9 DE AGOSTO DE 2008 | SANTO DOMINGO | NÚMERO 122
GENTE Aniversario Avon
DIRECCIÓN
25 años de ahorro
Beatriz Bienzobas REDACCIÓN
Farmacia Carol
Sinthia Sánchez, Rabeika Messina, Joan Prats, Viena García y Mercedes Guzmán
contra la diabetes
Rosalía Pellerano Carlos Lamarche, Beatriz Rojo, Elizabeth Peña, Manuel Luna, Laura Lló y Arturo Rodríguez
con el Lápiz de la Suerte
EDITORA DISEÑO
Yolanda Garisoain
Razones para montarse
DIAGRAMACIÓN
con Fiat Bravo y Croma
Carolina Disla Eli FOTOGRAFIA
Ricardo Hernández, Ricardo Rojas, Aneudi Tavárez y José Manuel Rodríguez
TENDENCIAS
ILUSTRACIÓN
Ramón Sandoval
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FOTO: RICARDO ROJAS
Sal premiado
COLABORADORES
The Reserve Paradisus
GERENTE DE VENTAS DE REVISTAS
Bethania Manzueta
Un todo incluido de lujo
Una publicación de:
Conoce las caras más frescas de este verano
PRESIDENTE
DIRECTOR
Manuel Arturo Pellerano
Adriano M. Tejada
VICEPRESIDENTE
SUB-DIRECTORA
José Miguel Bonetti
Inés Aizpún
SECRETARIO
DIRECTORA DE VENTAS
Salvador Dájer
Laura Mena
TESORERO
Pedro Haché
GERENTE DE MERCADEO
ADMINISTRADOR
Deborah Hernández
Juan Cohén
PRODUCCIÓN
VP COMERCIAL
Juan Guzmán Elius Gómez
Gina Lovatón
ESTA REVISTA CIRCULA DE FORMA GRATUITA CON DIARIO LIBRE.
estilos@grupoomnimedia.com
ENTREVISTA Brendan Fraser FOTOGRAFÍA PORTADA “Playa Presidente”: Ricardo Rojas
Vuelve con La Momia
COLUMNAS Entre fogones Saborea la cocina limeña
Vanguardias Desde Munich
FOTO: RICARDO HERNÁNDEZ
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TENDENCIAS
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FOTO: RICARDO ROJAS
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Rupert
EVERETT o es ningún secreto: a Rupert le gusta provocar con gracia, ironía y elegancia. Considerado un dandy radical y diferente, el actor de “La boda de mi mejor amigo” y rostro de Yves Saint Laurent es bastante fiel en cánones estéticos al estilo del país que le vio nacer (Inglaterra) si hablamos de trajes de gala u ocasiones de mucha importancia. Para el resto, suele usar prendas de tipo casual, bastante cómodas y que le permiten libertad de movimientos. Moderno y refinado a la vez, este británico suele utilizar trajes hechos a medida y combinarlos con un look de ropa de calle elegante. Copiar su estilo no es difícil: traje muy oscuro (las telas príncipe de gales, ojo de perdiz o raya diplomática son un acierto seguro), camisa blanca con puño para gemelos y una corbata de calidad en color oscuro. No olvide utilizar unos buenos zapatos negros. Y es que Rupert posee ese tipo de elegancia a la antigua y sin aditivos, esa increíble reminiscencia de un glamour de un tiempo pretérito que lo colocan con frecuencia en las listas de los mejor vestidos. ❙ bbienzobas@estilos-dl.com
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FOTOS: GETTYIMAGES.COM
9 DE AGOSTO DE 2008 • ICONOS DEL ESTILO
ICONOS DEL ESTILO
FOTOS: RICARDO HERNÁNDEZ
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Jessica Rizik, Sergi Forcadell y Ely Canela. Pamela Achécar y Ramona Eusebio. Ely Canela, Jorge Quiñones, Larimar Fiallo y María del Carmen Sánchez.
25 años
DE AHORRO AVON celebró su 25 aniversario en República Dominicana, y lo hizo junto a la presentación de un nuevo lápiz labial.
Catherine García, Jerson González y Valerie Pou.
í, ya hace 25 años que usted se está ahorrando un dinerito con Avon. Su servicio “puerta a puerta” le ha permitido no gastar en gasolina a la hora de comprar el desodorante, el maquillaje, plásticos, sombrillas y todo el departamento de una tienda plasmado en las fotografías de su catálogo. En ese tiempo, son muchas las nativas que han visto desfilar en su gavetero unos cuantos esmaltes de esta marca. Y otras, las que se han ganado un dinerito vendiendo estos productos. Todo
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Janisse Dujarric, María Estela Núñez y Rosanna Virgil.
Christian Nin, Sandra de Santos y Orlando Santos.
Keyla Díaz, Elah Hernández y Fausto Coronado.
Teresa de González y Ana González.
ese recorrido es lo que permite ahora a Avon celebrar su aniversario con una fiesta de “apaga y vámonos”, en donde además se presentó el nuevo labial Pro-To-Go que viene en 15 diferentes tonalidades, y que se dará a conocer con una campaña publicitaria con la imagen de la actriz de Hollywood que alguna vez fue legalmente rubia, Reese Witherspoon. El producto estará disponible a lo que sus ejecutivos llaman un “increíble precio de introducción”. Un dato importante: quienes compren cualquiera de los productos de esta marca, de alguna manera contribuirán a la Fundación Avon, “institución corporativa que apoya a las mujeres, con más de US$580 millones recaudados por todo el mundo contra el cáncer de seno, la violencia intrafamiliar y por la ayuda humanitaria”. ❙ V.G.
María Echeandía y José Quiñones.
NOS GUSTA Sandro Guzmán y Teresa Tejada.
Avon constituye una fuente de empleo para 5 millones de mujeres.
FOTOS: RICARDO ROJAS
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Juany de López, Sandra Jáquez y Maritza Cabrera.
Nalini Campillo, Nathalie Reyes, Belkis Ramos y Damaris Hernández.
No se case con la diabetes
Farmacias Carol lanzó el programa “Unidos por la Diabetes” con el que busca prevenir y concienciar sobre la enfermedad.
i sigue su cortejo con la harina, coqueteo con la muy refinada azúcar y piensa comprometerse con el sedentarismo, su casamiento será riesgoso y, de paso, posiblemente diabético. Además, la infidelidad de esa relación afecta ya a más de 200 millones de personas mundialmente. Por esa y otras razones, Farmacia Carol desarrollará en el mes de agosto la campaña “Unidos por la diabetes”, una iniciativa que tiene seis años de desarrollo a nivel local con el objetivo de prevenir
y educar sobre esta enfermedad. El programa busca llegar al público mediante tomas gratuitas de presión arterial y glicemia, charlas sobre la alimentación adecuada y exhibición de la variedad completa de medicamentos, herramientas y suplementos para el tratamiento y prevención de la diabetes. Todos estos soportes tendrán lugar en las sucursales de Farmacia Carol, sumado a las actividades prorecaudación de fondos que se estarán realizando a beneficio de la Fundación Aprendiendo a
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Dr. Carol
Leonardo Sebele y Julio Rafael Curiel.
Karen Tallaj y Rosa Espinal.
Vivir. Conjuntamente se venderán pulseras a favor de la campaña, para concienciar sobre este problema urgente de salud con tasas dos veces más altas en la comunidad latina. Participe de este programa y aprenda cómo ponerle un divorcio al vapor a este desorden del metabolismo. ❙ V.G.
Gladys Valdez y Jennifer Betancourt.
FOTOS: RICARDO ROJAS
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Marigracia y María Teresa Rayón.
El lápiz de la suerte
Alberto Priorio y Miguel Ángel Fernández.
a frasecita de que “ése sabe más que el lápiz” es simplemente una falacia. Perdónenme. ¿Qué lápiz sabe por sí solo y no gracias al movimiento y conocimiento de su escritor? Si su respuesta se basa en la cotorra asesina de un Lápiz Consciente, es porque usted no tiene suerte, pues todo aquel afortunado sabe que si hay un lápiz inteligente es el Lápiz de la Suerte de La Sirena. Esta es la promoción de esta tienda para el inicio de la temporada escolar, que se realiza conjuntamente con una iniciativa a favor de la educación, en la que los clientes ayudan a los niños de la escuela Fe y Alegría Angélica Massé, en Villas Agrícolas, aportando 325 pesos para un kit escolar. Y para los clientes del Club Siremás que necesitan una ayuda a su economía, por cada 500 pesos de compras en artículos escolares o 300 en ofertas patrocinadoras podrán ganar premios instantáneos, una sala de estudio y el sorteo final de 300 mil pesos en bonos para la compra de un año escolar. Con esa noticia serán muchos los padres que dirán “lapicito de la suerte: ¡Venid acá!”. ❙ V.G.
