Sassari & Hinterland - Agosto 2014 by S&H Magazine

AGOSTO SEMPRE MPRE APERTO esse&acca

Oltre 20 tipi di cozze a â&#x201A;Ź 9.90!

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SASSARI viale Caprera 14 - tel. 391 35 05 365

10 8 Succede sul web • Università più facile con WAU! Destinazione... Dubrovnik • In Copertina • Alice Polo In cucina con lo Chef • Fettuccine cozze e mozzarella di bufala Marco Bazzoni • Viaggio verso una comicità internazionale Lo Sapevate? • 23 • In Sardegna ad Agosto Life After Oil • La vita dopo il petrolio Nuove tendenze • Le nuove frontiere dell'aperitivo 15 • Hitweets • La discesa dei candelieri medi Ischidados • Mamuthones contro zombie • Guida ai Locali • Segnali di Fumo

SASSARI&HINTERLAND Anno XIX - N. 215 / Agosto 2014 www.seh-net.it - redazione@seh-net.it Direttore Responsabile Marco Cau Ufficio Grafico Giuseppina Medde Hanno collaborato a questo numero: Diego Bono, Daniele Dettori, Marianna Norillo, Emanuela Ravot, Frank M. Roche, Elena Serra Redazione Predda Niedda Strada 18 bis - Sassari Telefono 079.267.55.62

Stampa Tipografia TAS S.r.l. - Sassari in Copertina Alice Polo. Foto: Domenico Rizzo

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Pubblicità 335.722.60.54 Pubblicazione registrata presso il Tribunale di Sassari al n° 324 del 8.7.1996. Copyright © 1996. È vietato riprodurre disegni, foto e testi parzialmente e totalmente contenuti in questo numero del giornale.

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4 WWW

SUCCEDE SUL WEB Università più facile con WAU! di Frank M. Roche Torna questo mese sulle pagine della vostra rivista preferita l’appuntamento con la tanto amata rubrica “Succede sul Web”. Il web ed i suoi insidiosi anfratti inesplorati, non hanno segreti per noi che, quotidianamente cerchiamo per voi quanto di meglio la rete ha da offrire. In questo caldo mese di Agosto, abbiamo deciso di parlarvi dell’invenzione di due giovanissimi ragazzi (sardi si capisce) che hanno progettato e dato vita ad una piattaforma social e-learning innovativa che promette davvero di portare una piccola/grande rivoluzione in questo campo. Li abbiamo incontrati a Sassari per discutere un po’ del loro interessante progetto che, in effetti, è già una realtà (potete dargli uno sguardo all’indirizzo http://wauniversity.it, rimarrete stupidi dalla semplicità d’utilizzo del sito). Si tratta di WAU! (acronimo di Webaccedi alla tua Università), piattaforma ideata da Alessandro Lai e Michael Pili, entrambi di 24 anni, provenienti da due esperienze di studio differenti ma accomunati dalla medesima consapevolezza, ovvero quella della enorme difficoltà che molti studenti affrontano nell’accedere e superare i test di ingresso ad alcune specifiche facoltà. Partendo da un’esigenza concreta, un’esperienza che demarca una linea di confine tra quello che c’era e quello che ci sarà, si è resa palese una mancanza ed una necessità che il mercato manifesta e che nessuno aveva ancora pensato di soddisfare. Alessandro e Michael si sono resi ben presto conto dell’enorme business legato alla formazione dei giovani neodiplomati che sognano di entrare nelle facoltà a numero chiuso come quelle afferenti alle professioni socio-sanitarie, per le quali si possono spendere davvero migliaia di euro per la preparazione ad un astruso test di ingresso senza peraltro avere la certezza di passarlo. Un

collo di bottiglia dettato dalla disponibilità economica di ciascuno e dal numero di posti disponibili (circa 10000 in tutta Italia a fronte di 60000/70000 domande di accesso al test), chiaramente una situazione limitante per tutti coloro i quali vorrebbero entrare in quelle facoltà ma che non dispongono dei soldi o della preparazione necessari a realizzare il proprio sogno. Ed ecco quindi nascere l’idea di WAU! Una piattaforma nata dal contributo della Camera di Commercio con il Voucher per le Startup, che prende letteralmente per mano lo studente e lo accompagna attraverso un’attenta e scrupolosa formazione volta a massimizzare l’apprendimento e ad ottenere il miglior risultato possibile. Che c’è di nuovo, vi chiederete a questo punto. Ebbene, dietro WAU! si cela quanto di meglio l’attuale “AI” ha da offrire nel mondo della rete. A partire dal sito stesso che, grazie ad un codice di nuova concezione creato da Paolo Certo di Assemini, sviluppatore in PHP, è in grado di adattare la visualizzazione delle pagine ad ogni dispositivo esistente sulla faccia del pianeta in modo del tutto automatico. Non solo, a livello di contenuti, parliamo invece di un ulteriore passo in avanti rispetto a quanto possiamo trovare

Michael Pili e Alessandro Lai

in giro. Si tratta dell’applicazione di un metodo di apprendimento che nulla a che vedere con il passato, un sistema promosso da un altro sardo, Giovanni Fenu che, grazie al suo Memovia, è riuscito veramente a decuplicare i risultati ottenibili attraverso lo studio. Insomma, WAU! offre un programma intelligente di apprendimento che sprona lo studente a mettersi in gioco ed interagire con il sistema alimentando la sua preparazione con test (molti dei quali del tutto inediti) e con una curva di apprendimento progressiva che, unita alle statistiche (e suggerimenti) sui miglioramenti ottenuti ed ottenibili, può rendere il carico di studio dell’utente più sopportabile ma anche piacevole, ottimizzando sia il tempo che le risorse disponibili a fronte di una spesa davvero contenuta. Quando chiediamo a Michael ed Alessandro sugli sviluppi futuri, appare chiaro che WAU! andrà evolvendosi verso una piattaforma sempre più social (ovviamente orientata a livello Nazionale) mentre è prevista nell’immediato futuro la sponsorizzazione di una borsa di studio per coloro che affronteranno un percorso di studi che può rivelarsi veramente oneroso. Un ottimo lavoro, insomma, che fa capire quanto sia effervescente e creativa la mente di quei giovani Sardi che vogliono innovare senza dover per forza emigrare chissà dove. Per questo mese è tutto, ringraziamo Michael ed Alessandro per la disponibilità mentre noi ci vediamo il mese prossimo.

VIAGGI 5

Destinazione... di Marianna Norillo Dubrovnik è una pittoresca città costiera situata in Dalmazia, la regione più meridionale della Croazia. In italiano viene chiamata anche Ragusa, a causa dell’originale nome greco di Ragusium; è una città di particolare bellezza in quanto sorge su un’isolotto roccioso da cui è successivamente stato creato un passaggio terreno verso la costa. Il suo caratteristico centro storico è annoverato tra i patrimoni dell’umanità UNESCO e per le sue spettacolari mura e spiagge è chiamata niente di meno che “la perla dell’adriatico”. La città vive molto del turismo culturale e balneare, infatti oltre ad avere importanti monumenti, palazzi e luoghi storici è anche dotata di bellissime spiagge e scogliere impressionanti che si estendono su acque cristalline e fondali da sogno, in un clima temperato ideale. Molto importante anche l’aspetto naturalistico, infatti l’isola di fronte a Dubrovnik, Lacroma, è completamente verde e sede di un parco naturalistico. La partenza. L’aeroporto di Dubrovnik è situato ad una ventina di km dalla città, nella vicina Cilipi. Sono diverse le compagnie aeree che coprono la tratta, con partenze da Cagliari, Alghero ed Olbia e che effettuano uno o più scali, oppure si possono prendere voli diretti dagli aeroporti di Milano, Bergamo e Roma. Un’altra via per raggiungere la costa dalmata è naturalmente quella marittima, ma si tratta di un metodo conveniente solo se ci si trova già lungo la costa adriatica dell’Italia.

Dubrovnik

Dove dormire. Dubrovnik propone diverse soluzioni per il pernottamento, prima tra tutte una comoda sistemazione in hotel. L’Hotel Splendid (Masarykov put 10), ad esempio, offre un ottimo rapporto qualità/prezzo; è posizionato di fronte alla spiaggia a due passi dalla Città Vecchia. Se però siete amanti della libertà e volete passare un’esperienza di vita autonoma è meglio prendere in considerazione l’affitto di un appartamento o di una casa vacanze, che si trovano a buon prezzo in diverse zone della città. Vicino alle spiagge di Lapad e Copacabana si trovano gli Apartments Zore Glavinic (Petra Svacica 2931) tutti dotati di aria condizionata e di un’area garden con barbecue. Cosa mangiare. Il tratto marino di fronte alla Dalmazia è uno dei più pescosi dell’Adriatico ed infatti gran parte della gastronomia della regione è basata su prodotti ittici cucinati in svariati modi; anche i pesci d’acqua dolce sono largamente utilizzati, poiché arrivano dalla valle del fiume Narenta e di Treglia. La cucina dalmata ha molte somiglianze con quella italiana, soprattutto per genuinità e freschezza degli ingredienti, con piatti come la classica zuppa di pesce, il bakala na bijelo, ovvero merluzzo con patate, o il buzar, a base di crostacei saltati in padella con condimento di aglio, olio e prezzemolo. Grande varietà anche per la scelta di formaggi e carne, senza dimenticare un assaggio al noto prosciutto della Dalmazia. Visitare la città. Le mura che circondano la città di Dubrovnik sono uno dei tanti percorsi

turistici da cui poter ammirare panorami mozzafiato sul mare e sulla città, e lungo la quale viene anche ospitato il pittoresco Festival Estivo. Parte delle mura è la Fortezza di San Giovanni, in lingua croata Tvrda Sv. Ivana, affacciata sul mare e al cui interno sono presenti ben tre musei: l’acquario, il Museo Etnografico ed il Museo del Mare. Altro edificio molto importante e che rappresenta un ottimo esempio del passaggio dall’arte romanica a quella gotica è la Chiesa di San Francesco, parte di un antico complesso monastico e dove è sepolto il poeta di Dubrovnik, Ivan Gundulic. La Cattedrale di Dubrovnik, è invece stata ricostruita più volte, l’ultima in stile barocco come si può notare anche dalle decorazioni della cupola; al suo interno custodisce le reliquie di San Biagio, santo patrono della città. La Fontana di Onofrio, a poca distanza da Porta Pile, ricorda la costruzione dell’acquedotto che rese disponibile l’acqua a tutti i cittadini, mentre la Colonna di Orlando è simbolo della libertà, ed è ispirata proprio all’eroe letterario. Per quanto riguarda l’interesse commerciale, lungo lo stradùn (la via principale che divide a metà il centro storico) si possono trovare tanti negozi e boutique dove fare acquisti. Per il divertimento serale invece Dubrovnik non manca di offrire club e locali dove potersi svagare e passare notti all’insegna del divertimento e della musica, soprattutto durante la stagione estiva. Inoltre se siete anche amanti della vita da spiaggia, le bellezze naturali dai colori incontaminati vi trasporteranno subito in un’altra dimensione.

