Θεσσαλία

ΘΕΣΣΑΛΊΑ

Η ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 4 Οταν ο Τρικούπης σχεδίασε τον σχηματισμό των δήμων της Θεσσαλίας, γράφει ο Ελευθέριος Γ. Σκιαδάς 10 Συνέντευξη περιφερειάρχη Κώστα Αγοραστού 12 Δήμος Λάρισας Συνέντευξη δημάρχου Απόστολου Καλογιάννη 16 Δήμος Τεμπών Συνέντευξη δημάρχου Γιώργου Μανώλη 18 Δήμος Τυρνάβου Συνέντευξη δημάρχου Γιάννη Κόκουρα 20 Δήμος Κιλελέρ Συνέντευξη δημάρχου Θανάση Νασιακόπουλου 22 Δήμος Αγιάς Συνέντευξη δημάρχου Αντώνη Γκουντάρα 24 Δήμος Ελασσόνας Συνέντευξη δημάρχου Νίκου Γάτσα 28 Δήμος Βόλου Συνέντευξη δημάρχου Αχιλλέα Μπέου 32 Δήμος Αλμυρού Συνέντευξη δημάρχου Βαγγέλη Χατζηκυριάκου 34 Δήμος Ζαγοράς Συνέντευξη δημάρχου Παναγιώτη Κουτσάφτη 36 Δήμος Σκιάθου Συνέντευξη δημάρχου Θεόδωρου Τζούμα 38 Συνέντευξη προέδρου Αγροτικού Συνεταιρισμού ΖΑΓΟΡΑΣ Ιωάννη Κράββαρη 40 Δήμος Ρήγα Φεραίου Συνέντευξη δημάρχου Δημήτρη Νασίκα 44 Υποβρύχια μουσεία στη Θεσσαλία 46 Δήμος Καρδίτσας Συνέντευξη δημάρχου Βασίλη Τσιάκου 50 Δήμος Λίμνη Πλαστήρα Συνέντευξη δημάρχου Παναγιώτη Νάνου 53 Περτούλι: Ενας μικρός παράδεισος 54 Δήμος Μουζακίου Συνέντευξη δημάρχου Φάνη Στάθη 56 Δήμος Παλαμά Συνέντευξη δημάρχου Γιώργου Σακελλαρίου 60 Συνέντευξη προέδρου του ΣΘΕΒ Αχιλλέα Νταβέλη 62 Συνέντευξη προέδρου του ΣΒΘΣΕ Ελένης Κολιοπούλου 64 Οικονομία: Στρατηγικό όραμα για εύπορο μέλλον 66 Συνέντευξη προέδρου Συνεταιριστικής Τράπεζας Θεσσαλίας Αναστάσιου Λάππα 68 Τράπεζα Τροφίμων Θεσσαλίας: Μάχη κατά της πείνας 69 Αγρόκτημα «Ευκαρπία»: Επανασύνδεση με τη φύση 70 Οινοτουρισμός: Η δυναμική του θεσσαλικού αμπελώνα 74 Σλάλομ στα χιονοδρομικά κέντρα 76 Η θεσσαλική παράδοση στο πιάτο μας 78 Η μαγεία των Χριστουγέννων στη Λάρισα 82 Ο κάμπος των γεύσεων 88 Λαογραφικό και Ιστορικό Μουσείο Λάρισας: Παράθυρο στον πολιτισμό 90 Μουσείο Εθνικής Αντίστασης: Μία κιβωτός μνήμης 92 Διαχρονικό Μουσείο Λάρισας: Ταξίδι στις ρίζες των Θεσσαλών 94 Τσιπουράδικα Βόλου: Ατελείωτα «25αράκια» και εκλεκτοί μεζέδες 96 Συνέντευξη προέδρου Ιδιοκτητών Καφετεριών - Βar και Εστίασης Ν. Μαγνησίας Στέφανου Στεφάνου 104 Βόλτα στα αξιοθέατα 110 Θέρετρο Χόρτο: Οταν ο ήλιος ακουμπά σε κρυστάλλινα νερά 114 Καρδίτσα: Το Αμστερνταμ της Ελλάδας 122 Τρίκαλα: Με το βλέµµα στο µέλλον 126 Κέντρο Ιστορίας και Πολιτισμού Κλιάφα: Η εξέλιξη των Τρικάλων

122

4

12

94

28

92

114 ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ ΕΣΤΙΑ ΕΠΕΝΔΥΤΙΚΗ ΕΚΔΌΤΗΣ Ι.Ν. Φιλιππάκης

ΔΙΕΎΘΥΝΣΗ ΈΚΔΟΣΗΣ Εμιλυ Παπαπαναγιώτου ΣΎΜΒΟΥΛΟΣ ΈΚΔΟΣΗΣ Περικλής Καπετανόπουλος ΥΠΕΎΘΥΝΟΣ ΎΛΗΣ Γιάννης Ιωακειμίδης ΣΎΝΤΑΞΗ Σωτήρης Λέτσιος ART DIRECTOR Χάρης Παπαγεωργίου ΔΙΌΡΘΩΣΗ ΚΕΙΜΈΝΩΝ Γιώργος Γιαννούσης ΕΜΠΟΡΙΚΉ ΔΙΕΎΘΥΝΣΗ Αλέκος Παλαιόπουλος ΥΠΕΎΘΥΝΟΙ ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΣ Εφη Λυκορδάνου, Ρούλα Μπαζάτη, Ηρακλής Ζερμιώτης, Ελενα Τζάχα ΔΙΕΎΘΥΝΣΗ ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΣ ΕΛΕΎΘΕΡΗΣ ΑΓΟΡΆΣ Ζαχαρίας Παπαδάκης ΤΜΉΜΑ ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΣ ΕΛΕΎΘΕΡΗΣ ΑΓΟΡΆΣ Βαγγέλης Καραγιαννόπουλος, Αγγελική Γιαβρόγλου, Δημήτρης Μαρμαράς, Κωνσταντίνα Μαρμαρά Ερατοσθένους 1, Τ.Κ. 11635, Αθήνα.

Tηλ. Κέντρο: 2130170400, Fax: 2130170401, www.dimokratianews.gr, e-mail: dimokratia@dimokratianews.gr

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

|3

Οταν ο Χαρ. Τρικούπης σχεδίασε τον σχηματισμό των δήμων της Θεσσαλίας Πώς καθιερώθηκαν τα εμβλήματά τους και ποιος ήταν ο ρόλος της Αρχαιολογικής Εταιρείας Γράφει ο ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΣ Γ. ΣΚΙΑΔΑΣ

Ε

ίναι απέραντος ο πλούτος πληροφοριών και πηγών που διαθέτουμε για την προσάρτηση της Θεσσαλίας μας στον εθνικό κορμό. Υπάρχει, ωστόσο, μία παράμετρος, η οποία παραμελείται συστηματικά από τους ιστορικούς και τους ερευνητές, παρότι είναι ιδιαίτερα σημαντική και με πλήθος προεκτάσεων. Πρόκειται για την εισαγωγή του συστήματος Τοπικής Αυτοδιοίκησης στα εδάφη που απελευθερώθηκαν. Καθόλου εύκολο εγχείρημα, δεδομένων των οικονομικών και κοινωνικοπολιτικών συνθηκών και της μακραίωνης δουλείας. Παρά ταύτα, η εξέλιξη του ζητήματος υπήρξε ιδιαιτέρως επιτυχής. Οι ιθύνοντες στηρίχθηκαν στις παραδοσιακές κοινοτικές δομές της Θεσσαλίας, έλαβαν υπόψη τους τις ιδιαιτερότητες του τόπου (γεωγραφικές, κοινωνικές, λαογραφικές κ.ά.) και εντός μίας διετίας (1882-83) παρουσίασαν ένα άψογο διοικητικό αποτέλεσμα, του οποίου αποτυπώματα διακρίνουμε έως τις μέρες μας. Επιπροσθέτως, οφείλουμε να αναγνωρίσουμε και τις μείζονες πολιτιστικές διαστάσεις, αρχής γενομένης από την καθιέρωση των εμβλημάτων των δήμων, αναπόσπαστων στοιχείων της ταυτότητάς τους. Εμβλήματα που φιλοτεχνήθηκαν αντλώντας στοιχεία από την ιστορία κάθε τόπου ξεχωριστά. Χαρίλαος Τρικούπης Ποιοι ήταν οι πρωταγωνιστές της εθνικής εκείνης προσπάθειας; Πώς πραγματοποιήθηκε η εργασία; Είναι δύο από τα βασικά ερωτήματα στα οποία θα προσπαθήσουμε να απαντήσουμε. Διότι είναι γνωστό ότι ο σχηματισμός των δήμων των επαρχιών, που προσαρτήθηκαν στην Ελλάδα το έτος 1881, έγινε με βασιλικά διατάγματα που εκδόθηκαν τον Μάρτιο του έτους 1883. Ωστόσο, είχαν προηγηθεί αρκετές εγκύκλιοι του υπουργείου Εσωτερικών, οι οποίες καθόριζαν τα σχετικά με τον σχηματισμό τους. Η πείρα την οποία είχε αποκτήσει μέχρι τότε η διοικητική μηχανή του ελεύθερου κράτους και η τακτική που τηρούσε ήταν αρκετά για να αποφευχθούν οι παραλείψεις και τα σφάλματα του παρελθόντος.

4 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Ο Χαρίλαος Τρικούπης, ως έμπειρος πλέον κυβερνήτης, ανέλαβε την πρωθυπουργία τον Μάρτιο του 1882. Αριστος γνώστης της διοικητικής μηχανής, κράτησε για τον εαυτό του το υπουργείο Εσωτερικών, επιθυμώντας προφανώς να δίδει προσωπικές κατευθύνσεις στην εξέλιξη των εργασιών, κυρίως των νέων εδαφών. Αποδεικνύεται, εξάλλου, από τις οδηγίες που έδινε και αποτυπώνονταν στις εγκυκλίους μέσω των οποίων το υπουργείο έδινε εντολές στους νομάρχες και τους επάρχους. Εν προκειμένω, η σημαντικότερη ίσως εγκύκλιος εκδόθηκε τον Μάιο του 1882 και καθόριζε πώς θα γινόταν η εργασία. Νομάρχες και έπαρχοι καλούνταν να προβούν σε επιτόπιες έρευνες και εξακριβώσεις και να υποβάλουν προτάσεις για την ίδρυση των δήμων. Οι οδηγίες Επρεπε, λοιπόν, οι νομάρχες σε συνεργασία με τους επάρχους να μελετήσουν διεξοδικά το ζήτημα, να λάβουν υπόψη τα στατιστικά στοιχεία και να καταθέσουν τις απόψεις ,προτείνοντας το όνομα και την πρωτεύουσα κάθε δήμου, τα χωριά που τον απάρτιζαν, την απόσταση κάθε χωριού από την πρωτεύουσα του δήμου και τον πληθυσμό κάθε χωριού. Κοπιώδης εργασία αλλά και πολύτιμη, αφού τα στοιχεία αυτά έθεσαν τα θεμέλια για την Τοπική Αυτοδιοίκηση και με βάση τη νομοθεσία που είχε εισαχθεί από τα χρόνια του Οθωνα. Καλούνταν, μάλιστα, οι νομάρχες και οι έπαρχοι να φροντίσουν ώστε να σχηματιστούν ισχυροί δήμοι μέσω της συνένωσης πολλών χωριών, με κοινή πρωτεύουσα. «Οι δήμοι πρέπει να σχηματισθούν ούτω, ώστε τα μέσα άτινα ήθελον έχει να ώσιν επαρκή προς συντήρησιν και ανάπτυξίν των», όπως έγραφε χαρακτηριστικά στην εγκύκλιό του ο Χ. Τρικούπης. Περισσότερο από έναν αιώνα προτού εφαρμοστούν οι περίφημοι νόμοι «Καποδίστριας» και «Καλλικράτης», που αποσκοπούν στη δημιουργία μεγάλων και ισχυρών δήμων, ο Μεσολογγίτης πρωθυπουργός επισήμαινε πως «μικροσκοπικοί δήμοι αποβαίνει των αδυνάτων να βιώσωσιν»! Γι’ αυτό υπενθύμιζε τις αυξημένες οικονομικές υποχρεώσεις των δήμων (ενοίκια στρατώνων

Χωροφυλακής, Ειρηνοδικείου, μισθοδοσία δημοτικού ταχυδρόμου και λοιπών υπαλλήλων, γραφικά έξοδα εμπορικών επιμελητηρίων κ.λπ.). Ο Χ. Τρικούπης έσπευδε, ωστόσο, να φροντίσει και την ανάδειξη της ιστορικότητας κάθε τόπου, αντλώντας στοιχεία από την ιστορία του. Οπως είχε συμβεί και στην υπόλοιπη Ελλάδα, έδωσε τις σχετικές οδηγίες. «...ως πλείστοι των υφισταμένων εν τω παλαιώ Βασιλείω δήμων φέρουσιν αρχαία ονόματα, ληφθέντα εξ αρχαίων πόλεων, πολισμάτων, κωμών, χωρίων, ποταμών, ορέων, λόφων, πεδίων, πηγών και φρουρίων, κειμένων εντός των περιοχών αυτών... τοιαύτα ονόματα πρέπει να δοθώσι και εις τους σχηματισθησομένους δήμους, ως προς δε ταύτα θέλετε συμβουλευθή τους αυτόθι αρχαιολογούντας...». Ετσι, πράγματι προωθήθηκε η υπόθεση των ονομάτων των δήμων, μέσω δηλαδή της εδρεύουσας στην Αθήνα Αρχαιολογικής Εταιρείας και ειδικότερα του εφόρου Αρχαιοτήτων Παναγιώτη Ευστρατιάδη (1815-1888). Η υλοποίηση Οι οδηγίες που έδωσε ο Χ. Τρικούπης ακολουθήθηκαν με ευλάβεια από τους νομάρχες και τους επάρχους. Πραγματοποίησαν τις εργασίες και κατέθεσαν τις προτάσεις που έχουν εξαιρετικό ιστορικό ενδιαφέρον και θα πρέπει επιτέλους να δημοσιευθούν αυτούσιες. Σύμφωνα με τις προτάσεις αυτές, στις έξι επαρχίες του νόμου Λαρίσης προβλεπόταν να σχηματισθούν 45 δήμοι. Ειδικότερα, στην επαρχία Λαρίσης προβλέφθηκε ο σχηματισμός οκτώ δήμων, οι οποίοι τελικώς λειτούργησαν. Στην επαρχία Βόλου σχεδιάσθηκαν 20 δήμοι, για να λειτουργήσουν τελικώς μόνον 17 και στην επαρχία Αλμυρού σχεδιάσθηκαν, σχηματίσθηκαν και λειτούργησαν τέσσερις δήμοι. Το ίδιο συνέβη και στις επαρχίες Αγυιάς και Δομοκού και Φαρσάλων. Στην πρώτη με τρεις δήμους και στη δεύτερη με έξι. Οσον αφορά την επαρχία Τυρνάβου, σχεδιάσθηκαν τέσσερις δήμοι, για να λειτουργήσουν τελικώς οι τρεις. Στις τρεις επαρχίες του νομού Τρικάλων σχεδιάσθηκαν και λειτούργησαν τελικώς 27 δήμοι.

 ΝΟΜΟΣ ΛΑΡΙΣΗΣ: Πώς διαμορφώθηκε Ο νόμος Λαρίσης σχηματίσθηκε με νόμο τον Μάρτιο του 1882 και τον αποτέλεσαν οι επαρχίες Λαρίσης, Δομοκού και Φαρσάλων, Αγυιάς, Τυρνάβου, Αλμυρού και Βόλου. Με ιδιαίτερο διάταγμα έδρα του νομάρχου Λαρίσης ορίσθηκε η Λάρισα και στον ίδιο ανατέθηκε η διοίκηση της ομώνυμης επαρχίας. Στη συνέχεια εκδόθηκαν ισάριθμα με τις επαρχίες διατάγματα που διαίρεσαν τον νομό Λαρίσης και τις έξι επαρχίες του σε 41 δήμους. Το 1891 η επαρχία Δομοκού κόπηκε στα δύο και διαιρέθηκε στις επαρχίες Δομοκού και Φαρσάλων. Ηταν πολλές και ενδιαφέρουσες οι διοικητικές αλλαγές που ακολούθησαν. Σημαντικότερη ίσως εκείνη του 1899, με την οποία ο νομός Λαρίσης διαιρέθηκε σε δύο νομούς: τον νομό Λαρίσης, αποτελούμενο από τις επαρχίες Λαρίσης, Τυρνάβου και Φαρσάλων με έδρα τη Λάρισα, και τον νόμο Μαγνησίας. Ο νομός Μαγνησίας καταργήθηκε το 1909, για να ανασυσταθεί αρκετά χρόνια αργότερα.

ΔΉΜΟΣ ΚΡΆΝΩΝΟΣ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδος του «...το δένδρον Κράνεια, εκ του παρακειμένου δάσους ην Κρανών ωνομάσθη...». Ο αρμόδιος αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης απέρριψε την πρόταση του δημοτικού συμβουλίου και κατόπιν γνωμοδοτήσεώς του επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα το οποίο ανέφερε ότι «...η σφραγίς του δήμου Κρανώνος εν τω μέσω μεν “ιππέα μετά πετάσου καλπάζοντα”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Κρανώνος”...». Προήλθε από αρχαίο νόμισμα (μετά το 400 π.Χ.). ΔΉΜΟΣ ΝΈΣΣΩΝ Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα (1883): «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Νέσσωνος φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “προτομήν ίππου”, πέριξ δε τας λέξεις “δήμος Νέσσωνος”...».

 ΕΠΑΡΧΊΑ ΛΑΡΊΣΗΣ Η επαρχία Λαρίσης που συστήθηκε με διάταγμα του 1882 διαιρέθηκε σε δήμους περίπου έναν χρόνο αργότερα (Μάρτιος του 1883). Τότε σχηματίσθηκαν οι οκτώ δήμοι της και ήταν: 1. Λαρίσης, 1. Κραννώνος, 3. Νέσσωνος, 4. Αμπελακίων, 5. Συκουρίου, 6. Αρμενίου, 7. Ογχήστου και 8. Φακίου. ΔΉΜΟΣ ΛΑΡΊΣΗΣ Λάρισα, λιθογραφία Εd. Dodwell

Χαρίλαος Τρικούπης

Επτά σε καθεμία των επαρχιών Τρικάλων και Καλαμπάκας, στη δε επαρχία Καρδίτσης σχηματίσθηκαν 13 δήμοι. Η μόνη διαφορά που προκύπτει ανάμεσα στους σχεδιασθέντες και τους τελικώς σχηματισθέντες δήμους είναι η αλλαγή της ονομασίας τους, κατόπιν γνωμοδοτήσεων του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη. Είναι εντυπωσιακό το γεγονός ότι ο Χ. Τρικούπης, εντός περίπου 20 ημερών από την ανάληψη της εξουσίας, με έναν νόμο και 18 άρθρα, εισήγαγε με θαυμαστό τρόπο την ελληνική νομοθεσία «εις τας άρτι προσαρτηθείσας Θεσσαλικάς και Ηπειρωτικάς Επαρχίας».

Για τον Δήμο Λαρίσης και έπειτα από γνωμοδότηση του Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε το 1881 με διάταγμα που όριζε: «…(ίνα) η σφραγίς του δήμου Λαρίσσης φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν «ίππον έχουσα παρ’ αυτήν τον πόλον της», γύρωθεν δε τας λέξεις “δήμος Λαρίσσης”…». Προήλθε από αρχαίο νόμισμα της Λαρίσης (περί τα 400-344 π.Χ.). ΔΉΜΟΣ ΑΜΠΕΛΑΚΊΩΝ Με γνωμοδότηση του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα για τον Δήμο Αμπελακίων που καθιερώθηκε με βασιλικό διάταγμα του 1883 που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Αμπελακίων φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “δύο χείρας δεξιούμενας”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Αμπελακίων”...». Η επιλογή έγινε για να συμβολίζει τον περίφημο Συνεταιρισμό των Αμπελακίων. Ωστόσο, το δημοτικό συμβούλιο εξέδωσε ψήφισμα με το οποίο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του να τεθεί «...η όψις της εν τω χωρίω εγερθείσης σχολής δαπάναις του Διαμαντή Μάνιαρη εν τω μέσω δε την κεφαλή του ιδρυτού...». Την πρόταση του δημοτικού συμβουλίου αποδέχθηκε ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης και δημοσιεύθηκε νέο διάταγμα το 1883 που όριζε «ίνα η σφραγίς του δήμου Αμπελακίων φέρη έμβλημα εν τω μέσω αντί “δύο χειρών δεξιουμένων” “την προτομήν του αειμνήστου Διαμαντή Μάνιαρη”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Αμπελακίων”...». Αλλά η περιπέτεια με το έμβλημα του Δήμου Αμπελακίων δεν σταμάτησε εκεί. Οι υπηρεσίες του υπουργείου ενημέρωσαν ότι ήταν αδύνατη η χάραξη της σφραγίδας. Οπότε το 1884 πλέον εκδόθηκε νέο διάταγμα που ακύρωνε το προηγούμενο και επανέφερε σε χρήση το αρχικό έμβλημα με τα δεξιούμενα χέρια.

ΔΉΜΟΣ ΑΡΜΕΝΊΟΥ Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με το Β.Δ. της 18ης Ιουλίου 1883 (ΦΕΚ 305/σελ. 1746) «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Αρμενίου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “νέον κατατομήν” φέροντα εν τη δεξιά κώπην, πέριξ δε τας λέξεις “δήμος Αρμενίου”...».

ΔΉΜΟΣ ΟΓΧΉΣΤΟΥ Ο Π. Ευστρατιάδης γνωμοδότησε και για το έμβλημα του Δήμου Ογχήστου, που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο ανέφερε: «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Ογχήστου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “νέον εν κατατομή προς δεξιάν, έχοντα υπό την δεξιάν μασχάλην του υδρίαν εξ ης εκρέει ύδωρ”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Ογχήστου”...». ΔΉΜΟΣ ΣΥΚΟΥΡΊΟΥ Το δημοτικό συμβούλιο του Δήμου Συκουρίου πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του «τον Βουκόλο Απόλλωνα του Αδμήτου». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη όμως επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα (1883): «... (ίνα) η σφραγίς του δήμου Συκουρίου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “προτομήν βοός”, πέριξ δε τας λέξεις “δήμος Συκουρίου”...». ΔΉΜΟΣ ΦΑΚΊΟΥ Το δημοτικό συμβούλιο του Δήμου Φακίου πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του να τεθεί «αετός». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα το οποίο όριζε: «... (ίνα) η σφραγίς του δήμου Φακίου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “αετόν αφιπτάμενον, έχοντα εις τους ονυχάς του είλημα μεμβράνης”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Φακίου”...».

 ΕΠΑΡΧΊΑ ΑΓΥΙΆΣ Η επαρχία Αγυιάς ιδρύθηκε το 1882 ως επαρχία του νομού Λαρίσης και έναν χρόνο αργότερα διαιρέθηκε σε τρεις δήμους: 1. Δωτίου, 2. Κασθαναίας και 3. Ευρυμενών. ΔΉΜΟΣ ΔΩΤΊΟΥ Επειτα από γνωμοδότηση του Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε: «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Δωτίου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “το όρος Οσσαν και επί της κορυφής του έλαφον”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Δωτίου ή Δωτιέων”...». ΔΉΜΟΣ ΕΥΡΥΜΕΝΏΝ Ο Π. Ευστρατιάδης επέλεξε και το έμβλημα του Δήμου Ευρυμενών που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

|5

δήμου Ευρυμενών φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “κρατήρα εστεμμένον κισσώ”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Ευρυμενών”...». Προήλθε μάλλον από αρχαίο νόμισμα (περί τα 300-146 π.Χ.). ΔΉΜΟΣ ΚΑΣΘΑΝΑΊΑΣ Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα του Δήμου Κασθαναίας που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Κασθαναίας φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “ναυν αρχαίαν κυμαινομένην”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Κασθαναίας”...».

 ΕΠΑΡΧΊΑ ΤΥΡΝΆΒΟΥ Η επαρχία Τυρνάβου που ιδρύθηκε το 1882 ως επαρχία του νομού Λαρίσης, διαιρέθηκε έναν χρόνο αργότερα (1883) σε τρεις δήμους που ήταν: 1. Τυρνάβου, 2. Ολύμπου και 3. Γόννων. ΔΉΜΟΣ ΤΥΡΝΆΒΟΥ Το δημοτικό συμβούλιο του Δήμου Τυρνάβου πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του «τον Κένταυρο Xείρωνα διδάσκοντα τον Αχιλλέα την μουσικήν… διότι επί του Πηλίου Oρους συνέβησαν ταύτα…». Ο αρμόδιος αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης όμως απέρριψε την πρόταση του δημοτικού συμβουλίου «…διότι πολύ απέχει ο Τύρναβος από του Πηλίου…» και επειδή «…Γούρνα σημαίνει τουρκιστί λάβραξ (λαβράκι), έβριθε δε λαβράκων ο ουχί μακράν της πόλεως ρέων Καραντερές, ότε έκτισεν και συνοίκισεν την πόλιν ο Στρατηγός Τουραχάνης…». Στη συνέχεια ο αρχαιολόγος γνωμοδότησε να υιοθετηθεί το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «…(ίνα) η σφραγίς του δήμου Τυρνάβου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “δύω Λαύρακας αντιθέτως τεθειμένους”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Τυρνάβου”…».

δε τας λέξεις “δήμος Φαρσάλων”...». Προήλθε μάλλον από αρχαίο νόμισμα (480-344 π.χ.). ΔΉΜΟΣ ΕΫΥΔΡΊΟΥ Το έμβλημα της εικονιζόμενης σφραγίδας του Δήμου Εϋυδρίου επελέγη από το δημοτικό συμβούλιο και καθορίσθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Εϋυδρίου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “άροτρον”, γύρωθεν δε τας λέξεις “δήμος Εϋυδρίου”...».

ΔΉΜΟΣ ΣΚΟΤΟΎΣΗΣ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του «την Δήμητρα». Ο αρμόδιος αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης όμως απέρριψε την πρόταση του δημοτικού συμβουλίου και γνωμοδότησε να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα που ορίστηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε: «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Σκοτούσης φέρη εν τω μέσω μεν “το πρόσθιον μέρος ίππου”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Σκοτούσης”...». Το έμβλημα προήλθε από αρχαίο θεσσαλικό νόμισμα (480-400 π.Χ.).

 ΝΟΜΟΣ ΜΑΓΝΗΣΙΑΣ: Ιδρυση, κατάργηση, ανασύσταση Ο νομός Μαγνησίας ιδρύθηκε με βασιλικό διάταγμα το 1899 και τον αποτέλεσαν οι επαρχίες Βόλου, Αλμυρού και Σκοπέλου. Το 1909 καταργήθηκε ο νομός Μαγνησίας, για να ανασυσταθεί αργότερα.

 ΕΠΑΡΧΊΑ ΒΌΛΟΥ Η επαρχία Βόλου ιδρύθηκε το 1882 και έναν χρόνο αργότερα διαιρέθηκε σε 17 δήμους: 1. Παγασών, 2. Ιωλκού, 3. Ορμινίου, 4. Μακρυνίτσης, 5. Βοίβης, 6. Φέρρων 7. Ζαγοράς 8. Κισσού 9. Μυρεσίου 10. Μηλεών 11. Δρακίας 12. Αιαντείου 13. Σπαλάθρων, 14. Αφετών, 15. Νηλείας, 16. Σηπιάδος και 17. Αγίου Λαυρεντίου.

ΔΉΜΟΣ ΓΌΝΝΩΝ

ΔΉΜΟΣ ΠΑΓΑΣΏΝ

Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα (1883) και όριζε «…(ίνα) η σφραγίς του δήμου Γόννων φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “δύο βράχους απέναντι αλλήλων καθέτως τετμημένους και πλησίον ρόπαλον (Ηρακλέους) κείμενον”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Γόννων”...». Σύμφωνα με τον μύθο, εκεί ο Ηρακλής διέσπασε τον βράχο και έρρευσαν τα ύδατα.

Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του «στέφανον κίσσου και εντός Νίκην στέφουσαν πρώραν τριήρεως». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Παγασών φέρη εν τω μέσω μεν “πρώραν πλοίου αρχαίου εστεμμένην στεφάνω δάφνης”, γύρωθεν δε τας λέξεις “δήμος Παγασών”...».

ΔΉΜΟΣ ΟΛΎΜΠΟΥ

ΔΉΜΟΣ ΑΙΑΝΤΕΊΟΥ Το δημοτικό συμβούλιο του Δήμου Αιαντείου πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του «...την προτομήν του Αίαντος...». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Αιαντείου φέρη εν τω μέσω μεν “κύνα μέγαν”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Αιαντείου”...». Επελέγη «κύων» γιατί το αρχαίο όνομα της κωμοπόλεως Τρίκερι που αποτέλεσε και την έδρα του δήμου ήταν Κικύνηθος, παραγόμενο εκ του «κυνός».

Τo έμβλημα της εικονιζόμενης σφραγίδας επέλεξε το δημοτικό συμβούλιο του Δήμου Ολύμπου με ψήφισμά του και εγκρίθηκε με διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Ολύμπου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “Δία εν κατατομή προς δεξιάν, έχοντα εν τη δεξιά τον κεραυνόν”, κατά την εν τοις νομίσμασιν εικόνα, πέριξ δε τας λέξεις “δήμος Ολύμπου”...».

 ΕΠΑΡΧΊΑ ΦΑΡΣΆΛΩΝ Η επαρχία Φαρσάλων σχηματίσθηκε με νόμο το 1891 και προήλθε από τη διαίρεση της επαρχίας Δομοκού και Φαρσάλων. Οι δήμοι που αποτέλεσαν την επαρχία Φαρσάλων ήταν: 1. Φαρσάλων 2. Ευϋδρίου και 3. Σκοτούσης. ΔΉΜΟΣ ΦΑΡΣΆΛΩΝ Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Φαρσάλων φέρη ως έμβλημα εν τω μέσω μεν “ιππέα καλπάζοντα”, κύκλωθεν

6 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

ΔΉΜΟΣ ΑΦΕΤΏΝ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του «...Τριήρη αποχωρούσα...». Ο αρμόδιος αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης συναίνεσε στην πρόταση του δημοτικού συμβουλίου και εκδόθηκε διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Αφετών φέρη εν τω μέσω μεν “τριήρη αίρουσα τας άγκυραας”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Αφετών”...».

Πήλιο 1908. Φωτογραφία Fred Boissonnas

ΔΉΜΟΣ ΒΟΊΒΗΣ Το δημοτικό συμβούλιο ζήτησε ως έμβλημα της σφραγίδας του να τεθεί «ιπποκένταυρος». Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης απέρριψε την εισήγηση του δημοτικού συμβουλίου και γνωμοδότησε να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Βοίβης φέρη ως έμβλημα εν τω μέσω μεν “κόρην ευσταλή, φέρουσαν εν χερσί κάνιστρον πλήρες ανθέων και καρπών”, γύρωθεν δε τας λέξεις “δήμος Βοίβης”...». ΔΉΜΟΣ ΖΑΓΟΡΆΣ Το έμβλημα της εικονιζόμενης σφραγίδας πρότεινε το δημοτικό συμβούλιο και καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Ζαγοράς φέρη εν τω μέσω μεν “ιπποκένταυρον προς δεξιά βαίνοντα και έχοντα εν μεν την αριστερά ποτήριον, εν δε τη δεξιά άνθος”, γύρωθεν δε τας λέξεις “δήμος Ζαγοράς”...». Το έμβλημα υπήρχε ήδη στη σφραγίδα της εφορείας των σχολείων. ΔΉΜΟΣ ΙΩΛΚΟΎ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του «...το της Αργοναυτικής εκστρατείας πλοίο, η Αργώ...». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «... (ίνα) η σφραγίς του δήμου Ιωλκού φέρη εν τω μέσω μεν “κριόν”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Ιωλκού”...». «...“Κριός” δι’ ου η εκστρατεία εγένετο...». ΔΉΜΟΣ ΚΙΣΣΟΎ To έμβλημα της εικονιζόμενης σφραγίδας επέλεξε το δημοτικό συμβούλιο και καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Κισσού φέρη εν τω μεν “Κλάδον δύο πλατάνων περιπεπλεγμένων κισσώ”, γύρωθεν δε τας λέξεις “δήμος Κισσού”...».

του δήμου Νηλείας φέρη εν τω μέσω μεν “κόρην ευσταλή φέρουσαν εν τη δεξιά κέρας της Αμαλθείας”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Νηλείας”...». ΔΉΜΟΣ ΟΡΜΙΝΊΟΥ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του να τεθεί «ιπποκένταυρος». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Ορμινίου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “λέμβον μετά λεμβούχου κωπηλατούντος”, πέριξ δε τας λέξεις “δήμος Ορμινίου”...». Προήλθε από ανάγλυφο που βρέθηκε στα όρια του δήμου. ΔΉΜΟΣ ΣΗΠΙΆΔΟΣ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του να τεθεί «...η Θέτις ήτις καταφύγιον εις την άκραν Σηπιάδα καταδιωκομένη υπό του Πηλέως, ως ο μύθος λέγει...». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Σηπιάδος φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “σηπίαν”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Σηπιάδος”...». Η σηπία (σουπιά) προς συμβολισμό της αναλόγου μεταμορφώσεως της καταδιωκομένης Θέτιδος. ΔΉΜΟΣ ΜΑΚΡΥΝΊΤΣΗΣ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του «τον ναόν του Διός μετά της προτομής αυτού άνωθεν». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Μακρυνίτσης φέρη εν τω μέσω μεν “τρόπαιον”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Μακρυνίτσης”...». Το τρόπαιο προς συμβολισμό των «... εν τη επαναστάσει αγώνων αυτής...». ΔΉΜΟΣ ΜΗΛΕΏΝ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του «Αθηνά με κλάδον ελαίας». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Μηλεών φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “κλάδον μηλέας φέροντα τρία μήλα”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Μηλεών”...».Ωστόσο το δημοτικό συμβούλιο επανήλθε με την ίδια πρόταση και έλαβε από τον Π. Ευστρατιάδη την εξής απάντηση: «...Μηνέτω ο κλάδος με τα τρία μήλα... είναι δε τα τρία μήλα, οι τρεις διδάσκαλοι, οι εκ Μηλεών Ανθιμος Γαζής, Γρ. Κωνσταντάς και Δανιήλ Φιλιππίδης...» ΔΉΜΟΣ ΜΥΡΕΣΊΩΝ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του «... το όρος Μυρίον και άνω αυτού έλατον...». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Μυρεσίου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “έλαφον βόσκουσα μετά νεβρού”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Μυρεσίου”...». ΔΉΜΟΣ ΝΗΛΕΊΑΣ Το έμβλημα της εικονιζόμενης σφραγίδας του δήμου Νηλείας επέλεξε το δημοτικό συμβούλιο και καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς

ΔΉΜΟΣ ΣΠΑΛΆΘΡΩΝ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημά του να τεθεί «...η εικών του Φιλοκτήτου μετά φαρέτρας τοξεύοντος μεταξύ κλάδου ελαίας και κλάδου συκής...». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Σπαλάθρων φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “κλάδον ελαίας και συκής” και μεταξύ αυτών “βέλος”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Σπαλάθρων”...». Το βέλος προς συμβολισμό του Φιλοκτήτου. ΔΉΜΟΣ ΦΕΡΏΝ Το έμβλημα της εικονιζόμενης σφραγίδας επέλεξε το δημοτικό συμβούλιο με σχετικό ψήφισμά του και καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Φερών φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “προτομήν του πρωτομάρτυρος της Ελληνικής επαναστάσεως Ρήγα Φεραίου” κατά τον του Πανεπιστημίου ιστάμενον ανδριάντα αυτού, πέριξ δε τας λέξεις “δήμος Φερών”...».

 ΕΠΑΡΧΊΑ ΑΛΜΥΡΟΎ Η επαρχία Αλμυρού ιδρύθηκε το 1882 ως επαρχία του νόμου Λαρίσης. Επαρχία Αλμυρού θεωρήθηκε -σύμφωνα με τον νόμο- η εκλογική περιφέρεια Αλμυρού. Eναν χρόνο αργότερα (1883) η επαρχία Αλμυρού διαιρείται σε τέσσερις δήμους: 1. Αλμυρού, 2. Πλατάνου, 3. Ιτώνου και 4. Οθρυος. Το 1899 η επαρχία Αλμυρού αποσπάστηκε από τον νομό Λαρίσης και υπάχθηκε στον νεοσχηματισθέντα νομό Μαγνησίας. Οταν καταργήθηκε ο τελευταίος (1909), η επαρχία Αλμυρού επέστρεψε στον νομό Λαρίσης. ΔΉΜΟΣ ΑΛΜΥΡΟΎ Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Αλμυρού φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “άνθος κρόκου”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Αλμυρού”...».

Σύμφωνα με τον επιλέξαντα οφείλεται στο κρόκιο πεδίο, τη γνωστή πεδιάδα του Αλμυρού. Το δημοτικό συμβούλιο Ιτώνου πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του «Δήμητρα». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα (1884): «... εγκρίνομεν ίνα η σφραγίς του δήμου Ιτώνου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “περικεφαλαίαν επί στάχυων χιαστί κειμένων”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Ιτώνου”...» Βρέθηκε μόνο το αποτύπωμα. ΔΉΜΟΣ ΟΘΡΥΟΣ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε να τεθεί ως έμβλημα της σφραγίδας του «ταύρος». Επειτα από συνεννόηση με τον αρχαιολόγο Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα το 1883 «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Όθρυος φέρη εν τω μέσω μεν “Ταύρον γαυριώντα”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Oθρυος”...». ΔΉΜΟΣ ΠΛΑΤΆΝΟΥ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημά του να τεθεί «...Αρης ιστάμενος επί φλογών περικαύστου πόλεως και εξ ευωνύμων μεν 1854, εκ δεξιών 1878...» σε ένδειξη των επαναστάσεων για την απελευθέρωση της Θεσσαλίας. Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης σημείωσε ότι «...τα ζητούμενα θέλει περιγράψει η ιστορία λεπτομερώς. Νυν αρκούσι τρία φύλλα πλατάνου εις μίσχον ηνωμένα...». Οπότε με διάταγμα καθορίστηκε (Ιούνιος 1883) «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Πλατάνου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “μίσχον έχοντα τρία φύλλα πλατάνου”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Πλατάνου”...».

 ΝΟΜΟΣ ΤΡΙΚΑΛΩΝ: Πώς σχηματίσθηκε Ο νομός Τρικάλων σχηματίσθηκε το 1882 περιλαμβάνοντας ως επαρχίες τις εκλογικές περιφέρειες Τρικάλων, Καλαμπάκας και Καρδίτσης. Το 1899 ο νομός Τρικάλων διαιρέθηκε δε δύο νομούς, τον νομό Τρικάλων, αποτελούμενο από τις επαρχίες Τρικάλων και Καλαμπάκας, και τον νομό Καρδίτσης. Το 1909 καταργήθηκε ο νομός Καρδίτσης και η ομώνυμη επαρχία προσαρτήθηκε εκ νέου στον νομό Τρικάλων. Αργότερα ο νομός Καρδίτσης ανασυστάθηκε.

 ΕΠΑΡΧΊΑ ΤΡΙΚΆΛΩΝ Η επαρχία Τρικάλων ιδρύθηκε το 1882 και ως περιφέρειά της θεωρήθηκε η εκλογική περιφέρεια Τρικάλων, που είχε προσδιοριστεί με διάταγμα έναν χρόνο νωρίτερα (1881). Το 1883 η επαρχία Τρικάλων διαιρέθηκε σε επτά δήμους: 1. Τρικκαίων, 2. Παραληθαίων, 3. Φαρκαδόνος 4. Πιαλίων, 5. Αιθίκων 6. Κοθωνίων και 7. Αθαμάνων. ΔΉΜΟΣ ΤΡΙΚΚΑΊΩΝ To δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημά του να τεθεί ο «Ασκληπιός έχων χερσί ράβδον οφιοτύλικτον». Ο Π. Ευστρατιάδης γνωμοδότησε να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα. Καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Τρικκαίων φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “Ασκληπιόν καθήμενον, έχοντα εν τη δεξιά φιάλην εξ ης τρώγει όφις και εν τη αριστερά βακτηρίαν περί ην περιελίσσεται”, πέριξ δε τας λέξεις “δήμος Τρικκαίων”...». Προήλθε από αρχαίο νόμισμα (400-344 π.Χ.) «...κατά την πολλαχόθεν ενισχυομένη παράδοσιν της εκείθεν καταγωγής του Ασκληπιού...». ΔΉΜΟΣ ΑΘΑΜΆΝΩΝ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδος τον «κριό». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

|7

έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) και όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Αθαμάνων φέρη εν τω μέσω μεν “προτομήν κάπρου”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Αθαμάντων”...». Είκοσι εννέα χρόνια αργότερα (1912) και μετά από ψήφισμα του δημοτικού συμβουλίου αντικαταστάθηκε το έμβλημα με νεότερο διάταγμα που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Αθαμάνων φέρη εφεξής έμβλημα “κεφαλήν της Θεάς Διώνης”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Αθαμάνων”...». ΔΉΜΟΣ ΑΙΘΊΚΩΝ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημά του να τεθεί «...ανήρ φέρων ενδυμασίαν ποιμενικήν και κρατών εν τη δεξιά πρόβατον...». Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης ενέκρινε την επιλογή και το εικονιζόμενο έμβλημα καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Αιθίκων φέρη εν τω μέσω μεν “ποιμένα φέροντα εις τας αγκάλας του αμνόν μετά της ποιμενικής ράβδου εν τη δεξιά μασχάλη”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Αιθίκων”...». ΔΉΜΟΣ ΚΟΘΩΝΊΩΝ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημά του «κριό». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα. Καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Κοθωνίων φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “Κριόν πίνοντα ύδωρ εκ λεκάνης”, γύρωθεν δε τας λέξεις “δήμος Κοθωνίων”...». ΔΉΜΟΣ ΠΑΡΑΛΗΘΑΊΩΝ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημά του «προτομή της Δήμητρος». Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης απέρριψε την πρόταση του δημοτικού συμβουλίου και γνωμοδότησε να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα. Καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Παραληθαίων φέρη εν τω μέσω μεν “εικόνα αρχαίου ποταμού κατακεκλιμένου έχοντος υπό τη μασχάλην υδρίαν, εξ ης εκρέει ύδωρ”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Παραληθαίων”...». Η επιλογή προς συμβολισμό του Ληθαίου ποταμού. ΔΉΜΟΣ ΠΙΑΛΊΩΝ Με απόφαση του δημοτικού συμβουλίου Πιαλίων επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Πιαλίων φέρη εν τω μέσω μεν “έλαφον φεύγουσαν”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Πιαλίων”...». ΔΉΜΟΣ ΦΑΡΚΑΔΌΝΟΣ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του «ίππου κεφαλή, μετά του αυχένος και του στήθους». Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης ενέκρινε εν μέρει την εισήγηση του δημοτικού συμβουλίου και γνωμοδότησε να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Φαρκαδόνος φέρη εν τω μέσω μεν “προτομήν ίππου αριστερά εστραμμένον”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Φαρκαδόνος”...». Προήλθε από αρχαίο νόμισμα (480-400 π.Χ.).

 ΕΠΑΡΧΊΑ ΚΑΛΑΜΠΆΚΑΣ Η επαρχία Καλαμπάκας ιδρύθηκε το 1882 ως επαρχία του νομού Τρικάλων. Εναν χρόνο αργότερα η επαρχία Καλαμπάκας διαιρέθηκε σε επτά δήμους: 1. Αιγινίου 2. Χαλκίδος παρ’ Ασπροποτάμω 3. Καστανέας 4. Μαλακασίου, 5. Οξυνείας, 6. Τυμφαίων και 7. Λάκμωνος.

8 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

ΔΉΜΟΣ ΑΙΓΙΝΊΟΥ Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Αιγινίου φέρη ως έμβλημα εν τω μέσω μεν “τρεις βράχους άμορφους επιπέδους τα άνω”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Αιγινίου”...». Η επιλογή του εμβλήματος οφείλεται στη γειτνίαση του δήμου με τα Μετέωρα. ΔΉΜΟΣ ΚΑΣΤΑΝΈΑΣ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του να τεθεί «Αρτεμις μετά τόξου (φαρέτρας) και βελών». Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης απέρριψε την εισήγηση του δημοτικού συμβουλίου και γνωμοδότησε να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Καστανέας φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “κόρην καθημένην επί βράχου, κρατούσαν εν τη δεξιά κλάδον καστανέας”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Καστανέας”...». ΔΉΜΟΣ ΛΆΚΜΩΝΟΣ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του «οξειάν μετ’ αετού εν τη κορυφή». Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης απέρριψε την πρόταση του δημοτικού συμβουλίου και γνωμοδότησε να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «... (ίνα) η σφραγίς του δήμου Λάκμωνος φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “γέροντα κατακεκλιμένον προς δεξιάν και έχοντα υφ’ εκάστην των μασχαλών υδρίαν, εξ ης εκρέει ύδωρ”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Λάκμωνος”…». Ο «γέρων» προς συμβολισμό του όρους Λάκμων. ΔΉΜΟΣ ΜΑΛΑΚΑΣΊΟΥ Το έμβλημα της εικονιζόμενης σφραγίδας επέλεξε το δημοτικό συμβούλιο και καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Μαλακασίου φέρη έμβλημα εν το μέσω “κλάδον πεύκης μετά κώνου”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Μαλακασίου...”. ΔΉΜΟΣ ΟΞΥΝΕΊΑΣ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του να τεθεί «έλαφος ισταμένη υπό την σκιάν δένδρου». Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης απέρριψε την πρόταση του δήμου και γνωμοδότησε να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Οξυνείας φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “μαινάδα εν κατατομή κρατούσαν εν τη δεξιά λόγχην, εν δε τη αριστερά προς τα κάτω κρεμάμενον λαγωόν”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Οξυνείας”...». ΔΉΜΟΣ ΤΥΜΦΑΊΩΝ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του το «βασιλικόν οικόσημον». Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης απέρριψε την πρόταση του δημοτικού συμβουλίου και πρότεινε «...εις μνήμην του αμαρτωλού Βλαχάβα...» το εικονιζόμενο έμβλημα που καθορίσθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Τυμφαίων φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “άνδρα εν χιτώνι κοντώ καθήμενον επί βράχου και φέροντα επί των γονάτων του όπλον πυροβόλον”...».

Ληθαίος ποταμός. Τρίκαλα 1884. Φωτ. Δημ. Μιχαηλίδης

ΔΉΜΟΣ ΧΑΛΚΊΔΟΣ ΠΑΡ’ ΑΣΠΡΟΠΟΤΆΜΩ Το έμβλημα της εικονιζόμενης σφραγίδας επέλεξε το δημοτικό συμβούλιο και καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Χαλκίδος παρ’ Ασπροποτάμω φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “έλαφον κατακεκλιμένην παρά θάμνου ελάτης”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Χαλκίδος παρ’ Ασπροποτάμω”...». Η επιλογή οφείλεται στην αφθονία ελαφιών και ελάτων στην περιφέρεια του δήμου.

 ΝΟΜΟΣ ΚΑΡΔΙΤΣΗΣ: Διαίρεση και ανασύσταση Ο νομός Καρδίτσης σχηματίσθηκε το 1899, περιλαμβάνοντας την ομώνυμη επαρχία, και προήλθε από διαίρεση του νομού Τρικάλων σε δύο νομούς. Ο νομός Καρδίτσης καταργήθηκε το 1909 για να ανασυσταθεί αργότερα.

 ΕΠΑΡΧΊΑ ΚΑΡΔΊΤΣΗΣ Η επαρχία Καρδίτσης ιδρύθηκε το 1882 και ως περιφέρειά της θεωρήθηκε η εκλογική περιφέρεια Καρδίτσης που είχε ήδη ορισθεί (Νοέμβριος του 1881). Με διάταγμα που εκδόθηκε τον Μάρτιο του 1883 η επαρχία Καρδίτσης διαιρέθηκε σε 12 δήμους: 1. Ιθώμης, 2. Φύλλου, 3. Σιλάνων, 4. Κιερίου, 5. Γόμφων, 6. Καλλιφωνίου, 7. Τιτανίου, 8. Νεβροπόλεως, 9. Ιτάμου, 10. Αργιθέας, 11. Μενελαΐδος, 12. Ταμασίου, 13. Καρδίτσης. ΔΉΜΟΣ ΚΑΡΔΊΤΣΗΣ Ως αρχική σφραγίδα του δήμου χρησιμοποιήθηκε η εικονιζόμενη κυκλική με τον βασιλικό θυρεό. Με γνωμοδότηση του Π. Ευστρατιάδη επελέγη το έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) και όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Καρδίτσης φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “καρδίαν”, γύρωθεν δε τας λέξεις “δήμος Καρδίτσης”...».

ΔΉΜΟΣ ΜΕΝΕΛΑΐΔΟΣ Το έμβλημα της εικονιζόμενης σφραγίδας επέλεξε το δημοτικό συμβούλιο και καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Μενελαΐδος φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “τράγον”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Μενελαΐδος”...». Η επιλογή προς συμβολισμό της ακμάζουσας στον δήμο αιγοτροφίας. ΔΉΜΟΣ ΝΕΒΡΟΠΌΛΕΩΣ Το δημοτικό συμβούλιο του Δήμου Νεβροπόλεως πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του «σταυρόν». Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης απέρριψε την πρόταση του δημοτικού συμβουλίου και γνωμοδότησε να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Νεβροπόλεως φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “κόρην καθημένην επί βράχου, έχουσαν εις τους κόλπους της νεβρόν”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Νεβροπόλεως”...». ΔΉΜΟΣ ΣΙΛΛΆΝΩΝ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του να τεθεί «Δήμητρα κρατούσα άρωτρον ευρωπαϊκόν έχων 2 ουράς και συρόμενον υπό ίππου». Ο αρμόδιος αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης απέρριψε την πρόταση του δημοτικού συμβουλίου σημειώνοντας ότι «είναι παρά πολλά» και γνωμοδότησε να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “δύο δέματα σταχύων αντιθέτως τεθειμένα επ’ αλλήλων”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Σιλλάνων”...». Η επιλογή σε ένδειξη της άφθονης σε δημητριακούς καρπούς παραγωγής του δήμου. ΔΉΜΟΣ ΑΡΓΙΘΈΑΣ

ΔΉΜΟΣ ΙΤΆΜΟΥ

Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα να τεθεί «νέος κατακεκλιμένος επί πτέρης έχων την αριστεράν του επί υδρίας, αντλών ύδωρ εκ του Αχελώου». Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης απέρριψε την εισήγηση του δημοτικού συμβουλίου και γνωμοδότησε να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) και όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Αργιθέας εν τω μέσω μεν “νέον εν χιτώνι βραχείαν έχοντα εν μεν τη δεξιά φιάλην, εν δε την αριστερά ακόντιον ιστάμενον εν κατατομή προς αριστερά”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Αργιθέας”...». Ο νέος προς συμβολισμό του Αργιθέου.

Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του να τεθεί «...το δένδρον Iταμος ως είδος κυπαρίσσου...». Κατόπιν γνωμοδοτήσεως του αρχαιολόγου Π. Ευστρατιάδη επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Ιτάμου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “το δένδρον Iταμον εν τη αληθή αυτού μορφήν”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Ιτάμου”...».

ΔΉΜΟΣ ΓΌΜΦΩΝ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα να τεθεί «κεφαλή καρπίου Διονύσου». Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης απέρριψε την πρόταση του δήμου και γνωμοδότησε να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Γόμφων φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “κεφαλήν Μεδούσης”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Γόμφων”...». Ελήφθη από αρχαίο νόμισμα. ΔΉΜΟΣ ΙΘΏΜΗΣ Το έμβλημα της εικονιζόμενης σφραγίδας επέλεξε το δημοτικό συμβούλιο και καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Ιθώμης φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “σταφυλήν επί κληματίδος κρεμμαμένην”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Ιθώμης”...».

ΔΉΜΟΣ ΚΑΛΛΙΦΩΝΊΟΥ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας «ίππον». Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης απέρριψε την πρόταση του δημοτικού συμβουλίου και γνωμοδότησε να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «... (ίνα) η σφραγίς του δήμου Καλλιφωνίου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “αηδόνα ισταμένη”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Καλλιφωνίου”...». Η απεικόνιση της «αηδόνος» σύμφωνα με τα κορινθιακά νομίσματα. ΔΉΜΟΣ ΚΙΕΡΊΟΥ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του να τεθεί «ιπποκένταυρος» ή «δέσμη σταχύων» ή «πρόβατον». Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης απέρριψε τις εισηγήσεις του δημοτικού συμβουλίου, γνωμοδοτώντας να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Κιερίου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν γυναίκα γονυπετή αίρουσαν από του εδάφους δάδα...». Το έμβλημα προήλθε από αρχαία νομίσματα του Κιερίου.

ΔΉΜΟΣ ΤΑΜΑΣΊΟΥ Το έμβλημα της εικονιζόμενης σφραγίδας επέλεξε το δημοτικό συμβούλιο και καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) που όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Ταμασίου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “δορκάδα”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Ταμασίου”...». ΔΉΜΟΣ ΤΙΤΑΝΊΟΥ Το δημοτικό συμβούλιο Τιτανίου πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας του τον «κένταυρο». Ο Π. Ευστρατιάδης απέρριψε την εισήγηση του δημοτικού συμβουλίου και γνωμοδότησε να επιλεγεί το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883) το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Τιτανίου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “το πτηνόν γέρανον”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Τιτανίου”...». Σύμφωνα με τον Π. Ευστρατιάδη, το συγκεκριμένο πτηνό επελέγη «...διά το λευκόν χρώμα...». ΔΉΜΟΣ ΦΎΛΛΟΥ Το δημοτικό συμβούλιο πρότεινε ως έμβλημα της σφραγίδας να τεθεί «εικόνα της θεάς Χλωρίδος». Ο αρχαιολόγος Π. Ευστρατιάδης συμφώνησε με την πρόταση του δημοτικού συμβουλίου και κατόπιν γνωμοδοτήσεώς του επελέγη το εικονιζόμενο έμβλημα που καθιερώθηκε με διάταγμα (1883), το οποίο όριζε «...(ίνα) η σφραγίς του δήμου Φύλλου φέρη έμβλημα εν τω μέσω μεν “Νύμφην φέρουσαν εν τη δεξιά δεσμίδα άνθεων”, κύκλωθεν δε τας λέξεις “δήμος Φύλλου”...». Η νύμφη προς συμβολισμό της θεάς των ανθέων Χλωρίδος που ήταν σύζυγος του Ζέφυρου.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

|9

Η πραγματική γενναιοδωρία στο μέλλον έγκειται στο να τα δίνουμε όλα στο παρόν Ο περιφερειάρχης Κώστας Αγοραστός αναλύει την οικονομική πραγματικότητα, τονίζοντας ότι ο τόπος χρειάζεται επειγόντως μια «παραγωγική επανάσταση»

Συνέντευξη στον ΠΕΡΙΚΛΉ ΚΑΠΕΤΑΝΌΠΟΥΛΟ

Τ

ην επόμενη μέρα που ξημερώνει στη Θεσσαλία αλλά και σε όλη την Ελλάδα ανέλυσε στην εφ’ όλης της ύλης συνέντευξή του ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός. Μάλιστα, ο περιφερειάρχης δεν μάσησε τα λόγια του και αναφέρθηκε στη λανθασμένη πολιτική συνταγή της λιτότητας, δηλώνοντας: «Είναι λάθος η οικονομική πολιτική με τα μεγάλα πρωτογενή πλεονάσματα, γιατί αποτελούν βαρίδι για την ανάπτυξη. Η λιτότητα είναι αντιπαραγωγική». Επίσης τόνισε ότι ο τόπος χρειάζεται επειγόντως μια «παραγωγική επανάσταση» σε συνδυασμό με μια «αντίσταση ποιότητας» για να πάει μπροστά. Οσο για το μοντέλο αυτοδιοίκησης που μπορεί να αλλάξει την καθημερινότητα των πολιτών, ο κ. Αγοραστός τόνισε: «Είναι πάγιο αίτημα των ανθρώπων της Περιφέρειας η μετάβαση από την περιφερειακή αυτοδιοίκηση στην περιφερειακή διακυβέρνηση». Η δήλωσή του όμως που κάνει τη διαφορά είναι η εξής: «Διεκδικώ το δικαίωμα στο λάθος και προσπαθώ να το διορθώνω. Δεν διεκδικώ όμως το δικαίωμα στην απραξία και την ατολμία». Ποια είναι η άποψή σας για τη δημόσια δράση; Η αντίληψη που έχω για τη δημόσια δράση είναι εκείνη της συστράτευσης με γνώμονα την προσφορά. Με αφετηρία το μικρό, που είναι οδηγός για το μεγάλο, του δίνει υπόσταση και το γεμίζει με νόημα, νόημα πολιτικό, καθώς δικαιώνει τις επιλογές και επιβεβαιώνει την εμπιστοσύνη. Οποιος παραγνωρίζει το μικρό αδιαφορεί και για το μεγάλο. Το μικρό, που ποτέ δεν είναι μικρό, δηλώνει την προσήλωση στους ανθρώπους και στις καθημερινές ανάγκες, όπως αυτές διαμορφώνονται, μεταβάλλονται και εξελίσσονται στην εποχή μας. Δεν είμαστε εδώ για τον εαυτό μας, είμαστε εδώ για τους πολίτες. Για κάθε πολίτη, που η δική του ανάγκη μοιάζει μικρή, αλλά για εμάς είναι μεγάλη. Δεν αρκεί να νοιάζεσαι για τον λαό, πρέπει και να τον «νιώθεις». Να νιώθεις το όνειρο για κάτι καλύτερο. Η καλόπιστη κριτική είναι πάντα χρήσιμη και δημιουργική και τη λαμβάνω σοβαρά υπόψη. Διεκδικώ το δικαίωμα στο λάθος και προσπαθώ να το διορθώνω. Δεν διεκδικώ όμως το δικαίωμα στην απραξία και την ατολμία. Ποια ήταν η πιο δύσκολη στιγμή που έχετε βιώσει; Πιο δύσκολη στιγμή ήταν εκείνη του 2015 όταν η χώρα βρισκόταν σε χρηματοπιστωτική ασφυξία, όταν είχαν σταματήσει να χρηματοδοτούνται τα έργα και υπήρχε μεγάλος κίνδυνος. Τότε, ως πρόεδρος της Ενωσης Περιφερειών Ελλάδας,

10 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

ανέλαβα μία πρωτοβουλία για να αλλάξει η αρχιτεκτονική της χρηματοδότησης του ΕΣΠΑ για τη χώρα μας. Συναντήθηκα με τον πρόεδρο Γιούνκερ και την τότε επίτροπο Περιφερειακής Ανάπτυξης Κορίνα Κρέτσου. Και με επεξηγηματική επιχειρηματολογία καταφέραμε να αλλάξουμε, μόνο για την Ελλάδα, την αρχιτεκτονική χρηματοδότησης των ευρωπαϊκών προγραμμάτων και να εκταμιευτούν 8 δισεκατομμύρια ευρώ, άμεσα, τον Οκτώβριο του 2015 για τη χρηματοδότηση των έργων. Αυτό αποδεικνύει ότι, αν έχεις σχέδιο, προγραμματισμό, στρατηγική και επαρκή γνώση της ευρωπαϊκής πολιτικής, μπορείς να πετύχεις το ακατόρθωτο. Κι εμείς το πετύχαμε. Αδιάψευστη η μαρτυρία του αντιπροέδρου της Ε.Ε. Μαργαρίτη Σχοινά, τότε εκπροσώπου του προέδρου Γιούνκερ, που ήταν παρών στη συνάντηση. Υπάρχει συνταγή για να σπάσει ο φαύλος κύκλος; Είναι λάθος η οικονομία να εστιάζει στον πληθωρισμό γιατί περιορίζεται η δυνατότητα να αντιμετωπίσει βασικές προκλήσεις τού σήμερα, όπως η ανάπτυξη, η απασχόληση και η χρηματοοικονομική σταθερότητα. Απαιτείται επεκτατική δημοσιονομική πολιτική. Είναι λάθος οικονομικής πολιτικής τα μεγάλα πρωτογενή πλεονάσματα, γιατί αποτελούν βαρίδι για την ανάπτυξη. Η λιτότητα είναι αντιπαραγωγική. Ποια είναι η γνώμη σας για τον δημόσιο και τον ιδιωτικό τομέα; Ενα σωστά οργανωμένο κράτος είναι απαραίτητο για να πράξει αυτά που μόνο μια κυβέρνηση μπορεί, όπως απαραίτητος είναι ένας ισχυρός και ανταγωνιστικός ιδιωτικός τομέας, προκειμένου να δημιουργηθεί εθνικός πλούτος. Οποτε συνεργάζονται, στη θέση που τους αναλογεί, καθορίζουν την ευημερία. Τι πρέπει να γίνει κατά τη γνώμη σας για να ανατραπεί το αίσθημα της απογοήτευσης; Επειδή την πεισματάρα πραγματικότητα δεν τη συγκροτούν μόνο τα ποσοστά της στατιστικής, αλλά και τα αισθήματα του κοινωνικού σώματος, πρέπει να διαψεύσουμε την απογοητευτική κοινωνική εμπειρία όπως γεννιέται στην αγορά, στην Εφορία, στις τράπεζες, στα δημόσια νοσοκομεία, στη ΔΕΗ, σε μια αλυσίδα παραγωγής αρνητικών συναισθημάτων. Τι πρέπει να αλλάξει στη λειτουργία του κράτους; Κάθε φορά -από όποια θέση και όποιον ρόλο- που έρχεται κανείς σε επικοινωνία με τις κρατικές λειτουργίες, ένα και μόνο είναι το συμπέρασμα: πρόκειται για κρατική δουλοκτησία.

''

χρειάζεται μια επενδυτική έκρηξη Πρέπει να ονομάσουμε τα πράγματα και γρήγορες κινήσεις σε όλα τα όπως είναι, αν θέλουμε να έχουμε μια μέτωπα, με στόχο τη δημιουργία ενός ελπίδα να τα αλλάξουμε. Το κράτος σταθερού και ελκυστικού πλαισίου για και η δουλοκτητική φύση του υπήρξε Η ελληνική οικονομία την προσέλκυση επενδύσεων. το εργαλείο οικονομικού, κοινωνικού Η επιχειρηματικότητα όπως την και πολιτικού ελέγχου σε βάρος των αυτή τη στιγμή χρειάζεται αντιλαμβάνομαι είναι μια σύνθετη ανθρώπων. Η μετάβαση σε ένα κράτος μια επενδυτική έκρηξη διαδικασία που προϋποθέτει σύγχρονες που θα είναι προσανατολισμένο και ασφαλείς υποδομές, ισχυρές στα δικαιώματα και στις ελευθερίες και γρήγορες κινήσεις συμμαχίες με τα πανεπιστημιακά και προϋποθέτει μια πολιτισμική σε όλα τα μέτωπα, με ερευνητικά ιδρύματα, αλλά και σαφείς επανάσταση μέσα στο κράτος. στόχο την προσέλκυση επιχειρηματικές κατευθύνσεις από Δεν αρκεί η αλλαγή της διοικητικής πλευράς της εκάστοτε κυβέρνησης σε λειτουργίας, των διατάξεων και των επενδύσεων ό,τι αφορά τη φορολογία, την ασφάλιση ρυθμίσεων. Χρειάζεται μια αλλαγή και τις διαδικασίες αδειοδότησης, βάθους και ποιότητας στις στάσεις, πρόκρισης και επιλογής των επενδύσεων. στις συμπεριφορές και τις συνειδήσεις. Μόνο αυτό θα θεμελιώσει μια ποιοτικά νέα σχέση. Πρέπει να γίνει ανανέωση του παραγωγικού μοντέλου Και θα οδηγήσει στην αναγκαία ριζική, τολμηρή της χώρας μας και πώς; αποκέντρωση. Η περιφερειακή διακυβέρνηση είναι Χρειαζόμαστε επειγόντως μια «παραγωγική το όχημα που θα μας οδηγήσει με ταχύτητα στο νέο επανάσταση» σε συνδυασμό με μια «αντίσταση αναπτυξιακό μοντέλο, προς όφελος της κοινωνίας και ποιότητας». της οικονομίας. Η ανανέωση του παραγωγικού μοντέλου της χώρας μας αποτελεί κοινωνική επιταγή. Η πατρίδα μας Πώς μπορεί να διευκολυνθεί προς το καλύτερο το έργο χρειάζεται να παράξει, να αυξήσει τον εθνικό πλούτο, της περιφερειακής διακυβέρνησης; ώστε να μπορεί στη συνέχεια να διανείμει κοινωνικό Είναι πάγιο αίτημα των ανθρώπων της Περιφέρειας η μέρισμα, να δημιουργήσει νέες θέσεις εργασίας. μετάβαση από την περιφερειακή αυτοδιοίκηση στην Αν δεν παράξεις, δεν μπορείς να έχεις μοντέλο περιφερειακή διακυβέρνηση. Μόνο έτσι πετυχαίνουμε: κοινωνικής δικαιοσύνης. Η παραγωγή είναι συνώνυμο της την αρχή της επικουρικότητας, την απλούστευση των κοινωνικής ευημερίας και προϋπόθεση για να αποκτήσει διοικητικών ενεργειών, τη συγκέντρωση του διοικητικού η χώρα οικονομική ανεξαρτησία και να επέλθει ισορροπία έργου, την καλύτερη χρήση και αποδοτικότητα των και κανονικότητα στην κοινωνία. Αυτός είναι εθνικός πόρων, ανθρώπινων και δημοσιονομικών. Τη δυνατότητα στόχος και πρέπει να είναι η βασική προτεραιότητα όλων να αποφασίζουν αυτοί που καλούνται να υλοποιήσουν, μας, καθημερινά. Στην προσπάθεια για εθνική αναγέννηση δηλαδή οι τοπικές κοινωνίες, σε θέματα ευθύνης της είμαστε συνοδοιπόροι. Είμαστε όλοι στην ίδια εθνική Περιφέρειας. κατεύθυνση. Η Περιφέρεια, η τοπική Αρχή, πρέπει να πάρει το μέλλον στα χέρια της, νομοθετώντας για τις τοπικές Ποιες είναι οι προϋποθέσεις για ανάπτυξη; κοινωνίες και τις τοπικές υποθέσεις. Η περιφερειακή Απαιτείται καλή ποιότητα θεσμών, γιατί η αυξημένη διακυβέρνηση είναι ένας υγιής κρίκος στην παραγωγική κοινωνική ανισότητα σε συνθήκες κακής ποιότητας αλυσίδα: εξασφαλίζεις στον επενδυτή ένα σταθερό θεσμών υπονομεύει την κοινωνική συνοχή και εντείνει περιβάλλον, έναν σταθερό συνομιλητή, συγκεντρωμένες τις κοινωνικές αντιπαραθέσεις, οι οποίες επηρεάζουν υπηρεσίες και ξεκάθαρη νομοθεσία, αντί να τον αρνητικά την οικονομική δραστηριότητα. παραπέμπεις ανάμεσα σε υπουργεία και υπηρεσίες. Για μια χώρα όπως η Ελλάδα η οικονομική ανάπτυξη Μόνο τότε και μόνο έτσι θα επέλθει η μεγάλη αλλαγή προϋποθέτει ένα σταθερό μακροοικονομικό περιβάλλον, στη χώρα. Προς όφελος της εθνικής οικονομίας και της καλούς θεσμούς κοινωνικής οργάνωσης, συνεργασία με κοινωνίας. το κοινωνικό κεφάλαιο, αποδοτικό και αποτελεσματικό δημόσιο τομέα, αναπτυξιακή δημοσιονομική πολιτική, Με ποιον τρόπο μπορούν να «ξεκλειδώσουν» οι σύγχρονο σύστημα εκπαίδευσης, αποτελεσματικό επενδύσεις; σύστημα υγείας, ανταγωνιστικές υποδομές, κίνητρα Και βέβαια η ελληνική οικονομία αυτή τη στιγμή

Η ανασύσταση της λίμνης Κάρλα, το μεγαλύτερο περιβαλλοντικό έργο στη ΝΑ Ευρώπη, έχει τιμηθεί από το Συμβούλιο της Ευρώπης με τη διάκριση Αρχιτεκτονικής Περιβάλλοντος, έχει βραβευτεί με το Βραβείο Περιβάλλοντος και έχει πάρει το Βραβείο δημοσιότητας στο EU Delivers στις Βρυξέλλες ως το πρώτο σε δημοσιότητα και αποδοχή από το κοινό έργο - καλή πρακτική της Ευρώπης

για την αύξηση της αποταμίευσης και των επενδύσεων, όπως επίσης και για τη διαμόρφωση ενός εξωστρεφούς εξαγωγικού προτύπου εγχώριας παραγωγής. Η επόμενη μέρα για τη Θεσσαλία; Με στρατηγική προετοιμάζουμε το μέλλον της Θεσσαλίας, με περιφερειακή σταθερότητα, με ταχύτητα απόκρισης στις αλλαγές, με μακροπρόθεσμο όραμα, με προσαρμοστικότητα και ευελιξία του θεσμικού πλαισίου στις τεχνολογικές αλλαγές. Αντέξαμε στα δύσκολα, φέραμε πρωτόγνωρα δημιουργικά αποτελέσματα, ενώσαμε τη Θεσσαλία και δημιουργούμε ένα περιβάλλον προόδου και ελπίδας. Με συνεννόηση, σύνεση, συνεργασία, συνέργεια, ομοψυχία. Εχουμε αποδείξει τον υπερκομματικό πατριωτισμό μας και αντιμετωπίσαμε θετικά μεγάλες προκλήσεις. Δώσαμε λύσεις σε χρόνια προβλήματα, υλοποιήσαμε περισσότερα από 5.500 έργα σε όλους τους τομείς της κοινωνικής και οικονομικής ζωής της Θεσσαλίας προϋπολογισμού 4,1 δισεκατομμυρίων ευρώ και προγραμματίζουμε έργα για την επόμενη περίοδο προϋπολογισμού τουλάχιστον 1 δισ. ευρώ. Εχουμε ανεξάντλητο δυναμικό αντίστασης, σωστούς συνεργάτες, στήριξη και συνάφεια με τη σύγχρονη πραγματικότητα. Σκεπτόμαστε καινοτόμα, είμαστε προετοιμασμένοι να ηγηθούμε και να αποφασίσουμε και παίρνουμε λελογισμένα ρίσκα. Στη νέα Προγραμματική Περίοδο δρομολογούμε εμβληματικά έργα: το Ογκολογικό Κέντρο Θεσσαλίας για την καταπολέμηση και τη θεραπεία του καρκίνου, τη μεταφορά νερού από τον Αχελώο, το μεγαλύτερο άμεσο έργο αντίστασης στην κλιματική αλλαγή στη χώρα, το Πλανητάριο (πολυχώρος εικονικής πραγματικότητας στη Λάρισα), το Ποδηλατοδρόμιο στον Βόλο, το Κέντρο Νεανικής Καινοτόμου Επιχειρηματικότητας, την είσοδο της πόλης της Καρδίτσας. Ποιο είναι το αποτύπωμα σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο; Η δραστηριότητα της Περιφέρειας Θεσσαλίας και τα αποτελέσματα της μακροχρόνιας δουλειάς έγιναν αντικείμενα αξιολόγησης και τελικά βραβεύτηκαν 24 φορές από τους μεγαλύτερους και πιο αναγνωρισμένους φορείς στην Ευρώπη και την Ελλάδα. Καθεμία από τις βραβεύσεις αυτές δημιουργεί μεγαλύτερο αποτύπωμα της Θεσσαλίας σε ευρωπαϊκό και εθνικό επίπεδο και κάνει γνωστή τη δουλειά που γίνεται στην Περιφέρεια.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 11

ΔΉΜΟΣ ΛΆΡΙΣΑΙΩΝ

Γη της Επαγγελίας! Η μεγαλύτερη σε μέγεθος πόλη της Κεντρικής Ελλάδας αποτελεί διοικητικό, εμπορικό, οικονομικό, πανεπιστημιακό, γεωργικό, συγκοινωνιακό και πολιτιστικό κέντρο της χώρας

Ο

Δήμος Λαρισαίων είναι δήμος της Περιφέρειας Θεσσαλίας ο οποίος συστάθηκε με το πρόγραμμα «Καλλικράτης». Προέκυψε από τη συνένωση των προϋπαρχόντων Δήμων Λαρισαίων, Γιάννουλης και Κοιλάδας. Η έκταση του νέου δήμου είναι 335,12 τ.χλμ. και ο πληθυσμός του 162.591 κάτοικοι, σύμφωνα με την Απογραφή του 2011. Ως έδρα του νέου δήμου ορίστηκε η πόλη της Λάρισας. Βασικοί πυλώνες της τοπικής οικονομίας αποτελούν οι αγροτικές καλλιέργειες και η βιομηχανία. Από το 1999 έως το 2010 ο Δήμος Λαρισαίων αποτελούνταν από το Δ.Δ. Λαρίσης και το Δ.Δ. Τερψιθέας, με συνολικό πληθυσμό 132.779 μόνιμους κατοίκους, και κάλυπτε έκταση 122,6 τ.χλμ. Η Λάρισα είναι η μεγαλύτερη σε μέγεθος πόλη της Θεσσαλίας και της Κεντρικής Ελλάδας και αποτελεί δυναμικό διοικητικό, εμπορικό, οικονομικό, πανεπιστημιακό, γεωργικό, συγκοινωνιακό και πολιτιστικό κέντρο της χώρας. Η φυσιογνωμία της πόλης έχει αρχίσει να αλλάζει θεαματικά τα τελευταία χρόνια με τη δημιουργία εκτεταμένου δικτύου πεζοδρόμων, με σκοπό να αναδειχθεί επαρκώς η σύγχρονη ταυτότητα της πόλης. Η Λάρισα τού σήμερα ασφαλώς και αποτελεί μια σύγχρονη και μοντέρνα πόλη με μεγάλες δεσπόζουσες πλατείες, όμορφα πάρκα, ιστορικά και αρχαιολογικά μνημεία και άλλα πολιτιστικά κέντρα. Στην πόλη εδρεύει η Γενική Γραμματεία Περιφέρειας Θεσσαλίας, ενώ εντός της πόλης λειτουργούν το Τμήμα Ιατρικής και το Τμήμα Βιoχημείας - Βιοτεχνολογίας της Σχολής Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, το ΤΕΙ με τέσσερις σχολές και 16 τμήματα, το Περιφερειακό Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο, το Εμπορικό - Βιομηχανικό και Βιοτεχνικό Επιμελητήριο, το Δημοτικό Περιφερειακό Θέατρο - «Θεσσαλικό Θέατρο» και το Δημοτικό Ωδείο. Η πόλη της Λάρισας αποδεικνύει την τεράστια και αδιάκοπη προσφορά της στον ευρωπαϊκό πολιτισμό για μία περίοδο περίπου 10.000 ετών. Οι προϊστορικοί οικισμοί που ήρθαν στο φως στα όρια της σύγχρονης πόλης της Λάρισας μαρτυρούν την κατοίκησή της σε αυτή από τη Νεολιθική Εποχή (6η χιλιετία). Γνώρισε την κατοχή των Ρωμαίων, κατόπιν των Βυζαντινών, των Σταυροφόρων, ενώ οι Τούρκοι την

12 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

κατέλαβαν το 1423. Η μακραίωνη τουρκική κατοχή έληξε στις 31 Αυγούστου 1881, όταν έγινε η ενσωμάτωση του μεγαλύτερου τμήματος της Θεσσαλίας και ενός μικρού τμήματος της Ηπείρου στον κορμό του μικρού τότε ελληνικού κράτους. Ως προς τα αξιοθέατα της πόλης μπορούν να αναφερθούν, μεταξύ άλλων, το Αρχαιολογικό Μουσείο Λάρισας, το Λαογραφικό Μουσείο, όπως και η Πινακοθήκη - Μουσείο Γ.Ι. Κατσίγρα, η οποία στεγάζεται σε νέο κτίριο, του οποίου τα εγκαίνια πραγματοποιήθηκαν το 2003 από τον Πρόεδρο της Δημοκρατίας, αλλά και το Μουσείο Εθνικής Αντίστασης. Σημαντικό ιστορικό μνημείο του παρελθόντος αποτελεί ο αναπαλαιωμένος «Μύλος του Παππά», που αποτελεί χαρακτηριστικό δείγμα βιομηχανικού κτίσματος των αρχών του 20ού αιώνα. Πόλος έλξης για τους επισκέπτες της πόλης είναι και το Α΄ Αρχαίο Θέατρο της πόλης. Επίσης, σημαντική θέση στις δραστηριότητες της πόλης έχει και η λειτουργία της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης «Κωνσταντίνος Κούμας». Οσον αφορά τις εκκλησίες του Δήμου Λάρισας, δεσπόζουσα θέση κατέχει ο Αγιος Αχίλλειος. Βρίσκεται στον λόφο του Φρουρίου, στο ψηλότερο σημείο της πόλης, και έχει θέα προς το πάρκο του Αλκαζάρ και τον ποταμό Πηνειό, που διασχίζει την πόλη. Αποτελεί το σημαντικότερο προσκύνημα στην πόλη, καθώς στον ναό βρίσκονται τα λείψανα του αγίου Αχιλλείου. Η μνήμη του εορτάζεται με τη μεγαλύτερη επισημότητα κάθε χρόνο στις 15 Μαΐου. Την πόλη της Λάρισας διασχίζει ο ποταμός Πηνειός, ο οποίος είναι ο κύριος και αξιολογότερος ποταμός της Θεσσαλίας. Πηγάζει από την Πίνδο, περνάει κοντά στην Καλαμπάκα και βγαίνει στη θεσσαλική πεδιάδα. Ο Πηνειός είναι το πασίγνωστο ποτάμι που είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την πόλη της Λάρισας για αιώνες και διαρρέει το κέντρο της πόλης. Το συναντάμε στη βόρεια πλευρά του λόφου Φρουρίου, κάτω από τον Αγιο Αχίλλειο και μαζί με το πάρκο Αλκαζάρ, το οποίο είναι δίπλα στον ποταμό, δημιουργούν μία όαση πρασίνου και ηρεμίας μέσα στο κέντρο της πόλης, μόλις λίγα βήματα από την κεντρική πλατεία της Λάρισας.