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La Sirena presentó sus ofertas de retorno a clases. Con ellas los clientes recibirán premios a través de su tradicional concurso Lápiz de la Suerte. Albania Ruiz, Gabriela Castillo y Gianini Castillo.
LO MEJOR Ana María Ramos, Ronny Espinal y Yomary Matos.
Paola Pimentel, Alby Silfa y Luz Valerio.
El aporte de dos millones de pesos del Grupo Ramos para Fe y Alegría.
FOTOS: RICARDO ROJAS
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Altagracia Díaz y Moisés de Jesús leen sobre la exposición. Juan Selman, Faustino Pérez, Airsa Germoso, Lola Selman y Juan Antonio Selman.
Las claves de ser Julián Amado, quien ha participado en más de 25 exhibiciones, por fin realizó su primera exposición individual en la Secretaría de Estado de Cultura.
NOS GUSTA Las obras “El inculpado”, “Esa niña de ayer tiene prisa” y “La señora del cuarto piso”.
Juan Butten y Tonny García.
obre Hamlet. Su indecisión de “Ser o no ser” pudo ser sencillamente resuelta. Era tan simple... y Hamlet se pasó toda la obra de Shakespeare complicándose con ese dilema. Bastaba con que asistiera a la primera exposición individual del artista Julián Amado, “Claves del ser”. A lo mejor con las 26 obras expuestas, realizadas con un procedimiento técnico inventado por él denominado “cancelografía”, en el que se logra un efecto de acabado con detalles ultrarrealistas y cuasifotográficos, Hamlet hubiera encontrado más que una solución a su confusión, claves para suavizar su existencia. Precisamente a través del dibujo, Julián “aporta claves de interpretación que definen el drama de la existencia humana”. En esta “cancelografía” el artista, en vez de agregar tonos y sombras, los suprime y, mediante el esparcimiento de tintas o pigmentos, logra el efecto deseado; también reflexiona sobre su propia existencia, que muchas veces es impredecible. En cada obra, Julián saca todos sus estados reprimidos en el alma, esas claves de ser que se necesitan y hay que poner en práctica en esta sociedad que se maneja “en el teatro de las conjeturas”, tal y como se llama una de sus obras. ❙ V.G.
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Julián Amado y Luis Rymer.
Diógenes Abreu y Ángel Haché.
FOTOS: RICARDO HERNÁNDEZ
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Albert Staffeld y Ada Rivera.
Néstor Sánchez, Ardis Morel y Ulla Conde.
Peyi Guzmán y Ana Hernández.
Urgente: arte emergente La galería de arte contemporáneo Lyle O. Reitzel presenta hasta el 16 de agosto la primera exposición bi-personal de los chavoneros Hulda Guzmán y Gustavo Peña. parentemente cansados del mismo cuadro con aquel Flamboyán, la gallina y el gallo afuera de la casita de colores en el campo y la mujer del sombrero o con frutas en la cabeza, dos voces gritaron al unísono “¡Urgente, necesitamos arte emergente!”. Y fueron dos chavoneros los que literalmente prestaron sus galillos para dar esa voz de alarma de que se necesita novedad en el arte. Y lo hicieron desde la galería Lyle O. Reitzel, donde se exhibe su primera bi-personal “Urgente: Arte Emergente: Hulda y Gustavo”, una exposición que presenta 18 obras inéditas de los artistas Hulda Guzmán y Gustavo Peña. En sus obras, Hulda explora el lado amable de la cultura y folklore dominicano de una manera diferente y más moderna, relatando en pintura las experiencias de un país tercermundista; mientras, Gustavo utiliza personajes comunes y corrientes y los convierte en héroes, dejando en entredicho la preocupación por la sociedad y sus valores. Estos dos estudiantes de Altos de Chavón y otras escuelas de Nueva York y México, con sus obras elaboradas en acrílico y óleo sobre madera, motivan a la reflexión de los antivalores de esta sociedad contemporánea, al tiempo que apelan a que el arte deje la rutina y emerjan nuevas técnicas. ❙ V.G.
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Enrique Costa, Gustavo Peña y Lyle O. Reitzel.
Paula Cercas y Gabriel Tineo.
NOS GUSTA Attack in the Jungle, de Gustavo Peña.
FOTOS: RICARDO HERNÁNDEZ
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Fernando Rueda y América Sánchez. Erwin Méndez viendo algunos de las obras.
Moisés y Raquel junto a Ariel, Marco, Adriano y Daniela.
Un sancocho de Tutti Frutti El Centro Cultural de España inauguró dos exposiciones paralelas que muestran la diversidad cultural y estarán hasta el 17 de agosto. lvídese de esas chuletitas ahumadas, el domplín y el agrio de naranja que le dan al sancocho más sabor que un chisme a un salón de belleza repleto de mujeres. Ahora el “Sancocho” se hace con pera, durazno y manzana. Es obvio que nadie ha hablado del sancocho como plato, sino como una exposición fotográfica que fue inaugurada en el Centro Cultural de España paralelamente con “Tutti Frutti”, una gráfica popular de Brasil, España, Egipto, Argentina, Cuba, Turquía, Perú y otras na-
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Cristina Rico y Cristina Gómez-Zurdo.
ciones. Mientras “Sancocho” refleja la diversidad cultural dominicana, con mucho colorido, humor y crítica social, entre otros elementos fotografiados por tres artistas criollas: Mónica Salas, Tatiana Fernández y Lorena Espinoza; “Tutti Frutti” es el esfuerzo del comisario artístico América Sánchez que recopiló en gráficas la “mezcla, variedad y mestizaje” de diferentes naciones, en un intento por expresar la diversidad cultural de todos los pueblos del mundo. Ambas “proponen la reflexión de distancia y proximidad: somos diferentes pero también coincidimos en realidades sociales”. Aunque en recetas nada tienen que ver, en muestras gráficas se complementan creando espacio de diálogos donde “la imagen es la madre de la letra”. ❙ V.G.
Tatiana Fernández y Lorena Espinoza.
FOTOS: RICARDO ROJAS
9 DE AGOSTO DE 2008 • GENTE
TGI Friday’s celebró su competencia
El jurado: Andrés Camacho, Olga García y Juan José Vásquez.
anual del “Bartender más espectacular”, para elegir al que nos representará en la Competencia Regional del Caribe.
Competencia a lo Jack Veneno Nashla Koussa y Claudia de Miranda.
Raynier, Lara, Fior, Pedro y Nelson.
ack Veneno, ya no eres dueño de tu técnica. Eso de “agilidad, destreza, saltos mortales y hombres por los aires” ahora es aplicable a la tradicional Competencia Anual de Bartenders, en la que con un estilo libre los participantes prepararon recetas de bebidas mientras hacían volar vasos y botellas. José Miguel Galva representará al país en la Competencia Regional de Bartenders del Caribe, en donde también participarán Trinidad & Tobago, Barbados y Jamaica. Quien una vez allí supere las pruebas de conocimientos estándares de Friday’s y prepare con agilidad, exactitud de medida y guarniciones una bebida y menú, entonces viajará hasta el “World Bartender Championship” que se celebrará en Orlando, Florida, para competir y poder ganar 10 mil de los verdes y otros premios. Como este evento es el más esperado, desde ya los participantes comienzan a prepararse para aplicar su “agilidad, destreza, saltos mortales y vasos por los aires” y llegar a ser el “campeón mundial de la bolita del mundo”. ❙ V.G.
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Carla Camille, Alma Vanessa y Carolyn Aquino.
Raysa Guzmán y José Del Castillo
FOTOS: RICARDO ROJAS
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José Miguel González, Vicky Malla y Freddy Ginebra.
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Alan Batlle y Gabriel Ujueta.
Gráficas de orgullo
Centro Cuesta Nacional y Casa de Teatro anunciaron su primer concurso de fotografía en asociación. Se trata de “Retrata lo mejor de Samaná”, inspirado en lo nativo.
unque el final de su nombre dé la impresión de que allí no hay na’ que buscar, en realidad, en Samaná hay mucho. Sus hermosas montañas, largas playas de arena blanca, cocoteros y diversos destinos paradisíacos hacen que el que visite a Samaná no quiera olvidarla. Y una forma de no hacerlo es fotografiando sus mejores atributos naturales, culturales y gastronómicos, lo mismo que buscan Centro Cuesta Nacional (CCN) y Casa de Teatro con su concurso de fotografía “Retrata lo mejor de Samaná”, que en su primera edición se orienta a esta importante región eco-turística. Desde el 4 de agosto y hasta el 5
de septiembre, los participantes podrán depositar sus trabajos en Casa de Teatro, lugar donde las fotografías que hayan cumplido con las bases del concurso serán calificadas para mostrarse en una exposición que se celebrará del 25 de septiembre al 7 de octubre. Las mejores imágenes serán premiadas en tres lugares con 25, 10 y 5 mil pesos en bonos de CCN. En la dinámica de selección, mediante la web www.centrocuestanacional.com. do, el público también podrá votar por esas imágenes que nos enorgullecen de pertenecer a la tierra dueña de este tan bello lugar, que hasta las ballenas visitan. ❙ V.G.
