ESTILO S 22 de Noviembre de 2008 | Santo Domingo | NÚmero 137
Madonna
La reina del pop cambia el micrófono por la claqueta.
GENTE El Libro de Valores
Dirección
al rescate del país
Beatriz Bienzobas
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Regalos personalizados
Sinthia Sánchez, Rabeika Messina, Joan Prats, Viena García y Mercedes Guzmán
con Grabo Estilo
Tendencias
Rosalía Pellerano Carlos Lamarche, Caius Apicius, María De Moya y Freddy Ginebra
78 años a la vanguardia
Editora diseño
Yolanda Garisoain
En 8 años pasan
Diagramación
grandes cosas con Orange
Fotografia
Maribel Ángeles
Carolina Disla Eli y José Manuel Fiallo Ricardo Hernández, Ricardo Rojas, Aneudy Tavárez y José Manuel Rodríguez
Foto: Ricardo Hernández
Codetel celebra
Colaboradores
Belleza personalizada
Ilustración
Ramón Sandoval Bethania Manzueta
Tendencias
Una publicación de:
Cocinas festivas
Gerente de Ventas de revistas
en Kitchen Center
Presidente
Director
Entrevista
VicePresidente
Sub-directora
Madonna
Manuel Arturo Pellerano José Miguel Bonetti
Adriano M. Tejada Inés Aizpún
Fotografía PORTADA “ Madonna”: AP photo
La diva retorna al cine
Secretario
Directora de Ventas
Tesorero
Gerente de Mercadeo
COLUMNAS
Producción
Entre fogones
Salvador Dájer Pedro Haché
Laura Mena
Administrador
Deborah Hernández
VP comercial
Juan Guzmán Elius Gómez
Juan Cohén
Gina Lovatón
Esta revista circula de forma gratuita con Diario Libre.
estilos@grupoomnimedia.com
Papas en tiempos de crisis
Encableados
Un rotundo No para 90210
Foto: Ricardo Rojas
22 de Noviembre de 2008 • contenido
Redacción
Foto: Ricardo Rojas
estilo S
Fotos: Ricardo Hernández
22 de Noviembre de 2008 • GEnte
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Indira Vásquez, Guillermo Cote, Juan Cohén y Homero Figueroa.
Felipe Pagés, Kai Schoenhals, Eduardo Balcácer, Adriano M. Tejada, Teodoro Hidalgo y Luis Bodega.
Todo el mundo tiene su valor
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Para los que tenían el grito al cielo porque esta sociedad ha perdido los valores, seis instituciones se unieron en pro de rescatarlos y presentaron El Libro de los Valores. Guadalupe Valdez, Pedro Ayuso y Obdulia García.
Laura Calventi, Catherine Zaiter, Lidia Ovalles y Gina Lovatón.
Rosalín Tejeda, Ana Rosario y Katherine García.
quella doñita que se queja del niño de al lado porque “ese muchachito no respeta a nadie” tiene que tener una sonrisita a flor de piel. Ella seguramente ya sabe que su vecina recibe el Diario Libre, lo que significa que el muchachito ese, en poco tiempo, tendrá otro comportamiento. Y es que ARS Humano, Café Santo Domingo, Grupo Vicini, Grupo León Jimenes, Texaco y Multiquímica Dominicana, junto al periódico Diario Libre y la Secretaría de Estado de Educación, se han unido para presentar El Libro de Los Valores en pro de rescatar lo que esta sociedad ha perdido paulatinamente mediante unos fascículos para reflexionar y practicar valores humanos. Para coleccionarlos en un todo, estas entregas de ocho páginas se publicarán semanalmente en Diario Libre. Este proyecto con éxito en diez países de Latinoamérica, ha sido adaptado para la población criolla por la agencia PAGES/BBDO y el Instituto para el Desarrollo de la Creatividad bajo licencia colombiana, y
Yaneris Pérez, Grace Mejía, Sugelyn Cedano y Aldo Espinosa�.
Ángel Barriuso y Carlos Batista.
Melanio Paredes y José Pérez Saviñón.
se realizará junto a un plan promocional educativo en el que se pondrán a circular más de 4 millones de fascículos. De ahora en adelante aquella frase de que “todo el mundo tiene su valor”, se hace más latente. y V.G.
Nos gusta Se distribuirán 12 valores especiales con motivo de la temporada navideña.
Aída y Begoña Minguez.
Fotos: Ricardo Hernández
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July Cabrera y Altagracia Beltré. Sulin Lantigua e Ignacio Glass.
Para que todo quede grabado La empresa de artículos promocionales Grabo Estilo presentó su línea de regalos personalizados, nuevo catálogo y página web.
Warlan Jiménez y Franklin Blanco.
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quienes andan para arriba y para abajo con un camarita de video y viven grabando todo, he aquí una noticia que le hará mostrar has ta la última muela en una sonrisa, y dejar descansar esa cámara. Ya se puede “grabar” de una manera diferente. Si no saben cómo, la empresa de artículos promocionales, Grabo Estilo, puede enseñarles. En un simple reloj de escritorio, set de tarjetas, bolígra fos, mouse pad y muchos otros artículos cualquier nombre o mensaje puede quedar para toda la vida. Para esta época navideña, ideales son las diversas opciones de regalos y productos promocionales que recientemente presentó esta firma. ¿Qué cuáles opciones son? No vale decirlo desde aquí porque tendríamos que resumir demasiado. Así que, astu tamente, Grabo Estilo también anunció su portal www.graboestilo.com donde los interesados pueden enterarse sin resumen de por medio, y si no quiere “clickear”, entonces consígase el nuevo catálogo de Productos 2009, que también fue presentado en la actividad. Como leen, alternativas hay de más para que todo quede grabado. ❙ V.G.
Rochely Acosta y Rocío Taveras.
lo mejor Mayerlin de Ureña y Clara Solís.
La variedad de soluciones de regalos.
Marjorie Suncar y Jickson Disla.
FOTOS: ricardo Rojas
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Christina de los Santos, Rossy Peña y Susana Colombo.
María Teresa Cochón y Johanna de Cabral.
Charon Araujo, Santiago Rodríguez, Dennys Rivas y Dayrine García.
78 años como
un trinquete
La Compañía Dominicana de Teléfonos (Codetel) celebró sus 78 años de fundación con un amplio programa de actividades.
