos que se recaudaron en Sinaloa en 2014 por concepto de impuestos federales, el ISR fue el de mayor captación (60.14%), seguido del IVA (34.35%).
Seguridad FUENTE: PROCURADURÍA GENERAL DE JUSTICIA DEL ESTADO DE SINALOA (PGJE).
2,792
víctimas de lesiones dolosas reporta la PGJE al 31 de enero.
1,531
1,752
187
187
500
1,182
1,500
1,715
2,000
2,895
2,769
2,500
1,000
3,125
3,000
3,094
Lesiones dolosas
0 2006
2008
2010
2012
2014
Economía FUENTE: Servicio de Administración Tributaria (SAT).
5,000
18,299
15,545
13,611
12,065
10,000
9,683
15,000
15,724
2007
2009
27,696
MDP recaudó Sinaloa de impuestos federales en 2014. 2,643 MDP más que en 2013.
0 2005
27,696
20,000
25,053
25,000
26,265
28,683
Recaudación de impuestos federales
2011
2013
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Lo que dicen las cifras
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¿Cómo vamos?
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CONTENIDO DIRECTORIO Alejandro Sicairos Editor general Paúl Mercado Editor Irving Hernández Periodismo de negocios Elier Lizárraga César Hernández Periodismo de investigación Jesús Herrera Fotografía Bettina Carbajal Diseño editorial
Especial La cleptocracia
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Hirata Design Diseño original Quinatzin Castro Distribución Colaboradores: Mercedes Murillo Carrillo Bárbara Apodaca Cabanillas Alejandro Sánchez Calvo Dr. Giordano Pérez Gaxiola La revista ESPEJO es Marca Registrada y con Derechos de Autor Reservados. Es una producción de Comunicación Espejo S. de R.L. El uso parcial o total de cualquiera de sus contenidos requiere autorización específica. Oficinas: Paseo Niños Héroes 624 A Ote, Centro. Culiacán 80000, Sinaloa, México.
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Corrupción intensiva Mal endémico de la política ¿cortados con la misma tijera?
sexenios manchados corruptómetro La Ase no la hace LA espada oxidada obras impuestas
encuesta ¿Instituciones corruptas?
Política
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Urgen indignados
Convoca Denise Dresser a alzar la voz
Especial niños
38 42 44
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Chicos de hoy y mañana Infancia en cifras 5 amenazas, 5 alertas
Lo que los niños piensan SALUD: La sillita del carro salva vidas
Sociedad
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Cruz Roja Institución de confianza
Cultura
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El guardián de las tradiciones
Sociedad
Del grafiti al lienzo artístico
Rescata el chef Ricardo Muñoz la cocina mexicana
Opinión
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Observatorio
Chuayffet y el expediente UAS El calor culichi José Limón Corrupción inconsútil El plan de medios perfecto
Economía
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Una muestra de Sinaloa para el mundo
El rostro que encanta
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Entrevista con Armida de la Garza
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Expo Ceres
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TOP TEN SINALOA
Nutre su éxito
Un grito de libertad Artistas plásticos, diseñadores e ilustradores han dado un vuelco al grafiti, convirtiendo paredes públicas y privadas de Culiacán en un gran lienzo urbano en el que expresan con arte sus ideas, sentimientos e inconformidades.
Un espacio para la innovación agrícola Países que más invierten
Deportes
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Deporte de bárbaros, jugado por caballeros
Rugby
A los que les gusta mucho la plata hay que correrlos de la política, son un peligro”. – José Mujica. Ex presidente de Uruguay.
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Las noticias más importantes de marzo de 2015
Cae granizo en Culiacán Lluvias, vientos y granizo sorprendieron a Sinaloa a mediados de mes y de cara al frente frío número 41. En la capital, el hecho desconcertó a sus habitantes, acostumbrados más a las altas temperaturas. Esto provocó que 600 hectáreas de maíz y 10 mil hectáreas de trigo resultaran siniestradas, informó el Comité Estatal de Sanidad Vegetal del Estado de Sinaloa (Cesavesin).
Seguridad de primera
Pese a foros, prevalecen dudas por hospitales APP Será en este mes de abril, durante el periodo ordinario de sesiones, cuando se sometan a discusión del pleno del Congreso local los dictámenes que autorizan otorgar en garantía el 25% de participaciones federales para construir los hospitales bajo el esquema de Asociación Público Privada (APP), anunció el diputado Jesús Enrique Hernández Chávez. Tras la realización de dos foros, uno organizado para hablar en contra y otro a favor, las cosas se mantienen iguales: más dudas que aclaraciones y la idea de que se trata del “robo del sexenio”, algo que incluso el gobernador ha dicho que quiere borrar de la mente de los opositores al proyecto.
Tras el atentado a balazos que sufrió el alcalde de Ahome, el coordinador general de Seguridad en el estado, Moisés Melo García, reveló que algunos presidentes municipales solicitaron seguridad personal. Y aunque la seguridad se debe brindar a todos los ciudadanos, el general admitió que los funcionarios necesitan seguridad “más especializada”.
¡No hay prórroga! Pese a que solo se ha construido uno de los 4 edificios donde se operará el nuevo sistema de justicia penal, no habrá ampliación del plazo para implementar los juicios orales, por lo que la construcción de los edificios debe terminarse en junio de 2016, advirtió Miguel Ángel Osorio Chong al poner en marcha la primera etapa de su implementación en Angostura.
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¿Litros de a litro?
Hay nueva procu
En 2014, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó 1,800 revisiones a gasolineras de toda la república, encontrando irregularidades en 7 de cada 10. Entre las fallas más comunes se cuentan el robo de combustible, sellos rotos y modificaciones en el sistema de despacho. El Senado emitió una ley que endurece las penas contra quienes no venden “litros de a litro”, con multas de 5 a 15 mil días de salario mínimo y de 5 a 10 años de cárcel a quien incurra en esta ilegalidad.
Con 106 votos a favor, 5 en contra y 3 abstenciones, Arely Gómez González fue ratificada por el Senado como titular de la PGR. Los legisladores pidieron a la funcionaria presentar un programa de trabajo que incluya el tránsito de la PGR a la Fiscalía General de la República, así con Tlatlaya, Ayotzinapa y la adopción del nuevo sistema de justicia penal. La nueva procuradora nombró subprocurador a Gilberto Higuera Bernal.
Facebook en tu cartera Facebook anunció que su aplicación de mensajería tendrá una nueva función, la cual permitirá que los usuarios envíen dinero a sus conocidos por medio de un mensaje. Para esto será necesario registrar una tarjeta Visa o MasterCard en la aplicación, iniciar una conversación y dar clic en el nuevo botón con el símbolo ‘$’ para después seleccionar la cantidad a transferir.
Hispano y el sueño americano
¿Cura del Parkinson?
El senador por Texas, Ted Cruz, del extremo conservador del Partido Republicano, alzó la mano para postularse como candidato a la Presidencia de los Estados Unidos en 2016. Hijo de madre estadounidense y padre cubano, podría convertirse en el primer presidente de origen hispano de ese país, aunque eso dependerá del resto de aspirantes, como Jeb Bush, entre otros.
Gracias a investigaciones de Gabriela Caraveo Piso, bióloga mexicana egresada de la UNAM, la ciencia está muy cerca de dar con la cura del Parkinson. Resultados preclínicos disminuyeron las patologías en ratones, por lo que el siguiente paso son las pruebas en humanos, a fin de comprobar su eficacia y seguridad como tratamiento alternativo.
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Después de dar por terminada su relación laboral con Carmen Aristegui, MVS rechazó un arreglo con la periodista. Eso luego de que no aceptara la condición de reinstalar a colaboradores despedidos, señalados de comprometer la marca de MVS en la iniciativa MéxicoLeaks. Senadores de varios partidos proponen un espacio para Aristegui en el Canal del Congreso.
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MVS y Aristegui
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Pintan con “grafiti artístico” un gran lienzo urbano
UN GRITO DE LIBERTAD FOTOS: JESÚS HERRERA
Artistas plásticos, diseñadores e ilustradores han dado un vuelco al grafiti, convirtiendo paredes públicas y privadas de Culiacán en un gran lienzo urbano en el que expresan con arte sus ideas, sentimientos e inconformidades.
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Algunos exponentes:
Dante Aguilera Braulio Armenta Diske Oseo Dr. Feis
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Me llamo Christian, pero ni mi madre me dice así”, responde para permanecer anónimo el Dr. Feis, uno de los máximos exponentes de esta nueva corriente de arte plástica mezclada con el tradicional grafiti, no solo en la capital sinaloenses, sino en toda la república mexicana. El joven accede a platicar con ESPEJO sobre lo que está sucediendo con esta expresión cultural, que poco a poco ha invadido el paisaje urbano con pintas ya no tan agresivas como las que acostumbra el grafitero ordinario. “Esto nace como una inquietud de una generación de ilustradores y diseñadores que empezaron a hacer este tipo de pintas en la vía
pública y se le ha dado en llamar arte urbano”, explica. Y profundiza: “Es todavía una onda ambigua. Hay un debate por la técnica utilizada, por la esencia del grafiti. Es una especie de lucha por quienes creen que debe usarse solo aerosol y quienes prefieren que sea con pincel; incluso se discute si debe hacerse con permiso o sin permiso del dueño de la barda o espacio público a pintar”. Lo cierto es que ya se ha dado un gran salto del tradicional y en muchas ocasiones irritante grafiti, al reconocer a esta corriente artística como arte urbano. Con ese simple hecho, asegura el Dr. Feis, socialmente ya son
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DEL GRAFITI AL ARTE URBANO.
más aceptados quienes se dedican a esta expresión cultural. Incluso ya están más organizados. Como grafiteros no necesariamente se organizan, pero como artistas urbanos sí. Integran colectivos y en muchas ocasiones se juntan varios grupos y trabajan proyectos en conjunto. Eso porque gobiernos, instituciones culturales y particulares, los buscan para que desarrollen algo en específico, desde una simple ilustración hasta un mural. Christian viaja mucho por todo el país. Estudió artes plásticas y se ha preparado con talleres y cursos, pero ahora él es quien los imparte en escuelas, penitenciarías, barrios y colonias. Advierte que el grafiti no se va acabar nunca, pero también reconoce que la profesionalización de esta forma de expresión está ganando terreno. “El artista explora técnicas, espacios, lenguajes y se enfoca mucho en la comunicación. Decide qué plasmar en las paredes a partir de la información”, destaca. Los grafiteros no se preocupan ni se ocupan en eso. Solo pintan, sin permiso siempre, y desaparecen. “Aquí de lo que se trata es de que la esencia del grafiti, que es una expresión social, pueda ser trasladada al arte urbano”, reflexiona.
Y entonces lo que se tiene es una mezcla de grafiti con arte.
Un grito de libertad El propósito de esta manifestación cultural es comunicar, expresar ideas. “Lo que se piensa, se cree y se tiene”, así lo describe el Dr. Feis. Y se hace mediante iconología, simbología o simples textos, como ocurre con la corriente de Acción Poética. Pero en el fondo, uno de los grandes motores es el ejercicio de la libertad de expresión, la necesidad de decir algo, de señalar, de exponer. Es una vía para protestar cuando haya necesidad de hacerlo.
Va muy de la mano de la libertad de expresión, de la rebeldía, del descontento social que tienen los artistas urbanos por expresarse”. —Dr. Feis. Artista plástico.
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Lo podrido del servicio público:
corrupción, opacidad e impunidad, mezcla que harta.
Robo, luego existo
La cleptocracia Después del 2000, cuando los mexicanos se decidieron a salir a votar en contra del PRI, en el país no se respiraba un nivel de hartazgo social como el que se respira ahora que de nueva cuenta gobierna el Revolucionario Institucional. Los viejos demonios no se han ido, solo cambiaron de máscaras y de colores. Han vuelto con más ímpetu la corrupción, la opacidad, el abuso de poder, la impunidad y un largo etcétera. En Sinaloa las cosas no son diferentes. La sociedad, que permanecía dormida, sumida en el cómodo y triste letargo del conformismo, poco a poco ha decidido alzar la voz y temas como el endeudamiento público, el reparto de obras directas y los hospitales vía Asociaciones Público Privadas, han encendido una chispa de participación ciudadana. Es ese repentino hartazgo social en contra de tanta corrupción e impunidad lo que justifica y obliga a ESPEJO a poner sobre la mesa algo que siempre ha existido, pero que ahora irrita sobremanera, sobre todo cuando los gobernantes han ofrecido, nacional y localmente, un cambio en la forma de hacer política.
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Mal endémico y modus operandi de la política nacional
CORRUPCIÓN INTENSIVA TEXTO: Redacción Espejo
En el primer trimestre del año le llegó a México por todos lados un señalamiento constante del que no ha podido librarse: la corrupción está desbordada, afecta el desarrollo, las políticas de combate al crimen y eleva la percepción de falta de credibilidad en las instituciones, sobre todo en el Gobierno.
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de cada 4 personas son víctimas de corrupción en México.
l viernes 18 de marzo, desde Estados Unidos, la Oficina de Asuntos Internacionales de Narcóticos y Aplicación de la Ley del Departamento de Estado declaró que la corrupción en México es endémica. En un documento enviado al Congreso de ese país consigna: “La corrupción es el impulsor del lavado de dinero y de sus delitos derivados. La corrupción es endémica en todos los niveles de la sociedad y del Gobierno mexicano. El Gobierno de México debe combatir la corrupción”.
El organismo Transparencia Internacional, apoyado en el Índice de Percepción de la Corrupción 2014, es más preciso: México ocupa el lugar 103 de 175 países evaluados por su corrupción en el sector público. México no solo reprobó: es el peor calificado de los 34 países que forman la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE). Es tal la percepción internacional y nacional sobre un México corrupto, que pocos dudan que el agente James Bond, mejor conocido como el Agente 007, haya sido corrompido
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por el Gobierno mexicano. Y es que el sitio especializado Tax Analysts reveló que México ofreció 14 millones de dólares en estímulos fiscales a la compañía Sony, quien filmó en el DF parte de la película del superagente Bond, llamada Spectre, con el ánimo de modificar el guion, decidir en el casting y evitar que se vincule negativamente a México. Pero el soborno de poco servirá si se toma en cuenta el resultado de una encuesta realizada entre inversionistas por parte del Grupo Financiero BX+, donde se les pidió asociar a México con una palabra, la primera que les viniera a la mente. El 17.5% dijo corrupción (la más citada), seguida del 7% que dijo esperanza.
