Sassari & Hinterland - Maggio 2014 by S&H Magazine

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12 Succede sul Web • Sveglia! È l'ora del Tweet • Destinazione... Amsterdam In Copertina • Daniela Fenu In cucina con lo Chef • La Torta Sacher al Cointreau • La Cavalcata Sarda • IlSport Krav Maga spopola in Sardegna 23 • AMusica tutto Reggae: intervista agli Arawak • In Sardegna a Maggio Basket • Ultimo sforzo per la Dinamo La nuova vita dei giganti • Hitweets • • Abbandono degli animali • Trucco... che passione! • Guida ai Locali • Segnali di Fumo SASSARI&HINTERLAND Anno XIX - N. 5 / Maggio 2014 www.seh-net.it - redazione@seh-net.it Direttore Responsabile Marco Cau Ufficio Grafico Giuseppina Medde Hanno collaborato a questo numero: Valeria Boncoraglio, Luigi Canu, Andrea Cau, Daniele Dettori, Marianna Norillo, Emanuela Ravot, Frank M. Roche Redazione Predda Niedda Strada 18 bis - Sassari Telefono 079.267.55.62

14 Stampa Tipografia TAS S.r.l. - Sassari

in Copertina Daniela Fenu. Foto: Domenico Rizzo

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Pubblicità 335.722.60.54 Pubblicazione registrata presso il Tribunale di Sassari al n° 324 del 8.7.1996. Copyright © 1996. È vietato riprodurre disegni, foto e testi parzialmente e totalmente contenuti in questo numero del giornale.

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4 WWW

SUCCEDE SUL WEB Sveglia! È l'ora del Tweet di Frank M. Roche Oggi è diventato quasi impensabile ragionare in termini di relazioni interpersonali senza parlare anche dei grandi social network che da 10 anni a questa parte hanno massicciamente condizionato il nostro modo di interagire con il mondo e le persone che lo abitano. Certo è difficile non parlare in proposito di Facebook, forse il più grande social network esistente che è riuscito nel giro di pochissimo tempo dal suo debutto a diventare una parte imprescindibile del nostro vivere quotidiano. Dite la verità, quante volte al giorno date uno sguardo alla vostra bacheca per capire chi ha scritto cosa? Sempre più sembra avanzare l'idea che una persona non esista veramente se non possiede un account sotto l'egida della grande F. Tanto più ora, alla luce delle ultime notizie che parlano di uno scatenato Mark Zuckerberg reduce dall'acquisto per quasi 20 miliardi di euro dell'applicazione più gettonata su smartphone: Whatsapp. Operazione che consentirà al multimiliardario di mettere le mani anche su quei mercati finora off-limits come quelli del Sudamerica e dell'Estremo Oriente. Per quanto Facebook sia oramai planetariamente diffuso, tuttavia, ci sono concorrenti ben agguerriti che, seppur non con le stesse cifre, sono riu-

sciti a ritagliarsi una menzione d'onore nell'albo dedicato ai veri e propri fenomeni di costume. Stiamo parlando ad esempio di Twitter. La casa del cinguettante uccellino azzurro nata proprio in questo periodo 8 anni fa è forse uno dei modi più diretti e veloci di condividere stati d'animo ed emozioni con tutti coloro che ci seguono. Tralasciando tutti i fronzoli social di Facebook, i fan di Twitter (quelli più in gamba) riescono a concentrare le proprie idee, esperienze, vita ed emozioni in soli 140 caratteri (quello che viene tecnicamente definito un Twoosh), quasi un haiku che ha il dono e la forza di un messaggio in grado di scuoterci dalla nostra apatia quotidiana. Basti per tutti pensare alle sanguinose giornate di Kiev poco più di un mese fa, quando una ragazza appartenente ad un gruppo di soccorritori è stata brutalmente ferita da un cecchino appostato su un palazzo nella famosa piazza dell'Indipendenza. Prima di essere trasportata d'urgenza in ospedale è riuscita ad inviare un tweet che poi ha fatto letteralmente il giro del mondo, rimbalzando quindi su tutti gli altri media nazionali ed internazionali come un utile mezzo di denuncia della barbarie imperante. Ma Twitter attualmente è utilizzato davvero da tutti (500 milioni di utenti sparsi in giro per il mondo ed introiti pari a 317 milioni di dollari annui), dal presidente degli Stati Uniti Barack Obama (che ha definito se stesso un "Twoosh master"), al Papa Francesco (o chi per lui). Se anche al Vaticano si sono accorti dell'importanza

di questo mezzo di comunicazione per raggiungere e rinsaldare il rapporto con un maggior numero di fedeli, ciò significa che questo strumento può rappresentare veramente la chiave per una maggiore partecipazione delle persone comuni alla vita di coloro i quali fino ad oggi sono sempre apparsi irraggiungibili. Ma se pensate che i personaggi più seguiti su Twitter siano politici o esponenti del clero, vi sbagliate di grosso. Secondo una recente classifica stilata dal Telegraph lo scorso Marzo pare che al terzo posto vi sia la cantante Katy Perry, preceduta dalla stravagante Lady Gaga che sale di una posizione rispetto alla precedente classifica e comunque eclissata dal pacioso e modaiolo Justin Bieber che svetta su tutti con la bellezza di quasi 37 milioni di follower. Per trovare un politico bisogna cercarlo al quinto posto subito dopo Rihanna: si tratta appunto di Obama. Ed in Italia le cose come vanno? Come c'era da aspettarselo in Italia il podio è occupato rispettivamente dal calciatore Mario Balotelli che, grazie alle sue stravaganze, si è accaparrato quasi 2 milioni di sostenitori, preceduto da Lorenzo Jovanotti e Valentino "the doctor" Rossi con oltre 2 milioni e mezzo di follower. Insomma, Twitter è un altro importante mezzo di comunicazione "sms-based" che può renderci la vita più facile, grazie alla possibilità di condividere ogni momento della nostra quotidianità, importante o insignificante che esso sia. Lo trovate ovunque, in qualsiasi store on line. Per questo mese è tutto amici della rete!

#ci vediamo il mese prossimo.

VIAGGI 5

Destinazione... di Marianna Norillo Amsterdam è la capitale e la città più grande dei Paesi Bassi, situata nella provincia dell'Olanda settentrionale ad ovest del paese. La città comprende la zona nord della Randstad, la sesta area metropolitana più grande in Europa, con una popolazione di circa 6,7 milioni di persone. Capitale finanziaria e culturale dei Paesi Bassi, Amsterdam ospita molte importanti istituzioni nazionali e 7 delle 500 aziende più famose del mondo, tra cui Philips e ING. La Borsa di Amsterdam, la più antica borsa valori del mondo, si trova nel centro della città e tra le sue principali attrazioni rientrano i canali storici, il Rijksmuseum, il Van Gogh Museum, l'Hermitage Amsterdam, la Casa di Anna Frank, il quartiere a luci rosse e numerosi coffee shop autorizzati alla vendita di marijuana che attirano oltre 3.660.000 visitatori ogni anno provenienti da ogni parte del mondo. La partenza. Come molti di voi sapranno non è possibile arrivare ad Amsterdam dalla Sardegna con un volo diretto. Tuttavia è possibile raggiungere la capitale olandese facendo

Amsterdam

scalo a Roma o Milano oppure utilizzando la tratta Ryanair Alghero - Eindhoven, il cui aeroporto, situato a 120 km da Amsterdam, è collegato con la città attraverso un servizio di pullman (linea numero 401) sino alla stazione ferroviaria di Eindhoven da dove si può facilmente prendere il treno per Amsterdam. Per altre info suoi collegamenti da/per Amsterdam consultate il sito www.eindhovenairport.com. L'alloggio. Soggiornare ad Amsterdam non è proprio low-cost e se cercate un alloggio al centro in periodi di alta stagione, preparatevi a sforare il budget anche alloggiando presso un modesto ostello. Una soluzione alternativa potrebbe essere quella di cercare un posto letto nelle zone limitrofe, nel verde e in libertà come gli alloggi offerti dal www.campingamsterdamsebos.nl o dal www.campingzeeburg.nl, ideali anche per campeggiare o per chi viaggia a bordo delle roulotte. Ad ogni modo, fate attenzione a cosa sia incluso nel prezzo: alcuni ostelli specificano un certo costo, salvo poi far pagare extra come cuscini e lenzuola una volta arrivati. Mangiare fuori. Se avete deciso di fare campeggio o di viaggiare con la roulotte, essendo l'Olanda particolarmente adatta a questo tipo di vacanza, mangiare fuori non sarà una necessità perché potrete usufruire della vostra cucinetta o di quella del luogo dove risiederete ma ovviamente non si può tornare a casa senza aver provato la cucina del luogo almeno una volta. Purtroppo, anche in questo caso, le soluzioni più economiche si trovano generalmente fuori dal centro. Tuttavia, ci sono alcuni locali dove si riesce a risparmiare mangiando bene. Tra questi segnaliamo due ristoranti tipici per provare la cucina olandese:

l'Het Pannekoekenhuis in Prinsengracht 358 dove si può gustare la Pannekoeken, una sorta di crêpe salata farcita deliziosa e il Restaurant Moeders in Rozengracht 251. Per chi non ha tempo di fermarsi il "fast-food" è l'ideale e la catena Shoarma Grill, la più comune in Olanda, serve dell'ottimo cibo arabo. In giro per il centro. Amsterdam, soprattutto durante la stagione primaverile, abbandona il grigiore delle giornate fredde e rinasce. Maggio è il mese ideale per visitarla e apprezzarne le bellezze. Le piazze ed i cafè sono il fulcro del divertimento diurno e notturno e un ottimo punto di partenza per la scoperta della città ad iniziare dalle piazze Dam, Leidseplein, Rembrandtplein fino a Waterlooplein, ognuna con delle caratteristiche particolari. Per gli appassionati di musei, ad Amsterdam ce ne sono più di 30. Tra questi non perdete quelli di Van Gogh e Anne Frank. Oltre all'aspetto più culturale, Amsterdam è particolarmente celebre per il suo Rossebuurt, il Quartiere a Luci Rosse, una delle parti più antiche e suggestive della capitale. In tema sono i vicini Erotic Museum e Sex museum, dedicati all'arte erotica anche attraverso diverse culture ed epoche. Un altro aspetto "curioso" di Amsterdam sono i coffee shop, in Olanda famosi più per la vendita di cannabis, legalmente consumata, che per il caffè. I Coffee shop olandesi sono, infatti, autorizzati a vendere fino a 5 grammi di marijuana per cliente (purché maggiorenne). E come sempre non poteva mancare un museo a tema, l'Hash Marihuana Hemp Museum, un vero e proprio omaggio alla cannabis che ripercorre in modo dettagliato la storia della pianta, i modi di coltivazione e produzione.

6 COVERGIRL

DI FRANK M. ROCHE FOTO DOMENICO RIZZO TRUCCO SPERANZA FIORI

Se vuoi diventare Miss o Mister Sassari&Hinterland inviaci unâ&#x20AC;&#x2122;email a: redazione@seh-net.it oppure su Facebook.

DanE iela finalmente siamo a Maggio. Uno dei mesi più belli per la Sardegna (di solito). Datevi uno sguardo intorno, uscite di casa, respirate quest'aria rigenerante: campi fioriti, cieli tersi che si rispecchiano nei nostri splendidi mari, la nostra terra ormai si è completamente risvegliata dal torpore invernale e non è mai stata più verde di così. Il clima è mite e le temperature sono ancora tendenzialmente accettabili prima della spietata canicola estiva. Ora, prendete in mano il nostro giornale ed ammirate la sua copertina. Con l'arrivo di questa splendida stagione, la nostra front page celebra il risveglio della natura con i colori e la presenza di una delle nostre bellezze locali: Daniela Fenu. Non vi sentite già ispirati? Contrariamente a questo bel preambolo tuttavia, c'è da dire che abbiamo incontrato Daniela in redazione in un giorno uggioso di pioggia ma, nonostante questo, ci è apparsa subito ugualmente raggiante, tipico delle persone che portano con sé un'aura di positività inesauribile. Con lei abbiamo scambiato quattro chiacchiere cercando di capire chi fosse, quali fossero le sue aspirazioni e le sue esperienze. Il primo impatto è senza ombra di dubbio quello meramente estetico, Daniela è una bella ragazza di 26 anni appena compiuti (il 16 Aprile è la data del suo compleanno), mora, occhi espressivi che non nasconde il proprio fascino sebbene interpretandolo con discrezione, così come solo i sardi doc sanno fare. Sorriso prêt-à-porter e dinamicità, questo è il bagaglio che questa ragazza porta un po' ovunque come miglior credenziale. Ed è proprio di bagagli, di viaggi, di esperienze a spasso per l'Europa che Daniela si mostra subito propensa a parlare con grande naturalezza, rivelandoci il suo amore incondizionato per le trasferte all'Estero. Trasferte nemmeno tanto, alla fin fine, perché Daniela ha vissuto stabilmente per oltre un anno e mezzo in Inghilterra. Doveva essere una breve vacanza di piacere, ci racconta, poi però, come spesso accade, un evento tira l'altro, un lavoro inatteso e la volontà di imparare una lingua ormai indispensabile, ecco che tutto ha contribuito alla sua decisione di rimanere in quel posto molto più del previsto e contro la volontà dei suoi stessi genitori.