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o es lo mismo ser un viejo de antes a uno de ahora. La época del teléfono le “muestra el mundo” a una persona a quien le cuesta desplazarse. Si lo sabrá Codetel que, pese a estar cumpliendo 78 años, no anda con bastón ni caja de dientes; por el contrario, se ve muy sano y rejuvenecido brindando diariamente nuevas tecnologías. Es que son 78 años y aún sigue como un trinquete. La muestra está en que la Compañía Dominicana de Teléfonos anunció que durante la celebración de su aniversario realizará un programa de actividades a favor de sus consumidores –sonrisita extrema– que incluye ofertas, entradas gratis a conciertos y el relanzamiento de Claro TV, un servicio que permitirá a los suscritores acceder a más de 200 canales y otros atractivos. ¿Ven lo de “mostrarle el mundo” a una persona a quien le cuesta desplazarse? Obsequios desde la comodidad de su casa. Y para festejar en grande, como debe de ser, la empresa invirtió este año más de 300 millones de dólares en poner al país a la vanguardia de las telecomunicaciones. Con esa suma, sí que le pega al país decir que en telecomunicación está como el 809, alante alante. y V.G.
Mauricio Ramos, Gewar Terrero y Marcelo Carrión.
Martín Rosario y Gerty Valerio.
Lo mejor Los conciertos de Luis Miguel y Juanes, auspiciados por Claro.
Alejandro Peña y Alfredo Freites.
FOTOS: Fuente externa
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Maxim Rosario, Georgina Solano y Armando Gil.
Mariano González, Gonzalo Lainez y José González Cuadra.
Delicias en la bodega
Con la presencia del entendido Gonzalo Lainez, La Bodega presentó con una cata el Roda I 2003 a sus clientes.
Manuel Gómez, Manuela Torres y Gustavo Gómez.
L
a Bodega recientemente realizó una degustación del “Roda I 2003”, vino producido en la región española de La Rioja, considerada como una de las zonas vinícolas más famosas del mundo. En el proceso de elaboración de este vino se utilizan barricas de roble francés, con temperatura controlada y uvas viejas seleccionadas, capaces de lograr vinos más estructurados, potentes y capaces de envejecer. Al final de una crianza que abarca entre 14 y 18 meses, los vinos de mayor longevidad van a formar parte de “Roda I 2003”. Para la elaboración de estos caldos es necesaria la utilización de más de 70 hectáreas de viñedo, que producen más de 250 mil botellas al año para ser exportadas a varios continentes. Durante el transcurso de la degustación también se presentó al mercado local el aceite de oliva Dauro, ganador por varios años consecutivos del premio “mejor aceite del mundo”. y J.P.
Ramón Rodríguez Arias y José Luis de la Cruz.
Nos gusta “Roda I 2003” es una de las pocas marcas de vino incorporadas en los restaurantes del lujoso hotel de 7 estrellas “Burj al Arab”, en Dubai.
George Hazoury y Gonzalo Castillo.
FOTOS: ricardo Rojas
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Antonio González y Rafael Menicucci. Pamela Pichardo, Ryan Larrauri y Raysa Coste.
Juan Cohén y Oscar Peña.
Liderazgo de alto nivel
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Mary García, Pedro Vargas y Deborah Hernández.
econocida figura en el mundo empresarial contemporáneo, Ken Blanchard vino a la República Dominicana para impartir una conferencia magistral titulada “Liderazgo al más alto nivel”. Durante la disertación mostró a los participantes métodos esenciales para incrementar la retención del personal, la integración para liderar y motivar el equipo, además de la forma fundamental de cómo un ejecutivo lidera a través del servicio. La conferencia, que fue organizada por la firma INTRAS,
Daniel Espinal y Rocío Armenteros.
es un resumen de la esencia de Ken Blanchard, de sus 25 años de investigación y desarrollo sobre el liderazgo personal, empresarial y gerencial, y a través de ella enseñó sobre los cuatro elementos claves para desatar el poder y potencial de las personas y las organizaciones. Por años Ken Blanchard y su equipo han impulsado el desarrollo de líderes en todo el mundo contribuyendo al crecimiento de decenas de empresas en todo el mundo. y J.P.
Rafael Minaya, Opinio Álvarez y Benito Abad.
Nos gusta César Pumarol, Ernesto Martínez y Bela Szabo.
Humberto Medina, Ken Blanchard y Ney Díaz.
“El Ejecutivo al Minuto” es un best seller que ha vendido más de 17 millones de copias y permanece en la lista de los libros más vendidos.
FOTOS: Fuente externa
Orlando Martínez (DJ Bubba), Elizabeth Pérez, Sócrates McKinney y David Nin.
Johanna Vicente y Gloria Estrada.
Tu día más importante
Y
Persio Domínguez y Wendy Hernández.
a tenemos fechas para la octava edición de Nuestra Boda 2009 (así que si una amistad o su pareja le habla de “nuestra boda”, no se asuste, ese es el nombre del evento), la feria de bodas más grande e importante de República Dominicana, y que se llevará a cabo en los salones del hotel Jaragua del 13 al 15 de marzo del próximo año. Nuestra Boda 2009 es un evento que pondrá a disposición de futuras parejas de esposos todos los servicios y artículos que necesitan contratar para hacer del día de su boda un evento memorable. Desde su primer año la feria siempre ha ocupado con bellos stands todos los salones del hotel, que incluyen los salones Anacaona,
Magua, Marién y el Teatro La Fiesta, áreas donde se celebran los esperados desfiles de moda nupcial (no incluye moda para parejas que gustan de compartir momentos especiales jugando dominó) y la fiesta de clausura. Durante el encuentro se pusieron en venta los 81 stands que conforman la oferta de Nuestra Boda 2009, los cuales pueden ser contactados en: feria.nuestraboda@yahoo.com. y J.P.
Nos gusta Rosairis Vargas y Sandra Espino.
Esta feria es considerada por la prensa como la más esperada por Ivania de Hill y Modesta Castillo. los contrayentes dominicanos.
FOTOS: Fuente externa y Ricardo Hernández
Indira, Mariel, Julissa, Claudia, Rosángela y Elaine.
Lila Yaryura, Mercin Pont, Cindy Perdomo y Vilgady Paulino.
