Essentielle magazine Angers Hiver 2012 by Essentielle Mag

magazine GRATUIT

N° 4 HIVER 2012

Angers

Mode

Le noir et blanc reviennent, l’hiver approche Aller ailleurs Islande

Enquête Essentielle l’Infidèlité, témoignage

Essensuelle esthétique Naturopathie, qu’en attendre ?

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magazine GRATUIT

n° 4 HIVER 2012

Angers

Mode

Le noir et blanc reviennent, l’hiver approche Aller ailleurs Islande

Enquête Essentielle l’Infidèlité, témoignage

Essensuelle esthétique Naturopathie, qu’en attendre ?

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Photos : P.Kyriazis www.dkstudio.fr Make up et coiffure: www.amandineberthebaud.com coiffure Kevin pour Julien Delisle Mannequin : MAGDALENA RAOUL www.magdalena.raoul.chicbook.com

Édito De la tentation capiteuse à la bonne résolution

i l’on aborde le sujet de l’infidélité, que faites-vous ? L’autruche, la curieuse, l’offusquée, ou bien l’avisée affranchie faisant de cette phrase complaisante et jubilatoire de Victor Hugo, un axiome à citer lors d’un plaidoyer - « Une femme qui a un amant est un

ange, une femme qui a deux amants est un monstre, une femme qui a trois amants est une femme »- Et peut-être voudrez-vous conforter votre certitude de refuser l’étiolement conjugal tout en clamant votre non culpabilité, par votre adhésion à l’analyse de l’écrivain Marc Desmazières: « Elle savait juste que si son mari ne lui faisait pas de mal, cet homme lui faisait du bien »* Dilemme, enfer et damnation, ou bien diadème, paradis et pamoison, nos interviewées ont été confrontées à la complexité ou à la volupté de l’interdit. Il paraîtrait que l’herbe n’est pas plus verte ailleurs. Mais comment le savoir sans vérification préa-

comprendre les rouages et motivations à l’origine d’un phéno-

mène vieux comme le monde mais très actuel à en juger par le

d’intérieurs 44 Découverte Un rêve de maison

Fontaine, je ne boirai pas de ton eau (quoi que… !), à vous de voir, tout est question de volonté comme pour toutes ces bonnes

Régie publicitaire Régiemaxmédias redaction@regiemaxmedias.com 02 44 76 12 70 Graphisme/Maquette Julie Talourd / Mathieu Moureau Rédaction Pierre Vanzini, Anne Babin-Chevaye, Crédits photos Pascal Kyriasis, Bruno Hervieu, Antoine Motard Impression Union Européenne Tirage 15 000 ex. Dépôt légal En cours Ce magazine gratuit ne peut être vendu. La reproduction même partielle des textes, images et photographies publiées dans ce numéro d’Essentielle est interdite.

28 Enquête Rencontre avec deux infidèles 34 Déco De l’esprit intemporel,

succès du site de rencontres extra-conjugales Gleeden.

Responsables de la rédaction Bruno Hervieu, Richard Bodin

6 Mode Le noir et blanc reviennent

plus... Exhortation à l’adultère ? Pas du tout, juste l’envie de

lable? Peut-être est-elle plus folle, plus tendre, plus piquante,

Essentielle Edité par REGIEMAXMEDIAS SARL, 2 rue Crébillon 44000 Nantes redaction@regiemaxmedias.com 02 44 76 12 70

4 Rencontre Giffard, une histoire de famille

du contemporain

Femme essentielle

résolutions que le jour J (anvier) 2013 nous incite à adopter ! On

Portrait de femme

arrête de fumer, de tester l’herbe des contrées voisines (aucun rapport avec le chanvre indien mais plutôt avec l’infidélité...), les

ailleurs 52 Aller A la rencontre de l’Islande,

surgelés. On se met (sûrement, peut-être, bientôt, pendant une

terre de contrastes

période d’essai) au sport, au spa, aux abdos, au vélo, aux soupes, au bio, au boulot et... on décide de boire un coup de rouge sous prétexte que Jeanne Calment buvait son canon régulièrement pour atteindre 122 ans. Enfin on s’accorde dix minutes pour envoyer ses vœux avant la date butoir. Enfin fidèle (si, si !) à notre envie de partage gracieux, Essentielle vous livre le fruit de ses enquêtes terrains, ses bons plans shopping citadins et touristiques, ses recettes inspirées par les professionnels régionaux, ses coups de cœur littéraires, culturels, esthétiques, afin d’offrir à cette période hivernale dynamisme et cocooning, alternés jusqu’au réveil des marmottes que nous sommes. Joyeuses fêtes de la part de toute l’équipe et

62 Gastronomie La (très bonne) table d’Anjou découverte 74 Essensuelle La naturopathie ode de conduite 80 CToyota Yaris Hybrid Relooking 84 Journée de rêve

Bouillon de culture Culture, Agenda

excellent début d’année à nos lectrices emmitouflées. *Marc Desmazières « Je vous salue Maris » Editions Kirographaires.

Anne Duchesse.

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RENCONTRE ESSENTIELLE

Giffard, une histoire de famille

Giffard c’est une histoire qui commence il y a 127 ans, en 1885. Un pharmacien du Maine-et-Loire qui travaille sur les liqueurs digestives, et qui par un été chaud comme dans le temps, invente une boisson rafraîchissante à la menthe pour les clients du Grand Hôtel d’Angers. La Menthe Pastille était née. Depuis quatre générations, la famille perpétue ce travail. La carte de la distillerie s’est considérablement étoffée et continue d’évoluer notamment sous l’impulsion d’Edith, l’arrière-petite-fille du créateur.

“

Tant que j’ai des idées et que je n’ai pas assez de 24 heures pour toutes les réaliser, c’est que tout va bien ...

”

Quel est le cocktail qui vous fait avancer ? La grasse matinée ! (rires) En fait je suis plutôt du soir, ce qui me fait rester plus longtemps dans l’entreprise. J’aime ce que je fais. J’ai la chance de ne m’être jamais dit « ça me casse les pieds d’aller travailler ». C’est une grande chance de pouvoir continuer à vendre ou promouvoir la Menthe Pastille créée par mon arrière-grand-père. On exporte beaucoup, nous avons gagné 20 nouveaux pays ... Le monde est grand et il y a plein de choses à faire ! Ce qui est passionnant aussi, c’est qu’on maîtrise tout, de l’idée de créer des produits ou des associations nouvelles, de la recherche des matières 4

premières à la transformation jusqu’à faire goûter nos produits aux clients. Dans quel fruit vous défendez-vous de croquer ? Celui de la hâte. Nous prenons le temps qu’il faut pour que chaque matière première délivre tout son arôme. On ne transige pas sur la qualité des matières premières, sur leur origines, sur le temps … c’est important chez nous. Dans la majorité de nos produits, les arômes, les saveurs sont obtenues par macération dans l’alcool. Cela dure de 24 h à trois mois. C’est très important. On ne transige pas sur ce temps, on ne le raccourcira jamais, même si l’on est en rup-

ture de stock et que les clients nous en réclament. Mais on fait tout pour que ça n’arrive pas ! De quel arbre tirez-vous les fruits aujourd’hui ? Ce n’est pas un arbre, c’est un plan ! Celui qui nous sert à faire la Menthe Pastille. Quand mon arrière-grand-père, un pharmacien-herboriste du centre ville d’Angers, a créé ce produit il s’est servi d’un seul plan de menthe. C’est ce seul et unique plan que nous utilisons depuis 127 ans. C’est une variété de menthe baptisée Mitcham. Elle est née en Angleterre. C’est un hybride naturel d’une menthe verte et d’une menthe aquatique, une variété de menthe poivrée extrêmement fine et rafraichissante. Comme tous les hybrides elle est stérile. Il faut donc faire en sorte de multiplier les plans. Le risque, sinon, c’est qu’il n’y en ait un jour tout simplement plus sur terre ! Vous êtes tombée dans cette potion magique quand vous étiez petite ? Effectivement, et ce n’est pas complètement au figuré ! Petite, il m’arrivait souvent de m’arrêter devant l’entreprise et d’entrer dans le chai. La Menthe Pastille était faite dans de grands fûts en cuivre de 5 000 litres. J’arrivais à monter sur je ne sais quoi pour soulever le couvercle et ...ouah ! Ça m’a poursuivie et rattrapée cette odeur de menthe. Il n’y a pas vraiment de pouvoir magique à la clef malheureusement, mais ça m’est resté. Qui détient le secret de la potion magique ? Il n’y a que les membres de la familles Giffard. C’est nous qui faisons les concentrés de menthe. Quand j’étais

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petite, le soir, j’avais beau être dans ma chambre à l’étage de la maison, je savais que mon père avait fait de la menthe rien que lorsqu’il ouvrait la porte d’entrée. Ça sentait dans toute la maison. Aujourd’hui, recette est détenue par mon père qui a 86 ans, mon frère Bruno qui dirige l’entreprise, et moi qui m’occupe du développement, de la communication et du marketing. C’est tout. Pourriez-vous travaillez pour des prunes (à l’eau de vie, évidemment) ? Si j’ai de quoi manger ... ou alors il faudrait que j’aie un mari qui gagne beaucoup d’argent. Mais mon mari rêve plutôt d’une femme qui travaille pour qu’il puisse se consacrer à ses passions (rires). Quel effet ça fait de prendre de la bouteille ? C’est sympa. Je trouve que ce n’est pas désagréable. J’ai toujours autant d’idées. Tant que j’ai des idées et que je n’ai pas assez de 24 heures pour toutes les réaliser, c’est que tout va bien ... Êtes-vous du genre à vous dire : quand le vin est tiré, il faut le boire ? Quoi qu’il arrive, il faut réagir et il faut vivre. Il faut avancer. Je ne sais pas si c’est une mentalité de gagnant, mais il ne faut pas se laisser aller. Et puis dans une entreprise, on n’est pas tout seul. Il faut continuer pour qu’on avance tous ensemble, même s’il faut s’arrêter aussi pour réfléchir et regarder. Mais il ne faut pas stopper trop longtemps parce que les autres, eux, ne vous attendrons pas. Voyez-vous le verre à moitié plein ou à moitié vide ? Je suis très optimiste. S’il est moitié vide, ce que j’ai consommé était bon, et s’il

est moitié plein cela veut dire que j’ai consommé avec lenteur pour apprécier le contenu ... A quelle fontaine ne boirez-vous jamais ? J’ai un exemple extrêmement concret : l’année dernière au premier janvier 2012, nous avons subi une hausse de taxe extrêmement importante de 45 %. On s’est battu, mais c’est passé. La taxe s’appliquait sur les alcools au-delà de 18°. Nous aurions pu être tentés de baisser le degré de certaines de nos liqueurs comme la Menthe Pastille qui fait 24° pour ne pas payer cette surtaxe. Nous ne l’avons pas fait et ne le ferons jamais. Pas de compromis avec la qualité du produit.

Chocolat avec ou sans liqueur ? Chocolat chocolat. On ne transige pas ! Le casting idéal d’un apéro improbable que vous organiseriez ? Nous somme fans avec mon mari de James Bond depuis Dr NO. Ce serait donc évidemment Sean Connery. Mais je ne lui servirais pas un Martini Vodka. Je lui concocterais quelque chose de spécial. Peut-être avec du Guignolet d’Angers, une liqueur de cerise peu sucrée. En ce moment il y a un retour dans les bars partout dans le monde, à ces produits un peu vintage, ces liqueurs un peu oubliées comme le Marasquin.

Vous diriez que vous êtes plutôt ronde, fruitée, moelleuse, tannique, corsée, verte, inclassable, impossible à avaler ? J’aime bien inclassable. Je n’aime pas être numérotée. Avec mon mari, nous sommes fan de la série « le prisonnier », il est très indépendant. Je préfère me dire que je suis unique. Kir classique ou kir royal ? Plutôt kir royal. J’aime bien les bulles et le côté un peu pétillant, c’est plus léger. Plutôt mauvais champagne ou bon mousseux ? Moi je suis pour le bon produit, l’appellation m’est complètement égale. Ce que je veux c’est que ça soit bon. Il y a des crémants de Loire absolument excellents et c’est très bien comme ça. Avec des amis, nous organisons des dégustations à l’aveugle avec étiquettes masquées et verres noirs. On reste dans un créneau de prix plutôt pas cher et on s’amuse. Les produits qui émergent ne sont d’ailleurs pas forcément les plus chers.

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MODE

Le noir et blanc reviennent,

l’hiver approche Ici, les couleurs sombres ne sont pas porteuses de morosité ; elles laissent le corps s’exprimer et recherchent le contraste pour une meilleure mise en valeur. Le réveillon sera chaud…

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Robe femme - Boutique LACOSTE – 12 rue Saint Aubin - Angers Pantalon, chemise, ceinture et chaussures homme - Boutique LACOSTE - 12 rue Saint Aubin - Angers Chaussures femme : Accessoire Diffusion - Clarisse & Jefferson – 12 rue St Aubin – Angers Bracelet femme – Manchette SEVENTIES, DINH VAN – Prieur joaillier Nantes & La Baule Montre femme – H Hermès - Prieur joaillier Nantes & La Baule Montre homme – Bell & Ross – BR1 Aviation - Prieur joaillier Nantes & La Baule

Photos : Pascal Kyriazis. www.dkstudio.fr Mannequin : Magdalena Raoul www.magdalena.raoul.chicbook.com Makeup : www.amandineberthebaud.com Coiffure Kevin pour Julien Delisle rue Franklin Nantes

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Robe, chaussures, pochette TARA JARMON – 4 rue Saint Denis – Angers Montre LINK – TAG HEUER - Prieur joaillier Nantes & La Baule Solitaire composé diamant – Atelier Prieur Joaillier Nantes & La Baule

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MODE l’hiver revisite ses classiques

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MODE l’hiver revisite ses classiques

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MODE l’hiver revisite ses classiques

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MODE lâ&#x20AC;&#x2122;hiver revisite ses classiques

Robe Marabout noir et pochette Debydebo chez Teo rue Jean de la Fontaine Chaussures Sonia Rykiel chez Clarisse rue Crebillon

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MODE lâ&#x20AC;&#x2122;hiver revisite ses classiques

Costume et cravate Paul Smith Chemise Hugo Boss Chaussures Paul Smith chez Transfert rue de la Fosse

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Enquête essentielle

l’Infidèlité, témoignage Rencontre avec

deux infidèles

uand on saute le pas, on ne le crie pas forcément sur les toits. Pourtant, deux femmes, Hélène, 35 ans et Cécile, 43 ans ont accepté de nous confier leurs états d’âmes, leurs joies et leurs doutes après avoir trompé leurs maris. Rencontre à cœur ouvert.

Vous aviez une relation stable avec votre compagnon. Au bout de combien de temps l'avez vous trompé ? Hélène : Tout à basculé au bout de 6 années de mariage. Cécile : J'ai « craqué » au bout de 15 ans d'une relation très stable. Pour ne pas dire trop. Comment vous êtes vous rencontrés ? Hélène : nous nous sommes rencon28

trés au travail. Cécile : c'était lors d'un diner chez une amie. Comme souvent on alterne femmes et hommes autour de la table. Il était à ma gauche. Nous avons ri toute la soirée. Qu'est-ce qui vous a décidé ? C'est une rencontre particulière qui a tout déclenché ou il y a d'abord eu de votre part une envie profonde d'aller voir ailleurs ? Hélène : Un jour, un nouveau collègue

est arrivé au bureau. Ça s'est fait un peu comme ça. Je le trouvais beau et je voyais dans ses yeux qu'il me trouvait attirante. Nous avons commencé à plaisanter à la machine à café, puis à aller déjeuner ensemble le midi. La tension, l'attirance entre nous était incroyable. Ça a duré quelques semaines et puis un soir nous sommes allés boire un verre et il a franchi le pas. J'avais l'impression d'avoir 15 ans. Cécile : Je crois que j'étais « prête » à

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faire une nouvelle rencontre. Au bout de 15 ans de vie commune, je ressentais comme une lassitude. Nous n'arrivions plus ou nous n'avions plus envie de faire vraiment d’efforts. Je crois que j'avais envie de rire et de séduire à nouveau et surtout de pimenter ma vie. Quelles sont les raisons profondes de votre infidélité ? Hélène : Je crois que j'étais vraiment fatiguée du quotidien. Il n'y a plus aucune notion de séduction dans mon couple. Pas plus de sa part que de la mienne. Être deux, ce n'est pas juste vivre côte à côte. C'est aussi ranimer la passion de temps en temps. Moi, j'ai ressenti le besoin de séduire à nouveau. De plaire, tout simplement. Cécile : je voulais vraiment retrouver se sentiment d'être unique dans le regard de l'autre. J'avais envie d'être à nouveau cette femme courtisée que j'avais cessé d'être depuis mon mariage. C'est très important pour moi, ça m'a permis de retrouver une part de ma féminité et d'en être fière. Quelle sensation avez-vous éprouvé en sautant le pas ? Hélène : C'est indescriptible. J'avais l'impression qu'un poids m'était ôté. Je me suis sentie légère ! On dit que l'amour donne des ailes, mais c'est vrai ! C'était une vraie allégresse. Au bout d'un moment la vie vous enferme dans une boite dont la taille diminue au fil du temps. J'ai osé soulever le couvercle et sortir de cette petite boite. C'était comme une renaissance. Cécile : Je me suis d'abord sentie coupable. J'avais le sentiment que tout le monde allait me juger, que je faisais quelque chose de mal. De moche. J'ai vraiment eu une sorte de bouffée d'angoisse, presque de vertige. Mais finalement, cette sensation s'est assez vite dissipée. Après je n'avais plus qu’une idée en tête : retrouver l'autre. Ça m'a complètement accaparé l'esprit. C'était très agréable.

sentiellement basée sur ce qui se passe au lit. Je n'ai pas besoin d'autre chose. Et lui non plus. Comment s'est finie votre histoire ? Hélène : Notre histoire est toujours en cours. Cela fait près de deux ans que ça dure et ça va continuer, je pense. Nous sommes pleinement épanouis. Par ailleurs, je suis toujours en couple. Mon mari n'est au courant de rien. Mais paradoxalement, je crois que cette histoire a aidé notre couple. Il y a moins de tensions à la maison. Cécile : Notre histoire s'est assez mal terminée, il y a quelques semaines. Je crois qu’une sorte d'incompréhension s'est installée entre nous. Au bout d'un moment, cela nous a rongés et nous n'avions tout simplement plus envie de nous voir. Et si c'était votre mari qui vous trompait, quelle serait votre réaction ? Hélène : Honnêtement, je préfère de ne pas le savoir. Oui, je sais, c'est contradictoire. Je ne devrais pas lui refuser ce que moi même je m'accorde. Mais si ça doit se faire, autant que l'autre ne soit pas au courant. Je sais par expérience que ça peut marcher ... Cécile : Je crois que ce serait dur de se retrouver dans cette situation. Je serais bien placée pour comprendre, certes... Mais comment ne pas réagir ? Je crois que je le vivrais très mal.