Estado esquizofrénico Para el investigador y director del International Law and Economic Development Center, Edgardo Buscaglia, junto con las violaciones a los derechos humanos y la inseguridad, la corrupción ha transformado a México en un Estado esquizofrénico y no solo fallido. “Técnicamente México es un país con un colapso de gobernabilidad en el que las instituciones existen, pero se han visto corrompidas y rebasadas por la penetración del crimen organizado, la debilidad para establecer controles financieros y una sociedad civil que en cierta medida también ha sido comprada por el Gobierno”, dijo a Sin Embargo. En un país promedio de América Latina, como Bolivia o Argentina, la sociedad ya hubiera paralizado al país, porque no hay tanto dinero del Gobierno para mantenerla adormecida, como ocurre en México, advierte.
LO DIJERON: Los gobiernos ya no son parte de la corrupción, el Estado es la corrupción”. —Alejandro González Iñárritu. Director de cine.
México tiene más riquezas que Alemania, Japón, Estados Unidos e Inglaterra, pero también tiene un descaro de corrupción increíble”. —Carlos Santana. Guitarrista mexicano.
Me encantaría sentarme con la clase política y prenderles el fuego para que hubiera voluntad histórica, no nomás voluntad de robar”. —Guillermo del Toro. Director de cine.
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LA CASA BLANCA DE PEÑA NIETO, SÍMBOLO DE LA CORRUPCIÓN.
Según el Global Financial Integrity Report (Reporte Global de Integridad Financiera), en México hay cantidades cuantiosas de dinero comprando a la sociedad civil, intentando reparar daños extrajudicialmente. Por eso la ciudadanía no reacciona y no genera los cambios que deberían generarse.
Autoridades corruptas De acuerdo con la Encuesta Nacional de Calidad e Impacto Gubernamental (ENCIG) del Inegi, en México el trámite que genera más corrupción es el que la gente hace con autoridades de Seguridad Pública. Así lo percibe el 50.6%. Así pues, el estudio revela que por cada 100,000 habitantes se tiene una incidencia de corrupción de 24,724.
Opaca el crecimiento El diagnóstico de México ¿Cómo Vamos?, señala que además de la inseguridad y la falta de cumplimiento del estado de derecho, la corrupción incide en el mediocre crecimiento de la economía mexicana. Para Evalúa México, el Mexican Moment se desinfló debido a que no se implementó primero un sistema anticorrupción. El Semáforo Económico lo dice claro: si se quieren alcanzar el crecimiento deseado, deben combatirse ya impunidad y corrupción.
Un sistema anticorrupción Tras el escándalo por la compra de la Casa Blanca a contratistas de su gobierno, la respuesta del presidente Enrique Peña Nieto ha sido insuficiente. Nombró a Virgilio Andrade secretario de la Función Pública, pero al ser un colaborador tan cercano al poder que debe investigar, nadie le cree. Se impulsó el Sistema Nacional Anticorrupción, que a decir del Centro de Investigación para
Para generar cambios 3 acciones prioritarias propuestas por Transparencia Internacional:
1. Poner un alto a la impunidad ante la corrupción, dejando de politizar y permitir sobornos en instituciones policiales y de justicia. Se deben crear mecanismos que protejan y permitan a las personas alzar la voz y actuar contra la corrupción.
2. Abrir al escrutinio público el financiamiento de la política, para que se sepa quién financia y por qué montos a qué candidatos y partidos políticos, para dificultar la entrada de dinero del crimen organizado en la política y el Estado. 3. Crear registros públicos de quiénes son los dueños de las empresas, para prevenir que los corruptos se escondan detrás de empresas secretas, laven dinero y huyan con sus ganancias ilegales.
Entre los más corruptos País México Estados Unidos España
Puntos* 35 74 60
Posición 103 17 37
FUENTE: Transparencia Internacional.
* En escala del 0 al 100, donde 0 es más corrupto y 100 es menos corrupto.
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política nacional”, concluye el CIDAC y ve difícil que la partidocracia muestre voluntad de cambios, por lo que advierte que será indispensable la presión social para contar con más información para evaluar a los gobernantes.
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el Desarrollo (CIDAC), deja dudas de si el mecanismo logrará restablecer la confianza o solo creará más burocracia. Además de que el plan luce débil para atacar las causas de la corrupción pues se requieren cuantiosos recursos para ello. “Sin importar el tamaño de la mordida, esta acción es eficiente para que un ciudadano se quite de encima al policía que quiere extorsionarlo sembrando pruebas, o para obtener la licitación que de otro modo ganaría una empresa de menor calidad que la suya pero que compró el proceso o inclusive para comprar lealtades del sistema de procuración de justicia y con ello poder abusar de otros ciudadanos. “La impunidad ha facilitado que la corrupción ya no solo sea un mecanismo para acelerar procesos burocráticos sino el modus operandi de la
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¿Gobernantes cortados con la misma tijera?
Sexenios manchados TEXTO: ALEJANDRO SICAIROS / ELIER LIZÁRRAGA
Tres sexenios, quince expedientes y dos sanciones aportan suficientes elementos de desconfianza a sinaloenses que creen que los políticos, que juran respetar y hacer respetar la ley, en realidad buscan los cargos públicos para el lucro personal y familiar.
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n los 16 años recientes, no solo gobernadores sino también sus colaboradores han sido evidenciados como ricos sexenales. De pronto su modo de vida se torna dispendioso sin que la riqueza súbita corresponda a los salarios que ganan.
De entre los muchos casos visibles de gobernadores y miembros de sus gabinetes bajo sospecha de construir fortunas a la sombra del servicio público, ESPEJO hace un recuento de quienes, por hechos denunciados, ya forman parte de la cleptocracia en Sinaloa.
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MILLANISMO INSACIABLE
Expediente Luis Pérez. La riqueza fue extensiva a funcionarios como Luis Pérez Hernández, director de Gobierno en el sexenio millanista, arraigado por la Procuraduría General de la República (PGR) y luego puesto en libertad. Su propiedad más ostentosa es una finca ubicada en el Desarrollo Urbano Tres Ríos, de 2,079 metros cuadrados, valuada en 15 millones de pesos. Fue cateada en noviembre de 2010 por la PGR.
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formación reservada”, en septiembre de 2004, último año del gobierno de Juan Sigfrido Millán Lizárraga, se integró OEI Inmobiliaria S.A. de C.V., a la cual el Gobierno de Sinaloa le paga 2 millones de pesos más IVA como renta por usar las instalaciones de la Unidad de Servicios Estatales (USE), con plazo forzoso de 10 años. Hasta marzo de 2015 le ha pagado 254 millones de pesos más IVA.
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Expediente USE. Bajo la figura legal de “in-
Expediente Millán-Tres Ríos. En junio de 2010, un video difundido en Facebook mostró escrituras públicas y datos catastrales sobre 31 terrenos y casas que Juan Millán poseía en el Desarrollo Urbano Tres Ríos y en zonas de alta plusvalía de Culiacán. Las propiedades aparecen a nombre de la esposa, 4 hijos, su hermano Enrique y del chofer del exgobernador. El valor global supera los 70 millones de pesos. Expediente Chuytoño. Jesús Antonio
Expediente 3,000 MDP. En julio de 2005, las bancadas de los partidos Acción Nacional (PAN), de la Revolución Democrática (PRD) y del Partido del Trabajo (PT) exigieron al Congreso del Estado no aprobar la cuenta pública del último semestre del gobierno de Juan Millán, al detectarse el manejo irregular de 3 mil millones de pesos. Exigieron juicio político para el exgobernador pero el Grupo Parlamentario del PRI se opuso.
Aguilar Íñiguez, director de la Policía Ministerial en el gobierno de Millán, cargo que ocupa actualmente, fue investigado por la Procuraduría General de Justicia del Estado en 2004 al descubrirse en Mazatlán casas a su nombre en Residencial El Cid, Fraccionamiento Plaza Reforma, ambas cateadas por la PGR, y en Escuinapa. El costo de las propiedades se estimó en 25 millones de pesos.
Expediente Estrella del Mar. Otro negocio sexenal se evidenció cuando ejidatarios de Isla de la Piedra, de Mazatlán, denunciaron que la empresa Grupo Permisan, integrada por Luis Pérez, Juan Millán y Guadalupe Sánchez Lucero, escrituró a su nombre 32 hectáreas de la zona en que se ubicaría el proyecto turístico Estrella del Mar.
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LOS RASTROS DE AGUILAR Expediente casas de Aguilar. En el debate entre aspirantes al Gobierno de Sinaloa, realizado el 26 de mayo de 2010, el entonces candidato Mario López Valdez acusó de enriquecimiento ilícito a Jesús Aguilar Padilla, quien era gobernador. Presentó fotos de la casa que Aguilar construía en el residencial La Primavera y de un rancho que poseía en Palmitas, Angostura, valuados en más de 11 millones de pesos.
Expediente Héctor Ponce. El 7 de enero de 2013, el juez quinto de lo penal dictó auto de formal prisión contra Héctor Ponce Ramos, quien fuera secretario de Salud durante el sexenio de Jesús Aguilar Padilla. Según los expedientes 249/2013 y 250/2013, incurrió en los delitos de compras con sobreprecios de insumos médicos y enriquecimiento inexplicable. El exfuncionario se amparó y no ha sido detenido.
Expediente Oceguera Ramos. También acusó Malova que el entonces secretario general de Gobierno, Rafael Oceguera Ramos, pese a tener un sueldo de 51 mil pesos mensuales, poseía un terreno de 675 metros cuadrados en La Primavera, valuado en 4 millones de pesos, así como 700 metros cuadrados de construcción que requirieron una inversión de 7.7 millones de pesos. Expediente Fuentes Milán. Elementos de la Procuraduría General de Justicia del Estado detuvieron, en marzo de 2012 en la Ciudad de México, a Ricardo Fuentes Milán, quien fuera director de Fiscalización durante el gobierno de Jesús Aguilar Padilla. El exfuncionario fue acusado de extorsión y sustracción de vehículos asegurados por el Gobierno.
Expediente Nalopatrullas. El 28 de diciembre de 2010, tres días antes de que Mario López Valdez asumiera la gubernatura, el Gobierno del Estado le compró sin licitación (en adjudicación directa) 90 camionetas con un costo de 50.8 millones de pesos a Leonardo Nalo Félix, a quien Malova reconoce como “padre empresarial”, y equipo de seguridad por 70 millones de pesos a la empresa El Ofertón del Pacífico. Esta última operación se canceló debido a que dicha empresa no existe.
Expediente Gildardo Amarillas. En marzo de 2014, fue exhibida una lujosa finca en Mocorito, bautizada como La Casa del Abuelo, propiedad de Gabriela Amarillas López, hija de Gildardo Amarillas, subsecretario de Administración y Finanzas del Gobierno de Sinaloa. Cuenta con cancha de tenis, helipuerto, alberca, capilla, bar minicasino, dormitorios, palapas, quiosco, pista para Go-kart y su propia bomba abastecedora de gasolina. Gabriela Amarillas fue boletinada por Estados Unidos como socia de Juan José Esparragoza Moreno, el Azul.
Expediente placas chinas. En la revisión de la cuenta pública del primer semestre de 2013, la ASE detectó la compra sin licitar y 75% más caras de un millón 500 mil placas para automóviles al proveedor chino Cangnan Riwong Craft Logo Limited. El proceso violentó 10 artículos de la Ley de Adquisiciones.
Expediente avión nuevo. La compra sin licitar de un avión con 25 años de uso, que equipado tuvo un precio de 23 millones de pesos, ameritó observación de la Auditoría Mayor en septiembre de 2011. Un año después la aeronave estuvo a punto de caer, con el gobernador a bordo, debido a la falla de una turbina.
Expediente megacrédito. En la fiscalización de la cuenta del segundo semestre de 2012, la ASE encontró que del crédito de 2,600 millones de pesos que el Gobierno estatal contrajo en julio de 2011, un remanente de 1,158 millones de pesos no se detectó ni en los saldos bancarios ni en las inversiones.
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MALOVISMO SIN CAMBIOS
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CORRUPTÓMETRO TEXTO: Redacción Espejo
En Sinaloa los escándalos registrados en los tres sexenios más recientes, vinculados al uso indebido de recursos públicos, vuelven vigente la frase adaptada que señala que “la corrupción no se crea ni se destruye, solo se transforma”. Caso: Nalopatrullas y El Ofertón. Año: 2010-2011. Daño: Nalopatrullas: 50 MDP; El Ofertón: 70 MDP. Denunciante: Auditoría Superior del Estado (ASE). Desenlace: se anuló compra a El Ofertón. Caso: mal manejo de recursos públicos. Año: segundo semestre de 2004. Daño: 3,000 MDP. Denunciante: PAN y PRD. Desenlace: PRI lo exoneró en el Congreso. Caso: propiedades en Tres Ríos. Año: 1999-2004. Daño: 70 MDP (estimado). Denunciante: redes sociales. Desenlace: escrituró a la familia.
Caso: renta de la USE. Año: 2004. Daño: 2 MDP al mes por 10 años. Denunciante: SNTE 53. Desenlace: reservó información.
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Caso: residencia y rancho particular. Año: 2010. Daño: 11 MDP (estimado). Denunciante: Malova, en campaña. Desenlace: sin investigación ni sanción.
Mario López Valdez
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Caso: megacrédito 2,600 MDP. Año: 2012. Daño: 1,158 MDP sin detectar. Denunciante: Auditoría Superior del Estado. Desenlace: desintegran Consejo Ciudadano de Vigilancia y Transparencia.
Jesús Aguilar Padilla Caso: Ricardo Fuentes Milán. Año: 2004-2010. Daño: extorsión y fraude. Denunciante: gobierno de Malova. Desenlace: detenido y libre bajo fianza.