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A Natacha Quiterio y Rosmery López.
Augusto Valdivia, Dayán Gan y Rodolfo Henríquez.
Cristina Ángeles e Ylonka Mena.
Olaf Olmos y Deborah Valenzuela.
LO MEJOR Las mejores propuestas formarán parte de un libro.
FOTOS: RICARDO HERNÁNDEZ
9 DE AGOSTO DE 2008 • GENTE
Ramón Caminero y Conrad Wittkop.
Katia Moquete, Liliana Llaverías y Glenys Calcaño.
Buenos vinos
ueridos lectores: Agradezcan con un aplauso que su sábado empiece con un Master casero en catar vino… y gratis. ¡Yuju!... Una vez pasada la emoción, búsquese una libretita y comience a escribir que primero debe tener buena memoria y luego asociar los aromas… Si con esto aún no aprende, entonces usted debió compartir con Mariano Fuster. Este señor es el director de exportaciones de la marca de vino español “Juvé y Camps Cinta Púrpura”, quien recientemente estuvo en el país buscando reforzar dicha marca en este suelo platanero. Y, para que se sintiera bienvenido, Vinópolis ofreció
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una degustación privada en su honor, en donde unos cuantos aprovecharon para despojarlo de algunos de sus secretitos a la hora de disfrutar una copa de un buen vino. “Un buen vino cuenta con un conjunto de sabores que deben ser bien combinados con la comida y la compañía… Un buen vino debe de tener el equilibrio de no ser ni ácido, ni dulce, ni muy pastoso… Un buen vino tampoco puede ser demasiado afrutado o que sepa a madera por el proceso de añejamiento”… De forma abreviada, en esta cata sabatina, Mariano le manda a decir que un buen vino es cualquiera que su bodega exporte. ❙ V.G.
Mónica Pagés, Rafael Melo y Yaneris Pérez.
Kenneth Broder y Mariano Fuster.
Vinópolis ofreció una degustación privada del vino español “Juvé y Camps Cinta Púrpura” en honor al director de exportaciones de esta marca.
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Javier Fernández, Laura de la Nuez y Priscilla Hernández.
NOS GUSTA Juvé y Camps cuenta con viñedos de más de 200 años.
FOTOS: FUENTE EXTERNA
9 DE AGOSTO DE 2008 • GENTE
Joaquín Mordán, Leopoldo Pérez, Ada Balcácer, Julio Amado Castaños y Denisse Morales.
Conociendo los artistas de UNIBE ecientemente UNIBE celebró su V exposición “Conociendo los artistas de UNIBE, 2008” en el marco de su 26 aniversario. Durante el transcurso del acto se expusieron las obras de 20 artistas de esta academia universitaria, y entre las actividades realizadas en el acto hubo un homenaje póstumo al fallecido maestro de las artes plásticas, Gilberto Hernández Ortega; la presentación de la danza de UNIBE, con varias piezas que incluyeron “Travesía”, del compositor Juan Luis Guerra; y la entrega de reconocimientos a diferentes personalidades destacadas de las artes plásticas (no, nada que ver con salir y figurear en eventos sociales) por sus aportes a la educación, el arte y la cultura del país. ❙ J.P.
Flavio Farías y Alejandro Peña.
Gabriel Rouadi, Estela León y Alejandro Fernández.
Presentación en sociedad
egacentro presenció la presentación de la nueva sucursal de Tarjeta Naranja Dominicana, una empresa formada por Banco León y Tarjeta Naranja S.A. de Argentina. Esta empresa llegó a Santo Domingo ofreciendo soluciones de crédito (pero no de moda, aunque no importa, el naranja pega con cualquier cosa, sólo fíjense en Aquaman) a clientes que actualmente no tienen acceso a través de la banca convencional, al igual que ya habían hecho en Santiago. Al evento, celebrado en la oficina de Megacentro, asistieron autoridades nacionales, provinciales y locales así como personalidades del comercio y los altos ejecutivos de ambas entidades. Una nueva etapa que ya tiene detrás el trabajo y la aceptación del producto en el Cibao. ❙ J.P.
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Susana Morillo, Cándido Bidó y Elsa Núñez.
Reconocimiento a Gilberto Hernández.
Carlos G. León, David Ruda y Gabriel Rouadi.
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NOS GUSTA
Bryant Paniagua y Diego Peña.
Esta es una de las principales emisoras de tarjetas de crédito de Argentina, con el 35% del mercado.
FOTOS: RICARDO HERNÁNDEZ
Razones para montarse
9 DE AGOSTO DE 2008 • GENTE
Empresas Dominicanas presentó al mercado local sus dos nuevos modelos de la familia Fiat: Croma y Bravo.
Juan Carlos Farías y María Isabel de Farías.
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26 Marino Incháusti y Jimmy Capeans.
n países como este hay varias y “deliciosas” razones para no tener carro propio, veamos: se termina creyendo en la reencarnación canina; la nariz se vuelve experta catadora en olores humanos y, por último, en el intento de acomodarse en una voladora se aprenden más posturas que en una clase de yoga. Si no le seduce la idea de la muy dudosa “rica experiencia” que es andar en este país a piecito Pérez, la noticia de que Empresas Dominicanas lanzó al mercado sus nuevos modelos Fiat Croma y Fiat Bravo, le resultará alentadora. Eso quiere decir que la firma no sólo está feliz porque sus oficinas fueron recientemente remodeladas, sino también porque puede ofrecerle al público uno de estos carros de la familia Fiat que vienen con toda la tecnología de estos tiempos, tal y como dicen sus ejecutivos. Por ejemplo, el Bravo viene con climatizador, MP3, luces antiniebla, sensor de lluvia y aparcamiento, entre otras cosas. Mientras, el Croma es un “italiano de pura cepa” que se excede en elegancia y estilo, además de su amplio y cómodo interior. Último dato que da a pensar que el yoga es bueno, si lo practicas en clase. ❙ V.G.
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Claudio Souza, Oscar Santana y Enrique Dalet.
NOS GUSTA Martha García, Cristina Martí y Glorianny Cueto.
El Fiat Bravo amarillo.
María Isabel Farías, María Cristina de Farías y Aquiles Farías.
FOTOS: FUENTE EXTERNA
9 DE AGOSTO DE 2008 • GENTE
Víctor Beras, Alfredo Arceo, Miguel Fiallo y Patricio Zurita.
Disciplina necesaria
UNPHU impartió un
seminario en Relaciones Públicas, Gestión de Crisis y Comunicación con importantes ejecutivos locales. as relaciones públicas es una disciplina de las Ciencias Económicas absolutamente necesaria en el sistema socio-político y económico actual”. Por esta y muchas razones más, la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU) impartió recientemente el primer Seminario Superior en Alta Dirección de Relaciones Públicas, Gestión de Crisis y Comunicación en coordinación con la ENAE Business School de España. Encabezado por el rector de la UNPHU, Arq. Miguel Fiallo, este seminario evidencia la importancia que reviste para la casa de Altos Estudios este tipo de iniciativas, que forman parte del proceso de internacionalización de estudios de la institución. ❙
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Ana Angélica Moreno y Luis Castaño.
Ivana Román y Rosinny Cueto.
Haydée Rondón y Pully de García.
Las damas de la mesa redonda
Iris de Vásquez y Pully de García.
NOS GUSTA Las damas panamericanas celebran estas actividades todos los años para rendir homenaje a sus socias distinguidas.
Haydée, Anunciatina, Rita y Cristina.
n los relatos de antaño La Mesa Redonda era un punto de encuentro en el que nobles caballeros compartían relatos de sus grandes hazañas y celebraban épicas victorias. En el mundo real las cosas son un poco distintas, no hay dragones por aniquilar y las damas hacen una excelente labor ayudando a la sociedad por sí mismas. Por lo menos este es el caso de La Mesa Redonda Panamericana Arroyo Hondo Inc., una organización sin fines de lucro formada por damas dominicanas residentes en su mayoría en el sector de Arroyo Hondo que recientemente se reunió, bajo la presidencia de Pully de García, para elegir a Iris Rijo de Vásquez como Dama Panamericana del año y Haydée Rondón como Madre del Año. La Mesa desarrolla actividades anualmente para contribuir con el Jardín Botánico y una Escuelita del sector más pobre de Arroyo Hondo. ❙ J.P.
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FOTOS: FUENTE EXTERNA
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Marcelle y Cristina Álvarez. Ariana García, Henry Coradín, José Jhan y Viena García.
Un oasis de descanso Dejando la rutina atrás, el hotel Grand Oasis Marién invitó por tres días a la prensa para demostrar que el descanso sí existe.
LO MEJOR El viaje a Ocean World.
