Essentielle magazine Nantes Printemps 2012 by Essentielle Mag

magazine GRATUIT

N° 1 printemps 2012

Mode

On ose la couleur Aller ailleurs New York City

Rencontres Avec des femmes essentielles

Centre Ville Des travaux à suivre

Essensuelle esthétique À visage découvert

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Édito

Couverture Photo : PASCAL KYRIAZIS www.dkstudio.fr Mannequin : Raphaelle Bregal www.raphaelle7171.book.fr Maquillage : Amandine www. amandineberthebaud.book.fr Coiffure / Morgane Salou

Illico presto à l’essentielle

rais, coloré, gourmand, généreux, avec son lot d’informations pratiques sur Nantes, vous tenez l’EssentieElle entre vos mains, le premier numéro de votre nouveau magazine féminin de proximi-

té. Vous pouvez toujours twitter, linkinder, facebooker en restant connecté(e) au monde ; que Tiffany lance des soldes, que le ministre de l’écologie sorte d’un sommet, que le MoMA propose une exposition à ne pas manquer, et que votre chéri vous informe qu’il est à Time square via son i-phone, cela va-t-il changer le cours de votre journée voire de votre existence ? Non, on est bien d’accord. Revenons donc, illico presto, à l’EssentiElle. Votre avatar vit sa vie, vous la vôtre, ici et maintenant dans votre ville offrant pléthore de distractions, de perspectives, de rencontres, de surprises concrètes. En vous concoctant ce concentré vitaminé et péEssentielle Edité par REGIEMAXMEDIAS SARL, 2 rue Crébillon 44000 Nantes contact@regiemaxmedias.com 02 44 76 12 70 Responsables de la rédaction Bruno Hervieu, Richard Bodin Régie publicitaire Prana ‘Com, Directeur : Stéphane Potin spotin@pranacom.fr - 06 16 28 33 67

tillant aux effets bénéfiques, à l’issue de cet hiver clément, nous avons souhaité partager avec vous cette dynamique urbaine et l’effervescence des jours plus longs qui s’annoncent. Ligériens, ligériennes, desserrez votre ceinture (votre magazine est gratuit), la température extérieure est

4 Rencontre Marie-Luce Métaireau 8 Mode On ose la couleur à Trentemoult 26 Enquête Travaux à suivre en centre-ville 32 Déco Résolument design d’intérieurs 40 Découverte Régime jockey essentielles 46 Femmes Parcours volontaires ailleurs 50 Aller New York

58 Gastronomie Coups de cœur esthétique 66 Essensuelle À visage découvert

Bouillon de culture Agenda Exposition Degas

douce, EssentiElle vous souhaite un agréable voyage à travers ses pages.

Graphisme/Maquette Raphaël Gaudin / Mathieu Moureau Rédaction Pierre Vanzini, Anne Babin-Chevaye, Véronika Baupin

Anne Babin-Chevaye

Crédits photos Pascal Kyraisis, Bruno Hervieu Impression Union Européenne Tirage 20 000 ex. Dépôt légal En cours Ce magazine gratuit ne peut être vendu. La reproduction même partielle des textes, images et photographies publiées dans ce numéro d’Essentielle est interdite. essentielle Nantes

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RENCONTRE ESSENTIELLE

Pour découvrir Marie-Luce Métaireau, il y a deux solutions. Soit se rendre sur le domaine familial du Grand-Mouton, en plein cœur du vignoble historique du Muscadet, soit … aller au bout du monde. Vous risquez en effet de tomber sur elle au Brésil ou à Tokyo. Depuis des années, elle s’est faite ambassadrice de son vin et a contribué à faire connaître le Muscadet dans le monde entier. Rencontre décalée avec une grande dame qui ne se prend pas au sérieux. A consommer sans modération, à la différence du vin. Légalement, nous sommes en effet tenus de vous dire que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Marie-Luce Métaireau

“

Je ne mets de l’eau dans mon vin, ni au sens propre ni au sens figuré.

”

Avez-vous été élevée sur lie ou plutôt en fût de chêne ? Sur Lie, 100 % ! Je suis née au pied d’un cep de vigne. Je peux même aller plus loin : nos cuvées restent sur lie pendant 9 mois avant de voir le jour ... Ça fait quoi de prendre de la bouteille ? C’est formidable, surtout dans notre métier, lorsqu’ on est une femme. C’est la galère entre 25 et 30 ans, à 40, ça commence à aller mieux. A 50, je me sens chez moi dans mes vignes. Tous les viticulteurs mâles peuvent aller se rhabiller (rires). C’est formidable de prendre de la bouteille. J’ai l’impression d’avoir atteint un moment de plénitude, d’être arrivée au bout de toutes mes envies, des choses à faire dans mes vignes. La dernière fois ou l’on vous a dit que vous étiez ronde comme une barrique ? (éclat de rire) Il y a très longtemps. Il faut vraiment que je boive beaucoup et ça ne m’arrive jamais. Pour être très honnête, je ne me rappelle pas. Je devais être très très jeune. Vous diriez que vous êtes plutôt ronde, fruitée, tannique, corsée, verte, inclassable, impossible à avaler ? Pour certains, je dois être impossible à avaler. Jean-Luc Petitrenaud m’a affublée du titre de la « caractérielle du vignoble » en direct sur Europe 1. Mais j’ai eu beaucoup d’appels immédiatement pour me dire que ce n’était pas

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vrai ! (rires). Et depuis, il s’est bien rattrapé en recommandant chaudement nos vins pour accompagner les fruits de mer. Ça sert, d’avoir du caractère ! Le casting idéal d’un apéro improbable que vous organiseriez ? Il y aurait Jay McInernay, journaliste et écrivain américain (auteur de Bacchus and me et chef de la rubrique vin de House and Garden, ndlr). À coté de lui Jean d’Ormesson. C’est le top. J’admire la personne, sa finesse, son intelligence. C’est la grande classe. Évidemment, j’inviterais mon Papa et ma Maman. Il y aurait aussi Jean Michel Caze, un célèbre vigneron bordelais. Je l’ai rencontré au Brésil, nous avons le même importateur. C’est l’un des vrais hommes bien de ce métier. Un Monsieur. Et puis, il y aurait Bacchus, flottant au dessus de nous... Pour qui organiseriez-vous un vin d’honneur ? Pour les grands vignerons, ceux que j’ai rencontré depuis 25 ans que je suis sur la route en France et à l’export. Ceux qui font des grandes choses, connues dans le monde entier depuis longtemps et qui m’ont laissé une petite place pour me présenter alors que j’étais toute seule avec mon muscadet. Il faut se battre quand on est à Tokyo ou ailleurs et que personne ne connait le muscadet comme c’était le cas à l’époque. Ils ont été charmants, comme par exemple de Mr Taittinger. Ces gens sont vraiment extraordinaires.

La cave idéale, ce sont des bouteilles qu’on laisse vieillir et qu’on ne boit jamais ou deux vieux bourgognes qui se battent en duel parce que les autres bouteilles n’ont pas eu le temps de prendre la poussière ? Je suis contre les caves, c’est très 20ème siècle ! Quelle utilité d’avoir des centaines de bouteilles, les collectionner ? Le vin, on va le chercher chez le vigneron, chez le caviste, on le ramène et on le boit, avec le plus de monde possible. Il n’y a pas de règle pour déguster un vin. C’est quand on sent ses papilles s’agiter. A quelle occasion avez vous bu du petit lait dernièrement ? En ce moment (rire) Et puis j’ai été contactée récemment par une revue professionnelle du vin. J’étais tellement contente pour mon mari qui s’occupe

Mettez vous parfois de l’eau dans votre vin ? Quel scandale ! Vous plaisantez. Je ne mets de l’eau dans mon vin, ni au sens propre ni au sens figuré. C’est un non catégorique. Vous acceptez les pots-de-vin ? NON. Là vous exagérez ! Le vin en pot... quelle horreur ! Et pour le reste, je ne fais pas dans la corruption ! Diriez-vous, comme le proverbe, que les méchants sont buveurs d’eau ? Effectivement, je pense que quelqu’un qui aime le vin est quelqu’un de foncièrement bon. Le buveur d’eau est triste. On peut vivre bien, sans aucune nuisance, avec deux ou trois verres de vin par jour. C’est tellement triste de se passer des bonnes choses, dans la limite du raisonnable, bien sur.

Vous voyez le verre à moitié plein ou à moitié vide ? Ca dépend des jours. Ça change. C’est fluctuant. Il y a des jours ou je le vois à moitié vide et des jours ou le niveau se relève. Nous vivons aujourd’hui des moments d’incertitude. Le Muscadet est en crise. Mais je suis très optimiste. Je veux y croire. A quelle fontaine ne boirez-vous jamais ? Celle du muscadet bas-de-gamme, des choses frelatées compliquées. En tout état de cause, la fontaine du compromis ! Plutôt mauvais champagne ou bon mousseux ? Un bon vin de Loire pétillant, sans hésitation. Nous sommes très très gâtés dans le val de Loire. Il ya des vins formidables qui peuvent remplacer un mauvais champagne sans problème comme par exemple les Saumur qui peuvent être bons. Mais je préfère tout-demême un très bon champagne.

de la vinification ! C’est une reconnaissance qui va arriver, que l’on attendait depuis longtemps. La dernière fois que vous vous êtes dit, quand le vin est tiré, il faut le boire ? Je me le dis tous les jours. Chaque jour, on se remet en question. En ce moment, le millésime 2 011est sur lie. Nous réalisons les assemblages, les dégustations à l’aveugle. Il ne faut pas se tromper. Après chaque décision, la machine est lancée. À la fin, le vin est embouteillé et on doit assumer pour toute la durée du millésime.

Vous seriez plutôt : œufs en meurette, bœuf bourguignon, entrecôte marchand de vin, moules marinières, poire au vin, cerises à l’eau de vie ? Je suis rouget aux petits légumes ! Je vais une fois par semaine chercher mon poisson à Talensac. Je le fais parfois avec des poivrons verts, rouges, jaunes. Mais je ne dis pas non à une entrecôte grillée sur sarments de vigne pour faire plaisir à mon mari et faire comme les garçons !

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On ose

la couleur ! P

ari audacieux : laissons de côté la traditionnelle petite robe noire au dressing pour tenter une nouvelle expérience. pas de fautes de goût, il ne s’agit pas de se la jouer M&Ms, ni arlequin mais de faire pénétrer la bonne humeur dans sa garde-robe.

PHOTOS PASCAL KYRIAZIS - www.dkstudio.fr Mannequin : Raphaelle Bregal - www.raphaelle7171.book.fr Maquillage : Amandine - www.amandineberthebaud.book.fr Coiffure : Morgane Salou essentielle Nantes

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elle MêMe réinvente la féminité Valoriser la femme, créer le style adapté à son corps, à sa personnalité, et à son mode de vie, telle est la philosophie de Véronique Rouaud. Dans sa boutique elle MêMe, à une minute de l’opéra, elle se différencie par un accompagnement personnalisé et des conseils en image. Boudoir, défilés, déjeuners ou soirées privées… plus qu’une simple boutique, voilà un endroit qui réinvente la femme. Véronique Rouaud apporte aux femmes astuces, conseils, et surtout coup d’œil et écoute pour magnifier leurs attraits. Rien à voir avec du relooking, tient-elle à préciser . « Le conseil en image implique d’être attentive à l’authenticité de chaque femme pour leur déterminer un style approprié, en accord avec elle-même ».

Une offre innovante et personnalisée Toujours au service de ses clientes, Véronique met un point d’honneur à les écouter pour mieux les connaître. Dans cette perspective, elle s’est associée à un coiffeur et une esthéticienne : un trio de choc pour une solution bien-être totale, de la tête aux pieds. « Le conseil en image est rythmé par des ateliers : drapping, tout d’abord, pour déterminer les couleurs les plus appropriées, coiffage puis maquillage et enfin, choix de la tenue vestimentaire après étude de la morphologie ». Autant d’étapes indispensables parce que chaque femme est unique. Partenaire exclusive de la marque Poupée Chic et Moloko sur Nantes, Véronique choisit ses collections avec un soin tout particulier, en privilégiant l’originalité et l’authenticité: de quoi redonner du dynamisme à son look.

Un boudoir - espace de cocooning Un concept unique sur Nantes qui favorise la convivialité sous de multiples facettes : apéro, pique-nique soldes, soirées bloggeuses, rendez-vous réseau, pauses gourmandes au sein d’un boudoir de 40 mètres carrés, véritable espace de cocooning. Créer de l’évènement, tel est le fil d’Ariane de Véronique qui poursuit sa lancée dans l’organisation, déjà de 2 Show mode Printemps été 2012 à Capéllia et à l’appartement quartier graslin. Alors vite, poussez les portes d’un univers où « on ne naît pas femme, on le devient ».

« On ne naît pas femme, on le devient » Simone de Beauvoir

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Enquête essentielle

Nantes est en perpétuel renouvellement. Les projets foisonnent, empoisonnent parfois le quotidien, mais le résultat est là : même les parisiens commencent à savoir qu’il y a une vie au cœur de la belle endormie. Entre le carré Feydeau, la place de l’Ancien palais de justice, la Place Graslin, l’aménagement des abords du Château, le projet de la nouvelle gare, les travaux dans les musée Dobrée et des Beaux Arts, on ne compte plus les pelleteuses ni les grues à l’occasion de cet inventaire absolument non-exhaustif.

L’éveil de la belle endormie Rencontre avec Alain Robert, adjoint au maire, amoureux de sa ville, pratiquant convaincu du vélo et chef d’orchestre du changement.

Les travaux n’en finissent plus à Nantes et le centre-ville ne cesse de s’étendre … Pourquoi une telle marche en avant ? Le projet cœur d’agglomération c’est une étape forte et nouvelle. C’est afficher que la circulation de transit n’a plus sa place dans le cœur de ville. Le centre-ville doit être à la taille d’une agglomération qui ne cesse progresser. Il faut créer une ambiance différente en termes d’aménagement des espaces publics, des commerces, des espaces culturels. Tout cela, c’est faire franchir une étape très forte au centre-ville.

“

Si nous avons piétonnisé certaines rues, c’est à la demande des commerçants eux-mêmes.