Caso: Héctor Ponce Ramos. Año: 1999-2004. Daño: fraude y enriquecimiento inexplicable. Denunciante: gobierno de Malova. Desenlace: auto de formal prisión (en libertad gracias a un amparo).
Hospitales de oro Actualmente se debate sobre la construcción, vía asociación público privada, de los hospitales generales de Culiacán y Mazatlán, obras asignadas —en forma opaca— a compañías de los magnates Olegario Vázquez Raña e Hipólito Gerard, quienes financiarán el 80% de ambos proyectos con créditos de Banobras. El costo de los hospitales supera los 12 mil millones de pesos y el Gobierno de Sinaloa lo pagará en 25 anualidades de 511 millones de pesos cada una, poniendo como garantía recursos de fondos de apoyo a salud.
Caso: Placas chinas. Año: 2013. Daño: compradas sin licitar, 75% más caras. Denunciante: Auditoría Superior del Estado. Desenlace: compra consumada.
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Ni con “garras y dientes” pone fin a irregularidades
La ase no la hace TEXTO: Redacción Espejo
Si bien es cierto que se realizaron reformas a la Ley de la Auditoría Superior del Estado de Sinaloa para que esta tuviera “garras y dientes”, también lo es que en los hechos esto no ha servido de mucho.
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ue en 2012 cuando se anunciaron los cambios en el marco normativo de la Auditoría Superior del Estado (ASE), destacando principalmente que ahora el órgano auditor además de hacer observaciones podría interponer denuncias y sanciones, de considerarlo necesario. La entonces presidenta de la Comisión de Fiscalización del Congreso del Estado, Rosa Elena Millán Bueno, daba a conocer en abril de 2013 que se realizaría una reingeniería debido al retraso de dos años que se tenía en el cumplimiento del pliego de observaciones realizadas a los entes públicos. Ya son casi dos años de dichas reformas y hasta la fecha, a pesar de que ahora la ASE tiene “garras y dientes”, no se han reflejado
los cambios a la hora de presentar resultados: las cuentas públicas siguen siendo aprobadas a pesar de las múltiples irregularidades detectadas y ningún funcionario ha sido destituido por ello. El caso más emblemático durante la 60 Legislatura es el de la cuenta pública de los últimos tres años de la gestión del entonces gobernador Jesús Aguilar Padilla, el cual arrojó que había un desvío de recursos por más de mil millones de pesos.
Desvío de altos vuelos En esas fechas la ASE estaba facultada solo para señalar las irregularidades, por lo que ningún funcionario de dicha administración
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fue sancionado y mucho menos puesto ante la justicia. Al año siguiente se ventiló la compra de un avión por el actual gobierno, cuya compra se hizo de manera irregular ya que se realizó a través de una adjudicación directa cuando se tuvo que haber convocado a licitación. El tema no quedó ahí. En la cuenta pública del primer semestre de 2012 el ente fiscalizador dio cuenta de que la aeronave se encontraba en malas condiciones a la hora de la compra y no había pasado todas las verificaciones, por lo que ponía en riesgo la integridad de aquellos que viajaran en él. Tampoco aquí fue señalado ni sancionado ningún funcionario. Otro caso es el del municipio de Sinaloa, donde una gasolinera propiedad de Saúl Rubio Valenzuela, ex alcalde de dicha localidad, fue la proveedora del Ayuntamiento, por lo que el beneficiado directo era el mismo Saúl Rubio. El Congreso del Estado suspendió el dictamen de cuenta pública de Sinaloa cada vez que se presentaba debido a que continuaba dicha situación causando un perjuicio por 6 millones 339 mil pesos, y hasta la fecha no ha caído ningún responsable por dichas acciones.
Tiempos más recientes Cuando Antonio Humberto Vega Gaxiola asumió el cargo de auditor superior del estado, luego de la repentina muerte de Marco Antonio Fox Cruz, se comprometió a transparentar el funcionamiento de dicho órgano y ofreció resultados. “Desde la Auditoría Superior también pugnaremos por impulsar la prevención y combate a la corrupción, así como trabajaremos en el objetivo de consolidar los vínculos institucionales
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demandas se han presentado contra funcionarios por reparto irregular de bonos.
Para tener en cuenta
Para la revisión y fiscalización superior de la cuenta pública, la Auditoría Superior del Estado tendrá las siguientes atribuciones: XVI. Declarar y determinar los daños y perjuicios que afecten al Estado y los Municipios en su hacienda pública, en los recursos que por cualquier concepto obtenga el Estado y sus Municipios o, al patrimonio de las demás entidades fiscalizadas y fincar directamente a los responsables la indemnización y las sanciones resarcitorias previstas en la ley. XVII. Determinar e imponer las multas que establece esta ley. XXXVII. Promover y dar seguimiento ante las autoridades competentes del fincamiento de las responsabilidades a las que se refiere el Título Cuarto de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos; presentar denuncias y querellas penales.
para el mejor desarrollo de la Auditoría Superior del Estado y difundir los resultados de la fiscalización”, dijo al rendir protesta. Si bien hasta el pasado mes de febrero se habían presentado denuncias penales contra 74 ex funcionarios de Badiraguato, Concordia, Escuinapa, Mazatlán y Ahome por una llamada autoliquidación al finalizar su periodo, también lo es que a casi dos meses no ha ocurrido nada. De 74 denuncias interpuestas por la Auditoría Superior del Estado desde que Vega
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millones de pesos es el presupuesto a ejercer por la ASE en 2015.
2.8
MDP es el costo de cada demanda, según la regla gasto/resultados.
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Artículo 8 de la Ley de la Auditoría Superior del Estado de Sinaloa:
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Nuevas facultades de la ASE:
Gaxiola ocupa el cargo, hay cero imputados con cargos por daño a la hacienda municipal o estatal.
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Auditor escurridizo ESPEJO buscó a Antonio Vega para que explicara por qué no ha sido consignado un solo funcionario a pesar de que existe una gran cantidad de señalamientos y la Auditoría Superior del Estado está facultada para aplicar sanciones, pero durante una semana evitó la entrevista. Ya fuera vía telefónica, en su oficina, o bien, al solicitarle una entrevista personalmente, el funcionario negó en cuatro ocasiones ser abordado por este medio. En recientes declaraciones, el auditor ha revelado que ya se revisó el primer semestre del 2014 de los 18 municipios y ello ha arrojado un total de 188 pliegos en contra de todos ellos. También revela que la ASE trae 366 observaciones administrativas por las que ya fueron requeridos los presuntos culpables pues ahí hay 95 millones de pesos por solventar. “Si no lo hacen, tienen que regresar ese dinero y si no la ASE estará en condiciones de presentar las denuncias correspondientes contra esos pliegos”, ha advertido el auditor. El servidor público reconoce que los procesos no son rápidos, pero por lo mismo asegura que de este año ya se están revisando diez auditorías al Poder Ejecutivo, una al Poder Judicial, además de 16 entes públicos estatales, 8 municipales y los 18 municipios. Es un total de 54 auditorías que se espera concluirlas para el 30 de junio y estar en condiciones de pasarlos al Pleno del Congreso del Estado en el mes de julio, para que en agosto los funcionarios involucrados en irregularidades estén notificados de todas las observaciones. Antonio Vega revela además que en este momento la Procuraduría General de Justicia
ANTONIO VEGA, AUDITOR CUESTIONADO.
del Estado (PGJE) tiene en sus manos la responsabilidad de 31 demandas que ya están presentadas contra síndicos procuradores y otros funcionarios que repartieron bonos, mientras que las observaciones de las cuentas públicas suspendidas son responsabilidad de la ASE y que se tiene de 6 a 8 meses para solventar y regularizar irregularidades. “Estoy seguro que muchas de las observaciones de estas no las podrán solventar e inevitablemente tendremos que llegar a presentar denuncias a corto plazo”, anticipa.
¿Quién es Antonio Vega? Fue socio del despacho Vega Prieto y Asociados, propiedad de su hijo, y señalado por prestar servicios externos al Congreso del Estado a través de dicho despacho. Actualmente es acusado por conflicto de intereses, aunque alega que dejó el despacho desde que asumió el cargo como auditor superior y que eso fue algo que siempre declaró al comparecer ante los diputados durante el proceso de selección del nuevo auditor.
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La espada oxidada TEXTO: ELIER LIZÁRRAGA
En junio de 2010, en un mitin de campaña en Culiacancito, el ahora gobernador advirtió a la administración anterior que pusieran todo en orden porque lo primero que había que explicar eran las residencias lujosas de algunos funcionarios, pues mientras ellos tienen grandes mansiones en Sinaloa, en el estado todavía hay gente que vive en casa de cartón.
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denuncias ha realizado la Unidad de Transparencia en el sexenio de Malova.
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mdp, presupuesto de la Unidad de Transparencia de 2011 a 2015.
7.5
mdp es el costo de cada denuncia, según la regla gasto / resultados.
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uando en 2011 inició funciones la Unidad de Transparencia y Rendición de Cuentas se anunció que esta vendría a destapar la cloaca de corrupción de la administración de Jesús Aguilar Padilla, una promesa que Mario López Valdez repitió una y otra vez cuando buscaba el cargo de gobernador. El 11 de septiembre, Juan Pablo Yamuni Robles, jefe de dicha unidad, se presentó en la Procuraduría General de Justicia del Estado e interpuso cuatro denuncias penales contra funcionarios por presunto desvío de más de mil millones de pesos. Como resultado, Ricardo Fuentes Milán, ex director de Fiscalización, fue aprehendido por el delito de extorsión y el extitular de la Secretaría de Salud, Héctor Ponce Ramos, enfrenta un proceso judicial pero en libertad.
Contando una suma de 17 denuncias contra funcionarios de la anterior y la actual administración en áreas de Salud y Administración y Finanzas, es todo lo que se ha hecho en materia de corrupción. En entrevista con ESPEJO, Juan Pablo Yamuni hizo un comentario a modo de broma pero bastante revelador: “Es irónico que, siendo la Unidad de Transparencia tengamos que tratar principalmente asuntos internos que no siempre pueden revelarse. No hay mucha información pero vamos a ver”, dijo sin previo aviso, sin tiempo apenas para encender la grabadora. Al cuestionarlo sobre los resultados de las auditorías de la administración anterior, el funcionario estatal explicó que ha habido consignaciones ante el juez, pero han sido diversas circunstancias las que han hecho imposible que los responsables pisen la cárcel.
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JUAN PABLO YAMUNI. NO HAY MUCHA INFORMACIÓN.
—Han pasado 4 años, ¿por qué no han llegado a término las averiguaciones? —Los procesos están en curso, ya sea en la Procuraduría General de Justicia del Estado o ante un juez. Hay denuncias y consignaciones, hay quienes están llevando el proceso, hay quienes tienen amparos, otros están llevando el proceso bajo fianza o muchos de estos delitos no son considerados graves. —¿No aportó todos los elementos la Unidad de Transparencia para configurar delitos? —No es fácil armar estos procesos. Tienes que presentar los casos bien fundamentados y no siempre tienes todos los elementos. Hay mucha actuación al respecto, muchos de los procesos están consignados. Pero muchos delitos prescriben incluso antes de que terminemos de armar el expediente, y hay casos en los que nos falta la información necesaria para llevar la investigación a término. Yamuni Robles explicó que los tipos de delitos que se han consignado ante el juez son delitos considerados no graves, como desvío de recursos, abuso de autoridad o faltas a la Ley de Responsabilidades de los Servidores Públicos.
Al cuestionarlo sobre dicha situación, explicó que es muy difícil que caiga como delito grave, pues la legislación vigente no lo contempla. “No vamos tan rápido como uno pensaría, pero tienes que atenerte a tus facultades, a lo que la ley te marca y cuidar bien tu actuación porque puede ser contraproducente a veces”, manifestó.
Las cuentas del zar Denuncias penales realizadas a la fecha: 35 Funcionarios aprehendidos: 1 Áreas con responsabilidad: Salud, Administración y Finanzas, Desarrollo Social y Humano, Cobaes, Conalep, Registro Civil y Vialidad y Transportes.
Por año 2011: 6 2012: 9 2013: 4 2014: 15 2015: 1 (8 en proceso)
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OBRAS IMPUESTAS Navolato: Gobierno del Estado asigna, llega, construye e ignora al Ayuntamiento TEXTO: Redacción Espejo
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a construcción del malecón de Altata, dada por asignación directa a la compañía P&M Construcción y Urbanización, agudizó la inconformidad que al seno del Cabildo de Navolato se había expresado: el gobernador Mario López Valdez estaba imponiendo obras, constructora, especificaciones y procedía a borrar al Ayuntamiento hasta en permisos municipales y estudios de impacto ambiental. A través de una solicitud de información vía Infomex Sinaloa, folio 0044715, ESPEJO obtuvo datos de cinco obras llevadas a cabo en Navolato. De ellas, dos se realizaron por adjudicación directa, una por invitación restringida y dos más por licitación.
La respuesta recibida no precisa si se realizó estudio de impacto ambiental y quién lo llevó a cabo, pese a que en la solicitud de información se pidió precisarlo. En cuanto a los permisos que el Ayuntamiento debió otorgar tampoco se proporcionan datos. Al presidente municipal, Miguel Calderón Quevedo, se le pidió opinión sobre el esquema unilateral que Gobierno del Estado utiliza para definir y ejecutar obra pública en Navolato, ejerciendo recursos federales en la mayoría de ellas. Evadió responder: “A nosotros nos toca trabajar, dar resultados, en las condiciones que sean, con las adversidades y oportunidades que tengamos. Nuestro trabajo no es quejarnos, es responderle a los navolatenses”, dijo.
Puente de Dautillos:
Malecón de Altata:
Costo de la Obra
$9’800,000.00
Costo de la Obra
$37’000,000.00
Constructora
Agregados, Maquinaria y Construccion, S.A. de C.V.
Constructora
P & M ConstrucciÓn Y UrbanizaciÓn, S.A. de C.V.