6 COVERGIRL

Alice

rchiviati definitivamente i Mondiali di calcio, sbrigate tutte le faccende e chiuse le ultime pratiche in ufficio, finalmente eccoci arrivati al mese che un po’ tutti stavamo aspettando. Dopo lunghi mesi di lavoro e fatiche, un mese di meritato riposo all’insegna di spiagge, mare, sole e vacanze. Agosto spalanca le sue braccia a tutti coloro i quali bramano un po’ di pace e tranquillità. Non temete però, S&H non va in vacanza e, tenendovi per mano, vi accompagna durante tutto questo periodo di pausa con la sua ormai consueta allegria. Ora prendete quindi in mano il nostro giornale e date uno sguardo alla copertina dove fa bella mostra di sé la stupenda Alice Polo. La nostra fotomodella originaria di Sennori (appena 21 anni compiuti lo scorso 27 Luglio), oltre che posare per questi ottimi scatti, si è prestata anche per una breve intervista svelandoci qualcosa di più sulla sua personalità. Dietro due occhi cristallini come il mare della nostra isola, si celano un impeto ed una determinazione incredibili. Se a primo acchito dovessimo dire che cosa ci ha colpito di più di Alice, probabilmente dovremmo cominciare parlando della sua grande versatilità. Diplomata in Grafica pubblicitaria e fotografia al Liceo Artistico di Sassari, fa la fotografa ma non solo: si cimenta anche come fotomodella e make up artist, lavorando inoltre nelle discoteche e rivestendo il ruolo di “sirena” (sì, avete capito bene) per un’agenzia di Golfo Aranci

che esegue servizi un po’ dappertutto in giro per la Sardegna. Insomma, una vita piena, vissuta sull’onda del dinamismo e della scoperta di nuove cose. “Ma soprattutto è importante il contatto con le persone” ci spiega Alice che, nonostante la giovane età, ha già all’attivo innumerevoli esperienze e sa come interagire con piccoli ed adulti. Fra i suoi grandi sogni, aggiunge, c’è quello di poter completare la sua formazione in ambito artistico (per diventare un vero direttore della fotografia) accedendo ad una delle grandi e prestigiose scuole di cinema che, purtroppo per noi, sono tutte all’Estero (Alice cita fra le altre niente meno che la London film School). Un sogno che richiede grande passione e duro lavoro, cose che non mancano ad Alice che ci dà dentro per ottenere ciò che vuole. Si parlava di fotografia, un elemento chiave nella vita di Alice, una grande passione che si è insinuata a poco a poco nel suo cuore, fin da quando era davvero piccola. E pensare che in principio odiava quella macchina fotografica sempre pronta ad immortalarla qualunque cosa facesse. Pian piano poi, quella che era una passione materna si è trasmessa anche a lei diventando un fuoco inestinguibile che lei non ha rinunciato mai ad alimentare sino ad oggi. Chiediamo quindi ad Alice ancora qualcosa su di lei, preferiamo ascoltarla raccontare la sua storia piuttosto che costringerla in schemi predefiniti con una sequela di domande incalzanti. Così scopriamo che la nostra giovane fotomodella ha fatto danza per 9 anni, confrontandosi a buoni

DI FRANK M. ROCHE FOTO DOMENICO RIZZO

livelli, sino al momento in cui, si è resa tristemente conto che quell’ambiente, eccessivamente competitivo, un po’ distante dai suoi valori, non faceva più al caso suo. È vegetariana ed adora gli animali, specialmente i gatti poiché rappresentano bene la sua idea di indipendenza e libertà senza compromessi. È anche una ferma sostenitrice della filosofia del Karma che la spinge ad essere sempre una persona gentile ed aperta con tutti, nonché ad avere una visione positiva sulla vita, cosa di cui di questi tempi si sente proprio un gran bisogno. Tutto quello che facciamo ci torna indietro in un modo o nell’altro, ci dice Alice che, quindi, preferisce agire sempre nei confronti degli altri con il dovuto riguardo. Adora viaggiare e le sue mete preferite sono Londra (luogo con il quale ha un rapporto speciale) e la Spagna dove invece risiedono alcuni parenti. Quando le chiediamo qualcosa sulla Sardegna, lei ci confida che la ritiene una terra dalle bellezze incalcolabili, un luogo magico che, forse, avrebbe bisogno di una gestione un po’ più responsabile in grado di sviluppare tutte le sue potenzialità. Ringraziamo Alice per la disponibilità e le auguriamo un futuro radioso. Per quanto ci riguarda, invece, ci vediamo al ritorno dalle vacanze. Solito posto. SI RINGRAZIA IL GRAND HOTEL POLTU QUATU PER LA LOCATION E PER LA COLLABORAZIONE.

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Vuoi essere la prossima? Inviaci unâ&#x20AC;&#x2122;email a: redazione@seh-net.it oppure su Facebook. Guarda il servizio fotografico completo sulle nostre pagine f e t

8 CUCINA

Fettuccine alle cozze con mozzarella di bufala Questo mese vogliamo proporvi un piatto sfizioso da gustare all'aperto in compagnia di un amico o, ancora meglio, della vostra dolce metà. Se poi state godendo le meritate ferie, magari in una casa a poca distanza dal mare, un comodo tavolino sulla terrazza e una candela accesa renderanno ancora più indimenticabile quella che vi preannunciamo essere una cena gustosissima, appositamente per due persone. Vi proponiamo infatti un abbinamento di sapori dove terra e mare si coniugano in un abbraccio caldo e profumato, rigorosamente al dente. La ricetta è di Pier Luigi Catta ma tra pochi minuti gli chef sarete voi. Giusto il tempo di correre a procurarvi 1 kg di cozze, mezzo kg di pasta fresca (preferibilmente fettuccine), 1 mozzarella di bufala (circa 150 g), del pane (vi consigliamo un filoncino) tagliato a fette sottili a mo' di bruschetta, 200 g di moscardini grandi, mezzo litro di brodo vegetale, 200 g di salsa di pomodoro, 1 cipolla di Tropea, una testa d'aglio, olio extravergine di oliva, rosmarino, sale e prezzemolo quanto basta. E forse, mentre passeggiate sotto il sole per scegliere al banco gli ingredienti migliori per la vostra ricetta, un piccolo stimolo può arrivare dalla considerazione che, le cozze come i molluschi in genere, sono notoriamente considerate un cibo afrodisiaco. Bene, siete pronti? Gas ai fornelli! Anzitutto, si comincia con il preparare i moscar-

dini alla diavola. Fate rosolare in padella la cipolla a fette, insieme con uno spicchio d'aglio, una manciata di prezzemolo e dell'olio extravergine di oliva. Aggiungete poi i moscardini, la salsa di pomodoro e il brodo vegetale e lasciate cuocere il tutto per 45 minuti, trascorsi i quali i moscardini si saranno trasformati, per buona misura, in una invitante salsina. A questo punto fate aprire le cozze in una padella a parte nella quale avete già versato un bicchiere d'acqua non salata, un filo d'olio, qualche spicchio di aglio e una manciata di prezzemolo. Questa operazione vi richiederà circa 3 o 4 minuti. Rimangono ancora da preparare le bruschette: condite le vostre fette di pane con dell'olio, sale e rosmarino nella dose per voi più opportuna (attenzione però che il pane non si inzuppi troppo di olio) e infornate per una decina di minuti, lasciandole dorare al punto giusto. Tutto è pronto. Mettete quindi a bollire l'acqua nella quale farete poi cuocere la vostra pasta per soli 5 minuti. Subito dopo averla scolata, in una padella a parte unitela alle cozze e ai moscardini in salsa e fatela saltare per pochi minuti. Per una presentazione a effetto vi suggeriamo di portare in tavola il tutto all'interno della stessa padella, dopo aver adeguatamente arricchito la vostra fatica con l'aggiunta della mozzarella a pezzetti (che il calore della cottura appena conclusa provvederà a sciogliere leggermente) e delle bruschette che la accompagneranno. Buon appetito!

Pier Luigi Catta, che attualmente opera presso le cucine de La Cozzeria di Arborea a Sassari, vanta un curriculum professionale di tutto rispetto maturato in 21 anni di lavoro tra i migliori ristoranti della Sardegna. Tra quelli che ricorda con maggior piacere ci sono i ristoranti della Costa Smeralda e, più di recente, quelli algheresi. Inutile dire che, in molti di questi ristoranti, così come in quello attuale, è la cucina di mare a farla da padrona: non a caso (forse perché il suo ha sempre riscosso molto successo!) uno dei piatti che ama di più cucinare è il risotto ai frutti di mare. Una passione per la cucina, quella di Pier Luigi, che nasce fin dalla giovane età e che nasconde anche un aspetto curioso: il sogno del nostro chef è infatti quello di aprire, un giorno, una pasticceria tutta sua. E le qualità non gli mancano di certo.

Giuseppe Tanda TENORE

lo chef

esse&acca

di Daniele Dettori

esse&acca

10 PERSONAGGI

MARCO BAZZONI Viaggio verso una comicità internazionale di Emanuela Ravot Trentacinque anni d'età, sette spettacoli teatrali, innumerevoli partecipazioni sulle reti RAI e Mediaset, compresa la trasmissione Colorado; programmi radio ed un album musicale; riconoscimenti quali il Premio Petrolini e il Premio Walter Chiari, agli inizi della carriera, fino ai più recenti Personalità Europea 2010 e Leggio d'oro. Stiamo parlando di Marco Bazzoni, attore comico sassarese, al cui curriculum, di tutto rispetto, corrisponde altrettanta umiltà e grande voglia di migliorarsi. Com'è stato l'esordio? Facevo l'animatore nei villaggi. L'ho fatto per tre/quattro anni: al Roccaruja di Stintino, a Bosa ed anche in montagna. Nell'ultima stagione ero in Egitto, una signora mi notò, era nel comitato teatrale del Trentino Alto Adige. “Hai un tuo spetta-

colo?” mi chiese, “Come no!”. Avevo sì e no due minuti e dovevo inventarmi qualcosa; tornai a casa, preparai due ore d'esibizione, con l'incoscienza dei ventidue anni. Lo riproposi al Teatro Civico e funzionò di nuovo. Allora mi interrogai: “Questo è ciò che voglio fare?”. Così ho iniziato: viaggiavo su Milano, dormivo da un amico, facevo un corso intensivo di dieci ore in due giorni poi rientravo. Finiti i soldi, ho deciso di trasferirmi stabilmente a Milano e lavorare lì. Nei primi mesi del 2014 sei stato in America, ci racconti il perché? Da quando ho incominciato, non mi sono mai fermato: ho studiato recitazione, lavorato, realizzato spettacoli, un anno ho fatto addirittura trecento serate su trecentosessantacinque giorni... Così, visto che questo è un periodo di crisi nel mondo del lavoro, in generale, e un po' ne risente anche il mondo dello spettacolo, ho pensato che fosse