Glennys, Alejandrina, Pedro y Airam.
a tensión en la cobertura de un evento empieza con esa doña que piensa que está donde un cirujano y pide que la saquen flaca en la foto, con el don que cree que es Jerry Seinfeld y en una rara idea de chiste dice que se llama “Clark Kent” o “James Bond” para su pie de foto… ¡Ah! y con aquella joven que en un intento de ser Gisele Bündchen casi obliga al fotógrafo a que le muestre su foto antes de ser publicada. Con lo reseñado es de esperarse que cuando Coradín llama a los periodistas para el “Oasis Press Trip” uno vea la gloria. Aquí lo importante es el bultito en mano, tener un asiento en la guagua y contar con un súper ánimo. Con este equipaje, unos cien comunicadores viajaron hacia Puerto Plata para confirmar que el centro turístico Grand Oasis Marién, perteneciente al Grupo Globalia, renovó sus instalaciones, sumando 252 nuevas habitaciones. Casi 72 horas de estadía fueron suficientes para mimar el paladar en el nuevo restaurante de mariscos “Mares”; probar los antojitos de su snack bar; activarse en el gimnasio y luego relajarse en el spa. ¡Ahhhh! Lo bueno de descansar… ¡Uh! Y lo malo que a los tres días se termine. Llantos. ❙ V.G.
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Juan de Dios Valentín, Rosa Veras y Amós Azkonaga.
Henry Coradín, Paula Muñoz y Rommel Marra.
SIN CENSURA
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LAMAR S O L R A
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RIC ARD O ROJAS
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¿Saben que en las ciudades hay zonas que tienen su tira y jala? Me explico, allá eres del otro lado del puente, lo cual de una vez asumimos que vives después de cruzar el Ozama. ¿Pero, qué dirán los que viven antes de cruzar el río si usted viene del aeropuerto? ¡Ah!, ¿ve? Todo depende de cómo usted vea el puente. Yo soy de los partidarios de que no importa dónde vives o frecuentas, ni mucho menos con qué grupo “social” te juntas, eso no te hará mejor o peor persona. • Si usted tiene estilo y es usted, caiga donde caiga, siempre será usted. Ahora bien, no crea que sólo en nuestro país un puente puede delimitar un estilo de vida y darte una etiqueta de quién eres. • Hace unos años empezó el runrún de que Brooklyn era el nuevo Manhattan. Inmediatamente se empezó a definir lo que era vivir cruzando el BROOKLYN BRIDGE. Los hippies, los jóvenes artistas y un código de vestuario totalmente diferente es lo que hay allí según los de Manhattan. Les confesaré que sólo había ido a Brooklyn en un tren expreso, el 2 ó 3, que te deja en la parada del museo. Ahí sacas la cabeza y estás en el museo, y para retornar hice lo mismo. Pero mi segunda vez en este buró de New York lo disfruté y saqué mis propias conclusio-
FOTOS: FUENTE EXTERNA
9 DE AGOSTO DE 2008 • TENDENCIAS
¡VIVA LA DIVERSIDAD!
nes. Ahora, después de hecho el trabajo, obviamente tengo compulsión por compartir todo con mis lectores, así que aquí van mis recomendaciones para pasar un día genial en Brooklyn. Abra su mente para ver un lugar a pocos minutos en tren de Manhattan pero totalmente diferente. • Llegue hasta BEDFORD AVE. Y ahí desplácese por sus pequeños lugares, restaurantes, tiendas, etc. Lleve dinero cash, porque en muchos de ellos no aceptan tarjeta, aunque puede sacar dinero de los cajeros. Recomendaciones: • Busque el ‘SIMPLE CAFÉ’: una mezcla de platos mediterráneos, estilo tapas. Es perfecto con un buen vino blanco, la dueña es una francesa única y atiende ella misma. • Un poco más adelante está la tienda VICEVERSA, de ropa vintage para mujer y hombre; lo bueno
de aquí es que si tienes piezas vintage que ya has usado, hermano, tráigalas porque ellos se las cambian por otras que usted elija de ahí. Es toda una experiencia, sin contar la emoción que se vive al encontrar cosas únicas y de la época real. • Para seguir con la fantasía brookliniana (lo inventé), lléguese a la cabeza del puente y no para un mitin político... no, no, no. Ahí encontrará uno de los restaurantes que más recomiendo de todo NY: EL RIVER CAFÉ. Lo bueno es llegar al atardecer, tomarse unas copas de vino, para luego ordenar un ceviche de scallops... y por ahí nos vamos. Haga su reservación porque siempre está full, ya sea por la comida o por la vista de Manhattan que tienen. Ahora bien, antes de llegar al restaurante puede pasear por las afueras, especialmente ahora que hay unas cataratas que salen del puente. Son cuatro en realidad, dos de cada lado del puente, una en la entrada de GOBERNORS ISLAND y la otra en el lado este de la punta de la isla de Manhattan. Esto está cautivando a todo el mundo. Luego cruce el puente, es algo mágico, ademas de súper peatonal, pues usted cruza por encima de los carros y no al lado. Recuerde que tomar fotos desde allí es algo único. • Ya en el otro lado hará su análisis y verá que cada lado es diferente y con su encanto. ¿Lo mejor? Que no se parecen y eso hay que celebrarlo. La diversidad. ❙ clamarche@estilos-dl.com
IDEAS
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Siente la diferencia
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Nivea sigue apostando por ellos: esos hombres que no aceptan ningún tipo de irritación. Para los más sensibles llega “Extreme Confort”, un innovador sistema de afeitado en dos pasos (gel de afeitar y bálsamo) que combina un afeitado de apurado extremo con una sensación de máximo confort en la piel. Su fórmula contiene MICROTEC natural e ingredientes activos naturales (extractos de camomila y raíz de regaliz) para conseguir un apurado extremo y proteger la piel de irritaciones. ❙
MAX ELECTRÓNICO Máximo está de cumpleaños pero en solitario. No sean mal pensados, el músico y cantante celebra sus 20 años en la música con una nueva propuesta como solista: Electrónica Ensemble. Casa de Teatro acogerá a este hijo en su nueva andadura el próximo 14 de agosto a las 8:30 p.m. en la primera de una serie de presentaciones que recorrerán esta capital y Santiago. ¿Qué podemos esperar? Un trío compuesto por Max (voz-bajo), Frank (teclados-programación) y Maxim (guitarra) apoyado por un equipo de VJ´s responsables de las proyecciones y mezclas de imágenes en vivo. Además del material inédito de su producción –enmarcada en la estética electrónica–, Máximo complementará su performance con obras de otros artistas como: U2, Cold Play o Depeche Mode, cuyos temas han sido arreglados para este proyecto. ¡Para no perdérselo! ❙
Pequeñas manualidades
Tu aliada en la cocina Knorr se acerca a las amas de casa con más opciones nutritivas a la hora de cocinar. Sí, porque su nueva línea de sopas variadas está hecha con ingredientes naturales y sin conservantes. Para todos los gustos y con todo el sabor de Knorr: de pollo con fideos, pollo con coditos y verduras, gallina criolla, gallina criolla con arroz, costilla criolla y crema de hongos. Las encuentras en supermercados y colmados a un módico precio. ❙
Todavía estás a tiempo. Si quieres inculcar manualidades con buen gusto a tus niñas no te pierdas los talleres de Madé. Desirée Cepeda dedica todos los miércoles de verano a cultivar la sensibilidad artística y la expresión creativa de las peques de forma divertida y ¡sin costo alguno! Aprenderán diseño floral, de tarjetas y técnicas de pintura, además de pasárselo bomba. ❙
9 DE AGOSTO DE 2008 • TENDENCIAS
TENDENCIAS
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Gabi Club
THE RESERVE AT PARADISUS PUNTA CANA RESORT
Expresión del lujo en un todo incluido Bienvenido al paraíso, un pedacito de Edén convertido en una excelente opción para disfrutar de unas relajantes y tranquilas vacaciones. Vivir unas vacaciones familiares cerca de las templadas aguas del Mar Caribe y disfrutar de los atractivos de un hotel de alta calidad es lo que le permite Paradisus Punta Cana Resort, el único hotel con 12 restaurantes de distintas especialidades, 8
bares con bebidas premium nacionales e internacionales, 24 horas de servicio de habitaciones, un paseo ecológico y un parque de acción y aventura donde podrán encontrar bicicletas, centro de bateo, arquería y roca de escalada.