Especificaciones
CimentaciÓn a Base de Pilas de 1.10m de DiÁmetro, Vigas pretensadas de 30.50 m.l. y Losa de 20cm de espesor
Especificaciones
Plazo
09/10/14 - 31/12/14
Losa de Pav. de 16cm de espesor de 30kg/cm2, acabado estampado a Base HidrÁulica de 20cm de espesor. incluye AP. y D.S.
Impacto Ambiental
No especifica
Plazo
04/07/14 - 14/08/14
LicitaciÓn
AdjudicaciÓn Directa
Impacto Ambiental
No especifica
LicitaciÓn
AdjudicaciÓn Directa
Permisos municipales Pendiente la InfoRMACIÓN Con la DirecciÓn de Estudios y Proyectos
Puente colonia la Michoacana:
Permisos municipales No especifica
Palacio Municipal de Navolato:
Costo de la Obra
$4’596,320.70
Costo de la Obra
$89’139,417.31 en Dos Etapas
Constructora
Ingenieria Y Desarrollos Terra, S.A. de C.V.
Constructora
Proyectos y Construcciones GFI, S.A. de C.V.
Especificaciones
CimentaciÓn a Base de Pilas de 1.10m de DiÁmetro, Vigas pretensadas de 30.50 m.l. y Losa de 20cm de espesor
Especificaciones
Const. de edificio a base de muros de block y losas Aligeradas
Plazo
21/10/14 - 30/11/14
Plazo
Periodo del 2do Contrato, Enero a Junio 2015
Impacto Ambiental
No especifica
Impacto Ambiental
No especifica
LicitaciÓn
InvitaciÓn Restringida
LicitaciÓn
LicitaciÓn PÚblica
Permisos municipales No especifica
Bulevar Altata: Costo de la Obra
$45’000,000.00
Constructora
Procopsa S.A. de C.V.
Especificaciones
Losa de Pavimento de 16cm de espesor de 280kg/cm2, acabado estampado a Base HidrÁulica de 25 cm, incluye AP. y D.S.
Plazo
22/08/14 - 31/03/15
Impacto Ambiental
No especifica
LicitaciÓn
LicitaciÓn PÚblica
Permisos municipales No especifica
Permisos municipales No especifica
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enCueSTA
INSTITUCIONES CORRUPTAS ¿sí o no? Lo que opina la gente
De acuerdo con el Catálogo 2014 de los Índices y Encuestas sobre Transparencia y Combate a la Corrupción de la Secretaría de la Función Pública (SFP), la corrupción es un mal que ha venido creciendo en el país y los diversos estudios realizados fortalecen la percepción ciudadana al respecto. Desde que en el 2014 quedó al descubierto que la primera dama, Angélica Rivera, adquirió una mansión a través de un contratista de Gobierno, el tema de la corrupción se ha mantenido vigente en el debate nacional.
I
¿Quién es más corrupto?
ncluso la Cámara de Diputados aprobó en febrero reformas constitucionales para darle al país un nuevo Sistema Nacional Anticorrupción, pues, de acuerdo con Transparencia Internacional, México ocupa el lugar 103 de 175 países evaluados por el Índice de Percepción de la Corrupción.
mILITAR SALUD INSTITUCIONES RELIGIOSAS ONG’s EDUCACIóN NEGOCIOS
Medios de comunicación PODER JUDICIAL PODER LEGISLATIVO FUNCIONARIOS PúbLICOS POLICÍA PARTIDOS POLÍTICOS 100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
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FUENTE: Barómetro Global de la Corrupción (BGC).
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URGEN
INDIGNADOS TEXTO: PAÚL MERCADO FOTOS: JESÚS HERRERA
México ocupa ciudadanos dispuestos a alzar la voz: Denise Dresser Ante el regreso del PRI y su autoritarismo, para la periodista y politóloga Denise Dresser no hay de otra: México requiere con urgencia de ciudadanos participativos, indignados, volverlo un país de ciudadanos, construir ciudadanía… porque es la única salida para dejar de ser cotidianas “naranjas exprimidas” por el Gobierno, los poderosos y sus monopolios.
18 de marzo Francia le otorga la Legión de Honor en grado de Caballero, por la defensa de la libertad de expresión, la democracia y el estado de derecho.
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Frente a todos los motivos para cerrar los ojos están todos los motivos para abrirlos. Frente a las razones para perder la fe están todas las razones para recuperarla”. —Denise Dresser. Fragmento de su artículo El país de uno.
Los viejos demonios “En la nueva era, en nuestra era supuestamente democrática, todavía andan sueltos los viejos demonios: la corrupción, el patrimonialismo, el uso arbitrario del poder y la impunidad con la cual todavía se ejerce”, sentencia. Dresser no tiene duda: los diputados, políticos, funcionarios, así sea el presidente de la República, son empleados de los ciudadanos y no se les exigen cuentas. “La consigna no puede ser la celebración de lo logrado, de cómo hemos ‘movido a México’, sino la honestidad ante los errores cometidos, del reconocimiento de lo mucho que nos falta por hacer… la tarea pendiente de liberar al país de las cadenas que gobierno tras gobierno le han colocado, sacudirse”, reflexiona.
Un país de ciudadanos Un México posible al que tenemos derecho a aspirar, un México capaz de crear los hábitos mentales que promueven la participación en vez de la apatía, todavía se puede lograr según la politóloga.
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ecorre el país con su voz, sus libros, sus conferencias, con un deseo de cambio, de mover ciudadanos, despertarlos para que alcen también la voz, dejen de ser pisoteados y defiendan su derecho a manifestarse, a reclamar lo justo, lo que les pertenece. Por eso el Gobierno de Francia le otorgó la Legión de Honor en grado de Caballero, galardón que reconoce su lucha por la libertad de expresión, el estado de derecho y la democracia. “Yo no soy valiente, simplemente soy consciente de mis derechos”, le respondió la también reconocida escritora a una mujer culichi que así la calificó tras disertar su conferencia ¿Y yo qué puedo hacer? 10 propuestas para cambiar a México, organizada en Culiacán por el diario Noroeste. Dresser, quien se asume como una “ciudadana activa”, lamentó que el pesimismo recorra al país e infecte a quienes entran en contacto con él. Que México viva obsesionado con el fracaso, la victimización, con lo que pudo ser y no fue. Y entonces sacude: “Son tiempos de ciudadanos que quieren vigilar el poder y partidos políticos que abusan de él”. Para ella la respuesta a tanta tragedia, desigualdad y abusos de poder está en la clase media: “Ante los retos del país, surge el imperativo de que nosotros evaluemos a nuestro país y a nosotros mismos con más honestidad, sin la anteojera de los mitos y los intereses y los lugares comunes que buscan minimizar los problemas… de un presidente que nos invita a superarlos”. Estima que México cojea hacia adelante para después retroceder, como una liga en un estira y afloja de la posibilidad de cambio y los que buscan evitarlo: “Entre la ciudadanía anhelante y la clase política que se empeña en defraudar sus expectativas”.
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¿Qué van a hacer ustedes para salvar a México?, pregunta Denise Dresser, quien no tiene duda que ser un ciudadano participativo requiere una declaración de fe. “Yo creo que es necesario volver a México un país de ciudadanos, porque nunca lo ha sido, ha sido un país de intereses”, asegura. Y continúa: “Es momento de volverlo un lugar poblado de personas conscientes de sus derechos y dispuestos a contribuir para defenderlo, dispuestos siempre a alzar la voz”. Para la periodista México es un país que convierte a sus ciudadanos en naranjas exprimidas. A diario alguien los exprime, ya sea una compañía telefónica, un banco, las gasolineras, etcétera… “y nos hemos acostumbrado a ser naranjas”. Por eso insiste en construir ciudadanos capaces de demandar, de exigir; dispuestos a sacrificar su pequeña zona de seguridad personal para que otros la compartan y dispuestos a entender que ser de clase media, en un país de más de 50 millones de pobres, es ser privilegiado.
Preguntas para privilegiados Los privilegiados tienen la obligación de regresar algo al país que les ha permitido obtener esa posición, porque:
1. ¿Para qué sirve la experiencia, el conocimiento, el talento, si no se usa para hacer de México un lugar más justo? 2. ¿Para qué sirve el ascenso social si hay que pararse sobre las espaldas de otros para conseguirlo? 3. ¿Para qué sirve la educación si no se ayuda a los demás a obtenerla? 4. ¿Para qué sirve la riqueza si hay que construir cercas electrificadas cada vez más altas para defenderla?
Las cosas como son Para Dresser los ciudadanos deben empezar a llamar a las cosas por su nombre: descubrir la verdad aunque haya tantos empeñados en esconderla.
¿Quién es Denise Dresser?
Doctora en Ciencia Política. Premio Nacional de Periodismo 2010 por artículo de fondo. Investigadora en el Centro de México-Estados Unidos de la Universidad de California. Fue miembro del Comité Ciudadano de Apoyo a la Fiscalía Especial para Movimientos Políticos y Sociales del Pasado. Consejera de la Comisión de Derechos Humanos del DF. Columnista de la revista Proceso y del periódico Reforma. Escribe para Los Ángeles Times y The New York Times, entre otros. Entre sus libros: México: lo que todo ciudadano (no) quisiera saber de su patria; Gritos y susurros y El país de uno: reflexiones para entender y cambiar a México. “Es momento de decirle a los corruptos que lo han sido, decirle a quienes han gobernado mal a México que no tienen derecho a seguir haciéndolo. Yo creo en la obligación ciudadana de vivir en la indignación permanente. Porque los buenos gobiernos se construyen a base de buenos ciudadanos, no hay otra opción”. Por eso es que cree que tienen que empezar a surgir los ciudadanos encendidos, comprometidos, preocupados, “y poco a poco y a empujones lograremos lo que vale la pena: la remodelación de una clase política”.
Y todo ello porque en México, fenómenos como la corrupción, la violencia, la disputa por el control territorial, la infiltración gubernamental, no han disminuido, al contrario, se han incrementado. “Porque si con sus acciones (los ciudadanos) alteran aunque sea por un milímetro la realidad de este país, habrá sido un buen día, un buen comienzo y podremos seguir declarando que estamos cansados, legítimamente cansados, de una clase política depredadora, insensible e impune que gobierna el país como si fuera su feudo personal”, concluye.
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Y reflexiona: “Un ciudadano de cuerpo entero comprende que tiene que mantener vivas las aspiraciones eternas de verdad y justicia en un sistema político que todos los días se burla de ellas. Un ciudadano de cuerpo entero sabe que le toca hacer un papel punzante, puntiagudo, cuestionador, desafiar los usos y costumbres del poder en México, saber que todos los seres humanos y los mexicanos no están excluidos de ello… Un buen ciudadano comprende que tiene que vivir produciendo pequeños terremotos y sacudidas, vivir generando incomodidad e irle diciendo a los demás lo que no quieren oír”.
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S O C I H C Y OY H DE A N A Ñ MA
ÁNDEZ
ING HERN
TEXTO: IRV
, la Pese a todonsidera niñez se coimista… feliz y opt
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aurita acaba de cumplir 6 años, pero como muchos niños de esa edad, maneja todo tipo de dispositivos electrónicos con facilidad. Ha aprendido por observación desde que nació y, claro, practicando. Es alta para su edad, pero sus manos aún son pequeñas. Sostener un smartphone o una tablet representa un poco de trabajo. Sin embargo, eso no la detiene para tomar fotografías y videos, ver imágenes de sus caricaturas favoritas en Google o alguna película reciente en Netflix sin ayuda de sus padres. Es, sin dudarlo, una nativa digital. Para Laurita, que apenas sabe leer y que está por entrar a la primaria, la tecnología y estar conectada a internet son hechos tan cotidianos como comer y dormir. Hoy, ella y otros 2,200 millones de niños de todos los países están desarrollando otra manera de pensar y entender un mundo cada vez más conectado, donde se desdibujan las fronteras y las líneas de los problemas locales y globales. Ellos son los más jóvenes de la generación Millennials e incluso Post-Millennials, quienes tienen características propias que los diferencian de la generación de sus padres. Pero, ¿quiénes son estos niños?
Felices y optimistas A pesar de crecer en un mundo de cambios constantes y donde la crisis económica es la norma, los niños de la actualidad son felices y optimistas.
LOS NIÑOS CRECEN ADAPTADOS A LA ERA TECNOLÓGICA.
De acuerdo con el estudio Los niños de hoy y mañana, de Viacom International Media Networks, que entrevistó a 6,200 menores de entre 9 y 14 años de edad en 32 países, 9 de cada 10 infantes se describen a sí mismos como muy contentos y solo el 24% reportó altos niveles de estrés. Mientras que el 90% piensa “que si trabajan duro pueden conseguir cualquier cosa”. También consideran que la clave de la felicidad está en pasar tiempo con la familia y los amigos, núcleo que los hace sentir protegidos y más seguros. Y estos niveles de felicidad, bajo estrés y positivismo están creando una sensación general de confianza en ellos. Por ejemplo, 65% no cree que sean los únicos inteligentes, pero sí que son más inteligentes que otras personas; 89% afirma que su creatividad les ayudará a seguir ganando en un entorno acelerado, y 85% concuerda con que “mi grupo de edad tiene el potencial de cambiar el mundo para mejor”.
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En la actualidad, los 2,200 millones de niños del planeta están desarrollando una manera única de pensar y entender un mundo cada vez más conectado y acelerado, en el que las fronteras se desdibujan todos los días.
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Siempre conectados Dado el avance de la tecnología y el acceso a una gran gama de dispositivos, los niños del nuevo milenio tienen una exposición sin precedentes a las ideas e imágenes globales. Para 2 de cada 3 menores, estar conectados en un planeta en rápido movimiento es totalmente cotidiano. Por tal motivo, precisa el estudio, para ellos es natural adaptarse constantemente y ser de mente abierta. Así que el internet juega un papel muy importante en su desarrollo, y no solo moldea su manera de pensar, sino también de relacionarse. Hoy en día, el 61% de los niños de 9 a 14 años forma parte de alguna red social y tienen en promedio 39 amigos online que nunca han conocido. Incluso, prefieren mantenerse en contacto por medio del teléfono (50%) y luego en persona (33%). Pero la tecnología también está conectando de manera significativa a los padres y a sus pequeños hijos. A nivel mundial, 8 de cada 10 niños que usan los medios sociales incluyen a sus papás en sus redes y la mayoría siente que tiene una influencia positiva en su relación.
