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Il dentista risponde
Il Dott. Giuseppe Massaiu è un professionista di riferi mento e opinion leader in tema di Odontoiatria Naturale e Biologica, insegna in corsi frontali e online argomenti clinici ed extraclinici legati al mondo della Odontoiatria e della Medicina Naturale, Posturale e Olistica oltre che del Management e del Marketing Odontoiatrico.
Curiosità sul mondo odontoiatrico
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U
no degli aspetti del mondo odontoiatrico che rimane tra i più delicati da spiegare ai pazienti è la colorazione dei loro denti. Per questo motivo oggi par leremo dei cibi che ci aiutano a mantenere chiara la pig mentazione dei denti e quali, invece, tendono a scurirla. Piccola premessa: il colore naturale dei nostri denti è dovuto alla dentina, quel tes suto osseo che si trova sotto lo smalto, nella parte più in terna del dente. Il suo colore, come accade con i capelli, gli occhi e la pelle, è determinato dalla genetica della singola persona. Ma dobbiamo anche sapere che le abitudini com portamentali e l’ambiente possono, nel tempo, cambiare la pigmentazione originale. Tra queste, le più importanti sono il fumo, alcuni medicinali e soprattutto il cibo. Quali sono, allora, i cibi che “macchiano o scuriscono” i denti? Primi tra tutti, abbiamo quelli con un alto PH acido come l’aceto, la salsa di pomodoro, le bevande gassate e/o ener getiche. I cibi contenenti coloranti, o quelli a pigmentazione natu rale scura come il caffè e il tè nero, il vino rosso, i mirtilli e buona parte dei frutti rossi,
Quali alimenti possono rendere i denti scuri, e quali aiutano a schiarirli le barbabietole, i carciofi, il curry e la salsa di soia, le li quirizie e, ovviamente il cioc colato. Abbiamo infine i carboidrati raffinati come il pane bianco e i cracker, che tendono ad ingiallire i denti favorendo la formazione della carie.
Queste considerazioni non vogliono dire che dobbiamo eliminarli tutti in maniera ra dicale, bensì stare attenti a non farne un consumo ec cessivo e, al contempo, questo sì, essenziale, lavare bene i denti una volta finito di man giare. Un altro trucchetto è il
bere tanta acqua. Questa, in fatti, abbassa il livello di acidità all’interno della bocca, pre servando smalto e dentina, e in parte “lava” i denti del l’eccesso di pigmento. Parlando, invece, di cibi che aiutano a tenere puliti e sani i denti, abbiamo: Cibi crudi e croccanti come sedano, carote, broccoli, mele, pere, noci, mandorle e piccoli semi. L’ananas, in tale classi fica risulta al top, in quanto contiene un enzima – detto bromelina – che è un deter gente naturale per i denti. Ancora, per quanto a prima vista appaiono come un frutto rosso, abbiamo le fragole. Que ste contengono un astringente naturale che aiuta a rimuovere le macchie dai denti. Anche gli oli essenziali con tenuti nella salvia e nella menta favoriscono lo sbian camento dei denti, e la ruvi dità delle foglie svolge un’azio ne di pulizia sullo smalto. Insomma, come puoi ben no tare una buona consapevo lezza nella tua alimentazione sarà di grande supporto per curare l’estetica del tuo sorriso, al netto che la sua salute ge nerale andrà sempre vagliata da un esperto odontoiatra. Ogni mese il Dott. Massaiu risponderà ad uno di voi. In viate le vostre domande a: dott.massaiu@shmag.it. www.studiomassaiu.it
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