«Πόλη να ζεις»

ΛΆΡΙΣΑ

«Πόλη Ανοικτή»

«Είμαστε σε καλό δρόμο» Σε πρώτο περιφερειακό πόλο ανάπτυξης της χώρας θέλει να μετατρέψει τη Λάρισα ο δήμαρχος Απόστολος Καλογιάννης

Μ

ε δυναμισμό, σχέδιο και ζωντάνια, ο Δήμος Λάρισας συνεχίζει να καινοτομεί σε όλους τους τομείς, έχοντας όλα τα φόντα να γίνει ο πρώτος περιφερειακός πόλος ανάπτυξης της χώρας. Αυτό δηλώνει με βεβαιότητα ο δήμαρχος Λαρισαίων Απόστολος Καλογιάννης. Στην εκ βαθέων συνέντευξή του μίλησε για το Σχέδιο Βιωσιμότητας της πόλης, την ανάδειξη της ιστορίας της, την ενεργή παρέμβαση των πολιτών στα προβλήματα, αλλά και για την ανθρωπιά που επέδειξαν οι δημότες απέναντι στους πρόσφυγες. Πόσο εφικτός είναι ο στόχος να καταστεί η Λάρισα ο πρώτος περιφερειακός πόλος της ανάπτυξης; H Λάρισα είναι ένα σημαντικό αστικό κέντρο στην καρδιά της Κεντρικής Ελλάδας. Πρωτεύουσα της Θεσσαλίας και «μητρόπολη» της ευρύτερης περιοχής. Το βασικό πλεονέκτημά της είναι η κεντροβαρής θέση της, ο αναπτυγμένος πρωτογενής τομέας, αφού βρίσκεται στην καρδιά του Κάμπου, αλλά και ο τριτογενής τομέας. Βεβαίως, όπως και όλη η χώρα, η Λάρισα χτυπήθηκε από την κρίση. Ισως όχι τόσο όσο άλλες περιοχές. Ωστόσο διατήρησε τον οικονομικό δυναμισμό και τη ζωντάνια της. Σήμερα βρισκόμαστε στην αρχή μιας νέας περιόδου. Μπορούμε, αξιοποιώντας τα πλεονεκτήματα της περιοχής και σχεδιάζοντας μια σειρά από παρεμβάσεις και έργα, να πετύχουμε τον στόχο μας. Εννοείται πως δεν αρκούν οι πολιτικές ενός δήμου, αλλά και ένας γενικότερος σχεδιασμός από δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς. Είμαστε σε καλό δρόμο. Οι Λαρισαίοι βλέπουν ήδη σημαντικές αλλαγές σε όλο τον δήμο, ο οποίος είναι σε ανοδική πορεία. Εν κατακλείδι: Ναι, πιστεύω πως η πόλη μας μπορεί να εξελιχθεί σε πρώτο περιφερειακό πόλο ανάπτυξης της χώρας.

Συνέντευξη στον ΠΕΡΙΚΛΉ ΚΑΠΕΤΑΝΌΠΟΥΛΟ

Το Σχέδιο Βιώσιμης Αστικής Κινητικότητας αφορά μόνο τον κεντρικό τομέα της Λάρισας ή όλη την πόλη; Επίσης, με ποιον τρόπο πιστεύετε ότι πρέπει να αξιοποιηθούν οι εκτάσεις του ΟΣΕ εντός του αστικού ιστού; Η Λάρισα είναι η πρώτη πόλη στην Ελλάδα που υλοποιεί Σχέδιο Βιώσιμης Αστικής Κινητικότητας (ΣΒΑΚ). Πρόκειται για ένα σχέδιο που αλλάζει τα δεδομένα στην πόλη. Τα πρώτα έργα ολοκληρώθηκαν κατά την προηγούμενη θητεία και συνεχίζονται με αμείωτο ρυθμό και σήμερα. Το ΣΒΑΚ αλλάζει το αστικό περιβάλλον, αποδίδοντας τον δημόσιο χώρο στους πολίτες, και έχει ως κεντρικό στόχο τον περιορισμό της αλόγιστης χρήσης του Ι.Χ. στο κέντρο. Βεβαίως το ΣΒΑΚ του δήμου δεν αφορά μόνο το κέντρο, αλλά και τις συνοικίες. Αυτή την περίοδο εκπονείται η μελέτη για τη σύνδεση του κέντρου με τις συνοικίες με ακτινωτούς ποδηλατοδρόμους. Πιστεύουμε ότι μέσα στη θητεία που μόλις άρχισε θα έχουμε ολοκληρώσει το δίκτυο κυκλοφορίας ποδηλάτων από το κέντρο προς τις βόρειες συνοικίες (π.χ. Νέα Σμύρνη), αλλά και τη σύνδεση του κέντρου με το campus του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Στη νέα δημοτική περίοδο ποια είναι η ιεράρχηση των στόχων και των προτεραιοτήτων σας; Πέρα από τα έργα του ΣΒΑΚ, θα δοθεί έμφαση τόσο σε θέματα καθημερινότητας όσο και στις μεγάλες και χρόνιες διεκδικήσεις της Λάρισας, όπως, για παράδειγμα, η εξεύρεση λύσης για τη διέλευση των σιδηροδρομικών γραμμών από τον αστικό ιστό, η διεκδίκηση μη ενεργών στρατιωτικών εκτάσεων προς όφελος

14 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

του δήμου, αλλά και των Ενόπλων Δυνάμεων. Οι παρεμβάσεις αφορούν το κέντρο, τις συνοικίες, αλλά και τα χωριά. Πριν από λίγες ημέρες ολοκληρώσαμε τις λαϊκές συνελεύσεις στα χωριά του δήμου, με σκοπό να καταγράψουμε αιτήματα και να συζητήσουμε με τους πολίτες, προκειμένου να διαμορφώσουμε το τεχνικό πρόγραμμα έργων για το 2020, αλλά και το επιχειρησιακό σχέδιο της τετραετίας. Πιστεύουμε βαθύτατα στη συμμετοχή των πολιτών και στη λογοδοσία. Και αυτή η θητεία, λοιπόν, θα είναι μια θητεία έργων σε όλη την έκταση του δήμου. Είναι σε θέση ο δήμος, με τη δεδομένη δομή, χρηματοδότηση και στελέχωση, να συμβάλει στην επίλυση των προβλημάτων που αντιμετωπίζουν οι σχολικές σας μονάδες, τόσο σε επίπεδο καθαριότητας όσο και υποδομών; Δεν έχουμε σοβαρά προβλήματα με τις σχολικές υποδομές. Εχουν δοθεί σημαντικά κονδύλια για τη συντήρησή τους. Πέρα από τους κρατικούς πόρους, έχουμε συνεισφέρει και με πόρους του δήμου. Επίσης, προχωρούμε στην κατασκευή ενός νέου δημοτικού σχολείου, με χρηματοδότηση από το πρόγραμμα «Φιλόδημος». Παράλληλα, είμαστε σε ανοιχτή συνεργασία με τις διευθύνσεις εκπαίδευσης ώστε να έχουμε μια σοβαρή εκτίμηση της εξέλιξης του μαθητικού δυναμικού τα επόμενα χρόνια. Το hot spot στο Κουτσόχερο αντιμετωπίζει προβλήματα πληρότητας, υδροδότησης, ηλεκτροδότησης, αλλά και έκθεσης στις καιρικές συνθήκες. Ποιες δυνατότητες παρέμβασης έχει ο Δήμος Λαρισαίων για να καλυτερέψει τη ζωή αυτών των ανθρώπων; Η Λάρισα από την πρώτη φάση του προσφυγικού ζητήματος το 2016 παρέδωσε μαθήματα ανθρωπιάς. Σήμερα στον δήμο φιλοξενούνται περίπου 2.000 πρόσφυγες. Στη Ανοικτή Δομή Φιλοξενίας υπάρχουν περίπου 1.500 άνθρωποι και άλλοι περίπου 400 διαμένουν σε διαμερίσματα στην πόλη της Λάρισας, μέσω του προγράμματος ΕSTIA. Ο δήμος για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα είχε σημαντικό ρόλο στη λειτουργία της δομής, μαζί με τον Στρατό και την ΕΛ.ΑΣ. Σταδιακά, οι δημόσιες Αρχές απομακρύνθηκαν από τη διαχείριση της δομής. Πλέον μόνο ΜΚΟ ασχολείται με τη δομή και ο δήμος επικουρεί. Θέλουμε να αλλάξει αυτή η κατάσταση. Πιστεύουμε πως στη διαχείριση των δομών πρέπει να εμπλέκονται η Αυτοδιοίκηση και άλλες δημόσιες Αρχές. Το αρχαίο θέατρο της Λάρισας, ένα από τα σημαντικότερα και μεγαλύτερα του ελληνικού χώρου, επιδιώκετε να γίνει ένα σημείο αναφοράς στο σύγχρονο πολιτιστικό τοπίο, σε συνδυασμό με τα πολλά και σημαντικά μουσεία που υπάρχουν στην πόλη; Η πόλη έχει 8.000 χρόνων Ιστορία. Η Λάρισα πάντα, στους ελληνιστικούς χρόνους, στη ρωμαϊκή περίοδο, στους βυζαντινούς χρόνους, αλλά και στην Τουρκοκρατία, ήταν η «μητρόπολη» της ευρύτερης περιοχής της σημερινής Κεντρικής Ελλάδας. Το σημαντικότερο όμως από αυτά τα μνημεία είναι το Α΄ Αρχαίο Θέατρο στο κέντρο της πόλης, το οποίο υπέστη σχεδόν ολοκληρωτική καταστροφή από δύο ισχυρότατους σεισμούς. Η πόλη πάλεψε 30 χρόνια για να έρθει το μνημείο στο φως. Πλέον βρισκόμαστε στη φάση των εργασιών αναστήλωσής του. Θέλουμε μέσα στην επόμενη τριετία να έχουν ολοκληρωθεί οι εργασίες ώστε το Αρχαίο Θέατρο να μπορεί να φιλοξενήσει παραστάσεις με 2.000 θεατές στα εδώλια. Θέλουμε το σημαντικό αυτό μνημείο, πέρα από επισκέψιμο, να γίνει και λειτουργικό.

Χριστούγεννα με λάμψη στην Grecotel Larissa Imperial Απόδραση στην «πρωτεύουσα των Χριστουγέννων»

Τ

ο πνεύμα των Χριστουγέννων βρήκε καταφύγιο στην καρδιά του θεσσαλικού κάμπου και το Larissa Imperial φόρεσε τα γιορτινά του για να το υποδεχτεί με λάμψη και μεγαλοπρέπεια, όπως του αρμόζει! Αποδράστε στην πανέμορφη Λάρισα, που φιλοξενεί φέτος το Πάρκο των Ευχών με απίθανους διαφορετικούς θεματικούς χώρους, και γιορτάστε με τα λαμπερά ρεβεγιόν στο πιο αγαπημένο ξενοδοχείο της πόλης! *Από 150 € με πρωινό και δείπνο. Τιμή ανά ημέρα για 2 άτομα σε bungalow. Δωρεάν η διαμονή παιδιού έως 6 ετών στο δωμάτιο των γονιών, ΕΙΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ: 25% έκπτωση στην 4η και κάθε επιπλέον διανυκτέρευση. Το πακέτο περιλαμβάνει επιπλέον:  25% έκπτωση στο 2ο δωμάτιο για οικογένειες 4 ατόμων  Ενα δείπνο καθημερινά  15% έκπτωση σε όλες τις θεραπείες (προσώπου ή σώματος) του Imperial Health Spa

 Δωρεάν χρήση της εσωτερικής πισίνας, του χαμάμ, της

σάουνας και του γυμναστηρίου του Imperial Health Spa  Για τους μικρούς μας φίλους: Χώρος ειδικά

διαμορφωμένος για τα παιδιά με παιχνίδια και διάφορες δραστηριότητες και αίθουσα με προβολή παιδικών ταινιών  Late check-out έως τις 16.00 βάσει διαθεσιμότητας  Δωρεάν Wi-Fi  Δωρεάν πάρκινγκ

H προσφορά ισχύει για ελάχιστη διαμονή τριών διανυκτερεύσεων και είναι διαθέσιμη για παραμονές που θα πραγματοποιηθούν την περίοδο από 20 έως 26 Δεκεμβρίου 2019 και 29 Δεκεμβρίου 2019 έως 02 Ιανουαρίου 2020, βάσει διαθεσιμότητας. ΡΕΒΕΓΙΟΝ  Χριστούγεννα 25/12/2019 49 € ανά άτομο  Πρωτοχρονιά 31/12/2019 54 € ανά άτομο (Παιδιά 0-6 ετών: Δωρεάν / 7-12 ετών: 50% έκπτωση) INFO Τ. 2410 687600 / larissaimperial.com

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 15

ΔΉΜΟΣ ΤΕΜΠΏΝ

Η Κοιλάδα της αφθονίας Πέρασμα στρατηγικής σημασίας ανά τους αιώνες μεταξύ της Μακεδονίας και της Θεσσαλίας! Ξεχωριστό σημείο αναφοράς, η εκκλησία της Αγίας Παρασκευής

16 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Ο

Δήμος Τεμπών είναι δήμος της Περιφέρειας Θεσσαλίας που συστάθηκε με το πρόγραμμα «Καλλικράτης» από τη συνένωση των προϋπαρχόντων Δήμων Κάτω Ολύμπου, Μακρυχωρίου, Γόννων και Νέσσωνος και της Ιστορικής Κοινότητας Αμπελακίων. Η έκταση του νέου δήμου είναι 576.95 τ.χλμ. και ο συνολικός πληθυσμός του ανέρχεται σε 13.712 κατοίκους, σύμφωνα με την Απογραφή του 2011. Εδρα του νέου δήμου ορίστηκε το Μακρυχώρι και ιστορική έδρα τα Αμπελάκια. Ο Δήμος Τεμπών αποτελείται κατά σειρά από τη Δημοτική Ενότητα Μακρυχωρίου, με σύνολο κατοίκων 1.689 άτομα, τη Δημοτική Ενότητα Αμπελακίων με 451 κατοίκους, τη Δημοτική Ενότητα Γόννων με 1.983 κατοίκους, τη Δημοτική Ενότητα Κάτω Ολύμπου με 1.463 κατοίκους και τη Δημοτική Ενότητα Νέσσωνος με 2.361 κατοίκους. Εκτός από το Μακρυχώρι και την Ιστορική Κοινότητα Αμπελακίων, άλλες γνωστές κωμοπόλεις και χωριά του ίδιου δήμου είναι το Συκούριο, η Αιγάνη, Σπηλιά, η Καλλιπεύκη, οι Γόννοι, ο Πυργετός, η Κρανιά και η Ραψάνη. Ως προς τις οικονομικές δραστηριότητες των κατοίκων, οι κύριες ασχολίες είναι η γεωργοκτηνοτροφία και ο τουρισμός. Στην αρχαιότητα τα Τέμπη πληρούσαν τα κριτήρια του ιδανικού περιβάλλοντος για τις λατρευτικές εκδηλώσεις και τις τελετουργίες στο όνομα του θεού Απόλλωνα, του Ποσειδώνα και της Αρτέμιδας. Το κατάφυτο τοπίο της κοιλάδας και του Πηνειού ποταμού αποτελούσε τον καμβά για τη μαντική και τον καθαρμό των ψυχών από τον Απόλλωνα Πυθίο ή Τεμπείτη. Η ιστορία της Κοιλάδας των Τεμπών, ως πέρασμα στρατηγικής σημασίας ανά τους αιώνες μεταξύ της Μακεδονίας και της Θεσσαλίας, μαρτυρείται από ιστορικούς και συγγραφείς, όπως ο Ηρόδοτος, ο Στράβων κ.ά. Από τα κείμενά τους γνωρίζουμε ότι ο Ολυμπος και ο Κίσσαβος ανήκαν στην ίδια ενιαία οροσειρά και έπειτα από μεγάλο σεισμό χωρίστηκαν, δημιουργώντας τη μοναδική γεωμορφολογία του εδάφους. Τόσο κατά την περίοδο της Τουρκοκρατίας όσο και στη νεότερη Ιστορία η Κοιλάδα των Τεμπών εξυμνήθηκε από περιηγητές και ανθρώπους της τέχνης, που μαγεύτηκαν από το φυσικό κάλλος της περιοχής και εμπνεύστηκαν τα έργα τους. Ξεχωριστό σημείο αναφοράς σε αυτή την κοιλάδα αποτελεί ασφαλώς και η εκκλησία της Αγίας Παρασκευής. Ο ναός χτίστηκε το 1910 από τον ΟΣΕ και έκτοτε χιλιάδες επισκέπτες συρρέουν να προσκυνήσουν την προστάτιδα αγία στις 26 Ιουλίου. Στη μικρή σπηλιά δίπλα στην εκκλησία ένας ένας οι πιστοί φτάνουν ως το αγίασμα που αναβλύζει από τον βράχο. Στον τομέα του θρησκευτικού τουρισμού πόλο έλξης για τους πιστούς αποτελούν μεταξύ άλλων και η Ιερά Μονή Νικοδήμου, η Ιερά Μονή Αγίου Ραφαήλ, η Ιερά Μονή Παναγίας Γλυκοφιλούσας. Στα σημαντικότερα αξιοθέατα εντός των ορίων του δήμου συμπεριλαμβάνονται, μ ε τ α ξ ύ ά λ λ ω ν, τ ο Λαογραφικό Μουσείο Αμπελακίων, το Αρχοντικό Σβαρτς στην Ιστορική Κοινότητα Αμπελακίων, το Λαογραφικό Μουσείο Γόννων, το Μουσείο Οίνου και Αμπέλλου στη Ραψάνη, το Λαογραφικό Μουσείο Συκουρίου, το Μουσείο Σχολικής Ζωής Γόννων κ.ά. Τοπίο ιδιαίτερου φυσικού κάλλους αποτελεί το Δέλτα του Πηνειού, ένας προστατευμένος υδροβιότοπος (ΝΑΤURA 2000) με 226 είδη πουλιών. Κατά την αρχαιότητα στις εκβολές του Πηνειού κατοικούσαν οι Πελασγοί και οι Δωριείς. Η Ιστορική Κοινότητα Αμπελακίων από μόνη της αποτελεί τόπο με μοναδικό για την Ιστορία συμβολισμό. Και αυτό επειδή παραμένει στη μνήμη και τη συνείδηση όλων ως ο τόπος όπου υλοποιήθηκε πρώτη φορά η συνεργατική ιδέα σε παγκόσμιο επίπεδο μόλις το έτος 1778. Χιλιάδες μέλη (6.000), εργαστήρια (24) και υποκαταστήματα (17) υποδηλώνουν το ζωηρό εμπορικό πνεύμα των κατοίκων της κοινότητας, οι οποίοι ασχολούνταν με τη βαφή και την εμπορία νημάτων κόκκινου χρώματος κατόπιν επεξεργασίας του φυτού ριζάρι. Απομεινάρια του ένδοξου παρελθόντος αποτελούν σήμερα τα 17 αρχοντικά με την υπογραφή της ευρωπαϊκής αρχιτεκτονικής του 18ου αιώνα. Οσον αφορά τα σημαντικότερα προϊόντα της τοπικής παραγωγής, η περιοχή αυτή, εκτός από το κρασί, είναι γνωστή και για τα ακτινίδια Πυργετού -που θεωρούνται τα καλύτερα στην Ελλάδα-, τις ελιές, τα κάστανα και τα αμύγδαλα κ.ά.

«Ανάπτυξη με σταθερά βήματα» Ο δήμαρχος Τεμπών Γιώργος Μανώλης έχει βάλει στόχο να καταστήσει τον δήμο σημείο προορισμού και όχι διέλευσης

Σ

χέδιο να κάνει τον Δήμο Τεμπών σημείο προορισμού και όχι έναν απλό τόπο διέλευσης έχει ο δήμαρχος Γιώργος Μανώλης. Μάλιστα, στη συνέντευξή του τονίζει ότι «με μικρά αλλά σταθερά βήματα βάζουμε τα θεμέλια για ένα στέρεο οικοδόμημα της διοίκησης του δήμου μας. Δεν μας ενδιαφέρουν κινήσεις εντυπωσιασμού, αλλά δράσεις με αποτέλεσμα». Ο Δήμος Τεμπών περιλαμβάνει ορεινές αλλά και παράκτιες περιοχές και με πολλά προβλήματα. Πόσο δύσκολο είναι να ιεραρχήσει κανείς τις προτεραιότητες και ποια είναι τα κριτήρια; Γνωρίζουμε πολύ καλά τα προβλήματα που απασχολούν τις τοπικές κοινωνίες στις ορεινές, παράκτιες και πεδινές περιοχές του δήμου μας και δεν είναι δύσκολο να ιεραρχήσουμε τα προβλήματα και να θέσουμε προτεραιότητες. Το βασικό λοιπόν κριτήριο προτεραιότητας επίλυσης των προβλημάτων είναι να δημιουργήσουμε συνθήκες τέτοιες που θα κάνουν καλύτερη και ποιοτικότερη τη διαβίωση των κατοίκων και των επισκεπτών στα χωριά μας. Ετσι, στις άμεσες προτεραιότητες είναι οι παρεμβάσεις για τη βελτίωση της καθημερινότητας των πολιτών, η καθαριότητα, ο εξωτερικός φωτισμός και η εξυγίανση των Νομικών Προσώπων του δήμου, ώστε να μπορέσουμε να ανταποδώσουμε στους πολίτες έργα ωφέλιμα για τους ίδιους, τις επιχειρήσεις τους και τις οικογένειές τους. Ποιο είναι το σχέδιό σας για την ανάπτυξη του ορεινού όγκου; Κάθε ορεινό χωριό του δήμου μας έχει να επιδείξει πληθώρα πλεονεκτημάτων. Το σχέδιό μας, λοιπόν, είναι η ανάδειξη και η αξιοποίηση αυτών των πλεονεκτημάτων. Η ασφαλής και ασφαλτοστρωμένη οδική σύνδεση των πεδινών περιοχών με τα ορεινά χωριά μας είναι προτεραιότητά μας. Σε συνεργασία με τον περιφερειάρχη Θεσσαλίας, με συλλόγους και φορείς, ευελπιστούμε ότι θα πετύχουμε τον στόχο, δημιουργώντας αναπτυξιακές υποδομές και εκμεταλλευόμενοι τον ιστορικό, πολιτιστικό, θρησκευτικό και τουριστικό πλούτο κάθε περιοχής του δήμου μας. Σε συνδυασμό με διάφορες αθλητικές, περιπατητικές και ψυχαγωγικές εκδηλώσεις, που πραγματοποιούνται, ευελπιστούμε ότι θα πετύχουμε ακόμη καλύτερη ανάπτυξη και προοπτική προσέλκυσης ακόμη περισσότερων επισκεπτών και τουριστών στα ορεινά χωριά μας. Ολα αυτά μπορούν να καταστούν μοχλός ανάπτυξης των ορεινών χωριών του δήμου μας. Η αξιοποίηση των τοπικών παραδόσεων των χωριών του Ολύμπου και του Κισσάβου, σε συνδυασμό με τη μοναδικότητα της Κοιλάδας των Τεμπών, στο πλαίσιο μιας προσεκτικής και ποιοτικής τουριστικής αξιοποίησης, είναι κάτι που ενδιαφέρει τη νέα δημοτική Αρχή; Οπως αναφέραμε και παραπάνω, κάθε ορεινό χωριό μας έχει δική του ιστορία και τοπική κουλτούρα. Η Κοιλάδα των Τεμπών είναι σημείο αναφοράς για τον δήμο μας, αλλά και μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς. Φυσικά και μας ενδιαφέρει ο συνδυασμός της αξιοποίησης των χωριών μας σε συνδυασμό με την αξιοποίηση της Κοιλάδας των Τεμπών. Η προσπάθεια αυτή άρχισε από την προηγούμενη δημοτική Αρχή. Ετσι, ως νέα δημοτική Αρχή θα πράξουμε το αυτονόητο, θα συνεχίσουμε την προσπάθεια αυτή με πιο προσγειωμένο και ρεαλιστικό τρόπο. Μελετούμε διάφορες προτάσεις για την αξιοποίηση της Κοιλάδας των Τεμπών, με ήπια μορφή παρεμβάσεις και σεβασμό στο περιβάλλον και στην ιστορία της περιοχής. Με σκοπό πάντα η Κοιλάδα των Τεμπών, σε συνδυασμό με τα ορεινά χωριά αλλά και τις ωραίες παραλίες μας, να γίνει πόλος έλξης και να καταστεί σημείο προορισμού και όχι διέλευσης. Ο Δήμος Τεμπών προήλθε από τη συνένωση τεσσάρων καποδιστριακών δήμων και μίας κοινότητας, πολύ διαφορετικών μεταξύ

τους, τόσο στην ανθρωπογεωγραφία όσο και στη γεωμορφολογία. Σήμερα, εννιά χρόνια μετά τον «Καλλικράτη», έχετε κατορθώσει να διαμορφώσετε μια νέα «ταυτότητα», ξεπερνώντας τα ασφυκτικά όρια του τοπικισμού; Η δημοτική συνείδηση υπαγορεύει τη συμμόρφωση των δημοτών/ τισσών στις δημοτικές αποφάσεις, οι οποίες πρέπει να προσπαθούν κάθε φορά να εκφράζουν τη χρυσή τομή συλλογικών/δημοτικών και ατομικών/ιδιωτικών συμφερόντων στο πλαίσιο της νομιμότητας, ώστε να διατηρείται η κοινωνική συνοχή και να βελτιώνεται η ποιότητα ζωής των δημοτών/τισσών. Δεν αμφιβάλλω ότι οι δημότες έχουν αναπτυγμένη δημοτική συνείδηση, χωρίς να σημαίνει ότι έχουν εξαλειφθεί τελείως οι τοπικιστικές αντιλήψεις και απόψεις, όμως πάντα υπάρχουν περαιτέρω περιθώρια. Θέλω να τονίσω όμως ότι η δημοτική συνείδηση είναι άμεσα συνδεμένη με τα έργα και το «πρόσωπο» της δημοτικής Αρχής. Πιο εύκολα συμμορφώνεται ένας δημότης στις αποφάσεις όταν αυτές λαμβάνονται από ανθρώπους που είναι δίπλα του και όταν ανταποκρίνονται στο συλλογικό όφελος. Με λίγα λόγια, χρειάζονται απτά αποτελέσματα του έργου για να χτιστεί περαιτέρω η δημοτική συνείδηση, δίνοντας πρώτα εμείς το παράδειγμα με τη συμπεριφορά μας. Η οικονομική κατάσταση στην οποία παραλάβατε τον δήμο σάς επιτρέπει να προγραμματίσετε και να εκτελέσετε έργα τα οποία θα βελτιώσουν την καθημερινότητα των δημοτών σας; Δεν είναι μόνο η οικονομική κατάσταση, αλλά κατά τη γνώμη μας χρειάζεται τόλμη και λογική για μικρές και μεγάλες παρεμβάσεις. Απλώς δεν μπορούν να γίνουν όλα μαζί και χρειάζεται να βάλουμε προτεραιότητες. Αρχική δράση θα είναι η ανασυγκρότηση και η σωστή λειτουργία των υπηρεσιών του δήμου για να δημιουργήσουμε το πλαίσιο υλοποίησης της στρατηγικής μας. Στις άμεσες προτεραιότητες, οι παρεμβάσεις για τη βελτίωση της καθημερινότητας των πολιτών, η καθαριότητα, ο εξωτερικός φωτισμός. Θα πορευτούμε με μικρά αλλά σταθερά βήματα. Πρώτα πρέπει να βάλουμε γερά θεμέλια για να χτίσουμε στέρεο το οικοδόμημα της διοίκησης του δήμου μας. Δεν μας ενδιαφέρουν κινήσεις εντυπωσιασμού, αλλά δράσεις με αποτέλεσμα. Πώς κρίνετε την καθιέρωση της απλής αναλογικής ως εκλογικού συστήματος διενέργειας των αυτοδιοικητικών εκλογών, καθώς και τα αποτελέσματα που προέκυψαν από την εφαρμογή της στον δήμο σας; Είναι στο χέρι μας να αποδείξουμε ότι τοποθετούμε τα παραταξιακά και τα προσωπικά συμφέροντα στην άκρη και νοιαζόμαστε πραγματικά για τον δήμο μας. Αν κι εμείς έχουμε την απόλυτη πλειοψηφία στη σύνθεση του δημοτικού συμβουλίου, είμαστε υπέρ των συνεργασιών και αυτό το αποδείξαμε εμπράκτως τα τελευταία πέντε χρόνια, στηρίζοντας οποιαδήποτε θετική πρωτοβουλία ήρθε στο δημοτικό συμβούλιο. Ως προς το εκλογικό σύστημα της απλής αναλογικής, έχω να πω ότι ποτέ κανείς δεν είναι έτοιμος για κάτι νέο μέχρι να το δοκιμάσει και να προσπαθήσει να εκμεταλλευτεί τα καλά του σημεία. Η απλή αναλογική είναι μια καλή ευκαιρία για ευρείες συναινέσεις και για την είσοδο μιας κουλτούρας συνεργασίας που την έχουμε ανάγκη, όχι μόνο σε τοπικό επίπεδο, αλλά και σε εθνικό. Αν όμως δεν έχουμε όλοι την παραπάνω οπτική, τότε η απλή αναλογική μετατρέπεται σε ένα τεράστιο εμπόδιο διοίκησης. Δυστυχώς η μείζων αντιπολίτευση, που πριν από λίγο καιρό ήταν συμπολίτευση και με δηλώσεις της ήταν υπέρ των συνεργασιών, στις πρώτες συνεδριάσεις του δημοτικού συμβουλίου έδειξε το πραγματικό της πρόσωπο, καταψηφίζοντας απόφαση μεγάλου επενδυτικού ενδιαφέροντος και μεγάλου οικονομικού οφέλους για την τοπική κοινωνία.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 17

ΔΉΜΟΣ ΤΥΡΝΆΒΟΥ

Σήμα κατατεθέν η παράδοσή του Εχει ξεπεράσει τα σύνορα της Ελλάδας η φήμη του τσίπουρου, του ούζου, των κρασιών και του εθίμου της φαλλοκρατίας με το παραδοσιακό Μπουρανί

Ο

Δήμος Τυρνάβου είναι ο τρίτος μεγαλύτερος δήμος του νομού Λάρισας. Συγκροτείται από τις Δημοτικές Κοινότητες Τυρνάβου (έδρα του δήμου), Αμπελώνα και τις τοπικές κοινότητες Αργυροπουλίου, Βρυοτόπου, Δαμασίου, Δελερίων, Δένδρων και Ροδιάς. Ο πληθυσμός του δήμου ανέρχεται στους 24.790 κατοίκους (Απογραφή 2011), ενώ η συνολική έκτασή του είναι 516.29 τ.χλμ. Ο εν λόγω δήμος συνορεύει νοτιοανατολικά με τον Δήμο Λάρισας και βορειοδυτικά με τον Δήμο Ελασσόνας. Η ευρύτερη περιοχή χαρακτηρίζεται πεδινή και οι κύριες ασχολίες των κατοίκων της είναι η γεωργία και η κτηνοτροφία. Πρόκειται για μια περιοχή με σπουδαία συγκριτικά πλεονεκτήματα, αφού συνδυάζει με επιτυχία δυναμικές καλλιέργειες αμπελιού, ροδάκινου, αχλαδιού και πρωτοπόρα κτηνοτροφία. Παράλληλα, επιχειρείται και η αξιοποίηση και η προώθηση, μέσω της μεταποιητικής βιοτεχνίας και βιομηχανίας, των παγκοσμίως γνωστών προϊόντων, όπως είναι το τσίπουρο, το ούζο, το κρασί Τυρνάβου και η φέτα. Επίσης, στα όρια του Δήμου Τυρνάβου υπάρχουν και περιοχές που προστατεύονται από διεθνείς συνθήκες, με ποτάμια και λιμναία συστήματα και πλούσιους ορεινούς όγκους. Εδρα του δήμου είναι ο Τύρναβος, με πληθυσμό 12.700 κατοίκους. Είναι η πέμπτη σε πληθυσμό πόλη της Θεσσαλίας. Η πόλη βρίσκεται σε ύψος 90 μ. στους πρόποδες του όρους της Μελούνας και σε απόσταση 16 χλμ. ΒΔ από την πόλη της Λάρισας, στο σταυροδρόμι βασικών οδικών αρτηριών. Την πόλη του Τυρνάβου διασχίζει ο Τιταρήσιος ποταμός, ο οποίος είναι και ο μεγαλύτερος παραπόταμος του Πηνειού. Επίσης ο Δήμος Τυρνάβου διαθέτει τη μοναδική φυσική λίμνη του νομού, τη λίμνη Μάτι, η οποία έχει σπάνια χλωρίδα και πανίδα. Στην πόλη του Τυρνάβου διεξάγεται κάθε χρόνο και το παραδοσιακό έθιμο Μπουρανί. Το συγκεκριμένο έθιμο γίνεται κάθε χρόνο την Καθαρά Δευτέρα στον χώρο του Προφήτη Ηλία, ο οποίος έχει Ζωολογικό Κήπο που φιλοξενεί ελάφια, μαϊμούδες, λάμα, στρουθοκαμήλους κ.ά. Το τυρναβίτικο καρναβάλι

18 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

θεωρείται το μεγαλύτερο και πιο οργανωμένο στη Θεσσαλία, προσελκύοντας κάθε χρόνο κόσμο από όλη την Ελλάδα. Αποτελεί ένα έθιμο τουλάχιστον 100 ετών. Την Κυριακή της Τυροφάγου γίνεται η μεγάλη παρέλαση των αρμάτων και των χιλιάδων καρναβαλιστών, ενώ την Καθαρά Δευτέρα ακολουθεί το έθιμο της φαλλοκρατίας με το παραδοσιακό Μπουρανί. Τα προϊόντα της ντόπιας υφαντικής φημίζονταν σε όλο τον ελλαδικό χώρο και εκτός αυτού. Ο Τύρναβος ήταν ονομαστός ήδη από την περίοδο του Βυζαντίου για την επεξεργασία του μεταξιού. Τα περίφημα τυπωτά μεταξωτά, τα «σταμπωτά», έχουν μείνει στην ιστορία για τη μεγάλη τους αξία. Από το 19ο αιώνα έως το 1950 περίπου ακμάζει και η δαντελοπλεκτική, που στόλιζε την τοπική ενδυμασία (πουκάμισα, μπόλιες, πετσέτες κ.ά.). Η εκτεταμένη αμπελοκαλλιέργεια θεωρείται ο κύριος συντελεστής της οικονομικής ανάπτυξης του Τυρνάβου, στην οποία θα πρέπει να προστεθούν η βαμβακοκαλλιέργεια και η πρόοδος της γεωργίας γενικότερα. Οσον αφορά δε το θέμα του κρασιού, αξίζει να τονίσουμε την καθιερωμένη Γιορτή του Κρασιού, η οποία ξεκίνησε το 1959 προβάλλοντας την ιδιαιτερότητα της περιοχής: «Αμπέλι - Σταφύλι - Κρασί». Μια πόλη με μεγάλη αρχαιολογική, πολιτιστική και θρησκευτική κληρονομιά και μνημεία είναι αναμφίβολα ο Τύρναβος. Ονομαστό σε όλη την Ελλάδα είναι το Αρχοντικό του Καράσσου, κληροδότημα των κληρονόμων της οικογένειας Καράσσου προς τον Δήμο Τυρνάβου. Σκοπός αυτής της προσφοράς ήταν να λειτουργήσει αυτό ως Λαογραφικό Μουσείο. Σήμερα το κτίσμα έχει αποκατασταθεί πλήρως και είναι στη διάθεση του κοινού με πλούσιο υλικό και λειτουργεί ως Μουσείο Αμπέλου - Οίνου - Οίκου Ανθρώπου. Στον Τύρναβο υπάρχουν ακόμη τέσσερα μνημεία που στήθηκαν για να τιμήσουν τη μνήμη των ηρωικώς πεσόντων κατά τους Ελληνοτουρκικούς Πολέμους του 1897 και του 1912. Επίσης, και η Εθνική Αντίσταση κατά των Γερμανοϊταλών κατακτητών τιμάται με ένα απέριττο μνημείο.

«Στοίχημα, η ενίσχυση της τοπικής οικονομίας» Ο δήμαρχος Τυρνάβου Γιάννης Κόκουρας παρουσιάζει τους πυλώνες για την ευμάρεια των πολιτών και την αξιοποίηση του τόπου

Ο

Τύρναβος στηρίζεται κατά κύριο λόγο στον πρωτογενή τομέα. Ετσι, ο δήμαρχος Τυρνάβου Γιάννης Κόκουρας έχει βάλει στοίχημα να ενισχύσει την τοπική οικονομία, να αλλάξει -προς το καλύτερο- την καθημερινότητα του πολίτη με δράσεις, ενώ θέτει ως στόχο την άμεση υλοποίηση σημαντικών έργων πνοής. Επίσης, θέλει να αναδείξει τις πολιτιστικές δράσεις του τόπου, όπως είναι το Καρναβάλι, το Μπουρανί και η Γιορτή Κρασιού. Ωστόσο, τονίζει ότι επιβάλλεται ο σεβασμός στο περιβάλλον για το κοινό καλό! Αναλάβατε πρόσφατα τη διοίκηση του δήμου. Ποιες είναι οι βασικές πτυχές του σχεδίου σας για την ανάπτυξη του Τυρνάβου; Ο Τύρναβος, ο Αμπελώνας και όλα τα χωριά που απαρτίζουν τον Δήμο Τυρνάβου αποτελούν περιοχές που στηρίζονται κατά κύριο λόγο στον πρωτογενή τομέα. Η ενίσχυση της τοπικής οικονομίας είναι ένα στοίχημα το οποίο θέτουμε ως νέα δημοτική Αρχή. Δεύτερος πυλώνας μας είναι η αντιμετώπιση της καθημερινότητας του πολίτη με δράσεις στην καθαριότητα, στις παιδικές χαρές και στα φωτιστικά σώματα. Τρίτος πυλώνας είναι η υλοποίηση έργων τα οποία είναι αναγκαία για την καθημερινότητα των συνδημοτών μας και χρόνια λιμνάζουν, όπως, για παράδειγμα, η παράκαμψη Τυρνάβου. Τέλος, προτεραιότητα αποτελεί και η περαιτέρω ανάδειξη των πολιτιστικών δράσεων του δήμου, όπως το Καρναβάλι του Τυρνάβου, το Μπουρανί, η Γιορτή Κρασιού στον Αμπελώνα κ.ά. Ποια είναι τα πρώτα μέτρα που πήρατε για να βελτιώσετε την καθημερινότητα των πολιτών; Πρωταρχικό μας μέλημα είναι η βελτίωση της καθημερινότητας των δημοτών του Δήμου Τυρνάβου. Με βάση αυτό το σκεπτικό θέσαμε μικρούς και ρεαλιστικούς στόχους γύρω από τα καθημερινά προβλήματα. Οι πρώτες δράσεις μας ως νέα Αρχή ήταν η επισκευή της οδοποιίας με μικρές παρεμβάσεις, η άμεση επισκευή των φωτιστικών σωμάτων σε όλο το οδικό δίκτυο του δήμου, όπως επίσης η συνέχιση του προγράμματος στείρωσης των αδέσποτων ζώων. Συγκεκριμένα, αντικαταστήσαμε 800 λαμπτήρες μέσα στο πρώτο δίμηνο, στοιχείο που ενισχύει το αίσθημα ασφάλειας των δημοτών. Παράλληλα, προτεραιότητά μας είναι να ακούμε καθημερινά τον δημότη και να είμαστε σε συνεχή επικοινωνία και αλληλεπίδραση μαζί του. Για να επιτευχθεί αυτό, ο Δήμος Τυρνάβου διαθέτει ειδικά διαμορφωμένη πλατφόρμα επικοινωνίας και αιτημάτων. Μέσα στον πρώτο μήνα της θητείας μας μειώσαμε κατά 80% τα εκκρεμή αιτήματα στην ηλεκτρονική πλατφόρμα Novoville, ενώ σκοπεύουμε να αξιοποιήσουμε κάθε πλατφόρμα και μέθοδο ηλεκτρονικής και μη επικοινωνίας, ούτως ώστε να είμαστε κοντά σε κάθε δημότη ανά πάσα ώρα και στιγμή και ανεξαρτήτως ηλικίας. Ο Δήμος Τυρνάβου είναι αγροτικός. Ποιοι είναι οι στόχοι και τα μέτρα για τη στήριξη του πρωτογενούς τομέα και της μεταποίησης των αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων; Οπως σας ανέφερα και προηγουμένως, η ενίσχυση της τοπικής οικονομίας αποτελεί για εμάς στοίχημα. Το γεγονός ότι ο δήμος μας βασίζεται κατά κύριο λόγο στον πρωτογενή τομέα τον καθιστά και ανταγωνιστικό στον τομέα αυτόν, καθώς το δυναμικό παραγωγών και επιχειρήσεων είναι εξαιρετικά ικανό, με δυνατότητες να κάνουν τον Δήμο Τυρνάβου πρωτοπόρο τόσο στον πρωτογενή τομέα όσο και στη μεταποίηση. Στόχος μας είναι η πλήρης εκμετάλλευση του στρατηγικού μας πλεονεκτήματος, το οποίο θα αποτελέσει και μοχλό ανάπτυξης για την οικονομία

της περιοχής. Η ανάδειξη του τσίπουρου ως η ταυτότητα του δήμου αποτελεί έναν στρατηγικό μας στόχο, τον οποίο σκοπεύουμε άμεσα να υλοποιήσουμε με τη βοήθεια όλων των αρμόδιων φορέων. Επίσης σκοπεύουμε την ανάπτυξη ηλεκτρονικής πλατφόρμας για αγρότες και κτηνοτρόφους, η οποία θα παρέχει πληροφορίες σχετικά τόσο με τον καιρό όσο και με άλλα χρήσιμα δεδομένα. Πιλοτικά θα υπάρχει και ενημέρωση μέσω δορυφορικών δεδομένων, με σκοπό την πρόληψη ασθενειών των καλλιεργειών. Παράλληλα, ήδη έχουμε λάβει δράση σχετικά με τη βελτίωση της αγροτικής οδοποιίας, τόσο με ασφαλτοστρώσεις όσο και με την περαιτέρω βελτίωση των ήδη υπαρχόντων. Θέλουμε όμως και με νέες δράσεις και μεθόδους να ενισχύσουμε τον πρωτογενή τομέα, όπως η εφαρμογή εκπαιδευτικών δράσεων σε συνέργειες με ινστιτούτα όπως το Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών. Οι συναινέσεις για σημαντικά έργα υποδομής που έχει ανάγκη ο καλλικρατικός δήμος σας παραμένουν επιδίωξή σας και μετά τις αλλαγές στον «Κλεισθένη» υπέρ της κυβερνησιμότητας; Φυσικά. Οι αλλαγές υπέρ της κυβερνησιμότητας σίγουρα ενίσχυσαν τη θέση μας όσον αφορά τη λήψη αποφάσεων, αυτό όμως δεν σημαίνει πως δεν θέλουμε και δεν χρειαζόμαστε τις συναινέσεις για τα σημαντικά έργα υποδομής του δήμου. Οταν η λήψη των αποφάσεων γίνεται με ευρύτερες συναινέσεις, δίνει μία επιπλέον δυναμική στον δήμο να υλοποιήσει τα έργα. Ο «Κλεισθένης» επιβάλλει τη συνεργασία και τη συναίνεση στις αποφάσεις του δημοτικού συμβουλίου. Είστε ανοιχτοί σε συνεργασίες με «ανθρώπους με αρχές, ήθος και όρεξη για δουλειά από όλες τις παρατάξεις», όπως προεκλογικά είχατε διακηρύξει; Φυσικά και είμαστε ανοιχτοί σε συνεργασίες. Η φιλοσοφία μας γύρω από τη διακυβέρνηση του δήμου δεν αποκλείει κανέναν, με σεβασμό στη διαφορετική άποψη. Αυτό, βέβαια, προϋποθέτει και τον αντίστοιχο τρόπο σκέψης και από τις υπόλοιπες δημοτικές παρατάξεις και τη διάθεση από την πλευρά τους για συνεργασία. Εχουμε ξεκάθαρο όραμα και στρατηγική για την ανάπτυξη του τόπου μας και επιθυμία μας είναι να ακούσουμε όλες τις προτάσεις που θα στηρίζονται πάνω σε αυτό το σκεπτικό. Ζείτε σε ένα όμορφο φυσικό τοπίο. Θεωρείτε ότι η Τοπική Αυτοδιοίκηση οφείλει να συμβάλλει στη αποτροπή της καταστροφής του φυσικού περιβάλλοντος; Και αν ναι, με ποιους τρόπους; Ζούμε και εργαζόμαστε σε έναν δήμο, ο οποίος όπως είπαμε και προηγουμένως- είναι καθ’ όλα αγροτικός. Επιβάλλεται ο σεβασμός στο περιβάλλον, γιατί σε αυτόν τον τόπο ζούμε εμείς και οι οικογένειές μας. Από την πλευρά του, ο δήμος θα αναλάβει δράσεις οι οποίες θα βοηθούν το περιβάλλον. Χαρακτηριστικά παραδείγματα τέτοιων δράσεων είναι η ανάπτυξη φωτοβολταϊκών συστημάτων, η αλλαγή των υπαρχόντων λαμπτήρων σε λαμπτήρες LED, η ανακύκλωση, η δημιουργία πράσινου σημείου κ.ά.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 19

ΔΉΜΟΣ ΚΙΛΕΛΈΡ

Ελληνιστικές οικίες Αρχαίας Κραννώνας

Μνημείο Αγρότη στο Κιλελέρ

Στο DNA του ο αγώνας! Εκεί χτυπάει δυνατά η καρδιά του Κάμπου! Στη Νίκαια το διοικητικό κέντρο της περιοχής

Ο

Δήμος Κιλελέρ βρίσκεται στην καρδιά της θεσσαλικής πεδιάδας και είναι ο μεγαλύτερος σε έκταση αγροτικός δήμος της χώρας. Η γεωγραφική θέση του χαρακτηρίζεται, αφενός, από την άμεση γειτνίασή του με τη Λάρισα και, αφετέρου, από τον κεντρικό χωροταξικό προσδιορισμό του στην ελληνική επικράτεια, σε συνδυασμό με τη διέλευση, από τα γεωγραφικά όρια του δήμου, ενός πλούσιου και υψηλής ποιότητας εθνικού και διευρωπαϊκού οδικού, αλλά και σιδηροδρομικού δικτύου. Κατέχει μια κεντροβαρή και κομβική θέση τόσο σε επίπεδο Περιφέρειας Θεσσαλίας όσο και σε εθνικό επίπεδο, δεδομένου ότι από τα διοικητικά του όρια διέρχονται όλοι οι βασικοί σιδηροδρομικοί (Αθηνών - Θεσσαλονίκης, Λάρισας - Βόλου) και οδικοί άξονες. Ακόμα και η τουριστική κίνηση προς την παραλιακή ζώνη Αγιοκάμπου - Βελίκας γίνεται μέσω του δήμου.

O τόπος και το όνομα «Κιλελέρ» είναι γνωστά από τα αιματηρά γεγονότα της εξέγερσης των κολίγων του Κάμπου στην ομώνυμη θέση στις 10 Μαρτίου 1910 και αποτελούν ορόσημο της σύγχρονης Ιστορίας μας σε σχέση με το ζήτημα της αγροτικής μεταρρύθμισης, με μοναδικά χαρακτηριστικά ακόμη και σε ευρωπαϊκό και παγκόσμιο επίπεδο. Μάλιστα, στον

χώρο θυσίας, τον σιδηροδρομικό σταθμό Κιλελέρ, υπάρχει το Μνημείο του Αγρότη, όπου τιμάται κάθε χρόνο η μνήμη των πεσόντων κολίγων. Το τρίπτυχο Κραννώνας - Κιλελέρ - Παλαιόσκαλα έχει όλες τις προϋποθέσεις να αποτελέσει μια πολιτιστική και τουριστική διαδρομή και να ενταχθεί σε έναν ευρύτερο σχεδιασμό ανάδειξης και σύνδεσής της με τις υπόλοιπες αντίστοιχες αξιόλογες θέσεις σε επίπεδο Περιφέρειας Θεσσαλίας, που θα περιλαμβάνει κατ’ ελάχιστο το Αρχαίο Θέατρο Λάρισας, από τη μια, και τους προϊστορικούς οικισμούς Σέσκλου - Διμηνίου, από την άλλη. Κομβικής σημασίας αποτελεί η υλοποίηση της προσπάθειας ανέγερσης του Εθνικού Μουσείου Αγροτικού Κινήματος στον χώρο της θυσίας του Κιλελέρ. Ηδη έγινε το πρώτο βήμα με τη σύσταση σχετικού Ν.Π.Δ.Δ. (Ν.4481/2017, αρ.77) το οποίο θα τελεί υπό την εποπτεία του υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού (ΦΕΚ 100Α/20.07.2017). Επίσης, η ύπαρξη πολλών προσκυνημάτων, κυρίως στην περιοχή της δημοτικής ενότητας Κραννώνα, μπορούν να γίνουν δίκτυο θρησκευτικού τουρισμού. Από τα παραπάνω συνάγεται ότι ο Δήμος Κιλελέρ είναι ένας ελκυστικός τόπος που ταιριάζει στο γενικό προφίλ του Ελληνα.

Πολιτιστική κληρονομιά

Λαογραφικό εκθετήριο Νέων Καρυών

 Ο αρχαιολογικός χώρος της Αρχαίας Κραννώνας, σημαντικότατης πόλης της Πελασγιώτιδας και έδρας του ισχυρού γένους των Σκοπάδων, που άκμασε κυρίως κατά τους αρχαϊκούς και κλασικούς χρόνους (6ος-4ος αι. π.Χ.)  Ο προϊστορικός οικισμός της Παλαιόσκαλας  Τα προσκυνήματα της βυζαντινής/μεταβυζαντινής περιόδου με σπάνιες τοιχογραφίες, αγιογραφίες και ιερά κειμήλια:  Ι.Ν. Αγίου Γεωργίου στον Αγιο Γεώργιο (18ος αι.)  Ι.Ν. Αγίου Αθανασίου Ψυχικού (19ος αι.)  Ι.Ν. Αγίου Νικολάου του Νέου Βουναίνων (19ος αι.)  Ι.Ν. Αγίου Ιωάννου Νέων Καρυών (19ος αι.)  Ι.Ν. Αγίου Αθανασίου Κραννώνα Λάρισας (18ος αι.) και

20 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Ι.Ν. Παναγίας Κραννώνα Λάρισας (19ος αι.)

τοπικών πολιτιστικών συλλόγων και συλλόγων γυναικών.

 Ι.Ν. Παναγίας Κριτσιλάρ  Θεματικές γιορτές με παράδοση: γιορτή βαμβακιού

 Η γειτνίαση και το παραδοσιακό δέσιμο τμήματος

Κιλελέρ, γιορτή θερισμού Αγ. Αναργύρων/Χαράς, γιορτή κάμπου Μελισσοχωρίου, γιορτή θέρους Γαλήνης, πλήθος εκδηλώσεων, παραδοσιακών πολιτιστικών δρωμένων στην ευρύτερη περιοχή του Δήμου Κιλελέρ (πανηγύρια, χορευτικές παραστάσεις από τοπικούς συλλόγους) και τα λαογραφικά εκθετήρια Νέας Λεύκης, Κιλελέρ Νέου Περιβολίου και Νέων Καρυών.  Γαστρονομικές εκδηλώσεις: γιορτή φιστικιού Νέας Λεύκης, καλοκαιρινή γιορτή γλυκού Κραννώνα, γιορτή σκόρδου Πλατυκάμπου, εκθέσεις παραδοσιακών προϊόντων

του δήμου με την Κάρλα και τον λιμναίο πολιτισμό του παρελθόντος, όπως τα ερείπια του παλιού τελωνείου της σημαντικότερης ιχθυόσκαλας της τέως λίμνης Κάρλας -μέχρι την αποξήρανσή της το 1962- στη λοφοσειρά της Πέτρας.  Τα διατηρητέα κτίρια: 1) πρώην διδακτήριο (νυν εκθετήριο Νέου Περιβολίου) των αρχών του 20ού αιώνα με τα ιδιαίτερα αρχιτεκτονικά στοιχεία των λίγων διασωθέντων διδακτηρίων του ευεργέτη Συγγρού, και 2) κονάκια του 20ού αιώνα σε Σωτήριο και Λοφίσκο, αντιπροσωπευτικά δείγματα τσιφλικόσπιτων του Κάμπου.

«Πάντα στο πλευρό των αγροτών» Ο δήμαρχος Κιλελέρ Θανάσης Νασιακόπουλος, σε μία αποκαλυπτική συνέντευξη, μας μιλάει για τον υπέρ πάντων αγώνα που δίνει για την επίλυση των καθημερινών προβλημάτων και τη στήριξη των νέων

Γ

ια τη διαφορετικότητα των δημοτών του με την κοινή προοπτική, αλλά και τον καθημερινό αγώνα βελτίωσης του επιπέδου ζωής των πολιτών με παρεμβάσεις και έργα και στις πέντε δημοτικές ενότητες μας μίλησε ο δήμαρχος Κιλελέρ Θανάσης Νασιακόπουλος. Μάλιστα, αναφέρθηκε στο πλάνο επίλυσης προβλημάτων, όπως η υδροδότηση και η μονάδα βιολογικού καθαρισμού. Επίσης, ο κ. Νασιακόπουλος τόνισε ότι η δημοτική Αρχή είναι δίπλα στους αγρότες και τους ενημερώνει τακτικά για τα νέα δεδομένα που ανακύπτουν στη γεωργία, όπως είναι οι νέες καλλιέργειες O Δήμος Κιλελέρ προέκυψε από τη συνένωση των πρώην καποδιστριακών Δήμων Αρμενίου, Πλατυκάμπου, Κραννώνα, Νίκαιας και Κιλελέρ, και μετρά 35 τοπικές κοινότητες και 52 οικισμούς. Εννιά χρόνια μετά την εφαρμογή του «Καλλικράτη» έχει σφυρηλατηθεί μια νέα «ταυτότητα» για τους δημότες σας; Είναι γεγονός ότι στον Δήμο Κιλελέρ οι κάτοικοι έχουν διαφορετικές φυλετικές καταγωγές. Υπάρχουν ντόπιοι, Βλάχοι, Καραγκούνηδες, Σαρακατσαναίοι, κάτοικοι των οποίων οι πρόγονοί τους ήλθαν από την Ανατολική Ρωμυλία και την Καππαδοκία κ.λπ. Παρ' όλα αυτά, κρατώντας κάθε ομάδα κατοίκων τα δικά της ήθη και έθιμα και τα στοιχεία της παράδοσης, είμαι πεπεισμένος ότι όλοι αισθάνονται πολίτες του Δήμου Κιλελέρ, ζουν κάτω από την «ίδια στέγη» και αυτόν τον δήμο πασχίζουν να τον αναδείξουν περαιτέρω. Πόσο εύκολο είναι νέοι άνθρωποι να μείνουν στην περιφέρεια του δήμου σας και να δημιουργήσουν οικογένεια; Υπάρχουν οι απαραίτητες κοινωνικές υποδομές; Ο Δήμος Κιλελέρ παρέχει όλα τα εχέγγυα και τις υποδομές στους νέους ανθρώπους για να δημιουργήσουν οικογένεια και να παραμείνουν σε αυτόν. Τα σχολεία λειτουργούν απρόσκοπτα, υπάρχουν τα αθλητικά σωματεία, τα οποία με τα τμήματα υποδομής τους δίνουν τη δυνατότητα στα παιδιά να αθληθούν σε σύγχρονα γυμναστήρια, η μουσική σχολή παρέχει υψηλού επιπέδου υπηρεσίες, βιβλιοθήκες, πολιτιστικά κέντρα, ιατρεία κ.λπ. Βέβαια, ο αγώνας για τη βελτίωση των κοινωνικών υποδομών είναι συνεχής. Καθημερινά μέριμνά μας είναι η βελτίωση του επιπέδου ζωής των πολιτών με παρεμβάσεις και έργα και στις πέντε δημοτικές ενότητες του δήμου. Ιστορική έδρα του δήμου είναι το Κιλελέρ. Τι πρωτοβουλίες πιστεύετε ότι πρέπει να παρθούν για την ανάδειξη της ιστορίας

του, η οποία αποτελεί σημαντικό κομμάτι της σύγχρονης ελληνικής Ιστορίας; Πράγματι, η εξέγερση των αγροτών στο Κιλελέρ τον Μάρτιο του 1910 αποτελεί κομμάτι της σύγχρονης ελληνικής Ιστορίας. Εχουμε ξεκινήσει ήδη τις διαδικασίες για την κατασκευή, στον χώρο όπου βρίσκεται το Μνημείο του Αγρότη στο χωριό Κιλελέρ, του Εθνικού Μουσείου Αγροτικού Κινήματος. Είμαι βέβαιος ότι το μουσείο θα αναδείξει περαιτέρω την ιστορία του τόπου και της περιοχής και θα δώσει την ευκαιρία κυρίως στα νέα παιδιά να κατανοήσουν ότι χωρίς αγώνες και θυσίες δεν βελτιώνεται η ζωή τους. Το δίδαγμα της εξέγερσης των κολίγων εναντίον των τσιφλικάδων οφείλουμε να το μεταλαμπαδεύσουμε στη νέα γενιά. Ποια είναι η ιεράρχηση των σημαντικότερων θεμάτων που δρομολογεί ο δήμος την τρέχουσα δημοτική περίοδο; Στη νέα τετραετία θα επιλύσουμε οριστικά το πρόβλημα της υδροδότησης των κοινοτήτων. Οι εργασίες άρχισαν την προηγούμενη τετραετία, κατά την οποία καταργήσαμε την υδροφόρα, και συνεχίζονται με αμείωτο ρυθμό. Στο πλαίσιο της αξιοποίησης της βιομάζας (άχυρο, φυτικά και ζωικά κατάλοιπα κ.λπ.) βρισκόμαστε στο στάδιο ερευνών για την παραγωγή ανανεώσιμων πηγών ενέργειας προς όφελος των κατοίκων του δήμου. Ξεκίνησε ήδη το έργο της κατασκευής βιολογικού καθαρισμού των λυμάτων της Νίκαιας. Η αγροτική οδοποιία βελτιώνεται αισθητά με συνεχείς παρεμβάσεις. Δίνουμε ιδιαίτερη βαρύτητα στην ενεργειακή αναβάθμιση των δημοτικών κτιρίων μέσω προγραμμάτων του υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης. Σας παρέθεσα λόγω μειωμένου χώρου μερικά από τα έργα πρώτης προτεραιότητας για τον δήμο μας.

O δήμος σας κατοικείται κυρίως από αγρότες. Πόσο έτοιμοι είναι σήμερα να στραφούν στις «πράσινες» καλλιέργειες; Τι κίνητρα πρέπει να δώσει η Πολιτεία και ποια η συμβολή του δήμου σε αυτήν την προσπάθεια; Στον Δήμο Κιλελέρ οι αγρότες ασχολούνται με μια σειρά από καλλιέργειες: σιτηρά, βαμβάκι, ψυχανθή, βιομηχανική ντομάτα, δενδροκαλλιέργειες κ.λπ. Η Αντιδημαρχία Αγροτικής Ανάπτυξης και οι γεωπόνοι του δήμου βρίσκονται συνεχώς στο πλευρό των αγροτών και τους ενημερώνουν για τα νέα δεδομένα που ανακύπτουν στη γεωργία, όπως είναι οι νέες καλλιέργειες και ιδιαίτερα αυτές που χαρακτηρίζονται από οικολογικό πρόσημο.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 21

ΔΉΜΟΣ ΑΓΙΆΣ

Με θέα τη θάλασσα και τον Θεό Η κωμόπολη έχει πιάτο τον Θερμαϊκό Κόλπο. Τον 11ο αιώνα παρουσίαζε μεγάλη οικονομική άνθηση και πλούσια θρησκευτική ζωή

Η

Αγιά βρίσκεται στο ανατολικό τμήμα του νομού Θεσσαλίας, σε λοφώδη ημιορεινή περιοχή στους νοτιοανατολικούς πρόποδες της Οσσας, και, προς Ανατολάς, βλέπει στο τέλος του Θερμαϊκού Κόλπου και στο Αιγαίο Πέλαγος. Είναι χτισμένη στο «άνοιγμα» που δημιουργείται από την Όσσα και το Μαυροβούνι, που έχει ταυτιστεί με το αρχαίο Δώτιον Πεδίον. Είναι οδικός κόμβος πάνω στις επαρχιακές οδούς που συνδέουν τη Λάρισα με τα παραθαλάσσια χωριά του νομού. Είναι χαρακτηρισμένη ως ημιαστικός πεδινός οικισμός, με έκταση 27,150 τ.χλμ., σε μέσο σταθμικό υψόμετρο 200 και απέχει από τη Λάρισα περίπου 35 χλμ., προς τα ΑΒΑ. Υπάρχουν αρκετές εκδοχές για το όνομα της κωμόπολης. Η βασική είναι ότι προέρχεται από την αρχαία λέξη «αγυιά» (οδός), εξ ου και η παλαιότερη γραφή του ονόματος. Από εκεί και πέρα, άλλοι υποστηρίζουν ότι προέρχεται από τη σλαβική λέξη «janitza» (ποτάμι), άλλοι από το θηλυκό τού «άγιος» (αγία) και άλλοι, πάλι, από το αραβοτουρκικό «ayan», που ήταν ένας τουρκικός τίτλος αξιωματούχου. Στη θέση Κωστάρη ήρθαν στο φως λείψανα οικισμού της πρώιμης και μέσης Εποχής του Χαλκού, ενώ αρχαιολογικά ευρήματα (νομίσματα, τάφοι) προσδιορίζουν την ύπαρξη αξιόλογου οικισμού από τον 2ο π.Χ. αιώνα. Στην αρχαιότητα έπαιξε σημαντικό ρόλο λόγω της στρατηγικής θέσης της. Τον 11ο αιώνα παρουσίαζε μεγάλη οικονομική άνθηση και θρησκευτική ζωή. Η Αγιά έχει σχετικά πρόσφατη ιστορία, αφού φαίνεται ότι ιδρύθηκε κατά τις πρώτες δεκαετίες της κατάκτησης από τους Τούρκους, αλλά έως το τέλος του 17ου αιώνα είχε γρήγορα αναπτυχθεί σε οικονομικό και διοικητικό κέντρο της περιοχής, κυρίως χάρη στη σηροτροφία και τη βαφή κόκκινων νημάτων. Ηδη στα τέλη του 18ου αιώνα αναφέρεται ότι είχε 600 σπίτια. Το θέρος του 1767 λεηλατήθηκε από άτακτα αλβανικά στρατεύματα. Οταν ξέσπασε η Επανάσταση του 1821, κάθε εξέγερση στην πόλη -και σε όλη την τότε Θεσσαλομαγνησία- καταπνίγηκε ολοκληρωτικά.

Το 1878 έγιναν στην περιοχή της Αγιάς μικροσυμπλοκές μεταξύ των Τούρκων και των ελληνικών στρατιωτικών τμημάτων υπό τους Κώστα Χαρίση, Αχιλλέα Ηρακλείδη και Στάμο Καπέλη, και αμέσως μετά προσαρτήθηκε στο ελληνικό κράτος βάσει της Συνθήκης του Βερολίνου. Από τα μέσα του 19ου αιώνα είχε αποκτήσει Αλληλοδιδακτικό Σχολείο και Παρθεναγωγείο (στο σημερινό Μεταξοχώρι), ενώ είναι πατρίδα του λόγιου μοναχού Μεθόδιου Ολυμπιώτη. Σήμερα η Αγιά είναι μια κωμόπολη περίπου 5.000 κατοίκων, οι οποίοι ασχολούνται κατά κύριο λόγο με τη γεωργία. Η περιοχή είναι γνωστή για τα εξαιρετικής ποιότητας φρούτα της (κυρίως μήλα, κεράσια και αχλάδια, τα οποία καταλαμβάνουν τις πρώτες θέσεις στο εμπόριο) και τα κάστανά της. Μάλιστα, η καλλιέργεια μήλων στην Αγιά άρχισε περίπου το 1950. Τα πρώτα μήλα που παρήγαγαν ήταν τα γνωστά φιρίκια. Συνολικά σε όλο τον δήμο παράγονται περίπου 100.000.000 κιλά μήλα. Πέρα όμως από την παραγωγή, υπάρχει και η Γιορτή Μήλου στην πόλη, η οποία πραγματοποιείται στις αρχές Σεπτεμβρίου. Επίσης, στο Μεταξοχώρι -τα τελευταία 34 χρόνια- διοργανώνεται στα μέσα Ιουνίου η Γιορτή Κερασιού. Σε όλο τον Δήμο Αγιάς υπάρχει και η παραγωγή καστάνων, η οποία εκτιμάται στα 3.000.000 κιλά. Γιορτές κάστανου πραγματοποιούνται στη Μελίβοια, στην Καρίτσα και τη Σκήτη. Στον δήμο επίσης καλλιεργούνται περίπου 20.000 στρέμματα ελιάς. Στην περιοχή ρέει ο ποταμός Άμυρος, που πηγάζει από τον Κίσσαβο και χύνεται στη λίμνη Κάρλα. Τις όχθες του ποταμού ενώνουν τρία λιθόκτιστα γεφύρια εντός τις Αγιάς. Στον παλιό δρόμο Αγιάς - Αγιοκάμπου, στο Μεγάλο Ρέμα, στέκεται το εντυπωσιακό πέτρινο Γεφύρι του Αλαμάνου, το οποίο κατασκευάστηκε το 1858, ώστε να καταστεί δυνατή η επικοινωνία της Αγιάς με τα παράλια. Το «Παλιόκαστρο» προσφέρει άπλετη θέα προς το Αιγαίο, αλλά και τον Θεσσαλικό Κάμπο.

Αξιόλογα μνημεία Εντός της Αγιάς σώζονται πολλά αξιόλογα θρησκευτικά μνημεία, κυρίως της μεταβυζαντινής περιόδου. Ξεχωρίζουν οι εκκλησίες του Αγ. Αντωνίου (πολιούχος της Αγιάς), της Κοίμησης της Θεοτόκου (16ος αιώνας), του Αγ. Γεωργίου, της Αγ. Τριάδας και του Αγ. Νικολάου.  Η μονή των Αγίων Αναργύρων. Ιδρύθηκε το 1588 και βρίσκεται 3 χιλιόμετρα από την Αγιά, στον δρόμο προς τα παράλια, μέσα σε πλούσια βλάστηση με ρέμα και πλατάνια. Το μέρος αποτελεί και οργανωμένο χώρο αναψυχής, όπου συρρέει πλήθος κόσμου κατά τον εορτασμό της Πρωτομαγιάς.  Η Μονή του Αγίου Παντελεήμονα. Βρίσκεται 4 χιλιόμετρα έξω από την Αγιά, στον δρόμο για τη Μελιβοία, και ανεγέρθηκε στα τέλη του 13ου αιώνα. Θεμελιώθηκε πάνω σε αρχαίο ναό αφιερωμένο στον Δία. Το καθολικό της μονής ανήκει στον αθωνικό τετρακιόνιο τύπο. Σώζονται τοιχογραφίες των αρχών του 18ου αιώνα.  Η εκκλησία της Παναγίας στη θέση Βαθύρεμα.  Η Αρχαιολογική Συλλογή, που περιλαμβάνει επιτύμβιες στήλες, νομίσματα, ελληνιστικές, ρωμαϊκές και βυζαντινές επιγραφές κ.ά., με δραστηριότητες και διεξαγωγή «εργαστηρίων» Αρχαιολογίας.  Η Γέφυρα Αλαμάνου, στη διαδρομή προς την παραλία. Η περιοχή επίσης φημίζεται για τους φιλόξενους κατοίκους της και τις υπέροχες παραδοσιακές γεύσεις της.  Το κάστρο Βελίκας, σημαντική οχύρωση των παλαιοχριστιανικών χρονών, 21 στρεμμάτων.

22 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

ΠΗΓΗ: ΝΌΡΜΑ GROUP

«Εργαλείο ο τουρισμός για τον τόπο μας» Ο δήμαρχος Αγιάς Αντώνης Γκουντάρας μιλάει για τα προβλήματα του δήμου, τα οποία μπορούν να ξεπεραστούν με δουλειά και συναίνεση

Τ

ις ανησυχίες του αλλά και το μυστικό της επανεκλογής του στον δημαρχιακό θώκο του Δήμου Αγιάς αναλύει στη συνέντευξή του ο δήμαρχος Αντώνης Γκουντάρας. Το μεγάλο του ατού είναι ότι με τους κατοίκους του Δήμου Αγιάς μοιράζεται τις ίδιες αγωνίες και τα ίδια οράματα, ενώ δεν αφήνει να πάει χαμένη καμία ευκαιρία που μπορεί να δώσει αναπτυξιακή πνοή στον δήμο. Επίσης ο κ. Γκουντάρας μάς μίλησε για τον τουρισμό, ο οποίος είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για να προβάλλει τα υπέροχα τοπικά προϊόντα!

Eχετε εκλεγεί για επτά συνεχόμενες θητείες. Υπάρχει κάποιο μυστικό επιτυχίας; Μυστικό επιτυχίας δεν υπάρχει. Τα εκλογικά αποτελέσματα στις μικρές κοινωνίες όπως η δική μας αποτυπώνουν στην ουσία τη σχέση που διαμορφώνεται ανάμεσα στους πολίτες και στη δημοτική Αρχή. Στη δική μας περίπτωση αυτή η σχέση αποδείχθηκε σχέση ζωής. Με τους ανθρώπους του Δήμου Αγιάς μοιραζόμαστε τις ίδιες αγωνίες και τα ίδια οράματα για τον τόπο μας. Και οι πολίτες βλέπουν μια δημοτική Αρχή που προσπαθεί να αντιμετωπίσει προβλήματα και να έχει αποτελέσματα με τα πενιχρά μέσα που διαθέτει. Υποθέτω ότι αυτό το εκτιμούν οι πολίτες του δήμου. Εχω πει πολλές φορές ότι οι άνθρωποι μπορούν να συγχωρήσουν τα πάντα σε έναν πολιτικό: λάθη, παραλείψεις, κακές εκτιμήσεις. Εκείνο που δεν συγχωρούν ποτέ είναι η αλαζονεία. Κι εμείς αλαζόνες δεν υπήρξαμε. Αντίθετα, είμαστε κάθε μέρα στη μάχη για την αντιμετώπιση των προβλημάτων του πολίτη. Πόσο μεγάλο εμπόδιο για τον δήμο σας είναι ο καθορισμός των «χρήσεων γης»; Δεν είναι απλά εμπόδιο, είναι πραγματική τροχοπέδη για την ανάπτυξη, τον πρωτογενή και τον δευτερογενή τομέα, αλλά και τις υπηρεσίες σε έναν τουριστικό δήμο όπως ο δικός μας. Δεν μπορούμε να χωροθετήσουμε, να οραματιστούμε και να εφαρμόσουμε όρους ανάπτυξης σε έναν στοιχειώδη, έστω, σχεδιασμό. Παρά την επιμονή μας επί σειρά ετών, παρά τις προσπάθειες της Αυτοδιοίκησης με τα συλλογικά της όργανα, το πρόβλημα δεν έχει ξεπεραστεί και δεν γνωρίζω αν και στην τρέχουσα θητεία υπάρχει κάποιος λόγος να ελπίζουμε… Στον στόχο για την ανάπτυξη των τοπικών ενοτήτων του δήμου σας νομίζετε ότι μπορούν να συνυπάρξουν αρμονικά το αγροτικό προφίλ της ενδοχώρας με την τουριστική ανάπτυξη του μεγάλου παραλιακού μετώπου σας; Στον Δήμο Αγιάς πιστεύουμε ότι ο τουρισμός είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για να προβάλλουμε τα υπέροχα τοπικά προϊόντα μας. Και τα προϊόντα μας μπορούν να προσελκύσουν πολύ περισσότερους τουρίστες. Με λίγα λόγια, πιστεύουμε πως τουρισμός και αγροτική παραγωγή συνδέονται άμεσα και μπορούν να συνεργαστούν άψογα. Μην ξεχνάτε πως η καινούργια παγκόσμια τάση στον τουρισμό δεν είναι πια η προβολή των αξιοθέατων, αλλά η εμπειρία που αποκομίζει ο επισκέπτης από την περιοχή την οποία επισκέπτεται. Και ποια καλύτερη εμπειρία μπορεί να έχει κανείς από το να γευτεί τις νοστιμιές του τόπου μας. Τα κάστανά μας, το τσίπουρό, τα κρασιά μας, τα κεράσια, τα ακτινίδια και τα μήλα μας; Αλλωστε, εδώ και χρόνια κάνουμε μεγάλη προσπάθεια με τους επιχειρηματίες του τουρισμού για να βάλουμε τα τοπικά μας προϊόντα στις μονάδες τους (ξενοδοχειακές και εστίαση) και σε μεγάλο βαθμό το έχουμε καταφέρει.

