Sassari & Hinterland - Marzo 2013 by S&H Magazine

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8 Succede sul Web • Animali “nella rete” SerialMente • Pretty 20 Little Liars In Copertina • Giuseppe Piras • Paintball Sassari Sassari. Città regia • L’Emiciclo Garibaldi • In Sardegna a Marzo • Matrimonio con lo sponsor • Genesio, vent’anni di arte • Basket: Dinamo Sassari di Trucco • IlLezioni trucco per la Festa della Donna • Hitweets • Destinazione Edimburgo Sapori & Dintorni • Marmellate e Confetture Guida ai Locali • Segnali di Fumo •

SASSARI&HINTERLAND Anno XVIII - N. 3 / Marzo 2013 www.seh-net.it - redazione@seh-net.it Direttore Responsabile Marcella Marongiu Ufficio Grafico Giuseppina Medde Hanno collaborato a questo numero: Valeria Boncoraglio, Daniele Dettori, Marianna Norillo, Emanuela Ravot, Frank M. Roche Editore Marco Cau Pubblicità e Grafica esse&acca s.a.s.

18 Redazione Predda Niedda Strada 18 bis - Sassari telefono 079.267.55.62 Stampa Tipografia Gallizzi S.r.l. - Sassari Copertina Giuseppe Piras - Foto: Marcello Saba Pubblicazione registrata presso il Tribunale di Sassari al n° 324 del 8.7.1996. Copyright © 1996. È vietato riprodurre disegni, foto e testi parzialmente e totalmente contenuti in questo numero del giornale.

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4 WWW

SUCCEDE SUL WEB Animali “nella rete” di Frank M. Roche Bentornati anche questo mese con il vostro angolo esclusivo dedicato alle curiosità della rete. Come sempre in questo caso andremo alla caccia dei fenomeni più in voga del momento, dei personaggi più simpatici o bizzarri, dei misteri più reconditi e dei tesori che la rete delle reti cela all’occhio distratto degli internauti (anche quelli più assidui!). Niente sfugge, insomma, alla nostra lente d’ingrandimento sempre pronta a tracciare per voi la rotta in questo infinito mare popolato dalla più eterogenea delle umanità. Ebbene sì, che ci crediate o no, succede proprio sul Web! Umanità dicevamo… questo mese, a ben vedere, non parleremo di umanità in senso stretto ma, piuttosto, ci avventureremo nell’esplorazione di uno dei più prolifici ed interessanti argomenti che la rete abbia mai offerto alla sua numerosissima utenza. Non so quanti di voi si siano resi conto fino a questo momento di quanto spazio sia stato dedicato ai nostri amici a quattro zampe sul medium multimediale per eccellenza. La risposta è: tanto, più di quanto si potrebbe persino immaginare. Ebbene sì. Cani e gatti, in breve, sono diventati delle vere e proprie star nel firmamento del web, più o meno da quando l’accesso ad una videocamera digitale è diventato alla mercé proprio di tutti. I nostri amati felini, i nostri cani (ma diciamo anche ogni sorta di animale domestico e non) sono diventati i protagonisti di videoclip ed avventure che riscuotono sempre un enorme successo. La

ragione? Chi lo sa, probabilmente quel desiderio di tenerezza che alberga in ognuno di noi (o più esattamente nella maggior parte delle persone “normali”), emozione che soltanto una creatura innocente può suscitare, oppure il semplice e più genuino desiderio di sbellicarsi dalle risate di fronte agli innumerevoli pasticci che quegli stessi “innocenti” riescono a combinare di volta in volta. Beh, alle volte si tratta soltanto del piacere di meravigliarsi

davanti a situazioni al limite dell’impossibile. Veniamo però a qualche esempio pratico, trascurando in questo frangente chi ha fatto del proprio animale domestico un lavoro come nel caso del divertente Simon’s cat del pluripremiato artista Inglese Simon Tofield del quale abbiamo parlato all’esordio di questa rubrica mesi e mesi or sono. Ormai un vero e proprio fenomeno editoriale con la F maiuscola. Ma c’è anche chi, addirittura, ha esordito in rete attraverso un video dedicato al proprio amatissimo gattone casalingo combina guai. Come? Dedicandogli una canzone in stile rap (The mean kitty song) che ha letteralmente fatto il giro del mondo e al momento conta poco meno di 73

milioni di visualizzazioni. Si tratta del giovane stuntman californiano Cory “Mister safety” Williams (meglio noto con il nick di Smpfilms) che, grazie al suo amico tigrato che risponde al nome di Sparta (il nome è già tutto un programma), è riuscito veramente a “sfondare” in questo enorme universo. Ma le chiacchiere stanno a zero, se volete vedere questo divertente video (purtroppo disponibile soltanto in lingua originale) potete trovarlo a questo indirizzo: http://goo.gl/sH9Xt. Molto meno accurati dal punto di vista tecnico ma sicuramente più appassionanti e divertenti risultano invece l’infinità di video amatoriali pubblicati in rete e dedicati ad ogni sorta di bizzarria dei nostri animali domestici. Alcuni di questi sono veramente curiosi, altri cinici ed altri ancora, infine, semplicemente stupidi. Credevate per esempio che i gatti odiassero l’acqua? Sbagliato! Rifatevi una cultura con questo spassoso video dal titolo Funny cats in water, EPIC che conta più di 44 milioni di visualizzazioni e che potete trovare all’indirizzo: http://goo.gl/zN7ue. E per la par condicio come non parlare anche dell’altra metà del cielo con questa raccolta di “gag” comiche dove il protagonista assoluto è proprio lui, il nostro più fedele amico di sempre: http://goo.gl/Vr9zP. Da morire dalle risate! Chiudiamo questo spazio con un pensiero serio dedicato a tutti i nostri amici (soprattutto cani e gatti) che ci fanno sempre ridere, disperare, che ci fanno anche compagnia e che, alla fine, reclamano soltanto il nostro affetto e un po’ della nostra attenzione. La sensibilità dell’uomo sta in questo, nel saperci prendere cura di chi dipende da noi pur non chiedendo mai nulla. Per questo mese è tutto. Alla prossima dall’infinito mare della rete!

CAST & CREW

serialMENTE

SERIE TV 5

Lucy Hale Aria Montgomery: Benson ley Ash : rin Ma Hanna chell Mit ay Sh : Emily Fields Troian Bellisario Spencer Hastings: Sasha Pieterse Alison DiLaurentis: King Ideato da I. Marlene ra Shepard Tratto dai libri di Sa ily Fam C AB da o ess Trasm

di Daniele Dettori Siete giovani, amate gli intrighi adolescenziali e vi piace sguazzare in vicende intricate tinte di thrilling? Se è così, Pretty Little Liars è proprio la serie che fa per voi. Il nuovo must proveniente dagli Stati Uniti, più di preciso dall’emittente via cavo ABC Family, racconta la vita di quattro ragazze liceali alle prese con il pericoloso ricordo della loro leader, la scomparsa Alison, che sembra tornata dall’aldilà per perseguitarle e ricattarle con minacciosi sms rigorosamente firmati “–A”. Ma chi è stato a uccidere Alison? E come fa a conoscere segreti di cui solo lei era al corrente, e con lei dovrebbero essere sepolti? A queste domande è chiamato a rispondere il pubblico, una puntata dopo l’altra, insieme alle quattro protagoniste Aria, Hanna, Emily e Spencer che attualmente sono in onda con la terza stagione del loro serial. Conosciamole meglio. Aria ha un ruolo centrale perché è grazie a lei che le vecchie amiche si riuniscono, dopo il suo ritorno dall’Islanda. Storia di vita del personaggio sono la relazione con il suo insegnante di letteratura, cominciata per puro caso e all’insaputa di entrambi all’inizio della serie; la separazione e riappacificazione dei genitori e il turbolento rapporto di suo fratello con la propria famiglia. Aria Montgomery ha il volto della mora Lucy

Hale, già nota in patria e anche da noi per alcuni ruoli minori in serie tv e perfino due singoli musicali che hanno visto la luce nel 2011. La bionda del gruppo (naturalmente dopo la scomparsa della leader Alison) è invece Hanna Marin, interpretata dall’attrice Ashley Benson. Hanna ha un trascorso da ragazza emarginata a causa di qualche chilo di troppo ma ha saputo conquistarsi la sua fetta di attenzione e importanza e non disdegna di mettere a disposizione il suo nuovo status con chi vive oggi i suoi drammi passati. La Benson ha debuttato come modella fin da piccolissima e in Italia l’abbiamo già vista lavorare, fra gli altri, in Supernatural, CSI: Miami e alcuni film per la tv. Emily Fields è la sportiva del quartetto, abile nuotatrice e da poco consapevole di essere gay. Intreccia infatti una serie di rapporti con alcune sue coetanee, l’ultima delle quali, Samara, sembra essere ben accetta anche in famiglia. Emily è in realtà Shay Mitchell, attrice e modella di origini canadesi che debutta sul finire degli anni Novanta per un’agenzia che opera in diverse parti del mondo. Rimane ancora Spencer Hastings, forse la più sicura di sé di tutto il gruppo di amiche, in rotta con sua sorella per averle soffiato ben due ragazzi. È anche l’unica che, quanto a carisma e capacità di leadership, riusciva a tenere testa alla stessa Alison. Spencer ha il volto di Troian Bellisario, figlia del più noto produttore Donald Bellisario, un nome di spicco dietro la produzione seriale americana degli ultimi decenni (si pensi

all’indimenticabile Magnum P.I.; JAG Avvocati in divisa, e molte altre). La giovane Bellisario, da parte sua, ha debuttato a soli tre anni nel mondo della tv e ha preso parte a numerose serie prodotte da suo padre. Spendiamo, infine, qualche parola anche su Alison DiLaurentis, la cui “longa manus” e il cui ricordo aleggiano ben presenti in tutte le stagioni finora prodotte. In realtà, su di lei, sono più le cose sconosciute che quelle note. All’inizio della serie tv lei era infatti già scomparsa e tutto quello che ne sappiamo lo dobbiamo al ricordo delle sue amiche. Alison è interpretata da Sasha Pieterse, l’attrice più giovane del cast con i suoi recentissimi diciassette anni. Pretty Little Liars è una serie ideata da Marlene King, tratta dall’omonima serie di libri di Sara Shepard. Rispetto ai libri (in Italia siamo attualmente alla pubblicazione del terzo Giovani, Carine e Bugiarde su tredici volumi usciti negli USA), la serie tv presenta diverse differenze, come sempre in questi casi. Potremmo infatti svelarvi qualcosa sull’identità di “–A” ma preferiamo lasciare a voi il piacere di scoprirla. Chiudiamo con una curiosità: la sigla della serie è cantata dal gruppo The Pierces, formato dalle sorelle Allison e Catherine Pierces, già famoso nel mondo delle serie tv. Si tratta di un singolo intitolato Secret, e proposto alla produzione dello show proprio da Ashley Benson, la giovane e “bugiarda” Hanna.

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NUOVA GESTIO NE

6 COPERTINA

Vuoi essere ragazza o ragazzo copertina? Inviaci un’email a redazione@seh-net.it

Nome: Giuseppe Piras. Età: 21 anni. Città: Olbia. Altezza: 181 cm. Misure: 99-72-96. Professione: Cameriere-barista. Segno zodiacale: Capricorno. Che colore ami vestire: Metto sempre qualche accessorio rosso. Genere musicale preferito: Pop-rock. Film che interpreteresti: I Pirati dei Caraibi. Consiglia un libro: La schiava bambina di Bah Diaryatou. Un personaggio di fiabe o fumetti: Mister Fantastic, uno dei Fantastici Quattro disegnati da Jack Kirby. Che animale vorresti essere: Un’aquila reale. A chi non diresti mai di no: Alle persone che ho nel cuore. Capacità e ambizioni artistiche: Nessuna. Cosa non ami di te: Le orecchie. Cosa ami del tuo fisico: Gli occhi. Sogno nel cassetto: Entrare nel campo della moda. Cosa ti piace di S&H: Il modo di comunicare e l’organizzazione dell’azienda.