11 arrivato il momento di rinnovarsi e sono partito. Una prima volta da Gennaio a Marzo, rientrando per fare la trasmissione Giass di Antonio Ricci e poi ad Aprile e Maggio. Cosa facevi? Nel primo periodo il secchione: sveglia presto, lezione di canto, di chitarra poi Università. Ho fatto l'Università di inglese a Los Angeles e sono riuscito a prendere lezioni di canto da Seth Riggs che è stato il vocal-coach di Michael Jackson e Madonna. Lui, oltre che bravissimo, è simpaticissimo, sembrava di andare a lezione da un amico! Gli americani hanno la caratteristica di essere “easy”. Capita che al bar qualcuno ti chieda: “Com'è andata oggi al lavoro?”. Noi siamo più chiusi ma sappiamo essere veri amici; per loro invece tutto rimane sempre su quel livello. Per quanto riguarda la chitarra, mi serve molto sul palco, mi consente di fare una canzone in qualsiasi momento, così ho deciso di imparare a suonarla meglio. In America ho un grande amico, Patrick Abbate, partito da Oristano in cerca di fortuna come chitarrista ora lavora a Los Angeles, è veramente uno dei più bravi, ed io ho approfittato di lui! Diciamo che se prima ero uno zappatore della chitarra, ora sono... un coltivatore diretto! Hai trovato l'America, dunque? Il solo andare a vedere tutti gli spettacoli che ho visto mi ha arricchito, come gli innumerevoli show televisivi, insomma, ho guardato ciò che fanno gli altri per imparare, perché oggettivamente in America sono avanti vent'anni rispetto a noi! Per uno come me, l'America è il Paese dei Balocchi. Ciò che colpisce è la grande differenza tra i professionisti e coloro che stanno imparando o fanno spettacolo per hobby; cosa che, invece, in Italia viene a mancare. Qual'è stata, invece, la parte più divertente del viaggio. La seconda volta quando l'unico impegno era parlare l'inglese. Se voglio fare qualcosa all'estero, devo conoscerlo bene; è molto difficile rendere l'ironia in un'altra lingua, scegliere le parole giuste che fanno ridere, come faccio con l'italiano. Comunque, essendo a Santa Monica, con i delfini che arrivavano sulla riva dell'oceano, è stato impossibile non iniziare a fare lezioni di surf da onda ed ora... perlomeno mi alzo dalla tavola! Quale aspetto del tuo lavoro ami di più? Fondamentalmente faccio questo mestiere per esibirmi dal vivo ed, ogni due anni, parto con qualcosa di nuovo. L'ultimo mio spettacolo è Revolutions ma mi piace fare tv, radio, anche cinema, se dovesse arrivare, benché abbia già fatto qualcosa, in Baciato dalla fortuna, di Costella. Comunque, il mio obiettivo è portare la gente a teatro perché sono il primo che si diverte! Quando gli organizzatori mi chiamano si preoccupano che faccia almeno un'ora di spettacolo, poi dopo due ore sono ancora sul palco mentre mi fanno cenno di chiudere! Ogni posto in cui mi esibisco ha il suo bello: in un locale con cento persone si mantiene la dimensione del cabaret che si perde nel palazzetto, come in piazza, dove

il pubblico è più numeroso, non vedendo la tua espressione del viso, non colgono le sfumature, allora faccio uno spettacolo con più musica e battute, adattandomi al contesto. Come sono nati i tuoi personaggi? L'embrione di Baz è nato in un esercizio d'improvvisazione mentre studiavo a Milano. Ho inquadrato il personaggio che ha fatto ridere da subito. Poi è venuta l'idea della tasca per il cd. La prima tasca l'ho scucita io da un pantalone e mentre la ricucivo sulla maglietta, mi chiedevano “Ma che stai facendo?”. “Lascia stare è un idea!” Gianni Ciano, semplicemente, ha in sé tutti i difetti dei cantanti che odio... e più fai un personaggio negativo, più attira le simpatie! Lui è assurdo, quando manda i messaggi sociali è molto scorretto. Io nella mia comicità sono molto scorretto, perché se dici cose atipiche la gente ride, soprattutto se si tratta di qualcosa che non si aspetta. La gente chiede ancora i vecchi personaggi ed io non rinnego niente! Di Baz metto un pezzetto in ogni spettacolo; al pubblico fa sempre piacere rivederlo. Come nasce un pezzo comico? Ci sono periodi in cui mi fermo appositamente per scrivere ma spesso annoto idee e poi le rielaboro con il mio amico Marzio Rossi. Lui fa “riderissimo” è di Milano ha fatto il comico; tra l'altro quando lo faceva lui, io ero l'autore. Con la tecnologia è facile scrivere insieme; siamo molto diversi nella scrittura: io sono quello che ha più idee, lui è un po' più bravo a metterle sulla carta. Provo quello che è stato scritto: prima in un locale piccolo poi se funziona in uno più grande; quando tutto è pronto, iniziamo con l'allestimento: teatro, regista, luci... e nasce lo spettacolo! Alcune volte mi si accende il cervello sul palco, dove lascio sempre uno spazio all'improvvisazione. Per esempio, nel periodo in cui Berlusconi voleva il Premio Nobel per la Pace, fu colpito dal lancio di una statuetta, la battuta era: “Voleva tanto questa statuetta che gliel'hanno data!” Poi sul palco è diventata un pezzo di circa quindici minuti! Dietro una risata dunque c'è tanto lavoro! Se conosci le carte che un comico ha in mano, non ti fa più ridere come prima. Il difficile è rinnovarsi! Cambiare però non è mai stato un mio problema per questo ci lavoro molto. Ma non sopporto chi si prende troppo sul serio, quelli che sanno tutto loro e pretendono di insegnarti la vita. Per quanto studio, preparazione, scrittura, io metta nel lavoro poi sul palco devo essere “un minchione”, è il mio lavoro! Se vuoi ostentare tutto quello che sai fare, allora è la volta che perdi pubblico! Cosa ti soddisfa del tuo lavoro? Che la gente rida ancora! Ora che stai facendo? Scrivo e cerco di stare in Sardegna. C'è la tournée estiva e riesco a spostarmi partendo da Alghero. Porterò giù la moto, mi godrò il mare, gli amici; anzi ringrazio pubblicamente gli amici sassaresi che mi aiutano a mantenermi in linea... bastardi!

12 LO SAPEVATE? a cura di Daniele Dettori

È di qualche tempo fa la scoperta di quella che sembra una piramide sommersa, sul fondale dell’Atlantico nell’arcipelago delle Azzorre, tra le isole Terceira e Sao Miguel. La notizia è da prendere però con le pinze: i pareri degli studio-

si, come spesso accade, sono discordi. Per alcuni sembrerebbe infatti trattarsi di una collinetta naturale, mentre altri propendono per una struttura artificiale proporzionata e orientata secondo i punti cardinali, proprio come le piramidi egizie. Presunte piramidi sarebbero state individuate anche in Antartide: certo, se ci fosse del vero si porrebbero seri interrogativi per la scienza e l’archeologia ufficiali. Ma dubbi e riserve sono ancora molto forti, esattamente come per le piramidi bosniache, da anni al centro di indagini e infinite polemiche. I più informati sapranno poi che anche Italia e Sardegna hanno i loro piccoli misteri a riguardo…

Chi non ricorda Macaulay Culkin, il celebre Kevin di Mamma ho perso l’aereo? Dopo la fortunata serie di film che gli ha regalato popolarità in tutto il mondo, l’attore si è distinto sulle cronache soprattutto per alcuni suoi eccessi tra alcool e sostanze stupefacenti. Ha comunque continuato a recitare, seppure sporadicamente e in film poco conosciuti: l’ultimo di questi è la commedia Sex&Breakfast, del 2008, arrivata anche in Italia. La sua più recente attività è però quella di cantante e percussionista nella band The Pizza Underground. Un gruppo nato nel 2013 che sembra tuttavia non riscuotere il successo sperato. Lo scorso maggio, durante un’esibizione, pare che la performance si sia conclusa con il lancio, sul palco, di birre e altri alimenti.

Vittorio Emanuele II di Savoia, la cui statua svetta al centro di Piazza d’Italia, è stato un sovrano a cavallo tra due regni: ultimo re di Sardegna e, contemporaneamente, primo re d’Italia, ha giocato un ruolo fondamentale durante il Risorgimento insieme al suo primo ministro Cavour e al generale Garibaldi. Vittorio Emanuele è conosciuto anche come “re gentiluomo” per non aver abrogato lo Statuto Albertino, Carta Costituzionale del regno Sardo-Piemontese, dopo l’unità d’Italia. La statua sassarese di Vittorio Emanuele II, opera dello scultore piemontese Giuseppe Sartorio, è stata inaugurata nel 1900 al termine dei lavori della piazza.

Uno dei disguidi più fastidiosi, quando ci si tuffa per una bella nuotata nella acque azzurre che lambiscono spiaggia o scogli, può essere quello di venir punti da una tracina oppure da un riccio di mare. Il dolore è molto intenso in entrambi i casi, tuttavia è importante non farsi prendere dal panico e seguire alcuni utili accorgimenti. Se a pungere è la tracina, occorre assicurarsi che il suo aculeo non si sia spezzato all’atto della puntura rimuovendone, in caso contrario, i frammenti e disinfettando la ferita. Dopo aver rallentato il fluire del sangue (magari con un laccio) per evitare la diffusione del veleno, è opportuno disattivarne il più possibile le tossine immergendo in acqua calda la zona punta. Contro le spine del riccio, invece, è opportuno munirsi di pinzetta per l’estrazione e disinfettante, facendo attenzione a non spezzarle. In entrambi i casi sarebbe comunque opportuno un controllo medico.

Chi ha inventato… il cellulare? Antesignano degli attuali smartphone, il “telefonino” vede la luce nel 1973 ad opera dell’ingegnere statunitense Martin Cooper, allora direttore del ramo ricerca e sviluppo della Motorola. Usiamo il virgolettato perché, i primi modelli, proprio tanto piccoli non erano. Si trattava di strumenti dalle dimensioni tutt’altro che tascabili e dal costo molto elevato. Nato da un’evoluzione dei principi alla base della radio, il cellulare (come dice la parola) si connette ad altri telefoni attraverso una rete di celle, cioè stazioni per la telecomunicazione distribuite capillarmente su tutto un territorio.

APPUNTAMENTI 13

inSardegna... Gli appuntamenti di Agosto Fino al 25 AGOSTO: Sassari - Giardini Pubblici. IV edizione “Figiurà Festival 2014”. Fino al 30 AGOSTO: Sassari – Cortile Scuola Media 2, ore 21:15. “Sassariestate Cinema”.

5 AGOSTO: Sassari - Centro Cittadino, ore 18:00. Discesa dei Piccoli Candelieri. Sassari - Piazza Dettori, ore 21:30. “Sotto il cielo, le Stelle”: Pino e gli Anticorpi. Alghero – Villa Mosca, ore 21:30. 40° Festival "Estate Musicale Internazionale" di Alghero 2014. François Dumont (piano).

Fino al 31 AGOSTO: Mogoro (OR) – Centro Espositivo Fiera del Tappeto, ore 10/21. 53^ Fiera dell’artigianato artistico e del tappeto della Sardegna.

16 AGOSTO: Sassari - Platamona, ore 21:00. Spettacolo pirotecnico e a seguire XVI edizione “Tutti Umpari pa la Ziddai” e “Sunendi e cantendi pa’ Sassari”. Alghero – Villa Mosca, ore 21:30. 40° Festival "Estate Musicale Internazionale" di Alghero 2014: Duo pianistico a quattro mani (Marco Schiavo, Sergio Marchegiani). Dorgali (NU) – Campo Sportivo, ore 21:00. “Made in London Tour - Estate 2014”, Noemi in concerto. 17 AGOSTO: Sassari – Piazza Tola, ore 21:00. VIII edizione di “Time in Sassari”: “Futbòl”. Concerto di Peppe Servillo, Javier Girotto (sax) e Natalio Mangalavite (piano).

6 AGOSTO. Concerto Giovanni Allevi & Orchestra Dal 31/07 al 3/08. XXVII Festival Internazionale “Cala Gonone Jazz”

Dal 31 LUGLIO al 3 AGOSTO: Cargeghe (SS). VII edizione “Sardinia Reggae Festival”. Cala Gonone – Dorgali (NU). XXVII edizione Festival Internazionale “Cala Gonone Jazz”.