Niños del mañana ¿Y qué hay acerca de los niños más pequeños que forman parte de la generación Post-Millennials, quienes no tendrán memoria de la crisis económica mundial y dará por sentada la vida digital? Según el estudio, pasarán más tiempo con su familia y las pantallas interactivas serán parte importante de su vida, debido a que jugarán menos tiempo al aire libre, como consecuencia de la sobreprotección de sus padres que buscarán crear ambientes controlados en un entorno cada vez más incierto. También serán psicológicamente inhibidos, ya que se acostumbrarán a decir a los demás lo que quieren oír, por lo que podrían tener dificultarles para expresar sus verdaderos sentimientos. El buen comportamiento y la facilidad para socializar serán otras de sus características, ya que al relacionarse con personas solo ocasionalmente se volverán sensibles a los demás.
Como consecuencia de estar constantemente conectados en un mundo en rápido movimiento, es natural para ellos adaptarse continuamente y ser de mente abierta. Son resistentes y potencialmente listos”. —Viacom International Media Networks.
Lo que opinan los niños 90% piensa que “si trabajan duro pueden conseguir cualquier cosa”. 85% cree que ellos tienen el potencial de cambiar el mundo para mejor. 89% considera que su creatividad los ayudará a seguir ganando en un mundo acelerado. 18% de los niños entre 9 y 11 años tiene su propio smartphone. 37% de los niños entre 9 y 11 tiene su propia computadora. 61% está en alguna red social. 50% prefiere mantenerse en contacto por medio del teléfono. 75% juega al aire libre cuando está con otros niños.
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de cada 10 niños se describen a sí mismos como muy felices.
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de cada 3 niños piensan que conectarse es tan normal como comer.
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INF NC A N IFRAS DISEÑO: BETTINA CARBAJAL
Sin duda, los números pueden hablar sobre el hoy y el mañana de Sinaloa y el mundo: sus niños. De un dato a otro, usted puede conocer las historias de miles de menores: las circunstancias en las que nacen, son cuidados, crecen y aprenden. Las cifras también muestran desigualdades ocultas, problemas desatendidos o exhiben el progreso logrado. ESPEJO le muestra 10 hechos importantes que hablan sobre la infancia.
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1.8%
DE LOS mENORES DE 8 A 14 AñOS NO SAbE LEER NI ESCRIbIR.
4.8%
DE LOS mENORES DE 6 A 14 AñOS NO ASISTE A LA ESCUELA.
3 DE CADA 4 NIñOS mExICANOS TIENEN AL mENOS UNA CARENCIA SOCIAL, COmO FALTA DE ALImENTACIóN.
29%
DE LA PObLACIóN mExICANA SON NIñOS
300
4.7% DEL TOTAL DE DEFUNCIONES EN EL ESTADO CORRESPONDEN A mENORES DE 15 AñOS.
1 DE CADA 10 NIñOS mENORES DE 5 AñOS VIVE SOLO CON SU mADRE.
132
NACImIENTOS SE REGISTRAN AL AñO DE mADRES mENORES DE 15 AñOS.
787,536
NIñOS VIVEN EN SINALOA; SON EL 28.5% DE LA PObLACIóN TOTAL DEL ESTADO.
mILLONES NACEN ALREDEDOR DEL mUNDO TODOS LOS AñOS.
36%
DE LA PObLACIóN mUNDIAL SON NIñOS.
71%
DE LOS INFANTES DEL ESTADO RESIDEN EN CULIACáN, mAzATLáN, AHOmE y GUASAVE.
FUENTES: Inegi y UNICEF.
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Los fantasmas de hoy entre la niñez
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AMENAZAS ALERTAS
TEXTO: Redacción Espejo
“Es muy raro lo que sucede en el mundo sin las voces de los niños”, escribe Phyllis Dorothy James en The Children of Men, novela distópica ambientada en un futuro carente de infantes. Se trata de un relato de ficción, pero la realidad es que en la actualidad existen factores que pueden apagar el sonido de esos pequeños que inundan las calles, parques, escuelas y hogares. ESPEJO le muestra 5 de ellos para que los conozca y no permita que sus risas se desvanezcan.
Desnutrición
Los niños sinaloenses también sufren por llevar una dieta carente de nutrientes suficientes para crecer y vivir sanos. Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, 31,865 menores de 5 años presentan baja talla, bajo peso y emaciación (adelgazamiento morboso), con lo que están en mayor riesgo de enfermar o morir y tener un rendimiento físico e intelectual bajos.
Internet
La web ha abierto un mundo de ventajas a las nuevas generaciones, pero también de riesgos. 4 de cada 10 niños usa el internet, quienes tienen a la mano contenidos no aptos para ellos: pornografía, acecho sexual de adultos o juegos de azar, que son difíciles de ignorar. Pero el riesgo más común es el ciberacoso, que hostiga, denigra y viola la intimidad de los infantes.
Bullying
Trabajo infantil
México ocupa el primer lugar internacional en casos de bullying, de acuerdo con la OCDE. A nivel nacional el 40% de los alumnos de primaria y secundaria han sido acosados de manera verbal o física. Este problema puede ocurrir mediante el celular, en persona, por escrito, en la escuela, en la colonia, en el camión e incluso en la casa.
La edad mínima para trabajar en México es de 14 años. Sin embargo, en Sinaloa el 14% de los niños que trabajan no superan esa edad. Esto no solo violenta las leyes mexicanas, también inhibe el pleno desarrollo de la infancia. Por ejemplo: 16,980 de los niños que trabajan no asisten a la escuela y 21,521 tienen jornadas de más de 34 horas a la semana.
Obesidad Es común entre los adultos (73% de los mexicanos la padecen) y entre los niños la condición crece cada día más. En Sinaloa, 31% de los menores de 5 a 11 años tiene sobrepeso y obesidad, quienes corren el riesgo de padecer diabetes y enfermedades cardiovasculares, así como trastornos óseos y musculares.
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LO QUE LOS
NIÑOS PIENSAN TEXTO: Redacción Espejo FOTOS: JESÚS HERRERA
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Ellos también pueden hablar de política, economía, seguridad y demás problemas sociales. Solo basta preguntárselo para darse cuenta de lo bien enterados que pueden estar, sin importar su edad.
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l ver a un grupo de niñas y niños reunidos, pareciera que lo único en lo que piensan es jugar y divertirse. Pero la realidad es que no siempre es así. Ellos también pueden hablar de asuntos muy serios. Saben sobre la situación de inseguridad y la crisis económica que se vive no solo en Sinaloa, sino en todo el país. Incluso, algunos señalan los posibles males que las causan, como la corrupción y la falta de atención de las autoridades, especialmente las federales. ¿Qué hay de la tecnología o la comida chatarra, temas más cercanos
a ellos? En el caso del internet y dispositivos tecnológicos, son conscientes que han facilitado la comunicación y obtención de información, pero también han notado cómo estos avances pueden afectar la convivencia entre las personas. Y en cuanto a la comida chatarra son muy precisos: no está mal comerla, lo que está mal es abusar de ella. Así que, la próxima vez que platique con un niño, hay que prestarles mayor atención, porque esas voces infantiles pueden decir más de una verdad y más de lo que creemos que saben.
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Rebeca Barraza 1
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¿Qué piensas sobre los políticos, partidos políticos, gobernantes?
“Se me hace que la política en México está muy mal, porque hay mucha corrupción. A los presidentes les interesa más el dinero que la sociedad y ponen más atención en su vida y el dinero que ellos ganen, a que el dinero se invierta bien en la ciudad. A veces invierten en cosas que no deberían y hacen otras cosas que no deberían”.
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¿Qué piensas sobre la economía mexicana, el desempleo, la crisis?
“Con el gobierno que tenemos ahorita pienso que está muy mal. El otro día vi una foto que aquí el salario mínimo es de 70 pesos al día y en Estados Unidos son 80 dólares la hora y se ve que la diferencia en ganancias es muy grande. Entonces está mal aquí, pagan muy poquito y todo está caro, la verdad, y no se tienen los suficientes recursos para pagar cosas y la gente no tiene recursos indispensables como agua, electricidad o cosas así”.
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¿Qué piensas sobre los niños que trabajan?
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“Que está mal. Que esos niños en vez de trabajar deberían ir a la escuela, porque es importante, y no los deberían de poner a hacer eso”.
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“A mí se me hace muy importante. No la cambiaría por nada, ni siquiera por la tecnología. Y estoy feliz de que las personas que no pueden tener hijos adopten a niños que no tienen papás, porque es muy importante la familia y gracias a ella existimos nosotros”.
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¿Qué piensas sobre la familia?
¿Qué piensas sobre el bullying?
“No está nada bien, porque a la gente le pone triste lo que le dicen. Y la otra persona no siente lo que el otro está sintiendo”.
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La sillita del carro salva vidas TEXTO: DR. GIORDANO PÉREZ GAXIOLA
Niños de 0-1 año Deben ir en una sillita apropiada, en el asiento trasero y viendo hacia atrás. El asiento trasero central es el lugar más seguro. Nunca pongas la sillita en el asiento del copiloto.
Niños de 1-4 años Después del año de edad, hay que tratar que los niños vayan en la sillita viendo hacia atrás todo el tiempo que se pueda. La Academia Americana de Pediatría recomienda que vayan viendo hacia atrás hasta los 2 años. Sí, leyeron bien, 2 años. Podrían pensar que es una locura quererlos tener así después de 1 año, pero, primero, es la forma más segura para viajar, y segundo, los niños se acostumbran. Una vez que los niños exceden el peso o la estatura permitida para la sillita que se puede poner volteando hacia atrás, es hora de una nueva silla con vista hacia el frente.
Niños de 4-8 años Pueden ir en la sillita viendo hacia el frente. Al exceder el peso o la estatura permitida, el siguiente paso es el booster.
Niños mayores Cuando el niño crezca lo suficiente para usar el cinturón de seguridad del carro de manera adecuada, entonces es hora de dejar el booster. Para que esto pase, al sentar al niño el cinturón del regazo debe quedarle arriba de los muslos y no en la panza y el cinturón diagonal debe quedarle en el hombro y no en el cuello o la cara. En todos los casos, se deben seguir las instrucciones y las recomendaciones de los fabricantes de la sillita. Para cualquier duda sobre situaciones particulares (camionetas, tipos de sillas, tips, etcétera), acércate a tu pediatra.
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La sillita del carro puede reducir el riesgo de muerte 71% en niños menores de un año y 54% en niños entre 1 y 4 años.
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ara tomar o aceptar una medida preventiva, primero tenemos que percibir un riesgo. Precisamente por eso son difíciles las campañas de prevención, ya sean para prevenir enfermedades o prevenir accidentes. “No te preocupes, no pasa nada” y “no seas exagerado”, son frases peligrosas. Si no sentimos riesgo, o franco miedo, no prevenimos. Es curioso cómo una enfermedad como el ébola puede atemorizarnos. Películas como Epidemia o Contagio se nos han quedado sembradas en el cerebro. Escuchamos en las noticias que el ébola se está esparciendo, sentimos un riesgo y empezamos a pensar qué hacer o qué pasaría si llegara a nuestras casas. Lo curioso es que el riesgo de que el ébola llegue a México es bajísimo. Otras enfermedades y otros riesgos a la salud son mucho más probables. El caso de las sillitas de los carros para prevenir la mortalidad en accidentes automovilísticos es un ejemplo claro. Todos los días nos subimos al carro sin pensar que los accidentes automovilísticos son la causa número 3 de muertes en niños de 1-4 años, y ¡la número uno en niños de 5 a 14 años! Si de alguna manera percibiéramos ese gran riesgo, entonces sí actuaríamos, no traeríamos a los niños en nuestro regazo al manejar, y siempre nos esforzaríamos por usar sillitas adecuadas. Es una medida preventiva sencilla que le puede salvar la vida a un niño. La sillita del carro puede reducir el riesgo de muerte 71% en niños menores de un año y 54% en niños entre 1 y 4 años. Estos números por sí solos deberían convencer. Pero si no, solo piensen: ¿no vale la pena salvarle la vida a un niño? Entonces, vamos repasando los lineamientos para el uso de sillas de carro para los niños:
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Cruz Roja, institución de confianza
TEXTO: ELIER LIZÁRRAGA
En respuesta al auxilio oportuno que se traduce en 120 mil servicicios anuales prestados en Culiacán y 220 mil en Sinaloa, la ciudadanía ha mostrado confianza hacia la institución, lo cual se ve reflejado en las colectas año con año.
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an es así que, según la Encuesta Nacional sobre Calidad de la Ciudadanía del Instituto Nacional Electoral (INE), el 65% de los mexicanos ha donado dinero alguna vez a la institución de asistencia privada. En el caso de Sinaloa, solo en 2014 se recaudaron 34 millones de pesos durante la colecta nacional, lo cual le valió a la institución recibir un reconocimiento nacional al ser la que tuvo mayor captación de fondos en todo el país, lo que se espera repetir este 2015.