Llegó la hora del té
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os consumidores de hoy en día buscan opciones más saludables en cuanto a la alimentación, por eso PepsiCo Beverage y Distribuidora Corripio han presentado el nuevo Té Frío Lipton, una bebida alternativa para evitar los preservantes artificiales. Esta bebida es elaborada con verdaderas hojas de té, por lo que conserva sus beneficios y es completamente natural, sin ingredientes artificiales. Actualmente, los potenciales beneficios del consumo regular del té para la salud son el foco de muchos estudios científicos ya que es una fuente de antioxidantes que purifican y protegen el cuerpo. Otro beneficio de beber té, por lo menos en el caso de Té Frío Lipton, es que podrá degustar dos deliciosos sabores de mango y limón, que estarán disponibles en supermercados, tiendas de conveniencia, farmacias y colmados. y J.P.
Victorio Ferrera, José M. Martínez y Juan Naveo.
Vivian Uceta y Karina Gil.
Samuel Linares y Ninette Batista.
Jochy Román y María del Pilar.
Fotos: Ricardo ROJas
22 de Noviembre de 2008 • GEnte
Katingo y Alejandro Santelices.
Frank Ceara y Gina Lovatón.
En 8 años pasan grandes cosas
Marjolaine Rérolle, Thibaud Rérolle, Catherine Rumillat, Isabelle Bouyer y Vincent Bouyer.
“L
Orange celebró su octavo aniversario en Bellas Artes.
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Bénédicte y Frederick Débord.
Sagrario Mencía, María Ornes, Pavel Núñez y Keyla Rodríguez.
Mario Dávalos, Arlette Palacios y José Grateraux.
Lo mejor
El apoyo que Orange ha dado a la danza, la música, el teatro, el béisbol y el golf, así como su responsabilidad social.
Melba de Grullón, Pilar Messina y Freddy Beras Goico.
a celebración del octavo aniversario de Orange Dominicana está inspirada en la exaltación de las Bellas Artes como la más elevada forma de comunicación humana”, afirmó el presidente de la empresa de telecomunicaciones Frederick Débord durante la fiesta ofrecida en el renovado Palacio de Bellas Artes. El evento fue inspirado en una multiplicidad de lenguajes en un escenario donde los invitados fueron guiados en un recorrido interno por la Sala de la Rotonda y La Cúpula, terminando en el jardín oeste, donde los presentes disfrutaron de la Santo Domingo Big Band y la actuación del cantante internacional Collin Hunter. El presidente de Orange expresó la satisfacción de la compañía por haber democratizado el uso de móviles en RD, siendo los primeros en el mundo en lanzar el servicio de Blackberry para todos los planes. “En estos ocho años hemos convertido el futuro brillante que prometimos en un presente lleno de satisfacción, porque estamos seguros de que cuando nos unimos pasan grandes cosas”, afirmó al concluir su discurso. y S.S.
Fotos: Aneudy Tavárez
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Nieves Sierra y Yussef Serulle.
Ana García, Víctor Pou y Cecilia Gómez.
Un dos en uno
Bellaforma & Odonthos se unen para ofrecer en Santiago lo mejor en salud, belleza y odontología especializada.
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José y Violeta Vargas con Ivette y Chino Arias.
Leonel Liviano, Alejandro Herrera y Ricardo Fondeur.
Lo mejor Gloricel de Peña, José Peña y Xiomara Lanza.
El diseño de ambientación de Bellaforma, a cargo del especialista Francisco Guzmán.
Consuelo Amores, Jorge Castellanos, Manuel Batista y Francisco Concepción.
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on el objetivo de poner a disposición del público un centro que combina el área quirúrgica con las diversas aplicaciones de la medicina estética, fueron inauguradas las instalaciones de la moderna clínica Bellaforma y Odhontos. Bellaforma está presidida por el doctor Yuseff Ahmed Serulle, quien informó que el centro cuenta con modernos quirófanos, habitaciones de primera calidad y la ventaja de que las pacientes pueden tener acceso a las instalaciones de cosmiatría, masajes y láser en el mismo lugar. Entre los servicios a ofrecer destacan: liposucción, abdominoplastía, labioplastía, rejuvenecimiento vaginal, implante de senos, reducción y levantamiento de senos, lifting facial, rinoplastía, cirugía de párpados, transplante de pelo, cirugía menor, masajes post-quirúrgicos, de relajación, reductores, cabina de hidromasaje, sauna, spa de chocolate, de leche, entre otros. En las mismas oficinas funcionará Odonthos; Odontología Especializada y Spa Dental, dirigido por el endodoncista Miguel González, y que tiene como objetivo satisfacer las necesidades de salud dental en todas las ramas de la odontología moderna, enfocada a brindar bienestar, comodidad y tranquilidad, durante su atención dental. y Mercedes Guzmán
贸n.
Fotos: Ricardo Rojas
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La familia Reid Baquero.
Robert Fannin, Arturo Pichardo y Omar Rancier. Roberto Salcedo y María Elena Ditrén.
Una bienal lógica
El Grupo Nueva arquitectura Inc. celebró junto a la Secretaría de Estado de Cultura la 9na. Bienal de Arquitectura de Santo Domingo.
E
l día que se levante con el “logicómetro” alto e intente descifrar la importancia de la arquitectura en la sociedad, mejor coja un atajo y pregúntese lo inverso: ¿qué perdería el mundo si no existiera la arquitectura? Pues hasta el 30 de noviembre a todo el que se le dañe el “logicómetro” puede contestarse esa y otras mil preguntas de una manera más completa y formal en la 9na. Bienal Internacional de Arquitectura de Santo Domingo que se presenta en el Museo de Arte Moderno. La actividad cultural, que se realiza cada dos años y se celebra desde 1986, está dedicada a Chile y Puerto Rico “por sus méritos en el desarrollo de la arquitectura contemporánea de América Latina y el Caribe”. En la inauguración se reconocieron a dos personas que no sólo se plantearon la pregunta, sino que se pusieron en acción: el arquitecto William J. Reid
Madeline Villanueva, Vanessa Vélez y Richard Moreta. Lourdes Camilo, Erwin Cott y José Manuel Corripio Estrada.
Cabral, “por sus aportes a la profesión de arquitectura”, y al empresario José Manuel Corripio Estrada “por su apoyo incondicional a esta clase profesional”. Este año participan unos 88 trabajos para recibir el Gran Premio Bienal dotado de 350 mil pesos, cifra que hará que el “logicómetro” de muchos arquitectos explote de tanto usarlo. y V.G.
Lo mejor Se otorgarán ocho premios de más de 125 mil pesos cada uno.
Antonio Fernández, José M. Corripio y William J. Reid Cabral.