COPERTINA 7

iuseppe Piras, è un ventunenne, olbiese di nascita. Fino a poco tempo fa era residente nella costa orientale della Sardegna, oggi vive a Sassari perché qui ha trovato lavoro. Lui stesso ci racconta che nella zona di Olbia si lavora bene soltanto nei mesi estivi. La sua compagna delle superiori lo ha contattato per il lavoro attuale, al Miu Cafè di Via Luzzati. Abbiamo studiato insieme per i cinque anni delle superiori, all’Alberghiero di Arzachena. Poi lei, conoscendomi bene, ha fatto il mio nome per il lavoro di cameriere che ora faccio. Così da un anno e qualche mese mi sono stabilizzato a Sassari. È una città che mi piace perché universitaria e, per questo, durante l’inverno, è molto più movimentata rispetto ad Olbia che nei mesi freddi muore! Gli altri locali di Sassari non lo entusiasmano e il Miu Cafè è, forse, quello che come stile lo rappresenta di più, per questo si trova bene a lavorarci. Nel periodo estivo, però, Giuseppe mantiene il lavoro come cameriere in un hotel cinque stelle della costa olbiese. Come lui stesso ci spiega, è solo nei grandi hotel che si può fare carriera in questo settore lavorativo, salendo di livello, da cameriere (un sesto livello) si cresce verso il quinto ed il quarto, diventando chef de range e maître. Giuseppe preferisce lavorare in sala, rispetto agli altri reparti a cui, però sa sempre adattarsi. Naturalmente cerco di fare tutto, e soprattutto di dare il meglio; ascolto i miei superiori per arrivare alla perfezione anche apprendendo dai colleghi più esperti. Il sogno nel cassetto di Giuseppe, però, sarebbe entrare nel campo della moda, nonostante non abbia mai sfilato e soltanto di recente abbia fatto le sue prime foto, con il fotografo Matteo Salaris. La moda per me è davvero un sogno molto lontano perché vorrei frequentare le scuole adatte, ma tutte quelle che ho contattato hanno costi molto alti che io in questo momento non posso permettermi. Sono un ragazzo che ha voglia d’imparare, di conoscere nuove persone, di vedere ciò che

c’è fuori; per questo partire per inseguire il mio sogno non mi dispiacerebbe, benché sia uno che si attacca molto alle persone che ha intorno. Caratterialmente, infatti, sono molto affettuoso, ma neanche questo sarebbe un problema, perchè sono abituato a vivere lontano dalla mia famiglia, infatti, da anni faccio l’esperienza del lavoro stagionale. Dall’età di quattordici anni ho sperimentato la vita da solo, anche se per un piccolo periodo dell’anno, e posso affermare che si cresce. Si cresce con la mente e ti aiuta a vivere oggi, perché stare da soli non è una cosa semplice, ed io lo consiglio. Del suo attuale lavoro di cameriere ama il fatto che si abbia l’opportunità di stare a contatto con tante persone, dovendo visualizzare ogni volta le esigenze del cliente. Mi piace stare in mezzo alle persone e riuscire a comunicare in maniera diversa ad un gruppo di ragazzini o a persone più adulte; questo ti mette sempre alla prova consentendoti di usare registri di lingua diversi. La differenza sostanziale tra il lavoro di Sassari ed Olbia è che ad Olbia si lavora di più con i turisti che chiedono un prodotto tipico locale, mentre a Sassari si tratta di lavorare con le pause-caffè degli studenti, un lavoro più semplice ed appagante. Nelle sue sere libere dal lavoro, Giuseppe solitamente non esce molto e non frequenta altri bar. Agli amici, anche nuovi, da sempre la massima disponibilità. Con loro, nei fine settimana, prende un aperitivo che precede la pizza e la discoteca mentre la domenica sera ha il tempo per una passeggiata nei centri commerciali o un film al cinema. Sono dunque pochi gli hobbies di Giuseppe che, finito il lavoro, si dedica alla cura della casa e di Perla, il Carlino che gli tiene compagnia, e al quale destina tanto del poco tempo libero dal lavoro. Con l’affetto che un cane ti può dare si sdrammatizzano anche i momenti down della vita quotidiana. Perla poi, è un cucciolo molto attivo che ancora fa qualche danno ma che io sopporto come si farebbe con i capricci di un bambino, perché è proprio così che la considero, come fosse mia figlia.

8 SPORT di Frank M. Roche Questo mese per voi e solo per voi amici lettori di Sassari&hinterland vi parleremo in esclusiva di quello che, a giudicare dagli articoli locali e nazionali ad esso dedicati, viene considerato uno sport in netta crescita in tutti gli indici di gradimento. Per farlo siamo andati a trovare Corrado che, insieme ai suoi compagni d’avventura Enrico, Andrea, Costanzo, Marta ed Elena, mandano avanti dal 2011 l’associazione A.S.D. Paintball Sassari (ufficialmente affiliata al CSEN ossia al Centro Sportivo Educativo Nazionale). Nella magnifica cornice naturalistica offerta dal Parco del Bunnari (poco fuori Sassari, al chilometro 120 sulla strada per Osilo), Corrado ci ha accolto calorosamente e, con grande professionalità, si è prestato a raccontarci quella che è la sua grande passione per una disciplina ancora poco diffusa non solo in Sardegna, ma in tutta la nostra penisola. In effetti misconosciuta e vietata fino a pochi anni or sono, il Paintball è stato rivalutato ampiamente ed oggi è diventato un’attività sportiva ammessa ufficialmente dal CONI e come tale regolamentata da ferree norme che definiscono sia l’etichetta in campo, sia l’attrezzatura obbligatoria da utilizzare che le regole di ingaggio nelle varie modalità di gioco. Ma di che si tratta esattamente? Il Paintball, ci spiega Corrado, è una disciplina nata alla fine degli anni ’70 negli Stati Uniti (praticata inizialmente da alcuni appassionati a livello diciamo “amatoriale”), in breve diffusasi e affinatasi a livello planetario, oggi conta davvero numerosi sostenitori e persino campionati di livello internazionale (come le Millenium Series di Parigi). All’atto pratico si tratta di uno sport altamente cooperativo/competitivo nel quale due squadre gareggiano sul campo con un obiettivo specifico che può essere quello, ad esempio, di “rubare” la bandiera della fazione opposta evitando di farsi eliminare nel tentativo. Ciascun partecipante possiede un marcatore (un potente dispositivo ad aria compressa) in grado di sparare proiettili colorati ripieni di un composto gelatinoso completamente innocuo e facilmente lavabile. Chi viene colpito durante il round, viene eliminato per la durata del round stesso, salvo poi poter rientrare nella manche successiva. Le varianti presenti nel Paintball sono fondamentalmente tre: Speedball,

Paintball: sfida a colpi di colore Woodball e Scenario. Fra queste solo la prima viene praticata qui da noi. In una sfida di questo livello diventa fondamentale poter contare sui propri compagni di squadra, non solo, ciascun “atleta” ha, allo stesso tempo, le stesse probabilità di tutti gli altri di essere il vero fautore della vittoria della partita. Si tratta di azioni frenetiche nelle quali la tattica di gioco unita ad una scarica di adrenalina non indifferente rappresentano gli acuti per una disciplina davvero entusiasmante. “È più facile viverlo sul campo che spiegarlo a parole” ci dice Corrado invitandoci personalmente a provare l’emozione. Al contrario di quello che si può immaginare, il Paintball è uno sport completamente sicuro grazie alle norme e all’abbigliamento protettivo che prevede, fra le altre cose, l’utilizzo obbligatorio di una maschera a protezione del viso. Corrado ci spiega la difficoltà di reperire queste attrezzature particolari in Italia: ogni oggetto che abbiamo davanti arriva, infatti, da diverse altre nazioni come Francia, Portogallo e Stati Uniti. Ma, ovviamente, chi volesse praticare questo sport che, non ha altre limitazioni se non quelle di avere almeno 16 anni e una buona dose di buon senso,

non dovrebbe fare altro che mettersi in contatto con l’associazione A.S.D Paintball Sassari (paintballsassari@tiscali.it) sempre pronta a mettere a disposizione le proprie competenze ed attrezzature al servizio degli aspiranti giocatori che potranno, inoltre, usufruire di una prova totalmente gratuita. Per quanti ancora avessero dubbi, c’è da aggiungere che il Paintball non ha proprio nulla a che vedere con la guerra simulata, dalla quale si discosta per tipologia di gioco, regole e persino nell’abbigliamento (nessuna tenuta mimetica viene utilizzata). Nel Paintball non esistono tempi morti inoltre. L’associazione è attiva in questo periodo nell’organizzazione di un paio di eventi fissati in Aprile (un torneo amatoriale di Paintball) ed in Giugno (una manifestazione dedicata agli sport minori). Attività da seguire con molta attenzione. Ringraziamo Corrado, Andrea ed Enrico che ci hanno accolto con tanta simpatia e concludiamo questo pezzo consigliando a tutti i possibili interessati di seguire questo sport affascinante sulla pagina Facebook ad esso dedicato. Dal campo di battaglia passo e chiudo.

SASSARI. Guida a una città regia I LUOGHI

I PERSONAGGI

Foto Genesio Pistidda

LA STORIA

Ai confini del centro: l’Emiciclo Garibaldi. di Daniele Dettori

IL POZZO DI RENA Perduto per secoli sotto il terreno dell’Emiciclo Garibaldi, l’antico Pozzo di Rena è tornato alla luce (si fa per dire) solo da pochi anni, con la realizzazione dei parcheggi interrati. Durante gli scavi, infatti, sono emersi alcuni resti che hanno consentito di individuare con precisione la sua collocazione e favorirne così la valorizzazione. Attualmente, il pozzo conosciuto in città fin dal Seicento (e forse anche prima) si può “raggiungere” con la vista affacciandosi sopra la fontana in vetro posta sulla piazza o scendendo nel sottosuolo all’interno dei parcheggi.