”

Le centre n’était pas assez étendu ? La question du périmètre des centresvilles est très importante. A Nantes, depuis des années, les choses sont en train de bouger. On le voit avec le quartier de la création sur l’ile de Nantes, la continuité de la passerelle Schœlcher, l’aménagement de Feydeau ou du quartier du Bouffay prolongé par le nouveau square Elisa Mercœur ou encore les travaux du musée Dobrée ou ceux de la place de l’ancien palais de justice. Les frontières fluctuent. C’est le projet cœur d’agglomération. L’idée d’une vaste zone ou la vitesse est limitée à 30 km/h. Une circulation fluidifiée, ralentie, où une place plus importante est faite au transport public, au mode de déplacement doux, le vélo, la marche à pied ... La voiture, c’est donc l’ennemi ? Il y aura toujours besoin de déplacements en automobile. Nous sommes

toujours à l’âge de pierre de l’automobile. La circulation porte atteinte à la santé et dégrade les bâtiments. Il faut réduire la place accordée à l’automobile, refouler la circulation de transit, celle qui ne fait que traverser le centreville. Le centre est un espace contraint. L’idée c’est que dans le cœur de ville, on privilégie l’accès en transport en commun. Et pour ceux qui ont besoin de faire des courses, d’aller à un rendezvous, nous avons renforcé les parkings en silo. Il y en a place Bretagne, Cours Saint André et un nouveau parking de 500 places en train de sortir de terre sur l’emplacement de l’ancien immeuble Neptune. Que dites-vous aux commerçants qui déplorent une fuite de leur clientèle vers les centres commerciaux de la périphérie ou il est plus facile de se garer ? Si nous avons piétonnisé certaines rues, c’est à la demande des commerçants eux-mêmes. Il y a 20 ans, quand on voulait créer une rue piétonne, il y avait aussitôt des banderoles ou des manifestations comme ça a été le cas par exemple place du commerce. Aujourd’hui, la piétonisation est plutôt attendue, demandée. Elle est signe de qualité, d’une ambiance agréable. Elle est propice aux rencontres et à la convivialité et donc au shopping. Avec le développement des transports publics, du Chronobus et des axes lourds pour les deux roues et une offre de stationnement parking public pour les voitures

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qui va être renforcée, ce sera toujours possible de venir en centre-ville. Simplement la circulation et le stationnement ne se feront pas sur l’espace public. On a l’impression que Nantes est perpétuellement en travaux. Ça s’arrête quand ? Entre le 10 juillet et aout 2012, il y aura un très grand nombre de chantiers lancés. Nous allons faire très attention que tout cela s’opère de manière cohérente, organisée, méthodique. L’été dernier, il ya eu des difficultés, cette année, nous voulons donner la bonne information aux bons interlocuteurs. Il vaut mieux anticiper, nous allons mettre en place un tableau de bord mois par mois. Mais une ville qui avance, qui attire de plus en plus d’habitants et d’emplois doit aussi montrer sa capacité à se renouveler et s’embellir. Justement, l’un des chantiers actuel c’est la place de l’ancien Palais de Justice. C’est un renouveau ? Le départ du Palais de Justice a été un traumatisme pour ce quartier. Le quartier vivait au rythme du palais. Quand j’étais au lycée, on allait assister aux audiences. Et puis il y avait les avocats, les magistrats, les cafés autour. Cette place était la capitale judiciaire de Nantes. Depuis le déménagement, c’est une évidence qu’elle a perdu en vitalité. Mais grâce à l’action Conseil Général de Loire-Atlantique, le propriétaire du palais, c’est une extraordinaire renaissance. L’hôtel va créer une forte attractivité. Et puis, il y a aussi le projet de rénovation de l’ancienne caserne Lafayette. Demain ce sera une thalassothérapie de centre-ville, sous l’impulsion des Thermes Marins de Saint Malo, le premier centre de ce type créé en France. La place va devenir un lieu de destination avec des services et des commerces autour du bien-être. Il y aura un changement profond y compris la mise à disposition de nouveaux logements sociaux, ce qui n’est pas inintéressant. Quel avenir pour la prison tout à côté ? On va libérer la prison dans les mois à venir. Ce qui est une très bonne chose. A l’intérieur, c’est terrifiant, les conditions de détentions actuelles sont une honte pour la République. Cela va

créer une opportunité. Il faut maintenant réfléchir au devenir du site, faire une étude patrimoniale et voir ce qu’il y a d’intéressant à conserver ou pas. Mais on ne va pas là-bas par hasard, cet endroit n’a selon moi, pas de vocation commerciale, mais clairement une vocation résidentielle avec une fois encore de la mixité sociale. Mais de toute façon, pour le moment la prison est la propriété de l’Etat.

Qu’en est-il de l’endettement ? Tous ces travaux nous mènent-ils au bord du gouffre financier ? Ces budgets sont portés par Nantes Métropole. Il faut donc voir les choses à l’échelle de 24 communes. Il y a aussi des enjeux touristiques et d’animation. Aujourd’hui le tourisme urbain prend toute sa place et il y aura beaucoup de retombées. Les travaux ne sont pas pharaoniques au niveau du coût. L’amé-

Il y a aussi le chantier du square Elisa Mercœur qui a fait polémique. La création d’un miroir d’eau, un nouvel axe qui nécessite l’abattage d’arbres centenaires, ça n’a pas été simple ... Effectivement, ça n’a pas été facile au départ. Mais quand je constate que ce projet qui a fait beaucoup polémique y compris sur le plan politique, a été voté à l’unanimité par les 24 communes de l’agglomération, toutes tendances confondues, je me dis qu’il y a eu un beau boulot de fait. Le projet fait aujourd’hui très largement consensus. Il est ambitieux et beau mais il a fallu huit mois de débat. Il faudra toucher des espaces verts qui existent et qui ont à mon avis beaucoup vieilli. Couper les arbres pour les remplacer par d’autres, évidemment, ça touche les gens.

nagement de la place Graslin, c’est quelques millions d’euros, pour le projet plus ambitieux aux abords du château à l’emplacement du square Elisa Mercœur, c’est 16 millions d’euros tout compris. Ce n’est rien par rapport à l’aménagement d’un pont sur la Loire par exemple. Et puis nous sommes quand même dans le centre historique de Nantes. On découvre toujours une ville par le centre, c’est là que sont l’histoire, la mémoire, l’identité. On ne parle pas d’aménagement d’une place de quartier, ça n’a pas la même vocation. On ne peut pas mettre place Graslin des lampadaires qu’on achète sur catalogue, et que l’on va retrouver dans 100 villes en France.

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Enquête essentielle

Zoom sur… Le Carré Feydeau

En Lieu et place de l’ancien immeuble Neptune, entièrement détruit, un tout nouvel ilot doit prendre ses aises théoriquement fin 2013. Pour l’instant on peut surtout admirer un immense trou, qui n’est pas sans rappeler celui des halles à la grande époque à Paris. C’est d’ailleurs dans les profondeurs de l’immeuble que doit se loger un parking de quelques 500 places.

Le nouvel espace qui remplace un immeuble bien vétuste doit être à la mesure du quartier qui finit sa toilette. La promenade aménagée allée Flesselle et jusqu’à l’ile Feydeau mérite bien ça. Au coté des immenses terrasses qui sont déjà prises d’assaut, les engins de chantiers à peine partis, ce ne sont pas moins de 13 000 m2 de commerces qui vont sortir de terre. On y trouvera deux moyennes surfaces, un Carrefour Market au premier étage et un Boulanger au sous-sol. Le rez-de-chaussée est lui dédié aux commerces qui doivent attirer une clientèle essentiellement féminine. Le prêt à porter sera à l’honneur mais l’on trouvera également un restaurant qui doit s’étendre sur près de 400 m2. Ici, on ne prend pas le risque de recréer une nouvelle galerie commerciale. Les commerces, comme tous ceux du centre-ville seront accessibles depuis le trottoir. Les étages supérieurs sont dévolus aux habitations. 76 logements vont être édifiés. Ils seront les seuls à pourvoir jeter un coup d’œil sur le vaste jardin qui va s’épanouir à l’intérieur de l’ilot. Il faudra pour cela faire un chèque de 5 500 euros par mètre carré pour ces logements résolument haut-de-gamme.

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Le passage Pommeraye A la poursuite du passage perdu L’endroit n’était connu que de certains initiés. En plein cœur de Nantes, le passage Pommeraye a un jumeau tapi dans l’ombre depuis toujours. Il fallait s’engager dans les tréfonds de l’immeuble de PresseOcéan pour le découvrir, avec quelques vestiges de l’époque romaine et du 16ème siècle en prime. Le manoir de Bouvet, aussi connu sous le nom de manoir des bretons exhibe encore ses fenêtres en pierre, ses clefs de voute, ses cheminées monumentales et son puits. Il sera intégré au futur passage. C’est toujours classe, une touche d’Henry IV au milieu d’une architecture contemporaine. Comme son ainé célèbre, il part de la rue Santeuil. Il rejoint ensuite le passage Pommeraye un étage plus bas, sur le palier central, en face de la rue Grenier. A l’intérieur, sur 3500 m2 et trois niveaux, on pourra découvrir d’ici deux ans (livraison prévue fin 2014) des boutiques, un hôtel 4 étoiles et des logements. La jonction entre les deux passages se fera de façon douce avec des vitrines en bois construites à l’identique de celle du monument historique. Ensuite, on pénétrera dans un environnement typique de l’architecture du XXIème siècle, faite de verre, de métal et de bois. Côté commerce, une trentaine d’enseignes, plutôt ciblées moyen et haut de gamme, proposeront du prêt à porter, de la cosmétique ou encore de l’équipement de la maison. Les surfaces des magasins seront de 25 m2 pour

les plus petits à 1300 m2 pour le lot le plus important. L’idée, ce n’est pas de créer une concurrence pour les enseignes déjà installées dans le Pommeraye historique, mais d’offrir une offre complémentaire. L’hôtel 4 étoiles, dont on ne connaît pas encore le nom doit prendre place sur le toit de l’ancien CROUSS. Il doit proposer une cinquantaine de chambres dont certaines auront leurs fenêtres qui ouvriront directement sur le passage.

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Enquête essentielle

La place Aristide Briand La place de l’ancien Palais de Justice fait voler la poussière ! L’ouverture du 4 étoiles Radisson est prévue en fin d’année. Au cœur de l’ancien Palais de Justice, c’est un ilot de luxe et de calme qui va prendre ses aises. 142 chambres et 20 suites pourront accueillir dignement les visiteurs adeptes d’un haut de gamme class’ mais pas clinquant. Au menu également en plus d’un restaurant à la hauteur de l’établissement, un espace culturel et un SPA. Changement d’ambiance garanti ! Rencontre avec Jerome Beauvois, Directeur Général adjoint de Cogédim Atlantique en charge du projet.

a été refaite à 60 %. Pour ces raisons, c’est une vraie fourmilière à l’intérieur, même si l’on ne peut pas le voir de la rue, il y a 140 ouvriers qui s’activent actuellement sur le chantier. C’est un vrai challenge ? Nous travaillons sur un bâtiment d’Etat qui avait vocation à rendre la justice et nous devons le transformer en lieu d’accueil, chaleureux. Ça fait partie des belles choses que l’on peut rencontrer dans le métier. La vraie différence, c’est le respect et l’humilité que nous devons avoir dans ce type de restauration.

Comment avance le chantier ? Nous sommes dans les temps. Le chantier doit être terminé en septembre pour une livraison au mois d’octobre. Travailler dans un monument tel que l’ancien palais de justice de Nantes, ce doit être un peu particulier ? C’est une vraie problématique actuelle, celle de s’attaquer aux monuments d’état ou de collectivité territoriale. C’est un nouveau métier. Ce n’est pas du tout le même procédé que dans le neuf. Par exemple nous restructurons actuellement l’Hôtel Dieu à Marseille pour en faire, comme à Nantes un hôtel. Celui là sera deux fois plus grand qu’à Nantes et en 5 étoiles. Vous avez eu des surprises ? Oui, la notion d’aléa est très forte. On découvre les choses au fur et à mesure, des choses qu’on ne pouvait pas voir. Il y a par exemple des planchers pourris ou des colonnes instables, qu’il a fallu refaire. La structure même du bâtiment 30

Il faut à la fois respecter le bâtiment et changer son état d’esprit … comment y arrive-t-on ? Par exemple la salle de restaurant se trouve dans la salle de la cour d’assises où étaient infligées des peines lourdes, voire la peine de mort. Cela pose quasiment un problème philosophique de savoir comment ensuite on peut y déguster des mets et des vins fins. Le bâtiment a été conçu pour être un palais, il faut respecter cette identité tout en apportant notre touche, jouer sur les références entre ancien et neuf. Nous conservons toutes les traces qui nous paraissent essentielles, comme la façade qui est très peu touchée, la salle des pas perdus et la salle d’assises.

escalier qui vient ouvrir l’espace. Dans la salle d’assises, nous avons conservé les boiseries mais en y appliquant une peinture réfléchissante avec un jeu de lumières pour obtenir un aspect glacé qui donne le sentiment d’un arrêt du temps. On se souvient par exemple d’un épisode fameux de la vie de ce palais, l’évasion de Georges Courtois, armes à la main. Il avait tiré, vous avez conservé ces traces ? Nous avons conservé les impacts qui ne sont pas tous des impacts de balles. On laissera toujours planer le mystère pour savoir ou se sont réellement logées les balles. Nous avons beaucoup parlé des espaces communs, qu’en est-il des chambres ? Tous les hôtels haut-de-gamme racontent une histoire, il y a un cheminement de l’entrée à la chambre. Vous vous en souviendrez. Nous avons travaillé sur une séquence d’ambiance fondée sur le contraste entre ancien et neuf, clair et coloré. On est positivement agressé par la couleur dans les espaces communs, la chambre, elle, est dans les tons bruns et blancs. Elle est

Quelles sont les modifications que vous y apportez ? Nous avons détruit le mur en pierre de la façade pour le remplacer par du verre et symboliser ainsi l’ouverture du bâtiment. Dans la salle des pas perdus, nous avons greffé un

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faite pour le repos. Nous sommes dans un domaine contemporain et sobre, presque humble. Nous ne sommes pas dans la démonstration de force mais dans une ambiance « distinguée ». Le mobilier est très riche, la décoration très poussée, mais il ya une différence avec certains endroits de l’hôtel qui sont plus dans l’emphase. Les chambres se ressemblent-elles ? Dans les hôtels classiques, il y a trois ou quatre typologies de chambres différentes. Ici, nous avons 25 typologies différentes en fonction du lieu. Il y a à la fois une identité et une unité.

Après les militaires, les baigneurs La caserne Lafayette, tout à côté de l’ancien palais de justice, place Aristide Briand est abandonnée par les gendarmes. Elle va bientôt être colonisée par les urbains à la recherche de bien-être. C’est en effet entre ces vénérables murs que les Thermes Marins de Saint Malo vont installer l’un de leur SPA Aquatonic. « C’est un emplacement idéal, dans le cœur de Nantes, à proximité d’un quartier en plein renouveau avec un potentiel prometteur », s’enthousiasme Olivier Raulic, Directeur Général du groupe Les Thermes Marins de Saint-Malo. L’ouverture est prévue en 2014. Le centre de bien-être et de remise en forme clairement positionné « haut-de-gamme » propose plusieurs espaces, aquatique, fitness et soin. C’est le parcours Aquatonic, parcours breveté qui fait l’originalité et tout l’intérêt de ce SPA nouvelle génération. À Nantes le bassin fera 200 m2. On y a pied tout au long des ateliers de massage et de relaxation. Il est traversé de courants, équipé de près de 200 jets et la température de l’eau varie.