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na vez más Clorets demuestra que es una marca experta en el tema del buen aliento con el estreno de Clorets Fresh. Esta nueva goma de mascar contiene un innovador centro líquido que, gracias a su ingrediente activo Biofresh, da una sensación de aliento limpio y fresco, como después de cepillarse (claro que no es excusa para dejar de cepillarse, bárbaro). Clorets Fresh está disponible en dos opciones: sabor original de Clorets y el nuevo Lemon-Mint, un sabor mentolado con notas cítricas. El lanzamiento de Clorets Fresh está apoyado en diversos estudios que recalcan que la goma de de mascar con centro líquido es uno de los formatos preferidos por los consumidores. Como siempre, otro acierto de Cadbury, la compañía que está detrás. y J.P.
Fotos: fuente externa
Mordidas a favor del buen aliento Carlos Canela, Isidro Pérez, Isauro Pérez y Víctor Uzeta.
Gestión Informática: Carlos Timann, Ariel González, Roberto Yépez, César Muñoz y Manuel Simó.
Demisehel Ovalles, Eridania y Juan de Cabrera.
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Gina, Vivian y Yudelka.
Nos gusta William y Evelyn Vargas con Steven Sabo.
Compromiso con la vanguardia
La experiencia de limpieza y frescura en una goma de mascar sin azúcar.
estión Informática, empresa líder y pionera en proyectos de Business Intelligence, recientemente presentó el seminario arehouse y modelos multidimensionales”, porque mantenerse al tanto con los últimos adelantos en los sistemas de información gerencial es esencial para cualquier compañía. El seminario tuvo como objetivo dar a conocer las diversas tecnologías existentes en el mercado para desarrollar Datawarehouse, o almacén de datos, que provienen de diferentes sistemas de información con que cuentan las empresas. Con este seminario Gestión Informática mantiene su compromiso de brindar al mercado empresarial nacional la formación que requiere para apoyar este ecosistema de manejo de información y toma de decisiones en las empresas. y J.P.
El instructor: César Muñoz.
Fotos: Fuente externa
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Eliska Rodríguez y Haidy Cruz.
Josefina Bueno, Maribel Ángeles y Rhina Herrera.
Claudia Svelti y Aurín Rodríguez.
Betty Jiménez, Wendy Tejada y Julieta Bicharda.
Judy Dorrejo y Erika Alegría.
Marianela Sabo, Maribel Ángeles y Jatnna Tavárez.
El equipo de trabajo al completo.
Belleza personalizada Maribel Ángeles Clinic celebró la inauguración de su nuevo local en el tercer piso de la Torre Acrópolis.
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aribel Ángeles está que no para y siguiendo su misión por ofrecer un servicio que se aproxime a la excelencia, acaba de abrir su nuevo local –mucho más elegante y acogedor– en el tercer piso de la Torre Acrópolis. Ahora, quienes quieran consentirse y estar cada vez más actualizados con la tecnología que usan las estrellas famosas encontrarán en esta clínica nuevas técnicas como las mundialmente conocidas Thermage y Velashape, dos nuevos conceptos que han revolucionado el mundo de la medicina estética. Resultados: una piel más lisa y estirada gracias a la hiper producción de colágeno, con la primera; y una alternativa no quirúrgica que modela, reduce y reafirma la figura logrando una reducción de 7 centímetros y eliminar hasta un 80% de celulitis. ¡Vaya reservando su cita! y
Sin censura
Foto: Carlos Mejía
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che Carlos Lamar
Fotos: Fuente externa
22 de Noviembre de 2008 • Sin censura
Un invierno in & out Soy de los que piensa que nadie te debe dictar qué hacer, qué ponerte o cómo actuar. Cada quien es un ente individual. Al fin y al cabo uno termina haciendo lo que realmente nos hace felices. Pero una cosa sí es verdad, buscar algo de orientación nos ayuda a reafirmar que vamos por el Collares camino correcto. No soy el más fan de los Givenchy famosos “In & Out” en la moda, pero a la vez me pregunto también por qué negarse a escribir sobre eso un día. Usted lo toma como quiera; ahora, después de que hice esta ardua y extensa investigación, más le vale que lo tome en cuenta, ¡caramba, para algo uno lo escribe! In: Collares de cadenas largas con múltiples vueltas, como los de Givenchy... que Madonna no se apea. Out: Los collares de perlas. In: El encaje, Prada lo sacó y después todo el mundo lo ha copiado. Out: Los estampados. In: El vestido corto gris. Out: El pequeño vestido negro. In: Los estilos de las décadas de los años 30, 50, 60 y 70. Out: Las demás décadas… jajajaja In: Las piezas clásicas de calidad. Out: Las piezas “clásicas” sin calidad. In: Botines en charol con minifaldas. Out: Botas altas con jeans o vestidos largos. In: Broches recargados en color, como los de la firma Talbot. Out: Broches de cristal transparentes y aburridos. In: La blusa romántica, como las de Nina Ricci o la Tao de Comme des garçons... Cópielas. Out: Las blusas muy escotadas. In: Vestidos cortos de un hombro, con lazos, puramente femeninos estilo años 50, nada de ajuste, todo bien sublime. Out: ¿Qué cree? ¿Se imagina lo opuesto? Bueno, el brillo, los vestidos largos o de terciopelo, por supuesto súper ajustados... en resumen, huya de lo vulgar. Para más detalles entre a mi blog carloslamarche.com, ahí hay más. y clamarche@estilos-dl.com
Prada
Calvin Klein
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Foto: Ricardo Hernández
22 de Noviembre de 2008 • IDeas
Ideas Homenaje callejero El III Festival de la Calle Hostos, a celebrarse el próximo 29 de noviembre en la Ciudad Colonial, será dedicado al humorista Freddy Beras Goico, declarado “Gloria Nacional del Arte y la Comunicación Cultural”. Este año, el Festival, que tendrá lugar entre la calle Hostos, El Conde y Arzobispo Nouel, contará con el patrocinio de la Secretaría de estado de Cultura y Brugal & Co., y la presentación de la producción artística “Cancionando”, que tiene como protagonistas a Víctor Víctor y Rafael Solano; la actuación de Milagros Hernández “La Loba”; y el humorista Carlos Sánchez. La dirección musical estará a cargo del maestro Jorge Taveras. La entrada al show es por invitación y la función está pautada para las 8:30 p.m. y