Είναι στις προτεραιότητες και τις δυνατότητές σας η παρέμβαση του δήμου, μέσω εθνικών και κοινοτικών προγραμμάτων, στην ενθάρρυνση των παραγωγών για την τυποποίηση των αγροτικών προϊόντων που παράγει ο τόπος σας; Είναι στις πρακτικές μας! Θα πρέπει να σας πω ότι ο Δήμος Αγιάς έχει μια δυσανάλογη με βάση το μέγεθος και τον διοικητικό μηχανισμό του συμμετοχή σε ευρωπαϊκά προγράμματα. Δεν έχουμε αφήσει καμία ευκαιρία να πάει χαμένη, έχουμε αξιοποιήσει μέχρι και το τελευταίο ευρώ όλων των εργαλείων που είχαμε στη διάθεσή μας. Και κάποιων που δεν φαινόταν ότι μπορούμε να αξιοποιήσουμε. Ισως και για αυτόν τον λόγο (μαζί με πολλούς άλλους, φυσικά) κάποιες μεγάλες μεταποιητικές επιχειρήσεις εδρεύουν στην περιοχή μας και διαχειρίζονται σχεδόν το σύνολο των προϊόντων που παράγονται εδώ. Ζούμε στα χρόνια της κλιματικής αλλαγής ή της κλιματικής κρίσης, όπως υποστηρίζουν κάποιοι επιστήμονες. Πιστεύετε πως η Τοπική Αυτοδιοίκηση οφείλει να συνδράμει στη αποτροπή της καταστροφής του φυσικού περιβάλλοντος; Και αν ναι, με ποιους τρόπους; Η Αυτοδιοίκηση δεν πρέπει απλώς να συμβάλει, αλλά πρέπει να παίξει καθοριστικό ρόλο. Η κλιματική αλλαγή είναι εδώ και τα περιθώρια που έχουμε είναι ελάχιστα. Στον δήμο μας έχουμε κάνει ήδη κινήσεις, σ’ ό,τι τουλάχιστον βρίσκεται στις άμεσες αρμοδιότητές μας. Εχουμε προχωρήσει σε προγράμματα εξοικονόμησης ενέργειας, σε προγράμματα ενεργειακής αναβάθμισης των δημοτικών κτιρίων, και σύντομα σε συνεργασία με την εταιρία φυσικού αερίου μπαίνουμε στη διανομή φυσικού αερίου στην πόλη της Αγιάς. Ωστόσο, υπάρχουν ακόμα πολλά βήματα που πρέπει να γίνουν για να φτάσουμε σε ένα συγκεκριμένο αποτέλεσμα. Οφείλουμε να προχωρήσουμε με λογικές συνειδητοποίησης των πολιτών, με κίνητρα προς τις επιχειρήσεις για να υιοθετήσουν φιλικότερες προς το περιβάλλον παραγωγικές τακτικές και, φυσικά, να επιμείνουμε στη συνεργασία με τους παραγωγικούς κλάδους της περιοχής για την ανάληψη κοινών πρωτοβουλιών. Με λίγα λόγια, οφείλουμε να αναλάβουμε δράση καθένας από την πλευρά του, γατί η κατάσταση δεν μας περιμένει. Στο συνέδριο της ΚΕΔΕ στην Κυλλήνη το 2007 είχατε ταχθεί υπέρ της καθιέρωσης της απλής αναλογικής στην Τοπική Αυτοδιοίκηση. Σήμερα, με την καθιέρωση του νέου εκλογικού συστήματος, μέσω «Κλεισθένη», αντιμετωπίζετε προβλήματα στο να διαχειριστείτε τις υποθέσεις του δήμου χωρίς πλειοψηφία στο δημοτικό συμβούλιο; Ποια είναι σήμερα η θέση σας; Είχα ταχθεί τότε και επιμένω και σήμερα πως η Αυτοδιοίκηση είναι ο καταλληλότερος χώρος για να αναζητήσουμε ευρύτερες συναινέσεις στις κοινωνίες μας. Δεν μπορεί να συμφωνούμε όλοι πως χρειάζεται συναίνεση στις πολιτικές μας αποφάσεις και, όταν έρχεται η ώρα της συναίνεσης, να εγκαταλείπουμε. Στον δήμο μας δεν έχουμε προβλήματα στη διαχείριση των τοπικών υποθέσεων. Κι αυτό όχι επειδή η νέα κυβέρνηση στην πραγματικότητα «ακύρωσε» την απλή αναλογική στη διαδικασία λήψης των αποφάσεων, αλλά επειδή κάνουμε μια μεγάλη προσπάθεια να πετύχουμε τις ευρείες συναινέσεις που χρειάζεται ο δήμος μας, τουλάχιστον σε ζητήματα που συμφωνούμε πως είναι πέρα από τις όποιες διαφωνίες μας. Η συναίνεση είναι μια δύσκολη διαδικασία και προϋποθέτει ικανότητα σύνθεσης απόψεων και σύγκλισης. Είναι για όλους μας δύσκολη, αλλά εγώ νομίζω ότι αξίζει να προσπαθήσουμε. Το χρωστάμε μάλλον στα παιδιά μας που αξίζουν καλύτερη πολιτική διαδικασία και, εν πολλοίς, καλύτερη χώρα.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 23

ΔΉΜΟΣ ΕΛΑΣΣΌΝΑΣ

Στη σκιά του Ολύμπου Αποτελεί κόμβο που συνδέει την κεντρική με τη βορειοδυτική Ελλάδα. Ξεχωρίζει το Μοναστήρι της Παναγίας Ολυμπιώτισσας

Ο

Δήμος Ελασσόνας είναι δήμος της Περιφέρειας Θεσσαλίας που συστάθηκε με το πρόγραμμα «Καλλικράτης». Προέκυψε από τη συνένωση των προϋπαρχόντων Δήμων Ελασσόνας, Λιβαδίου, Αντιχασίων, Ολύμπου, Ποταμιάς και Σαρανταπόρου και των Κοινοτήτων Βερδικούσας και Καρυάς. Η συνολική έκταση του νέου δήμου είναι 1568,14 τ.χλμ., ενώ ο πληθυσμός του ανέρχεται στους 40.879 κατοίκους, σύμφωνα με την Απογραφή του 2011. Ως προς τη μορφολογία του εδάφους, σε ποσοστό 39% το έδαφος είναι ορεινό, κατά 38% είναι ημιορεινό και μόλις ένα 23% αφορά πεδινή περιοχή. Στην περιοχή συναντάται το ψηλότερο βουνό της Ελλάδας, ο Ολυμπος, και μάλιστα μερικές από τις πιο ψηλές κορυφές του (Μύτικας 2.917 μ., Σκολιό 2.911 μ., Φράγκου Αλώνι 2.684 μ.). Οι επισκέπτες, μάλιστα, της περιοχής μπορούν να περιηγηθούν στον Εθνικό Δρυμό Ολύμπου. Την ορεογραφία της επαρχίας συμπληρώνουν οι ορεινοί όγκοι του Τίταρου, των Καμβουνίων, των Αντιχασίων και τα υψώματα της Μελούνας. Οι γεωργικές ενασχολήσεις και η κτηνοτροφία αποτελούν τις κύριες παραγωγικές δραστηριότητες της περιοχής. Εδρα του νέου δήμου ορίστηκε η Ελασσόνα. Η Ελασσόνα είναι μια ιστορική κωμόπολη, η οποία είναι χτισμένη αμφιθεατρικά στους πρόποδες μιας σειράς από λόφους, στη νότια πλευρά του Ολύμπου. Η Ελασσόνα έχει πλέον μετατραπεί σε συγκοινωνιακό κόμβο τοπικού αλλά και υπερτοπικού χαρακτήρα, δεδομένου ότι αποτελεί σημείο σύνδεσης της κεντρικής με τη βορειοδυτική χώρα. Εχει αξιόλογη τοπική αγορά, όπου συγκεντρώνεται το μεγαλύτερο μέρος των οικονομικών συναλλαγών της περιοχής και, κατά συνέπεια, αποτελεί το κέντρο όλων των τοπικών κοινωνικών σχέσεων. Σήμερα στην πόλη της Ελασσόνας υπάρχει πληθώρα πολιτιστικών υποδομών: Πνευματικό Κέντρο, Δημοτική Βιβλιοθήκη, Μουσείο Φυσικής Ιστορίας, Φιλαρμονική, Σχολή Παραδοσιακών Χορών, Μουσική Σχολή, Ανοιχτό Θέατρο κ.ά. Με την παλαιότερη μορφή του ο Δήμος Ελασσόνας περιελάμβανε στα όριά του 52 οικισμούς, με συνολικό μόνιμο πληθυσμό 37.264 κατοίκους, σύμφωνα με την Απογραφή του 2001. Την Ελασσόνα διασχίζει ο Ελασσονίτης ποταμός

24 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

(ή Ελασσονίτικος), ο οποίος συμβάλλει με τον Τιταρήσιο και εκβάλλει στον Πηνειό, το πιο μεγάλο ποτάμι της Θεσσαλίας. Εκεί βρίσκεται και η έδρα της Ιεράς Μητρόπολης Ελασσόνας, στην επικράτεια της οποίας, εκτός από τον Δήμο Ελασσόνας, περιλαμβάνεται και η Δεσκάτη του νομού Γρεβενών. Μέχρι το 1964 η περιοχή Δεσκάτης ανήκε στην επαρχία Ελασσόνας του νομού Λαρίσης. Επίσης, την ίδια χρονιά (1964) η κοινότητα Ελασσόνας προήχθη σε δήμο. Πολιούχος της Ελασσόνας είναι ο άγιος Αρσένιος, η μνήμη του οποίου τιμάται πανηγυρικά την 8η Μαΐου. Το Μοναστήρι της Παναγίας Ολυμπιώτισσας αποτελεί το πιο αναγνωρίσιμο σημείο της πόλης, αλλά ταυτόχρονα και το σημαντικότερο μνημείο της ευρύτερης περιοχής. Το καθολικό του μοναστηριού είναι κτίσμα του 13ου αιώνα. Η μονή είναι χτισμένη επάνω σε λόφο, στη θέση όπου βρισκόταν η Ακρόπολη της αρχαίας πόλης με το όνομα Ολοσσών. Η αρχιτεκτονική ιστορία της περιοχής αναδεικνύεται από παραδοσιακά κτίσματα της Τσαριτσάνης (Πύργος του Μάμτζιου, παλιό τελωνείο), του Λιβαδίου (παραδοσιακά σπίτια) και της Ελασσόνας (νεοκλασικό κτίριο του Τούρκικου Τελωνείου, πέτρινο τοξωτό Γεφύρι 13ου αιώνα). Αξιοθέατα, εκτός από την ιερά μονή, είναι το παλιό τοξωτό γεφύρι στους πρόποδες του λόφου της Ολυμπιώτισσας, τα εκθέματα του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας και του Μουσείου Εθνικής Αντίστασης, καθώς και η διαδρομή στον δασικό δρόμο από την Ολυμπιώτισσα προς τον Δρυμό. Μία από τις σημαντικότερες εκδηλώσεις στην πόλη είναι τα «Ελευθέρια», όπου εορτάζεται η απελευθέρωση της Ελασσόνας από τους Τούρκους στις 6 Οκτωβρίου 1912. Η πιο διάσημη εκδήλωση, λόγω της πανελλαδικής προβολής της, είναι η Γιορτή Φέτας, η οποία διοργανώνεται από τον Δήμο Ελασσόνας σε συνεργασία και με άλλους φορείς περί τα τέλη Σεπτεμβρίου κάθε δύο χρόνια. Ως προς τα υπόλοιπα αξιοθέατα του εν λόγω δήμου, ασφαλώς οι επισκέπτες μπορούν να θαυμάσουν το Μουσείο Μάχης Σαρανταπόρου, το Αρχαιολογικό Βυζαντινό Μουσείο Δήμου Ποταμιάς στο Δομένικο, το Φράγμα Αγιονερίου, το Εθνογραφικό Λαογραφικό Μουσείο Αραδοσιβίων στη Γαλανόβρυση, το Βυζαντινό Μουσείο στο Λιβάδι, όπως και το Λαογραφικό Μουσείο Γεωργάκη Ολύμπιου, επίσης στο Λιβάδι.

«Παρών στις εξελίξεις για ανάπτυξη με προοπτική» Φιλοδοξία του δημάρχου Ελασσόνας Νίκου Γάτσα είναι οι κάτοικοι να νιώθουν σε καθημερινή βάση ότι ο δήμος είναι δίπλα τους!

Γ

ια τις προτεραιότητες του Δήμου Ελασσόνας μίλησε ο δήμαρχος Νίκος Γάτσας, θέτοντας πέντε πυλώνες που θα δώσουν αναπτυξιακή ώθηση στην περιοχή, με γνώμονα την αναβάθμιση της ποιότητας ζωής των κατοίκων. Μάλιστα, ο δήμαρχος Ελασσόνας τόνισε ότι πρωταρχικός στόχος του είναι να δώσει λύσεις στις καθημερινές ανάγκες των δημοτών και των επαγγελματιών της περιοχής, οι οποίες θα έχουν προοπτική. Επίσης, στόχος του είναι η δημιουργία περισσότερων θέσεων εργασίας, να γίνουν μεγαλύτερες επενδύσεις στον αγροτικό τομέα και να υπάρξει ουσιώδης προβολή των τοπικών προϊόντων και των τουριστικών πόρων της περιοχής. Αν σας ζητούσα να μου παρουσιάσετε τις πέντε πρώτες προτεραιότητες του στρατηγικού σας σχεδίου για την Ελασσόνα, ποιες θα ήταν αυτές; Εχοντας μία εμπειρία 10 χρόνων στην Αυτοδιοίκηση, μπορώ πλέον να αξιολογώ τις ανάγκες του δήμου μας με τη ματιά του κατοίκου και του επαγγελματία. Γι' αυτό ο σχεδιασμός μας ανταποκρίνεται στις καθημερινές ανάγκες των κατοίκων και των επαγγελματιών και δεν υπηρετεί απλώς μια μακροπρόθεσμη και αβέβαιη προοπτική. Οι προτεραιότητες της διοίκησής μας εντοπίζονται, πρώτον, στον τομέα των παραγωγικών υποδομών (δίκτυα άρδευσης και αγροτικής οδοποιίας), δεύτερον, στην παροχή υπηρεσιών κοντά στον πολίτη (γραφεία και συνεργεία στις δημοτικές ενότητες), τρίτον, στην ενίσχυση της τοπικής οικονομίας με την προώθηση της τοπικής παραγωγής και των συγκριτικών πλεονεκτημάτων του δήμου, τέταρτον, στη βελτίωση της ποιότητας ζωής με καλύτερες υπηρεσίες ύδρευσης, καθαριότητας, αναβάθμισης κοινόχρηστων χώρων, συντήρησης σχολικών μονάδων, και, πέμπτον, στην ενίσχυση της απασχόλησης, αναπτύσσοντας συνέργειες με κοινωνικούς και συλλογικούς φορείς. Ποιο είναι το σχέδιό σας ώστε να λυθούν τα σοβαρά προβλήματα που αντιμετωπίζουν σήμερα στην καθημερινότητά τους οι δημότες σας στα χωριά του δήμου; Οι συνδημότες μας στα χωριά, και κυρίως στα απομακρυσμένα χωριά, νιώθουν το αίσθημα της ανασφάλειας και της απομόνωσης, γιατί οι οικονομικοί πόροι είναι περιορισμένοι και οι υπηρεσίες που παρέχονται είναι ανεπαρκείς. Για να λύσουμε, λοιπόν, τα σοβαρότερα προβλήματα, ενισχύουμε κατά προτεραιότητα την υπηρεσία της καθαριότητας με νέα απορριμματοφόρα και την τεχνική υπηρεσία με νέα μηχανήματα έργου, οργανώνουμε συνεργεία άμεσης επέμβασης και παρακολουθούμε από κοντά τις αδυναμίες κάθε κοινότητας, ορίζοντας τοπικούς αντιδημάρχους σε τρεις γεωγραφικούς τομείς του δήμου μας για καλύτερη επικοινωνία και αμεσότερη παρέμβαση σε θέματα καθημερινότητας. Αναλάβατε έναν δήμο με ελάχιστα χρήματα στο ταμείο του. Υπάρχει τρόπος να γίνουν τα αναγκαία έργα χωρίς να επιβαρυνθούν οι πολίτες; Είναι αλήθεια ότι παραλάβαμε έναν δήμο με μεγάλες οικονομικές υποχρεώσεις και ακόμη μεγαλύτερες οικονομικές απαιτήσεις. Πρώτα απ' όλα να ξεκαθαρίσω ότι δεν είναι στις προθέσεις μας να επιβαρύνουμε τους δημότες ακόμη περισσότερο, ειδικά όταν αδυνατούν να καταβάλουν αυτά που ήδη οφείλουν. Ωστόσο, πρέπει να τονίσω, και αυτό ισχύει για όλους τους δήμους, ότι ο δήμος προσφέρει υπηρεσίες που είναι κυρίως ανταποδοτικές

(ύδρευση, άρδευση, καθαριότητα, οδοφωτισμός) και γι' αυτό οι δημότες πρέπει να είναι συνεπείς στις υποχρεώσεις τους. Δυστυχώς οι χρηματοδοτήσεις των υπουργείων κατευθύνονται σε συγκεκριμένες κατηγορίες έργων, με αποτέλεσμα να μην υπάρχει η δυνατότητα άμεσα να γίνουν όλα τα αναγκαία έργα. Σε βάθος τετραετίας όμως και με ορθολογική διαχείριση πολλά από αυτά μπορούν να γίνουν πραγματικότητα. Η περιοχή σας διαθέτει αξιόλογα θρησκευτικά μνημεία. Ο δήμος έχει τις δυνατότητες να συμβάλει στην ανάδειξή τους ώστε να καταστούν ένας ελκυστικός προορισμός για τον εσωτερικό τουρισμό; Πράγματι ο δήμος μας διαθέτει σπουδαία εκκλησιαστικά μνημεία, επτά μοναστήρια και δεκάδες ναούς, με πολύτιμα κειμήλια και εξαίσιες αγιογραφίες. Η Μονή Παναγίας Ολυμπιώτισσας, που δεσπόζει στον ομώνυμο λόφο της Ελασσόνας, είναι το πιο γνωστό από αυτά. Χιλιάδες επισκέπτες από όλη την Ελλάδα επισκέπτονται κάθε χρόνο τα μοναστήρια του δήμου μας, χωρίς ωστόσο να υπάρχει η ανάλογη υποστήριξη από τον δήμο. Ηδη σε συνεννόηση με τη Μητρόπολη Ελασσόνας δρομολογούμε ένα πρόγραμμα προβολής της περιοχής, των μνημείων, των διαδρομών και των υπηρεσιών φιλοξενίας που προσφέρονται στον δήμο μας. Ζητούμενο είναι οι χιλιάδες επισκέπτες των θρησκευτικών μνημείων της περιοχής μας να απολαμβάνουν περισσότερες υπηρεσίες υποδοχής, περιήγησης και φιλοξενίας, ενισχύοντας έτσι το τοπικό εισόδημα. Ποιο είναι το όφελος που θα προκύψει για τον δήμο από την ανάληψη της διαχείρισης του Αγροτικού Εθνογραφικού Μουσείου Αραδοσιβίων; Τα οφέλη θα είναι πολλαπλά. Με απόφαση του δημοτικού συμβουλίου αναλάβαμε μόλις πρόσφατα τη χρήση και τη λειτουργία του μουσείου, αποδεχόμενοι την πρόταση του ομώνυμου συλλόγου. Είμαι ιδιαίτερα ευτυχής για την απόφαση αυτή, καθώς είναι ένα μουσείο με πλούσια εκθέματα και εμπεριστατωμένη λαογραφική τεκμηρίωση, και μόνο ο δήμος μπορεί να εγγυηθεί την απρόσκοπτη λειτουργία του, διαθέτοντας το απαραίτητο προσωπικό και καλύπτοντας τα έξοδα συντήρησης. Παράλληλα διασώζουμε τη λαογραφική συλλογή από τη φθορά του χρόνου και ενισχύουμε την επισκεψιμότητά του, προβάλλοντας τον λαϊκό πολιτισμό της περιοχής σε μαθητές, επισκέπτες, ερευνητικές ομάδες. Ευελπιστώ ότι η ακτινοβολία του μουσείου θα κινητοποιήσει το ενδιαφέρον επισκεπτών, σχολείων και τουριστικών πρακτόρων, συμβάλλοντας στο σχέδιο προβολής της περιοχής που ανέφερα προηγουμένως. Ποιο είναι το αναπτυξιακό αποτύπωμα που φιλοδοξείτε να αφήσετε στον Δήμο Ελασσόνας τη δημοτική περίοδο 20192023; Φιλοδοξία μου είναι οι κάτοικοι να νιώθουν καθ' όλη τη διάρκεια της θητείας μου ότι ο δήμος είναι δίπλα τους, παρών, σε καθημερινή βάση. Δεν πιστεύω στην τοπική ανάπτυξη χωρίς κοινωνική συμμετοχή. Αλλωστε οι ευχαριστημένοι δημότες είναι ανοιχτοί σε ποικίλες προτάσεις και οι επενδύσεις χρειάζονται εύφορο έδαφος. Εύχομαι το αναπτυξιακό αποτύπωμα της θητείας μου να είναι περισσότερες θέσεις απασχόλησης, περισσότερες επενδύσεις στον αγροτικό τομέα, μεγαλύτερη προβολή των τοπικών προϊόντων και των τουριστικών πόρων της περιοχής.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 25

Βραβευμένα τυροκομικά προϊόντα από την εταιρία ΡΟΥΣΣΑΣ Α.Ε.

Εχοντας διαγράψει έως σήμερα μια λαμπρή πορεία 65 και πλέον χρόνων, η οικογένεια Ρούσσα συνεχίζει με την ίδια αφοσίωση να παράγει αποκλειστικά τη γνωστή φέτα και ομοειδή τυριά στην ομώνυμη γαλακτοβιομηχανία

Η

εταιρία ΡΟΥΣΣΑΣ Α.Ε. ξεκίνησε τη διαδρομή της το 1952, έκτοτε δε ακολουθεί πιστά τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής, προκειμένου να επιτύχει ένα πραγματικά αυθεντικό προϊόν με απαράμιλλη γεύση. Η τεχνογνωσία της προήλθε κατά κύριο λόγο από τους νομάδες προγόνους της, τους Σαρακατσάνους, που για αιώνες μετακινούνταν με τα κοπάδια τους από τα χειμαδιά στα ορεινά βοσκοτόπια των Αγράφων και της Πίνδου. Η παραγωγική δυνατότητα, οι τεχνικές, το πρωτοποριακό πνεύμα και οι συνεχείς επενδύσεις σε τεχνολογία, έρευνα και ανάπτυξη, σε συνδυασμό με το όραμα της ηγεσίας της, την εμπειρία και την παράδοση της οικογένειας, εγγυώνται την άριστη ποιότητα των προϊόντων της και αποτελούν τους βασικούς λόγους που σταδιακά η εταιρία εξελίχθηκε από μικρή οικογενειακή επιχείρηση σε μία από τις μεγαλύτερες και πιο αξιόλογες ελληνικές βιομηχανίες τυροκομικών προϊόντων της χώρας. Οι εγκαταστάσεις της βρίσκονται στον Αλμυρό Μαγνησίας, σε ένα τεχνολογικά υπερσύγχρονο εργοστάσιο με υψηλές προδιαγραφές ποιότητας και ασφάλειας, πιστοποιημένες από διεθνείς οργανισμούς. Πρόσφατα η εταιρία ολοκλήρωσε ένα φιλόδοξο επενδυτικό σχέδιο ύψους 10.000.000 ευρώ για την ανέγερση νέου κτιρίου συσκευασίας με επέκταση των γραφείων διοίκησης, εκσυγχρονισμό της παραλαβής γάλακτος, τριπλασιασμό της δυναμικότητας παστερίωσης, ανέγερση νέας εγκατάστασης επεξεργασίας αποβλήτων και ιδιοπαραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας ισχύος 300 KW με φωτοβολταϊκά στοιχεία. Σήμερα η ετήσια δυναμικότητα παραγωγής του εργοστασίου υπερβαίνει τους 15.000 τόνους τυριού, ενώ μπορεί να επεξεργάζεται 150.000 λίτρα αιγοπρόβειου γάλακτος ανά βάρδια. Ομοίως η δυναμικότητα του συσκευαστηρίου με 9 εγκατεστημένες αυτόματες γραμμές συσκευασίας ξεπερνά τα 500 τεμάχια ανά λεπτό. Παράλληλα, βρίσκονται σε εξέλιξη ο εκσυγχρονισμός και η πλήρης αυτοματοποίηση της γραμμής παραγωγής φέτας, δυναμικότητας επεξεργασίας 200 τόνων γάλακτος ανά ημέρα, με κόστος επένδυσης 6.500.000 ευρώ, έργο που παραδόθηκε σε λειτουργία τον Νοέμβριο. Παρά τη συνεχή τεχνολογική αναβάθμιση του εξοπλισμού, η εταιρία εξακολουθεί να θεωρεί το εργοστάσιο απλά ένα μέσο βελτίωσης των παραδοσιακών τεχνικών και της παραγωγής σε άψογες συνθήκες υγιεινής, καθώς δεν επιθυμεί σε καμία περίπτωση να διακινδυνεύσει την κορυφαία ποιότητα των τυριών της, που

26 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Η εταιρία εξελίχθηκε από μικρή οικογενειακή επιχείρηση σε μία από τις μεγαλύτερες και πιο αξιόλογες ελληνικές βιομηχανίες τυροκομικών προϊόντων της χώρας

αποτελεί και το σημαντικότερο ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα. Υπήρξε πρωτοπόρος στην παραγωγή βιολογικής φέτας στην Ελλάδα και παραμένει ο κυριότερος παραγωγός αυτού του προϊόντος που έχει διακριθεί με 2 αστέρια στα διεθνή Great Taste Awards. Επιπλέον, είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός και εξαγωγέας συσκευασμένης φέτας, η οποία ωριμάζει με τον παλιό παραδοσιακό τρόπο σε ξύλινα βαρέλια από ξύλο οξιάς, προϊόν που όχι μόνο βραβεύτηκε με 3 αστέρια στα Great Taste Awards αλλά κέρδισε επάξια και μια θέση στη λίστα με τα 50 καλύτερα προϊόντα του διαγωνισμού, ανάμεσα σε 10.000 συμμετοχές. Η ΡΟΥΣΣΑΣ Α.Ε. συγκαταλέγεται σήμερα στις μεγαλύτερες τυροκομικές επιχειρήσεις της χώρας, με παγκόσμια εμβέλεια και εξαγωγές που φτάνουν μέχρι και στο 95% της ετήσιας παραγωγής της σε ΗΠΑ, Καναδά, Ευρώπη, Αφρική, Αυστραλία, Μέση και Απω Ανατολή. Η φέτα της είναι ευρέως γνωστή και επανειλημμένα βραβευμένη για την εξαιρετική ποιότητά της και διατίθεται στην αγορά με την ονομασία «Roussas» (Ευρώπη, Καναδάς) ή με την εμπορική ονομασία «Μt Vikos» (ΗΠΑ), «Mt. Athos» (Αυστραλία, Ευρώπη) & «Terra Aeolica» (Ευρώπη). Το 2019 βραβεύθηκε από το πρόγραμμα «Επιχειρηματική Ανάπτυξη» του ΟΠΑΠ ως κορυφαία εξαγωγική εταιρία για το διάστημα 2016-2018, έχει διακριθεί επανειλημμένως για την εξαγωγική της αριστεία, ενώ παράλληλα τα τελευταία έτη, επιτυγχάνοντας υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης, συμπεριλαμβάνεται σταθερά ανάμεσα στις 300 πιο κερδοφόρες βιομηχανίες της χώρας. Η εταιρία συμπεριλήφθηκε επίσης τον Ιούλιο του 2019 στη λίστα «Ones to Watch» των European Business Awards.

Περιβαλλοντικό αποτύπωμα Η ΡΟΥΣΣΑΣ Α.Ε., λειτουργώντας διαχρονικά σε ισορροπία με το περιβάλλον και εφαρμόζοντας συστηματικά καινοτόμες πρακτικές στον χώρο της τυροκομίας, αποφάσισε να μειώσει δραστικά το αυξημένο ενεργειακό κόστος της με τον πλέον φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο, εγκαθιστώντας ένα καινοτόμο φωτοβολταϊκό σύστημα συμψηφισμού (Net-Metering) ισχύος 300 KW στις στέγες του βιομηχανικού κτιρίου, στο πλαίσιο μίας ιδιαίτερα φιλόδοξης επένδυσης συνολικού ύψους 10.000.000 ευρώ. Παράλληλα, προκειμένου να ελαχιστοποιήσει τις επιπτώσεις της δραστηριότητάς της στο περιβάλλον, διαχειρίζεται πλήρως το τυρόγαλο, το υγρό υπόλοιπο της

παραγωγικής διαδικασίας, είτε για την παραγωγή πρωτεϊνών τυρογάλακτος είτε για την παραγωγή βιοαερίου που χρησιμοποιείται για παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας φιλικής προς το περιβάλλον. Για τη συγκεκριμένη δε ορθή πρακτική απέσπασε φέτος το Χάλκινο Βραβείο στα Hellenic Responsible Business Awards 2019. Ομοια από την πρώτη ημέρα λειτουργίας του εργοστασίου έως σήμερα επενδύει διαρκώς στον εκσυγχρονισμό της εγκατάστασης του βιολογικού καθαρισμού του εργοστασίου με εφαρμογή των πλέον σύγχρονων μεθόδων επεξεργασίας, ώστε όχι μόνο να μην επιβαρύνει το περιβάλλον, αλλά να εμπλουτίζει με καθαρό νερό τον υπόγειο υδροφορέα της περιοχής.

ΔΉΜΟΣ ΒΌΛΟΥ

Εδώ είναι το κέντρο της Ελλάδας Πέρα από τα τσιπουράδικα και τους μεζέδες, η περιοχή αποτελεί το λίκνο της ανάπτυξης

Ο

Δήμος Βόλου είναι δήμος της Περιφέρειας Θεσσαλίας με έδρα τον Βόλο. Η έκταση του δήμου είναι 387,14 τ.χλμ. και ο πληθυσμός του ανέρχεται σε 144.449 κατοίκους, σύμφωνα με την Απογραφή του 2011. Η σημερινή μορφή του Δήμου Βόλου προέκυψε μέσα από την εφαρμογή του «Καλλικράτη» και διαιρείται σε εννέα δημοτικές ενότητες, οι οποίες αντιστοιχούν στους οκτώ καταργηθέντες δήμους και στην πρώην κοινότητα Μακρινίτσας. Κάθε δημοτική ενότητα διαιρείται σε κοινότητες, οι οποίες αντιστοιχούν στα διαμερίσματα των καταργηθέντων ΟΤΑ. Οι σημερινές τοπικές κοινότητες του δήμου ήταν αυτόνομες κοινότητες και δήμοι πριν από την εφαρμογή του προγράμματος. Αναλυτικά, ο δήμος αποτελείται από τις εξής δημοτικές ενότητες:  Βόλου (περιλαμβάνει την πόλη του Βόλου), με πληθυσμό 86.046 κατοίκους.  Νέας Ιωνίας.  Ιωλκού (πρώην Δήμος Ιωλκού), που καταλαμβάνει έκταση 1,1 τ.χλμ. και έχει συνολικό πληθυσμό 2.138 κατοίκους.  Νέας Αγχιάλου (πρώην δήμος), η οποία έχει συνολικό πληθυσμό 6.819 κατοίκους.  Αγριάς (πρώην δήμος), η οποία καταλαμβάνει έκταση 25,2 τ.χλμ. και έχει συνολικό πληθυσμό 5.632 κατοίκους,  Πορταριάς (πρώην δήμος), η οποία καταλαμβάνει έκταση 23,1 τ.χλμ. και έχει συνολικό πληθυσμό 1.911 κατοίκους.  Αρτέμιδας (πρώην δήμος), η οποία έχει συνολικό πληθυσμό 4.145 κατοίκους και έκταση 29 τ.χλμ.  Αισωνίας (πρώην δήμος), η οποία βρίσκεται στα βόρεια του Παγασητικού Κόλπου, στα δυτικά της πόλης του Βόλου, καταλαμβάνει έκταση 62,7 τ.χλμ. και έχει συνολικό πληθυσμό 3.249 κατοίκους.  Μακρινίτσας, που περιλαμβάνει μόνο τον ιστορικό οικισμό της Μακρινίτσας με 694 κατοίκους, η οποία πριν από τη συνένωση αποτελούσε αυτόνομη κοινότητα. Ο Βόλος είναι χτισμένος στον μυχό του Παγασητικού Κόλπου, κοντά στη θέση της αρχαίας Ιωλκού και στους πρόποδες του βουνού του Πηλίου. Αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες πόλεις και ένα από τα σημαντικότερα λιμάνια της Ελλάδας. Βρίσκεται στο κέντρο της Ελλάδας, ανάμεσα στην πρωτεύουσα Αθήνα (απόσταση 325 χλμ.) και τη συμπρωτεύουσα Θεσσαλονίκη (απόσταση 215 χλμ). Εδώ βρίσκεται και η έδρα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, που ιδρύθηκε το 1988. Ο μόνιμος πληθυσμός της δημοτικής ενότητας Βόλου ανέρχεται σε 86.046 κατοίκους, σύμφωνα με την Απογραφή του 2011, ενώ ολόκληρο το πολεοδομικό συγκρότημα αριθμεί 125.248 κατοίκους. Ο πληθυσμός του διευρυμένου καλλικρατικού δήμου ανέρχεται σε 144.449 κατοίκους. Η περιοχή του Βόλου, η αρχαία Μαγνησία, συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πρώτες περιοχές που κατοικήθηκαν στον ελλαδικό χώρο. Οι οικισμοί που ανακαλύφθηκαν στα κοντινά χωριά Σέσκλο και Διμήνι χρονολογούνται από την 7η χιλιετία π.Χ. Μετά τον Ρωσοτουρκικό Πόλεμο του 1877 και τη Διάσκεψη της Κωνσταντινούπολης (1881), η Θεσσαλία παραχωρήθηκε στο νεοελληνικό κράτος και στις 2 Νοεμβρίου του 1881 ο Ελληνικός Στρατός εισήλθε στην πόλη. Ο Δήμος Βόλου στηρίζεται σήμερα κυρίως στις υπηρεσίες του τριτογενούς τομέα, αλλά και στον τουρισμό (Πήλιο, νησιά των Σποράδων). Η περιοχή διέθετε από την περίοδο του Μεσοπολέμου και μετά ανθηρό βιομηχανικό τομέα, ωστόσο σήμερα βρίσκεται σε μια περίοδο ύφεσης και αναζητούνται νέες προοπτικές ανάκαμψης. Στην πόλη του Βόλου σημαντική θέση κατέχει το Αθανασάκειο Αρχαιολογικό Μουσείο με πλούσια εκθέματα, ενώ άλλα σημαντικά αξιοθέατα είναι το Κέντρο Τέχνης «Τζόρτζιο ντε Κίρικο», ο Μητροπολιτικός Ναός του Αγίου Νικολάου, δημιούργημα του αρχιτέκτονα Αριστοτέλη Ζάχου, με αγιογραφίες του Αγήνορα Αστεριάδη, ο Ναός της Αγίας Τριάδας, κοντά στο Νοσοκομείο Βόλου, με τις μοναδικές αγιογραφίες που φιλοτέχνησε ο Γιώργος Γουναρόπουλος, αλλά και το Μουσείο Βιομηχανικής Ιστορίας στο συγκρότημα Τσαλαπατά, το οποίο περιλαμβάνει 20 χειροτεχνικά εργαστήρια, εκθετήρια και μικρά εμπορικά καταστήματα. Φημισμένος είναι, φυσικά, ο Βόλος για τα τσιπουράδικα της περιοχής, όπου το καθιερωμένο τσίπουρο συνοδεύεται από θαυμάσιους θαλασσινούς μεζέδες. Σήμερα στην πόλη του Βόλου λειτουργούν συνολικά πάνω από 300 τσιπουράδικα.

28 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

«Τελικός προορισμός ο Βόλος για χιλιάδες επισκέπτες» Ο δήμαρχος Βόλου Αχιλλέας Μπέος μάς μιλάει για τη «μεταμόρφωση» του δήμου σε έναν τόπο που αλλάζει ανάλογα με το τι προστάζουν οι καιροί

Ο

Βόλος διαθέτει, εκτός από μεγάλη και πλούσια ιστορία, συγκριτικά πλεονεκτήματα που του προσδίδουν έναν αναπτυξιακό δυναμισμό, με εργαλεία τον τουρισμό, το μεγάλο λιμάνι και την αγροτική ενδοχώρα. Στο τιμόνι του δήμου βρίσκεται τα τελευταία χρόνια ο Αχιλλέας Μπέος, δίνοντας με το προσωπικό ύφος του μια άλλη διάσταση στο αξίωμα του δημάρχου. Ενας από τους στόχους της σύγχρονης Τοπικής Αυτοδιοίκησης είναι η διαμόρφωση υποδομών και η υποβοήθηση της επιχειρηματικότητας με σκοπό την ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας. Ο Δήμος Βόλου ποιες πρωτοβουλίες έχει πάρει προς αυτή την κατεύθυνση; Από την πρώτη μέρα ανάληψης των καθηκόντων μας, η οποία συνέπεσε με την κορύφωση της δεινής οικονομικής κρίσης στη χώρα, επιχειρήσαμε να βοηθήσουμε, στο μέτρο των δυνατοτήτων του δήμου και βεβαίως του θεσμικού πλαισίου, την τοπική μας οικονομία. Ο τουρισμός, και γενικότερα ο τομέας των υπηρεσιών, είναι ένα πεδίο όπου αναπτύξαμε ένα ευρύ πλέγμα δράσεων και παρεμβάσεων, με ιδιαιτέρως επιτυχή αποτελέσματα. Ηδη ο Βόλος δεν είναι πια απλώς σημείο διέλευσης για Πήλιο ή Σποράδες, αλλά τελικός προορισμός για χιλιάδες επισκέπτες. Ολο τον χρόνο, με αποκορύφωμα από αρχές Δεκεμβρίου ως τα μέσα Ιανουαρίου, στη διάρκεια της εορταστικής περιόδου διοργανώνονται μοναδικές πολιτιστικές και ψυχαγωγικές εκδηλώσεις. Η πρωτεύουσα της Μαγνησίας παρουσιάζει έναν μοναδικό στολισμό, ο οποίος προκαλεί εντύπωση και συζητείται παντού. Παράλληλα, ιδιαίτερο βάρος δίνουμε στον αθλητικό τουρισμό με τη διοργάνωση σημαντικών ελληνικών, ευρωπαϊκών και διεθνών διοργανώσεων σε όλα τα σπορ. Είναι ακόμα μία προβολή της πόλης μας, καθώς και εισροή σημαντικών εσόδων για τις επιχειρήσεις της περιοχής μας. Κάνοντας κανείς μια βόλτα στην πόλη σας, παρατηρεί σημαντικές αλλαγές. Μπαίνοντας από την Ε.Ο. ο επισκέπτης βλέπει ότι εκτελούνται έργα σε μεγάλη έκταση. Κάνοντας επίσης μια βόλτα στο κέντρο, παρατηρεί επίσης εντυπωσιακές αλλαγές. Μπορείτε να μας πείτε τι αφορούν τα έργα και ποιες παρεμβάσεις έχουν γίνει; Οντως η αλλαγή προς το καλύτερο, όχι μόνο της εικόνας, αλλά, κυρίως, της λειτουργίας της πόλης, συνομολογείται από όλους. Οι τέσσερις κυκλικοί κόμβοι σε νευραλγικά σημεία της πόλης έδωσαν μια σημαντική ανακούφιση στο κυκλοφοριακό πρόβλημα, ενώ λειτούργησαν και ως αισθητικές παρεμβάσεις για τη βελτίωση του τοπίου. Εργα που για δεκαετίες καρκινοβατούσαν και βασάνιζαν τους πολίτες, όπως τα «δόντια» του αρχαίου υδραγωγείου στις Αλυκές ή η διάνοιξη του δρόμου προς Πήλιο, μέσω Αλλης Μεριάς, επιτέλους υλοποιήθηκαν. Αυτή τη στιγμή εκτελούνται, και σε λίγους μήνες αποπερατώνονται, μεγάλα και σημαντικά έργα, όπως το πολυώροφο πάρκινγκ της Φιλελλήνων, η ανακατασκευή του Δημοτικού Θεάτρου, ενώ τελειώνει και ο δίδυμος αγωγός για τη μεταφορά λυμάτων προς τον Βιολογικό Καθαρισμό, που θα δώσει τέλος στο απαράδεκτο φαινόμενο δεκαετιών που επέβαλε τη διοχέτευση των λυμάτων στο λιμάνι κάθε φορά που ο μοναδικός, μέχρι σήμερα, αγωγός παρουσίαζε βλάβη. Επίσης έχει ολοκληρωθεί η μελέτη για το Μουσείο της Αργούς και βρισκόμαστε σε συζητήσεις με την κυβέρνηση για τη χρηματοδότηση κατασκευής του. Πιστεύουμε ότι το μουσείο αυτό θα αποτελέσει τη ναυαρχίδα για τον τουρισμό μας για πολλές δεκαετίες.

υποδομών της πόλης και για την ανακούφιση των οικογενειών που αντιμετωπίζουν σοβαρό πρόβλημα επιβίωσης; Ο Δήμος Βόλου είναι από τους κορυφαίους της χώρας στην ανάπτυξη και τη λειτουργία ενός μεγάλου δικτύου κοινωνικής προστασίας. Κοινωνικό παντοπωλείο και φαρμακείο, ξενώνες κακοποιημένων γυναικών και αστέγων, κοινωνικά κέντρα και ΚΑΠΗ, στήριξη σε κάθε κοινωφελές ίδρυμα είναι μερικές από τις δράσεις μέσω των οποίων καθημερινά δίνουμε τη μάχη για τη βοήθεια προς τον συνάνθρωπο. Παγκοσμίως προωθείτε το εναλλακτικό καύσιμο, μέσω της ανακύκλωσης σημαντικού όγκου οικιακών απορριμμάτων. Ο Βόλος έχει τις κατάλληλες συνθήκες για να φιλοξενήσει μια σύγχρονη μονάδα επεξεργασίας των Αστικών Στερεών Αποβλήτων (ΑΣΑ); Ηδη έχουμε εκπονήσει και καταθέσει ολοκληρωμένο φάκελο για την κατασκευή εργοστασίου στον σημερινό ΧΥΤΑ παραγωγής του εναλλακτικού καυσίμου srf. Και ήδη από την Περιφέρεια Θεσσαλίας έχει εγκριθεί και η χρηματοδότησή του. Ξεκαθαρίζω ότι οι ενέργειές μας αυτές εντάσσονται με τρόπο απόλυτο και ξεκάθαρο με τον Εθνικό Σχεδιασμό Διαχείρισης Αποβλήτων και τις ευρωπαϊκές Οδηγίες και με αυτόν τον προσανατολισμό θα συνεχίσουμε. Αν, για οιονδήποτε λόγο, τροποποιηθούν τα σημερινά δεδομένα, θα αλλάξουμε κι εμείς, έχοντας ως αποκλειστικό γνώμονα τα συμφέροντα της πόλης μας και των πολιτών και ουδενός άλλου. Πόσο ορατή είναι η προοπτική συνεργασίας Δήμου Βόλου και Περιφέρειας Θεσσαλίας για την αξιοποίηση του λιμανιού του Βόλου μέσω ΣΔΙΤ; Μετά τη δημοσιοποίηση της κυβερνητικής πρόθεσης να δοθούν προς αξιοποίηση σημαντικά τμήματα από τις δραστηριότητες των λιμανιών της χώρας, αμέσως προχωρήσαμε σε σύνταξη πρότασης με την Περιφέρεια Θεσσαλίας, σε συνεργασία και του ιδιωτικού τομέα (ΣΔΙΤ), για να αναλάβουμε εμείς τις τύχες του λιμανιού. Το λιμάνι του Βόλου είναι από κάθε άποψη πλήρως ενταγμένο στη λειτουργία της πόλης και πιστεύουμε ότι με τη δική μας συμμετοχή θα αναπτυχθεί και θα δημιουργηθούν πολλές νέες θέσεις εργασίας.

Τα χρόνια της οικονομικής κρίσης η καθημερινότητα των πολιτών επιδεινώθηκε. Ποιες ήταν οι ενέργειες της δημοτικής Αρχής από το 2014, όταν αναλάβατε τα ηνία του δήμου, για τη στήριξη των

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 29

ΒΌΛΟΣ:

32 ημέρες

145 εκδηλώσεις

➥ Στις 3 Δεκεμβρίου στις 7 το απόγευμα, στην παραλία μπροστά στο Ηρώο, θα πραγματοποιηθεί η έναρξη προγράμματος των εορταστικών εκδηλώσεων του ΔΟΕΠΑΠ-ΔΗΠΕΘΕ Βόλου, στο πλαίσιο του εορτασμού των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. ➥ Στην εναρκτήρια εορταστική εκδήλωση η φωταγώγηση της πόλης θα γίνει με τη Δέσποινα Βανδή και τον Χρήστο Μάστορα και τις Μέλισσες, ενώ θα λάβουν μέρος η Συμφωνική Ορχήστρα και οι χορωδίες του Δημοτικού Ωδείου Βόλου υπό τη διεύθυνση του Ιωακείμ Μπαλτσαβιά. Στο τραγούδι, η Σύλβια Τσιαμπανάκου. ➥ Την ίδια μέρα θα εγκαινιαστεί το θεματικό πάρκο στην πλατεία Πανεπιστημίου εμπνευσμένο από τον «Κόσμο των Δεινοσαύρων». ➥ Το πλούσιο καθημερινό πρόγραμμα εκδηλώσεων για 32 ημέρες, από τις 3 Δεκεμβρίου 2019 έως τις 5 Ιανουαρίου 2020, περιλαμβάνει ακόμη θεατρικές, μουσικές και χορευτικές παραστάσεις, κινηματογραφικές προβολές, εργαστήρια για μικρούς και μεγάλους, εκθέσεις και μουσικά stages. ➥ Στις 18 Δεκεμβρίου θα τραγουδήσει ο Γιάννης Πλούταρχος στο εκθεσιακό κέντρο του Δήμου Βόλου για φιλανθρωπικό σκοπό. ➥ Επίσης, η βραδιά των φαναριών θα πλαισιωθεί από επίσημους προσκεκλημένους. ➥ «Ενα φως, μια ευχή» θα στείλουν στον ουρανό ο Ηλίας Καμπακάκης και η Josephine.

1

ΔΉΜΟΣ ΑΛΜΥΡΟΎ

Kλείνει το μάτι στην ανάπτυξη Εχει κατακτήσει τη διεθνή αγορά με την ιδιαίτερη εξαγωγή αρωματικών βοτάνων

Ο

Αλμυρός έχει πληθυσμό 19.500 κατοίκους και απέχει 32,5 χλμ. νοτιοδυτικά από τον Βόλο. Αποτελεί την κύρια δημοτική κοινότητα και την πρωτεύουσα του ομώνυμου δήμου. Η περιοχή του Δήμου Αλμυρού είχε έντονη δραστηριότητα σε όλη τη διάρκεια των ρωμαϊκών και βυζαντινών χρόνων, αλλά και στη διάρκεια του Μεσαίωνα. Η σημερινή πόλη του Αλμυρού, μετά τη βυζαντινή εποχή, για λόγους κυρίως πειρατικών επιδρομών χτίστηκε στη σημερινή θέση της. Η περιοχή κατακτήθηκε από τους Τούρκους το 1414, ενώ στην Επανάσταση του 1821 οι κάτοικοι έλαβαν ενεργά μέρος στον αγώνα κατά των Τούρκων. Η πόλη του Αλμυρού απελευθερώθηκε στις 17 Αυγούστου 1881 μαζί με την υπόλοιπη Θεσσαλία. Στην περιοχή εγκαταστάθηκαν στις αρχές του 20ού αιώνα οικογένειες από την Ανατολική Ρωμυλία και τη Μικρά Ασία. Η πόλη του Αλμυρού έχει πλούσια εμπορική δραστηριότητα, τραπεζικά υποκαταστήματα και πλήθος υπηρεσιών, όπως Πολεοδομία, Δασαρχείο, Εφορία κ.λπ. Ο Αλμυρός αποτελεί σημαντικό αγροτικό και εμπορικό κέντρο του νομού Μαγνησίας, ενώ εξελίσσεται και σε κέντρο αγροτουρισμού για την ευρύτερη περιοχή. Επίσης, ο Αλμυρός διαθέτει τον αρχαιότερο γεωργικό συνεταιρισμό της Ελλάδας, αφού ιδρύθηκε το 1900. Στον εύφορο κάμπο του Αλμυρού καλλιεργούνται σιτηρά, κηπευτικά, βαμβάκι, καλαμπόκι, ελιές, αμυγδαλιές, αμπέλια. Ενα άλλο ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του δήμου στον αγροτικό τομέα είναι και η καλλιέργεια αρωματικών βοτάνων, κυρίως στον ορεινό όγκο της Οθρυος. Ο ορεινός οικισμός της Βρύναινας έχει κατακτήσει μια σημαντική θέση στην αγορά χάρη στη μεγάλη εξαγωγική δραστηριότητα βοτάνων στο εξωτερικό. Ο εν λόγω δήμος διαθέτει ακόμη πληθώρα επιχειρήσεων, καλύπτοντας κατ' αυτόν τον τρόπο τις ανάγκες των ντόπιων κατοίκων, όπως και αυτές των επισκεπτών. Πρόσφατα ολοκληρώθηκε το έργο της βιοκλιματικής αναβάθμισης της κεντρικής πλατείας και των περιμετρικών οδών, γεγονός που έδωσε νέα πνοή στο κέντρο της πόλης σε περιβαλλοντικό και αισθητικό επίπεδο. Σε απόσταση μόλις 6,5 χλμ. ανατολικά βρίσκεται η παραλία του Αλμυρού, που τους καλοκαιρινούς μήνες μετατρέπεται σε πόλο έλξης για τους κατοίκους της γύρω περιοχής που αποζητούν μια όαση δροσιάς. Τα κτίρια της Δημοτικής Πινακοθήκης, του Ωδείου και του Αρχαιολογικού Μουσείου αποτελούν τα μοναδικά διασωθέντα από τον καταστροφικό σεισμό του 1980 ιστορικά και αρχιτεκτονικά μνημεία της πόλης. Στο μουσείο οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να θαυμάσουν τα πλούσια ευρήματα της νεολιθικής εποχής, ενώ ακριβώς απέναντι μπορούν να δουν το παλαιό Γυμνάσιο Αλμυρού, ένα μνημειώδες νεοκλασικό κτίριο των αρχών του 20ού αιώνα, το οποίο μαζί με το μουσείο αποτελούν τα παλαιότερα κτίρια της περιοχής. Ανάμεσα στα αξιοθέατα της περιοχής συμπεριλαμβάνεται και το Δάσος Κουρί, μια έκταση 1.200 στρεμμάτων, που αποτελεί ιδανικό τόπο περιπάτου. Το δάσος αυτό περιβάλλεται από πανύψηλες βελανιδιές, όμορφες τεχνητές λίμνες αλλά και ζώα που κυκλοφορούν ελεύθερα. Μικροί και μεγάλοι θα βρουν εκεί την ευκαιρία να κάνουν βόλτες και με το παραδοσιακό τρενάκι. Εξίσου σημαντικό αξιοθέατο αποτελούν και οι λίμνες Ζερέλια, που βρίσκονται 3 χιλιόμετρα από την πόλη του Αλμυρού, στους πρόποδες της Οθρυος. Πρόκειται για λίμνες που προήλθαν από την πτώση μετεωριτών και θεωρούνται οι μοναδικές αυτού του είδους στη Μεσόγειο! Ανάμεσα στα αξιοθέατα με θρησκευτικό χαρακτήρα αυτό βέβαια που συγκεντρώνει το μεγαλύτερο ενδιαφέρον είναι ασφαλώς το Μοναστήρι της Παναγίας Ξενιάς, ανδρικό μοναστήρι που είναι αφιερωμένο στην Κοίμηση της Θεοτόκου. Βρίσκεται σε ένα εξαιρετικής ομορφιάς τοπίο και σε ύψος 500 μέτρων, ανάμεσα στα χωριά Κοκκωτοί και Βρύναινα. Εκεί φυλάσσεται η θαυματουργή εικόνα της Παναγίας, ενώ σε λόφο πολύ κοντά στη μονή υπάρχουν τρεις εντυπωσιακοί σταυροί, οι οποίοι αναπαριστούν το Μαρτύριο του Ιησού στον Γολγοθά. Ο Δήμος Αλμυρού βρέχεται από τον Παγασητικό Κόλπο και διαθέτει 100 χιλιόμετρα ακτογραμμής. Οι ελκυστικές παραλίες εναλλάσσονται από μικρούς όρμους και γραφικούς, απομονωμένους κολπίσκους.

32 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

«Είμαστε δίπλα στους δημότες που έχουν ανάγκη» Ο δήμαρχος Αλμυρού Βαγγέλης Χατζηκυριάκος αναλύει τα πέντε βήματα για το πώς μπορεί να γίνει ένας δήμος ανοιχτός, συμμετοχικός και φιλικός προς τους κατοίκους του

Τ

ις προτεραιότητες της δημοτικής Αρχής για ένα καλύτερο αύριο στον Δήμο Αλμυρού ανέπτυξε στη συνέντευξή του ο δήμαρχος Βαγγέλης Χατζηκυριάκος. Με τόλμη, μεράκι και αποφασιστικά βήματα, ο δήμαρχος Αλμυρού θα προσπαθήσει να αξιοποιήσει όσο το δυνατόν καλύτερα τους ευρωπαϊκούς και εθνικούς πόρους, έτσι ώστε να στηρίξει την αγροτική παραγωγή και να ενισχύσει την τοπική επιχειρηματικότητα, με απώτερο σκοπό να γίνει γνωστός ο δήμος εντός και εκτός συνόρων! Τι σημαίνει για εσάς προσωπικά το όραμα ανάπτυξης και εξωστρέφειας του Δήμου Αλμυρού; Εχετε την εμπειρία, τη γνώση και τη θέληση να υπηρετήσετε αυτόν τον στόχο; Δεν είμαστε νέοι στην Αυτοδιοίκηση, παρότι είμαστε νέοι ηλικιακά. Η παράταξή μας «Δημοτική Πρωτοβουλία» κι εγώ προσωπικά βρισκόμαστε στα αυτοδιοικητικά πράγματα του δήμου μας από το 2002 και έχουμε -αδιάκοπα από τότε- υπηρετήσει τον τόπο μας τόσο από τις θέσεις της διοίκησης όσο και από αυτές της αντιπολίτευσης. Επομένως, υπάρχει συσσωρευμένη εμπειρία και γνώση που, σε συνδυασμό με τις αναμφισβήτητες ικανότητες και τη διαγνωσμένη θέληση όλων όσοι παίρνουν μέρος στο εγχείρημα αυτό, σε αυτό το όμορφο ταξίδι της προσφοράς στα κοινά, μας κάνει να ευελπιστούμε απολύτως ότι θα τα καταφέρουμε. Αναφορικά με το ζήτημα της εξωστρέφειας οφείλουμε να πούμε πως ο εξωστρεφής προσανατολισμός αποτελεί για τον δήμο μας ξεκάθαρη επιλογή ανάπτυξης. Εχουμε επιλέξει να κάνουμε αποφασιστικά βήματα προς την κατεύθυνση αυτή με την αξιοποίηση πόρων ευρωπαϊκών και εθνικών προγραμμάτων που θα στηρίξουν την αγροτική παραγωγή, θα ενισχύσουν την τοπική επιχειρηματικότητα και θα κάνουν γνωστό τον δήμο μας σε ένα διευρυμένο κοινό, ώστε να καταστεί ένας σύγχρονος και αξιόπιστος πολιτιστικός προορισμός. Ποιες είναι οι άμεσες προτεραιότητες της νέας δημοτικής Αρχής; Οι κορυφαίες προτεραιότητες της διοίκησης για την τετραετία που μόλις άρχισε και που θα βασίζεται εξ ολοκλήρου στο πρόταγμα δήμος ανοιχτός, συμμετοχικός, φιλικός στον δημότη θα είναι: α) Η ποιότητα ζωής των δημοτών μας μέσα από την πολιτική για την καθημερινότητα, με ταυτόχρονη προστασία του περιβάλλοντος, με σωστή διαχείριση των υδάτινων πόρων, με αναπλάσεις στην πόλη, με αισθητικές παρεμβάσεις στο θαλάσσιο μέτωπο, με δημιουργία χώρων αθλητισμού, με διαχείριση και αξιοποίηση ευαίσθητων περιβαλλοντικά περιοχών του δήμου μας. β) Η κοινωνική πρόνοια, ως δείκτης πολιτισμού και ανθρωπιάς, με βασικό μας σύνθημα: «Κανείς πολίτης στο περιθώριο της κοινωνικής ζωής». Επαναλειτουργία του ΚΑΠΗ, ολόπλευρη στήριξη του σχολείου ειδικής αγωγής, ανάπτυξη πρωτογενούς δικτύου εθελοντισμού, στήριξη (σε συνεργασία και με τους ειδικούς φορείς) των ατόμων που αντιμετωπίζουν προβλήματα από τη χρήση εξαρτησιογόνων ουσιών. γ) Στον τομέα της οικονομίας - απασχόλησης η ολοκλήρωση της λιμνοδεξαμενής του Ξηριά, του μεγάλου έργου προοπτικής και ανάπτυξης που οραματιστήκαμε και σχεδιάσαμε. Η κατασκευή φράγματος στον χείμαρρο Σαλαμπριά Σούρπης για την άρδευση της περιοχής. Η ίδρυση και η ολοκληρωμένη λειτουργία γραφείου αγροτικής ανάπτυξης στον δήμο μας, ώστε να μείνουν οι νέοι μας, η ελπίδα και το αύριο της περιοχής μας, στον τόπο τους. δ) Παιδεία - αθλητισμός: Η εκπαιδευτική κοινότητα θα είναι ο συνεργάτης μας, καθώς οι αλλαγές και η πρόοδος ξεκινούν πάντα από

τη βάση της κοινωνίας. Ηδη έχει αρχίσει η άμεση αντιμετώπιση των προβλημάτων των σχολικών κτιρίων, ενώ στις άμεσες προτεραιότητές μας είναι η επαναλειτουργία του βρεφονηπιακού σταθμού στην Ευξεινούπολη, η συντήρηση, η επισκευή και η βελτίωση του Εθνικού Σταδίου Αλμυρού, η υποστήριξη των δράσεων αθλητισμού και νεολαίας μέσω ειδικών προγραμμάτων, καθώς και η κατασκευή νέου κτιρίου για το Λύκειο Αλμυρού, εφόσον αυτό κριθεί απαραίτητο. ε) Τοπική διακυβέρνηση: Διαρκής επιμόρφωση των δημοτικών υπαλλήλων, υιοθέτηση σύγχρονων διαχειριστικών συστημάτων ώστε να βελτιωθούν οι παρεχόμενες υπηρεσίες προς τον δημότη, δωρεάν Wi-Fi, σχεδιασμός και ωρίμανση νέων έργων που έχει πράγματι ανάγκη ο τόπος για τη νέα προγραμματική περίοδο. Πόσο σημαντική θεωρεί η νέα δημοτική Αρχή την κοινωνική πολιτική για τη φροντίδα όχι μόνο των ηλικιωμένων, αλλά όλων των ευπαθών κοινωνικών ομάδων; Πιστεύουμε ακράδαντα πως το ύφος και το πρόσωπο κάθε διοίκησης φαίνεται από τον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζει τον αδύναμο, τον ανήμπορο, τον ηλικιωμένο, αυτόν που για κάποιον λόγο βρέθηκε ή κινδυνεύει να βρεθεί στο περιθώριο της κοινωνικής ζωής. Ενα από τα βασικά μας προτάγματα είναι να σταθεί ο δήμος πάντα στο πλάι των δημοτών του που χρειάζονται βοήθεια και στήριξη για να μπορέσουν να παραμείνουν συνδεδεμένοι με τη ζωή και τις δραστηριότητες της τοπικής κοινωνίας. Αυτό θα υποστηριχτεί με κάθε πρόσφορο τρόπο, με την κατάλληλη ενίσχυση των δομών Υγείας, με προγράμματα κοινωνικής στήριξης, με την εκπαίδευση της κοινωνίας στη φιλοσοφία της κοινωνικής προσφοράς και της αλληλεγγύης προς τον αδύναμο και προς όποιον την έχει ανάγκη. Δεν είναι κάτι που μαθαίνεται από τη μια στιγμή στην άλλη, αλλά είμαι πολύ αισιόδοξος πως θα το πετύχουμε, αν δράσουμε όλοι μαζί. Τα ιστορικά μνημεία του δήμου θα μπορούσαν να συμβάλουν στην τουριστική ανάπτυξη της περιοχής, στο πλαίσιο ενός τοπικού αναπτυξιακού προγράμματος; Ο δήμος δεν μπορεί να παράξει πολιτισμό, αυτός αποτελεί ξεκάθαρα κοινωνικό προϊόν. Μπορεί όμως -και οφείλει- να μεριμνήσει γι' αυτόν, να τον διαφυλάξει και να τον διαδώσει στους πολλούς, μέσα από την κατάλληλη συναρμογή του με την κοινωνία και τις ανάγκες της. Σε αυτήν ακριβώς την κατεύθυνση θα επιδιωχθεί συντονισμένα η συνέργεια των πολιτών με τις διάφορες συλλογικότητες (φορείς, σωματεία, συνεταιρισμοί κ.λ.π.) με τον δήμο μας, σε μια λογική ευρύτερης συνέργειας με όμορους δήμους και αυτή διαδοχικά στη συνεργασία εντός της Περιφέρειας Θεσσαλίας. Στην ίδια φιλοσοφία εντάσσεται η προοπτική σύνδεσης των μνημείων του δήμου μας, όπως τα Ζερέλια, το Αρχαιολογικό Μουσείο Αλμυρού, η Πινακοθήκη, η αρχαία Αλος, η Καστροπολιτεία του Πτελεού, η Μονή Ξενιάς και η Οθρυς με τις διαδρομές και τα φαράγγια της. Ετσι, θα αναδειχθούν η πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής μας και το πολιτισμικό της απόθεμα, και θα δοθεί ώθηση στην τουριστική και οικονομική της ανάπτυξη, θα δημιουργηθούν νέες θέσεις εργασίας στον πρωτογενή τομέα, αλλά και στις υπηρεσίες που θα σχετίζονται με αυτόν. Η αύξηση της επισκεψιμότητας στα ιστορικά και πολιτισμικά μνημεία της περιοχής μας θα επιφέρει πολλαπλά οικονομικά οφέλη, θα ζωντανέψει τον τόπο, αλλά πάνω απ' όλα θα «εκπαιδεύσει» τους ανθρώπους του στη συνέργεια και τη συλλογικότητα στις δράσεις.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 33

ΔΉΜΟΣ ΖΑΓΟΡΆΣ - ΜΟΥΡΕΣΊΟΥ

Ο

Δήμος Ζαγοράς - Μουρεσίου ανήκει στον νομό Μαγνησίας και έχει έκταση 150,54 τ.χλμ. και συνολικό πληθυσμό 6.936 κατοίκους. Εδρα του είναι η Ζαγορά. Ο εν λόγω δήμος προέκυψε μέσα από τη συνένωση (με το πρόγραμμα «Καλλικράτης») των προϋπαρχόντων Δήμων Ζαγοράς και Μουρεσίου. Διαιρείται σε δύο δημοτικές ενότητες, οι οποίες αντιστοιχούν στους δύο συγχωνευθέντες δήμους. Κάθε δημοτική ενότητα διαιρείται σε κοινότητες, οι οποίες αντιστοιχούν στα διαμερίσματα των καταργηθέντων ΟΤΑ. Η δημοτική ενότητα Ζαγοράς καταλαμβάνει έκταση 96,1 τ.χλμ. Ο πρώην δήμος λειτούργησε από το 1999 έως το 2010 με έδρα τη Ζαγορά. Η Ζαγορά είναι ένα χωριό με μακρά και σημαντική ιστορία ανά τους αιώνες. Γνώρισε μεγάλη ανάπτυξη και άνθηση κατά τη διάρκεια του Μεσαίωνα, ενώ κατά τον 17ο και τον 18ο αιώνα υπήρξε σημαντικό κέντρο συναλλαγών, βιοτεχνιών, αλλά και σημαντικό για τον Ελληνισμό ΠΗΓΗ: ΠΗΝΕΛΌΠΗ ΓΕΡΜΆΝΗ πολιτιστικό κέντρο. Στη Ζαγορά βρίσκεται και το «Ελληνομουσείο», ένα σχολείο-οικοτροφείο υψηλής εκπαίδευσης, όπου, σύμφωνα με την παράδοση, μαθήτευσε και ο εθνομάρτυρας Ρήγας Φεραίος. Πόλο έλξης για τους επισκέπτες αποτελεί και η βιβλιοθήκη του χωριού, με τις πολύτιμες συλλογές βιβλίων, καθώς και οι εκκλησίες και τα ξωκλήσια της περιοχής με τις ενδιαφέρουσες προβυζαντινές εικόνες και τοιχογραφίες. Πέραν αυτών, σημαντικό αξιοθέατο στην ευρύτερη περιοχή αποτελεί το χιονοδρομικό κέντρο στην κορυφή του Πηλίου, ενώ το καλοκαίρι ιδιαίτερη έλξη ασκούν στους παραθεριστές οι κοντινές παραλίες του Χορευτού, της Παρίσαινας, των Αγίων Σαράντα, του Οβρυού και της Ελίτσας. Η δημοτική ενότητα Μουρεσίου καταλαμβάνει συνολική έκταση 53,8 Η περιοχή ικανοποιεί (χειμώνα - καλοκαίρι) και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη. τ.χλμ. και έχει ελάχιστο ύψος 0 μέτρα και μέγιστο 1.320 μέτρα, κοντά Επίσης, είναι ξακουστή για τη γεωργία και την ανθοκομία της στην κορυφή Αγριόλευκες. Βρίσκεται στο βορειοανατολικό τμήμα της χερσονήσου που δημιουργείται από το όρος Πήλιο και συνορεύει βόρεια με τη δημοτική ενότητα Ζαγοράς, ανατoλικά βρέχεται από το Αιγαίο Πέλαγος και στα νότια γειτνιάζει με τον Δήμο Νοτίου Πηλίου. Οι κάτοικοί του ασχολούνται κυρίως με τη γεωργία, την ανθοκομία και, φυσικά, με τον τουρισμό. Αρκετά γνωστά ΠΗΓΗ: ΜΙΧΆΛΗΣ ΠΌΡΝΑΛΗΣ και φημισμένα είναι και τα προϊόντα που συναντάμε στην περιοχή: τα μήλα, τα αχλάδια, τα κάστανα, τα κηπευτικά, τα λουλούδια γαρδένιας κ.ά. Ο πρώην δήμος λειτούργησε από το 1999 έως το 2010 έχοντας ως έδρα την Τσαγκαράδα. Η Τσαγκαράδα ΠΗΓΗ: ΜΙΧΆΛΗΣ ΠΌΡΝΑΛΗΣ είναι χωριό με μεγάλη ιστορική διαδρομή και σημαντικό τουριστικό θέρετρο. Βρίσκεται 55 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά του Βόλου και ο πληθυσμός της ανέρχεται στους 543 κατοίκους, σύμφωνα με την Απογραφή του 2011. Η Τσαγκαράδα άρχισε να χτίζεται γύρω στα 1600. Υπάρχουν όμως ευρήματα, όπως αρχαίες οικοδομές, τάφοι και πιθάρια, που χρονολογούνται γύρω στο 1360. Η τουριστική ατραξιόν του χωριού είναι αναμφίβολα ο χιλιόχρονος πλάτανος στην πλατεία της Αγ. Παρασκευής. Ο κορμός του έχει περίμετρο 15 μ., ενώ το καλοκαίρι η σκιά του καλύπτει ολόκληρη την πλατεία. Στην κεντρική πλατεία της Τσαγκαράδας, όπου τοποθετείται και ο χιλιόχρονος πλάτανος, βρίσκεται η εκκλησία της Αγίας Παρασκευής, που χτίστηκε το 1909 από τον Τσαγκαραδιώτη ευεργέτη Νικόλαο Στακό. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει και το Ψηφιακό Μουσείο και Μουσείο Μινιατούρας, που ενισχύει την τουριστική ταυτότητα της περιοχής και προσφέρει παράλληλα υπηρεσίες στην εκπαίδευση και στον πολιτισμό. Το καινοτόμο μουσείο άρχισε τη λειτουργία του το 2008 στο ανακαινισμένο κτίριο της ιστορικής Αχιλλοπουλείου Εμπορικής Σχολής, που ιδρύθηκε το 1903 και λειτούργησε αδιάλειπτα ακόμα και κατά τη διάρκεια των πολέμων, έως το 1967. Πρόκειται για ένα εικονικό μουσείο, τα εκθέματα και οι πολιτισμικές παραστάσεις του οποίου προβάλλονται διαδραστικά σε ψηφιακή τρισδιάστατη μορφή και με φωτορεαλισμό. Επίσης δημιουργούνται και φυσικά εκθέματα σε μορφή μινιατούρας, που προβάλλονται στον χώρο του μουσείου. Τα αντικείμενα αναδεικνύουν την παράδοση και την πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής.

Πόλος έλξης για τους τουρίστες

34 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

«Εργο με αίσθημα ασφάλειας» Πολυταξιδεμένος και γεμάτος εμπειρίες, ο δήμαρχος Ζαγοράς - Μουρεσίου Παναγιώτης Κουτσάφτης επέστρεψε στα πάτρια εδάφη για να προσφέρει

Γ

ια την αλλαγή του Δήμου Ζαγοράς - Μουρεσίου, αλλά και για τις προτεραιότητες που θέτει για την ανάπτυξη του τόπου του μίλησε ο δήμαρχος Παναγιώτης Κουτσάφτης. Πολυταξιδεμένος και γεμάτος εμπειρίες, επέστρεψε στα πάτρια εδάφη για να δώσει έναν υπέρ πάντων αγώνα, με στόχο να λύσει τα μεγάλα προβλήματα της περιοχής. Μάλιστα, ένας από τους πρωταρχικούς στόχους του είναι η συγκράτηση των νέων ανθρώπων στον δήμο με τη δημιουργία νέων ευκαιριών για εργασία! Ο δήμαρχος αναφέρθηκε και στα πολιτιστικά δρώμενα, τα οποία θα αλλάξουν από τη φετινή σεζόν με την επαναλειτουργία του Ανοιχτού Θεάτρου Ξορυχτίου. Από την υποκριτική, στην Τοπική Αυτοδιοίκηση. Τι σας ώθησε να κάνετε αυτό το βήμα; Ανήκω σε μια γενιά η οποία μεγάλωσε και συνειδητοποιήθηκε πολιτικά και κοινωνικά μέσα στη δικτατορία. Ως νέοι θέλαμε να αλλάξουμε τον κόσμο. Σε αυτή την πορεία συναντήσαμε και σπουδάσαμε το θέατρο που μας έδωσε εξαιρετικές γνώσεις και εμπειρίες, δυνατότητες να ταξιδέψουμε στην Ευρώπη και αλλού, να συναντήσουμε θεατρικές και πολιτικές ομάδες και αξιοσημείωτους ανθρώπους. Και επειδή η ζωή κάνει κύκλους, ο κύκλος γύρω από τη θεατρική εμπειρία έκλεισε. Γύρισα στο χωριό μου, ασχολήθηκα με τα κτήματα και κάπου εκεί άρχισε το υπέροχο ταξίδι στον χώρο της Αυτοδιοίκησης. Σε πρώτη φάση στην κοινότητα, σημαντική εποχή για την Αυτοδιοίκηση, με τις τότε μεταρρυθμίσεις, τα συμβούλια περιοχής, συνδέσμους, και στη συνέχεια με τους «Καποδίστρια», «Καλλικράτη» και «Κλεισθένη». Διανύετε τη δεύτερη θητεία σας ως δήμαρχος Ζαγοράς - Μουρεσίου. Τι είναι αυτό που θεωρείτε πως κάνατε καλά και επανεκλεγήκατε; Ο λόγος που κερδίσαμε τις εκλογές είναι γιατί καταφέραμε να μαζέψουμε τα οικονομικά του δήμου, να ξεκινήσουμε εγκαταλειμμένες μελέτες για βασικά έργα υποδομής, να δρομολογήσουμε τη χρηματοδότησή τους μέσα από προγράμματα ΕΣΠΑ, «Φιλόδημος» κ.λπ. Το σημαντικότερο ήταν ο τρόπος που διαχειριστήκαμε τη μεγάλη καταστροφή που υπέστη ο δήμος με την πλημμύρα του Φεβρουαρίου του 2018. Σε αυτές τις κρίσιμες στιγμές η δυναμική παρουσία μας δημιούργησε αίσθημα ασφάλειας και εμπιστοσύνης στους πολίτες μας. Από εκεί και πέρα, οι παράλληλες συνεργασίες με την Περιφέρεια και την κυβέρνηση δρομολόγησαν την αποκατάσταση αυτών των ζημιών. Στην περιφέρεια η πρόσβαση στα πολιτιστικά αγαθά είναι «με το σταγονόμετρο». Τι πρωτοβουλίες μπορεί να πάρει ένας μικρός δήμος ώστε να μη χρειάζεται να «ξενιτευτεί» κάποιος για να δει μια ωραία παράσταση, για παράδειγμα; Οι σύλλογοι διοργανώνουν υπό την αιγίδα του δήμου εξαιρετικές

δράσεις, καθώς και γιορτές που αναδεικνύουν τα προϊόντα: τσίπουρο, κάστανα, μέλι, μήλο. Παράλληλα, άλλος φορέας οργανώνει υπό την αιγίδα του δήμου φεστιβάλ που αφορά εκπαίδευση και συναυλίες κλασικής μουσικής και κυρίως σεμινάρια εκπαίδευσης βιολοντσέλου. Από τη φετινή σεζόν, με την επαναλειτουργία του Ανοιχτού Θεάτρου Ξορυχτίου, οι πολιτιστικές δράσεις μας θα πάρουν άλλη διάσταση. Ποια είναι τα σημαντικότερα προβλήματα που έχει να επιλύσει σήμερα ο Δήμος Ζαγοράς - Μουρεσίου; Τα προβλήματα που έχει να επιλύσει ο δήμος είναι πολλά. Τα έργα υποδομής: λιμάνι Αγίου Ιωάννη, αλιευτικό Χορευτού, παράκαμψη χιονοδρομικού, παράκαμψη Ζαγοράς, σύνδεση δρόμου Αγιόκαμπος - Δήμος Ζαγοράς - Μούρεσι, βιολογικοί καθαρισμοί στις δημοτικές ενότητες, αποχετευτικό και ύδρευση. Και, βεβαίως, το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι η συγκράτηση των νέων ανθρώπων στον δήμο μας. Για να γίνει αυτό, κάνουμε ουσιαστικές παρεμβάσεις σε παιδικούς σταθμούς, ΚΔΑΠ κ.λπ. Οπως με τη δημιουργία νέων ευκαιριών για εργασία, δίνουμε μια μεγάλη μάχη και δημιουργούμε τις προϋποθέσεις για να προσελκύσουμε επενδυτές στο επίπεδο του τουρισμού, στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού και στην καινοτομία στη γεωργική παραγωγή. Η κλιματική αλλαγή και η γενικότερη καταστροφή του φυσικού περιβάλλοντος απασχολούν έντονα τους επιστήμονες σήμερα. Ποια μέτρα πιστεύετε ότι μπορεί και οφείλει να πάρει ο δήμος για να προστατέψει τη φύση της περιοχής του; Η ορεινότατα του δήμου μας, η εντατική καλλιέργεια, η άναρχη οικιστική ανάπτυξη σε πολλούς οικισμούς και η κλιματική αλλαγή δημιουργούν ένα μείγμα προβλημάτων που απαιτούν ειδικές μελέτες για αντιπλημμυρική προστασία, ορθολογική διαχείριση των δασών και παρέμβαση στην καλλιέργεια. Ο Δήμος Ζαγοράς - Μουρεσίου κατοικείται κυρίως από αγρότες - παραγωγούς. Οι αγρότες σήμερα πρέπει να στραφούν σε πιο «πράσινες» καλλιέργειες; Τι κίνητρα πρέπει να δώσει η Πολιτεία για να συμβεί κάτι τέτοιο; Την αγροτική παραγωγή διαχειρίζεται ο Ιστορικός Αγροτικός Συνεταιρισμός Ζαγοράς, με έτος ιδρύσεως το 1916. Η καλλιέργεια του μήλου γίνεται με το σύστημα της ολοκληρωμένης καλλιέργειας, πιστοποιημένη μεθοδολογία, με πλήρη έλεγχο στη χρησιμοποίηση φυτοφαρμάκων - λιπασμάτων, έτσι ώστε η επιβάρυνση των φρούτων σε υπολειμματικότητα και στο περιβάλλον να τείνει προς εκμηδένιση. Παράλληλα, υπάρχουν και νέοι παραγωγοί που καλλιεργούν και δραστηριοποιούνται στη βιολογική καλλιέργεια. Η τάση αυτή τη στιγμή είναι προς αυτή την κατεύθυνση.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 35

Η

ΔΗΜΟΣ ΣΚΙΑΘΟΥ

Ποντάρει στον τουρισμό Προικισμένη από τη φύση, η αρχόντισσα των Σποράδων κρύβει αμύθητους θησαυρούς!