Pero no todo es “miel sobre hojuelas”. Carlos Gandarilla García, presidente del Consejo Directivo de Cruz Roja Culiacán, admitió que todavía hay pendientes por atender al interior de la institución. Entre los principales problemas se encuentran el tiempo de respuesta a la ciudadanía, la capacitación del personal médico, el gasto operativo y las certificaciones de la institución. En entrevista con ESPEJO, Gandarilla García admitió que muchas veces los paramédicos no prestan el servicio debido a que se crea una
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confusión por la existencia de dos líneas de emergencia, lo cual dificulta las comunicaciones. “Podemos tener llamadas de auxilio en las que no lleguemos a tiempo debido a la existencia de dos líneas telefónicas que sirven para la Cruz Roja. En el caso específico nuestro es el 065, pero también existe el 066 y a veces las comunicaciones no nos llegan y no nos enteramos de algún incidente. A veces el personal está prestando un servicio y no llegamos, o tenemos ocupadas las ambulancias”, lamentó. —¿Cuál ha sido la respuesta del público respecto a las colectas? —A través del boteo medimos claramente cuál es la empatía que pueda tener la población con Cruz Roja Mexicana. Muestra de que existe esa empatía es que el año pasado obtuvimos una cifra récord, y el año anterior tuvimos una cifra que marcó un parteaguas en colectas
Cruz Roja en números Para prestar sus servicios, Cruz Roja de Culiacán cuenta con los siguientes recursos: en la ciudad y 3 en las sindica5 bases turas de Eldorado, Costa Rica y Quilá. 15 ambulancias 5 motoambulancias 1 camión de rescate entre médicos, paramé600 voluntarios dicos y operadores
CARLOS GANDARILLA GARCÍA.
a nivel Sinaloa y nacional. Siempre hacemos el llamado a que se confíe en las personas que estamos en la institución. —¿Cuáles son las deficiencias que le señala el público a la institución? —La verdad es que no tenemos una cifra alta, pero cualquier caso, que sea uno que se presente dentro de la institución, ya para nosotros es suficiente para que pongamos atención. Se presentan casos de llamadas de auxilio a los que no siempre asistimos. En algunos casos es por desconocimiento, otros por no tener la disponibilidad de los equipos y otros porque no podemos llegar a tiempo. “También se presenta la queja de lo que la gente percibe como cobro, pero no lo es. Se trata de una cuota de recuperación pero es voluntaria. A veces la gente piensa que les estamos cobrando, pero si alguien en la institución les hace un cobro exigible, para eso está el personal administrativo y el consejo. La verdad es que no estamos cobrando”.
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COLECTA ANUAL, SUMA DE VOLUNTADES.
A pesar de todas estas situaciones, la Cruz Roja presta sus servicios a todas las personas que lo soliciten. El objetivo actual es incrementar la infraestructura de la institución para brindar un mejor servicio. “Siempre tenemos que estar renovando los activos que tenemos dentro de la institución. Las ambulancias tienen un tiempo de vida y tenemos que estar al pendiente de que se les dé el mantenimiento adecuado. Solamente en Culiacán recibimos más de 120 mil servicios al año”, manifestó Gandarilla. La meta para este año es recaudar 25 millones y seguir siendo referente nacional, aunque la meta lograda el año pasado estuvo por encima de dicha cifra. —¿A usted qué tanto le ha cambiado en lo personal su primer año en la presidencia de la Cruz Roja de Culiacán? —Muchísimo. Puedo afirmar que este año trabajando en y para la Cruz Roja de Culiacán
es sin duda el año más importante de mi vida, en términos de lo que he visto y he aprendido acerca de los seres humanos, de su capacidad de dar, de ser generosos y sensibles, de entregarse en la ayuda a los demás y, al mismo tiempo, de la capacidad que tienen las personas de vivir el sufrimiento, el dolor y el agradecimiento.
Servicios que presta: —Servicio de urgencias. —Atención prehospitalaria. —Atención médica especializada. —Consulta.
Histórico de colectas: 2014: 34 millones 2013: 21 millones
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EL GUARDIÁN DE
TRADICIONES TEXTO: IRVING HERNÁNDEZ
Desde hace tres décadas, el chef Ricardo Muñoz Zurita se dio cuenta de que la cocina mexicana era poco conocida, y desde entonces se dio a la tarea de recorrer todo México para investigar los elementos que distinguen nuestra gastronomía y preservarla.
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asión. Esa es la palabra que define a Ricardo Muñoz Zurita, chef mexicano que ha hecho de la preservación de las tradiciones de la cocina nacional su proyecto de vida. Este objetivo lo ha llevado a recorrer México durante más de 30 años para identificar los elementos que distinguen a nuestra gastronomía, considerada Patrimonio de la Humanidad. Cuando habla acerca de la comida no solo el talante de Muñoz Zurita se enciende, sus ojos y voz también resplandecen por este tema que en su etapa de investigador ha plasmado en varios libros, pero especialmente en su obra, Diccionario Enciclopédico de la Gastronomía Mexicana.
Con el mismo ímpetu, el chef externa su preocupación por la cocina tradicional del país, la cual, afirma, corre el peligro de olvidarse y con ella, la identidad de cada región. “Tenemos la cantaleta de que en México nuestra cocina es muy variada, muy rica, pero la verdad es que no se conoce”. El motivo, dice, radica en diversos factores, pero principalmente en la poca promoción y difusión sobre la elaboración de estos. Eso fue precisamente lo que lo llevó a tratar de preservar la cocina nacional en su proyecto de manuales gastronómicos. Y en esta ocasión es el turno de la Enciclopedia de la Comida Tradicional Sinaloense, proyecto que Muñoz Zurita prepara con apoyo de otros chefs e investigadores gastronómicos a fin de incluirla en su mapa culinario de México.
—¿Cuándo se dio cuenta que era necesario hacer libros sobre la cocina mexicana? —Mientras estudiaba. Pero esto vino más cuando me fui al extranjero y me di cuenta que la cocina mexicana era poca conocida y que los buenos libros de cocina mexicana estaban escritos por extranjeros. Eso como mexicano me avergonzó.
típicos de cada región, asegura, se impulsa la cultura culinaria y se promueve el turismo. Y ejemplifica: “Sinaloa se distingue por su riqueza gastronómica caracterizada por su cocina del mar, pero esta no se aprovecha para atraer más visitantes”.
—¿Qué vio en Sinaloa para hacer una enciclopedia? —Son muchísimas cosas. Es una pregunta compleja de contestar, pero tienen un privilegio de ubicación geográfica. Aquí hay una cosa maravillosa que son los productos, que son muy buenos, de primera, pero el asunto es que no está explotado. Es como un secre—¿Por qué? to que nos hubiéramos guardado y la idea es —Porque es un diccionario. Nosotros nada más darlo a conocer. pensamos que existen los diccionarios en español, pero la cocina también tiene un lenguaje —¿Eso es lo que intenta, dar a conocer toda la propio y es importante conocerlo. gastronomía mexicana? —Mi gran proyecto de vida es dejar registrado todo. A lo mejor es un trabajo inútil, pero hay Comida que nos define que dejarlo registrado y dejárselo a las nuevas Muñoz Zurita es consciente del relevante papel generaciones. Ellos sabrán si lo ocupan o no, que juega la gastronomía en la identidad de cada pero no nos podrán culpar a nosotros de que estado. Pero no solo eso, al rescatar los platillos no les dejamos hecha la tarea. —¿Cuál fue su primer libro? —Diccionario Enciclopédico de la Gastronomía Mexicana, que al mismo tiempo es el último porque lo he editado y reeditado. Es uno de esos libros que deberían estar en todos los hogares, cocinen o no cocinen.
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—Ricardo Muñoz Zurita. Chef mexicano.
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Tenemos la cantaleta de que en México nuestra cocina es muy variada, muy rica, pero la verdad es que no se conoce”.
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Emilio Chuayffet y el expediente UAS RE VI S TA E S PEJO
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TEXTO: Alejandro sicairos
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n el escritorio del secretario de Educación Pública, Emilio Chuayffet Chemor, se ha colocado un expediente que sugiere al Gobierno federal entrarle al análisis del tema de la Universidad Autónoma de Sinaloa desde dos aristas: uno, la presunta utilización de la casa de estudios como ariete político del Partido Sinaloense y, dos, la descomposición de los sistemas académicos de la institución, desde los procesos de inscripción hasta la titulación. El dossier UAS, obviamente, tiene que ver también con la sucesión gubernamental del próximo año. Claro. Podría ser solo un elemento de presión para que el partido del exrector Héctor Melesio Cuen Ojeda opere a favor del candidato que designe el presidente Enrique Peña Nieto, o bien, el asomo de una intención seria por sanear la Universidad, meterle orden a un caos disfrazado de estabilidad interna, para que el nuevo régimen local haga el resto a partir del primero de enero de 2017. A raíz de críticas que en noticieros de radio — principalmente en Línea Directa que dirige Luis Alberto Díaz— se han realizado por la presunta utilización de recursos y personal de la UAS para la operación política del PAS, un grupo de sinaloenses que en su mayoría legislan en las cámaras local y federal pero con la intervención de políticos malovistas, intentan jalar la atención de la SEP hacia el principal centro de educación superior de Sinaloa. Antes se había registrado un hecho que colapsó el sistema de preinscripciones de la UAS con la supuesta caída del sistema que dejó a miles de aspirantes sin posibilidad de presentar el examen de selección. ¿Quién hackeó la red? ¿A quién benefició que los estudiantes excluidos fueran a implorar a las direcciones de las escuelas por una oportunidad para ser evaluados? El caso Línea Directa, donde Luis Alberto Díaz ha denunciado amenazas anónimas desde que
empezó a sacar al aire el asunto UAS-PAS, avivó más el ojo vigilante de la SEP hacia la Casa Rosalina. Y Chuayffet, no se olvide, es partidario de la mano dura, tope con lo que tope, porque está hecho en los rincones oscuros de la intriga y la conspiración política. Si al secretario de Educación le llegara a despertar curiosidad el expediente UAS, de seguro tendría aliados en Gobernación, en el gobierno de Sinaloa y en el mismo Peña Nieto. Urgidos de distractores que desvíen el interés social de los temas que aplastan la popularidad presidencial, la universidad sinaloense encajaría a la perfección en la “caja china”. Lo que sí es real es el descuido de las formas en la amalgama UAS-PAS que implicó también la develación del fondo. Hay mucho de turbio ahí que los mismos beneficiarios se han encargado de hacer emerger, confiados en que pocos se han atrevido a enfrentarse al establishment universitario y los que se han animado dan cuenta de un modo de represión e intimidación que ya lo quisieran los sistemas más autoritarios del mundo. Aún es temprano para especular sobre un posible desenlace. Pero también es tarde para quienes se engolosinaron y descararon en la conversión de la UAS en universidad-partido.
Re-verso A los que vienen por más, a los que vienen por todo, ¿les importa si a la UAS, le agregan algo de lodo? Pregúntale al viento ¿El pleito por el distrito 03 que se traen el gobernador Mario López Valdez y el alcalde de Navolato, Miguel Calderón, es también una guerrita entre Malova y Enrique Peña Nieto?
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EL CALOR CULICHI TEXTO: JORGE ARAGÓN CAMPOS
No hay culichi que no se quejé del calor, a la vez que declara su amor total por el frío; lo que no tengo claro es a qué se refieren cuando dicen frío. Para empezar frío, lo que se dice frío, ni lo conocemos ni tenemos idea de lo que es, porque suele comportarse como un asesino despiadado que cada año mata en el mundo a más gente que el calor. Aquí en Culiacán el termómetro baja de los cero grados cada cincuenta años, la última vez fue en el 2011 y todavía no se recupera ni la economía. Ustedes lo han visto recientemente en las noticias sobre las tormentas invernales, donde las ciudades aparecen paralizadas por la nieve y donde ciudadanos que sufren una falla en el auto al circular por una carretera, corren peligro de muerte por congelación. En Culiacán estamos peor, nuestro invierno es para nuestra salud tan pernicioso como el vicio del tabaco, por algo la frase de “enero y febrero, desviejadero”. Aquí nadie se muere en agosto, salvo por bala. El dichoso tiempo de frío culichi se distingue por su inestabilidad y los extremos, donde en un día podemos tener un diferencial superior a los veinte grados entre temperatura máxima y temperatura mínima, ustedes háganle ese cambio brusco a una copa de cristal y la verán estrellarse, lo cual demuestra el aguante del cuerpo humano, pero eso no significa que no suframos consecuencias.
En cuanto empieza a refrescar, los culichis caemos como moscas por enfermedades respiratorias, catarros y gripe; se nos puede ver con las narices enrojecidas, con fiebre y gangosos, pero eso sí, exclamando “qué rico… ejta hajiendo jrillito”. Por otro lado, nuestro calor es de los peores del mundo, sí, pero es muy estable: llueve lumbre por la mañana, por la tarde y por la noche. Es cierto que es incómodo, de ahí que la gente ande irritable y quejándose por todo; es común ver grupos de amigos reunidos al atardecer, recostados en hamacas, con la caguama helada en la mano y diciendo “pinche calorón horrible, ya no lo aguanto, a ver cuándo hace frío”. Esa es nuestra cruz. Me parece que somos un caso extraordinario de desadaptación. En el Sahara, sus habitantes han diseñado sus vidas sobre la base del clima caluroso que los distingue. Aquí nosotros abandonamos el uso del sombrero y la ropa clara de algodón, y por supuesto, el negro no es lo más elegante sino lo más necesario: en ropa, autos y lo que se atraviese. Es más o menos lo que ocurrió una vez con Meché Murillo, cuando alguien le dijo que ya era mucho el tiempo que tenía al frente de su organismo de defensa popular, a lo que ella respondió: “¿Ya mucho tiempo? Si aún no he muerto. O sea: esto no es lo que yo hago, es lo que yo soy. De la misma manera el clima culichi seguirá siendo lo que es… y yo… y ustedes… ya supérenlo.