Navidad solidaria Para aquellos que quieran contribuir durante estas fiestas con una causa solidaria, la Fundación José Manuel Varela tiene a la venta un estuche con platitos navideños de porcelana con el fin de recaudar fondos para tratamientos de quimioterapia a niños con cáncer a beneficio de la Fundación Voluntarias del Instituto de Oncología Dr. Heriberto Pieter. Puede comprarlos en Specchio, Kitchen Center, Joyería Michelle, Arte San Ramón, Mango, Tissage, Batavia/Veranda, Tous, la Marquetería, Toys, Karka Reid y Nubah. En Santiago: Cocinas Berezowski, y en Puerto Plata en TM Cocinas. y
Tiempo de lentejuelas La Navidad se ha vuelto cosa de Absolut. La marca sueca de vodka se adelanta a la época más elegante y festiva del año vistiendo sus mejores galas, en una plataforma promocional que ya se ha hecho tradición para estas fechas. Tras su “Disco” y “Bling Bling”, este año la botella más glamourosa del panorama etílico internacional vuelve a sorprendernos con “Masquerade”, la apariencia que tomará durante los próximos meses. Y es que este 2008 la marca se esmeró y trae una verdadera obra de arte convertida en empaque. Se trata de un traje de lentejuelas, en rojo pasión, con una sensual cremallera que al abrirse deja al descubierto la clásica botella de Absolut. El “pack promocional” se venderá en las Tiendas Punto & Corcho, en La Enoteca de Vinos S.A., supermercados y tiendas especializadas. y
Comer con arte La cafetería del Centro Cultural Eduardo León Jimenes presenta diversos platos que innovarán su menú. En esta nueva versión se ha puesto el acento en la fusión, calidad y prestigio de una selectiva variedad de platos para satisfacer el gusto de cada uno de los comensales. En la elaboración de los nuevos platos se conservarán características de la comida dominicana como también de la comida gourmet. Muestra de esto se da en el variado menú de la cafetería, en donde se puede encontrar desde el tradicional Riki Taki Santiaguero hasta un delicado Wrap Oriental. Le sugerimos probar en su próxima visita el sándwich de pasta de pollo, el sándwich de Pastrami de pavo, los crepes de nutella o el tradicional chessecake... ¿Ya le dio hambre? y
Una dama perfumada Creador de exquisitas colecciones de la alta costura Jean Paul Gaultier nos sorprende una vez más con un perfume que rompe esquemas. Atrevido y diferente, con notas de naranja acidulada, rosa fresca y cedro, este caleidoscopio de sensaciones logra un efecto fresco y floral exquisito, un concentrado de delicia y malicia. MaDame rinde homenaje a la garçonne contemporánea, libre, personal y desafiante. Distribuido por Cosper, lo encuentra en las principales perfumerías y tiendas por departamentos del país. y
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Fotos: Ricardo Rojas
22 de Noviembre de 2008 • Tendencias
Tendencias
Navidad pa’ el pueblo
La Supertienda Plaza Lama dio apertura a la Navidad y presentó todo tipo de tendencias.
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sta tienda, aprovechando que le gasta la suela de los zapatos a cualquiera –por aquello de grande–, llenó todos sus espacios con todo tipo de accesorios navideños. Que si adornos con diferentes motivos, arbolitos, nacimientos, flores, peluches, bolas… ¡Hay de todo! Para los que se creen más gringos que un hamburger hay Santas por pipá; para los que no superan que ya son mayorcitos hay motivos infantiles y coloridos; y para quienes se enorgullecen de ser más caribeños que el mar encontrarán accesorios mari-
nos. Se acabó lo de repetir la misma tendencia navideña de los vecinos, que se rompan ellos los ojos con los suyos ¡Jum! Elsa Lama de González, vicepresidenta, expresó que “Plaza Lama Navidad 2008 tiene todas las nuevas tendencias para la decoración navideña de los hogares y está satisfecha con la oferta de adornos y artículos porque tienen calidad y precios asequibles para todos los bolsillos”. Última parte que le saca una sonrisita placentera a cualquiera y que da a pensar que eso sí es Navidad pa’ el pueblo. y V.G.
Mario Lama hijo, Elsa Lama y Mario Lama padre. Manuela Moreno y Charly Luciano.
Grace Castillo, Nelly Félix y Johanna Ferreiras.
Daury Díaz y Ángela D’Oleo.
Nos gusta Alejandra, Esperanza y Nancy.
Las coronas hechas de conchas y caracoles.
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Fotos: Ricardo Hernández
22 de Noviembre de 2008 • Tendencias
Tendencias
Cocinas alegres
Kitchen Center celebró su esperado open house para recibir la Navidad.
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na temporada especial demanda elementos especiales. En Navidad, la diversidad y el acento festivo no sólo deben estar en la comida que se sirve a los comensales, sino en la cocina, ese maravilloso espacio donde se cuecen las más sabrosas recetas. En Kitchen Center lo saben. De ahí la celebración de su tradicional open house con amigos y clientes con una propuesta navideña presente en vajillas, mantelería, cristalería, piezas de servir, alfombras, adornos para el árbol y demás accesorios al tiempo que se mostraron diferentes ambientes de cocinas con sus exclusivas líneas Viking, Smeg y Northland sin olvidar que este establecimiento cuenta con Kitchen Center Culinary School, una escuela donde se imparten clases de platos innovadores de distintas regiones gastronómicas del mundo. y S.S.
Ginny Feliz, Astrid Ramírez, Elizabeth Portalatín y Gaby Chalas.
Emma de Hazim, Indira Ortiz y Marilú de Chevalier.
Angelly Varela, Marcelino Varela y Katy De Jesús.
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Tendencias
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Monserrat Puig y Rosa Paula Ugona.
LO MEJOR La diseñadora Carmen Soto de Stephan aprovechó la ocasión para exhibir su exclusiva línea de tarjetas de Navidad, totalmente hechas a mano.
Carmen Soto y Erika Vilain de Olavarrieta.
Fidelina Aguilar y Milagros Concepción.
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Fotos: Ricardo Hernández
22 de Noviembre de 2008 • Tendencias
Tendencias
Muebles de otra dimensión
Nuevos modelos, diseños contemporáneos y zona de descuentos en la tienda Nueva Dimensión.