36 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

πόλη της Σκιάθου είναι η πρωτεύουσα του ομώνυμου νησιού, του Δήμου Σκιάθου και της Περιφερειακής Ενότητας Σποράδων. Βρίσκεται στο νοτιοανατολικό μέρος του νησιού και έχει πληθυσμό 4.883 κατοίκους, σύμφωνα με την Απογραφή του 2011. Από την 1η Ιανουαρίου 2011, σύμφωνα με τις αλλαγές που επέφερε στην Τοπική Αυτοδιοίκηση το σχέδιο «Καλλικράτης», ο Δήμος Σκιάθου είναι καλλικρατικός δήμος. Οι κύριες παραγωγικές δραστηριότητες των κατοίκων της Σκιάθου αφορούν τον τομέα του τουρισμού (ξενοδοχεία, εστιατόρια), το χονδρικό και λιανικό εμπόριο, αλλά και το κατασκευαστικό πεδίο. Αρκετοί ιστορικοί συγγραφείς και γεωγράφοι, Ελληνες και Λατίνοι, έχουν ασχοληθεί με την ετυμολογία του τοπωνυμίου «Σκιάθος». Επικράτησαν κυρίως δύο εκδοχές. Η πρώτη προσεγγίζει το ζήτημα ετυμολογικά. Είναι σύνθετη λέξη αποτελούμενη από τις λέξεις «σκιά» και «Αθως», λόγω της γειτνίασης με το Αγιον Ορος. Η δεύτερη και επικρατέστερη εκδοχή, την οποία δέχεται και ο Αλέξανδρος Παπαδιαμάντης, συνδέει την ονομασία του νησιού με τη σκιά που δημιουργούν τα πυκνότατα και εκτεταμένα δάση του, ήτοι «τόπος σκιόης, σκιερός, κατάσκιος». Η Σκιάθος με την υπογραφή του Πρωτοκόλλου της Ανεξαρτησίας της Ελλάδος, μετά την Επανάσταση του 1821, αποτέλεσε τμήμα του ελεύθερου ελληνικού κράτους, υπαγόμενη διοικητικά στον νομό Ευβοίας. Οι Σκιαθίτες μετοίκησαν το 1830 από το Κάστρο στην περιοχή όπου ήταν η αρχαία Σκίαθος, αμέσως μετά την υπογραφή του Πρωτοκόλλου του Λονδίνου. Από τον Σεπτέμβριο του 1835 με Διάταγμα της Αντιβασιλείας άρχισε να εφαρμόζεται το νέο δημοτικό σύστημα, σύμφωνα με το οποίο η Σκιάθος αποτέλεσε δήμο γ΄ κατηγορίας με εξαμελές συμβούλιο και από τον Απρίλιο του 1837 προήχθη σε δήμο β΄ κατηγορίας με 12μελές συμβούλιο. Τον δήμαρχο επέλεγε η Γραμματεία Εσωτερικών μεταξύ των τριών πρώτων δημοτικών συμβούλων. Η Σκιάθος ήταν δήμος από το 1835 μέχρι το 1914, έκτοτε δε υποβαθμίζεται σε κοινότητα, σύμφωνα με ρύθμιση που εισήγαγε ο νόμος του Ελευθερίου Βενιζέλου. Τον Φεβρουάριο του 1965 η Σκιάθος αναβαθμίστηκε σε δήμο. Από την 1η Ιανουαρίου 2011 ο Δήμος Σκιάθου είναι καλλικρατικός δήμος. Η πλειονότητα του πληθυσμού του νησιού συγκεντρώνεται στην πόλη της Σκιάθου, καθώς το υπόλοιπο νησί είναι ελάχιστα κατοικήσιμο, ενώ η πόλη βρίσκεται στο ανατολικό τμήμα του νησιού και η γεωγραφική θέση της παρέχει μια προστατευόμενη -δίχως ανέμους- ακτή. Ολες οι δημόσιες υπηρεσίες του νησιού στεγάζονται στην πόλη της Σκιάθου. Στην πόλη της Σκιάθου βρίσκεται διατηρημένο το σπίτι του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη, στο οποίο γεννήθηκε, μεγάλωσε και πέθανε ο μεγάλος αυτός συγγραφέας. Ο Παπαδιαμάντης υπήρξε μια σεβάσμια δημόσια φιγούρα του νησιού, που πρόσφερε σημαντικά στην ελληνική λογοτεχνία μέσα από τα διηγήματά του, αν και ο ίδιος έζησε μια ταπεινή ζωή. Το σπίτι του σήμερα λειτουργεί ως μουσείο. Το εν λόγω οίκημα είναι ένα μνημείο από μόνο του και χαρακτηριστικό δείγμα παραδοσιακής αρχιτεκτονικής του νησιού. Στο λιμάνι της πόλης, σε μια μικρή χερσόνησο, υπάρχει και το ενετικό φρούριο (Μπούρτζι) όπου σήμερα λειτουργεί το Ναυτικό Μουσείο. Μέσα στο φρούριο χτίστηκε με μέριμνα και δαπάνη του Ανδρέα Συγγρού το δημοτικό σχολείο του νησιού, στο οποίο στεγάζεται πλέον το πολιτιστικό κέντρο της Σκιάθου. Στην πόλη της Σκιάθου υπάρχουν επίσης δύο ιστορικοί ναοί: Ο Ναός Γεννήσεως της Θεοτόκου (Παναγιά Λιμνιά ή Απάνω Παναγιά), ο οποίος χτίστηκε το 1837. Σε αυτόν φυλάσσονται η κάρα του Αλέξανδρου Παπαδιαμάντη αλλά και η ιστορική θαυματουργή εικόνα της Παναγίας Οδηγήτριας (του 1700) την οποία μετέφεραν στη Σκιάθο πρόσφυγες από τη Λίμνη Ευβοίας. Το όνομά της το έλαβε από τη Λίμνη Ευβοίας, καθώς χτίστηκε από τους πρόσφυγες οι οποίοι έφυγαν κατά κύματα από τη Λίμνη (1790, 1821, 1823) και κατέφυγαν στη Σκιάθο. Επίσης, ο Μητροπολιτικός Ναός Τριών Ιεραρχών, στον οποίο φυλάσσεται η θαυματουργή εικόνα της Παναγίας της Εικονίστριας, πολιούχου της Σκιάθου. Ξακουστές σε όλον τον πλανήτη είναι και οι παραλίες του νησιού, όπως οι Κουκουναριές, τα Λαλάρια, η Καναπίτσα, η Μεγάλη Αμμος, η Μπανάνα, ο Ξάνεμος κ.ά.

«Στόχος μας, η ευμάρεια των Σκιαθιτών» Ο δήμαρχος Σκιάθου Θεόδωρος Τζούμας μιλάει για τα έργα πνοής στο νησί, αλλά και για τα σχέδιά του για ένα καλύτερο αύριο

Γ

ια τη στρατηγική θέση που έχει η Σκιάθος στο Αιγαίο, αλλά και για το ασφαλές φυσικό λιμάνι της, το οποίο είναι στα χέρια της τοπικής Αρχής να αναδειχθεί, μας μίλησε ο δήμαρχος του νησιού Θεόδωρος Τζούμας. Παράλληλα, ο δήμαρχος Σκιάθου αναλύει τις τομές-παρεμβάσεις που θα γίνουν για τον εκσυχρονισμό των λιμενικών υποδομών και της μαρίνας. Επίσης, ο κ. Τζούμας στη συνέντευξή του τονίζει ότι η δημοτική Αρχή τους τελευταίους μήνες με προγραμματισμό, συντονισμένες ενέργειες και συνέργειες κατάφερε να υποβάλει προτάσεις και μελέτες για έργα περίπου 18.000.000 ευρώ. Ωστόσο, χαρακτήρισε ευφυή την πρωτοβουλία του περιφερειάρχη κ. Αγοραστού να κατασκευαστεί ένα σύγχρονο υποβρύχιο μουσείο.

έχει ήδη αναπτύξει στενή συνεργασία με το υπουργείο Ναυτιλίας, το υπουργείο Τουρισμού και το ΤΑΙΠΕΔ, για να καταλήξουμε στην καλύτερη δυνατή λύση.

Ποια έργα περιλαμβάνει η Ολοκληρωμένη Χωρική Επένδυση Βορείων Σποράδων (ΟΧΕ) για τη Σκιάθο, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Θεσσαλίας και το υπουργείο Πολιτισμού; Η Ολοκληρωμένη Χωρική Επένδυση μας έδωσε τη δυνατότητα να προχωρήσουμε άμεσα στην υλοποίηση σημαντικών έργων για τη Σκιάθο που θα βελτιώσουν την ποιότητα της ζωής των συμπολιτών μας, θα διευκολύνουν την καθημερινότητά τους και θα ενισχύσουν την οικονομική ζωή του νησιού, η οποία εξαρτάται άμεσα από τον τουρισμό. Ετσι, προτείναμε έργα για τη βελτίωση και την επέκταση των δικτύων ύδρευσης και αποχέτευσης, έργα οδοποιίας, έργα αναστήλωσης εμβληματικών, ιστορικών τόπων και μνημείων, όπως το Κάστρο και οι Μονές Εικονίστριας και Κεχριάς. Χαρακτηριστικό είναι ότι στην κοινή πρόσφατη ανακοίνωση της υπουργού Πολιτισμού και του περιφερειάρχη το 1/4 του συνολικού ποσού του προϋπολογισμού της Περιφέρειας Θεσσαλίας για έργα πολιτισμού θα διατεθεί στη Σκιάθο. Η δημοτική Αρχή τους τελευταίους μήνες με προγραμματισμό, συντονισμένες ενέργειες και συνέργειες κατάφερε να υποβάλει προτάσεις και μελέτες για έργα περίπου 18.000.000. ευρώ.

Η ανάπτυξη υποβρύχιων μουσείων και καταδυτικών πάρκων μπορεί να συμβαδίσει με την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος; Μοιραία το καθεστώς προστασίας ενός αρχαιολογικού χώρου δημιουργεί ταυτόχρονα συνθήκες προστασίας του περιβάλλοντος ως παράπλευρη διάσωση. Η δημιουργία του υποβρύχιου μουσείου θεωρώ πως είναι μια ευφυής πρωτοβουλία του περιφερειάρχη κ. Αγοραστού.

Ποια έργα σχεδιάζετε να εντάξετε στο ΕΣΠΑ που θα βελτιώσουν τις υποδομές και θα διευκολύνουν την καθημερινότητα των κατοίκων του νησιού και των επισκεπτών του καλοκαιριού; Σκοπεύουμε να δώσουμε έμφαση στον εκσυχρονισμό των λιμενικών υποδομών και της μαρίνας. Η Σκιάθος έχει στρατηγική θέση στο Αιγαίο και είναι ένα ασφαλές φυσικό λιμάνι. Είναι στο χέρι μας να αναδείξουμε τις αναπτυξιακές δυνατότητές του. Η δημοτική Αρχή

Ποια είναι τα χρηματοδοτικά εργαλεία που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε για να κάνετε πράξη τις προεκλογικές δεσμεύσεις σας; Στόχος μας είναι να αξιοποιήσουμε κάθε πηγή χρηματοδότησης. Πέραν της στενής συνεργασίας μας με την Περιφέρεια, είμαστε ήδη σε στενή συνεργασία με το υπουργείο Εσωτερικών για τη συμμετοχή του δήμου στο πρόγραμμα «Φιλόδημος».

Είναι μέσα στις προτεραιότητές σας η μόχλευση της τοπικής οικονομίας ώστε να εξασφαλιστούν επιπλέον θέσεις εργασίας από τις υφιστάμενες; Θέλουμε οι Σκιαθίτες να είναι ευτυχισμένοι στο νησί τους και αυτό εξαρτάται άμεσα από την ευημερία τους. Προς την κατεύθυνση αυτή θα υποστηρίξουμε κάθε επένδυση που θα δημιουργήσει θέσεις εργασίας, αλλά και θα σεβαστεί την τοπική κοινωνία και την προστασία του περιβάλλοντος.

Τι περιλαμβάνει η συνεργασία του δήμου με τη ΜΚΟ «Αγονη Γραμμή Γόνιμη» και πώς θα συμμετέχουν ως ωφελούμενοι οι δημότες σας στις δράσεις που θα αναλάβετε; Η συνεργασία με την «Αγονη Γραμμή Γόνιμη» εγκαινιάζεται με το πρόγραμμα «Ο πολιτισμός πιο κοντά σε όλους». Πρόκειται για το μεγαλύτερο εκπαιδευτικό, πολιτιστικό και αθλητικό πρόγραμμα στα νησιά του Αιγαίου, και στους συνεργάτες του περιλαμβάνονται η Κρατική Ορχήστρα Αθηνών, η Εθνική Λυρική Σκηνή, το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, ενώ τελεί υπό την αιγίδα του υπουργείου Παιδείας και Θρησκευμάτων.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 37

«Κλειδί» για τη χώρα η διατροφική αυτάρκεια Ο Ιωάννης Κράββαρης, πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού ΖΑΓΟΡΑΣ, μιλάει για τις επενδύσεις που φέρνουν αποτελέσματα, και τα «μυστικά» για να είναι καλή η σοδειά

Τ

α μήλα είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς καρπούς, με ξεχωριστή φρουτώδη γεύση, αλλά και με πολλά οφέλη για την υγεία! Ωστόσο, για να μάθουμε πώς αυτός ο καρπός έρχεται στο σπίτι μας, ρωτήσαμε τον πλέον ειδικό, που δεν είναι άλλος από τον Ιωάννη Κράββαρη, πρόεδρο του Αγροτικού Συνεταιρισμού ΖΑΓΟΡΑΣ. Ο κ. Κράββαρης μας έκανε σοφότερους, διότι μας ανέλυσε τόσο τα σχέδια του συνεταιρισμού για το μέλλον όσο και το πώς η χώρα μας μπορεί να βγει κερδισμένη από τη σωστή καλλιέργεια της γης. Το επάγγελμα του αγρότη-παραγωγού θα αντέξει στον χρόνο; Πόσο εύκολο είναι να επιβιώσει ένας τέτοιος επαγγελματίας; Αρχικά θα πρέπει να γίνει αντιληπτή από όλο το κοινωνικό σύνολο η τεράστια προσφορά του επαγγέλματος, υπό το πρίσμα όμως των δυσκολιών που αντιμετωπίζει κάθε παραγωγός, αφού πρόκειται για επαγγελματικό αντικείμενο άμεσα εκτεθειμένο στις εκάστοτε καιρικές συνθήκες. Πιστεύω ακράδαντα ότι το επάγγελμα θα αντέξει στον χρόνο, καθώς είναι άμεσα συνυφασμένο με την επάρκεια προϊόντων διατροφής και όχι μόνο. Πέραν της τροφής, βασικές βιοτικές ανάγκες του πληθυσμού παγκοσμίως, όπως η ένδυση, εξαρτώνται από την αγροτική παραγωγή. Το ζήτημα λοιπόν τίθεται όχι ως προς τη βιωσιμότητα του επαγγέλματος, αλλά ως προς τους όρους επιβίωσης των επαγγελματιών του χώρου. Βέβαια, και οι ίδιοι οι αγρότες θα πρέπει να είναι πάντα προσηλωμένοι στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας, γιατί ο ανταγωνισμός εντός του κλάδου είναι μεγάλος. Αυτό είναι το πλαίσιο που προσδίδει ένα ευρύ πεδίο ανάπτυξης και για τους συνεταιρισμούς. Το 2016 κλείσατε τα 100 χρόνια του συνεταιρισμού. Ποιοι οι στόχοι σας για τα επόμενα χρόνια;

38 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Ο κομβικότερος στόχος μας για τα αμέσως επόμενα χρόνια είναι η υλοποίηση ενός μεγάλου επενδυτικού σχεδίου, που ήδη εξελίσσεται, και πρόκειται για την επέκταση των ψυκτικών μας εγκαταστάσεων, καθώς η παραγωγή των μελών αυξάνεται, και παράλληλα ο εκσυγχρονισμός του μηχανολογικού εξοπλισμού διαλογής και συσκευασίας των φρούτων. Η επένδυση έχει ενταχθεί ως επιδοτούμενο έργο στη Δράση 4.2.1. του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ) 2014-2020. Παράλληλα αναμένονται και οι αξιολογήσεις από αρκετές ακόμα προτάσεις που έχουμε υποβάλει σε άλλες δράσεις του ΠΑΑ, όπως επίσης σχεδιάζουμε σημαντικές παρεμβάσεις που αφορούν το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα στους τομείς της ενέργειας και του νερού. Πάγιος στόχος, βέβαια, παραμένει η οικονομική βιωσιμότητα του συνεταιρισμού, αλλά και κάθε μέλους ατομικά. Οι καλλιέργειες οφείλουν να στραφούν σε λύσεις λιγότερο επιζήμιες για το περιβάλλον και για τον άνθρωπο στον τομέα των φαρμάκων; Καταρχάς, ναι. Ωστόσο, είναι σημαντικό να εξηγηθούν κάποια κομβικά σημεία, διότι η πληθώρα «αφιλτράριστης» πληροφορίας που κυκλοφορεί στα σύγχρονα μέσα ενημέρωσης και επικοινωνίας δημιουργεί παραπληροφόρηση στους καταναλωτές. Κρίνουμε σκόπιμο να ενημερώσουμε, με την ευκαιρία της δημοσιότητας που μας δίνεται, ότι όλα τα αγροτικά προϊόντα όλου του κόσμου ψεκάζονται, προφανώς και τα βιολογικά. Το μεγάλο ζήτημα είναι ποιες οι δραστικές ουσίες που χρησιμοποιούνται, ποια η ποιότητα των σκευασμάτων και ποια η συχνότητα των εφαρμογών. Επίσης πρέπει να γίνει κατανοητό ότι χωρίς φυτοφάρμακα ο πληθυσμός δεν θα κάλυπτε τις διατροφικές ανάγκες που σήμερα καλύπτει, αφού δεν θα επαρκούσε η παραγόμενη ποσότητα ούτε καν για τις χώρες του λεγόμενου αναπτυγμένου κόσμου. Προφανώς και τα φάρμακα έχουν συνέπειες, κυρίως για τον χρήστη και για το περιβάλλον. Ο συνεταιρισμός μας, από το 1996, συνειδητοποίησε τη μεγάλη ανάγκη εξεύρεσης της «χρυσής τομής» κάνοντας πειραματικές καλλιέργειες και πλέον, από το 2006, όλα τα προϊόντα με το εμπορικό σήμα ZAGORIN καλλιεργούνται υποχρεωτικά με τη μέθοδο ολοκληρωμένης διαχείρισης της παραγωγής. Παράλληλα, εφαρμόζουμε καινοτόμες μεθόδους για τη μείωση των εφαρμογών φυτοπροστασίας με φυτοφάρμακα, όπως είναι η τεχνολογία παρεμπόδισης σύζευξης εντόμων. Αποτελεσματικές όμως είναι και οι εφαρμογές ψηφιακής γεωργίας που ήδη χρησιμοποιούμε, όπως είναι οι μετεωρολογικοί σταθμοί. Η συνεργασία μας με όλες τις κορυφαίες αλυσίδες διατροφής και σοβαρούς επαγγελματίες του χώρου αποδεικνύει ότι η προσπάθειά μας έχει αποδώσει καρπούς. Αποτελεί κεντρικό μας σύνθημα η ασφάλεια παραγωγού και καταναλωτή ταυτόχρονα με την προστασία του μοναδικού περιβάλλοντος στο οποίο καλλιεργούμε τα φημισμένα μήλα μας και όλα τα εξαιρετικά προϊόντα μας. Αλλωστε, αναφερόμαστε δημόσια στο ζήτημα, διότι μπορούμε και κοιτάμε στα μάτια τους καταναλωτές. Ποια είναι τα βασικά προϊόντα του συνεταιρισμού; Αιχμή του δόρατος είναι τα ΠΟΠ κόκκινα μήλα ποικιλίας στάρκιν. Σημαντικές ποσότητες μήλων όμως παράγονται και από τις ποικιλίες γκόλντεν, που είναι επίσης ΠΟΠ, φούτζι, γκαλά και φιρίκια ΠΟΠ Πηλίου. Καλλιεργούνται και άλλες ποικιλίες μήλων σε μικρότερη ποσότητα, ενώ τα κυρίως δευτερεύοντα προϊόντα μας είναι τα αχλάδια, τα

κάστανα, τα ακτινίδια και τα κεράσια. Η γκάμα μας, βέβαια, σε μικροποσότητες λίγων τόνων είναι τεράστια, αφού διακινούμε όλα τα προϊόντα από δενδρώδεις καλλιέργειες της πηλιορείτικης γης. Τα προϊόντα αυτά είναι εξαγώγιμα; Από τη συνολική παραγωγή μήλων εξάγεται κατά μέσο όρο ποσότητα 25%-30%, ενώ από τα κάστανα εξάγεται σχεδόν το σύνολο της παραγόμενης ποσότητας. Κατά καιρούς εξάγονται και ακτινίδια. Ο συνεταιρισμός διαχρονικά έχει επιτύχει εξαγωγές σε περισσότερες από 25 χώρες. Τι μέτρα πιστεύετε ότι πρέπει να πάρει η Πολιτεία έτσι ώστε να στηριχτεί η αγροτική παραγωγή; Η οικονομική κρίση, που ακόμα περνά η χώρα μας, έχει αποδείξει ότι ο πρωτογενής τομέας πρέπει να οργανωθεί με τέτοιο τρόπο, ώστε η χώρα, αφενός, να έχει υψηλούς δείκτες διατροφικής αυτάρκειας και, αφετέρου, να έχει θετικό πρόσημο στο ισοζύγιο πληρωμών με τις άλλες χώρες. Θεωρούμε απαράδεκτο σε έναν ευλογημένο τόπο όπως η Ελλάδα να γίνονται αθρόες εισαγωγές γεωργοκτηνοτροφικών προϊόντων που σε πολλές περιπτώσεις μάλιστα παρανόμως ελληνοποιούνται. Ταυτόχρονα, ο κρατικός μηχανισμός οφείλει να εξυπηρετεί τους παραγωγούς που θέλουν να επενδύσουν σε σύγχρονες κτηνοτροφικές και γεωργικές, βιομηχανικού χαρακτήρα, μονάδες, χωρίς να αποτελεί τροχοπέδη η γραφειοκρατία. Το όχημα για την αποτελεσματική ανάπτυξη του πρωτογενούς τομέα πιστεύουμε ότι είναι οι αγροτικοί συνεταιρισμοί μέσω των οποίων μπορεί να αναπτυχθούν και ο δευτερογενής αλλά και ο τριτογενής τομέας της οικονομίας. Είναι αναγκαίο λοιπόν να υπάρξουν φορολογικά κίνητρα στις ίδιες τις συνεταιριστικές επιχειρήσεις, αλλά κυρίως στα μέλη τους ατομικά, ώστε να αντιμετωπιστούν η σημερινή κατάσταση και ο αθέμιτος ανταγωνισμός που προκύπτει από τις όποιες προθέσεις φοροδιαφυγής. Παράλληλα, πρέπει να οργανωθεί καλύτερα το νομοθετικό πλαίσιο του κράτους για την απασχόληση εργατών γης, αν θέλουμε όντως να μειωθεί ο δείκτης ανεργίας στη χώρα μας. Ενα κύριο ζήτημα, επίσης, είναι η δραστική αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής. Ζούμε σε μια εποχή όπου τα έντονα καιρικά φαινόμενα δεν επηρεάζουν μόνο την παραγωγή, αλλά καταστρέφουν ολοσχερώς τα ίδια τα αγροτεμάχια. Δυστυχώς, ως περιοχή, έχουμε πολύ πρόσφατη τραγική εμπειρία για το υψηλό κόστος που καλείται να καταβάλει ο ίδιος ο παραγωγός ώστε να αποκαταστήσει ζημιές, χωρίς να υπάρχει αποδοτικό πλαίσιο αποζημίωσής του, ενώ ήδη καταβάλλει μεγάλα ποσά για την κάλυψή του ως προς τις ζημιές σε καρπούς. Καίριος είναι ο ρόλος στο σημείο αυτό και της νέας ΚΑΠ που σχεδιάζεται, ώστε τα ποσά των επιδοτήσεων να ανταποκρίνονται στις πραγματικές σύγχρονες ανάγκες, ενώ παράλληλα θα πρέπει να ενισχύουν δράσεις ψηφιακής γεωργίας που θα συμβάλει στην καλύτερη διαχείριση των φυσικών πόρων. Η Πολιτεία, σε όλους τους βαθμούς διακυβέρνησης, από την Τοπική Αυτοδιοίκηση μέχρι την Ευρωπαϊκή Ενωση, μπορεί να σταθεί αρωγός στη στήριξη της αγροτικής παραγωγής με διάφορα μέτρα. Αναγνωρίζουμε την αξία της προσπάθειας που μέχρι τώρα έχει καταβληθεί, πιστεύουμε όμως ότι πάντα υπάρχει η δυνατότητα για βελτιώσεις αλλά και καινοτομίες, που ειδικά για την Ελλάδα είναι απαραίτητες ώστε να φέρουν τους αγρότες στο ίδιο επίπεδο με τους υπόλοιπους Ευρωπαίους συναδέλφους.

ΔΉΜΟΣ ΡΉΓΑ ΦΕΡΑΊΟΥ

Με όνομα βαρύ σαν ιστορία Πλούσια σε ομορφιά η γενέτειρα του μεγάλου εθνομάρτυρα και εθνεγέρτη

Ο

Δήμος Ρήγα Φεραίου αποτελείται από τους πρώην Δήμους Φερών και Κάρλας και την πρώην κοινότητα Κεραμιδίου, και έχει έδρα του το Βελεστίνο. Βρίσκεται στο νοτιοανατολικό τμήμα της Περιφέρειας Θεσσαλίας και στο βορειοδυτικό τμήμα της περιφερειακής ενότητας Μαγνησίας, συνορεύει νότια με τον Δήμο Αλμυρού και τον Δήμο Βόλου, ανατολικά με τον Δήμο Ζαγοράς - Μουρεσίου, δυτικά με τους Δήμους Φαρσάλων και Κιλελέρ και βόρεια με τον Δήμο Αγιάς. Η έκταση του δήμου είναι 550,636 τ.χλμ. και καταλαμβάνει το 20,89% της συνολικής έκτασης της περιφερειακής ενότητας Μαγνησίας. Ο συνολικός πληθυσμός του Δήμου Ρήγα Φεραίου ανέρχεται στους 10.933 κάτοικους, σύμφωνα με την Απογραφή του 2011. Πρωτεύουσα και έδρα του ομώνυμου δήμου είναι η πόλη του Βελεστίνου, η οποία έχει πληθυσμό 3.044 κατοίκους, βάσει των στοιχείων της Απογραφής του 2011. Βρίσκεται σε ύψος 120 μέτρων, στην πλαγιά ενός λόφου, στο νοτιοανατολικό άκρο του Θεσσαλικού Κάμπου. Απέχει 17 χλμ. δυτικά του Βόλου και 40 χλμ. νοτιοανατολικά της Λάρισας, ενώ από την Αθήνα απέχει 310 χλμ. Εκεί υπάρχει

σιδηροδρομικός σταθμός στην τοπική γραμμή Λάρισα Βόλος. Ο Αυτοκινητόδρομος 1 διέρχεται ανατολικά του Βελεστίνου. Το Βελεστίνο παρουσιάζει έντονη εμπορική, γεωργική (καλλιέργεια βαμβακιού και σιταριού) και κτηνοτροφική δραστηριότητα. Στον πρωτογενή τομέα δραστηριοποιείται το 42,74% των κατοίκων της περιοχής του εν λόγω δήμου. Ο δήμος διαθέτει πλούσια ιστορική και πολιτισμική κληρονομιά και αποτελεί σημείο συνάντησης διαφορετικών πολιτιστικών στοιχείων. Αποτελεί τη γενέτειρα του μεγάλου εθνομάρτυρα και εθνεγέρτη Ρήγα Βελεστινλή (1757-1798). Εκεί βρίσκονται αρκετά μνημεία αφιερωμένα στη μεγάλη αυτή φυσιογνωμία, ενώ ένα από τα πρωτότυπα αντίτυπα της περίφημης Χάρτας του φυλάσσεται σε εκθεσιακό χώρο στο Βελεστίνο. Παράλληλα, ο επισκέπτης στη δημοτική ενότητα Φερών έχει τη δυνατότητα να επισκεφθεί πλούσιους αρχαιολογικούς χώρους και ευρήματα προερχόμενα από την παλαιά πόλη των αρχαίων Φερών, όπως είναι ο Ναός του Θαυλίου Διός, η Ακρόπολη Φερών και η Υπέρεια Κρήνη. Ενδιαφέρον, επίσης, παρουσιάζουν για

τον επισκέπτη ο εκθεσιακός χώρος «Ρήγας Βελεστινλής» στο Βελεστίνο και το Μουσείο Γεωργικών Εργαλείων και Παραδοσιακής Τεχνολογίας. Στα Κανάλια οι επισκέπτες μπορούν να δουν το Εκθεσιακό Κέντρο Φυσικής Ιστορίας και Πολιτισμού Λίμνης Κάρλας και Μαυροβουνίου και το Μουσείο Λιμναίου Πολιτισμού. Υπάρχουν ακόμη και τα Λαογραφικά Μουσεία Στεφανοβικείου και Ριζομύλου. Σημαντική πρόσβαση σε υπέροχες παραλίες στο Αιγαίο προσφέρει η πρώην κοινότητα Κεραμιδίου με το παραλιακό μέτωπο, που εκτείνεται από το Κεραμίδι και φτάνει έως το Βένετο. Το ενδιαφέρον των επισκεπτών συγκεντρώνουν ασφαλώς και οι χώροι εκκλησιαστικού ενδιαφέροντος -οι οποίοι κοσμούν όλα τα δημοτικά διαμερίσματα-, όπως είναι οι ιεροί ναοί, τα ξωκλήσια, αλλά και η Ιερά Μονή Φλαμουρίου. Ο δήμος ετησίως προσελκύει επίσης πολλούς επισκέπτες, ιδιαίτερα κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, με αφορμή τη διοργάνωση ποικίλων πολιτιστικών εκδηλώσεων, όπως είναι τα «ΡΗΓΕΙΑ», στα οποία περιλαμβάνονται παραδοσιακές, αθλητικές, εκπαιδευτικές και ψυχαγωγικές δράσειςεκδηλώσεις, οι οποίες απευθύνονται σε όλες τις ηλικίες.

Λίμνη Κάρλα, πηγή ζωής Στην περιοχή συντελέστηκε ένα από τα μεγαλύτερα έργα, η ανασύσταση της Λίμνης Κάρλας, πηγής ζωής και φυσικής ομορφιάς. Το τόσο σημαντικό για την περιοχή σχέδιο σχετικά με την επανασύσταση της Κάρλας, που αποτελεί το μεγαλύτερο περιβαλλοντικό έργο στη νοτιοανατολική Ευρώπη κόστους 325.000.000 ευρώ, βρίσκεται σε εξέλιξη τα τελευταία χρόνια. Είναι δε το πρώτο έργο που κατασκευάστηκε στην περιοχή για να αντιμετωπίσει τις αρνητικές συνέπειες της κλιματικής αλλαγής. Σήμερα η λίμνη έχει περισσότερα από 80.000.000 κ.μ. νερό, έχοντας ξεπεράσει το οικολογικό όριο πλήρωσής της, όπως και 13 είδη ψαριών, 181 είδη πουλιών και μία αποικία πελεκάνων. Στη δημοτική ενότητα Κάρλας συναντά κανείς χαλάσματα από αρχαία φρούρια, ακρόπολη ελληνιστικής εποχής, λείψανα οικιών και κιβωτιόσχημους τάφους προϊστορικού οικισμού, αρχαιολογικά ευρήματα μυκηναϊκής εποχής, το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας, καθώς και το Μουσείο Φωτογραφίας του Δημήτρη Λέτσιου στην Τ.Κ. Κερασιάς, όπως και το Μουσείο Λιμναίου Πολιτισμού στην Τ.Κ. Καναλίων.

40 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

«Εργαζόμαστε με ήθος, εντιμότητα και ειλικρίνεια απέναντι στον δημότη» Στόχος του δημάρχου Ρήγα Φεραίου, Δημήτρη Νασίκα, είναι να διευκολύνει και να βελτιώσει την καθημερινή διαβίωση όλων

Μ

άχη με τα καθημερινά ζητήματα, που αποτελούν ίσης σημασίας για την ομαλή λειτουργία του Δήμου Ρήγα Φεραίου, δίνει ο δήμαρχος Δημήτρης Νασίκας. Μάλιστα, στη συνέντευξή του μιλάει για τη δουλειά που γίνεται στον δήμο, ενώ χαρακτηρίζει έργο πνοής για την περιοχή την επανασύσταση της λίμνης Κάρλας. Οσο για τα ΑμεΑ, ο Δήμος Ρήγα Φεραίου είναι δίπλα τους και τα στηρίζει με θέσεις εργασίας. Ο κ. Νασίκας μίλησε και για την πορεία των έργων στο 1ο Νηπιαγωγείο, που πραγματοποιούνται με χρηματοδότηση από το Ιδρυμα Μελά, τονίζοντας ότι προχωρούν κανονικά και θα ολοκληρωθούν έως το τέλος του χρόνου. Ποια είναι η ιεράρχηση των προβλημάτων που αντιμετωπίζει ο δήμος σας τη νέα δημοτική περίοδο; Στόχος μας, τόσο κατά την προηγούμενη θητεία μας όσο και κατά τη νέα, είναι να υπηρετούμε από την πρώτη μέρα τον δήμο και να εργαζόμαστε με ήθος, εντιμότητα και ειλικρίνεια απέναντι στον δημότη, προκειμένου να διευκολύνουμε και να βελτιώνουμε καθημερινά τη διαβίωση όλων με συνεχείς παρεμβάσεις μας και έργα σε όλα τα τοπικά διαμερίσματα. Δεν θα έλεγα τη λέξη «προβλήματα», θα έλεγα τις λέξεις «καθημερινά ζητήματα», που αποτελούν ίσης σημασίας για την ομαλή λειτουργία του δήμου και των δημοτών μας και κάποια από αυτά, για τα οποία εργαζόμαστε και επιλύουμε καθημερινά, είναι:  H οργάνωση του δήμου  Η εκπαίδευση - έλεγχος σχολικών εγκαταστάσεων  Το περιβάλλον  Οι κοινωνικές δομές και θέματα ιατρικής περίθαλψης  Ο αθλητισμός και η νεολαία  Η ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς  Η ποιότητα ζωής με ουσιαστικά έργα υποδομής. Η μείωση της κρατικής επιχορήγησης προς την Τ.Α. σίγουρα θα έλεγε κανείς πως σας δένει τα χέρια. Ποιους εναλλακτικούς τρόπους χρηματοδότησης μπορεί να αναζητήσει ένας περιφερειακός δήμος σήμερα για να αντεπεξέλθει στις σύγχρονες ανάγκες των κατοίκων του; Οι άμεσες ανάγκες του δήμου εξυπηρετούνται από τους ΚΑΠ και τη ΣΑΤΑ που κατανέμονται σε όλους τους δήμους ανάλογα με τον πληθυσμό και την έκτασή τους, πόροι που έχουν βέβαια μειωθεί αρκετά. Για περαιτέρω χρηματοδοτήσεις ο δήμος μας επιχειρεί να αξιοποιήσει χρηματοδοτικά εργαλεία, όπως τα επιχειρησιακά προγράμματα, και αναλόγως τους φορείς οι οποίοι τα διαχειρίζονται. Απευθυνόμαστε στο ΥΠΕΣ (πρόγραμμα «Φιλόδημος»), στο υπ. Ανάπτυξης και Επενδύσεων, στην Περιφέρεια, στο Πράσινο Ταμείο, με τους οποίους υπάρχει άριστη συνεργασία και ανταπόκριση. Σε ποιο βαθμό έχει προχωρήσει η επανασύσταση της λίμνης Κάρλας, της οποίας το μεγαλύτερο μέρος ανήκει στα διοικητικά σας όρια; Η επανασύσταση της λίμνης Κάρλας έχει σχεδόν ολοκληρωθεί, αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα περιβαλλοντικά έργα των Βαλκανίων και είναι ένα έργο πνοής για την περιοχή μας. Σχετικά, όμως, με την υλοποίηση του έργου αποκλειστικά αρμόδια είναι η Περιφέρεια Θεσσαλίας και εμείς ως δήμος ευελπιστούμε να απολαύσουμε τα οφέλη του συγκεκριμένου έργου. Στον Δήμο Ρήγα Φεραίου παρατηρήθηκε ένα φαινόμενο καθόλου σπάνιο τα τελευταία χρόνια. Αναφέρομαι στην πρόθεση της Ιεράς Μονής Φλαμουρίου να δηλώσει στρεμματικές εκτάσεις στο Κτηματολόγιο ως δικές της, τις οποίες όμως κάτοικοι του Κεραμιδίου και του Βενέτου τις διαχειρίζονται καλλιεργητικά εδώ και τέσσερις γενεές, όπως είπατε. Υπάρχουν εξελίξεις στο θέμα; Θα ήθελα να αναφέρω ότι είμαι ικανοποιημένος από την εξέλιξη της

υπόθεσης Ι.Μ. Φλαμουρίου και κατοίκων Κεραμιδίου - Βενέτου, καθώς ένα δίκαιο αίτημα των δημοτών μας βρήκε ευήκοα ώτα. Συγκεκριμένα, πραγματοποιήθηκε ευρεία σύσκεψη για το συγκεκριμένο ζήτημα στο Συνεδριακό Κέντρο Θεσσαλίας, όπου η θέση του προκαθημένου της τοπικής Εκκλησίας κ. Ιγνατίου διέλυσε τα «γκρίζα σύννεφα» που είχαν διαταράξει πρόσκαιρα τη σχέση των κατοίκων Βενέτου και Κεραμιδίου με την Ι. Μονή Φλαμουρίου. Αποφασίστηκε ο δήμος μας να προβεί στην ακριβή αποτύπωση και την οριοθέτηση των κτηματικών περιφερειών που περικλείουν τα χωριά Βένετο και Κεραμίδι και τυχόν περιοχές εκτός των κτηματικών περιφερειών, που είναι ζωτικής σημασίας για τα χωριά. Η Ιερά Μητρόπολη αναλαμβάνει την ευθύνη οι εκτάσεις αυτές να μη δηλωθούν από την Ιερά Μονή Φλαμουρίου στο Κτηματολόγιο, με

τη σύμφωνη γνώμη των οικονομικών υπηρεσιών της Ιεράς Συνόδου, προκειμένου να λυθεί οριστικά το θέμα. Με τη θετική αυτή εξέλιξη θα αποτραπούν οι αρνητικές συνέπειες τόσο για τον δήμο όσο και για τους δημότες Βενέτου και Κεραμιδίου και η περιοχή θα επανέλθει στην κανονικότητά της. Εχετε πάρει πρωτοβουλίες, όπως ο εξοπλισμός ΑμεΑ στην παραλία Καμαρίου, που δείχνουν την ευαισθητοποίησή σας σε τέτοια θέματα. Το σημαντικότερο όμως για τους ανθρώπους με αναπηρία είναι να γίνουν όσο το δυνατόν πιο ανεξάρτητοι και να εκλείψει πια η ανησυχία των γονιών τι θα γίνουν τα παιδιά τους όταν οι ίδιοι φύγουν από τη ζωή. Ο Δήμος Ρήγα Φεραίου διαθέτει θέσεις απασχόλησης ΑμεΑ; Ολοι έχουν δικαίωμα στην εργασία και γενικότερα στην καθημερινότητα και όλοι είναι αναγκαίοι για τη λειτουργία ενός οργανισμού, ενός φορέα, της ίδιας της κοινωνίας. Με γνώμονα αυτή την αρχή μας, ο δήμος μας διαθέτει θέσεις απασχόλησης ΑμεΑ, τις οποίες έχει αξιοποιήσει, και προσπαθεί πάντα να ενισχύει και να στηρίζει, στο μέτρο του δυνατού, κάθε δημότη με ιδιαίτερες ανάγκες. Επίσης, ξεκίνησε η διαδικασία ένταξης του δήμου στο πρόγραμμα «Φιλόδημος» για κατασκευή ραμπών και χώρων υγιεινής για την πρόσβαση και την εξυπηρέτηση ΑμεΑ σε σχολικές μονάδες του δήμου. Πότε υπολογίζετε να ολοκληρωθούν οι εργασίες συντήρησης και αναβάθμισης του 1ου Νηπιαγωγείου Φερών; Οι εργασίες στο 1ο Νηπιαγωγείο, οι οποίες πραγματοποιούνται με χρηματοδότηση από το Ιδρυμα Μελά, προχωρούν κανονικά και θα ολοκληρωθούν έως το τέλος του χρόνου. Κλείνοντας τη συνέντευξη θα ήθελα να τονίσω ότι γνωρίζουμε τα ζητήματα και τις ανάγκες του τόπου μας, είμαστε καθημερινά δίπλα στον δημότη και προσπαθούμε να τα αντιμετωπίσουμε. Οραμά μας αποτελούσε και αποτελεί να θέτουμε στόχους για την ανοδική πορεία του δήμου μας δημιουργώντας στέρεες βάσεις και φέρνοντας ουσιαστικά αποτελέσματα.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 41

Ιστορία από ατσάλι Με σίδερα της Ελληνικής Χαλυβουργίας χτίστηκε το ιστορικό Οχυρό Ρούπελ στη Μακεδονία

H

Χαλυβουργία Ελλάδος στη Μαγνησία μετρά 56 χρόνια συνεχούς παρουσίας και δραστηριοποίησης. Το 1974 η εταιρία μετονομάζεται από Χαλυβουργία Βόλου σε Χαλυβουργία Θεσσαλίας και το 2004 συγχωνεύεται με την Ελληνική Χαλυβουργία, την πρώτη βιομηχανία χάλυβα που ιδρύθηκε στη χώρα μας, το 1938. Με σίδερα της Ελληνικής Χαλυβουργίας χτίστηκε το ιστορικό Οχυρό Ρούπελ στη Μακεδονία. Η εταιρία συγκαταλέγεται ανάμεσα στις 20 μεγαλύτερες βιομηχανίες της χώρας. Η συνεχής ανάπτυξη και η παραγωγή νέων καινοτόμων προϊόντων αποτελούν στρατηγική επιλογή της Χαλυβουργίας Ελλάδος. Με την ανάγλυφη σήμανση ΕΧΘ (Ελληνικά Χρυσά Θεμέλια), η εταιρία παράγει και διαθέτει ένα ευρύ φάσμα προϊόντων, οι προδιαγραφές των οποίων ξεπερνούν αυτές των ευρωπαϊκών και διεθνών προτύπων, καθώς και τις νέες απαιτήσεις χάλυβα υψηλής ολκιμότητας για αντισεισμικές κατασκευές. Η Χαλυβουργία Ελλάδος έχει σημαντική συμβολή στα μεγάλα έργα εκσυγχρονισμού και στη δημιουργία νέων κατασκευαστικών υποδομών που αναμορφώνουν ριζικά το τοπίο της χώρας και αποτελούν βασική προϋπόθεση οικονομικής ανάπτυξης. Μεγάλα αναπτυξιακά έργα, όπως το αεροδρόμιο «Ελ. Βενιζέλος», η Αττική Οδός, η Γέφυρα Ρίου - Αντιρρίου, το Αττικό Μετρό, η Εγνατία Οδός, ο Προαστιακός Σιδηρόδρομος Αττικής, η Υποθαλάσσια Ζεύξη Ακτίου και σχεδόν όλα τα ολυμπιακά έργα έχουν κατασκευαστεί με χάλυβες ΕΧΘ. Σήμερα η Χ.Ε. εξακολουθεί να είναι προμηθευτής όλων των μεγάλων έργων που γίνονται στη χώρα μας, όπως το Εθνικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης ΕΜΣΤ (πρώην ΦΙΞ), το Ιδρυμα «Σταύρος Νιάρχος», η Εθνική Πινακοθήκη, η επέκταση του Νοσοκομείου Ευαγγελισμός, το Χατζηκυριάκειο Ιδρυμα, οι οδικοί άξονες της χώρας, όπως Μορέας, Αυτοκινητόδρομος Αιγαίου, Ιόνια Οδός, Ε65 και Ολυμπία Οδός, οι σιδηροδρομικοί άξονες Αθήνας - Πατρών και Αθήνας - Θεσσαλονίκης κ.ά. Με τα ίδια αυστηρά ποιοτικά κριτήρια η Χαλυβουργία Ελλάδος προμηθεύει έργα του ιδιωτικού τομέα, αναδεικνύοντας την εταιρία σε σημαντικό κατασκευαστικό παράγοντα της ελληνικής οικοδομής. Οι διαδικασίες ελέγχου ποιότητας εφαρμόζονται από την εισερχόμενη πρώτη ύλη έως την αποδέσμευση του τελικού προϊόντος. Η άριστη ποιότητα διασφαλίζεται, αφενός, με την αυστηρή εφαρμογή συστήματος διαχείρισης ποιότητας πιστοποιημένου από τον ΕΛΟΤ και, αφετέρου, με την πιστοποίηση των προϊόντων από διεθνείς και έγκριτους διαπιστευμένους φορείς.

42 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Περιβαλλοντική πολιτική Η προστασία του περιβάλλοντος και η αειφόρος ανάπτυξη αποτελούν προτεραιότητα και πρόκληση για την εξέλιξη της Χαλυβουργίας Ελλάδος. Εφαρμόζοντας προηγμένα συστήματα ελέγχου και κάνοντας χρήση των Βέλτιστων Διαθέσιμων Τεχνικών (ΒΑΤ), η εταιρία φροντίζει να ελαχιστοποιεί την επιβάρυνση της ευρύτερης περιοχής και διασφαλίζει τη μέγιστη προστασία του προσωπικού που απασχολείται στα εργοστάσια. Κάθε χρόνο πραγματοποιούνται σημαντικές επενδύσεις που έχουν στόχο όχι μόνο την ικανοποίηση των νομοθετικών απαιτήσεων αλλά και τη συνεχή μείωση των ατμοσφαιρικών ρύπων. Από το 1998 η τότε Χαλυβουργία Θεσσαλίας υιοθέτησε τη χρήση φυσικού αερίου ως καύσιμης ύλης στις εγκαταστάσεις της στον νομό Μαγνησίας, αποτελώντας την πρώτη βιομηχανία του κλάδου στην Ελλάδα που αντικατέστησε άλλες, πιο ρυπογόνες καύσιμες ύλες. Με στόχο τη συνεχή βελτίωση της περιβαλλοντικής της επίδοσης και τη διαρκή συμμόρφωση με τη σχετική νομοθεσία, η Χαλυβουργία Ελλάδος έχει εγκαταστήσει στα εργοστάσιά της στον νομό Μαγνησίας (χαλυβουργείο, ελασματουργείο και εργοστάσιο πλεγμάτων) Σύστημα Περιβαλλοντικής Διαχείρισης, σύμφωνα με τις προδιαγραφές του Προτύπου ΕΛΟΤ ΕΝ ISO14001:2004.

GreenSteel: Η Εταιρία Ανακύκλωσης της Χαλυβουργίας Ελλάδος Η GreenSteel Α.Ε. ιδρύθηκε το 2007 από τη Χαλυβουργία Ελλάδος, με σκοπό την επεξεργασία, την πλήρη αξιοποίηση και την εμπορία όλων των παραπροϊόντων που προκύπτουν από την παραγωγική διαδικασία των χαλυβουργείων της εταιρίας. Η GreenSteel διαθέτει δύο εργοστάσια, στον Βόλο και τον Ασπρόπυργο. Οι διαδικασίες επεξεργασίας που εφαρμόζει οδηγούν στην πλήρη αξιοποίηση των παραπροϊόντων και αποτελούν Βέλτιστες Διαθέσιμες Τεχνικές, με αποτέλεσμα να ελαχιστοποιείται η επιβάρυνση του περιβάλλοντος. Σε αυτήν την κατεύθυνση τα στελέχη της εταιρίας συνεργάζονται με δημόσιες υπηρεσίες, εκπαιδευτικά ιδρύματα και ιδιωτικά εργαστήρια, ώστε η GreenSteel να χρησιμοποιεί τα πλέον προηγμένα συστήματα για την προστασία του περιβάλλοντος. Τα γερά θεμέλια, οι σταθερές αξίες, οι τεχνολογίες αιχμής, η περιβαλλοντική ευαισθησία και οι νέες επενδύσεις της Χαλυβουργίας Ελλάδος εξασφαλίζουν την εξέλιξη, την αναπτυξιακή πορεία και τη μελλοντική προοπτική της πρώτης χαλυβουργίας της Ελλάδας.

Προμηθευτής χάλυβα στα μεγάλα έργα εκσυγχρονισμού και υποδομών της χώρας

www.hlv.gr

Υποβρύχια μουσεία στη Θεσσαλία

Η Περιφέρεια αναδεικνύει το αρχαιότερο ναυάγιο της Περιστέρας, ανοίγοντάς το στο κοινό το καλοκαίρι του 2020. Στα σκαριά καταδύσεις και σε άλλα τρία μέρη Του ΠΕΡΙΚΛΉ ΚΑΠΕΤΑΝΌΠΟΥΛΟΥ

44 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

T

o πρώτο υποθαλάσσιο μουσείο, ένα καινοτόμο και πρωτόγνωρο έργο, δημιουργεί η Περιφέρεια Θεσσαλίας στο ναυάγιο της Περιστέρας, ένα από τα αρχαιότερα ναυάγια στον κόσμο. Θα είναι το πρώτο αρχαίο ναυάγιο που θα είναι επισκέψιμο στο κοινό και η θέση του είναι ανοιχτά της Στενής Βάλας στη νοτιοανατολική πλευρά της Αλοννήσου. Πρόκειται για ένα εμπορικό πλοίο το οποίο στα τέλη του 5ου αιώνα κατέληξε στον βυθό και μαζί του οι περίπου 4.000 αμφορείς που μετέφερε, γεμάτοι πιθανότατα με κρασί. Στις αρχές του 1990, όταν ανακαλύφθηκε το ναυάγιο, το ξύλινο πλοίο δεν υπήρχε πια, αλλά το θέαμα των χιλιάδων οινοαμφορέων και η ομορφιά των νερών και του βυθού της περιοχής είναι μοναδικό και συναρπάζει. Στο επιχειρησιακό πρόγραμμα της Περιφέρειας Θεσσαλίας είναι ενταγμένο το έργο μετατροπής του ναυαγίου σε μουσείο, με χρηματοδότηση από το ΕΣΠΑ Θεσσαλίας και στο πλαίσιο του προγράμματος Bluemed για την πιλοτική λειτουργία επισκέψιμων ενάλιων αρχαιολογικών χώρων. Το υποβρύχιο μουσείο της

Περιστέρας ανοίγει για το κοινό το καλοκαίρι του 2020. Οι δύτες θα μπορούν να επισκέπτονται το μουσείο με καθοδηγούμενη κατάδυση. Οσοι δεν έχουν τη δυνατότητα κατάδυσης θα απολαμβάνουν την εμπειρία μιας εικονικής κατάδυσης σε ξενάγηση virtual reality από τα Κέντρα Ενημέρωσης και Ευαισθητοποίησης Γνώσης. Στην Αλόννησο το Κέντρο Ενημέρωσης λειτουργεί ήδη στο παλιό δημοτικό σχολείο της χώρας. Εκτός από το ναυάγιο της Περιστέρας, ακόμα τρία ναυάγια και ενάλιες αρχαιότητες στην περιοχή Νηών - Σούρπης και Αμαλιάπολης αναδεικνύονται σε συνεργασία της Περιφέρειας Θεσσαλίας με το υπουργείο Πολιτισμού, συγκεντρώνοντας το ενδιαφέρον της διεθνούς αυτοδυτικής κοινότητας και χιλιάδων επισκεπτών. Ο συνολικός προϋπολογισμός της δημιουργίας υποθαλάσσιων μουσείων στην Αλόννησο και στον δυτικό Παγασητικό ανέρχεται στα 960.000 ευρώ από το ΕΣΠΑ με δικαιούχο και φορέα λειτουργίας το υπουργείο Πολιτισμού και Αθλητισμού και ειδικότερα την Εφορεία Εναλίων Αρχαιοτήτων. Ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κ. Αγοραστός

τονίζει: «Είναι ένα καινοτόμο, πρωτόγνωρο έργο, για το οποίο δώσαμε πολλές μάχες σε όλα τα επίπεδα. Η δημιουργία των υποβρύχιων μουσείων ανοίγει νέες προοπτικές όχι μόνο για τη Θεσσαλία, αλλά και για όλη την Ελλάδα, επεκτείνοντας την τουριστική περίοδο και δημιουργώντας νέες θέσεις εργασίας που τόσο έχουμε ανάγκη». Οπως σημειώνει ο κ. Αγοραστός, «από άποψη μοναδικότητας, το ναυάγιο της Περιστέρας είναι ισάξιο του Παρθενώνα, καθώς είναι το αρχαιότερο ναυάγιο στο οποίο μπορεί κάποιος να καταδυθεί». Στο έργο περιλαμβάνονται η εκτέλεση των αναγκαίων εργασιών και η δημιουργία των απαραίτητων υποδομών για τη λειτουργία τεσσάρων επισκέψιμων ενάλιων αρχαιολογικών χώρων στις Βόρειες Σποράδες και στον Παγασητικό Κόλπο, που θα είναι ανοιχτά για επίσκεψη στους αυτοδύτες. Επιπλέον, χρηματοδοτείται η παραγωγή των εφαρμογών και του εποπτικού υλικού με τις οποίες θα τεκμηριωθεί και θα αναδειχθεί ο ενάλιος αρχαιολογικός πλούτος της περιοχής στα δύο Κέντρα Ενημέρωσης και Ευαισθητοποίησης Κοινού στον Δήμο Αλοννήσου και στον Δήμο Αλμυρού. Οι προτάσεις για τη δημιουργία των κέντρων έχουν ήδη υποβληθεί για χρηματοδότηση στο ΠΕΠ Θεσσαλίας

από τους δήμους και βρίσκονται σε τελικό στάδιο αξιολόγησης για ένταξή τους. Συγκεκριμένα, το έργο αφορά τους παρακάτω ενάλιους αρχαιολογικούς χώρους:  ενάλιος αρχαιολογικός στην Περιστέρα Αλοννήσου (ναυάγιο κλασικών χρόνων),  ενάλιος αρχαιολογικός χώρος στο ακρωτήριο Τηλέγραφος Νηών - Σούρπης (ναυάγιο υστερορωμαϊκών χρόνων)  ενάλιος αρχαιολογικός χώρος στην Κίκυνθο Αμαλιάπολης (ναυάγιο βυζαντινών χρόνων)  ενάλιος αρχαιολογικός χώρος στο ακρωτήριο Γλάρου Νηών - Σούρπης (ναυάγιο βυζαντινών χρόνων και άλλες ενάλιες αρχαιότητες - δύο μικροπεριοχές επίσκεψης). Το έργο που θα υλοποιηθεί από την Εφορεία Εναλίων Αρχαιοτήτων περιλαμβάνει:  Την εκπόνηση των απαραίτητων μελετών, τη διεξαγωγή των αναγκαίων ερευνών και την εκτέλεση όλων των απαιτούμενων εργασιών, όπως εργασίες τεκμηρίωσης των ενάλιων μνημείων (φωτογράφιση, αποτύπωση, βιντεοσκόπηση, μελέτη κ.λπ.), καθαρισμούς, σημάνσεις, πόντιση / εγκατάσταση ναυδέτων, δημιουργία υποβρύχιων

διαδρομών πρόσβασης, εγκατάσταση συστήματος παρακολούθησης - εποπτείας ενάλιων αρχαιολογικών χώρων.  Τη δημιουργία, τον σχεδιασμό και την παραγωγή υλικού και εφαρμογών εκπαιδευτικού και ψυχαγωγικού χαρακτήρα (οπτικοακουστικό υλικό, ψηφιακές διαδραστικές εφαρμογές, συμβατικά έντυπα εποπτικά μέσα, εκπαιδευτικό υλικό κ.λπ.), για την πολύπλευρη τεκμηρίωση των ενάλιων αρχαιοτήτων και τη διασφάλιση της νοηματικής προσβασιμότητας αυτών από το ευρύ κοινό, τόσο κατά τη διάρκεια της ενάλιας επίσκεψης όσο και στις χερσαίες εγκαταστάσεις αυτών ή αλλού (π.χ. σχολεία), καθώς και υλικού δημοσιότητας των επισκέψιμων ενάλιων αρχαιολογικών χώρων.  Τη δοκιμαστική - πιλοτική λειτουργία των ΕΕΑΧ. Η Περιφέρεια Θεσσαλίας και το υπουργείο Πολιτισμού οργάνωσαν πρόσφατα διεθνές συνέδριο στο Μουσείο της Ακρόπολης για τις ενάλιες αρχαιότητες και τα υποβρύχια μουσεία. Οπως δήλωσε ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας Κώστας Αγοραστός, «με το βραβευμένο από την Ευρώπη έργο των υποβρύχιων μουσείων η Θεσσαλία πρωτοπορεί ακόμη μια φορά και δημιουργεί εξελίξεις σε πανελλαδικό και διεθνές επίπεδο».

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 45

ΔΉΜΟΣ ΚΑΡΔΊΤΣΑΣ

Πρωτοπορεί και διαφέρει Παράδειγμα προς μίμηση η πόλη για όλη την Ελλάδα, αφού αποτελεί το εθνικό επίκεντρο της βιώσιμης κινητικότητας

46 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Ο

Δήμος Καρδίτσας είναι δήμος της Περιφέρειας Θεσσαλίας με έδρα την Καρδίτσα. Η συνολική έκτασή του είναι 647,387 τ.χλμ. και ο πληθυσμός του 56.747 κάτοικοι, σύμφωνα με την Απογραφή του 2011. Η σημερινή μορφή του προέκυψε με το πρόγραμμα «Καλλικράτης» από την επέκταση του αρχικού Δήμου Καρδίτσας με τη συγχώνευση σε αυτόν των προϋπαρχόντων Δήμων Ιτάμου, Καλλιφώνου, Κάμπου και Μητρόπολης. Ο Δήμος Καρδίτσας διαιρείται σε πέντε δημοτικές ενότητες (Δ.Ε.), οι οποίες αντιστοιχούν στους πέντε συγχωνευθέντες δήμους. Κάθε δημοτική ενότητα διαιρείται σε κοινότητες, οι οποίες αντιστοιχούν στα διαμερίσματα των καταργηθέντων ΟΤΑ. Οι σημερινές τοπικές κοινότητες ήταν αυτόνομες κοινότητες και δήμοι πριν από την εφαρμογή του προγράμματος «Καποδίστριας». Ως προς τα σημεία αναφοράς -με ιδιαίτερη ιστορική σημασία-, ασφαλώς και ξεχωρίζει ο Μητροπολιτικός Ναός των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης του

19ου αιώνα, στον οποίο υπάρχουν τοιχογραφίες του γνωστού Καρδιτσιώτη ζωγράφου Δημήτρη Γιολδάση. Στο Δημοτικό Λαογραφικό Μουσείο Λάμπρου και Ναυσικάς Σακελλαρίου φυλάσσονται βιβλία και αρχειακό υλικό λαογραφικού περιεχομένου, στολές, εξαρτήματα και αντικείμενα του Καρδιτσιώτη στρατηγού και πρωθυπουργού Ν. Πλαστήρα, καθώς και συλλογή έργων του Γιώργου Βαλταδώρου, ενώ συχνά πραγματοποιούνται εκθέσεις Ελλήνων δημιουργών. Σημαίνον είναι και το δημοτικό κτίριο της νέας αγοράς, το οποίο αποπερατώθηκε στις πρώτες δεκαετίες του 20ού αιώνα. Ονομαστή είναι η Καρδίτσα για την εκτεταμένη χρήση ποδηλάτων, αφού η πόλη σήμερα διαθέτει ένα δίκτυο 4 χιλιομέτρων αστικού και 10 χιλιομέτρων περιαστικού ποδηλατοδρόμου, αποτελώντας με αυτόν τον τρόπο πανελλήνιο παράδειγμα για την προώθηση του ποδηλάτου και της βιώσιμης κινητικότητας. Για το θέμα αυτό υπάρχει μάλιστα και ειδική σχετική αναφορά σε σχολικό βιβλίο της ε΄ δημοτικού.

«Στόχος μας, η εξωστρέφεια» Σε μια πόλη ίσων ευκαιριών και δημιουργίας θέλει να αναδείξει την Καρδίτσα ο δήμαρχος Βασίλης Τσιάκος

Ο

δήμαρχος Καρδίτσας Βασίλης Τσιάκος λέει «ναι» στις προκλήσεις, θέτοντας ως πρωταρχικό στόχο ο δήμος να γυρίσει σελίδα και να μπει δυναμικά σε μια εποχή δημιουργίας. Σε μια συνέντευξη-ποταμό, ο δήμαρχος Καρδίτσας αποκωδικοποιεί το όραμά του για έναν δήμο περισσότερο φιλικό για δημότες και επισκέπτες, πιο αποτελεσματικό σε αυτό που ονομάζουμε καθημερινότητα και περισσότερο δημιουργικό στην κατεύθυνση των νέων ευκαιριών. Οσο για τα έργα πνοής, τονίζει ότι οι εποχές της αφθονίες έχουν φύγει ανεπιστρεπτί, γι' αυτό η αξιοποίηση των διαθέσιμων κονδυλίων θα πρέπει να γίνει σωστά, με γνώμονα το μέγιστο κέδρος για την τοπική κοινωνία. Σε πρώτο πλάνο επίσης βρίσκεται και η αλλαγή συνείδησης απέναντι στο περιβάλλον.

Να υπογραμμίσω ότι μοναδική λύση στο πρόβλημα είναι η γενικότερη αλλαγή παραδείγματος από όλους μας. Σε ό,τι αφορά την Τοπική Αυτοδιοίκηση, φυσικά και μπορεί να παίξει ρόλο. Εμείς, ας πούμε, στην πόλη μας κάνουμε πράξη αυτό που ονομάζεται βιώσιμη κινητικότητα. Δηλαδή οργανώνουμε την πόλη μας με τέτοιο τρόπο, που περιορίζουμε τη χρήση του αυτοκινήτου και ενισχύουμε τα εναλλακτικά μέσα μετακίνησης και κυρίως το ποδήλατο. Είμαστε η πόλη του ποδηλάτου και είμαστε περήφανοι γι' αυτό. Το χρησιμοποιούμε καθημερινά. Κάθε οικογένεια έχει ποδήλατο για κάθε μέλος της. Η πόλη έχει υποδομές προς αυτή την κατεύθυνση και ήδη αυτές τις υποδομές θα τις βελτιώσουμε και θα τις αυξήσουμε. Ακόμη, σε μια προσπάθεια να ενισχύσουμε τη χρήση εναλλακτικών μέσων μεταφοράς, εγκαθιστούμε δημοτικό σταθμό φόρτισης ηλεκτρικών αυτοκινήτων.

Επειτα από δύο θητείες στην Aντιπεριφέρεια Καρδίτσας, πριν από τρεις μήνες αναλάβατε τα ηνία του Δήμου Καρδίτσας. Γιατί περάσετε στον πρώτο βαθμό αυτοδιοίκησης; Θεωρώ ότι είναι μεγάλη πρόκληση η Τοπική Αυτοδιοίκηση. Ενας περιφερειακός δήμος μεσαίου μεγέθους όπως είναι ο Δήμος Καρδίτσας αντιμετωπίζει σωρεία προκλήσεων. Μια δημοτική Αρχή θα πρέπει να πετύχει να αντιμετωπίσει την καθημερινότητα, να δημιουργήσει ευκαιρίες ανάπτυξης, να σχεδιάσει για το μέλλον, να δώσει ευκαιρίες σε νέους ανθρώπους, να κάνει μεγάλα έργα υποδομής, να βελτιώσει το επίπεδο ζωής των πολιτών. Τόσο εγώ όσο και οι συνεργάτες μου αναλάβαμε αυτό το ρίσκο. Θέλουμε μια Καρδίτσα της ανάπτυξης και των ευκαιριών και με σκληρή δουλειά θα πετύχουμε τον στόχο μας. Αν σας ζητούσα να μου παρουσιάσετε ένα πλάνο πέντε άμεσων στόχων για την Καρδίτσα, ποιοι θα ήταν αυτοί; Καταρχάς θέλουμε να κερδίσουμε τη μάχη της καθημερινότητας. Οι δημότες μας έχουν απαιτήσεις και καλά κάνουν. Από τα σκουπίδια που θα πρέπει να μαζευτούν στην ώρα τους, το πράσινο της πόλης που θα πρέπει να είναι περιποιημένο, τα αδέσποτα για τα οποία θα πρέπει να δοθούν λύσεις κ.λπ. Ταυτόχρονα θα πρέπει να υπάρχει φροντίδα για τα έργα υποδομής. Από την άλλη πλευρά, εμείς δίνουμε μεγάλη σημασία στην εξωστρέφεια. Δηλαδή να γίνει ο δήμος μας επίκεντρο θετικών γεγονότων που θα προσελκύουν το ενδιαφέρον των κατοίκων αλλά και των επισκεπτών της περιοχής. Ξέρουμε πως τα κονδύλια που έχουν στη διάθεσή τους πλέον οι δήμοι από την κρατική επιχορήγηση είναι πολύ λιγότερα σε σχέση με το παρελθόν. Για να εκτελεστούν τα απαραίτητα έργα που έχουν ανάγκη οι πολίτες στην καθημερινότητά τους υπάρχει άλλος τρόπος εκτός από την επιβολή νέων τελών στους δημότες σας και την αύξηση της δημοτικής φορολογίας; Υπάρχει η διαδικασία της καλύτερης αξιοποίησης των διαθέσιμων κονδυλίων. Προφανώς δεν ζούμε πλέον σε εποχές αφθονίας. Να υπογραμμίσω πως, όταν ανέλαβα επικεφαλής της Αντιπεριφέρειας Καρδίτσας, το 2010, είχαμε μόλις εισέλθει στη μεγάλη δίνη της οικονομικής κρίσης.Ωστόσο θα σας έλεγα πως καταφέραμε μαζί με τον περιφερειάρχη μας, τον κ. Αγοραστό, να αλλάξουμε την Καρδίτσα, να αλλάξουμε τη Θεσσαλία. Καταφέραμε να αξιοποιήσουμε όλα τα διαθέσιμα κονδύλια και να μεγιστοποιήσουμε τη σχέση κόστους οφέλους αποδίδοντας το μέγιστο κέρδος για την τοπική κοινωνία. Ζούμε όλοι την αλλαγή του κλίματος, την οικολογική καταστροφή και ανησυχούμε για τις πολύ σοβαρές συνέπειες που θα έχουν στη ζωή μας στο άμεσο μέλλον. Η νοοτροπία μας για το πώς συμπεριφερόμαστε στη φύση είναι δυνατόν να αλλάξει; Τι ρόλο θα μπορούσε να παίξει η Τοπική Αυτοδιοίκηση σε αυτή τη διαδικασία; Φυσικά η κλιματική αλλαγή είναι ένα παγκόσμιο φαινόμενο που επηρεάζει δισεκατομμύρια ανθρώπους. Δυστυχώς όλοι συμβάλλουμε με τον τρόπο μας, άλλος περισσότερο, άλλος λιγότερο, στην αλλαγή του κλίματος, η οποία οφείλεται στον τρόπο ζωής που έχουμε υιοθετήσει.

Φυσικά, εφαρμόζουμε προγράμματα ανακύκλωσης, ενισχύουμε τη χρήση φυσικού αερίου έναντι του πετρελαίου, έχουμε εγκαταστάσεις φωτοβολταϊκών. Ωστόσο είμαστε ακόμη στην αρχή και πιστεύω πως σε αυτό το πεδίο έχουμε ακόμη πολύ δρόμο να διανύσουμε. Η κρίση έχει χτυπήσει πολλές οικογένειες και στον δήμο σας. Υπάρχουν από την πλευρά σας μέτρα ανακούφισης αυτών των ανθρώπων; Εννοείται. Ο Δήμος Καρδίτσας έχει οργανωμένες δομές που εξυπηρετούν τους συμπολίτες μας που έχουν τις μεγαλύτερες ανάγκες. Κοινωνικό Παντοπωλείο, Κοινωνικό Φαρμακείο, Κέντρα Κοινότητας και διανομή τροφίμων μέσω του προγράμματος ΤΕΒΑ είναι πραγματικότητα. Ωστόσο προωθούμε περαιτέρω δράσεις, όπως τη δημιουργία Κοινωνικού Ιατρείου. Ο καλλικρατικός Δήμος Καρδίτσας έχει πέντε δημοτικές ενότητες, 34 τοπικές κοινότητες και 51 οικισμούς. Σε τι σας διευκολύνει και σε τι σας δυσκολεύει ο «Καλλικράτης» όσον αφορά τη διοίκηση του δήμου; Ο δήμος είναι περίπου ο μισός νομός, και πληθυσμιακά και ως έκταση. Σίγουρα η αντιμετώπιση των προβλημάτων της καθημερινότητας σε έναν τόσο μεγάλο χώρο είναι το ζητούμενο. Με βοηθά το γεγονός ότι για εννέα χρόνια διατέλεσα αντιπεριφερειάρχης και έχω συνολική εικόνα του νομού και, φυσικά, και του δήμου μου. Επίσης έχω άξιους συνεργάτες στη δημοτική Αρχή αλλά και στις τοπικές κοινότητες και γι' αυτό νομίζω ότι έχουμε δώσει θετικά δείγματα γραφής. Είναι κάτι που το λένε οι περισσότεροι συμπολίτες μας. Αυτό, βέβαια, δεν σημαίνει ότι είμαστε ικανοποιημένοι, καθώς εχθρός του καλού είναι το καλύτερο. Ζητούμε λίγη υπομονή από τους συνδημότες μας και σύντομα η Καρδίτσα θα είναι μια πολύ καλύτερη πόλη, ένας πολύ καλύτερος δήμος. Θα είναι μια πόλη όπου πραγματικά θα αξίζει να ζεις και να δημιουργείς.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 47

Παυσίλυπο, το Μαγεμένο Δάσος

Μ

ια φορά κι έναν καιρό, στην καρδιά της χώρας, στην Καρδίτσα, λίγες ημέρες προτού φτάσουν τα Χριστούγεννα, κάτι μαγικό, κάτι παραμυθένιο συνέβη. Ας ξεκινήσουμε όμως από την αρχή... Στο κέντρο της πόλης υπήρχε ένα μεγάλο άλσος. Παυσίλυπο το ονόμαζαν. Χρόνια τώρα, οι γεροντότεροι έλεγαν στους μικρότερους πως, όταν περπατούσες στα μονοπάτια του, ανάμεσα στα πυκνά και μεγάλα δέντρα, υπήρχε μια μαγεία... Ο διαβάτης είχε την ευκαιρία να βρεθεί κοντά στη φύση και να ξεχάσει έστω και για λίγες στιγμές τη λύπη, τη στενοχώρια του. Στο Παυσίλυπο, το Μαγεμένο Δάσος, όσο ο καιρός άλλαζε και το καλοκαίρι έδινε τη θέση του στον χειμώνα, έκαναν την εμφάνισή τους μικροσκοπικά πλάσματα. Ηταν οι νεράιδες του δάσους, με πρώτη απ’ όλες την Τιτάνια, τη βασίλισσα των νεράιδων, αλλά και την Κυβέλη, την Ξένια, τη Μαρίνα και πολλές πολλές άλλες φιγούρες, οι οποίες είχαν λάβει την πρόσκληση του Αϊ-Βασίλη. Εφτιαξαν

σβέλτα τις φωλίτσες τους μέσα στη μαγευτική φύση και περίμεναν καρτερικά πότε θα έρθει η στιγμή για να ζήσουν μαζί με τον ΑϊΒασίλη αξέχαστες γιορτές. Ο χρόνος μετρούσε αντίστροφα και ένα πρωινό μια γνώριμη για πολλούς σιλουέτα έμοιαζε να περιπλανιέται στο άλσος ανήσυχα. Ηταν η Ηλιογέννητη Σταχτοπούτα, που ανταποκρίθηκε κι αυτή στην πρόσκληση! Ακουσε τη νεράιδα νονά της και ήρθε στο Παυσίλυπο για να μοιραστεί με τους μικρούς και τους μεγάλους επισκέπτες του άλσους την ιστορία της. Οταν ο χειμώνας είχε μπει πλέον για τα καλά και ο Δεκέμβρης «σημάδεψε» την τέταρτη μέρα του, ο Αϊ-Βασίλης με τα ξωτικά του έφτασε επιτέλους στο άλσος. Λίγο προτού μπει στο σπιτάκι του, σκέφτηκε: «Μακάρι να μπορούσα να ζήσω για πάντα εδώ. Το Παυσίλυπο είναι μαγεμένο δάσος»! Κάπως έτσι αρχίζει η ιστορία μας, για το «Παυσίλυπο, το Μαγεμένο Δάσος», όπου ο Αϊ-Βασίλης, γεμάτος ευχές, περιμένει πλέον όλους μας για να μας μιλήσει από κοντά.

Ελάτε να ζήσετε τη μαγεία του! Στη φιλόξενη πόλη της Καρδίτσας, στην πόλη του ποδηλάτου και στο άλσος Παυσίλυπου, μια παραμυθένια χριστουγεννιάτικη εμπειρία αρχίζει στις 4 Δεκεμβρίου 2019. Για 34 ημέρες, 11 θεματικά εργαστήρια, 70 εκδηλώσεις στο άλσος, 25 εκδηλώσεις στην πόλη, με δρώμενα, ξυλοπόδαρους, συναυλίες, events και θεατρικές παραστάσεις υπόσχονται μια αξέχαστη εορταστική εμπειρία για μικρούς και μεγάλους.