6 AGOSTO: Sassari - Piazza Università, ore 20:00. VII edizione “Ciogghitta d’Oro”. Porto Rotondo (OT) – Teatro Mario Ceroli, ore 21:30. Portorotondo Festival 2014: Concerto Giovanni Allevi & Orchestra.

Dal 1° al 3 AGOSTO: Sassari - PalaSerradimigni, ore 17:30. World Grand Prix di Pallavolo femminile 2014. Martis (SS). Life After Oil - IX edizione “Sardinia Film Festival”. Cagliari - Il Lazzaretto, ore 20:30. II edizione Festival "Sulle strade del Blues". Siddi (VS). IX edizione “Appetitosamente” - Festival Regionale del Buon Cibo.

8 AGOSTO: Sassari - Piazza d’Italia, ore 21:00. “Moda, Musica, Spettacolo”. Sassari – Cortile Palazzo Ducale, ore 21:00. XIV Festival Cameristico Internazionale “Le Sonorità riservate”: Duo pianistico Gabriella Sanna e Luca Virgilio. Cagliari Teatro Civico di Castello, ore 21:30. Concerto dei "Tre allegri ragazzi morti" tour “Per principianti” Vent’anni in due ore.

Dal 1° al 10 AGOSTO: Jerzu, Osini, Ulassai (OG). XV edizione “Festival dei Tacchi” – Ogliastra Teatro.

8/9 AGOSTO: Porto Ferro (SS) – Spiaggia. V edizione "Enjoy Parade".

1° AGOSTO: Sassari – Via Giorgio Asproni, ore 20:00. II edizione “Musica d’Estate”. Sassari – Ex Mercato Civico, ore 20:00. IX edizione "Sagra della melanzana". Sassari – Cortile Palazzo Ducale, ore 21:00. Rassegna cinematografica “Visioni Solidali”: “In viaggio con Cecilia”. Alghero – Villa Mosca, ore 21:30. 40° Festival "Estate Musicale Internazionale" di Alghero 2014. Trio pianoforte e archi: Michele Spiga, Davide Cossu, Emilio Arnaldo Pischedda.

9 AGOSTO: Sassari - Centro Cittadino, ore 18:00. Discesa dei Medi Candelieri.

2 AGOSTO: Sassari – Via Gabriele D’Annunzio, ore 21:00. XVI edizione “Tutti Umpari pa la Ziddai”. Porto Torres – Partenza da Via Benedetto Croce, ore 19:30. Carnevale Estivo 2014. Riola Sardo (OR) – Parco dei Suoni, ore 19:00. End Hits Live Festival: Concerto dei Train to Roots e Sikitikis. Baratili San Pietro (OR) - Parco Comunale, ore 22:00. XVI edizione Dromos Festival "I giardini dell'Eden": Concerto Manu Dibango "8 decades tour". Siddi (VS) - Tomba di Giganti Sa Domu de s'Orcu, ore 19:00. IX edizione “Appetitosamente” Festival Regionale del Buon Cibo: "Love Medicine Tour", concerto della cantante Noa. 4 AGOSTO: Cabras (OR) - Area Archeologica di Tharros, ore 22:00. XVI edizione Dromos Festival "I giardini dell'Eden": Concerto Dee Dee Bridgewater “To Billie with love...”.

Dal 9 al 16 AGOSTO: Berchidda (OT) e altri centri del nord Sardegna. XXVII edizione del Festival internazionale Time in Jazz - "Piedi". 11 AGOSTO: Sassari - Piazza Mazzotti, ore 20:00. Arrostita e a seguire XVI edizione “Tutti Umpari pa la Ziddai” e “Sunendi e cantendi pa’ Sassari”. 12 AGOSTO: Sassari - Piazza del Comune, ore 21:00. Concerto per i Candelieri. Quartu S. Elena (CA) - Alma Beach Studios, ore 20:30. “Jazz in Sardegna”: Concerto Seun Kuti & The Egypt 80. 13 AGOSTO: Sassari - Piazza del Comune, ore 20:00. Premiazione Candeliere d’Oro, d’Argento e Speciale. Alghero – Villa Mosca, ore 21:30. 40° Festival "Estate Musicale Internazionale" di Alghero 2014: I Contramilonga. 14 AGOSTO: Sassari - Centro Cittadino (partenza da Piazza Castello), ore 18:00. Discesa dei Candelieri. Nulvi (SS) - Centro Cittadino, ore 17:00. “Sa essida de sos Candhaleris”. Teulada (CA) – Piazza, ore 21:00. “Venti”, concerto dei Modena City Ramblers.

18 AGOSTO: Sassari – Piazza Tola, ore 21:30. VIII edizione di “Time in Sassari”: “Latin Mood”. Concerto di Fabrizio Bosso (tromba), Javier Girotto (sax) e Natalio Mangalavite (piano), Lorenzo Tucci (batteria) e Bruno Margozzi (percussioni). Dal 20 al 30 AGOSTO: Nuoro e altri centri. Rassegna internazionale Jazz a Nuoro 2014. 23 AGOSTO: Sassari – Piazza Santa Caterina, ore 16:30. IX edizione “4Maq Festival” - Giornata dell’Hip Hop. Cagliari - Teatro Civico di Castello, ore 21:30. Spettacolo cabaret di Antonio Ornano.

24 AGOSTO. 114a Sagra del Redentore

24 AGOSTO: Nuoro – Monte Ortobene, ore 16:00. 114a Sagra del Redentore Dal 28 al 31 AGOSTO: Santa Teresa Gallura (OT). XIV edizione International Jazz Festival “Musica sulle Bocche”. 29 AGOSTO: Sassari - Piazza Università, ore 18:00. “Festa di Li Buccarotti”. Sassari - Piazzale della chiesa di San Giovanni, ore 22:30. Festa di San Giovanni: Spettacolo di Giuseppe Masia. 30 AGOSTO: Sassari - Piazza Università, dalle ore 10:00. “Festa di Li Buccarotti”. Sassari Piazzale della chiesa di San Giovanni, ore 22:30. Festa di San Giovanni: Concerto degli Istentales. Cagliari – Arena Sant'Elia, ore 21:30. “Museica Tour” Caparezza in concerto.

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Avete mai pensato alla vita dopo il petrolio? In altre parole, come immaginate la nostra società dopo che l’ultima goccia di petrolio sarà stata estratta? L’ultimo barile consumato? Secondo voi siamo pronti ad affrontare questo passo epocale che cambierà radicalmente il nostro modo di pensare, di muoversi, di interagire con il mondo? Domande che trovano oggi una difficile risposta poiché ancora adesso ci ritroviamo immersi in un universo dove il petrolio rappresenta ancora una risorsa totalizzante e tutti i suoi infiniti derivati, sono veramente in ogni dove. Guardate la vostra auto, i materiali dei quali è composta, guardate il vostro cellulare, alcune fibre dei vostri abiti, persino parti del cibo che mangiate quotidianamente, il dolcificante sintetico che mettete nel vostro caffè, l’energia elettrica che illumina le vostre case, quasi ogni cosa contiene o deriva più o meno direttamente dalla lavorazione del petrolio e, in particolare, contiene benzene (estremamente nocivo per la salute), molecola parte integrante del combustibile che viene estratto oggi in diverse parti del mondo e che rappresenta, probabilmente, la più grande fonte di business, come neppure il carbone è stato nei tempi che furono. Ormai è chiaro che per il petrolio si scatenano guerre (mascherate ed abbellite a posteriori da un senso condiviso di giustizia, quasi tutte facenti capo all’esportazione di non meglio identificate forme di Democrazia), si devastano ecosistemi incontaminati (pensiamo all’inquinamento in alcune zone del Golfo dell’Asinara ma non solo…), si creano delle condi-

zioni insalubri per le popolazioni che vivono intorno ai luoghi dove si raffina il prodotto. Un grande, alle volte esagerato prezzo che paghiamo per definirci “civilizzati” e per mantenere uno status al quale difficilmente si riuscirà a rinunciare senza sacrifici altrettanto enormi. Sono tutti questi gli argomenti che affronta in modo originale Life after Oil. La vita dopo il petrolio, un progetto collettivo nato dalla mente del regista Massimiliano Mazzotta e che ha luogo proprio in questi giorni (dall’1 al 3 Agosto) in quel di Martis, con l’intento di sensibilizzare l’opinione pubblica e di puntare i riflettori sull’utilizzo indiscriminato di questa esauribile fonte energetica nonché mostrare tutte le possibili/auspicabili alternative. “Life after oil” nasce quindi come un invito a tutti i registi, nazionali ed internazionali, giovanissimi o di esperienza già consolidata, a proporre la loro idea di futuro slegato dall’utilizzo del petrolio. E qui la creatività può davvero sbizzarrirsi in ogni direzione. Ci siamo trovati quasi per caso ad incontrare Massimiliano presso il Fedic Cineclub di Sassari mentre fervevano i preparativi del Sardinia Film Festival del quale abbiamo discusso sul numero precedente (Life after oil nasce, infatti, come sezione del festival) e, siamo rimasti colpiti dalla sua chiara visione riguardo a questi temi scottanti. Non a caso questo regista, in grado di produrre documentari di spessore low budget, è stato l’artefice degli ottimi e controversi Oil e Oil. Secondo tempo, prodotti che hanno colto nel segno suscitando le ire di chi il potere lo ha sempre gestito senza considerare troppo il danno arrecato agli altri e che ha sentito sulla propria pelle il peso di queste verità scomode. Pensiamo ad esempio agli stabilimenti della Saras a Sarroch che direttamente o indirettamente hanno contribuito al degrado ambientale di un’intera area della nostra isola. Pensare ad un futuro alternativo è possibile, ci spiega Massimiliano, e questa manifestazione ne rappresenta la dimostrazione lampante. Gestita in modo del tutto sostenibile, con un impatto zero, è niente altro che una sorta di fiera culturale nella quale vengono messe in evidenza i possibili scenari legati ad una esistenza priva di questo combustibile fossile. Sono davvero centinaia le idee e le invenzioni che meritano di essere prese in considerazione, alcune delle quali davvero geniali. Il fatto poi che alcune di queste provengano da ragazzi nemmeno maggiorenni, fa capire quanto cominci ad essere sentito questo problema in modo trasversale. Massimiliano è fiducioso che a questa prima edizione, ne seguiranno altre ed altre ancora, magari staccandosi dal contesto del Sardinia film Festival e vivendo in modo del tutto indipendente. Noi glielo auguriamo. Non perdete quindi questo appuntamento dal 1 al 3 Agosto a Martis. Ringraziamo Massimiliano Mazzotta per la sua disponibilità.