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endance, le style déco se doit d’être épuré, contemporain et surtout fonctionnel. On ne peut exclure d’y apporter une touche de fantaisie dans les formes et les matières jusqu’aux recoins du jardin où les traditionnels nichoirs et porte-flambeaux s’imprègnent de la culture design. Osez les audaces du recyclage conçus pour surprendre et côtoyer, pourquoi pas, avec désinvolture le raffinement des noms prestigieux de la décoration.

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ça va toujours mieux en le disant En ce début d’année nous fêtons nos 50 ans à vos côtés. 50 ans au service d’une certaine idée de l’éthique et d’une certaine idée de la qualité également. C’est ainsi que nous sommes fiers d’être depuis 2010 les premiers à Nantes, et pour l’instant les seuls, à avoir reçu la Certification de Services attribuée par Bureau Véritas. Pourquoi aucun autre confrère, anciens comme nouveaux venus, ne souhaitent-ils pas posséder cette Certification indépendante garante de bonnes pratiques à tous les niveaux ? Nous l’ignorons... Nous tenons aussi à remercier tous nos clients pour leur fidélité le long de toutes ces années. Grâce à cette fidélité nous avons pu maintenir des emplois stables et qualifies (nous sommes actuellement trois opticiens diplômés et deux monteurs chevronnés) à votre service mais aussi chez nos fournisseurs, fidèles partenaires qui nous font confiance depuis toutes ces années (Alain Mikli et Essilor par exemple champions français dans leurs catégorie, montures et verres).

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Découverte d’intérieurs

Régime jockey

Un château du 18ème, à quelques encablures de Chantilly, livré à l’œil expert de Thierry Sciubukgian Pari tenu, le résultat en vaut la chandelle. Visite privée des appartements d’un jockey de renommée mondiale. Si la perfection est affaire de subjectivité, ici, vous ne vous contentez pas de l’effleurer du bout des doigts, elle est palpable. Et si la précision au 100ème vaut en matière de courses, il en est de même à l’échelle de l’architecte d’intérieur. Lorsque le souci du détail ne laisse aucune place au hasard. Visite guidée.

Salon Privé Murs en noyer entièrement rénovés (décapés et cirés à l’ancienne). Ferronneries d’époque avec poignées en acier de chez Fontaine. Rideaux dama soie et velours de Designer Guild, fournisseur du Château de Westminster. Mobilier d’époque Louis XIII et XV, entièrement retapissé, en parfait accord avec le lustre chiné aux puces de Clignancourt (plus de 2 m de rayon). Placards gainés velours afin de protéger l’argenterie et cheminée d’époque rénovée aux normes actuelles. 40

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Paradis Blanc (salle de ciné)

Cet insolite Eden est dédié au home cinéma

Clin d’œil à Michel Berger ou non, sans doute la pièce phare de cette demeure où Thierry a pu laisser libre cours à sa fantaisie. Au gré des têtes de zèbre, oryx, rhinocéros et autres buffles, cet insolite Eden est dédié au home cinéma. Technologie savamment dissimulée dans un meuble, ambiance 7.1 pas moins pour des projections dignes de ce nom. En matière de calibrage, l’orientation du rétroprojecteur passe à 2 cm des lustres, aucune place au hasard. Coffres coordonnés au meuble home cinéma afin d’abriter les buches pour la cheminée (dessinés et fabriqués sur mesure). Eclairage modulable par leds interposés, histoire de planter le décor, à vous de choisir votre ambiance. Lustres Eishholtz (hollandais), tapis Stepevi et bar de Vandom (Italien). r du Château de Westminster. Mobilier d’époque Louis XIII et XV, entièrement retapissé, en parfait accord avec le lustre chiné aux puces de Clignancourt (plus de 2 m de rayon). Placards gainés velours afin de protéger l’argenterie et cheminée d’époque rénovée aux normes actuelles.

Salle à manger

Toute en longueur, la table hollandaise (à manivelle) invite de nombreux convives. Sous un plafond aubergine, le lustre de Maisons du Monde nimbe la pièce d’une lumière calibrée. Murs en chêne patiné et cérusé « blanc/gris » afin de donner d’avantage de lumière. Miroir travaillé au mercure (qui lui confère sa patine et son apparent vécu) contrairement au plomb d’antan. Il a été réalisé en une seule pièce (ce qui était jadis impossible).

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Découverte d’intérieurs

Entrée

Trois portes à caissons et celle du hall, cruciale ! Tissus muraux de Rubelli (collection ancienne) et rideaux velours de soie de chez Lelièvre doublés satinette. Aussi lourds qu’occultants : le rêve ! Lustre ancien à bougeoirs (fer forgé et bonze) : place à l’ère moderne, les bougies ont été électrifiées. D’ici quelque temps, la pièce abritera un tapis actuellement en cours de réalisation en Turquie en parfaite harmonie avec les tentures murales. Du sur mesure, une fois de plus.

Du sur mesure, une fois de plus

Salle de bains Marbre rouge royal d’époque, robinetterie Herbeau, la Rolls en la matière. Néanmoins, le plus bluffant demeure le sas d’accès à la pièce, entièrement réalisé en trompe-l’œil, parfaite imitation du marbre et … à s’y tromper.

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Découverte d’intérieurs

Chambre

La chambre, pièce maîtresse et propice à de doux songes, autant dire qu’il était hors de question de lésiner sur cette pièce. 5 m de hauteur de plafond, isolation phonique digne d’un cinéma. Un miroir ? Que nenni … une télé, les deux en somme : miroir Agath. L’œil averti décèlera une niche dissimulée au sein la tapisserie. Côté déco : trois couleurs parfaitement coordonnées dans le plus pur style esprit couture. Aux murs les impressions velours sur fond de lin de chez Casal se font ornementales. Corniches en staff poudrées à la nacre avec patine d’argent, tringles fabriquées à Paris chez Sitra avec glands en laiton massif et finition argent mat (à l’instar des portes-embrases). Rideaux aspect « peau d’éléphant » de designer Guild sélectionnés sur 3000 échantillons ! Lustres et appliques : Créations de Serip (Portugal) … que la lumière soit, et la lumière fut déclinée version 3 couleurs de gouttes.

Bureau Parquet Versailles entièrement rénové (à l’instar des autres pièces). Style Napoléon 1er et Louis XVI dans le plus pur respect des lieux. Fauteuil velours de lin de Lelièvre. Un détail : les rideaux. Bordure au fil d’or de Lelièvre utilisée en pans entiers, une première, c’est une pièce unique. Murs et plafond ivoire, patine avec dorure. Une fois encore le détail qui tue : les plinthes en trompe l’œil en parfait accord avec le marbre de la cheminée.

Côté déco : trois couleurs parfaitement coordonnées dans le plus pur style esprit couture.

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ESSENTIELLES

Femmes à suivre Qu’elles contribuent au rayonnement de Nantes de par leur talent ou, sur la voie de la célébrité médiatique, qu’elles en apprécient la qualité de vie en tant que résidentes, quatre femmes dont vous entendrez forcément parler, se livrent.

Alexandra Dascalu

Elle a tout d’une grande S

a taille pour commencer 1m84, son palmarès au sein de son équipe du Nantes Volley Féminin et enfin cette maturité de sportive de haut niveau à vingt ans. Un détonnant mélange de calme, d’assurance et d’équilibre qui laisse présager une belle carrière. Première joueuse nantaise en ligue A à avoir porté le maillot de l’équipe de France en mai 2010, Alexandra attribue les bons résultats de son club à son équipe sans jamais tirer la couverture à elle. Une notion d’efforts et de passion collectifs qui lui ont permis de rejoindre l’équipe de France féminine pour l’Euro 2011 de volley et de préparer son premier tournoi de préqualification olympique (novembre 2011). Parallèlement à sa carrière de championne, qui lui donne la chance d’effectuer des

voyages extraordinaires (Brésil, Chine), Alexandra poursuit ses études en langues appliquées étrangères afin d’obtenir sa licence. Volontaire et dynamique sur tous les fronts, élevée par des parents professionnels du volley (sa petite sœur est également devenue joueuse pro), cette belle attaquante pointue franco-roumaine, prépare actuellement le regroupement France en mai puis la Ligue Européenne en juin pour se qualifier aux futurs championnats d’Europe poussée par l’enthousiasme d’un club d’un très grand dynamisme, et une motivation sans faille. En attendant, entre matchs de fin de journée, entrainements et cours de langues, elle profite de sa jeunesse avec ses amies co-équipières en majorité, grâce à des promenades détente en centre-ville.

Aline Alliot

La voix à suivre C

ette ancienne des fameux cours Florent à Paris possède un don : une voix ! Sensuelle, élégante, des modulations qui donnent envie de savoir qui se cache derrière. Dans l’univers concurrentiel des voix off, beaucoup de comédiennes mais également des stars du grand écran de plus en plus sollicitées, Aline trace sa route. Vous pouvez l’entendre actuellement dans la dernière publicité Evenbetter fond de teint Clinique (elle est la voix française de la marque) passant sur les écrans, sur RTL où elle réalise l’habillage de l’émission La collection de Georges Lang de 23h00 à minuit, sur M6 dans des billboards récurrents : Les infidèles, un dîner presque parfait, Cité de la mer,… Sa voix douce et raffinée vante aussi bien du Dior (ancienne version de J’adore), du Givenchy (Dalhia Noir), du Gervita (fromage blanc), Santa Lucia de Galbani (mozzarella) que les infos Tabac Info Service…

Entretenant sa carrière de comédienne, interrompue par la naissance de ses enfants, vous avez pu l’apercevoir dans les séries Les corbeaux, Section de recherche, Nicolas le Floch, Famille d’accueil, … sur des tournages dont elle conserve des souvenirs mémorables quant aux jeux des comédiens et comédiennes de renom ; Angelina Jolie surprotégée des paparazzis et des figurants eux-mêmes lors du tournage de « The Tourist », le professionnalisme de Nathalie Baye, l’incroyable concentration de Denis Podalydès dans la Conquête, qui ne quittait pas son personnage de Nicolas Sarkozy, d’où une remarquable interprétation. Passionnée par l’univers de l’image, du son et son métier de comédienne, Aline rêve aujourd’hui de remonter sur les planches afin de retrouver l’esprit d’équipe propre au monde du théâtre et sentir son cœur battre à l’appel des trois coups du lever de rideau. A suivre….

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Florence Joalland

L’accent sur l’international F

orte d’un potentiel linguistique impressionnant et d’une riche expérience (en Egypte entre autres) cette maman de quatre enfants est revenue s’installer dans sa ville natale de Nantes, dont elle apprécie l’empreinte de l‘histoire, et a créé son entreprise Interlingua Events avec la ferme intention de contribuer à l’attractivité internationale de la région. Passionnée, passionnante, ses compétences en font une figure incontournable dans le panorama ligérien même si son champ d’action déborde largement de la région. Intarissable sur sa conception de la profession, elle nous explique la différence entre deux métiers : le traducteur spécialiste de la langue écrite, et l’interprète spécialiste des échanges oraux qui travaille en temps réel sans filet. Outre une capacité de concentration sans faille, son travail exige des facultés d’assimilation en instantané, une grande fluidité d’expression et

une vaste culture générale afin de traiter de multiples sujets scientifique, technologique, économique… Ses interprètes de très haut niveau sont d’anciens permanents à l’ONU, accrédités Union Européenne ou habilités secret-défense. Espérant exercer ses talents lors du congrès biennal de l’AIVP (Association Internationale des Villes Portuaires), en juin prochain en partenariat avec Saint-Nazaire Tourisme, celle qui assure les traductions en simultanée les plus pointues (Forum des Droits de l’Homme,…) insiste sur la nécessité de sensibiliser les acteurs territoriaux sur la scène internationale, publics ou privés, à l’importance d’une bonne gestion des problématiques linguistiques et culturelles. L’interprète restitue la pensée au-delà des mots. Sachant que la valeur d’un mot n’est pas la même d’une langue à une autre, l’interprète a un rôle de décodeur à multiples niveaux, par la maitrise des spécificités culturelles, de la gestuelle et des usages.

Marie et Cécile

Uniques en leur genre À

respectivement 25 ans et 28 ans, Marie et Cécile ont mis sur pied un concept innovant qui fera sans aucun doute parler de lui. Une parfumerie haut de gamme proposant des marques rares, raffinées et de très grande qualité. Chacune raconte une histoire cachant des créateurs passionnés ayant développé des gammes singulières rendant hommes et femmes “Chic & Unic”. Elles se sont rencontrées il y a deux ans dans le cadre du travail au sein de la Société Creed observant l’évolution de l’univers de la «niche» et partageant les mêmes visions de la parfumerie, elles ont muri leur projet visant à dorer le blason de la parfumerie haut de gamme. Le choix de Nantes s’est fait naturellement pour satisfaire une qualité de vie et un retour aux sources. Cécile, ayant travaillé en qualité de responsable de grands magasins, a pu aborder des gens du métier, créant ainsi un réseau

rejoint très vite par Marie. Leur sélection faite,elles n’eurent pas de mal à convaincre les marques, du bien- fondé de leur entreprise. Nombre d’entre elles ont manifesté un intérêt certain et immédiat, avouant de surcroît être en attente de tel concept. Forte de cette confiance, elles ont ouvert leur superbe espace avec une énergie débordante. La parfumerie de niche est un univers très intimiste lié à une distribution très sélective qui nécessite une application particulière dans l’aménagement des comptoirs. Pari réussi, hier encore une nouvelle marque de qualité Britanie (hygiène corporelle bretonne artisanale) adhérait au principe d’exclusivité qualitative. La clientèle « Chic & Unic « est une clientèle mixte désireuse de se démarquer sans subir l’effet du marketage. Les consommateurs bannissent les duperies liées parfois à l’image préférant privilégier la qualité. essentielle Nantes

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psycho test

Êtes-vous assez épanouie

physiquement et psychologiquement ? Avec le Printemps, le ciel s’éclaire et notre humeur s’accorde des moments plus charmants. Toutefois, ce n’est pas toujours simple dans nos villes où l’urgence mène la cadence et nous déconnecte du rythme des saisons. Et pourtant, c’est sans doute une des meilleures pistes pour nous relier à la nature, à notre belle planète, et faire le plein de vitalité.

Un objectif ciblé : « Le printemps qui arrive est un appel à exprimer la vie qui est en vous ! » rappelle Marie Hélène Sourd. Une nouvelle opportunité en quelque sorte, d’autant plus importante qu’à la sortie de l’hiver, nous sommes en prise parfois avec une certaine « lourdeur » physique ou psychique : fatigue, manque de vitalité, découragement, doutes... Pas vous ?