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Carattere e decisione oltre che spontaneità quindi. Ma non solo, Daniela è una ragazza testarda, caratteristica che, a suo dire, alle volte può essere considerata una qualità così come un difetto. Ma non è tutto qui, Daniela è stata anche in Francia ed in Spagna, passando per la bellissima Lisbona che, non solo per la lingua ma anche per i ritmi ed i colori, le ricorda il Brasile. Viene spontaneo chiederle se il viaggiare da sola sia un problema per lei così come lo è per molte altre persone, specialmente provenienti dalla nostra realtà "isolana". Assolutamente no, ci conferma la nostra ragazza copertina: il suo spirito intraprendente la porta a tuffarsi anima e corpo in ogni nuova avventura, e il caso di dirlo, ovunque essa sia. Che si tratti di Amsterdam o della Costa Azzurra, passando per le Canarie, nessun luogo è troppo lontano o troppo diverso per lei. L'altra faccia della medaglia è che, viaggiando così spesso ed entrando in contatto con tante realtà differenti, ci si rende tristemente conto di quali siano tutti i difetti ed i limiti della nostra isola, della mancanza di molte cose indispensabili ad un turismo "globalizzato" ma anche responsabile e sostenibile. Quando le chiediamo qualcosa sul suo futuro, Daniela sorride e ci dice che vorrebbe vedersi sistemata, con un lavoro stabile ed una bella famiglia. Per ora comunque continua a partecipare a sfilate e concorsi che, molto spesso, la vedono piazzarsi fra i primi posti. È un lungo palmares il suo che non possiamo elencare tutto qui, da Miss Grand Prix a Miss Azzurro Mare, sino al secondo posto nazionale in Miss Number One (2013), Miss Estate 2013 e Red Passion fashion night. Fra i suoi hobby troviamo la lettura, la palestra e la corsa. Attività che, come il vecchio adagio latino afferma, aiutano a mantenere mente e corpo in buona salute. Siamo in chiusura, ringraziamo Daniela per la sua allegria e disponibilità e le auguriamo un radioso futuro. Per quanto ci riguarda invece, ci vediamo il mese prossimo.

Guarda il servizio fotografico completo sulla nostra pagina f o t

8 CUCINA

La Torta Sacher al Cointreau di Daniele Dettori Gli amanti del cioccolato, questo mese, hanno di che essere felici: impareremo a preparare la Torta Sacher in una versione moderna al Cointreau. La Sacher storica è famosa per la copertura uniforme di cioccolato, che racchiude un morbido cuore di pan di spagna intervallato da uno strato di confettura di albicocca. Insieme al pasticcere Toni Murittu abbiamo rivisitato per voi la ricetta (quella originale è sempre stata rigorosamente segreta!) e siamo pronti per raccontarvela. Considerate la preparazione di una torta per 15 persone utilizzando una teglia alta dal diametro di circa 24 cm. Cosa ci occorre? Anzitutto, gli elementi da “assemblare” sono: un fondo circolare di pasta frolla al cioccolato, della confettura di lamponi, pan di spagna inzuppato nel Cointreau e nel succo d’arancia, crema ganache al cioccolato e al burro, nocciole tostate e macinate e, eventualmente, qualche lampone da aggiungere in chiusura per la decorazione a pettine finale. Per la pasta frolla occorre amalgamare molto bene 300 g di burro e 200 g di zucchero a velo, insieme con un pizzico di sale e vaniglia. Si aggiungono poi 2 uova medie alternandole con mezzo kg di farina 00, 50 g di cacao e mezza bustina di lievito in polvere. Per ottenere una pasta frolla ottimale, lasciatela riposare in frigo per qualche ora prima dell’uso e cuocetela poi in forno, per 15-20

minuti, a 170°. Passiamo ora al pan di spagna. Montate a crema 300 g di burro, 250 g di zucchero a velo, pochi cucchiai di liquore all’arancia e mezza bacca di vaniglia. Aggiungete e montate poi 6 tuorli d’uovo e 5 uova intere (sempre dimensione media), unitamente a 150 g di zucchero semolato. A questo punto incorporate il tutto con 150 g di farina 00 setacciata per bene, insieme a 150 g di fecola di patate, 50 g di cacao, mezza bustina di lievito, le nocciole macinate (150 g possono bastare), e stendete sulla teglia che infornerete a 200° per circa 25 minuti o poco più. È importante non aprire il forno anzitempo e controllare attraverso il vetro che la cottura proceda bene. Una volta pronto, lasciate intiepidire e dividete orizzontalmente in due parti uguali. Per la crema ganache bollite 400 g di latte e versatelo ancora caldo su mezzo kg di cioccolato fondente tagliato in frammenti, mescolando fino a sciogliere bene il tutto. Aggiungete poi 100 g di burro e mixate per alcuni minuti prima di riporre in frigo a riposare. Per inzuppare il pan di spagna vi occorrerà invece una miscela di circa 150 g di succo d’arancia, 150 g di zucchero e 50 g di Cointreau; che userete su entrambi gli strati. Bollite lo zucchero insieme a un po’ d’acqua, lasciate raffreddare e uniteci il liquore con il succo d’arancia. Ultimo passaggio: la composizione della torta. Sistemate il vostro fondo di pasta frolla al cacao e spalmate sopra uno strato leggero di confettura di

lamponi. Posizionate quindi il primo strato di pan di spagna inzuppato nel liquore all’arancia e ricoprite con una prima colata di crema ganache al cioccolato. Sistemate sopra la crema il secondo fondo di pan di spagna inzuppato e ricoprite con un definitivo strato di crema ganache che potrete modellare a piacimento, magari con una decorazione al pettine o sistemando sulla cima alcuni gustosi lamponi.

lo chef Toni Murittu è (almeno per il momento) l’ultimo discendente di una dinastia di pasticceri, dopo suo nonno e suo papà Fausto. Per questo, fin da bambino, è stato iniziato all’arte di famiglia della preparazione dolciaria. In quello che è il suo regno, fatto di piacevolissimi profumi e vetrine colorate da ogni sorta di invitanti pasticcini e torte, ci racconta di come dopo la scuola, prima suo padre e poi anche lui, finissero le proprie giornate esercitandosi nell’amalgamare farine, zuccheri e cioccolati per ottenere i migliori risultati possibili. Ma i dolci sono una vera e propria “missione di famiglia” ancora oggi e, insieme a Toni, lavorano anche suo fratello Diego (mente e braccio artistico dietro le migliori creazioni), sua mamma e sua sorella (che curano invece l’aspetto espositivo e il servizio al pubblico). Tanti anni di lavoro sono stati più volte premiati con diversi riconoscimenti regionali e nazionali, e questo rende Toni e i suoi cari particolarmente orgogliosi della loro Pasticceria Artistica Pagoda di Sassari.

10 EVENTI

PRIMAVERA IN SARDEGNA La Cavalcata Sarda. di Emanuela Ravot La Cavalcata Sarda è un evento che non nasce da una antica usanza sassarese ma deve la sua origine a ragioni istituzionali: la visita ufficiale, del 1899 a Sassari, di Umberto I e Margherita di Savoia. Con una sfilata di costumi tradizionali, presumibilmente, si voleva mostrare, quanta bellezza possedesse l'Isola, concentrandola in una giornata. Circa cinquant'anni dopo, nel 1951, è il Rotary Club a riproporre l'iniziativa in occasione di un incontro internazionale di soci. Dall'anno seguente, grazie al Comune, la manifestazione diverrà un appuntamento annuale. Oggi la Cavalcata Sarda offre, oltre ad una carrellata di costumi, la possibilità di visionare un vero e proprio museo a cielo aperto, in cui fanno mostra di sé anche cavalli anglo-arabo sardi montati con maestria da cavalieri che mantengono vive secolari tradizioni. Alla sfilata non partecipano figuranti, per lo più, è la gente originaria del paese rappresentato, che sfila e consente al pubblico di visionare un patrimonio familiare costituito da antichi abiti e gioielli, ricchezze che altrimenti sarebbero celate alla vista dei più. La Cavalcata, in quanto slegata da qualsiasi forma di cerimonia religiosa, si conferma come la più grande festa laica della Sardegna. Attualmente alla tradizionale sfilata, si aggiungono diversi eventi correlati. Giovedì 15 Maggio, si inizia con l'8° Festival internazionale di musica etnica e world music, Trimpanu, che si svolgerà in due giornate consecutive, alle 21:00, presso il Palazzo di Città, in Corso Vittorio Emanuele; mentre la mostra Pani di Sardegna - L'isola del pane, si protrarrà dal 15 al 18 Maggio. Venerdì 16 Maggio, l'appuntamento sarà alle 18:30 nel fantastico scenario di Monte d'Accoddi. Il sito prenuragico si raggiunge percorrendo, per quattordici chilometri, via Millelire che attraversa le borgate di Li punti e Ottava o arrivando sulla stessa via dalla SS 131 in direzione Porto Torres, per poi prendere la SP 56. Monte d'Accoddi comprende una costruzione megalitica che ricorda le ziqqurath mesopotamiche ma è unica nel suo genere nell'isola e nel Mediterraneo occidentale. In questo luogo, dalla magica atmosfera, è previsto uno spettacolo di

musiche e canti popolari, presentato da Giuliano Marongiu. Sul palco, fino al tramonto, un susseguirsi di artisti che esprimeranno l'energia della cultura sarda attraverso suoni e canti tradizionali. Sabato 17 Maggio, le iniziative convergono al centro della città, in Piazza d’Italia, con una rassegna di canti e danze, dalle 18:30 alle 24:00. Ma è domenica 18 che si entra nel vivo della manifestazione con la Cavalcata, vera e propria. La sfilata prevede la partecipazione di oltre tremila persone in abito tradizionale, in rappresentanza di numerosi paesi della Sardegna. I gruppi si susseguono ordinati, indossando costumi che esprimono grande fascino; siamo davanti ad una cascata di colore: le stoffe rosso corallo e granata contrastano con l'orbace nero, i ricami di scialli e corpetti sembrano quadri dipinti con fili di seta. A chiusura della sfilata stanno i gruppi a cavallo. La partenza è prevista alle 9:00 da corso Margherita di Savoia, in prossimità della Chiesa di San Giuseppe. I gruppi risaliranno per via Giorgio Asproni, percorrendo il tratto basso di via Roma per giungere in Piazza d'Italia dove sfileranno nella parte interna della Piazza, davanti alle tribune poste di fronte al Palazzo della Provincia. La sfilata proseguirà lungo i Portici Bargone e Crispo. Quindi, i gruppi svolteranno a sinistra per scendere in via Cagliari, via Brigata Sassari, Emiciclo Garibaldi, viale Italia. La manifestazione si concluderà in viale Mancini all’altezza di via Manno. Nel pomeriggio sarà il momento delle spettacolari Pariglie equestri. L'appuntamento, previsto per le 16:00, all'Ippodromo Pinna, consente ogni anno di vedere abilissimi cavalieri che provengono da tutta la Sardegna, sfidarsi in gruppi di tre, quattro o cinque elementi, eseguendo acrobatiche evoluzioni sui cavalli lanciati al galoppo. La domenica sera, ancora in Piazza d'Italia, per la conclusione della Rassegna dei canti e delle danze tradizionali della Sardegna. A scandire la musica saranno gli strumenti tipici della cultura sarda, fatti vibrare con abilità. Questo è il momento finale della festa, in cui diventa labile il confine del palco: il ritmo e la danza sono difficili da contenere, lo spettacolo coinvolge anche il pubblico che balla, disegnando cerchi che si aprono e chiudono, retaggio di rituali antichi.

