Sassari & Hinterland - Settembre 2014

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Succede sul web • La truffa dei falsi acquisti • Destinazione... Barcellona In Copertina • Manuele Del Vigo MenhiRecords • Max Loriga • Artista poliedrico con radici in Sardegna In cucina con lo Chef • Uno spuntino veloce: panino mare o terra? Sport • Pole Dance: Evoluzioni acrobatiche al palo • In Sardegna a Settembre • I Ghostbusters sassaresi Musica • Even Flow: Progressive rock sardo • Hitweets • Lo Sapevate? • Volleyball World Grand Prix • Guida ai Locali • Segnali di Fumo

SASSARI&HINTERLAND Anno XIX - N. 216 / Settembre 2014 www.seh-net.it - redazione@seh-net.it Direttore Responsabile Marco Cau Ufficio Grafico Giuseppina Medde Hanno collaborato a questo numero: Marco Caneo, Daniele Dettori, Claudia Masala Marianna Norillo, Emanuela Ravot, Frank M. Roche, Marco Scaramella, Elena Serra Redazione Predda Niedda Strada 18 bis - Sassari Telefono 079.267.55.62

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Stampa Tipografia TAS S.r.l. - Sassari in Copertina Manuele Del Vigo. Foto: Domenico Rizzo

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Pubblicità 335.722.60.54 Pubblicazione registrata presso il Tribunale di Sassari al n° 324 del 8.7.1996. Copyright © 1996. È vietato riprodurre disegni, foto e testi parzialmente e totalmente contenuti in questo numero del giornale.

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4 WWW

SUCCEDE SUL WEB LA TRUFFA DEI FALSI ACQUISTI di Marco Scaramella È proprio vero, internet ha azzerato lo spaziotempo. In pochi click possiamo raggiungere qualsiasi angolo della terra e interagire con chiunque protetti dalle sicure pareti di casa e comodamente seduti sulla nostra poltrona preferita. In particolare, grazie ai vari siti di annunci, possiamo mettere in vendita o acquistare svariati tipi di articoli avendo come negozio praticamente tutto il mondo. Volendo vendere la mia vecchia automobile, ho creato un'inserzione su subito.it con tanto di foto descrittiva, prezzo e contatti per prendere un appuntamento con eventuali compratori. Dopo nemmeno un'ora dalla pubblicazione dell'annuncio, vengo contattato da un certo David William che si dice interessato all'auto, anzi è talmente interessato che decide di offrirmi addirittura 300 euro in più del prezzo da me proposto. Purtroppo però mi comunica che a causa del suo lavoro (dice di fare il pilota) non può presentarsi di persona e che manderà un uomo del suo team per visionare e ritirare l'auto. La situazione è surreale ma mi rassicuro un po’ quando leggo che vuole effettuare il pagamento tramite Paypal canale che garantisce sicurezza nelle transazioni online. Nonostante questo, la storia del pilota ancora non mi convince del tutto e così cerco su Google la mail con cui sono stato contattato ed è a questo punto che mi si apre un mondo. Scopro che il “caro” David è noto su internet per le sue elaborate truffe sui siti di annunci. Il modus operandi è sempre il solito: il truffatore invia una mail sgrammaticata che racconta una storia elaborata, ed a volte strappalacrime, per giustificare la sua impossibilità a visionare di persona l'articolo. In chiusura della mail si affretta poi a richiedere le coordinate per effettuare il pagamento.

Nelle ore successive ricevo altre due mail dello stesso genere scritte in un italiano approssimativo, nelle quali cambia la storia raccontata ma la solfa è la medesima della prima mail. Eccone un esempio: “Ciao sono Jimmi e sono francese, ma vivo qui in Africa (Costa d'Avorio) […] purtroppo il mio medico mia consigliamo vivamente contro il viaggio a causa del mio stato di salute […] intendo pagare per bonifico bancario e quando il denaro sarà nel vostro conto, si passerà alla spedizione. […] contatterò una società chi verrà a trovarli al mio nome per prendere il movimento. E naturalmente ciò sarà fatto a mie spese. Va bene ?? Saluti”. In una terza mail un altro truffatore vuole offrirmi circa il doppio del prezzo da me indicato e specifica che vuole fare un regalo di laurea a sorpresa al figlio. Anche in questo caso vengo informato della sua impossibilità a vedere l'auto di persona e che manderà un corriere privato per portarla via. Dopo avermi richiesto l'indirizzo Paypal, come nei casi precedenti, mi saluta scusandosi di non poterci incontrare per concludere l'affare. Questa fase di approccio è utile a guadagnare la fiducia dell'ignaro venditore ma è ora di mettere in atto la vera e propria truffa. Per perfezionare il loro raggiro potrebbero chiedervi di versare sul loro conto una somma di denaro utile a sbloccare il pagamento

dalla loro banca per l'articolo da voi messo in vendita. In altri casi invece sfruttano il nome di Paypal per dare una parvenza di sicurezza all'accordo. In questo caso l'utente riceve delle mail che sembrano di Paypal e che avvisano dell'accredito della somma sul conto, peccato che sulla pagina del conto non risulti traccia di tale operazione. Altre volte vi invieranno un assegno. Stavolta non faranno altro che spedirvene uno firmato da una persona non autorizzata, ad esempio titolari di aziende ormai fallite, con scritta una cifra di molto superiore a quella da voi pattuita e che prontamente vi richiederanno indietro (scusandosi per l'errore di compilazione) sperando di trovare qualcuno così poco accorto da anticipare la somma di tasca prima di scoprire che l'assegno ricevuto è falso, inviando così soldi veri in cambio di un pugno di mosche. In sostanza diffidate da tutti quei compratori che si dimostrano così interessati da offrirvi più di quello che chiedete nell'annuncio, diffidate da chi inventa storie assurde: piloti, broker, ingegneri sulle piattaforme, astronauti, militari in missione e quant'altro: sono dei truffatori!


VIAGGI 5

Destinazione... di Marianna Norillo Quando si parla di turismo europeo, una delle prime città ad essere nominate è sicuramente Barcellona, capoluogo della regione catalana, che costituisce anche una comunità autonoma all’interno della Spagna. La città di Barcellona attrae un grande numero di visitatori provenienti da tutto il mondo, grazie alla posizione favorevole al confine con la Francia e sul Mar Mediterraneo e per la magnifica arte e cultura di cui è portatrice con le opere architettoniche di Gaudì e dei musei dedicati ai grandi pittori spagnoli. Meta prediletta da molte comitive di giovani, Barcellona è anche nota, infatti, per la sua vita notturna caratterizzata da un’interminabile movida. La partenza. Per raggiungere Barcellona dalla Sardegna il metodo più veloce ed economico è naturalmente l’aereo. A bordo dei voli della compagnia aerea irlandese Ryanair da Alghero si arriva a Girona in un’ora circa. Da lì in bus si raggiunge il centro di Barcellona nel giro di un’altra oretta. Da Cagliari invece con Vueling, seconda compagnia aerea spagnola dopo Iberia, si può arrivare direttamente all’Aeroporto El Prat di Barcellona (una decina di km dalla città). Per chi dovesse avere problemi a viaggiare in aereo, è possibile valutare anche la via marittima. Infatti, la Grimaldi Lines in partenza da Porto Torres permette di raggiungere la costa catalana sfruttando diversi orari/tratte e approfittando di offerte vantaggiose per chi viaggia in auto. E per chi non vuole rinunciare al lusso sono disponibili anche cabine suite! Preventivi e partenze disponibili sono consultabili sul sito www.grimaldi-ferries.com.

Barcellona

Dove dormire. Organizzare un pernottamento a Barcellona non è un’impresa ardua visto che la città pullula di ogni tipologia di alloggio, offrendo la possibilità di scegliere tra alberghi di lusso e hotel più economici, ostelli, residence, B&B e camere in affitto. Nelle strade secondarie di El Raval, di Plaça Reial e nella zona del Barrio Gotico si trovano diverse pensioni ed ostelli a prezzi modici in grado di accontentare tutti i portafogli. Il Barrio Gotico, inoltre, è considerato il più antico quartiere di Barcellona con il suo dedalo di viuzze nonché il punto di partenza ideale per spostarsi senza vincoli di automobili e altri mezzi grazie alla vasta area pedonale. Un alloggio che non possiamo non consigliare è l’Hostal Fernando (Carrer de Ferran 31, Ciutat Vella), una delle strutture più prenotate nel 2013 e situato a 100 metri da Las Ramblas e a 10 minuti a piedi dalla Cattedrale di Barcellona, dal Museo Picasso e dal famoso Mercat de la Boqueria. Dove e cosa mangiare. In quanto a delizie enogastronomiche Barcellona e la cucina spagnola hanno poco da invidiare all’Italia, con piatti come la celeberrima paella, a base di riso con carne o pesce, portate di pesce fresco alla griglia, in zuppe ed insalate di mare oppure carne tipica, come la butifarra. Sono molto conosciuti e amati anche gli spuntini a base di tapas, tanto che esistono anche dei veri e propri tour, a piedi o in bicicletta, per visitare le tradizionali bodegas o tapas bar per aperitivi e stuzzichini assaporando speciali salse o formaggi catalani. I migliori ristoranti della città sono il Dos Palillos dove le tapas spagnole si uniscono con la tradizione della

cucina asiatica creando un connubio da provare, la Bodega Biarritz 1881 una delle migliori taperie di Barcellona e l’Arola, situato al secondo piano del lussuoso hotel Arts, un vero e proprio punto di riferimento per chi decide di assaporare la gastronomia catalana. Visitare la città. Barcellona è una città veramente ricca di attività, intrattenimento e luoghi da visitare, per cui se volete gustarla appieno meglio programmare una vacanza settimanale. Per chi ha pochi giorni irrinunciabile è una visita al capolavoro della Sagrada Familia, uno dei monumenti più importanti e conosciuti di tutta Barcellona, simbolo della città e dell’architettura visionaria di Gaudì. Per una sosta nel verde l’ideale è il Parc de la Ciutadella, una vasta e splendida area verde che offre la possibilità di svagarsi facendo un giro sulle barche a remi, a poca distanza dal Museo di Zoologia e dal Museo d’Arte Moderna. Le Ramblas rappresentano, poi, le vie del centro commerciale e turistico, dove vi è sempre flusso di turisti o abitanti, tra negozi che vendono qualsiasi tipo di merce, artisti di strada e locali serali. E proprio di sera è possibile ammirare un’altra peculiarità di Barcellona: la Font Màgica. Un’immensa fontana che si trova nella Plaça d'Espanya, e ogni sera dalle 21 regala uno spettacolo basato su una vera e propria coreografia di musica, colori e getti d’acqua dalla bellezza impressionante. Nota importante da tenere in considerazione per un viaggio nel capoluogo catalano è la Barcelona Card che offre trasporti pubblici gratis, ingresso gratuito e scontato nei migliori musei della città, offerte esclusive e sconti nei negozi e nei ristoranti.