Restaurante Punta Cana
Punta Cana Spa
Lobby
Zona de niños
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FOTOS: ÁLBUM SOL MELIÁ
TENDENCIAS
Master suite
Pero si su anhelo va más allá, entonces no deje de disfrutar la grata experiencia de consentir sus sentidos en The Reserve, un hotel de 119 habitaciones –Luxury Junior Suites y One Bethroom Master Suites– dentro del Paradisus Punta Cana. Esta zona exclusiva tiene acceso a un lounge privado, piscina para adultos y niños, y mucho más. Con la apertura de The Reserve hace unos meses, el Paradisus Punta Cana se posiciona como el principal destino de lujo para los viajeros de negocios y de ocio de alto nivel. En su lobby cuenta con acceso a internet, computadoras portátiles, 2 salas de televi-
sión y coffee break. El Gabi Club es otro espacio privilegiado dentro del complejo, pues cuenta con un bar y un restaurante. The Reserve tiene una piscina privada con dos jacuzzis, y otras tres piscinas –dos de adultos y una de niños con toboganes en forma de peces–. Sin embargo, lo más destacado son las suites residenciales, un entorno pequeño con área privada. Como se trata de un hotel destinado prioritariamente a las familias, cuenta con habitaciones “conection” que permiten que los padres estén cerca de los hijos, pero que al mismo tiempo dispongan su independencia.
Un servicio premium lo constituye el Kids Zone, que ofrece un área de juegos, sala de video-juegos, comedor, servicio de nursery y un jardín destinado para camping al que tienen acceso todos los huéspedes del Paradisus Punta Cana. Preservar el medio ambiente es una prioridad en este hotel. Por eso se ha destinado un espacio para una reserva con manglares y otras especies que ha sido el deleite de los huéspedes con conciencia ecológica. Y como en este lugar todo es especial, desde su llegada el turista comienza a percibir los detalles de finura que allí se esmeran en
Piscina The Reserve
ofrecer. La decoración con colores tierra y ocres otorgan un toque de elegancia y buen gusto a este resort, que se refleja no sólo en sus paredes sino en todo el mobiliario –moderno y estilizado– que remarca un concepto elegante pero también muy cómodo. La música se convierte en este resort en un elemento especial, la cual conjugada con los olores a aceites esenciales y el juego de la iluminación de las instalaciones proporcionan un relax al huésped difícil de olvidar. The Reserve es un hotel concebido para acariciar los sentidos. ¡Déjate seducir!
❙ Sinthia Sánchez
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TENDENCIAS
9 DE AGOSTO DE 2008 • TENDENCIAS
JESSICA DUCOS
Prendas con estilo y elegancia La búsqueda de la elegancia es casi una obsesión para Jessica Isabel Ducos. Una santiaguera que hace acopio de la imaginación para transformar materiales rústicos y sofisticados en una fina obra de arte. Con su creatividad, Jessica pone de relieve el estilo y buen gusto de la mujer moderna con las preciosas joyas de su colección. ESTILO
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Ecléctico con fusiones de bizantino, art déco, clásico y contemporáneo. COLECCIÓN
Retazos se caracteriza por su versatilidad y ligereza. Es por esto que quien usa sus accesorios tiene la facilidad para combinarlos con diversos vestuarios y llevarlos en diferentes ocasiones, ¡eso sí!, manteniendo siempre la elegancia.
FOTOS: JOSÉ MANUEL RODRÍGUEZ
MATERIALES
Cordones de pieles naturales y oxidadas, cintas gamuzadas e hilos de seda complementados con ámbar, cuerno, jícara de coco, turquesa natural y rústica, cristales checo, swarovski, perlas de agua dulce y ágata del musgo.
DIRIGIDOS
A esa mujer vanguardista y luchadora que desea realzar sus atributos.
INSPIRACIÓN
DÓNDE CONSEGUIRLAS
En lo exótico y particular del Caribe.
Llamando directamente al número de telé-
fono (809) 736-9212, o dirigiéndose a su tienda, ubicada en la Plaza Boulevard Las Ramblas, en la Avenida Juan Pablo Duarte de la ciudad de Santiago.
❙ Mercedes Guzmán
TENDENCIAS
Javier
¿Las neuronas trabajan mejor a golpe de cerv ecita? JAVIER PEÑA [DIR ECTOR DE CUEN TA
] Imagínate, en una isla donde el veran o nunca acaba y la reconocida por su gente es inigualable amabilid ad y calor humano andar con una fría , hay que en la mano. Hemo s cre ado cultura por nu forma de tomar cer estra veza ‘helada’, com o en ninguna otra mundo. Refrescarse parte del con una vestida de novia a cualquier día es una sabros hora del a costumbre del do minicano.
9 DE AGOSTO DE 2008 • TENDENCIAS
CONOCE LAS CARAS MÁS FRESCAS DEL VERANO Cada quien tiene su recuerdo especial del verano: lo mucho que bailó en una fiesta, lo buena que estaba el agua de una playa, cómo se gozó en compañía de otra persona (eh, bailando en una fiesta y nadando en la playa, por supuesto)… La diversión siempre es un elemento perpetuamente ligado a esta temporada, al igual que Presidente. Como todos los años la promoción Verano Presidente vuelve con fuerza y con las caras más frescas de este verano. ❙ Joan Prats
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Lo mejor de trabajar con una marca como Presidente.....
Pote
RAFAEL DE LOS SANTOS “POTE” [SUPERVISOR CREATIVO]
Es difícil decir qué es lo mejor. Da mucho orgullo porque todos los dominicanos nos identificamos con Presidente, y poder ser parte de una historia tan poderosa siempre emociona. Me gusta el reto de tener que hablarle a todo el país; y me encanta el contexto de la marca, la fría, los amigos… es un mundo súper positivo.
Las neuronas más frescas
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[EQUIPO DE Y&R DAMARIS]
Javier
Tu mejor recuerdo del verano...
Bimbo
STALIN GONZÁLEZ “BIMBO” [DIRECTOR DE ARTE]
Manuel
Pote
FOTOS: ALEX OTERO
Bimbo
¡Fácil! Haciendo lo que me gusta en pleno verano con playas en las 4 esquinas, shorts, chancletas, una fría en una mano, la cámara en la otra, una neverita llena haciéndote ojo’bonito y todo el que está alrededor con una sonrisa en la cara que no se le quita... mientras trabaja.
¿Qué canción puedes oír una y otra vez sin hartarte? MANUEL RODRÍGUEZ (PRODUCTOR)
La verdad que después de trabajar con esta campaña, no se me quita el jingle de la cabeza… P ° araparapaaa! Llegó el verano mi fría en mano, así me encuentro el mejor verano… con menos ropa se está mejor, más Presidente el verdadero sabor…
Manuel
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e S d N t e i E
Los c.e.o. de la frescura [EQUIPO DE EJECUTIVOS DE PRESIDENTE]
Luis Caraballo
Luis
Marisol Virgilio
FOTOS: RICARDO ROJAS
Cesar
Uno de los dos coordinadores estre lla de la marca Presidente. En este verano tiene a su cargo, entre otras iniciativas, el liderazgo del programa de televisión Verano Presidente TV. Además, forma parte del equip o enca rgado de la coloc ación publi citari a de la plata form a. ¿Con qué acompañas tu cerveza en esta temporada de calor? Con una buena parrillada en un pool party, con buena música de fondo y mis amigos. Ese es para mí el encuentro perfecto.
Javier
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César Alcántara
esta cuarta ediella de Presidente, y en Es el otro coordinador estr de la página web to yec pro el ra lide nte, ción del Verano Preside uno de los encar2008.com). Además es (www.veranopresidente de Promoción, ipo equ al de bares, junto gados de la plataforma ndes conciertos de la gra los de llo arro des el con el que comparte as. marca y demás iniciativ nte? vez que probaste Preside 8. ¿Cuándo fue la primera gio, el 11 de julio de 199 cole del ción dua gra mi e Justo el día de edad. Curiosamente, hac de oría may la s amo Por supuesto, ya tení de graduación, y s año 10 los mos bra cele apenas unas semanas te como aquel día. Presidente estuvo presen
Virgilio
Díaz Forma parte del equipo de coordinadores de pro moción de Presidente. Tanto él como todo el departamento tien en a su cargo la ejecución y montaje de los grandes eventos de la marca, tarea por la cual son considerados entre los mejores. ¿Un verano sin Preside nte es como…? Es un verano sin frescura , sin juntaderas, sin los mej ores conciertos, sin sabor… Sería un vera no sin alegría.
Javier Aisa Director de mercadeo de Cervecería Nacional Dominicana, Javier es la cabeza del talentoso equipo estratégico detrás de cada una de las campañas de las marcas de esta empresa y, por consiguiente, del Verano Presidente 2008. ¿Para ti cómo y cuándo comienza verdaderamente el verano? En República Dominicana vivimos en “verano” 365 días. Pero el verdadero verano comienza con el Verano Presidente. Es la temporada en la que contamos con grandes conciertos, juegos, premios y demás sorpresas durante tres meses seguidos.