SPORT 11

KRAV MAGA

Il sistema di difesa personale israeliano che spopola in Sardegna. di Marianna Norillo

Semplice, veloce da imparare, terribilmente efficace. Il Krav Maga, sistema di combattimento praticato nelle forze di difesa israeliane, sta prendendo sempre più piede in Sardegna come nel resto del Belpaese. Daniele Piredda ha conseguito il diploma di istruttore/allenatore di Krav Maga ed è oggi uno dei 6 federali della FDKM (Formazione Difesa Krav Maga) presenti in tutta la Sardegna. A lui abbiamo chiesto di parlarci di questo sistema di combattimento che negli ultimi anni sta riscuotendo un enorme successo in tutta l’isola. Che cos'è il Krav Maga e perché è diventato così famoso? Il Krav Maga è un sistema di combattimento creato da un ufficiale dell'esercito israeliano, Imi Lichtenfeld, e pian piano dagli ambienti militari è stato introdotto e adottato in ambito civile. È diventato famoso perché è efficace e facile da imparare. Infatti, è nato per essere appreso in breve tempo. Il Krav Maga sta riscuotendo molto successo anche a livello regionale. Quali sono le aree in cui è più diffuso e com'è organizzato nell'area di Sassari e hinterland? Il Krav Maga viene praticato in tutta la Sardegna. Ad Alghero in particolar modo è diffuso in quanto avendo noi, in città, un nostro direttore tecnico responsabile regionale e formatore di corsi per diventare istruttore, il Maestro Maurizio Gobbino, molte persone vengono da ogni parte della Sardegna per ottenere il diploma di istruttore per poter insegnare nei propri rispettivi comuni. Abbiamo formato istruttori provenienti da Quartu, Cagliari, Siniscola, Nuoro, Oristano, Santa Teresa di Gallura, Sassari e Olbia. Inoltre, mensilmente organizziamo dei seminari per migliorare la formazione dei nostri istruttori ai quali possono partecipare anche gli allievi avanzati delle nostre scuole. Perché si dice che sia facile? Perché oltre ad essere semplice e pratico, è anche istintivo e, grazie agli automatismi che si creano, la

risposta ad un’aggressione è immediata! Quali sono i destinatari di questa tecnica di autodifesa? I destinatari possono essere tutti in quanto la forza fisica o la fisicità non sono fondamentali per poter utilizzare questo metodo di difesa, anzi spesso si sfrutta proprio la maggior forza o stazza dell’aggressore a proprio vantaggio. Dicono che sia la preferita dai vip. È vero? Sì ed, infatti, questa tecnica sta avendo tanto risalto mediatico anche perché praticata da moltissime persone all'estero tra cui proprio vip e personaggi noti che provandola ne sono rimasti entusiasti. Quali sono i requisiti che deve possedere un bravo istruttore? Oltre alla normale conoscenza del corpo umano e alle sinergie necessarie per poter ottenere un buon risultato fisiologico, come qualunque allenatore di qualsiasi disciplina sportiva, un istruttore di Krav Maga deve sempre tener presente che insegna difesa personale reale in situazioni di stress o di gravissimo pericolo e conoscere le reazioni emotive di una persona aggredita. È tutto facile quando si prova in palestra in un ambiente amichevole. Nella realtà è molto diverso e la bravura e la professionalità di un buon istruttore sta nel rendere gli allenamenti simili alla realtà. Come sono strutturati corsi ed allenamenti di Krav Maga? I corsi sono dedicati al livello di preparazione per le persone che frequentano. Negli allenamenti, in ogni lezione, viene trattato un argomento (o parte di esso) in modo tale che ogni seduta dia una certa preparazione per affrontare diverse situazioni pericolose. Ogni allenamento è costituito da una fase di riscaldamento muscolare, una parte centrale dedicata alle tecniche di Krav Maga ed, infine, una fase di potenziamento muscolare che si conclude con lo stretching. Qual è la differenza con le arti marziali come il Karate, il Judo o il Kung-fu? La differenza sostanziale è che il Krav Maga non è un’arte marziale, non ha fini educativi o filosofici ma è mirata alla prevenzione o alla sopravvivenza da aggressioni. Quanto tempo è necessario per ottenere un’adeguata preparazione? Possono bastare anche pochi mesi per imparare a difendersi, però, dipende sempre da persona a persona!

12 MUSICA

A tutto Reggae: intervista agli Arawak. di Daniele Dettori Se li consideriamo dal punto di vista locale sono uno dei gruppi più longevi che il nostro panorama musicale conosca, con i loro undici anni di produzioni e successi all’attivo, ma gli Arawak non si sono fermati ai confini dell’isola e hanno calcato palchi di rinomato successo collaborando con grandi artisti nazionali e internazionali. Capaci come pochi di passare dal palco di Mondo Ichnusa, al Poetto a Cagliari, dove hanno aperto il concerto dei Litfiba, a quello del Rototom Sunsplash, a Benicàssim in Spagna (solo per citare due tra quelle che loro stessi ricordano come migliori esibizioni), gli Arawak sono Alfredo "Forelock" Puglia (voce), Franco "Bushmasta" Canu (chitarra ritmica), Gabriele "Mampy" Cordedda (basso), Raffaele "Roughman" Puglia (tastiere e cori), Carlo "Magno" Manca (batteria e cori), Andrea "Iron" Sau (tastiere) e Giovanni "Di Masta" Sanna (chitarra lead). Siete pronti per un’intervista dal sound reggaeggiante? Musica! Cosa fanno gli Arawak nella vita di tutti i giorni? Alcuni lavorano, altri studiano, ma il fine settimana lo riserviamo rigorosamente per le prove del prossimo spettacolo estivo. Anche negli altri

giorni, pur non trovandoci tutti a Sassari, dedichiamo ovviamente del tempo al gruppo: si pianifica il lavoro da fare, si mantengono i contatti con organizzatori e promoters, si cerca di essere presenti nei social per stringere il legame con chi ci segue e aspetta le nuove uscite. Chi è il cervello dietro gli Arawak? Ci consideriamo un unico agglomerato di neuroni! Iron e Bushmasta hanno intrapreso per primi la strada che ci ha portati dove siamo ora, e ci son voluti diversi anni prima di confermare la formazione così come la conoscete. Ora c'è un frontman davvero degno di questo nome che è Forelock, e l'immagine che diamo all’esterno grazie alla sua naturale disposizione alla parlata “patois” è quella di un gruppo che si tiene al passo con il livello qualitativo e contenutistico spaventosamente crescente di questi anni. Con quale artista prendereste un caffè e quale segreto gli chiedereste di svelarvi? Se valgono anche le leggende diremmo che fare la conoscenza di Mr. Robert Nesta Marley sarebbe un'esperienza che chiunque suoni questo genere ha desiderato realizzare almeno una volta. Probabilmente non ci si metterebbe a parlare di tecniche di scrittura di un brano o di come si registra alla “Tuff Gong”; immaginiamo che ci si soffermerebbe di più a parlare del ruolo della musica oggi, di come può salvare ancora

Per info e contatti: www.arawakreggae.it e www.facebook.com/arawakreggae

Giuseppe Tanda TENORE

esse&acca

TALENTI IN SARDEGNA

delle vite e risvegliare le coscienze, si parlerebbe della missione del musicista e del valore assoluto del messaggio. Nella vostra pentola bollono importanti novità che servirete a brevissimo… Si avvicina l'uscita di un videoclip (il terzo) che abbiamo girato da poco fra Sassari e Pordenone. Il pezzo accompagnato dal video s’intitola A Wah We Wait (letteralmente: cosa stiamo aspettando?) ed è un invito all'azione sul proprio contesto e sul proprio territorio, un invito a non procrastinare e a non cadere nelle sempre più diffuse lamentele che non portano cambiamento. Il singolo anticipa l'uscita dell'album prevista per quest'anno. Voi siete “nel giro” da ben 11 anni. Qual è il vostro elisir dell’eterna giovinezza? Crediamo che l'essere attuali ed attenti alla scena dei giovani europei e stranieri sia una delle componenti. Il nostro genere è mutato sensibilmente di anno in anno ma senza traumi: sono state le modifiche alla formazione a portare nuova freschezza e voglia di fare. Però non esiste una ricetta prestabilita: per piacere devi fare quello che ti piace. Quale consiglio dareste alle tante band di giovanissimi che vi seguono e si ispirano a voi? Ascoltare molta musica diversa, ascoltare molti live e commentarli assieme, non perdere di vista il lato umano e rimanere complici. Poi, ovviamente, bisogna tenersi in costante allenamento sullo strumento/voce cercando di spingere il proprio limite. Quali sono i vostri prossimi appuntamenti per il 2014? A fine maggio faremo 3 date in UK, la prima a Londra e più precisamente a Brixton, che è il quartiere casa della numerosissima comunità giamaicana e dove hanno mosso i primi passi alcune delle nostre band di riferimento. A seguire saremo a Birmingham e Bristol. E a quel punto saremo abbastanza "rodati" per cominciare la stagione estiva, che si preannuncia ricca di appuntamenti: come ogni anno saremo al Sardinia Reggae Festival che si terrà di nuovo a Cargeghe, e oltre a fare il nostro spettacolo saremo backing band di alcuni personaggi storici del Reggae giamaicano. Ma basta anticipazioni, ci vediamo lì!

esse&acca

APPUNTAMENTI 13

inSardegna... Gli appuntamenti di Maggio 10 MAGGIO: Sassari – Piazza Palazzo Ducale, ore 18:30. XVI edizione Festival “Abbabula”. Concerto ChiaraeFFe e Ilaria Porceddu. Sassari – Piazza d’Italia, dalle ore 22:00. XVI edizione Festival “Abbabula”. Concerto The Bluebeaters. 10-11 MAGGIO: Bosa e Cagliari. Monumenti aperti 2014. Dal 1° all’11 MAGGIO. “Madre”. Mostra di Genesio Pistidda.

Dal 1° all’11 MAGGIO: Sorso (SS) – Palazzo Baronale, ore 9-13/15-18:30 (mar-gio). “Madre” – Mostra fotografica di Genesio Pistidda. 1° MAGGIO: Bonorva (SS) – S. Lucia, ore 15:00. II edizione del “Rock Day”. Concerto band sarde. Cagliari – Vie del Centro, ore 10:00. 358a Festa di Sant'Efisio. Cagliari – Teatro Lirico, ore 20:30. “Stagione Lirica e di Balletto 2014”: Norma. Tragedia lirica in due atti. Libretto Felice Romani.

11 MAGGIO: Sassari - Piazza d’Italia, ore 10:30. “Fioriture - Soggettività impreviste”: Artigiane in Piazza. Mercatino con esposizione di produzioni artigianali e artistiche del territorio. Sassari – Piazza Nazario Sauro, ore 12:00. XVI edizione Festival “Abbabula”. Concerto ChiaraeFFe. 12 MAGGIO: Sassari – Piazza San Donato, ore 16:00. XVI edizione Festival “Abbabula”: Abbabula baby. Sassari - Palazzo di Città, ore 21:00. “I Concerti di Primavera 2014”: Colors, Musica di tutti i colori. Bozen Brass Quintet.

18 MAGGIO: Sassari - Vie del Centro, ore 9:00. 65a edizione della Cavalcata Sarda. Sassari Ippodromo Pinna, ore 16:00. Spettacolo delle Pariglie. Sassari - Piazza d’Italia, ore 18-24. Rassegna di canti e danze tradizionali della Sardegna. 20 MAGGIO: Sassari - Teatro Verdi, ore 21:00. XI Edizione “JazzOp”: Synckretismòs de las americas - Requiem felice per la morte del razzismo. Di Paolo Silvestri. Orchestra Jazz della Sardegna e Polifonica Santa Cecilia. 22 MAGGIO: Sassari - Palazzo di Città, ore 21:00. “I Concerti di Primavera 2014”: Concerto di Cihat Askin (violino) e Zeynep Üçbasaran (piano). 24 MAGGIO: Berchidda (OT) - Centro Laber, ore 19:00. III edizione “Primavera al Laber”: Rossini's promenade con il Quartetto Rossini.

2 MAGGIO: Cagliari – Auditorium Comunale, ore 21:00. “The New Village”: Concerto del sassofonista Enzo Favata insieme ai Tenores di Bitti.

24-25 MAGGIO: Elmas, Gonnesa, Ozieri, Padria, San Giovanni Suergiu, Sant’Antioco, Serdiana, Siddi, Telti, Teulada. Monumenti aperti 2014.