Au programme : « Pendant trois heures, permettezvous un temps de pause pour déposer votre stress et vivre une véritable régénération cellulaire. » propose la psychothérapeute. Dans cet atelier, plus que des paroles, ce sont des temps d’expérience qui sont proposés, avec des outils énergétiques, des mouvements spécifiques, des méditations et des danses…qui vous permettront de « nettoyer » le corps pour lui redonner toute sa vitalité. Vous vous posez des questions : J’ai l’impression de passer à côté de moi, comment faire pour me reconnecter ? Je me sens las(se) j’ai l’impression que ma vie est terne, comment lui redonner de l’éclat ? Parfois tout est lourd, je change, mais j’ai l’impression de revivre les mêmes scénarii... 48

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Faites le test pour savoir quoi changer dans votre routine.

5- L’essentiel L’indispensable Δ L’étincelle Y Le contraire du superficiel X

6- Une crème Solaire Y Antirides Δ Anti-moustique X

1- Lequel de ses proverbes vous inspire : Qui a bu boira Ce qui ne nous tue pas nous rend plus fort Le mieux est l’ennemi du bien

X Y Δ

2- On vous invite à participer à une soirée concert jazz en plein air Non merci, le monde, le bruit, la promiscuité Pourquoi pas, ça peut-être sympa Je crois que je déjà suis prise

X Y Δ

3- Les giboulées Font naitre l’arc-en-ciel Gâchent le printemps Sont bénéfiques pour la flore

Δ X Y

4- Une plante L’ortie Y Le persil X La stévia Δ

Maximum de X : Aïe. Au bout du rouleau visiblement. La déprime l’emporte bien souvent sur la quiétude. Et si vous changiez tout, aidée d’un psychothérapeute : mode alimentaire, mode de vie,… Pourquoi pas des régulateurs d’humeur sur avis médical si les « down » sont trop rapprochés et de plus en plus longs. Vous vous faites violence pour afficher une image sûre et affirmée mais à l’intérieur, les projecteurs éteints, c’est le grand vide. Besoin d’une dose de sève nouvelle pour repartir à zéro, fermer le vieux compteur et redémarrer. Sans aide, cela sera difficile. La volonté est là, enfouie, mais a besoin d’être brusquée par le réveil d’une passion, d’un hobby (peinture, photo, voyage,…) et d’une métamorphose en douceur.

7- Un livre Le Kâma-Sûtra des Demoiselles de Marc Giraud Les fleurs du mal de CharlesBaudelaire Méditer jour après jour de Christophe André

Y X Δ

8- Un film Adèle H X Les intouchables Y Je l’aimais Δ

9- Une baisse de régime Je fais le plein de vitamines Je me fais porter pâle Ce n’est pas normal, cette fatigue

Y Δ X

10- Nettoyage de printemps Chouette ! Enfin Y Juste ce qu’il faut, là où ça se voit Δ A quoi bon, il faut recommencer sitôt fini X

Maximum de Δ : Vous avez juste besoin d’un coup de pouce, d’un conseil amical mais franc pour reprendre les choses en main et vous obliger à rompre avec cette monotonie qui vous empêche de mordre la vie à pleine dent. Le train-train est rassurant mais si ennuyeux et si pesant ! N’oubliez jamais qu’il n’y a que le premier pas qui coûte mais quand il est sauté, il ouvre la porte à la fraîcheur, à l’épanouissement. Allez, go… un saut chez le coiffeur, un soin esthétique, une tenue claire, les pieds nus sur le gazon, un resto avec des amis, un bouquet sauvage sur la table, des cours de relaxation. Bougezzzzz !

Maximum de Y : Vous le saviez déjà mais avez passé ce test soit pour confirmer votre état, soit pour passer le temps. Vous vous connaissez parfaitement bien et avez préparé votre passage aux beaux jours avec douceur et bonne humeur. Vos sautes d’humeur sont extrêmement rares car votre équilibre est aussi parfait qu’il peut l’être. Adepte des thérapies douces, des produits naturels, des plaisirs simples, des échanges souriants et spontanés, votre bien-être intérieur transparait sur votre allure physique. Ouverte d’esprit, vous n’hésiterez cependant pas à vous renseigner sur les nouvelles techniques de relaxation, les produits performants, les tendances actuelles.

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Aller ailleurs

New York New York

ntreprendre un séjour à Big Apple, ne vous immergera pas forcément dans la vision qu’en avaient Bob Fosse, Martin Scorcese ou Woody Allen, vision qu’ils ont portée avec beaucoup de talent dans leurs films les plus connus. Mais cela n’enlèvera rien aux sentiments d’impuissance et d’admiration que vous éprouverez, une fois plongé au ras du trottoir ou au sommet d’un gratte-ciel, dans cet univers urbain écrasant, foisonnant et multiple.

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aussi ... mais on peut élo ou enfourcher un v ers pour chausser des roll al Park. parcourir Centr

Spectacles & culture

Manhattan for ever La visite de New York est évidemment organisée à partir de la découverte des différents quartiers, les boroughs ; vous irez flâner dans Manhattan, Harlem ou Brooklyn ; chaque quartier à son histoire, sa culture, son architecture … Dans Manhattan seulement, du sud au nord de l’île, vous arriverez d’abord par le ferry en provenance de Staten island, pour jouir du spectacle offert par les blocs impressionnants des buildings du District Financier ; au milieu du District, se trouve Ground Zero l’emplacement des tours jumelles disparues, duquel peine à surgir de nouveaux édifices. Passage facultatif par Wall Street pour sentir le pouls du cœur de la planète financière et détour obligé sur la passerelle piétons du pont de Brooklyn pour prendre un peu de recul sur ces immeubles dressés vers le ciel. Et puis après il faut se donner du temps pour, manger à East Village, noctambuler à Greenwich Village, grimper au sommet de l’Empire State building, se promener dans Chelsea. Le dimanche doit être réservé à une ballade dans Chinatown où c’est jour de marché ; mais on peut aussi enfourcher un vélo ou chausser des rollers pour parcourir Central Park. Le dimanche aussi, Harlem vous attend avec ses églises remplies de gens tout en couleurs et retentissantes de chants Gospel.

Le dimanche aussi, Harlem vous attend avec ses églises remplies de gens tout en couleurs et retentissantes de chants Gospel. En bordure de Central Park les musées Guggenheim et Metropolitan sont des points de passages obligés ; le premier doit être parcouru de haut en bas car les œuvres se découvrent tout au long d’un chemin en spirale ; quant au « Met » vous pouvez facilement y rester plusieurs jours pour passer en revue les collections, d’art américain notamment, réparties sur 180.000 m2 ! La visite est rendue agréable par les pauses que vous pouvez faire au milieu de jardins chinois ou sur la terrasse qui surplombe Central Park. Si vous comptez visiter nombre de musées, prenez un City Pass valable 9 jours pour payer moins cher et ne pas faire la queue. Dans les quartiers de Greenwich ou Chelsea vous trouverez des galeries d’art en abondance, qui montrent la diversité des expressions artistiques issues de terreaux culturels très contrastés. La nuit venue, direction Broadway qui brille de tous ses feux pour inviter les passants à rentrer dans les salles obscures, ou vous découvrirez peut-être le spectacle de l’année, musical évidemment. A défaut, vous serez rarement déçus tant la qualité artistique est irréprochable ; certains shows n’ont pas d’équivalent chez nous.

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Aller ailleurs

New York up to date La famille “Gaga” ouvre un restaurant italien à New York Les fans de Lady Gaga, connue pour son goût pour les robes carnées, pourront désormais goûter aux petits plats de son enfance en allant dîner au restaurant italien de ses parents, ouvert mercredi soir à New York. Joe et Cynthia Germanotta ont inauguré le mercredi 1er février au soir le Joanne Trattoria, dans l’Upper West Side de la métropole new-yorkaise. L’établissement a une capacité de 70 couverts, et c’est l’ancien chef personnel de l’animatrice vedette Oprah Winfrey, Art Smith, qui officiera en cuisine. Le restaurant porte le nom d’une tante de Lady Gaga, morte d’un lupus à l’âge de 19 ans. Il servira les plats que la petite Stefani Germanotta, à l’époque où elle n’était pas encore Lady Gaga, mangeait à la table familiale, notamment des «spaghettis en sauce aux boulettes de viande de Joanne» (Spaghetti with Sunday Gravy & Joanne’s Meatballs), des lasagnes végétariennes (SixLayer Vegetable Lasagna) et de l’osso bucco de veau à la polenta crémeuse (Veal Osso Bucco with Creamy Polenta). Les plats à la carte vont de $8 (€6) à $38 (€29).

Exposition Diego Rivera au Museum of Modern Art de New York Cette exposition réunit cinq fresques portatives commémorant de grands moments de l’histoire mexicaine - réalisées en vue d’une exposition monographique de Rivera au MoMA en 1931 - ainsi que des fresques créées par le maître dans les années 1930. Cette exposition à voir du 13 novembre au 14 mai est à l’image de l’artiste: un condensé de voyages en Europe, au Mexique et aux Etats-Unis, donnant une vision nouvelle de la rencontre entre art et politique dans les années 1930.

Chose étrange, ce restaurant lié à Lady Gaga offre un décor sobre et traditionnel, avec des murs de briques, du plancher, une cheminée et des tables en bois. Les seuls indices du lien de parenté des tenanciers avec la star se trouvent dans les portraits de famille accrochés aux murs. Le site de la Joanne Trattoria : joannenyc.com La page Facebook du restaurant : on.fb.me/yjiCp2

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Quand y aller La meilleure période se situe au printemps et à l’automne afin d’éviter les lourdes chaleurs de l’été ou les vagues de froid polaire hivernales.

Y aller En avion :

les combinaisons sont multiples, en vols directs ou combinés selon la compagnie utilisée, avec un grand éventail de prix, à moins de 500 € en avril.

En bateau :

avec le Queen Mary 2 par exemple, pour retrouver un peu la nostalgie des grands transatlantiques.

Se loger C’est la ville où le concept de l’offre et la demande prend tout son sens; les prix s’ajustent en permanence en fonction des ces règles de marché. A votre disposition hôtels, et appartements meublés que vous dénicherez sur « Village Voice ».

Se restaurer Cuisine variée et de toutes influences, mais ne pas passer à côté de spécialités newyorkaises, comme le sandwich au pastrami pris dans un « deli » ou des cup cakes dégustés du côté de Chelsea.

Formalités L’entrée sur le territoire américain est soumise à des formalités rigoureuses, passeport électronique ou à lecture optique. Voir le site de l’ambassade US à Paris: http://french.france.usembassy.gov/non-immigrant.html

Faire ses courses Le taux de change € versus $, reste intéressant malgré la crise de la zone Euro. Achetez des jeans !

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Destinations bons plans

Idées Week-End Les lectrices d’EssentiElle sont priées de se rendre en salle d’embarquement de l’aéroport, pour un départ imminent vers de nouvelles destinations au départ de Nantes. Culturel, shopping, tête-à-tête, gastronomique, votre week-end s’annonce dépaysant !

“

Afin de coincer ma bulle dans ta bulle (Daho)

”

Rome 2 h d’avion Finies, les escales Paris, Nice, Milan. Enfin la dolce vita s’offre à vous le temps d’un week-end mémorable. A vous les monuments, les rues animées, le shopping tendance, les cuirs souples, les pizzas à tomber par terre, la vraie mozzarella di Buffala,… Grisante, renversante, romantique, Rome Antique, ses couleurs et sa culture vous bouleverseront. Rome se vit, elle ne se raconte pas, trop riche pour cela, trop intense et chaleureuse. La langue chante à chaque coin de rue, parfums et couleurs emplissent l’espace … le bonheur à l’état brut. Entre mer et montagne, la ville est plus que jamais éternelle et singulière et si tous les chemins y mènent, nous avons la chance d’avoir notre vol direct qui facilite l’escapade. Quelques bonnes adresses testées et approuvées: Pizza Ré (via di Ripetta, 14), Mercato Hostaria (Piazza Campo di Fiori, 53) et l’un des plus anciens traiteurs de Rome incontournable Angelo Feroci (via della Maddalena,15). Andiamo !

Pour découvrir toutes les destinations, les vols, les opérateurs : www.nantes.aeroport.fr

Lisbonne 1h55 d’avion La ville au sept collines déploie tous ses charmes au touriste en quête de dépaysement. Surprenante, enthousiasmante, époustouflante, la plus grande ville du Portugal a plus d’un tour dans son sac pour vous séduire. Prévoir un grand week-end pour découvrir l’un des plus grands parcs forestiers d’Europe, Monsato, le métro rivalisant de beauté et d’intérêt avec Paris et Moscou. Nez en l’air et œil rivé au Reflex, découvrez Baixa, le quartier le plus animé avec ses rues et places spacieuses bordées de bâtiments néo-classiques. Lâchez de temps à autres votre appareil photo afin de ne pas vous perdre dans les ruelles pittoresques et escarpées du quartier populaire de l’Alfama et foulez le sol des grands navigateurs partis vers Belem dans leurs prestigieuses caravelles marquant l’âge d’or de l’activité maritime du Portugal. Pour rester local, nous vous conseillons de tester les plats incontournables tels les pataniscas de bacalhan (galettes de morue), les peiscinhos qui ont inspiré les tempuras japonais (haricots verts frits mêlés à une pâte molle) et le pastel de nata (flan pâtissier).

“

Les cloches de Lisbonne, au matin quand c’est dimanche

(Maria Candido)

”

Bruxelles 1h25 de vol

Alors Bruxelles, je te la donne (Bénabar)

“

”

Vous rêviez de le voir ! Le Manneken-Pis vous y attend. Campé sur ses petites jambes coulées dans le bronze, il arrose la vasque placée devant lui, fier de symboliser une ouverture d’esprit chère à nos amis mangeurs de frites et de chocolat. Bruxelles, capitale européenne, s’attache à donner en partage son art de vivre, sa gaieté et sa culture. Prenez le temps de contempler sa Grand Place, son architecture mi art déco et art nouveau. Participez à ses grands rendez-vous festifs et franchissez les portes de ses musées et établissements. Nous vous conseillons le musée du chocolat, la visite de l’une des plus anciennes brasseries, Cantillon, et jusqu’au 31 décembre 2012, une superbe exposition sur la Mode au XVIII ème siècle au Musée du costume et de la dentelle. D’autres idées : www.tourismebelgique.com Allez-y, une fois !…, deux fois, même…

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Gastronomie restaurant

Le Vertigo, the place to be 30 mètres de haut, c’est la hauteur du clocher duquel se jette la troublante Kim Novak dans le magnifique film, Vertigo, d’Alfred Hitchkock. 30 mètres de haut, c’est aussi à cette hauteur que vous trouverez un nouveau concept de restauration, le Vertigo, qui occupe les quatre derniers étages d’un immeuble au cœur du quartier des machines de l’ile de Nantes.

Le concept est ambitieux et esthétiquement réussi

L’espace sur les différents niveaux offre : • une salle de restauration, un salon privatif, un bar sur la cuisine ouverte au 6ème étage ; • une salle de restauration « La verrière » au 7ème étage, un bar monumental et son club privé avec patio et jardin extérieur. • la terrasse du restaurant au 6ème étage et le «Skybar», terrasse panoramique avec vue à 360° sur Nantes, en période estivale. • une zone de salles de séminaires au 5è étage, et la mise à disposition d’un auditorium de 50 places au rez-dechaussée.