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e l e u n a M DI FRANK M. ROCHE FOTO DOMENICO RIZZO


COVERBOY 7 Vuoi essere il prossimo? Inviaci un’email a: redazione@seh-net.it oppure su Facebook.

C

osa significa essere degli sportivi a tuttotondo? Probabilmente significa avere una mentalità refrattaria alla pigrizia, avere degli obiettivi ben chiari di fronte a sé e perseguirli sempre con costanza e soprattutto… passione. Significa in altre parole raggiungere quell'armonia fra corpo e mente in grado di farci ottenere dei risultati eccellenti senza pensare di poter passare per la via più facile. No, amici lettori, non si tratta di uno spot motivazionale per giovani atleti ma niente altro che l'introduzione perfetta per il ragazzo copertina di questo mese. Infatti, se volete capire veramente cosa si intende con questo preambolo, scorrete pure con lo sguardo le immagini raccolte in queste pagine. Si tratta di Manuele Edoardo Del Vigo, ragazzo di appena 20 anni che, come potere ben vedere, mantiene una forma fisica più che invidiabile grazie alle numerose attività sportive praticate. Ma, ovviamente, c'è molto di più. Lo abbiamo incontrato nella nostra redazione pochi giorni prima del servizio fotografico. Subito ci è apparso un ragazzo solare, molto diretto, dinamico che ama conversare e parlare di sé. Bastano poche battute per capire che è anche un ottimo comunicatore in grado di rapportarsi rapidamente con qualsiasi tipo di interlocutore. Dopo essersi diplomato al liceo Scientifico ha iniziato subito la carriera lavorativa facendosi assumere in un call center, esperienza traumatizzante sul piano economico ma utile, a detta di Manuele, perché gli ha dato la possibilità di interagire con molte tipologie di persone e caratteri ed esigenze differenti. “C'è molto da imparare anche da un lavoro come questo” ci dice. Dopodiché Manuele ha partecipato ad un corso UISP (Unione Italiana Sport per Tutti) risultando fra i migliori della sua classe, tanto che subito ha iniziato a lavorare come istruttore in diverse strutture del comune. Quando gli chiediamo di spiegarci di che cosa si tratta, Manuele ci spiega che il gruppo di cui fa parte si occupa di estendere la pratica e la partecipazione allo Sport a tutti quanti, esattamente come se fosse un diritto. In particolare lui si occupa dei bambini poiché ha scoperto di possedere un'ottima capacità relazionale con queste piccole persone che richiedono grande attenzione. Manuele ammette di avere un debole per loro, li adora ed adora giocarci (nel modo più tradizionale possibile, evitando tutte le amenità tecnologiche), capire quelle personalità che lui sta contribuendo ad educare attraverso l'attività sportiva/ludica. Un mestiere impegnativo poiché è necessario avere polso e fermezza di carattere ma, allo stesso tempo, è importante comprendere le fragilità di ciascuno e soprattutto essere sempre preparati ad affrontare ogni tipo di situazione, anche quella che può metterti di fronte ad individui con i più disparati problemi. Un lavoro gratificante che Manuele svolge insomma con grande passione. Questo impegno comunque non ha precluso lo studio di Manuele che ha effettuato anche un corso di personal trainer a Milano. Un vero e proprio sogno per questo ragazzo che ha letteralmente praticato ogni tipo di sport sino ad oggi: 11 anni di nuoto, palestra, calcio, pugilato, longboard, basket, pallamano, bodyboard (sport acquatico acrobatico). Un lungo elenco davvero, tutte attività praticate assiduamente (anche a livello agonistico) che comunque non escludono anche svaghi e divertimento con gli amici. La giornata di Manuele è vissuta all'insegna del godere di ogni istante con dinamicità ed azione, ed è questo anche il suggerimento che lui dà ai suoi coetanei. Vivere appieno ogni giorno, senza porsi troppe domande circa il futuro. Probabilmente un buon presente è una buona base anche per il futuro. Altra passione di Manuele è quella dello spettacolo: da sempre vorrebbe entrarne a far parte. E bisogna dire che già qualche passo in questa direzione è stato compiuto poiché il nostro è stato già notato in quel di Milano da qualche agenzia di modelli. Siamo in chiusura. Ringraziamo Manuele per la sua disponibilità e cortesia augurandogli come sempre il meglio nell'immediato futuro. Chiudo con una citazione “sportiva”: “La pratica sportiva è un microcosmo della vita fatto di sacrifici, applicazione nel lavoro, rispetto delle regole, successi e delusioni. Ma è soprattutto un modo sano di intendere la vita, a prescindere dai risultati che ciascuno può ottenere”. Stavolta vi sfido a scoprire chi l'ha detta! Guarda il servizio fotografico completo sulle nostre pagine f e t


8 MUSICA

Maurizio Pinna, Pier Piras, Marco Caneo e Daniele Più

MENHIRECORDS LA NUOVA ETICHETTA DISCOGRAFICA SARDA

di Marco Caneo È appena iniziata la nuova avventura per la giovane etichetta indipendente MenhiRecords, nata nel nord Sardegna nell’inverno scorso da un’idea del Recording Engineer Maurizio Pinna, dai musicisti Pier Piras e Daniele Più, e in seguito con l’inserimento di Marco Caneo come addetto all’ufficio stampa. L’intento dei quattro, è quello di offrire l’opportunità a tutte le band e gli artisti emergenti, regionali e non, di vedersi realizzare i propri progetti musicali all’interno del Sound Room Music Studio di Alghero. L’obbiettivo principale delle produzioni “Menhir" è quello di occuparsi a 360° di costruire, da zero, un prodotto discografico completo in tutte le sue fasi, a partire da composizione, arrangiamenti (con la presenza di musicisti professionisti), recording, mix/editing, mastering, stampa, e da aspetti visivi come grafiche, loghi e tutte le fasi riguardanti la distribuzione e la promozione del disco, che sarà disponibile sia su supporto ottico che sulle principali piattaforme digitali. L’ultimo lavoro discografico dell’etichetta si chiama Trentanove, album d’esordio del giovane artista di Pozzomaggiore Andrea Rosas, presentato lo scorso 23 luglio, proprio a Pozzomaggiore, davanti ad un numerosissimo pubblico e con la presenza di tantissimi ospiti. Il disco, interamente arrangiato e registrato dai musicisti di “casa Menhir”, è disponibile su CD e Digital Stores, ed è composto da otto tracce, che vanno dall’italiano al sardo, e vede la collaborazione di musicisti noti a livello nazionale come Marco Manusso (chitarrista storico di Renzo Arbore, Francesco De Gregori e docente alla Saint Louis di Roma), e Benito Urgu autore del brano Liberu. Hanno collaborato inoltre: il cabarettista Nicola Cancedda autore di 7 brani, Michela Brundu e Fabrizio Sanna che hanno duettato rispettivamente in Carrelas e Geloso e i cantanti che hanno eseguito i cori: Marta Pedoni, Laura Santucciu, Alessandra Palmas e il chitarrista algherese Fabrizio Cossu. Andrea Rosas è stato ospite lo scorso 30 Luglio a

Sassari a La notte della moda (manifestazione presentata da Grazia Di Michele) e si è esibito con la canzone Chelos. Tra le collaborazioni MenhiRecords, c’è da sottolineare quella con i Niera, gruppo pop-rock di Ittiri composto da Luca Mascia (Voce), Alessandro Damini e Salvatore Chessa (Chitarra), Antonio Faedda e Angelo Pinna (Tastiere e Synt), Antonio Doro (Basso) e Alberto Santoru (Batteria). Anche per loro si tratta del primo disco, Niera (che verrà presentato in live il prossimo 13 Settembre a Ittiri), in commercio dallo scorso 6 Agosto. L’album, contiene 10 brani inediti tutti caratterizzati dall’uso della lingua sarda nella variante logudorese, musicati e interamente arrangiati dalla band. L’intento dei Niera è di portare la lingua sarda a una nuova esperienza di rock sperimentale, con suoni nuovi che portano una ventata di freschezza nel panorama della musica isolana. Su YouTube è già possibile trovare il video ufficiale di No Est Fatzile, brano che apre il disco. La MenhiRecords attualmente, oltre agli artisti sopracitati, collabora anche con l’artista di fama internazionale, noto per le sue “pietre sonore”, Pinuccio Sciola, con Joe Perrino, Maria Luisa Congiu, Ivan Satta e Pilar Arejo. Per contatti e info: menhirecords@gmail.com www.facebook.com/menhirecords

Il cantante Andrea Rosas


LIBRI 9

MAX LORIGA ARTISTA POLIEDRICO CON RADICI IN SARDEGNA. di Emanuela Ravot Massimiliano Loriga nasce a Sassari e ancora bambino si sposta in Corsica dove frequenta il Conservatorio di Ajaccio; prosegue poi gli studi a Parigi. Diventa tenore lirico in una famiglia di “artisti” con una madre senza velleità artistiche ma con una bella voce; il padre, sassarese, pittore. La sua cultura sarda si manifesta nel rispetto per le persone, nel valore che dà alla famiglia e all'amicizia. Ogni volta che Max sbarca all'aeroporto di Alghero, il profumo del pino marittimo e del mirto lo fanno sentire a casa. Della Francia, invece, ama il rispetto culturale che questo paese ha verso i propri artisti e ad esso deve la sua apertura verso il mondo. Dal 1998 Max vive a Milano, continua a studiare canto e contemporaneamente recitazione ed arte scenica; s'impegna anche nel cinema: scrive ed interpreta il cortometraggio Gli adolescenti e la droga diretto dal regista François Montreux. Nel 2002 inizia la collaborazione con il gruppo musicale Los Marcellos Ferial, canta nell’album Guardami (2005) e nel singolo Baila conmigo (2010) in duetto con Leda Battisti. Successivamente, acquista il marchio del gruppo, ne diventa il leader, e si cimenta in un terzo album Prendere o Lasciare. Si interessa di religioni, filosofia e musicoterapia, viaggia ed impara che si può vivere con niente, rimanere indifferenti davanti ai lussi e commuoversi nel vedere condivisa una tazza di riso. “Insomma - ci dice - girando il mondo, ho imparato l'umiltà!”. Legati a questa ricerca spirituale multietnica, sono i suoi primi libri: La speranza legata a una parola e Idrocarte, e l'album musicale Percepire la dolcezza. Un'artista poliedrico, insomma, che ama anche misurarsi con la pittura. “Se io potessi farei tutto!” ci dice ed, infatti, lo incontriamo per parlare del suo romanzo Il tempo delle mimose, edito da Albatros Il Filo, disponibile in tutte le librerie Feltrinelli e librerie italiane servite da PDE ed acquistabile online. Nelle centonovanta pagine di personalissima scrittura, sono raffigurate delle opere pittoriche attribuite ai diversi personaggi del libro; in realtà Alida Precali è l'autrice dei paesaggi, Alessandra Mancini delle pitture di donna, Ivana Malizia dei bellissimi nudi femminili e allo stesso Massimiliano Loriga si devono il quadro di copertina e alcuni nudi femminili. Max arriva a scrivere la versione romanzata della storia in seguito alla partecipazione come autore, sceneggiatore ed attore protagonista nel film Il tempo delle mimose. Sceneggiatura e libro sono coinvolgenti, e presentano problemi sociali importanti frutto dell'ascolto di esperienze vissute. “La scrittura toglie dall'imbarazzo di dire cose intime e scomode, perché i tabù ancora permangono, se si fa una scelta d'amore diversa” racconta Max.