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JOSÉ LIMÓN
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odo inicia con un círculo, un círculo interminable, sin principio ni final simbolizando el tiempo y la eternidad. La coreografía del bailarín culiacanense José Limón; Hay un tiempo (There is a time) fue estrenada en 1956 en el Julliard Concert Hall de Nueva York, donde todas las variaciones recurren al tema del tiempo circular, para de esta manera recordarle al espectador que los grandes opuestos amor-odio, alegría-tristeza, nacimiento y muerte, están contenidos en el tiempo. Esta obra se basa en el Eclesiastés, libro del antiguo testamento, que relata que todo tiene su momento. El círculo inicia en la calle Rosales, el 12 de enero de 1908, cuando nace José, un bailarín que revolucionaría la danza a través de movimientos que liberan el torso mostrando la respiración, caída, suspensión y recuperación. Técnicas opuestas un poco al ballet clásico pero que exploran el cuerpo de una manera más orgánica haciendo de la danza un medio de expresión de conceptos más abstractos. Emigrante por la revolución, José dedica su tiempo para desarrollarse profesionalmente en el plano del arte, encontrando el momento poco después en la danza como el medio de comunicación. Es ahí donde en sus memorias el bailarín comenta que nace, en 1929: “Había existido previamente en forma humana por veinte años, pero esa existencia fue solo un periodo de gestación, aunque largo, más largo que el de un elefante”. Con un gran
TEXTO: BÁRBARA APODACA
número de coreografías, José Limón influyó en las bases de la danza moderna y creó una compañía en la ciudad de Nueva York que continúa la conservación de su legado. Legado que regresa muchos años después a Culiacán, con el objetivo de promover y difundir en el estado de Sinaloa la figura y legado artístico de José Limón. Con el Festival Internacional de Danza Contemporánea José Limón, un momento a finales del mes de abril motivo de las celebraciones del Día Internacional de la Danza, para presenciar a destacados creadores y ejecutantes de la danza. En el marco de los festejos, se entregan premios a coreografías, exposiciones y ensambles con bailarines de nivel nacional e internacional. La mayoría de estos eventos son gratuitos o tienen cuotas de recuperación accesibles para todo el público, visitando Culiacán, Los Mochis y Mazatlán. Aunque no es la danza más popular en Culiacán, la danza contemporánea muestra a través del bailarín un momento de libertad, un momento de expresar una emoción y un concepto; un momento de encerrar las estructuras lineales de la danza, el silencio de los pasos codificados, cambiando la búsqueda de lo etéreo por la búsqueda del interior, lo humano.
Recomendación: explorar la cartelera de eventos que ofrece el Festival Internacional de Danza Contemporánea José Limón 2015.
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CORRUPCIÓN INCONSÚTIL
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TEXTO: MERCEDES MURILLO CARRILLO
odos los días me llega a mi correo La palabra del día del sitio español elcastellano.org que te explica el significado de las palabras. Generalmente son palabras ya conocidas, pero que aprendo de dónde vienen. Hace unos días me sorprendieron con una palabra que jamás había escuchado: inconsútil. Además de lo difícil de decir, no vi el momento en que pudiera usarla. Inconsútil es este adjetivo usado en la industria metalúrgica en referencia a los tubos de acero fabricados sin soldadura, llamados en inglés seamless tubes. “En latín consutilis era la tela que estaba hecha de retazos unidos en una sola pieza mediante costura”. Esa tarde, la charla entre amigos trató sobre el rumbo del país y de la triste realidad de la falta de liderazgo desde el Estado y desde la oposición. La conclusión que tomamos es que la corrupción es el mal más grande que debe atacarse y que la reforma sobre la transparencia sigue quedando pendiente. Yo decía que se requería de una voluntad férrea que desde arriba lo dictara como una orden a cumplirse, pero se rieron un poco de mí. Ya vimos que el poder corrompe y que no importa de qué color sea el mono,
los beneficios de un sistema corrupto son tan grandes que pocos se salvan de marearse ante el canto de las sirenas. Otra amiga decía que la corrupción debe atacarse desde la educación, suena lindo y contundente, pero estoy segura que eso no se arregla con los contenidos de una clase de civismo. Algo podemos sembrar en los niños, pero en la realidad la práctica mata toda teoría. La educación ciertamente es importantísima y se requiere para elevar el nivel sociocultural de los ciudadanos de un país, eso nadie lo discute, que no solo todos sepan leer y escribir, sino que cuenten con herramientas de pensamiento, de lógica, con un bagaje de conocimientos sobre el mundo y su historia. Los valores son otra cosa, esos se aprenden con el ejemplo, en la práctica y viviendo las consecuencias. A propósito, alguien más decía que mientras México sea una país donde el crimen no se castiga, por pequeño o grande que sea, pues tampoco vamos a mejorar. Cierto, a pagar consecuencias, la cosa es por dónde vamos a empezar, que los de abajo paguen consecuencias por sus infracciones, mientras volteas para arriba y ves que nadie rinde cuentas, ni paga multas y pocos entran en la cárcel por sus crímenes, para luego salir pronto con sus fortunas esperando, intactas. No lo creo. Tristemente esa misma noche le encontré uso a la palabra inconsútil. La corrupción en México parece inconsútil, no se le ve una costura suelta por donde se pueda romper.
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El Plan de Medios perfecto RE VI S TA E S PEJO
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TEXTO: ALEJANDRO SÁNCHEZ CALVO
Elija los medios con audiencia real entre los clientes potenciales de la empresa, no los del gusto del gerente de mercadotecnia o el dueño.
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rimero que nada, tenemos que aceptar que no existe un plan de medios perfecto. Sin embargo, todo responsable de la comunicación de una empresa debe aspirar a la optimización de la inversión. Es decir, llevar los mensajes a la mayor cantidad de personas de su público objetivo con la menor cantidad de dinero posible. No es fácil. La información de audiencias y costos por millar solo existe para los medios digitales y las grandes cadenas de Televisión. La información de impactos de la radio y TV locales es cara e imprecisa. Los medios impresos hablan de su tiraje pero rara vez lo comprueban o explican sus estrategias de distribución. Y los medios exteriores pueden ser engañosos ya que se puede medir el tráfico de una avenida pero no necesariamente la visibilidad de una cartelera. A pesar de todo esto, hay recomendaciones que se pueden atender para maximizar el impacto de inversión en medios. Lo mejor es contar con un plan de medios anual autorizado por el director general. De esta manera, se podrán planear las compras con anticipación y podrá llegar a mejores acuerdos comerciales con los medios a contratar. Hacer contrataciones en base a autorizaciones mensuales resulta siempre en detrimento de la calidad de la inversión.
Hay que elegir los medios que escuchan los clientes potenciales de la empresa, no los que escucha el gerente de mercadotecnia o el dueño. Puede encargar un estudio formal o hacer sondeos entre sus clientes para conocer sus hábitos de atención a medios. Se sorprendería de saber la cantidad de veces que un medio se contrata para quedar bien con el jefe: “Es la estación que él escucha”… “es la revista que cubrió los XV años de su hija”. Evite pulverizar su presupuesto en el intento por tener un poco de inversión en muchos medios, durante todo el año. Aunque exista el deseo de estirar el dinero, es mejor concentrarse en menor cantidad de medios durante temporadas específicas y así lograr una presencia más robusta y visible. Más vale una buena cartelera que 3 malas carteleras. Funciona mejor una campaña de un mes en cinco estaciones de radio que cinco meses solo en una (aunque esto jamás lo escuchará del asesor de ventas de una estación). Finalmente, considere seriamente la inversión en medios digitales. Son medibles y se pueden segmentar las audiencias con una gran cantidad de criterios. Los medios digitales ya no tienen audiencias de nicho, son públicos masivos cautivos en medios que, por el momento, ofrecen un bajo costo por impacto efectivo y la capacidad de trasmitir texto, imágenes y video.
Culiacán con su arte, su música, los deportes, la danza y una gran variedad de opciones en entretenimiento, están siempre dispuestos para que la pases muy bien en los días de descanso o en los que puedas darte un tiempo. Abril tiene una buena oferta para que disfrutes la capital sinaloense y ESPEJO te comparte algunas de ellas:
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Exposición
02
Especies en cautiverio 12 x 12
Música
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La Ossla en 8 bits
Dará vida a la música de videojuegos 29 al 30/ 20:00 Teatro Pablo de Villavicencio Informes: 717.95.13 y 14
Obras de artistas contemporáneos Martes a domingo/ 10:00 Museo de Arte de Sinaloa Informes: 716.17.50
06
Adidas Splash Run + 5K
08
Canto 7° Concurso Internacional de Canto
Primera eliminatoria Culiacán 2015 Jueves 30/ 10:00 Teatro Socorro Astol Informes: 715.36.72
Espectáculo Pistache, Rock para niños
Cuentos, historias, show y rock Domingo 26/ 17:00 Parque Las Riberas Evento gratuito
5 kilómetros y 4 batallas de agua Domingo 19/ 5:00 Jardín Botánico Informes: carrerasplash.com.mx
Emo y Math rock para el público culichi Sábado 18/ 17:30 Club de Mezcal, Las Quintas Informes: dnvr.mx/
Concierto
Carrera
Exposición Dibujo: representación y pensamiento
Mercedes Pedrero Nieto Jueves 16/ 10:00 El Colegio de Sinaloa Informes: 716.10.46 y 50
No Somos Marineros + Yo Triceratops
07
03
Uso del tiempo: trabajo remunerado y no
Arte emergente/ Eugenio Encarnación Martes a domingo/ 10:00 Museo de Arte de Sinaloa Informes: 716.17.50
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Conferencia
09
Paseo Turibús de Culiacán
Viajes turísticos guiados Domingos*/ 9:00 Plazuela Álvaro Obregón (Catedral) Informes: 713.66.29*
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¿Qué hacer en Culiacán?
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Gastronomía, vinos, negocios, música…
EL ROSTRO QUE ENCANTA TEXTO: Redacción Espejo FOTOS: JESÚS HERRERA
Por segundo año consecutivo, el estado dio una pequeña muestra de lo que ofrece a México y al mundo: alimentos, industria y recurso humano de primer nivel.
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FRANCISCO CÉSPEDES PUSO EL TOQUE ROMÁNTICO.
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na vez más, Sinaloa mostró su verdadero rostro. Ese que en la vorágine de información negativa se olvida, pero que se caracteriza por su gente trabajadora, sabrosa gastronomía, potencial económico y su rica cultura e historia. El 12 de marzo, en la Agrícola San Isidro, ubicada en Navolato, se realizó por segundo año consecutivo Sinaloa Encanta, espacio que dio una pequeña muestra del lado positivo del estado a cerca de 450 empresarios, productores y exportadores alimentarios, agrícolas, ganaderos, industriales y pesqueros. Durante todo un día, invitados de México, Estados Unidos, Perú, Argentina y España pudieron disfrutar de diferentes actividades, como una ruta de negocios, demostraciones gastronómicas de 9 restaurantes sinaloenses, degustaciones de vinos de 9 vinícolas de Baja California y la exhibición de productos de 18 compañías agrícolas. Además, se apreció un espectáculo musical a cargo de América Sierra, El Bebeto, Grupo
Zapata y el cantante de trova y pop, Francisco Céspedes, quien clausuró el evento.
De Sinaloa para el mundo En su segunda edición, Sinaloa Encanta no solo cumplió con su objetivo de promover las aportaciones que la entidad hace en materia de alimentos, industria y de recurso humano al país y al mundo. Distribuidores y proveedores de 4 países vieron de cerca el potencial del área alimentaria exportable de la entidad, de giros como el agrícola, ganadero, acuícola, pesquero e industrial. El evento también se convirtió en una plataforma para acercar a empresarios locales con las organizaciones extranjeras que visitaron la entidad. Este 2015, se concretaron 17 vinculaciones comerciales entre compañías foráneas y productores sinaloenses, que beneficiarán la economía del estado. Igualmente, permitió a los expositores nacionales, principalmente de Sinaloa y Baja California, vincularse entre sí y comenzar una relación de negocios que beneficie a ambas partes.
Ayudar, el otro objetivo El costo para asistir a Sinaloa Encanta fue de 2 mil pesos. De acuerdo con los organizadores, lo recaudado será destinado a ayudar y apoyar a hijos de jornaleros agrícolas, con el objetivo de mejorar su condición de vida por medio de alimentación, educación, vivienda y otros proyectos.
Sinaloa Encanta es una manera de decirle a la gente que nos visita, que aquí hay muy buena comida, hay muy buen marisco y somos gente de bien”. —Édgar Angulo. Propietario de Los Arcos.
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casas vinícolas brindaron sus vinos.
9
restaurantes ofrecieron sus platillos.
18
empresas agrícolas mostraron sus productos.
17
vinculaciones comerciales se concretaron durante el evento.
450
asistentes tuvo aproximadamente la segunda edición de Sinaloa Encanta.
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NUTRE SU ÉXITO
Entrevista con Armida de la Garza, fundadora de Hechos para la vida TEXTO: IRVING HERNÁNDEZ
Sinaloa, estado líder en producción de alimentos, pero ninguno orgánico, vio nacer esta marca que busca paliar la epidemia de obesidad que se vive en México con su gama de productos libres de químicos y sin modificaciones genéticas.
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o lo piensa dos veces antes de decirlo: actualmente existe un gran problema de sobrepeso y enfermedades propiciadas por la mala alimentación. Su aseveración carga con una pesada realidad, y es que México vive una epidemia de obesidad: 60.6 millones de personas (el 52% de la población) sufren de esta condición.
“Siempre me ha gustado la cocina, pero al ver el problema trato de aportarle un poco a mejorar la alimentación y cambiar los hábitos alimenticios”, comenta Armida de la Garza Flores con seriedad. Ella es la fundadora de Hechos para la vida, la única marca sinaloense que pone a disposición de la ciudadanía una gama de 19 productos orgánicos. Es
decir, alimentos saludables para las personas y al mismo tiempo amigables con el medio ambiente. Culiacán, capital del estado líder nacional en producción de alimentos, pero ninguno orgánico, vio nacer a la empresa en el mes de febrero de 2014. A sus 36 años, Armida, de trato afable y gran sonrisa, vio la oportunidad de emprender luego de que una amiga le pidiera buscar este tipo de productos para venderlos en su consultorio. Y lo hizo, pero al notar el potencial del negocio, pronto optó por crear su propia marca y ser ella la comercializadora. Pero lo más importante, dice en entrevista con ESPEJO, entregar algo que beneficie a la sociedad. Fue así como esta psicopedagoga de profesión arrancó con su proyecto empresarial que busca mejorar la vida de las personas mediante una buena alimentación. —¿Cuál ha sido la aceptación de Hechos para la vida? —Ha gustado mucho. La gente llega preguntando por los productos. La dueña de Mi Tierra, que es amiga mía, me dijo que en un principio había que buscarle un lugar estratégico porque era una marca nueva que compite con marcas muy fuertes, como Aires del Campo y Campo Vivo. Pero ahorita ya no, la gente ya llega y pregunta por el aceite de coco o el sazonador de Hechos para la vida. —¿Cómo fue emprender con productos nuevos para algunas personas? —Es una tendencia que va empezando. Hay mucha gente que no está acostumbrada a estos productos, que no los conoce y menos sus beneficios, y se van con la idea de que
A los emprendedores les digo: ‘váyanse con cuidado. No se apuren o desesperen, siempre deben estar con pies de plomo, pero avanzando poco a poco’”. —Armida de la Garza. Fundadora de Hechos para la vida.
están malos o muy caros. Hay pocas tiendas, pero en el último año se han abierto más aquí en Culiacán. Creo que es algo que irá creciendo más.