LIFESTYLE 15

NUOVE TENDENZE Quando l'aperitivo con gli amici può diventare un'esperienza indimenticabile

di Elena Serra Quante volte vi è capitato di tornare a casa stanchi dal lavoro e aver solo voglia di buttarvi sulla prima superficie cuscinata disponibile, scivolando tra le dolci braccia di Morfeo? E quante altre volte avete invece ricevuto la telefonata di amici che tentavano di convincervi ad uscire a tutti i costi minacciando perfino di venirvi a trascinare di persona fuori di casa? Ma ecco che, grazie all'ormai inarrestabile fantasia degli imprenditori, la diatriba diritto al riposo obblighi sociali può finalmente cessare; apre infatti un nuovo locale che non potrete fare a meno di andare a scoprire: The Bed. The Bed è l'ultimissima frontiera della ristorazione made in USA e sta finalmente sbarcando anche da noi. In sostanza al posto dell'ormai banale tavolino con sedie, il locale in questione fornisce un comodo letto formato matrimoniale sul quale i clienti possono accomodarsi con gli amici e scambiare quattro chiacchiere bevendo un cocktail o condividendo un piatto di patatine. Il letto è completo di eleganti lenzuo-

la e cuscini e l'atmosfera è resa soffusa da moderne abat-jour poste su comodini; immaginate di trascorrere la serata così, con una dolce musica di sottofondo che vi accompagna, qualche chiacchiera e la postura rilassata che chiunque agogna dopo una lunga giornata di lavoro. Il rischio di addormentarsi, ovviamente, è piuttosto alto e non è possibile garantire che la compagnia sarà ancora tale dopo un'ora di questo trattamento relax... per quanto il lieve russare del vostro vicino potrebbe risultare più stimolante di qualunque altra conversazione. Il locale si inserisce nel filone di un nuovo trend più generale che coinvolge il mondo della ristorazione e dei bar e risponde ad una esigenza ben precisa: diversificare l'offerta. In effetti nel corso degli ultimi anni abbiamo assistito ad un vero e proprio boom di aperture di nuovi locali che dopo una inaugurazione col botto si sono poi amalgamate nella massa informe di tappe da sabato sera, senza che ci fosse mai una vera e propria novità degna di nota. Ultimamente si assiste a una decisa inversione di tendenza: una della più

famose novità nel campo è il Neko Cafè di Torino. Il locale riesce nel difficile intento di unire un ottimo vegan bar con prodotti a km 0 e sfizioserie uniche, con un intento sociale: nel locale vivono infatti 7 gatti, ex randagi, a disposizione di quanti avessero voglia di elargire coccole e bocconcini o semplicemente bere un caffè a stretto contatto coi simpatici felini. I giovani imprenditori, che hanno importato l'idea dal Giappone, dove i locali di questo tipo sono gettonatissimi, sono fieri di poter coadiuvare ad un semplice servizio bar una vera e propria area multimediale aperta a iniziative a tema gatto, sedute di pet therapy e ron-ron therapy; ancora più importante, è previsto uno spazio sicuro nel quale far socializzare bambini e mici. Inoltre sarà attivo uno sportello adozioni per mici sfortunati e utile strumento per segnalare maltrattamenti. “La cosa importante per noi” – dice Barbara, uno dei proprietari del locale – “sarà la possibilità di permettere a tutti di avvicinarsi al mondo animale in modo concreto, collaborando alla realizzazione di raccolte fondi per aiutare i mici sfortunati o facendo volontariato allo

sportello presente all’interno del nostro Café, aperto sia per segnalazioni di maltrattamenti, ma anche per promuovere le adozioni”. Sicuramente molto diversa e non per tutte le tasche è l'esperienza Dinner in the Sky. Impossibile quantificare quanti sarebbero disposti a spendere alcune centinaia di euro per cenare con le gambe penzoloni a più di 50 metri da terra su una piattaforma rotante ma, in effetti, qualcuno ce la fa e consuma senza batter ciglio le squisite pietanze preparate proprio lì di fronte da un team di chef che non soffre di vertigini e servite da camerieri dotati di salde imbragature che impediscano loro di volar giù col flute di champagne appena stappato. Possiamo dire che i tempi di "già fatto, già visto" sono finiti? Il potenziale della fantasia, della creatività e di costosi investimenti ha un limite oppure siamo destinati a non stupirci più di nulla? L'unico modo per mettere a tacere tutte queste domande sarebbe quello di andare a bere un aperitivo nel letto sospeso a 50 metri con i gatticamerieri... Come? Non l'hanno ancora inventato???

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18 FOLKLORE quest’anno eccezionalmente anticipata al 9 per l’importante Festa Grande dei Viandanti che si terrà il giorno successivo. Proprio come i “Candelieri Grandi”, che hanno

origine da un voto fatto intorno al Millecinquecento alla Vergine Maria perché liberasse la città di Sassari dalla peste, anche i Medi ripercorrono lo stes-

LA FARADDA DEI

CANDELIERI MEDI

«Penso che il capodanno, per un sassarese, non si festeggi a cavallo tra il 31 dicembre e il 1° gennaio ma il 14 agosto o, nel caso dei Candelieri Medi, il 10»

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Con questa frase, pensiero di un grande amatore dei candelieri dei giovani, apriamo il nostro viaggio in un mondo vissuto da alcuni con diffidenza (perché ritengono che la sola e unica Faradda sia quella della vigilia di Ferragosto) ma da altri amato come solo un sassarese doc può fare. Avrete capito che, oggetto del nostro approfondimento, sono questo mese i Candelieri Medi. Si tratta, per Sassari, di una tradizione viva già da qualche decennio che solo in tempi recenti è stata riconosciuta come un vero e proprio evento nell’evento e alla quale è stata dedicata una apposita discesa, quella del 10 agosto appunto,

so itinerario che si avvia da Piazza Castello, scende lungo il lastricato e l’acciottolato del Corso Vittorio Emanuele II, prosegue per il tratto pianeggiante di Corso Francesco Vico e si arresta sul piazzale della chiesa di Santa Maria di Betlem. I Candelieri Medi, infatti, non entrano in chiesa come avviene per i loro omologhi, non essendo direttamente legati al voto pronunciato all’epoca dagli storici Gremi, dalle autorità amministrative e dalla curia. Non vengono neppure conservati all’interno della chiesa, così come avviene per i candelieri patrimonio dell’Unesco, ma durante l’anno trovano accoglienza nelle parrocchie della città e del circondario o presso le abitazioni delle numerose famiglie che li curano con grande passione e devozione. Sono proprio le famiglie, con l’aiuto degli amici, a occuparsi di tutti i dettagli organizzativi per la Faradda dei Medi. E la Festha Manna dei Medi, in questi casi, non può che cominciare con largo anticipo: non solo con la vestizione dei ceri e la preparazione del cappelletto (che alcuni obrieri tengono nascosto fino all’ultimo per aumentare l’attesa), ma anche con la scelta dei tessuti per gli abiti, che in questi ultimi anni sono sempre più curati e ricercati, e ancora con il faraonico rinfresco, che comincia parecchie ore prima della discesa e diventa un momento indimenticabile e caratteristico di ciascuna annata. Poi, finalmente, la tensione accumulata sfocia in uno spettacolo di voci e colori ritmato dal caratteristico suono del tamburo. Le squadre dietro gli attuali ventiquattro ceri ce la mettono tutta, suddivise in gruppi di dieci persone per candeliere, per dare il meglio durante l’esibizione. Otto sono i portatori, di cui quattro a spalle e quattro a braccia, più il capo candeliere e il tamburino. Ma anche le donne del gruppo ricoprono un ruolo molto importante: sono loro che, con amorevoli cure e attenzioni, danno sostegno ai portatori e li rifocillano con acqua, bibite e snack. Una festa di cuore e di popolo, quella dei Candelieri Medi, che talvolta vede la danza e il

portamento dei singoli ceri dedicati per quell’anno a un proprio caro scomparso di recente, ma anche come occasione per farsi notare (magari!) da qualcuno dei Grandi e diventare così un loro portatore. Un vero e proprio mix tra sacro e profano, come nella consolidata tradizione dei candelieri sassaresi, alla quale vi invitiamo ad assistere se ancora non vi fosse mai capitato. Prima di concludere, però, è opportuno fare ancora una precisazione. Dicevamo, in apertura, delle perplessità di alcuni nei confronti della festa dei Candelieri Medi. In effetti, tali diffidenze rischiano di venire alimentate, di anno in anno, da situazioni poco legate all’aspetto sacro e molto attinenti, invece, a quello profano della sfilata. Ci si riferisce alle liti e alle risse che, purtroppo, si verificano talvolta alla partenza e durante la discesa. Vogliamo allora concludere con un sentito appello affinché una festa sempre più importante, e vicina al cuore della città e dei turisti che colgono l’occasione per ammirarla e ricordarla, possa essere vissuta sempre da tutti con serenità, e non diventi palcoscenico di pestaggi o di comportamenti solo nocivi e controproducenti per la festa, la città e i sassaresi stessi. Daniele Dettori

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ISCHIDADOS MAMUTHONES CONTRO ZOMBIE NELLA MINISERIE HORROR MADE IN SARDEGNA

e i boschi per dimostrare che oltre alle coste, all'interno di sé, la Sardegna ha tanto da far vedere.

di Diego Bono Se c'è una parola che sin da subito il nuovo millennio ci ha insegnato è "globalizzazione": paesi e popoli vivono oramai costantemente interconnessi in un miscuglio di tradizioni e culture locali; e se Halloween ha raggiunto il vecchio continente e la festa di San Patrizio viene festeggiata persino in Messico, chi siamo noi per segregare dietro barriere sempre più sottili anche i più feroci mostri d'oltreoceano? “Nessuno” è la risposta che dà la Chunk Collective con la web-series Ischidados, i risvegliati. La compagnia di videomakers torinese, affiancata dallo scrittore Marcello Fois e dal regista Eugenio Villani, aiutati da produttori sardi, trasporta infatti i famosi Zombie che George Romero ha consacrato al cinema statunitense... direttamente sul luogo sardo. Un misterioso virus altamente infettivo sta decimando la popolazione dell'isola e dai cimiteri stracolmi i morti cominciano a risvegliarsi; non più sigillati nelle loro tombe ma fortemente imbruttiti dal pesante (ma ottimo) trucco "i risvegliati" intraprendono una caccia all'uomo in lungo e largo per tutta la desolata isola bramosi di carne umana, a sventare la minaccia una confraternita segreta di Mamunthones che debellerà la piaga dei morti viventi a colpi di machete; a condire il tutto vi è la vicenda di Gaia, giovane turista

in villeggiatura interpretata dalla bravissima Gledis Cinque. L'idea del giovane collettivo sardo è quella di mescolare sapientemente i fondamenti del cinema di genere "Z" con l'ambiente e il folklore italiano, o più precisamente, sardo. Ecco quindi fare la propria comparsa una maschera di legno mamoiadina realizzata appositamente da artigiani del luogo che con il suo scuro broncio incute la giusta dose di timore e coraggio, un costume in pelle di

pecora dona la possenza degna di un eroe. Il desiderio, come dichiara Igor De Luigi (direttore artistico) è quello di far dialogare i cacciatori di non morti in lingua sarda ed introdurre oltre ai Mamunthones anche i cavalieri della Sartiglia e altre maschere tipiche. Infine l'audace intenzione di allontanare la Sardegna dal mare: ambientazioni diverse dalle solite spiagge sconfinate e mare limpido che tanto caratterizzano la nostra isola in "continente", ma montagne, deserti

Se la puntata pilota, alcune coverart realizzate dal fumettista affermato in casa Marvel e Dc Comics Francesco Mattina e alcuni trailer che espongono i concetti di base sono già reperibili su Youtube sul canale "Chunk Collective" o sul sito www.ischidados.com, la strada verso la totale realizzazione del progetto è ancora lunga e costellata di difficoltà. I fondi non sono certo illimitati: quattro puntate che soddisfino lo spettatore per location ed effetti speciali (che nulla hanno da invidiare a serie cult come Walking Dead o Dead Set) come la prima vanno comunque portate a casa, per non parlare dello scontro con una realtà, quella sarda, fortemente tradizionalista in cui il pubblico medio disdegna gli hollywoodiani cadaveri ambulanti in favore dei più noti mostri isolani come l’accabadora o il più tenebroso ammuntadore. È il 2014, l'età dell'unione mondiale, un'era in cui le informazioni viaggiano veloci ma soprattutto in costante scambio; e se gli americani hanno concesso ai popolari "mostri mangiacervelli" di attaccare la nostra isola avidi di carne umana, possiamo star pur certi che quel folklore sardo fatto di spaventose maschere e feroci guerrieri ha fatto già breccia in quei migliaia di appassionati horror e splatter che popolano tutto il pianeta.