Il libro coglie l'amore sotto diverse sfaccettature: amore come tensione verso un ideale assoluto, amore come percorso di conoscenza di sé e degli altri, come sentimento perfetto che appartiene solo a chi ha il coraggio di vivere appieno la propria vita. Insomma tutte le diverse forme d'amore, sono descritte semplicemente raccontando l'amore tra persone, senza tentare di definirne i ruoli. Il libro è dedicato ai genitori e ai figli; con un'unica raccomandazione: rispettare le scelte di vita di tutti. La trama è la seguente: Nicolò Calò dei Vigni e Carmela Raciti si sposano per volere dei padri, Don Mimmo e Don Salvatore; si tratta di un sodalizio tra famiglie che si occupano di traffici illeciti, legati alla compravendita di opere d’arte e preziosi in genere, questo nonostante Nicolò sin da piccolo mostri tendenze omosessuali e Carmela si ribelli ad un'identità femminile castrata dal bigottismo. Nella vita delle famiglie Calò-Raciti, irrompono improvvisamente Glenda e il fidanzato Mattias che indagano sotto copertura sulle attività mafiose della famiglia. L’arrivo della coppia innesca una serie di avvenimenti che portano all’esplosione di un sistema fondato sul ricatto, sulla violenza e sull’omertà. Una storia drammatica, ma con un lieto fine: l'amore e la libera scelta trionfano sull'ipocrisia. Anche nel cast c'è spazio per chi nella vita ha fatto scelte diverse come Gabriele Belli, noto per la sua partecipazione al Grande Fratello, che prima era una donna, mentre gli altri attori sono: Fabio Testi, Martine Brochard, Elsa Martinelli, Carlo Croccolo, Nicola Canonico, Tiziana Buldini, Isabelle Adriani; regia di Marco Bracco e direzione della fotografia di Nino Celeste. Il trailer del film è sulla pagina Facebook iltempodellemimose e sul sito ufficiale dell’artista www.maxloriga.it.

Massimiliano Loriga e Justine Mattera


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Uno spuntino veloce: panino mare o terra? di Elena Serra Spesso cucina è sinonimo di impegno, ore di preparazione ed innumerevoli piatti e pentole da lavare (soprattutto se ai fornelli c'è un uomo, chissà perchè!). Questo mese vogliamo proporvi un'alternativa gustosa e sfiziosa, che richiede poco impegno ma garantisce risultati di grandissima qualità: si tratta del panino, declinato in due varianti (una a base di pesce ed una a base di carne) sicuramente non scontate e che, ne siamo certi, non potrete fare a meno di assaggiare. Come vedremo, gli ingredienti sono pochi e semplici ma dall'effetto molto raffinato ed il tempo necessario alla preparazione è pochissimo: minimo sforzo e massima resa! Vediamo per primo il panino a base di pesce; per prepararlo vi occorreranno un panino di semola - meglio se di forma rettangolare -, dieci fette di bresaola di tonno di Alghero (reperibile in pescheria o nei negozi di gastronomia di fiducia), semi di sesamo, glassa di aceto balsamico, 5/6 pomodori di tipo ciliegino, olio extravergine d'oliva e sale quanto basta. Ecco ora la preparazione: tostate leggermente sulla griglia o in una padella il pane tagliato a metà, dalla parte interna. Nel frattempo lavate e asciugate i pomodorini, tagliateli a metà e conditeli con un giro d'olio e poco sale. A questo punto cominciamo ad imbottire il nostro panino: disponiamo le fette di bresaola di tonno e sopra i

pomodorini precedentemente conditi. Irroriamo il tutto con della glassa di aceto balsamico (non esagerate o l'equilibrio di sapori andrà perso e il vostro panino risulterà eccessivamente stucchevole) e una spolveratina finale di semi di sesamo. Lo chef ci regala un'idea in più per goderci al meglio il nostro panino da veri gourmet: accompagnatelo con una birra ghiacciata dal sapore leggermente affumicato, come la tedesca Schlenkerla o la sardissima 50Nodi, che aiuteranno ad esaltare il sapore del tonno. Se invece preferite sapori più decisi, vi proponiamo una gustosa variante a base di roast-beef; la ricetta potrebbe rivelarsi un'idea furba per riutilizzare in maniera creativa i classici avanzi del pranzo domenicale. Fate tostare con cura il panino di semola; nel frattempo affettate sottilmente il roast-beef, al quale avremo dato una cottura leggermente al sangue. Cominciate a disporre 6/8 fette di carne sul panino, a seconda della grandezza. Condiamo con un filo d'olio ed un pizzico di sale. Affettate ora una cipolla di Tropea, ricavandone 4 rondelle di medio spessore e lavate ed asciugate due foglie di lattuga; disponete le rondelle di cipolla e l'insalata sul roast-beef, aggiungendo ancora dell'olio e una macinata di pepe (siate generosi o meno a seconda dei gusti). Una leggera passata di maionese sulla fetta superiore del pane e voilà, il vostro panino è

pronto per essere gustato. Per un sapore ancora più ricco, potete sostituire la lattuga con zucchine e melanzane lasciate grigliare su una piastra ben calda con poco sale per qualche minuto; potrete aggiungerle sopra al roast-beef appena si saranno raffreddate. Per i più golosi consigliamo inoltre di sostituire alla maionese della crema tartufata che conferirà un sapore inconfondibile alla vostra ricetta, rendendola ancora più ricca e saporita; potete procurarvi un vasetto di questa squisita crema nei negozi di alimentari più forniti o negli alimentari di prodotti biologici. Adatte a questa ricetta sono le birre ambrate o bionde dal gusto deciso, come la 50Nodi ambrata o la Speed, entrambe sarde.

lo chef

Alessandra Sganzerla è una giovane appassionata di cucina che ha deciso di trasformare il suo amore per il buon bere ed il buon mangiare in mestiere; dopo aver messo alla prova le proprie capacità cucinando per amici e parenti, ha deciso di intraprendere questa grande avventura in maniera professionale. Innamorata della Sardegna, ha lasciato la sua Milano per trasferirsi ad Alghero, dove ha aperto insieme al suo compagno la paninoteca gourmet e dog bar il Giusto Gusto, nel cuore del centro storico, nella quale coniuga il suo interesse per gli ingredienti bio provenienti da tutta Italia e per le birre artigianali, che abbina accuratamente ai suoi panini. Nel tempo libero ama fare volontariato per gli amici a quattro zampe meno fortunati.



POLE DANCE EVOLUZIONI ACROBATICHE AL PALO

Foto John Spence

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di Claudia Masala Tutti ne parlano, ma pochi sanno realmente di cosa si tratta. Cos’è la Pole dance? Molti di voi penseranno sia collegata alla lap dance o agli strip club, ma, in realtà, nonostante si sia evoluta all’interno di bar negli anni ’50, con la comparsa del Burlesque, questa disciplina viene praticata all’interno di palestre e strutture specializzate sotto la guida di veri e propri professionisti. La Pole dance è una disciplina acrobatica di origini discusse che unisce danza e ginnastica. Alcuni sostengono sia nata in America nel lontano 1920, durante il periodo della depressione, altri, invece, credono che sia un arte antica derivante dal Mallakhamb, antico sport che combina la tradizione indiana alle arti marziali, nato nel dodicesimo secolo. Sia in Australia che in America è riconosciuta come disciplina professionale da oltre vent’anni. In Italia, invece, la sua diffusione è avvenuta recentemente, da circa dieci anni, ma pare che stia ottenendo notevole successo: basti pensare che nel 2010, nella città di Roma, si è svolto il primo Campionato Italiano promosso dalla Federazione Italiana di Pole Dance. Questo sport consente di bruciare un numero apprezzabile di calorie coinvolgendo ogni area del corpo ma in particolare: addominali, muscoli dorsali, glutei, braccia e gambe. È una disciplina rigorosa, tutt’altro che semplice. Richiede, infatti, un assiduo e costante impegno ma promette risultati eccezionali. Infatti, consente di sviluppare maggiore resistenza, forza fisica, flessibilità, coordinamento e allo stesso tempo sensualità.

Permette dunque sia di tonificare che di potenziare interamente il corpo.

Inoltre, è ormai risaputo che allenandosi regolarmente non si ottenga soltanto beneficio fisico ma anche interiore. È scientificamente provato, infatti, che praticare sport rende più felici. Questo dipende dalla produzione di un neurotrasmettitore, la serotonina, noto come l’ormone della felicità. La serotonina regola altresì i livelli dell’appetito, dell’umore e ha influenza perfino sulla qualità del sonno. Coloro che praticano attività fisica godono dunque, non solo di una costante sensazione di felicità ma anche di una migliore qualità del sonno.

Non è uno sport praticato soltanto dalle donne ma nonostante siano ancora pochi, coinvolge anche gli uomini.

Per poter praticare la Pole dance non sono necessari requisiti particolari in quanto l’apprendimento è graduale e metodico. Non contano, infatti, né la taglia né l’età. Non è uno sport che si può praticare in stato di gravidanza ma è molto adatto alle neomamme che hanno poco tempo a disposizione, in quanto l’allenamento ha una durata media di sessanta minuti. L’allenamento è articolato in diverse fasi e livelli (dal principiante all’avanzato). Protagonista

dell’allenamento è il palo, che può essere fisso o girevole. Questo, è uno strumento di supporto per lo svolgimento dell’attività e soprattutto per l’esecuzione di figure complesse. La tipologia e il materiale di rivestimento del palo influenzano la prestazione. I pali di grandi dimensioni richiedono maggiore forza rispetto a quelli più piccoli. Esistono pali di diverse composizioni: in acciaio e in ottone. Quelli in acciaio garantiscono maggior fluidità in quanto più scivolosi rispetto a quelli in ottone, che risultano molto porosi, più adatti ai movimenti lenti e consigliati alle persone che soffrono di sudorazione eccessiva. La prima fase dell’allenamento, consiste nel riscaldamento e nel potenziamento di gambe, braccia e addominali. Soltanto in seguito è possibile passare allo svolgimento degli esercizi: prese, trazioni ed evoluzioni alla pertica. L’allenamento si conclude con il defaticamento e lo stretching che consente di allungare tutti i muscoli utilizzati durante l’allenamento. Per poter praticare la Pole dance è obbligatorio adottare un abbigliamento specifico: pantalon-

cini o culottes e canottiera sono necessari in modo che ogni parte del corpo aderisca bene al palo. L’adeguato

attrito, infatti, è indispensabile affinché riescano bene le lezioni e le esibizioni. Per motivi di sicurezza e per evitare di danneggiare gli attrezzi, non è consentito utilizzare gioielli. La lezione viene svolta a piedi nudi, con calze antiscivolo o con mezze punte di danza. Questa disciplina probabilmente debutterà alle Olimpiadi che si terranno nel 2016. Per il momento si aspetta che venga approvata ufficialmente. E voi cosa aspettate?! Andate subito a provare questo magnifico sport. Ne gioverà non soltanto il vostro corpo ma anche la vostra mente.