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Presidente y líder estratégica Marisol es la gerente de la marca a sus “dos manos derecha”, Junto . 2008 dente Presi o del Veran frescura de Presidente “por la llevar de ga Luis y César, se encar todos lados”. beber una Presidente? ¿Cuál es el mejor momento para entre amigos. En “juntaderas”, artir comp para a idóne es Presidente en carnaval, en un bonche, sea ya os, nican domi como decimos los conciertos o en la playa. en ades, en el play, en fiestas, en Navid
9 DE AGOSTO DE 2008 • TENDENCIAS
Marisol Martínez
TENDENCIAS
Hector Anibal Raul
Verano divertido, toma por toma [EQUIPO DE VERANO PRESIDENTE TV] Cuando Presidente prometió llevar “la frescura por todos lados” también se refería hasta la sala de tu casa. Una de las grandes innovaciones de la plataforma de este año es un moderno y entretenido programa de televisión, a través del cual brindará a todos los televidentes cada una de las incidencias de estos tres meses de frescura y sabor. El Verano Presidente TV se transmite hasta septiembre todos los sábados a las 10 de la noche por Antena Latina. La producción está a cargo del veterano Raúl Camilo, y la conducción es del dueto Nashla Bogaert y Héctor Aníbal.
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Nashla
El Verano Presidente 2008 cuenta con una activa plataforma de concierto s y actividades en los bar es. Precisamente mañana dom ingo 10, continúa en Sa ntiago el gran concierto con Mi lly Quezada y Los Ile gales. La ruta de fiestas sigue el 22 de agosto, en Guácara Taína, con el bonche electrónico de las Ma ng a Dolls, para cerrar con broche de oro con el Oasis Pre sidente, los días 5, 6 y 7 de sep tiembre.
FOTOS: RICARDO ROJAS
9 DE AGOSTO DE 2008 • TENDENCIAS
GR ANDES CONCIE RTOS, MUCHA FRESCURA, SALTOS POR LOS AIRES... FRESCAS DEL VERA NO
Hector Anibal
Nashla
Raúl Camilo
Héctor Aníbal Nashla Bogaert
¿Eres de las que bebes la cerveza a pico de botella o en vaso? Como sea: en vaso, en bote lla, en desechable... siempre que sea ¡Presidente!
Barriga cervecera: ¿mito o realidad? sumo Es un mito. No es el con que de cerveza lo que hace ndo salga la barriga, es cua hora nos descuidamos a la mo de comer y beber y, al mis la tiempo, no nos ejercitamos barriga “echa p’arriba”.
¿Cómo vas a captu rar y retener la atención de la audiencia con el pro grama? El programa es mu y creativo, cómico y fresco. Su mecánica, que es a base de divertidos concursos en la pla ya, hace que sea muy lige ro para el espectador. Es una producción muy ágil y cuenta con la naturalidad y desenfado tanto de los participantes com o de los dos presentadores.
Raul
ENTREVISTA BRENDAN FRASER 9 DE AGOSTO DE 2008 • ENTREVISTA
ACTOR
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“Encontrar un balance entre los diferentes estilos de cine, es un privilegio” Parecidísimo a los personajes que interpreta en el cine, Brendan Fraser no solo tiene cara de bueno. Hasta la pausada forma de hablar sería rechazada en cualquier papel de villano, aunque impresione con un metro noventa de altura. Como el perfecto antihéroe, Brendan vuelve con una nueva versión china de “La momia”, generando las infaltables comparaciones con su más reciente “Viaje al centro de la tierra” o la firme competencia de Indiana Jones y Harrison Ford. ¿Le molesta que comparen el estilo de cine de “La momia” o “El viaje al centro de la tierra” con las películas de Indiana Jones? No se puede comparar. No hay nada que pueda reemplazar a ‘Indi’. Lo siento. Harrison Ford es el hombre FOTO S : DISPO NIBLES de los hombres y así será BAJO DEREC HOS R ESER siempre. Este año, le VADO SD E UN IVER S
AL S TUD I
OS
entregué el premio ‘Bolas de Acero’. Tuve el dudoso honor de decirlo en público. Pero también tengo que destacar que cada personaje se diferencia del otro. Los dos estamos en el mismo género de acción y aventura. Pero supongo que cada actor aporta lo suyo. Yo no siento ninguna presión, al contrario, disfruto interpretando el personaje como a mí me gusta.
Maria Bello y Brendan Fraser
¿Cuesta retomar la misma personalidad de un personaje que dejó atrás hace tanto tiempo? Para mí terminó siendo muy fácil porque era algo que quería hacer desde hace mucho tiempo y venía esperando desde hace siete años. De verdad, esperaba que me volvieran a llamar. Extrañaba el personaje de Rick O'Connell y “La momia”. Como actor, es un rol genial que te permite correr y hacer de todo. Me hace ver como si realmente fuera un hombre durísimo cuando en verdad no lo soy. Además, pudimos ir a lugares fantásticos que agregan un aire mucho más auténtico, porque esta vez llegamos hasta la China. ¿En la película nueva, también pasó tanto tiempo desde la última vez que lo vimos como Rick O’Connell? Creo que la progresión del personaje
¿Algún desafío en su vida personal que haya tenido que afrontar, sin llegar al extremo de Indiana Jones o La momia? Tener el coraje de decir que esto es lo que yo quería hacer desde muy temprano. Para salir y decir algo así, se necesita ser valiente... a menos que tengas un poco de miedo de que puedas o no tener éxito. ¿Le resultó tan fácil el éxito? Ah, no. Dios, si fuera tan fácil, todos harían lo mismo. Esto es Hollywood. Siempre hay alguien para llenar un zapato. Hay que aprender a mantener la fuerza y con el tiempo se logra el delicado balance entre las expectativas de lo que hago, cómo lo hago, si lo hago bien, si el público está de acuerdo o no. Y además hay que hacer algo también para uno. Eso permite crecer en términos del estilo de cine. Yo me siento agradecido. Tuve suerte de formar parte de una película que tuvo el perfecto éxito, porque me dio la oportunidad
de hacer algo más como “Gods and Monsters” o “The Quiet American” y “Crash”. Encontrar un balance entre los diferentes estilos de cine, es un privilegio. ¿Cómo fue la incorporación de María Bello después que Rachel Weisz rechazó el rodaje de esta nueva versión de “La momia”? Resultó Maravilloso. A María (Bello) se le notaba el entusiasmo. Y cuando la conocí, también me comentó que siempre había querido hacer cine para ser como Indiana Jones, cabalgar un caballo, disparar un arma, pegar con látigo y cosas así. Y es obvio que le gustó hacer esta película. Además, necesitábamos una persona como ella para este personaje. Y teniendo en cuenta que pasaron siete años desde la segunda película “La momia”, tampoco es necesario haber visto las primeras dos para disfrutarla. El espíritu de la película sigue intacto y por eso te da la libertad de agregar actores o cambiar nombres a los roles. Y te prometo que se eligió bien a María. Pasamos un tiempo genial trabajando juntos. ¿Le dieron suficiente tiempo como para conectarse con María Bello antes de empezar el rodaje? Seguro. Antes que nada pasamos por una sesión de casting, hubo una prueba de cámara y los directores se
encargaron de elegir aquellos que les pareció pudieran tener la mejor química. Es muy simple. El resto se trata de aprender las líneas, ser amigable, llegar a tiempo y hacer el trabajo. Todo lo demás está en el guión. Y si no está, hay que recrearlo, mirando al director para que te diga lo que hay que hacer. El dirige. ¿Qué puedo decirte? Su hijo Luke Ford tiene 26 años. ¿Usted no es demasiado joven para representar a su padre? Es una película. ¿Qué puedo decirte? Lo importante es que hay una relación entre padre e hijo, donde los dos pueden noquear esqueletos, con esa clase de relación del toro viejo y un toro joven, con una madre que pueda entrar y tirarles un balde de agua fría para separarlos. Los efectos especiales son también protagonistas en este estilo de cine? Esta serie de películas siempre se tomó en serio. Primero que todo, es puro entretenimiento. Tenemos que aclararlo. Pero desde el principio se le dio valor a la producción, para generar la emoción de una montaña rusa. Y Universal Studios nos dio todo el apoyo con los mejores efectos disponibles. Y cuando se juntan tantas cualidades se logra una buena película como la que actualmente estamos mostrando.
¿Y le interesa la arqueología? Tengo que admitir que la mayor parte de ese trabajo lo hicieron otros departamentos dedicados especialmente para la película. Uno apenas trata de descifrar los temas que funcionan, viendo ciertos géneros de películas que corren por la misma vena. Además de (Indiana) Jones, está “Gunga Din”. Y “Lawrence de Arabia” también se había filmado en el mismo lugar. No sé si contesto tu pregunta con propiedad, pero puedo asegurarte que todo eso lleva trabajo, bastante trabajo. ¿Le gustó la elección de Jet Li en el papel del Dragón Emperador? Y... es Jet Li. ¡Vamos! Es muy humilde y amigable. Su mejor movimiento para desarmarte es la sonrisa. En su país lo idolatran y en cierta forma le da una mayor importancia al interpretar el emperador. Fue una perfecta elección. ¿Si aprendí algo con él? Sí, a usar protección en el cuerpo. Eso y conservar la buena camaradería con alguien que está por noquearte... ¿Ya está pensando en una cuarta película con el personaje de Rick? Tendría que hablar con el cirujano deportivo que me operó el tobillo, para ver si me queda suficiente fluido. (Ríe). Pero sí, ¿por qué no? Yo estoy dispuesto. ❙ Fabián W. Waintal
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es en tiempo real. Son aproximadamente siete años, desde que lo vimos por última vez con Evelyn y su hijo Alex. Y tiene sentido. Honestamente, extrañaba este rol, quería hacerlo de nuevo. Sentí un poco de pena cuando terminó la otra película. (Sonriendo) Digamos que se me cumplió mi deseo de Navidad.