Y a-t-il un mal être quand on trompe l'autre ? Un sentiment de culpabilité ? Hélène : Oui, bien sur ! C'est un peu comme si tout ce qu'on avait vécu ensemble revenait d'un coup. Nous vivons dans une société qui ne tolère pas l'infidélité. Je n'ai pas envie de lui faire du mal. Mais je n'ai pas envie non plus de ne pas me donner cette possibilité d’aller voir ailleurs. Cécile : Evidement. La première fois que je suis rentrée à la maison APRES, j'ai eu du mal à regarder mon mari en face. J'avais le sentiment qu'il était obligé de voir quelque chose. Après autant de temps passé ensemble, je crois qu'on ne peut pas ne pas penser à l'autre et se sentir coupable. Comment faite vous pour voir votre amant ? Hélène : J'ai un planning serré, je travaille, j'ai des enfants … et un amant ! (rire). C'est vrai que pour nous, ça demande un peu d'organisation. Mais nous avons un rendez-vous fixe, une fois par semaine, mais jamais au même endroit. Ça pimente un peu les choses et l'attente n'est pas désagréable. Cécile : Impossible pour nous de nous voir régulièrement. Nous sommes tous les deux mariés, ça complique un peu les choses... Nous faisons en sorte de pouvoir passer deux ou trois jours ensemble de temps à autre, loin de chez nous en prétextant des obligations professionnelles. Qu'est ce qui compte le plus : la relation sentimentale ou l'aspect physique des choses ? Hélène : Je pense que notre relation a commencé vraiment par le côté physique, la frénésie amoureuse … mais au fil du temps nous avons développé de véritables sentiments . Nous avons aujourd'hui une relation de plus en plus complice et profonde. Cécile : Autant dire les choses carrément, notre relation est es-

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Enquête essentielle

Votre amant

veut vous faire un enfant !

ne toute récente étude rapporte que, finalement, le désir de procréation masculin l’emporte sur tout. Y compris la situation matrimoniale. C’est à celui qui arrivera le premier et inconsciemment, mari et amant se battent pour ça ! C’est une sorte de compétition qui se fait jour jusqu’à l’entrée de l’utérus. Le mâle sécrète trois types de spermatozoïde : celui qui est censé féconder l’ovocyte, mais aussi ceux qui sont destinés a éviter la concurrence de spermatozoïdes en provenance d’un autre partenaire sexuel ! On trouve ainsi le spermatozoïde « kamikaze » ou « tueur » et qui va, grâce à un petit crochet, anéantir ses compétiteurs, et le spermatozoïde baptisé « bloqueur », qui empêche ses congénères d’avancer. On compte (environ) 1 million de « fécondeurs » pour 500 millions de « tueurs » et 100 millions de « bloqueurs ». Pour résumer il y a le buteur, les défenseurs et les milieux de terrain. Après on se demandera bien comment

les hommes ont inventé le foot... Tout cela est déjà connu mais ce qui ne l’était pas encore, c’est le constat que « naturellement », le mari ou le compagnon officiel va tenter de défendre l’accès à l’ovocyte de sa compagne : il va secréter beaucoup plus de spermatozoïdes « bloqueurs ». Quand à l’amant, lui aussi veut tenter sa chance : son sperme est beaucoup plus riche en « tueurs ». Ce qui est incroyable c’est que le mari ou le compagnon n’est pas (tout le temps) au courant que sa moitié va voir ailleurs. Son corps veille donc pour lui. D’autant que l’amant, qui peut d’ailleurs aussi être le meilleur ami du mari n’a pas forcément envie d’avoir un enfant. Mais ses gènes sont plus forts que lui : ils veulent être transmis à toute force.

Ce qui nous inspire deux réflexions : 1 : Il faut quand même se dire que les hommes sont génétiquement faits pour l’infidélité. 2 : Certains individus réfléchissent avec leurs testicules. Ou plutôt, elles pensent pour eux. La preuve en est faite !

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L'infidélité à brisé mon couple : mon mari

était d'accord !

amille est encore abasourdie. Devant sa tasse de thé, elle ne cesse de refaire l'histoire. Cela faisait plusieurs années, qu'elle entretenait des relations épisodiques avec des

amants. Après un, puis deux puis trois enfants, en congé parental, elle s'est retrouvée cantonnée dans le rôle antédiluvien de la femme à la maison. En soit, pour elle qui est professeur, ce n'est pas un problème. « C'est vrai qu'au début, tout s'est bien passé, raconte-t-elle. Mais au bout d'un moment, mon mari à fini par trouver ça « normal ». D'un partage des tâches, nous sommes passés à un rôle de dominant / dominée. Je me suis rendue compte de ça le jour ou il a commencé à me demander des comptes sur mes dépenses. Comme si je faisais n'importe quoi ! » s'énerve-t-elle.

Un mari absent et qui commence à se la jouer vieux jeu et une complicité qui s'étiole, Camille en a vite assez. « Ça c'est fait tout naturellement, confie-t-elle. Un autre homme m'a plu, on s'est revu et j'ai trompé mon mari pour la première fois ». La relation n'a pas duré. « Tout cela a été assez bref, mais je me suis sentie épanouie pendant ce moment ou j'étais bien loin de mon quotidien », se souvient-elle. Deux aventures plus tard, elle rencontre un homme qu'elle « fréquente » pendant plusieurs mois. « Au bout d'un moment, j'en ai eu assez, lâche-t-elle. Je trouvais cette situation ridicule ». Un matin, elle dit tout à son mari. « C'était pour le faire réagir, pour qu'il se rende compte qu'il était en train de me perdre, de ce qu'était devenu notre couple ». L'orage passe. Et le ciel tombe sur la tête de la trentenaire. « Deux ou trois jours après, il m'a dit qu'il a bien réfléchi, se souvient-elle. Il me dit les yeux dans les yeux que ça ne le dérange pas et que je peux continuer si j'y trouve un équilibre. Ça a été la fin de tout. Au lieu de se révolter ou de se battre il a accepté sans broncher et surtout sans changer ». C'est véritablement une douche froide pour Camille. « Je n'étais pas vraiment fière de ce que j'avais fait raconte-t-elle, mais me retrouver face à une telle indifférence, c'était pire que tout : pour moi ça été vraiment le signe que notre couple était fini ». Elle est aujourd'hui séparée de son mari et de son amant. « Je crois que je veux me reconstruire tranquillement, prendre le temps de nouer une relation durable et surtout plus équilibrée. Il ne faut jamais se laisser enfermer ».

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Enquête essentielle

Classement des villes « infidèles » I

l y a des sites Internet qui annoncent la couleur ! Gleeden le dit haut et fort : c'est le premier site de rencontres pour « femmes et hommes mariés ». Et le site s'est mis en tête de publier des statistiques en forme de carte de France : on peut ainsi savoir dans quelle ville on a le plus de chance de tromper ou ... d'être trompé(e). Un classement qui est loin d'être évident !

Un lit pour l'après midi !

Louer une chambre juste le temps d'un après-midi. Le temps de signer un contrat ou … d'une séance de galipettes, c'est un concept qui se développe en France. Il a déjà séduit au Japon ou encore au Brésil. Comme souvent les limiers d'Internet ont flairé le bon filon et un site s'est créé pour répertorier ces chambres et au passage garantir le meilleur prix. Occuper une chambre la journée, cela s'appelle le

« dayuse » et c'est aussi possible dans le grand ouest. On trouve ainsi des chambres à La Baule, Nantes ou Contigné, dans le Maine-et-Loire. L’intérêt, c'est que ces chambres sont proposées à des tarifs inférieurs à ceux proposés pour y passer la nuit. Il coûte ainsi 70 euros de louer une chambre de 12 à 16 heures à Nantes. Pour 25 euros de plus, vous pouvez même avoir du « champagne » qui vous attend sagement dans son seau à glace au pied du lit. Des hôtels qui osent afficher la couleur, mais cela ne veut pas dire que d'autres n'offrent pas cette possibilité. Il suffit en fait d'oser demander. « Cela arrive de temps en temps admet le réceptionniste d'un hôtel discret. C'est souvent le monsieur qui réserve. Bizarrement, ils arrivent rarement ensemble », sourit-il d'un air entendu.

Sans surprise, c'est Paris, capitale de l'amour (que l'on croyait jusqu'ici romantique) qui décroche la palme avec 132 000 inscrits dont 41 % de femmes. C'est ensuite Lyon, avec 28 400 inscrits qui monte sur la deuxième marche du podium, talonné de près par Marseille et ses 25 000 candidats à l'infidélité. Jusqu'ici, tout est normal, ce sont les villes les plus peuplées, il est logique que le nombre d'inscrits soit plus important. Ce qui l'est moins c'est que la quatrième ville la plus infidèle n'est autre que ... Nantes ! Nantes, huitième ville la plus peuplée de France avec 584 000 habitants (source Insee) passe ainsi largement devant Toulouse, 760 000 habitants et cinquième du classement et Lille, sixième ville la plus infidèle et ses 1 000 000 d'habitants ! Si l'on regarde le nombre d'inscrits par rapport à la population, il semble bien que Nantes soit la ville la plus infidèle de France ! Comment expliquer ce phénomène ? La ville est-elle plus libertine, plus malheureuse en amour que d'autres ? Est-elle tout simplement plus « branchée » sur Internet ? Ou serait-ce quelque chose dans l'air. Un excès d'iode ? C'est peut-être ça la réponse : Rennes, 20ème ville la plus peuplée de France arrive en effet à la 9ème place du classement des villes les plus infidèles. Belle performance. Qui aurait dit que l'ouest était le plus infidèle ?

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On n’arrête pas le progrès (beurk!) Des fois on se dit que le progrès de la science n'a pas que des aspects très ragoutants. Une société propose maintenant des tests contre l'infidélité. Ça n'a rien d'un détecteur de mensonge ou de phéromone. Mais déjà on se rapproche. Il s'agit en fait de kit capable de dire si la tâche suspecte retrouvée sur le siège de la voiture, les coussins du salon ou le pantalon est bien ce que l'on croit mais que l'on espère ne pas être. Réponse garantie dans les 10 minutes ! Cela fonctionne comme un test de grossesse mais la réponse positive est nettement moins réjouissante ! Www.test-infidelite.fr

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Tous les styles sont aujourd'hui dans la nature et les tendances à portée de chacun. S'approprier votre caractère avec élégance, différencier vos goûts profonds d'une tentation éphémère seront les missions de votre agenceur Hexa. Cheminée ou poêle, cuisine, salle de bain ou dressing, chaque espace doit s'intégrer avec harmonie aux autres pièces de la maison. Votre poêle ou cheminée révélera votre coin TV détente, comme le dressing et la salle de bain devront être les écrins de votre chambre. Penser les liaisons de vos pièces entres elles, optimiser les couloirs et entrées pour y puiser un maximum de luminosité, songer à leur fonctionnalité, ... L'agencement d'intérieur est tellement lié à nos métiers, qu'il serait dommage de ne pas nous consulter pour en profiter.

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Découverte d’intérieurs

(Re)naissance

d’une maison de famille

La maison, aux portes d’Angers, était à l’abandon depuis une trentaine d’années. Les ronces avaient même réussi à faire leur chemin à l’intérieur. Pourtant « il y avait quelque chose qui s’en dégageait, raconte Laurent Piou, l’architecte d’intérieur qui a redonné vie aux vieux murs. Il y avait quelque chose qui transpirait, au travers des patines, des cartons, des caisses entreposées ».

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La maison, qui date du début du 18ème siècle est composée de petites pièces et de couloirs qui n’en finissent pas. « Cela a été une vraie gymnastique intellectuelle que de ré-imaginer l’espace, se souvient Laurent Piou. Nous avons tout déstructuré, pour créer des grandes pièces, sans aucun couloir ». Le résultat est plus qu’étonnant. La surface est immense, le volume gigantesque. Le rez-de-chaussée fait 300 m2, pourtant, on ne s’y perd pas. Un véritable sentiment d’intimité se dégage de l’ensemble. La cohésion se fait notamment grâce à un sol en béton. Il dissimule un plancher chauffant. Un chemin de leds de 40 mètres linéaires, ouvre la perspective. Superbe. La maison est baignée de lumière. Les ouvertures ont évidemment été remplacées. Les petits carreaux ont été troqués pour des baies en aluminium qui donnent un aperçu sur les deux parcs, situés de part et d’autre de la maison. La salle à manger est tout simplement spectaculaire avec son plafond mouluré, ses boiseries teintées de gris et sa cheminée au gaz de 4 mètres de long. Tout en transparence, le plexiglas des chaises contraste avec l’aspect monolithique de la table. essentielle Angers

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Découverte d’intérieurs

La cuisine, avec son plafond cathédrale

La cuisine, avec son plafond cathédrale, se transforme en temple du goût et de la convivialité. L’immense plan de travail en bois se termine en bar ou l’on peut prendre un verre en attendant que tout mijote. Blanc laqué, noir, gris, une touche de orange pour réchauffer un mur, l’harmonie est parfaite. Dans le salon de réception, on retrouve les boiseries et le plafond mouluré, mais l’ambiance est toute autre. Un épais tapis vient apporter un « flash » de couleur, appuyé par une paire de fauteuils mauves résolument contemporains qui viennent « réveiller » des canapés en cuir noir.

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« Nous avons travaillé l’ensemble

pour qu’il y ait une grande sobriété.

L’ambiance du home cinéma est subtilement différente. Au sol, le béton a laissé la place à un magnifique parquet aux lames XXL. Pas une moulure au plafond mais un magnifique gris tendu rehaussé de rangées de spot encastrés. On a envie de s’abandonner entre les bras d’un des fauteuils «Lounge & Ottoman» des Eames, le temps d’un film. « Nous avons travaillé l’ensemble pour qu’il y ait une grande sobriété, souligne Laurent Piou. On peut aussi bien y mettre un vieux meuble qu’un beau Starck. Cela laisse une grande liberté aux occupants, ils ne sont pas bloqués par ce qui se passe autour ». Le maitre mot du lieu semble être « perfection ». « Nous avons pris le temps de la réflexion. C’est un projet énorme pour le client, un projet qu’on ne réalise qu’une fois dans une vie. Ils veulent créer ici une maison familiale pour y accueillir enfants et petits-enfants. C’est la maison de la convivialité tout en gardant un esprit contemporain », sourit Laurent Piou. www.osez-piou.com essentielle Angers

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ESSENTIELLES

Femme à suivre Chef d’entreprise durable

Florence Brunet-Chauveau

près plus de 15 ans de responsabilités dans le marketing et la communication, elle a fondé en 2000 son entreprise Altamire, cabinet de conseil (veille, Benmark, état de l’art) et d’études marketing, qu’elle gère au quotidien avec énergie. Cette ancienne parisienne, spécialiste du marketing, a mis à profit son arrivée à Angers pour compléter son parcours et ses connaissances en optant pour une formation complémentaire confirmant sa vocation de conseil dans le domaine du développement durable. Titulaire d’un master 2 en Développement Durable et Politique Territoriale, cette insatiable curieuse, aux capacités de travail impressionnantes, et d’adaptation aux marchés par la veille, mène de front famille et entreprise. Comment en est-elle venue à affiner ses compétences dans ce domaine spécifique ? « J’ai toujours été attiré par ces notions, dès que j’ai pu reprendre des études je n’ai pas hésité à satisfaire mon désir d’apprendre et de transmettre. Je n’exclue pas d’autres formations complémentaires si je trouve un peu de temps (sourire). »

Soif de connaissances et de transmission du savoir En quoi consiste précisément votre activité ? « J’utilise mes compétences du management de projets transversaux, de la gestion de l’information et des méthodes d’études auprès de parties prenantes (enquêtes, observatoire) pour accompagner les entreprises et collectivités dans leurs démarches de développement durable (http://www.altamire.com). 48

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Curieuse de nature et passionnée par le développement durable, je m’intéresse plus particulièrement aux problématiques permettant de concilier l’économie et l’écologie : éco-innovation, greentech, éco-conception, économie positive... J’ai créé en 2006, mon blog sur l’éco-responsabilité des entreprises et des collectivités et quand le temps me le permet, une fois de plus, je réalise quelques articles sur ce sujet, vous pouvez les découvrir sur : http://ecoresponsabilite.com. J’avoue devoir rédiger de nouveaux articles pour l’alimenter.» Parmi les clients qui lui accordent leur confiance : ADEME, Fédération Régionale des Offices de Tourisme (FROTSI), Pays du Mans, Ville de Larçay, Chambre de Métiers et d’Artisanat, Microsoft, Editions La Baule, Université du Maine, Thalès, Versoo, Faurecia, HP, DCNS, Pays des Mauges, ISARD, La Robinetterie Industrielle, Ville de Treillières, Guérin Systems, Fapronic...