ΔΉΜΟΣ ΛΊΜΝΗΣ ΠΛΑΣΤΉΡΑ

ΠΗΓΗ: ΘΩΜΑΣ ΣΤΕΡΓΙΟΠΟΥΛΟΣ

Λίμνη 4 εποχών και 365 ημερών Ενδείκνυται για εναλλακτικό τουρισμό, ενώ προσφέρεται για αθλητικές δραστηριότητες, όπως τοξοβολία, βαρκάδα στη λίμνη, ιππασία, ποδηλασία και ορεινές διαδρομές

Ο

Δήμος Λίμνης Πλαστήρα στον νομό Καρδίτσας έχει ως έδρα του το Μορφοβούνι και συστάθηκε με βάση τον Ν. 3852/2010, που έχει γίνει ευρύτερα γνωστός ως «Καλλικράτης». Ο εν λόγω δήμος αποτελείται από δύο δημοτικές ενότητες, οι οποίες αντιστοιχούν στους δύο συγχωνευθέντες δήμους: του Πλαστήρα και της Νεβρόπολης Αγράφων. Η περιοχή της Λίμνης Πλαστήρα και των Αγράφων είναι ένας τόπος με μακραίωνη ιστορία, η οποία έχει ως αφετηρία τους αρχαίους χρόνους και συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Η αδιάκοπη αυτή ιστορική διαδρομή μεταφέρεται μέσα από θρύλους και παραδόσεις και την ανακαλύπτει κανείς σε κάθε του βήμα. Τα Ευρυτανικά Αγραφα ελευθερώθηκαν μετά την Επανάσταση του 1821, ενώ τα Θεσσαλικά παρέμειναν στον τουρκικό ζυγό έως το 1881. Κάθε δημοτική ενότητα αποτελείται από τις τοπικές κοινότητες, οι οποίες αντιστοιχούν στα διαμερίσματα των πρώην δήμων. Η δημοτική ενότητα Πλαστήρα έχει συνολικά 3.791 κατοίκους και έκταση 93.166 στρέμματα (Απογραφή 2001). Ο πρώην δήμος λειτούργησε από το 1999 έως το 2010 με έδρα το χωριό Μορφοβούνι. Η δημοτική ενότητα Νεβρόπολης Αγράφων καταλαμβάνει έκταση 105.184 στρεμμάτων και έχει συνολικό πληθυσμό 3.601 κατοίκους (Απογραφή 2001). Ο πρώην δήμος λειτούργησε από το 1999 έως το 2010 με έδρα το χωριό Πεζούλα. Η καλλιέργεια της γης, κυρίως στις περιοχές Ράζια, Κατηνάρι, Αη Γιώργης και Νεβρόπολη, όπως και η εκτροφή αιγοπροβάτων και βοοειδών είναι οι κύριες ασχολίες των κατοίκων της περιοχής σήμερα. Επίσης, ικανοποιητική δραστηριότητα παρατηρείται στον τομέα των οπωροκηπευτικών, όπως και στη δενδροκαλλιέργεια. Ως προς τον δευτερογενή τομέα, υπάρχουν κάποιες ατομικές -κυρίως- επιχειρήσεις στον κατασκευαστικό κλάδο (οικοδόμοι, εργολάβοι), στη βιοτεχνία (ξυλουργία, σιδηρουργία), αλλά και στην οινοποιία. Ξεχωριστή θέση στην παραγωγή οίνου καταλαμβάνουν τα φημισμένα κρασιά Μεσενικόλα, όπου στο χωριό υπάρχει και το Μουσείο Οίνου και Αμπέλου. Ο τουρισμός, και δη ο εκπαιδευτικός, δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες να μάθουν πολλά για το περιβάλλον, αφού καθιστά τη λίμνη ένα ανοιχτό σπουδαστήρι της φύσης, όπου τα χρώματα και τα αρώματα δεσπόζουν σε όλο το φάσμα τους. Ωστόσο, χάρη σε αυτόν τον τομέα, ο Δήμος Πλαστήρα γνωρίζει μεγάλη ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια. Και

50 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

αυτό οφείλεται βασικά στην αξιοποίηση των πλεονεκτημάτων της Λίμνης Πλαστήρα. Η λίμνη αυτή ως έργο φέρει τη σφραγίδα του μεγάλου πατριώτη Νικολάου Πλαστήρα, ο οποίος καταγόταν από το Μορφοβούνι, και από τη στιγμή της σύλληψης της ιδέας μέχρι τον θάνατό του υποστήριζε και προώθησε με φανατισμό την κατασκευή του. Αυτό το αναμφισβήτητα μεγάλο έργο, με τις μοναδικές για τις γύρω περιοχές ωφέλειες, έμελλε να στιγματίσει για πάντα τον τόπο και το τοπίο. Είναι από τις σπάνιες περιπτώσεις όπου μια ανθρώπινη παρέμβαση συνεργεί στη δημιουργία ενός απαράμιλλης ομορφιάς φυσικού περιβάλλοντος, που φυσικά καθιέρωσε τη λίμνη ως έναν από τους πλέον διάσημους τουριστικούς προορισμούς. Η Λίμνη Πλαστήρα βρίσκεται στο οροπέδιο της Νεβρόπολης, στο δυτικό τμήμα του νομού Καρδίτσας. Είναι μια λίμνη τεχνητή, που δημιουργήθηκε επιτυχώς κατά τη μεταπολεμική φάση ανάπτυξης της χώρας. Κατασκευάστηκε το 1959 με την ολοκλήρωση του φράγματος στο νότιο άκρο της επί της αρχής του ποταμού Ταυρωπού ή Μέγδοβα. Τη διαχείριση του φράγματος έχει η ΔΕΗ. Τα νερά της λίμνης τροφοδοτούν τον υδροηλεκτρικό σταθμό της ΔΕΗ, αρδεύουν τον Θεσσαλικό Κάμπο και υδροδοτούν την πόλη μαζί με 38 κωμοπόλεις και χωριά του νομού της ευρύτερης περιοχής. Οι περισσότερες υποδομές συγκεντρώνονται στις δυτικές όχθες της λίμνης. Εδώ βρίσκονται καφετέριες και εστιατόρια με εκπληκτικές γαστρονομικές απολαύσεις, ξενώνες και ξενοδοχεία για κάθε βαλάντιο, σκαρφαλωμένα στις πλαγιές, πλάι στις όχθες, να προσφέρουν πανοραμική θέα στη λίμνη. Χώροι συχνά εντυπωσιακοί, γεμάτοι ζεστασιά - κι άλλοτε με μια πολυτελή ατμόσφαιρα με σαφείς μπαρόκ επιρροές. Στις δραστηριότητες περιλαμβάνονται τοξοβολία πλάι στις ακτές, βαρκάδα, κανό, ιππασία, ποδηλασία, ορεινές διαδρομές, ποδήλατο λίμνης κ.ά.Ανάμεσα στα σημαντικά αξιοθέατα περιλαμβάνεται και ένας σημαντικός αριθμός εκκλησιών και μοναστηριών, όπως η Αγία Τριάδα Μορφοβουνίου, η Ιερά Μονή Παναγίας Πελεκητής κ.ά. Το ειδικό ενδιαφέρον των επισκεπτών προσελκύουν ακόμη το Εκπαιδευτικό Δάσος Μπελοκομίτη, οι νερόμυλοι Κερασιάς και Πεζούλας, το ορειβατικό και χιονοδρομικό κέντρο Αγράφων, η πλαζ Λαμπερού, το Κέντρο Ιστορικών Μελετών «Ν. Πλαστήρας», η λαογραφική συλλογή Φυλλακτής, το Πολιτιστικό Κέντρο «Αντώνης Σαμαράκης» κ.ά.

Γιορτές στη λίμνη

ΠΗΓΉ: ΘΩΜΆΣ ΣΤΕΡΓΙΌΠΟΥΛΟΣ

ΤΩΝ ΟΝΕΙΡΩΝ ΣΑΣ!

Μ

έσα σε ένα μαγευτικό σκηνικό της Φύσης, όπου κυριαρχούν δάση από έλατα και η λίμνη Πλαστήρα, Δήμος, Πολιτιστικοί Σύλλογοι και επαγγελματίες της περιοχής, ετοιμάζουμε για εσάς μια πρωτόγνωρη εμπειρία! Οι επισκέπτες που θα έλθουν στη λίμνη το εορταστικό δωδεκαήμερο, θα γευτούν τη μαγεία της Παράδοσης και την ομορφιά της Σύγχρονης Τέχνης, όπου τοπίο, ήθη και έθιμα, κάλαντα, ξεχασμένες γεύσεις, performance, συνθέτουν μία πρόταση μοναδική! φ Την παραμονή των Χριστουγέννων στις πλατείες των κοινοτήτων Μεσενικόλα, Κερασιά, Νεοχώρι, κ.ά.,για πρώτη φορά αναβιώνει το «πάντρεμα της φωτιάς». ένα πανάρχαιο έθιμο των Αγράφων. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν άγνωστες γεύσεις τσιγαρίδας, τραχανά με λουκάνικο, κρασί και τσίπουρο Μεσενικόλα, να διασκεδάσουν χορεύοντας παραδοσιακούς χορούς γύρω από τη φωτιά. Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς στις πλαζ της λίμνης περνάμε στον καινούριο χρόνο με τις «Δρυάδες εν Πλω». Το καλλιτεχνικό εργαστήρι της Καρδίτσας, παρουσιάζει μία θεατρική performance με βάση ένα σύγχρονο παραμύθι, τις «20 ευχές» του αείμνηστου εικαστικού Γιάννη Τρούκη. Στην αλλαγή του χρόνου ανάβουμε κεριά μαζί με τις ευχές μας για τα αγαπημένα πρόσωπα και τα αφήνουμε να ταξιδεύουν στα νερά της λίμνης, δημιουργώντας ένα θέαμα και βίωμα που θα μείνει αξέχαστο! Υποδεχόμαστε τη νέα χρονιά με παραδοσιακά κάλαντα, γλυκά κουταλιού και τσίπουρα. Την παραμονή των Φώτων, (5/1) συναντάμε ένα αρχαίο έθιμο, τα ρογκατσάρια ένα λαϊκό δρώμενο όπου μεγάλες παρέες μεταμφιεσμένων νέων λένε εξατομικευμένα κάλαντα επαινετικά για τον καθένα, ανάλογα με την ηλικία, την

οικογενειακή, κοινωνική και οικονομική κατάσταση. Το μεσημέρι, στις πλατείες συγκεντρώνονται και στήνουν χορό, όπου πλεονάζει η σάτιρα και η υπερβολή. Όλες τις ημέρες στο Βοτανικό Κήπο Νεοχωρίου και άλλα επιλεγμένα σημεία της λίμνης, μας περιμένει εορταστικός εικαστικός διάκοσμος. Επίσης οι επαγγελματίες έχουν μεριμνήσει για την διασκέδαση των επισκεπτών με ζωντανή μουσική. (Σε περίπτωση άσχημων καιρικών συνθηκών, οι δημόσιες εκδηλώσεις μεταφέρονται στις ζεστές αίθουσες των πολιτιστικών κέντρων των κοινοτήτων). Η λίμνη Πλαστήρα τα Χριστούγεννα αποτελεί έναν ιδιαίτερο προορισμό: Είναι τόπος μοναδικός για όσους αναζητούν την ποιότητα, ένα άλλο ύφος και ήθος. Για όσους επιζητούν μια άλλη πρόταση ζωής έξω από τα εμπορευματοποιημένα στερεότυπα. Αποτελεί σημείο αναφοράς, καθώς εδώ συναντιούνται παλαιά ήθη και έθιμα, παραδοσιακές γεύσεις, προπαντός κυριαρχεί η Αγραφιώτικη φιλοξενία. Φέτος ελάτε στη λίμνη Πλαστήρα το εορταστικό Δωδεκαήμερο των Χριστουγέννων. Σας περιμένουμε. ΕΛΆΤΕ ΣΤΗ ΛΊΜΝΗ ΤΩΝ ΟΝΕΊΡΩΝ ΣΑΣ! Παναγιώτης Νάνος Δήμαρχος λίμνης Πλαστήρα

Οταν η φύση «παντρεύεται» με την παράδοση O δήμαρχος Λίμνης Πλαστήρα Παναγιώτης Νάνος μιλάει για τα αιολικά πάρκα στα Αγραφα, για τον νέο οδικό άξονα και τη βιωματική μάθηση και εμπειρία

T

α Αγραφα σε συνδυασμό με τη Λίμνη Πλαστήρα

αποτελούν έναν μοναδικό συνδυασμό τοπίου που είναι πόλος έλξης και προορισμός προτεραιότητας για τον εσωτερικό τουρισμό. Η ιστορία του τόπου είναι παρούσα σε κάθε βήμα που κάνει ο επισκέπτης της πανέμορφης περιοχής, η οποία απειλείται τα τελευταία χρόνια από την εγκατάσταση ανεμογεννητριών. Για όλα όσα απασχολούν τον Δήμο της Λίμνης Πλαστήρα και τους κάτοικους του μιλήσαμε με τον νεοεκλεγέντα δήμαρχο Παναγιώτη Νάνο.

Κύριε Νάνο, πέντε νεοεκλεγέντες δήμαρχοι, μεταξύ των οποίων κι εσείς, ζητούν την ανάκληση της άδειας για την εγκατάσταση αιολικών πάρκων στα Αγραφα. Πιστεύετε ότι το ισοζύγιο κόστους/οφέλους από μια τέτοια επένδυση δεν θα είναι θετικό για την περιοχή σας; Είμαστε υπέρ των εναλλακτικών πηγών ενέργειας. Ειδικότερα η Αυτοδιοίκηση οφείλει να πρωταγωνιστήσει στον τομέα αυτόν, είτε περιορίζοντας την κατανάλωση ενέργειας μέσα από ευφυείς λύσεις είτε δημιουργώντας Ενεργειακές Κοινότητες, όπως μελετάμε στον Δήμο Λίμνης Πλαστήρα. Ωστόσο, η συγκεκριμένη παρέμβαση στα Αγραφα είναι άστοχη και θα έχει αρνητικές συνέπειες στο περιβάλλον. Πέντε δήμαρχοι ζητήσαμε την ανάκληση των αδειών διότι, μεταξύ άλλων, η εταιρία δεν προσκόμισε, ως όφειλε, ειδικές μελέτες - κυρίως την Ειδική Οικολογική Αξιολόγηση που ορίζει ο νόμος. Πιστεύουμε ότι δεν έχουν μελετηθεί σε βάθος οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις από την τόσο μεγάλη παρέμβαση στο τοπίο των Αγράφων. Σκεφτείτε ότι δεν γίνεται ουσιαστική αναφορά στο γεωλογικό υπόβαθρο των Αγράφων, που ενοχοποιείται για δεκάδες κατολισθήσεις στην περιοχή - μέχρι και μετακινήσεις χωριών έχουμε! Επιπλέον, η εγκατάσταση των αιολικών πάρκων ακυρώνει τις αναπτυξιακές πρωτοβουλίες που έχουμε πάρει και τις δικές μας επενδύσεις στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού. Η περιοχή της Λίμνης Πλαστήρα θα

52 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

υποβαθμιστεί σημαντικά έχοντας στις κορυφογραμμές τεράστιες ανεμογεννήτριες. Επιπλέον, τα Αγραφα έχουν έναν βαθύτερο συμβολισμό, διότι αποτελούν την κιβωτό της Εθνικής Μνήμης: έχουν συνδεθεί με τα επαναστατικά κινήματα και τους αγώνες για την Ελευθερία, με την Εθνική Αντίσταση. Δεν μπορούν έτσι αβασάνιστα κάποιοι να ακυρώνουν την ιστορικότητα του τόπου και να μετατρέπουν τα περήφανα Αγραφα σε υπόδουλο οικονομικών συμφερόντων. Τέλος, η σχέση κόστους/ οφέλους είναι επιζήμια για το περιβάλλον, τις τοπικές κοινωνίες, την ίδια τη χώρα, η οποία ενέταξε τα Αγραφα στις προστατευόμενες από την ευρωπαϊκή και εθνική νομοθεσία περιοχές NATURA 2000. Περισσότερα έχει να κερδίσει η εθνική οικονομία από τη διατήρηση του περιβάλλοντος, παρά από την καταστροφή του για χάρη αιολικών πάρκων με ημερομηνία λήξης! Η Λίμνη Πλαστήρα είναι ένας από τους αγαπημένους τουριστικούς προορισμούς του εσωτερικού τουρισμού. Είναι μέσα στα σχέδιά σας να γίνει αυτό το brand name δημοφιλής προορισμός και για επισκέπτες από το εξωτερικό; Η Λίμνη Πλαστήρα είναι ένα μοναδικό φυσικό περιβάλλον και ήδη έχει καταστεί ένας από τους δημοφιλείς ορεινούς προορισμούς. Ιδιαίτερη τουριστική κίνηση έχει τους χειμωνιάτικους, κυρίως, μήνες. Ωστόσο παραμένει ακόμα «άγνωστη» σε μεγάλο βαθμό, διότι πίσω από τα εντυπωσιακά τοπία και την ηρεμία που αποπνέει η φύση υπάρχει ένας απίστευτος πλούτος, ο οποίος είναι εδώ να τον ανακαλύψει ο επισκέπτης. Μνημεία του ανθρώπινου μόχθου και της φύσης, παράδοση και λαϊκός πολιτισμός, ήθη και έθιμα, τοπική κουζίνα, τα περίφημα κρασιά Μεσενικόλα, η φέτα Αγράφων, τα πανηγύρια του καλοκαιριού είναι μόνο λίγα στοιχεία που κάνουν τη λίμνη μοναδική. Επίσης, οι εναλλακτικές μορφές τουρισμού, το ορειβατικό σκι, το ποδήλατο βουνού και νερού, η ορειβασία, η ιππασία, η τοξοβολία και τόσες άλλες δραστηριότητες κάνουν τη Λίμνη Πλαστήρα ιδανικό τόπο για διακοπές και εκδρομές. Στόχος μας είναι να καταστεί στη συνείδηση όλων η Λίμνη Πλαστήρα τόπος βιωματικής μάθησης και εμπειρίας. Αυτό, αν θέλετε, είναι και το brand name το οποίο εμείς επιδιώκουμε να γίνει γνωστό και στους ξένους τουρίστες, αρχής γενομένης από χώρες που δεν έχουν εμπειρία βουνού. Πόσο σημαντικός είναι για την περιοχή ο νέος οδικός άξονας Μουζάκι - Λίμνη Πλαστήρα που σχεδιάζεται από την Περιφέρεια Θεσσαλίας; Είναι σπουδαίο έργο διότι έτσι ολοκληρώνεται ο δρόμος Τρίκαλα - Λίμνη Πλαστήρα, ο οποίος ενώνει δύο τουριστικούς προορισμούς με υψηλή αισθητική, πολιτιστική και τουριστική αξία, τα Μετέωρα και τη Λίμνη Πλαστήρα. Με την ολοκλήρωσή του μεγάλο μέρος Ελλήνων και ξένων τουριστών που διαμένουν στα Τρίκαλα αποκτούν πρόσβαση σε έναν νέο προορισμό, τη Λίμνη Πλαστήρα. Αντίστοιχα οι επισκέπτες της λίμνης μπορούν εύκολα να επισκεφθούν τα Μετέωρα. Μόνο κερδισμένους έχει το έργο, ενώ δημιουργεί προστιθέμενη αξία στο περιφερειακό τουριστικό προϊόν μας. Στο επιχειρησιακό σας σχέδιο προβλέπεται η δημιουργία θεματικών πάρκων. Θεωρείτε ότι μπορούν να καταστήσουν τη λίμνη τουριστικό προορισμό και για τις τέσσερις εποχές του χρόνου και τι ακριβώς θα περιλαμβάνουν;

Πράγματι στο επιχειρησιακό σχέδιο «Ευφυές Περιβάλλον 2020-2025» έχουμε σε υψηλή προτεραιότητα τη δημιουργία θεματικών πάρκων. Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε παραποτάμια και άλλα πάρκα, με σαφή εκπαιδευτικό περιβαλλοντικό και ψυχαγωγικό χαρακτήρα. Ουσιαστικά δημιουργούμε χώρους για βιωματική μάθηση και εμπειρία, έτσι ώστε, βγαίνοντας ο επισκέπτης από αυτά, να νιώσει την επαφή με τη φύση και μέσα από αυτή να διευρύνει την προσωπική του αυτογνωσία. Ορισμένα, μάλιστα, από αυτά φιλοδοξούμε να είναι μοναδικά, διότι συνδυάζουν τη φυσική ομορφιά, την Ιστορία από τα χρόνια της Ελληνικής Μυθολογίας, μέχρι τη σύγχρονη εθνική και διεθνή πραγματικότητα. Σε κάποιες περιπτώσεις αυτά αποδίδονται μέσα από έργα σύγχρονης τέχνης. Ενδεικτικά σας αναφέρω το Πάρκο Υδάτινου Πολιτισμού και Υδροκίνησης στην Κερασιά και το Πάρκο «Χωροχρόνου - Αγραφον» στο Μορφοβούνι, δύο θεματικά πάρκα τα οποία στην καταληκτική διαδρομή τους ουσιαστικά θα είναι οι δύο όψεις ενός υπαίθριου Μουσείου Σύγχρονης Τέχνης, το πρώτο της χώρας μας - δεν έχει νόημα να πούμε περισσότερα. Πόσο ταιριάζει στο προφίλ ενός ορεινού δήμου ένα υπαίθριο Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης; Ταιριάζει απόλυτα! Ενα από τα καινοτόμα στοιχεία που φέρνουμε ως δημοτική Αρχή είναι ότι επιχειρούμε να μετατρέψουμε ολόκληρη την παραλίμνια περιοχή σε Υπαίθριο Μουσείο Αγράφων, όπου τα εκθέματα θα βρίσκονται στον φυσικό τους χώρο. Τα θεματικά πάρκα που σχεδιάζουμε συναντούν τη σύγχρονη τέχνη, διότι εναρμονίζονται απόλυτα με το φυσικό περιβάλλον. Μην ξεχνάτε ότι σπουδαίοι εικαστικοί αναγνωρίζουν τη φύση ως τον διαχρονικό μοντέρνο καλλιτέχνη που δημιουργεί εκπληκτικά έργα! Στο πάρκο «Λάλον Υδωρ» της Κερασιάς υπάρχουν ήδη κάποια «εκθέματα», δημιουργήματα της ίδιας της φύσης, τα οποία μέσα από τον ανθρωπομορφισμό τους μεταφέρουν τον δικό τους μύθο και περιμένουν τους επισκέπτες. Πρόσφατα αποφασίσατε στο δημοτικό συμβούλιο τη δέσμευση του τοπικού φόρου «παρεπιδημούντων» 0,50% για έργα προστασίας και αναβάθμισης του Φυσικού και Ανθρωπογενούς Περιβάλλοντος. Ποια ήταν τα έσοδα του φόρου για τον δήμο σας την τελευταία πενταετία και ποια συγκεκριμένα έργα σκοπεύετε να χρηματοδοτήσετε; Δημιουργήσαμε το «Ταμιείον Περιβάλλοντος», δανειζόμενοι από την αρχαία ελληνική Ιστορία τον όρο που δηλώνει την πολιτική βούληση σε συνάρτηση με τους διαθέσιμους οικονομικούς πόρους. Θέλουμε μέσα από τον συμβολισμό να δώσουμε την πολιτική επιλογή να επενδύσουμε στην αισθητική αναβάθμιση των κοινοτήτων μας. Οφείλουμε να δημιουργήσουμε περισσότερο πράσινο στα χωριά μας, να φυτέψουμε περισσότερα λουλούδια, να δημιουργήσουμε θέσεις θέασης, να εκδώσουμε βιβλία και λευκώματα με θέμα την Ιστορία του τόπου. Για τον σκοπό αυτόν δεσμεύουμε τον τουριστικό φόρο 0,5% (φόρος παρεπιδημούντων) και τον επιστρέφουμε στην κοινότητα με έργα υψηλής αισθητικής. Μέχρι σήμερα τα ετήσια έσοδα πήγαιναν στο γενικό ταμείο του δήμου. Το ποσό δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλο, κυμαίνεται στα 25.000 με 30.000 ευρώ ετησίως. Για την ερχόμενη χρονιά δεσμεύσαμε 50.000 ευρώ. Δημότες και επισκέπτες σύντομα θα αντιληφθούν ότι αυτό που προσφέρουν επιστρέφει στους ίδιους με τη μορφή έργων.

ΠΕΡΤΟΥΛΙ

Ενας μικρός παράδεισος Με σήμα κατατεθέν τα καταπράσινα λιβάδια και τις κατάφυτες πλαγιές της νότιας Πίνδου, συνθέτει ένα απέραντο μαγευτικό τοπίο απόλυτης ηρεμίας

Ε

να από τα πλέον γραφικά χωριουδάκια της χώρας, το Περτούλι, με τα πέτρινα σπίτια του, το πλήρως οργανωμένο χιονοδρομικό κέντρο του (απ’ όπου ξεκινά και το μονοπάτι για το καταφύγιο Χατζηπέτρος στην κορυφή του Κόζιακα), το οποίο παραμένει ένα από τα ευκολότερα προσβάσιμα της επικράτειας, καθώς οι δρόμοι που οδηγούν εκεί σπανίως κλείνουν, και τις αξιόλογες τουριστικές υποδομές του, συγκαταλέγεται σταθερά ανάμεσα στα πιο αγαπημένα ορεινά θέρετρα της Ελλάδας. Στα καταπράσινα περτουλιώτικα λιβάδια με τα χαμηλά υδρόφιλα φυτά, ο ποταμός Περτουλιώτικος (ή Ξεριάς) κυλά αγέρωχος παρασύροντας στον νωχελικό ρυθμό του ποταμόψαρα, σαύρες, νερόφιδα και βατράχια, τα άλογα καλπάζουν και οι αγελάδες βόσκουν ελεύθερες ανάμεσα σε ρυάκια και λιμνούλες. Ενα απέραντο μαγευτικό τοπίο απόλυτης ηρεμίας περιτριγυρισμένο από βουνά, που φιλοξενεί το Αθλητικό Κέντρο Περτουλίου, το οποίο διοργανώνει πολλές δραστηριότητες φυσιολατρικού τουρισμού, όπως ιππασία, τοξοβολία και πεζοπορία. Γύρω από τα περτουλιώτικα λιβάδια απλώνεται το περίφημο Πανεπιστημιακό Ελατοδάσος και την ώρα που εσείς κάνετε πικνίκ στους χώρους αναψυχής που διαθέτει, από δίπλα σας μπορεί να περάσουν ζαρκάδια και ελάφια. Κάτι που επίσης θα εκτιμήσετε δεόντως οι φανατικοί φυσιολάτρες είναι το γεγονός ότι στον χώρο γύρω από τη Μονή της Αγίας Κυριακής έχετε τη δυνατότητα να κατασκηνώσετε (ή να παρκάρετε το τροχόσπιτό σας) κοντά στο δάσος. Από εκεί, κατόπιν, μπορείτε να επισκεφτείτε μεταξύ άλλων το Κοκκινοστέφανο, ένα βυζαντινό φρούριο κοντά στην Γκιόνα, και, αν έχετε ιδιαίτερα καλές σχέσεις με την ορειβασία, το πέτρινο Γεφύρι της Γριάς με τα περίτεχνα σκαλίσματα, το οποίο βρίσκεται στο φαράγγι της Μάνας. Παλιά πετρόχτιστα αρχοντικά που έχουν μετατραπεί σε ατμοσφαιρικούς και φιλόξενους ξενώνες, αλλά και κάποια λίγα πολυτελή ξενοδοχεία προσφέρουν αξιόλογες λύσεις για υψηλού επιπέδου διαμονή, ενώ υπάρχουν και αρκετές νεόδμητες κατοικίες που προσφέρονται για ενοικίαση. Εξάλλου, στον κεντρικό δρόμο που διασχίζει το Περτούλι, αλλά και στον ανηφορικό δρόμο στην είσοδο του χωριού, θα βρείτε αρκετές επιλογές για φαγητό και διασκέδαση, καθώς οι περιποιημένες ταβέρνες και οι cosy καφετέριες της περιοχής είναι πάντα έτοιμες να υποδεχτούν τους αποκαμωμένους και πεινασμένους ταξιδιώτες με ένα πιάτο φαΐ και μια κούπα ζεστή σοκολάτα. Η γειτονική Ελάτη, το μεγαλύτερο χωριό του ορεινού όγκου των Τρικάλων, χτισμένο σε ύψος 950 μέτρων στη νοτιοδυτική πλευρά του Κόζιακα, σε ένα ονειρικό ορεινό τοπίο όπου κυριαρχούν τα έλατα, αλλά και μικρότερα χωριά στην ευρύτερη περιοχή, όπως το Νεραϊδοχώρι, η Πύρρα, η Χρυσομηλιά, η Αηδόνα και η Δέση (στην οποία βρίσκεται και η μεγάλη πέτρα, σημείο όπου, σύμφωνα με την παράδοση, δίδαξε ο Κοσμάς ο Αιτωλός), συστήνονται ανεπιφύλακτα για κοντινές εκδρομές, καθώς επιφυλάσσουν μια πληθώρα από αξιοθέατα στον υποψιασμένο ταξιδιώτη.

TIP  Στην Πύλη, μια περιποιημένη κωμόπολη-πέρασμα

από τα πεδινά των Τρικάλων στον ορεινό όγκο της Πίνδου, χτισμένη στο επιβλητικό βραχώδες άνοιγμα του φαραγγιού που διασχίζει ο ποταμός Πορταϊκός, ανάμεσα στα βουνά Ιταμος (Τσούκα) και Κερκέτιο (Κόζιακας), βρίσκεται το εξαιρετικού αρχιτεκτονικού ενδιαφέροντος λιθόχτιστο τοξωτό γεφύρι Πόρτας ή Αγίου Βησσαρίωνα, το οποίο φτιάχτηκε το 1514 μ.Χ. από τον μητροπολίτη Λάρισας Βησσαρίωνα.  Στις ταβέρνες του χωριού αξίζει να δοκιμάσετε πίτες φτιαγμένες με σπιτικό φύλλο και αγνά υλικά από τον γυναικείο συνεταιρισμό και να γευθείτε αρνί στη γάστρα, αγριογούρουνο, ακόμη και... ζαρκάδι. Επιβάλλεται να γεμίσετε τις αποσκευές σας με προϊόντα όπως ρίγανη, τσάι, διάφορα βότανα, κρέας μοσχαρίσιο ελεύθερης βοσκής, καθώς και τυρί από ντόπιους παραγωγούς.  Για όσους διψούν για ακόμη περισσότερες πληροφορίες, ο Πολιτιστικός Σύλλογος Περτουλίου έχει εκδώσει ένα εξαιρετικό βιβλίο, το οποίο δεν αποτελεί τυπικό τουριστικό οδηγό, αλλά παρουσιάζει την πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία του Περτουλίου μέσα στους αιώνες, δίνοντας την ευκαιρία στον αναγνώστη να γνωρίσει τον πολιτισμό του και την πανέμορφη φύση του με εικόνα και λόγο.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 53

ΔΉΜΟΣ ΜΟΥΖΑΚΊΟΥ

Απαράμιλλη η ομορφιά του τόπου Συνεχίζει να γράφει Ιστορία η γενέτειρα του καπετάνιου της Επανάστασης του 1821 Γεωργίου Καραϊσκάκη

Ο

νέος Δήμος Μουζακίου είναι δήμος της Περιφέρειας Θεσσαλίας και βρίσκεται στον νομό Καρδίτσας. Δημιουργήθηκε με βάση τον επανασχεδιασμό, ο οποίος επιχειρήθηκε στο πεδίο της Τοπικής Αυτοδιοίκησης (πρόγραμμα «Καλλικράτης») και προέκυψε μέσα από τη συνένωση των τριών καποδιστριακών Δήμων Μουζακίου, Ιθώμης και Παμίσου. Ο Δήμος Μουζακίου έχει έδρα του το Μουζάκι, ενώ ιστορική πρωτεύουσα θεωρείται το Μαυρομμάτι, το οποίο είναι η γενέτειρα του καπετάνιου και στρατηγού της Επανάστασης του 1821 Γεωργίου Καραϊσκάκη. Η συνολική έκταση του δήμου είναι 647,387 τ.χλμ. και ο πληθυσμός του ανέρχεται σε 13.122 κάτοικους με βάση την Απογραφή του 2011 (σε 25.968 ανέρχονταν οι κάτοικοι σύμφωνα με την Απογραφή του 2001). Η μεγαλύτερη έκταση του Δήμου Μουζακίου είναι πεδινή, ωστόσο μερικές τοπικές κοινότητές του βρίσκονται στον ορεινό όγκο της Πίνδου. Η δημοτική ενότητα Μουζακίου, από την οποία αποτελούνταν ο δήμος πριν από την επέκτασή του, έχει συνολικά 10.148 κατοίκους και έκταση 179.521 στρέμματα. Το Μουζάκι είναι κωμόπολη του νομού Καρδίτσας στη Θεσσαλία. Με το πρόγραμμα «Καλλικράτης» ορίστηκε έδρα του Δήμου Μουζακίου. Σύμφωνα με την Απογραφή του 2011, η εν λόγω πόλη του Μουζακίου έχει πληθυσμό 3.500 κατοίκους και έκταση 179.521 στρέμματα. Το Μουζάκι είναι η τέταρτη σε πληθυσμό πόλη του νομού Καρδίτσας, μετά τους Σοφάδες και τον Παλαμά. Το Μουζάκι βρίσκεται σε ύψος 180 μέτρων, στις παρυφές του βουνού Ιταμος. Διασχίζεται από τον χείμαρρο Πάμισο, ο οποίος καταλήγει στον Πηνειό. Οι κύριες παραγωγικές δραστηριότητες των κατοίκων της περιοχής είναι η κτηνοτροφία, η γεωργία, το εμπόριο, ενώ υπάρχει και ένα ποσοστό που απασχολείται στις δημόσιες υπηρεσίες. Ο δήμος αποτελείται από 27 τοπικές κοινότητες. Η γεωγραφική θέση που κατέχει το Μουζάκι το καταξιώνει ως τοπικό εμπορικό και διοικητικό κέντρο. Αποτελεί σταυροδρόμι και κόμβο επικοινωνίας του νομού Καρδίτσας με την Αργιθέα, την Ήπειρο και τον νομό Τρικάλων. Οι οδικοί άξονες Καλαμπάκα Τρίκαλα - Μουζάκι - Λίμνη Πλαστήρα και Περτούλι Πύλη - Μουζάκι - Λίμνη Πλαστήρα χρησιμοποιούνται από μεγάλο αριθμό επισκεπτών με ενδιαφέρον τον οικοτουρισμό. Οσον αφορά το Μαυρομμάτι, αυτό είναι

54 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

μεγάλος ημιορεινός οικισμός και ένα από τα ιστορικά χωριά του νομού Καρδίτσας. Βρίσκεται στους πρόποδες των ιστορικών Αγράφων, 27 χιλιόμετρα βορειοδυτικά της Καρδίτσας και 3 χιλιόμετρα ανατολικά του Μουζακίου, στα δεξιά του ποταμού Πάμισου (Μπλιούρης) και σε ύψος 160 μέτρων. Οι κάτοικοί του ασχολούνται κυρίως με την καλλιέργεια βάμβακος, δημητριακών, μηδικής, την εκτροφή αιγοπροβάτων, γελαδιών και με την επεξεργασία του ξύλου, με πολλές βιοτεχνίες του κλάδου αυτού. Στην πλατεία με τα αιωνόβια πλατάνια στέκει επιβλητικά ο χάλκινος έφιππος ανδριάντας του Γ. Καραϊσκάκη, βάρους 2,5 τόνων, έργο του ακαδημαϊκού γλύπτη Γιάννη Παππά. Η ιστορία της περιοχής του Μουζακίου ξεκινά από την εποχή του Ομήρου. Η συνεχής ανθρώπινη παρουσία στα ΒΔ της Καρδίτσας και στις υπώρειες της Πίνδου μαρτυρείται από τους αρχαίους οικισμούς, τα βυζαντινά θρησκευτικά μνημεία και κάστρα και την τοπική αρχιτεκτονική. Μοναστηριακά χειρόγραφα μαρτυρούν ότι σχεδόν ολόκληρη η περιοχή Μουζακίου στην Τουρκοκρατία ήταν τιμάριο ενός σπαχή από το Φανάρι και ανήκε στο βιλαέτι του Φαναρίου. Το Μουζάκι προσαρτήθηκε στην ελεύθερη Ελλάδα το 1881 με τη Διάσκεψη της Κωνσταντινούπολης. Το 1912 ο δήμος χωρίστηκε στις παρακάτω κοινότητες: Μουζακίου, Μαυρομματίου, Γελάνθης, Λαζαρίνας, Βούνιστας, Βρόστιανης, Φλωρεσέων, Κερασέας, Ζερετσίου, Νευροβούνισιας, Σιάμου, Σκλάταινας, Βατσινιάς, Πορτής και Ροπωτού. Το 1943 το Μουζάκι υπέστη τα πάνδεινα, αφού πυρπολήθηκε από τους Ιταλούς κατακτητές και για τον λόγο αυτόν τα σπίτια του είναι νεόκτιστα, με ελάχιστα σωζόμενα δείγματα παραδοσιακής αρχιτεκτονικής. Από τις σημαντικότερες μορφές της τοπικής ιστορίας αξίζει να γίνει αναφορά στον όσιο Διονύσιο τον εν Ολύμπω (16ος αιώνας), στον μεγάλο πολέμαρχο της Ελληνικής Επανάστασης Γεώργιο Καραϊσκάκη, στον μητροπολίτη Καστορίας Σεραφείμ (κατά κόσμον Ιωάννης) Παπακώστα και στους αθλητές Δημοσθένη Ταμπάκο και Λάμπρο Παπακώστα. Η ομορφιά του τόπου παρουσιάζει μεγάλη ποικιλία θεαμάτων, πολλές επιλογές προτάσεων. Στις επιλογές αυτές περιλαμβάνονται πάρκα αναψυχής, περιπατητικά μονοπάτια, ζωολογικά πάρκα και περιβαλλοντικά κέντρα.

«Εργα με γνώμονα το κοινό καλό» Ο δήμαρχος Μουζακίου Φάνης Στάθης παρουσιάζει την ατζέντα των προτεραιοτήτων του, στην οποία περιλαμβάνεται και η ενεργειακή πολιτική

Γ

ια τα σημαντικά οφέλη που θα προκύψουν από την κατασκευή του φράγματος του Μουζακίου, τα έργα πνοής στον δήμο, αλλά και τα πλάνα του για τη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης των δημοτών μάς μίλησε ο δήμαρχος Μουζακίου Φάνης Στάθης.

Τι σημαίνει για εσάς προσωπικά το όραμα ανάπτυξης του Δήμου Μουζακίου; Εχετε την εμπειρία, τη γνώση και τη θέληση να υπηρετήσετε αυτόν τον στόχο; Η ανάληψη ενός ρόλου όπως είναι η ευθύνη ενός δήμου ξεπερνά, πιστεύω, τη θέληση, τη γνώση και την εμπειρία ενός ατόμου που διοικεί. Ωριμάζει ως κατάσταση, που γεννιέται από την πηγαία ενόρμηση του ανθρώπου να γίνει αρωγός μιας προσπάθειας που ξεπερνά το ατομικό του ενδιαφέρον, αφού στοχεύει στην υπηρεσία του συνόλου. Με γνώμονα λοιπόν το κοινό καλό, αποφάσισα να ηγηθώ μιας συλλογικής βούλησης προς βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης, ενεργοποίηση δομών που οδηγούν σε υλοποίηση στρατηγικών σχεδίων για την παιδεία και τον πολιτισμό, την τουριστική ανάπτυξη, την ανάληψη πρωτοβουλιών προς ένταξη σε ένα μέλλον εστιασμένο σε ενεργειακή εξοικονόμηση, τεχνολογική και ψηφιακή διερεύνηση των δυνατοτήτων που μας προσφέρονται από το μέλλον και αξιοποίηση του αγροτικού και κτηνοτροφικού μας τομέα με νέα τεχνολογικά εργαλεία υποδομής, που θα διευκολύνουν και θα διευρύνουν τις δυνατότητες του δυναμικού μας με τη χρήση «έξυπνων» λογισμικών προγραμμάτων και παροχή συμβουλευτικής δομής. Η θέση μου στο δημοτικό συμβούλιο τα προηγούμενα χρόνια μού έδωσε τη δυνατότητα να γνωρίζω από κοντά τα θέματα του δήμου μας, να κατανοήσω και να μελετήσω τρόπους υλοποίησης σε προτάσεις βιώσιμες για όλες τις δομές του, να προτείνω επιλογές συνεργασίας με δίκτυα και φορείς, τόσο του εξωτερικού όσο και του εσωτερικού, και να πλησιάσω κάθε δημότη που έχει ανάγκη να ακουστεί από την Αρχή του τόπου του. Ποιες είναι οι άμεσες προτεραιότητές σας; Τεχνικά έργα και έργα υποδομής που βρίσκονται σε εξέλιξη ήδη από την προηγούμενη δημοτική Αρχή ολοκληρώνονται και νέα σχέδια για την πιο αποτελεσματική διαχείριση της καθημερινότητας του πολίτη τίθενται στο επίκεντρο του ενδιαφέροντός μας. Η ατζέντα μας περιλαμβάνει την ενεργειακή πολιτική που αποτελεί ένα νέο κεφάλαιο για τον δήμο μας, με στόχευση να δημιουργήσουμε μια πόλη σύμφωνη με τα δεδομένα που επιτάσσει το μέλλον, και τη στρατηγική διαχείριση και την αξιοποίηση των διαθέσιμων υδάτινων πόρων μας. Από τα πιο σημαντικά τεχνικά έργα αποτελεί η μερική εκτροπή του Ανω Ρου του Αχελώου, παράλληλα με την κατασκευή του φράγματος του Μουζακίου, ως έργα πνοής, έργα ανάσας για δεκάδες χιλιάδες συνανθρώπους μας, αλλά κυρίως έργα ζωτικής σημασίας για το περιβάλλον. Αναφέροντας μερικά σημαντικά οφέλη που θα προκύψουν από την κατασκευή του φράγματος του Μουζακίου, θα μπορούσα να απαριθμήσω τα εξής:  Ενίσχυση του υπόγειου υδροφορέα του Πάμισου ποταμού και επομένως της λεκάνης του Πηνειού ποταμού.  Συγκράτηση των επιφανειακών υδάτων του Πάμισου ποταμού, ώστε να μην καταλήγουν στη θάλασσα κατά τους χειμερινούς μήνες (χρονική περίοδο που δεν υπάρχουν μεγάλες ανάγκες νερού).  Ενίσχυση του αρδευτικού συστήματος του θεσσαλικού κάμπου κατά τη θερινή περίοδο και, επομένως, ενδυνάμωση και ανάπτυξη της γεωργίας στη Θεσσαλία.  Παραγωγή υδροηλεκτρικής ενέργειας που θα ενισχύσει το «πράσινο» ενεργειακό ισοζύγιο της χώρας, μειώνοντας τις εκπομπές CO2 στο περιβάλλον.  Δημιουργία τεχνητής λίμνης στην περιοχή, που σε συνδυασμό με το δασικό τοπίο που την περιβάλλει θα δημιουργήσει μια περιοχή ιδιαίτερου κάλλους με προοπτικές τουριστικής ανάπτυξης.  Ρύθμιση λειτουργίας στη μερική μεταφορά νερών από τον Ανω Ρου του Αχελώου προς τη Θεσσαλία, καθώς θα αποτελέσει την κύρια δεξαμενή αποθήκευσης και διανομής των διαθέσιμων υδάτινων όγκων.

Για τα πολλαπλά αυτά οφέλη κρίνεται σκόπιμο τόσο από περιβαλλοντικής, οικονομικής, ενεργειακής αλλά και αναπτυξιακής πλευράς η δημιουργία του φράγματος Μουζακίου, που σε συνδυασμό με τη μερική μεταφορά των υδάτων του Ανω Ρου του Αχελώου θα αποτελέσει έργο πνοής και ανάπτυξης τόσο για το Μουζάκι όσο και για ολόκληρο τον θεσσαλικό κάμπο. Μεγάλη έμφαση δίνεται επίσης στην ενεργειακή διαχείριση των κτιρίων μας, με προτεραιότητα στα σχολεία του δήμου μας, με στόχευση γενικότερα στις προοπτικές που υπάρχουν και αφορούν τις νέες προδιαγραφές λειτουργίας των σχολείων, το περιβάλλον και την αειφόρο ανάπτυξη, την εξοικονόμηση ενέργειας, την καινοτομία και, φυσικά, τις νέες προοπτικές που ανοίγονται και που μπορούν να συνεισφέρουν άμεσα στην αναζωογόνηση της εκπαιδευτικής λειτουργίας, καθώς και της οικονομικής ανάπτυξης. Πρόσφατα παρουσίασα στο 6th Green Energy Investments Forum και το 12ο Διεθνές Επιστημονικό Συνέδριο για την «Ενέργεια και την Κλιματική Αλλαγή» τη μελέτη για την ανέγερση πρότυπου ενεργειακού Δημοτικού Σχολείου στον Δήμο Μουζακίου, το πρώτο σε επίπεδο Ελλάδας όσον αφορά τους ενεργειακούς δείκτες που επιτυγχάνει, την ενεργειακή του αυτονομία και την αυτοδύναμη παραγωγή ενέργειας, αποδεικνύοντας έμπρακτα πως κινούμαστε προς αυτή την κατεύθυνση. Είστε όμορος δήμος με τον Δήμο Πλαστήρα. Η υλοποίηση του νέου οδικού άξονα που θα συνδέσει το Μουζάκι με την τουριστική περιοχή της λίμνης είναι ικανή και αναγκαία συνθήκη για την τουριστική σας ανάπτυξη; Οι συνεχείς συζητήσεις και το κλίμα καλής συνεργασίας που αναπτύσσεται ανάμεσα στους δύο δήμους αποτελούν βασικές αρχές για την οικοδόμηση ενός πλάνου αξιοποίησης της περιοχής με κοινό προγραμματισμό δράσεων που στοχεύουν στην ανάπτυξη και την ανάδειξη του τουριστικού μας προϊόντος. Είναι αυτονόητο πως οι οδικοί άξονες και τα έργα υποδομής που σχετίζονται με το οδικό σύστημα ενισχύουν την προσέλευση και κινητοποιούν την κινητικότητα στην περιοχή. Είμαστε ήδη σε συντονισμό ενεργειών που θα αποτελέσουν μοχλό ανάπτυξης για τον Δήμο Μουζακίου και τους επισκέπτες που θα ξεκινούν τη γνωριμία με την ορεινή πλευρά του νομού μας που περιλαμβάνει τη βελτίωση του οδικού άξονα με παράλληλη ανάδειξη σημείων ενδιαφέροντος του οδικού άξονα, όπως τοπικά μνημεία, τοπία φυσικής ομορφιάς (ποτάμια, καταρράκτες, δασικά μονοπάτια) και φυσικά η Λίμνη Πλαστήρα. Προεκλογικά δηλώσατε ότι το μεγαλύτερο περιουσιακό στοιχείο του Δήμου Μουζακίου είναι οι άνθρωποί του και σε αυτούς θα επενδύσετε. Πώς σχεδιάζετε λοιπόν να αξιοποιήσετε το ανθρώπινο δυναμικό τώρα που εκλεχθήκατε δήμαρχος; Είμαστε συνεχώς σε επαγρύπνηση για όσα απαιτούνται για τη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης των δημοτών μας. Η σχέση μας με τον δημότη κερδίζεται καθημερινά τόσο στις υπηρεσίες του δήμου όσο και σε κάθε σημείο της πόλης. Αυτό όμως που προσπαθούμε να επιτύχουμε είναι να μπορούν και οι δύο πλευρές να υποστηρίξουν τη σχέση τους και να γίνεται κατανοητό πως η στόχευση είναι κοινή και πως και οι δύο επιζητούν το καλύτερο δυνατό, πέρα από ατομικά συμφέροντα, προσανατολισμένοι πάντα στο συλλογικό συμφέρον. Δημιουργούμε γραμμή του πολίτη όπου επιζητούμε την επικοινωνία μαζί του ώστε να είμαστε ενήμεροι για ό,τι τον απασχολεί, ενισχύουμε τις κοινωνικές μας δομές με εκπαίδευση όλων των ηλικιακών ομάδων, οργάνωση πολιτιστικών δράσεων και αθλητικών υποδομών. Είμαστε σε συζητήσεις συνεχώς με τα τμήματα του δήμου ώστε να διερευνήσουμε προγράμματα υλοποίησης κοινωνικής μέριμνας μέσα από προγράμματα που διατίθενται και αξιοποίηση όλων των ευρωπαϊκών και εθνικών διαθέσιμων πόρων. Επίσης λαμβάνουμε αιτήματα για τις ευπαθείς κοινωνικές ομάδες και υλοποιούμε ανάλογα και κατά προτεραιότητα. Επιλέγουμε επίσης να ενισχύσουμε και με κατάλληλο επιστημονικό προσωπικό τις δομές μας ώστε να πληρούν τις προϋποθέσεις καλύτερης εξυπηρέτησης των δημοτών μας.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 55

ΔΉΜΟΣ ΠΑΛΑΜΆ

Η πόλη που στηρίζει τον άνθρωπο Καλλιέργειες με προϊόντα υψηλής ποιότητας και κτηνοτροφία σε έναν ευλογημένο τόπο

Ο

Δήμος Παλαμά βρίσκεται στο βορειοδυτικό τμήμα του Νομού Καρδίτσας. Με βάση το πρόγραμμα Καλλικράτης έχει πάρει τη σημερινή του μορφή με τη συνένωση των πρώην καποδιστριακών Δήμων Παλαμά, Σελλάνων και Φύλλου. Η Δημοτική Ενότητα Παλαμά αποτελείται από 8 κοινότητες. Τον Παλαμά, που είναι και η εδρα του δήμου, και τις κοινότητες Βλοχού, Μεταμόρφωσης, Κοσκινά, Καλυβακίων, Αγίου Δημητρίου, Μάρκου και Γοργοβιτών. Τη Δημοτική Ενότητα Σελλάνων, που αποτελείται από 5 κοινότητες. Το Προάστιο, που ήταν η έδρα του πρώην Δήμου Σελλάνων, και τις κοινότητες Καλογριανών, Αγία Τριάδος, Πεδινού, Μαραθέας. Τη Δημοτική Ενότητα Φύλλου, που αποτελείται από 7 κοινότητες. Την Ιτέα, που ήταν η έδρα του πρώην Δήμου Φύλλου, και τις κοινότητες Αστρίτσας, Λεύκης, Ορφανών, Πέτρινου, Συκεώνας και Φύλλου. Ο Δήμος Παλαμά συνορεύει, βόρεια με τον Δήμο Μουζακίου, Φαρκαδώνας και Κιλελέρ, ανατολικά με τον Δήμο Κιλελέρ και Φαρσάλων, δυτικά με τον Δήμο Μουζακίου και Καρδίτσας και νότια με τον Δήμο Καρδίτσας και Σοφάδων. Η συνολική έκταση του δήμου είναι 382.722 τ.χλμ., από την οποία το 67,1% αντιστοιχεί σε καλλιεργούμενες εκτάσεις και αγραναπαύσεις, το 22,3% σε βοσκότοπους (κοινοτικούς και ιδιωτικούς), 6,6% καταλαμβάνουν οι οικισμοί, οι δρόμοι και οι πλατείες, 2,8% καλύπτεται από εκτάσεις με νερά και 1,1% καλύπτεται από άλλες εκτάσεις. Ο πzληθυσμός του δήμου είναι 16.726 κάτοικοι με βάση την Απογραφή του 2011. Ο Δήμος Παλαμά, εκτός του δημοτικού διαμερίσματος του Αγίου Δημητρίου, χαρακτηρίζεται πεδινή περιοχή. Το Δ.Δ. Αγίου Δημητρίου χαρακτηρίζεται ημιορεινή περιοχή. Ο Δήμος Παλαμά έχει ιστορική παρουσία στον Θεσσαλικό Κάμπο για πάνω από 8.000 χρόνια. Πρόδρομος του σημερινού Δήμου Παλαμά υπήρξε ο Δήμος Τιτανίου, ο οποίος σχηματίστηκε με το Β.Δ. της 31 Μαρτίου 1883. Το 1988 σχηματίστηκε ο Αναπτυξιακός Σύνδεσμος «Τιτανίου», αποτελούμενος από τον Δήμο Παλαμά και τις κοντινές του κοινότητες. Συνολικά ο Δήμος Παλαμά θεωρείται μια καθαρά αγροτική πεδινή περιοχή και το κύριο εισόδημα των κατοίκων προέρχεται από αγροτικές καλλιέργειες, κυρίως βαμβακιού, σιτηρών και αραβοσίτου. Τα τελευταία χρόνια όμως άρχισε να αναπτύσσεται εντυπωσιακά και η κτηνοτροφία, με αποτέλεσμα να παράγονται στον Δήμο Παλαμά προϊόντα υψηλής ποιότητας, όπως είναι το λουκάνικο και το γιαούρτι, ξακουστά σε όλη την Ελλάδα. Κύριο χαρακτηριστικό του δήμου είναι και το αναπτυγμένο πλανόδιο εμπόριο. Πάρα πολλοί έμποροι οργώνουν καθημερινά όλη την Ελλάδα εμπορευόμενοι κυρίως λευκά είδη και είδη προικός και λιγότερο μέλι και γλυκά του κουταλιού. Ο Παλαμάς είναι μια πόλη που αποτελεί πρότυπο σύγχρονης μορφής οικισμού και είναι η έδρα του ομώνυμου δήμου. Το

56 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

1998 βραβεύτηκε από την ελληνική επιτροπή Habitat II στο πλαίσιο του διαγωνισμού για τη βράβευση παρεμβάσεων στον αστικό χώρο, και χαρακτηρίστηκε ανθρώπινη πόλη. Ιδιαίτερα εντυπωσιακό είναι το ζήτημα της διατήρησης χαμηλών συντελεστών δόμησης στην πόλη του Παλαμά, γεγονός που συμβάλλει στην ποιοτική αναβάθμιση του αστικού περιβάλλοντος και στην εξασφάλιση βέλτιστων συνθηκών διαβίωσης, υγιεινής και ασφάλειας. Ο πληθυσμός της πόλης ανέρχεται στους 5.745 κατοίκους (Απογραφή 2011). Η πόλη του Παλαμά βρίσκεται στα βορειοανατολικά του νομού Καρδίτσας, απέχοντας από το κέντρο της Καρδίτσας περίπου 20 χλμ. Στην κεντρική πλατεία της κωμόπολης βρίσκεται ο Ναός του Αγίου Αθανασίου του Ρουμ-Παλαμά, ο οποίος χτίστηκε το 1811. Πρόκειται για τον μεγαλύτερο σε διαστάσεις (500 τ.μ.) ναό του νομού Καρδίτσας και ονομάστηκε έτσι επειδή, όταν χτίστηκε, βρισκόταν στην ελληνική (Ρουμ) συνοικία. Ο ναός αυτός κατασκευάστηκε πάνω σε προγενέστερο ναό, ο οποίος χρονολογείται από τους βυζαντινούς χρόνους (περί το 1300) και θεωρείται από τους παλαιότερους και μεγαλύτερους των Βαλκανίων και από τους ελάχιστους εναπομείναντες του συγκεκριμένου ρυθμού. Από το 1978 έχει χαρακτηριστεί ιστορικό διατηρητέο μνημείο, αφού ο ναός αυτός -ο οποίος ανάγεται χρονολογικά στο τέλος του 18ου αιώνα- είναι όχι μόνο αξιολογότατο, αλλά και το μοναδικό δείγμα της αρχιτεκτονικής της εποχής αυτής στην περιοχή, αφού διασώζονται ωραίες τοιχογραφίες, οι οποίες είναι από τον 18ο αιώνα. Η πόλη υπέστη μικρές καταστροφές από τον σεισμό του 1954, κάποια σπίτια που ήταν χτισμένα με πέτρες και χώμα, τα λεγόμενα πλίθινα, κατέρρευσαν και οι κάτοικοι αναγκάστηκαν να τα χτίσουν εκ νέου. Στη συνοικία Χαντάκι του Παλαμά, στις κατοικήσιμες μαγούλες απέναντι από τη μαγούλα του Αγίου Αθανασίου Χαντακλή, εικάζεται ότι βρίσκεται προϊστορική οχυρωμένη πόλη (Εποχή του Χαλκού), από την οποία βρέθηκε πρόσφατα τμήμα τείχους. Ενδέχεται να είναι η ομηρική πόλη Αστέριο, που μαζί με άλλες πόλεις της περιοχής και με επικεφαλής τον Ευρύπυλο -και με 40 καράβια- πήραν ενεργά μέρος στον Τρωικό Πόλεμο.

«Χωρίς χρήμα δεν μπορείς να παράγεις έργο» Ο δήμαρχος Παλαμά Γιώργος Σακελλαρίου μιλάει για τις «εκπτώσεις» στην κρατική χρηματοδότηση προς τον δήμο, αλλά και για το μεγάλο αγκάθι, που είναι το αρδευτικό

αφερέγγυος έναντι της αγοράς και ως εκ τούτων έπρεπε να εξοφλήσουμε ποσό άνω των 5.000.000 ευρώ, να «πείσουμε» προμηθευτές και αγορά να συνεργαστούν ξανά μαζί μας και, παράλληλα, να λειτουργήσουμε ενεργητικά. Με μικρό εν γένει Π/Υ αλλά και με μειωμένα έσοδα σε ποσοστό άνω του 65%. Ενδεικτικά, ο Δήμος Παλαμά το 2011 και το 2012 λάμβανε 4.600.000 ευρώ κατ' έτος, ενώ τώρα το ποσό μειώθηκε σε 2.200.000 ευρώ. Σε αυτό θα πρέπει να προσθέσουμε ότι από το 2016 και μετά δεν μας δίνονται και τα παρακρατηθέντα, που σημαίνει περίπου 700.000 ευρώ λιγότερα ετησίως. Και, όπως καταλαβαίνετε, χωρίς χρήμα δεν μπορείς να παράγεις έργο. Διεκδικούμε την αύξηση των πόρων. Με τα δεδομένα αυτά, ο σχεδιασμός μας βασίζεται σε τρεις πυλώνες: διάθεση κάθε διαθέσιμου ευρώ του δήμου σε έργα με σημαντικό αποτύπωμα στην περιοχή και στον πολίτη, συμμετοχή σε κάθε προκήρυξη χρηματοδότησης που εκδίδεται, ενεργοποίηση ορισμένων ανταποδοτικών δραστηριοτήτων για τον δήμο. Επίσης, την τελευταία δεκαετία το προσωπικό του δήμου έχει μειωθεί κατά 30 άτομα. Οι προσλήψεις, ως γνωστόν, υπόκεινται σε μνημονιακούς περιορισμούς, οπότε η κατάσταση ως έχει δεν αντιστρέφεται.

Στην αρχή της δεύτερης δημοτικής θητείας σας ποια είναι η στρατηγική σας για την επίλυση των σημαντικότερων προβλημάτων που ταλανίζουν τον δήμο σας; Προτεραιότητά μας είναι η στήριξη του αγροτικού τομέα, στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων ενός δήμου, αλλά και πέραν αυτών με κατάλληλες συνεργασίες και διεκδίκηση. Η εξασφάλιση ικανής ποσότητας νερού για την άρδευση των αγρών, τα έργα άρδευσης που οδηγούν και σε μείωση του κόστους παραγωγής, η υποστήριξη νέων και πιο προσοδοφόρων καλλιεργειών και η διάθεση των προϊόντων είναι μερικοί από τους τομείς στους οποίους στοχεύουμε. Ηδη εκτελούνται μικρά αρδευτικά έργα, ενώ έχουμε καταθέσει μελέτες της τάξης των 10.000.000 ευρώ για τη δημιουργία κλειστών αγωγών άρδευσης, συστημάτων μέτρησης και εξοικονόμησης ύδατος κ.ά., και αναμένουμε τη χρηματοδότησή τους. Παράλληλα, σχεδιάζουμε μια σειρά από αγροτικές δράσεις στο πρόσφατα εκχωρημένο από το υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης αγρόκτημα «Φυτώριο» στον Παλαμά. Μαζί με τα μεγάλα αντιμετωπίζουμε και τα μικρά καθημερινά προβλήματα των δημοτών μας, με ενέργειες και έργα τόσο για τη βελτίωση της ποιότητας ζωής και την καθημερινότητα όσο και για την κοινωνική ζωή και τη στήριξη των πιο αδύναμων κυρίως πολιτών.

Ποια μέτρα έχετε σκοπό να λάβετε ώστε να μην υπάρξει πρόβλημα με την άρδευση των αγροτικών καλλιεργειών και ιδιαίτερα των υδροβόρων, όπως το βαμβάκι; Καταρχάς, πρέπει να αναφέρουμε ότι ο Δήμος Παλαμά είναι από τους ελάχιστους δήμους της χώρας που ασχολείται με την άρδευση, μια και αυτή είναι υποχρέωση των κατά τόπους ΤΟΕΒ, ενώ η διαχείριση των συστημάτων άρδευσης αλλά και η διάθεση ποσοτήτων ύδατος συντονίζεται από ένα ΑΤΥΠΟ συντονιστικό όργανο με επικεφαλής την Περιφέρεια. Ωστόσο, ως δημοτική Αρχή στεκόμαστε όλα τα χρόνια δίπλα στο μεγάλο ζήτημα της αγροτικής καλλιέργειας και του αρδευτικού νερού για τα πάνω από 120.000 στρέμματα που αρδεύονται κάθε χρόνο στον δήμο, διαχειριζόμενοι καθημερινά το νερό στην αρδευτική περίοδο. Συμμετέχουμε στο άτυπο όργανο διαχείρισης νερών Λίμνης Πλαστήρα, για την εξασφάλιση των ποσοτήτων που απαιτούνται για την άρδευση. Ιδιαίτερα μεγάλο το πρόβλημα, όταν οι εκτάσεις του Παλαμά είναι οι τελευταίες στη ροή του νερού στον νομό Καρδίτσας, και σύνηθες είναι να εξαντλείται το νερό προτού καν φτάσει στην περιοχή μας. Ο δε περιφερειακός φορέας διαχείρισης ύδατος παραμένει εδώ και πολλά χρόνια ακόμα μόνο στα χαρτιά. Τα έργα καθαρισμών δικτύου και μικρά αρδευτικά που εκτελεί ο δήμος είναι πολλά έναντι των οικονομικών δυνατοτήτων μας και δίνουν προσωρινά λύσεις. Πρέπει να γίνει γνωστό ότι στην πεδινή Θεσσαλία και στον Παλαμά το ανοιχτό αποστραγγιστικό δίκτυο είναι ταυτόχρονα και αρδευτικό. Απαιτείται γενναία χρηματοδότηση έργων για να επιλυθούν χρόνια προβλήματα. Επίσης, πρέπει να ξεμπλοκάρει το μεγάλο έργο του Αχελώου. το οποίο θα δώσει οριστική λύση στο υδατικό πρόβλημα της Θεσσαλίας.

Εχετε δηλώσει στο παρελθόν ότι από τα μεγαλύτερα προβλήματα του δήμου σας είναι το οικονομικό και η υποστελέχωση. Υπάρχει συγκεκριμένο σχέδιο για την επίλυσή τους; Αναμφίβολα το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι το οικονομικό. Ειδικά για δήμους σαν του Παλαμά, που βρέθηκε το 2014 ένα βήμα πριν από τη χρεοκοπία, ασυνεπής και

Η παραχώρηση από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης του Σταθμού Γεωργικής Ερευνας σε τι θα βοηθήσει τον δήμο και κατ' επέκταση τους αγρότες δημότες σας; Στα μέσα του Μαΐου του 2019 κατορθώσαμε να παραχωρηθεί για χρήση ο πρώην Σταθμός Γεωργικής Ερευνας -το «Φυτώριο»- από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης στον δήμο. Ηταν στόχος μας από το 2014 και

Τ

α μεγάλα προβλήματα του Δήμου Παλαμά και τον καθημερινό αγώνα που δίνει η δημοτική Αρχή για την αντιμετώπισή τους μας αποκαλύπτει στη συνέντευξή του ο δήμαρχος της περιοχής Γιώργος Σακελλαρίου.

το καταφέραμε με πλήρεις μελέτες που εκπονήσαμε με συγκεκριμένη πρόταση αξιοποίησης του χώρου, μελέτη σκοπιμότητας και πρόγραμμα επανάχρησης των χώρων του, με στενή συνεργασία με τους αρμόδιους φορείς. Σήμερα ξεκινάμε την υλοποίηση του σχεδίου αξιοποίησης, που στοχεύει συνοπτικά στη δημιουργία πρότυπου πιλοτικού αγροκτήματος πολλαπλών δραστηριοτήτων, κέντρου εκπαίδευσης και υποστήριξης της αγροτικής παραγωγής, σε συνεργασία με τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ ή και άλλους επιστημονικούς φορείς. Στα αμέσως επόμενα χρόνια το «Φυτώριο» θα ξαναπάρει ζωή, στηρίζοντας με τις δραστηριότητές του την αγροτική παραγωγή και δημιουργώντας νέες θέσεις εργασίας. Ενας δήμος της περιφέρειας όπως ο Δήμος Παλαμά θεωρείται ότι έχει ίση αντιμετώπιση από την Πολιτεία με τους δήμους της Αθήνας ή της Θεσσαλονίκης; Ενας μικρομεσαίος και περιφερειακός δήμος όπως είναι ο Δήμος Παλαμά, με πληθυσμό περίπου 17.000 κατοίκους και έκταση 383.000 στρέμματα, κύρια αγροτικός, με ποσοστά ανεργίας σημαντικά και χωρίς επιχειρήσεις και εν γένει υποδομές ή και δυνατότητες που να μπορούν να στηρίξουν την απασχόληση του πληθυσμού, έχει αντικειμενικά σημαντικές ανάγκες για να επιβιώσει. Χωρίς να παραγνωρίζονται τα προβλήματα των μεγάλων πληθυσμιακά πόλεων ή των νησιωτικών και άλλων περιοχών, ο Παλαμάς χρειάζεται στήριξη από την Πολιτεία, και χρηματοδοτικά αλλά και με μέτρα που θα αποδώσουν κύρια στην παραμονή του πληθυσμού στον τόπο του. Διαφορετικά μεγέθη και χαρακτηριστικά δήμων και περιοχών, διαφορετικές οι ανάγκες. Ζητάμε να δει η Πολιτεία αυτή την άλλη Ελλάδα, της περιφέρειας, τον αγροτικό κόσμο, τα προβλήματα που κατά κανόνα μόνο στα χαρτιά τα διαβάζει, και να σκύψει σε αυτά. Ιση αντιμετώπιση, λοιπόν, δεν υπάρχει. Τα κέντρα διοίκησης και εξουσίας είναι στην Αθήνα, επομένως πιο εύκολα διεκδικείς καθημερινά όταν μένεις στην περιοχή αυτής από το να είσαι στην πεδινή Θεσσαλία και τέσσερις ώρες απόσταση. Πιο εύκολο να μελετάς και να διεκδικείς, άρα και να παίρνεις χρηματοδοτήσεις για έργα, όταν έχεις προσωπικό στον δήμο επαρκές και καταρτισμένο, από το να έχεις ελάχιστο, που καλείται να κάνει κυριολεκτικά τα πάντα. Σκεφτείτε ότι οι αδειοδοτήσεις για ένα έργο που πρέπει να ληφθούν μπορεί να είναι περισσότερες από 30! Οταν τα έσοδά σου, είτε γιατί οι εθνικοί πόροι και οι ΚΑΠ μοιράζονται βάσει πληθυσμού είτε γιατί δεν μπορείς να έχεις ανταποδοτικές υπηρεσίες ώστε να έχεις έσοδα, έστω και λίγα, είναι περιορισμένα, χαμένος είναι ο Δήμος Παλαμά. Η αποκέντρωση είναι έννοια που δεν έχει εφαρμογή στη χώρα μας έως σήμερα. Η στήριξη των μικρών δήμων, η υποστήριξη για να μπορούν να λειτουργούν ανταγωνιστικά στα προγράμματα και στην υλοποίησή τους, πρέπει να θεσμοθετηθεί. Ο τρόπος κατανομής των κονδυλίων στους δήμους και στις περιοχές πρέπει να αναθεωρηθεί στη χώρα. Αγωνία μας και αγώνας μας ως δήμος είναι να βρεθούν λύσεις και θέσεις απασχόλησης, για να μη φεύγουν οι νέοι, για να υπάρχει ένα αξιοπρεπές εισόδημα σε κάθε οικογένεια που ζει στην περιοχή, για να στηριχτεί μια εκσυγχρονισμένη αγροτική εργασία και η ποιότητα ζωής των κατοίκων του Παλαμά, της περιφέρειας, της άλλης Ελλάδας, που ζει και αγωνίζεται για να συνεχίσει να υπάρχει χωρίς μετοίκιση.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 57

T

ο ΘΕΟΝΗ Φυσικό Μεταλλικό Νερό ολοκληρώνει το 2020 την 4η γραμμή παραγωγής για γυάλινη φιάλη και ανθρακούχο νερό, επένδυση ύψους 4.000.000 ευρώ, ενώ το συνολικό ύψος των επενδύσεων έως σήμερα αγγίζει σχεδόν τα 20.000.000 ευρώ Με αυτόν τον τρόπο ολοκληρώνει το portfolio των προϊόντων του με στόχο τη δυναμική είσοδο στην αγορά της εστίασης, όπως ανακοίνωσε ο πρόεδρος της ΑΗΒ Γκρουπ Δημήτρης Τσέλιος σε δημοσιογραφική αποστολή που επισκέφθηκε τις εγκαταστάσεις της εταιρίας στο χωριό Βατσουνιά της Καρδίτσας. Στο πλαίσιο της αποστολής παρουσιάστηκε και η επίσημη συνεργασία με τον σεφ Λευτέρη Λαζάρου ως ambassador του ΘΕΟΝΗ, με στόχο να αναδείξει τη μοναδική ποιότητα του νερού σε εξειδικευμένο αλλά και ευρύ κοινό. Ο Ευάγγελος Τρωγάδης, MSc Chemical Engineer, Quality Expert και επιστημονικός σύμβουλος της εταιρίας, αναφέρθηκε εκτενώς στα ποιοτικά χαρακτηριστικά που καθιστούν το ΘΕΟΝΗ μοναδικό στη σύνθεσή του. Η πηγή προέλευσης του νερού τοποθετείται στην απόλυτα παρθένα φύση, στα 1.100 μέτρα, στα βουνά των Αγράφων, και εμφιαλώνεται με μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας έπειτα από ενδελεχείς ελέγχους στα διάφορα στάδια της εμφιάλωσης και στο τελικό προϊόν. Η εταιρία είναι πιστοποιημένη με όλα τα διεθνή πρότυπα ασφαλείας και ποιότητας προϊόντος. Διαβάστε περισσότερα στο blog του ΘΕΟΝΗ Πηγή Ζωής στο σχετικό άρθρο: http:// www.theoni-water.gr/source-of-life/health/benefits/

τιμή 8. Το pH μπορεί να λάβει τιμές από 0 έως 14 και είναι ο δείκτης οξύτητας του νερού. Η τιμή 8 καθιστά το ΘΕΟΝΗ ένα αλκαλικό νερό, γεγονός που έχει γενικά πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό. Η σχετικά χαμηλή του σκληρότητα (109mg/L) και η χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (1,2 mg/L), η οποία είναι από τις χαμηλότερες καταγεγραμμένες στην αγορά, συνεισφέρουν στη διατήρηση της καλής υγείας του ανθρώπινου οργανισμού. Η παρουσία ασβεστίου (47,7mg/L) είναι σε ικανές συγκεντρώσεις ώστε να συνεισφέρει στην ενδυνάμωση του σκελετού και των δοντιών, αλλά επίσης το ασβέστιο μπορεί να βελτιώσει και την καρδιακή λειτουργία. Αξίζει να σημειωθεί ότι η χαμηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά (1,5 mg/L) και νιτρώδη (<0,05 mg/L) είναι πολύ σημαντικό πλεονέκτημα για τους ευαίσθητους οργανισμούς και ειδικά για τα παιδιά.

20 ΔΙΕΘΝΗ ΒΡΑΒΕΙΑ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ Ο Λευτέρης Λαζάρου, νέος ambassador του ΘΕΟΝΗ

Λευτέρης Λαζάρου, ambassador του ΘΕΟΝΗ «Θέλω να σας ανακοινώσω ότι από σήμερα είμαι ο ambassador του νερού ΘΕΟΝΗ». Με αυτή τη φράση και ένα θερμό χειροκρότημα να την ακολουθεί, ο διακεκριμένος σεφ Λευτέρης Λαζάρου ανακοίνωσε την έναρξη μιας πολλά υποσχόμενης συνεργασίας με το ΘΕΟΝΗ Φυσικό Μεταλλικό Νερό. «Είναι γνωστή η αγάπη μου για τα ελληνικά προϊόντα, είναι γνωστό πόσο έχω υποστηρίξει την Ελλάδα. Θέλω να συγχαρώ τους ανθρώπους της εταιρίας που αξιοποίησαν και ανέδειξαν την περιοχή των Αγράφων, η οποία μας δίνει αυτό το κορυφαίο προϊόν, και υπόσχομαι πολλές δημιουργικές ενέργειες στο μέλλον για την ανάδειξη του πιο βραβευμένου ελληνικού νερού στον κόσμο. Είμαι ιδιαίτερα χαρούμενος γιατί μου δόθηκε η ευκαιρία να εκπροσωπήσω ένα προϊόν με τόσες βραβεύσεις, ένα προϊόν που πραγματικά αξίζει την κατάθεση της καρδιάς μου. Και θα ήθελα να γνωρίζετε ότι έχει γίνει ένα “λάθος”… Δεν είναι 20 τα βραβεία του ΘΕΟΝΗ, είναι 21... Γιατί το λέει ο σεφ της καρδιάς σας!» Ποιοτικά χαρακτηριστικά Το ΘΕΟΝΗ αναβλύζει φυσικά στα 1.100 μέτρα από την Πηγή Γκούρα, σε μία ιδιαίτερη περιοχή στην οροσειρά των Αγράφων, η οποία χαρακτηρίζεται από ειδικούς γεωλογικούς σχηματισμούς, και εμφιαλώνεται κατευθείαν από την πηγή, χωρίς καμία πρόσμιξη, επιβάρυνση ή διεργασία. Το παρθένο δάσος και γενικότερα η ευρύτερη φύση που περικλείει την περιοχή προσδίδουν και διασφαλίζουν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του νερού ως προς την υψηλή ποιότητα και την ιδιαίτερη γεύση. Περνώντας αναλυτικά στα φυσικά και χημικά χαρακτηριστικά του νερού, το ΘΕΟΝΗ διακρίνεται για το pH του με

58 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

20 Διεθνή Βραβεία Ποιότητας Το 2016, στον διαγωνισμό Berkeley Springs, το ΘΕΟΝΗ κερδίζει το βραβείο «Best Bottled Water 2016» ως το καλύτερο εμφιαλωμένο νερό στον κόσμο και το βραβείο «Package Design Award» για τη συσκευασία του. Μέχρι σήμερα το ΘΕΟΝΗ έχει κατακτήσει 7 Βραβεία από τον Διεθνή Οργανισμό Γεύσης ITI (International Taste Institute). Συγκεκριμένα, κερδίζει το «Three Golden Star Award» επί έξι συναπτά έτη, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, στον ευρέως αναγνωρισμένο διαγωνισμό του οργανισμού που βραβεύει τρόφιμα και ποτά υψηλής ποιότητας παγκοσμίως. Λόγω της μοναδικής και ιδιαίτερης γεύσης του, το 2016 έλαβε ταυτόχρονα με το χρυσό βραβείο και το «Special Crystal Taste Award». Επιπλέον, το ΘΕΟΝΗ αποσπά το Χρυσό Βραβείο Ποιότητας από τον οργανισμό Monde Selection κάθε χρόνο από το 2015 έως σήμερα. To 2017 τού απονέμεται επίσης η ανώτερη διάκριση «International High-Quality Trophy» για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, απαριθμώντας συνολικά 6 βραβεία ποιότητας από τον εν λόγω οργανισμό. Για τέσσερα συνεχόμενα έτη, 2016, 2017, 2018, 2019, το ΘΕΟΝΗ αποσπά το χρυσό βραβείο «DLG Gold Award». Ο Διαγωνισμός Ποιότητας DLG διεξάγεται ετησίως στη Φρανκφούρτη και βραβεύει προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας έπειτα από αυστηρούς ελέγχους και δοκιμές σε προηγμένα εργαστήρια υψηλής τεχνολογίας. Τέλος, το ΘΕΟΝΗ κατέκτησε το 2019 το Χρυσό Βραβείο στον 3ο Διεθνή Διαγωνισμό AVPA «Gourmet Waters» στην κατηγορία «Balanced Still Waters». ΑΗΒ Γκρουπ Α.Ε. Η ΑΗΒ Γκρουπ Α.Ε. εισέρχεται δυναμικά στην αγορά του εμφιαλωμένου νερού το 2013 με το Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΘΕΟΝΗ, το οποίο εμφιαλώνεται σε μια υπερσύγχρονη μονάδα εμφιάλωσης με έδρα το χωριό Βατσουνιά, στο Μουζάκι του νομού Καρδίτσας. Με γνώμονα την παροχή ενός ποιοτικού προϊόντος, με σεβασμό στον άνθρωπο και στο περιβάλλον, βασικός στόχος και σταθερή επιδίωξή της είναι η βιώσιμη ανάπτυξη, η επίτευξη αειφορίας και η δημιουργία νέων θέσεων εργασίας. Νέες επενδύσεις έχουν αυξήσει την παραγωγική δυνατότητα της εταιρίας, ώστε να ανταποκρίνεται άμεσα στη συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση, και έχουν δημιουργήσει νέες προοπτικές για την επέκταση του προϊοντικού της χαρτοφυλακίου.