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a tienda Nueva Dimensión Interiores ofreció un cóctel a sus clientes con motivo de la presentación de la Zona de Descuentos en el segundo nivel de su tienda de la Roberto Pastoriza. Raquel Rodríguez, gerente del establecimiento, aprovechó la ocasión para introducir los nuevos modelos de habitaciones juveniles de la línea francesa Gautier –con sus colecciones Trek, Tatoo, KRG y City–y presentar la mercancía de esta temporada de fin de año. Nueva Dimensión ofrece un servicio completo en decoración en la persona de su propietaria Raquel Rodríguez, diseñadora de interiores, quien también pone sus servicios a disposición del área hotelera y residencial y cuenta también con un taller para la confección de cortinas, tapicería y juegos de cama, entre otros. Para complementar la oferta de esta tienda podrá seleccionar entre la amplia gama de telas y papeles de la línea Waverly, tanto haciendo sus pedidos especiales como adquiriéndolos de su stock. Salas en piel, microfibra y muebles de fibras naturales y de exterior añaden versatilidad y aumentan la oferta de la misma, ya sea para residencias de ciudad o playeras. y S.S.
Paula Belmonte, María Rodríguez, Angélica de Salcedo y Raquel Rodríguez.
Norma Guzmán de Khouri, Fanny Saldaña, Raquel Rodríguez, Marisol Hernández y Milagros de Paulino.
LO MEJOR
En el cóctel fueron entregadas a los presentes tarjetas de descuentos para ser utilizadas en sus próximas compras.
Miriam de Rodríguez y Claudine de Paiewonsky.
Claudia y Guillermo Rodríguez junto a Isaura Busto.
María de Elmúdesi, Blanca Jiménez y Yadira de Duluc.
EntrevISta con el principio de su carrera? Uno de los temas que exploro en la película es la lucha diaria. Y si miro atrás en el tiempo, puedo recordar aquellos momentos de lucha al principio de mi carrera, como si fuera ayer. Por eso, también me identifico completamente con la lucha que viven los personajes en la película, pude acceder a esos recuerdos para agregarlos en la película.
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Cantante, actriz y directora de cine
“ Todavía lucho contra las dualidades de la vida”
Ningún otro artista mantiene tanta vigencia como Madonna. Como nadie, ha generado siempre una nueva polémica para respaldar un lado artístico igual de polémico. Hay quienes la adoran como un ídolo y hay quienes piensan que tiene más de ‘Mad’ que ‘donna’. Pero nadie puede negar que atrae la atención y es sinónimo de titulares. Y a los títulos de cantante, bailarina, actriz y productora, ahora suma una nueva profesión, como directora y guionista de cine, con la película Filth and Wisdom y la infaltable polémica de reflejar en la historia sus propias experiencias.
¿Estuvo destinada al éxito desde siempre? ¿Cuánta influencia cree que tenemos en nuestras vidas? Todos tenemos una total y completa influencia en nuestra vida. Manejamos nuestro propio destino y nos estaríamos burlando de nosotros mismos si dijéramos que no es así. ¿Cambió el significado de la felicidad hoy, en comparación con 30 años atrás? ¡Esa es buena! ¿Qué significaba para
mí la felicidad hace 30 años? Creo que tenía que ver con alimentarme sola y conseguir un techo sobre mi cabeza, que podía sobrevivir en Nueva York y encontrar un lugar en el mundo para mí. Y hoy la felicidad es lo grandioso de saber que todo eso sucede. ¿Qué aprendió con el éxito que todavía conserva a pesar de los años? Más allá del éxito que vengo disfrutando desde hace 25 años, yo todavía siento que estoy luchando contra las
Fotos: wireimage.com
22 de Noviembre de 2008 • Entrevista
Madonna
contradicciones de la vida y trato de encontrar mi camino para entender la diferencia entre lo bueno y lo malo, para ver las cosas por cómo son, sin trucos ni ilusiones. ¿Diría que la película Filth and Wisdom es el resumen de su vida? Bueno, no creo que sea un resumen. Supongo que es un aspecto de mi vida, pero tengo muchas más historias para contar. Así que, para mí, es sólo el comienzo de otro camino. ¿Pero algunas de las historias que muestra la película tienen que ver
¿Le gusta el estilo de vida gitano? Pienso que, muy secretamente, yo quisiera ser una gitana. Me encanta la idea de viajar con mi música, dejando que la vida se despliegue en una forma muy espontánea. Hay cierta espiritualidad y autenticidad en todos los gitanos que conocí alrededor del mundo y los admiro. Y espero que cierto aspecto de mi trabajo lo refleje, aunque no sea tanto como a mi me gustaría. ¿Qué la llevó a decidirse por dirigir una película como Filth and Wisdom? Supongo que mi meta principal con esta filmación era explorar las paradojas de la vida. No sé qué hubiera pasado en mi vida si no fuera por un pequeño grupo de gente que me dijo “Cumple tu sueño, esto es lo que deberías hacer”. Y aunque no lo hayan dicho directamente con esas palabras, en cierta forma me inspiraron. Creo que todos tenemos una especie de ángeles que llegan a nuestras vidas,
¿El título ‘Inmundicia e Inteligencia’ (Filth and Wisdom) resume también el mensaje que quiere dar con la película? El título es muy importante. Y la película trata realmente dos temas: la dualidad en la vida y también la lucha diaria con esa dualidad. La inteligencia y la inmundicia es la perfecta dualidad. Suena como si fueran puntos opuestos del mismo espectro, pero en verdad no están demasiado separados. Y con la película traté de decir que se puede aprender y encontrar cultura en cualquiera de los dos lugares. Se puede encontrar inteligencia en la inmundicia y viceversa. ¿Pidió consejo a otros directores, como Guy Ritchie? Sí, tomé consejos de cierta gente y fueron muy buenos consejos, pero muy simples. Al final del día hay que descartarlo todo, para lograr un camino propio. ¿Los personajes están basados en personas de verdad que tuvieron que ver con su propia vida? Sí, algunos concientemente y otros sin darme cuenta. El personaje del Profesor
Flynn está basado en mi primer profesor de ballet. Era una de esas personas que tuvieron una influencia enorme en mi vida. Y lo amo con todo mi corazón. El fue quien me dijo que debía salir a perseguir mi sueño. El personaje de Holly, la bailarina que no consigue trabajo, fue la historia de mi vida por años y años, cuando recién me había mudado a Nueva York. Después de estudiar ballet por tanto tiempo, me di cuenta que hay millones de bailarines en Nueva York y que nunca iba a poder vivir de eso. Y tuve que darme cuenta de qué quería hacer con mi vida. Y el personaje de Vicky tiene una relación muy extraña con su hermana. Es algo que me identifica. Y ella quiere salvar el niño que lleva dentro, salvando otros chicos del mundo. Es muy derecha y tiene ciertos aspectos de mi carácter, también. El personaje de Vicky McClure justamente pretende ayudar a los chicos hambrientos en Africa ¿Tiene alguna relación con la adopción de su hijo en Malawi? ¿Piensa filmar alguna película sobre el país de su hijo David? Sí, ya hice una película. Este año filmé un documental allá. Lo voy a presentar en los festivales de cine de Cannes y Tribeca, pero todavía no tengo confirmada la distribución. ¿Y por qué eligió estrenar Filth and Wisdom en un lugar tan poco