Déchets à l’Université du Maine, Altamire a élaboré un ensemble d’outils pédagogiques (présentations, quizz, études de cas...) pour aborder les thématiques suivantes : éco-responsabilité et exemplarité, nouvelles attentes du marché, marketing et communication responsable ». Battante, ultra-compétente dans son domaine d’intervention, Florence s’implique également dans l’association Femmes 3000 dont la délégation Pays de Loire fut créée en 2009. Les deux phrases qui traduisent sa philosophie : « Soyez vousmême le changement que vous voudriez voir dans le monde (Ghandi) et l’une de Charles F.Kettering : je m’intéresse à l’avenir parce que c’est là que je vais passer le reste de ma vie. »

Femme de réseaux et de partage Un exemple d’intervention ? « En charge de la formation en éco-responsabilité des Master2 Ville Durable et Ingénierie des

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psycho test

Bonnes résolutions :

êtes-vous vraiment prêtes ? J

e devrais, il faudra que, et si,… Un changement d’année semble toujours le moment propice pour passer à l’acte (à moins que l’on ne fasse partie du groupe antiréveillon). Tout à fait psychologique : adieu l‘année qui a vu tant de promesses non tenues, tant de bonnes volontés mises à mal par le quotidien, bonjour 2013 pleine d’espoir, comme une nouvelle page à écrire.

Tiendrez-vous votre parole pour enfin passer aux actes ? 1-Vous rappelez- vous de votre dernière bonne résolution ? A-Très précisément B-Oui vaguement C-Non D-Je n’en prends pas, j’agis

2-En 2012, qu’avez-vous changé dans vos habitudes ? Ma ligne A-J’ai fait un régime et ai perdu des kilos B-J’ai fait un régime que je dois recommencer en ce début d’année C-J’ai décidé que je n’avais pas de budget pour une nouvelle garde-robe taille 36 D-J’ai la taille mannequin

Ma santé A-J ‘ai arrêté de fumer B-J ‘ai arrêté trois fois de fumer C-J ‘ai acheté des patchs mais ne sais plus où est la boîte D-Je ne fume pas

Ma forme A-Je me suis inscrite dans un centre de forme/j’ai engagé un coach sportif B-Je cours quand il ne fait pas trop froid, qu’il ne pleut pas et que l’appel de la couette n’est pas trop pressant. C-Trop fatigant, manque de temps. D-Hyperactive, je m’entretiens naturellement

Economie A-J ‘ai ouvert un compte d’épargne B-Je me suis renseignée pour ouvrir un compte d’épargne C-J ‘ai acheté trois paires de Louboutin mais pas une seule assortie à mon dernier Longchamp D-Vingt ans que je tiens mes comptes dans les carnets qui couvrent toute cette étagère.

Sommeil A-Je me suis mise à la camomille et ne sors que le vendredi soir B-Je limite le nombre de séries TV devant lesquelles je reste jusqu’à minuit C-J’adore grignoter sur le canapé en regardant très tard séries, émissions culturelles D-Je ne regarde pas la TV, je me couche tôt avec un bon livre 50

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Majorité de A : Sur la bonne voie : Il est sûr qu’un bon génie ne sortira pas tout seul du plafonnier orné de gui, le 31 décembre aux douze coups de minuit, mais la motivation est là et l’objectif bien ancré. Vous avez une volonté de fer et vous allez prouver que quand vous voulez, vous pouvez. Ce ne sera pas la première fois

et vous savez que vos efforts ont toujours payé. Réaliste vous vous fixez un objectif à la fois, pour être sure de parvenir au but. Majorité de B : Vous avez envie d’y croire : Vous êtes plutôt positive mais vous n’êtes pas totalement dupe de vousmême. Combien de fois avez-vous bien

commencé et puis…retour en arrière, aux mauvaises habitudes qui dictent votre vie mais ne vous la rendent pas non plus si négative que ça. Il suffit ensuite d’assumer sans trop se plaindre. Allez, mettez au moins une bonne résolution à exécution, ce n’est pas la mer à boire. Imaginez l’exemple que vous allez donner à votre entourage incrédule et la fierté que vous allez ressentir !. Majorité de C : Motivation en berne : Pourquoi changer lorsqu’on sait que les efforts seront vains ? Voire même pourquoi faire des efforts alors que tout est assez compliqué comme ça ? Et puis pourquoi cette année devrait-elle différente ? Les bonnes résolutions chez les autres oui, mais très peu pour moi, ou alors un jour mais quand je le déciderai en plein milieu de l’année, par exemple. Majorité de D : Vous êtes parfaite ! Un spécimen rare. Vous-avez quand même bien un truc qui cloche non ? Une addiction cachée ? Vous n’auriez pas un peu triché en cochant les cases sentant un regard au-dessus de votre épaule ? Si ce n’est pas le cas chapeau bas, vous êtes trop forte et devez faire plus d’une envieuse dans votre entourage.

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A la rencontre de l’Islande, t

epuis maintenant plus d’une année, cette petite île perchée en haut de l’Arctique se distingue aux yeux du monde par l’activité débordante de ses volcans aux noms imprononçables.

L’Islande, terre des extrêmes et des contrastes, à la limite du cercle polaire, regorge de trésors tant par ses paysages lunaires que par sa population chaleureuse. S’envoler vers l’Islande est un dépaysement garanti et permanent où des émotions vous donneront l’impression d’être un privilégié dans ces paysages grandioses et mal connus. En effet, à l’image de son relief et de ses couleurs tranchées et crues, l’Islande ne peut inspirer que des sentiments entiers.

Photos : Caroline DEMAS

En un mot, une destination unique pour les amoureux de la nature. Entre fjords et glaciers, étendues sauvages et mer glacée où évoluent les baleines à bosse, volcans et icebergs, les merveilles de l’Islande sont d’une rare beauté. De nombreuses façons d’entreprendre ce voyage sont possibles en fonction de la durée de votre séjour, d’un week-end prolongé à une dizaine de jours si vous faites le tour de l’île. 52

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, terre de contrastes A la découverte de l’inconnu !

Pour véritablement découvrir l’Islande en hiver, vous avez besoin d’un moyen de transport approprié! C’est à bord de surprenantes « super jeeps », que vous partirez avec un chauffeur expérimenté à travers ses horizons enneigés. Afin de vous familiariser avec ses supers jeeps, il faut imaginer un 4x4 classique modifié et surélevé de 120 cm ! Désormais bien équipé dès l’aéroport, c’est vers l’inconnu que commence votre expédition en Islande. La formule du week-end prolongé étant la plus prisée pour la découverte de l’île, nous vous recommandons une expédition de 4 jours en « super jeep », à la découverte de la péninsule des Reykjanes, le cercle d’or (sud ouest de l’île) avec les chutes de Gullfoss, la région géothermique de Geysir, son parc national de pingvellir et ses plages de sable noir…. Autant de sites qui regorgent d’activités telles que la motoneige ou la randonnée pédestre sur le glacier Langökull , le rafting, le quad, et même le ski avec les deux stations Blakjoll et Skalafell. Ou encore plongée de l’extrême dans les failles gelées…. les sensations pour les explorateurs de l’extrême sont au rendez-vous. essentielle Angers

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A la rencontre de l’Islande...

Si vous continuez votre périple vers l’est de l’île, le décor devient carte postale avec un lac glaciaire parsemé d’icebergs: balade en canoë au milieu de ces géants de glace, le grand frisson est garanti ! Un passage obligé : celui du Lagon Bleu, véritable institution où vous vous baignerez, dans ses eaux chaudes et connues pour leurs vertus curatives. Une vraie relaxation avant de commencer votre découverte de Reykjavik.

Mieux qu’un feu d’artifice

La période hivernale est également le moment propice aux aurores boréales. Attention pour les amoureux de constellations, nous connaissons un coin de paradis : le lac Myvatn. En effet, à moins d’une heure de vol de Reykjavik, c’est l’un des meilleurs endroits au monde pour admirer les aurores boréales, canyons, chutes d’eau de Godafoss, cratère encore fumant de laves et sources d’eau chaudes. 54

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Photos : Caroline DEMAS

L’exploration de ce lac célèbre pour sa beauté et ses impressionnants phénomènes géologiques est propice à de nombreuses activités tant scientifiques avec les sites volcaniques, géothermiques que culturelles avec le village de pêcheurs d’Husavik, la centrale hydroélectrique et le musée de la baleine. Pour les amateurs de sensations, vous pouvez partir en randonnée nocturne à la quête des aurores boréales, dormir en refuge et profiter d’une pause à la belle étoile dans des bains naturels. Par ailleurs, n’oublions pas les balades à cheval ou excursions en quad pour accéder aux sites inaccessibles, ou encore une croisière sur un bateau de pêche à la recherche des baleines et de la faune sauvage du cercle polaire. Quelle que soit la saison que vous choisirez, c’est votre rendez-vous en terre inconnue qui vous attend !

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A la rencontre de l’Islande...

Photos : F.Geoffroy-fotolia.com

our rejoindre la capitale, la première chose que vous allez voir est un paysage quasi lunaire, des champs de lave chaotiques, recouverts de mousse qui s’étirent à perte de vue jusqu’à la barrière des montagnes à l’horizon, puis le centre ville se distingue avec ses alignements de maisons peintes en couleurs.

Reykjavik, « the place to be »

Neige et grand froid ? Nos islandais ont pensé à tout : les sources d’eaux chaudes, artères vitales du pays, réchauffent les trottoirs et par conséquent vous n’aurez jamais de neige dans les ruelles ! Au niveau hébergement, aucun problème. La capitale Reykjavik fait honneur à ses hôtes et propose de nombreuses formules de logement : de la guesthouse à l’hôtel avec ses boutiques de luxe. Cependant, depuis que la crise s’est abattue sur la monnaie islandaise, cela profite à l’Euro, et il est préférable de réserver votre séjour avant de partir afin de ne pas avoir de mauvaise surprise sur place. Afin de pimenter votre séjour, il vous sera également possible de choisir un hébergement insolite aussi bien par son emplacement que par sa simplicité: chalet au milieu de nulle part, feu de cheminée et source d’eau chaude naturelle à quelques mètres de votre chambre. La première approche est intimidante, mais quel souvenir de vivre cette convivialité accompagnée de la liqueur locale ! Si Reykjavik prend des allures de petite ville paisible, c’est pour mieux dévoiler ses secrets. Un simple vendredi ou samedi soir passé dans la capitale saura vous convaincre du sens de la fête des Islandais. Et si vous êtes là lors de cette nuit très spéciale du 31 décembre, le ciel s’embrase des feux d’artifices et l’atmosphère devient magique ! Les Islandais, dont le sens de la fête est méconnu, n’appliquent pas de restriction sur les feux d’artifice ; chacun des 200 000 résidents organise son propre spectacle de pyrotechnique ! 56

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Restaurants renommés auprès des gourmets du monde entier, bars et clubs surbookés, plongez dans le charme scandinave au design avant-gardiste et chaleureux à l’occasion de soirées qui n’ont rien à envier à celles de Paris. Un dîner au Fish Compagny, une coupe au B5 suivi d’un cocktail au Marina bar. C’est certain ! Vous finirez sur le dance floor de l’Apotek. Reykjavik se distingue également par une formidable énergie créative. Mode, galeries d’art, artistes reconnus avec la voix étonnante de Björk, d’Emiliana Torrini, la mystique mélodie de Bang Gang sans oublier Sigur Ros ; cette île inspire.

Bienvenue dans cette Islande excentrique où se façonnent isolement, aurores boréales et nature imprévisible, et tout ceci dans une atmosphère des plus paisibles.

En Bref hiffres

Quelques c

103 000km2, environ 318 000 habitants soit 3 habitants au KM2, âge moyen 35 ans, - une heure de décalage horaire en hiver (- 2 heures en été), vous n’êtes qu’à 3h30 de vol de Paris !

Comment

y aller

Vol direct au départ de Paris avec la compagnie régulière Icelandair ou lowcost Transavia. Formalités : votre carte d’identité suffira. Quand partir : Toutes les saisons sont propices à ces paysages ! Mai à Septembre est la période la plus douce mais la saison d’hiver propose de belles surprises et un dépaysement garanti. Taux de change : 1 euro pour 163 ISK (couronnes islandaises)

javik

œur à Reyk

de c Nos coups

Culturel : Iceland Design Center et ses exhibitions hallucinantes ! Shopping : La Galerie Hraun, Elm design et les produits Cintamani ! Hôtels : le BORG et le Radisson 1919 Restaurants : Cuisine étonnante de saveur et d’originalité. Le Grill Market une expérience unique et féminine, avec sa célèbre chef Hrefna Rósa Sætran, sans oublier le SILFUR, restaurant du Borg HOTEL et le fish compagny avec son ambiance de brocante chic! Sortir à Reykjavik : Le B5 et son accès VIP aux anciens coffres-forts de la banque qui existaient auparavant est l’endroit où il faut être.

)

is (en phonétique

ts islanda elques mo

Bonjour : gautha-n dayé-nn Au revoir : blèss Merci : takk férer…. Mais rassurez-vous, la plupart des islandais parlent parfaitement anglais !

Article réalisé en collaboration avec Caroline DEMAS de chez DEMAS VOYAGES. Centre commercial de l’Atoll. Pôle Sud, Ecoparc du Buisson 49070 Beaucouzé Adresse mail : info@demasvoyages.com Site : www.demasvoyages.com

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Destinations bons plans

Les stations de ski

draguent les familles Une quarantaine de stations de ski en France arborent le label «Famille Plus Montagne», garantissant des services et des structures spécialement adaptées aux tribus, quel que soit l’âge des enfants. Voici une sélection de ces destinations et ce qu’elles proposent aux familles. Pour obtenir le label «Famille Plus Montagne», les destinations doivent déployer des efforts en termes d’accueil des enfants, d’animations et d’infrastructures.

Les plus jeunes peuvent s'initier au plus tôt à la découverte des sports d'hiver. A Méribel (Savoie), le forfait Minipass Vallée, à 25 €, est destiné aux petits skieurs qui souhaitent évoluer dans un espace totalement sécurisé et aménagé. De quoi apprendre et progresser en toute tranquillité. Grâce à cette offre, les mini-bénéficiaires accéderont aux pistes vertes et bleues, et ce du 8 décembre au 26 avril. A Peyragudes (Hautes-Pyrénées), un système a été déployé pour sécuriser les enfants sur les télésièges, grâce à un aimant. L'enfant porte une protection dorsale, légère (200 g), qui comporte une pièce métallique. Lorsqu'il s'assoit, l'enfant est "collé" au télésiège grâce à un aimant permanent intégré au dossier, qui se désactive au moment où il pose ses skis sur la neige. Autre atout, cet équipement protège le dos des petits skieurs en cas de chute ou de collision. Toujours du côté des télésièges, Saint-Gervaisles-Bains (Haute-Savoie) a imaginé une machine de six places, adaptée à la morphologie des enfants. Chaque siège dispose d'une barre de protection, placée sous le garde-corps pour éviter aux enfants de tomber. Dans les 2 Alpes (Isère), c'est dès 1 an que les enfants peuvent découvrir les joies de la glisse. Le Babysnow, disponible jusqu'à 4 ans, est accessible à tous les bambins qui savent rester debout, sans même avoir besoin de savoir marcher. Installés sur un petit surf des neiges, les skieurs miniatures se laissent pousser par leurs parents (15 € la demi-journée).