APPUNTAMENTI 13

inSardegna... Gli appuntamenti di Settembre Fino al 9 SETTEMBRE: Stintino (OT) - Scuole Elementari, ore 18:30-23:30. “Museo delle arti e dei mestieri”. Samugheo (OR) - Museo Murats, ore 10-13/17-20, chiuso lunedì e martedì. "Tessingiu" 47a Mostra dell’Artigianato Sardo. Fino al 14 SETTEMBRE: Aglientu (OT) - Museo Mud’A’, ore 9-13 e 15-23. “It’s only a game 2/2”: mostra di La Fille Bertha, Andrea D’Ascanio, Alessio Errante. A cura di Davide Mariani. Fino al 30 SETTEMBRE: Cagliari - Museo Archeologico Nazionale (Cittadella dei Musei), ore 9-19, chiuso il lunedì. “I giganti di Mont'e Prama”. Cagliari - Spazio espositivo di San Pancrazio (Cittadella dei Musei), ore 9-19, chiuso il lunedì. Mostra “L’isola delle torri. Giovanni Lilliu e la Sardegna nuragica”. Fino al 10 OTTOBRE: Bosa (OR) - MAP - Palazzo Don Carlo, ore 11-13/17-20:30/21:30-24. “Féminas” - Figure femminili nell'arte sarda. La collezione del MAN (1900-1950).

2 SETTEMBRE: Sassari – Piazza Rockefeller, ore 21:00. Commedia in sassarese: “L’incuzzaddu”. Alghero – Cattedrale di Santa Maria, ore 21:00. Festival del Mediterraneo 2014: “A cuncordu, cuntrattu, cuntzertu" concerto polivocale del repertorio tradizionale della Sardegna a cura di Bruno Lombardi. 3 SETTEMBRE: Alghero – Teatro Civico, ore 21:00. Festival del Mediterraneo 2014: Apertura della Rassegna “Concerto d'Archi della Master". Alghero – Villa Mosca, ore 21:30. 40° Festival "Estate Musicale Internazionale" di Alghero 2014: Antonio Puglia (clarinetto), Mariano Meloni (piano).

12 SETTEMBRE: Sassari – Piazza Santa Caterina, ore 21:00. Rassegna teatrale in sassarese: “Questa farsa”.

Dal 12 al 14 SETTEMBRE. SWK Surf 2014

Dal 12 al 14 SETTEMBRE: Porto Ferro (SS) – Spiaggia, ore 21:00. “SWK Surf 2014". Manifestazione internazionale di surf, windsurf, kitesurf e sup. 5 SETTEMBRE. “Mercurio Tour”, concerto Emis Killa

Fino al 2 NOVEMBRE: Cagliari - Palazzo di città, ore 10-21, chiuso lunedì. “Maria Lai - Ricucire il mondo": Dagli anni ‘40 agli anni ‘80. Ulassai (OG) - Stazione Ferroviaria, ore 9-19. “Maria Lai - Ricucire il mondo": Una stazione per l’arte.

11-12 SETTEMBRE: Sassari – Museo della Città Palazzo di Città, ore 21:00. XIII edizione “Scrivere in Jazz”. Concorso internazionale di composizione e arrangiamento per orchestra jazz.

4 SETTEMBRE: Sassari – Piazza Rockefeller, ore 21:00. Commedia in sassarese: “Tre batìe pa un batìu“. Alghero – Teatro Civico, ore 21:00. Festival del Mediterraneo 2014: “L'Ottocento nei salotti d'Europa" musica da camera per archi e pianoforte.

Fino al 12 OTTOBRE: Nuoro - Museo MAN, ore 10-13/15-20, chiuso lunedì. “Maria Lai - Ricucire il mondo": Dagli anni ‘80 al 2000.

Fino al 2 NOVEMBRE. “Maria Lai - Ricucire il mondo"

8 SETTEMBRE: Porto Torres - Piazza della Renaredda, ore 21:00. II edizione "Éntula" Festival letterario diffuso: Incontro con Tommy Wieringa. Luogosanto (SS) – Piazza Incoronazione, ore 21:00. Luca Carboni “Fisico & Politico Tour”.

5 SETTEMBRE: Sassari – Piazza Fiume, ore 21:00. II edizione "In…KoMusica 2013". Gara canora. Alghero – Teatro Civico, ore 21:00. Festival del Mediterraneo 2014: “Gli Archi dal 700 ai giorni nostri" musica da camera per archi. Alghero – Villa Mosca, ore 21:30. 40° Festival "Estate Musicale Internazionale" di Alghero 2014: Omaggio A L. Van Beethoven. Franco Maggio Ormezowski (violoncello), Rosabianca Rachel (piano). Cagliari – Arena Sant'Elia, ore 22:00. “Mercurio Tour”, concerto Emis Killa.

Fino al 9 NOVEMBRE: Nuoro - Tribu, Spazio per le Arti – Museo Francesco Ciusa, ore 1013/16:30-20:30, chiuso il lunedì. Mostra “Giuseppe Biasi. La collezione della Regione Sardegna”. Oltre 200 opere del pittore sardo più significativo della prima metà del XX secolo.

6 SETTEMBRE: Sassari – Piazza Rockefeller, ore 21:00. Rassegna teatrale in sassarese: “Questa farsa”. Alghero – Teatro Civico, ore 21:00. Festival del Mediterraneo 2014: “Il Pianoforte" recital pianistico.

1° SETTEMBRE: Alghero – Villa Mosca, ore 21:30. 40° Festival "Estate Musicale Internazionale" di Alghero 2014: Franco Maggio Ormezowski (violoncello), Michele Spiga (piano).

7 SETTEMBRE: Alghero – Villaggio Nuragico Palmavera, ore 20:15. III edizione "Nuraghe al Tramonto": “Don Giovanni" di Molière e Mozart. Cabras (OR). La Corsa degli Scalzi di S. Salvatore.

13-14 SETTEMBRE: Sassari – Piazza d’Italia, dalle ore 11:00. “Sassari Cosplay Comics and Games 2014”. Fiera dei videogiochi, fumetti, manga, giochi da tavolo e Cosplay. 14 SETTEMBRE: Alghero – Villaggio Nuragico Palmavera, ore 20:15. III edizione "Nuraghe al Tramonto": “Seta" di Alessandro Baricco: lettura drammatica, con musiche della Madame Butterfly di Puccini; regia di Enrico Fauro. Dal 18 al 21 SETTEMBRE: Sassari – Centro cittadino. XVII edizione “Festival Internazionale di Arte in Strada Girovagando”: “Convivenze – Tu, io, gli altri – Noi?”. 20 SETTEMBRE: Sassari – Basilica del Sacro Cuore, ore 20:00. IV Edizione "Sardinia Organ Fest 2014". Concerto di inaugurazione. 20-21 SETTEMBRE: Sassari – Piazzale Chiesa Sant’Anatolia, dalle ore 21:00. Serata etnicomusicale e cabaret.

Segnalaci i tuoi appuntamenti a: redazione@seh-net.it


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La nuova stagione si apre con un brivido, qui sulle pagine di S&H. Abbiamo incontrato, infatti, il fondatore dei Paranormal Hunters (lo chiameremo solo Fabio, per mantenere quel pizzico di anonimato che in questi casi può rivelarsi utile) e scoperto insieme a lui come la caccia ai fantasmi sia un’attività tutt’altro che passata di moda. Vedremo anche come, magari a pochi passi da casa, gli strumenti adatti possano registrare qualcosa di inaspettato e capace, letteralmente, di togliere il sonno. Come nascono i Paranormal Hunters? Nascono dalla mia passione per il mistero. Ho cominciato dapprima con un forum, poi l’ho sviluppato, poco per volta, finché un giorno ho deciso di passare ai fatti. Ho nutrito da sempre un grande interesse verso i fantasmi e sono affascinato dalla possibilità di stabilire un contatto con loro, sempre che esistano davvero. Si perché, al contrario di quanto si potrebbe pensare, nelle indagini del team parto sempre con i piedi ben saldi per terra. Non faccio fatica a definirmi addirittura uno scettico. Uno scettico che vuole ricredersi. Così, con questo “spirito” (ride per la battuta, ndr), ho riunito alcuni miei compagni di classe, anche loro appassionati di fenomeni paranormali, e siamo passati all’azione. In cosa consistono le vostre indagini e come le realizzate? Cominciamo dagli strumenti. Per capire quali sono i più adatti si potrebbe fare una veloce ricerca su internet. Sulla nostra pagina web ne indichiamo alcuni: Per esempio l’EMF K2. Si tratta di uno strumento che rileva campi elettromagnetici e si basa sulla teoria che la nostra anima ne possegga uno proprio. Al momento della separazione dal corpo questo campo continuerebbe a esistere, seppure in altro modo. Le tracce segnalate dal K2 rappresentano quindi un’ottima possibilità. A questo si aggiungono i registratori con microfoni particolarmente sensibili, le videocamere (sarebbe bello avere anche quelle adatte per le riprese a infrarossi ma al momento ne siamo sprovvisti, conto però di comprarne una quanto prima) e le macchine fotografiche. Più questi strumenti sono precisi e meglio è per le indagini.