3 MAGGIO: Sassari – Piazza Università, ore 18:00. “Arte in Musica”: Omaggi a Signor G, e tributo a Lucio Dalla e ai Beatles (“I Vaghi”).

29 MAGGIO: Sassari - Palazzo di Città, ore 21:00. “I Concerti di Primavera 2014”: Concerto dell’Ensemble Ellipsis e Roberto De Leonardis (pianoforte).

3-4 MAGGIO: Sassari, Codrongianos, Fluminimaggiore, Oristano, San Gavino Monreale, Sanluri, Sardara. Monumenti aperti 2014. 5 MAGGIO: Sassari – Teatro Ferroviario, ore 20:30. III edizione "Primavera a Teatro": Peter Pan. Compagnia Danza Estemporada. 6 MAGGIO: Sassari – Teatro Verdi, ore 21:00. “Ferite a morte” di Serena Dandini. Con Lella Costa, Orsetta De' Rossi, Rita Pelusio. 7 MAGGIO: Sassari - Palazzo di Città, ore 18:00. “Pinocchio”. Fiaba musicale di Domenico Carboni, tratta dal Pinocchio di Collodi, regia di Alfredo Ruscitto, spettacolo per bambini 3-11 anni. 8 MAGGIO: Sassari - Biblioteca Comunale, ore 16:30. “Fioriture - Soggettività impreviste”: La figura di “Hildegard von Bingen” (1098-1179). Incontro con Giuliana Ortu e Michela Pereira. Sassari – Piazza Santa Caterina, ore 17:30. XVI edizione Festival “Abbabula”: Biancaneve e un bè di nani a cura di Nicola Virdis e della compagnia del Circomobile. Sassari – Cortile Palazzo Ducale, ore 20:30. XVI edizione Festival “Abbabula”. “Un artista oggi: deve morire”, reading di letture e musica. 9 MAGGIO: Sassari – PalaSantoru, ore 17/19:15. Spettacolo per bambini “Insieme a Peppa Pig e alla sua famiglia”. Sassari – Cortile Palazzo Ducale, dalle ore 18:30. XVI edizione Festival “Abbabula”. Concerto Takoma, Tommaso di Giulio e Peppe Voltarelli trio. Sassari – Piazza d’Italia, dalle ore 21:30. XVI edizione Festival “Abbabula”. Concerto Train To Roots.

13 MAGGIO. “Abraçaço tour 2014”, concerto di Caetano Veloso

30 MAGGIO: Cagliari – Teatro Lirico, ore 20:30. “Stagione Lirica e di Balletto 2014”: Il flauto magico. Opera tedesca in due atti. Libretto Emanuel Schikaneder. Musica di Mozart.

13 MAGGIO: Sassari – Teatro Comunale, ore 21:30. XVI edizione Festival “Abbabula”: “Abraçaço tour 2014”, concerto di Caetano Veloso. Sassari – Palazzo di Città, ore 21:00. III edizione "Primavera a Teatro": I colori del fuoco. Liceo Margherita di Castelvì e Compagnia Danza Estemporada. 15-16 MAGGIO: Sassari - Palazzo di Città, ore 21:00. VIII edizione “Trimpanu” - Festival Internazionale di musica etnica e world music. 16 MAGGIO: Sassari - Libreria Messaggerie Sarde, ore 17:30. “Fioriture - Soggettività impreviste”: Presentazione del libro “Prenditi Cura”. Incontro con Letizia Paolozzi, Michela de Giorgio e Letizia Tedde. Dal 16 al 18 MAGGIO: Porto Cervo (OT) - Cervo Conference Center, ore 15:00-19:00. Porto Cervo Wine Festival. 17 MAGGIO: Sassari - Piazza d’Italia, ore 18:3024. Rassegna di canti e danze tradizionali della Sardegna. Berchidda (OT) - Centro Laber, ore 19:00. III edizione “Primavera al Laber”: L'arbitro. Proiezione del film e incontro con Paolo Zucca. 17-18 MAGGIO: Alghero, Arbus, Assemini, Cabras, Capoterra, Carbonia, Sadali, San Teodoro, Sestu, Settimo San Pietro, Sinnai, Tortolì Arbatax, Villanovafranca. Monumenti aperti 2014.

31 MAGGIO. “Sardegna chi_ama”.

31 MAGGIO: Sassari - Piazza d'Italia, ore 16:30. “Fioriture - Soggettività impreviste”: Performance “Tutti giù per the”. A cura di Elisa Desortes, Mariella Manconi e Teresa Pintus. Cagliari - Arena Grandi Eventi di Sant'Elia, ore 19:30. “Sardegna chi_ama”. Serata di musica e spettacolo in beneficienza per le scuole danneggiate dall'alluvione dello scorso novembre. Direzione artistica di Paolo Fresu. 31 MAGGIO-1° GIUGNO: Buggerru, Dolianova, Gonnosfanadiga, Iglesias, Olbia, Porto Torres, Portoscuso, Quartu Sant’Elena, Quartucciu, Santa Giusta, Selargius, Soleminis, Villasor. Monumenti aperti 2014.

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14 SPORT

BASKET

ULTIMO SFORZO PER LA DINAMO I Biancoblu cercano il miglior piazzamento nella griglia playoff. di Andrea Cau. Foto: Luigi Canu In questa ultima parte di stagione la Dinamo punta a migliorare la propria posizione in classifica, dove i giochi restano ancora molto aperti con ben quattro squadre a contendersi i posti subito a ridosso della capolista Milano. Sarà importante infatti qualificarsi tra le prime quattro, per ambire, almeno nel primo turno playoff, al vantaggio del fattore campo. Nella decima giornata di ritorno, Vanuzzo e compagni si son misurati al PalaSerradimigni con la Sutor Montegranaro, società in grave crisi economica e in lotta per non retrocedere. Dopo l'inizio spumeggiante che li vedeva schizzare in testa per 28-14, i sassaresi calano nel secondo periodo consentendo agli ospiti di riavvicinarsi sul 46-42 all'intervallo. Nella ripresa la reazione non si fa attendere. Il Banco, grazie a un parziale di 18-0, chiude di fatto i conti nella terza frazione, con i marchigiani che trovano i primi punti soltanto al 27' per poi annaspare, opponendo una minima resistenza, fino al 98-75 finale. In grande spolvero, insieme ai soliti Caleb Green (16pt) e Drake Diener (21pt), Amedeo Tessitori, alla sua migliore prestazione in Serie A con 14 punti e 4 rimbalzi. Nel turno successivo, l'incontro con la Mens Sana Siena diventa per gli isolani l'occasione per un ulteriore salto di qualità, oltre a essere decisiva per la classifica. Nonostante la crisi societaria che in febbraio ha portato alla richiesta di liquidazione per debiti, anche quest'anno il club toscano si è rivelato un osso durissimo per chiunque. Gli uomini di Sacchetti, senza Travis Diener e Devecchi infortunati, erano chiamati a

riscattare il beffardo 60-62 della partita di andata, quasi riuscendo nell'impresa di espugnare il PalaEstra ma mancando il colpo del ko nel finale, vinto allo sprint dai toscani per 82-81. Sostanziale equilibrio nel primo tempo, con Siena dominante sotto i tabelloni grazie all'ex Hunter mentre Sassari rispondeva mettendo a referto 7/10 dall'arco. Si va all'intervallo sul 40-42, con un canestro di Nelson poi contestato dalla Dinamo per il malfunzionamento del cronometro di gara, bloccatosi per oltre un secondo spiazzando i giocatori biancoblu, ingannati anche dalla sirena dei 24 secondi. L'episodio ha poi portato la società alla richiesta di ulteriori chiarimenti alla Federazione con la presentazione di un ricorso. Nel secondo tempo il Banco trova degli sprazzi di buon gioco con Drake, Caleb Green e Chessa, autore di due triple pesantissime, ma lascia troppi spazi alle penetrazioni dei biancoverdi. Al 27' l'infortunio alla caviglia di Gordon è un ulteriore macigno che permette a Siena di tornare saldamente al comando sul +9, ma i sassaresi ci credono ancora e chiudono il terzo quarto in forte ripresa (65-62), guidati da un formidabile Marques Green (21pt, 7 assist e 24 di valutazione). Nel finale serratissimo è ancora il play di Philadelphia a rispondere colpo su colpo ai padroni di casa, mandando a segno la bomba del 78-81 che faceva sperare nell'impresa, fino al controsorpasso senese e i tiri della disperazione di Caleb e Drake respinti dal ferro. Dopo una settimana di pausa per l'All Star Game di Ancona, che ha visto protagonista Drake Diener nella gara del tiro da tre, i biancoblu hanno quindi fatto rientro a Sassari per la sfida con la Virtus Roma. Partenza con il freno a mano tirato per gli

uomini di Sacchetti che, messi fuori giri dalla difesa a zona di coach Dalmonte, al 7' si trovano a inseguire sul 10-22. I capitolini mantengono l'iniziativa anche nel secondo periodo trascinati dalle giocate di Szewczyk e Kanacevic (24-33 al 13'), quindi Meo prova la carta del quintetto piccolo, con Eze a portare fisicità sotto canestro (6pt e 7 rimbalzi), riuscendo a riprendere definitivamente il controllo del match. La Dinamo ritrova il ritmo dall'arco (13/27 in totale) e grazie a Travis, ispiratissimo con ben 12 passaggi vincenti, e Marques, determinante in fase difensiva sui play avversari, gioca due quarti centrali straordinari per ritmo e intensità. Finisce 82-71 dopo un sonnolento ultimo periodo. Avvio troppo molle e riluttante in difesa anche nella gara interna contro Caserta, squadra ancora in lotta per un posto ai playoff, che aggredisce il parquet del PalaSerradimigni con una sontuosa prova offensiva vincendo per 9295. Costretti ad inseguire fin da subito, ai sassaresi stavolta non sono bastati i numeri di Drake (18pt) e Caleb (30pt) per ritrovare la quadra, dopo essere riusciti a rimettere brevemente il naso avanti nella terza frazione. Il Banco gioca la sua peggior partita di questa stagione (-18 al 37'), poi ha una reazione d'orgoglio nel finale ma è ormai troppo tardi. Ora Travis e compagni dovranno dare il massimo nelle ultime due gare per poi ricaricarsi mentalmente prima dei playoff che inizieranno il 19 maggio. I PROSSIMI INCONTRI DI CAMPIONATO 14 Giornata rit. - 4 maggio ore 20.30 EA7 Emporio Armani MI - Banco di Sardegna SS 15a Giornata rit. - 11 maggio ore 20.30 Banco di Sardegna SS - Enel Basket Brindisi a

STORIA 15

Tra archeologia e leggenda. di Daniele Dettori Dopo un iter dilungatosi incredibilmente per circa quarant’anni, sembrano finalmente aver trovato un loro posto nel mondo le imponenti statue riemerse dal sottosuolo della campagna di Cabras, nell’oristanese penisola del Sinis, intorno alla metà degli anni ‘70 e ribattezzate unanimemente come Giganti di Monte Prama, dal nome specifico della località del ritrovamento. Ma prima di dedicarci alla nuova vita che da oggi in poi avranno questi particolari manufatti, concentriamoci un momento sul loro passato, in buona parte ancora avvolto dal mistero. Tutto comincia nel 1974 quando, arando la terra, due contadini si imbattono per caso in un frammento di quella che costituirà una delle più importanti scoperte archeologi-

che della Sardegna e, più in generale, di tutto il Mediterraneo. I frammenti vengono raccolti nel corso di svariate campagne di scavi fino al 1979 e, per diversi decenni, rimangono depositati presso il Museo Archeologico Nazionale di Cagliari fin quando, nel 2007, prendono il via i lavori di “riscoperta” e restauro dei materiali presso l’apposito centro in quel di Li Punti. I reperti comprendono numerose parti di statue e modellini di nuraghe scolpiti nella pietra calcarea. Per quanto riguarda le statue, l’assemblaggio dei pezzi ne ha rivelato tre tipologie: i cosiddetti pugilatori, figure umane scoperte sulla parte superiore e cinte nella vita da un gonnellino, che proteggono il capo con uno scudo; gli arcieri, così chiamati perché scolpiti nell’atto di imbracciare un arco, caratterizzati dalle protezioni che li ricoprono su gambe e busto,

Foto Gianni Calaresu

LA NUOVA VITA DEI GIGANTI

dagli elmi a due corna e dalle lunghe trecce finemente lavorate; e infine i guerrieri, che reggono uno scudo in segno di difesa e, con soli quattro esemplari identificati, rappresentano la categoria minore ma non meno affascinante. I modelli di nuraghe sono invece riproduzioni delle famose torri di pietra, che riprendono sia le strutture a una sola torre che quelle più complesse. I reperti sono venuti alla luce in quella che, da subito, agli archeologi si è presentata come una necropoli nuragica, evidenziata da tombe, percorsi e menhir, presso la quale sono stati rinvenuti frammenti di vasi e statuine attribuite ai punici e perfino uno scarabeo egizio, il tutto datato tra il X e il V secolo avanti Cristo tra non poche discussioni. Naturalmente, per quanto la reale datazione delle statue sia ancora incerta, la maestosità dei Giganti e il loro sguardo fisso costituito dai due cerchi concentrici che, sul loro volto di pietra, fungono da occhi ipnotici, ha entusiasmato gli animi e acceso la fantasia di molti, regalandoci teorie più e meno credibili. Accanto a chi vede le statue come possibile basamento di una struttura che fungeva da città dei morti e luogo di culto, troviamo infatti anche chi, cavalcando l’onda delle sempre più diffuse indagini storiche sull’esistenza degli extraterrestri, propone un’origine aliena per le statue, che rappresenterebbero automi costruiti da esseri di altri mondi per chissà quali scopi.