Esiste una zona in città, recentemente riqualificata e adattata alle esigenze di un pubblico di massa, che può essere intesa come confine naturale del centro storico nonché come vero e proprio trait d’union con quella porzione dell’abitato che si avvia, seppure per un lungo tratto, verso la periferia e quindi l’uscita di Sassari. Parliamo dell’Emiciclo Garibaldi e dei suoi giardinetti pubblici, uno spicchio di verde nel cuore della città che ha visto crescere tra i suoi giochi e le sue aiuole intere generazioni di sassaresi. Gettate le basi per il suo futuro assetto nel corso dell’Ottocento, l’Emiciclo Garibaldi si pose come nuovo ingresso della città dopo la dismissione delle mura medioevali avvenuta in quello stesso secolo. La modernizzazione incombeva e gli spazi necessitavano di un allargamento. In quegli anni non c’era ancora l’asfalto ma sappiamo per esempio che, nel 1877 già esistevano alcuni degli edifici tuttora affacciati sul semicerchio. Uno di questi, per la precisione la palazzina rosata che si divide anche tra Corso Regina Margherita e Via Manno, apparteneva a un grosso magnate sassarese del quale vi parleremo nelle prossime puntate. L’Emiciclo Garibaldi è diventato, specie negli anni del boom economico, il crocevia principale per i pullman e le corriere che dai paesi dell’hinterland confluivano in città, e il clima allegro ed effervescente che ancora vi si respira quando gli studenti aspettano l’autobus o attraversano lo spiazzo per andare a scuola è

molto ben descritto in un articolo pubblicato per la prima volta da Angelino Tedde nel 1968 (in rete è reperibile all’interno di questo sito: www.angelinotedde.com). In effetti, insieme a poche altre zone di attraversamento principale della città, l’Emiciclo è sempre stato punto di incontro privilegiato tra le nuove e le vecchie generazioni. Ma non solo. Anche il ricordo di importanti personaggi storici sembra infatti convergere, in qualche modo, verso questa importante arteria del traffico cittadino. Il nome stesso dell’Emiciclo Garibaldi richiama la figura dell’eroe dei due mondi al quale la zona è intitolata. Una curiosità tipicamente sassarese ha però voluto che, per lunghi anni, il busto presente tra le palme e affacciato verso le auto in transito fosse quello di Giuseppe Mazzini, fondatore della Giovine Italia e contemporaneo di Garibaldi. Il busto è ancora oggi al suo posto anche se, in anni recenti, si è provveduto a posizionare pochi metri più avanti, sull’altro lato della carreggiata, anche una effige dello stesso Garibaldi. Sul finire del primo decennio del Duemila, l’Emiciclo è stato completamente sventrato e, nel suo sottosuolo, sono stati realizzati degli stalli per automobili oggi fruibili dal pubblico. Durante i lavori sono emersi, dopo secoli di oblio, i resti dell’antico Pozzo di Rena, al quale è dedicato il nostro box. Se ci spostiamo pochi metri più a valle, la natura si riappropria dei suoi spazi verdi con i giardinetti pubblici. Scendendo da via Carlo Alberto il primo tratto, non recintato, è dedicato al verde con la fermata della metro di superficie; il secondo tratto è pensato per i più piccoli, con scivoli, altalene e chioschi; mentre il terzo e ultimo tratto racchiude due monumenti d’acqua tra i più belli di Sassari: la Fontana delle Quattro Stagioni e quella di San Francesco.

APPUNTAMENTI 11

inSardegna... Gli appuntamenti di Marzo 3 MARZO: Sassari – Teatro Ferroviario, ore 18:00. XXIII edizione Famiglie a Teatro: Garabalda fa farata - La botte e il cilindro (SS). Cagliari – Galleria Comunale d’Arte, ore 10:30. “Collezione d’arte sarda” - Autobiografia di Francesco Ciusa con Gianluca Medas. 1 MARZO. "MangiaFiabe”: laboratorio-merenda per bambini

1 MARZO: Sassari – Messaggerie Sarde, ore 18:30. "MangiaFiabe”: laboratorio-merenda per bambini dai 5 ai 10 anni con Rosalba Massidda. Ussana (CA) – The Jazz Caffè, ore 22:00. DStorta live. Dal 1 al 3 MARZO: Sassari – Centro culturale Ex-Q, ore 18:00. "Linguaggi e strumenti della narrazione fotografica": Workshop di fotografia con Alessandro Toscano direttore di OnOff Picture Photo Agency. Fino al 2 MARZO: Bauladu (OR) Nurachi (OR) e Tramatza (OR). Festival Letterario Diffuso “Ananti de sa Ziminera”: quattro giornate di incontri, workshop, concorsi letterari, aperitivi a chilometro zero e musica dal vivo. 2 MARZO: Sassari – Aggabachela. La pizzica: per la prima volta in assoluto a Sassari arriverà Donatella Centi, danzatrice, Insegnante e coreografa, fondatrice della Compagnia di Danze Popolari Italiane "Teatro del Mediterraneo" per uno stage che introdurrà i partecipanti ai ritmi e alle danze del sud Italia che sempre più stanno riscuotendo un clamoroso successo, soprattutto tra i giovani, sia in Italia che all'estero. Sassari – Chiesa di S. Agostino, ore 18:00. La Brigata Sassari a N.S. del Buon Cammino: il Sig. Generale Comandante la Brigata Sassari N.H. Manlio Scopigno conferirà a Nostra Signora del Buon Cammino la croce commemorativa dell'attività a sostegno delle Forze dell'Ordine "Strade Sicure" che ha visto la Brigata impegnata nelle terre di Calabria e Sicilia! Dal 2 al 10 MARZO: Alghero (SS) – Spazio-T. Laboratorio di Cinema nel Web: progetto nato dalla collaborazione di Giulio Fanelli (in arte Julius Fhan) con l’attore Maurizio Pulina, permetterà agli aspiranti e appassionati di fare pratica diretta attraverso la realizzazione di un cortometraggio, il quale verrà poi pubblicato in rete su YouTube. Fino al 3 MARZO: Cagliari – Ass.ne Itzokor (via Lamarmora 123), ore 16:00-20:00. "Una razza da difendere, una menzogna da costruire": mostra documentaria.

6 MARZO: Sassari – Nuovo Teatro Comunale, ore 21:00. Circuito regionale danza. Compañía Antonio Gades: Rango, balletto di Rafael Aguilar. Suite de Flamenco nº 2, coreografia Antonio Gades. 7-8 MARZO: Cagliari – Teatro delle Saline, ore 21:00. “C come Chanel” di Valeria Moretti con Milena Vukotic, regia Roberto Piana. 9-10 MARZO: Sassari – Teatro Ferroviario, ore 18:00. XXIII edizione Famiglie a Teatro: Freddolina - La botte e il cilindro (SS). Dal 9 all’11 MARZO: Cagliari – Teatro Massimo, ore 21:00. “Infinita” di e con Björn Leese, Benjamin Reber, Hajo SchÜler, Michael Vogel. Fino al 10 MARZO: Sassari – Pinacoteca Mus'a al Canopoleno e Caserma A. La Marmora, ore 9:30. "L'isola misurata": la cartografia della Sardegna da Alberto Ferrero della Marmora all’Istituto Geografico Militare e agli strumenti innovativi della Regione Autonoma della Sardegna.

11 MARZO: Sassari – Teatro Verdi, ore 21:00. Theatron Verdi: “Suerte” di e con Alessio di Clemente. Dal 12 all’17 MARZO: Bosa (OR). Bitas 2013: Borsa Internazionale del Turismo Attivo in Sardegna. 14 MARZO: Sassari – Teatro Verdi, ore 20:45. Pucci & Pintus Live: una serata dedicata interamente alla risata con gli Artisti del più famoso programma televisivo, Colorado Caffè. Cagliari – Antico Palazzo di Città, ore 10:30. “Gli Spazi dell’Arte. Dalla Minimal all’Optical Art”. Intervento musicale. 16 MARZO: Bonnanaro (SS) – Per le cantine del paese. "Binos de Fozzas Vini arte e cultura": 32 produttori impegnati nella manifestazione esporranno i loro vini in 14 cantine, invitando il visitatore a seguire un percorso di assaggi e degustazioni per la vie del paese. 16-17 MARZO: Sassari – Teatro Ferroviario, ore 18:00. XXIII edizione Famiglie a Teatro: Contos de foghile - La botte e il cilindro (SS). 19-20 MARZO: Sassari – Nuovo Teatro Comunale, ore 21:00. “La coscienza di Zeno” di Tullio Kezich (dal romanzo di Italo Svevo) con Giuseppe Pambieri, regia Maurizio Scaparro. 24 MARZO: Sassari – Teatro Ferroviario, ore 18:00. XXIII edizione Famiglie a Teatro: Riccioli d’oro e i tre orsi - La botte e il cilindro (SS). 26 MARZO: Sassari – Teatro Verdi, ore 21:00. Theatron Verdi: “Delirium Vitae” di e con Michele Vargiu e Giulio F. Janni.

10 MARZO. Sunrise Tour: Giovanni Allevi in concerto

10 MARZO: Sassari – Piazza D’Italia, ore 9:30. II edizione Corsa in Rosa: Corsa non competitiva a passo libero. Cagliari – Teatro Lirico, ore 21:00. Sunrise Tour: Giovanni Allevi in concerto con l'Orchestra Sinfonica Italiana. Uri (SS) – Per le vie del paese. Sagra del carciofo 2013. Dal 20 MARZO al 26 MAGGIO: Nuoro – Scuola Civica di Musica. Nuoro Jazz Inverno: X edizione dei Seminari Nuoro Jazz Invernali ideati da Paolo Fresu e coordinati da Giovanni Agostino Frassetto organizzati dall'Ente Musicale di Nuoro e dall'Assessorato alla Cultura del Comune di Nuoro con la Scuola Civica di Musica di Nuoro.

Dal 30 MARZO al 1 APRILE. IV edizione Stintino Contest

Dal 30 MARZO al 1 APRILE: Stintino (SS). Nello splendido mare di Stintino. IV edizione Stintino Contest: manifestazione dedicata agli amanti del windsurf, kitesurf e sup.

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12 STORIE di Emanuela Ravot Aspettare il grande Amore è cosa comune, sognare poi di sposarlo è la giusta conseguenza. Talvolta è il destino ad infrangere i sogni e si cerca di farsene una ragione ma quando invece l’Amore trionfa e sono motivazioni economiche a non consentire il coronamento del sogno con un bel matrimonio, la cosa dispiace davvero! Alcuni rinunciano a sposarsi ed iniziano una più “economica” convivenza, ma altri, le coppie più intraprendenti, si danno da fare, non si arrendono e cercano modi sempre nuovi affinché il matrimonio possa diventare una realtà. La novità degli ultimi tempi è il matrimonio sponsorizzato. Recentissimo in Italia, per la Sardegna stiamo per dare inizio a quella che crediamo potrà essere una moda. Gli intraprendenti precursori dell’iniziativa saranno due giovani di Porto Torres, Consuelo e Raimondo, di 29 anni e 30 anni, con alle spalle una storia d’amore lunga dodici anni. Ci siamo conosciuti grazie a due amici che avevano organizzato per noi un'uscita a quattro raccontano. La storia continua finché cinque anni fa Raimondo si trasferisce per lavoro in Emilia Romagna; poco dopo Consuelo lo segue a Modena per amore, lasciando in Sardegna lavoro, amici e famiglia. Poi la decisione di sposarsi. Raimondo fa la proposta di matrimonio su un traghetto di ritorno dalle ferie estive in Sardegna. È stata una sorpresa bellissima, non me la aspettavo proprio... e neanche l'anello di fidanzamento! dice Consuelo. Poi insieme su internet cercano idee per risparmiare nell'organizzazione del matrimonio. Visti i tempi di crisi e visto che non disponiamo di grandi disponibilità finanziarie, abbiamo trovato originale l’idea di molte coppie che registravano su un blog tutte le novità dell’avvicinarsi al loro grande giorno. Le pagine online arricchite dagli sponsor che fornivano i servizi necessari, contribuivano ad un risparmio non indifferente! La modalità è questa: gli sponsor ottengono visibilità e in cambio offrono i loro servizi per intero

Matrimonio con lo sponsor o in forme accordate con gli sposi. Raimondo e Consuelo saranno i primi in Sardegna e quindi aspettano tante visite sul loro blog http://consueraifinalmentesposi.blogspot.it. La moda prenderà piede e gli sponsor saranno disponibili a questa nuova forma di pubblicità? Portali, quotidiani e radio hanno promosso l’iniziativa degli sposini sardi, dedicando loro articoli cartacei e online, tra questi: Casteddu online, l’Unione Sarda, Buongiornoalghero.it, Sassari Notizie e Radio Fusion.it. La data prevista per matrimonio è il 27 Aprile 2013, nella chiesetta di San Giovanni (una frazione di Sassari), la scadenza si avvicina e gli sponsor che hanno aderito all’iniziativa sono: la tipografia Graficom di Oristano per le partecipazioni, L'Idea di Sassari per addobbo della festa, Foto Brundu di Li Punti per servizio fotografico e il video, Tessidoras e Le creazioni di Carmen per le bomboniere, Miele & Sale per Tableau de mariage. Raimondo e Consuelo nella home del sito hanno inserito le news dei preparativi insieme ai banners dei vari sponsor. Vorremmo che il sito venga visitato anche da tutti quelli che per semplice curiosità decideranno di seguire i nostri preparativi, magari per leggere anche consigli e pareri su cosa fare o no per preparare il proprio matrimonio.