9 DE AGOSTO DE 2008 • ENTREVISTA
ENTREVISTA
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Lima: nueva capital de la gastronomía Lima (Perú) es gigante, titánica, con esa peculiar mezcla de decadencia, modernidad y pobreza. Sin embargo, las zonas por las que te mueves son pocas, tan sólo tres o cuatro distritos en los que sus modernísimos restaurantes ofrecen una comida de autor muy interesante, tanto a nivel de innovación y vanguardia como de sabores y matices. Ya se la conoce como la capital gastronómica de América. or saber conjugar en sus platos las peculiaridades de cocinas tan dispares como Cuba, Japón, España, China Italia, África y, cómo no, la suya nacional, en Lima sus establecimientos te ofrecen una explosión de sabores que enamoraría al gourmet más exigente. La oferta gastronómica de la metrópoli es inmensa. Restaurantes y bares nos asaltan desde cada esquina peleándose por poder decir que ellos son los que mejor hacen los platos de calidad. Sus materias primas son las mejores, tanto en verduras, frutas y vegetales como de la tierra y el mar, su creatividad a la hora de prepararlos, hoy en día, no tiene parangón.
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TRES CONTINENTES EN UN PLATO “Fusión” es uno de los restaurantes de moda, donde es fácil encontrarse a grupos de jóvenes, y no tan jóvenes,
Piñas y bananas en un mercado de Lima.
FOTOS: EFE
9 DE AGOSTO DE 2008 • ENTRE FOGONES
ENTRE FOGONES | BEATRIZ ROJO POLO
charlando animadamente mientras comparten unos ‘piqueos’, pisco sour (cocktail a base de pisco, clara de huevo, azúcar, limón, jarabe de goma y amargo de angostura) en mano. Allí ofrecen comida peruana de fusión. Reinterpretada, mezclada con salsas de inspiración oriental o los más típicos platillos de la gastronomía del Perú reconstruidos y vueltos a inventar para darles un toque de sofisticación.
Pero si lo que quieres es conocer los sabores ancestros, oriundos del Perú, esos platos que ya hacían las abuelas hace un siglo te dirigirás a “José Antonio” donde puedes elegir entre comer de buffet, en una mesa interminable en la que se despliegan papas rellenas, yuquitas, anticuchos, ají de gallina, causa… o por comer a la carta donde te recomendamos que elijas entre el apanado con tacu tacu o el lomo saltado. Imposible irse sin probar los picarones, dulce que preparan como nadie en la ciudad. Otro fenómeno de la comida criolla es “La Carreta”. Ideal si te apetece comer carne. Donde ya los aperitivos nos anuncian la altísima calidad a la que nos enfrentamos, su salsa de ají amarillo es espectacular, así como los anticuchos y la parrilla. Imprescindible que los muy carnivoros elijan entraña. DELICIAS DEL MAR Si por el contrario te mueres por los pescados y alimentos de mar no creas que Lima no está a la altura: “La Rana Verde”, “La Rosa Naútica” o “La Mar”, del renombrado chef Gastón Acurio ofrecen lo mejor de las profundidades del Océano. Ceviche ( pescado crudo marinado en
Lima es la nueva capital de la gastronomía de América.
limón y servido con cebolla), tiradito (pescado marinado al limón sin cebolla), pulpo al olivo (servido con una salsa de aceitunas moradas típicas de allí, marineritas (vieiras con parmesano)..., son algunas de sus especialidades. Los amantes del sushi no creerán dónde han ido a parar. Lima es uno de los lugares donde se inició el renacimiento de la comida japonesa, de allí era el chef fundador de “Nobu”, hoy considerado entre los mejores restaurantes del mundo. La cocina Nikkei, peruvian-japanese cuisine se prueba en Astrid & Gastón. Ahora, si eres de los que cuidan la línea olvídate de elegir Perú como tu nuevo destino de vacaciones. ❙ EFE REPORTAJES
9 DE AGOSTO DE 2008 • VINOS
TABACO, VINOS, GOLF Y AMIGOS | ELIZABETH PEÑA
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FOTO: GETTYIMAGES.COM
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Mitos del vino (I) uan nunca ha sido muy entendido en vinos, lo único que sabe es que le gusta y no puede pagar más de mil pesos por ninguna botella, a menos que sea para una ocasión más allá de lo especial. Pero encontrar un vino que llene sus expectativas resulta cada vez más difícil, no sólo por la escalada de precios sino por el aumento en marcas, zonas y variedades de uvas utilizadas.
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Como Juan muchos se sienten intimidados por una industria extensa y viciada, para ser ciegamente confiados. Descriptores seductores como “notas a cassis, moka” o “taninos maduros y sedosos” están para servir de guía para que podamos entender el vino que compramos. Leer una etiqueta brinda información, pero su veracidad sólo se comprueba al abrir la botella.
¿Cómo encontrar vinos que realmente nos gusten? La respuesta es simple: probando, probando y probando. Los mitos del vino han surgido por el misterio que encierra una botella de vino desconocida. Van de boca en boca buscando la manera de guiarnos para ser más atinados a la hora de hacer nuestras compras. La duda radica en cuántos de estos son reales y cuántos puras leyendas urbanas. En esta y una próxima edición comentaremos sobre los mitos más comunes sobre el vino y cómo estos pueden (o no) ayudar a personas como Juan. • No hay un “mejor vino”, el mejor vino es el que nos gusta. Pero también el que podamos pagar. El gusto de los demás y los paladares educados a ciertos estilos de vino deben ser respetados; por más equivocados que pensemos que estén, cada persona tiene sus preferencias, como las tiene en ropa, comida, actividades y amistades. • Los mejores vinos son los de más de 90 puntos. A veces sí, a veces no. Es algo muy particular y más si afecta el bolsillo. ¿Por qué voy a pagar un cien por ciento más por un vino puntuado con más de 90, si puedo pagar la mitad por otro que me sabe
mejor? Las historias de decepciones relacionadas con puntuaciones abundan por todo el mundo. • El vino mientras más viejo mejor. Trate de tomarse, a ver qué tal está, un chileno de 1998 de 300 pesos. No todos los vinos tienen capacidad de envejecimiento, pero inclusive los que la tienen no evolucionan de manera uniforme, depende de la añada, región, variedad, condiciones de almacenamiento, entre muchas cosas más. Lo ideal sería que los vinos vinieran con fecha de caducidad, “tomar antes del 9 de octubre de 2008”. Es importante saber que sólo cerca de un 5% de los vinos que se elaboran en el mundo son para guarda. El 77% son vinos por debajo de los 5 dólares, aunque la tendencia es que este número disminuya y los mercados emigren principalmente a vinos sobre los 10 dólares. • La rosca es para vinos malos y baratos. Al igual hay muchos malos y baratos cerrados con corcho. Con las cosas como están cada vez hay que ser más cuidadoso y selectivo. Pero lo más importante es relajarse, lo que el otro piensa es irrelevante, piense en lo que le guste y proporcione sensaciones que sean placenteras, al fin y al cabo es usted quien está pagando por ello. ❙ epena@estilos-dl.com
VANGUARDIAS | DESDE MUNICH | MANUEL LUNA
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Munich, la tercera ciudad alemana, capital del Estado Federado de Baviera, está llena de encantos –uno detrás de otro– que tropiezan con el visitante cuando éste menos se lo espera. s una de las ciudades centroeuropeas por excelencia, nada que ver con la Europa mediterránea de España o Italia. El orden y el desarrollo se respiran a la misma llegada por el aeropuerto Franz Josef Strauss, desde donde se toma un tren que en 35 minutos conduce al visitante al centro de la ciudad. Ese centro es Marienplatz, donde se encuentra el impresionante ayuntamiento de la ciudad de estilo gótico, que cautiva a los visitantes con el carrusel que tiene en su torre central y que gira con el pasar de las horas. Desde este punto la ciudad se recorre prácticamente caminando, con alguna ayuda del magnífico sistema de trasporte público conformado por tranvías, metro y trenes de cercanías. A unos pasos está Karlsplatz, que sirvió de entrada a la ciudad amurallada. Unos metros más al norte se pueden topar con la Catedral de Nuestra Señora, Frauenkirche, parcialmente destruida durante la II Guerra Mundial, y caracterizada por sus dos torres de más de 100 metros de alto,
Ayuntamiento de Munich
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BMW en el mundo, y su flamante museo, que para los amantes del motor es una experiencia tan embriagadora como la mejor cerveza alemana. Durante todo el recorrido es impresionante la cantidad de bicicletas que transitan por la ciudad y el aglutinamiento de éstas en los aparcamientos de bicis en la zona universitaria. Y es que Munich es la ciudad ideal para andar en bicicleta y llegar en ella, por ejemplo, al Deutsches Museum que es uno de los museos de ciencia, ingeniería y técnica más importantes del mundo, ubicado justo en la ribera del río Isar, que atraviesa la ciudad de sudoeste a noreste. En este museo se respira conocimiento en todos los rincones, al igual que se respira historia en todos los rincones del campo de concentración nazi Dachau, ubicado a unos 30 minutos del centro de la ciudad. Y es que Munich es una mezcla de todo; es… historia, conocimiento, monumentos y, por supuesto, salchichas, cervezas y bicicletas. ❙ mluna@estilos-dl.com FOTOS: FUENTE EXTERNA
9 DE AGOSTO DE 2008 • VANGUARDIAS
Salchichas, cerveza y bicicletas
Palacio de la Ópera
que se ven desde casi todos los puntos de la ciudad. Muy cerca nos encontramos con Hofbräuhaus, la cervecería más grande e importante del mundo, donde además se degustan las más exquisitas salchichas del planeta. Caminando por las maravillosas calles de Munich también nos encontramos con el impresionante Palacio de la Ópera, la iglesia Michaelskirche (casa de los jesuitas), el Feldeherrnhalle en Odeonplatz, el Palacio Real, el Palacio de la Cancillería y, cerca de la estación central Hauptbahnhof, el impresionante Palacio de Justicia.