La cosa migliore da fare, in ogni caso, rimane quella di vedere questi manufatti con i propri occhi e decidere poi secondo ragione e sentimento. Come dicevamo in apertura, adesso questo è possibile grazie alla creazione di un polo museale organizzato su tre sedi: il Museo Archeologico Comunale di Cabras, dove una parte dei reperti è stata esposta facendo così ritorno a casa dopo gli ultimi decenni; il Museo Archeologico Nazionale di Cagliari, che ha accolto inizialmente i frammenti emersi dagli scavi e oggi ospita una parte importante dei manufatti; e il Centro di Conservazione e Restauro di Li Punti, che ha provveduto a restaurare i Giganti restituendoli, per quanto possibile, al loro antico splendore. In quest’ultima sede sarà possibile ripercorrere le tappe del recupero e della valorizzazione dei mitici guerrieri di pietra. Le aperture straordinarie delle sedi di Cabras e Cagliari in occasione della ventiduesima edizione delle Giornate Fai di primavera, lo scorso mese di marzo, hanno registrato una massiccia affluenza di pubblico e testimoniano, se mai ce ne fosse bisogno, la curiosità e la voglia da parte dei sardi di indagare e riscoprire una ricchezza culturale e storica che racconta di un popolo glorioso non ancora veramente estinto, ma soltanto nascosto e sedimentato sotto un velo di oblio che aspetta unicamente di essere abbattuto.

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Per la serie Maggio non fa rima con randagio, questo mese parliamo di uno dei fenomeni che affliggono la nostra terra e non solo. Tempo fa avevamo discusso dell’abbandono degli animali (in particolare dei cani) soprattutto durante i mesi “vacanzieri” e delle campagne di sensibilizzazione messe in atto dai media nazionali per arginare questa piaga terribile. Per riallacciarci a quel tema, ahinoi sempre attuale, questo mese ci siamo messi in contatto con un esperto in questo campo. Si tratta di Gavino Bigella, proprietario di un pet shop in quel di Porto Torres ma anche addestratore ed educare cinofilo A.P.N.E.C. (Associazione Professionale Nazionale Educatori Cinofili), impegnato da anni nella tutela e nella difesa dei diritti dei nostri amici animali, nonché fondatore dell’associazione Amici a 4 zampe (potete iscrivervi al gruppo su Facebook cercando “Amici a 4 zampe Onlus”) che opera in particolare nell’area di Porto Torres. Nell’ambito canino, l’attività dell’associazione, ci racconta Gavino, svolge un ruolo attivo nel segnalare femmine gravide o da sterilizzare e si adopera affinché alcuni di questi animali restino stanziali ed idonei al contesto cittadino. Ma non solo, l’associazione si impegna quotidianamente a fare in modo che un sempre maggior numero di cani possano essere adottati dai vari canili comunali. La situazione è grigia, ci dice Gavino, indicando come uno dei fattori determinanti la mentalità delle persone coinvolte nella pratica barbara dell’abbandono. Il randagismo nel Meridione è un fenomeno incontrollato ma non incontrollabile, ed è uno dei primi effetti dell’abbandono degli animali. Altro effetto è la consuetudine ormai acquisita di fronte al ritrovamento di un randagio: il cittadino "medio" che rileva un cane vagante non si ferma a soccorrerlo o a metterlo in sicurezza. Perché? Ad ogni segnalazione, gli organi competenti il più delle volte si rimpallano la patata bollente da un ufficio all’altro scaricando sul cittadino la responsabilità della situazione e mettendo a dura prova la sua pazienza. Quando chiediamo che cosa si potrebbe fare per impedire l’abbandono degli animali, Gavino dimostra di avere le idee veramente ben chiare a riguardo indicando come fattore deterrente delle

aspre sanzioni pecuniarie ed amministrative (aggiungiamo noi anche penali) poiché questo modo di fare mette in pericolo, non solo la vita di queste creature che non hanno alcuna responsabilità, ma anche quella di tutti gli automobilisti che possono trovarsi coinvolti in un incidente a causa del vagare disorientato di questi animali. Inoltre, un cane randagio è comunque un onere per la comunità poiché una volta instradato verso un canile comunale deve essere comunque mantenuto e le spese non sono poche (quando a monte sarebbe bastato magari praticare la sterilizzazione). Gavino ci racconta ancora che le amministrazioni, le ASL (quella di Sassari pare essere una delle più attive) mancano ancora di politiche adeguate in questo senso e soprattutto manca il coordinamento fra queste istituzioni e le varie associazioni che operano a stretto contatto con il territorio: senza ombra di dubbio, sono loro i veri protagonisti poiché hanno una conoscenza più capillare delle problematiche in questione e spesso sono disposti a sacrificare il proprio tempo e anche denaro in favore di questa causa. La situazione ideale sarebbe quella in cui le Istituzioni avessero la capacità di venire incontro alle esigenze materiali di queste entità favorendole nel loro tentativo di svolgere un’attività delicata quanto importante. C’è molto da fare in questo senso, ci dice Gavino additando ad alcune semplici soluzioni, dal controllo dell’agro, alle campagne di sensibilizzazione e sterilizzazione gratuite, alle pene per i proprietari che lasciano i loro cani liberi di vagare in ogni dove e ai quali dovrebbe esserne interdetto il possesso vita natural durante. Stesso discorso, ovviamente, per tutti coloro che possiedono un gatto e che, in teoria, si ritengono amanti degli animali. Insomma, il problema è complesso e noi non possiamo fare altro che ringraziare Gavino per la sua cortese disponibilità e grande competenza sull’argomento. Vi lascio con una citazione di Jean-Paul Malfatti: “Gli animali non sono affatto né più deboli né più indifesi dell'uomo, hanno solo bisogno della sua voce per poter dire no al disprezzo e alle crudeltà con cui sono trattati da certi umani che, in verità, di umano nulla hanno”.

TRUCCO... CHE PASSIONE! a cura di Valeria Make Up Sardegna Ciao ragazze questo mese sono andata al Coin di Sassari per una consulenza make up e ho cercato per voi di trovare i trucchi più cool del momento; al Coin ci sono delle meravigliose case di trucco, e se avete bisogno di una consulenza chiedete di farvi servire da Leonarda, una professionista del settore, ve lo posso assicurare, sia per la gentilezza che per la prepara2 zione. Detto questo vi voglio subito parlare del nuovo mascara Sublime de Chanel (1), che crea una curvatura intensa. Il suo innovativo applicatore bicolore bi-injection stretch, offre un risultato "due in uno" con una gestualità semplice e precisa. Il suo scovolino ha infatti 360 morbide setole nere per avvolgere perfettamente e allungare le ciglia, 4 file di pettinini bianchi per separare, pettinare e incurvare le ciglia. La sua nuova formula è ricca di fibre e pigmenti puri ultra neri che aderiscono alle ciglia, ne aumentano la lunghezza e fanno vibrare d'intensità il colore. I colori che potete trovare sono il Deep Black che è il nero, il Deep Brown cioè il marrone ed infine il Deep Purple, il prugna. Questo mascara contiene un cocktail provitaminico dalle proprietà antiossidanti che preserva giorno dopo giorno la morbidezza delle vostre ciglia e le protegge dalle aggressioni esterne. Ve lo consiglio, lo trovate al 1 prezzo di circa 30 euro.

Altra novità da provare sono sicuramente i nuovi rossetti Pure Color Envy di Estée Lauder (2), 20 nuove tonalità in una nuova formulazione con alta pigmentazione di colore che viene unita ad un'altrettanta durata fino a 6 ore. Cremosi e confortevoli e con l'aiuto dell'acido ialuronico riescono a mantenere le labbra idratate tutto il giorno. I colori vanno dai nudi più naturali ai rossi passione, toni mogano e rosa e coralli aranciati. Io vi consiglio il numero 220 Powerful rosa bambolina, il 230 Infamous un colore corallo bellissimo, 330 Impassioned rosso arancio per le più decise, il prezzo è di circa 30 euro e lo potete trovare sempre al Coin. Vorrei consigliarvi un accessorio che molte donne non usano, e che io invece consiglio vivamente anche perché il risultato finale si vede, il giraciglia. Lo potete trovare in qualsiasi profumeria e può costare intorno ai 5 euro, oppure, se ne volete uno professionale vi consiglio quello della Mac Cosmetics, in Sardegna non è disponibile, però potete comprarlo online. È una linea professionale usata sia dai truccatori professionisti che da persone comuni che vogliono avvicinarsi ai prodotti di qualità. Dalla Mac possiamo trovare il Full Lash Curler (3) il piegaciglia professio3 nale con un meccanismo "premi e rilas-

BELLEZZA 19 sa" che dà forma alle ciglia soprattutto a quelle che sono spioventi, curvandole e sollevandole. Usatelo sempre, prima del mascara e prima eventualmente di applicare le ciglia finte. Il prezzo è di circa 25 euro. Un altro accessorio che vi consiglio di comprare ma che purtroppo non si trova in Italia è il Half Lash Curler (4), un piegaciglia mini, ideato per sollevare anche le ciglia più corte ed inaccessibili nell'angolo interno dell'occhio. Stesso procedimento dell'altro. Anche questo potete trovarlo nel sito di

Mac Cosmetics ed acquistarlo online, il prezzo è di 17 euro circa.

E per finire l'ultima novità di Dior, Diorblush (5). Dior reinventa il suo emblematico Blush con una nuova texture che si fonde con la pelle per lasciare un velo leggero di colore 5 puro sulle guance. Io li ho provati per voi sulle modelle e trovo che i colori di quest'anno siano spettacolarmente accesi, 896 reddissimo, 889 new red ed il 676 coral cruise un colore corallo da abbinare ai rossetti di Estée Lauder. Che dirvi siamo arrivati alla conclusione, questo mese ci sono tantissime novità... ma soprattutto tantissimi colori. Vi saluto come sempre e continuate a seguirmi sempre così numerose. A presto la vostra Mua Valeria!