Ma a poco meno di un mese, quanto pensano gli sposi di aver risparmiato? Ancora non sappiamo di preciso, ci sono cose ancora non definite e altre su cui speriamo di riuscire a risparmiare ancora qualcosina. Le cose decise sono state fatte anche in base alla proposta degli sponsor, alcune completamente o quasi a costo zero, come per esempio le partecipazioni e gli addobbi con palloncini; altre per le quali avevamo pensato ad un fai da te si è invece fatto avanti uno sponsor...” L’esperienza, oltre al risparmio economico, ha comunque “arricchito” gli sposini. Ci sta facendo capire che, nonostante l'organizzazione di un matrimonio sia sempre una cosa impegnativa, con un po’ di fantasia ed inventiva si possono realizzare i propri sogni o progetti. Inoltre, abbiamo imparato a gestire un blog ed abbiamo capito l'importanza del mondo del web e dei social network! Felicissimi di aver portato quest'idea anche in Sardegna ed emozionati per i consensi ottenuti, Raimondo e Consuelo sono adesso tesissimi perchè il tempo stringe e poco manca alla fatidica data. I preparativi per un matrimonio sono molto impegnativi, per un matrimonio con lo sponsor lo sono il doppio! Auguri da tutta la redazione di S&H!!!

ARTE 13

Mela 2001

Genesio, vent’anni di arte di Marco Cau L'artista sassarese Genesio Pistidda quest'anno si appresta a raggiungere un importante traguardo nella sua carriera, a maggio infatti festeggerà i suoi 20 anni di attività. Classe 1974, vive e lavora nella sua città natale, Sassari, dove nel 2001 ha conseguito la laurea in scultura presso l'Accademia delle Belle Arti. Poliedrico e sperimentatore, spazia tra differenti tecniche antiche e moderne, passando per la scultura, la pittura, il disegno, la grafica, la fotografia e le videoinstallazioni. Le sue opere sono pertanto molto diverse tra loro, costituite da installazioni e da soluzioni fotografiche, plastiche e grafiche che propongono immagini ispirate al corpo umano, al mondo animale e vegetale, e a oggetti privi a volte di riferimenti alla realtà oggettiva. Elemento distintivo e comune dei suoi lavori però è sempre una rigorosa fase progettuale che Genesio fissa su supporti per lo più cartacei con il fine di documentare i processi creativi, progetti che diventano essi stessi delle opere d'arte. Il suo percorso creativo viene perfettamente rappresentato da alcuni lavori suggestionati dal linguaggio minimalista e neo-minimalista, dal graffitismo di Basquiat, dalla progettualità di Plessi, dall'immaginario pop, dal collage di materiali recuperati. Se dovessi scegliere una delle tue opere, quale pensi ti possa rappresentare meglio? "Le madri del vento - Volti muti". Ventre vuoto di madre che tutta l'acqua dell'oceano non può colmare. Come nascono i tuoi lavori? Dall'indagine della "memoria", che contraddistingue il mio lavoro artistico.

La “memoria" e il "ricordo nell'oggetto" sia nel passato che nel futuro è uno degli aspetti che la memoria è, ricordare, affermare, un identità scrivendola con la propria lingua, trasmettendola con la storia, col canto, realizzandola con oggetti di varia natura ed utilizzo, producendo Arte. L'uomo ricorda eventi passati per riaffermarli nel presente, tramite gesti quotidiani che riaffiorano per poi confluirli, in esperienze, rendendoli attuali ai giorni nostri, celebrandoli con feste e riti di carattere religioso, nei costumi, nei sapori di un tempo passato che ogni singola comunità ha saputo custodire in modo prezioso. Per creare le tue opere, di solito da cosa prendi ispirazione? Dal "tempo" nella sua accezione sociale ed oggettiva e dal'"identità" che è strettamente collegata alla "memoria".

Industriale 2004-05

Tra le sue mostre personali ricordiamo il progetto di design "Il Manipolatore" del 1999, "Mela" del 2001 dove la pittura sposava la fotografia digitale e le "Madri del vento" del 2011. Tra le collettive sicuramente è degna di nota la mostra "Industriale Arte in fabbrica" del 2004 a Sassari, riproposta poi a Cagliari nell'anno successivo della quale ha curato anche la direzione artistica. Infine l'installazione dal titolo "Sale" viste le sue dimensioni è sicuramente l'installazione più importante di Genesio, un albero composto da una gabbia metallica e interamente ricoperto di sale con accanto tre recipienti contenenti del sale stesso collocato su enormi montagne di sale presso la raffineria di sale marino dei f.lli Cadelano a Cagliari. Archiscultura 2007

14 SPORT

Foto Ciamillo-Castoria

BASKET

La Dinamo vola e fa spettacolo! La chiave vincente è l’insieme del gruppo. di Marcella Marongiu Febbraio si è aperta con una brutta caduta per i ragazzi di coach Sacchetti che al NGC Arena di Cantù sono stati sconfitti per 94-80 da Pallacanestro Cantù, nell'anticipo di mezzogiorno della terza giornata di ritorno del massimo campionato di basket. Andamento lento ad inizio gara per i cugini Diener con un migliore Bootsy Marvis Thornton (+16) e meno bene per Tony Easley (+6) e Michal Ignerski (+9). È mancata la Dinamo "gruppo", quella che fa la differenza, intesa come collettivo. Troppe sono state le distrazioni, soprattutto nel terzo quarto, quando da +9, la squadra biancoblu si è fatta travolgere e superare, arrivando a -2. Sassari ha perso la forza in attacco, andando in tilt anche in difesa, riuscendo a subire ben 24 punti nel terzo periodo. Cantù, in serata positivissima, è riuscita a sfruttare al meglio questo momento di insicurezza della Dinamo e ha giocato ad altissimi livelli. I lombardi hanno giocato con altissima intensità mentre Sassari ha giocato solo trenta minuti della gara, pagando con la sconfitta e perdendo l'occasione di agganciare la capolista Varese, a sua volta battuta da Siena per 89-75. Stavolta è stata la forza del collettivo lombardo a fare la differenza, coinvolgendo tutti i giocatori senza ansia. Ottimo debutto, in casa Cantù, di Stefano Mancinelli con +10 punti in 17' ma anche con una brillante difesa. Così, possesso dopo possesso, la squadra di Andrea Trinchieri ha ottenuto due punti fondamentali e un'ottima dose di buonumore per pensare alla Coppa Italia, interrompendo la striscia negativa di due sconfitte consecutive e accorciando la classifica.

Dal 7 al 10 febbraio il campionato di Regular Season si è bloccato, lasciando gioco e spazio alla Coppa Italia di pallacanestro. L'edizione 2013 della Beko Final Eight di basket, organizzata da Lega Basket e RCS Sport, si è svolta al Mediolanum Forum di Milano e ha visto impegnate le otto squadre con il miglior piazzamento al termine del girone d'andata del campionato in corso, ovvero Cimberio Varese, Banco di Sardegna Sassari, Montepaschi Siena, Pallacanestro Cantù, Acea Roma, Trenkwalder Reggio Emilia, Enel Brindisi, EA7 Emporio Armani Milano. Ha aperto i quarti di finale la gara Foxtown Cantù - Acea Roma vinta dai romani per 85-89, seguita poi dalla Cimberio Varese - EA7-Emporio Armani, finita 92-74 per la squadra di coach Vitucci. Nella seconda giornata di Beko Final Eight, la prima gara in programma è stata Dinamo Sassari - Enel Brindisi, superata dai biancoblu per 98-96, seguita da Montepaschi Siena Trenkwalder Reggio Emilia, vinta dai toscani per 82-73. Alla finale sono passate la Cimberio Varese dopo aver vinto in semifinale su Acea Roma per 81-71 e la Montepaschi Siena che ha sconfitto la Dinamo per 78-85. È stata la Montepaschi Siena a conquistare la quinta Coppa Italia consecutiva battendo per 77-74 la Cimberio Varese. Il giocatore che ha segnato più punti durante le Final Eight 2013 è stato Mike Green della Cimberio Varese, autore di 63 punti totali (in 3 gare), ma, per nostro vanto, sul podio è andato anche Bootsy Thornton (+54) anticipato da Bobby Brown (+55).

Il campionato è ripreso con la quarta giornata di ritorno con la Dinamo che ha annientato l'Umana Venezia col punteggio di 108-84, restando sulla scia della capolista Varese che ha superato Bologna per 78-61. In un PalaSerradimigni tutto esaurito, strepitosa è stata la prestazione di Giacomo Devecchi (+13). Sassari è partita male sino ad arrivare a -7 (11-4) ma è coach Sacchetti che ha suonato la carica con i cugini Diener e Thornton che hanno risposto perfettamente. Al rientro è Devecchi grande showman della serata che insieme ai compagni ha offerto grande spettacolo al pubblico sassarese, scacciando l'amarezza per l'eliminazione dalla Final Eight di Coppa Italia e facendo un gran pieno di buon umore. È stata una partita difficile quella che la Dinamo ha affrontato e vinto contro Scavolini Banca Marche per 87-76. Fondamentale è stata la panchina per Sassari con un Travis Diener (+4) non in completa forma, a causa di due giorni di febbre. Ma ora la Dinamo è prima ed è riuscita ad agganciare la Cimberio Varese che ha perso con Pallacanestro Cantù per 67-60. Splendido Drake Diener (+28) con 50 di valutazione! Sassari e la Sardegna continuano a sognare... Forza ragazzi! I PROSSIMI INCONTRI 6 Giornata rit. - 3 marzo ore 18.15 Enel Brindisi - Banco di Sardegna SS 7a Giornata rit. - 10 marzo ore 18.15 Sidigas Avellino - Banco di Sardegna SS 8a Giornata rit. - 17 marzo ore 20.00 Banco di Sardegna SS - Cimberio Varese 9a Giornata rit. - 24 marzo ore 18.15 Vanoli Cremona - Banco di Sardegna SS a

BELLEZZA 15

o c c u r T i d Lezioni Il trucco per la Festa della Donna Eccomi qui la vostra mua Valeria Make up Sardegna con Lezioni di trucco. Il mese di Marzo è la nostra festa e come non pensare di organizzarci chiamando un gruppo di amiche per uscire a festeggiare. Ma per essere diverse dobbiamo crearci un look tutto nostro. Allora ho pensato proprio a voi che mi seguite tutti i mesi, con la voglia di essere sempre fashion alla ricerca del trucco del momento. Ci stiamo avvicinando alle belle giornate, che incredibilmente si stanno allungando. La luce è sinonimo di colore ed è questo che vogliamo. Colori, tanti colori e questo è l'anno dell'argento, del giallo e del rosso. Per questa occasione ho dunque pensato di creare il look della "festa della donna" utilizzando questi colori. Ricordatevi che come per un bel quadro la cornice ha la sua importanza, così un capello ben curato, una acconciatura diversa renderà il vostro trucco ancora più d'effetto. Per la nostra festa ho dunque creato un look con un capello raccolto e con dei riflessi color argento. Ed adesso pennelli alla mano che si incomincia con la nostra modella Ilaria.