«Κλειδί» για την ανάπτυξη η μείωση της φορολογίας

Ο πρόεδρος του ΣΘΕΒ Αχιλλέας Νταβέλης αποκαλύπτει ότι στις επιχειρήσεις υπάρχει έλλειψη εργαζομένων με γνώσεις, εμπειρία και ειδικές δεξιότητες

Συνέντευξη στον ΠΕΡΙΚΛΉ ΚΑΠΕΤΑΝΌΠΟΥΛΟ

T

o σχέδιο για την ανάπτυξη του θεσσαλικού επιχειρείν και

την υλοποίηση στοχευμένων δράσεων για τον βασικό πυλώνα της παραγωγικής ανασυγκρότησης της χώρας μάς αποκάλυψε ο πρόεδρος του Συνδέσμου Θεσσαλικών Επιχειρήσεων και Βιομηχανιών Αχιλλέας Νταβέλης. Μάλιστα, ως μοχλό αποσυμπίεσης για την ανάπτυξη ο πρόεδρος του ΣΘΕΒ προτείνει τη μείωση των φόρων και των ασφαλιστικών εισφορών με ισόποση αύξηση των καθαρών αποδοχών των εργαζομένων, το οποίο θα έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της ανεργίας. Επίσης, έθεσε ως απόλυτη προτεραιότητα την ελαχιστοποίηση της ρύπανσης του περιβάλλοντος και την εξοικονόμηση ενέργειας μέσω της ενσωμάτωσης νέων τεχνολογιών. Κατά την ετήσια συνέλευση του Συνδέσμου Θεσσαλικών Επιχειρήσεων και Βιομηχανιών αναφερθήκατε, μεταξύ άλλων, σε κοινή προσπάθεια προκειμένου να αναβαθμιστεί το θεσσαλικό επιχειρείν και να υπάρξει η ανάπτυξη που του αρμόζει. Θεωρείτε ότι η περιφέρεια μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο και να αποτελέσει βασικό πυλώνα στην παραγωγική ανασυγκρότησης της χώρας; Η ενίσχυση της περιφερειακής ανταγωνιστικότητας προϋποθέτει να διοχετευθούν όσο το δυνατόν περισσότεροι πόροι στο τοπικό παραγωγικό σύστημα και να μην υπάρξει καθυστέρηση ούτε στον σχεδιασμό ούτε, πολύ περισσότερο, στην απορρόφηση πόρων για την υλοποίηση στοχευμένων δράσεων. Αυτό που πρέπει να εξασφαλιστεί γενικά είναι οι δράσεις που σχεδιάζονται για την περιφερειακή ανάπτυξη να έχουν μακροπρόθεσμο χαρακτήρα και όχι συγκυριακή ωφέλεια για μια περιφέρεια. Δεν πρέπει ακόμη να διαφεύγει της προσοχής κανενός ότι ούτε η περιφερειακή ανάπτυξη μπορεί να επιτευχθεί χωρίς κοινωνική συνοχή, η οποία θα πρέπει να επιδιωχθεί και να παγιωθεί ως παράγοντας συνολικής ανάπτυξης.Εχουμε την πεποίθηση ότι οι περιφέρειες θα διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο και θα αποτελέσουν τον βασικό πυλώνα της παραγωγικής ανασυγκρότησης της χώρας. Η επίλυση και των περιφερειακών αλλά και των τοπικών προβλημάτων χρήζει της δέουσας αντιμετώπισης. Η περιφερειακή διακυβέρνηση αποτελεί για όλους μας την ύψιστη προτεραιότητα και για τον λόγο αυτόν θα πρέπει όλοι οι παραγωγικοί φορείς να επικεντρωθούμε στη διαμόρφωση ενός καινοτόμου περιβάλλοντος σε όλους τους τομείς της παραγωγής, ώστε να ενισχυθούν η ανταγωνιστικότητα, η εξωστρέφεια και η επιχειρηματικότητα. Πρόσφατα προτείνατε ακόμη μία φορά τη μείωση των εργοδοτικών εισφορών με παράλληλη αύξηση του κατώτατου μισθού. Η συγκεκριμένη πρόταση εκτιμάτε ότι θα τύχει ανταπόκρισης από την κυβέρνηση; Ορθά θυμάστε. Η πρόταση για μείωση των ασφαλιστικών εισφορών με ισόποση αύξηση των καθαρών αποδοχών των εργαζομένων θα έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της δηλούμενης απασχόλησης και τη μείωση της ανεργίας, την αύξηση του διαθέσιμου εισοδήματος των εργαζομένων και την αποφυγή των απωλειών του. Δυστυχώς μέχρι σήμερα η πρότασή μας, που αποτελεί πάγια θέση του επιχειρηματικού κόσμου, δεν έχει βρει ανταπόκριση.

60 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Με ποιον τρόπο/με ποιους τρόπους πιστεύετε ότι μπορούμε να πετύχουμε την ανάκαμψη των εξαγωγών της μεταποίησης μέσω της μείωση του κόστους ενέργειας στη βιομηχανία; Η μεταποίηση, ως γνωστόν, αποτελεί σημαντικό τομέα της εθνικής οικονομίας. Συμβάλλει το 9,6% στη διαμόρφωση του ΑΕΠ, παράγει το 13,8% της ΑΠΑ (Ακαθάριστη Προστιθέμενη Αξία) και συμμετέχει με ποσοστό 42,6% στις συνολικές εξαγωγές. Περίπου το 25% των συνολικών θέσεων εργασίας σχετίζεται με τη βιομηχανία και τις υποστηρικτικές δραστηριότητες. Ισχυρή μεταποίηση σημαίνει και ισχυρή ελληνική οικονομία, ποιοτικές θέσεις εργασίας, ένα καλύτερο μέλλον για όλους μας. Στόχος του ΣΘΕΒ είναι με κάθε τρόπο να συμβάλει ώστε η ελληνική μεταποίηση να γίνει πιο ανταγωνιστική, πιο καινοτόμα, πιο διεθνής. Είναι επιτακτική ανάγκη η ενίσχυση της εξαγωγικής ικανότητας της μεταποίησης με έμφαση στη μείωση της φορολογίας, στον εξορθολογισμό των ειδικών φόρων που μειώνουν τη διεθνή ανταγωνιστικότητα σε μεταποιημένα προϊόντα ευρείας κατανάλωσης, καθώς και σε φάρμακα. Η προστασία των φυσικών πόρων, η μείωση της κατανάλωσης ενέργειας και της χρήσης πρώτων υλών και γενικότερα ο περιορισμός κάθε περιβαλλοντικής επίπτωσης με δράσεις που στοχεύουν στην ελαχιστοποίηση της ρύπανσης και την εξοικονόμηση ενέργειας μέσω της ενσωμάτωσης νέων τεχνολογιών αποτελούν ζητήματα απόλυτης προτεραιότητας για μια σύγχρονη βιομηχανία, τόσο για λόγους εξορθολογισμού και αποδοτικότητας όσο και για λόγους συμμόρφωσης στις αρχές της Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης. Απώτερος στόχος όπως και επίσημη πολιτική της Ευρωπαϊκής Ενωσης είναι, μεταξύ άλλων, η μετάβαση σε μία κυκλική οικονομία, όπου όλα τα παραπροϊόντα και απόβλητα επαναχρησιμοποιούνται, ελαχιστοποιώντας τον περιβαλλοντικό αντίκτυπο. Η Δημόσια Διοίκηση στην Ελλάδα δεν παίρνει υψηλή βαθμολογία ως προς τη διευκόλυνση των επιχειρήσεων και την προσέλκυση επενδύσεων στη βιομηχανία. Ειδικά για τις επιχειρήσεις της περιφέρειας η απόσταση από την κεντρική διοίκηση στην Αθήνα λειτουργεί ως ένα πρόσθετο εμπόδιο. Τι θεωρείτε ότι πρέπει να αλλάξει και ποιες είναι οι τομές που πρέπει να γίνουν ώστε να βοηθηθεί η επιχειρηματικότητα στην περιφέρεια; O στρατηγικός προσανατολισμός που επιλέγεται με το νέο αναπτυξιακό πρότυπο επικεντρώνεται στην προώθηση της επιχειρηματικότητας, βασιζόμενος στα συγκριτικά πλεονεκτήματα, όπως η γνώση, η έρευνα, η τεχνολογία, η καινοτομία και η ποιότητα. Ο ΣΘΕΒ όλα αυτά τα χρόνια στηρίζει και προάγει την υγιή και έξυπνη επιχειρηματικότητα και τις επενδύσεις, αναδεικνύοντας την καινοτομία αλλά και την εξωστρέφεια ως κεντρικό άξονα της σύγχρονης, βιώσιμης ανάπτυξης. Από την άλλη, η γραφειοκρατία, όπως γνωρίζετε κι εσείς, θέτει συνεχή εμπόδια στις επενδυτικές πρωτοβουλίες και την καθημερινή λειτουργία των επιχειρήσεων στην Ελλάδα. Απαιτείται η μείωση της γραφειοκρατίας από την εγκατάσταση στη λειτουργία και μέχρι την παύση δραστηριότητας των εταιριών. Δεν χρειάζεται επιχειρηματίες από την περιφέρεια να μετακινούνται καθημερινά για να βρουν λύση στα θέματά τους στην Αθήνα. Η αξιοποίηση των τεχνολογικών λύσεων μπορεί να αποτελέσει

«κλειδί» για την αναβάθμιση των υπηρεσιών του δημόσιου τομέα, χάρη στην ελαχιστοποίηση της επαφής δημοσίων υπαλλήλων και επιχειρήσεων, στην εξοικονόμηση χρόνου, στη μείωση λαθών και την ενίσχυση της διαφάνειας. Απαιτείται επίσης κωδικοποίηση και απλοποίηση της νομοθεσίας. Εμφαση πρέπει να δοθεί στους βασικούς κώδικες που αφορούν την επιχειρηματικότητα και τις επενδύσεις, με στόχο τη διευκόλυνση τόσο των επενδυτών όσο και των διοικητικών οργάνων στην εξεύρεση, ερμηνεία και εφαρμογή των σχετικών νομοθετικών ρυθμίσεων, στην εξάλειψη των γραφειοκρατικών διαδικασιών και την επιτάχυνση των επενδύσεων. Χρειαζόμαστε μεγαλύτερη αξιοποίηση της ηλεκτρονικής διακυβέρνησης για απλούστευση και αυτοματοποίηση των διοικητικών διαδικασιών. Ο ΣΘΕΒ επανειλημμένα διατυπώνει και επικοινωνεί τεκμηριωμένες θέσεις για πολιτικές και μέτρα βελτίωσης του επιχειρηματικού περιβάλλοντος, ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας της ελληνικής οικονομίας, μεταρρύθμισης του κράτους και αλλαγής του παραγωγικού προτύπου για να διασφαλιστούν η βιώσιμη ανάπτυξη και η κοινωνική ευημερία για όλους.

της Περιφέρειας Θεσσαλίας και ως εκ τούτου πρέπει να αποτελέσει μία από τις πρώτες προτεραιότητες.

Στα χρόνια της κρίσης εκατοντάδες χιλιάδες Ελληνες έφυγαν στο εξωτερικό αναζητώντας εργασία. Αποψιλώθηκε η Ελλάδα από ικανό εργατικό δυναμικό, με αποτέλεσμα σήμερα οι επιχειρήσεις να αντιμετωπίζουν πρόβλημα εύρεσης εργαζομένων. Το πρόβλημα είναι εντονότερο στην περιφέρεια; Ποιες λύσεις προτείνετε; Σε συνθήκες εύθραυστης ανάκαμψης του ΑΕΠ και της απασχόλησης στην Ελλάδα, η οικονομία βιώνει το παράδοξο φαινόμενο της υψηλής ανεργίας (~20%), με σχεδόν 1.000.000 ανέργους. Την ίδια στιγμή αρκετές επιχειρήσεις μέλη του ΣΘΕΒ, όπως αυτό καταγράφεται από τους ίδιους, δεν μπορούν να καλύψουν θέσεις εργασίας όχι μόνον υψηλών αλλά και μεσαίων τεχνικών προσόντων λόγω έλλειψης των κατάλληλων υποψηφίων με γνώσεις, εμπειρία και ειδικές δεξιότητες. Κοινή άποψη όλων των παραγωγικών φορέων είναι να υπάρξει συνδυασμός ταύτισης του εκπαιδευτικού συστήματος με την αγορά εργασίας. Αυτό καθιστά ιδιαίτερα σημαντική, τόσο για τον κλάδο της Πού αποδίδετε την πρωταγωνιστική παρουσία των θεσσαλικών Η γραφειοκρατία οικονομίας όσο και για τις τοπικές αγορές εργασίας, την προσαρμογή των προϊόντων αγροδιατροφής στις ξένες αγορές; Υπάρχει κάποιος κλάδος θέτει συνεχή εμπόδια συστημάτων εκπαίδευσης και κατάρτισης, ώστε να μπορούν να παρέχουν ή προϊόν που εμφανίζει ιδιαίτερη δυναμική στη Θεσσαλία; τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες. Ο αγροδιατροφικός κλάδος αποτελεί, όπως γνωρίζετε, έναν από τους στις επενδυτικές Απαιτείται, λοιπόν, μια ευρεία και σε μεγάλη κλίμακα κινητοποίηση πιο δυναμικούς κλάδους της. Η ανάδειξη της Θεσσαλίας σε δυναμικό πρωτοβουλίες και την επιχειρήσεων, εργαζομένων, φορέων Πολιτείας και ακαδημαϊκής περιφερειακό πόλο της Ελλάδος με διακριτή ποιοτική και τεχνολογικά καθημερινή λειτουργία κοινότητας, για μια ολοκληρωμένη στρατηγική απασχόλησης. καινοτόμο μεταποιητική, αγροδιατροφική, οικοτουριστική και πολιτιστική Χρειάζονται πολιτικές επανακατάρτισης του ανθρώπινου δυναμικού ταυτότητα αποδίδεται σε τομείς ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας των των επιχειρήσεων με έμφαση στις νέες τεχνολογίες, καθώς και παροχή κινήτρων στις τοπικών προϊόντων και υπηρεσιών. στην Ελλάδα επιχειρήσεις για την ενίσχυση προγραμμάτων ενδοεπιχειρησιακής Στη Θεσσαλία την τελευταία πενταετία οι εξαγωγές ήταν αυξημένες εκπαίδευσης. περίπου κατά 15%, χάρη στις υπεράνθρωπες προσπάθειες των Θεσσαλών Ο ΣΘΕΒ έχει θέσει πολλές φορές σε δημόσιες τοποθετήσεις του το θέμα ενός εξαγωγών. Και αυτό διότι στον Θεσσαλικό Κάμπο, παρά την αποβιομηχάνιση που προγράμματος επιχειρηματικότητας στα σχολεία, που θα έχει στόχο να συνδέσει την παρατηρείται την τελευταία εικοσαετία, εξακολουθούν να δραστηριοποιούνται μεγάλου επιχειρηματική κοινότητα με σχολεία και πανεπιστήμια και να βοηθήσει τους νέους μεγέθους επιχειρήσεις, αρκετές από τις οποίες έχουν φύσει ή δυνάμει εξαγωγικό να κατανοήσουν βασικές επιχειρηματικές έννοιες και να αναπτύξουν τις απαραίτητες προσανατολισμό. δεξιότητες που απαιτεί το σύγχρονο οικονομικό περιβάλλον. Κατά συνέπεια, το μόνο πεδίο ανταγωνισμού στο οποίο δύναται με τα σημερινά Για να μπορέσουν οι εργαζόμενοι να ενταχθούν στις νέες θέσεις απασχόλησης και οι δεδομένα να δώσει μάχη ο πρωτογενής τομέας σε παγκόσμια κλίμακα είναι ο τομέας επιχειρήσεις να προλάβουν το τρένο της 4ης Βιομηχανικής Επανάστασης που, πιστέψτε με, της μοναδικότητας, σε επίπεδο προϊόντων που δεν ευδοκιμούν αλλού ή γεωγραφικής δεν είναι μακριά, επιβάλλεται η ταχύτερη δυνατή ενσωμάτωση της ψηφιακής τεχνολογίας προέλευσης ή χαρακτηριστικών του προϊόντος. Η συνολική μείωση του κόστους στο εκπαιδευτικό και επιχειρηματικό μας οικοσύστημα. παραγωγής με ταυτόχρονη παραγωγή προϊόντων ποιότητας με την εισαγωγή καινοτομίας Η 4η Βιομηχανική Επανάσταση θα αλλάξει τον τρόπο που ζούμε και εργαζόμαστε. και ερευνητικών αποτελεσμάτων στην παραγωγική διαδικασία μπορεί επίσης να οδηγήσει Θα φέρει μεγάλες προκλήσεις, αλλά και μεγάλες ευκαιρίες για την οικονομία και τις σε αύξηση της ανταγωνιστικότητας του πρωτογενούς τομέα. επιχειρήσεις. Ο αγροδιατροφικός τομέας είναι το μείζον παραγωγικό σύμπλεγμα στην οικονομία

''

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 61

«Το ενεργειακό κόστος θέτει σε κίνδυνο τη βιομηχανία» Η πρόεδρος του ΣΒΘΣΕ Ελένη Κολιοπούλου αποκαλύπτει τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι βιομηχανίες, ενώ συνιστά ανεπιφύλακτα τις επενδύσεις σε Θεσσαλία και Στερεά Ελλάδα

Συνέντευξη στον ΠΕΡΙΚΛΉ ΚΑΠΕΤΑΝΌΠΟΥΛΟ

62 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Β

ιομηχανικό κέντρο της χώρας αποτελούν η Θεσσαλία και η Στερεά Ελλάδα, μια και η γεωγραφική θέση τους ευνοεί τις επενδύσεις. Αυτό αναλύει στη συνέντευξή της η πρόεδρος του Συνδέσμου Βιομηχανιών Θεσσαλίας και Στερεάς Ελλάδος (ΣΒΘΣΕ) Ελένη Κολιοπούλου. Ωστόσο, χτυπάει καμπανάκι για την κλιματική αλλαγή, υποστηρίζοντας ότι επιβάλλεται να υιοθετηθεί παγκοσμίως ένα βιώσιμο μοντέλο ανάπτυξης. Η πρόεδρος του ΣΒΘΣΕ μίλησε επίσης και για το υψηλό ενεργειακό κόστος που έχει η ελληνική βιομηχανία, το οποίο αποτελεί τροχοπέδη και είναι άκρως απαγορευτικό. Παρ’ όλα αυτά, οι δύο Περιφέρειες -βιομηχανικάπαρουσιάζουν υψηλή εξειδίκευση σε συγκεκριμένους κλάδους παραγωγής, συμβάλλοντας στην ΑΠΑ της Περιφέρειας αλλά και ολόκληρης της χώρας. Επίσης, η κυρία Κολιοπούλου, μιλώντας για την αξιοπιστία των ελληνικών «brand names» στις αγορές του εξωτερικού, αποκάλυψε ότι στα χρόνια της βαθιάς κρίσης πολλά προϊόντα είχαν αυξημένη ζήτηση, πράγμα καθόλου τυχαίο, αφού οι εξαγωγές δεν αποτελούν ένα ευκαιριακό γεγονός αλλά μια διαδικασία που έχει βάσεις, προγραμματισμό, προσπάθεια, επιμονή! Πώς μπορεί να μειωθεί το βιομηχανικό κόστος ενέργειας; Οι επιβαρύνσεις των βιομηχανικών επιχειρήσεων είναι πραγματικά ιδιαίτερα υψηλές σε θέματα κόστους ενέργειας, που διαμορφώνουν το ύψος του ενεργειακού κόστους, σε ένα ποσοστό άνω του 30%, έναντι του μέσου ευρωπαϊκού όρου, με αποτέλεσμα το κόστος ενέργειας, ως συντελεστής κόστους, να καθίσταται μη ανταγωνιστικός παράγοντας, να λειτουργεί ανασταλτικά, να υπονομεύει την ανταγωνιστικότητα και να θέτει σε κίνδυνο, σε αρκετές περιπτώσεις, τη βιωσιμότητα της ελληνικής βιομηχανίας. Εχει επισημανθεί μια σειρά πρωτοβουλιών νομοθέτησης που θα πρέπει να αναληφθούν εκ μέρους της κυβέρνησης. Στα άμεσα μέτρα που οι επιχειρήσεις προτείνουν εντάσσονται η νομοθετική ρύθμιση για παράταση του μέτρου της διακοψιμότητας για τουλάχιστον πέντε χρόνια και η αναθεώρηση της χρηματοδότησης του μέτρου, δηλαδή, αντί η χρηματοδότηση να γίνεται από τους παραγωγούς, να γίνεται από την αγορά, δηλαδή τους προμηθευτές, όπως έχει προβλεφθεί και για τον μόνιμο μηχανισμό επάρκειας ισχύος, η εφαρμογή του νέου νόμου για την αντιστάθμιση εκκαθαριστικά για την περίοδο 2013-2015, η σύσταση του μηχανισμού του ΔΑΠΕΕΠ Α.Ε. για το ΕΤΜΕΑΡ (EEAG) που έχει εγκριθεί από την Ε.Ε. από 01/01/2019, η κατάργηση της χρέωσης

ΥΚΩ από τα τιμολόγια για τις βιομηχανίες, η μείωση των χρεώσεων χρήσης μεταφοράς και διανομής ηλεκτρικής ενέργειας για τη βιομηχανία να γίνεται στα πρότυπα της Γερμανίας, ο συμψηφισμός της διαφοράς των τιμολογίων διανομής στο φυσικό αέριο για την περίοδο της χρέωσης των 4 €/MWh με τα μετέπειτα εγκεκριμένα από τη ΡΑΕ τιμολόγια, η μείωση του συντελεστή ΕΦΚ στο φυσικό αέριο, η εξίσωση του ΕΦΚ για τις μεγάλες βιομηχανίες Μέσης Τάσης με ετήσια κατανάλωση >13GWH με εκείνη της Υψηλής τάσης, ήτοι 2,5 €/MWh αντί 5 €/MWh, η μείωση στα τιμολόγια μεταφοράς αερίου. Τα μεσοπρόθεσμα μέτρα που πρέπει να ληφθούν αφορούν την εφαρμογή όλων των μέτρων υποστήριξης της βιομηχανίας που προβλέπονται από την Ε.Ε. για μετά το 2020 στα νέα EEAG χωρίς καθυστέρηση και η αντιστάθμιση του ύψους της έντασης ενίσχυσης να είναι στο 100%, στην ενίσχυση για έργα Εξοικονόμησης Ενέργειας - Ενίσχυσης από τα έσοδα των ρύπων για επενδύσεις εξοικονόμησης ενέργειας στις ενεργοβόρες βιομηχανίες για την ομαλή μετάβαση στους στόχους του 2030, ώστε να αποφευχθεί το carbon leakage,στην εφαρμογή του Target Model και της προθεσμιακής αγοράς ηλεκτρικής ενέργειας, την ενίσχυση μέσω των EEAG για τα ΑΔΙ σε ενεργοβόρες βιομηχανίες (πρόταση eurofer). Τα «πράσινα» μοντέλα ανάπτυξης μπορούν να εφαρμοστούν στην ελληνική βιομηχανία και με τι προϋποθέσεις; Η κλιματική κρίση επιβάλλει την υιοθέτηση και την εφαρμογή ενός βιώσιμου μοντέλου ανάπτυξης σε παγκόσμιο επίπεδο. Κατά συνέπεια, ο επαναπροσδιορισμός των όρων ανάπτυξης είναι μονόδρομος και για την Ελλάδα που καλείται να συμβάλει στην παγκόσμια προσπάθεια για τη διασφάλιση των όρων για σύγχρονη και ισοδύναμη, οικονομική, περιβαλλοντική και κοινωνική ανάπτυξη. Οι βιομηχανικές επιχειρήσεις θα συμμετάσχουν σε αυτή την προσπάθεια για ένα βιώσιμο μέλλον με στόχο τη μείωση του αποτυπώματος της οικονομικής δραστηριότητας στις πρώτες ύλες και στο περιβάλλον, ωστόσο για το πέρασμά τους στις απαιτήσεις της επόμενης ημέρας για τον ενεργειακό μετασχηματισμό, την εφαρμογή της κυκλικής οικονομίας, την προστασία του περιβάλλοντος χρειάζονται την υποστήριξη της Πολιτείας για την άρση των εμποδίων και των προσκομμάτων του υφιστάμενου νομοθετικού πλαισίου, καθώς και τη θέσπιση κινήτρων υποστήριξης και χρηματοδοτικής ενίσχυσης των επενδυτικών σχεδίων τους.

''

Σε τι φάση θεωρείτε ότι βρίσκεται η πωλήσεις τους το 2017 σε σχέση με Στα χρόνια της κρίσης βιομηχανία στη Θεσσαλία και τη Στερεά το 2016 είναι τα βασικά μέταλλα, η Ελλάδα; κατασκευή, η επισκευή και εγκατάσταση πολλά προϊόντα Και οι δύο Περιφέρειες παρουσιάζουν και εξοπλισμού, η είχαν αυξημένη ζήτηση, μηχανημάτων υψηλή εξειδίκευση σε συγκεκριμένους κατασκευή μηχανοκίνητων οχημάτων πράγμα καθόλου τυχαίο, και λοιπού εξοπλισμού μεταφορών, η κλάδους βιομηχανικής παραγωγής. Η βιομηχανία στη Θεσσαλία, το έτος ποτοποιία, η παραγωγή χημικών ουσιών αφού οι εξαγωγές 2016, συμβάλλει στο 16,55% της ΑΠΑ και προϊόντων κ.λπ. δεν αποτελούν ένα της Περιφέρειας και κατά 5,95% ευκαιριακό γεγονός στην ΑΠΑ που προκύπτει από τη Τα ελληνικά προϊόντα αποτελούν ένα βιομηχανική δραστηριότητα της χώρας, αξιόπιστο «brand name» στις αγορές κατατάσσοντάς τη στην 6η θέση μεταξύ του εξωτερικού; των 13 Περιφερειών της χώρας, με τάσεις ανόδου. Το 2017, Και κατά τη διάρκεια της οικονομικής κρίσης η αξία των 391 Τοπικές Μονάδες Παραγωγής εγκατεστημένες στην εξαγωγών, που προέρχονται από μονάδες εγκατεστημένες Περιφέρεια πωλούν βιομηχανικά προϊόντα αξίας 2,357 και στις δύο περιφέρειες εμβέλειας του Συνδέσμου, όχι δισεκατομμυρίων ευρώ, συμμετέχοντας κατά 6,02% στα μόνο διατηρήθηκε, αλλά αυξήθηκε, ορισμένες φορές πωληθέντα βιομηχανικά προϊόντα της χώρας. εντυπωσιακά, μεταξύ διαδοχικών ετών, καθώς οι εξαγωγές Οι κλάδοι με ανοδικές τάσεις στις πωλήσεις τους το δεν αποτελούν ένα ευκαιριακό - τυχαίο γεγονός, αλλά μια 2017, σε σχέση με το 2016, είναι η παραγωγή βασικών διαδικασία που έχει βάσεις, προγραμματισμό, προσπάθεια,

προϊόντα τα μέταλλα, με ποσοστό 48,21%, τα χημικά πλαστικά με 20,21%, τα τρόφιμα με 15%.

μετάλλων, η επισκευή και εγκατάσταση μηχανημάτων και εξοπλισμού, η κατασκευή μεταλλικών προϊόντων, η ποτοποιία, τα χημικά και φαρμακευτικά προϊόντα, τα τρόφιμα κ.λπ. Στη Στερεά Ελλάδα ο ευρύτερος βιομηχανικός τομέας κατά το έτος 2016 δημιουργεί το 35,72% της ΑΠΑ της Περιφέρειας και συμβάλλει κατά 11,41% στην ΑΠΑ που προκύπτει από τη βιομηχανική δραστηριότητα της χώρας, κατατάσσοντας αυτή στην 3η θέση μετά τις Περιφέρειες Αττικής και Κεντρικής Μακεδονίας. Με προϊόντα που παράγονται από 521 Τοπικές Μονάδες Παραγωγής, η Περιφέρεια συμμετέχει με περίπου 6,21 δισεκατομμύρια ευρώ για το έτος 2017 στη συνολική αξία των πωληθέντων βιομηχανικών προϊόντων της χώρας, ποσοστό 15,86%. Εδώ οι κλάδοι που παρουσιάζουν ανοδικές τάσεις στις

Ποιες είναι οι δυσκολίες που θα αντιμετωπίσουν οι παραγωγικές μονάδες του Πηλίου με την τροποποίηση των ορίων των οικισμών του; Ποια είναι η λύση στο πρόβλημα; Η ακύρωση των ορίων των οικισμών του Πηλίου, από τις αποφάσεις του ΣτΕ, δημιουργεί ζητήματα που σχετίζονται με την έκδοση οικοδομικών αδειών, την εγκατάσταση, την επέκταση αλλά και τη λειτουργία μια σειράς δραστηριοτήτων παραγωγής, επεξεργασίας και τυποποίησης τοπικά παραγόμενων προϊόντων, εξαγωγικού χαρακτήρα οι περισσότερες, δημιουργώντας πιέσεις στην επιχειρηματική δραστηριότητα της περιοχής. Το αίτημα που διατυπώνουν φορείς και επιχειρήσεις είναι η νομοθετική παρέμβαση για την αποκατάσταση της οριοθέτησης και της επέκτασης των οικισμών του Πηλίου.

επιμονή.Οι εξαγωγές της Θεσσαλίας, η οποία διατηρεί θετικό εμπορικό ισοζύγιο για δέκατη συνεχόμενη χρονιά, για το 2018 ανέρχονται σε 1,349 δισεκατομμύρια ευρώ περίπου και αποτελούν το 4,04% των εξαγωγών της χώρας και κατευθύνονται κυρίως προς τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ενωσης. Τα τρόφιμα αποτελούν το κύριο εξαγωγικό προϊόν με συμμετοχή περίπου 50% στις εξαγωγές της Περιφέρειας. Ακολουθούν η επεξεργασία μετάλλων με 26,29% και το βαμβάκι με 13,76%.Οι εξαγωγές της Στερεάς Ελλάδας για το έτος 2018 ανέρχονται σε 1,439 δισεκατομμύρια ευρώ και αποτελούν περίπου το 4% των εξαγωγών της χώρας, με βελτιωμένο το εμπορικό ισοζύγιο σε σχέση με το 2017, που δείχνει αυξημένες εξαγωγές έναντι των εισαγωγών Τα τρία τέταρτα των εξαγωγών της Περιφέρειας κατευθύνονται σε τρίτες χώρες, με κύρια εξαγωγικά

Παρουσιάστε μας πέντε λόγους για τους οποίους θα πρέπει κάποιος να επενδύσει στη Θεσσαλία και τη Στερεά Ελλάδα. Οι δύο Περιφέρειες βρίσκονται στο κέντρο της χώρας. Διαθέτουν ένα επαρκές δίκτυο υποδομών, μεταφορών και δικτύων, το οποίο εξελίσσεται, εκσυγχρονίζεται και αναβαθμίζεται, ενώ αναμένεται να διασυνδεθεί, ώστε να καταστεί αποτελεσματικότερο και ανταγωνιστικότερο. Και ασφαλώς όποιος τις επιλέξει για να εγκατασταθεί μπορεί να αξιοποιήσει τη σοβαρή βιομηχανική συγκέντρωση, το αξιόλογο και έμπειρο ανθρώπινο δυναμικό της περιοχής, τα πανεπιστημιακά Ιδρύματα και τα ινστιτούτα για να εξελίξει την ανάπτυξη συνεργασιών, για να πετύχει οικονομίες κλίμακας, να αξιοποιήσει τους υφιστάμενους φυσικούς πόρους, υπό όρους βιώσιμης και περιβαλλοντικά ήπιας ανάπτυξης.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 63

Στρατηγικό όραμα για εύπορ Σ

ε δυναμικό πόλο της ελληνικής οικονομίας, με διακριτή, ποιοτική και τεχνολογικά αναπτυξιακός πόλος, με διαπεριφερειακές και διεθνείς συνδέσεις και ελκυστικότητα στην καινοτόμο ταυτότητα, αναδεικνύεται η Περιφέρεια Θεσσαλίας, με βασικό στόχο προσέλκυση νέων δραστηριοτήτων. και στρατηγικό όραμα την επιτάχυνση της πραγματικής σύγκλισης, της χωροΤο παραγόμενο ακαθάριστο προϊόν στην Περιφέρεια Θεσσαλίας αντιπροσωπεύει οικονομικής και κοινωνικής συνοχής και της αειφορίας μέσω της ανάδειξης της περίπου το 5,5% του παραγόμενου προϊόντος της Ελλάδας. Ο νομός Λάρισας συνεισφέρει μεταποιητικής, αγροδιατροφικής, οικοτουριστικής και πολιτιστικής ταυτότητάς της στην με περίπου 42% του ΑΕΠ της Περιφέρειας Θεσσαλίας, ο νομός Μαγνησίας με περίπου Ευρώπη αλλά και διεθνώς.

32%, ο νομός Τρικάλων με περίπου 14% και ο νομός Καρδίτσας με περίπου 12%. Παρά Η Περιφέρεια Θεσσαλίας εστιάζει στη διαμόρφωση καινοτομικού περιβάλλοντος την ανοδική του τάση σε όλη τη διάρκεια της προηγούμενης δεκαετίας, το ΑΕΠ της σε όλους τους παραγωγικούς τομείς, με στόχο την ενίσχυση της Περιφέρειας Θεσσαλίας δεν κατάφερε να ξεπεράσει το 70% του ανταγωνιστικότητας και της εξωστρέφειας για την προσέλκυση ευρωπαϊκού μέσου όρου των 15, ενώ κυμάνθηκε περί το 75% του επενδυτών. Για τον σκοπό αυτόν εκσυγχρονίζονται όλες οι υποδομές ευρωπαϊκού μέσου όρου των 27. Το παραγόμενο στον τεχνολογικό τομέα, ώστε να συνδεθούν πιο αποτελεσματικά με Από το 2009 και 2010 το ΑΕΠ της Περιφέρειας Θεσσαλίας ακολουθεί ακαθάριστο προϊόν την παραγωγή. τη γενική πτωτική τάση του ΑΕΠ της χώρας. Η βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των τοπικών προϊόντων (η της αντιπροσωπεύει Θεσσαλία διαθέτει πολλά ποιοτικά προϊόντα) θα επιδιωχθεί μέσω Με φόντο την ανάπτυξη περίπου το 5,5% της αναβάθμισης της ποιότητάς τους, καθώς και της εφαρμογής Το οικιστικό δίκτυο της Περιφέρειας Θεσσαλίας, με ισχυρές μεσαίες συστημάτων πιστοποίησης. Το όραμα της Περιφέρειας Θεσσαλίας προς μεγάλες πόλεις (συνολικά περίπου 20 αστικά και τουριστικά του παραγόμενου είναι πολυδιάστατο, συμπυκνώνοντας μια σειρά από ειδικούς στόχους, οικιστικά κέντρα), οι ορεινοί όγκοι, ο προϊόντος της Ελλάδας οι οποίοι είναι συμβατοί με τη φιλοσοφία της πολιτικής συνοχής της Ε.Ε., καθώς και με τις βασικές εθνικές αναπτυξιακές επιλογές. Ειδική έμφαση δίνεται στη βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη της Περιφέρειας σε συνδυασμό με την προστασία του δομημένου και του πλούσιου φυσικού περιβάλλοντος και των υδάτινων πόρων της περιοχής. Το μεγάλο συγκριτικό πλεονέκτημα της Περιφέρειας Θεσσαλίας είναι η γεωγραφική θέση της στο κέντρο της ηπειρωτικής Ελλάδας, άρα και στο μέσο του βασικού αναπτυξιακού άξονα. Η διοίκηση της Περιφέρειας στοχεύει στην αξιοποίηση της κεντροβαρούς θέσης της Θεσσαλίας, ώστε να καταστεί ένας δυναμικός περιφερειακός

64 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

ρο μέλλον

Η Θεσσαλία εκσυγχρονίζεται και γίνεται ένας δυναμικός αναπτυξιακός πόλος, με διαπεριφερειακές και διεθνείς συνδέσεις, προσελκύοντας έτσι νέες δραστηριότητες

Του ΠΕΡΙΚΛΉ ΚΑΠΕΤΑΝΌΠΟΥΛΟΥ

μεγάλος κάμπος, τα ποτάμια, οι τεχνητές λίμνες, η θάλασσα, το νησιωτικό σύμπλεγμα και η κεντροβαρής θέση της συνθέτουν ένα περιβάλλον υψηλής αναπτυξιακής δυναμικής. Το κεντρικό ανταγωνιστικό χαρακτηριστικό της Θεσσαλίας είναι η πολυμορφία πόρων, με την ευρεία έννοια, ο συνδυασμός των οποίων αναδεικνύει μοναδικότητες και διακριτότητες σε πολλά επίπεδα. Με τους κατάλληλους ενεργοποιητές, αν επιτευχθεί το στοίχημα της μετατροπής των πόρων της Θεσσαλίας από γενικής σε ειδικής φύσης, οι προαναφερθέντες πόροι μπορεί να αποδώσουν πολύ περισσότερο. Ανταγωνιστικά χαρακτηριστικά Εξειδικεύοντας, τα ανταγωνιστικά χαρακτηριστικά της Θεσσαλίας είναι:  Τα Μετέωρα είναι μοναδικό μνημείο παγκόσμιας πολιτιστικής κληρονομιάς της Unesco και μία από τις χαρακτηρισμένες τοποθεσίες στην Ελλάδα και αποτελούν το ένα και μόνο χαρακτηριστικό μοναδικότητας παγκόσμιας εμβέλειας της Περιφέρειας.

 Η εύφορη πεδιάδα που, σε συνδυασμό με το μικροκλίμα, οδηγεί σε έναν συγκριτικά ισχυρό πρωτογενή τομέα και στη μεταποίηση. Η Θεσσαλία κατέχει την πρώτη θέση σε εθνικό επίπεδο στην παραγωγή μιας μεγάλης γκάμας αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων.  Τα ιδιαίτερα αναπτυγμένα μεταφορικά δίκτυα, οδικό και σιδηροδρομικό, στον άξονα Βορράς - Νότος, σε συνδυασμό με την προσθήκη του αεροδρομίου της Αγχιάλου, δημιουργούν τις ικανές συνθήκες για τη διακίνηση ανθρώπων και προϊόντων προς τα δύο κύρια μητροπολιτικά κέντρα της χώρας (Αθήνα, Θεσσαλονίκη) και τη βαλκανική ενδοχώρα.  Τα πλήρως αναπτυγμένα ιδρύματα Τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης (Πανεπιστήμιο και Τεχνολογικό Εκπαιδευτικό Ιδρυμα Θεσσαλίας) που εξειδικεύονται θεματικά σε επιστημονικά πεδία συναφή με τη διάρθρωση του παραγωγικού τομέα.  Η μεγάλη ποικιλία οικοσυστημάτων και το περιβάλλον, με ιδιαίτερα υψηλή αισθητική, πολιτιστική και ιστορική αξία και ιδιαίτερο φυσικό κάλλος.

Η ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΤΗΣ H συνολική της έκταση είναι 14.036 τ.χλμ. και αντιπροσωπεύει περίπου το 11% της συνολικής έκτασης της ελληνικής επικράτειας. Συνορεύει βόρεια με τις Περιφέρειες της Δυτικής και της Κεντρικής Μακεδονίας, νότια με την Περιφέρεια Στερεάς Ελλάδος, δυτικά με την Περιφέρεια Ηπείρου, ενώ ανατολικά βρέχεται από το Αιγαίο Πέλαγος. Το έδαφος, ως προς τη διαμόρφωσή του, είναι 50% ορεινό-ημιορεινό και 50% πεδινό. Η πεδιάδα είναι η μεγαλύτερη και ο σιτοβολώνας της ελληνικής επικράτειας, που τη διαρρέει στον άξονα Ανατολή - Δύση ο ποταμός Πηνειός, το τρίτο μεγαλύτερο ποτάμι της χώρας. Το υπέδαφος της Περιφέρειας Θεσσαλίας διαθέτει ορυκτό πλούτο, κυρίως χρωμίτη, θειούχα μεταλλεύματα, αμίαντο, ιλμενίτη και κοιτάσματα λιγνίτη. Οσον αφορά τους ανθρώπινους πόρους, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της τελευταίας απογραφής πληθυσμού η Θεσσαλία, με πάνω από 750.000 κατοίκους (6,9% της χώρας), αποτελεί, κατά αύξουσα σειρά, την τρίτη περιφερειακή ενότητα της Ελλάδας μετά την Αττική (34,3%) και την Κεντρική Μακεδονία (17%).

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 65

Ενισχυμένη και με όραμα Τα τρία στάδια στρατηγικής ανάπτυξης της Συνεταιριστικής Τράπεζας Θεσσαλίας, με όραμα την ισχυρή περιφέρεια και στόχο την πανελλαδική ισχυροποίησή της, παρουσιάζει ο πρόεδρός της Αναστάσιος Λάππας

Συνέντευξη στον ΠΕΡΙΚΛΉ ΚΑΠΕΤΑΝΌΠΟΥΛΟ

66 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Α

σφαλής, ισχυρή και κυρίως χρήσιμη για τις επιχειρήσεις και τα νοικοκυριά, η Συνεταιριστική Τράπεζα Θεσσαλίας αναδεικνύεται σε πολύτιμο εργαλείο! Ο πρόεδρός της Αναστάσιος Λάππας, στη συνέντευξή του, μας αναλύει το όραμα του χρηματοπιστωτικού ιδρύματος για την ανάδειξη της Περιφέρειας σε παίκτη-κλειδί στα οικονομικά δρώμενα της Ελλάδας. Επίσης, στόχος της τράπεζας είναι η ανάπτυξή της σε εθνικό επίπεδο. Η Συνεταιριστική, η οποία δεν συμμετείχε σε καμία από τις τρεις ανακεφαλαιοποιήσεις, ενισχύει τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους με εργαλεία στήριξης της πρωτογενούς παραγωγής, ενώ συμβάλλει στην ανάπτυξη των μικρομεσαίων επιχειρήσεων και κατ' επέκταση της κοινωνίας. Αναφορά της τράπεζας είναι ο ενεργός πληθυσμός που ζει ή κατάγεται από την Περιφέρεια Θεσσαλίας, έχοντας προοπτική όλοι οι Θεσσαλοί να γίνουν ενεργοί συνεταίροι της. Ποιο είναι το όραμά σας για την περαιτέρω ανάπτυξη της τράπεζας; Το όραμα της διοίκησης της Συνεταιριστικής Τράπεζας Θεσσαλίας είναι ταυτισμένο με τις σκέψεις των ιδρυτών της που πήραν την ευθύνη και το ρίσκο ίδρυσης μιας τοπικής συνεταιριστικής τράπεζας το 1994. Είναι κύριο στοιχείο και οδηγός της δράσης μας από τότε μέχρι σήμερα. Ετσι, το όραμά μας είναι η ανάπτυξη μιας ισχυρής περιφερειακής και προοπτικά εθνικής Συνεταιριστικής Τράπεζας, που θα έχει στο κέντρο της δράσης της τον συνεταίρο - πελάτη που δραστηριοποιείται ή κατάγεται από την Περιφέρεια Θεσσαλίας και θα διαθέτει ως οργανισμός αναπτυξιακή δυναμική, σύγχρονη λειτουργία, φιλική εξυπηρέτηση και υψηλή αποδοτικότητα. Βάση της αντίληψής μας, η Συνεταιριστική Πίστη, που γεννιέται από την τοπική κοινωνία και πάντα εξυπηρετεί τα συμφέροντά της. Που αξιοποιεί την τοπική αποταμίευση σε χορηγήσεις που στηρίζουν την τοπική επιχειρηματικότητα, ενώ τα κέρδη, αφενός, στηρίζουν την ενίσχυση των ιδίων κεφαλαίων και, αφετέρου, επιστρέφουν ως μερίσματα και υπεραξίες στους ίδιους

τους συνεταίρους - πελάτες. Αναφορά μας, ο ενεργός πληθυσμός που ζει ή κατάγεται από την Περιφέρεια Θεσσαλίας, με προοπτική όλοι οι Θεσσαλοί να γίνουν ενεργοί συνεταίροι πελάτες μας. Πότε θα μπορέσουν οι Θεσσαλοί που μένουν στην υπόλοιπη Ελλάδα, εκτός Θεσσαλίας, Αθήνας και Θεσσαλονίκης, να έχουν δίπλα τους ένα κατάστημα της Συνεταιριστικής; Ποιος είναι ο σχεδιασμός σας; Η στρατηγική της Ανάπτυξης της Τράπεζας εξελίχθηκε σε τρία στάδια, ήτοι: Το πρώτο στάδιο ανάπτυξης της Συνεταιριστικής Τράπεζας Θεσσαλίας αφορούσε την επιτυχημένη λειτουργία της στο επίπεδο του νομού Τρικάλων όπου άρχισε τη δραστηριοποίησή της και τη διαμόρφωση των λειτουργικών και θεσμικών προϋποθέσεων για τη λειτουργία της ως περιφερειακή τράπεζα. Το δεύτερο στάδιο, ως περιφερειακή τράπεζα πλέον, αφορούσε τη δημιουργία καταστημάτων στις πρωτεύουσες όλων των νομών της Θεσσαλίας. Ως τρίτο στάδιο ανάπτυξης προβλέπεται η δημιουργία καταστημάτων σε όλους του καλλικρατικούς δήμους και στα νησιά της Περιφέρειας, μια διαδικασία που θα ολοκληρώσει την παρουσία μας με σημεία πώλησης σε όλη τη Θεσσαλία. Τέλος, στοιχείο της ανάπτυξής μας θα αποτελέσει η λειτουργία μας σε εθνικό επίπεδο με τη δημιουργία καταστημάτων στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη για την εξυπηρέτηση των εκεί δραστηριοποιούμενων Θεσσαλών, καθώς και η ανάπτυξη στις γειτονικές γεωγραφικά περιφέρειες προς κάλυψη του κενού της συνεταιριστικής τραπεζικής που έχει προκύψει, ως απόρροια της παύσης λειτουργίας των κατά τόπους συνεταιριστικών τραπεζών. Η τράπεζα αναμένει το νέο θεσμικό πλαίσιο που διαμορφώνεται και με βάση αυτό θα υλοποιήσει τη στρατηγική της ανάπτυξής της. Είστε ικανοποιημένος με τα μέχρι σήμερα αποτελέσματα του προγράμματος μικροχρηματοδοτήσεων (EaSI);

Το πρόγραμμα EaSI είναι η πρώτη συνεργασία με το Ευρωπαϊκό Ταμείο Επενδύσεων (EIF) η οποία υπογράφηκε στις 10 Μαΐου 2018 και άρχισε να υλοποιείται από τον Σεπτέμβριο του 2018. Η συμφωνία μας με το EIF προβλέπει τη χρηματοδότηση σε πέντε χρόνια 7.500.000 ευρώ σε μικρά δάνεια μέχρι 25.000 ευρώ. Μέχρι σήμερα η τράπεζα έχει ξεπεράσει τον ετήσιο στόχο της για 1.500.000 ευρώ και η ζήτηση και η εξέλιξη είναι σημαντικές όπως παρουσιάζεται στον κάτωθι πίνακα.

ΕΚΤΑΜΙΕΥΣΕΙΣ EaSI από 1/10/2018 έως 30/09/2019

ΑΡΙΘΜΌΣ ΠΕΛΑΤΏΝ

ΕΚΤΑΜΙΕΎΣΕΙΣ EASI

97

1.657.610 ΕΥΡΏ

Με ποια κριτήρια επιλέξατε από την αρχή οι χρηματοδοτήσεις της τράπεζας να κατευθυνθούν στα επιχειρηματικά δάνεια; Η Συνεταιριστική Τράπεζα Θεσσαλίας είναι πρωτοβουλία και προσπάθεια των παραγωγικών τάξεων της Θεσσαλίας. Ετσι, στο όραμά μας και στη στρατηγική μας είναι η ενίσχυση των μικρομεσαίων επιχειρήσεων της Θεσσαλίας και, μέσω αυτής, της στήριξης της κοινωνίας της Θεσσαλίας. Εμείς πιστεύουμε ότι, όταν στηρίζεις τις παραγωγικές επιχειρήσεις, στηρίζεις ταυτόχρονα μόνιμες και καλά αμειβόμενες θέσεις εργασίας, στηρίζεις εν τέλει την κοινωνική συνοχή και ορίζεσαι ως πόλος και εργαλείο για την ανάπτυξη της περιφέρειας. Τι αλλαγές έφερε η ανακεφαλαιοποίηση στο καθεστώς λειτουργίας της Τράπεζας Θεσσαλίας; Η Συνεταιριστική Τράπεζα Θεσσαλίας δεν συμμετείχε σε καμία από τις τρεις ανακεφαλαιοποιήσεις που ταλαιπώρησαν το εγχώριο τραπεζικό σύστημα, διότι δεν χρειάστηκε πρόσθετα κεφάλαια. Αυτό

χάρη στην υψηλή εμπιστοσύνη και τη στήριξη των συνεταίρων και της κοινωνίας της Θεσσαλίας αλλά και της στρατηγικής των υψηλών αποθεματοποιήσεων κερδών στη 10ετία 2001-2011. Βεβαίως και η απουσία κρατικών ομολόγων στο χαρτοφυλάκιό της συνέβαλε πολύ σε αυτό, καθότι δεν υπήρξε βίαιη απομείωση στο ενεργητικό της από το «κούρεμα» των κρατικών ομολόγων (PSI). Ετσι, η τράπεζα παραμένει ισχυρή και κυρίως χρήσιμη για τις επιχειρήσεις και τα νοικοκυριά της Θεσσαλίας. Με πόσα και ποια χρηματοδοτικά εργαλεία στηρίζετε την πρωτογενή παραγωγή και τους συνεταιρισμούς νέας γενιάς; Η Θεσσαλία μας είναι η μεγαλύτερη σε μέγεθος παραγωγική αγροτική περιοχή της χώρας, με μεγάλο μέρος του πληθυσμού να ασχολείται με την παραγωγή αγροτικών και κτηνοτροφικών προϊόντων. Το γεγονός αυτό οδήγησε την τράπεζα να παρουσιάσει για τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους μια σειρά προϊόντων, ήτοι:  Αγροτικό ταμιευτήριο με ειδικό επιτόκιο  Δάνεια νέων καλλιεργητών μέσω του EaSI  Δάνεια για τα Σχέδια Βελτίωσης των μέτρων 4.11 και 4.1.3 του υπουργείου Ανάπτυξης  Δάνεια καλλιεργητικά με κάλυμμα τις επιδοτήσεις από τον ΟΠΕΚΕΠΕ  Δάνεια στεγαστικά  Δάνεια εξοπλισμού, καλλιεργητικών εργαλείων αλλά και εκσυγχρονισμού των κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων  Δάνεια συμβολαιακής γεωργίας σε ομάδες παραγωγών και συνεταιρισμούς σε συμβόλαιά τους με παραγωγικές μεταποιητικές επιχειρήσεις (βαμβάκι, ντομάτα, σιτάρι, κριθάρι, όσπρια)  Ασφαλιστικά προϊόντα για μηχανήματα και εγκαταστάσεις Η ανταπόκριση του αγροτικού κόσμου είναι παραπάνω από θετική και ενθαρρυντική.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 67

Οχι στην πείνα, τη χειρότερη μορφή βίας Η Τράπεζα Τροφίμων Θεσσαλίας δίνει καθημερινή μάχη για να γεμίσει το τραπέζι των Ελλήνων που ζουν κάτω από τα όρια της φτώχειας

Τ

ην ώρα που στην Ευρώπη η κατασπατάληση των τροφίμων ανέρχεται στο 2,3% της ετήσιας παραγωγής (περίπου 88.000.000 τόνοι), ενώ το αντίστοιχο ποσοστό στην Ελλάδα φτάνει το 5,1%, ένα ξεχωριστό ίδρυμα έρχεται να κάνει τη διαφορά και να συνδράμει στην καταπολέμηση της πείνας. Αυτό δεν είναι άλλο από την Τράπεζα Τροφίμων Θεσσαλίας, η οποία αξιοποιεί τα πλεονάσματα παραγωγής προϊόντων με λάθος συσκευασία ή ελλιποβαρή, αλλά κατάλληλα προς κατανάλωση, γεμίζοντας έτσι το τραπέζι πολλών συνανθρώπων μας που στερούνται ακόμα και τα βασικά είδη διαβίωσης. Η πρόεδρος της Τράπεζας Τροφίμων Θεσσαλίας Φωτεινή Μπλιάτσου μάς αποκαλύπτει τη δράση και τις κοινωνικές παρεμβάσεις του ιδρύματος -η οποία βασίζεται στον εθελοντισμό-, έχοντας ως στόχο την ενθάρρυνση της κοινωνικής υπευθυνότητας, με απώτερο σκοπό την εξάλειψη της έλλειψης τροφίμων από το τραπέζι των Ελλήνων και δη των νέων, όπου το 45% -έως την ηλικία των 17 ετών- στερείται βασικά αγαθά. Ποιοι είναι οι στόχοι της Τράπεζας Τροφίμων Θεσσαλίας; Η Τράπεζα Τροφίμων Θεσσαλίας η οποία ιδρύθηκε με τη μορφή της Αστικής Μη Κερδοσκοπικής Εταιρείας, άρχισε άμεσα τη λειτουργία της στις 6 Δεκεμβρίου 2018, με απόλυτα εθελοντική προσφορά και συμμετοχή των εταίρων. Σκοπός μας είναι ο περιορισμός της σπατάλης των τροφίμων με την ταυτόχρονη καταπολέμηση της πείνας -της χειρότερης μορφής βίας- και τη συνακόλουθη προστασία του περιβάλλοντος. Από ποιες πηγές συγκεντρώνετε τα τρόφιμα τα οποία διαθέτετε σε εμπερίστατους συνανθρώπους μας που απειλούνται με κοινωνικό αποκλεισμό; Αντικείμενο της δραστηριότητάς μας είναι η αξιοποίηση των πλεονασμάτων τροφίμων και άλλων αναλώσιμων από εταιρίες παραγωγής, τυποποίησης, επεξεργασίας - διανομής τροφίμων, αλλά και δωρεές ιδιωτών.

ΠΏΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΕΊ Σε συνεργασία με εταιρίες, σχολεία και κοινωνικούς φορείς, πραγματοποιεί δράσεις συλλογής τροφίμων και επισιτιστικά προγράμματα στοχευμένης υποστήριξης συνανθρώπων μας. Η Τράπεζα Τροφίμων βασίζεται αποκλειστικά στην ιδιωτική πρωτοβουλία και στους εθελοντές της, χωρίς να έχει πάρει από το κράτος ούτε 1 ευρώ! Ενθαρρύνει την κοινωνική υπευθυνότητα, γιατί τα τρόφιμα αποτελούν ακόμα ανάγκη ανεκπλήρωτη για πολλούς! Η Τράπεζα Τροφίμων υποστηρίζει συστηματικά συσσίτια και ιδρύματα, ανάμεσα στα οποία:  γηροκομεία  φορείς υποστήριξης ΑμεΑ  κέντρα ψυχικής υγείας  ιδρύματα φροντίδας παιδιών  κέντρα απεξάρτησης  δομές υποστήριξης ευπαθών κοινωνικών ομάδων

Για κάθε δωρεά προς την Τράπεζα Τροφίμων εκπίπτει ο ΦΠΑ αντίστοιχης ποσότητας

INFO Δ/ΝΣΗ: 5ο ΧΛΜ. Λάρισας-Αθηνών ΤΗΛ.: 2410660433, ΚΙΝ.: 6938050504 SITE: www.traptrof.gr. E-MAIL: traptrofh@gmail.com FB: www.facebook.com/TheGreekFoodBank

68 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Πόσες οικογένειες και ιδρύματα έχετε συνδράμει στον έναν χρόνο που λειτουργεί η δομή σας; Στον έναν χρόνο λειτουργίας διαπιστώσαμε τη μεγάλη, αυθόρμητη συμμετοχή των παραγωγών, μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ και ιδιωτών στο έργο μας. Οι παραδόσεις τροφίμων γίνονται στον αποθηκευτικό χώρο που μας παραχώρησε ο κ. Χώτος, στο 5 χλμ. Λάρισας - Αθηνών. Μέχρι στιγμής έχουμε διακινήσει 21 τόνους τρόφιμα. Τα προϊόντα αυτά προωθήθηκαν κυρίως σε δομές, όπως είναι τα συσσίτια των Μητροπόλεων Λάρισας, Τρίκκης, Βόλου, Ελασσόνας και Καρδίτσης, η Παιδική Στέγη Λάρισας, ο Ξενώνας «ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ» με αυτιστικά άτομα, το Γηροκομείο, το Κιρίκειο Ορφανοτροφείο, καθώς και σε συλλόγους γυναικών που μαγειρεύουν και φροντίζουν κατάκοιτους υπερήλικες. Με ποια κριτήρια διανέμετε τα τρόφιμα που συγκεντρώνετε; Πώς γίνεται η διαχείριση; Υπάρχει διασύνδεση με την ευρωπαϊκή εμπειρία; Κριτήριο διανομής τροφίμων είναι η ανάγκη κάθε δομής που υποστηρίζουμε, φροντίζοντας δίκαια να διανέμουμε τις ποσότητες τροφίμων που παραλαμβάνουμε. Ποιες είναι οι πρωτοβουλίες που έχετε αναλάβει για τον περιορισμό της σπατάλης των τροφίμων, που στη χώρα μας παραμένει σε αρκετά υψηλά επίπεδα σε σχέση με την υπόλοιπη Ευρώπη; Προωθούμε την αρχή του εθελοντισμού στην κοινωνία, σε σχολεία, πανεπιστήμια. Συνεργαζόμαστε με τη Δημοτική Πινακοθήκη Κατσίγρα Λάρισας, στα παιδικά εργαστήρια, με θέμα την τροφή, τη σπατάλη της και την επίπτωση στο περιβάλλον, έχοντας στόχο την ευαισθητοποίηση τόσο των παιδιών όσο και των μεγάλων. Ποια είναι η συνδρομή στο έργο σας των επίσημων φορέων της Πολιτείας, Εκκλησίας, Περιφέρειας και Δήμων; Η έκδοση ενός ημερολογίου καθώς και η έκθεση των έργων των παιδιών στον χώρο του μουσείου είναι το αποτέλεσμα της συνεργασίας της Τράπεζας με τη Δημοτική Πινακοθήκη. Επίσης, στις 5 Δεκεμβρίου συνδιοργανώνεται εκδήλωση στο Διαχρονικό Μουσείο Λάρισας με θέμα «Η ανάγκη της τροφής στο πέρασμα του χρόνου». Στην εκδήλωση συμμετέχουν γιατροί, μουσικοί, αρχαιολόγοι και άλλοι πολλοί ομιλητές. Ωστόσο, δύο καταξιωμένες συγγραφείς, η Μπέττυ Μαγρίζου και η Μαρία Κούτρα, δώρισαν τις εισπράξεις από τα ανέκδοτα παραμύθια τους «Το ΟΝΕΙΡΟ» και «Η ΜΕΛΙΣΣΟΥΛΑ», αντίστοιχα, για την οικονομική μας ενίσχυση. Τα παραμύθια ήδη έχουν μεταφραστεί στα αγγλικά. Διδάσκουν την ενσυναίσθηση, την αλληλεγγύη και την προστασία του περιβάλλοντος, και είναι προς έκδοση.

ΑΓΡΌΚΤΗΜΑ ΕΥΚΑΡΠΊΑ

Επανασύνδεση με τη φύση

INFO: Δ/ΝΣΗ: Λάρισα 41222 Ελλάδα  ΤΗΛ: 6938050504  www.ktima-efkarpia.com  FB: facebook.com/ktimaefkarpia

Σ

τα έξι χρόνια λειτουργίας του ολοκλήρωσε την πρώτη φάση ανάπτυξής του και σχεδιάζει το στρατηγικό του πλάνο για την επόμενη δεκαετία, ενδύοντας στην εξωστρέφεια. Το Αγρόκτημα Ευκαρπία εκτείνεται σε μια έκταση 130 στρεμμάτων, σε απόσταση δέκα λεπτών από τον αστικό ιστό της πόλης της Λάρισας. Ιδρύθηκε το 2012 και ασχολείται με την καλλιέργεια, την επεξεργασία και τη συσκευασία οσπρίων, σιτηρών, αραβοσίτου, αρωματικών φυτών, καθώς και παρασκευασμάτων τους. Παράλληλα, στο κτήμα λαμβάνουν χώρα εγκεκριμένα από το υπουργείο Παιδείας εκπαιδευτικά προγράμματα, εργαστήρια για παιδιά και ενηλίκους, καλλιτεχνικά γεγονότα, ενώ συχνά φιλοξενούνται στον χώρο καλλιτέχνες και επιστήμονες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Το Αγρόκτημα Ευκαρπία, σήμερα, ύστερα από τα έξι χρόνια λειτουργίας του, ολοκλήρωσε την πρώτη φάση ανάπτυξής του και σχεδιάζει το στρατηγικό του πλάνο για την επόμενη δεκαετία, επενδύοντας στην εξωστρέφειά του, προκειμένου να ολοκληρώσει το όραμά του. Ποια είναι η φιλοσοφία του Η σύγχρονη εποχή της αστικοποίησης και της Τεχνολογικής Επανάστασης δημιούργησε νέες συνήθειες απασχόλησης και διασκέδασης για τα παιδιά και τους ενηλίκους, η οποία σταδιακά οδήγησε στην απομάκρυνση τους από το ύπαιθρο και τη φύση. Η επανασύνδεση με τη φύση και η εκπαίδευση αναφορικά με τις καλλιέργειες και την προέλευση των τροφίμων αποτελεί βασική ιδέα στη φιλοσοφία μας και αναπτύσσεται στις ακόλουθες δράσεις:  «Γνωριμία με τον κόσμο των βοτάνων»: Το πρόγραμμα

περιλαμβάνει ξενάγηση στον χώρο της καλλιέργειας των φυτών. Τα παιδιά γνωρίζουν τα βότανα παρατηρώντας τη μορφολογία και το σχήμα του φυτού. Ολοταχώς στην κουζίνα, τρώμε και πίνουμε με βότανα.  Ακολουθεί το «παιχνίδι των βοτάνων»: Τα παιδιά χωρίζονται σε ομάδες, παίζουν ομαδικά παιχνίδια, λύνουν βοτανοαινίγματα και μαθαίνουν τραγούδια με βότανα. Κατά την αποχώρησή τους από το κτήμα, στα παιδιά χαρίζονται συσκευασίες βοτάνων ως αναμνηστικό. Στόχοι του προγράμματος  Να αυξήσουν την αυτοπεποίθησή τους και τις δεξιότητες τους, την υπευθυνότητά τους και την αυτονομία τους από μικρή ηλικία.  Να μάθουν να διαχειρίζονται τον χρόνο.  Να κατανοούν μαθηματικές έννοιες μέσα από τις ποσότητες.  Να μάθουν να αναγνωρίζουν τις γεύσεις και να διευρύνουν τη διατροφική γκάμα τους.  Να αυξήσουν την αυτοπεποίθησή τους και τις δεξιότητές τους, την υπευθυνότητά τους και την αυτονομία τους από μικρή ηλικία. Εκπαιδευτικά προγράμματα για εφήβους Στόχος μας, μέσω αυτών των προγραμμάτων, τα οποία αφορούν workshops, είναι να φέρουμε τους εφήβους σε επαφή με τον πρωτογενή τομέα της αγροτικής και κτηνοτροφικής παραγωγής, όπως και της αστικής οπωρικής, ώστε να εκπαιδευτούν αναφορικά με τα σύγχρονα επιστημονικά δεδομένα και τις τεχνικές της αγροτικής επιστήμης και να καλλιεργήσουν περιβαλλοντολογική αγωγή και συνείδηση.

Να εκπαιδευτούν σχετικά με τα νέα επιστημονικά δεδομένα και επιτεύγματα ώστε να αναπτύξουν τις σχετικές δεξιότητες προκειμένου να συμμετάσχουν και να δημιουργήσουν οι ίδιοι projects για τη βελτίωση της γεωργίας και της κτηνοτροφίας, για την πιστοποίηση και την ασφάλεια των τροφών. Ειδικά σεμινάρια κατάρτισης Στόχος των προγραμμάτων αυτών είναι η κατάρτιση εφήβων σε τέτοιο επίπεδο, ώστε να είναι σε θέση για έναν χρόνο να διδάξουν άλλα παιδιά είτε σε σχολεία είτε σε εκπαιδευτικά προγράμματα αναφορικά με την υγιεινή διατροφή και τη διατροφική αλυσίδα.

Προϊόντα που παράγονται:  ΒΙΟ ΒΟΤΑΝΑ: λουίζα, μελισσόχορτο, δυόσμος, μέντα, δενδρολίβανο, αρτεμισία, λεβάντα, θυμάρι  ΒΙΟ ΖΥΜΑΡΙΚΑ: 3 ειδών ταλιατέλες με λουίζα, κατσαρόνι με μελισσόχορτο, ριγκατόνι με θυμάρι  Ρεβίθια, φακές  Η ολοκληρωμένη σειρά natural cosmetics bi care. Ολη η σειρά πιστοποιημένη από τον ΕΟΦ  Με βάση το μελισσόχορτο και τις πολυφαινόλες ελιάς, σειρά φροντίδας και αποκατάστασης του δέρματος από το βρέφος έως τον υπερήλικα

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 69

Η δυναμική του θεσσαλικού αμπελώνα Οι εναλλαγές των τοπίων με την παραγωγή οίνου κάνουν τον οινοτουρισμό ιδιαίτερα ελκυστικό

Ο

ι αρχαίοι Ελληνες, λαός και άρχοντες, καθώς και οι φιλόσοφοι σχεδόν όλων των ρευμάτων, από τους προσωκρατικούς και τους ιδεαλιστές (Πλάτων, Σωκράτης κ.ά.) μέχρι τους επικούριους, αγαπούσαν το κρασί, ενώ και οι ποιητές δεν παρέλειπαν να το υμνούν. Ο Ομηρος στην «Οδύσσεια» περιγράφει πολλές σκηνές οινοποσίας, ενώ στην «Ιλιάδα» μιλά για την ασπίδα του Αχιλλέα που είναι διακοσμημένη με μια σκηνή τρύγου. Ο Ευριπίδης στο σατυρικό δράμα «Κύκλωψ» (στιχ. 616-624) αναφέρει πως ο Οδυσσέας μέθυσε τον Πολύφημο με δυνατό κρασί (μαρώνειος οίνος), που του έδωσε ο ιερέας Μάρωνας, και τον τύφλωσε. Ο Αλκαίος, μεγάλος λυρικός ποιητής, μας παροτρύνει να μη φυτέψουμε κανένα άλλο δένδρο παρά μόνο αμπέλι: «Μηδ’ εν άλλο φυτεύσης πρότερον δένδρεον αμπέλω...» Στην αξία του κρασιού αναφέρονται ο Πλάτωνας και ο Ξενοφώντας στα «Συμπόσιά» τους. «Χαλεπόν τοις ανθρώποις η μέθη», δηλαδή «Φοβερό ελάττωμα για τους ανθρώπους η μέθη» (Πλατ. «Συμπόσιον» c, 176), αλλά και ο Αθήναιος στους «Δειπνοσοφιστές», που αναφέρει: «Οίνος, ο αγαθός δαίμονας». Στο ίδιο έργο, σε ένα απόσπασμα, ο Εύβουλος (κωμικός ποιητής του 4ου π.Χ. αιώνα) βάζει τον Διόνυσο να λέει ότι το κρασί είναι απαραίτητο στον άνθρωπο, αλλά με μέτρο, γιατί, αν πιει περισσότερο, τότε παραφέρεται. Οσο για τη βιβλική ρήση «Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου», αυτή η αποδεικνύει τη γνώση που υπήρχε από παλιά περί των ευεργετικών ιδιοτήτων του οίνου και ιδιαίτερα της ψυχολυτρωτικής επίδρασής του, σαφώς από αγροτικούς λαούς! Μ’ αυτά και μ’ αυτά, η αμπελοκαλλιέργεια και η οινοπαραγωγή εξελίχθηκαν μέσα στους αιώνες, με αποτέλεσμα κάποιες περιοχές να αναπτυχθούν ανάλογα και να παράγουν κρασιά, τσίπουρα και ούζα, η φήμη των οποίων έχει ξεπεράσει τα σύνορα της Ελλάδας. Μία από τις περιοχές που έχουν αναπτυχθεί στον τομέα αυτόν είναι και η Θεσσαλία! Μάλιστα, οι μεγαλύτερες εκτάσεις αμπελιών βρίσκονται στον θεσσαλικό κάμπο, αφού εκεί υπάρχει η μεγαλύτερη ενιαία πεδινή έκταση της Ελλάδας, που περιβάλλεται από ορεινούς όγκους, στους οποίους ευδοκιμούν ποικιλίες γεμάτες αρώματα. Το κυριότερο χαρακτηριστικό των θεσσαλικών αμπελώνων είναι ότι βρίσκονται ανάμεσα σε όμορφα φυσικά τοπία και τουριστικούς προορισμούς, κάνοντας τον οινοτουρισμό στη Θεσσαλία ιδιαιτέρως ελκυστικό.

70 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Ο αμπελώνας της Θεσσαλίας, ως προς την έκταση, βρίσκεται στην έκτη θέση του οινικού χάρτη της Ελλάδας μεταξύ των εννέα αμπελουργικών περιφερειών. Στην ίδια θέση είναι και ως προς το πλήθος των κρασιών, με 231 κωδικούς! Τα κρασιά που ξεχωρίζουν εντός αλλά και εκτός Ελλάδας είναι τα παρακάτω: ξινόμαυρο, κρασάτο, σταυρωτό, λημνιώνα, μαύρο Μεσενικόλα, μοσχάτο Αμβούργου, μπατίκι, συκιώτης. Η αλχημεία του τσίπουρου Αν το κρασί είναι το δώρο του Διονύσου στην ανθρωπότητα, το ούζο, το τσίπουρο και η ρακή είναι το αποτέλεσμα του πολιτισμού της φτώχειας και της εφευρετικότητας των

απλών ανθρώπων, οι οποίοι ήθελαν να αξιοποιήσουν τα υπολείμματα της παραγωγής του κρασιού! Μέσα από αυτή την επιθυμία φτάσαμε στην αλχημεία, μετά στην απόσταξη και από εκεί στην ανακάλυψη του αγαπημένου ποτού του Ελληνα και όχι μόνο. Στον Τύρναβο το τσίπουρο είναι σήμα κατατεθέν, αφού εκεί η απόσταξή του περνάει από γενιά σε γενιά, παραμένοντας αναλλοίωτη στον χρόνο. Το τσίπουρο σερβίρεται σε μικρά ποτήρια και καταναλώνεται κάποιες φορές σκέτο, αλλά συνήθως συνοδεία μεζέδων. Εκλεκτοί μεζέδες για τσίπουρο θεωρούνται ο παστουρμάς, τα παστά και οι ελιές. Πολλές φορές προστίθεται στο ποτό νερό ή πάγος.

ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ

Παραγωγή κρασιού εξαιρετικής ποιότητας

Τ

ο ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ βρίσκεται στην Κρανιά Ολύμπου και είναι δημιούργημα του Λαρισαίου γιατρού Δημήτρη Κατσαρού. Το εγχείρημα ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του ’80, φυτεύοντας μόλις 3 στρέμματα αμπελώνα. Αυτόν ακριβώς τον πλούτο θέλησε να ξαναζωντανέψει ο Δημήτρης Κατσαρός και με την πολύτιμη βοήθεια της γυναίκας του Στέλλας αποφάσισε να πειραματιστεί με τη φύτευση διάφορων ποικιλιών αμπελιού. Ετσι, η οικογένεια προχώρησε στην αγορά επικλινών κομματιών γης στις πλαγιές του νοτιοανατολικού Ολύμπου. Οι ποικιλίες που φυτεύτηκαν αρχικά κατόπιν έρευνας και πειραματισμών, έχοντας στόχο την παραγωγή κρασιού εξαιρετικής ποιότητας, ήταν το Cabernet Sauvignon και το Μerlot. Το πρώτο κρασί παρήχθη το 1987 και κυκλοφόρησε στο εμπόριο το 1989 σε μόλις 300 φιάλες. Από τότε πραγματοποιείται μια συνεχής εξέλιξη της αμπελοοινικής εκμετάλλευσης και επένδυσης στο αμπελουργικό και οινοποιητικό δυναμικό με προσεκτικά και σταθερά βήματα. Από το 2007 υπεύθυνος παραγωγής είναι ο Ευριπίδης Κατσαρός, ο οποίος έπειτα από σπουδές γενικής Βιολογίας στο πανεπιστήμιο του Bordeaux και Oινολογίας στο πανεπιστήμιο της Βουργουνδίας συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση. Ο ιδιόκτητος αμπελώνας 105 στρεμμάτων καλλιεργείται πιστοποιημένα σύμφωνα με τα πρότυπα της βιολογικής καλλιέργειας και βρίσκεται σε ύψος μεταξύ 650 και 820 μέτρων. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι το Cabernet Sauvignon, το Μerlot, το Chardonnay και το Ξινόμαυρο. Η φύτευση κάποιων άλλων ελληνικών ποικιλιών είναι προς το παρόν σε πειραματικό στάδιο. Tο έδαφος του αμπελώνα είναι αμμοαργιλοπιλώδες. Τα επικλινή εδάφη προσφέρουν καλή αποστράγγιση των όμβριων υδάτων, το υψόμετρο στο οποίο βρίσκεται ο αμπελώνας σε συνδυασμό με τις μικρές στρεμματικές αποδόσεις του οδηγεί σε οίνους που χαρακτηρίζονται από αρωματική πολυπλοκότητα, φινέτσα αρωμάτων, πλούσιο σώμα και πολύ καλή οξύτητα. Οι κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν Press-ad_1(28x17.5cm).pdf 11/22/19 που 7:06συνεισφέρει PM στην περιοχή αποτελούν1 παράγοντα επιπλέον στην παραγωγή οίνων

υψηλής ποιότητας. Κρύοι χειμώνες με αρκετές βροχές επιτρέπουν στα αμπέλια να μπορέσουν να αντεπεξέλθουν στο σχετικά ξηρό και άνομβρο καλοκαίρι. Οι μεγάλες διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ ημέρας και νύχτας κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών επιτρέπουν αργή ωρίμανση των σταφυλιών και οι άνεμοι που πνέουν από το Αιγαίο διασφαλίζουν την υγεία και τη μακροημέρευση του αμπελώνα. Το ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ αποτελείται σήμερα από 105 στρέμματα ιδιοκτητών αμπελώνων που καλλιεργούνται (πιστοποιημένα) σύμφωνα με τα πρότυπα της βιολογικής καλλιέργειας και η ετήσια παραγωγή του είναι μεταξύ 50.000 και 55.000 φιαλών. Το 35% της παραγωγής του εξάγεται σε ΗΠΑ, Καναδά, Σιγκαπούρη, Κύπρο, Γερμανία, Σουηδία, Ολλανδία και Αγγλία. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται και οινοποιούνται είναι οι εξής: Cabernet Sauvignon, Merlot, Ξινόμαυρο Chardonnay. Στην αγορά κυκλοφορούν προς το παρόν τρεις ετικέτες κρασιού. Ενα λευκό από την ποικιλία Chardonnay και δύο ερυθρά. Το πρώτο από τα ερυθρά είναι ένα blend από Cabernet Sauvignon και Μerlot και είναι η ναυαρχίδα του κτήματος και ένα από τα πρώτα ελληνικά κρασιά παλαίωσης, που κυκλοφορεί στην αγορά από το 1990. Το δεύτερο ερυθρό προέρχεται αποκλειστικά από την ποικιλία Merlot και πρωτοκυκλοφόρησε στην αγορά το 2009. Από το 2012 οινοποιούμε και Ξινόμαυρο και τα αποτελέσματα φαίνονται πολύ ελπιδοφόρα.

ΤΈΣΣΕΡΑ ΒΉΜΑΤΑ ΓΙΑ ΝΑ ΑΝΑΓΝΩΡΊΣΕΤΕ ΈΝΑ ΚΑΛΌ ΚΡΑΣΊ Η γευστική δοκιμή ενός κρασιού είναι μια απλή διαδικασία, που αποτελείται από τέσσερα βήματα και ουσιαστικά βοηθά στην αξιολόγησή του. Στην τελική, θα μπορείς να πεις τι σου αρέσει και τι όχι σε ένα κρασί. Μέσα από αυτά τα βήματα ένας ειδικός μπορεί να διακρίνει την ποιότητα και την ξεχωριστή γεύση του οίνου που δοκιμάζει, κρίνοντας στην τελική τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία του. Βήμα πρώτο Μεγάλο ρόλο παίζουν η εμφάνιση και το χρώμα! Στην πρώτη δοκιμή βάζετε σε ένα ποτήρι μια μικρή ποσότητα κρασιού (εννοούμε ποτήρι γευσιγνωσίας ή έστω ένα καλό ποτήρι κρασιού). Είναι σημαντικό το ποτήρι να μην έχει χρώμα και να είναι διάφανο. Γέρνετε ελαφρά το ποτήρι πάνω από ένα λευκό φόντο (χαρτί, τραπέζι κ.λπ.) με κλίση περίπου 40 μοιρών. Παρατηρήστε το χρώμα του από την άκρη προς τη μέση. Για τα κόκκινα, το χρώμα μπορεί να ποικίλλει από πορφυρό και ρουμπινί μέχρι γκρενά (σκούρο κόκκινο). Για τα λευκά, από λεμονοπράσινο μέχρι κεχριμπαρί. Βήμα δεύτερο Πλησιάζετε το ποτήρι στη μύτη σας. Μυρίζετε και στη συνέχεια κουνάτε ελαφριά και περιστροφικά το ποτήρι σας για 2-3 δευτερόλεπτα. Εκεί οι αρωματικές ενώσεις του κρασιού είναι πτητικές και με αυτή την κίνηση απελευθερώνονται και φτάνουν περισσότερες στη μύτη σας. Αν το κρασί που δοκιμάζετε είναι λευκό, ψάξτε για αρώματα φρούτων, εσπεριδοειδών, πράσινων λαχανικών, βοτάνων, λευκών λουλουδιών, ακόμα και βουτύρου! Στα κόκκινα αναζητήστε αρώματα κόκκινων

αλλά και μαύρων φρούτων, λαχανικών και λουλουδιών. Αν το κρασί έχει περάσει από βαρέλι, θα μυρίσετε και αρώματα καραμέλας, καπνού και μπαχαρικών. Βήμα τρίτο Δοκιμάστε το κρασί βάζοντας μια μικρή ποσότητα στο στόμα σας και ανακινήστε το ώστε να το γευτείτε όσο καλύτερα γίνεται, χωρίς ακόμα να το καταπιείτε. Μπορεί να διακρίνετε τη γλυκύτητα, τα αρώματα, την οξύτητα, το σώμα και τις τανίνες του (στα κόκκινα); Βάλτε μια δεύτερη γουλιά

κρασί στο στόμα σας και προσπαθήστε να ρουφήξετε και λίγο αέρα για να απελευθερώσει τα αρώματά του καλύτερα. Η επίγευση είναι ο χρόνος που παραμένει η γεύση του κρασιού στο στόμα αφότου το καταπιείτε. Βήμα τέταρτο Σε αυτό το βήμα βγαίνουν τα συμπεράσματα για ένα καλό κρασί, το οποίο θα πρέπει να είναι ισορροπημένο, πολύπλοκο και να έχει ευχάριστη και μακράς διάρκειας επίγευση.

ΚΡΑΣΙΆ ΚΑΡΑΒΆΝΑ

«Ενα μεθυστικό ταξίδι…» με αφετηρία τη Δαφνοσπηλιά Καρδίτσας

Ε

να μεθυστικό ταξίδι ξεκίνησε πριν από 25 χρόνια, όταν η επιχείρησή μας δραστηριοποιήθηκε στον οινικό χώρο. Η ιδέα αρχικά φάνηκε ως ένας τρελός και μη επιτεύξιμος στόχος. Ενας απόστρατος αξιωματικός του Πολεμικού Ναυτικού, με μόνο εφόδιο την αγάπη του για τη φύση και το χωριό του, γεμάτος με μπόλικο μεράκι για το κρασί, αρχίζει να καλλιεργεί αμπέλια βασισμένος στην τρέλα της συζύγου του, καθηγήτριας πιάνου και νησιωτοπούλας Ψαριανής, βάζει μπουρλότο στις παρτιτούρες και μπαίνει στον «χορό» των πωλήσεων. Γυρνάει ανάμεσα σε βαρέλια και μπουκάλια φτιάχνοντας ένα παραμύθι για τα παιδιά της, που σύντομα αρχίζουν να σκαρφαλώνουν σε βαρέλια, να παίζουν συγκρουόμενα σε χωράφια και όχι μόνο σε λούνα παρκ, να κρύβονται ανάμεσα σε αμπέλια και δεξαμενές, και σιγά σιγά να ωριμάζουν σαν ένα «μπρούσκο» σε κελάρι. Τα χρόνια κύλησαν, τα παιδιά μεγάλωσαν, τα «μπουκάλια με το μπρούσκο» άνοιξαν… και τώρα πια, καθοδηγούμενοι από την εμπειρία των γονιών και εφοδιασμένοι με τη δύναμη της γνώσης και της επιμονής, κάνουν το δικό τους ξεκίνημα, ένα ξεκίνημα που σηματοδοτεί τη συνέχεια, τη διαδοχή και την αγάπη για αυτό που τόσα χρόνια τούς έχει μοιράσει λύπες, χαρές, αναποδιές, επιτυχίες, «σφαλιάρες» και ορθοποδήματα. Τα ΚΡΑΣΙΑ ΚΑΡΑΒΑΝΑ είναι μία οικογενειακή επιχείρηση με έδρα τη Δαφνοσπηλιά Καρδίτσας και δραστηριότητα στην Αθήνα και στα νησιά του Βορειοανατολικού Αιγαίου.

Project1_Layout 1 15/11/2019 3:37 μμ Page Ενεργεί πάντα αξιοποιώντας την1 ελληνική φύση και τον φυσικό χαρακτήρα των κρασιών,

ενώ επιμένει στην προσπάθεια της ελαχιστοποίησης των παρεμβάσεων. Αυτοί είναι και οι βασικότεροι λόγοι που επιμένουμε να διαχειριζόμαστε βιολογικά σταφύλια από τη δική μας γη. Τα κρασιά μας «κατάγονται» από αμπελώνες χαμηλής στρεμματικής απόδοσης, κυρίως της Δαφνοσπηλιάς, αλλά και της ευρύτερης καρδιτσιώτικης και θεσσαλικής περιφέρειας. Κύρια ποικιλία μας είναι το μαύρο μοσχάτο, μια ποικιλία με ιδιαίτερο χαρακτήρα, που όλα αυτά τα χρόνια προσπαθούμε να αναδείξουμε με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Για όλα τα κρασιά μας δίνεται μεγάλη βαρύτητα στην ανάδειξη των χαρακτηριστικών κάθε ποικιλίας και ακόμη μεγαλύτερη στην αξιοποίηση των ελληνικών γηγενών ποικιλιών. Τέλος, παίρνουμε μέρος συχνά σε πειραματικές οινοποιήσεις για ερευνητικούς σκοπούς. Σήμερα στο οινοπωλείο μας, που βρίσκεται στην Ηλιούπολη, Σπύρου Μήλιου και Περικλέους 6, θα βρείτε τις δύο βασικές σειρές κρασιών μας. Η πρώτη, που πρωτοεμφιαλώθηκε και κυκλοφόρησε πριν από έξι χρόνια, αποτελείται από οίνο λευκό ξηρό, το «ΕΥΑΓΙΩΔΗΜΑ», ροζέ ξηρό, το «ΓΙΩΜΑ», ερυθρό ξηρό, την «ΑΡΧΟΝΤΟΔΑΦΝΗ», τα οποία είναι συμβατικής γεωργίας και οινοποίησης. Η δεύτερη πιο «φρέσκια» αποτελείται από οίνο λευκό ξηρό, τον «ΠΑΤΡΟΚΛΟ», ροζέ ξηρό, το «BIJOUX», και ερυθρό ξηρό, τον «ΘΑΝΟ», τα οποία είναι βιολογικής γεωργίας και φυσικής οινοποίησης. Και δεν τελειώνουμε εδώ... Στο οινοπωλείο μπορείτε να βρείτε παραδοσιακά και ιδιαίτερα συνοδευτικά προϊόντα προερχόμενα από τη θεσσαλική γη.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 73

Πολλοί λάτρεις του σκι απολαμβάνουν κάθε χρόνο τη μαγεία της φύσης και τις υπηρεσίες των σύγχρονων χιονοδρομικών κέντρων ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΟΛΥΜΠΟΥ ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ: Το ΚΕΟΑΧ βρίσκεται στην περιοχή Βρυσοπούλες του Ολύμπου και συγκεκριμένα στη θέση Νίκη, σε υψόμετρο 1.820 μ. Οι εγκαταστάσεις του ΚΕΟΑΧ, συνολικής εκτάσεως 100 στρεμμάτων, ανήκουν στο Ταμείο Εθνικής Αμυνας (ΤΕΘΑ). Η έκταση αγοράστηκε από το Ταμείο το 1973 από τον Οργανισμό Διοικήσεως και Διαχειρίσεως Εκκλησιαστικής Περιουσίας (ΟΔΔΕΠ). Η όλη περιοχή είναι χαρακτηρισμένη Εθνικός Δρυμός. ΠΑΡΟΧΈΣ Α. Καταλύματα Διανυκτέρευση παρέχεται σε όλο το στρατιωτικό προσωπικό, εν ενεργεία και μη, καθώς και σε ομάδες (συλλόγους) έπειτα από έγκριση της Διεύθυνσης Ειδικών Δυνάμεων του Γενικού Επιτελείου Στρατού. Για τη διαμονή παρέχεται το καταφύγιο κάτω από τη λέσχη, όταν πρόκειται για σύλλογο, το οποίο είναι ενιαίο και διαθέτει 30 κλίνες στρατιωτικού τύπου με στρώματα, τουαλέτα, λουτρό, καταβάλλοντας το αντίτιμο των 3 ευρώ ανά άτομο. Επίσης διατίθενται για εν ενεργεία και αποστράτους των 5 και 10 ατόμων καταβάλλοντας το αντίτιμο των 15 ευρώ ανά κοιτώνα. Β. Λοιπά Είδη Στο ΚΨΜ ο επισκέπτης έχει δυνατότητα αγοράς αγαθών όπως ροφημάτων, αναμνηστικών ειδών κ.λπ. Γ. Ιατροφαρμακευτική Περίθαλψη Το κέντρο έχει δυνατότητα παροχής μόνο Α΄ Βοηθειών με τον στρατιωτικό ιατρό. Ατομα με ιατρικά προβλήματα, πριν αποφασίσουν να επισκεφτούν το κέντρο, πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τις απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες και τα δύσβατα δρομολόγια, που καθιστούν τις διακομιδές δύσκολες και πολλές φορές αδύνατες. Δ. Ευκολίες Αναβατήρων (LIFT) Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα χρήσης των τριών αναβατήρων (lifts) που λειτουργούν στο κέντρο, κάθε Κυριακή από τις 09.00 έως τις 15.00, καταβάλλοντας αντίτιμο 5 ευρώ. Οι αναβατήρες που διαθέτει το κέντρο είναι ένας (1) μικρός (baby lift) 40 μ. και δύο (2) συρόμενοι 1.200 μ. και 850 μ., αντίστοιχα. Ε. Διαδικασία Ο επισκέπτης κατευθύνεται στο πάρκινγκ του ΚΕΟΑΧ, περνά την Κεντρική Πύλη, καταγράφονται τα στοιχεία του, πληρώνει το αντίτιμο, παραλαμβάνει την απόδειξη πληρωμής και το ειδικό καρτελάκι, λαμβάνει μία (1) υπεύθυνη δήλωση, την οποία συμπληρώνει, και οι οποία αναγράφει «ο Στρατός δεν φέρει καμία ευθύνη σε περίπτωση τραυματισμού μου». Τη βεβαίωση αυτή παραδίδει μετά τη συμπλήρωσή της. Τηλέφωνο επικοινωνίας για έγκριση διανυκτέρευσης: 2106552904. Η βάση του χιονοδρομικού κέντρου είναι σε υψόμετρο 1.800 μ. Για την είσοδό σας πρέπει απαραιτήτως να έχετε την ταυτότητα ή το διαβατήριό σας. Στη συνέχεια ζητάτε έγκριση από τον υπ. διοικητή. Για τους αλλοδαπούς η ειδική έγκριση δίνεται μόνο από το ΓΕΣ, Διεύθυνση Ειδικών Δυνάμεων, στην Αθήνα. Τα αυτοκίνητα

74 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Σλάλομ στα χιονοδρομικά κέντρα παραμένουν εκτός στρατοπέδου. Η λειτουργία του κέντρου είναι δωρεάν. Εχει 3 αναβατήρες, για τη χρήση των lifts το μόνο που απαιτείται είναι μια υπεύθυνη δήλωση ότι σε περίπτωση ατυχήματος δεν ευθύνεται ο Στρατός. Στα όρια του στρατοπέδου υπάρχει καταφύγιο το οποίο συντηρεί ο Στρατός. Διαθέτει περίπου 30 κρεβάτια, μπάνιο και θέρμανση. Για οργανωμένες εκδρομές απαιτείται έγκριση από τη Διεύθυνση Ειδικών Δυνάμεων και από τη διοίκηση του στρατοπέδου. ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΕΡΤΟΥΛΙΟΥ ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ: Απέχει 40 χλμ. από τα Τρίκαλα και βρίσκεται επί της επαρχιακής οδού Πύλης - Περτουλίου, σε υψόμετρο 1.170-1.370 μέτρων στη θέση Περτουλιώτικα Λιβάδια του όρους Κόζιακα, μία από τις ομορφότερες αλλά και πλέον αξιοποιημένες τουριστικά γεωγραφικές περιοχές της χώρας μας. Στο χιονοδρομικό υπάρχουν τρεις πίστες αναβάσεων (η μία εκπαιδευτική), τρεις πίστες δρόμου αντοχής, τρεις αναβατήρες (ένας εναέριος διθέσιος, ένας συρόμενος και ένα baby lift), τρία σαλέ, σχολή εκμάθησης σκι και καταστήματα ενοικίασης εξοπλισμού, ενώ διεξάγονται και βραδιές νυχτερινού σκι. Στη βάση του χιονοδρομικού υπάρχει μεγάλος και άνετος χώρος πάρκινγκ και η πρόσβαση είναι ασφαλής και άνετη χωρίς τη χρήση αντιολισθητικών αλυσίδων, χάρη στα σύγχρονα μηχανήματα αποχιονισμού που χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό της ασφάλτου. Τα τελευταία χρόνια αποτελεί αγαπημένο προορισμό οικογενειών με μικρά παιδιά λόγω των ομαλών κλίσεων που έχουν οι πίστες. Πληροφορίες: http://www.snowreport.gr/pertouli/ | https://xionodromika.gr/ski-centers/xionodromiko-kentro-pertouli/ Τηλ. επικοινωνίας: 2434091382, 2434091545, 2434091297, 2431076817

ΧΙΟΝΟΔΡΟΜΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΗΛΙΟΥ ΠΛΗΡΟΦΟΡΊΕΣ: Απέχει 27 χλμ. από τον Βόλο και δημιουργήθηκε από τον ΕΟΣ Βόλου το 1967, οπότε και λειτούργησε ο πρώτος εναέριος αναβατήρας. Από το 1997 τη διαχείριση του κέντρου έχει αναλάβει η Αναπτυξιακή Εταιρεία Μαγνησίας (ANEM). Οι αγριολεύκες που το περιβάλλουν του χάρισαν και το όνομά τους. Μοιάζει με μεγάλο «μπαλκόνι» με θέα στο απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου, όντας το μοναδικό χιονοδρομικό στον κόσμο που βρίσκεται τόσο κοντά στη θάλασσα, ενώ ένα από τα μεγάλα ατού του είναι οι πολύ πετυχημένες εκδηλώσεις νυχτερινού σκι που πραγματοποιούνται κάθε Σάββατο βράδυ. Μάλιστα, είναι από τα πρώτα χιονοδρομικά που καθιέρωσαν το νυχτερινό σκι στη χώρα μας. Το υψόμετρο στο οποίο αναπτύσσεται (1.471 μ.) είναι εκπληκτικά χαμηλό για χιονοδρομικό κέντρο και του προσδίδει ιδιαιτερότητες στη χιονόπτωση, στη μορφολογία του εδάφους, αλλά και στο κλίμα. Διαθέτει 6 πίστες συνολικού μήκους 15 χλμ. (4 κύριες πίστες για σκι καταβάσεων, μία πίστα δρόμου αντοχής μοναδική για το φυσικό της περιβάλλον, καθώς η κατάβαση γίνεται ανάμεσα σε οξιές, αγριόλευκες, καστανιές και με θέα στο Αιγαίο, και μία πίστα cross-country) και 6 αναβατήρες (τρεις εναέριοι - τρεις συρόμενοι). Στον χώρο υπάρχουν, επίσης, τρία πάρκινγκ για περισσότερα από 800 αυτοκίνητα, σαλέ δυναμικότητας 80 ατόμων, εστιατόριο, αναψυκτήριο, ενοικιάσεις-πωλήσεις εξοπλισμού ειδών σκι και snowboard και ιατρείο, ενώ λειτουργεί σχολή σκι και snowboard με ειδικά τμήματα για παιδιά τριών χρονών και άνω. Πληροφορίες: http://www.pelionski.gr/ | http://www. snowreport.gr/pilio/ | https://xionodromika.gr/skicenters/xionodromiko-kentro-piliou/ | Τηλ. επικοινωνίας: 2428089021, 2428073719, 2428073702

Παραγωγή προϊόντων με σταθερή και υψηλή ποιότητα

Η

αγάπη για το κρασί και το απόσταγμα άρχισε μαζί με τα πρώτα μας επαγγελματικά βήματα, μέσα από το εμπόριο, μια και διατηρούμε μέχρι σήμερα με τον σύζυγό μου Βασίλη και τα τέσσερα παιδιά μας δύο κάβες στα Τρίκαλα και στην Καλαμπάκα. Ερχόμασταν σε επαφή με Ελληνες οινοπαραγωγούς, δοκιμάζαμε τα κρασιά τους και θαυμάζαμε την προσπάθεια που κρύβεται πίσω από τα προϊόντα τους. Δεν σας κρύβουμε ότι πολύ συχνά ονειρευόμασταν με τον σύζυγό μου τη στιγμή που θα δημιουργήσουμε κι εμείς το δικό μας κρασί και -γιατί όχι;- ένα υψηλής ποιότητας απόσταγμα. Ολα αυτά άρχιζαν να υλοποιούνται το 2004 με τη φύτευση των πρώτων αμπελιών έκτασης περίπου 50 στρεμμάτων. Αργότερα, το 2008, δημιουργήθηκε το οινοποιείο, όπου και έγινε η πρώτη μας προσπάθεια! Σήμερα πλέον καλλιεργούμε περίπου 150 στρέμματα. Η δουλειά ενός αμπελουργού, οινοπαραγωγού και αποσταγματοποιού δεν είναι εύκολη. Προτεραιότητά μας είναι η καλή πρώτη ύλη, γιατί έτσι θα πετύχουμε υψηλής ποιότητας προϊόντα, οπότε κύριο μέλημά μας είναι η φροντίδα των αμπελώνων. Ως οινοπαραγωγός και αποσταγματοποιός, ο καθημερινός μου στόχος είναι να παράγω προϊόντα με σταθερή και υψηλή ποιότητα, ώστε να είμαι αντάξια στην προτίμηση του καταναλωτή. Οπως μπορείτε να καταλάβετε, από μόνος του αυτός ο στόχος κρύβει πολλή πίεση και σκληρή δουλειά. Αυτή την περίοδο βάζουμε σε εφαρμογή νέα σχέδια για την επιχείρησή μας σε όλους τους τομείς. Θέλουμε να επεκτείνουμε τους αμπελώνες μας και να πειραματιστούμε και σε νέες ποικιλίες. Είμαστε στη διαδικασία δημιουργίας μιας νέας μονάδας που θα φιλοξενεί αποκλειστικά τα κρασιά μας και το ήδη υπάρχον κτίριο θα λειτουργεί αποκλειστικά ως αποστακτήριο. Αυτόν τον καταμερισμό τον κάνουμε για να έχουμε καλύτερο έλεγχο των προϊόντων μας και σαφώς για να αυξήσουμε τη δυναμικότητα της παραγωγής μας. Πάντα βέβαια ο στόχος της υψηλής ποιότητας όχι απλά παραμένει αλλά επιθυμούμε την αναβάθμισή της, η οποία θα έρθει σαφώς και με την επένδυση σε εξοπλισμό υψηλής

τεχνολογίας. Και κρίνουμε πια ότι όλη αυτή την προσπάθειά μας θέλουμε να τη δείξουμε και στους επισκέπτες, οι οποίοι καθημερινά μάς το ζητούν. Ετσι, λοιπόν, οργανώνεται από τον μικρότερο της οικογένειας, τον Θοδωρή, το επισκέψιμο κομμάτι του οινοποιείου - αποστακτηρίου, όπου θα έχει τη δυνατότητα ο επισκέπτης να δοκιμάσει τα προϊόντα μας, να ξεναγηθεί στους αμπελώνες και στους χώρους παραγωγής. Τα κρασιά μας μπορείτε να τα βρείτε στην Κεντρική και τη Βόρεια Ελλάδα και πολύ σύντομα θα ανοίξει και η αγορά στην υπόλοιπη Ελλάδα, μια και αυτό είναι απαίτηση των καταναλωτών. Ωστόσο τα αποστάγματά μας είναι ήδη στα ράφια επιλεγμένων καταστημάτων σε όλη την Ελλάδα. Είναι σημαντικό να τονίσουμε πως η σχέση εμπιστoσύνης που έχουμε αποκτήσει με τους καταναλωτές σε συνδυασμό με τις διακρίσεις που λαμβάνουν όλα μας τα προϊόντα σε διεθνείς διαγωνισμούς αποτελεί την επιβράβευση των κόπων μας και το κουράγιο μας για τη συνεχή προσπάθεια. Τα προϊόντα μας τα εξάγουμε κυρίως σε Γερμανία και Ολλανδία και αποσκοπούμε να ξεκινήσει και η εξαγωγή σε Αμερική. Την όλη προσπάθεια της προώθησης των προϊόντων και του marketing της εταιρίας επιμελείται ο Θοδωρής Τσίνας. Τον επόμενο μήνα θα κυκλοφορήσει για πρώτη φορά από το αποστακτήριό μας το παλαιωμένο απόσταγμα 4 ετών. Πιστεύουμε στη δύναμη που έχει το ελληνικό κρασί. Ιστορικά ο ελληνικός αμπελώνας είναι ο αρχαιότερος του κόσμου. Θεωρώ ότι οι ελληνικές ποικιλίες μπορούν να συναγωνιστούν τις διεθνείς και να αναδείξουν την τυπικότητά τους. Ειδικά στο εξωτερικό έχει γίνει πολύ καλή δουλειά από συναδέλφους και Ελληνες ομογενείς για την προβολή των ελληνικών κρασιών και σήμερα πια ένας Αμερικανός ζητά να πιει ένα ασύρτικο ή ένα ξινόμαυρο, όσο δύσκολο κι αν είναι να προφέρει την ονομασία τους. Αυτό σίγουρα είναι επιτυχία.

INFO: Το οινοποιείο - αποστακτήριο είναι επισκέψιμο καθημερινά εκτός Κυριακής 10.00-15.00 κατόπιν τηλεφωνικού ραντεβού.

METEORO WINERY

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2431086662, 6934190375, e-mail: meteoro.winery@gmail.com, site: www.meteorowinery.gr

Η θεσσαλική παράδοση στο πιάτο μας

Μπατζίνα Υλικά 2 50 γραμμάρια τυρί φέτα τριμμένη 3 ποτήρια αλεύρι 1 50 γραμμάρια γίδινο βούτυρο  1 ποτήρι γάλα  1 κρασοπότηρο λάδι  1 ποτήρι νερό  λίγο ξύσμα μαγιάς  2 αβγά  αλάτι

Θ

εσσαλία. Ενας τόπος ευλογημένος, γεμάτος χρώματα, αρώματα και γεύσεις. Ο κάμπος, ο σημαντικότερος σιτοβολώνας της Ελλάδας, παράγει τα καλύτερα και ποιοτικότερα προϊόντα, τα οποία ξεχωρίζουν στη διατροφική μας αλυσίδα. Επίσης, από την κτηνοτροφία της περιοχής παράγονται υπέροχα, άριστα γαλακτοκομικά προϊόντα, αναγνωρισμένα ΠΟΠ, όπως είναι το τυρί φέτα, η γραβιέρα Αγράφων, τα Μπάτζο, κασέρι, μανούρι. Επίσης ταυτότητα ΠΟΠ έχουν και τα ντόπια κρέατα, τα οποία ξεχωρίζουν γευστικά. Βέβαια, δεν πρέπει να ξεχνάμε και τα καλούδια που φυτρώνουν παρθένα στα βουνά, όπως τα άγρια χόρτα, τα λάπατα, τα μυρώνια, οι τσουκνίδες και τα άγρια βότανα, από τα οποία φτιάχνονται οι μοναδικές πίτες της περιοχής. Από τα πιάτα, φυσικά, δεν λείπουν και τα παραδοσιακά γλυκά με τα γεμάτα πειρασμούς αρώματα! Ξεχωρίζουν τα γλυκά του κουταλιού και οι μαρμελάδες, μιας και τα μήλα, τα αχλάδια, τα ροδάκινα, τα κυδώνια, τα κεράσια, τα κορόμηλα είναι καρποί γεμάτοι γεύσεις και με πολλή αγάπη μπαίνουν στο βαζάκι...

Γαλατόπιτα Υλικά  3 φύλλα  1 κιλό γάλα  3 φλιτζάνια του καφέ ρύζι  1 αβγό 1 κουταλιά της σούπας κοφτή βούτυρο  λίγο λάδι 1

/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη  ελάχιστο αλάτι  λίγη κανέλα

Πλένουμε σε ζεστό νερό και τρίβουμε με τις παλάμες το ρύζι. Ετοιμάζουμε το ταψί αλείφοντάς το με λάδι και στρώνοντας τα τρία φύλλα. Βάζουμε το γάλα να βράσει και, μόλις αρχίσει να φουσκώνει, ρίχνουμε μέσα το ρύζι, τη ζάχαρη, ελάχιστο αλάτι και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να αρχίσει να πήζει, και το κατεβάζουμε από τη φωτιά. Ρίχνουμε μέσα το βούτυρο και το μισό χτυπημένο αβγό, το ανακατεύουμε καλά και το σκεπάζουμε με μια πετσέτα για λίγο, για να φουσκώσει. Στη συνέχεια το ρίχνουμε στο ταψί που έχουμε ετοιμάσει, το απλώνουμε και από πάνω το καταβρέχουμε με το υπόλοιπο αβγό και πασπαλίζουμε με λίγη κανέλα. Ψήνουμε στο φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία περίπου στους 130 βαθμούς, για 45 λεπτά.

Πλαστός (πίτα με καλαμποκάλευρο) Υλικά  500 γραμμάρια σπανάκι  4 μεγάλα πράσα  2 κρεμμύδια (φρέσκα ή ξερά)  2 πρέζες αλάτι  180 ml ελαιόλαδο  400 γραμμάρια τυρί φέτα  200 ml νερό  μαργαρίνη 5 00 γραμμάρια καλαμποκάλευρο  500 ml γάλα

76 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Χτυπάμε τα αβγά με το λάδι και προσθέτουμε το γάλα, το αλάτι, το νερό όπου μέσα έχουμε διαλύσει τη μαγιά, ανακατεύοντας διαρκώς, και το τριμμένο τυρί. Στη συνέχεια αρχίζουμε και ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας, προσέχοντας μη δημιουργηθούν κόκκοι και φροντίζοντας στο τέλος να μη γίνει η ζύμη σφιχτή, αλλά να είναι αρκετά μαλακή, και την αφήνουμε για 15-20 λεπτά να φουσκώσει. Στρώνουμε στο ταψί λίγο βούτυρο, απλώνουμε τη ζύμη και από πάνω απλώνουμε σε μικρά κομμάτια το υπόλοιπο βούτυρο παντού. Βάζουμε το ταψί στον φούρνο και, μόλις αρχίσει να ψήνεται, τρυπάμε την πίτα με ένα πιρούνι για να μη δημιουργηθούν φουσκάλες. Παλιότερα η νοικοκυρά τρύπαγε την πίτα με τα δάχτυλα, γι' αυτό κι ονομαζόταν μουντζωτή, από τη μούντζα (το φάσκελο).

Βάζουμε σε μια μεγάλη λεκάνη το σπανάκι, τα κρεμμύδια και τα πράσα ψιλοκομμένα. Προσθέτουμε τη φέτα, 90 ml ελαιόλαδο, 200 ml νερό και μία πρέζα αλάτι. Ανακατεύουμε καλά με τα χέρια. Αλείφουμε το ταψί με μαργαρίνη. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το καλαμποκάλευρο με σχεδόν όλο το γάλα και μία πρέζα αλάτι. Τοποθετούμε περίπου το 1/3 από αυτό το μείγμα στο βουτυρωμένο ταψί και το απλώνουμε παντού. Προσθέτουμε από πάνω το μείγμα με τα χόρτα και τη φέτα. Αραιώνουμε το υπόλοιπο μείγμα καλαμποκάλευρου με το γάλα που έχει απομείνει και προσθέτουμε ελάχιστο αλάτι ακόμα. Στη συνέχεια το ρίχνουμε πάνω από τα χόρτα. Αφού το απλώσουμε όλο, στη συνέχεια ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι από πάνω και φροντίζουμε να πάει παντού. Ψήνουμε για περίπου 1 ώρα στους 180-200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει από πάνω.

Γλυκό κυδώνι Υλικά  1,5 κιλό κυδώνια (5 κομμάτια)  7 ποτήρια ζάχαρη  1 ποτήρι νερό 1 00 γραμμάρια αμύγδαλα άσπρα  λίγη αρμπαρόριζα

Πηλιορείτικη κότα γεμιστή Υλικά  1 κότα (όχι κοτόπουλο) μέτρια, περίπου 3 κιλών Για τη γέμιση θα χρειαστούμε:  250-350 γραμμάρια κρέας μοσχαρίσιο  2 μέτρια κρεμμύδια  1 κοφτή κουταλιά της σούπας ζάχαρη  αλάτι  πιπέρι μαύρο 1 0-12 κάστανα ψητά (κατά προτίμηση ψητά και όχι βραστά, γιατί γίνεται πιο νόστιμη)  ελαιόλαδο Για τη σούπα θα χρειαστούμε:  κριθαράκι μέτριο  2 αβγά  1 λεμόνι

Ετοιμασία της γέμισης: Κόβουμε το κρέας σε κυβάκια. Κόβουμε το κρεμμύδι σε φέτες. Στη συνέχεια τα βάζουμε στην κατσαρόλα με λίγο λάδι, νερό και, μόλις ζεσταθεί το νερό, προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα αφήνουμε να βράσουν. Προς το τέλος ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι. Η γέμιση πρέπει να μείνει χωρίς υγρά, μόνο με το λαδάκι της. Γέμισμα της κότας: Πλένουμε ολόκληρη την κότα καλά, εσωτερικά και εξωτερικά. Γεμίζουμε την κότα με τα κάστανα και τη γέμιση που ετοιμάσαμε παραπάνω. Γεμίζουμε όσο μπορεί να χωρέσει η κότα. Στη συνέχεια ράβουμε καλά τα ανοίγματα της κότας με άσπρη κλωστή, για να μη μας βγει έξω η γέμιση. Βάζουμε την κότα σε ένα μεγάλο σκεύος, προσθέτουμε νερό και την αφήνουμε να σιγοβράσει. Προσέχουμε να μη βάλουμε πολύ νερό, καθώς θα συμπληρώνουμε στην πορεία. Προσέχουμε η φωτιά να είναι σιγανή, καθώς η κότα χρειάζεται να βράσει περίπου 3 ώρες, ίσως και περισσότερο, ανάλογα με το πόσο σκληρή είναι. Το ζουμί το χρησιμοποιούμε για να κάνουμε τη σούπα που θα συνοδεύσουμε την κότα μας, γι' αυτό πρέπει να υπάρχει αρκετό μέσα στην κατσαρόλα. Ετοιμασία της σούπας: Βγάζουμε τη βρασμένη κότα με προσοχή (για να μην ανοίξει) από την κατσαρόλα και τη βάζουμε σε ένα ταψί. Είναι πιο εύκολο να βγάλουμε την κότα όταν αυτή είναι κρύα. Για να κάνουμε τη σούπα, συμπληρώνουμε όσο νερό χρειάζεται, ανάλογα με τις μερίδες που θέλουμε. Για κάθε μερίδα σούπας (ένα πιάτο βαθύ) υπολογίζουμε ότι πρέπει να βράσουμε στο ζουμί ένα φλιτζανάκι του καφέ κριθαράκι. Βράζουμε το κριθαράκι και συνεχίζουμε με το αβγολέμονο. Ψήσιμο της κότας: Αλείφουμε την κότα, που μας περιμένει στο ταψί, με αρκετό βούτυρο, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και τη βάζουμε στον φούρνο να ψηθεί μέχρι να αποκτήσει μια ωραία κρούστα απέξω. Οταν είναι έτοιμη, αφαιρούμε τις κλωστές με τις οποίες τη ράψαμε και είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

Πλένουμε τα κυδώνια και τα κόβουμε στα τέσσερα. Οση ώρα τα καθαρίζουμε από τα κουκούτσια, τα βάζουμε μέσα σε νερό με χυμό λεμονιού για να μη μαυρίζουν. Στη συνέχεια τα κόβουμε φέτες και μετά λεπτά μπαστουνάκια. Συνεχίζουμε να τα έχουμε στο νερό με το λεμόνι. Τα ξεβγάζουμε και αρχίζουμε να τα μετράμε με ποτήρια. Γεμίζουμε κάθε ποτήρι μέχρι επάνω και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Με ίδιο ποτήρι μετράμε και τη ζάχαρη. Βάζουμε ένα ποτήρι λιγότερο από όσα βγήκαν τα κυδώνια. Προσθέτουμε και ένα ποτήρι νερό. Πλένουμε και βάζουμε μέσα στην κατσαρόλα και ένα κλαδάκι αρμπαρόριζα. Ρίχνουμε και τα αμύγδαλα. Ολα μαζί τα βράζουμε σε αρκετά δυνατή φωτιά. Σιγά σιγά το γλυκό μας θα αρχίσει να δένει. Δεν χρειάζεται να σφίξει πολύ, γιατί όσο κρυώνει θα δένει. Αφαιρούμε την αρμπαρόριζα. Οταν κρυώσει, μπορούμε να το βάλουμε σε βάζα.

Μηλόπιτα Υλικά Για τη ζύμη:  1 φαρίνα  1 ποτήρι του νερού σπορέλαιο  1/2 ποτήρι του νερού κρασί  4 κουταλιές ζάχαρη Για τη γέμιση:  6-7 μήλα  1 κούπα ζάχαρη  λίγο κονιάκ  λίγη κανέλα

Για τη ζύμη λιώνουμε πρώτα τη ζάχαρη με το λάδι και το κρασί και μετά σιγά σιγά ρίχνουμε τη φαρίνα. Μοιράζουμε τη ζύμη στη μέση και ανοίγουμε δύο φύλλα. Το ένα το βάζουμε για βάση. Για τη γέμιση κόβουμε τα μήλα μικρά κομμάτια και τα αφήνουμε να βράσουν μαζί με τα υπόλοιπα υλικά μας. Καλύπτουμε με το δεύτερο φύλλο την πίτα μας. Ψήνουμε για 4045 λεπτά. Μόλις κρυώσει, ρίχνουμε ζάχαρη άχνη και λίγη κανέλα.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 77

X

Η μαγεία των Χριστουγέννων επιστρέφει στην πόλη της Λάρισας! Ο Αϊ-Βασίλης, με τη βοήθεια των ξωτικών του, έχει ήδη ετοιμάσει τις λίστες των δώρων και από τις 6 Δεκεμβρίου θα ξεκινήσει το ταξίδι του από την πόλη μας για να συναντήσει μικρούς και μεγάλους στο Πάρκο των Ευχών

Η

Λίμνη των Χριστουγέννων με το χριστουγεννιάτικο δέντρο, το πελώριο μαγικό παγοδρόμιο, τα θεματικά σπιτάκια και το εργαστήρι των ξωτικών είναι μόνο μερικά από αυτά που θα κάνουν την επίσκεψή σας στο πάρκο αξέχαστη. Οι όμορφες μελωδίες και οι μυρωδιές της χριστουγεννιάτικης αγοράς, αλλά και οι γιορτινές εκδηλώσεις θα σας μεταδώσουν το πνεύμα των Χριστουγέννων και θα σας ταξιδέψουν! Το λούνα παρκ δεν θα μπορούσε να λείπει από το πάρκο και έρχεται για να ολοκληρώσει τη διασκέδαση όλων των μικρών φίλων. Οι Καρυοθραύστες περιμένουν να σας υποδεχτούν από τις 6 Δεκεμβρίου έως τις 6 Ιανουαρίου στο Πάρκο των Ευχών, στο μεγαλύτερο χριστουγεννιάτικο πάρκο της Ελλάδας, εκεί όπου οι ευχές γίνονται... πραγματικότητα! Τα επίσημα εγκαίνια θα γίνουν στις 6 Δεκεμβρίου, κατά τη διάρκεια των οποίων θα πραγματοποιηθεί συναυλία των Onirama. ΓΝΩΡΊΣΤΕ ΑΝΑΛΥΤΙΚΆ ΤΟ ΠΆΡΚΟ ΤΩΝ ΕΥΧΏΝ ΚΑΙ ΕΤΟΙΜΑΣΤΕΊΤΕ ΓΙΑ ΑΞΈΧΑΣΤΕΣ ΕΜΠΕΙΡΊΕΣ Παλάτι της Βασίλισσας του Πάγου Η Βασίλισσα του Πάγου είναι όμορφη, αληθινή και αγαπά πολύ τα μικρά παιδιά. Το παλάτι της χτίστηκε από τεράστιους πάγους, αλλά είναι ζεστό και φιλόξενο. Σε αυτό τα παιδιά θα έχουν τη δυνατότητα να τη γνωρίσουν, να φωτογραφηθούν μαζί της και να ανακαλύψουν πώς η αγάπη και η καλοσύνη την έκαναν να κερδίσει την αιώνια παιδικότητα. Αλίκη στη Χώρα των Ευχών Από τη Χώρα των Θαυμάτων ήρθε να ζήσει μαζί μας το πραγματικό θαύμα των Χριστουγέννων στο Πάρκο των Ευχών. Είναι χαρούμενη για το νέο της «θαύμα» και παρέα με τα ξωτικά γίνεται πιο σκανταλιάρα από ποτέ! Θα τη βρείτε στον βοτανικό κήπο του Πάρκου των Ευχών με τις παιχνιδιάρικες λαγότρυπες και τα πανέμορφα μανιτάρια! Σπίτι Ζωγραφικής Προσώπου Πινέλα, χρώματα, μαγικές παλέτες, αστερόσκονες και γιορτινά σχέδια, ήρωες και καρικατούρες, όλα είναι εδώ για τις παραμυθένιες μεταμορφώσεις σας! Οι μεγάλοι λένε ότι τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι οικολογικά και δερματολογικά ελεγμένα ειδικά για χρήση σε παιδιά και απομακρύνονται με το νερό…

78 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Ακαδημία Μικρών Μάγων Ταχυδακτυλουργικά, μαγικά κόλπα, ιπτάμενες σκούπες, ξόρκια, άπειρα μαγικά φίλτρα, μαθήματα, μαγικές παραστάσεις και όλα αυτά πασπαλισμένα με χριστουγεννιάτικη αστερόσκονη. Ενα συναρπαστικό κάστρο, που θα αναγνωρίσετε αμέσως… Είναι η Ακαδημία των Μικρών Μάγων του Πάρκου των Ευχών! Και ποιος δεν θα ήθελε να βρεθεί σε μια τόσο μαγική ατμόσφαιρα; Χωριό των Ξωτικών Ηρθε η ώρα να γνωρίσετε το χωριό των μικροσκοπικών βοηθών του Αϊ-Βασίλη. Τα μικρά σκανδαλιάρικα πλασματάκια έστησαν το χωριό τους δίπλα στο σπίτι του Αϊ-Βασίλη για να μπορούν ακούραστα και ασταμάτητα όλο τον χρόνο να κάνουν τις ευχές των παιδιών παιχνίδια. Είναι οι πιστοί βοηθοί του και θα τους συναντήσετε κάπου εκεί… Παραμυθοχώρα Η φιλόξενη χώρα του παραμυθιού είναι και φέτος στο Πάρκο των Ευχών, για να υποδεχτεί μικρούς και μεγάλους. Μέσα από γλυπτές αναπαραστάσεις και απεικονίσεις διάσημων παραμυθιών, πρίγκιπες και πριγκίπισσες, μολυβένιους στρατιώτες και επιβλητικά κάστρα, τα παραμύθια ζωντανεύουν και σας ταξιδεύουν στον μαγικό τους κόσμο. Ταχυδρομείο του Αϊ-Βασίλη Ο παραλήπτης των γραμμάτων είναι γνωστός και διάσημος. Οι αποστολείς, μικροί και μεγάλοι… Και οι ευχές, άπειρες! Εφοδιαστείτε με μπόλικη χριστουγεννιάτικη διάθεση και τις επιθυμίες σας και όλα τα άλλα θα τα βρείτε εδώ, στο Ταχυδρομείο του Αϊ-Βασίλη. Το όμορφο κόκκινο γραμματοκιβώτιο σας περιμένει να ρίξετε το γράμμα σας, γιατί εδώ οι ευχές σας μπορεί να γίνουν πραγματικότητα! Μικρή Σκηνή Η Μικρή Σκηνή ανοίγει την αυλαία της στο Πάρκο των Ευχών. Από αυτή θα παρελάσουν όλοι οι φανταστικοί ήρωες και οι χαρακτήρες μέσα από πλήθος χριστουγεννιάτικων παραμυθοαφηγήσεων και θεατρικών παιχνιδιών για τους μικρούς μας φίλους. Κάθε μέρα, όλη μέρα θα συμβαίνουν μικρά υπέροχα θαύματα… Εργαστήρι Ξωτικών Σε έναν πανέμορφο χώρο, γεμάτο χρώματα, παιχνίδια και δώρα, τα σκανδαλιάρικα αλλά… εργατικά ξωτικά σάς περιμένουν για

Facebook Page :Didymos Mens Wear-Δίδυμος Ανδρική Ένδυση Instagram : @didymosfashion

Ιωάννης Χρ. Μέκρας Ποδίατρος - Ειδικός Ποδολόγος Φαρμακευτικός Επιστήμονας Σύμβουλος Υγείας

• Οστεοαρθρίτιδα • Ρήξη Μηνίσκου • Διαβήτη • Φλεβίτιδα - Κιρσοί •'Ακανθα Πτέρνας • Οστεοπόρωση • Δισκοκήλη • Νεύρωμα Μόρτον • Τενοντίτιδα • Μυκητίαση Νυχιών • Κάλοι - Τύλοι • Ονυχοκρύπτωση • Μυρμηγκιές • Παθήσεις Δακτύλων - Κότσι • Εκζεμα - Ψωρίαση • Νευροπάθεια - Κράμπες

να διασκεδάσετε, φτιάχνοντας χειροτεχνίες, πρωτότυπες κατασκευές και ζωγραφιές χριστουγεννιάτικων εικόνων. Εδώ θα φτιάξετε και στολίδια για το χριστουγεννιάτικο δέντρο του σπιτιού σας. Καρουζέλ Από τη συντροφιά μας δεν θα μπορούσε να λείπει το καρουζέλ των Χριστουγέννων. Μεγάλο, λαμπερό, χρωματιστό, μουσικό, στροβιλιστό, είναι εκεί για να μας μεταφέρει σε κόσμους μαγικούς. Οι χρυσές άμαξες και τα περίτεχνα άλογα χαρίζουν απλόχερα τη λάμψη και τη μεγαλοπρέπεια των γιορτών. Απόλαυσε τη χαρά γιατί ποτέ μια βόλτα δεν είναι αρκετή… Πολικό Εξπρές Επιβιβαστείτε στο πιο διάσημο τρενάκι του κόσμου, το Πολικό Εξπρές, και ταξιδέψτε στη μαγεία αυτών των Χριστουγέννων! Το ταξίδι ξεκινάει από το Πάρκο των Ευχών με μοναδικό προορισμό τον Αϊ-Βασίλη, που σας περιμένει στον Βόρειο Πόλο. Απολαύστε τη διαδρομή, το χιονισμένο σκηνικό και τους χριστουγεννιάτικους ήχους παρέα με τους φίλους σας! Μεγάλη Σκηνή Συναυλίες γνωστών καλλιτεχνών, μουσικές και χορευτικές παραστάσεις, θεατρικά και χορευτικά shows και πολλές άλλες εκπλήξεις θα φιλοξενηθούν στη Μεγάλη Σκηνή του Πάρκου των Ευχών. Oλες οι παραστάσεις είναι δωρεάν! Σπίτι του Αϊ-Βασίλη Ο Αϊ-Βασίλης υπάρχει και είναι στο σπίτι του, στο Πάρκο των Ευχών! Με φόντο τη Λίμνη των Χριστουγέννων, ο πιο αγαπημένος άγιος μικρών και μεγάλων περιμένει τους χριστουγεννιάτικους επισκέπτες να τους καλωσορίσει στο σπίτι του και με μια ζεστή αγκαλιά να βγουν φωτογραφία! Η Λίμνη των Χριστουγέννων Ρομαντική για τους μεγάλους και παιχνιδιάρικη για τους μικρότερους, η Λίμνη των Χριστουγέννων μαγεύει κάθε επισκέπτη. Στο κέντρο της λίμνης το κυκλικό παγοδρόμιο υπόσχεται στιγμές ξεγνοιασιάς και διασκέδασης, ενώ το επιβλητικό δέντρο των Χριστουγέννων, που στέκεται πάνω στο παγοδρόμιο, θα αποτελέσει σημείο συνάντησης των επισκεπτών! Ολο το χρώμα, το άρωμα και η διάθεση για Χριστούγεννα βρίσκονται εδώ…. Λούνα Παρκ Στο άκουσμά του ξετρελαίνονται μικροί και μεγάλοι... Ενας τεράστιος χώρος που θα φιλοξενήσει ψυχαγωγικές δραστηριότητες για παιδιά όλων των ηλικιών και θα μας ταξιδέψει στα χρόνια της αθωότητας και της ξενοιασιάς. Ενας πολυχώρος δραστηριοτήτων γεμάτος ψυχαγωγία και διασκέδαση, πλημμυρισμένος από γέλια και φωνές. Χριστουγεννιάτικη Αγορά Οι ημέρες των Χριστουγέννων είναι ταυτισμένες με την ανταλλαγή δώρων. Στο Πάρκο των Ευχών δημιουργήσαμε μια Χριστουγεννιάτικη Αγορά βγαλμένη από παραμύθι. Ξύλινα σπιτάκια με κάθε λογής καλούδια σάς περιμένουν να τα διαλέξετε για τα αγαπημένα σας πρόσωπα! Μαγικό Παγοδρόμιο Το πιο γιορτινό και φαντασμαγορικό παγοδρόμιο των Χριστουγέννων βρίσκεται εδώ, σε ένα τοπίο βγαλμένο από… πραγματικό παραμύθι! Ελάτε να δείξετε τις χορευτικές σας φιγούρες στο κυκλικό παγοδρόμιο του Πάρκου των Ευχών ή απλά αφεθείτε στη μαγεία που προσφέρει το πατινάρισμα και η εμπειρία αυτή υποσχόμαστε ότι θα σας μείνει αξέχαστη!

Ο κάμπος των γεύσεων Τέσσερις νομοί συνθέτουν τη γαστρονομική κουλτούρα της Θεσσαλίας και καθένας ξεχωριστά προσθέτει διαφορετικές νότες γεύσης σε αυτήν

Η

εδαφική ποικιλομορφία της Θεσσαλίας έχει εισαγάγει στη μαγειρική και στα τοπικά προϊόντα της επιρροές από την ηπειρώτικη κουζίνα, με κύρια, όμως, χαρακτηριστικά τα σιτηρά και το κρέας. Με την Πίνδο να χωρίζει την Ηπειρο από τη Θεσσαλία, οι πίτες πρωτοστατούν, τα ζυμαρικά από ντόπιο γάλα και το κρέας βρίσκονται στο καθημερινό τραπέζι των κατοίκων της περιοχής. Υπάρχουν αρκετές διαφορετικές συνταγές για αρνί, μοσχάρι ή γίδα, συνήθως ψημένα για ώρες μαζί με δαμάσκηνα ή λάχανο, μια συνήθης μαγειρική πρακτική κυρίως της Μακεδονίας. Ο μεγαλύτερος ελληνικός κάμπος κατάφερε να συγκεντρώσει και να δημιουργήσει έναν γαστρονομικό συσχετισμό της Ηπείρου, της Μακεδονίας και των παράκτιων περιοχών από την πλευρά του Παγασητικού Κόλπου, όπου υπάρχει μια διαφορετική γαστρονομική οπτική. Ο γευστικός πίνακας της Θεσσαλίας περιλαμβάνει φημισμένα γεωργικά και παραδοσιακά προϊόντα, όπως σιτάρι, καλαμπόκι, χαλβάς Φαρσάλων, φέτα Ελασσόνας, τσίπουρο Τυρνάβου, τραχανάς ξινός και γλυκός, πίτες διάφορων ειδών, ζυμαρικά με πρόβειο γάλα κ.ά. Σήμερα ο εν λόγω πίνακας έχει ολοκληρωθεί και κάθε νομός διατηρεί πλέον τη μοναδικότητα και τη διαφορετικότητά του. Για την πλήρη ανάπτυξη του γευστικού πίνακα σημαντικό ρόλο διαδραμάτισαν οι γυναίκες της περιοχής, από τη δεκαετία του ’60 και μετά, οι οποίες αξιοποιούσαν και αξιοποιούν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο την πρώτη ύλη που διέθεταν για να δημιουργήσουν παραδοσιακά προϊόντα και πιάτα συμβατά με τον τρόπο

LUCULLUS

Ουζερί, Μεζεδοπωλείο, Τσιπουράδικο στη Λάρισα

Από το 1985 ο " Λούκουλος " γράφει την δική του ιστορία στη Λάρισα, στο χώρο του εξαιρετικού φαγητού και της διασκέδασης, με ποικιλία γεύσεων και επιλεγμένες γαστρονομικές απολαύσεις. Διαχρονική αξία από το 1985. Ένας καλαίσθητος χώρος που είναι το βασίλειο του καλού φαγητού. Απίστευτη ποικιλία πιάτων, ιδιαίτερα θαλασσινών και μεζέδων, πολλοί ντόπιοι μεζέδες που παρουσιάζουν ιδιαίτερη ζήτηση. Υπάρχει ποικιλία κρεατικών και ψαρικών όλα της ώρας, ενώ ξεχωρίζει το άριστης ποιότητας τσίπουρο διπλής απόσταξης από το Δαμάσι εγκεκριμένο από το Γενικό Χημείο του Κράτους. Ζεστό- οικογενειακό και φιλικό περιβάλλον, γρήγορη και σωστή εξυπηρέτηση, από νωρίς το πρωι και το μεσημέρι ως αργά το βράδυ, σας περιμένουν να περάσετε ευχάριστα αλλά και να φάτε με λουκούλεια διάθεση!! Το καλοκαίρι και τις ζεστές ημέρες του φθινοπώρου και του χειμώνα ο πεζόδρομος είναι μαγεία, μόλις 50 μέτρα από το περίφημο Αρχαίο Θέατρο της Λάρισας. Θα μας βρείτε

ΕΛ. ΒΕΝΙΖΈΛΟΥ 129, ΠΕΖΌΔΡΟΜΟΣ, (ΈΝΑΝΤΙ ΑΡΧΑΊΟΥ ΘΕΆΤΡΟΥ) ,ΛΆΡΙΣΑ, ΤΗΛ. ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΊΑΣ: 2410 532672 , ΚΙΝ. 6975 060934.

ζωής των ντόπιων. Οι πολυάριθμες συνταγές παραδοσιακών προϊόντων οδήγησαν στη δημιουργία γυναικείων συνεταιρισμών στην ευρύτερη περιοχή από το 2000 και μετά, με κύρια δραστηριότητά τους την παρασκευή παραδοσιακών ζυμαρικών, γλυκών κουταλιού, κυρίως στην περιοχή του Πηλίου, και πιτών. Τα φημισμένα γλυκά και οι μαρμελάδες του Πηλίου ανταγωνίζονται ευγενικά τις διάφορες πίτες από τους Γόννους της Λάρισας και τα εξαιρετικά ζυμαρικά από το χωριό Ελευθέραι του ίδιου νόμου. Ο Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Ελευθεραί Λάρισας «Καλλιγεύσις» ιδρύθηκε το 2008 και αποτελείται από εννέα γυναίκες. Η διαδικασία παραγωγής τραχανά και άλλων ζυμαρικών γίνεται στο χέρι, σε ένα σύγχρονα εξοπλισμένο εργαστήριο. Ο Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών Γόννων «Αντιγονίδες» ιδρύθηκε τον Φεβρουάριο του 2004 από 18 γυναίκες με σκοπό την παραγωγή και την εμπορία παραδοσιακών προϊόντων, αλλά και τη διάσωση των τοπικών πολιτιστικών θησαυρών, διατροφικών και μη. Οι γυναίκες μέλη και των δύο συνεταιρισμών με τέχνη, μεράκι και περισσή φροντίδα παρασκευάζουν και συσκευάζουν με καλαισθησία προϊόντα υψηλής ποιότητας, με ντόπιες και γνήσιες παραδοσιακές συνταγές, από τοπικές πρώτες ύλες. Τα προϊόντα και των δύο συνεταιρισμών προτιμώνται και από τους καταναλωτές των αστικών κέντρων της χώρας, αναδεικνύοντας με αυτόν τον τρόπο την ποιότητά τους. Ομως η ιστορία αυτών των προϊόντων, που έγινε παράδοση στο πέρασμα του χρόνου βασιζόμενη στη δημιουργικότητα και την εργασία των γυναικών της περιοχής, είναι που δημιουργεί ολοκληρωμένα προϊόντα με μοναδική αξία για οποιονδήποτε τα καταναλώνει. Μαρία Κλεπετούνια MBA AGRIBUSINESS www.womenassociations.com

Λευκωσίας 6 (Πλατεία Αβέρωφ) Τηλ: 2410 661483 από το μεσημέρι έως αργά το βράδυ

Στο ψητοπωλείο - μεζεδοπωλείο μας ''Η Αυλή του Αβέρωφ'' το οποίο βρίσκεται στην Λάρισα, θα βρείτε παραδοσιακές ελληνικές και μεσογειακές προτάσεις σχάρας, τηγανιών, σαλατών και ορεκτικών που συνθέτουν ένα μοναδικό και λαχταριστό μενού. Φροντίζουμε πάντα να σας προσφέρουν αγνά και ελληνικά εδέσματα φτιαγμένα με αγάπη και μεράκι, και πάντα από τις καλύτερες και πιο φρέσκιες πρώτες ύλες. Εργαζόμαστε με σεβασμό στον πελάτη και συνέπεια στην επικοινωνία μαζί του, διατηρώντας υψηλή την ποιότητα των φαγητών μας και τηρώντας όλους τους κανόνες υγιεινής. Όλα τα πιάτα μας ετοιμάζονται εκείνη τη στιγμή ώστε να απολαμβάνετε ολόφρεσκα και καλομαγειρεμένα. Παρασκευάζονται πάντα από αγνά υλικά όπως παρθένο ελαιόλαδο, φρέσκα χορταρικά και ντόπια κρέατα προκειμένου να είμαστε σίγουροι για την ποιότητα των πιάτων που σας προσφέρουμε. ΕΠΙΣΚΕΦΤΕΊΤΕ ΤΟ ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΊΟ ΜΑΣ και αφεθείτε στα εδέσματα των εκλεκτών κρεατικών και μεζέδων που σας προσφέρουμε και συνοδέψτε τα άριστα με ένα κρασί που θα επιλέξετε μέσα από την μεγάλη ποικιλία κρασιών που διαθέτουμε ή μία δροσιστική μπύρα. Οι χορταστικές μερίδες μας, η σπιτική διάθεση, ο ζεστός χώρος του ψητοπωλείου - μεζεδοπωλείου μας και η ευγενική εξυπηρέτηση θα σας προτρέψουν να ξανάρθετε. Σας περιμένουμε στον φιλόξενο χώρο μας για να απολαύσετε τις γεύσεις μας.

250 mytaxi Λάρισας είναι στη διάθεσή σας και σας προσφέρουν μια ευχάριστη , γρήγορη και άνετη μετακίνηση. Υπηρεσίες υψηλών προδιαγραφών Ειδικά taxi AMEA.

Τηλ. επικοινωνίας 24 ώρες, 2410 661414

Δίκτυο Taxi 18300 18300

Σε 26 πόλεις Πανελλαδικά! και συνεχίζουμε.....

Το μεγαλύτερο Ελληνικό Δίκτυο Ραδιοταξί!

ΔΙΑΧΡΟΝΙΚΌ ΜΟΥΣΕΊΟ ΛΆΡΙΣΑΣ

Ταξίδι στις ρίζες των Θεσσαλών Αποκαλυπτικά εκθέματα από την παλαιολιθική εποχή μέχρι και τον 19ο αιώνα

Ο

λόφος του Μεζούρλου, o μαρτυρικός αυτός τόπος, έμφορτος από ιστορικές μνήμες, φιλοξενεί τη διαχρονική μνήμη της ανθρώπινης παρουσίας στη θεσσαλική γη, που στεγάζεται στο Διαχρονικό Μουσείο Λάρισας στις νότιες παρυφές της πόλης. Η κατασκευή των κτιριακών εγκαταστάσεων έγινε αρμονικά με τον περιβάλλοντα χώρο και, παρά το μεγάλο του μέγεθος, δεν διαταράσσει την αισθητική του άλσους που το περιβάλλει. Το μουσείο λειτουργεί από το 2015 και ως αποστολή έχει την επαναδιαπραγμάτευση της σχέσης των κατοίκων με το παρελθόν και τη θεμελίωση μιας δυναμικής σχέσης με τις έννοιες αρχαιολογία, κληρονομιά, υλικός πολιτισμός και πολιτισμική διαχείριση. Η σχέση αυτή βασίζεται στις μόνιμες υποδομές του και ενισχύεται περαιτέρω από τις περιοδικές δράσεις του. Η βασική αφήγηση της μόνιμης έκθεσης του μουσείου είναι ο θεσσαλικός χώρος.

88 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Προσεγγίζονται διαχρονικά η θεσμική οργάνωση των κοινωνιών και η πορεία που προηγήθηκε μέσα από τη διαδρομή στον χρόνο και τον χώρο. Το τρίπτυχο «κράτος, θεσμοί, εξουσίες» κυριαρχεί. Το εκθέματα του μουσείου ξεπερνούν τα 3.000 και η μόνιμη έκθεση χωρίζεται σε 11 ενότητες. Περιλαμβάνουν ευρήματα από την παλαιολιθική περίοδο, τη νεολιθική εποχή, την εποχή του χαλκού, την αρχαϊκή και κλασική περίοδο, την ελληνιστική και ρωμαϊκή περίοδο, την παλαιοχριστιανική, τη βυζαντινή και την οθωμανική περίοδο, έως τον 19ο αιώνα. Ολες οι ενότητες αποτελούνται από ευρήματα της Θεσσαλίας και της Λάρισας, δίνοντας τη δυνατότητα στον επισκέπτη να ταξιδέψει και να γνωρίσει τον ανθρώπινο πολιτισμό των Θεσσαλών από την παλαιολιθική εποχή μέχρι τον 19ο αιώνα. Σε ορισμένες ενότητες αναδεικνύονται χαρακτηριστικά για την εποχή θέματα ως διακριτές υποενότητες. Οι επιλογές αυτές καθορίστηκαν από το ίδιο το αρχαιολογικό υλικό.

ΜΟΥΣΕΊΟ ΕΘΝΙΚΉΣ ΑΝΤΊΣΤΑΣΗΣ

Μία κιβωτός μνήμης στη Λάρισα Η ιστορία της πόλης την περίοδο 1940-1944 ζωντανεύει στο διατηρητέο κτίριο της παλιάς πυριτιδαποθήκης

T

o Μουσείο Εθνικής Αντίστασης του Δήμου Λάρισας λειτουργεί στο κτίριο της παλιάς πυριτιδαποθήκης της οθωμανικής περιόδου, η οποία εφαπτόταν στο εξωτερικό τείχος που περιέβαλλε την πόλη. Πρόκειται για ένα κτίριο του 18ου αιώνα, διατηρητέο και μοναδικό για το φορτίο των ιστορικών πληροφοριών που αποκαλύπτει στον επισκέπτη του. Η χρήση του κτιρίου προσαρμοζόταν κάθε φορά ανάλογα με τις επιταγές της εποχής. Τα νεότερα χρόνια χρησιμοποιήθηκε ως χώρος φυλάκισης των αγωνιστών της Εθνικής Αντίστασης. Οι επισκέπτες μπορούν να δουν στις προθήκες του μουσείου μοναδικά κειμήλια που αφορούν την περίοδο του ελληνοϊταλικού πολέμου, της Κατοχής και της Εθνικής Αντίστασης (1940-1944). Στα εκθέματα περιλαμβάνονται η χειροκίνητη αριθμομηχανή ενός Ιταλού επιλοχία που μετά τη συνθηκολόγηση της χώρας του το 1943 φυγαδεύτηκε από τους Ελληνες στο βουνό, το κράνος ενός Γερμανού σαμποτέρ που σκοτώθηκε από συμμαχικά αεροπλάνα στο Αρμένιο, δύο στολές του στρατηγού Στέφανου Σαράφη, όπλα που χρησιμοποιήθηκαν στον ελληνοϊταλικό πόλεμο και φωτογραφικά τεκμήρια για τη δράση του Ελληνικού Στρατού στη Θεσσαλία. Ο κατάλογος των εκθεμάτων περιλαμβάνει ακόμη ξιφολόγχες, παγούρια, κύπελλα, γραφομηχανές και άλλα αντικείμενα. Τα εκθέματα προέρχονται κυρίως από την Εταιρεία Συλλογής και Διάσωσης Ιστορικών Αρχείων, από το αρχείο του Θεσσαλικού Αντιστασιακού Τύπου, αλλά και από ιδιώτες και φορείς. Η μόνιμη έκθεση του Μουσείου Εθνικής Αντίστασης Λάρισας έχει τον τίτλο «1941 - 1944: Η Θεσσαλία αντιστέκεται». Πραγματεύεται τον τρόπο με τον οποίο οι Θεσσαλοί οργανώθηκαν προκειμένου να απελευθερώσουν την πατρίδα από τις δυνάμεις του Αξονα. Υπάρχει επίσης πλούσιο φωτογραφικό υλικό και στο ψηφιακό αρχείο του υπάρχουν ηχογραφημένες συγκλονιστικές προσωπικές μαρτυρίες αγωνιστών για την περίοδο του πολέμου. Κάθε χρόνο το μουσείο επισκέπτονται χιλιάδες μαθητές και έχουν την ευκαιρία μέσα από εκπαιδευτικά προγράμματα και εκδηλώσεις να μάθουν την ιστορία του τόπου τους. Στόχος των εκπαιδευτικών προγραμμάτων του μουσείου είναι να προσεγγίσουν οι μαθητές την ιστορία της περιόδου 1940-1944 με ευχάριστο και δημιουργικό τρόπο και να εμπλακούν ενεργά στις μουσειακές διαδικασίες. Αλλοι στόχοι είναι να προσδιοριστούν και να ενσωματωθούν στην ξενάγηση περιεχόμενα και πληροφορίες όπως τις αντιλαμβάνονται οι μαθητές και να αναπτύξουν δεξιότητες σχετικές με τον εμπλουτισμό του λεξιλογίου που χρησιμοποιούν σε συνδυασμό με τη χρήση της γλώσσας του ξεναγού. Επιπλέον στόχος, με τη συμμετοχή τους στο πρόγραμμα, είναι τα παιδιά να αναπτύξουν την αυτοπεποίθησή τους παρουσιάζοντας το δικό τους έργο στους συμμαθητές τους. Επίσης, επιθυμητή είναι η ανάπτυξη εξοικείωσης των μαθητών με τον μουσειακό χώρο.Μέσα από το πρόγραμμα αναδεικνύεται η δυναμική της σχέσης μουσείου - σχολείου και δημιουργείται η προσδοκία για μελλοντική αναβάθμιση του προγράμματος και συνεργασίας με άλλα σχολεία. Δίπλα από το μουσείο βρίσκεται το 3ο Δημοτικό Σχολείο Λάρισας και τα δύο κτίρια συνδέονται με σημείο επαφής την ιστορία. Την περίοδο που στο μουσείο στεγάστηκαν, κατά τη διάρκεια του πολέμου, οι φυλακές, στο σχολείο λειτούργησε τα πρώτα χρόνια νοσοκομείο και στο υπόγειο του κτιρίου υπήρχε καταφύγιο όπου κατέφευγαν οι περίοικοι κατά τη διάρκεια των βομβαρδισμών. Τέλος, ο χώρος του μουσείου είναι εύκολα προσβάσιμος ώστε να είναι εφικτή η επίσκεψη και με αμαξίδια, και με κατάλληλα διαμορφωμένους χώρους ώστε να περιηγηθούν οι επισκέπτες άνετα.

90 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

ΛΑΟΓΡΑΦΙΚΌ ΙΣΤΟΡΙΚΌ ΜΟΥΣΕΊΟ ΛΆΡΙΣΑΣ

Παράθυρο στον πολιτισμό της Θεσσαλίας Η συλλογή του περιλαμβάνει περισσότερα από 20.000 αντικείμενα, από τον 15ο έως τον 20ό αιώνα

92 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Τ

ο Λαογραφικό Ιστορικό Μουσείο Λάρισας είναι αναγνωρισμένο από το υπουργείο Πολιτισμού ως ένα από τα τρία μεγαλύτερα του νεότερου πολιτισμού της χώρας. Διαθέτει στις συλλογές του περισσότερα από 20.000 αντικείμενα, τα οποία χρονολογούνται από τον 15ο έως τον 20ό αιώνα. Ιδρύθηκε το 1974 από ομάδα κατοίκων της πόλης, με πρωτεργάτες το ζεύγος Γιώργου και Λένας Γουργιώτη. Οι πρωτεργάτες του μουσείου έδωσαν έμφαση στη συγκέντρωση, στη μελέτη και την προβολή υλικών και άυλων τεκμηρίων του νεότερου πολιτισμού στη Λάρισα και τη Θεσσαλία. Με τις πολλαπλές δραστηριότητές του διαχέει στη σύγχρονη ελληνική και διεθνή κοινότητα τον νεότερο πολιτισμό της Θεσσαλίας, μέσα από εκθέσεις μόνιμες και περιοδικές, εκπαιδευτικές και επιστημονικές. Η έκθεση του υλικού του αντανακλά τις σύγχρονες μουσειολογικές αντιλήψεις, με στόχο την ανάδειξη της πολιτισμικής ταυτότητας της Λάρισας και της ευρύτερης περιοχής.

Στις συλλογές του περιλαμβάνει αντικείμενα παραδοσιακού και αστικού βίου, αγροτικής καλλιέργειας και κτηνοτροφίας, κεραμικής, κοσμικής και εκκλησιαστικής αργυροχρυσοχοΐας, χαλκοτεχνίας, υφαντικής, ενδυμασίες, σταμπωτά, κεντήματα, ξυλόγλυπτα, χαρακτικά και εικαστικά έργα, καθώς και πλούσιο ιστορικό και φωτογραφικό αρχείο. Συγκεκριμένα, προβάλλονται όψεις του αγροτικού και αστικού πολιτισμού στη Θεσσαλία πριν και μετά την προσάρτησή της στο νεοελληνικό κράτος (1881). Οι ενότητες της μόνιμης έκθεσης παρουσιάζουν αναπαραστάσεις τύπων θεσσαλικών κατοικιών, καθώς και παραδοσιακών και επιστημονικών εργαστηρίων. Παρουσιάζεται επίσης μια ενότητα αφιερωμένη στη μεταβυζαντινή εκκλησιαστική τέχνη και λατρεία, ενώ στο δώμα του κτιρίου εκτίθεται ένας ενδεικτικός αριθμός χαρακτικών από περιηγητικές εκδόσεις από την πλούσια συλλογή που έχει το μουσείο. Το κτίριο και η έκθεση του μουσείου είναι προσβάσιμα σε άτομα με κινητικές δυσκολίες.

Στα τσιπουράδικα του Βόλου Για ατελείωτα «25αράκια» και εκλεκτούς μεζέδες

94 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

Γ

ια τον περισσότερο κόσµο δεν νοείται επίσκεψη στη δηµοφιλέστερη, ίσως, µεγαλούπολη της Θεσσαλίας που να µη συνοδεύεται από... συχνές στάσεις σε κάποια από τα -πλέον των 500 (!)- τσιπουράδικα της ευρύτερης περιοχής, τα οποία αποτελούν σωστή «ιεροτελεστία» για περισσότερα από 90 χρόνια. Από την εποχή, δηλαδή, που Μικρασιάτες πρόσφυγες κατέφθασαν στο φηµισµένο αυτό λιµάνι του Παγασητικού Κόλπου (το 1922) και άρχισαν να µυούν τους ντόπιους στην υψηλή τέχνη της... τσιπουροκατάνυξης! Απλώς επιλέγετε τσιπουράδικο και από τη στιγµή που θα καθίσετε στο τραπέζι σας οι γύροι µε τα (ατοµικά) 25άρια καραφάκια τσίπουρου (µε γλυκάνισο ή χωρίς) θα διαδέχονται ο ένας τον άλλον, οι εκλεκτοί τοπικοί

µεζέδες θα καταφθάνουν ολοένα καλύτεροι σε ποιότητα και πλουσιότεροι σε ποσότητα και ποικιλία (αυτό, άλλωστε, είναι που κάνει και τη διαφορά ανάµεσα στο αυθεντικό τσιπουράδικο και σε ένα απλό µεζεδοπωλείο, όπως και το γεγονός ότι στο πρώτο δεν παραγγέλνεις ποτέ πιάτα από τον κατάλογο), και, πριν καλά καλά το καταλάβετε, όλο το µαγαζί θα έχετε γίνει µια µεγάλη κεφάτη παρέα, όπως άλλωστε προστάζει το έθιµο σε τόπους τόσο φιλόξενους όσο ο Βόλος. Σύµφωνα µε τους γνώστες, τα πιο καλά τσιπουράδικα βρίσκονται στη συνοικία της Νέας Ιωνίας και γενικότερα στα µετόπισθεν της πόλης, ενώ, παρότι υπάρχουν πολλά τσιπουράδικα και στην παραλία του Βόλου, στην πλειονότητά τους είναι σαφώς πιο «τουριστικά» (αν, πάντως, επιµένετε παραλιακά, προτιµήστε το Ποσειδώνας

ή το Ιωλκός). Το πιο θρυλικό τσιπουράδικο του Βόλου είναι, φυσικά, ο Κάβουρας, µε ιστορία 70 (!) ετών στην πλάτη του, γρήγορο σέρβις και πελατεία αντρική κατά κύριο λόγο, ενώ ιδιαίτερα δηµοφιλή είναι και η Γιώτα, στην καρδιά της περατζάδας των Παλαιών, όπου σχεδόν καθηµερινά στήνεται ένα αυθεντικό λαϊκό πανηγύρι, ο ∆εµίρης, µε έµφαση στους ασυνήθιστους θαλασσινούς µεζέδες, και το Φιλαράκι, µε τα λιγοστά τραπέζια σε έναν µικρό χώρο, που όµως επιφυλάσσει ποικίλες γευστικές εκπλήξεις, ιδίως αν έχει προηγηθεί τηλεφωνική παραγγελία - τα δύο τελευταία στη Νέα Ιωνία. Το τσιπουράδικο Γιάννα - Νίκος στην πλατεία των Παλαιών, εξάλλου, αποτελεί το µόνιµο στέκι των πανεπιστηµιακών της πόλης και την επιτοµή του δωρικού, ολόφρεσκου µεζέ, στη Μαρίνα η 80χρονη ιδιοκτήτρια εξακολουθεί να

περιποιείται η ίδια την πελατεία της, όπως κάνει εδώ και 35 ολόκληρα χρόνια, το Αϊβαλί, πέρα από τις διάφορες θαλασσινές νοστιµιές, προσφέρει και νοστιµότατο σπιτικό παζαρίσιο χαλβά, ενώ στον Τζίµυ, στη Νέα Ιωνία, η φάση σηκώνει µεγάλες παρέες και παραγγελία ολόκληρου του καταλόγου (που λένε). Τέλος, υπάρχει το Μεζέν στην Αλοννήσου, το επονοµαζόµενο «νεο-τσιπουράδικο», οι σεφ ιδιοκτήτες του οποίου κατάφεραν µε µεγάλη επιτυχία να ανανεώσουν την έννοια του κλασικού τσιπουράδικου και των µεζέδων του, προσθέτοντας και κάποια παστά κρεατικά στο µενού και διαθέτοντας µια τεράστια λίστα µε τα πιο σπάνια αποστάγµατα και τσίπουρα από όλη την Ελλάδα. Οσον αφορά δε τους -περισσότερους από 40- τοπικούς µεζέδες που µπορείτε να απολαύσετε

στα τσιπουράδικα, έχουµε και λέµε: πάντα πρώτα έρχονται τα τουρσιά και τα παστά (ελιές, πιπεριές, γάβρος µαρινάτος, σαρδέλες, αντσούγιες, λακέρδα), ακολουθούν οι τηγανητοί µεζέδες (σαγανάκι, καλαµαράκια, γάβρος, αθερίνα, µπακαλιάρος, κολιτσιάνοι, κεφτεδάκια, µελιτζάνες...), αργότερα είναι η σειρά των θαλασσινών (χταποδάκι, γαρίδες, καραβίδες, µύδια...), κατόπιν πάµε σε κατάσταση «απ’ όλα έχει ο µπαχτσές» (ντολµαδάκια, µελιτζανοσαλάτα, ταραµοσαλάτα, κοπανιστή, παστουρµάς, σπετζοφάι, ψητή πατάτα και διάφορα τυράκια µε έντονη ή λιπαρή γεύση), ενώ για πιο «σπέσιαλ» καταστάσεις το κατάστηµα προσφέρει αβγοτάραχο, αχινούς, φούσκες, στρείδια, κολιτσιάνους, αβγά χταποδιού, συκωτάκια ψαριών, σαλάχι...