20 GUIDA AI LOCALI

SASSARI Al Caminetto Pizzeria asporto Via Mastino, 23. 079/280727 - 342/1521774. Nessuno Asterix Pizzeria.Gastronomia asporto Via Sardegna, 3. 079/200075. Consegna domicilio Bakkus Griglieria.Pizza al metro Corso Angioy, 6. 079/230448. Nessuno Bar Capital Via Mosca, 19. 392/9701310

Snack Bar.Ristorante

Bar Ducale Snack Bar.Tavola Calda Via Santa Caterina, 29. 388/8416254 - 347/3500444. Nessuno Bella Bè Ristorantino Via Usai, 8. 079/4816373 Bottega della Frutta Via Roma, 39. 079/4920662

Ristorante

Caffetteria.Wine Bar

Bowling Bar.Ristorante.Pizzeria.Live Music Via Luna e Sole. 079/294897. Nessuno. Consegna domicilio Braceria Mangiafuoco Griglieria Via Catalocchino 8/a. 347/4294090. Lun, Mar e Mer

Caffetteria Viale Dante Viale Dante, 71. Domenica

Snack Bar

Il Macaco Cafè Pub.Birreria Via Catalocchino, 65/67. 328/8098880. Nessuno

Snack Bar.Tavola Calda

Il Pomodoro Ristorante.Pizzeria Via G. Bruno, 28 (Li Punti). 079/397379 - 348/3699468

Camelot Ristorante. Cucina Tipica Via S. Satta, 23. 079/4815603. Nessuno

Il Posto Via E. Costa, 16. 079/233528

Capitan Uncino Piazzale Segni. 079/278800

Il Posto di Altogusto Predda Niedda Strada 2. 079/2670000

Capo di Sopra Viale Dante, 31. 079/272322. Domenica

Pub.Birreria

Ristorante.Pizzeria

Il Quirinale Via Cavour, 3. 079/232363

Snack Bar.Ristorante

Ristorante.Pizzeria

Cheers Snack Bar.Ristorante Predda Niedda Strada 19. 079/260381. Domenica

iPub Via Duca degli Abruzzi, 23. 079/274197

Chico Loco Via Camboni, 9 (Li Punti). 079/399103

Jack Pizza Pizzeria.Paninoteca.Gastronomia Via De Nicola, 7/a. 079/214099. Lun. Consegna domicilio

Ristorante.Pizzeria

Pub.Birreria

Chocol'Art Via Enrico Costa, 45. 079/239340. Nessuno

Snack Bar

Joy Joy's Cafè Via Coradduzza, 45. Nessuno

Coco Loco Cafè Viale Roma, 170 - Viale Italia, 19/c

Snack Bar

Kogas Wine Bar.Pub Via Muroni, 42. 079/9949532 - 320/5681686. Domenica

Come Diavolo si Chiama? Pizzeria.Paninoteca asporto Viale Umberto, 117/b. 079/281529. Dom. mattina e Lunedì

La Divina Pizzeria.Paninoteca.Gastronomia asporto Via Chiarini, 1. 079/2590063. Consegna domicilio

Snack Bar.Ristorante

Cafè Carlotta Predda Niedda Strada 18. 079/2678028

Snack Bar

Corallo Pizzeria.Gastronomia Via Grazia Deledda, 65. 079/245935. Consegna domicilio

La Golositas Via Roma, 28. Nessuno

Cafè L’Atelier Piazza Cavallino De Honestis

Snack Bar

Country Club Ristorante.Pizzeria Via Monte Bianchino. 349/7136317. Nessuno

La Gospa Caffetteria.Pasticceria.Wine Bar Via Bellini, 44. 079/9400072. Nessuno

Da Carlo Ristorante.Pizzeria Loc. Bancali, 193/a. 079/309773 - 349/5292608. Lunedì

La Locanda dei Golosi club Circolo Privato Via Domenico Demuro, 29. 079/380259. Lunedì

Davidson Cafè Snack Bar C.C. La Piazzetta. 079/260458 - Cortesantamaria. 079/200185

La Maison Ristorante Via Tola, 5 (Loc. Tingari). 079/218947 - 328/9323109

E Allora?! Via Verona, 31. 079/275394. Nessuno

La Perla Rosa Via IV Novembre, 63. 079/281255

Ristorante.Pizzeria

El Fogon Tex Mex Circolo Privato Via Pasubio, 19. 345/8109221. Circolo Endas

La Pinta Via A. Saffi, 27. 079/236903. Martedì

Ristorante.Pizzeria

Ellas Gastronomia Greca Via Usai, 33. 079/9103745. Lunedì. Consegna domicilio

La Polena Snack Bar.Live Club Via Savoia, 41/b. 079/9400502. Nessuno

Fabry Pizza Pizzeria.Paninoteca asporto Via Prunizzedda, 92/a. 079/3762124. Lunedì mattina

La Spiga Via M. Grappa, 44. 079/216236

Cafè Set Via Roma, 6. 079/231515. Nessuno

Snack Bar.Ristorante

Caffè del Corso C.so Vittorio Emanuele, 17. 079/9141821

Snack Bar.Ristorante

Gelateria

Caffè del Popolo Via Amendola, 14. Nessuno.

Snack Bar

Caffè Duemila Via Amendola, 70. 079/212252. Nessuno

Snack Bar

Caffé Europa Via P.ssa Maria, 36. 079/218540

Snack Bar

Caffè Italiano Via Roma, 38

Snack Bar

Fior di Pizza Pizzeria.Paninoteca asporto Via Pasquale Paoli, 1. 079/9102546 - 340/7025692. Nessuno

La Volpe e L'uva Ristorante.Griglieria.Pizzeria Via Giorgio Asproni, 24. 079/272711. Nessuno

Caffè Marley Via Sardegna, 22

Snack Bar

Gambrinus Pub Viale Trieste, 6.

Lady Domini Paninoteca.Gastronomia asporto Via Napoli, 35. 079/270414. Nessuno

Pub.Birreria

Pizzeria.Gastronomia asporto

Caffè Metrò Snack Bar.Creperia Emiciclo Garibaldi, 5. 360/689674. Domenica

Gran Moghul Cucina Indiana Via Montello, 14. 347/5806734. Domenica Circolo Endas

L'Antica Hostaria Via Cavour, 55. 079/200066. Domenica

Ristorante

Caffè Mokador di Monserràt Snack Bar.Ristorante Galleria Monserràt. 079/219182. Nessuno

I Mitici Via Enrico Costa, 90. 079/4120585

L'Antipasto Via Attilio Deffenu, 20. 345/6184914

Ristorante

Caffetteria Ferrari Via Risorgimento, 27. 348/7959281. Domenica

I Vitelloni Music Club Via Catalocchino, 10/a. 347/8527564. Dom, Lun, Mar e Mer

Snack Bar

Risotteria.Spaghetteria

L'Era della Pizza Pizzeria.Paninoteca asporto Via Era, 19 (Li Punti). 079/399019 - 340/9817480

Chiusura Informazioni aggiuntive

Los Cornetteros Caffè Snack Bar.Cornetteria.Gelateria Via A. Deffenu, 3/f. Nessuno

Tris Bar Via Tempio, 17. 079/271240

Michele Cocktail bar Via Roma, 18. 079/231563. Nessuno

Snack Bar

Tritus Ristorante.Pizzeria.Piatti Messicani Via Giorgio Asproni, 2. 079/274052

Trattoria

Villa Gorizia Bar.Ristorante.Pizzeria Via G. De Martini, 79. 079/398351. Domenica. Live Music

Milla Miii... La Trattoria Via Al Carmine, 19. 340/4197313. Domenica Millenovantotto Piazza Fiume, 10. 079/2009079

Caffetteria.Ristorante.Live Music

Mocambo Caffè Via Roma, 97. 079/274125. Nessuno

Snack Bar

Moovida Cafè Via Pasquale Paoli, 9. 079/2013027

Snack Bar

Vineria Tola Piazza Tola, 39

Wine Bar

Vulcano Pizzeria asporto Via Einaudi, 14/a. 079/218898. Consegna domicilio

ALGHERO

Omar Cafè Via Giagu, 1. 392/3541559

Snack Bar.Pranzi Veloci

Pancho Villa Viale Porto Torres, 5. 348/5577907

Ristorante Messicano

Parco di Baddimannna Via Prati. 392/9807164. Lunedì

Ristorante.Pizzeria

Pasticceria Sias Via Baldinca, 67. 079/339310 - 393/9242341

Pasticceria

Pizzalmetro Via Usai 10/a. 079/4920837. Lunedì Pizzeria Pirandello Via Pirandello, 1. 079/240059

Snack Bar

Pizzeria al metro

Pizzeria.Gastronomia asporto

Pizzeria Sorriso Pizzeria.Gastronomia Via Sulcis, 1. 349/4001731. Lunedì. Consegna domicilio Prof. Pane Grosso Paninoteca.Gastronomia asporto Via Luna e Sole, 1/e. 079/291084 Retrò Via Canopolo, 2/a. 079/231211. Lunedì

Pizzeria.Fainè

Ricevitoria Lotto 47 Via Carbonazzi, 18. 079/274247. Domenica. Lotto, Totocalcio, Superenalotto, Totip Ristopub 2 di Picche Via Arborea, 13

Ristorante.Live Music

7000 Caffè Via XX Settembre, 94. Domenica sera

Snack Bar.Pranzi Veloci

Al Vecchio Mulino Via Don De Roma, 3. 079/977254

Ristorante.Pizzeria

Alguer Mia Ristorante.Pizzeria Via Cipro, 17. 079/9739883. Martedì. Consegna domicilio Anbarok Via Garibaldi, 7. Nessuno

Snack Bar.Gelateria

Baraonda Via Principe Umberto, 75

Snack Bar

Bicho Raro Via Ambrogio Machin, 55. 079/4811734

Pizzeria

Boba Caffè Via XX Settembre, 132/b. 079/9893054

Snack Bar

Bontà Sarda Pizzeria asporto Via R. Sanzio, 13. 079/984860. Consegna domicilio Boqueria Via Cagliari, 13 (Mercato Civico). 334/2742322

Ristorante

Cafè Chez Michel Piazza Sulis, 2. 349/0584508. Nessuno

Snack Bar

Caffè de' Pazzi Piazza dei Mercati. 345/3269080

Snack Bar.Live Music

Sakura Buffet Ristorante Cinese e Giapponese Via Predda Niedda, 6. 079/2675126

Casa Mia Via Berlinguer, 21. 079/982935

Slurp Piazza Castello, 4/b. 079/236075. Nessuno

Gelateria

Castel de Càller Bar.Ristorante.Pizzeria Via Joan Mirò (Loc. Taulera). 079/9891026. Lunedì

Snack Bar

Ci Voleva Snack Bar.Spaghetteria Via Nuoro, 6. 340/1402124 - 348/2395831

Solin Via Vardabasso, 5/b. Nessuno

Ristorante

Spaghetteria Da Sandrino Ristorante.Pizzeria Via Torre Tonda, 26. 079/236353. Domenica

Daps Via F.lli Cervi, 16. 349/0990287

Speed Date Snack Bar. Ristorante.Pizzeria Predda Niedda Strada 8. 079/262520. Nessuno

Degustazione & Dintorni Via XX Settembre, 21 079/9948346

Spizzati Viale Italia, 51. 079/6040195. Lunedì

Dietro Il Carcere Snack Bar.Ristorante Via Catalogna, 60/C. 079/4921327 - 347/3541708

Pizzeria

Steak House Ristorante.Pizzeria Via Marsiglia, 12. 079/281209. Lunedì. Consegna domicilio

Diva Cafè P.Zza Municipio. 079/982306

Taberna Santona Piazza Tola, 21. 347/5466752

Giocalghero Sport Bar Via Angioy, 8. Scommesse sportive

Terzo Tempo Via A. Lamarmora, 29. 328/9772310 Trattoria Da Roberta Via Bottego, 38. 340/9248197 - 333/2591731 Trattoria Del Mar Via Sanna, 11. 079/233111. Domenica

Ristorante

Ristorante.Pizzeria

Cucina Tipica

Ristorante

Ristorante.Pizzeria

Pizzeria al taglio

Snack Bar

Snack Bar.Live Music

Ichnos Express Pizzeria.Paninoteca Via Don Minzoni, 102. 079/6011160. Pizze senza glutine Imperial Bar Via Lamarmora, 5

Snack Bar

Il Capricorno Pizzeria.Paninoteca.Piatti Composti Via Diez, 60. 079/986225. Mercoledì. Consegna domicilio

Trattoria L'Assassino Cucina Tipica.Griglieria Via Pettenadu, 19. 079/233463 - 333/6284903. Lunedì

Il Corallo Via Kennedy, 20. 079/982772

Triò Paninoteca.Gastronomia asporto Via Galileo Galilei, 39. 349/7673766. Giovedì sera

Il Ghiotto Piazza Civica, 23. 079/974820

Ristorante.Pizzeria

Snack Bar.Gastronomia

22 GUIDA AI LOCALI

Il Milese Via Garibaldi, 11

Snack Bar.Focacceria

Poco Loco Via Gramsci, 8. 079/983604

Ristorante.Pizzeria al metro

Piazza Garibaldi

Il Pesce d'Oro Ristorante.Pizzeria Via Catalogna, 12. 079/952602. Lunedì a pranzo e Mercoledì

Quartè Sayàl Bar.Ristorante.Pizzeria Via Garibaldi, 87. 079/987413 - 079/986146. Nessuno

Sa Domo

Ja 'l Saps Pizzeria.Friggitoria asporto Via De Gasperi, 38/b. 079/982265 - 333/1763017