1° STEP. Incominciamo con la correzione delle occhiaie, mettendo del correttore sul dorso della mano in modo tale che il prodotto si scaldi grazie alla temperatura corporea (un trucco del truccatore), dopo di che lo preleviamo con il pennello del correttore e lo applichiamo sulle zone da correggere e poi, come ultimo passaggio, lo tamponiamo con le dita. Successivamente applichiamo un velo di cipria steso con un pennellone o con un piumino. 2° STEP. Ricordatevi come sempre di osservare attentamente la pelle del viso, che sia priva di imperfezioni o desquamazioni, cioè di tutte quelle piccole pellicine che si formano nel contorno del naso o nella fronte, specie nella zona tra le sopracciglia, e se così fosse ricordatevi di usare un fondo fluido, non invece quello con effetto opaco o mat. Prendete il vostro fondo e mischiatelo con una goccina di crema idratante, questo eviterà che la parte disidratata si veda. 3° STEP. Creiamo dei punti luce sull'arcata sopracciliare, in questo caso ho scelto di mettere delle stelline argento con dei glitter solo in un sopracciglio. I glitter vanno applicati con della colla per ciglia finte.

4° STEP. Mettiamo la matita nera sia dentro la rima interna inferiore che sopra la rima superiore. Facciamo la forma della banana seguendo la piega della palpebra mobile, sfumiamo tutto con del colore rosso e giallo cambiando il pennello con quello specifico per sfumatura. 5° STEP. Contorniamo le labbra con una matita di una o due tonalità più intense del colore del rossetto che vogliamo applicare e poi procediamo a sfumarlo con un pennello per labbra. 6° STEP. Per Ilaria ho scelto un rossetto rosso che viene steso con un pennello e non direttamente dallo stick, questo per dargli maggiore intensità. 7° STEP. Creiamo i nostri punti luce dopo avere applicato un velo di fard e cipria ed il trucco è finito. Auguri a tutte le donne dalla vostra mua Valeria e mi raccomando, divertitevi. Concept & Make up: Valeria Fotografia: Max Lanoce Modella: Ilaria Seguimi su Facebook: Valeria Make Up Sardegna N.B. Il trucco della modella non è stato modificato con Photoshop.

4 7

#cinguettii tecnologici a cura di Marco Cau @Kingston #DataTraveler HyperX Predator 3.0 È la chiavetta USB più capiente del mondo. Piccola ma grande, la memoria flash è in grado di contenere 1 TB di dati, in uno spazio di circa 7,19x2,69x2,11 cm. È in grado di toccare la velocità di 240 MB/s in lettura e 160 MB/s in scrittura. Il case è in metallo. Sarà disponibile da fine marzo; mentre la versione da 512 mb è già in vendita. € 690,00 ca.

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8 Marzo

Festa della

Donna Menu Speciale!

079.50.15.70 Ristorante Pizzeria

piazza garibaldi

Porto Torres

Massimiliano Cilia

Piazza Garibaldi

18 VIAGGI

DESTINAZIONE

EDIMBURGO

di Marianna Norillo Avete un paio di giorni liberi e vorreste trascorrerli nella capitale scozzese ma non siete sicuri di come arrivarci e cosa fare? Fermatevi a leggere perché abbiamo un sacco di suggerimenti utili per rendere il vostro prossimo viaggio ad Edimburgo un’esperienza indimenticabile. Compatta e funzionale, Edimburgo è facile da girare a piedi ma se desiderate risparmiare tempo sulla vostra tabella di marcia potete ricorrere a bus o taxi, sempre operativi. Edimburgo è anche un patrimonio mondiale dell'UNESCO e prima città della letteratura al mondo per cui c'è un sacco di storia e cultura da scoprire. La partenza. Purtroppo dalla Sardegna non ci sono voli diretti per Edimburgo ma con un po’ di ricerca è possibile raggiungerla ugualmente. Visitate il sito www.skyscanner.it e scoprirete che anche quella che vi sembrava essere la destinazione più lontana e inaccessibile, nasconde delle

Airlink - Airport bus

vie di ingresso. Inserite luogo di partenza da cui intendete partire in Sardegna e poi quello di arrivo, in questo caso Edimburgo. Le opzioni di prezzo e di orario sono varie e probabilmente il vostro scalo sarà all’aeroporto di Dublino o di Londra Stansted o Luton. In alcuni casi, se siete fortunati, potreste trovare un tempo di scalo abbastanza lungo da permettervi di visitare nel frattempo, un’altra città, durante l’attesa, per poi ripartire verso la vostra meta finale. L'aeroporto di Edimburgo è a circa 8 km dal centro della città, che potrete raggiungere attraverso un efficiente servizio di autobus. La fermata è sul piazzale del terminal, davanti all'in-

gresso principale, con autobus regolari per Edimburgo e altre destinazioni locali. Airlink è il modo più veloce per muoversi e raggiungere il centro. L'aeroporto di Edimburgo non dispone, infatti, di una propria stazione ferroviaria e i passeggeri che desiderano proseguire il viaggio in treno devono comunque prendere un autobus o un taxi per le stazioni di Waverley o Haymarket. L’alloggio. Ci sono diverse possibilità per chi vuole pernottare ad Edimburgo. Molti di voi preferiranno restare al centro e allora la soluzione ideale è un hotel come The George Hotel (19-21 George St, New Town) che vanta una

The George Hotel - Junior suite

VIAGGI 19

posizione eccellente vicina al Castello, ai giardini di Princes Street e a tutte le principali attrazioni. Visitate http://goo.gl/fTZol.

Princes Street

Una sala del The Witchery

Mangiare fuori. Con la sua abbondanza di mercati, negozi locali, bar esclusivi, vivaci scuole di cucina e ottimi ristoranti e pub, Edimburgo offre una vasta gamma di opportunità per mangiare e bere a sazietà. Dalla cucina internazionale ai ristoranti tipici scozzesi, Edimburgo vanta alcune specialità gastronomiche ideali per tutti. Concedetevi una cucina raffinata nel centro di Edimburgo al The Witchery o squisiti piatti a base di pesce presso il ristorante Martin Wishart e non resterete delusi.

altro. Ad esempio, potreste dedicarvi ad una rilassante passeggiata nei giardini di Princes Street. Questo bellissimo parco pubblico separa la Città Nuova dalla Città Vecchia e durante l'estate è un popolare luogo di ritrovo per giovani e meno giovani e sede di festival e manifestazioni.

tadino. In tal caso, apprezzerete, senz’altro i vantaggi di un alloggio leggermente fuori mano per assaporare le bellezze della costa scozzese che, altrimenti, non avreste la possibilità di vedere. In tal caso, quello che fa per voi è il Globetrotter Inn (46 Marine Drive). La posizione è piuttosto isolata ma l'hotel organizza un efficiente servizio navetta per il centro della città (con ritorno la sera). Si tratta di un piccolo sacrificio che vale la pena fare per chi ama la natura e vuole trascorrere del tempo passeggiando lungo la costa, in spiaggia, al mare e ammirare Firth of Forth, la meravigliosa e profonda insenatura nella costa orientale della Scozia. Consultate http://goo.gl/szhO0. L'insenatura Firth of Forth

Fuori dal centro. Altri, tra voi, preferirebbero, forse, un soggiorno più rilassante e lontano dal tran tran cit-

Martin Wishart

In giro al centro. Un viaggio a Edimburgo, soprattutto se si tratta del primo, non è completo senza una visita al monumento più rappresentativo della città: il Castello di Edimburgo che domina la città, arroccato sulla cima di una rupe e si può vedere anche a chilometri di distanza. C'è molto da vedere al castello però, quindi, se avete poco tempo, meglio andare la mattina così nel pomeriggio avrete tempo per fare

Veduta notturna del Forth Bridge

20 SAPORI & DINTORNI

a cura di Daniele Dettori

L’importanza del sottovuoto. Se avete già preparato la vostra marmellata, confettura o gelatina, diventa importante adesso riuscire a conservarla al meglio per poterla poi utilizzare anche a distanza di tempo. Il sistema migliore per favorire la durata del vostro lavoro è quello di conservare il prodotto sottovuoto: in un contenitore, cioè, che non contenga aria al suo interno. Quando avrete versato la vostra marmellata o confettura negli appositi barattoli chiudeteli e, dopo qualche minuto, capovolgeteli finché saranno freddi. In questo modo favorirete l’eliminazione dell’aria e il frutto del vostro lavoro si conserverà al riparo da muffe e agenti esterni per diverso tempo. Per verificare la riuscita del sottovuoto premete il tappo e assicuratevi che non faccia “clac”, proprio come fareste per un prodotto acquistato in negozio.

Sapori & Dintorni Marmellate e Confetture

Alcuni tra di voi avranno certamente avuto il privilegio di vedere la nonna e la mamma alle prese con coltelli, pentole, fornelli e cucchiai, tutte concentrate nel preparare una gustosissima crema di frutta con la quale riempire pile di barattoli. Vi siete mai chiesti quale storia ci sia dentro uno di quei profumati vasetti di conserva che andranno a guarnire piatti e dolci? Scopriamolo insieme. Anzitutto, è bene distinguere tra marmellate, confetture e gelatine. Le prime, infatti, in base a una specifica direttiva europea, sono quelle composte unicamente dalla lavorazione degli agrumi. Le marmellate, quindi, sono soltanto quelle realizzate con arance, mandarini, limoni, pompelmi, cedri e bergamotti. Si parla invece di confetture quando i frutti lavorati sono di qual-

siasi altra varietà: dalle pesche al mirtillo, passando perfino per alcuni tipi di verdura che si prestino al processo lavorativo. Rimane da chiarire cosa sia la gelatina, che altro non è se non il succo di un determinato frutto lavorato senza le sue componenti di buccia e polpa. Delle marmellate di frutta si trova già traccia in epoche remote e in diverse parti del mondo: non è un segreto che lo stesso termine derivi da “marmelo”, una parola di origini portoghesi e prima ancora greche, che indica la mela cotogna e lo squisito nettare che si ottiene dalla sua lavorazione. Gli antichi greci, che conoscevano l’asprezza della mela cotogna, non esitavano a chiamarla “mela di miele” dopo averla trasformata in marmellata, proprio per la dolcezza che il frutto acquistava, anche senza aggiunta di zuccheri. Lo zucchero è invece una parte importante delle confetture attuali, che prendono il nome di com-

posta proprio quando la sua percentuale viene ridotta in favore di un over 65% di frutta. Ma se volessimo cimentarci nella preparazione di una buona marmellata, come dovremmo procedere? Consideriamo la marmellata di arance. Immergete in acqua per almeno 24 ore e con frequenti ricambi le arance che volete lavorare, dopodiché sbucciatele, eliminate i semi dalla polpa e sminuzzatela in un tritatutto. Sminuzzate, a parte, anche alcuni frammenti di scorza dai quali avete in precedenza eliminato il rivestimento interno bianco. Ora versate il tutto in padella aggiungendo poco meno di un Kg di zucchero per un Kg di arance (la dose di zucchero può variare in base alla dolcezza da voi gradita). Cuocete mescolando ogni tanto finché il liquido avrà raggiunto una consistenza densa e compatta dopodiché, con l’aiuto di un mestolo, versate la marmellata nei barattoli sterilizzati. Non vi rimane che consumarla come preferite!