En la zona universitaria se encuentra el Arco de Triunfo de la ciudad. Desde allí se puede tomar un tren de cercanías que conduce hasta el Allianz Arena, estadio de fútbol ultramoderno construido para el Mundial 2006 y actual hogar del Bayern Munich, el equipo más exitoso de Alemania. Anteriormente, este equipo jugaba en el Estadio Olímpico, localizado en el impresionante Parque Olímpico de Munich, que fue remodelado y cuenta ahora con una de las más bellas y modernas instalaciones deportivas de Europa. A unos 5 minutos de este parque se localizan las oficinas centrales de
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Ni lavan ni prestan la batea Son esa especie de divas con una gran facultad para hacer de víctimas, enredar a muchos y seguir intactas. quel viejo refrán cargado de sabiduría lo avisa, pero no se le suele hacer mucho caso: “Líbrame del agua mansa…” se le escucha decir a la madre o a las abuelas, gente sabia por naturaleza y a la que en la rebeldía de la juventud les suele quitar crédito. Pues bien, aquel amplio grupo de mujeres que anda por el mundo derrochando sus encantos de forma permanente y, a la vez, coleccionando grandes grupos de hombres a los que mantiene en vilo, pendientes y cercanos, las encasillaremos en el sector de las que “ni lavan ni prestan la batea”. Son muchas y las hay en todas las culturas, con los matices propios de sus acentos y sus fisonomías, pero siempre con un elemento común: carita de buena gente, de no romper un plato y de no ahuyentar ni una mosca con el soplo de sus “inocentes” labios. Pues muy bien, el grupito de las “comesolas sentimentales”, por su-
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FOTO: GETTYIMAGES.COM
9 DE AGOSTO DE 2008 • RELACIONES PELIGROSAS
RELACIONES PELIGROSAS | LAURA LLÓ
puesto, cuentan con una apariencia que les permite darse esos lujos: son atractivas y muchas veces lo que se dice bien bonitas, pero además manejan el arte de la manipulación, de la ambigüedad y disponen de un talento especial para hacerse las víctimas. Dentro del grupo hay que diferenciar las que son francamente frías, calculadoras y malas. Éstas son muy conscientes de lo que hacen, y generalmente persiguen objetivos materiales.
Saben bien que utilizar sus encantos bajo el lema: “amagar y no dar”, produce efectos multiplicadores de las ansias de los varoncitos que, no importa cuánto millaje tengan, suelen caer rendidos ante esa triple y explosiva combinación de belleza, “ingenuidad” y sufrimiento que permanentemente exhibe este sector de la población femenina del mundo. Luego hay otra parte que no son exactamente malas personas, ni calculan los beneficios de sus actitudes.
Simplemente necesitan ser aduladas permanentemente, recibir muchas llamadas telefónicas desde distintos celulares, y no pueden manejar la responsabilidad de estar solas. Tienen lo que se dice un alma “plural” y por tanto pueden, por ejemplo, estar terriblemente enamoradas de su amante o novio más estable, al tiempo que deliran por una relación imposible con algún compañero de trabajo; pero no dejan de estar abiertas a algún otro que le caliente la oreja y les recuerde lo atractivas y maravillosas que son. Las malas “aposta” y las malas por accidente, igualmente son vulnerables a otro peor que ellas, y lo normal que puede suceder en estos casos es que se enreden en relaciones sentimentales que las terminan de acabar emocionalmente. De todos modos está claro que para sufrir se necesitan dos, y que aquellos caballeros que no son capaces de detectar el juego de un discurso que no termina de aceptar ni negar nada, y que mantienen un juego dulce y eterno lamentablemente pasan con fichas y se auto colocan en el lamentable renglón de palomazos. ❙ laura@estilos-dl.com
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Quemar las naves a invito a tomar un jugo en una añeja cafetería del Conde donde nos hemos encontrado de casualidad. A pesar de ser muy buenos amigos –ella, excelente actriz, ha participado en varias de mis obras– llevamos tiempo sin vernos. Y aquí estamos conversando acerca de amigos comunes que se han marchado del país, que han decidido establecerse en el extranjero para siempre. Ella tiene hijos que han trabajado desde La India hasta Bulgaria y, sin embargo, me comenta: –Yo creo que la batalla hay que librarla aquí. Esa frase me martillea el cerebro insistentemente y toma un nuevo sentido cuando, ya en casa, me pongo a ver una película protagonizada por un par de jóvenes africanos que atraviesan mil vicisitudes con tal de llegar ilegalmente a España y que, desfallecidos en pleno Sahara, son recogidos por una tribu nómada. Ya repuesto, el joven le pregunta a un tuareg con el que ha trabado amistad: –¿Nunca has sentido la necesidad de marcharte lejos, de abandonar este desierto? Y el tuareg le contesta que no, que para los de su raza, el desierto es
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la vida y que, si todos los esfuerzos que hacen los africanos por abandonar sus países y marcharse a Europa, se utilizaran para desarrollar Africa, otra cosa sería. Hay veces en las que marcharse fuera, irse lejos, es algo vital y necesario. Existen todo tipo de motivos para hacerlo, desde los económicos hasta los sentimentales. Sin embargo, negarse a regresar al lugar de origen, adoptar hábitos y costumbres extranjeros por puro gusto, hablar con acento porteño o castizo a los quince días de haber pasado por esos aeropuertos es algo tan innecesario como ridículo. Las dominicanas que vienen de vacaciones desde su Italia de adopción, ahora dicen “Pronto” en vez de “Aló” y “Scusi” por “Perdone”. He conocido a personas que, por el solo hecho de laborar en una línea aérea como Iberia, ya no decían “carro” sino “coche” mientras las zetas invadían su vocabulario. En esta semana me encontraba en un restaurante de moda, donde, por cierto, las carnes son excelentes, cuando, en la mesa de al lado escu-
Llamaban al camarero en español y continuaban su cháchara en inglés. Realmente me dio pena pensar en la forma en que esa juventud echa a un lado el idioma, las costumbres y las tradiciones. El inglés puede ser el idioma universal pero jamás debe de ocupar el lugar de la lengua nativa. No le digan a ninguno de ellos de leer un libro en castellano o de acudir a ver una cinta latinoamericana. Ellos son gringos y punto. Ellos conocen a George Washington pero no les pregunten nada sobre Duarte. No es que esté mal tratar de superarse, estudiar en AN NS MÓ universidades extranjeras o coILUSTRA CIÓ N: RA nocer el mundo. Lo que está mal es no hacer nada por ayudar al desaché a un grupo de unos ocho o diez rrollo de la cultura en nuestro país. jóvenes, hablar animadamente en Lo sentimos por los que se fueinglés. ron, por los que dejaron de ser nuesSu modo de gesticular, su manetros compatriotas, por aquellos que ya ra de vestir, las expresiones que usano saben lo que son. Y, que conste, ban, todo en ellos era del más puro ninguno de mis ancestros o antepaestilo yanki. De seguro que estudiasados nació en este país donde he ban en colegios bilingües o estaban quemado las naves. empezando carreras en universidades norteamericanas. ❙ arodriguez@estilos-dl.com DO VAL
9 DE AGOSTO DE 2008 • DIARIO URBANO
DIARIO URBANO | ARTURO RODRÍGUEZ FERNÁNDEZ