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SASSARI Al Caminetto Pizzeria asporto Via Mastino, 23. 079/280727 - 342/1521774. Lunedì Asterix Pizzeria.Gastronomia asporto Via Sardegna, 3. 079/200075. Consegna domicilio Bakkus Griglieria.Pizza al metro Corso Angioy, 6. 079/230448. Nessuno Bar Capital Via Mosca, 19. 392/9701310 Bottega della Frutta Via Roma, 39. 079/4920662

Cheers Snack Bar.Ristorante Predda Niedda Strada 19. 079/260381. Domenica

La Divina Pizzeria.Paninoteca.Gastronomia asporto Via Chiarini, 1. 079/2590063. Consegna domicilio

Chico Loco Via Camboni, 9 (Li Punti). 079/399103

La Golositas Via Roma, 28. Lunedì

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Chocol'Art Via Enrico Costa, 45. 079/239340. Nessuno

Snack Bar

La Locanda dei Golosi club Circolo Privato Via Domenico Demuro, 29. 079/380259. Lunedì

Coco Loco Cafè Viale Roma, 170 - Viale Italia, 19/c

Snack Bar

La Maison Ristorante Via Tola, 5 (Loc. Tingari). 079/218947 - 328/9323109

Snack Bar.Ristorante

Corallo Pizzeria.Gastronomia Via Grazia Deledda, 65. 079/245935. Consegna domicilio

Caffetteria.Wine Bar

Country Club Ristorante.Pizzeria Via Monte Bianchino. 349/7136317. Nessuno

Bowling Bar.Ristorante.Pizzeria.Live Music Via Luna e Sole. 079/294897. Nessuno. Consegna domicilio Braceria Mangiafuoco Griglieria Via Catalocchino 8/a. 347/4294090. Lun, Mar e Mer

Davidson Cafè Snack Bar C.C. La Piazzetta. 079/260458 - Cortesantamaria. 079/200185 E Allora?! Via Verona, 31. 079/275394. Nessuno

Snack Bar.Ristorante

Cafè Carlotta Predda Niedda Strada 18. 079/2678028

Snack Bar

El Fogon Tex Mex Circolo Privato Via Pasubio, 19. 345/8109221. Circolo Endas

Cafè Set Via Roma, 6. Nessuno

Snack Bar

Ellas Gastronomia Greca Via Usai, 33. 079/9103745. Lunedì. Consegna domicilio

Snack Bar.Ristorante

Fabry Pizza Pizzeria.Paninoteca asporto Via Prunizzedda, 92/a. 079/3762124. Lunedì mattina

Caffè del Popolo Via Amendola, 14. Nessuno.

Snack Bar

Fior di Pizza Pizzeria.Paninoteca asporto Via Pasquale Paoli, 1. 079/9102546 - 340/7025692. Nessuno

Caffè Duemila Via Amendola, 70. 079/212252. Nessuno

Snack Bar

Caffé Europa Via P.ssa Maria, 36. 079/218540

Snack Bar

Caffè del Corso C.so Vittorio Emanuele, 17. 079/9141821

Caffè Metrò Snack Bar.Creperia Emiciclo Garibaldi, 5. 360/689674. Nessuno Caffè Mokador di Monserràt Snack Bar.Ristorante Galleria Monserràt. 079/219182. Nessuno

Gelateria

Gran Moghul Cucina Indiana Via Montello, 14. 347/5806734. Domenica Circolo Endas Il Macaco Cafè Pub.Birreria Via Catalocchino, 65/67. 328/8098880. Nessuno Il Pomodoro Ristorante.Pizzeria Via G. Bruno, 28 (Li Punti). 079/397379 - 348/3699468 Il Posto Via E. Costa, 16. 079/233528

Ristorante.Pizzeria

Il Posto di Altogusto Predda Niedda Strada 2. 079/2670000

Snack Bar.Ristorante

Caffetteria Ferrari Via Risorgimento, 27. 348/7959281. Domenica

Snack Bar

Invidia Cafè Via Bogino, 3. 079/2598697. Domenica sera

Caffetteria Montegrappa Via Montegrappa, 70. 079/4924129 - 333/7182726

Snack Bar

iPub Via Duca degli Abruzzi, 23. 079/274197

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Pub.Birreria

La Perla Rosa Via IV Novembre, 63. 079/281255

Ristorante.Pizzeria

La Pinta Via A. Saffi, 27. 079/236903. Martedì

Ristorante.Pizzeria

La Polena Snack Bar.Live Club Via Savoia, 41/b. 079/9400502. Nessuno La Spiga Via M. Grappa, 44. 079/216236

Pizzeria.Gastronomia asporto

La Volpe e L'uva Ristorante.Griglieria.Pizzeria Via Giorgio Asproni, 24. 079/272711. Nessuno Lady Domini Paninoteca.Gastronomia asporto Via Napoli, 35. 079/270414. Nessuno L'Antica Hostaria Via Cavour, 55. 079/200066. Domenica

Ristorante

Los Cornetteros Caffè Snack Bar.Cornetteria.Gelateria Via A. Deffenu, 3/f. Nessuno Michele Cocktail bar Via Roma, 18. 079/231563. Nessuno

Snack Bar

Milla Miii... La Trattoria Via Al Carmine, 19. 340/4197313. Domenica Millenovantotto Piazza Fiume, 10. 079/2009079

Caffetteria.Ristorante.Live Music

Mocambo Caffè Via Roma, 97. 079/274125. Nessuno

Snack Bar

Moovida Cafè Via Pasquale Paoli, 9. 079/2013027

Snack Bar

Omar Cafè Via Giagu, 1. 392/3541559

Snack Bar.Pranzi Veloci

Jack Pizza Pizzeria.Paninoteca.Gastronomia Via De Nicola, 7/a. 079/214099. Lun. Consegna domicilio

Pancho Villa Viale Porto Torres, 5. 348/5577907

Camelot Ristorante. Cucina Tipica Via S. Satta, 23. 079/4815603. Nessuno

Joy Joy's Cafè Via Coradduzza, 45. Nessuno

Parco di Baddimannna Via Prati. 392/9807164. Lunedì

Capitan Uncino Piazzale Segni. 079/278800

Pub.Birreria

Kogas Wine Bar.Pub Via Muroni, 42. 079/9949532 - 320/5681686. Domenica

Pasticceria Sias Via Baldinca, 67. 079/339310 - 393/9242341

Ristorante.Pizzeria

La Cozzeria di Arborea Ristorante Viale Caprera, 14. 391/3505365. Parcheggio coperto

Pizzalmetro Via Usai 10/a. 079/4920837. Lunedì

Caffetteria Viale Dante Viale Dante, 71. Domenica

Capo di Sopra Viale Dante, 31. 079/272322. Domenica

Snack Bar.Tavola Calda

Snack Bar.Ristorante

Trattoria

Ristorante Messicano

Ristorante.Pizzeria

Pasticceria

Pizzeria al metro

............................................................

VERANDA ALL’APERTO

Pizza al Metro Barbecue Griglieria

079 230448 Corso Angioy, 6 . Sassari

Spaghetteria Pizzeria Piatti Messicani

Via Asproni, 2 . Sassari

079 274052

Chiusura Informazioni aggiuntive

Pizzeria Pirandello Via Pirandello, 1. 079/240059

Pizzeria.Gastronomia asporto

Boba Caffè Via XX Settembre, 132/b. 079/9893054

Snack Bar

Pizzeria Sorriso Pizzeria.Gastronomia Via Sulcis, 1. 349/4001731. Lunedì. Consegna domicilio

Bontà Sarda Pizzeria asporto Via R. Sanzio, 13. 079/984860. Consegna domicilio

Prof. Pane Grosso Paninoteca.Gastronomia asporto Via Luna e Sole, 1/e. 079/291084

Boqueria Via Cagliari, 13 (Mercato Civico). 334/2742322

Ristorante

Retrò Via Canopolo, 2/a. 079/231211. Lunedì

Cafè Chez Michel Piazza Sulis, 2. 349/0584508. Nessuno

Snack Bar

Pizzeria.Fainè

Ricevitoria Lotto 47 Via Carbonazzi, 18. 079/274247. Domenica. Lotto, Totocalcio, Superenalotto, Totip Sakura Buffet Ristorante Cinese e Giapponese Via Predda Niedda, 6. 079/2675126 Slurp Piazza Castello, 4/b. 079/236075. Nessuno Solin Via Vardabasso, 5/b. Nessuno

Ci Voleva Snack Bar.Spaghetteria Via Nuoro, 6. 340/1402124 - 348/2395831

Pizzeria

Ristorante.Pizzeria

Degustazione & Dintorni Via XX Settembre, 21 079/9948346

Pizzeria al taglio

Dietro Il Carcere Snack Bar.Ristorante Via Catalogna, 60/C. 079/4921327 - 347/3541708

Ristorante

Il Capricorno Pizzeria.Paninoteca.Piatti Composti Via Diez, 60. 079/986225. Mercoledì. Consegna domicilio

Snack Bar

Tritus Ristorante.Pizzeria.Piatti Messicani Via Giorgio Asproni, 2. 079/274052. Nessuno Villa Gorizia Bar.Ristorante.Pizzeria Via G. De Martini, 79. 079/398351. Domenica. Live Music Wine Bar

Vulcano Pizzeria asporto Via Einaudi, 14/a. 079/218898. Consegna domicilio

ALGHERO 7000 Caffè Via XX Settembre, 94. Domenica sera

Daps Via F.lli Cervi, 16. 349/0990287

Ichnos Express Pizzeria.Paninoteca Via Don Minzoni, 102. 079/6011160. Pizze senza glutine

Triò Paninoteca.Gastronomia asporto Via Galileo Galilei, 39. 349/7673766. Giovedì sera

Vineria Tola Piazza Tola, 39

Colonial Cafè Snack Bar.Ristorante Via Catalogna, 6. Nessuno. Servizio deposito bagagli

Ristorante.Pizzeria

Trattoria L'Assassino Cucina Tipica.Griglieria Via Pettenadu, 19. 079/233463 - 333/6284903. Lunedì

Tris Bar Via Tempio, 17. 079/271240

Ristorante

Snack Bar

Steak House Ristorante.Pizzeria Via Marsiglia, 12. 079/281209. Lunedì. Consegna domicilio

Trattoria Del Mar Via Sanna, 11. 079/233111. Domenica

Casa Mia Via Berlinguer, 21. 079/982935. Lunedì

Castel de Càller Bar.Ristorante.Pizzeria Via Joan Mirò (Loc. Taulera). 079/9891026. Lunedì

Speed Date Snack Bar. Ristorante.Pizzeria Predda Niedda Strada 8. 079/262520. Nessuno. Karaoke

Terzo Tempo Via A. Lamarmora, 29. 328/9772310

Snack Bar.Live Music

Gelateria

Spaghetteria Da Sandrino Ristorante.Pizzeria Via Torre Tonda, 26. 079/236353. Domenica