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Une fois votre voiture confiée au voiturier, le personnel du Vertigo vous prend en charge jusqu’à votre table. Le nec plus ultra c’est la salle du 7ème étage, avec la tête dans les étoiles grâce au toit de verre qui procure aux convives ce parfum d’évasion ; les volumes généreux ajoutent un supplément d’âme à la sensation de confort, même perchés sur les tabourets du bar pour dîner. Le détail qui fait la différence : les toilettes se méritent ; elles se trouvent au 5ème étage, profitez-en pour les rejoindre par l’escalier, cela vous permettra d’éliminer quelques calories, un bon alibi pour prendre un dessert… Mais l’ascenseur est à votre disposition pour remonter, point trop n’en faut ! Cela dit le design des toilettes, dans un style un peu zen avec bruissement d’eau sur la paroi vitrée, vaut le détour. Maintenant, on n’oublie pas qu’on est venu pour manger. La carte du restaurant est sélective, avec des mets

proposés suffisamment variés pour satisfaire tous les palais ; à noter une petite touche japonaise sur certains plats, qui rappelle la présence toute proche du Taï Shogun le restaurant japonais également dirigé par Ange BOISARD APPERE, la directrice du Vertigo. Dans l’assiette donc, on déguste une cuisine bien faite avec une présentation soignée. Mention très bien aux Saint Jacques et fettucini à l’encre de seiche, accompagnées d’un verre de blanc de la Côte d’or. A déjeuner, le restaurant vous propose des formules à partir de 19 € ; opportunité à saisir sur la terrasse du 6ème étage si le beau temps est au rendez-vous ! Et si vous êtes amateur de « barreaux de chaise », et frileux, un salon spécial vous attend pour terminer votre pause déjeuner dans une atmosphère douillette, avec vue sur la Loire. Enfin, pour quitter cet endroit haut perché... prenez l’ascenseur, ne faites pas comme Kim Novak.

Le Vertigo Ouvert 7 jours/ 7, service en continu de 8 h à 2 h. Réservations : 02 51 82 70 44 Ile de Nantes, immeuble Ehundura, 27 rue La Noue-Bras-de-Fer essentielle Nantes

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GASTRONOMIE L’INTERVIEW

Artisan et artiste, la racine est la même mais le résultat, lui, est différent. Vincent Guerlais a su, au fil des années marier les deux termes. Il a l’exigence et le savoir faire de l’artisan, et l’éclair de créativité de l’artiste. Vous trouvez qu’on en fait trop ? Attendez de le découvrir.

“

Je suis parti avec une idée, une envie de faire ce que j’aimais.

”

L’art et la manière Quel est votre moteur ? Le même depuis le départ. C’est ce métier, c’est la création de produits. C’est la base, autour du chocolat, de la gourmandise. Et puis au fil du temps, tout cela s’est agrémenté du développement de l’entreprise. C’est un autre challenge tout aussi intéressant. Il y a donc un double aspect, la création et le business Le principe c’est de partager son temps entre les différentes nouveautés. Il faut réfléchir. Pâques, c’est fini, les modèles sont là, ils arrivent en boutique. On a bien avancé aussi sur la fête des mères. Maintenant, on commence à se pencher sur les produits de l’été et tout de suite après, on va se mettre à créer les produits de fin d’année. 60

C’est comme la mode, les collections se font avec beaucoup d’avance Il faut toujours avoir un peu d’avance ; plus on veut des produits de qualité, plus on veut monter en gamme et proposer des choses originales et bien abouties, plus il faut s’y prendre à l’avance. Pour créer votre collection de Pâques, vous avez commencé quand ? On a commencé à y réfléchir avant Noël et on s’y est vraiment mis début janvier. Comment commencez-vous votre travail ? Je me demande ce qu’on va faire comme sujet, comme petit montage, comme ambiance totale. Et pour l’entremet, par

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on a grandit aussi dans le métier. Je me suis installé jeune et j’ai continué d’apprendre et de me former. Vous pensez que vous êtes « arrivé », aujourd’hui ? Dans tout ce qui est métier de gastronomie, on n’est jamais arrivé. Le goût c’est tellement subjectif, aléatoire. Et puis on évolue, les goûts changent, les pâtisseries sont moins sucrées qu’auparavant. Il y a tout un travail de recherche à faire et c’est ça qui est intéressant. Dans 10 ans la pâtisserie que je fais aura surement évolué. C’est infini ? Oui. C’est infini. On peut faire tellement de choses que ce soit au niveau de l’artistique ou du goût... Après il y a parfois des détails qui paraissent anodins. L’aspect d’un gâteau peut rester le même mais on va travailler sur les textures pour renforcer les saveurs ; tout cela c’est un travail assez long, pas forcément visible à l’œil nu, mais qui fait la différence, à la dégustation, entre quelque chose de très bon et de moyennement bon. exemple, on essaie d’être dans le même esprit. On arrive au printemps, on va essayer de travailler sur le côté fruité, acidulé. La couleur est importante également. Il fait beau, on a envie de quelque chose de sympa, de coloré, de sortir vraiment de l’automne et de l’hiver. Quels sont les thèmes que vous avez développés pour Pâques? La couleur. Elle est dans l’esprit de tous les sujets. On a un petit cactus personnalisé dans un vert pétillant, looké avec des yeux pour donner un côté humoristique. Nous avons également créé un ours en peluche orangé, une grenouille habillée comme une fée avec sa couronne et sa baguette dans les tons rose et blanc. Ce sont des créations qui sont faites pour contrebalancer le côté

des œufs traditionnels, des poules, des cloches que nous faisons aussi. Ces sujets classiques font partie intégrante de Pâques, mais il faut aussi autre chose. Quelle est la «signature Guerlais ? Je pense qu’il n’y a pas vraiment de signature, mais avant tout une exigence. C’est aussi selon l’inspiration du moment. Nous voulons davantage essayer de faire des choses différentes, un peu décalées, inattendues. Il ne faut pas que les chocolats que nous fabriquons, comme les boutiques ou nous les vendons, restent uniquement dans un univers marron chocolat. Vous vous attendiez à vivre cette aventure ? Si on m’avait demandé il y a 15 ans, parce que ça fait tout juste 15 ans, où vous voyez vous dans quelques années, je pense que je n’aurais pas imaginé tout ça. Je suis parti avec une idée, une envie de faire ce que j’aimais. J’ai toujours inventé mes gâteaux, mes chocolats, en fonction de ce que moi j’ai envie de manger, de déguster, de voir, de mettre en valeur. Si j’ai envie de manger un gâteau, je me demande comment il serait le meilleur, avec du croustillant, du moelleux, du fruit, de l’acidulé … En 15 ans, vous n’avez rien lâché ? Non. Pour moi, entre les gâteaux qu’on faisait il y a 15 ans et ceux qu’on fait aujourd’hui, il y a un pas. On a évolué,

Quelle est la dernière découverte que vous ayez faite ? Le rêve de tout pâtissier, c’est de réinventer l’éclair. Celui qui a été le premier à faire un éclair, c’était vraiment une trouvaille. Aujourd’hui, on ne fait plus de créations comme ça. Il y a eu tellement de choses inventées… On est plus dans des assemblages, des associations. On ne découvre pas comme ça des produits en ce disant « tiens, c’est la nouveauté du siècle ! ». Les pâtissiers sont souvent de très bons cuisiniers mais l’inverse est rarement vrai … Il y a un métier qui se fait peut être plus sur l’intuition, en goutant et en rectifiant au fur et à mesure. En pâtisserie, on est plus proche de la chimie, on mélange deux ingrédients, il y a des températures à respecter, des poids à fixer, et si on ne suit pas ces règles, on n’a pas du tout le même résultat. Pour nous, une balance c’est l’outil quotidien à portée de main. C’est à partir de là que tout commence. Mais plus on monte dans la haute cuisine et plus ça devient pointu. Plus on approche d’un idéal de perfection et plus on tend vers la précision. C’est vrai qu’il y a pas mal de grands cuisiniers aujourd’hui, qui ont commencé par une formation de pâtissier. Ça leur a appris une certaine rigueur, qu’ils ont transférée ensuite dans leur cuisine. essentielle Nantes

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Restaurants de quartier

Madeleine-Champ de Mars

à restos ouverts

Ou Les tribulations d’un gourmet Nantais

uartier d’affaires, quartier d’artistes, des tours de verre aux ateliers de fond de cour, ce district de Nantes (cinquième arrondissement) assume parfaitement sa double identité. Cité des Congrès, théâtre Jules Verne, Lieu unique, l’endroit est singulier car un perpétuel mouvement l’anime alors qu’un esprit « village » le préserve. C’est à l’architecte-urbaniste Jean-François Revert que nous devons cette union élégante du passé et du présent.

Une conjugaison sans faute d’accord entre les temps qui a su, par réhabilitation et conservation, conférer à ses places, venelles, jardins, un charme particulier qui n’a rien de suranné. Précieusement niché entre le canal Saint-Felix et les quais de la Loire, elle offre aux visiteurs et promeneurs un carnet d’adresses gourmandes, diversifiées et conviviales contribuant à son dynamisme et son attractivité dont nous vous restituons un avant-goût.

Le Square Le Square vous propose, pour vos repas d’affaires, vos dégustations-plaisir, vos soirées à thème ou encore vos dégustations mets et vin, de privatiser le site. Tout ceci dans une ambiance chaleureuse agrémentée par une cuisine française et créative plusieurs fois primée par les guides de référence. Ouvert tous les jours sauf le dimanche

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Very Interesting Privilèges

Mais comment font les Nantaises ? ... pour gagner du temps et alléger un emploi du temps de ministre. Hyper organisées, elles sont à l’affut de tous les bons plans qu’offre leur ville afin d’optimiser la gestion de leur vie pro et familiale, évitant ainsi tout surmenage.

Hyper organisées, elles sont à l’affut de tous les bons plans Elles s’offrent un intendant personnel Les conciergeries privées ne sont plus l’apanage des palaces et le trousseau de la Nantaise compte désormais une clé d’or offrant des perspectives d’optimisation du temps.

Facility Conciergerie : Une adresse à glisser sur le bureau de votre patron ou du DRH. L’aéroport de Nantes bénéficie aujourd’hui de ses services et, parole de témoin, le concept est vite adopté par les salariés qui apprécient de se délester de corvées toujours repoussées faute de temps : pressing, cordonnerie, couture, blanchisserie, paniers primeur. Bien plus encore, le site internet offre une large gamme de services facilitant votre quotidien : de la démarche administrative au soutien scolaire pour votre enfant, du coach sportif au dépannage informatique à domicile, du bricolage à la livraison de repas. Toute entreprise concluant un contrat de services avec Facility Conciergerie peut contribuer au bien-être de ses salariés. www.facility-conciergerie.fr

Polyva’ Nantes Caroline Clouet offre ses services aux entreprises et aux particuliers. Un dossier à monter, des démarches administratives à effectuer, des rédactions de rapports, de la gestion quotidienne à la demande de services occasionnels (loisirs, voyages, réception de fournisseurs en votre absence,…) sa polyvalence professionnelle vous assure un service d’assistance personnelle qualitatif. Possibilité de forfaits. www.polyvanantes.com 64

In-time : facilitateur de vie au quotidien Des services liés à la vie quotidienne : linge, retouche, cordonnerie, clés, courses, poste, nettoyage véhicule, pharmacie, démarches administratives, attente livraison en votre absence,... A vos loisirs : réserver un restaurant, organiser une réception, trouver un chef à domicile,une esthéticienne ou encore une coiffeuse à domicile,… A votre habitat : recherche d’artisans, présélection de biens,… A l’entreprise : organisation d’évènement, location de salle, décoration florale,… Trois formules vous sont proposées afin de vous libérer des contraintes journalières : abonnement mensuel, forfait et prestation à la carte pour des besoins ponctuels. www.in-time-nantes.com

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Elles délèguent Pour leurs enfants : Dessine-moi une nounou

Pour leurs animaux de compagnie : Griffes de Luxe

Une bonne adresse de garde à domicile, sur Nantes et ses communes limitrophes, assurée par du personnel agréé. Garde partagée, sortie d’école ou de crèche, périscolaire pour des besoins ponctuels ou journaliers. www.dessinemoiunenounou.fr

Elles font appel à une conciergerie animale sérieuse afin de veiller sur leurs chers compagnons. Garde d’animaux, promenade de chiens, cat and dog sitting, transport... vous n’avez plus de soucis à vous faire en cas de départ. Cette conciergerie s’assure également de la veille de votre domicile (plantes, sécurité, relevé de courrier). Un service plus sur Nantes : la preuve en image que Rintintin se porte comme un charme grâce à l’envoi de MMS, SMS, photos. www.griffesdeluxe.fr

Elles évitent de perdre du temps dans les files d’attente Courses par internet :

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Un gain de temps appréciable : les courses directement déposées dans le coffre de votre voiture, après commande sur internet. Pratique en revenant du travail, un arrêt chez Chronodrive (Auchan) ou Leclerc Drive. www.chronodrive.com/portail.jsp ou www.leclercdrive.fr/

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Pratique, la nouvelle application I-Phone de course en ligne monoprix : www.monoprix.fr

Sorties : Elles privilégient les e-billets pour gagner du temps (SNCF,spectacles,...), s’abonnent au parking avec une carte NGE (www. passpass.nge-nantes.fr)

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Un concept innovant mais surtout gourmand !

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À visage découvert

inies les écharpes et les doudounes qui cachent les imperfections et les rondeurs de l’hiver, terminés les cheveux ternes glissés négligemment sous le bonnet. il est temps de réveiller votre teint et révéler votre beauté ! Soins de beauté : des gammes sélectionnées pour leur composition et leurs pouvoirs embellisseurs. À découvrir si vous ne connaissez pas encore le sérieux de la marque dermalogica® proposée par lipotherm à Nantes.

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Les tendances de l’épilation

et de l’amincissement

a septième édition du Mondial Spa & Beauté qui a ouvert ses portes dernièrement à Paris, a permis aux adeptes ou non de soins en instituts, de découvrir les équipements révolutionnaires qui leur permettront de paraître et de rester plus jeunes, plus minces et mieux dans leur peau au quotidien. Séverine Matose, consultante chez Beauty Tech, fournisseur en esthétique et cosmétique, détaille les produits qui changeront la vie des consommateurs. Selon elle, les équipements présentés vont surtout révolutionner le secteur de l’amincissement et de l’épilation, avec des soins et des séances plus rapides et moins contraignants pour les client(e)s.