Naturalmente un buon investigatore non può non avere la sua torcia personale, per i rilevamenti in notturna. Quando poi si va sul campo si fa gioco di squadra, si usano tutti gli strumenti e si raccoglie la maggior quantità di materiale possibile. In che modo vi accorgete di aver trovato qualcosa? Questo succede al momento dell’analisi sul PC del materiale raccolto. Nel corso delle nostre uscite ci siamo imbattuti in un numero interessante di EVP, il fenomeno delle voci elettroniche. Analizzando le tracce audio delle nostre registrazioni sono comparse frasi e parole che il nostro orecchio, sul posto dell’indagine, non aveva percepito. Sono per lo più risposte a nostre domande. Ti dirò che le voci si manifestano soprattutto quando a porre le domande è una ragazza che fa parte del team: noi la prendiamo in giro dicendole che i fantasmi vogliono parlare solo con lei, e chissà che non ci sia del vero. A parte gli scherzi, però, occorre avere un orecchio piuttosto allenato e saper distinguere quelli che possono essere soltanto i normali rumori di fondo dell’ambiente in cui si opera. Puoi raccontarci come scegliete i luoghi per le indagini e in quali siete stati? I luoghi li scegliamo in base alle proposte dei componenti del gruppo. Attualmente lavoriamo in quattro ma abbiamo preso contatti con altri appassionati che, proprio in questi giorni (vicino a ferragosto, ndr), stanno ordinando le loro attrezzature per indagare con noi. Ma dicevamo dei luoghi. Dopo aver scelto dove andare comincia un lavoro di ricerca, in alcuni casi già abbozzato sulla base dei gusti personali. Le ricerche devono essere approfondite per capire bene cosa sia davvero successo nei luoghi e quali dicerie o testimonianze attendibili ci ruotino attorno. La nostra prima indagine si è svolta all’Argentiera, che si è rivelato un posto enorme con la sua spiaggia, l’ingresso delle miniere, il villaggio dei minatori e perfino una vecchia casa per la quale abbiamo avuto un particolare permesso. Purtroppo non posso raccontarti di tutti i posti nei quali siamo stati anche perché… non è sempre facile avere i permessi (ride, ndr). L’ultimo posto, comunque, è stato Villa Mugoni, nei pressi di Alghero. Se qualcuno poi fosse interessato, ci occupiamo anche di case private. Per chi volesse approfondire l’attività dei Paranormal Hunters, ecco qualche link utile: http://paranormalhunters.altervista.org oppure cercate la pagina “Paranormal Hunters” su Facebook.


MUSICA 15

EVEN FLOW PROGRESSIVE ROCK SARDO di Frank M. Roche Come diceva Andrea Scettri “Metà testa pensa alle ferie. L’altra metà pensa alla prima che pensa alle ferie”. Ma ormai le amate vacanze sono già un ricordo, una bella fotografia (spero più di una) da pubblicare sulla nostra bacheca di Facebook, un’istantanea da Instagram, un tweet per suscitare l’invidia dei nostri amici bloccati in città. Ed eccoci quindi di ritorno, si spera ritemprati, pile cariche e pronti a ripartire per una nuova stagione lavorativa. Cosa c’è di meglio allora che tornare a casa e trovare ad aspettarci, come un amico fedele che ci accoglie sempre a braccia aperte, il nostro S&H? E ancora meglio sarebbe ricominciare con una bella scarica di adrenalina che solo quelle band toste al punto giusto riescono a dare sferzando l’aria con il loro sound. Parliamo appunto degli Even Flow, band sarda fondata ormai nel lontano 2000 da un progetto di Pier Paolo Lunesu (chitarrista) insieme al fratello Giorgio (alle percussioni). Abbiamo incontrato Pier Paolo a Sassari, in un’assolata giornata estiva e, di fronte ad un caffè, abbiamo scam-

biato con lui due chiacchere discutendo sulla carriera e sulla rotta intrapresa da questa band che ha fatto della ricerca stilistica e musicale il suo scopo massimo. Sarebbe infatti riduttivo confinare gli Even Flow in un genere specifico: certamente sono legati al progressive metal ma influenzati da generi differenti in grado di rendere il loro suono originale (ed aggiungo io imprevedibile) oltre ogni aspettativa. Sarà anche per questa ragione che questa band, sdoganandosi dalle logiche che vedono molti gruppi di qualità purtroppo confinati nei confini regionali, ha invece portato il proprio nome in giro per l’Europa tra consensi ed ottimi successi. Ma di questo parleremo meglio nel corso dell’intervista. Pier Paolo ci racconta un po’ la storia del gruppo. A partire dal loro primo album Dream Weaver, datato 2008: una demo (dall’ottimo artwork di copertina) frutto di un lungo studio e di una ricerca che portava già con sé alcuni di quegli elementi di maturità tipici di una formazione che sa divertire ed appagare il proprio pubblico con un suono di qualità, tutto ciò grazie anche alla voce di Paolo Patatu, unitosi alla band l’anno

prima. Tra rock e power metal gli EF hanno dimostrato delle buone attitudini che poi sono andate crescendo ed affinandosi via via sino al secondo album del 2010 dal titolo Ancient memories. Un lavoro del tutto autoprodotto che si è avvalso di collaborazioni di prestigio come quella di Fabrizio Di Sarno che, per quanti non lo conoscessero, è il tastierista dei Karma, una delle più apprezzate band progressive metal brasiliane. Ma non solo, il mastering dell’album è opera dell’eclettico Jani Loikas, protagonista assoluto della scena metal finnica. Un lavoro di prestigio insomma che colpisce anche per la cifra stilistica che, seppur non rinnegando le origini, si libera dall’esordio per esplorare musicalità diverse. Basti pensare ai ritmi etnici di alcune tracce che conferiscono all’album un vero tocco di originalità che difficilmente lo rende collocabile in una categoria netta. Pier Paolo parla anche dei tour europei che hanno visto la band protagonista, così come i festival, fra i quali si può annoverare niente meno che il The Rock Sweden Festival. Un vero e proprio contest che, fra oltre 2000 partecipanti, ha visto gli Even Flow piazzarsi al nono posto. Pier Paolo ci racconta poi dell’ultimo album, Flower Paths. Una gestazione di oltre due anni per un lavoro che, come era logico aspettarsi, non si adagia sulla struttura dell’opera precedente, ma prosegue nella ricerca di una sonorità esclusiva. Fra le features è doveroso citare Mark Zonder (storico batterista dei Warlord), Matt Guillory e Mike Lepond. Tutto da scoprire e da ascoltare! Instancabili gli Even Flow sono ora a lavoro su un nuovo album e su un tour autunnale con varie tappe europee. Un po’ di amarezza si avverte nelle parole di Pier Paolo quando si parla dei pochi spazi e del poco riguardo per la musica qui da noi. Un aspetto ancora troppo trascurato. Siamo in chiusura, seguiremo con interesse questa giovane band che sta mantenendo alta la bandiera del progressive metal made in Sardinia. Ringraziamo Pier Paolo Lunesu e gli Even Flow per la disponibilità.


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18 LO SAPEVATE? a cura di Daniele Dettori Dentro le boccette di smalto colorato si nascondono, insospettabili, millenni di storia. Sembra, infatti, che già nell'antica Cina si utilizzassero particolari misture per abbellire le unghie e non solo. All'epoca si ottenevano da prodotti per lo più naturali come piante e olii, lavorando eventualmente anche su polveri di minerali. Cercando più a fondo, si potrebbe rimanere sorpresi nello scoprire che anche gli uomini (soprattutto tra le classi più agiate) ricorrevano con naturalezza al tinteggio delle unghie. Sembra che questa moda stia tornando in auge, per il momento confinata soprattutto alle star del cinema e della musica. Quanto tarderà ad arrivare nella nostra quotidianità?

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Da secoli simbolo della nostra città, la Fontana di Rosello è uno dei monumenti più prestigiosi ma anche poco conosciuti. Qui riusciamo purtroppo a darne solo brevi cenni. La forma a blocco rettangolare attuale, ottenuta da un sapiente utilizzo del marmo, prende corpo nel 1605 (la fonte è però molto più antica) rifacendosi all'arte stilistica e architettonica tardo-rinascimentale. Alla base della fontana, l'acqua sgorga da otto teste di leone disposte intorno alla struttura e da quattro statue, situate agli angoli, che raffigurano allegoricamente le quattro stagioni. La costruzione del ponte, negli anni del fascismo, ha decretato per la fontana un passaggio in secondo piano, lasciandola in parte nascosta nella sua verde vallata. Oggi, gruppi di turisti ci arrivano in visita guidata offrendo anche ai sassaresi la possibilità di riscoprire nei dettagli un importante pezzo della loro storia.

È di alcuni giorni fa una notizia che ha dell'incredibile. Pare che, a pochi chilometri dalla città tunisina di Gafsa e in una sola notte, sia comparso dal nulla un ampio lago sopra un ter-

Per tutti gli studenti alle prese con ore di sgobbo sui libri o per quelli che amano alzare un po' troppo il gomito al bar con gli amici, può essere utile conoscere un rimedio naturale contro quella fastidiosa emicrania che ci stringe il capo in una morsa nei momenti più inadatti: il caffè amaro con poche gocce di limone. Resterete sorpresi dall'effetto benefico che questa comune bevanda può avere in poco tempo. I motivi sono da ricercarsi principalmente nelle proprietà vaso-costrittive della caffeina. Quanto al limone, la sapienza cinese lo indica come un ottimo rimedio che, combinato al caffè, agisce come regolatore dell'attività del fegato. Mi raccomando però: niente zucchero!

reno da sempre desertico. Il bacino d'acqua, che ha un volume stimato intorno al milione di metri cubi, è stato preso d'assalto da bagnanti improvvisati che hanno attribuito la sua comparsa a un vero e proprio miracolo. Secondo gli esperti, il "miracolo" potrebbe avere però una spiegazione molto semplice: un falda d'acqua sotterranea sarebbe emersa in seguito all'attività sismica del luogo. Le autorità hanno inoltre diramato un avviso che vuole scoraggiare gli incauti dal fare un tuffo nello strano lago: esiste il forte sospetto, infatti, che le sue acque possano contenere sostanze tossiche e che il terreno, non ancora stabile, possa sprofondare o assestarsi ulteriormente.

Che fine ha fatto… Sarah Michelle Gellar? Ve la ricordate? La biondissima Buffy, la cacciatrice di vampiri che ha segnato un'epoca e può considerarsi la vera antesignana dei successivi Twilight e True Blood. Scomparsa dal piccolo schermo nel 2003, al termine del suo serial più famoso, ci è tornata prima tra il 2011 e il 2012 con il suo Ringer (suo nel senso che ne era protagonista e produttrice), poi nel 2013 con la sitcom The Crazy Ones dove recitava al fianco dell'indimenticabile Robin Williams. Entrambe le serie sono state però sospese dopo un solo anno di programmazione. Si è dedicata anche al cinema (ricordiamo The Grude nel 2004, Southland Tales nel 2006 e Veronika decide di morire nel 2009). Tra un ciak e l'altro sono anche nati i suoi due bambini, entrambi figli di Freddie Prinz Jr., suo marito dal 2002.