Spizzati Viale Italia, 51. 079/6040195. Lunedì

Caffè de' Pazzi Piazza dei Mercati. 345/3269080

Snack Bar.Pranzi Veloci

Il Corallo Via Kennedy, 20. 079/982772

Ristorante.Pizzeria

Il Milese Via Garibaldi, 11

Snack Bar.Focacceria

Il Pesce d'Oro Ristorante.Pizzeria Via Catalogna, 12. 079/952602. Lunedì a pranzo e Mercoledì Ja 'l Saps Via De Gasperi, 38/b. 333/1763017

Pizzeria.Friggitoria asporto

K2 Via Roma, 73. Nessuno

Gelateria

Khan Baba Ristorante Indiano e Pakistano Via XX Settembre, 67. 079/9102520. Nessuno La Golositas 2 Via Cagliari, 39. Nessuno

Gelateria

La Lanterna Via Giovanni XXIII, 82. 079/978556

Ristorante.Pizzeria

La Pergola Viale I Maggio, 3. 079/950531. Martedì

Ristorante.Pizzeria

La Perla Nera Ristorante.Pizzeria Via Oristano, 13/15. 079/9739132. Consegna domicilio

Al Civico 42 Ristorante Via Roma, 42. 338/9207361 - 349/1557448. Nessuno

Le Nouveau Gourmand Via Asfodelo, 43. 079/9739506

Al Solito Posto Ristorante Via Principe Umberto, 82 (Piazza Misericordia). 328/9133745

Les Arenes Ristorante.Pizza al metro Via Lido, 73 angolo Via Delle Baleari. 079/985907. Lunedì

Al Vecchio Mulino Via Don De Roma, 3. 079/977254

Lido Via Lido, 18. 079/9739518

Ristorante.Pizzeria

Tavola Calda.Gastronomia

Ristorante.Pizzeria

Alguer Mia Ristorante.Pizzeria Via Cipro, 17. 079/9739883. Martedì. Consegna domicilio

Lo Chalet Ristorante Viale I Maggio, 15. 079/984653. Nessuno. Karaoke

Anbarok Via Garibaldi, 7. Nessuno

Snack Bar.Gelateria

Lo Smeraldo Pizzeria asporto Via Carbonia, 36. 079/5907611. Consegna domicilio

Gelateria

Lu Furat Pizzeria.Gastronomia Via Columbano, 8. 079/9736052. Nessuno

Ayò Goloso Piazza Porta Terra, 6. Nessuno

22 GUIDA AI LOCALI

Luna Rossa Pizzeria.Gastronomia Via Cagliari, 28. 079/982359. Nessuno

Sa Mesa Via De Giorgio, 11. 079/9739857

Makkaroni Cafè Viale Europa, 57. 079/984704. Live Music

Snack Bar

San Giovanni Ristorante.Pizzeria Via Garibaldi, 83. 079/5909005 - 393/3647885

Cocktail Bar

Santa Cruz Ristorante.Pizzeria.Disco Bar Via Lido, 2. 079/952125. Nessuno. Veranda sulla spiaggia

Ristorante

Taverna Catalana Snack Bar.Ristorante Via Asfodelo, 47. 079/9739501. Domenica

Night and Day Ristorante.Pizzeria Z.I. Galboneddu. 393/5820499 - 338/5224100. Live Music

Trattoria Cavour Ristorante Via Cavour, 110. 079/9738762 - 392/6110258. A pranzo

Ok Pizza Pizzeria Via S. Satta, 102/104. 079/982736. Consegna domicilio

Vecchio Forno Pizzeria.Griglieria Via Carrabuffas, 36. 079/982890 - 348/9687244

Maracaibo Via Lido, 15. 349/1707383 Movida Bastioni Magellano. 079/974589. Nessuno

Ristorante.Pizzeria

Orange Lounge Bar Via XX Settembre, 2

Snack Bar

Osteria Barcellonetta Via Gioberti, 31. 079/9732079

Ristorante

Babbai Ristorante.Pizzeria Via Sassari, 123 (vicolo Cabitta, 5). 079/515896. Nessuno

Osteria Quattro Stagioni Via Carducci, 14. 349/3099443. Nessuno

Ristorante

Cafè Le Carrè Corso V. Emanuele, 9

Paco Largo San Francesco, 7. 349/3099443 Papallero Piazzale della Pace. 079/4924481

Ristorante.Pizzeria

PORTO TORRES

Snack Bar

Cristallo Snack Bar.Pasticceria.Gelateria.Live Music Piazza XX Settembre, 14. 079/514909. Nessuno

Snack Bar.Ristorante

Il Capriccio Gelateria Corso Vittorio Emanuele, 114. 340/1844835. Mercoledì

Pata Pizza Pizzeria.Paninoteca.Gastronomia asporto P.zza Ginnasio. 079/975177. Nessuno. Consegna domicilio

Il Drago Pizzeria.Paninoteca.Vegan Food Via Ponte Romano, 54. 328/5639782. Consegna domicilio

Perbacco Cafè Via Garibaldi, 29. 079/952421

Snack Bar.Ristorante

Il Galeone Snack Bar.Ristorante.Pizzeria Via Lungomare Balai, 50. 079/502021

Pizzeria Da Max Pizzeria Via Fratelli Rosselli, 29. 079/4921136. Consegna domicilio

Il Gatto e la Volpe Ristorante.Pizzeria Via Galilei, 29. 079/5623411 - 392/0057737

Pizzeria La Nuova Delizia Pizzeria Via Goceano, 15. 079/985082. Consegna domicilio

Il Gobbo Via Sassari, 57. 079/512464

Poco Loco Via Gramsci, 8. 079/983604

Ristorante.Pizzeria al metro

La Rosa Dei Venti Ristorante.Pizzeria Via Ettore Sacchi, 20. 079/502590. Nessuno

Quartè Sayàl Bar.Ristorante.Pizzeria Via Garibaldi, 87. 079/987413 - 079/986146. Nessuno

La Stella Pizzeria.Paninoteca C.so V. Emanuele, 115. 079/5048324 - 345/4200395

Re Gelato Via Carlo Alberto, 65. Nessuno

Gelateria

Li Lioni S.S. 131 km 224,4. 079/502286. Nessuno

Red Passion Via Gramsci, 2. 079/4121489. Nessuno

Disco Bar

Lucignolo Via Pacinotti, 29/31. 079/5046110

Regina Margherita Via Buragna, 4. 079/9738461

Ristorante

Pizzeria.Griglieria

Ristorante.Pizzeria

Pepito Pizza Paninoteca.Gastronomia asporto C.so V. Emanuele, 158. 079/5048034 - 392/1880422

Rejal Paninoteca.Spaghetteria.Griglieria Via Gramsci, 4. 079/9738229. Nessuno. Consegna domicilio

Piazza Garibaldi Ristorante.Pizzeria Piazza Garibaldi. 079/501570. Nessuno. Giropizza

Ristorante O Via Sant'Erasmo, 14. 345/8646902. Mercoledì

San Gavino Piazza Marconi, 12/a. 079/510300

Ristorante

Ristorante.Pizzeria

Speedy Gonzales Paninoteca.Pizzeria asporto Via Libio, 75 . 079/5047066. Consegna domicilio Tropical Lounge bar Lungomare Balai, 70

Snack Bar

PAESI & HINTERLAND All'Improvviso Spaghetteria.Pizzeria Via Roma, 196 - Sennori. 079/6141862. Nessuno British Cafè Via Tiziano, 7 - Sorso. Domenica

Snack Bar

Buena Vista Cafè Via Cottoni - Sennori. 079/362273. Lunedì

Snack Bar

Chez Nous Ristorante.Pizzeria Via Porto Torres, 25 - Sorso. 079/353508. Martedì Da Vito Ristorante Loc. Badde Cossos - Sennori. 079/360245. Lunedì Felix Pizzeria.Fainè Via Fiorentina, 73 - Sorso. 079/350193. Consegna domicilio Girasole Ristorante.Pizzeria Via Roma Inferiore - Sennori. 347/1416411. Mercoledì Il Risveglio Snack Bar.Ristorante.Pizzeria S.P. 81 km 10,7 - Platamona-Sorso. 079/2829100. Mercoledì sera Ibiscus Cafè Via Spanu, 1 - Sennori. Nessuno La Cantera Via Roma, 145 - Sennori. Nessuno

Snack Bar

Ristorante.Pub

Moskito Ristopub Snack Bar.Ristorante.Pizzeria Via G. Carta Mantiglia, 12 - Ossi. 079/9145566. Nessuno Oasi Ristorante.Pizzeria Loc. Su Littu - Ossi. 079/349484. Lunedì Paradise Cafè Via Roma Superiore, 160 - Sennori.

Snack Bar

Pizzeria 2000 Pizzeria Via Roma Inferiore, 62 - Sennori. 079/362271. Lunedì Rocca'Ja Via Sedini, 6 - Castelsardo. 079/470164

Ristorante.Pizzeria

Su Furraghe Ristorante.Pizzeria Via Su Furraghe, 24 - Olmedo. 079/902306

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iusy; e vai, e vai, e vai!!! La classe di total body non ti lascerà mai!

G Villa Gorizia. Sassari

n questo posto manca la numero uno: mia cugina Sara!

lvin quando canti tu è un'altra cosa, non c'è paragone! By tuo fratello.

er Prinketto: sei la mia vita e ti amo da morire… La tua Prinketta!!!

ita Testoni, sei la numero uno, serata fantastica come sempre.

anca la luce, il sorriso più bello. Sara ci man-

Il Pomodoro. Sassari

chi. ronostico: Italia vince il mondiale, di gomma. By un tifoso Orange.

araoke a Villa Gorizia con Speranza e Alessio. Bravi ragazzi, continuate così!

uando non suona mio fratello Alvin non c'è gusto. Numero 1!

a più brava, la più toga è Laura. Voto 10, la mia cameriera preferita. By G. M.

o a Laura voglio tanto bene perché mi tratta sempre bene. Ahahah.

iccicoletto mio ti amo da vivere, sei tutto mio. Giuly.

P A E M

nna F. sei una ragazza speciale, troppo bella!

ro al Pomodoro e ho mangiato benissimo. By Alessandra 2002.

ezzo litro e Mozzicone siete la coppia più bella di Li Punti. By le Piazzette. abbiu sei troppo sexy.

Segnali di Fumo

razie a voi che siete venute stasera! Vi voglio bene!!! P.S. Vai, vai, Giusy vai!!! Speranza.

6 Luglio 2014. Sei mesi di noi… sei mesi di assoluta felicità!!! Ti amo amore mio. Laura.

n saluto ai medi viandanti. V. sei il più bello, ti amo.

er Antonellino P. de Potzomajore: ses su prus bellu, cando passasa in su viale, truvende su caddu. W la Ajna Arana di Emanuele Canoligo.

Segnali di Fumo

aluti da Cugurra, lu più er Roberta della pizzepindacciu di la Nurra. By ria "Il Pomodoro": ti ho Galluzzu. vista in Facoltà di Lettere e mi sono chiesto "Ma ga proaurino, ma il costumino blemi v'ha?". lilla anche da uomo lo oberto, Bugananna, 7 fanno? By via P. Capelli. Longobardo. rancesca C. 93 di Li 8/06/2014. Lorenzo Punti, il tuo piede storto per fortuna hai incontrami eccita! to me… Ahahahahahah! iankuca mì se ti tagli il Laura. ragno, e quando esci vendi pesci!!! Jona.

H -

er Teschione di Li Punti: smettila di rosicare quando perdi a calcetto! By La Cricca.

ggi 15/06/2014 sono qua all'Ichnos. Tanti saluti Vasco.