Re Gelato Via Carlo Alberto, 65. Nessuno

Gelateria

San Gavino

K2 Via Roma, 73. Nessuno

Red Passion Via Gramsci, 2. 079/4121489. Nessuno

Disco Bar

Gelateria

Khan Baba Ristorante Indiano e Pakistano Via XX Settembre, 67. 079/9102520. Nessuno La Golositas 2 Via Cagliari, 39. Nessuno

Gelateria

La Lanterna Via Giovanni XXIII, 82. 079/978556

Ristorante.Pizzeria

La Lucerna Pizzeria asporto Via Sassari, 115 079/983206. Consegna domicilio La Pergola Viale I Maggio, 3. 079/950531. Martedì

Ristorante.Pizzeria

La Perla Nera Ristorante.Pizzeria Via Oristano, 13/15. 079/9739132. Consegna domicilio La Tavernetta Bar.Ristorante.Pizzeria Via Carlo Alberto, 34. 079/4122041. Mercoledì Le Nouveau Gourmand Via Asfodelo, 43. 079/9739506

Tavola Calda.Gastronomia

Lo Chalet Viale I Maggio, 15. 079/984653. Mercoledì

Ristorante.Pizzeria

Via Chinnici, 26. 079/502021. Giropizza, Consegna domicilio Ristorante.Pizzeria

Piazza Marconi, 12/a. 079/510300 Speedy Gonzales

Paninoteca.Pizzeria asporto

Via Libio, 75 . 079/5047066. Consegna domicilio

Regina Margherita Via Buragna, 4. 079/9738461

Ristorante.Pizzeria

Tropical Lounge bar

Snack Bar

Lungomare Balai, 70

Rejal Paninoteca.Spaghetteria.Griglieria Via Gramsci, 4. 079/9738229. Nessuno. Consegna domicilio Ristorante O Via Sant'Erasmo, 14. 345/8646902. Mercoledì Sa Mesa Via De Giorgio, 11. 079/9739857

PAESI & HINTERLAND

Ristorante

All'Improvviso

Ristorante.Pizzeria

Spaghetteria.Pizzeria

Via Roma, 196 - Sennori. 079/6141862. Nessuno Ampurias

San Giovanni Ristorante.Pizzeria Via Garibaldi, 83. 079/5909005 - 393/3647885 Santa Cruz Ristorante.Pizzeria.Disco Bar Via Lido, 2. 079/952125. Nessuno. Veranda sulla spiaggia Taverna Catalana Snack Bar.Ristorante Via Asfodelo, 47. 079/9739501. Domenica

Ristorante.Pizzeria

Via Genova, 4 - Lu Bagnu. 079/474008-474444 British Cafè

Snack Bar

Via Tiziano, 7 - Sorso. Domenica Buena Vista Cafè

Snack Bar

Via Cottoni - Sennori. 079/362273. Lunedì Chez Nous

Ristorante.Pizzeria

Trattoria Cavour Ristorante Via Cavour, 110. 079/9738762 - 392/6110258. Lunedì

Via Porto Torres, 25 - Sorso. 079/353508. Martedì Corso Italia, 7/c - Lu Bagnu. 079/474124

Ristorante.Pizzeria

Teatro Ristorante.Grill House Via Principe Umberto, 23. 079/9739277 - 349/5140822

Loc. Badde Cossos - Sennori. 079/360245. Lunedì

Ristorante

Vecchio Forno Pizzeria.Griglieria Via Carrabuffas, 36. 079/982890 - 348/9687244

Les Arenes Ristorante.Pizza al metro Via Lido, 73 angolo Via Delle Baleari. 079/985907. Lunedì Lido Via Lido, 18. 079/9739518

Ristorante.Pizzeria

Piazza Garibaldi. 079/501570. Nessuno. Giropizza

Lo Smeraldo Pizzeria asporto Via Carbonia, 36. 079/5907611. Consegna domicilio Lu Furat Via Columbano, 8. 079/9736052. Nessuno

Pizzeria

Movida Bastioni Magellano. 079/974589. Nessuno

Ristorante

Ok Pizza Pizzeria Via S. Satta, 102/104. 079/982736. Consegna domicilio

Da Ugo

Ristorante

Da Vito

Ristorante

Felix

Pizzeria.Fainè

Via Fiorentina, 73 - Sorso. 079/350193. Consegna domicilio

PORTO TORRES

Girasole

Ristorante.Pizzeria

Babbai Ristorante.Pizzeria Via Sassari, 123 (vicolo Cabitta, 5). 079/515896. Mercoledì

Via Roma Inferiore - Sennori. 347/1416411. Mercoledì

Cafè Le Carrè Corso V. Emanuele, 9

S.P. 81 km 10,7 - Platamona-Sorso. 079/2829100. Mercoledì sera

Snack Bar

Il Risveglio

Snack Bar.Ristorante.Pizzeria

Ibiscus Cafè

Cristallo Snack Bar.Pasticceria.Gelateria.Live Music Piazza XX Settembre, 14. 079/514909. Nessuno

Via Spanu, 1 - Sennori. Nessuno Via Roma, 145 - Sennori. Nessuno

Snack Bar

La Cantera

Ristorante.Pub

Orange Lounge Bar Via XX Settembre, 2

Snack Bar

Dalò Corso V. Emanuele, 37

Osteria Barcellonetta Via Gioberti, 31. 079/9732079

Ristorante

Il Capriccio Gelateria Corso Vittorio Emanuele, 114. 340/1844835. Mercoledì

Via G. Carta Mantiglia, 12 - Ossi. 079/9145566. Nessuno

Osteria Quattro Stagioni Via Carducci, 14. 349/3099443. Nessuno

Ristorante

Il Drago Pizzeria.Paninoteca.Vegan Food Via Ponte Romano, 54. 328/5639782. Consegna domicilio

Loc. Su Littu - Ossi. 079/349484. Lunedì

Ristorante.Pizzeria

Il Gatto e la Volpe Ristorante.Pizzeria Via Galilei, 29. 079/5623411 - 392/0057737

Paco Largo San Francesco, 7. 349/3099443 Papallero Piazzale della Pace. 079/4924481

Snack Bar.Ristorante

Snack Bar.Spaghetteria

Il Gobbo Via Sassari, 57. 079/512464

Moskito Ristopub

Ristorante

Oasi

Snack Bar

Via Roma Superiore, 160 - Sennori. Pizzeria 2000

Pizzeria

Via Roma Inferiore, 62 - Sennori. 079/362271. Lunedì

La Rosa Dei Venti Ristorante.Pizzeria Via Ettore Sacchi, 20. 079/502590. Nessuno

Rocca'Ja

Perbacco Cafè Via Garibaldi, 29. 079/952421

La Stella Pizzeria.Paninoteca C.so V. Emanuele, 115. 079/5048324 - 345/4200395

S'ispidudue

Pizzeria D&V Ristorante.Pizzeria Via Giov. XXIII, 11. 079/979798. Lunedì. Consegna domicilio

Li Lioni S.S. 131 km 224,4. 079/502286. Nessuno

Su Furraghe

Pizzeria Da Max Pizzeria Via Fratelli Rosselli, 29. 079/4921136. Consegna domicilio

Lucignolo Via Pacinotti, 29/31. 079/5046110

Pizzeria La Nuova Delizia Pizzeria Via Goceano, 15. 079/985082. Consegna domicilio

No Logo Ristorante.Pizzeria.Pub Via Sassari, 68. 079/513571. Nessuno

Plaça Civica Piazza Civica, 4. 079/983615

Pepito Pizza Paninoteca.Gastronomia asporto C.so V. Emanuele, 137. 079/5048034

Ristorante

Ristorante.Pizzeria

Paradise Cafè

Pata Pizza Pizzeria.Paninoteca.Gastronomia asporto P.zza Ginnasio. 079/975177. Mercoledì. Consegna domicilio Snack Bar.Ristorante

Snack Bar.Ristorante.Pizzeria

Ristorante

Ristorante.Pizzeria

Via Sedini, 6 - Castelsardo. 079/470164 Ristorante.Pizzeria

Via Roma, 50 - Ossi. 079/348219 - 333/3131125 Ristorante.Pizzeria

Via Su Furraghe, 24 - Olmedo. 079/902306 Pizzeria.Griglieria

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aria Grà, ma baddazi ru g…

La Divina. Sassari

M P P

er Ciccottino: dove l'hai lasciata Maria?

er Costanzo "Lu Tedesco": quando zi ru vai un giro in moto?

er Maria Grazia: lascia le ante dell'armadietto!

P P P

er Migheli: non dormire nel garage di Nicola M.!

er la sorella Ciccottina: scrivitelo tu il messaggio la prossima volta… er Tore E.: vai che sei sempre il più forte, è stata solo sfiga!

assimo fazzi ra pizza cu ru kebab :)

M I P

l migliore è il mio!!! Bekeros rosica!!!

er Mariolino "Sisa": sto aspettando le castagne secche!!! Ajò! on quel naso mi fai impazzire…

C P

er Ciccottino: sei il più forte col tuo gancio. By Capellone.

l titolare della Divina ringrazia tutti i clienti per la fiducia concessa. By The Boss. er Sergio: ce le dai le melanzane a buffo???

P S L P

ara attenta a Stefano.

o vuoi capire che devi usare i dpi!

er Fabio il macellaio: regalaci un chilo di carne di cavallo! er il fratello del Boss: sei bellissimooooo, quand'è che usciamo?

er Mery: ti vorrei riempire di baci!!!

P P P

er "Lu Tedesco": grazie per averci scelto!

er Giuseppe: quanto sei dolce, sei come lo zucchero! er Maria Cenzina: avrai una morte lenta, molto lenta…

er Fabio della macelleria: dacci un kg di carne.

P D

a Chiara e Federica: la mia mamma è la più bella del mondo e la più brava!

er Donatella, bar er Mariolino Sisa: devi Domenico, come fai il far fuori 10 casse di carcappuccino tu non lo fa nesruba. suno! Meno male… er signor Domenico: ce lo er il Tedesco: una quatfa il caffè? Per favore un tro formaggi con pezzi ginseng, uno macchiato e di funghi! uno normale.

Segnali di Fumo

er Gigi: ce la porti la colazione? Sei grande!

P I

er il Boss: grazie per la cena, aspettiamo il bis!

P L

Segnali di Fumo

ei: amore, pensi che questo possa essere un rapporto a rischio? Lui: dipende... se accendono ora le luci del cinema penso proprio di si!

er Claudio: un po' di Crescina non ti farebbe male!!!

n ringraziamento speciale al Boss della Divina per la cena di sabato 22/03/2014!!! Lo staff.

er la mamma del Gancio: un augurio grande alla mamma più bella di Latte Dolce!

er Antonio scuola guida: facci un giro con la tua 207 oppure offrici il caffè e noi ti offriremo…

orenzo ti amo tantissimo. Sei tutta la mia vita. Roberta.

aria e Davide non ve l'ho mai detto ma vi voglio un mondo di bene.

er l'avvocato Roberto: vuoi diventare il nostro avvocato? Salvati tu!

a ru paninaru di ra ual è l'uomo più pigro? Divina: la vecciaia in carQuello che sposa una rettina, ouuuuuu!!!! Fazzi due donna già incinta. panini a contu doiu!!! T.D., er Riccardo D.: sei tropA.C., R.P. po bono. Ti voglio conoer Silvia: smettila di ten- scere. By la tua fiorellina. tarti a Don Felipe, uguri a Barbara che è ahahah! nata il 3 aprile. Volevo tè, voglio la pizza con la il pupazzo ma non me lo Nutella, ti prego! avete dato! Meno male ho cantato. E te la posso dire lessandro il nasone. una cosa? Ti amo!!!

P P

S A

Q P

Ichnos Express. Alghero

o mangiato con zio e Pietro!!!

H S L

to mangiando con Rouge.

a mascotte dell'Ichnos Minù compie un anno il 25 aprile! Tanti tanti ossi da parte di mammina e papino. inalmente è arrivata l'estate!

F Q

uesti due si stanno comprando tutto, ma resterà qualcosina per me? Fameeee. ristian sei troppo figo! By il tuo fan club.

C B

arbie dove sei? Che fine hai fatto? Ci mancano i tuoi balletti "fatti"! Vivi. ye bye da Minù la mascotte.

Villa Gorizia. Sassari

Veranda esterna con 50 pos a sedere

n saluto a tutti i miei amici della pizzeria. Ciao, ciao, baci! Tore.

ia sorella nella vita ha conosciuto alti e bassi... e se li è sempre fatti tutti!

essaggio allo staff: smettetela di mettere le foto delle pizze su facebook, mi prendete per la gola!

orza Cagliari! Da Tore Z.