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Cheers Snack Bar.Ristorante Predda Niedda Strada 19. 079/260381. Domenica

La Divina Pizzeria.Paninoteca.Gastronomia asporto Via Chiarini, 1. 079/2590063. Consegna domicilio

Chico Loco Via Camboni, 9 (Li Punti). 079/399103

La Golositas Via Roma, 28. Lunedì

Ristorante.Pizzeria

Chocol'Art Via Enrico Costa, 45. 079/239340. Nessuno

Snack Bar

La Locanda dei Golosi club Circolo Privato Via Domenico Demuro, 29. 079/380259. Lunedì

Coco Loco Cafè Viale Roma, 170 - Viale Italia, 19/c

Snack Bar

La Maison Ristorante Via Tola, 5 (Loc. Tingari). 079/218947 - 328/9323109

Snack Bar.Ristorante

Corallo Pizzeria.Gastronomia Via Grazia Deledda, 65. 079/245935. Consegna domicilio

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Country Club Ristorante.Pizzeria Via Monte Bianchino. 349/7136317. Nessuno

Bowling Bar.Ristorante.Pizzeria.Live Music Via Luna e Sole. 079/294897. Nessuno. Consegna domicilio Braceria Mangiafuoco Griglieria Via Catalocchino 8/a. 347/4294090. Lun, Mar e Mer

Davidson Cafè Snack Bar C.C. La Piazzetta. 079/260458 - Cortesantamaria. 079/200185 E Allora?! Via Verona, 31. 079/275394. Nessuno

Snack Bar.Ristorante

Cafè Carlotta Predda Niedda Strada 18. 079/2678028

Snack Bar

El Fogon Tex Mex Circolo Privato Via Pasubio, 19. 345/8109221. Circolo Endas

Cafè Set Via Roma, 6. Nessuno

Snack Bar

Ellas Gastronomia Greca Via Usai, 33. 079/9103745. Lunedì. Consegna domicilio

Snack Bar.Ristorante

Fabry Pizza Pizzeria.Paninoteca asporto Via Prunizzedda, 92/a. 079/3762124. Lunedì mattina

Caffè del Popolo Via Amendola, 14. Nessuno.

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Caffè Duemila Via Amendola, 70. 079/212252. Nessuno

Snack Bar

Caffé Europa Via P.ssa Maria, 36. 079/218540

Snack Bar

Caffè del Corso C.so Vittorio Emanuele, 17. 079/9141821

Caffè Metrò Snack Bar.Creperia Emiciclo Garibaldi, 5. 360/689674. Nessuno Caffè Mokador di Monserràt Snack Bar.Ristorante Galleria Monserràt. 079/219182. Nessuno

Il Macaco Cafè Pub.Birreria Via Catalocchino, 65/67. 328/8098880. Nessuno Il Pomodoro Ristorante.Pizzeria Via G. Bruno, 28 (Li Punti). 079/397379 - 348/3699468 Il Posto Via E. Costa, 16. 079/233528

Ristorante.Pizzeria

Il Posto di Altogusto Predda Niedda Strada 2. 079/2670000

Snack Bar.Ristorante

Invidia Cafè Via Bogino, 3. 079/2598697. Domenica sera

Snack Bar

Caffetteria Ferrari Via Risorgimento, 27. 348/7959281. Domenica

Snack Bar

iPub Via Duca degli Abruzzi, 23. 079/274197

Caffetteria Montegrappa Via Montegrappa, 70. 079/4924129 - 333/7182726

Snack Bar

Jack Pizza Pizzeria.Paninoteca.Gastronomia Via De Nicola, 7/a. 079/214099. Lun. Consegna domicilio

Caffetteria Viale Dante Viale Dante, 71. Domenica

Snack Bar.Tavola Calda

Gelateria

Joy Joy's Cafè Via Coradduzza, 45. Nessuno

Pub.Birreria

Snack Bar.Ristorante

La Perla Rosa Via IV Novembre, 63. 079/281255

Ristorante.Pizzeria

La Pinta Via A. Saffi, 27. 079/236903. Martedì

Ristorante.Pizzeria

La Polena Snack Bar.Live Club Via Savoia, 41/b. 079/9400502. Nessuno La Spiga Via M. Grappa, 44. 079/216236

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La Volpe e L'uva Ristorante.Griglieria.Pizzeria Via Giorgio Asproni, 24. 079/272711. Nessuno Lady Domini Paninoteca.Gastronomia asporto Via Napoli, 35. 079/270414. Nessuno L'Antica Hostaria Via Cavour, 55. 079/200066. Domenica

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Los Cornetteros Caffè Snack Bar.Cornetteria.Gelateria Via A. Deffenu, 3/f. Nessuno Michele Cocktail bar Via Roma, 18. 079/231563. Nessuno

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Mocambo Caffè Via Roma, 97. 079/274125. Nessuno

Snack Bar

Moovida Cafè Via Pasquale Paoli, 9. 079/2013027

Snack Bar

Omar Cafè Via Giagu, 1. 392/3541559

Snack Bar.Pranzi Veloci

Pancho Villa Viale Porto Torres, 5. 348/5577907

Ristorante Messicano

Camelot Ristorante. Cucina Tipica Via S. Satta, 23. 079/4815603. Nessuno

Kogas Wine Bar.Pub Via Muroni, 42. 079/9949532 - 320/5681686. Domenica

Parco di Baddimannna Via Prati. 392/9807164. Lunedì

Capitan Uncino Piazzale Segni. 079/278800

L'Antipasto Via Attilio Deffenu, 20. 345/6184914

Pasticceria Sias Via Baldinca, 67. 079/339310 - 393/9242341

Capo di Sopra Viale Dante, 31. 079/272322. Domenica

Pub.Birreria

Ristorante.Pizzeria

Ristorante

La Cozzeria di Arborea Ristorante Viale Caprera, 14. 391/3505365. Parcheggio coperto

Trattoria

Ristorante.Pizzeria

Pizzalmetro Via Usai 10/a. 079/4920837. Lunedì

Pasticceria

Pizzeria al metro

............................................................

VERANDA ALL’APERTO

Pizza al Metro Barbecue Griglieria

079 230448 Corso Angioy, 6 . Sassari

Spaghetteria Pizzeria Piatti Messicani

Via Asproni, 2 . Sassari

079 274052


Chiusura Informazioni aggiuntive

Pizzeria Pirandello Via Pirandello, 1. 079/240059

Pizzeria.Gastronomia asporto

Boba Caffè Via XX Settembre, 132/b. 079/9893054

Snack Bar

Pizzeria Sorriso Pizzeria.Gastronomia Via Sulcis, 1. 349/4001731. Lunedì. Consegna domicilio

Bontà Sarda Pizzeria asporto Via R. Sanzio, 13. 079/984860. Consegna domicilio

Prof. Pane Grosso Paninoteca.Gastronomia asporto Via Luna e Sole, 1/e. 079/291084

Boqueria Via Cagliari, 13 (Mercato Civico). 334/2742322

Ristorante

Retrò Via Canopolo, 2/a. 079/231211. Lunedì

Cafè Chez Michel Piazza Sulis, 2. 349/0584508. Nessuno

Snack Bar

Casa Mia Via Berlinguer, 21. 079/982935. Lunedì

Ristorante

Pizzeria.Fainè

Ricevitoria Lotto 47 Via Carbonazzi, 18. 079/274247. Domenica. Lotto, Totocalcio, Superenalotto, Totip Sakura Buffet Ristorante Cinese e Giapponese Via Predda Niedda, 6. 079/2675126 Slurp Piazza Castello, 4/b. 079/236075. Nessuno Solin Via Vardabasso, 5/b. Nessuno

Gelateria

Ci Voleva Snack Bar.Spaghetteria Via Nuoro, 6. 340/1402124 - 348/2395831

Snack Bar

Colonial Cafè Snack Bar.Ristorante Via Catalogna, 6. Nessuno. Servizio deposito bagagli

Spaghetteria Da Sandrino Ristorante.Pizzeria Via Torre Tonda, 26. 079/236353. Domenica Speed Date Snack Bar. Ristorante.Pizzeria Predda Niedda Strada 8. 079/262520. Nessuno. Karaoke Spizzati Viale Italia, 51. 079/6040195. Lunedì

Pizzeria

Steak House Ristorante.Pizzeria Via Marsiglia, 12. 079/281209. Lunedì. Consegna domicilio Terzo Tempo Via A. Lamarmora, 29. 328/9772310 Trattoria Del Mar Via Sanna, 11. 079/233111. Domenica

Ristorante.Pizzeria

Ristorante

Trattoria L'Assassino Cucina Tipica.Griglieria Via Pettenadu, 19. 079/233463 - 333/6284903. Lunedì Triò Paninoteca.Gastronomia asporto Via Galileo Galilei, 39. 349/7673766. Giovedì sera Tris Bar Via Tempio, 17. 079/271240

Snack Bar

Tritus Ristorante.Pizzeria.Piatti Messicani Via Giorgio Asproni, 2. 079/274052. Nessuno Villa Gorizia Bar.Ristorante.Pizzeria Via G. De Martini, 79. 079/398351. Domenica. Live Music Vineria Tola Piazza Tola, 39

Wine Bar

Vulcano Pizzeria asporto Via Einaudi, 14/a. 079/218898. Consegna domicilio

Daps Via F.lli Cervi, 16. 349/0990287

Ristorante.Pizzeria

Degustazione & Dintorni Via XX Settembre, 21 079/9948346

Pizzeria al taglio

Dietro Il Carcere Snack Bar.Ristorante Via Catalogna, 60/C. 079/4921327 - 347/3541708 Ichnos Express Pizzeria.Paninoteca Via Don Minzoni, 102. 079/6011160. Pizze senza glutine Il Capricorno Pizzeria.Paninoteca.Piatti Composti Via Diez, 60. 079/986225. Mercoledì. Consegna domicilio Il Corallo Via Kennedy, 20. 079/982772

Ristorante.Pizzeria

Il Milese Via Garibaldi, 11

Snack Bar.Focacceria

Il Pesce d'Oro Ristorante.Pizzeria Via Catalogna, 12. 079/952602. Lunedì a pranzo e Mercoledì Ja 'l Saps Via De Gasperi, 38/b. 333/1763017

Pizzeria.Friggitoria asporto

K2 Via Roma, 73. Nessuno

Gelateria

Khan Baba Ristorante Indiano e Pakistano Via XX Settembre, 67. 079/9102520. Nessuno La Golositas 2 Via Cagliari, 39. Nessuno

Gelateria

La Lanterna Via Giovanni XXIII, 82. 079/978556

Ristorante.Pizzeria

La Pergola Viale I Maggio, 3. 079/950531. Martedì

Ristorante.Pizzeria

La Perla Nera Ristorante.Pizzeria Via Oristano, 13/15. 079/9739132. Consegna domicilio

ALGHERO 7000 Caffè Via XX Settembre, 94. Domenica sera

Castel de Càller Bar.Ristorante.Pizzeria Via Joan Mirò (Loc. Taulera). 079/9891026. Lunedì

Snack Bar.Pranzi Veloci

Le Nouveau Gourmand Via Asfodelo, 43. 079/9739506

Tavola Calda.Gastronomia

Al Civico 42 Ristorante Via Roma, 42. 338/9207361 - 349/1557448. Nessuno

Les Arenes Ristorante.Pizza al metro Via Lido, 73 angolo Via Delle Baleari. 079/985907. Lunedì

Al Solito Posto Ristorante Via Principe Umberto, 82 (Piazza Misericordia). 328/9133745