La lumière pulsée, tendance incontournable L’épilation à la lumière pulsée existe déjà depuis quelques années mais sera tout de même la grosse tendance à suivre. Véritable révolution pour les femmes, la lumière pulsée permet une épilation définitive en quelques séances seulement. Pratiqué en instituts, ce type d’épilation devrait à terme être plus rapide, plus efficace et moins onéreux. «Cette année, les exposants ont présenté des nouvelles générations d’appareils avec des améliorations en matière de puissance et temps. Désormais les pulsations se feront toutes les secondes, au lieu d’une pulsation toutes les trois secondes auparavant. La durée d’une séance pour les jambes passera ainsi d’1h30 à 45 minutes». Encore élevé pour de nombreuses consommatrices, le prix de la séance sera pourtant en baisse. Un abonnement pour les jambes coûte en moyenne entre 900 € et 1.200 € (les cinq séances) pour les femmes.

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ESSENTUELLE ESTHÉTIQUE

Le PowerShape pour un amincissement en profondeur L’épilation à la lumière pulsée existe déjà depuis quelques années mais sera tout de même la grosse tendance à suivre. Véritable révolution pour les femmes, la lumière pulsée permet une épilation définitive en quelques séances seulement. Pratiqué en instituts, ce type d’épilation devrait à terme être plus rapide, plus efficace et moins onéreux. «Cette année, les exposants ont présenté des nouvelles générations d’appareils avec des améliorations en matière de puissance et temps. Désormais les pulsations se feront toutes les secondes, au lieu d’une pulsation toutes les trois secondes auparavant. La durée d’une séance pour les jambes passera ainsi d’1h30 à 45 minutes». Encore élevé pour de nombreuses consommatrices, le prix de la séance sera pourtant en baisse. Un abonnement pour les jambes coûte en moyenne entre 900 € et 1.200 € (les cinq séances) pour les femmes.

La ligne de bandes amincissantes jetables Arosha L’épilation à la lumière pulsée existe déjà depuis quelques années mais sera tout de même la grosse tendance à suivre. Véritable révolution pour les femmes, la lumière pulsée permet une épilation définitive en quelques séances seulement. Pratiqué en instituts, ce type d’épilation devrait à terme être plus rapide, plus efficace et moins onéreux. «Cette année, les exposants ont présenté des nouvelles générations d’appareils avec des améliorations en matière de puissance et temps. Désormais les pulsations se feront toutes les secondes, au lieu d’une pulsation toutes les trois secondes auparavant. La durée d’une séance pour les jambes passera ainsi d’1h30 à 45 minutes». Encore élevé pour de nombreuses consommatrices, le prix de la séance sera pourtant en baisse. Un abonnement pour les jambes coûte en moyenne entre 900 € et 1.200 € (les cinq séances) pour les femmes.

De nouveaux soins spa à petits prix L’équipement «Aemotio SPA» de la marque Lemi devrait également faire partie des incontournables 2012. La consultante de Beauty Tech explique qu’il s’agit d’une table esthétique, représentant un matelas à eau chauffant, offrant la possibilité aux clients d’effectuer plusieurs soins, sans bouger et à moindre coût. «Les soins seront disponibles à des prix variant entre 20 € et 60 €. Il faudra, par exemple, débourser 20 € pour une séance de hammam, et rajouter 20 € pour un gommage ou un enveloppement», précise Séverine Matose. Grâce à ce nouveau système, les femmes et les hommes n’auront plus besoin de bouger entre chaque soin et pourront rester tranquillement allongés en attendant un éventuel gommage ou une séance d’enveloppement. Les clients qui le désirent pourront également profiter d’une douche Vichy, se caractérisant par un jet d’eau sur l’ensemble du corps, entre chaque soin. «Ce système est particulièrement rentable pour les professionnels et très agréable pour les clientes, qui pourront se relaxer tout au long de leur séance».

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Le MOTOACTV (250 US $ pour le modèle 8GB, 300 US $ pour le 16GB) est un nouvel accessoire compatible Bluetooth 4.0 qui mesure temps, distance et calories brûlées. En bonus: il peut embarquer des heures de musique, à écouter via un casque sans fil. Mais comme dans le cas du Striiv, il manque au MOTOACTV une fonctionnalité permettant de mesurer la nourriture ingérée, obligeant ses utilisateurs à se tourner vers des applications pour ce faire. https://motoactv.com

Course mesurée Le Striiv (100 US $) est une variété de podomètre qui tente de réconcilier fitness, gaming et générosité. Selon le New York Times, il «présente certaines lacunes» car il ne mesure que les calories brûlées. Pour mesurer les calories ingérées, il faudra en plus une application comme le MyPlate de Livestrong.com. http://www.striiv.com

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Code de conduite

Citroën DS3 EssentiElle mourrait d’envie de savoir ce que cette voiture attirante cachait sous son capot et sa carrosserie. Si parfois les apparences sont trompeuses, il n’en est rien avec cette Citroën résolument design ! Nous en voulons pour preuve ce témoignage d’Evelyne Lacire, propriétaire des magasins Cotélac à Nantes et d’une DS3.

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Achat pulsion ou achat coup de cœur ? Je devais changer ma voiture (une allemande) et orientais mes choix vers une petite décapotable. Donc plutôt achat coup de cœur puisque celle-ci m’a vraiment séduite. Au premier coup d’œil, qu’avait-elle de plus que les autres ? Sa forme sympa, des courbes rondes qui la rendent rassurante, douce, sympathique au point d’en faire une alliée sur la route. Sa taille, assez petite pour se glisser partout en ville (et se garer !) mais assez grande pour se sentir sécurisée. C’est une voiture très équilibrée si l’on peut résumer ainsi : élégante et moderne, de bonne taille pour une citadine. Son coffre est suffisamment grand pour y glisser bagages légers et courses. A l’essai et à l’usage, d’autres révélations ? J’adore son dynamisme ! Cette sportive est d’une réactivité impressionnante. Cette qualité était primordiale dans mon choix et je ne suis absolument pas déçue. Elle répond très rapidement et sa tenue de route est impeccable. Son grand confort est également à souligner.

A l’achat ? Je ne voulais pas d’une voiture trop classique et le fait de pouvoir la personnaliser à souhait, de la rendre singulière, a joué également sur l’acte d’achat. Ses rétroviseurs rétractables automatiquement sont amusants, son tableau de bord a un côté rétro-chic, ses rangements malins, discrets et pratiques. L’airbag du passager avant s’enlève très facilement pour placer un siège bébé. Elle fourmille d’idées et de détails bien pensés pour faciliter la conduite. Si c’était à refaire ? Sans hésiter, je réitère ! Elle a du caractère, je l’ai adoptée très rapidement.

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Montres monstres

Cinq montres classiques et discrètes

Les modèles «bling-bling» disparaissent peu à peu depuis deux ans, et laissent définitivement la place à des créations allégées de toute extravagance. Les fabricants axent leur travail sur leurs origines et leur savoir-faire. Voici une sélection de cinq montres classiques et discrètes pourvues d’une haute technicité.

d’une haute technicité on

Cruise de Raidill

Un nouveau boîtier de 42 mm pour cette ligne

ographe La montre “Chron 8” mitée 193 édition li d’Eterna

Blancpain présente “Villeret” sa nouvelle ur»

te 1 Classic Regula La montre «193 Erard de Louis

La montre “De Vigny” & Bresson de Yonger

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ACTU COMMERCE

Bien en vue et bienvenues Venant d’ouvrir leurs portes récemment à Nantes, ces nouvelles boutiques et activités ont piqué notre curiosité. Affichant un beau dynamisme, des concepts ou produits originaux, ils méritent vraiment votre détour.

La Maison de Bertille Une épicerie et un restaurant que nous recommandons particulièrement. L’accueil de Gaëlle et Isabelle, deux épicuriennes passionnées, est autant spontané que chaleureux et les gammes de produits sélectionnés par leurs soins sont de véritables trésors.

Le style de boutique qui attire votre œil dans un premier temps parce qu’elle est agencée avec goût, dont vous franchissez le seuil juste pour voir et que vous vous jurez de fréquenter le plus possible parce que tout mérite l’attention. Les produits distribués (que nous nous faisons un plaisir de détailler dans nos pages gourmandes), de par leur sélection qualitative et sensitive, contribuent à l’originalité du lieu. Thés, épices, confiseries, condiments, confitures, curiosités, accessoires, bougies,… Notre main à couper que vous allez succomber autant que nous. 10 rue des 3 croissants, Nantes - 02 40 20 17 67 www.lamaisonbertille.com

La Bagagerie

La rue du Faubourg Saint-Honoré avait la sienne, nous nous félicitons d’avoir la nôtre. Une nouvelle grande enseigne s’installe au cœur de la ville.

En 1954, son créateur Jean Marlaix faisait déjà office de précurseur et d’avant-gardiste en lançant une mode de maroquinerie plus jeune, plus sport avec des apports de couleurs et de la souplesse. C’est avec le même esprit que la collection 2012 aborde la saison : des couleurs, de la qualité, de la modernité et de l’ingéniosité dans la création. L’accueil y est agréable et le choix non aisé tant il est tentant de coordonner accessoires et sacs avec les tenues hautes en couleur en vogue cette année. 5T rue contrescarpe, Nantes - 02 40 74 95 80

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Chic et Unic

Un concept que nous avons jugé suffisamment intéressant pour que nous ayons eu envie de faire un plein phare sur les initiatrices.

Le nom même de la boutique annonce la couleur : ici tout est exclusif et raffiné. Vous ne trouverez ces marques nulle part ailleurs à Nantes ainsi que les soins et rituels très spécifiques qui y sont prodigués. Subtils, singuliers, reconnus, vous y trouverez : le Maquillage by Terry, Juliette has a gun, Vasomatto (italien), Creed, Penhaligon’s, maison Francis Kurkdjian, Patyka, La colline, Apot.Care, Filorga,… Quelque peu occultée par les travaux de la rue Franklin, la boutique est superbe, claire, lumineuse mettant en valeur des comptoirs luxueusement achalandés. 9 rue Franklin, Nantes - 09 82 56 81 27 www.chicetunic.com Lundi : 14h-19h Mardi au samedi de 10h-19h

DDP Woman Féminine à souhait, cette marque française de prêt-à-porter s’est installée rue de la Fosse. Sages, romantiques, séduisantes, les robes se déclinent en imprimés frais, ivoire, voile noir. Les pulls et gilets en coton jouent la superposition élégante par des jeux de formes et de teintes pour un effet casual. Les pantacourts sont parfaitement taillés. Belles matières et coupes pour une garde-robe printanière basique et essentielle séant aux citadines dynamiques « chics un brin rebelles » que nous sommes. 6 Rue de la fosse, Nantes -

American Vintage Cette marque désormais internationale annonce la couleur. Les beaux jours seront comme nos looks : subversifs, Co-lo-rés, fruités avec des jaunes pamplemousse, des jaunes et orange fluo, des menthes contrastant avec les pastels Kaolin, ciel et des teintes hypnotiques mangue, fuchsia, bleu électrique.

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Web addict

Blogs & Smartphones Elles ont un clavier greffé aux bouts des doigts, la caméra en bandoulière, la curiosité comme point commun et connaissent tout de la ville via leur réseau. On se demande même si elles n’ont pas des indics à leur solde pour être si vite au courant des bons plans : les bloggeuses dégainent leur i-phone plus vite que leur ombre.

Véronique Rouaud Gérante de la boutique Elle Même

Doit-on encore la présenter notre Autruche avec son esprit malin, ses critiques et ses coups de cœur, sa liberté de ton, qui la rendent unique. Vous ne verrez jamais sa tête et pourtant elle l’a bien sur les épaules. Shopping nantais, vide-dressing perso,… vous la retrouverez aussi chroniqueuse sur www.leblackpepper.fr « chronik d’une fashionaddict » www.l-autruche.com

www.ellememe.fr et le blog : http://blog.ellememe.fr/

Les dessous de Marine

Nantes Privée

21 ans, Etudiante en communication/publicité à l’Iseg, Marine fait de très belles photos, aime la mode donc le shopping à Nantes, les chaussures, les bonnes recettes et livre même ses plans coiffure de flemmarde. www.lesdessousdemarine.com

Elise a beau être jeune maman, elle n’en demeure pas moins une serial bloggeuse. Aucun bon plan ne lui échappe. Un beau travail de pro pour une ancienne d’Audencia passionnée par l’information.

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L’Autruche Nantaise

Addict du web, communicante dans l’âme, elle a commencé par un réseau de contacts dans le cadre de son projet d’ouverture de boutique au 4 rue Racine (il y a six mois) dans le but de créer des partenariats avec des prestataires et de proposer un service global à ses clientes. A l’issue de ce premier cercle, elle s’est ensuite attachée à organiser des tables rondes avec des femmes qu’elle ne connaissait pas afin de recueillir leurs conseils et leurs attentes. A ce jour Véronique est inscrite dans les réseaux viadéo, facebook, twitter et a, également, intégré le réseau Vivalis, puis organisé des manifestations avec le réseau BFN (Business au Féminin Nantes). Adhérente de l’association PLEIN CENTRE de Nantes, sa présence sur le web est devenue aussi incontournable que sa boutique, son boudoir, ses défilés et ses concours… Hyper dynamique, son addiction lui vaut une réputation qu’elle n’a pas volée et on se presse désormais pour avoir la chance de gagner ses conseils personnalisés dans une ambiance de boudoir. Interview sur RTL, partenaire des grandes bloggeuses nantaises, la dame aux multiples applications assure !

www.nantesprivée.fr

Lalex, les feuilles de velours Illustratrice et auteur connue sous le nom de Lalex, elle aime les bouquins, la planète, le bonheur, l’orthographe et l’ouverture d’esprit, la vie en somme qu’elle nous fait partager sur son blog et ses comptes twitter, FB. www.feuillesdevelours.fr

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Web addict

Julie Coccon

sévit quant à elle sur www.thecocooningaroundthecorner.fr Elle partage avec nous ses bonnes adresses sur Nantes et, à l’occasion, ses recettes (pas mal du tout), ses voyages. www.thecocooningaroundthecorner.fr

Ma petite semaine nantaise Un blog de sortie des petits, pleins d’idées pour les mamans, qui permet également de découvrir des créateurs nantais pour enfants. Une application incontournable pour les Nantais mapetitesemainenantaise.blogspot.com

Les Nantais

qui ont fait le buzz de l’année (à moins que ce ne soit le début d’une longue série) Edouard Gatouillat

A seulement 23 ans, l’étudiant de Supinfo à Nantes a défié FB en proposant une application téléchargée plus de 44 millions de fois par 4 millions d’internautes : Unfriend Finder ! Vous savez désormais qui vous a rayé de sa liste d’amis.