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 95

Ενωμένοι σαν γροθιά Ο πρόεδρος του Συλλόγου Ιδιοκτητών Καφετεριών - Βar και Εστίασης Ν. Μαγνησίας Στέφανος Στεφάνου αναλύει πώς μέσα από τη συνεργασία θα υπάρξει πνοή ανάπτυξης στον τόπο

Γ

ια τα προβλήματα στον κλάδο των καταστημάτων φαγητού και διασκέδασης μίλησε σε συνέντευξή του ο πρόεδρος του Συλλόγου Ιδιοκτητών Καφετεριών - Βar και Εστίασης Ν. Μαγνησίας Στέφανος Στεφάνου. Επίσης, τόνισε ότι ο σύλλογος θα προσπαθήσει μέσω μάρκετινγκ και διαφήμισης και με όλους τους φορείς, την Τοπική Αυτοδιοίκηση και την Περιφέρεια, να αναπτύξει επικοινωνιακά τη δυναμική του νομού καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου! Ωστόσο, δεν παρέλειψε να μιλήσει για τον αντικαπνιστικό νόμο, αλλά και για τα μέτρα του συλλόγου για τις διώξεις και τις αποζημιώσεις τις οποίες καλούνται να πληρώσουν οι καταστηματάρχες λόγω της χρήσης μουσικής. Ποια είναι τα σχέδιά σας, ως νέα διοίκηση, για την αντιμετώπιση των προβλημάτων του χώρου σας με τη συνεργασία της Τοπικής Αυτοδιοίκησης και της Περιφέρειας; Οποιαδήποτε συνεργασία με την Τοπική Αυτοδιοίκηση και την Περιφέρεια είναι σημαντική, γιατί πιστεύω ότι τα καταστήματα εστίασης Ν. Μαγνησίας, έχοντας ως ομπρέλα και υποστήριξη τους ως άνω φορείς, μπορούν να παίξουν έναν σημαντικό ρόλο στην τουριστική κίνηση της Μαγνησίας, έχοντας ως πρωταρχικό σκοπό την ψυχαγωγία των επισκεπτών του νομού καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Αρα, σκοπός μας είναι η επαφή με

την Τοπική Αυτοδιοίκηση και την Περιφέρεια να είναι συνεχής ώστε να μπορούμε από κοινού μέσω μιας σταθερής συνεργασίας να βελτιώσουμε τα προβλήματα του χώρου μας, έχοντας μία υγιή λειτουργία που θα βοηθήσει και θα τονώσει την αγορά. Τα μέλη του συλλόγου σας προωθούν στις επιχειρήσεις τους τα ελληνικά προϊόντα; Οι επιχειρήσεις της περιοχής σας έχουν υπογράψει Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας για την ανάδειξη και την προώθηση τοπικών προϊόντων; Τα περισσότερα μέλη του συλλόγου μας προωθούν σε μεγάλο ποσοστό όχι μόνο τα ελληνικά προϊόντα αλλά κυρίως τα τοπικά προϊόντα, βελτιώνοντας έτσι την ποιότητα προσφοράς τους προς τους καταναλωτές, συνδυάζοντας απόλυτα την εικόνα που ταιριάζει στο φυσικό περιβάλλον της Μαγνησίας, που δεν είναι άλλο από το βουνό και τη θάλασσα. Αυτό βοηθάει να δουλεύουν τα καταστήματα εστίασης χειμώνα καλοκαίρι. Για αυτόν τον λόγο ο σύλλογός μας θα προσπαθήσει μέσω μάρκετινγκ και διαφήμισης και με τους παραπάνω φορείς, Δήμο και Περιφέρεια, να αναπτύξει επικοινωνιακά τη δυναμική του νομού μας καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Οσον αφορά το Τοπικό Σύμφωνο Ποιότητας, είμαστε σε επαφές με τους αρμόδιους φορείς, ώστε αυτό να υπογραφεί σύντομα.

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΤΣΙΠΟΥΡΑΔΙΚΟ

ΠΕΡΡΑΙΒΟΎ – ΣΑΡΆΤΣΗ, (ΆΓΙΟΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΣ), ΒΌΛΟΣ ΤΗΛ. ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ: 2421 402306 F/B: ALATI.TSIPOURADIKO INSTAGRAM: ALATI.TSIPOURADIKO

Πώς σκοπεύει ο σύλλογός σας να αντιμετωπίσει τις διώξεις για τη χρήση μουσικής και τις αποζημιώσεις τις οποίες καλούνται να πληρώσουν τα μέλη σας; Πρώτα απ’ όλα έχει γίνει μια επαφή με τον Οργανισμό Πνευματικής Ιδιοκτησίας (ΟΠΙ), κρατικό φορέα που ανήκει στο υπουργείο Πολιτισμού, στον οποίο ο σύλλογός μας μεταβίβασε τα προβλήματά μας, τα οποία υπάρχουν εδώ και χρόνια όσον αφορά το συγκεκριμένο θέμα, κάνοντας και τις εξής προτάσεις:  Να υπάρξει σημαντική μείωση του τιμολογίου που θα πρέπει να πληρώνει κάθε επιχείρηση, διότι τα ποσά που ζητούνται από τις εταιρίες πνευματικής ιδιοκτησίας είναι τεράστια και δεν έχουν τη δυνατότητα καταβολής τους οι επιχειρηματίες.  Μελλοντικά να γίνεται μία και μοναδική καταβολή σε έναν και μόνο φορέα πνευματικής ιδιοκτησίας και όχι σε τρεις που υπάρχουν σήμερα και απαιτεί καθένας χωριστά, και μάλιστα με δικό του τιμοκατάλογο καθένας από αυτούς, ποσά τα οποία κάθε επιχείρηση αδυνατεί να πληρώσει.  Μέχρι την υλοποίηση των παραπάνω ο σύλλογός μας με τηλεφωνική επικοινωνία έχει ζητήσει και από τις τρεις εταιρίες πνευματικών δικαιωμάτων, από την καινούργια χρονιά, να γίνει συνάντηση και η πρότασή μας θα είναι να υπάρξει μία σημαντική έκπτωση στον τιμοκατάλογό τους. Οσον αφορά τις διώξεις, ο σύλλογός μας έχει φροντίσει να έχει μια ισχυρή ομάδα νομικών, η οποία θα εκπροσωπήσει τις επιχειρήσεις αυτές που διώκονται, δίνοντας την καλύτερη λύση σε νομικό επίπεδο.

v e i l ry e d

Σπ. Σπυρίδη 38, Βόλος - Nakos Center - 4ος όροφος Τηλ. – 2421 0 36976 - www.facebook.com/sanctusvolos

Πώς αντιμετωπίζουν οι επιχειρήσεις μέλη σας το θέμα της απαγόρευσης του καπνίσματος; Νομίζω ότι ήρθε η ώρα στην Ελλάδα να συνειδητοποιήσουμε όλοι ότι σε κοινόχρηστους χώρους, όπως είναι και αυτοί της εστίασης, το κάπνισμα δεν έχει καμία θέση. Οχι μόνο από θέμα υγείας, αλλά και από θέμα πολιτισμού. Πιστεύω αυτή τη στιγμή ότι τα περισσότερα καταστήματα εστίασης όχι μόνο το έχουν αποδεχτεί, αλλά το εφαρμόζουν κιόλας σε μεγάλο ποσοστό. Υπάρχει, κατά την εκτίμησή μου, ένα σημαντικό πρόβλημα για τα καταστήματα εστίασης, κυρίως μπαρ, κλαμπ και χώροι ζωντανής μουσικής, το ωράριο των οποίων είναι μέχρι τις 3 π.μ. και τα οποία δεν έχουν τις προδιαγραφές εξωτερικών χώρων καπνίσματος, ειδικότερα τον χειμώνα. Επίσης, σε περίπτωση μετακίνησης των θαμώνων στους εξωτερικούς χώρους για να καπνίσουν δημιουργείται ηχορύπανση, με αποτέλεσμα ο επιχειρηματίας να αντιμετωπίζει και τον κίνδυνο επιβολής προστίμου για ηχορύπανση. Αρα, γνώμη μας είναι ότι οι αρμόδιοι πρέπει να δουν κάποιες σημαντικές λεπτομέρειες ώστε να καλυτερεύσουν την εφαρμογή του νόμου σε κάποια καταστήματα εστίασης τα οποία λειτουργούν ως τις πρώτες πρωινές ώρες.

ΠΛΑΤΕΊΑ ΑΓΊΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΉΣ - ΒΌΛΟΣ - ΤΗΛ. ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ : 24210 60344 - ΚΙΝ.: 697 451 5147

100 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

ΦΑΓΆΔΙΚΟ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΌ ΣΠΙΤΙΚΌ ΨΉΣΙΜΟ

«η γάστρα» Τέρμα Διμηνίου, Βόλος, Τηλ.: 24210 64871 www.gastravolos.gr, FB: φαγάδικο η γάστρα

Μόλις 10 λεπτά από το κέντρο του Βόλου, στη γραφική περιοχή Διμηνίου, το καθιερωμένο και αγαπημένο από το 1996 εστιατόριο «Η Γάστρα» υπόσχεται να ικανοποιήσει ακόμα και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη του. Από γενιά σε γενιά, με αγάπη για την παράδοση και «πάντρεμα» κλασικού - μοντέρνου, η «Γάστρα» παρουσιάζει πιάτα καλομαγειρεμένα, σιγοψημένα σε πήλινες γάστρες, ενώ οι γκουρμέ προσθήκες των

νέων ενημερωμένων σεφ έρχονται να απογειώσουν το γαστρονομικό επίπεδο του εστιατορίου. Εχοντας εδραιώσει τη συνεργασία της με τοπικές επιχειρήσεις, η επιλογή των προϊόντων γίνεται πάντα ανάμεσα σε εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες, ενώ αβαντάζ του μενού αποτελούν τα έλαια και τα λαχανικά δικής τους, οικογενειακής παραγωγής. Τέλος, ο εκτεταμένος άνετος χώρος αποτελεί ιδανική

επιλογή φιλοξενίας κοινωνικών εκδηλώσεων (γάμοι, βαπτίσεις), προσφέροντας ποιοτικά και value-for-money οικονομικά πακέτα. Το πιο ωραίο «μπαλκόνι» του Βόλου, λοιπόν, ανάβει το παραδοσιακό του τζάκι, βάζει ημίγλυκο κρασί και περιμένει να προσφέρει στον επισκέπτη ένα απολαυστικό «Γαστρα…νομικό» ταξίδι! Επιμέλεια κειμένου: Βίκυ Νινιζοπούλου

Μ. Παπαρήγα 17 Νέα Ιωνία, Βόλος - Υπεύθυνος: Χρήστος Ζήσης - Τηλ.: 24210 69905 - Κιν.: 6980 680218

Γυράδικο ΠανοιΓύροι Μήτσου Παπαρήγα 3, Ν. Ιωνία - Τηλ.: 24210 90224

ΒΌΛΟΣ

Αξιοθέατα που αξίζει να επισκεφθείτε

Γνώση και συνέπεια στην ασφάλεια του οχήματος Εχοντας επενδύσει στη συνεχή γνώση και ενημέρωση και με βασικό γνώμονα τη συνέπεια και την άμεση εξυπηρέτηση στον πελάτη, ο ασφαλιστής Κωνσταντίνος Κυρίτσης δραστηριοποιείται εδώ και 25 χρόνια με ιδιαίτερη επιτυχία στον κλάδο των ασφαλειών οχημάτων, αναπτύσσοντας παράλληλα και ευρύτερη δράση στην παροχή ποιοτικών κτηματομεσιτικών και λογιστικών υπηρεσιών. Τρία βασικά στοιχεία συνθέτουν για τον ίδιο μια αποτελεσματική ασφάλεια του αυτοκινήτου, ως αποτέλεσμα της πολύχρονης πείρας του και της άμεσης αντιμετώπισης πολλών περιστατικών: να είναι αξιόπιστη η ασφαλιστική εταιρία, να είναι ενταγμένη στον φιλικό διακανονισμό και να έχει έδρα την Ελλάδα. Παράλληλα, ο κ. Κωνσταντίνος Κυρίτσης από το 1995 διευθύνει με επιτυχία το γραφείο, με συνέπεια και συνεχή ενημέρωση σε ό,τι αφορά την ανεύρεση και αξιολόγηση επαγγελματικών χώρων και κατοικιών. Οι δραστηριότητες της επιχείρησης, που βρίσκεται στη συμβολή των οδών Σπ. Σπυρίδη 58 και Σωκράτους (2ος οόροφος, τηλ. 2421031036), είναι οι εξής: Α) Κτηματομεσιτικές συναλλαγές (αγορές - πωλήσεις - ενοικιάσεις και εκτιμήσεις ακινήτων) με δραστηριοποίηση κατά 80% στον νομό Μαγνησίας. Αναλυτικά περιλαμβάνει την πόλη του Βόλου, το Πήλιο, τα νησιά των Σποράδων, τη Σκιάθο, τη Σκόπελο, την Αλόννησο και λοιπές περιοχές της Μαγνησίας. Β) Φοροτεχνικές εργασίες ακινήτων για ιδιώτες και επιχειρήσεις, ασφαλιστικές εργασίες, ασφάλειες πυρός, κλοπής, σεισμού κατοικιών. Ασφάλεια αστικής ευθύνης και γενικές ασφάλειες, όπως αυτοκινήτων κ.ά.

Info: Το γραφείο του Κωνσταντίνου Κυρίτση βρίσκεται στην συμβολή των οδών Σπ. Σπυρίδη 58 με Σωκράτους (2ος όροφος), τηλ. 24210 31036, email: konkyritsis@hotmail.com

 Το Κέντρο Τέχνης «Τζόρτζιο Ντε Κίρικο»,

όπου εκτίθεται µόνιµα η πινακοθήκη (δωρεά) του συλλέκτη Αλέξανδρου Κ. ∆άµτσα, αποτελούµενη από 350 έργα Ελλήνων ζωγράφων και χαρακτών, ενώ στους τρεις ορόφους του φιλοξενούνται ακόµη διάφορες ατοµικές ή οµαδικές περιοδικές εκθέσεις εικαστικών.  Το Λαογραφικό Μουσείο του Κίτσου Μακρή, που

στεγάζεται στο σπίτι του σηµαντικού λαογράφου µας στην περιοχή Αναύρου και περιλαµβάνει εκθέµατα από τη συλλογή του και από τη βιβλιοθήκη του.  Το Σπίτι µε το Τριαντάφυλλο, δηλαδή το κόκκινο σπίτι µε τις εξωτερικές τοιχογραφίες επί της συµβολής των οδών Βλαχάβα και Γαζή, όπου έζησε η ζωγράφος Χρυσούλα Ζώγια. Εχει µετατραπεί σε µουσείο-πινακοθήκη, όπου εκτίθενται 250 έργα της.

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 105

 Το Σιδηροδροµικό Μουσείο Θεσσαλίας, το οποίο ανεγέρθηκε το 1882 µε σχέδια του Εβαρίστο Ντε Κίρικο (πατέρας του Τζόρτζιο) και έχει µείνει αναλλοίωτο στον χρόνο. Στεγάζεται στον πρώτο όροφο του κτιρίου του σιδηροδροµικού σταθµού της πόλης και εκεί µπορείτε να θαυµάσετε και το άγαλµα της Αθηνάς, το οποίο δηµιουργήθηκε το 1884 από το Ιταλό γλύπτη G. Previsan και τοποθετήθηκε στον σταθµό µε την ευκαιρία των εγκαινίων του.  Το τυπογραφικό µουσείο της εφηµερίδας «Η Θεσσαλία» που εκδίδεται από το 1898, το

οποίο στεγάζεται σε µια αίθουσα 350 τετραγωνικών στη Βιοµηχανική Περιοχή του Βόλου. Στα εκθέµατα περιλαµβάνονται πιεστήρια, κόφτρες, τραπέζια στοιχειοθεσίας, εξαρτήµατα τυπογραφείων και λινοτυπικές µηχανές του 19ου αιώνα.  Το Εντοµολογικό Μουσείο Βόλου, µοναδικό στο είδος του στην Ελλάδα και ένα από τα καλύτερα και πιο οργανωµένα των Βαλκανίων. Περιλαµβάνει 35.000 έντοµα διάφορων τάξεων και είναι αποτέλεσµα της πολύχρονης ενασχόλησης του Αθανάσιου Κουτρούµπα.

Πορταριά, Πήλιον Τηλ. – Fax: 24280 99818 - Κιν.: 6938 888837 - e-mail: altheapelion@yahoo.gr

 Το υπερσύγχρονο Πανθεσσαλικό Στάδιο, το οποίο κατασκευάστηκε για τις ανάγκες των

Ολυµπιακών Αγώνων του 2004, όπου διεξήχθησαν προκριµατικοί ποδοσφαιρικοί αγώνες.  Τον Ιερό Ναό Γέννησης της Θεοτόκου (Παναγία Τρύπα Γορίτσα) που είναι ένας από

τους γραφικότερους της περιοχής και βρίσκεται µέσα σε σπήλαιο στους πρόποδες του κατάφυτου λόφου της Γορίτσας, και τον Ιερό Ναό του Αγίου Νικολάου, την πρώτη εκκλησία που δηµιούργησε ο αρχιτέκτονας Αριστοτέλης Ζάχος στον Βόλο, η οποία θεµελιώθηκε το 1928. Οι αγιογραφίες του ναού είναι του Αγήνορα Αστεριάδη, ενώ στο προαύλιό του διατηρείται το παλιό καµπαναριό, έργο του Ιταλού γλύπτη Previsan.  Την αρχαία πόλη της ∆ηµητριάδας, νότια του Παγασητικού Κόλπου, η οποία υπήρξε µία από τις µεγαλύτερες της αρχαιότητας. Πολύ σηµαντικά ευρήµατα αποτελούν το αρχαίο θέατρο, το ανάκτορο, η βασιλική της ∆αµοκράτειας και τα αποµεινάρια του ρωµαϊκού υδραγωγείου, γνωστά ως δόντια. H ∆ηµητριάδα πήρε το όνοµά της από το όνοµα του ιδρυτή της ∆ηµητρίου Πολιορκητή.

HOTELKARAGIANNI Σμύρνης 3 & Βάκχου Νέες Παγασές, Βόλος Τηλέφωνα επικοινωνίας: 2421088282 6944274248 / 6936859838 e-mail: info@hotelkaragianni.gr - www.hotelkaragianni.gr

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 109

ΧΟΡΤΟ

Οταν ο ήλιος ακουμπά σε κρυστάλλινα νερά Το ξεχωριστό παραθεριστικό θέρετρο φημίζεται για το μαγευτικό τοπίο του και τις περίφημες πεζοπορίες

Α

πό τα πιο όμορφα χωριά του Πηλίου -και μάλιστα από την πλευρά του Παγασητικού Κόλπου- είναι αναμφίβολα το Χόρτο. Πρόκειται για ένα παραθεριστικό θέρετρο, σε απόσταση μόλις 47 χιλιομέτρων από την πόλη του Βόλου και σε ένα τοπίο όπου κυριαρχούν τα περιβόλια με τις ελιές και τα μικρά, πλην ελκυστικότατα, ακρογιάλια. Το Χόρτο διοικητικά έχει ενταχθεί στον Δήμο Αργαλαστής και έχει 156 μόνιμους κατοίκους, σύμφωνα με την Απογραφή του 2001. Ο επισκέπτης εντυπωσιάζεται από την ηρεμία του τοπίου, την παραδοσιακή πηλιορείτικη αρχιτεκτονική των σπιτιών, αλλά και την ευγένεια και το πνεύμα φιλοξενίας που διακρίνει τους κατοίκους του. Το Χόρτο οφείλει την ονομασία του στην πλούσια χλωρίδα της περιοχής, ενώ είναι ονομαστό και για τις πανέμορφες παραλίες του, που διακρίνονται για την άμμο, τα βότσαλα και το κρυστάλλινο νερό τους. Οι λάτρεις της πεζοπορίας θα έχουν άλλο έναν λόγο να αγαπήσουν το Χόρτο, αφού από το χωριό ξεκινούν πολλά μονοπάτια και καλντερίμια με σήμανση, τα οποία οδηγούν σε γραφικούς ορεινούς προορισμούς. Το περισσότερα σπίτια είναι χτισμένα σχεδόν δίπλα στο κύμα, ενώ το αποκορύφωμα της ομορφιάς του είναι κατά τη διάρκεια του ηλιοβασιλέματος. Διαλέγοντας όποιο σημείο θέλετε εντός του χωριού αυτού, θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε ίσως το πιο όμορφο ηλιοβασίλεμα της Μαγνησίας.

Το κομμωτήριο LEONIDAS HAIR GALLERY είναι η νέα πρόταση για όσους επιθυμούν εμφάνιση και look που ξεχωρίζει!

Στεγάζεται στην καρδιά της πόλης σε έναν όμορφο ποιοτικό χώρο με προσεγμένο περιβάλλον για χαλάρωση. Λίγα λεπτά συζήτησης με τον Λεωνίδα διαβεβαιώνουν την αγάπη του για το αντικείμενο και το μεράκι του όταν κάνει την δουλειά του! Το ταλέντο, ο επαγγελματισμός καθώς και ο αγχολυτικός χαρακτήρας της διαδικασίας είναι κάποια από τα στοιχεία που κερδίζουν όλους τους πελάτες του Λεωνίδα και τούς αφήνουν ευχαριστημένους. Από τη στιγμή που μπαίνεις στον χώρο ξεχνάς τα άγχη της καθημερινότητας, απολαμβάνεις τον καφέ σου και προετοιμάζεσαι να αφεθείς στα χέρια του ειδικού. Εδώ οτιδήποτε μπορείς να φανταστείς γίνεται πραγματικότητα, αρκεί η ιδέα και ο Λεωνίδας ξέρει πως να αναδείξει το προσωπικό σας στυλ.

Καλύπτονται όλα τα είδη γυναικείων – αντρικών αλλά και παιδικών κουρεμάτων. Τα κουρέματα μας και το styling ακολουθούν τις τελευταίες τάσεις της μόδας όπως είναι το γκρι ρεφλε,τα παστέλ χρώματα, το γεωμετρικό καρέ και τους ανάλαφρους κυματισμούς που αποτελεί σήμα κατατεθέν του κομμωτηρίου. Αν έχεις ήδη ψηθεί με το στυλ, άσε τον Λεωνίδα να το απογειώσει στα εξειδικευμένα χέρια του! Επίσης, ο χώρος προσφέρει ολοκληρωμένη περιποίηση για ειδικές περιστάσεις (γάμος, βάφτιση κτλ.) αφού συνεργάζεται με εξωτερικό επαγγελματία στο κομμάτι του μακιγιάζ .

28ΗΣ ΟΚΤΩΒΡΊΟΥ 119 ΒΟΛΟΣ - ΤΗΛΈΦΩΝΟ 2421210202

Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται είναι μόνο ποιοτικά ενώ στηρίζονται και ελληνικές εταιρείες. Αν είσαι έτοιμος να περάσεις καλά, να χαλαρώσεις και να δεχθείς μεγάλες αλλαγές, την επόμενη φορά πού θα βρεθείς στο κέντρο για ψώνια πέρασε από το μαγαζί για να κλείσεις ένα ραντεβού στο LEONIDAS HAIR...

ΩΡΆΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΊΑΣ ΔΕΥΤΈΡΑ : ΚΛΕΙΣΤΆ ΤΡΊΤΗ : 10:00-20:00 ΤΕΤΆΡΤΗ:10:00-16:00

ΠΈΜΠΤΗ :10:00-20:00 ΠΑΡΑΣΚΕΥΉ:10:00-20:00 ΣΆΒΒΑΤΟ:10:00-16:00

PAPADOPOULOS HOTEL ENTERPRISES LTD Κλειούς 24 - Αλυκές, Βόλος Υπεύθυνος: ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ Τηλ.: 24210 88240-41 Fax.: 24210 87241 email: hotelkal@otenet.gr - www.hotelkalloni.gr

Καρδίτσα: Το Αμστερνταμ της Ελλάδας Η γεμάτη ζωντάνια ποδηλατούπολη κρύβει ουκ ολίγες εκπλήξεις στους πεζόδρομους και στις πλατείες της. Αποτελεί το ορμητήριο για την περίφημη Λίμνη Πλαστήρα

Μ

ικρή σε έκταση, με θαυμάσια ρυμοτομία, γεμάτη πεζόδρομους και μεγάλες πλατείες και απολύτως επίπεδη, η Καρδίτσα είναι μια πόλη που σε κερδίζει ολοκληρωτικά όταν αρχίζεις να τη ζεις σαν... Καρδιτσιώτης. Πέρα από το ότι τη μαθαίνεις και την περπατάς πολύ εύκολα -αξιοθέατα, μουσεία, ταβέρνες, ρακομελάδικα, τα πάντα βρίσκονται σε απόσταση αναπνοής-, η Καρδίτσα ξεχωρίζει και για το γεγονός ότι είναι ιδιαίτερα ζωντανή και εξωστρεφής, με τους ντόπιους να βγαίνουν από το σπίτι και να ξεχνούν να γυρίσουν, βρίσκοντας πάντα μια καλή δικαιολογία για να πάνε για καφέ, για τάβλι, για μεζέ και τσιπουροκατάσταση ή ακόμη και για μια απλή βόλτα (λέμε τώρα...). Πόλη εξαιρετικά φιλική απέναντι στο ποδήλατο -αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητας και της ταυτότητάς της, αφού θεωρείται το «επίσημο» μέσο μετακίνησης των κατοίκων της-, μη σας φανεί διόλου περίεργο αν ακούσετε να την αποκαλούν «το Αμστερνταμ της Ελλάδας». Με ένα ποδήλατο θα φτάσετε παντού, ακόμα και σε αξιοθέατα λίγο έξω από την πόλη, όπως το δάσος της Παπαράντζας («Χίλια Δέντρα»), έναν καταπράσινο τόπο αναψυχής γνωστό από την οθωμανική περίοδο ακόμη, που παραμένει δημοφιλής. Χτισμένη σε κομβικό σημείο (κυριολεκτικά στην καρδιά της ηπειρωτικής Ελλάδας), η Καρδίτσα είναι η νεότερη από τις πρωτεύουσες της Θεσσαλίας. Εντούτοις, καταφέρνει να μας μεταφέρει ατμοσφαιρικά στο παρελθόν της μέσα από τα πολλά παραδοσιακά αρχοντικά της οδού Βάλβη, η οποία καταλήγει στο επιβλητικό κτίριο της Δημοτικής Αγοράς: μια μοναδική αρχιτεκτονική κληρονομιά του 19ου αιώνα, που σήμερα φιλοξενεί διάφορες πολιτιστικές εκδηλώσεις και ένα εμπορικό κέντρο. Δύο νεοκλασικά κτίρια που επίσης αξίζει να επισκεφθείτε είναι το «Πάλλας» στην

κεντρική πλατεία, το οποίο χτίστηκε στα τέλη του 19ου αιώνα και λειτούργησε ως το πρώτο ξενοδοχείο της πόλεως με το όνομα «Η Ωραία Ελλάς» και κατόπιν ως πολυχώρος ψυχαγωγίας, και το «Αρνη», το διασημότερο ξενοδοχείο της πόλης, στο τέλος του κεντρικού πεζοδρόμου της, χτισμένο στο χαρακτηριστικό γαλλικό στιλ του 1920. Κάντε μια χαλαρωτική βόλτα στο άλσος του Παυσιλύπου, ανάμεσα στα παγόνια που κυκλοφορούν εκεί ελεύθερα, και κατόπιν επιστρέψτε στην πόλη για να ταξιδέψετε νοερά στην ιστορία και την τέχνη μέσα από το Αρχαιολογικό Μουσείο, το Λαογραφικό Μουσείο Σακελλαρίου και τη Δημοτική Πινακοθήκη. Τα σημαντικότερα αξιοθέατα  Κτίριο της Δημοτικής Αγοράς Κατασκευάστηκε το χρονικό διάστημα 1925-1930 και πήρε τη σημερινή μορφή του το 1998. Το 1992 συγκαταλέχθηκε στα κτίρια που αποτελούν μνημεία Ευρωπαϊκής Αρχιτεκτονικής Κληρονομιάς, αποτελώντας το μοναδικό, ίσως, εναπομένον κτίριο αρχιτεκτονικού στιλ γνωστού ως Μοντέρνο Κίνημα. Σήμερα λειτουργεί ως χώρος πολιτισμού και ψυχαγωγίας, αλλά και ως εμπορικό κέντρο.  Αρχαιολογικό Μουσείο Χτίστηκε στον χώρο του παλιού νοσοκομείου και τα πλούσια εκθέματά του χρονολογούνται από την Προϊστορική και Παλαιολιθική Εποχή έως την Υστερη Αρχαιότητα. Οι θεματικές ενότητες που συναντάμε στο εσωτερικό του εστιάζουν σε ανθρωποκεντρικά θέματα του παρελθόντος, όπως η καθημερινή ζωή των ανθρώπων, το εμπόριο, η οικονομία, η λατρεία και ο θάνατος.

Live the Dream Το Mouzaki Palace Hotel & Spa το στολίδι της Δυτικής Θεσσαλίας, είναι χτισμένο σε λόφο, αμφιθεατρικά της πόλης του Μουζακίου. Περιτριγυρισμένο από ένα δάσος με βελανιδιές, καστανιές και πεύκα προσφέρει μια πανοραμική θέα της πόλης και το Θεσσαλικού κάμπου, σε ένα φυσικό τοπίο που θα σας μαγέψει. Απέχει μόλις 20 λεπτά από την πόλη της Καρδίτσας και 15 λεπτά από την πόλη των Τρικάλων. Η ευρύτερη περιοχή διαθέτει αρκετά αξιοθέατα.

Tο ξενοδοχείο μας βρίσκεται σε κομβικό σημείο, όπου διαθέτει αρκετά αξιοθέατα και αποτελεί πόλο έλξης πολλών επισκεπτών καλύπτοντας κάθε επιθυμία τους. ✔ Επισκεφθείτε την ωραιότερη λίμνη

της Ελλάδας Λίμνη Πλαστήρα 20’, κάνοντας διάφορες δραστηριότητες μέσα στην λίμνη, αλλά και τοξοβολία και ιππασία. Επίσης Επισκεφθείτε την Ιερά Μονή Παναγίας Πελεκητής και Ιερά Μονή Κορώνης. ✔ Σε απόσταση 20΄βρίσκεται η Ελάτη και το Περτούλι, με το δημοφιλές ομώνυμο χιονοδρομικό κέντρο. ✔ Τα μαγευτικά Μετέωρα 35’, στην Θεσσαλική γη είναι ένας τόπος που η θρησκεία αναβλύζει από παντού και σας καλωσορίζει σε ένα κινηματογραφικό σκηνικό.

- σώματος και κομμωτήριο. Διαθέτει εσωτερική και εξωτερική πισίνα αλλά και γυμναστήριο. Στο εσωτερικό του ξενοδοχείο υπάρχει παιδότοπος για τους μικρούς φίλους. Το Εστιατόριο Αμβροσία του ξενοδοχείου προσφέρει μεσογειακή κουζίνα για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να χαλαρώσουν στο lobby bar, όπου υπάρχει μια βεράντα με πανοραμική θέα. Ο επισκέπτης στο Mouzaki Palace Hotel & Spa θα νιώσει τη μοναδικότητα του χώρου και των υπηρεσιών μας από την πρώτη στιγμή. Η μαγευτική του θέα προετοιμάζει τον επισκέπτη για την απόλαυΤο Mouzaki Palace Hotel & Spa προ- ση σε κάθε δραστηριότητα του από τη δισφέρει εξαιρετικές εγκαταστάσεις στο αμονή και διατροφή έως και την πλήρη Αφροδίτη spa, περιποιήσεις προσώπου περιποίηση του Αφροδίτη spa.

m

ΜΟΥΖΑΚΙ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ ΤΗΛ.: 24450 43450-2 FAX: 24450 43454

 Οικία Γεροντοπούλου (οθωμανικό κονάκι)

Πρόκειται για το μοναδικό σωζόμενο διώροφο κτίριο από την εποχή της Τουρκοκρατίας. Χτίστηκε το 1861, ανήκε στον Οθωμανό κτηματία Χασάν Χουλιάρα και διαθέτει χαρακτηριστική τοξωτή είσοδο, αξονικά τοποθετημένη στην ανατολική πρόσοψη, και εξώστη.  Ιερός Ναός Ζωοδόχου Πηγής Καμινάδων Μια τρίκλιτη βασιλική, χτισμένη το 1842 με ντόπιο ασβεστόλιθο από Ηπειρώτες μαστόρους, η οποία αποτελεί τον παλαιότερο ναό της Καρδίτσας. Στις αρχές του 20ού αιώνα στον περίβολό του πραγματοποιούνταν οι συνελεύσεις του Πεδινού Συνδέσμου, του πρώτου αγροτικού συλλόγου στη Θεσσαλία.  Ιστορικό-Λαογραφικό Μουσείο Τριώροφο κτίσμα πολύ κοντά στον Μητροπολιτικό Ναό και δίπλα από το πάρκο Παυσίλυπο, το οποίο φιλοξενεί προσωπικά αντικείμενα του Νικολάου Πλαστήρα, καραγκούνικες φορεσιές, κοσμήματα, εξαρτήματα παραδοσιακών στολών και μια αναπαράσταση της καρδιάς του (αν πάτε κοντά στο γυαλί που την προστατεύει, ακούγεται ο Πλαστήρας να μιλάει από ένα μεγάφωνο που υπάρχει μέσα στην καρδιά!).  Δημοτική Πινακοθήκη Ιδρύθηκε το 1993 και από το 2002 στεγάζεται μόνιμα σε ένα σύγχρονο τετραώροφο κτίριο απέναντι από το Αρχαιολογικό Μουσείο. Εκτός από αίθουσες μόνιμων και περιοδικών εκθέσεων Καρδιτσιωτών -κυρίως- καλλιτεχνών και συλλεκτών, ο χώρος διαθέτει βιβλιοθήκηαναγνωστήριο, εργαστήριο συντήρησης, αίθουσα εκδηλώσεων, πωλητήριο και εντευκτήριο.  Μουσείο Λέσχης Φωτογραφίας και Κινηματογράφου Καρδίτσας (ΛΕΦΚΚ) Εδώ ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει φωτογραφικές μηχανές διάφορων εποχών, καρτ ποστάλ της Καρδίτσας κατά τον 20ό αιώνα, ξύλινες μηχανές προβολής και αρνητικά σχεδόν όλων των τύπων, ενώ μπορεί να μάθει την εξέλιξη της τέχνης της φωτογραφίας και του κινηματογράφου από τα τέλη του 19ου αιώνα έως σήμερα. Το άλσος του Παυσίλυπου Σήμα κατατεθέν της Καρδίτσας, το Παυσίλυπο, το όνομα του οποίου προκύπτει από συνδυασμό των λέξεων «παύω» και «λύπη» και σημαίνει «καταπραΰνω τη λύπη», αποτελεί ένα από τα κατεξοχήν meeting points των ντόπιων, αλλά και των επισκεπτών της. Το πανέμορφο αυτό καταπράσινο πάρκο στην καρδιά της πόλης σχεδιάστηκε το 1901 από τον μηχανικό Γεώργιο Φώσκολο και αποτέλεσε πρωτοβουλία του τότε δημάρχου Στέργιου Λάππα. Κατά τη δεκαετία του '90 η ΔΕΤΑΚ (Δημοτική Επιχείρηση Τουρισμού Αναψυχής Καρδίτσας), η οποία διαχειρίζεται το πάρκο από το 1994, προχώρησε σε ανάπλασή του μέσω διαγωνισμού, με αποτέλεσμα το Παυσίλυπο να αποτελεί σήμερα ένα σύγχρονο αστικό πάρκο, που δέχεται καθημερινά εκατοντάδες επισκέπτες που αναζητούν ηρεμία και χαλάρωση στο κέντρο της πόλης. Στο πάρκο υπάρχουν μεγάλη και οργανωμένη παιδική χαρά, ευρύχωρο αναψυκτήριο, το οποίο λειτουργεί και ως χώρος εκδηλώσεων, διάφορα εντυπωσιακά αγάλματα, όπως ο έφιππος ανδριάντας του Νικολάου Πλαστήρα, καθώς και δεκάδες πολύχρωμα παγόνια, τα οποία κυκλοφορούν ελεύθερα στους χώρους του, ξετρελαίνοντας με τα χρώματά τους μικρούς και μεγάλους. Πρόσφατα το πάρκο απέκτησε και μια μεγάλη υπαίθρια σκακιέρα (γνωστή η αγάπη των Καρδιτσιωτών για το σκάκι), εφάμιλλη εκείνων που υπάρχουν σε άλλες ευρωπαϊκές πόλεις, η οποία στήθηκε στην πλατεία Πλαστήρα, εκεί όπου βρισκόταν το γυάλινο περίπτερο. Η εν λόγω σκακιέρα διαθέτει περιμετρικά κερκίδες περίπου 80 ατόμων και έτσι τα παιδιά μπορούν να απολαμβάνουν άφοβα και χωρίς κινδύνους το παιχνίδι και το φυσικό περιβάλλον. Επίσης, για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά ο Δήμος Καρδίτσας διοργανώνει στο άλσος την «Παυσιλυπούπολη» - ένα ευφάνταστο θεματικό πάρκο με ελεύθερη είσοδο για όλους, που λαμβάνει χώρα εντός της εορταστικής περιόδου των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, και φέτος αντλεί τη θεματολογία του από τα πιο αγαπημένα παραμύθια των παιδιών.

116 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

TIP  Διαθέτοντας ένα ιδιαίτερα αναπτυγμένο δίκτυο πεζοδρόμων και

ποδηλατοδρόμων (αστικών και περιαστικών), η Καρδίτσα αποτελεί πανελλήνιο παράδειγμα για την προώθηση του ποδηλάτου και της βιώσιμης κινητικότητας. Αν, λοιπόν, δηλώνετε fans της ποδηλασίας, το σύστημα κοινόχρηστων ποδηλάτων του δήμου θα σας εξυπηρετήσει πλήρως, καθώς πρόκειται για ένα από τα πιο σύγχρονα συστήματα αυτόματης μίσθωσης ποδηλάτων στην Ελλάδα.

ΝΑΣΙΟΥΛΗΣ ΒΑΪΟΣ 

ΥΓΡΑ ΚΑΥΣΙΜΑ  AUTOGAS

Κοντινές αποδράσεις Για κανό, ορειβασία, ιππασία, τοξοβολία ή αλεξίπτωτο πλαγιάς στην υπέροχη Λίμνη Πλαστήρα. Για την απόλαυση των τουριστικών υποδομών στο Νεοχώρι, στο Λαμπερό, στα Καλύβια Πεζούλας και στα υπόλοιπα χωριά που απλώνονται ολόγυρά της. Για περίπατο και... selfies στο κομψό, πετρόχτιστο μονότοξο γεφύρι της Πύλης. Για θεραπευτικές βουτιές, σάουνα, χαμάμ και χειρομασάζ στα Λουτρά Σμοκόβου. Για χάζι στην εκπληκτική θέα που προσφέρει το εντυπωσιακά καλοδιατηρημένο Βυζαντινό Κάστρο Φαναρίου κοντά στο Μουζάκι. Για πεζοπορία στα μονοπάτια του δάσους Μαυρομματίου, με τελικό προορισμό τη σπηλιά του Γεωργίου Καραϊσκάκη.

ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΚΑΙ ΛΙΠΑΝΣΗ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ  ΚΑΥΣΟΞΥΛΑ  ΚΑΡΒΟΥΝΑ



1o χλμ. ΠΑΛΑΜΑ-ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ Τηλ.: 24440 24208

Η Στίλβη, κόρη του θεού Πηνειού, είναι νύμφη που ζει στις πηγές και στα ποτάμια. Συνοδεύει πάντα το νερό, τονίζοντας τη ζωογόνο δύναμή του και τις ευεργετικές του ιδιότητες για τις καλλιέργειες και τα αγαθά της γης. Η μπύρα μας εμπνέεται από τη μυθολογία και την ιστορία του τόπου μας και ξεκινά το ταξίδι της από τις πηγές και τα βουνά των Αγράφων, για να ανταμώσει τον θεσσαλικό κάμπο και τους ανθρώπους του. Ζυθοποιία Ως επιχείρηση έχουμε στόχο να δίνουμε

Τοπικοί γαστρονομικοί πειρασμοί Χωριάτικα λουκάνικα με πράσο, πλαστός, μπατζίνα και άλλες παραδοσιακές θεσσαλικές πίτες, μεγάλη ποικιλία σε τυριά και χειροποίητα ζυμαρικά είναι μόνο μερικές από τις γαστρονομικές εμπειρίες που μπορείτε να γευτείτε εδώ. Οπως και στις περισσότερες ορεινές περιοχές, η κουζίνα της Καρδίτσας βασίζεται κυρίως στο κρέας, ενώ οι μη κρεατοφάγοι μπορούν να επιλέξουν πιάτα με φρέσκο σολομό ή ντόπια πέστροφα. Για επιδόρπιο μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το παραδοσιακό τοπικό γλυκό «ρετσέλι», που φτιάχνεται από κολοκύθα και μούστο.

προτεραιότητα στην ελληνική αγορά. Γι’ αυτό δείχνουμε ξεχωριστή φροντίδα σε κάθε στάδιο της παραγωγής και ιδιαίτερη προσοχή σε κάθε επιλογή μας. Φιλοσοφία Στη ζυθοποιία μας σκοπό μας έχουμε να ταξιδέψουμε μαζί σας σε νέους γευστικούς προορισμούς, για να γνωρίσετε και να αγαπήσετε την ποιοτική απαστερίωτη μπύρα. Παραγωγή Για τις μπύρες μας επιλέγουμε υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες (βύνη, λυκίσκος και μαγιά), όπου είναι δυνατό, ελληνικής παραγωγής.

Τσιφλικάκι 3, Καρδίτσα, 43100 ΤΗΛ. 2410 77601 & 6936843366 www.stilvibeer.gr e-mail : info@stilvibeer.gr

RENTAL SERVICES

Παράδοση & παραλαβή στο χώρο σας

ΚΑΡ∆ΙΤΣΑ 2ο χλµ Π.Ο. Καρδίτσας-Τρικάλων ΤΡΙΚΑΛΑ 5ο χλµ Ε.Ο. Τρικάλων-Kαλαµπάκας

6942 842 875 6946 820 465

info@dalion.gr elidemerlioti@gmail.com

Bistrot ΑΡΝΗ - Εστιατόριο Δημιουργός και ενορχηστρωτής των μοναδικών εδεσμάτων, αλλά και της διακόσμησης του χώρου, ο Καρδιτσιώτης σεφ Αποστόλης Στεργιόπουλος, ο οποίος ισορροπεί με μία μοναδική μαεστρία ανάμεσα στην μεσογειακή και την διεθνή κουζίνα έχοντας καταφέρει να κατακτήσει τον θαυμασμό όσων είχαν την τύχη να δοκιμάσουν τα μοναδικά πιάτα του. Ο Αποστόλης Στεργιόπουλος είναι πάντα εκεί, ένας ευδιάθετος οικοδεσπότης, έτοιμος να σας καλωσορίσει και να σας μυήσει στον κόσμο των μαγικών του γεύσεων. Με επιρροές από τη γαλλική και την ιταλική κουζίνα, η κουζίνα του Άρνη, σε κάνει να αισθάνεσαι χωρίς κανένα ίχνος υπερβολής, πως βρίσκεσαι σε κάποιο μπιστρό του Παρισιού ή σε κάποια trattoria στο κέντρο της Ρώμης. Όποια κι αν είναι η αφορμή της εξόδου σας στην όμορφη Καρδίτσα, η αιτία έχει μόνο ένα όνομα, κι αυτό δεν είναι άλλο από το εξαιρετικό “Άρνη!



Καραϊσκάκη 4, Καρδίτσα



Απόστολος Στεργιόπουλος: Ο «μάγος» της γεύσης μένει Καρδίτσα

Τηλ.: 24410 22272 & 6978119383

Arni HOTEL Kαραϊσκάκη 4, Καρδίτσα  Τηλ.: 24410 22161, Fax: 24410 73080

TRENDY  WOMEN’S FASHION

*shop online www.trendyfashion.gr Στ.Λάππα 20 Καρδίτσα

ΘΕΣΣΑΛΙΑ

| 121

ΤΡΙΚΑΛΑ

Με το βλέµµα στο µέλλον Μέσα από αυθεντικές παραδοσιακές γειτονιές και δεκάδες µουσεία και πολιτιστικά κέντρα, η µακραίωνη ιστορία τού χθες δίνει τη σκυτάλη στη σηµερινή ευρωπαϊκή, περιβαλλοντικά ευαισθητοποιηµένη και επίσηµα πρώτη ψηφιακή πόλη της Ελλάδας

T

α Τρίκαλα, πρωτεύουσα του οµώνυµου νοµού, είναι χτισµένα στη θέση όπου βρισκόταν η αρχαία πόλη Τρίκκα ή Τρίκκη, η οποία ιδρύθηκε γύρω στην 3η χιλιετία π.Χ. και ονοµάστηκε έτσι από τη νύµφη Τρίκκη, κόρη του Πηνειού. Εδώ έζησε και έδρασε ο Ασκληπιός, ο εµβληµατικός γιατρός της αρχαιότητας, ενώ στην περιοχή υπήρχε και ένα από τα σπουδαιότερα και αρχαιότερα Ασκληπιεία. Γενέτειρα αρκετών σηµαντικών προσωπικοτήτων της αρχαίας και της σύγχρονης Ελλάδας, τα Τρίκαλα κλέβουν από την πρώτη στιγµή τις εντυπώσεις χάρη στον Ληθαίο ποταµό, παραπόταµο του Πηνειού, ο οποίος αποτελεί ένα θαυµάσιο φυσικό αξιοθέατο, καθώς διασχίζει το κέντρο της πόλης, χωρίζοντάς τη στα δύο, µε τις όχθες του να συνδέονται µέσω 10 γεφυρών, εκ των οποίων η κεντρική είναι µεταλλική, κατασκευασµένη από Γάλλους το 1886. Στη µια µεριά του Ληθαίου ποταµού βρίσκονται ο λόφος του Προφήτη Ηλία, το Βυζαντινό Κάστρο και ο πύργος µε το ρολόι, και η χριστιανική συνοικία Βαρούσι, δηλαδή η παλιά πόλη των Τρικάλων µε τα αρχοντικά του 17ου-19ου αι. και τα παραδοσιακά δίπατα σπίτια µε τα σαχνίσια (παραδοσιακά κλειστά µπαλκονάκια που προεξείχαν στα παλιά σπίτια και αποτελούν στοιχείο λαϊκής αρχιτεκτονικής). Επίσης, η πιάτσα των Μανάβικων (εµπορική περιοχή του 19ου αι., στους δρόµους της οποίας κυριαρχούσαν τα οπωροπωλεία) µε τις δεκάδες ταβέρνες παραταγµένες τη µία µετά την άλλη και η πλατεία Ηρώων Πολυτεχνείου, η κεντρική πλατεία της πόλης µε τη λιµνούλα, τα σιντριβάνια και τα αγάλµατα τοπικών ηρώων της Ελληνικής Επανάστασης και του στρατηγού Στέφανου Σαράφη. Στην άλλη µεριά, συναντάµε το Κουρσούµ Τζαµί, το µοναδικό από τα 78 τεµένη επί ελληνικού εδάφους που αντιστάθηκε στον χρόνο, τις παλιές φυλακές (που από το 2006 έχουν διαµορφωθεί κατάλληλα ώστε να φιλοξενούν πλέον το Κέντρο Ερευνας - Μουσείο Τσιτσάνη), το συγκρότηµα του Μύλου Ματσόπουλου (ιστορικό-βιοµηχανικό πάρκο και εξαιρετικά δραστήριο πολιτιστικό κέντρο) και, βέβαια, τον εντυπωσιακό σιδηροδροµικό σταθµό Τρικάλων, κατασκευασµένο το 1886 από τη γαλλική κατασκευαστική εταιρία που ανέλαβε το δίκτυο των σιδηροδρόµων την εποχή της κυβέρνησης του Χαρίλαου Τρικούπη. Αµέτρητες οι καφετέριες στην οδό Ασκληπιού, τον κεντρικότερο πεζόδροµο της πόλης µε τα δεκάδες εµπορικά καταστήµατα, όπως και τα ποδήλατα που κυκλοφορούν ολόγυρα, µε αναβάτες κάθε ηλικίας, φύλου, επαγγελµατικού ή κοινωνικού status. Είναι γνωστό, άλλωστε, ότι τα Τρίκαλα, λόγω επίπεδου εδάφους, ήταν ανέκαθεν ποδηλατούπολη, ενώ από τότε που δηµιουργήθηκαν οι διάφοροι ποδηλατόδροµοι, στα info points του δήµου µπορεί καθένας να παραλάβει δωρεάν (αφήνοντας απλώς την ταυτότητά του) ένα ποδήλατο για τρεις ώρες και να κάνει τη βόλτα του. Εκτός από την κοµβική γεωγραφική θέση τους, τα Τρίκαλα επιχειρούν να ακολουθήσουν τον ρυθµό της εποχής ίσως περισσότερο από κάθε άλλη πόλη της ελληνικής περιφέρειας, µέσω και του χαρακτηρισµού τους πρώτη ψηφιακή πόλη της Ελλάδας µε τον επίσηµο τίτλο «e-trikala». Σε όλους τους δηµόσιους χώρους υπάρχει δωρεάν ίντερνετ (πρόσφατα, µάλιστα, ανακοινώθηκε ότι τα Τρίκαλα είναι η πρώτη πόλη της Ελλάδας µε τεχνολογία 5G), ενώ διάσηµο είναι και το λεωφορείο χωρίς οδηγό, ένα µικρό ροµποτικό όχηµα που λειτούργησε πιλοτικά από τον Αύγουστο του 2015 έως τον Φεβρουάριο του 2016 σε κανονικές συνθήκες κυκλοφορίας.

122 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

TIP  Από τον ∆εκέµβριο του 2011 και για 40

ηµέρες κάθε χρόνο (τέλη Νοεµβρίου µε αρχές Ιανουαρίου) λειτουργεί στα Τρίκαλα ο Μύλος των Ξωτικών, ο οποίος δέχεται εκατοντάδες χιλιάδες επισκέπτες από κάθε γωνιά της Ελλάδας και τις γύρω βαλκανικές χώρες. Στον χώρο γύρω από τον Μύλο Ματσόπουλου στήνεται το µεγαλύτερο χριστουγεννιάτικο θεµατικό πάρκο της Ελλάδας, µε διαφορετική κάθε φορά θεµατική προσέγγιση των Χριστουγέννων και σταθερά δωρεάν είσοδο και δωρεάν δράσεις για όλους.

Όντας 2η γενιά ζαχαροπλάστη, ο Δημήτρns Τριζώνηs δημιούργησε έναν ιδιαίτερο χώρο πριν από 5 χρόνια στο κέντρο των Τρικάλων. Τα ζαχαροπλαστεία Τριζώνης συνιστούν μια καινοτομία στη σύγχρονη ζαχαροπλαστική, διότι στηρίζονται κατά κανόνα στις παραδοσιακές αρχές, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά και μόνο πρώτες ύλες από την ευρύτερη περιοχή. Παράγουν προϊόντα με κορυφαία ποιότητα, ασυναγώνιστη γεύση δίχως τεχνητές προσθήκες και έτοιμα μείγματα. Με τον τρόπο αυτό μια δοκιμή πείθει από την πρώτη στιγμή. Φέτος έρχεται να προστεθεί και ένα νέο κατάστημα στο Βόρειο τμήμα της πόλης, κοντά στην έξοδο για Καλαμπάκα - Μετέωρα.

ΓΑΡΙΒΆΛΔΗ 1, ΤΡΊΚΑΛΑ, ΤΗΛ: 24310 30002, - ΑΓΊΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΊΝΟΥ 2, ΤΗΛ: 24310 77701, - ΛΑΚΜΏΝΟΣ 34, ΤΗΛ: 24310 73000

Τα κυριότερα αξιοθέατα των Τρικάλων  Η υπέροχη τοιχογραφία στην πλατεία Ειρήνης, απέναντι από το κτίριο του Ερυθρού Σταυρού, στα Μανάβικα, µε εικόνες από την παλιά και τη σύγχρονη πόλη: ο Τσιτσάνης, ο Καλδάρας, ένας µικρός µε τη φανέλα της οµάδας ποδοσφαίρου των Τρικάλων, τα αρχοντικά και τα σαχνίσια του Βαρουσίου, και µέρος της λαϊκής αγοράς. Η εν λόγω τοιχογραφία, που αντικατέστησε την αποκρουστική εικόνα ενός παλιού τοίχου, φιλοτεχνήθηκε το 2005 από ζωγράφους που ήρθαν από τη Λιόν στο πλαίσιο ειδικού διακρατικού προγράµµατος και αποτελεί ίσως το πιο πολυφωτογραφηµένο σηµείο της πόλης.  Ο λόφος του Προφήτη Ηλία, ένας πνεύµονας πρασίνου πολύ κοντά στο κέντρο της πόλης, µε την οµώνυµη εκκλησία, το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στη θέση Ντάπια, το καταπράσινο πάρκο, αλλά και τον ζωολογικό κήπο που φιλοξενεί ποικίλα είδη ζώων και πουλιών.  Το Βυζαντινό Κάστρο στα βόρεια της πόλης. Κατασκευασµένο από τον αυτοκράτορα Ιουστινιανό τον 6ο αι. µ.Χ., δεσπόζει επιβλητικό στη θέση της Ακρόπολης της αρχαίας Τρίκκης, ενώ ο πύργος µε το ρολόι, που στέκει σε ύψος 33 µ. και αποτελεί το σήµα κατατεθέν των Τρικάλων, έχει χτιστεί τον 17ο αι. και έχει υποστεί διαδοχικές καταστροφές και ανακατασκευές. Στον χώρο υπάρχουν, επίσης, ένα υπαίθριο θέατρο και µια πολυσύχναστη καφετέρια.  Το Κέντρο Ιστορίας και Πολιτισµού Κλιάφα στον παλιό βιοµηχανικό χώρο του Παγοποιείου, ένα πολυδύναµο πολιτιστικό κέντρο που λειτουργεί και ως µουσείο, µε διάφορα εκθέµατα, όπως τα βιβλιάρια των εργατών, το παλιό µηχανοστάσιο και µια ανεπανάληπτη συλλογή µε κάθε λογής πώµατα και καπάκια.  Το συγκρότηµα του Μύλου Ματσόπουλου, βιοµηχανικό µνηµείο του 1884, εντός του οποίου είχε κατασκευαστεί το πρώτο αλευροποιείο και µακαρονοποιείο της Ελλάδας. Σήµερα λειτουργεί ως µουσείο και πολιτιστικό κέντρο, µε κινηµατογραφικές αίθουσες, θέατρο, χώρο συνεδρίων και εκδηλώσεων, και καφετέριες, ενώ τα Χριστούγεννα µετατρέπεται στον περίφηµο Μύλο των Ξωτικών.  Οι παλιές φυλακές, στις οποίες άνοιξε τις πύλες του στις αρχές του 2017 το Κέντρο Ερευνας - Μουσείο Τσιτσάνη µε µια προσωρινή έκθεση, εν αναµονή της µόνιµης που θα περιλαµβάνει, µεταξύ άλλων, προσωπικά αντικείµενα του µεγάλου ρεµπέτη µας Βασίλη Τσιτσάνη, ο οποίος γεννήθηκε και µεγάλωσε στα Τρίκαλα.

Το «Lost Sheep» εντοπίστηκε στην καρδιά των Τρικάλων… Μια ομάδα νέων δημιούργησε ένα μικρό café μέσω του οποίου προσφέρεται το μοναδικό σε όλη την πόλη χαρμάνι «Cortese Electus 100% Arabica» Το μικρό γωνιακό cafe «Lost Sheep» δημιουργήθηκε πριν 1 περίπου χρόνο στο κέντρο της πόλης των Τρικάλων. Ο ιδιοκτήτης του και η ομάδα των υπαλλήλων που το πλαισιώνουν επέλεξαν με χιουμοριστική διάθεση την ονομασία της επιχείρησης, θέλοντας να κεντρίσουν την προσοχή επισκεπτών και ντόπιων. Μια φορά κι ένα καιρό ένα μικρό προβατάκι… ατίθασο και ανυπάκουο αποφάσισε να φύγει από το φυσικό του περιβάλλον και να αναζητήσει νέο χώρο. Το σκέφτηκε αρκετά κατά τις περιπλανήσεις του σε βουνά και πεδιάδες, μπερδεύτηκε, προβληματίστηκε μιας και στα ορεινά και στον κάμπο μπορεί να υπήρχε τροφή, αλλά έλειπε η πολυκοσμία. Μετά από ώρες σκέψεων και περισυλλογής το αποφάσισε…η ιδανικότερη λύση για εκείνο ήταν η πόλη. Μια όμορφη και επαρχιακή πόλη που συνδυάζει τα πάντα και κάθε χρόνο, ειδικά την Χριστουγεννιάτικη περίοδο κεντρίζει τα βλέμματα επισκεπτών όλης της χώρας. Το μικρό προβατάκι περιηγήθηκε στην πόλη των Τρικάλων επί σειρά ημερών για να βρει το χώρο. Δεν σκέφτηκε το μικρό βοσκό που το αναζητούσε απεγνωσμένα. Έψαχνε πλέον νέες παρέες. Ώσπου ξαφνικά το «Lost Sheep» εντοπίστηκε στην καρδιά της πόλης των Τρικάλων στη συμβολή των οδών Ασκληπιού και Γαριβάλδη από μια ομάδα 30αρηδων. Η συγκεκριμένη ομάδα με υπεύθυνο το Νίκο Φλιούκα και συνοδοιπόρους την Φωτεινή, το Χρήστο, την Ιωάννα και την Δέσποινα, εντόπισαν το χαμένο πρόβατο κι αποφάσισαν να δημιουργήσουν ένα χώρο εξαιρετικά για εκείνο και για όλους τους Τρικαλινούς. Και κατάφεραν το στόχο τους, αφού δημιουργήσαν ένα όμορφο στέκι, για μια σύντομη στάση για ένα γρήγορο καφέ στο χέρι ή με Delivery στο γραφείο και στο σπίτι.

Το «Lost Sheep» λειτουργεί επί των οδών Ασκληπιού και Γαριβάλδη από τις 06:00 π.μ. έως 21:00 μ.μ. Δέχεται τηλεφωνικές παραγγελίες στο τηλέφωνο 2431078600 τις ώρες 07:00 π.μ. έως 20:00 μ.μ. Μας περιμένει καθημερινά και μας υπόσχεται ξεχωριστές γεύσεις μέσα από το καφέ του…

Ένα νέο κρεατοφαγείο άνοιξε τις πόρτες του στη πόλη των Τρικάλων και υπόσχεται να σας εντυπωσιάσει με τις γεύσεις του. Η Γλυκιά Πάπρικα, που βρίσκεται στο κέντρο της πόλης, σας περιμένει να απολαύσετε λαχταριστά burgers, σουβλάκια χειροποίητα, ψητή πατάτα και πολλά αλλά νόστιμα εδέσματα. Το κατάστημα διαθέτει κλιματιζόμενη αίθουσα καθώς επίσης και υπηρεσία delivery.

ΤΡΊΚΑΛΑ ΤΣΙΤΣΆΝΗ 43, ΤΡΊΚΑΛΑ ΤΗΛ.: 24310 76022 FAX.: 24310 75333 ΚΑΡΔΊΤΣΑ ΚΑΡΑΪΣΚΆΚΗ 4, ΚΑΡΔΊΤΣΑ ΤΗΛ.: 24410 75160 FAX.: 24410 75161 ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗ

Ωράριο καταστήματος: Δευτέρα έως Σάββατο από τις 18:00

Βασίλειου Τσιτσάνη 7, Τρίκαλα - Tηλ.: 24310 67157

ΑΕΡΟΔΡΌΜΙΟ ΤΗΛ.: 6936 752205

www.bestrent.gr

ΚΈΝΤΡΟ ΙΣΤΟΡΊΑΣ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΎ ΚΛΙΆΦΑ

Η εξέλιξη των Τρικάλων σε ένα μουσείο

Τ

ο Κέντρο Ιστορίας και Πολιτισμού Κλιάφα ιδρύθηκε το 2003 με πρωτοβουλία και δαπάνη της βιομηχανίας αναψυκτικών Κλιάφα. Στεγάζεται στο παλαιό εργοστάσιό της (Παγοποιείο - Ψυγεία), κτίσμα του 1926, και βρίσκεται στη συμβολή των οδών Ομήρου και Θεμιστοκλέους στα Τρίκαλα. Το Κέντρο Ιστορίας και Πολιτισμού Κλιάφα λειτουργεί ως μουσείο της πόλης των Τρικάλων και στόχο έχει την προβολή και τη μελέτη της τοπικής ιστορίας των τελευταίων 150 χρόνων. ΑΙΘΟΥΣΑ ΤΟΠΙΚΗΣ ΙΣΤΟΡΙΑΣ Με 15 μεγάλα θεματικά ταμπλό που αναφέρονται στις διάφορες πτυχές της τρικαλινής ζωής (Τοπική Αυτοδιοίκηση, βιομηχανία, καλλιέργεια της γης, στρατός, εκπαίδευση, θεσσαλικοί σιδηρόδρομοι, μουσική, θέατρο, λογοτεχνία και κινηματογράφος) επιχειρείται να δοθεί στον επισκέπτη μία όσο το δυνατόν πληρέστερη εικόνα της εξέλιξης της πόλης από το 1881 έως τις μέρες μας. Μέσα από φωτογραφίες, έγγραφα, επιστολές, προγράμματα εκδηλώσεων, χαρτονομίσματα και μικροαντικείμενα οικιακής χρήσης ιστορείται η ζωή στην πόλη και την ύπαιθρο. Τα ταμπλό συνοδεύονται από κατατοπιστικά κείμενα, τα οποία βοηθούν τον επισκέπτη να κατανοήσει καλύτερα τις μεγάλες αλλαγές που σημάδεψαν την πορεία αυτής της πόλης από τα τέλη του 19ου αιώνα έως τις μέρες μας. Στην ίδια αίθουσα εκτίθενται και 50 μεγάλες φωτογραφίες με απόψεις της πόλης, όπως ήταν έως το 1960. ΑΙΘΟΥΣΑ ΕΤΑΙΡΙΑΣ ΚΛΙΑΦΑ Στον χώρο δεσπόζει το γραφείο του ιδρυτή της εταιρίας Θεόδωρου Κλιάφα (1889-1961), ενώ οι προθήκες και τα ταμπλό φιλοξενούν φωτογραφίες, σχεδιαγράμματα, έγγραφα, διαφημίσεις, βιβλιάρια εργατών και προσωπικά αντικείμενα του ιδρυτή. Επίσης στον ίδιο χώρο υπάρχει μια συλλογή με την εξέλιξη των μπουκαλιών -από τη γυάλινη μπίλια στο πώμα κράουν-, ένα χειροκίνητο γεμιστικό μηχάνημα, δύο παγωνιέρες, ξύλινα βαρέλια, καρότσια μεταφοράς και διάφορα άλλα μικροαντικείμενα. Ολα αυτά, μαζί με τα κατατοπιστικά κείμενα, βοηθούν τον επισκέπτη να σχηματίσει μια εικόνα για τη λειτουργία του εργοστασίου, των ψυκτικών θαλάμων και τις συνθήκες εργασίας από το 1926 έως το 1993.

καθίσματα, εφοδιασμένη με όλα τα σύγχρονα οπτικοακουστικά μέσα. Ο χώρος έχει τη δυνατότητα να φιλοξενεί και εκθέσεις φωτογραφίας. ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΚΑΦΕΝΕΙΟ Ενας φιλόξενος χώρος με τσίγκινα τραπεζάκια, ψάθινες καρέκλες και μια τεράστια προθήκη με μπουκάλια αναψυκτικών από παλιές ελληνικές βιομηχανίες, πολλές από τις οποίες σήμερα δεν λειτουργούν. Στους τοίχους αναρτημένες πολλές παλιές διαφημίσεις. ΣΥΛΛΟΓΕΣ Το Κέντρο Ιστορίας και Πολιτισμού διαθέτει τις παρακάτω συλλογές:  13 αρχεία τοπικών, αλλά και θεσσαλικών εφημερίδων της περιόδου 1883-1960 σε μικροφίλμ, τα οποία είναι προσιτά μόνο σε μελετητές.  Πάνω από 5.000 ψηφιοποιημένες ασπρόμαυρες φωτογραφίες της περιοχής Τρικάλων καταταγμένες στις εξής θεματικές ενότητες: κοινωνική ζωή, πολιτική ζωή, αγροτική ζωή, στρατός, εκπαίδευση, πολιτισμός, αθλητισμός.  3.000 πώματα μπουκαλιών από όλο τον κόσμο.  390 μαγνητοφωνημένες κασέτες με λαϊκά παραμύθια, μαρτυρίες και προεκλογικούς λόγους υποψήφιων δημάρχων των τελευταίων 30 ετών.  95 τυπωμένες παρτιτούρες με τραγούδια της περιόδου 1900-1960 και 20 παρτιτούρες χειρόγραφες.  13 πίνακες λαϊκής ζωγραφικής του καραγκιοζοπαίχτη Θανάση Σπυρόπουλου, εμπνευσμένους από λαϊκά θεσσαλικά παραμύθια.  250 γυάλινα μπουκάλια εμφιαλώσεως αναψυκτικών διάφορων ελληνικών βιομηχανιών, πολλές από τις οποίες δεν υφίστανται πλέον.  155 λευκώματα, ελληνικά και ξένα, με ασπρόμαυρες φωτογραφίες.  50 λευκώματα τέχνης.  Πλούσια συλλογή βιβλίων λαογραφικού περιεχομένου, τοπικού ενδιαφέροντος.  Συλλογή παιχνιδιών - αντικειμένων της δεκαετίας του 1950.  Ψηφιοποιημένο αρχειακό υλικό για την ιστορία της πόλης.

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΤΥΠΟΓΡΑΦΕΙΟ Η αίθουσα αυτή είναι αφιερωμένη στον τρικαλινό Τύπο, ο οποίος, καταγράφοντας την καθημερινότητα, αποτελεί πηγή πληροφοριών για το πρόσφατο παρελθόν της πόλης. Στον χώρο φιλοξενούνται το ηλεκτρικό πιεστήριο, ο κλισογράφος και οι κάσες με τα τυπογραφικά στοιχεία, όλα προσφορά παλαιών τυπογραφείων και τοπικών εφημερίδων. Οι τοίχοι κοσμούνται με πρωτοσέλιδα παλαιών τρικαλινών εφημερίδων, φωτογραφίες Τρικαλινών δημοσιογράφων, τυπογράφων, εκδοτών και πρακτόρων του αθηναϊκού Τύπου. ΤΟ ΠΑΛΑΙΟ ΜΗΧΑΝΟΣΤΑΣΙΟ Πρόκειται για την ψυκτική εγκατάσταση του Ψυγείου - Παγοποιείου της δεκαετίας του 1950, η οποία περιλαμβάνει πετρελαιοκινητήρες BENZ, συμπιεστές αμμωνίας FRICK, ηλεκτρογεννήτριες ΕΛΒΗΜΑ, ηλεκτροκινητήρες AEG, τον γενικό ηλεκτρικό πίνακα και λοιπά βοηθητικά μηχανήματα με τις απαραίτητες σωληνώσεις και ηλεκτρικά δίκτυα. ΤΟ ΠΑΛΑΙΟ ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ Ο επισκέπτης έχει την ευκαιρία να δει την εντυπωσιακή επίπλωση ενός τρικαλινού φαρμακείου του 1890 και να πληροφορηθεί τον τρόπο με τον οποίο ο φαρμακοτρίφτης παρασκεύαζε τα φάρμακα. ΕΚΘΕΣΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΣ ΑΕΡΙΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ Στον χώρο όπου άλλοτε γινόταν η εμφιάλωση αεριούχων ποτών σήμερα ο επισκέπτης μπορεί να θαυμάσει τη μοναδική στην Ελλάδα αναρτημένη συλλογή από πώματα και ετικέτες μπουκαλιών από όλο τον κόσμο. ΑΙΘΟΥΣΑ ΠΟΛΛΑΠΛΩΝ ΧΡΗΣΕΩΝ Το Κέντρο Ιστορίας και Πολιτισμού Κλιάφα διαθέτει μια αίθουσα εκδηλώσεων με 120

126 | ΘΕΣΣΑΛΙΑ

INFO

www.kliafa.gr/el/content/politistiko-kentro Ομήρου & Θεμιστοκλέους 12, Τρίκαλα 42131, τηλ.: 24310 27313 & 24310 27314 Από τον Οκτώβριο έως τον Μάιο: Δευτέρα έως Παρασκευή από τις 11 π.μ. έως τη 1 μ.μ.

WINERY MONSIEUR NICOLAS BY G. KARAMITROS

Κρασιά ξακουστά σε όλο τον κόσμο

Η

ιστορία της οικογένειας Καραμήτρου συνδέεται άρρηκτα με τον Μεσενικόλα και χάνεται στο βάθος του χρόνου. Δεν χάνει ωστόσο σε καμιά χρονική στιγμή τη σύνδεσή της με την αμπελοκαλλιέργεια και την οινοτεχνία. Σύμφωνα με τις πηγές, η οικογένεια Καραμήτρου κατά τη διάρκεια της Τουρκοκρατίας μετακινήθηκε από την Ευρυτανία και εγκαταστάθηκε στον Μεσενικόλα, αναζητώντας μια καλύτερη τύχη. Η δημιουργία της τεχνητής Λίμνης Ν. Πλαστήρα (ολοκληρώθηκε το 1959) σε απόσταση αναπνοής από τους αμπελώνες του Μεσενικόλα βελτιώνει τις ήδη εξαιρετικές συνθήκες για την παραγωγή διαλεχτών σταφυλιών και θαυμάσιων κρασιών. Στην, ούτως ή άλλως, «ευλογημένη» χωροταξία των αμπελώνων (ύψος 700 μ., στις πλαγιές των Αγράφων, έδαφος αργιλοπηλώδες) προστίθεται τώρα η αλλαγή του μικροκλίματος, κάνοντας τις συνθήκες ιδανικές! Το έδαφος έχει προετοιμαστεί με προσεκτικά βήματα από τους προγόνους. Ετσι, ο Γιώργος Καραμήτρος το 1990 (μετά την ολοκλήρωση των σπουδών του στην οινοτεχνία) παραλαμβάνει τη σκυτάλη και αρχίζει να πραγματοποιεί το μεγάλο του όνειρο: τη δημιουργία ενός σύγχρονου οινοποιείου στο χωριό του, μέσα στη ζώνη ΟΠΑΠ, για την παραγωγή κρασιών ποιοτικών, που θα κάνουν τον Μεσενικόλα ξακουστό σε όλο τον κόσμο. Τον ενδιαφέρει εξίσου όμως να διασωθούν οι αρχαίες ελληνικές ποικιλίες, να τονωθεί η αμπελοκαλλιέργεια, να μείνουν οι νέοι στην ύπαιθρο. Ταξιδεύει σε όλον τον κόσμο. Βλέπει νέους τρόπους καλλιέργειας, οινοποίησης. Ψάχνει τις καλύτερες μηχανές για το οινοποιείο, αγοράζει βαρέλια από τη Γαλλία. Το 2000 το οινοποιείο (δυναμικής 400.000 φιαλών ετησίως) ξεκινά με την εμφιάλωση του ΜΕΣΕΝΙΚΟΛΑ ΟΠΑΠ. Είναι μια ημερομηνία-σταθμός για την οικογένεια Καραμήτρου. Από τότε τα προσεκτικά βήματα, η πίστη στην εξαιρετικής ποιότητας πρώτη ύλη, η συνεχής παρουσία σε εκθέσεις και γευσιγνωσίες στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, ο εκσυγχρονισμός και ο εμπλουτισμός του μηχανολογικού εξοπλισμού του οινοποιείου και οι βραβεύσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς οίνου έχουν κάνει τα κρασιά «WINERY MONSIEUR NICOLAS by G. KARAMITROS» γνωστά σε όλο τον κόσμο. Από το «WINERY MONSIEUR NICOLAS by G. KARAMITROS» σήμερα παράγονται περίπου 200.000 φιάλες. Δέκα ετικέτες από τις ποικιλίες Μαύρο Μεσενικόλα, Λημνιώνα, Μαλαγουζιά, Μοσχάτο Αμβούργου, Ασσύρτικο, Ροδίτη, Μπατίκι, Chardonnay, Syrah, Gabernet Sauvignon, Carignan περιμένουν να τις ανακαλύψετε και να γίνετε μέλος της μεγάλης παρέας των φίλων των κρασιών του οινοποιείου. Τα κρασιά «WINERY MONSIEUR NICOLAS by G.KARAMITROS» μπορείτε να τα βρείτε σε επιλεγμένες κάβες, wine bars, εστιατόρια σε όλη την Ελλάδα, αλλά και στον Καναδά, στο Βέλγιο, στη Γερμανία, στην Αγγλία, στην Αυστρία, στην Κύπρο, στην Ελβετία, στη Γαλλία και τη Βραζιλία.

Διεύθυνση: ΜΕΣΕΝΙΚΟΛΑΣ 43067 ΚΑΡΔΙΤΣΑ Τηλ. επικοιν. 24410 70871  Fax: 24410 70871 site: www.domainemessenicolas.gr  e-mail: info@domainemessenicolas.gr Facebook: Winery Monsieur Nicolas, Le Petit Cirque