Lido Via Lido, 18. 079/9739518

Al Vecchio Mulino Via Don De Roma, 3. 079/977254

Ristorante.Pizzeria

Lo Chalet Ristorante Viale I Maggio, 15. 079/984653. Nessuno. Karaoke

Alguer Mia Ristorante.Pizzeria Via Cipro, 17. 079/9739883. Martedì. Consegna domicilio

Lo Smeraldo Pizzeria asporto Via Carbonia, 36. 079/5907611. Consegna domicilio

Anbarok Via Garibaldi, 7. Nessuno

Snack Bar.Gelateria

Lu Furat Pizzeria.Gastronomia Via Columbano, 8. 079/9736052. Nessuno

Gelateria

Luna Rossa Pizzeria.Gastronomia Via Cagliari, 28. 079/982359. Nessuno

Ayò Goloso Piazza Porta Terra, 6. Nessuno

Ristorante.Pizzeria


22 GUIDA AI LOCALI

SNACK BAR | GELATERIE | RISTORANTI | PIZZERIE | PANINOTECHE | PUB | GASTRONOMIE | DISCO CLUB

Makkaroni Cafè

Snack Bar

Viale Europa, 57. 079/984704. Live Music

Sa Mesa

Ristorante.Pizzeria

Speedy Gonzales Paninoteca.Pizzeria asporto Via Libio, 75 . 079/5047066. Consegna domicilio

Ristorante.Pizzeria

Tropical Lounge bar Lungomare Balai, 70

Via De Giorgio, 11. 079/9739857

Maracaibo

Cocktail Bar

San Giovanni

Via Garibaldi, 83. 079/5909005 - 393/3647885

Via Lido, 15. 349/1707383 Movida

Ristorante

Night and Day

Santa Cruz

Ristorante.Pizzeria.Disco Bar

Via Lido, 2. 079/952125. Nessuno. Veranda sulla spiaggia

Bastioni Magellano. 079/974589. Nessuno Ristorante.Pizzeria

Taverna Catalana

Snack Bar.Ristorante

Z.I. Galboneddu. 393/5820499 - 338/5224100. Live Music

Via Asfodelo, 47. 079/9739501. Domenica

Ok Pizza

Trattoria Cavour

Pizzeria

Ristorante

Via S. Satta, 102/104. 079/982736. Consegna domicilio

Via Cavour, 110. 079/9738762 - 392/6110258. A pranzo

Orange Lounge Bar

Vecchio Forno

Snack Bar

Osteria Barcellonetta

All'Improvviso Spaghetteria.Pizzeria Via Roma, 196 - Sennori. 079/6141862. Nessuno British Cafè Via Tiziano, 7 - Sorso. Domenica

Snack Bar

Buena Vista Cafè Via Cottoni - Sennori. 079/362273. Lunedì

Snack Bar

PORTO TORRES

Chez Nous Ristorante.Pizzeria Via Porto Torres, 25 - Sorso. 079/353508. Martedì

Ristorante

Babbai Ristorante.Pizzeria Via Sassari, 123 (vicolo Cabitta, 5). 079/515896. Nessuno

Da Vito Ristorante Loc. Badde Cossos - Sennori. 079/360245. Lunedì

Cafè Le Carrè Corso V. Emanuele, 9

Snack Bar

Felix Pizzeria.Fainè Via Fiorentina, 73 - Sorso. 079/350193. Consegna domicilio

Snack Bar.Ristorante

Cristallo Snack Bar.Pasticceria.Gelateria.Live Music Piazza XX Settembre, 14. 079/514909. Nessuno

Girasole Ristorante.Pizzeria Via Roma Inferiore - Sennori. 347/1416411. Mercoledì

Pizzeria.Paninoteca.Gastronomia asporto

Il Capriccio Gelateria Corso Vittorio Emanuele, 114. 340/1844835. Mercoledì

Il Risveglio Snack Bar.Ristorante.Pizzeria S.P. 81 km 10,7 - Platamona-Sorso. 079/2829100. Mercoledì sera

Osteria Quattro Stagioni

Via Carducci, 14. 349/3099443. Nessuno Paco

Ristorante.Pizzeria

Largo San Francesco, 7. 349/3099443 Papallero

Piazzale della Pace. 079/4924481 P.zza Ginnasio. 079/975177. Nessuno. Consegna domicilio Perbacco Cafè

Snack Bar.Ristorante

Il Drago Pizzeria.Paninoteca.Vegan Food Via Ponte Romano, 54. 328/5639782. Consegna domicilio

Pizzeria

Il Galeone Snack Bar.Ristorante.Pizzeria Via Lungomare Balai, 50. 079/502021

Via Garibaldi, 29. 079/952421 Pizzeria Da Max

Via Fratelli Rosselli, 29. 079/4921136. Consegna domicilio Pizzeria La Nuova Delizia

Pizzeria

Via Goceano, 15. 079/985082. Consegna domicilio Poco Loco

Ristorante.Pizzeria al metro

Via Gramsci, 8. 079/983604 Quartè Sayàl

Bar.Ristorante.Pizzeria

Via Garibaldi, 87. 079/987413 - 079/986146. Nessuno Re Gelato

Gelateria

Via Carlo Alberto, 65. Nessuno Red Passion

Disco Bar

Via Gramsci, 2. 079/4121489. Nessuno Regina Margherita

Ristorante.Pizzeria

Via Buragna, 4. 079/9738461 Rejal

PAESI & HINTERLAND

Ristorante

Via Gioberti, 31. 079/9732079

Pata Pizza

Pizzeria.Griglieria

Via Carrabuffas, 36. 079/982890 - 348/9687244

Via XX Settembre, 2

Snack Bar

Paninoteca.Spaghetteria.Griglieria

Via Gramsci, 4. 079/9738229. Nessuno. Consegna domicilio Ristorante O

Via Sant'Erasmo, 14. 345/8646902. Mercoledì

Ristorante

Il Gatto e la Volpe Ristorante.Pizzeria Via Galilei, 29. 079/5623411 - 392/0057737 Il Gobbo Via Sassari, 57. 079/512464

Ristorante

La Rosa Dei Venti Ristorante.Pizzeria Via Ettore Sacchi, 20. 079/502590. Nessuno La Stella Pizzeria.Paninoteca C.so V. Emanuele, 115. 079/5048324 - 345/4200395 Li Lioni S.S. 131 km 224,4. 079/502286. Nessuno Lucignolo Via Pacinotti, 29/31. 079/5046110

Ristorante

Pizzeria.Griglieria

Pepito Pizza Paninoteca.Gastronomia asporto C.so V. Emanuele, 158. 079/5048034 - 392/1880422 Piazza Garibaldi Ristorante.Pizzeria Piazza Garibaldi. 079/501570. Nessuno. Giropizza San Gavino Piazza Marconi, 12/a. 079/510300

Ristorante.Pizzeria

Ibiscus Cafè Via Spanu, 1 - Sennori. Nessuno La Cantera Via Roma, 145 - Sennori. Nessuno

Snack Bar

Ristorante.Pub

Moskito Ristopub Snack Bar.Ristorante.Pizzeria Via G. Carta Mantiglia, 12 - Ossi. 079/9145566. Nessuno Oasi Ristorante.Pizzeria Loc. Su Littu - Ossi. 079/349484. Lunedì Paradise Cafè Via Roma Superiore, 160 - Sennori.

Snack Bar

Pizzeria 2000 Pizzeria Via Roma Inferiore, 62 - Sennori. 079/362271. Lunedì Rocca'Ja Via Sedini, 6 - Castelsardo. 079/470164

Ristorante.Pizzeria

Su Furraghe Ristorante.Pizzeria Via Su Furraghe, 24 - Olmedo. 079/902306

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23

oglio mangiare sushi.

Il Pomodoro. Sassari

V C

ostanzo "Principino" F. il tuo sguardo mi fa impazzire. By bar di via Roma.

. S. sei un figo da paura!

F A R

nna F. ti amiamo.

oberta dove sei finita? Siamo venuti a Ferragosto e non c'eri… By Piccolino. quella che sta alla cassa al Pomodoro: sei troppo bonaaa!!!

A

ostanzo F. sei bellissimo. La tua fan.

C

ono Paolo D., saluto Laura M. T.V.T.B. iao a tutti, io amo Erika!

econdo me la pizza del ristorante pizzeria Il Pomodoro è la più buona del mondo! iao Roberta S., oggi qualcuno ti farà uno scherzo telefonico. By Pier Paolo (il pizzaiolo), ahahahah!

Sala clima zzata con 50 pos a sedere Veranda esterna con 50 pos a sedere

Maxi schermo con par te in HD Per ordinazioni e prenotazioni:

079 982736

Via S. Sa a 102/104 - Alghero CONSEGNA A DOMICILIO

Aperto tu i giorni dalle 19.00

Vincitore 2014

C

Mauretto di Stintino: con il costumino lilla sei speciale! Ciao Vittoria.

A

lla mia mamma e al mio papà, i più belli del mondo, che fanno il compleanno ad agosto: auguri! Marianna e Lorenzo (by Pepito Pizza).

A

ostanzo "Principino" F. che bello! By la cameriera di Stintino.

C

GRATUITA

Certificato di Eccellenza

n saluto ai fratelli portatori medio-grandi.

U P P

er Balù: piazzami un gazebo.

er Roberta del ristorante Il Pomodoro: sei il fiore più bello di tutte le tanche di Sorso, il tuo perenne sorriso illumina tutto il ristorante! Quando posso invitarti ad ascuire? Il tuo ammiratore segreto. ntonio sei troppo "Gucci style"! By me.

A

Segnali di Fumo

i chiamo Antonellino e sono fiero di me stesso.

M S C S


24

iao, al ristorante Il Pomodoro si mangia benissimo!

C

er tutto lo staff del Pepito: un saluto speciale dallo staff del Pomodoro!!!

Segnali di Fumo

P

Lo Chalet. Alghero

tutto lo staff del Pomodoro: baci da Milano.

A

lla ragazza di fianco a me al bancone del bar: mi sono innamorato di te… Apollo.

A

L G

Villa Gorizia. Sassari

C

M

er Mauro con la 500 bianca: sei un buffone.

P

Ichnos Express. Alghero Daniela e Sara della cucina: siete le migliori. Ciao, baci, Ilaria.

A nnina, grazie per la buonissima pizza alla Nutella! By Annuccia e Anto.

A

ttima pizza e grande ospitalità. Paloma e Michi.

O

iccicoletto mio sei unico. Ti amo. Giuly.

P M

assimo le tue pappardelle sono le migliori… Angelo tu e le tue pizze mi fate impazzire… specialrima pizza insieme alla mia ragazza… natural- mente la Primavera… mente da Ichnos, buonissima! mmhmmm!

P

ocale con molte potenzialità e molto bello.

erci pour votre accueil! Je consillerais "Ichnos" a mes amis… A bientôt!

razie per regalarmi ogni volta una giornata piena di sorrisi e relax! W Lo Chalet! By l'Inglesina. ristina è bravissima, gentilissima e bellissima! Il locale è delizioso, pulito e accogliente! Bacioni da Laura "la bionda"! uarda che se muovi la testa ti si sposta il ciuffo, non cade il mondo! Con amore e odio, A&I.