Les enfants chaussent leurs skis 58

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*Une autre idée de la vie. (1) Prix moyen au kg d’une barquette de 125 g de framboises au détail au 14/06/2012. Source RNM France Agrimer. (2) Prix au kg calculé sur la base d’une smart fortwo coupé 45 kW mhd pure de 750 kg (poids à vide) au tarif de 9 990 €TTC clés en main au 13/02/2012. (3) Tarif conseillé TTC clés en main de la smart fortwo coupé 45 kW mhd pure au 13/02/2012. Modèle présenté : smart fortwo coupé 52 kW mhd passion avec option pack confort au tarif conseillé clés en main de 13 690 € TTC. Consommations mixtes de la smart fortwo (en l/100 km) : 3,3 à 5,2. Emissions de CO2 (en g/km) : 86 à 120. Crédit photo : Getty Images. Mercedes-Benz France - Siren 622 044 287 R.C.S. Versailles.

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Destinations bons plans

Les enfants prennent

soin d'eux

Le Spa n’est désormais plus réservé uniquement qu’aux mamans. Les Bains du MontBlanc (Haute-Savoie) ouvrent spécialement aux enfants cet hiver. A La Rosière (Savoie), le Spa Ô des Cimes a imaginé un nouveau soin réservé aux 6-12 ans, notamment au chocolat. Les 6-16 ans se font aussi chouchouter au Spa les Sens des Cimes, dans la station savoyarde de Valloire (de 30 à 60 €).

Les hôtels les plus luxueux surfent aussi sur cette tendance. C’est notamment le cas du Chabichou, quatre étoiles de Courchevel (Savoie) qui, pour ses 50 ans, a créé une carte de soins spécialement réservée aux plus jeunes (à partir de 90 €). Le spa du palace des Airelles, toujours à Courchevel, a lui aussi développé une offre pour les marmots.

Les enfants skient en famille Et parce que le ski n’est pas donné à toutes les familles, les stations ont imaginé de nombreuses offres permettant de dévaler les pentes à plusieurs, et à petits prix. A Val Thorens Orelle (Savoie), dans les 3 Vallées, les enfants skient gratuitement jusqu’à 6 ans et le Pass Famille (deux parents et deux enfants) prend en compte les enfants jusqu’à 21 ans. Les stations haute-pyrénéennes, membres du groupement N’Py, parmi elles Peyragudes, Piau Engaly Grand Tourmalet Luz Ardiden et Cauterets, offrent un forfait gratuit à tous les enfants de moins de six ans qui auront enfilé un casque, avant de jouer les aventuriers sur la neige. A La Rosière, les «Enfants [sont] rois» du 13 au 20 avril prochain. Pour une prestation adulte achetée, une prestation enfant sera offerte. La gratuité sera elle aussi de mise pour les moins de 12 ans du 22 au 28 décembre et du 6 au 26 avril à Peisey Vallandry (Savoie). Là encore, pour une prestation adulte achetée, une prestation enfant identique sera remise. 60

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Les enfants

s'amusent Serre Chevalier, dans les Hautes-Alpes, a élaboré de nombreuses visites pour découvrir la vie des villages, avec des itinéraires adaptés à une promenade en poussette ou avec des jeunes enfants. Un guide des itinéraires faciles est en vente dans les points accueils de l'Office du Tourisme de la station, à 1 €. Le festival "Jeune Public" organisé la semaine de Noël met en scène des spectacles pour enfants et pour la famille, chaque soir à 18 h. Une Semaine des tout petits au Corbier (Savoie), dans le domaine des Sybelles, du 7 au 13 janvier. Idéal pour les 2-4 ans, il sera rythmé de spectacles de marionnettes, de déambulations, d'ateliers découverte, de lâchers de ballons, d'expositions et de diffusions de films d'animation. Pour découvrir les stations de ski labellisées Famille Plus Montagne http://www.familleplus.fr

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GASTRONOMIE recette

La (très bonne)

Table d’Anjou

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Cathy et Thierry Michelet viennent de poser leur valise à Tiercé, à la table d’Anjou. Ces enfants du pays rapportent avec eux un savoir faire unique, glané partout dans le monde au service des plus grands. Thierry Michelet est passé par chez Taillevent, alors 3 macarons Michelin, il a participé à la réouverture du Georges V, avant de passer au Ritz, en tant que chef adjoint de Michel Roth. Il a été également chef à domicile en Suisse, pour les très grands de ce monde, comme le roi Fahd d’Arabie Saoudite. Même pendant son service militaire, il est réquisitionné pour travailler dans la maison la plus prestigieuse de France : l’Elysée. C’était du temps de Jacques Chirac. Nous n’en saurons pas plus, même si le chef admet avoir vu certaines anecdotes « reprises la semaine d’après dans le Canard Enchainé ». Il n’y a pas de fierté mal placée dans cet apprentissage; « Il y a une continuité dans ce parcours : celle de travailler du bon, et de faire plaisir aux gens », sourit-il.

Depuis le mois de Juin, il est aux commandes de « sa » maison. « C’était le bon moment, c’est un souhait que nous avions depuis très longtemps avec mon épouse », souligne-t-il. S’installer à Tiercé, au sein d’un établissement fermé depuis un an est également une forme de pari. Un pari gagné pour ceux qui passent la porte. La cuisine est originale et créative, de celles qui séparent les grands chefs des cuisiniers. « Je travaille des produits connus mais pas comme à la maison. On peut parler par exemple de la betterave et du foie gras. Je vais faire une chantilly de betterave sans crème qui va apporter un côté terreux et légèrement cacao. Au côté d’un foie gras de canard, un produit noble, c’est parfait. Il y a un aspect original et « flashy ». Le produit et le goût sont importants mais l’oeil et l’odorat aussi. Il y a un cheminement global dans la dégustation », note-t-il. Si le terroir d’Anjou offre parmi les plus beaux produits de France, le

chef va également chercher très loin des produits rares qui le démarquent quelque peu des autres tables. « Je fais venir de l’ail noir du Japon, du Yuzu, un agrume très particulier ou encore une très bonne huile d’olive de Sicile ou du jambon Pata Negra du sud de l’Espagne. Je propose à ma clientèle des produits que l’on retrouve sur les très bonnes tables, mais à un prix tout à fait raisonnable. Nous recherchons le meilleur rapport qualité prix pour contenter le maximum de gens », souligne-t-il. Celle qui parle le mieux de sa cuisine, c’est peut être encore sa femme. C’est elle qui officie en salle. « Nous avons commencé le métier ensemble, se souvient Thierry Michelet. Nous sommes tous deux passionnés par ce qu’on fait. Quand Cathy va parler de ma cuisine aux gens, elle sait. Avec le temps, c’est devenu inné ». Si en plus c’est une histoire d’amour …

Restaurant Cathy & Thierry Michelet - La Table d’Anjou - 16 rue d’Anjou 49125 Tiercé Tél.: 02.41.87.99.63 - Mail : restaurant@latabledanjou.com www.latabledanjou.com essentielle Angers

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GASTRONOMIE RECETTE

foie gras de canard façon Table d’Anjou

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Recette Le foie gras de canard «R.Duperier» rôti en lobe, jus au cacao grand cru chantilly de betterave noire, allégé sans crème Pour quatre personnes : Ingrédients 1 gros lobe de foie gras de canard (extra frais) 1 carcasse de canard 3 Pistoles de chocolat grand cru, pur origine 67% ou chocolat noir sans sucre (Maison Blanche épicerie fine, Angers) 1 verre de «Fleur de Nuit», Gourmandise du Gué d’Orger. Loïc Mahé 1 cuillère à café de moutarde au mou de raisin Qs Poivre de Tasmanie (JA Gastronomie, Angers) 2 pièces de Betterave noire Qs Eau de source 0.1 dl Vinaigre balsamique 0.01g Agar-agar

Frotter le lobe de foie gras à la fleur de sel de Guérande & l’enrouler d’un linge propre pendant 2 heures. Découper & colorer la carcasse de canard au four (attention de ne pas trop colorer sinon il y aura de l’amertume). Dégraisser, ajouter une noix de beurre, une échalote coupée en quatre & faire suer cinq minutes dans le beurre mousseux. Déglacer d’un verre de vin «fleur de nuit» & réduire de moitié. Ajouter deux verres d’eau de source et cuire à couvert 20 minutes. Filtrer le jus & le réduire de moitié. Réserver pour déglacer la cocotte de cuisson du foie gras. Laver les betteraves, les peler, les couper en 8 quartiers, les rincer à l’eau courante puis les mettre à cuire avec l’eau de source à hauteur & couvrir avec un couvercle. A mi-cuisson saler & vérifier le niveau d’eau (il doit rester 1/3 de liquide en fin de cuisson).Lorsqu’elles sont

bien cuites, ajouter le balsamique, porter à ébullition 5 minutes, ajouter l’agar, bouillir 2 minutes, puis mixer au thermomix pendant 4 minutes. Rectifier l’assaisonnement (sel, poivre) & verser dans le siphon à chantilly. Lorsque la pulpe est tiède visser la tête du siphon & ajouter la cartouche de gaz. Réserver au tiède. Dans une cocotte adaptée, rôtir le lobe de foie gras sur chaque face & cuire au four jusqu'à 45° à cœur. Réserver & laisser reposer 10 minutes au chaud. Pendant ce temps dégraisser la cocotte, déglacer avec la base de jus de canard, réduire à souhait, ajouter le chocolat, la pointe de mou de raisin & rectifier l’assaisonnement. Tailler le lobe de foie en quatre parts, les disposer sur les assiettes chaudes, avec fleur de sel & poivre de Tasmanie, l’écume de betterave & le jus au cacao. Accompagné avec le vin Fleur de nuit servi à 8°.

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GASTRONOMIE DÉCOUVERTE

Laurent Petit,

l’artisan des saveurs. « C’est un métier qui ne cesse d’évoluer, lance Laurent Petit. Cela fait 15 ans que nous sommes installés et la pâtisserie comme la chocolaterie, a évolué d’une manière ahurissante ». Cela va faire 30 ans que l’homme de l’art a débuté ce métier. 30 ans, et autant d’envies. « Apprenti, j’ai vu arriver les premières mousses, les produits exotiques, le fruit de la passion, le kiwi … j’étais ébahi. Aujourd’hui on travaille des produits comme le yuzu, un agrume très particulier ou la fève de tonka. Il y a toujours de nouvelles saveurs qui arrivent », s’émerveille-t-il. Une recherche de nouveaux goûts, qui est encore amplifiée par les réseaux sociaux. Le pâtissier n’est pas un solitaire dans son laboratoire, le monde entier peut y passer une tête. « Je dois avoir 1 500 amis sur Facebook, je n’en connais pas 10 % mais à travers ce réseau social, les informations arrivent du monde entier. Ça m’a permis de rencontrer des gens et de changer. On a beaucoup d’idées et tout est partagé très vite », note-t-il. En ce moment il travaille sur une nouveauté : des billes ! « Les billes explosent dans la bouche, le parfum se diffuse, on a l’impression de manger du fruit à l’état pur ». Mais de la découverte à la production, il y a un grand pas. Laurent Petit peaufine encore les questions de la gélification du produit, de sa conservation … Tout cela, il l’avoue, c’est un peu pour « épater la clientèle ». « C’est normal, les gens attendent toujours plus, toujours mieux et nous essayons de leur donner », sourit-il. Dans « toujours mieux », il faut aussi comprendre « qualité du produit ». Comme les cuisiniers, le pâtissier aussi fait son marché et travaille en fonction des saisons. « C’est très important pour moi. Je m’attache vraiment à aller chercher l’excellence ». C’est comme pour le chocolat. Il est toujours à la recherche de nouvelles saveurs. « J’ai goûté cette semaine une fève de cacao en

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provenance du Vietnam. Il y avait vraiment une typicité particulière des notes de fruits rouges. C’était magnifique, raconte-t-il. Aujourd’hui les producteurs s’attachent à chercher des qualités de chocolat les plus différentes possible. Des chocolats qui vont pouvoir être associés davantage avec les fruits secs pour les uns, avec les fruits rouges ou les fruits jaunes pour les autres ». C’est donc un travail tout en nuances qui est mené, loin de ce qui se pratiquait il y a quelques années. « Le travail du chocolat n’a cessé de progresser, note Laurent Petit, avant on avait une manière un peu rude, voire un peu rustre, de le traiter. On ne cherchait pas à savoir quelle onctuosité, quelle saveur devait avoir une ganache. Aujourd’hui, on cherche la souplesse, l’onctuosité, le parfum, en fonction de chaque utilisation ». Pour Noël, le chocolatier a voulu réinventer la tradition. « Comme pour Pâques, nous sommes partis sur des montages, en travaillant sur le côté humoristique des personnages. Nous avons voulu ramener cette fête, ou l’on est parfois dans la surconsommation, au côté artisanal des choses. Nous sommes loin des boites préconstruites vendues en grandes surfaces, et fabriquées par les gros industriels du chocolat ». Laurent Petit 4 Rue Saint-Aubin 49100 Angers Tél: 02 41 88 87 15

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Test RESTOS ANGERS

Le Comptoir des Livres, c’est un menu de mots, de lignes, un bon verre de vin et quelques sucreries ... le compagnon c’est le livre, dans ce biblio/resto insolite où la pause déjeuner devient aussi une pause littéraire…propice aux échanges et aux discussions qui peuvent même être très épicées. Astucieux rendez-vous littéro-culinaire où l’on grignote les pages, comme les tartelettes. Seule ou entre copines (s’ils insistent vraiment, enfants et maris peuvent s’incruster !), le compagnon c’est le livre, dans ce biblio/resto insolite où la pause déjeuner devient aussi une pause littéraire… propice aux échanges et aux discussions qui peuvent même être très épicées. La bonne humeur est toutefois de rigueur dans ce lieu placé sous les couleurs de la convivialité où, entre deux bouchées, vous goûterez aux concerts et autre atelier de poésie. Le Comptoir des Livres est un zinc autour duquel les brèves seront, cette fois, écrites, des lectures entrecoupées de dégustation de muffins, le tout pour un « menu » billet de 7 €. Le Comptoir des Livres, 5 rue Saint Maurille,Angers, 02 41 48 72 35, www.lecomptoirdeslivres.blogspot.fr Ouvert du Lundi au Jeudi de 8h30 à 19h - Vendredi et Samedi de 8h30 à 21h, Formule de midi 7 €

[gri:n] : Un terrain sensible au « manger sain » L’intérêt c’est que la bonne santé de l’assiette rime ici avec fabrication maison. Dans quelques semaines les pentes enneigées excuseront cette audacieuse proximité avec Dame Tartiflette, pour l’heure, l’important c’est de se mettre au vert pour pondérer l’éventuelle surcharge…Quel meilleur cadre pour le faire qu’un très zen esprit « salon de thé/saladerie » où votre silhouette s’encombrera de quelques très légères réjouissances. L’intérêt c’est que la bonne santé de l’assiette rime ici avec fabrication maison : wraps, soupes, quiches (oui c’est permis), plats végétariens…allez, et on, se fait plaisir : des gourmandises sucrées réalisées par un pâtissier ! Comment résister ? Et bien justement, il ne faut pas car l’hôte de la maison laisse divaguer sa folie culinaire au gré de son marché. L’important c’est la légèreté calorique du menu, comme de la note, qui ôtera, de chacune d’entre vous, tout scrupule lorsque l’appel du GRI : N se fera à nouveau ressentir…et pour déjeuner en toute discrétion, sachez que tout, ici, est à emporter… [gri:n] 51 rue Plantagenet, Angers, 02 41 43 19 13, De 10h à 18h

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14 – 15 – 26… Un tirage gagnant pour vos papilles Une pulsion italienne nous a propulsés vers la porte du 14…où, par l’odeur alléchés, nous avons succombé à l’appétissante Bruschetta du chef qui officie ici, depuis une dizaine d’années. Une « pizza version pâte à pain » qui n’a rien à envier à sa voisine puisqu’elle dispose de plus de 30 modèles dont les collections dépendent du marché, car le produit est frais, pour preuve le concept cuisine ouverte qui nous dévoile un maestro des fourneaux qui réalise ses créations à la minute devant le client…. Un chef qui nous recommande deux de ses créations préférées…et adoptées (visiblement !) : LaN°15 - magret de canard fumé, crottin de chèvre, miel, figues, servis avec tranche d’orange et ciboulette, ainsi que la N°26 – sauce tomate, lardons fumés, pommes de terre reblochon, tomates fraîches et poivre, avec un premier prix de bruschetta hors boisson à 9€90. Le 14 : 14 rue Bodinier, Angers, 02 41 20 15 20 Du Lundi au Jeudi de 12h à 13h45 et de 19h30 à 21h30 Du Jeudi au Samedi de 12h à 13h45 et de de 19h30 à 23h, Fermé le dimanche

Epicerie Fine - Angers Crées en 2009, par Jean Pierre Maussion, lors du Salon « Show Chocolat » au grenier Saint Jean, les Crémeux d’Echalotes, aux échalotes de l’Anjou, épices et liqueurs Combier sont relevées d’une pointe de féve de Cacao. Ils s’utilisent : en cuisine comme une sauce, pour relevé la saveur d’un plat mijoté, le gibier, les grillades « côte de Bœuf, brochettes », à l’apéritif, sur des toasts chauds garnis de filets de canard fumés ou de rouelles de boudin noir. Quatres recettes aux liqueurs Combier, Royal, Original , Mandarine , Lemon Yellow. NB. La féve de Cacao nature, est utilisée en tant qu’épice…

Pile ou Fouace : un jeu de hasard gourmand

Sa passion dévorante l’a poussé à revisiter l’emblème angevin de la gastronomie, que l’ancien chef pâtissier boulanger Marc Poussin nous propose dans deux habits, sucrés ou salés. Pile ou Fouace, à vous de choisir, puisqu’ici l’invitée d’honneur c’est la fouace…ou fouée pour les intimes, qui la dégusteront sur place ou à emporter. Cuite dans un authentique four à pain, son incontournable saveur se marie à celle des ingrédients qui l’honorent ; tous sont certifiés bio et sont issus de la région, soulignant ainsi la volonté de Marc Poussin à valoriser son terroir. Il n’hésite d’ailleurs pas à solliciter des producteurs du Val de Loire, dont les vins subliment la carte. Le ticket d’entrée est à 2€20 pour une fouace à emporter, le midi seulement, mais reste très accessible dans une formule sur place, le midi, à partir de 9€90… Cela rend très abordable l’idée de partager une partie de notre patrimoine ! Pile ou Fouace, 8 place Hérault, Angers, 02 41 86 97 93, contact@pileoufouace.fr Ouvert le midi du Lundi au Vendredi et le soir du Mercredi au Samedi

Recettes : Gigue de Chevreuil « Crémeux d’Echalote au Royal Combier et Chocolat » . La veille, frottez la gigue d’un mélange composé de fleur de sel, poivres concassés, baies de geniévre, muscade, thym, romarin. Enveloppez la gigue dans un papier étirable, réservez au réfrigérateur. Le lendemain, préchauffez le four 200° , arrosez la viande de quelques gouttes d’huile d’Olive, enfournez la Gigue entourée de légumes aromatiques. Compter environ 15 minutes par livre pour la cuisson. Décanter la viande et les légumes, retirer le gras de cuisson, pincez les sucs avec un peu d’eau, ajoutez le pot de Crémeux, remuez, ajoutez un bon morceaux de beurre, rectifiez sel et poivre, servez la sauce à part. Accompagnez la viande de quelques châtaignes et d’une purée de celèris. D’autres recettes sont à votre disposition au magasin.