tradicional como el Festival de Cine de Berlín? Berlin es más cool, es pequeño. No creo que el Festival de Cannes hubiera sido el lugar apropiado para Filth and Wisdom. Encaja perfectamente. Y desde hace muchos años Berlín es una de mis ciudades favoritas. Tiene un escenario artístico interesante, más experimental, mucho menos convencional. Era perfecto. Filth and Wisdom iba a ser en un principio un cortometraje, ¿cómo terminó convirtiéndose un largometraje? Creció porque empecé trabajando solamente con algunos de los actores y me enamoré de los personajes. Decidí que quería una historia que durara mucho más que veinte minutos. Así que empecé a escribir más escenas, desarrollando los roles o creando más personajes. Y la historia creció, igual que mi atracción por la película. ¿Cómo eligió la música y ciertos tramos donde canta Britney Spears? Honestamente, elegí música moderna, hecha por gente que yo conocía, sabiendo que me darían canciones sin cobrarme demasiado. Y Britney era una de ellas. Es muy generosa. Y por
supuesto usé algunas de mis canciones porque tampoco iba a cobrarme yo misma. ¿Cómo es que eligió Europa en vez de Estados Unidos para ubicar la historia? Porque vivo en Londres y mis hijos van a la escuela allá, no quería alejarme de ellos. Y me gusta lo cosmopolita que es el lugar. Me pareció un lugar perfecto para filmar la película. Y funcionó. ¿Qué es lo que tanto le gusta de la dirección de cine? ¿El trabajo es mucho más duro que actuar o cantar? Amo la dirección. Amo la colaboración. Me encantó trabajar con los actores. Mi parte favorita de todo el proceso fueron los ensayos, creo. Y la magia que de oír a otras personas las mismas palabras que yo había escrito, con la interpretación a lo largo del proceso. Hay mucha magia en todo eso. Y lo disfruté muchísimo. Por eso, cuando estaba con los actores, no lo sentí para nada como un trabajo. ¿Qué rumbo tomará su carrera a partir de ahora, en cuanto a la música y el cine? Espero hacer más música y más cine. Me entusiasman los dos rubros. y Fabián W. Waintal
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en paquetes muy extraños. Y, aunque a veces se parecen al Demonio, terminan empujándote en la dirección que necesitas ir. Supongo que la película tiene mucho que ver con eso.
22 de Noviembre de 2008 • Entrevista
Entrevista
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Papas en tiempos de crisis
Foto: Gettyimages.com
22 de Noviembre de 2008 • Entre fogones
Entre fogones | Caius Apicius
Se acaba el año internacional de la papa, un año dedicado a uno de los alimentos más populares y consumidos del planeta; y el final de este evento coincide con una crisis económica y financiera que parece afectar a todo el mundo. Menos mal que las papas son un producto que se acomoda a todas las circunstancias, incluso a las más desfavorables; podemos decir que habiendo papas, el miedo a pasar hambre es muchísimo menor.
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oco más o menos eso fue lo que le dijo Parmentier al infortunado rey francés Luis XVI cuando le presentó las papas: “Sire, a partir de ahora el hambre es imposible”. Parmentier era un soñador, y un optimista... pero la verdad es que la llegada –y sobre todo la muy posterior aceptación de las papas por los consumidores europeos– evitaron no pocas hambrunas en el Viejo Continente. Las papas son mucho más que una simple guarnición, aunque se trate de una guarnición a veces aristocrática, como las muy distinguidas papas soufflées, nacidas casi por casualidad en Saint Germain durante el reinado de Luis Felipe. Las papas fritas a la francesa, las ‘french fries’ como las llaman en Estados Unidos, son las clásicas ‘frites’ que en realidad tuvieron como nombre original el de ‘pommes Pont Neuf’. Son el clásico acompañamiento
de todo bife o solomillo que se precie; fritas, tal cual, van con casi todo... pero pueden hacer plato ellas solas, con la ayuda de algún que otro ingrediente bien asequible. Lo mejor será dar un ejemplo de plato sencillo y gustosísimo. Supongamos que han hecho ustedes un cocido, un puchero, y les ha sobrado algo de chorizo, un poco de tocino, tal vez uno o dos muslos de pollo... Si no es así, pueden hacerse con todo eso sin demasiados gastos ni problemas. Además, unas cuantas papas; pongamos que cuatro. Lávenlas bien y ásenlas en el horno hasta que estén tiernas. Así las cosas, pélenlas, macháquenlas con un tenedor sin llegar a obtener consistencia de puré, pero no muy lejos, y salpimienten a su gusto, teniendo en cuenta que el tocino ya lleva su sal. Corten el tocino en lonchas bien finas y divídanlas en cuadraditos pequeños, pero no
mínimos. Pongan ese tocino, sin nada más, en una sartén, y, a fuego lento, hagan que suelte casi toda su grasa. Retírenlo y resérvenlo. Pongan en esa sartén con esa grasa las papas machacadas, junto con el chorizo, que ya estará cocido, cortado en daditos, y hagan todo un poco. Si el pollo no está ya cocido, procedan a hacerlo. Dispongan ahora un molde, o cuatro moldes individuales, y vayan poniendo una capa de papas mezcladas con chorizo; sobre ellas, el pollo desmenuzado, que cubrirán con otra capa de papas. Coronen el conjunto con el tocino frito, lo que en Castilla llamamos Torreznos; espolvoreen un poco de
queso rallado cubriendo todo... y al horno, a gratinar hasta que el queso se funda y se forme una capa superior dorada y crujiente. De ahí, a la mesa. Verán qué juego de sabores y, sobre todo gracias al tocino, de texturas. El plato es una versión libérrima de un clásico de la cocina castellana, las patatas –papas– revolconas con torreznos; en Castilla se les suele poner bastante pimentón, pero ustedes pueden prescindir de él; en cambio, sí que conviene poner una hojita de laurel en el agua de cocer las papas. Un plato, se lo aseguro, lleno de sabor, cálido... y muy adecuado cuando la psicosis dominante es de crisis. y EFE
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Un rotundo “No” para 90210 A pesar de su popularidad, este éxito del canal CW está entre los primeros en mi lista de “deben ser cancelados”.