SASSARI Accademia del Pesce Snack Bar.Ristorante Via Sanna, 5/13. 079/238314. Domenica

Caffé Roma Via Roma, 58

Snack Bar

Il Muflone Viale Italia, 3/b. 079/236603. Nessuno

Ristorante.Pizzeria

Caffetteria Friendly Via Carlo Albero, 34 349/4131620

Snack Bar

Il Pomodoro Via G. Bruno (Li Punti). 079/397379

Ristorante.Pizzeria

Snack Bar

Il Posto Via E. Costa, 16. 079/233528

Ristorante.Pizzeria

Almirada Caffè Viale Dante, 71. 340/8847414

Snack Bar

Caffetteria Montegrappa Via Montegrappa, 70 333/7182726

Anton Cafè Via Gorizia, 2/f

Snack Bar

Capitan Uncino Piazzale Segni. 079/278800

Asterix Pizzeria.Gastronomia asporto Via Sardegna, 3. 079/200075. Sabato e Domenica mattina. Consegna domicilio Asterix 2 Pizzeria.Gastronomia asporto Via degli Astronauti, 21. 079/3758115. Lun, Ven, Sab e Dom a pranzo. Fainè e Consegna domicilio Bakkus Corso Angioy, 6. 079/230448

Ristorante.Pizzeria

GUIDA AI LOCALI 21

Capo di Sopra Viale Dante, 31. 079/272322. Domenica Central Bar Emiciclo Garibaldi, 13

Pub.Birreria

Il Veliero Pizzeria.Gastronomia asporto Via Ciriaco Carru, 6. 079/240443 - 340/1696886. Lunedì

Ristorante.Pizzeria

I Tre Leoni Pizzeria.Gastronomia asporto Località Bancali, 218. 079/308041 - 334/3341486

Snack Bar

iPub Via Duca degli Abruzzi, 23. 320/9319980

Pub.Birreria

Cheers Snack Bar.Ristorante Predda Niedda Strada 19. 079/260381. Domenica

Joy Joy's Cafè Via Coradduzza, 45. Nessuno

Chico Loco Via Camboni, 9 (Li Punti). 079/399103

Ristorante.Pizzeria

L'Altro Mondo Club Ristorante.Live Music Via San Simplicio, 7. 334/5008679. Circolo Endas

Snack Bar.Ristorante

Bella Bè Ristorantino Via Usai, 8. 079/4816373

Ristorante

Coco Loco Cafè Viale Roma, 170

Snack Bar

L’Antica Pergamena Ristorante.Pizzeria S.S. 131 Sassari - Porto Torres. 079/398175. Nessuno

Bim Bum Bar Via Roma, 117

Snack Bar

Coffee & Break Piazza Azuni, 19/a. 079/2009061

Snack Bar

La Fenice Ristorante.Pizzeria Via Venezia, 1/a. 079/281703 - 338/9236221. Nessuno

Caffè Adua Snack Bar.Ristorante Viale Adua, 35. 347/9249927 - 339/5885129. Domenica sera

Come Diavolo si Chiama? Pizzeria.Paninoteca asporto Viale Umberto, 117/b. 079/281529. Dom. mattina e Lunedì

La Locanda dei Golosi Via Domenico Demuro, 29. 348/0618954

Cafè Atelier Piazza Cavallino De Honestis

Snack Bar

Country Club Ristorante.Pizzeria Via Monte Bianchino. 349/7136317. Nessuno

La Perla Rosa Via IV Novembre, 63. 079/281255

Ristorante.Pizzeria

Cafè Carlotta Predda Niedda Strada 18. 079/2678028

Snack Bar

Crema & Cioccolato Via Manno, 33

La Pinta Via A. Saffi, 27. 079/236903. Martedì

Ristorante.Pizzeria

Gelateria

Snack Bar.Ristorante

Cafè Lila Snack Bar C.so Margherita di Savoia, 31. 347/0463958. Nessuno

Da Carlo Loc. Bancali. 079/309773

Ristorante.Pizzeria

La Polena Snack Bar.Live Club Via Savoia, 41/b 079/9400502. Nessuno

Cafè Ziñho Piazza Castello, 9

Snack Bar

Davidson Cafè Snack Bar C.C. La Piazzetta. 079/260458 - Cortesantamaria. 079/200185

La Prima Scelta Pizzeria Via Forlanini, 1. 079/273338. Nessuno. Pizze senza glutine

Caffè Degli Artisti Via Rizzeddu, 3

Snack Bar

Didò Ristorante.Pizzeria Via Largo Pazzola, 8. 079/2006089. Nessuno

La Spiga Via M. Grappa, 44. 079/216236

Caffè Del Popolo Via Amendola, 14. Nessuno.

Snack Bar

El Fogon Tex Mex Ristorante Messicano Via Pasubio, 19. 345/8109221. Circolo Endas

La Tana V.le P. Torres, 15. 079/261977

Ristorante.Pizzeria

Caffè Duemila Via Amendola, 70. 079/212252. Nessuno

Snack Bar

Ellas Gastronomia greca asporto Via Usai, 33. 348/7364269 - 340/7186539

La Volpe e L'uva Via Giorgio Asproni, 24. 079/272711

Ristorante.Pizzeria

Caffé Europa Via P.ssa Maria, 36. 079/218540

Snack Bar

Fabry Pizza Pizzeria.Paninoteca asporto Via Prunizzedda, 92/a. 079/3762124. Lunedì mattina

Le Botticelle di Bacco Via Torino, 13. 347/3433746

Caffé & Caffé Viale Italia, 1/h

Snack Bar

Fior di Pizza Pizzeria.Paninoteca asporto Via Pasquale Paoli, 1. 079/9102546. Nessuno

Le Conce Corso Angioy, 26. 079/230333

Caffè Italiano Via Roma, 38

Snack Bar

FunkeyMonkey Via Napoli, 69. Nessuno

Snack Bar.Live Music

Lady Domini Paninoteca.Gastronomia asporto Via Napoli, 35. 079/270414. Nessuno.

Caffé Marley Via Sardegna, 22

Snack Bar

Gran Moghul Ristorante Indiano Via Montello, 14. 079/253545 - 347/5806734

Los Cornetteros Caffè Snack Bar.Cornetteria.Gelateria Via A. Deffenu, 3/f. Nessuno

Gusta'Vinhò's Via Turritana, 11. 079/200250

Mackoy Subitopizza Paninoteca.Pizzeria asporto Via Monte Grappa, 65/67. 079/210442. Lunedì sera

Caffé Mazzini Snack Bar.Tavola Calda Via Mazzini, 11. 079/9945531 - 349/0578203

Snack Bar

Pizzeria.Gastronomia asporto

Wine Bar

Ristorante.Pizzeria

Chiusura Informazioni aggiuntive

22 GUIDA AI LOCALI Manhattan Café Via Perantoni Satta, 23. 328/6458356

Pitò Pitò Snack Bar.Ristorante Via Arcivescovado, 2. 079/4920738. Domenica

Speed Date Snack Bar. Ristorante.Pizzeria Predda Niedda Strada 8. 079/262520. Nessuno

Menomale che c’è mamma Ristorante.Pizzeria Via Taramelli, 6/a. 333/1786852. Lunedi

Pizzalmetro Via Usai 10/a. 079/4920837. Lunedì

Steak House Ristorante.Pizzeria Via Marsiglia, 12. 079/281209. Lunedì. Consegna domicilio

Meson de Espana Via Civitavecchia, 12. 345/4657735

Pizzeria Pirandello Via Pirandello, 1. 079/240059

Snack Bar.Ristorante

Ristorante.Griglieria

Pizzeria al metro

Pizzeria.Gastronomia asporto

Time Via Civitavecchia, 3G

Snack Bar.Ristorante

Snack Bar

Prof. Pane Grosso Paninoteca.Gastronomia asporto Via Luna e Sole, 1/e. 079/291084

Triò Paninoteca.Gastronomia asporto Via Galileo Galilei, 39. 349/7673766. Giovedì sera

Millenovantotto Piazza Fiume, 10. 079/2009079

Caffetteria.Ristorante.Live Music

Progetto Sport Circolo Privato Viale Porto Torres, 16. Nessuno. Circolo Endas

Tris Bar Via Tempio, 17. 079/271240

Miù Café Via Luzzatti, 8/10. 079/2010718

Snack Bar

Quikko Via Carlo Alberto, 14. 377/3235587. Lunedì sera

Tritus Via Giorgio Asproni, 2. 079/274052

Mocambo Caffè Via Roma, 97. 079/274125. Nessuno

Snack Bar

Reginella Ristorante.Pizzeria Via Catalocchino, 1. 079/272872. Lunedì. Chiuso a Pranzo

Unico Caffè Viale Porto Torres, 2/b. 079/4360540

Snack Bar.Ristorante

Moovida Cafè Via Pasquale Paoli, 9. 079/2009060

Snack Bar

Ricevitoria Lotto 47 Via Carbonazzi, 18. 079/274247. Domenica. Lotto, Totocalcio, Superenalotto, Totip

Vintage Cafè Viale Adua, 6. 339/2862125

Snack Bar.Live Music

Michele Cocktail bar Via Roma, 18. 079/231563. Nessuno

Old America Via Principessa Maria, 13

Pub.Birreria

Omar Cafè Via Giagu, 1. 349/1036822 Pancho Villa Viale Porto Torres, 5. 348/5577907 Paninomania Via Mazzini, 13/a. 079/235296

Fast Food

Rustam Ristorante.Pizzeria Via Carlo Alberto, 10. 079/239184. Lunedì. Giropizza

Snack Bar

Sakura Buffet Ristorante Cinese e Giapponese Via Predda Niedda, 6. 079/2675126

Ristorante Messicano

Scalodero Ristorante.Pizzeria Via Siotto Pintor, 2/f. 345/4129965. Martedì

Paninoteca.Gastronomia asporto

Solin Via Vardabasso, 5/b

Snack Bar

Paolino Gastronomia asporto Cortesantamaria. 079/233921 - C.C. La Piazzetta. 079/262252

Spaghetteria 140 Grammi Via Giorgio Asproni, 8. 079/278888. Nessuno

Ristorante

Pausa Cafè Via Porcellana, 3/b

Spaghetteria Da Sandrino Via Torre Tonda, 26. 079/236353. Domenica

Ristorante

Snack Bar

Gran Moghul - Via Montello, 14 - Sassari

Locale carinissimo ed accogliente con personale molto gentile e disponibilissimo anche con chi (come me) di cucina indiana sa molto poco. Ho optato per un mix di carne e devo dire che sono stata ampiamente soddisfatta. Buonissime le Samosa (una specie di involtino di carne speziata). Le verdure in pastella non mi hanno entusiasmato, forse perché non sono particolarmente amante delle verdure. Eccezionali i primi, riso con pollo o con agnello. Il famoso pollo Tandoori non delude e così il Curry di vitello. Debolucci i dolci, ne ho assaggiato uno e sono ancora perplessa. Nel complesso giudizio ottimo. di Elisabetta MisSteele Paolinelli Scopri le altre recensioni su:

` Critichiamo nel bene e nel male i locali sassaresi

Snack Bar Ristorante.Pizzeria

ALGHERO Al Vecchio Mulino Via Don De Roma, 3. 079/977254 Alguer Vella Via V. Emanuele, 83. 079/975591

Ristorante.Pizzeria

Snack Bar.Trattoria.Pizzeria

Anbarok Via Garibaldi, 7. Nessuno

Snack Bar.Gelateria

Aragon Via Gramsci, 8. 079/9731001

Ristorante.Pizzeria

Bar Monti Via Garibaldi, 45/d

Snack Bar.Gelateria

Baraonda Via Principe Umberto, 75

Snack Bar

Bontà Sarda Pizzeria asporto Via R. Sanzio, 13. 079/984860. Consegna domicilio Boqueria Via Cagliari, 13 (Mercato Civico). 334/2742322 Café del Principe Via XX Settembre vic. C/1. 079/9894101 Caffè de' Pazzi Piazza dei Mercati. 345/3269080 Daps Via F.lli Cervi, 16. 079/950050 Degustazione & Dintorni Via XX Settembre, 21 079/9948346 Diva Cafè P.Zza Municipio. 079/982306 El Pultal Via Columbano, 40. 079/974720