67 rue Bressigny - 02 41 88 69 46 www.maisonblanche-shop.fr contact@maisonblanche-shop.fr essentielle Angers

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PUBLI REDACTIONNEL

Marché de Noël chez Giffard du 4 au 21 décembre 2012

C’est à présent coutume : chaque hiver, la Maison Giffard organise son marché de Noël au sein même de l’entreprise pour des cadeaux à la fois modernes et emprunts de tradition. Du 4 au 21 décembre, les équipes Giffard accueilleront les amateurs de liqueurs, crèmes de fruits et sirops à découvrir ou redécouvrir les saveurs et parfums des produits de la marque. Aux horaires habituelles de la boutique : de 14h à 18h, du mardi au vendredi ; Et OUVERTURES EXCEPTIONNELLES : samedi 8 décembre, de 10h à 18h. Lundi 10 et 17 décembre de 14h à 18h. Des recettes de cocktails y seront distribuées et des dégustations y seront organisées.

Une nouvelle série collector pour la Menthe-Pastille : Un arbre de vie moderne et stylisé habillera la bouteille en verre de 70cl rappelant ses racines familiales tout en véhiculant les valeurs de naturalité et d’innovation de la marque créée en 1885. Après le succès de sa Crème de Pamplemousse rose, Giffard présente aujourd’hui sa Crème d’Agrumes élaborée à partir d’esprit de citron et d’extraits naturels d’orange, de citron et de mandarine. Mariée aux crémants de Loire, elle révèle une palette aromatique subtile et variée. Idéal pour un Apéritif festif, vif, frais, pétillant : 1/5 Crème d’Agrumes, 4/5 Crémant de Loire ou Champagne.

Maison Giffard, Chemin du Boccage, ZA les violettes, 49240 Avrillé

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. 70

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La Villa Toussaint

Château de la Perrière Au Château de la Perrière, vivez la vie de Château le temps de quelques agapes, à votre arrivée vous serez surpris par la majesté des jardins à la française, émerveillés par la beauté des intérieurs. Blotti dans un des salons du XVIIème magnifiquement restauré, découvrez la Table du Chef, dans une ambiance chaleureuse, laissez-vous porter par un mélange subtil de saveurs…

Jennifer padovani

La Villa Toussaint n’est pas un restaurant comme les autres... Le cadre est chaleureux, dépaysant, c’est une invitation au voyage...Il possède une terrasse agréable, ensoleillée et verdoyante. - Un cadre idéal pour un diner entre amis ou en tête à tête... - La carte nous offre un subtil mélange de différentes saveurs du monde, épicée et parfumée. Lionel Gélineau, le chef, affectionne particulièrement les influences asiatique et les déclinent de façon inventive et raffinée.

Formule du jour à 17.50 € ttc, menus à 25 € ttc et 34 € ttc/personne. Restaurant ouvert tous les jours pour le déjeuner de 12h à 14h30. Sur réservation et sous réserve de disponibilités.

- L’ambiance de La Villa Toussaint est chic et décontractée, un lieu incontournable à Angers... Jennifer padovani

43 Rue Toussaint 49100 Angers 02 41 88 15 64

Le Noé

Route de Cantenay Epinard - 49240 - Avrillé 02 41 27 37 47 www.chateaudelaperriere.com contact@chateaudelaperriere.com

La Fabrique

Le Noé est situé aux portes d’Angers à Bouchemaine, dans une ambiance conviviale et un décor environnemental d’exception, le restaurant vous propose des spécialités régionales : salade angevine, fritures de Loire, poëlée d’anguilles sauvages, spécialités « maison » vous sont servis tous les jours midi et soirs sauf le lundi. Vous pourrez savourer cette cuisine traditionnelle avec vue sur la Maine...

Quai de la noé 49080 Bouchemaine Tél : 02 41 77 11 13 www.le-noe.com

Situé rue de Brissac à l'abri des foules, se trouve "La Fabrique"ce petit resto du midi, et bar à tapas le soir, qui vous offre un moment délicieux de convivialité.... A l'ardoise vous trouverez des plats inspirés de la cuisine Méditerranéenne, Italienne, Espagnole ou encore du sud ouest...Stéphane travaille des produits frais et vous propose un plat du jour différent toute la semaine. Les prix y sont doux...La nouveauté depuis le mois de septembe,c'est que vous pouvez y diner le samedi soir. Pour les amateurs de vin, la carte est large, vins Français ou vins du monde, à la bouteille ou au verre, vous serez comblé... A l'apéro, l'heure est douce, champagne, cocktail ou vin...L'after bureau entre amis à La Fabrique est un incontournable.... Un espace peut être réservé de façon privative, à l'occasion d'un anniverssaire ou d'un évènement professionnel particulier... La fabrique est un endroit à découvir, à deux ou entre amis, quelle que soit l'heure, c'est toujours un plaisir de s'y attarder....

7 rue de Brissac - Angers 02 41 73 17 02 Ouvert du lundi au vendredi de 11h30 à 14h30 à partir du mercredi jusqu'au samedi à partir de 18H

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ESSENSUELLE ESTHÉTIQUE

Pour l’estime de soi Hydra Nutrition Crème riche réconfortante D’une exceptionnelle onctuosité, cette crème à la texture riche et enveloppante fond délicieusement sur la peau pour apporter nutrition et confort immédiat. Nourrie et ressourcée, la peau est douce et veloutée. En vente chez Dessange, 62 rue du Mail, Angers, 02 41 87 34 06

Eau de toilette aux pétales de rose Centifolia Senteur rosée, florale fruitée, légèrement musquée, Fragrance délicate qui reproduit le parfum délicat de la rose Durance Ancian Rosa. Boutique Durance, 15 Rue St Laud, Angers, 02 41 20 94 76

Rose musquée et l’huile essentielle

Révélation Jeunesse Soin de nuit régénérant La nuit, un instant privilégié où la peau est réceptive, à même de se régénérer en profondeur. Cette crème riche et généreuse puise dans la perle noire, symbole de beauté parfaite, ses vertus revitalisantes et antioxydantes pour contribuer à fortifier l’épiderme. Le matin, la peau est lisse et fraîche. Les traits du visage sont reposés.

Une base de rose musquée en synergie avec l’huile essentielle de bois de rose ou de Palmarosa chouchoute les peaux matures. Reconnue pour ses vertus hydratantes, stimulantes et régénérantes, l’huile de rose musquée est très riche en oméga 3 et 6. Quelques gouttes en utilisation quotidienne préviendront l’apparition des rides et redonneront souplesse et élasticité à votre épiderme. Deux options s’offrent à vous : l‘huile seule au prix de 18 € ou associée à l’huile essentielle adéquate au prix de 22 €. Chouchouting, 9 Boulevard Saint Michel, Angers, 02 41 69 08 93, www.chouchouting.com

En vente chez Dessange, 62 rue du Mail, Angers, 02 41 87 34 06

Intemporelle Nuit Crème Régénérante Optimale Ginkgo biloba, Hydroxyproline 99,1% d’origine naturelle _ 71,9% bio. Active au moment clé de la régénération, cette crème réconfortante apporte à la peau les actifs et l’énergie nécessaires au dynamisme des cellules. Nuit après nuit, le visage paraît visiblement plus jeune.. Pharmacie Des Plantes, 28 Bd St Michel, Angers, 02 41 43 66 78

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Pub JD Angers 10-12_Mise en page 1 16/11/12 15:44 Page1

Couleur Collection Shampooing Éclat Une couleur sublime, éclatante et lumineuse, a besoin d’être préservée pour révéler sa beauté au quotidien. Extrait de perle noire, huile de tamanu anti-oxydante et polymère antiaffadissement sont le secret de ce shampooing à l’extrême douceur. Parfaitement nettoyés et protégés, les cheveux colorés ou balayés retrouvent douceur et brillance. Masque Éclat Une couleur sublime, éclatante et lumineuse, a besoin d’être préservée pour révéler sa beauté au quotidien. Extrait de perle noire, huile de tamanu, gomme de tara réparatrice et revitalisante et polymère anti-affadissement sont le secret de cette crème fine et fondante. Parfaitement protégés et nourris, les cheveux colorés ou balayés retrouvent légèreté, douceur et brillance, la couleur est éclatante. En vente chez Dessange, 62 rue du Mail, Angers, 02 41 87 34 06

Smoky Blue

Creme Tendre Gommage Noyaux d’abricot, Verveine, Amande amère 98,7 % origine naturelle_89,2% bio Cette crème moelleuse, au tendre parfum d’amande, gomme en finesse et affine le grain de peau. Les cellules mortes et les impuretés sont délogées en douceur. La peau est lisse et soyeuse, le teint lumineux et éclatant. Pharmacie Des Plantes, 28 Bd St Michel, Angers, 02 41 43 66 78

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OUEST-MODE SARL : Entreprise indépendante membre du réseau DESSANGE

Collection maquillage automne-hiver 2012-2013 La tendance incontournable de la saison : le smoky eye ! La nouvelle collection maquillage « Smoky Blue » ouvre les portes de l’élgance sur un regard bleuté qui s’intensifie et devient l’essence même de la féminité. Un teint parfait, une bouche ultra-couture, des yeux envoutants, cette collection apporte aux femmes la sophistication qu’elles désirent.. En vente chez Dessange, 62 rue du Mail, Angers, 02 41 87 34 06

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Enquête essentielle

Naturopathie, qu’en attendre ?

pproche holistique, la naturopathie est une médecine non conventionnelle en France (reconnue comme «médecine traditionnelle occidentale» par l’OMS, Organisation Mondiale de la Santé), qui vise à équilibrer le fonctionnement de l’organisme en privilégiant son énergie vitale, et qui pose l’hygiène de vie comme élément primordial de la santé.Pour l’association de la Fédération Française de Naturopathie, « c’est une science fondamentale englobant l’étude, la connaissance, l’enseignement et l’application des lois de la vie afin de maintenir, retrouver et optimiser la santé par des moyens naturels.Elle vise à préserver et optimiser la santé globale de l’individu, sa qualité de vie, ainsi qu’à permettre à l’organisme de s’auto régénérer par des moyens naturels ».

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Hydrologie On entend par ce terme toutes les thérapies liées à l’eau : thalasso, spa, douches,… Les techniques manuelles : Il s’agit bien sûr de toutes les formes de massages effectués par des praticiens ayant une formation sérieuse dans leur spécialité. Réflexologie (podoréflexologie, shiatsu, points de Knap, sympathicothérapie,...), traitements énergétiques (magno et magnétothérapies,...), phytologie / aromatologie(plantes et huiles essentielles)et rayonnements (héliothérapie, chromothérapie,...) viennent compléter la palette des soins complémentaires. * Les cinq principes basés sur la conception d’Hippocrate sont : Ne pas nuire, la nature est guérisseuse, il faut identifier et traiter la cause, détoxifier et purifier l’organisme.

U NOUVEA

Le rôle du naturopathe Le naturopathe exerce l’art de maintenir la santé dans la tradition d’Hippocrate* (principe de la naturopathie rénovée) en tenant compte des humeurs. Les humeurs étant les liquides physiologiques circulant dans le corps : sérum, sang, lymphe), Il sait accroître les bénéfices qu’apportent les végétaux et les aliments, mais il maîtrise également les clés d’une bonne hygiène de vie. Il peut vous aider à retrouver l’équilibre qui vous manque et en tenant compte de la causalité de tous vos symptômes, mais il ne peut diagnostiquer ou traiter des maladies nécessitant une expertise médicale et un traitement médicamenteux. Il intervient comme complément en apportant des méthodes pour mieux vivre et s’approprier les bienfaits qu’offre la nature. Il enseigne les bons gestes énergétiques et conseille des régimes alimentaires adaptés (avec des compléments alimentaires si besoin est), une alimentation saine (de préférence bio), de la phytothérapie, des massages, des exercices,... bref de nouvelles habitudes dictant une vie plus saine. Une consultation dure environ 1h30 (voire moins) durant laquelle le naturopathe procède à une anamnèse (à l’écoute des antécédents et des renseignements) et établit un bilan vital. essentielle Angers

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essentuelle esthétique

La naturopathie pour lutter contre le stress et les insomnies

Plus d'un mois après la rentrée, le stress et les insomnies rythment déjà le quotidien de nombreux Français. Le Grand livre du bien-être au naturel (Editions Eyrolles) délivre conseils et astuces pour retrouver de l'énergie et un sommeil de qualité grâce aux bienfaits de la naturopathie. Ecrit par Christian Brun, professeur de naturopathie en France et à l'étranger, cet ouvrage pratique aide les étudiants et les adultes à apprendre à gérer leur stress et à retrouver le sommeil, via des stratégies naturopathiques. L'objectif de ce guide du bien-être est également d'encourager les lecteurs à adopter des gestes naturels au quotidien pour améliorer leur vitalité, notamment grâce à la diététique, la nutrition, la phytothérapie, la réflexologie, l'acupuncture, le yoga, la psychologie ou encore l'hydrologie. Le Grand livre du bien-être au naturel propose des questionnaires pour déter-

miner le niveau de stress et d'insomnie de chacun, des conseils et astuces naturopathiques, mais aussi les aliments et nutriments nécessaires pour doper son énergie. (Le Grand livre du bien-être au naturel Editions Eyrolles - Ecrit par Christian Brun - Sortie le 27 septembre - 19,90 €)

Hygiène nutritionnelle Ses conseils peuvent vous orienter vers trois cures successives et renouvelables : désintoxication, revitalisation et stabilisation. La première phase nettoie l’organisme des toxines (par le biais de plantes drainantes, des diètes, et de l’exercice), la seconde reminéralise en redonnant au corps oligo-éléments et vitamines tandis que la dernière phase définit des règles d’hygiène au quotidien.

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L’espace bien être Chouchouting est l’adresse secrète pour ceux qui recherchent bien être, tranquilité et simplicité…une approche naturelle vraie et écologique de la beauté pour les hommes et les femmes...

Spa, soins du visage, gommages, enveloppements, massages, espace sauna & hammam, cure liftante, bronzage, coloration végétale pour les cheveux et lipomassage du CELLU M6 LPG

Une approche environnementale et préventive L’être humain est considéré dans sa globalité tant sur le plan physique, émotionnel, psychique et intellectuel, qu’énergétique et la naturopathie s’applique à le restituer dans un cadre vertueux de respect de son environnement. La nature étant à la base de l’équilibre, il semble logique que cette approche tienne compte d’un comportement respectueux et écologique. L’individu traité obtiendra les méthodes pour préserver sa santé et prévenir de maux liés à une qualité de vie déficiente.

Les gommages et enveloppements aux noms évocateurs : rêve chocolaté, au nom de la rose, balinais, vodka citron... diffusent de délicates effluves florales, hespéridées ou épicées.

Hygiène Neuropsychique Elle peut se traduire par de la relaxation, de la gestion du stress et des états émotionnels, de sophrologie et toutes approches douce et constructive du psychique.