G

rrivare con il mio migliore amico, a piedi, fino allo Chalet non ha prezzo!!!

A

uguroni Cristina!!! È una bellissima serata! Angelo e Maria Laura.

A

iao Cri, un baciooooo!!

C


i consiglio di seguire su Youtube Rulof87: ingegnoso, intraprendente e molto interessante.

V

ei un amore dolce e unico, dentro di me non smetterò mai di amarti! K.

S

ai così, Melbourne ti aspetta! Dedicato a Cristina da Mario. Buon compleanno!

V

n posto dove ristorarsi e passare una buona serata in compagnia di ottimi piatti da degustare: Lo Chalet ad Alghero.

U

F

o Chalet è un locale bellissimo, una troupe d'élite, insomma il miglior locale che potevo trovare ad Alghero! P.S. Cristina è simpaticissima!!! W la bionda riccia dello Chalet!!!

L

iao Patty, siamo insieme dal 1985. Ti amo e ti sposerò se pubblicano questo messaggio.

C

ei sempre una grande amica, sono fiera di essere tuo amico! E un grande buon compleanno di cuore, 100 di questi giorni! T.V.U.C.D. bene, by Pietro.

S

erata piacevole e simpatica, bravo Mauro!

S S

iamo allo Chalet: Mario F. muore mentre canta al karaoke di Cristina. Noi siamo a un fumo. Ci sembrava giusto scrivere qui. Selene Ti, Michele A., Consuelo T., Martina Effe! na bella serata! Ci siamo divertiti. Martina.

U

Segnali di Fumo

more mio, tra qualche giorno ci sarà il nostro anniversario e io ti amo ogni giorno di più, sei l'ossigeno della mia vita. Ti amo, Dolly.

A

25

inalmente dopo tanto tempo ho rivisto il mio timone, ahah! Grazie per la bella serata, bonazza!!! Bacioneeee.


Segnali di Fumo

26

anti auguri a te! Sei davvero un tesoro Cristina, mi hai sempre fatto ridere e divertire. Spero che sarai sempre felice con tutta la tua famiglia. Adoro come cucinate, spero che tu, la tua famiglia, il tuo ragazzo e i tuoi amici andiate d'accordo. Spero di vederti presto. Baci, Bea.

S

ocale accogliente, gente simpatica, servizio ottimo. Auguri Criiiiiiii! Divertimento assicurato.

S A A

T

gli illuminati!

W C

ome hai fatto ad entrare nella mia vita così, senza bussare, con tutto te stesso hai portato il tuo amore, il tuo sorriso, il tuo cuore! Questo quando tutto sembrava senza speranza, tutto finito! Grazie per aver portato il sole, Marco ti amo alla follia!

L

a cucina è sempre ottima e il personale sempre all'altezza. 18 agosto 2014: auguri Cristina!

L

mettila di fare la foca ed inizia a fare la persona seria! Grande seratona al Circus Karaoke, baci dal Rospo. 'mon baby light my fire! S.

C A

lghero è bellissima, ma le nuove inferriate dei Bastioni non si possono vedere! Cambiatele per amore del buon gusto. &M <3 uguri bonazza, ormai sei una vecchiettaaa!

nche se ti conosco da poco, sei già importante. Auguri, patata! La Pupa :) edda questa Cri, molto pisellabile, ahahahah!

B


a Micaela, Filippo, oberto e Andrea nell'anBeatrice, Pietro e golo a ridere da soli… Lucrezia a Cristina 27 augu- chissà di cosa parleranno?! ri!!! 27 non ti fermare e con- By le fidanzate. tinua così!!! ery charming! Happy ià è niente lo Chalet birthday Cristina! Enjoy ad Alghero! Tutti simyour life, forever young! patici, ma la più toga è

R

G

V

quella Cristinaaaaa ;) Saluti dal Dromedario, dalla Marmotta, dal Gatto e dal Rospo. Buuurp. ristina e Filomena amiche forever!

C A

o che tanto non lo leggi però io lo scrivo lo stesso… Hai buttato 25 anni di amicizia al cesso per colpa del tuo orgoglio di m****… F. S.

S

ellissima, simpaticissima, d Angelo S.: il biondino divertentissima Cristina: è dell'estate su Radio un piacere averti conosciuta! Onda Stereo, lo speaker più Dolly. alternativo che c'è… By una magica sensazione Nico. color platino. Emy. Chalet #Havefun auro, sei stato l'incontro #Happiness #Music più bello della mia halet 10 e lode! Mario. #Karaoke #Alghero. estate. Angelo. ingraziamo Sergio e Cristina per le splendide serate passate qua allo Chalet. Consuelo, Mario e Martina.

R

M

#

B

A C

Segnali di Fumo

poi le nostre fantastiche clienti ci portano i lumaconi alla parmigiana!!! Grazie mille da tutti noi…

E

D

27


Segnali di Fumo

28

ensavo di scrivere qualcosa per la mia cara amica Cristina, una donna con le palle, proprio così, l'unica che riesce davvero a capire quello che succede anche prima che le confidi qualcosa. Ci tengo molto a lei e con questo piccolo pensiero voglio dirle che le voglio davvero bene. Francesco O.

more sei entrata nella nostra vita il 26/08/2010 e ti amiamo tanto. Mamma e papà.

P

lla persona più importante della mia vita… Nicola.

A

A

ntonio "il Grosso", parcheggia la macchina vicino a casa e vai a piedi, che è meglio.

A er zio Tore del Vecchio Forno: le tue cene sono sempre le migliori!

P

Pata Pizza.

er Antonio del Vecchio Forno: il miglior porta pizza in bermuda di Alghero!

P

Vecchio Forno.

Alghero

er Claudio G.: sei troppo carino, anche se le tue dimensioni non sono delle migliori.

P

rande accoglienza, ottima pizza, consumaosto indimenticabile, carne e pizza ecceziona- ta con il mio amore. Un li. La pizza di Burrunceddu saluto a S&H! è la migliore!!! er gli amici della ristopher sei troppo Pilloma, avete assaggiafigo… By un'ammiratrice. to il nuovo Calippo al piricocco? le mettiti un paio di jeans. n saluto dalla greffa al porta pizze migliore del ntonio D. cercati donna, Vecchio Forno, detto "Bad". non guardarti quelle Sei un grande! degli altri, attento!!!

P

G

C E A

P

U

Alghero anto lo so che ti rode!

T I O

nes S. sono felice di averti incontrata… Ti amo amica! ps, blatte in piazzetta, che schifo!!! Mari.


na volta ho mangiato, è stato bellissimo! Molise T.V.B. rnellina mamma!

i tingo i capelli, ce li ho gialli come R. Petruzzelli. xè mestre indio, axè total capoeira. lèèèè Bansky, sei un signore!

C N G R C M

on farlo più, eh! Più seno e Chiara. abriel (Lama) ti friendzonano tutte!

oberto B. sei bellissimo. hiara I. sei bellissima. By F. M.

atteo S. è un co****** che mette prima la . S. sei la mia vita, ti amo ragazza al posto degli da impazzire! amici e sarà cacciato dalla azio m****. ASR 1927. Pomodora Family. . T. sei bellissimo! By una tua ammiratrice.

otolo, porto Jacopo. È per questo che rubo.

er Beppe L.: sei un tro****. T.V.B.

P O

h Faustoccia, tornatene a Milano!

l vero nome di Lucy è Luciano, Nicola S. è schizofrenico, Francesco S. sei un bel palestrato. By Spis.

I

uca B. hai più pancia che baffi

L V P

ai Nicolò "Mr. Perfect"!

ig sei una cessa. P.S. Stai zitta! R. M. pischello.

Segnali di Fumo

U O M A A E L A R

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hiara ti amo. By F. M.


30

ore del Pata Pizza, i tuoi panini sono i migliori!

T C

Segnali di Fumo

he posto meraviglioso dove venire! Cibo ottimo, panini e pizze deliziosi e sorrisi introvabili altrove! C&C. er Giuseppe, il pizzaiolo del Pata Pizza: sei speciale!

P P N D C T

er Valeria M.: sono solo un povero mendicante di stelle, posso venderle tutte ma non la più splendente, perché brilla nel mio cuore. By Davide P.

P

Segnali dal sito www.seh-net.it

aneo A. sei bello. By Giorgia P.

C G

V

M P

M

iada M. sei una presa male, e smetti di parlaer Tore, il paninaro del a in tavolini colorati in Pata Pizza: sei troppu for- re in sassarese! un bar vicino al teatro in teeeee! Ghenga tattaresa. Piazza Castello... esisti davanuela the best! vero occhi verdi?!?!?!?! icola V. sei un bè bono. a Beppe. W gli zoccoli di cammello.

i piace la pizza di Pata Pizza! Ma quant'è bella Alghero?! G&S.

ros de carburata! Già, Tore, Luca, Gabri, Ale, Vero, Giù, Tamara e Rumena. Tanti auguri Tore. Buon viaggio tros de tittas.

er Daniel: sei il pizzaiolo più figo di Alghero! By la tua ammiratrice segreta. ess!!! Troppo bono il nuovo paninaro sassarese!

C M

ai attaccarsi ad una persona come ad un'ancora, perché l'ancora va giù e ti ammazza… Stufa di tutto.

i dispiace che ti sei innamorato... hai corso troppo... io non so ancora chi sei. er Spatoletto: sì, lo voglio!

P

La Perla ghero Nera. Al

. P. sei bono. By Marco.

Imbuca i tuoi Segnali di Fumo nelle nostre cassette che trovi: A SASSARI Il Pomodoro - Via Bruno, 28 - Li Punti Villa Gorizia - Via De Martini, 79 AD ALGHERO Ichnos Express - Via Don Minzoni, 102 Lo Chalet - Viale I Maggio, 15 La Perla Nera - Via Oristano, 13/15 Pata Pizza - Piazza Ginnasio Vecchio Forno - Via Carrabuffas, 36 Inviali anche: sul nostro sito www.seh-net.it e su twitter @esseacca

S N P V

icola non capisci nulla! D. D. zitto!

er Veronica V.: le zucchine dal naso non valgono.

ogliamo vedere questo matrimonio, ajoooo sgancia! iao come va? Io male, il mio cane è morto. A me piacciono i cani, a te?

C

er la cassiera Laura: sei bella come una margherita che nasce nella sabbia. Ti aspetto tutti i giorni al molo dalle 10 alle 12.

P

ristine P. sei la più figa!

C

iao, sono Pietro il Bello, amo la mia fidanzata e sono felice di stare con lei. Claudia ti amo! Il tuo patato.

C

Giovanni, l'amore della mia vita. Ti amo tanto pulcino.

A

omplimenti a tutti, viva la simpatia!

C

@esseacca

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