Ristorante

Snack Bar.Pub.Birreria

Snack Bar.Live Music

Ristorante.Pizzeria

Pizzeria al taglio

Snack Bar

Ristorante.Pizzeria

Ichnos Express Pizzeria.Gastronomia asporto Via Don Minzoni, 102. 079/6011160. Consegna domicilio

GUIDA AI LOCALI 23

Il Caminetto Pizzeria asporto Via Manzoni, 84. 079/983145. Consegna domicilio

Quartè Sayàl Bar.Ristorante.Pizzeria Via Garibaldi, 87. 079/987413. Nessuno

Papillon Via Falcone E Borsellino, 8. 079/5048158

Il Capricorno Pizzeria asporto Via Diez, 60. 079/986225. Mercoledì. Consegna domicilio

Red Passion Via Gramsci, 4. 079/4121489

Snack Bar

Pepito Pizza Paninoteca.Gastronomia asporto C.so V. Emanuele, 137. 079/5048034

Il Ghiotto Piazza Civica, 23. 079/974820

Sa Mesa Via De Giorgio, 11. 079/9739857

Ristorante.Pizzeria

Piazza Garibaldi Ristorante.Pizzeria Piazza Garibaldi. 079/501570. Nessuno. Giropizza

Safarà Pizzeria asporto Via La Marmora, 7. 079/984022. Consegna domicilio

Sa Domo Ristorante.Pizzeria Via Chinnici, 26. 079/502021. Giropizza, Consegna domicilio

Snack Bar.Gastronomia

Il Milese Via Garibaldi, 11

Snack Bar.Focacceria

Il Pesce d'Oro Via Catalogna, 12. 079/952602

Ristorante.Pizzeria

Sartoria del Gusto Piazza Duomo, 2. 079/974475

Snack Bar.Ristorante

Khan Baba Ristorante Indiano e Pakistano Via Maiorca, 69 - Via Arduino, 76. 079/6018909 - 389/9922620

Taverna Catalana Snack Bar.Ristorante Via Asfodelo, 47. 079/9739501. Domenica

La Lanterna Via Giovanni XXIII, 82. 079/978556

Teatro Ristorante.Grill House Via Principe Umberto, 23. 079/9739277 - 349/5140822

Ristorante.Pizzeria

La Lucerna Pizzeria asporto Via Sassari, 115 079/983206. Consegna domicilio

Trattoria Maristella Via Kennedy, 9. 079/978172

La Pergola Viale I Maggio, 3. 079/950531

Tre Torri Largo S. Francesco, 5. 079/9735057

Ristorante.Pizzeria

La Perla Nera Ristorante.Pizzeria Via Oristano, 13/15. 079/9739132. Consegna domicilio La Vecchia Grotta del Diavolo Via V. Emanuele, 23/a. 079/975591

Ristorante.Pizzeria

L'Ambat Cafè Bastioni Cristoforo Colombo, 1. 079/9731052 Le Nouveau Gourmand Via Asfodelo, 43. 079/9739506 Lido Via Lido, 18. 079/9739518

Snack Bar

Tavola Calda.Gastronomia Ristorante.Pizzeria

Lo Smeraldo Pizzeria asporto Via Carbonia, 38. 079/5907611. Consegna domicilio Los Cornettos Cornetteria.Gelateria Via G. Ferret, 47. 329/8005565. Consegna domicilio Ok Pizza Pizzeria asporto Via S. Satta, 102. 079/982736. Consegna domicilio Orange Lounge Bar Via XX Settembre, 4

Snack Bar

Pancho Villa Ristorante Messicano Via F.lli Cervi, 2. 079/982932 - 345/3058584 Papallero Piazzale della Pace. 079/4924481 Passaparola Via G. Ferret, 35. 079/981020

Snack Bar.Ristorante Ristorante.Pizzeria

Pata Pizza Pizzeria.Gastronomia asporto P.zza Ginnasio. 079/975177. Mercoledì. Consegna domicilio Pizzeria D&V Ristorante.Pizzeria Via Giov. XXIII, 11. 079/979798. Lunedì. Consegna domicilio Poco Loco Via Gramsci, 8. 079/983604 Purple Glam Bar Piazza Ginnasio. Nessuno

Ristorante.Pizzeria al metro Snack Bar

Ristorante Ristorante.Pizzeria

Ristorante.Pizzeria

Speedy Gonzales Paninoteca.Pizzeria asporto Via Libio, 75 . 079/5047066. Consegna domicilio The Signor G Piazza Garibaldi

Snack Bar

Tropical Lounge bar Lungomare Balai, 70

Snack Bar

PAESI HINTERLAND

Vecchia America Via Vittorio Veneto, 24/b

Snack Bar

Ampurias Ristorante.Pizzeria Via Genova, 4 - Lu Bagnu. 079/474008-474444

PORTO TORRES Babbai Ristorante.Pizzeria Via Sassari, 123 (vicolo Cabitta, 5). 079/515896 Bar Paradiso Via Sassari, 130

Snack Bar

Cafè Le Carrè Corso V. Emanuele, 9

Snack Bar

Cristallo Piazza XX Settembre, 14. 079/514909 Dalò Corso V. Emanuele, 37

San Gavino Piazza Marconi, 12/a. 079/510300

Snack Bar

Snack Bar.Ristorante

Snack Bar.Spaghetteria

British Cafè Via Tiziano, 7 - Sorso. Domenica

Snack Bar

Chez Nous Ristorante.Pizzeria Via Porto Torres, 25 - Sorso. 079/353508. Martedì Da Ugo Corso Italia, 7/c - Lu Bagnu. 079/474124

Ristorante

Da Vito Loc. Badde Cossos - Sennori. 079/360245

Ristorante

Felix Pizzeria.Fainè Via Fiorentina, 73 - Sorso. 079/350193. Consegna domicilio Ibiscus Cafè Via Spanu, 1 - Sennori. Nessuno

Snack Bar Ristorante

Dall'acciuga alla balena Via Galilei, 34. 347/2827830

Ristorante

Il Girasole Via Roma Inferiore - Sennori. 347/1416411

Falò Cafè Via Del Mare, 10. 079/5902793

Snack Bar

Pizzeria Fanatic Pizzeria Corso Spano, 36 - Ploaghe. 079/447038 Nessuno

Il Gobbo Via Sassari, 57. 079/512464

Ristorante

Rocca'Ja Via Sedini, 6 - Castelsardo. 079/470164

La Medusa Snack Bar. Ristorante Corso Vittorio Emanuele, 81. 079/5048358 La Rosa Dei Venti Ristorante.Pizzeria Via Ettore Sacchi, 20. 079/502590. Nessuno Li Lioni S.S. 131 km 224,4. 079/502286. Nessuno Lucignolo Via Pacinotti, 29/31. 079/5046110

Sax Bar Via Sedini, 46 - Castelsardo. S'ispidudue Via Roma, 50 - Ossi. 079/348219

Ristorante.Pizzeria Snack Bar Ristorante.Pizzeria

Ristorante

Pizzeria.Griglieria

No Logo Ristorante.Pizzeria.Pub Via Sassari, 68. 079/513571. Nessuno

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Adela bona. saluto da Perfugas. By UnBarby. a vogliamo parlare degli M antipasti e della pasta ai crostacei della Chicca Piperita? 10++… Grazie a voi ho letto e provato questo locale... caloroso, particolare e ottimo.. Baci S&H! er Eleonora: astieniti dal P pessimismo. Riempiti di speranza cristiana. Astieniti

corso della vita ognuno ha una propria crescita singolare, personale travagliata e bellissima e non sempre l'andare d'accordo di prima è valido per adesso. Non dimenticherò mai la telefonata di una persona disperata perché tu trattandola in malo modo le avevi detto che non aveva amici, mi chiedo da quale pulpito ti sei permessa di dire questo? Per tutto questo e perché tu ti reputi sincera e onesta, ma non mi hai mai detto in faccia quello che pensavi, e le persone sincere lo dicono in faccia ciò che pensano, e non vanno a sparlare degli altri a persone che magari neanche li conoscono e che sentono solo un lato della medaglia, quello che gli si dice. Dicevo per tutto questo, reputo che le strade della nostra amicizia si siano inderogabilmente separate e che ognuno debba percorrere la sua strada. Lascio questo messaggio su S&H, come tu li lasci.

dalle eccessive preoccupazioni. Riempiti di confidenza in Dio. Astieniti dal lamentarti. Riempiti di apprezzamento per le meraviglie della vita. Astieniti dallo stress. Riempi la vita di preghiera. Astieniti dal risentimento. Riempiti di Caffè Adua. perdono. Astieniti dal darti Sassari delle arie. Riempiti di compassione per gli altri. Astieniti dallo scoraggiamento. Riempiti dell'entusiasmo della fede. Astieniti da ciò che ti separa da Gesù. Riempiti di er gentilezza e ospitalità ciò che ti avvicina a LUI. Ti andate al Caffè Adua o per faccio questo augurio convinta che a volte le porte dell'amici- assaporare un buon cappuccizia vanno chiuse, perché nel no!!! Pat.

omplimenti alla cucina del C bar del Caffè Adua. Dagli agenti Folletto. n questo cielo così coperto Isorriso arrivi tu con il tuo luccicante e apri il nostro mondo e tutto diventa incantevole… complimenti!!! Comunque per un mondo più pulito usate il Folletto!!!! ig. sindaco affutti sindiasi… S ci vediamo alle prox elezioni con la muddina… By per carità G. iamo al Caffè Adua e sta S nevicando!!! Un bacio. Elena e Marta. Marco: sei un cuoco speA ciale! Cucina ottima, complimenti!!! Andate a trovarlo non ve ne pentirete!

Alghero mi manchi!!! Dona. er Vane: ovunque tu sia in P questo momento, con amici, in palestra o a lavoro spero ti arrivi il mio pensiero più grande. Ti voglio bene. Jè. er la mia migliore amica P Giulia: sei la migliore del mondo. Ti voglio un mondo di bene. Dany. er quel "lu fantastico" di F.: P ma non ti sembra ora di smetterla con tutte queste cavolate che racconti? Non ti crede nessunooooo. Vale e company. o comprato il Folletto e H adesso mi devo pulire tutta la casa… Daniele ride…

enso che una barista così er gli agenti assicurativi più forti di Sassari: un abbracveloce non l'ho mai vista!!!! L'amministratore Complimenti Lella sei tutti cio! Gabriele. noi!!!!

olo, solo, solo il Come ti chiami il sabato sera!!! S Ciao! ella serata da Come ti chiami. Un saluto ad Antonio, B Giovanni, Gabriele, Laura. Baci Francesca. er Eliseo: sei il sole che illumina le mie giornate. Non P lasciarmi al buio. By L.Z.

er la mamma più bella del a Giulia: ma quando ti mondo e devo dire anche decidi Eliseo? quella che fa il latte più buono: 8.01.13. Josè, Checco, anche se mi fai arrabbiare: Giovanni, Fabrizio al bar bacio Lellina! V. Come ti chiami. Un bacio alle er quella biondina di bariste ed un saluto a Francesca: bacio. Antonio. Mariolino dal Club pungi vino n caloroso abbraccio per birra limonino e basta. l'amministratore più grose fate del Giardino stanno so di Sassari, Gabriele. Gli ag. assaggiando gustosissimi Cattolica Sassari. piatti e torneranno a trovare er Sandro: sei peggio delle Eliseo al più presto! donne. A te le chiacchiere er Valentina: sei non ti fanno nulla… Sei un bonaaaaa!!!! c… di gallina! Anonima.