Hygiène musculaire Sous forme d’exercices journaliers que ce soit de la gymnastique douce, du yoga, de la natation,… toute pratique d’un sport non violent.

9 Bd Saint michel 49100 Angers Tél : 02 41 69 08 93 www.chouchouting.com

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Web addict

à l’avis à l’ amour P

our un jeune magazine, il est toujours agréable de lire les premières réactions des lectrices. Nous les attendons toujours avec impatience même. Et voilà… c’est parti, vous commencez à vous approprier EssentiElle et pour nous, qui y consacrons du temps, c’est un beau cadeau (avant l’heure !) ? Continuez à nous faire part de vos remarques et n’hésitez pas à signaler une erreur d’adresse, une bonne table, une boutique originale,…

Passionnée de golf, Je voulais vous dire un grand merci d’avoir consacré un reportage sur celui d’Avrillé. Un très beau parcours qui mérite qu’on s’y intéresse et un clubhouse très sympa. La rubrique qui présente des destinations me plait également. Nous sommes toujours à l’affut de ce type d’information. Bénédicte F. Avrillé Bonjour à toute l’équipe ! Je pense rentrer dans la cible des lectrices et pourtant je ne vois rien pour les enfants. J’aimerais bien être conseillée en bonnes adresses car, à part le samedi (et encore !), je n’ai pas beaucoup de temps pour courir les magasins. J’aime bien essayer aux enfants donc fais très peu d’achats sur internet. Pensez à nous les mamans ;-) Votre magazine est très sympa. Gwenaëlle 33 ans- maman de Nolwenn 3 ans et Cyriac 7 ans En effet, vous n’êtes pas la première à nous faire la réflexion. Dans ce numéro, nous avons pensé aux hommes. Dans le numéro de printemps, nous mettrons les enfants plus à l’honneur. Merci, nous attendons ce genre de commentaires pour alimenter nos pages et les mettre en adéquation avec vos attentes. Bonjour, Organiserez-vous un jour des petits déjeuners de lectrices à Angers ? Personnellement cela me plairait de vous donner des idées Valérie P. Angers Bonjour Valérie, cela viendra, simple question d’organisation. En attendant vous pouvez, si vous en avez l’occasion nous rejoindre à Nantes en vous inscrivant 78

sur : redaction@regiemaxmedias.com Nous abordons aussi des thèmes généraux susceptibles de vous intéresser. Bonjour, J’ai découvert votre magazine chez un commerçant et ai beaucoup apprécié sa qualité, ses adresses sur Angers. Vous souhaitant longue vie Eléonore R. Bouchemaine Bonjour, Je ne vois pas votre site en ligne mais je voulais vous dire que j’aime beaucoup me procurer votre magasine. L’idée de trouver une adresse pour tel ou tel produit est pratique. L’idée du régional n’est pas nouvelle mais c’est bien fait et agréable à lire. Les pages de mode dans nos rues c’est bien aussi car on peut s’identifier. Bonne continuation. Anne-Sophie Il arrive Anne-Sophie. Cela nécessite de la préparation donc patience… Merci pour votre mail d’encouragement. Bonsoir, Je me permets de vous adresser ce mail pour vous donner une superbe adresse de restaurant gastronomique à Angers La Salamandre. Je n’y travaille pas et ne suis pas parente mais le chef Daniel Louboutin est en revanche le cousin du Louboutin aux fameux talons rouge : http://www.restaurant-lasalamandre. fr/coordonnees.cfm. Un reportage peut être une idée. A bientôt et bonne continuation au magazine Essentielle. Nadège M-B , Angers

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Code de conduite

BMW 640 Nous sommes lundi, beaucoup de boutiques profitent de leur pause hebdomadaire pour libérer leurs responsables ; une opportunité pour Magali Auney - boutique enfant «Mes copains d’abord» à Angers - qui s’est vue proposer une échappée angevine au volant d’une BMW 640.

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Magali, journée de repos ou journée turbo ? J’adore conduire, et je méconnais l’univers BMW ; comment aurais-je pu résister à cette chance de prendre la route à bord de ce sublime véhicule. Et que vous ont indiqué les premiers kilomètres ? Bien avant eux, j’ai véritablement été séduite par cette berline aux lignes magnifiques. Plus habituée au concept de petites voitures urbaines et citadines, ce nouveau gabarit m’a étonnée. De l’intérieur à l’extérieur, tout ce qui le caractérise est grandiose. Magali, faites-vous plaisir, et ne cachez plus votre appétence pour la route J’ai été comblée ; ce véhicule est très impulsif, sa conduite est dynamique et très réactive, son accélération est spontanée mais l’ensemble profite d’une excellente qualité de freinage qui rassure. Des points forts ? Beaucoup. Excessivement silencieux, ce modèle jouit d’un espace rangement très spacieux, son confort est extrême et les innombrables options facilitant la conduite, comme le stationnement rendent son utilisation urbaine presque évidente…Une légère nuance, toutefois, bien que berline, ce modèle manque, pour deux adultes, de place à l’arrière. L’espace conviendrait davantage, peut-être, à des ados. Reprendriez-vous avec cette BMW 640, un nouveau départ ? Elle m’a absolument convaincue ; à son volant, j’ai eu l’impression d’être un chef d’orchestre, elle est un vrai cadeau. essentielle Angers

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ACTU COMMERCE

Bien en vue et bienvenues Nouvelles boutiques, nouveaux commerces... Tour d’horizon des concepts originaux, des activités novatrices qui contribuent à l’attractivité et au dynamisme nantais.

Durance, un parfum de Provence Lorsqu’on passe la porte du magasin Durance, nichée au centre-ville d’Angers, l’on découvre un autre univers aux parfums de Provence, intimiste, tout en douceur où fragrances et senteurs ensoleillées viennent vous titiller les narines. Pour un peu, on se prendrait à entendre les cigales. Une véritable ode au terroir provençal, si chaleureux, telle est la philosophie de Durance qui allie qualité des matières premières et création olfactive, favorisant le bien être et la relaxation. Huiles essentielles, bougies parfumées, parfums d’ambiance, médaillons parfumés autant de manières de s’évader par les sens. Hibiscus pourpre, ocre doré, cèdre, les ambiances vous feront voyager. Si vous hésitez, l’équipe accueillante et passionnée par son métier, saura vous prodiguer tous les conseils nécessaires. Une parenthèse méditerranéenne dans le tumulte de la ville que les clientes apprécient particulièrement. 15 rue de Saint Laud, 49100 Angers, 02.41.20.94.76.

NaturHouse : L’équilibre alimentaire avant tout Perdre du poids à son rythme ? Telle est la philosophie de NaturHouse. Il s’agit de réapprendre à bien manger pour se sentir mieux dans sa peau. Implanté depuis 2006, le concept a fait des émules partout en France avec 250 centres. Une nouvelle enseigne s’est implantée à Avrillé depuis le 18 septembre. Le succès de NaturHouse repose sur plusieurs principes, explique Clarisse Houssais, responsable de la franchise : « un engagement sur la perte de poids, une consultation hebdomadaire gratuite avec une nutritionniste, une gamme de compléments alimentaires à base de plantes ». Pour retrouver son poids de forme, de façon naturelle, pensez NaturHouse. 23 Rue Plantagenêt, 49100 Angers , Tél : 02 41 39 35 65

Le Palais du macaron, une ode à la gourmandise Gourmands et gourmandes, vous allez être ravis avec cette boutique plus qu’alléchante. Ouverte depuis le 6 mars 2012, il s’agit d’une reconversion professionnelle. « J’étais professeur des écoles auparavant pendant 14 ans, cela fait quatre ans que je me suis lancé dans les macarons, j’en apportais dans toutes les écoles où je faisais un remplacement, les collègues n’avaient le droit de goûter que s’ils critiquaient », s’amuse le responsable de ce royaume. Au bout de deux ans de recherche et de modifications, ce dernier a sauté le pas et s’est installé. Au menu, une gamme très variée de macarons sucrés en fonction des saisons. Avec des macarons fruités à base de purée de fruits frais. Le credo du Palais ? La qualité des produits avant tout. Et vous ne résisterez pas à l’Angevin, un macaron bleu à base de chocolat bleu et d’une nougatine moelleuse aux amandes grillées. Petit plus. Le Palais propose également tous les vendredis et tous les samedis des macarons salés à base de foie gras, de saumon fumé, de chèvre et prochainement de langoustine et son guacamole, ou de crevettes au whisky. 52 rue Savary, 49100 Angers, Tél : 0241481756 82

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Napapijri, la montagne à portée de main Une vague polaire déferle à Angers avec l’ouverture d’une franchise Napapijri en novembre. Véronique Boursier, déjà commerçante et propriétaire de la boutique de prêt à porter Dune au 30 rue Saint Aubin, s’installe à deux pas pour proposer des vêtements sportswear choc, homme-femme et enfant. Tennis, polos, doudounes de ski, parkas, voilà de quoi s’équiper pour partir en vacances à la montagne. « La marque Napajiri est bien connue et identifiable grâce à son drapeau rouge, blanc et marine norvégien. Les célébrités ont d’ailleurs contribué à populariser cette marque dans les stations de Courchevel et de Megève». 24 rue Saint Aubin, 49100 Angers

Quai des Oliviers, un rayon de soleil provençal Mettre en avant chaque producteur, faire découvrir un terroir, raconter l’histoire d’un savoir-faire, sélectionner les meilleurs produits,... telle est la vocation du Quai des Oliviers. Après Lyon, les cigales s’installent à Angers. Cette petite épicerie fine fleure bon les parfums de la Provence, avec un panel de produits dédiés à la cuisine méditerranéenne. Vous pourrez ainsi déguster des grands crûs d’huile d’olives, vertes, épicées, douces, poivrées ou fruités, des vinaigres aromatisés, des pâtes, des épices, des légumes marinés. Une boutique à savourer avec des idées de cadeaux originales. Un véritable petit paradis ensoleillé. Place de la Visitation, 8, rue Talot, 49000 Angers Tél : 02.41.20.41.32

Du chic au décalé : Quand le court de tennis engendre une marque de génie A tous ceux qui ont décrié son évasion, NON, le mythique crocodile, assurément angevin, n’a pas quitté la ville, une légère beauté était à l’occasion de son éclipse. Ré-ouverte depuis le 3 septembre dernier, la Boutique Lacoste nous revient plus jeune, plus tendance, plus en beauté, pour nous présenter un sportswear chic, facile à porter, qui marie élégance et décontraction. La nouvelle collection confirme la marque dans ses matières nobles et de grande qualité où la maille reste l’incontournable, sans omettre le coton et la laine qui épousent, avec raffinement, la silhouette des hommes comme des femmes qui y trouveront des coupes ajustées et féminines…une perfection aboutie à l’extrême grâce à une retoucheuse professionnelle qui garantit le sur mesure dans le plus grand respect de la signature Lacoste. Bleu, gris, noir, aubergine, la sobriété Lacoste ne se dément pas ; la collection, toutefois, se permet quelques audaces comme celles créées par les designers Campana, qui ont dessiné une série limitée, en boutique cet automne ; sous le crayon des créateurs, le crocodile s’est enivré d’un grain de folie et invite tous ceux qui n’ont pas osé l’approcher à faire plus ample connaissance avec son patronyme. Boutique Lacoste 12 rue Saint Aubin, 49100 Angers Tél : 02 41 24 08 00 Lundi de 14h à 19h – Du Mardi au Jeudi de10h à 12h30 et de 14h à 19h – Vendredi et Samedi de 10h à 19h essentielle Angers

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PUBLI RÉDACTIONNEL

Relooking Journée de rêve Parce que les réseaux sociaux sont parfois des messagers qui vous veulent aussi du bien, Anne Elise, 26 ans, maman de deux enfants et lectrice du magazine, s’est laissée tenter par l’invitation, découverte sur l’un d’eux,de Relook Ma Vie, Angers, qui invitait une femme à vivre la grande expérience d’une journée de reloooking… 9h/13h, 4 heures chrono pour changer d’image et, à travers elle, changer de vie… Magali, journée de repos ou journée turbo ? Quelles raisons vous ont poussée, Anne Elise, à faire quelques infidélités à vos habitudes ? Deux enfants, 6 ans et 18 mois le dernier, une vie professionnelle écartée temporairement de la scène, une vie sociale rythmée sur celle des enfants : vous avez tous les composants d’une maman qui a effacé, progressivement, la femme. Anne Elise, des attentes particulières autour de cette rencontre ? Bien sûr, l’envie de me retrouver, de m’accorder du temps, mais cette journée était surtout un challenge personnel, un défi lancé au réveil d’une personnalité en quête d’interrogation… Style, coiffure, toilette, je reconnais que ma routine dirigeait mes choix et m’enfermait dans un manque évident de confiance en moi. Dans le starting-block d’une ½ journée inédite, expliquez-nous votre départ ? Je me suis laissée guider par une équipe de grands professionnels…Le premier d’entre eux fut le photographe qui allait m’accompagner dans chacune des étapes de cette journée extraordinaire ; avant-après, il fut l’un des témoins de ma métamorphose. Puis ce sont les équipes du Salon Dessange d’Angers qui m’ont mise en confiance et m’ont accompagnée dans cette transformation ; maquillage, manucure, coiffure et technique, tout a été étudié en fonction de mes préférences, de mes contraintes…L’équipe a évoqué les codes couleurs, les techniques de coiffage liées à ma nouvelle coupe. Je reconnais une certaine inquiétude, une méfiance à l’égard de leurs choix, rapidement dissipée à l’écoute des conseils de ces professionnels qui ont nuancé mes craintes. La suite a-t-elle prolongé le rêve ? Ce fut plus phénoménal que cela, encore. Lucile de la société Relook Ma Vie située également à Angers, a parachevé cette radicale conversion. Elle a réinterprété mon style très, trop sport… Lucile a étudié ma morphologie, et à nouveau mes contraintes ; sur le 84

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reste elle a profité d’une entière carte blanche. J’ai vu des accessoires, des tenues de la Boutique Rue 57, jusqu’ici étrangers, progressivement me rejoindre, jusqu’à l’aboutissement final : des talons, symbole de féminité suprême… et si cette mutation n’était plus un rêve ? Vos impressions après ce voyage au cœur de votre intime ? Bien-être, assurance, sérénité, béatitude… Je redécouvre le bien-être d’une enveloppe corporelle qui élève le moral au sommet. Que vous a évoqué le regard de votre conjoint ? J’ai vu, à nouveau, des pépites d’amour briller dans ses yeux ; il m’a retrouvée telle que je l’avais séduit, il y 8 ans… La maman a fait éclore la femme pour son plus grand bonheur. Anne Elise, à notre tour de vous offrir le mot de la fin… Un bien-être absolu qui mérite d’être contagieux. Je recommande cette expérience à toutes celles qui souhaitent éveiller leur fibre féminine, en sommeil.

Remerciements : Boutique Rue 57, 57 rue du Mail, Angers Salon Dessange, 62 rue du Mail, Angers, Tél : 02 41 87 34 06 Boutique Jack’son, 68 rue du Mail, Angers Relook ma vie : www.relookmavie.com, Tél : 06 58 49 57 19 essentielle Angers

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PlanÈte People

Soirée Persol chez MOTARD OPTICIEN LUNETIER le Jeudi 20 sept 2012

a boutique MOTARD OPTICIEN LUNETIER a réuni ses derniers clients pour une soirée spéciale autour de la célèbre marque italienne Persol. Un modèle en particulier a été mis en lumière, il s’agissait de la série limitée à 10 000 exemplaires Persol 714 SM pliante, que l’acteur Steeve McQueen portait au cinéma dans «L’affaire Thomas Crown» et «Guet-apens» Pour info, l’une de ses pièces s’est vendue aux enchères en 2006 pour 70 000 dollars. Une ford Mustang Fastback GTA (GT Passion) était aussi de la partie pour que le décor soit réussi.

Ford Mustang Fastback GTA

Erwa

Fabien & Alice

Atelie

Sébastien MOTARD & Afonso Fernando (Persol) 86

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Mme Barthélémy et Mme Gaté (Distributeur Audi)

L’équipe d’Avenir Automobiles

Le voile tombe enfin !

Atelier du Val d’Evre traiteur

Mesdames Buzat, Carreyn, Boucher

Lancement

Audi A3

l’A3 mode super star

Erwan Ruellan, Gérard Sarazin, Marie Métaireau, Frédéric Le Panse

Atelier technologies Nouvelle A3

Décor High Tech

l’occasion du lancement de la nouvelle Audi A3, Avenir Automobiles a accueilli ses clients dans une ambiance High tech Des ateliers technologies animés par les techniciens d’Avenir Automobiles, un DJ avant-gardiste ,un décor design, sans nul doute, une soirée résolument tourné vers le futur . C’est ainsi que l’A3 s’est dévoilée devant une foule de passionnés «La naissance d’un nouveau modèle, reste toujours un moment d’émotion, pour nous qui sommes toujours autant passionné par la marque Audi et ce depuis plus de 40 ans.» Laurence Gaté -Distributeur Audi Angers.

l’essayer c’est l’adopter

Un décor à la hauteur de l’événement essentielle Angers

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PlanÈte People

Vôtre magasin au 59 rue St Laud 49100 Angers

Une équipe dynamique pour vous accueillir

B&A Intemporelle

Nathalie, responsable de la boutique Durance, rue St Laud

C’est dans un espace chaleureux que l’équipe B&A Intemporelle vous accueille pour vous conseillez et vous offrir un éventail de possibilitées, que ce soit pour embellir un décoleté ou finir une simple tenue, nos conseils avisés seront vous faire craquer. Des nouveautés tous les mois, une spontanéité hos du commun, une ambiance dynamique vous ferons passer un agréable moment. B&A Intemporelle, bijoux et accessoires : 59 rue Saint-Laud 49100 Angers. Tel: 02 41 86 77 53.