R F G P

Ichnos Express. Alghero

iovanni N. sei il miglior portantino dell'Ospedale, ti vogliamo bene bello.

ario Piri Piri sei il più bello della Gazzosa Beach. By L. P.

o scoperto una super pizzeria, forza Ichnos!!!

Mi portate le pizze alle 20? Ve le pago la prossima settimana. - Sì, allora le pizze te le porto la prossima settimana. er G.: ti ho visto ieri da Ichnos e mi sono tutto inscinpriato.

P M O T W M

i hanno detto che le teglie lievitano, e l'italiano pure!

roppo simpatici!!!!

l'Italia nonostante tutto! Vengono qui belli e brutti! a che figlio che ho! Samu mamma ti vuole bene! Anna.

à, non cantare mai più che sta piovendo!

er la signora bionda con i capelli corti: sei intonatissima, hai un corpo fantastico, sarei felicissimo di passare una serata con te! Marco.

P Lo Chalet. Alghero

Tu non mi hai cambiato la vita, tu me l'hai restituita". Come rido con te con nessuno mai… I love you…

o Chalet, un ristorante da sogno e allegria ad Alghero. R. N. S.

i faccio una bella iamo allo Chalet, un vero se…rata al karaoke sballo di divertimento… dello Chalet che c'è quella Grazie Cristina, Angelo e gran gnocca di Cristina. Maria Laura.

iao da Franco, grande Filomena!

C B

ellissima serata, ok!

n locale dove si trova tanta gente di buona compagnia e personale simpaticooooo!

o e Giuseppe balliamo, abbiamo cantato Muscolo Rosso di Cicciolina… Gente seria!!! Felice Circus Karaoke!

o Chalet è uno dei pochi locali, o forse l'unico ad Alghero, a coinvolgere i turisti nel loro intrattenimento, lasciando nelle loro menti e nei loro pensieri un ricordo bello e divertente.

Segnali di Fumo

uando sono con te sono la persona più felice del mondo. Ti amo. G. G.

o Chalet senza Sergio e Cristina non sarebbe Lo Chalet! Semplicemente unici ed inimitabili… Nicola N.

allo Chalet un saluto col Circus Karaoke, ci si diverte sempre tantissimoooo!

Segnali di Fumo

er Filomena la "karaokettista": vorrei cantare con te sotto la doccia! Robi. n saluto ad Alessia, la bambina più bella e più brava della serata. Zia.

n giorno dipinsi un arcobaleno nel cielo, poi mi ono Rita, è da tanto che accorsi che mancava quello conosco il ristorante Lo ivertimento assicurato! Chalet e ci stiamo diverten- più importante, era quello do tantissimo con l'animazio- del cuore, cioè tu. ne della bellissima e brava iffidate da Modena! In ono Alex P. e lo Chalet Cristina! "Lo Chalet Alghero" di Alghero è strafigo! vogliamo il proprietario in llo Chalet di Alghero "as Non potevamo fermarci in copertina in tutto il suo esseun posto migliore in occasiomàgna bel'n un bel re! Con simpatia Melli&Elli. po'!!!" (nel dialetto modene- ne del Pride, in compagnia se: "si mangia molto bene") di persone solari, semplici e rima volta in Sardegna e "as bev acorà ed mèi" ("si ricche di valori… con 2.000 con la persona che cose buone da mangiare!!! beve ancora meglio"). amo… tante emozioni e "Salud da Modna!!!" ("Saluti momenti importanti. Saluti eace and Love. da Fabio. da Modena).

D D

U S

uanto ben di Dio c'era al locale Lo Chalet!!! Tanta bella gente e un saluto ai ragazzi del Gay Pride. Ciao!

La Perla ghero Nera. Al

ensavo di essere in un locale ma sono capitato in una salumeria, vedo solo culatello, carote e banane!

Veranda esterna con 50 pos a sedere

iao La Perlaaaa!!! Buone le pizze!! Vi voglio bene ohohahahah.

ono Claudio, compagno di Rita, anch'io concordo. Mi diverto tanto la domenica al ristorante Lo Chalet, izzaiolo!!! Spara pizze a perché è come se fossimo palla:) I tuoi fan. tutti una famiglia, poi adoro lla mia Ohohaaaaa: tantissimo la simpatia di buone ferieeee… Un Cristina, con l'animazione ed bacio Ohaaaaa. il karaoke e le persone che oberta ti lovvo tanto partecipano a cantare. Ciao tanto tanto. Fra. Claudio.

P A R

er Verdina: spero non ti sia fatta niente al fianco perché vorrei sfiancarti io! Walter!!!

Maxi schermo con par te in HD Per ordinazioni e prenotazioni:

079 982736

Via S. Sa a 102/104 - Alghero CONSEGNA A DOMICILIO

Aperto tu i giorni dalle 19.00

er Loredana: se non esistessi bisognerebbe inventarti! Baci! Ti vogliamo bene!

n saluto alle sorelle, le più belle, Daniela e Valentina. E un abbraccio grande alla mia mamma. Grazie per tutto! Alessandra.

Segnali dal sito www.seh-net.it

on ti ho più vista... chissà che cosa fai... chissà se sei ancora lì nel mio cuore… solo vedendoti lo saprò.

GRATUITA

agazzi help me! Sto cercando una parcheggina, piccola di statura, bellissimaaa! Vi prego ditemi il nome... By la Panda Bianca.

Segnali di Fumo

Sala clima zzata con 50 pos a sedere

harma mollaci l'uncino.

D L M Q

uigiiiiiii… stupido!

Vecchio Forno.

amma mia queste turiste!!!

Segnali di Fumo

Alghero

er Giuliana M.: fatti una vita, che sei sola come un cane… E mettiti gli occhiali e tappati la bocca!

er Alessandro S.: ritirati e lavati le ascelle…!!

iolu sei più abbronzato di un cambogiano, sbiancati!

er Vittorio del Chiosco: sei bellissimo anche con la camicia a fiori!!!

Pata Pizza.

er Alex S.: fai tanto il fuori di testa, poi giri in Pandino sgangherato… Non vuoi proprio visto!

Alghero

iamo da sig. Tore al Vecchio Forno. Grazie a Ele per le pizze un bè buone… Buoni i "dai dai"!

ara M. prima di venire avvertimi :) iaoooo, miaooooooo!

o visto anche oggi un Claus, grazie per quello Ciccino da paura, poi mi che hai fatto per il mio sono accorto che ero davan- compleanno, per aver usato ti allo specchio. Bravo me :) i tuoi risparmi e il tuo tempo… Love you er lo staff del Chiosco: Cxxxxxa. A. A. quelle camicie non le arritzu sei un figo. By userei neanche per lavare a '92. terra, cambiatevele!

N P S M A

iù Lucumoni per tutti!

uando ti innamori di un'amica ti aspetti che questa amicizia si trasformi in un amore profondo, ma quasi mai succede… peccato… B. S.

S 0 T

7/07/2014. Che sussa!!!

onino sei nano. Sei lento.

Fabri A.: sei un pentito come Bonza. By I cugi.

atima di Pozzomaggiore, ti sei accorta di essere una pastorella? Penso di sì perché hai trovato il tuo pastore…

anto sei mio!

T S S

F P

. C. devi fare meno lo scorbutico… ma ti amo comunque!!!

anti saluti a Paolo P. e Vivi L., per gli amici brasilian trans. Baci e abbracci.

ei sempre più malato, smettila di scrivere le cose su FB, che tanto non ti ca** nessuno!

inny mi manchi! Fra.

V D

ederico M. dov'è la tua cuffietta?

er Cristian: finalmente mi hai sorriso. Sarà una bella estate… S. ubu ti strappo l'anima.

B T

asureglias Champions League. Worrior.

L F

lavia, Michela, Fabio, a quando c'è Fabri comGiulia, Saveria, Ale, pro la pizza più spesso. By Blasta. Giuliana, siete boneeeee.

ianluca N. quanto sei grosso! Ti voglio nudo.

G A P C

ntonio S. sei bellissimo con i capelli rossi.

ersico sei troppo tonno… G.

iao dal Pata Pizza, viva Alghero! Un bacio con la lingua a Poldo, Raimondo, Fra, Carlo e Ruju… I più fighi, Claudio e Ilenia.

Segnali di Fumo

iete brutteeee, convinte de mer**!

omba di sesso: Miriam, Giulia L., Giulia P., Michela, Saveria, Fabio, Alessia e Flora. Vi voglio bene kuppa!

. M. sei bellissima! Dovresti farti i rasta! Roberto C. M.

B E A C A

enza se, senza ma… Daga-la!

S S

Segnali di Fumo

alvatore M. è stato lias N. sei un soggetto! By friendzonato dalla anonimo. Prepa.

driano M. è super dotato, con quelle mani da pianista... mmm. . lavati che tiri odore di morto, morto che cammina. rca sei un ciccione, però sei ciccino, come Nenne, sballata di cartoni. Ta vul bè. By ignoto. aniele O. ti amo. P.

D G " L

iulia L. sei una bona!!!

Michaela T. dammene un po', amore". Cit. Pentola. a Nato afferma che NSPS regna.

Imbuca i tuoi Segnali di Fumo nelle nostre cassette che trovi: A SASSARI Il Pomodoro - Via Bruno, 28 - Li Punti Villa Gorizia - Via De Martini, 79 AD ALGHERO Ichnos Express - Via Don Minzoni, 102 Lo Chalet - Viale I Maggio, 15 La Perla Nera - Via Oristano, 13/15 Pata Pizza - Piazza Ginnasio Vecchio Forno - Via Carrabuffas, 36 Inviali anche: sul nostro sito www.seh-net.it e su twitter @esseacca

eronica B. sei troppo figa. G.

V R P

. L. infame.

er C.: caspita, niente niente stai rosicando??? Ahahahah, questo è niente… L. M. C. M. abio I. ci manchi tantissimo… Ti prego ritorna!

F 2 S

5 Aprile lutto nazionale!

ono Elisa V. Caro F. ti amo tanto e voglio soffocarti col mio amore. iorgia B. sei la più gnocca di Alghero. V.

G S S

ei tutto miooooo!

amuel P. quando balli capoeira sei carino. By Mirto. krilleverton scratcha il berimbau! Da Tocha e Fumaça.

l fumo uccide, l'amore di più.

I S S

ardegna we love you! Pata Pizza good!

empre piacevole venire a mangiare qui al Pata Pizza. Ottimo staff. iao Eleonora, sei la sister migliore. Ti amo. Clelia.

amma mia cosa ti farei a te con le treccine!!!

er la ragazza con le sopracciglia a boomerang: il tuo ragazzo con quel naso a becco non vuole visto! Corea 86.

l fumo uccide l'ambiente!!!

I P P M A

er Thesto: il negro babyyyyyyy!!! er Thesto: cerca di guardare altre girls!!! anuela come sei bona! Amici.

le, Tiziana, Pasqua e Consuelo mandano un bacio a tutti gli amici omofobi. Smack! uca M. è un gran figo. By C. M.

L G E

ianluca V. sei una merdaccia, ma ti amo.

leonora C. è la più gaggia di Alghero city, condoglianze per il povero widow.

erò… e chi è il paninaro del Pata Pizza? D'ogna kebab, ouuuuu!!! Gente di SS semmu!

lessandro il bomit!!!

A P

izzeria Pata Pizza: ottimissimo il servizio, educazione e gentilezza ottime, sempre sorridenti e gentili. Voto 10+++++++ infinito. Ok. @esseacca

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