D 2 L

P U P

P sei il numero er Maura: ti ho vista al Mariolì uno!!!! Gabriele. P Come ti chiami. Sei meravigliosa e molto dolce. A. er Massi: ma non ti vedi P quanto sei bello???? er le fighe del Come ti chiaAhahahah scemoooo! Già lo sai! Pmi, Giulia e Patrizia: un saluto. er Antonio: ti devi comporP tare bene! Mi raccomando er Roberta (Li Punti): vai non dare nell'occhio sempre e Pun c… chi pari una casa, comunque! Ciao!

finira di fa la gaggia. By solo.

parcheggia bene!!! OssiVale.fazzi fumàààà! Gasss! Gabriele By tutti! Per Rossana: sei stupenda! er Antonio: prima di comP prarti il nuovo Range finisci di pagare le rate di quello che hai. Ciao da Come ti chiami. er Eliseo: ma quando ti P decidi a chiedermi il numero di telefono???? Ti violento! By anonima.

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Come ti Sassari Chiami?

uindi… ho tanta voglia di ichy ti voglio bene! La er Sabrina F.: ti amo tanto! Q vederti… ma per schiac- Mtua pizza è favolosa!!! Ti PBy Marco C. ciarti con la macchina… voglio bene. iccardo è proprio un brutRossana. ggi cambio pizza! La soli- Rto castoro. mooke weeda! Ahahah Ota è troppo buona!!! ock'n'roll ad Alghero il S Grazia di Ossi ti amo tanto! oglio venire anche io a R02.02.2013. proprio da Ahahah kikkèèèè ti voglio bè! Vlavorare da Asterix! Mai bimbeminchia!!!! Ahahahah.

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E fuma di meno!!! V.

visto uno staff così affiatato e i piace troppo la nur delle grande cortesia! Vi adoroooo. fate anzi del giardino e pizze senza glutine hanno delle fate… qualcosa in più! Ottime!!!

L osa: Marcellaaaaa, R Marcellaaaaaa, il saccoooo!!! Ahahahahah!

Asterix. Sassari

l calar della sera quando A tutto si trasforma una sola nota nel silenzio della notte…..

osa….. Panini uno! Bravaaaa!!!

numeri

er la cameriera: perché non P la smetti di usare il telefono e ci dai un po' più di attenzioni? I vostri migliori clienti. amma mia cosa sono M questi pizzaioli! Un saluto! Siete i migliori. Mai mangiate pizze così buone!!! rrivata una certa ora… A una fameeeeee!!!! Le pizze più buone! Aspetto una Bufalix e ho già l'acquolina… Complimenti Asterix! er il pizzaiolo con il cappelP lino rosso: ma quand'è che mi chiedi di uscire?

hahahahah e per Gina A alèèèè!!! Ta vuol massa bèèèè. Gina la tua Gina!

cambia sciarpa! 3) i calzini abbinato tanto non te li vede nessuno! 4) rassegnati, non ci sei buona in latino. Cordiali saluti. P.S.: dillo che lo cercavi tu! M.P.!

er i clienti di Asterix: se per P caso avanzano bordini di pizza Agostino ringrazia!

M uno!

lo. Chiedere di Stefano!

R le pizze senza con quei capelli sei Finalmente glutine! Grandiii!!! Isalenia più…. di Xena la principesguerriera. Club D. V. pizzaioli un saluto alle Daipeperine. M.D.G. orta penne fammi suonare h Gianlu… ma lo sai che Po mi faccio tua mamma. O la pizza senza il glutine mi er Stefania: un paio di è piaciuta umbè? E non sono Pcose… 1) sei fidanzata, ancora ciliaco! Ciao by Pierino lascia stare gli altri! 2) ti prego

la portaaaaa! Grande la peste! Marcellaaaaaa!!! I pinguini si lamentano che li stai lasciando fuori dalla porta!

a come fate a essere così veloci? Asterix numeri

MaMary.coso suo?????? By i cerca ragazza per bambiS no esperto giocatore di bowling che capisce lo spagno-

Pata Pizza.

Alghero

Riprendetevi!!!!!!!!! S. è tutto impazziAndrea to!!!! irtilla malcontenta è alta M un metro e 48,5…. Ahahahah Harry ciaoooo!

Cosso suo? Ehh già Maahahah…. By A.T.B.L. .2.2013. Cos'è Bremaaaa omber sei troppo forte! Per 2con le bollicine… B+F. BClaudio. er Palmiro dalla Punto: sei erate sempre più uniche e Puna bomba del sesso, quanS divertenti all'Atrium… con- to vorrei averti qui con me. By tinuate così Privilege Events a cicciopasticcio. regalarci venerdì esclusivi. Siamo con voi!

ndrea P. è inutile che ti A vendichi cercando di fare il cattivo. Fai comunque più

Ho fame porco cane! S.P. schifo tu pallone gonfiato! tuo ragazzo abita in Maviail Colombiano? Manca bono Sese lo segue.

Los Cornetteros.

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Sassari

iao. Oggi 26.01.2013 C siamo a Los Cornetteros. Io da fiera cicciona mi sono

smettila di bere l'acqua n saluto alla nostra bellisStefà della Billelera…. Sussinca! Usima amica Tania. ogliamo andare da a Smeraldina, UnCocasaluto Cola e Monster 94. VSakura! Ste e Andre. on fumate al sole altrimenaura sappiamo che hai pasL sato momenti difficili negli Nti mi sale lo scraufen!!! ultimi otto mesi. Ma ora finalsogni sono come le nostre mente sei libera e ti auguriamo Icelebrità preferite su twitter: tutto il bene del mondo. sono fatti per essere seguiti!!! aro Carletto ancora una James Brando. C volta ci hai dimostrato di o e Bea siamo qua a Los non sapere bere, in compenso ICornetteros a mangiarci un sappiamo che sei sempre un cornetto. Bo basta! Amo ti

presa un toast ed un cornetto ragazzo alla mano. Ti voglianutella e panna. Iole sei la più mo bene. bella e la più mia. Tua Beaaaa. h no! La "bauba" è fini"Siamo delle sceme". ta… e ora che si fa? a mia Momi ha tatuato per urtroppo oggi ci siamo la prima volta… quanto sei persi la "journée de la jupè bella amore mio! Ti amo da can l'abbruccio", il cocainomamorire. 02/12/11. ne col naso rosso, i comizi reliuesto caffè alla nutella giosi della grassona e la cara non va bene e bevo birra parabola! Siamo tanto dispiaper dimenticare. Andrea. ciuti! Carla, Stefania, Andrea.

O P

voglio bene. I. hi Ventù peggio per te! O Ahahah boh ciao (non è vero). No.. bo... er Vale, Ele e Marghe: siete P le persone più splendide che io conosca. Vi voglio bene e siete delle vere amiche. Senza di voi sarebbe tutto + brutto quello che fate! By da lui vi vuole bene!

agazzi aprite gli occhi!!!

er Rita, Antonio, Ricky: tantissimi auguri! Vi auguriamo solo il meglio. By friends.

R er Marco di Porto Torres: P ma ti possu tuccà… Va be' che sei carino… Ma non te la

P Los Cornettos. Alghero

tirare così tanto. Non confondiamo l'oro con l'argento!

Tunella: non te l'aspettaPervi una festa così? Ti voglia-

er Massimo il mio grande mo bene: Sabry, Laura, amore: sinceramente non so cosa dirti e come esprimere Michela, Anna, Adry, Mery, il mio amore perciò ti dico solo Barbara, Jessica, ecc., che ti amo un mondo e con te lle ragazze de Los sto benissimo. Ciao Cry. Cornettos: siete troppo belle e brave. By P.S.

@esseacca

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er Gabry: i tuoi sorrisi…. P La mia pace… il tuo amore… il mio paradiso… By L. Meno dieci gior1mesi5.02.2013. ni, ma non temete. Tra otto sono di nuovo qui… Grazie di tutto ragazze, vi porterò sempre con me, vi vogliamo bene!!! Sapete che questo messaggio è per voi!!! er Adri del Poco Loco: sei P una mamma speciale. Ti voglio bene.

er cocchina Dani: l'amicizia è uno dei sentimenti più er Vale & Laura: brave, belli da vivere perché da ricbone, birichine! Daiiiii!!! chezza, emozioni e complicità er la mia buccaccona: assolutamente spontanea. diventerai una super star, Grazie di tutto per sempre. Ti ne sono sicura!!! T.v.b. voglio bene. By Padellina.

P P

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ei tanto bello e ti amo tanto, un giorno ti sposerò nella chiesa di Saccargia, sei sempre bono; ti amo. Pati.

Segnali di Fumo

er zia Laura: ti giuro che tutti i miei amici de Los er Antonella la tedesca: mi prima o poi ti chiedo di ACornettos: un giorno Pmancherai un sacco! By P uscire. Bye F.C. Laura.

senza sorridere è un giorno er Valdo da Laura: ajò ma perso. By Sol. quando vieni a trovarmi??? er Giulia: così che sei convinta!!! ogliamo i Train to roots ad Alghero. Blessss. e dal cuore ti uscisse una er esse sister: un amico/a ferita, guardati intorno, c'è lontano è a volte più vicino sempre un'amica!!! di qualcuno a portata di mano. inalmente sono tornati i T.v.b. veri cornetti! Brave!!! ogliamo un po' di casino in questa città! Grazie siner Cocchina: quanti ricordi daco. con S&H… ben tornata!!! T.v.b. er Silvia: ma ti decidi ad uscire di casa? l nuovo Los Cornettos tantissimi auguri! Continuate così, troppo brave! By un Imbuca i tuoi Segnali di Fumo nelle vostro fan.

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nostre cassette che trovi:

A SASSARI Asterix - Via Sardegna, 3 Caffè Adua - Viale Adua, 35 Los Cornetteros - Via Deffenu, 3/F Speed Date - Reg. Santa Barbara AD ALGHERO Los Cornettos - Via G. Ferret, 47 Pata Pizza - Piazza Ginnasio Inviali anche: sul nostro sito www.seh-net.it e su twitter @esseacca

Giovanna: Perarr…Angelosiete e bellissimi!!! V.V.B. Laura.

S.: hai sempre PermalNadia di schiena…. Ma la

Michelangelo: è vero che A ce l'hai come il nuraghe? Ahahahahahah t.v.b. Nadia S.: diventi ogni Pergiorno più bella…. tutto il nostro Gilbert-viciA nato: ragazzi ci aspetta una grande estate!!! By L.C. tutte le compagnie c'è semIadnpreindividuarlo un idiota. Se non riesci inizia a preoccuparti. By Los Cornettos. Elisa (edicola): ti amo. By Persbirro. er il mio amore: non P importa quanto si da ma quanto amore si mette nel dare! By topolina. aldi, grandi, buoni, coloraC ti, sono i cornetti di Laura e Vale.

re angeli ti proteggeranno vuoi smettere di…. By già lo sempre nella vita: amore, sai… felicità, fortuna. Ma se avessi er Marco: sei il nostro bisogno del quarto angelo Rocco delle case popolari. ricordati di me che sono l'amicizia. By le tue amiche. er Miki e Fabio: vostra abriele detto macho: basta mamma pulisce sempre la far colazione da Serena! panna. Aiutatele brutte ingorGià ci sta lo stesso! By amici de! By spaffora. bastardi. er Sara P.: sei veramente er la nostra Arny: non camunica, spero che non cambiare mai, sei tutta tutta bierai mai. Da chi ti vuole tutta tutta la nostra vita! veramente bene. By Mari.