Maud Rubeaud Designeuse de sites web de 27 ans, elle créé avec des amis un site portant sur les élections présidentielles fin janvier sans savoir que jevotequien2012.fr atteindrait plus de 867 000 visites et plus de 530 000 participants. Un simple quizz sur des grands thèmes qui retiennent l’attention sans identification directe des candidats. Beau succès. www. jevotequien2012.fr

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PlanÈte People

Défilé Elle Même

Nadia

Jeannick, Emmanuelle, Anne, Stéphane, Sarah, Odile, Anita. Mannequin : Yannise Begora (Institut de Beauté Amazone)

éfilé de mode du jeudi 29 mars à l’appartement quartier Graslin. Présentation de la nouvelle collection printemps été de la boutique Elle MEME. Ce Show Mode à été organisé par Véronique Rouaud avec la participation des boutiques Femme Secrète, institut de beauté Amazone et la boutique LolliBoots

Marika, David Bretonneau (salon 7 différences), Madison (mannequin)

Marine, Isabelle, Jeannick, Anne, Sarah, Odile, Anita, Claudia, Magali. Mannequin : Yannise Begora (Institut de Beauté Amazone)

Valérie, Bernard, Sylvie, Stan Corbin (Boutique StanMen), Sylvie

Sarah, Claudia, Magali, Madison (mannequin), Karine Caillaud (Boutique LolliBoots), Stan Corbin (animateur et Boutique StanMen), Guillaume... (Boutique Finsbury), Yannise Begora (Institut de Beauté Amazone), Véronique Rouaud (Boutique Elle MêMe) Marine, Yannise Begora (Institut de Beauté Amazone), David Bretonneau (salon 7 différences), Marika, Madison, Véronique Rouaud (Boutique elle MêMe)

Florence Vince et Karine Caillaud (Boutique LolliBoots) Christine et Jacques (mannequins de rue)

Pascal... (l’Appartement), Guillaume... (Boutique Finsbury) et ses cousines 86

Véronique Rouaud (Boutique elle MêMe), Florence Vince et Karine Caillaud LolliBoots) Brigitte(Boutique Trukmuche et Francis Degtyu

Sarah, Odile, Claudia, Magali, Yannise Begora (Institut de Beauté Amazone), Stan Corbin (Boutique StanMen), Yannise Begora (Institut de Beauté Amazone), Christine (mannequin de rue), Marine, Guillaume… (Boutique Finsbury)

les in

Mr et Barre

Sarah, Odile, Anita, Claudia et Magali

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Alain Viola

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agali.

Nadia POLLET et Valérie FOURNIER gérantes du Delight Café

de gauche à droite Sophie, violaine, Nadia pollet, Alain Robert, Mme Dabin

(Propriétaire), Valérie, Christine Piraud Paland et Keira Barret

inauguration Delight Café

Alain ROBERT= Adjoint au maire et conseiller général, Violaine et Sophie (clientes déja fidèles du restaurant)

adia POLLET, Valérie FOURNIER et leur équipe ont accueilli chaleureusement les commerçants, partenaires et clients lors de la soirée d’inauguration de leur restaurant DeLight Café, le 5 mars 2012. A cette occasion, elles tiennent particulièrement à remercier Alain ROBERT, adjoint au maire, Mireille DABIN, propriétaire de l’immeuble pour sa confiance, le cabinet PIRAUD pour son soutien sans faille, et l’entreprise Factotum Design Studio, représentée par Philippe HATTAB pour sa créativité et la réussite de l’identité visuelle de DeLight Café. Un grand merci aux «DeLight addicts» : tous les clients déjà conquis par la qualité des produits et l’ambiance chaleureuse du restaurant.

BouMen), auté

uté nsine,

Dominique et Brigitte SOULETIS : Franchisés Mac donald Dax. Sébastien CANTO : directeur des opérations chez Mac do Dax

les artistes peintres du restaurant

les invités de la soirée

Nathalie Riguidel de la boutique Nini Pinson et christine Piraud Paland du cabinet Piraud

Mr et Mme MUSNIER

Mr et Mme RIPOCHE du CIO et Keira Barret du cabinet piraud Paland

Nadia Pollet, Alain Robert, et valérie Fournier essentielle Nantes

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PlanÈte People

Inauguration Vertigo

Terrasses du vertigo

Ange Boisard Le vertigo et toute son équipe

oirée d’inauguration du lundi 2 avril 2012 au Vertigo. Restaurant-skybar. ‘the place to be’ pour ceux qui comptent à nantes. Mme Charrette (institut delorme), et son époux, Ange boisard le vertigo Michel Jungo , Marina Lizé et une amie

Arnaud Van Loeffen, Sylvie Nouzillier SPA Nuxe, Chantal de Nini Pinson, Eric santais, 5 Th Avenue, MME ange BOISARD le Vertigo, et des amis

de gauche à droite: Michel Favé et Vanessa Jungo, Marie Aubert et stéphane jungo Rennes investissements Marie-claude Bonneau et son mari Rennes investissement

Véronique ROUAUD Boutique Elle-Même et des amies

Eddy du vertigo et toutes ses fans 88

Meggy Cormerais, l’assistante de Ange boisard et une amie

L’équipe de danseuses des soirées du Vertigo

Brigitte Trukmuche et Francis Guillaune De Guerry ( Boutique finsbury) et son Degtyu amie

A droite Mike, danseur des soirées du Vertigo et des amis

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Le mensuel des Nantais qui s'intéressent à leur ville

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Horoscope Bélier

Gémeaux

Lion

Année mouvementée. Des surprises vous attendent!

Fini le passage à vide, 2012 est un nouveau départ.

2012 sera une année charnière.

Amour Enfin un peu de sérénité dans votre ciel amoureux ! Vous comprendrez mieux les rouages relationnels. Bien-être, joie de vivre rythmeront cette année. Vous pourrez laisser libre cours à votre sensualité car plus sûre de vous donc désirable, profitez-en !

Amour Vous devrez faire face à des prises de conscience fondamentales et affronter des questions de fond. Le besoin d’être soutenue et aimée sera plus fort et vous n’hésiterez pas à l’exprimer. Vous serez peut-être plus émotive que d’ordinaire.

Amour Votre vie sentimentale s’annonce agitée ! Il y a des remises en question, des transformations dans l’air. Ce sera tout ou rien : passion intense ou tensions récur rentes. En famille, apprenez à l‚cher un peu de lest sous peine d’étouffer les personnes qui vous sont chères.

Vie active En 2012 profitez d'une relative tranquilité de début d'année car des changements vont voir le jour à partir de la rentrée qui demanderont efforts et concentration.

Vie active Des projets, un changement de poste ou de travail, l’année 2012 sera très active. Vous allez pouvoir revoir votre plan de carrière d’autant que vous avez déjà en tête des objectifs. Vous pourrez faire quelques petites économies.

Vie active En 2012, malgré le remueménage qui vous attend dans le secteur professionnel, vous aurez plus de facilités pour vous concentrer. Attention, à vouloir trop en faire, vous pourriez créer involontairement des conflits !

Santé Vous dépenserez beaucoup d’énergie et si vous n’y prenez pas garde, il y a un risque de surmenage intellectuel.

Santé Les influx planétaires vous pousseront aux excès. Votre système digestif sera fragilisé. Restez donc un peu raisonnable.

Cancer

Vierge

Audace et charme: cocktail de choc.

Vous serez plus à l’écoute de vos désirs.

Amour Vous retrouverez une plus grande stabilité amoureuse. Votre douceur naturelle vous permettra d’arrondir les angles et de donner à vos relations un meilleur équilibre et une plus grande sérénité. Si vous êtes dans une situation trouble, vous n’aurez pas forcément envie d’en sortir.L'ambilalence vous va si bien.

Amour Pas de grands changements dans ce secteur. Votre vie sentimentale se stabilise et vous gagnez en assurance. Oubliez votre tendance à vous sous-estimer. Cette année, les rencontres sont facilitées et les occasions plus nombreuses. Laissez les choses évoluer naturellement.

21 mars au 20 avril

Santé Votre énergie va connaître des hauts et des bas dus à votre état émotionnel. En effet, votre sensibilité sera plus vive.Tempête en prévision après le calme Optez pour une meilleure hygiène de vie (alimentation, sport même à petite dose).

Taureau

21 avril au 20 mai

Prête à relever tous les défis ! Amour Votre ciel affectif se stabilise, et pour cause Vous mettrez enfin un peu de légèreté voire de folie dans votre relation ! C’est un peu l’année de la libération émotionnelle ! Il était tant! Vie active La quantité de travail qui vous attend exigera une organisation sans faille. Définissez vos priorités et faites vous aider pour une fois. Vous prendrez plaisir à faire vos preuves et approfondir vos connaissances.Votre ténacité vous permettra de vous imposer. Côté finances, faites des prévisions à long terme sans vous laissez influencer par votre entourage. conseil : soyez plus fourmi que cigale même si les beaux jours vous narguent. Santé Une fois de plus, gérez votre temps afin d'éviter des accès de fatigue.Cessez de vous éparpiller. De l'ordre dans votre assiette serait appréciable également. Attention, l'été approche et votre maillot vous reprochera votre gourmandise. Tous vos amis de vacances n'ont pas photoshop pour la retouche.

21 mai au 21 juin

22 juin au 22 juillet

Vie active Tout comme en 2011, vous devrez être performante et tenace pour obtenir des résultats tangibles mais cette année vous vous sentirez mieux armée pour affronter les difficultés qui vous attendent. Santé Votre organisme saura mieux s’adapter aux changements de rythme. Vous devrez vous méfier de votre distraction pour éviter les petits accidents domestiques.

23 juillet au 22 août

23 août au 22 septembre

Vie active Vous allez avoir l’occasion d’apprécier les derniers changements et l’évolution qui commencent à donner des résultats tangibles. Vous avez de l’ambition et vous êtes décidé à faire aboutir vos projets. Santé Pensez à améliorer votre hygiène de vie pour garder la forme. Les problèmes digestifs devraient s’alléger.

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Balance

Sagittaire

Verseau

Tout vous semblera plus léger cette année !

Vous entrez dans une année de réflexion.

Vous passez à l’action ! Let's go

Amour Votre vie sentimentale évoluera vers une plus grande sérénité. En début d’année vous pourrez prendre le recul nécessaire pour faire le point et vous retrouver. Vous maîtriserez mieux votre émotivité ce qui favorisera le dialogue. Vous saurez enfin ce que vous voulez !

Amour Si vous vivez en couple, ce trimestre vous promet stabilité et sécurité. Vous chercherez à transmettre à votre partenaire votre envie de changement. Votre charme sera irrésistible ! Célibataire, la chance est avec vous et vous rencontrerez des personnes qui vous correspondent.

23 septembre au 22 octobre

Vie active Vous devriez connaître un tournant dans votre carrière. Vous parviendrez à faire aboutir les projets qui vous tiennent à coeur. C’est une année très enrichissante qui vous attend dans le domaine du travail. Santé Malgré des moments de stress et de fatigue, vous aurez une bonne résistance. C’est au niveau de votre forme musculaire que vous devrez porter vos efforts.

Scorpion

23 octobre au 21 novembre

Vous entrez dans un nouveau cycle. Amour En couple, vous pourrez consolider vos liens. L’harmonie et la joie de vivre devraient être au rendezvous ! Célibataire, c’est une belle année pour entamer un nouveau chapitre. Vous allez rencontrer des situations dignes des plus grandes séductrices. Vie active Votre univers va évoluer. Vous prendrez conscience de votre besoin de changement, de passer à la vitesse supérieure. Mais pour cela il vous faut trouver un meilleur équilibre financier. Commencez par tirer au clair les situations confuses. Santé Vous vous sentirez en meilleure forme et ne manquerez pas d’énergie. Vous pourriez envisager d’entamer un régime pour retrouver la ligne ou la garder.

22 novembre au 21 décembre

Vie active Votre vie professionnelle sera plus agréable. Si vous savez vous entourer des bonnes personnes et mettre vos projets déjà élaborés en valeur, le succès vous attend. Votre besoin de progresser vous demandera beaucoup d’énergie. Santé Vous serez bien dans votre peau et dynamique. Toutefois, vous n’échapperez pas à des moments de stress qui pourraient mettre vos nerfs à rude épreuve.

Capricorne

22 décembre au 20 janvier

Vous ressentirez le besoin de vous affirmer. Amour Vos affaires de coeur prennent de l’importance. En couple, tendresse et sensualité seront au rendez-vous. Célibataire, la belle rencontre que vous pourriez faire au printemps a toutes les chances de chambouler votre vie ! Vie active Votre sens des responsabilités sera très apprécié et pourrait bien déboucher sur une proposition intéressante. Vous affirmerez votre personnalité et vos ambitions. Vous vous montrerez méticuleuse dans la gestion de vos affaires et ce sera un de vos points forts. Santé Votre légendaire résistance sera amplifiée, cette année. Vous saurez économiser votre énergie. ¿ la rentrée, une petite cure d’oligoéléments est à envisager.

21 janvier au 19 février

Amour Voilà une excellente année pour consolider ou donner un nouvel élan à votre relation. Si vous vivez en couple, vous trouverez le bonheur dans les bras de votre conjoint. Célibataire, votre coeur a toutes les chances de s’emballer grâce à une belle rencontre. Vie active C’est une année intéressante qui vous attend sur le plan professionnel. Elle ne sera pas exempte de difficulté mais vous permettra de travailler sur des projets qui vous plairont. Pas de mauvaise surprise dans le secteur financier. Santé Votre forme générale sera bonne mais votre grande émotivité pourrait vous jouer des tours. Pratiquez une activité physique régulière pour évacuer le stress.

Poissons

20 février au 20 mars

2012 est l’année de la communication. Amour Le domaine sentimental vous promet des moments de douceur et d’euphorie. Cette année, les planètes se liguent pour vous permettre de faire évoluer le cours de votre vie affective. Votre charme, votre pouvoir de séduction seront en hausse. Vie active Attention, vous rencontrerez des obstacles difficiles à surmonter et vous devrez être capable de vous remettre en question. Vous cherchez à vous dépasser et vous aurez à coeur de gagner en maîtrise. Santé En 2012 vous devrez mieux gérer votre capital forme et penser à vous octroyer des moments de détente pour vous ressourcer.

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BOUILLON DE CULTURES

Agenda Avril / Mai Avril à Octobre 2012 Vendredi 20 avril Stage de Navigation à bord du Belem

One Man Show François Rollin

Sa version de la vie est diaboliquement épicée, divinement cynique, subtilement paranoïaque ; François Rollin s’exhibe dans des colères étourdissantes mais que l’on aime qualifier de jubilatoires. Ses hurlements francs et massifs sont à la limite de l’exquis. François Rollin scrute notre quotidien à travers un ennemi qui n’est pas qu’une lorgnette : lui ne s’arrête pas aux détails secondaires et ce judas contemplatif renvoie à l’artiste tout le grinçant de nos vies, qu’il s’amuse à mettre en scène par une écriture subtile.