Francine, responsable du magasin Miel Mary, rue Plantagenêt

Luc et Aurélien des Artis’an Passionné, rue St Laud

Clémentine de chez Ty’s Yeux, rue St Laud

Nath

Sébastien Motard, Opticien Lunetier, rue St Laud 88

Luc et Aurélien des Artis’an Passionné, rue St Laud

Olivie

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Clientes

commerçantes

cliente heureuse

Inauguration

Boutique Durance

Sébastien Directeur Commercial de Durance, Jacques et une cliente

Huiles essentielles

Nathalie, responsable de la boutique

Olivier&co nous a régalé des ses saveurs provençales Photos Antoine Motard ESAN4_p82a91.indd 89

elle soirée d’automne pour l’inauguration de la boutique Durance, 15 , rue St. Laud, convivialité, bonne humeur et chaleur étaient les maîtres mots de cette soirée, à l ‘image de la marque qui prône l’authenticité et la naturalité de ces produits. Olivier And Co nous a régalé de ses produits. Clients, commerçants, amis, tous étaient présents pour partager ces bons moments.

Agnès gérante de la boutique et une cliente

Vitrine Durance

Esprit de Durance

Mr Sébastien MOERMAN directeur commercial DURANCE essentielle Angers

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Cinq beaux livres

de mode et joaillerie

u'ils retracent l'histoire d'une icône ou d'une marque de haute couture, les beaux livres de mode feront le bonheur des fashionistas pour les fêtes de fin d'année. De Michael Jackson à Louis Vuitton en passant par la joaillerie Chanel, voici cinq beaux livres à offrir ou à s'offrir pour Noël.

Un Siècle de mode Larousse

Francesco Smalto, 50 ans d’élégance masculine Le Cherche Midi

Catherine Örmen, ancienne responsable du fonds XXe siècle au musée de la Mode et du Textiles des Arts Décoratifs, signe ce beau livre, dans lequel sont passés au crible près de trente créateurs de renom, comme Coco Chanel, Christian Dior, Paco Rabanne, Yves Saint Laurent ou Jeanne Lanvin. A travers plus de 300 illustrations, l’ouvrage rend hommage à un siècle entier de haute couture. Prix : 30,90 €

Un ouvrage entièrement dédié à la mode masculine, qui rend hommage à l’emblématique couturier italien. Ce beau livre retrace le parcours de Francesco Smalto, tailleur reconnu dans l’univers de la mode, et plonge les lecteurs dans les coulisses de la maison italienne, pour montrer comment son savoir-faire artisanal est parvenu à dépasser les générations. Prix : 40 €

The New Jewelers Thames & Hudson

Les anglophones pourront s’offrir cette encyclopédie de la joaillerie contemporaine, dans laquelle Olivier Dupon présente les designers de demain. De Jacco à Pamela Love en passant par Karen Liberman, les amoureux de joaillerie pourront découvrir une multitude de pièces vintage et de haute joaillerie, mais également des bijoux mode et conceptuels. Un nouveau monde où platine et diamants côtoient cuir et plumes. Plus de 800 illustrations des designers et de leurs créations viennent compléter ce beau livre, qui référence également une liste de boutiques à connaître. Prix : 39 €

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Michael Jackson Style

Les Bijoux de Chanel

Hugo & Cie

La Martinière

Il s’agit du premier livre qui met en lumière les créations de Gabrielle Chanel. Ecrit par l’éditeur et critique littéraire Patrick Mauriès, cet ouvrage présente le patrimoine joaillier de la marque, qui a commencé à se constituer en 1932 sous la houlette de Coco Chanel. Cette facette de la Maison Chanel et de sa fondatrice est présentée dans ce beau livre, qui répertorie de multiples créations joaillères à travers des photos et des documents d’archives, dont certains sont inédits. Prix : 80 €

Michael Jackson n’a pas uniquement laissé son empreinte dans le monde de la musique. Le «King of the Pop» restera également une icône de la mode, tant par ses costumes de scène que par ses tenues de ville. L’écrivain et styliste Stacey Appel revient sur le style unique de Michael Jackson, des Jackson Five à son décès, en juin 2009. Ce beau livre, qui fera le bonheur des fashionistas et des fans, renferme une multitude de photos, et de reproductions de tableaux, d’extraits de clips, et d’accessoires. Prix : 25 €

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BOUILLON DE CULTURES

L’histoire du thé et de sa consommation

s’expose au musée Guimet V

ert, noir, blanc, rouge : boisson la plus consommée au monde après l’eau, le thé, né en Chine il y a 4.000 ans, a conquis la planète au fil d’une histoire dont le musée Guimet retrace les moments forts par une exposition qui débute mercredi et s’achèvera le 7 janvier 2013.

Toute une histoire Intitulée «le Thé - Histoires d’une boisson millénaire», cette exposition, centrée sur la Chine, révèle «des trésors lointains», comme des peintures du Musée national du Palais de Taipeh, et «d’autres qui étaient cachés dans les réserves» du Musée des arts asiatiques, souligne le commissaire JeanPaul Desroches. Elle s’ouvre sur une «tonne de thé» compressée par l’artiste chinois contemporain Ai Weiwei et sur un court métrage du cinéaste franco-vietnamien Tran Anh Hung (L’odeur de la papaye verte) qui fait parler l’un des plus grands maîtres de thé chinois actuels : Tseng Yu-hui, Taïwanaise et seule femme à exercer cette fonction dans le monde, «pour donner le ton», dit M. Desroches. Tel un œnologue, Tseng Yu-hui nous parle de l’»esprit du thé», de ses saveurs, ses parfums (jusqu’à 600 dans un même thé). Elle se livre à un méticuleux rituel pour sentir et goûter le thé dont elle est une des rares personnes habilitées à tester la qualité auprès des plus hautes autorités. Suit un parcours en trois parties ponctué d’ustensiles, de manuscrits, calligraphies, peintures et livres rares : le «thé bouilli» (Chine médiévale, monde lamaïque: Tibet, Mongolie), le «thé battu» (Chine classique, Japon) et le «thé infusé» (Chine moderne, Europe, Monde). On découvre que dans l’Empire du Milieu, le thé et le vin se sont toujours fait la guerre, inspirant la littérature et les arts. «Toute l’antiquité chinoise est axée sur le vin, le thé arrive par le bouddhisme. De là naît une confrontation entre le monde des lettrés qui aiment l’ivresse, et celui de la sérénité», explique M. Desroches.

Le Bouddhisme, comme initiateur

Avec la parution au VIIIe siècle du premier ouvrage spécialisé sur le thé, «Le Chajing» ou «Classique du thé» de Lu Yu, les feuilles de thé, conditionnées en briques, cessent d’être considérées seulement pour leurs vertus médicinales. Elles deviennent les ingrédients d’un breuvage dont usent les moines bouddhiques autant que les lettrés confucéens. C’est l’âge du «thé bouilli»: on boit les feuilles broyées, mélangées à de l’eau bouillie, du beurre et des épices. Suit l’âge du «thé battu» (Song, 960-1279): des galettes compressées de thé vert réduites en poudre. Battu au fouet, le thé devient une émulsion très appréciée des empereurs et sa consommation génère une industrie porcelainière raffinée. Les moines bouddhiques l’introduiront au Japon, engendrant la cérémonie du thé. La Chine connaît ensuite un retour à l’austérité (Ming, 13681644): simplement séchées et torréfiées, les feuilles de thé infusent. C’est le début de sa popularisation et de ses premières exportations. Les bouilloires remplacent les bouteilles à thé et les théières font leur apparition. En 1848, l’Angleterre perce le secret de fabrication du thé chinois grâce à l’espionnage industriel, à Darjeeling (Inde). Dès 1887, les importations de thé indien concurrencent le thé chinois. Aujourd’hui la Chine produit 29% du thé, l’Inde 25%, le Sri Lanka 9% et le Japon 3%, selon M. Desroches. Les visiteurs de l’exposition sont invités à déguster un thé «Guimet», spécialement conçu pour l’occasion. («Le Thé - Histoires d’une boisson millénaire», musée Guimet, 6 place d’Iéna, 75016 Paris du 3 octobre au 7 janvier 2013)

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La tasse de thé (vert) des Britanniques Si le thé noir représente encore 70% des ventes britanniques de thé, celles des sachets de la variété English Breakfast ont baissé de 1,5% entre 2010 et 2011. Selon un rapport Mintel publié récemment, les Britanniques "optent pour des variétés plus exotiques". La baisse des ventes de thé noir coïncide notamment avec une explosion des ventes de thé vert. Ces dernières ont connu une augmentation de 83% entre 2009 et 2011. Aujourd'hui, 12% des Britanniques déclarent boire du thé vert chaque semaine, selon Mintel. Selon les chercheurs, les variations de la consommation de thé en Grande-Bretagne sont traditionnellement associées aux changements d'humeur de ses habitants : les Britanniques se tournent en effet vers leur "cuppa", une tasse de thé (corsé) au lait sucré, pour trouver du réconfort. Mais les bienfaits du thé vert ont, semble-t-il, pris le pas sur cet usage et les ventes de cette variété ont doublé entre 2009 et 2011, passant de £ 12 millions (€ 14,5 millions) à £ 22 millions (€ 26 millions). Les thés fruités et aux plantes ont aussi gagné du terrain : leurs ventes ont augmenté de 10% entre 2009 et 2011. Si les propriétés anti oxydantes du thé vert séduisent de nombreuses personnes, une étude commandée par l'institution britannique Tea Advisory Panel affirme que le thé noir serait tout aussi bénéfique pour la circulation et le cœur.

Filets mignons de porc au thé Pour 4 personnes - Préparation : 25 min - Cuisson : 20 min Ingrédients : 30 cl d'eau de source (ou filtrée) 6 g de thé noir semi-fermenté 600 g de filets mignons de porc 20 g de beurre demi-sel 2 cuil. à soupe d'huile 1 cuil. à café de gingembre frais râpé 1/2 bouquet de coriandre (ou autres herbes fraîches) fleur de sel poivre du moulin

Verser l'eau dans une casserole et la porter à 90°C. Hors du feu, ajouter le thé, couvrir et laisser infuser le temps indiqué sur la boîte. Filtrer et réserver. Assaisonner les filets mignons de fleur de sel et d'un tour de moulin à poivre. Dans une cocotte faire fondre le beurre avec l'huile. Faire dorer la viande sur toutes les faces. Ajouter le gingembre râpé, mélanger et verser le thé. Cuire environ 15 minutes. Découper les filets mignons de porc, les servir tranchés sur des assiettes. Verser un filet de jus de cuisson. Ajouter quelques herbes fraîches ciselées. Déguster aussitôt. B.A.BA DU CHEF : Vous pouvez servir ces filets mignons avec une purée au beurre de gingembre ou d'épices.

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Agenda de votre Hiver Lundi 3 décembre

Exposition - Photographies Annaïck Le Mignon Son appétence pour les arts ne se dément pas, chaque expérimentation artistique l’enrichit d’une nouvelle compétence, d’un nouveau talent. Diplômée de l’Ecole Supérieure des Beaux-Arts d’Angers, Annaïck Le Mignon évolue, avec maitrise et brio, entre peinture et photographie, deux disciplines que l’artiste étoffera, bientôt, d’une troisième…Annaïck Le Mignon s’oriente, en effet, vers le multimédia, pour lequel elle obtiendra un diplôme en multimédia 3D en temps réel, l’occasion d’une inédite aventure américaine. New York lui offrira l’opportunité d’un projet photographique qui confirmera sa préférence. Exposées au Théâtre du Champ de Bataille jusqu’au 28 février, ses photographies symbolisent le vaste champ d’investigations artistiques qu’Annaîck Le Mignon élabore avec passion et singularité. Théâtre du Champ de Bataille – Angers Jusqu’au Jeudi 28 février 2013 Du Lundi au Vendredi de 14h à 18h ainsi que les soirs de spectacle Entrée libre

Mercredi 5 décembre Danse Pour une Thèse Vivante Claudia Triozzi

Danseuse, chorégraphe, plasticienne, Claudia Triozzi, métamorphose la scène chorégraphique en laboratoire expérimental, et sa thèse vivante entre en résonnance avec la création du master en arts, qui risque de donner la primauté à la théorie plutôt qu’à la pratique. Support de son orientation de recherche : des extraits de pièces passées se mixent à d’éclectiques installations…et Claudia Triozzi va plus loin encore, elle convie sur scène diverses personnalités dont le talent n’a d’égal que le savoir-faire. Chercheur, tailleur de pierre, boucher vont accompagner de leur dextérité la réflexion de la chorégraphe autour du thème central : le corps et son mouvement. Le Quai - Angers 19h30 Tarif plein 23 € 94

Samedi 8 décembre Théâtre « Espèces Menacées » Les Noeïls

« Par mégarde, Yvon a échangé sa mallette contre celle d’inconnu dans la RER. Là où se trouvaient ses gants et son sandwich, il y a désormais des millions. Pour fuir les représailles certaines, il décide de prendre le premier vol pour Bueno Aires. Mais c’était sans compter le refus obstiné de sa femme, les intrusions successives d’un couple d’amis inopportuns, d’un policier douteux, d’un commissaire tatillon, d’un chauffeur de taxi irascible, et l’arrivée d’un tueur bien décidé à récupérer son dû… » Lorsqu’il écrit cet ouvrage, « Funny Money », Ray Cooney vient d’inscrire un nouveau chapitre à la liste, déjà longue, de ses succès.Un espace d’interprétation unique où l’authenticité du jeu parachève le jubilatoire du texte originel. Salle Claude Chabrol – Angers 20h30 Tarif plein 10 € - Tarif réduit 6 €

Samedi15 décembre Cirque/Ventriloquie « L’Eloge du Poil » Cie Bal / Jeanne Mordoj

Ventriloque, jongleuse, Jeanne Mordoj bouscule de son anticonformisme les règles de l’humanité, et invente un genre humain décomplexé, libre, assoiffé d’indépendance et de singularité. Pourquoi cette femme à barbe nous choque-t-elle ? Parce qu’elle rompt avec toute forme de normalité, et heurte notre sens conventionnel. Entre facéties circassiennes et performances acrobatiques, Jeanne Mordoj conjugue pilosité avec féminité, et l’originalité de son personnage qui jouit de ses poils comme d’autres de leur autorité, nous interroge sur la dictature de la norme, et la légitimité des codes. Une réflexion à débroussailler et approfondir pour la bonne santé de nos sociétés. THV – Saint Barthélémy d’Anjou 20h30 – Dimanche 16 décembre 17h Tarif plein 19 € - Tarif réduit 10 €

Vendredi 11 janvier Concert Michel Jonasz

« Super Nana », « Le Boîte de Jazz », « Joueurs de Blues », ce n’est pas une utopie, Michel Jonasz parcourt les pages de son album musical, et fusionne, avec élégance acoustique, tubes passés nouvellement arrangés et titres récemment composés, l’ensemble dans une alchimie symphonique inimitable. Et puisque “Les hommes sont toujours des enfants” (nom de son album sorti en 2011), on goute avec douceur à cette enfance que la voix unique du chanteur et auteur compositeur évoque avec nonchalence. Pour nous accompagner dans nos rêves chantés, trois musiciens et deux choristes, prolongent de leur guitare, percussions et claviers, la fraternelle balade atemporelle. Théâtre Saint Louis – Cholet 20h30 Tarif plein 40 € - Tarif réduit 38 €

Vendredi 11 janvier

Visite Grand Théâtre d’Angers Renaître de ses cendres ! Une locution pour symboliser l’itinéraire architectural de ce hautlieu de la culture angevine ; nous sommes en 1853 lorsqu’un incendie détruit le théâtre. Deux architectes feront de ce drame une renaissance architecturale : Lucien Botrel en 1867 et Auguste Magne en 1871. Construit en pierre de taille et tuffeau, ce monument s’impose sous l’égide de statuts de muses, abritées dans les niches jouxtant les grandes fenêtres ; cellesci représentent la poésie, la comédie, la tragédie et la musique…une histoire que l’Office du Tourisme vous propose de prolonger, au cours d’une visite du Grand Théâtre d’Angers, dont les coulisses vous révèleront tous leurs secrets et autres anecdotes. L’enrichissante rencontre du mariage entre l’artistique et le technique. Rendez-vous parvis du Grand Théâtre - Place du ralliement – Angers 15h Réservation obligatoire à l’office de tourisme au 02 41 23 50 00

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Lundi 14 janvier

Vendredi 15 février

Danse - Spiel

Et si leur alchimie artistique reposait sur une divergence ; la leur est culturelle, mais leur passion a compensé l’abîme. ELLE a grandi dans une culture occidentale de la danse contemporaine, LUI est nourri de l’histoire du butô, danse née au Japon dans les années 60, en rupture avec les arts vivants traditionnels du nô et du kabuki. Séduite par ses capacités de métamorphose, la chorégraphe Emmanuelle Huynh invite le danseur de butoh Akira Kasai à inverser leur rôle. Autour d’une recherche chorégraphique expérimentale, chacun va pénétrer l’univers de l’autre dans un langage ludique mêlé d’imitation, playback, doublures, travestissement.... Zooms, flous, dédoublements et décadrages mettent l’accent sur la plasticité des identités, initiant une conversation au travers des écarts.