F "

Signora, lei è brutta" - "E lei è sbronzo!" - "Sì, ma a me domani passa". o detto al mio nuovo amore: "Sei bellissima!". Ma non sa ancora che sono un bugiardo....

n saluto da Villa Gorizia da me che sono io (Manu), Francesco, Cristian, Dario, Gavy e il mio ex Max, ahahahah, e chi più ne ha più ne metta! Ciao.

enerdì 11 aprile 2014, presso Villa Gorizia. Chissà se mai leggerai questo messaggio, ma ti voglio dire che ti ho amato D. S. Gavy.

l terzo tempo al Villa Gorizia non ha prezzo. È sempre un piacere rimanere fino a tardi e fare la chiusura.

iro pizza da urlo… e il venerdì col karaoke! Grazie del divertimento!

a quando aprite le tende che inizia a fare caldo? Anonimo sudato.

ranco e Francè ci avete rancesco C.: buonissimo, rotto! I vostri discorsi sono bravissimo, economico noiosi!!! fisioterapista. Bella Frà!

Maxi schermo con par te in HD Per ordinazioni e prenotazioni:

079 982736

Via S. Sa a 102/104 - Alghero CONSEGNA A DOMICILIO

GRATUITA

Aperto tu i giorni dalle 19.00

on ho mai visto e sentito persona più brava di te, bravo Alvin Zerozè! By Francy.

e ne trovi una un po' capricciosa, stai tranquillo a Villa Gorizia è una delizia! La pizza è buonissima, complimenti!

n saluto da Villa Gorizia a tutti gli amici! Dario, Manu, Gavy, Cristian, Francesco, Alessia, Emanuele e ovviamente io (Max). Dio ci benedica.

Segnali di Fumo

Sala clima zzata con 50 pos a sedere

o aspettato un po' prima di mangiare… ma ne è valsa la pena!!! P.S. Ma chi è quella cameriera dalla pelle chiara?

alamari fritti, patatine e tiramisù: un venerdì da favola! …per la mia dieta!

Segnali di Fumo

abbè, da martedì inizio la dieta… Una pizza uovo+cipolle+patate, grazie!

iva la Ajna Arana di Emanuele C.!!! Mitico!

V V

enerdì 18 aprile: bellissima serata, non pensavo di trovare così tanti cantanti bravi!

er Giuseppe, il cameriere del Vecchio Forno: i tuoi occhi blu mi fanno impazzire. Da quando lavori da sig. Tore non posso far altro che venire a trovarti, mi fai perdere la testa! Baci, la tua ammiratrice segreta.

lessandro del Vecchio Forno, sei il migliore!!!

Vecchio Forno.

Alghero

ederico il rincoglionito.

F A C

lessandro M. sei controllato, occhio!!!

he bello mangiare qua! Ciao a tutti e viva la vita!!! ntonio mettiti a dieta.

A E V

leonora R. è gialla come un limone. Il tuo amichetto S.

ecchio Forno Alghero. Antoniooooo!!! Ma ce la fai a comprarti un giubbotto??? Ahahahah, ciao!!! iuseppe cercati donna.

A I R U

o vado a fare palme e raschio la macchina nuova! Buffo. ikkardino pelle e ossa.

n saluto a tutti i clienti della pizzeria "Vecchio Forno". Venite a trovarci, vi aspettiamo numerosi. Lo Staff. el posto, boh sinceramente non so cosa scrivere, aspettiamo il cibo. Marco investe i suoi soldi nelle lasagne di mamma… e spendili 10 euro, caxxx!

er Mirko Lombardi: sei uno dei più belli di Alghero. Ti voglio tanto bene.

er Marco Santacroce: sei troppo figo! Ti amo.

P P

er Federico: sei fuso!!! By lo staff.

n bacio al porta pizze più bello, Antonio D.

U M

La Perla ghero Nera. Al

e lo dice Vanessa la mutanda le stressa ma Pompea no… lo conferma Serena questa calza è una pena ma Pompea no!! Con questa 600 bianca non vuoi vista... I tuoi fans…

arco ti amo, non mi lasciare mai, sei la mia vita e ti penso sempre. By Pia.

Q C

M U L

l mio pizzaiolo di fiducia: tanti baci! Anna la cliente di fiducia!

ogno un mondo di patatine… non fritte!!!! E credo di non essere il solo. By patatino.

ara S., tutto tette e niente cervello. Da Alessandro S.

S A

talia: pizza, spaghetti, a bella vita: ho mollato la cappuccino! Qui alla Perla mia ragazza perché mi Nera la pizza fa onore tradiva… ahahah, mentre io all'Italia, bravi ragazzi, otti- mi sco**** tutto quello che ma pizza, servizio impecca- mi passava a tiro! bile. By cavetto della moto!!! angia la mela!!! uest'anno è grigia! omplimenti alla Perla Nera per le pizze e la fainè… assolutamente da provare!!! By Lello. ttime le pizze… ma non di meno le bruschette, soprattutto ai 4 formaggi… Tornerò di sicuro! Bau, Frà.

na scopa è sempre meglio di un asso!

a fainè non c'è più, uffaaaa…… al prossimo anno solo alla Perla Nera. Baci, Tizy. er Los Cornettos: ma quando riaprite???

P S N P

. M. al Fertilia sei il più pollo.

on capisci un ca***. La l mio desiderio è un cestino mante sei troppo bello! pausa faresti bene a pieno di uova di Pasqua. prendertela tu! Anche se sei tornato con Giulia C. la tua ex ci sentiamo lo steser Rina: con il cappellino uona la pizza di so… le cose proibite sono le Yokohama conquisti tutte Salvatore :) Il tuo porta migliori no? Tanti bacini le strade del nuorese. fiore… By la tua amante. pizze.

Segnali di Fumo

i chiamo Franco da Alghero, il mio pensiero sul locale: accogliente, eccellente servizio, consumo di cibo eccezionale e titolari DOC! Voglio ringraziare tutta l'équipe del locale.

Segnali di Fumo

Il Pomodoro. Sassari

uasi due anni fa mi sono sposata l'uomo migliore del mondo!!! Felice :) Divina Poppi.

er Anna F. l'ex porta pizze di Red Pepper: hai due titte enormi. Ti voglio tutta mia!

aluti a Giovannino e Bollicina!!! Lasciate i bordi che dopo passo a prenderli!

aluti a Tommy di Li Punti, un abbraccio!

S U Q

n saluto alle mie amiche Befane, vi voglio bene!!!

ui si mangia benissimo e non siamo nemmeno parenti… Da Bravo&Bello. a chi sei tu che cammini così furtivamente nel più segreto dei miei sogni? Mi piaci e forse tu lo sai..!

nche oggi ti ho visto, iao Tenente, tu non mi mamma mia… ami più, ma io ti amerò Minigonna, maglia nera per sempre! Tua Principessa. scollatissima… Capelli tirati e quel rossetto rosso che bbè signora Marì, saluti dai suoi clienti preferiti… ogni volta che bevi il caffè vorrei essere la tazzina di Vediamo se ci riconosce! vetro!!! Un tuo ammiratore antissimi complimenti per XXX. il buon cibo e il buonissiercasi disperatamente mo servizio del Pomodoro! cuore solitario, minimo er Gianni: ti amo amore 21...? (Addormentato). mio… Silvia. nche se litighiamo tanto ocky ti amo. sei la mia vita Cucciola! Ti amo da morire. Il tuo pupo pittolo. mmm… Gnam, gnam! er Massimo G.: sei proBuone le pizze e anche prio uno stupido. la cucina!!! Un saluto a tutto Anonimo. lo staff, al cuoco e al proprietario! er M.O.: sei una vera

E T

P R M

er Fabio S. di Li Punti: ma stai andando in palestra? Sei bellissimo…

C A P P I

princess. By il tuo Gnofiz.

rene faci sognareee!

o Roberto C. '78 con Frederic P. '74, siamo al Pata Pizza!!! Baga*** di squalo! Ciao a tutti, viva la patata!

I Pata Pizza.

Alghero

ai Cristina, fammi questa piadina, che c'è fame qui!!! er Christian e Cristina: voglio più patate!!! By Rosa dei Venti.

ota Antoniooo!

V P

er Gabriele: le patate sulla pizza non sono buone per la dieta. Non dimenticare, le patate si mangiano con la maionese, in Belgio.

arry7 sei un gaggio. By il tuo amore dalla macchina dorata.

l Pata Pizza con la mia amoricina Ele, aspettando due pizze giganti :) Un bacio, Vero ed Ele.

hiara P. e Chiara C. vanno via presto non facendoci compagnia!

C B S D

DC regina incontrastata, Alghero è nostra! By Saer Nes and all crew. ilvia L. impara a farti le sopracciglia e i baffi!

. D. (non del Balaguer) finiscila di impennare per imitare F. C.!

Segnali di Fumo

u che servi al Pata Pizza sei troppo carina, se fossi stato più giovane ti avrei corteggiato a tutte le ore!

abio C. hai il disagio attaccato al collo!

F D

Segnali di Fumo

eh, io sono qui con il mio anti saluti da M. S., G. E. fidanzato e come sore L. M. Ciulla sei uno presa un bel panino per scrocco. festeggiare il suo complean. M. fai da brava che ti conno! Baci. trollo! Ti voglio bene. A. O. dio profondo quando .D.C.C.M.M.B.M.V.M. siete Sandor fa il cogl****. troppo belle. S.A.P. sei Da Blasta. bellissima! hesto and Lost presto . T. quando una ragazza nelle vostre teste. BDC. si lascia di solito dimagriiao D., sei il migliore! La sce, tu sei l'eccezione che tua Cuttu. conferma la regola! D. D. atti non pugnette!!! La smettila di tirartela con il dignità prima di tutto!!! pitbull e gli occhiali tattici, By Alghero. non sei nessuno.

O T C F M

attia U. sei troppo bono, quando lo facciamo un "viaggio" insieme? Sempre tua N. Majorca" ti devi svegliare...!!!

" M I

E S L

ristina G. mamma mia se ti prendo!!! By N.

C P

er il barista del Cafè del Corso: ma quanto sei figo??? By una tua ammiratrice.

Segnali dal sito www.seh-net.it

anti saluti a tutti quelli di Piazza Castello: cazz, soggu troppu imbriaggu e un be incicciaddu, vi voglio bene e un saluto alla mia donna Jessica.

gni volta che mi guardo allo specchio mi convinco sempre più che Dio abbia un ottimo senso dell'umorismo.

a ti hanno mai detto che hai degli occhi che anti auguri Marco P., ariandrea P. hai un oggi offri da bere a tutti! parlano? E non intendo le anemone in testa? tue tette, pur essendo molto er M.F.: sei una grande evidenti pure loro… Intendo . R. pu***** 4 volte. By L. M. testina! Ma a me non mi quegli enormi occhi da freghi! Ahahahahah, fasullo, gatto che hai sul viso, ogni impostore, buffone, approvolta che li vedo mi accecaImbuca i tuoi Segnali di Fumo nelle fittatore che non sei altro. no dalla luce che emanano. nostre cassette che trovi: Ahahahahah che ridere! Un tuo ammiratore XXX. Ciao amore mio. By V.V. A SASSARI er Veronica e Giuseppe: er la stangona più figa il mio amore per voi è Il Pomodoro - Via Bruno, 28 - Li Punti dell'Alguè: ses massa così grande che mi tappa la La Divina - Via Chiarini, 1 bona! Un bacio! Tua per bocca, ahahahahah! P.S. Villa Gorizia - Via De Martini, 79 sempre Pussy L.G. Allora sei un maschio. Valentina. AD ALGHERO ando F. il tedesco più Ichnos Express - Via Don Minzoni, 102 forte di Alghero! Quasi on vedo l'ora di vedere la patentato…. Lo Chalet - Viale I Maggio, 15 copertina di maggio! So che c'è una ragazza bellissima! La Perla Nera - Via Oristano, 13/15 iao "Fraco": ieri con Pata Pizza - Piazza Ginnasio quella camicetta gialla Vecchio Forno - Via Carrabuffas, 36 eri favoloso… ma sei anco@esseacca Twittaci i tuoi ra fidanzato? Se non lo sei Segnali di Fumo! Inviali anche: fatti sentire… Ciao Francè. Usa l’etichetta #SDF sul nostro sito www.seh-net.it ilvia L. impara a truccare su twitter @esseacca ti, sembri Joker!

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