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uizás sonaba como una buena idea: tomar una fórmula probada que fue exitosa en el pasado y actualizarla para la generación My Space. Y desde el punto de vista de audiencia, se puede decir que el experimento ha sido un éxito ya que millones de adolescentes en Estados Unidos se quedan pegadas a su televisión todos los martes para ver los nuevos episodios de 90210. Pero la calidad del programa deja mucho que desear, en especial en esta nueva era de TV post-Gossip Girl. A mi parecer el programa es una pérdida de tiempo. La serie no tiene el encanto, el atractivo, ni el libreto que tuvo la original. Tampoco posee la calidad que tienen sus competencias de la misma cadena: Privileged, Gossip Girl y (a pesar de que tampoco está entre mis favoritas) One Tree Hill. De hecho, los personajes parecen una caricatura de los que estaban al centro de la historia que cautivó a los adolescentes de los 90: Annie (la nueva
la calidad del programa deja mucho que desear, es especial en esta era post-Gossip Girl.
bro o empatía; y Ethan (quien debemos entender sería el Dylan de hoy) puede tener el encanto físico de su predecesor, pero es completamente unidimensional y aburrido. Los giros modernos que le han dado al programa tampoco funcionan. El blog de Silver es una copia barata de la publicación de nuestra adorada Gossip Girl, y el haber hecho del nuevo Brandon (Dixon) un personaje afroamericano no ha aportado nada a la trama ni a la química de la familia que protagoniza la serie. La decisión de traer a Kelly y a Brenda de regreso fue igual de infrucFoto: fuente externa
22 de noviembre de 2008 • Encableados
Encableados | María De Moya
Brenda) no tiene la rebeldía que hacía al personaje de Shannen Doherty interesante; Naomi (quien podría pasar como la Kelly del 2008) causa pena y disgusto, en vez de provocar asom-
tífera, ya que sólo ha servido para recordarnos que hubo una vez una serie que llevaba el mismo nombre y que, a diferencia de ésta, se dejaba ver. Pero más allá de continuar comparándola con la 90210 de mi adolescencia, hay que admitir que la principal debilidad de la serie es una ausencia total de originalidad. Los episodios son cursis y predecibles; cualquier persona que ha visto al menos un drama adolescente en las pasadas dos décadas sabe qué va a pasar cuando los protagonistas se encuentran en una encrucijada. Las historias insisten en dejar moralejas anticuadas e inservibles. Además, la intención de la serie de hacer de los hombres alimento para fantasías y de las mujeres modelos que todas quieran imitar, es demasiado transparente como para funcionar. El nuevo 90210 podría aprender de los éxitos adolescentes de hoy: mostrar más de una cara para sus personajes, hacer historias que sorprendan y apelen al morbo y al suspenso, y actualizar el look de sus protagonistas para hacerlos dignos de atención de las mismas adolescentes que leen Seventeen y Cosmo, y que idolatran a Jenny, Serena y Blair. y mmoya@estilos-dl.com
22 de Noviembre de 2008 • Celebrando la vida
Celebrando la vida | Freddy Ginebra
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en farmacias y supermercados que compro con discreción para el placer del baño. Día que no me empolvo, día que estoy medio limpio. Los estornudos de mi esposa me delatan. Mi papá, jugador de gallos, celebrador de la vida, hombre sencillo, de gran corazón y de preferencia de amistades humildes, en sus últimos años le dio por codearse con embajadores. En una finquita que tenía cerca de la ciudad, cada fin de semana los ilustres y excelencias de casi toda Latinoamérica se daban cita en la enramada de su modesta finca. Puercos en puya y otras exquisiteces de la cocina dominicana ofrecía a sus distinguidos invitados. Mi papá se puso saco y corbata para asistir a las fiestas patrias internacionales y secretamente me reía de su afán diplomático. La otra noche en una embajada, mientras degustaba un exquisito champán, le recordé con cariño. A mí también me ha dado por la vida diplomática, he cultivado grandes y buenos amigos dentro de esta profesión. Su risa desde el cielo retumba en mis oídos. De mi mamá heredé mi desapego al dinero, mi afán, también de mi padre, de ayudar a otros y las cons-
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odos, aun aquellos que viven desenfadados de la vida, son herederos. Son detalles imperceptibles que muchas veces nos venimos a dar cuenta ya tarde en nuestras vidas. Ese movimiento de manos, la manera de sentarse, una expresión con los ojos, un vaivén al caminar, hablar, reír y hasta mirar. Esas herencias son físicas, pero hay otras que se desarrollan con el tiempo y que nos sorprenden cuando aparecen. Me desnudo ante ustedes sin miedo a avergonzarme. Fui criado por abuela. Siendo niño me reía de la manía que tenía mi abuela por la limpieza. En un momento de su vida encontré los mejores jabones de olor, así los llamaba ella, todos almacenados bajo llave en un armarito celosamente guardados. Jabones y polvos, también sus dulces favoritos. Cada mañana su ritual. Cuando salía del baño la fragancia la delataba. Una cara a veces toda blanca producía risa. Y un olor a limpio en toda la casa. Sus motas, tenía varias, colocadas junto al frasco en uso debidamente ordenadas. Esta mañana mientras me bañaba pensé en ella. Con los años secretamente busco nuevos jabones
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Las herencias invisibles
tantes preguntas de lo insondable; mi búsqueda de la soledad, su tolerancia y su infinita compasión hacia los menos favorecidos. Hay días en que me descubro tan parecido a ellos, días en que me escucho dando consejos que ya me fueron dados en el pasado, repitiendo
sus fórmulas de felicidad, sus recomendaciones de vida… Soy un hombre rico, lo he dicho muchas veces, tengo dentro de mí todo el dolor y toda la alegría para caminar por este valle de lágrimas. Agradecido de Dios estoy. y fginebra@estilos-dl.com