Musique The New Chocolate Dandies Bienvenu sur l’autre continent, de l’autre côté de l’Atlantique d’où s’échappent des sons inimitables, un air de jazz, un air de jazz New Orléans, sur les pas des monstres sacrés de cet incomparable courant musical : Sidney Bechet, Fats Waller, et, le maître parmi les maîtres, Louis Amstrong, à quil Les New Chocolate Dandies vont rendre un vibrant hommage. Trompette, trombone, contrebasse, clarinette, piano, batterie, ces émérites musiciens ont la virtuosité de leur modèle, un talent qui leur a valu le 1er prix du Megève Jazz Contest. Invitez-vous dans cette évasion sonore si emblématique de la musique du AllStar de Louis Armstrong…un parfum d’ailleurs aux douces effluves du meilleur du jazz.

Dimanche 24 février Evènement Cinéma La Journée du Court-Métrage

Centre Culturel Georges Brassens – Avrillé 21h Tarif plein 15 € - Tarif réduit 13 €

CNDC - Centre National de Danse Contemporaine – Angers Jusqu’au Vendredi 18 janvier 2013 - Du lundi au Mercredi : 19h30 - Jeudi et vendredi : 20h30

Vendredi 25 janvier Théâtre / Création « Pas le Temps » Cie Patrick Cosnet

Dans le sous-sol du restaurant-tabac-presse, le père, la fille et son amoureux, la grandmère et le facteur partagent leur quotidien. Fatigués d’une vie remplie, difficile et sans surprise, ils se mettent à concocter une aventure à plusieurs et à préparer un départ vers un ailleurs à inventer. Mais les choses se compliquent entre la grand-mère qui a perdu la tête, la fille partagée entre son père et son amoureux, et la rumeur publique qui invente les raisons de la disparition de Marie, la mère… Peut-être que Bibi, le cochon que l’on engraisse dans un coin du garage, a son avis sur la question ? Dernière création de la compagnie Patrick Cosnet, « Pas le temps » dresse avec poésie et dérision, le portrait de cette ubuesque famille…l’émotion n’est jamais loin, tandis que l’authenticité du jeu est, elle, toujours renversante.

Samedi 16 février Concert Stéphane Eicher

Depuis 2007, sa voix avait fait place à une douloureuse absence…à laquelle l’artiste vient de mettre un terme, qui nous rassure, et nous enveloppe, avant l’hiver, dans une chaleur vocale unique. Auteur, chanteur, compositeur, Stéphane Eicher nous reçoit en toute intimité dans un symphonique face à face, où il se dévoile, et se dévoile encore. Empreintes de nostalgie, ses mélodies passionnées nous parlent d’un homme discret, à l’écart de toute turbulence, une sérénité qui nous fredonne des envies de partager avec lui, le meilleur des instants.

Le 7è art s’affiche en petit format, contrastant ainsi avec le grandiose que la qualité de chacune des créations, ici, présentées. Le courtmétrage s’invite sur l’immensité de l’écran noir, un art à découvrir qui met un coup de projecteur sur un florilège de genres, nourris de la passion de leurs auteurs. L’édition 2013 de la Journée du Court-Métrage consacre le principal de son affiche à la création régionale, qui, entre fiction et documentaire, jouit d’un remarquable éclectisme…un éclectisme qui caractérise également la sélection de cette édition 2012. Ferme Auberge -Théâtre de l’Herberie - Pouancé De 11h à 18h Entrée libre

Centre de Congrès – Angers 20h30 Tarif 25 €

Ferme Auberge – Théâtre de l’Herberie – Pouancé 22h Tarif plein 15 € essentielle Angers

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Horoscope Bélier 21 mars au 20 avril

Gémeaux 21 mai au 21 juin

Lion 23 juillet au 22 août

Amour En début d’année, vous vous posez beaucoup de questions. Laissez plutôt libre cours à votre tempérament fougueux et battant jusqu’en mai. Les circonstances vous permettront de renforcer vos liens ou d’en créer de nouveaux. Vous n’aurez aucune difficulté à séduire. La fête sera liée à l’amour, les rencontres seront favorisées par les ambiances légères.

Amour Vous serez plus attentif aux besoins de vos proches. La tendresse sera très présente et l’harmonie s’installera durablement. Célibataire, le climat astral vous poussera à sortir de votre réserve dès février. Vous attirez les regards sans difficulté, à vous de savoir conclure.

Amour En 2013, votre vie affective va s’adoucir. Vous serez plus à l’écoute des autres. La diplomatie sera votre force. En couple, vous serez plus réceptif à la tendresse et cela vous permettra de vivre des moments de plénitude. Célibataire, des rencontres vous pousseront à changer vos habitudes.

Vie active En 2013, votre inventivité sera l’un de vos meilleurs atouts. Vous sentirez un impérieux besoin d’aller de l’avant. Durant l’été, ne jouez pas avec le feu si vous ne voulez pas vous faire taper sur les doigts. Vous aurez un flair certain. Vous reprendrez en mains avec énergie les questions matérielles, chercherez à mettre davantage d’ordre dans vos affaires administratives et à assainir vos comptes. Santé Vous verrez disparaître des problèmes de peau ou des soucis intestinaux en retrouvant un équilibre affectif ! Vous serez sensible à la pollution. Taureau 21 avril au 20 mai Amour Vous aurez besoin de paix et d’équilibre. C’est probablement au printemps que vous aurez le plus de satisfactions personnelles. Célibataire, laissez agir votre charme et oubliez votre timidité. En août, des remises en question bousculeront votre vie quotidienne. N’oubliez pas que la perfection n’est pas de ce monde ! Vie active Votre créativité sera votre meilleure alliée. Vous aurez des idées neuves et ferez des projets d’avenir. Vous obtiendrez des soutiens si vous savez vous montrer convaincant. Toutefois vous n’échapperez pas à certaines frustrations. 2013 garde le meilleur pour la fin ! Votre combativité et votre efficacité seront payantes et décembre vous réserve de bonnes surprises. Santé En début d’année vous éviterez les efforts physiques. Vous mettrez en application vos bonnes résolutions concernant votre hygiène de vie.

Vie active 2013 vous apporte une belle note d’optimisme et de la chance dans le secteur relationnel même si les effets ne s’en feront réellement sentir qu’en fin d’année. Une tranquillité relative s’installe et vous aurez davantage de temps à consacrer à un travail individuel. Cette année, votre vie devient plus passionnante ! Vous saurez prendre des initiatives et une bonne surprise vous attend durant l’été. Soyez néanmoins vigilant en septembre et octobre. Santé Votre vitalité de fond sera à toute épreuve. En revanche, vous devrez reconstituer vos réserves dans la bulle de votre foyer.

Vie active Les influences planétaires vont vous rendre plus sociable. Les premiers mois seront mouvementés et marqués par de nombreuses rencontres. Vous pourrez ensuite réfléchir à votre avenir et mettre en place des stratégies pour faire évoluer votre carrière ou bien vous ouvrir à d’autres domaines pour vous épanouir autrement. En septembre, le moment sera venu de passer la vitesse supérieure. Tout au long de l’année, vous vous efforcerez de faire des économies. Santé Le printemps sera le moment idéal pour travailler votre endurance. En automne, une certaine fatigue se fera sentir.

Cancer 22 juin au 22 juillet Amour Cette année, vous allez vous dépasser pour concrétiser vos rêves. Après un premier trimestre en demi-teinte, vous pourrez passer à l’action et mettre toutes les chances de votre côté. Vous aurez davantage d’impact grâce à votre magnétisme et votre charme. Vous ressentirez un profond besoin de vous assurer de la fiabilité de votre entourage et vous ne supporterez ni la trahison, ni le mensonge. Pour les célibataires, la deuxième partie de 2013 sera une période clé. Ils seront au top de leur séduction. Vie active Les efforts intellectuels et votre créativité seront favorisés tout au long de l’année. Vous ne serez jamais en manque d’inspiration. La chance sera avec vous lorsqu’il s’agira de conclure des accords. Le seul risque sera de trop en faire, de ne pas savoir vous arrêter à temps. Ce n’est qu’à partir de juillet que vous pourrez réellement passer à l’action. Vous êtes plus fourmi que cigale et tout ira bien dans le domaine financier. Vous n’aurez aucun mal à équilibrer votre budget.

Vierge 23 août au 22 septembre Amour Vous chercherez à plaire, à séduire même si vous n’êtes pas amoureux. Vous saurez amener votre partenaire à accepter les projets que vous avez en tête. Célibataire, en avril ou en mai, vous aurez probablement la chance de faire de belles rencontres. Vous attirez des personnes à la profonde sensibilité. Vie active Votre vie sociale va s’accélérer cette année. Vous mettrez en place une nouvelle organisation pour être plus performant. Vous aurez besoin que l’on reconnaisse votre qualité professionnelle. En septembre, vous mettrez les bouchées doubles dans votre travail et votre zèle réveillera la jalousie de certains. Vous vous efforcerez de préserver l’équilibre de votre budget tout au long de l’année. Il faudra être particulièrement vigilant en août ou en fin d’année. Santé Le seul véritable écueil de 2013 serait de trop en faire et de ne pas pouvoir récupérer correctement !

Santé Cette année, vous aurez besoin de calme régulièrement ! La forme musculaire sera au rendez-vous, surtout pendant le deuxième semestre de l’année. 96

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Balance 23 septembre au 22 octobre

Sagittaire 22 novembre au 20 décembre

Verseau 21 janvier au 19 février

Amour Le début de l’année ne manquera pas d’être stimulant en amour ! Vous pourriez bénéficier d’une aura particulière et faire tourner la tête de vos nombreux(ses) prétendant(e) s. Dès septembre, la vie à deux vous semblera plus fluide, plus harmonieuse et plus agréable...

Amour Vous serez en quête de reconnaissance et vous aurez à coeur de susciter des élans chez les autres ; ce qui fera boule de neige et entraînera de votre part davantage de spontanéité, de naturel, d’élans de tendresse et de pulsions émotionnelles de fond.

Vie active Vous mettrez un point d’honneur à rendre du travail bien fait. Ainsi, vos efforts de précision vous vaudront des sympathies et de la reconnaissance ! Tâchez malgré tout de ne pas faire le travail des autres qui, eux, seront tentés de profiter de votre aide spontanée... Cette année, un climat de confiance va s’installer et vous pourrez jouer de vos différents atouts en toute tranquillité. Les astres vous protègeront de certaines galères et vous soutiendront dans toutes vos entreprises.

Vie active Vous pourrez enfin vous projeter dans l’avenir avec sérénité et lucidité. Vous avez de nombreuses attentes et ambitions professionnelles ; dès le premier semestre, des avancées non négligeables seront mises en place. En milieu d’année, vous allez vivre ce paradoxe qui consiste à éprouver un grand besoin d’activité, tout en ayant à la fois envie de paix. Si vous êtes vous-même dirigeant ou exercez une profession libérale, ce seront vos clients qui seront très exigeants.

Amour Cette année, votre ciel affectif va se teinter de passion et de réflexion ce qui vous poussera à des excès sensuels suivis de périodes de réflexion, de remises en question intenses. Que vous ayez décidé de changer les choses dans votre couple ou que vous soyez seul, votre évolution vous entraîne vers des satisfactions à long terme.

Santé La forme musculaire est au rendez-vous, surtout pendant le deuxième semestre de l’année. Vous dosez vos efforts dans le bon sens. Pourtant à la fin de l’année, vous pourriez être à bout de souffle...

Santé Vos petits travers freinent votre énergie physique. Votre gourmandise est en cause et vous aurez quelques difficultés à vous détacher de certaines manies de grignotage. Voyez de plus près quels sont vos véritables besoins corporels.

Scorpion 23 octobre au 21 novembre Amour Votre partenaire cherchera par tous les moyens à revendiquer sa part d’autonomie dans le couple ! Si vous êtes célibataire, ce n’est que vers l’automne que vous retrouverez une véritable joie de vivre. Une rencontre importante est prévue pour la fin de l’année.. Vie active Vous débutez l’année avec une belle note d’optimisme ce qui vous apportera une chance relationnelle prometteuse. Les meilleurs influx astraux vous guideront tout au long de cette année 2013. Au bureau, vos collègues vous laisseront davantage de liberté d’action que ces trois dernières années. Ainsi, la tranquillité s’installe et vous pourrez vous consacrer à du travail individuel. Santé Vous jouirez d’une forme olympique tout au long de l’année ! Votre moral sera au plus haut pendant les quatre premiers mois mais vous risquez de manquer de peps dès le mois de mai.

Capricorne 21 décembre au 19 janvier Amour Vous apprendrez comment vous débarrasser de tendances qui nuisent à l’harmonie d’une relation. Si vous êtes célibataire, des rencontres amicales vous ouvriront les portes d’un avenir meilleur. Vous nouerez des liens qui pourraient vous mener, avec un peu de chance, à votre tendre moitié. Vie active L’année 2013 vous permettra de montrer clairement votre tempérament et votre solidité ! L’heure du bilan est arrivée et il se trouve être très positif ! Vous avez mis en place de nouveaux projets et vous pourrez enfin les présenter fièrement à votre entourage ! Côté finances, dès janvier, vous faites des projets axés sur du long terme. Les astres vous soutiennent avec vigueur et vous permettront de démarrer la nouvelle année sur de bonnes bases. Santé Votre vitalité est mitigée en début d’année. En effet, c’est votre élan moral et psychologique qui tend à faire défaut, car physiquement, vous disposez malgré tout d’une forme excellente. À partir de mai, votre moral sera meilleur.

Vie active 2013, sera une excellente année pour envisager une évolution dans votre carrière. Toutefois, vous ne pourrez pas éviter certaines tensions. Au fond, cette année, la plus grande difficulté consistera à vous montrer sélectif et à refuser des propositions pourtant alléchantes. En matière d’argent, n’hésitez pas à élaborer des projets à moyen terme ; si vous avez besoin d’aide, vous pourrez compter sur des soutiens durant les deux premiers trimestres. Santé Malgré quelques baisses de forme en cours d’année, vous maintiendrez dans l’ensemble un bon niveau énergétique.

Poissons 20 février au 20 mars Amour Vous chercherez un nouvel équilibre dans votre vie. Pour les célibataires, une rencontre importante est possible durant le troisième trimestre. Vous jouerez cartes sur table, ne fuyant ni les complications ni l’inconfort de l’incertitude. Mais, gare à l’intransigeance ! En septembre, les événements s’accéléreront. Vie active Si vous savez faire preuve d’audace et d’initiative, les aides et les soutiens viendront rapidement. Vous avez besoin de redonner un second souffle à votre quotidien, mais attention, certaines influences astrales laissent entrevoir des risques d’emballements et vous aurez tendance à bousculer les autres en leur imposant votre organisation. Sur le plan financier, la chance viendra à point nommé vous faciliter la vie sur de menus détails. Santé En 2013, le bien-être sera au rendez-vous. En effet, vos tendances à l’angoisse seront moins fortes. Vos mécanismes de défense seront très efficaces.

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Tous comptes faits

Indications chiffrées

-16.2 ° 32 500 c’est la température la plus basse enregistrée à Angers en février 1956.

c’est Le nombre moyen de voyageurs transportés quotidiennement par le tramway angevin

fin juin 2012. A titre de comparaison le tramway nantais transporte en moyenne 267300 passagers par jour, mais avec trois lignes au lieu d’une pour Angers.

1913

il y a 100 ans, René Gasnier,

pionnier de l’aviation en Anjou, cède à la ville un terrain pour construire le premier terrain d’aviation de l’Anjou, à Avrillé. Le 1er janvier 1913, il avait reçu la croix de chevalier de la Légion d’honneur, pour avoir « puissamment contribué […] au développement de la locomotion aérienne ». (Illustration Archive d’Angers)

6 millions de sapins

sont vendus chaque année en France soit 21,6% des foyers.

27 euros le kilo, c’est le prix moyen du homard breton de moins de 700 gr, qui viendra enchanter vos palais.

1000 surprises

attendent les Angevins du 1er au 31 décembre lors de « Soleils d’hiver », au milieu des chalets de bois et d’une Station neige pour goûter les joies de la poudreuse. Tout le programme sur : www.angers.fr/vie-pratique/culture/lesevenements.../index.html

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