Crecimiento sostenido Cada día son más las personas que adoptan el hábito de consumir alimentos libres de pesticidas y sin modificaciones genéticas, y que deciden adoptar una nutrición consciente, más sana y ecológica. Y Hechos para la vida se ha ganado un espacio entre ellas. A un año de su nacimiento, no solo ha duplicado el número de productos que ofrece, de 9 pasó a 18, también ha elevado sus ventas en un 50%. Hoy, Armida vende desde miel de abeja cruda hasta aceite de coco en diversas tiendas orgánicas de Culiacán, Los Mochis, Navojoa y Playa del Carmen, así como a clientes particulares de Guadalajara, Hermosillo y Tepic. —¿Qué elementos han sido importantes para su crecimiento? —La perseverancia, pensar cómo innovar y el sacar nuevos productos al mercado. Creo que la imagen ha ayudado mucho, porque emana seriedad y confiabilidad, y el sabor también. Hay mucha gente que no conoce y se deja llevar por la idea de que los productos están desabridos o no están ricos, pero para llegar a escoger ese sazonador, esa miel o cajeta, probé de muchos y de muchas maneras. Si me decidí por ellos fue por algo especial.
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PRODUCTOS ORGÁNICOS, HECHOS PARA LA VIDA.
—¿Cuál ha sido el mayor desafío que ha enfrentado con su negocio al día de hoy? —En un principio que la gente confíe, porque a los productos les puedo poner que están certificados y no es así. Y por ser algo nuevo existe la desconfianza, pero a lo largo de un año se ha ido comprobando la calidad. Y el tema de la competencia, porque hace un año, cuando inicié, no había. Soy la única marca sinaloense, pero hay marcas de México más fuertes que yo. —¿Qué obstáculos ha tenido como emprendedora? —Los precios de los proveedores. Yo tengo que sacarle el margen de ganancia, el de la tienda y luego para el público, que sea un precio competitivo. Como no soy productora ha sido difícil encontrar mejores precios de los proveedores. También he tenido problemas con los envases, especieros y las bolsas, porque no se consiguen aquí.
Avanzar poco a poco Durante la charla, Armida se muestra como una mujer positiva y que invita a otros a emprender a pesar de las complicaciones que pudieran surgir. Sin embargo, a ellos les recomienda ir con cuidado, siempre con pies de plomo, pero avanzando poco a poco. Y por experiencia aconseja que planeen todo su proyecto. También invita a otros emprendedores a acercarse a Gobierno e incubadoras. “En RedFosin me entregaron un financiamiento cuando iba iniciando para sacar los nuevos productos y ahorita estoy con Factor E, donde me asesoraron para obtener un fondo perdido”. —¿Qué ha significado emprender para ti? —Ser independiente, con las ventajas y desventajas que es esto. Si hay sueldo o no, o la empresa crece, es responsabilidad de uno. El ver tu sueño materializado, el ver que sí se pueden lograr las cosas que te imaginas o te prepones.
—¿Qué es lo que más disfrutas de ser emprendedora? —Que hago lo que quiero hacer y nadie me dice qué, cómo y cuándo. Y sobre todo ver materializado el sueño. —¿Existe alguna persona que te inspire a seguir adelante? —Mis dos hijas y la fe de que Hechos para la vida puede ser una gran empresa el día de mañana.
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Armida de la Garza concluye la entrevista invitando a los agricultores sinaloenses a producir alimentos libres de químicos. Actualmente, dice, solo la miel de abeja cruda que ofrece es de Sinaloa y le gustaría consumir y ofertar más productos locales. No obstante, son pocos los productores que lo hacen por lo difícil que es conseguir la certificación que los avala como orgánicos. Por ello también hace un llamado a las autoridades para que los apoyen, lo cual beneficiaría la economía y salud en Sinaloa.
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Hay que seguir dándole, trabajar muchísimo y ser perseverante. Mientras hagas las cosas bien, tiene que haber un buen resultado.
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ExpoCeres,
un espacio para la innovación agrícola TEXTO: Redacción Espejo
Por vigésimo segundo año consecutivo, la exposición ofreció a productores y proveedores lo más nuevo en tecnología y conocimiento agrícola, para contribuir a la evolución del sector agroindustrial mexicano.
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on el propósito de ser el principal foro agrícola para difundir los avances científicos, tecnológicos e innovaciones que permitan mejorar el rendimiento y productividad del campo mexicano, se celebró una vez más ExpoCeres en Los Mochis. Del 19 al 21 de marzo, la exhibición agroindustrial recibió a más de 25 mil visitantes, quienes disfrutaron de la gastronomía local, 200 expositores y la muestra agroindustrial distribuida en una superficie de 20 hectáreas. Guillermo Elizondo Collard, presidente de Grupo Ceres, destacó la asistencia de empresarios de todo el país, Estados Unidos, Europa, Centro y Sudamérica, quienes ofrecieron una gama de actividades y modelos innovadores para mejorar la productividad del campo, siendo amigables con el ambiente. En su mensaje de bienvenida, Elizondo Collard destacó que la agricultura enfrenta más retos y obstáculos, por lo que continuarán trabajando para dar soporte a los agricultores a fin de que sean más competitivos. “En estos tiempos en que la economía global impera, se nos ha obligado a reflexionar sobre la situación actual de nuestra agricultura y la necesidad de mantenerse al día en la innovación, investigación y tecnología”, precisó. Al inaugurar la exposición, el gobernador Mario López Valdez reconoció a ExpoCeres como uno de los eventos más importantes del país en el ramo agrícola, pues promueve el desarrollo y la evolución del sector agroindustrial a través de tecnologías de vanguardia y nuevos productos. Agregó que el mundo global exige a los hombres del campo la necesidad de renovarse, por lo que exposiciones como estas no solo generan derrama económica, también van más allá porque dejan sembrada la semilla de hacer al campo un campo mucho más productivo.
GUILLERMO ELIZONDO, TIEMPO DE REFLEXIÓN.
En estos tiempos en que la economía global impera, se nos ha obligado a reflexionar sobre la situación actual de nuestra agricultura y la necesidad de mantenerse al día en la innovación, investigación y tecnología”. —Guillermo Elizondo Collard. Presidente de Grupo Ceres.
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TOP TEN Sinaloa PAÍSES QUE MÁS INVIERTEN EN EL ESTADO
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TEXTO: Redacción Espejo
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n los últimos 10 años Sinaloa ha afianzado su imagen como destino atractivo para la inversión extranjera. En ese periodo, el estado ha recibido recursos por el orden de los 1,042.3 millones de dólares, destacando que solo en 2012 y 2013 se
atrajeron 604.5 millones de dólares, es decir, el 58%. Canadá y Estados Unidos son de los países que más han contribuido a alcanzar esta cifra, pero figuran otros 8 que juntos representan más del 99% de la inversión extranjera directa.
10 países que más le invierten a Sinaloa Suiza Brasil
Taiwán Reino Unido
11.78
*
6.66*
5.24*
21.55*
Luxemburgo
Chile
26.56*
2.75
*
España
Bermudas
42.72*
1.30
*
Canadá
603.72*
Estados Unidos
313.93*
18.4 millones de dólares fue la inversión que derramaron en 2014, al cierre del tercer trimestre, los 28 países que le apuestan a Sinaloa. Una drástica caída, si se compara con los 177.6 millones del mismo periodo de 2013. Fuente: Secretaría de Economía (SE).
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Manjarrez Impresores
Premio al Mérito Industrial 2014
TEXTO: Redacción Espejo
Canacintra reconoció a la empresa culiacanense, caracterizada por su desarrollo sostenido y vanguardia tecnológica.
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anjarrez Impresores, que por más de 36 años ha sobresalido en el ramo de la impresión, recibió de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra) de Culiacán, el Premio al Mérito Industrial 2014. El galardón le fue otorgado por su competitividad en la industria así como por su desarrollo sostenido y sustentable en el estado. En el marco de la toma de protesta de su nuevo Consejo Directivo, Canacintra Culiacán entregó el reconocimiento al presidente del Consejo de la compañía, Miguel Ángel Manjarrez Beltrán, quien acompañado por su esposa, Oralia Félix de Manjarrez, agradeció la distinción. En su mensaje, Manjarrez Beltrán destacó el respaldo y trabajo de sus colaboradores, socios y proveedores. “Sin el interés de ustedes, su pasión, el deseo de superación y entusiasmo, nada de esto sería posible... Porque han demostrado en el tiempo la disposición de cambiar el mundo”.
El empresario reconoció particularmente a su familia, a quienes les dedicó unas palabras especiales: “Las empresas son importantes, el trabajo lo es, pero lo verdaderamente valioso está en casa después de trabajar: la familia”, dijo. Durante su discurso, Manjarrez invitó a los emprendedores a siempre servir más y de la mejor manera a sus clientes. Desde julio de 1978, Manjarrez Impresores, que genera más de 200 empleos, ha brindado soluciones de impresión, primero en Culiacán, pero ya tiene presencia en 10 ciudades, entre otras Guadalajara, Ciudad Obregón y La Paz.
Las empresas son importantes, el trabajo lo es, pero lo verdaderamente valioso está en casa después de trabajar: la familia”. —Miguel Ángel Manjarrez Beltrán. Presidente del Consejo de Manjarrez Impresores.
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RUGBY:
Deporte de bárbaros, jugado por caballeros TEXTO: CÉSAR HERNÁNDEZ FOTOS: JESÚS HERRERA
El rugby en Sinaloa tiene fecha de nacimiento reciente, fue el 19 de febrero del 2013 el día del primer entrenamiento oficial de Águilas Rugby de la UAS, único equipo oficial de este deporte en el estado.
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os valores del rugby se representan con el acrónimo DRIPS que significa Disciplina, Respeto, Integridad, Pasión y Solidaridad. “Que bueno, en teoría todos los deportes los deben de tener, pero por ejemplo, aquí en el rugby difícilmente vas a ver una falta fingida”, explica Gustavo Lara, coach de Águilas Rugby, el primer equipo de rugby en Sinaloa. De formación enfermero, con especialidad en acondicionamiento físico, Gustavo tiene alrededor de 10 años en contacto con el rugby. Fue después de ser invitado a integrarse a la Federación Nacional de Rugby como enfermero y preparador físico cuando toma gusto por el deporte y decide tomar cursos de coaching y arbitraje, además de jugar con distintos equipos en el centro del país. Sin embargo, por razones personales, hace dos años llega a vivir a Culiacán, donde inmediatamente busca seguir con su pasión.
El nacimiento de las águilas “Yo llego a Culiacán en diciembre del 2012, desde entonces empiezo a buscar a qué universidad le puede interesar un equipo de rugby y pues, (fui) bateado de una, bateado de otra”, comenta el coach. Finalmente, de cara a la Universiada 2013, la UAS decide darle la oportunidad a Gustavo, quien emprende el reclutamiento entre equipos universitarios de beisbol, futbol americano, basquetbol, hand ball e incluso gimnasia. “Así se arma el primer equipo, con alrededor de 10 muchachos; tenía dos velocistas, un chico de hand ball, uno de beisbol, otro de futbol soccer y los demás hacían ejercicio por su cuenta. Por fin el 19 de febrero es cuando se da el primer entrenamiento oficial que nosotros tomamos como fecha de nacimiento del equipo”, señala.
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“Más que tener gente atlética y deportiva, el rugby busca tener gente íntegra, que sea productiva para la sociedad y que además sepa patear bien, que corra bien y sea fuerte”.
De aquel día a la fecha, el joven equipo ha cosechado dos campeonatos regionales y un noveno lugar nacional entre 32 equipos del país, demostrando que solo se necesita mucho entrenamiento y seguir los valores del rugby para alcanzar grandes metas. “Ese es el mayor logro que tenemos: campeón de zona por segunda ocasión y para el 11 de abril volvemos a ir al nacional por segundo año consecutivo”, dice Gustavo con orgullo.
En búsqueda de apoyo De cara al Torneo Nacional de Rugby, a celebrarse en abril próximo en Saltillo Coahuila, Águilas Rugby sigue preparándose y buscando apoyos para costear los gastos del equipo. Y es que, a pesar de sus buenos resultados, el conseguir recursos ha sido una de las mayores dificultades para un deporte que da sus primeros pasos en el estado. Sin embargo, Gustavo tiene claro que toca picar piedra y en ese sentido ya prepara la formación de una Asociación Sinaloense de Rugby que les permita conseguir apoyos desde otras instancias, así como la creación de más equipos. “Incluso en Navolato ya se está formando un equipo, ya pidieron sus balones”, finaliza.
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años tiene el equipo Águilas Rugby de la UAS.
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Torneo nacional universitario El Torneo Final Nacional consiste de 8 equipos compitiendo durante 1-2 días en la sede que este año será Saltillo Coahuila. Clasifican al torneo el mejor equipo de cada uno de los 7 torneos regionales y la universidad sede. Las 7 regiones son: Noroeste, Noreste, Bajío, Occidente, Centro, Centro Sur y Sureste. El torneo universitario se juega en la modalidad de rugby de 10 jugadores por equipo.
¿Quieres jugar rugby? ¡Anímate! La convocatoria está abierta para todos los interesados. Solo necesitas tener 15 años o más y tener buen estado de salud física. Puedes encontrarlos los lunes y miércoles en la cancha 1 de beisbol de Ciudad Universitaria y los martes y jueves en la pista de atletismo del Parque Constitución a partir de las 6 de la tarde o contactarlos por su página en Facebook: Águilas Rugby UAS.
campeonatos regionales ha logrado el equipo en su corta trayectoria.
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lugar nacional del equipo entre 32 universidades del país.
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