Vendredi 27 avril

Apéro Danse – Mourad Merzouki Quelques glaçons, quelques sons et c’est une soirée pétillante qui commence, cadencée par le rythme du hip hop que vient nous inspirer Mourad Merzouki. Célèbre chorégraphe, Mourad Merzouki s’est d’abord distingué dans les arts du cirque, puis dans les arts martiaux, avant de créer la compagnie Kafig. C’est avec un nouveau langage qu’il nous parle alors, celui issu d’un métissage de styles de danse. Figure emblématique de la scène hip hop française, Mourad Merzouki vient partager, avec nous, un apéro dansé des plus colorés. Médiathèque – Pornichet - 18h30

Espace Culturel – Préfailles - 20h30 Tarif plein 5 € - Tarif réduit 3 €

Brest/Cherbourg – St Malo/Calais – Bayonne/Bilbao ; Si vous êtes audacieuse, réveillez votre goût pour l’aventure et embarquez à bord d’un « fameux trois mâts » dont le drapeau porte le nom de Belem. A bord du voilier construit par les chantiers Dubigeon à Chantenay sur Loire, et mis à l’eau le 10 juin 1896, soyez l’invitée, jeune ou moins jeune, débutante ou confirmée, de ce navire mythique qui, le temps d’un stage de navigation, vous fera gouter à l’étourdissante ivresse du large. A l’exception de la cuisine (une fois n’est pas coutume), vivez pendant trois ou quatre jours, au rythme de l’équipage, partageant, avec lui, de jour comme de nuit, toutes les tâches requises pour l’entretien et le fonctionnement du navire. Les 16 hommes qui composent l’équipage professionnel de la marine marchande vous réservent une traversée inédite, cadencée par le rythme des quarts et de l’enseignement théorique. Et si la météo est l’alliée de cette odyssée, une sortie en mer, en zodiac ou un mouillage pourra également être programmée. Ni talon, ni aiguilles, votre paquetage devra être minimum, mais devra prévoir l’élémentaire. Avec ou sans escale, le vertige de la navigation vous attend à quai. Informations pratiques et modalités d’inscription et tarif sur www.fondationbelem.com

Jeudi 10 mai Jeudi 26 avril

One Woman Show “Pas d’inquiétude” Virginie Hocq Ne vous fiez pas aux recommandations de l’intrigante, car il faut être doté d’une irréfutable capacité de résistance pour affronter la rencontre avec ses personnages : Virginie Hocq nous présente un Père Noël ubuesque, une prof qui ne retient plus les hormones de ses étudiants, une accro du bistouri surtout si celui-ci est esthétique…scène après scène, l’artiste est stupéfiante ; elle nous entraine dans son univers totalement, absurdement, incontrôlable…Bien que seule en scène elle jouit d’une propension à faire vivre en nous chacun de ses personnages. Parfois décalée, souvent totalement déjantée, Virginie Hocq incarne une kyrielle d’interprétations dominées par sa succulente argutie.

Concert Charlotte Gainsbourg La jeune pousse poursuit son ascension en toute intimité ; digne de son héritage, elle brille dans le son comme dans les images. L’an dernier Charlotte Gainsbourg a marqué ses deux passions d’un nouveau millésime : sortie du film dramatique écrit et réalisé par Lars von Trier, Melancholia dans lequel Charlotte incarne Claire ; sortie de son album Stage Whisper, l’emblématique « Fille de » nous prouve, une fois de plus, qu’elle a tout appris de ses ainés. Son quatrième album illustre une quarantaine bien assumée, dont elle vient partager, quelques notes, avec un public assurément sous son charme. Stéréolux – La Fabrique – Nantes 20h - Tarif plein 27 €

Théâtre de la Fleuriaye Carquefou 20h45 Tarif 21€50 92

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Marathon Photo

C’est l’histoire d’une fille. Seule mais pas tout à fait. Apparemment rien d’exceptionnel. Un homme apparaît avec son blouson de moto. Elle lui parle, il ne répondra pas. À la fin, ils partent ensemble. Cette fille, on croit la connaître, l’avoir croisée un jour ou l’autre. C’est celle que l’on sent ballottée par la vie, capable de tout et de rien, d’aimer comme de tuer. Philippe Dorin, auteur, retrouve Catherine Pavet, actrice, dans ce projet que l’un a écrit pour l’autre ; le flot de sentiments et d’émotions y remplace celui des mots qui évoluent dans un espace où le jeu, l’interprétation et l’affect sont la vertèbre du spectacle.

La vigne vous passionne, la photographie vous fascine, conjuguez vos deux passions en répondant à l’invitation du Pays du Vignoble Nantais qui vous invite à partager un instant photo lors du prochain marathonphoto « Vignes – Loire – Photos ». Autour de cinq thématiques consacrées à la vigne et au vin, dévoilées le matin de l’évènement, il vous sera demandé de réaliser des clichés qui seront soumis à un jury réunissant des experts en photographie, des professionnels du tourisme et de la viticulture ; ceux-ci sélectionneront les meilleures photos qui feront l’objet d’une exposition-photos grandeur nature, intitulée «Regards insolites sur les Vignobles du Val de Loire», exposées sous les halles de Clisson, du 5 au 20 octobre 2012.

Centre culturel Athanor – Guérande 20h30 Tarif plein 13 € - Tarif réduit 10 €

Pays du Vignoble Nantais - De 10h à 19h Inscription sur coopeleader@vignoble-nantais.fr

Du 15 avril au 24 juin 2012

Les oiseaux des marais salants Grande balade de 3 heures au cœur des marais salants de Guérande pour l’observation des oiseaux migrateurs (jumelles et longues-vues fournies) • dimanche 15 avril de 9h00 à 12h00 • dimanche 13 mai de 9h00 à 12h00 Randonnée au cœur des marais salants : circuit exclusif de 11 km autour des salines, réservée aux bons marcheurs • dimanche 29 avril de 9h00 à 12h00 • dimanche 20 mai de 9h00 à 12h00 • dimanche 24 juin de 9h00 à 12h00 Le tarif pour chacune de ces visites est de 12€ par adulte et 8€ par enfant (de 4 à 15 ans). Réservation indispensable au 02.40.62.08.80

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Théâtre « Deux Mots » Comédie de Béthune

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Mardi 5 juin

C’est une histoire d’amour autour d’ailes, celles de l’aéronautique nantaise qui vous conte son histoire dans une traversée aérienne entamée en 1937, à l’époque ou Bouguenais voit s’installer, sur ses terres, la société anonyme des ateliers d’aviation Louis Bréguet. Cet évènement marque la naissance d’une activité qui ne cessera de se développer, progressant au gré de l’actualité ainsi que de l’évolution des technologies. L’association Patrimoine nantais de la construction aéronautique, en partenariat avec la société Airbus, a recensé témoignages, vidéos d’archives et pièces d’avion, dans une exposition qui illustre la formidable aventure de la navigation aérienne nantaise, qui s’est nourrie de la passion que des hommes, totalement investis, ont su partager.

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Marché Enchantenay Chantiers de l’Esclain – Nantes Samedi 12 mai de 10h à 22h Dimanche 13 mai de 11h à 19h Entrée libre

Exposition “1er vols”

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Roseraie du Parc Floral de la Beaujoire Nantes - Entrée libre

Ils frappent, une fois de plus, au cœur de notre histoire et cette fois, c’est le Château d’Eau des Chantiers de l’Esclain que les Créateurs de L’Ouest prennent pour scène. Ils y convoquent des artisans, créateurs et artistes dont l’association les Créateurs de L’Ouest souhaite valoriser le travail dans un contexte inédit. Ambiance, décor, environnement, tout ici se veut original, comme le site choisit pour la seconde édition de son Marché Enchantenay. Durant le week-end, vous croiserez, au pied du château, une quarantaine de créateurs qui partageront l’espace avec d’autres pôles consacrés à la musique, à la chinerie et bien sûr à la petite restauration. Un marché de vie de la ville dans lequel vous pourrez flâner en laissant votre sens artistique, lui aussi s’évader.

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Mignonne allons voir si la rose…Ronsard se serait délecté de cette poétique invitation, celle à laquelle vous convie le parc floral de la Beaujoire, qui célèbre la 11ème Biennale internationale de la rose parfumée. Cette manifestation honore une sélection de roses sur des critères morphologiques et culturaux. Deux jurys, désigneront les deux roses lauréates, sur des critères liés, cette fois, à la qualité et l’intensité de leur parfum. Ce week-end enivrant, des effluves et de la fragrance enchantera, jusqu’à l’ivresse, vos sens olfactifs.

Marché des créateurs

Jusqu’au Dimanche 16 septembre 2012

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11ème Biennale internationale de la rose parfumée

Samedi 12 Dimanche 13 mai

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Du Vendredi 1er au Dimanche 3 juin

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BOUILLON DE CULTURES

La culture en partage ère a lancé l’année derni L’association AP3C t qui s’insep nc co un , re” ltu son “panier cu umes niers de fruits et lég pire des fameux pa motion pro la nt ura ass en s des Amap agricole musir la vente d’œuvres d’artistes nantais pa Pour un … es, iqu ph gra oto cales, picturales, ph rir €, vous pouvez acqué montant de 60 à 90 enus rev s de si ain rir off rs par an et quatre ou cinq panie urent leur proqui, par ce biais, ass s iste art x au ers réguli motion. cuit Court à Préfiguration d’un Cir AP3C : Association de s) nte Na mération (AP3C Nantes et son agglo la pérennisation , la structuration et ion tat en rim « L’expé rapprochement le la culture par d’un circuit court de ire de Nantes ibuteurs sur le territo d’artistes et de contr » et son agglomération site : le r su ns Informatio -culture.html logspot.fr/p/panier s.b nte na 3c/ap p:/ htt

Promotion, entretien is, du patrimoine nanta lles découvertes culture

La Société des Amis du Musée des Beaux-Arts

La Bohème

Contribuant à l’enrichissement du Musée par l’apport de créations contemporaines et soutenant les actions de développement culturel, la Société des Amis du Musée des Beaux-Arts de Nantes propose des adhésions ouvertes à tous avec des tarifs adaptés. Les avantages pour les passionnés de culture : entrée gratuite au Musée, invitation aux expositions pour chaque vernissage, visites commentées, tarifs préférentiel en librairie du Musée, visites d’ateliers,… Pour toutes informations : www.amis-musee-beauxarts-nantes.fr 94

Programmé à l’Opéra de Nantes-Angers : la Bohème par Giacomo Puccini , une version semblable au courant naturaliste français (le vérisme) entre romantisme, symbolisme et naturalisme. Un grand moment d’opéra pour tous les amateurs de cet art. www.angers-nantes-opera.com

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Littérature et ouvrages d’art A découvrir impérativement ! L’armoire des robes oubliées

Les dents de ma mère

de Riikka Pulkkinen

d’Amandine Cornette de Saint Cyr

Anna découvre que, derrière le mariage apparemment heureux de ses grands-parents, se cache un drame qui a marqué à jamais tous les membres de sa famille. Une vieille robe trouvée par hasard, et dont elle apprend qu’elle aurait appartenu à une certaine Eeva, va réveiller le passé. Cette Eeva, dont on ne lui a jamais parlé, aurait été, dans les années 60, la nourrice de sa mère. Mais Anna ne tarde pas à comprendre qu’elle a été beaucoup plus qu’une employée et que son grand-père, peintre célèbre, l’a profondément aimée... Albin Michel

Votre cerveau n’a pas fini de vous étonner

Vingt-sept ans que ma Mère me phagocyte avec ses “je t’aime”. Vingt-sept ans qu’Elle me rabâche que la seule personne capable de m’aimer, c’est Elle. Vingt-sept ans qu’Elle m’étrangle avec son cordon sur lequel je tire vainement. Mais là, c’est fini, j’ai trouvé le courage de le trancher. Je vais faire ma vie loin d’Elle. Avec un autre qu’Elle. Enfin… Le ton est donné ! Plon

Axelle de Pierre Benoit Une belle célébration de la femme à découvrir “ On s’enfonce dans les romans de Pierre Benoit à la façon dont, le soir venu, on se glisse sous ses couvertures, au fond d’un lit douillet. On est heureux. On a la nuit devant soi. Ils ne sont pas si communs les livres qui ont le privilège de nous rendre heureux !” Frédéric Vitoux, de l’Académie française Albin Michel

de Boris Cyrulnik, Thierry Janssen, Christophe André, Jean-Michel Oughourlian, Pierre Bustany « On savait que c’était l’entité la plus complexe de l’univers connu. Mais le feu d’artifice de découvertes récentes dépasse l’entendement et fait exploser tous les schémas. Votre cerveau est (beaucoup) plus fabuleux que vous le croyez. Il est : - totalement élastique – même âgé, handicapé, voire amputé de plusieurs lobes, le système nerveux central peut se reconstituer et repartir à l’assaut des connaissances et de l’action sur le monde ; - totalement social – un cerveau n’existe jamais seul, mais toujours en résonance avec d’autres. Mieux nous sommes neuronalement constitués pour entrer en empathie avec autrui et aller à son secours. Ce livre aborde ces questions passionnantes avec cinq spécialistes. »

Les dix enfants que madame Ming n’a jamais eu d’Eric-Emmanuel Schmitt

Son dernier roman tant attendu ! “Madame Ming aime parler de ses dix enfants vivant dans divers lieux de l’immense Chine. Fabule-t-elle, au pays de l’enfant unique ? A-t-elle contourné la loi ? Aurait-elle sombré dans une folie douce ? Et si cette progéniture n’était pas imaginaire ? L’incroyable secret de Madame Ming rejoint celui de la Chine d’hier et d’aujourd’hui, éclairé par la sagesse immémoriale de Confucius.” Albin Michel

50 plantes qui ont changé le cours de l’histoire de Bill Laws, écrivain et journaliste

« Dédié aux plantes qui ont joué un rôle majeur dans nos civilisations. Cet ouvrage permet de découvrir l’histoire économique, géopolitique et horticole de chaque plante et de faire un portrait original des espèces végétales les plus influentes de l’histoire de l’humanité. » Ouest France

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“Femme nue couchée” - 1886-88 - Pastel - 48 x 87 cm

Le nu féminin

magnifié avec Edgar Degas Jusqu’au 1er juillet prochain se tient l’exposition «Degas et le nu» au Musée d’Orsay, à Paris. Les visiteurs peuvent y découvrir les œuvres du peintre français du 19e siècle au travers de cette première exposition monographique qui lui est consacrée, depuis la rétrospective de 1988 au Grand Palais. Découverte en images.

“Femme au bain” - 1893-1898 - Huile sur toile - 71,1 x 88,9 cm

“Le Tub” - 1886 - Pastel sur carton - 60 x 83 cm

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“Après le bain, femme nue s’essuyant la nuque” 1895-1898 Pastel sur carton 62,2 x 65 cm

“Une femme dans une baignoire s’épongeant la jambe” vers 1883 Pastel sur monotype 19 x 41 cm essentielle Nantes

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Jeux Sudoku

Complétez les grilles de telle manière que, pour chaque ligne, chaque colonne et chaque carré de 9 cases, tous les chiffres de 1 à 9 soient utilisés. Une fois la grille complétée, reportez les chiffres trouvés dans les cases blanches, dans le bon ordre, pour trouver les dates à deviner.

2 9

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3 1 6 5 7 2 8 4 9

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Réponses

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En quelle année est née Kylie Minogue ?

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En quelle année est né Robert Pattinson ?

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5 9 En quelle année est né Brad Pitt ?

En quelle année est née Charlotte Gainsbourg ?

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