| 2 DE JUNIO DE 2018 | SANTO DOMINGO | Nยบ 606 Una revista de
Ginny Heinsen y Paola Tineo Voces por el medio ambiente SENDERISMO CAMINAR ENTRE MONTAร AS Y VALLES CONSUMO PROYECTOS ECO-AMIGABLES
INTRO
B U E NA VI DA
20 Tras las montañas y los valles
PRESIDENTE
Arturo Pellerano
Relaciónate con el entorno a través del senderismo.
VICEPRESIDENTE
Manuel A. Pellerano SECRETARIO Miguel Barletta TESORERO Pedro Haché VP COMERCIAL Angie Vega
6 Novedades
DIRECTOR Adriano M. Tejada SUBDIRECTORA Inés Aizpún GERENTE DE PRODUCCIÓN
Elius Gómez
GERENTE DE CIRCULACIÓN
Rafael Oviedo
Esta revista circula de forma gratuita con Diario Libre. www.estilos.com.do www.diariolibre.com/estilos Tel. 809 476 7200 Síguenos en
fti
GE NTE
#606
8 De tú a tú Yeny C. Hernández
22 Proyectos eco-amigables
Rubén Torres nos recuerda que la conservación marina debe ser responsabilidad de todos.
El cambio comienza al hacer conciencia y optar por un mejor consumo.
30 El talento hecho exposición
DIRECTORA
Beatriz Bienzobas
26 Hoy comemos con...
REDACCIÓN
Nazaret Espinal, Glenys González, Joan Prats y Mayra Pérez Castillo
Joel Contreras en C-Orgánico, un rico vegan bol.
COLABORADORES
Diego Sosa, Himilce Tejada y Freddy Ginebra EDITORA DE DISEÑO
Yolanda Garísoain DISEÑO
Carolina Disla Eli FOTOGRAFÍA
Ricardo Hernández, Bayoan Freites, Jerameel Reyes y Jhon Escalante COORDINADORA WEB
Glenys González
TRATAMIENTO IMÁGENES
Daniel De los Santos e Irving Cleto
E N PO RTADA /1 6
Estilo de vida sostenible Y tú, ¿qué puedes hacer por el planeta?
ILUSTRACIÓN
Ramón L. Sandoval
F I R MAS
4 / Economía personal. Por Diego Sosa 40 / Celebrando la vida. Por Freddy Ginebra 2 E S TI LO S 2 J unio 2 01 8
28 Un llamado a salvar las costas
Chavón Santo Domingo fue escenario de la apertura de la exhibición “Chavoneros 2018’’.
31 Santo Domingo Wine Fest
Tres días de películas maridadas con los caldos de reconocidas bodegas.
INTRO
ECONOMÍA PERSONAL DIEGO SOSA
¿Debo hacer lo que quiero o lo que debo?
En la vida solemos tener esta disyuntiva. La decisión no es en todos los ámbitos igual. El deber es el deber. ¿Qué pasa cuando tenemos la posibilidad de elegir?
Consultor, coach, conferencista y escritor dominicano. dsosa@diariolibre.com www.diegososa.info / facebook:dasosa
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La expectativa de vida está ya por encima de los 80 años. ¿Parece mucho tiempo? Claro que muchos vivirán más que eso. Hagamos un ejercicio con ese número tan redondo. Ya nos consumimos unos cuántos años. Siempre recuerdo a mi tío Delfín que dice que no sabe cuántos años tiene. Los que tenía sí, porque los puede contar, los que tiene aún… es difícil saberlo. Cada año tiene 8,760 horas. La gran mayoría trabaja unas 9 horas al día. Ir y regresar del trabajo nos lleva un tiempo. Prepararnos y llegar puede sumar otra hora. Digamos que, en promedio, estamos dedicando 12 horas del día a conseguir el dinero de adquirir la calidad de vida que llevamos. Siete horas de dormida nos indican que nos están quedando cinco horas despiertos para realizar tareas obligatorias y hacer lo que deseamos. Quizá no trabajas los fines de semana, no es el caso de todos. Haga su propio ejercicio. Cuando tenga el número de horas que le quedan a la semana para hacer lo que quiere, la puede multiplicar por 56 semanas del año y por la cantidad de años que le quedan... en teoría. Claro, cuando se retire tendrá más tiempo por no estar obligado a ir al trabajo, pero no es el objetivo ser tan preciso en este ejercicio. Para alguien de 50 años que trabaje los sábados hasta medio día, la suma sería unas 42,000 horas que le quedarían para hacer lo que quiere más sus deberes de casa. ¿Parece mucho? Una vez encontrado que no es tanto tiempo el que tenemos por delante es hora de decidir si debemos hacer lo que no es tan productivo para nuestra felicidad, o dedicarnos a ser felices todo lo que podamos. ¿Qué nos hace felices? Cada uno dirá algo diferente. Lo que estoy seguro es que la gran mayoría no lo tiene claro y por eso no lo persigue con el ímpetu que ello requiere. Para hacer lo que queremos hacer, necesitamos más tiempo que dinero. Claro, algunas actividades requieren de ambos, pero... En la vida son muchos los que nos quieren imponer
deberes. Supuestamente la sociedad nos lleva a que hagamos con nuestra vida lo que ellos quieren. ¿Suena fuerte? Si lo quiere más suave: la sociedad nos influye en nuestro accionar. Mentira, la gente espera de uno un comportamiento… No son felices con ellos mismos pero andamos como borregos detrás de hacer lo que los manipuladores quieren. Y tengamos en cuentas que siempre es por el beneficio de unos pocos ya sea la moda o lo que está de moda. Sumemos la cantidad de horas que le dedicamos a: las redes sociales, las malas noticias, estar al día de lo que dicen los demás, responder mensajes sin valor, discusiones banales en la “vida real” y en las redes, grupos de Whatsapp, etcétera. Sabiendo lo valiosa de cada hora que tenemos, no por su costo sino por su escases, ¿seguiremos dedicando tiempo a tantas actividades que emocionalmente nos dejan menos que otras que sí queremos hacer? l AVISO: Mi próxima gira en la República Dominicana será en julio. Para contrataciones escribirnos al correo ventas@diegososa.info
SHUTTERSTOCK
Frase de la semana. “En mi tiempo que no está vendido yo decido lo que hago”
INTRO
NOVEDADES
PARA EL CUIDADO MASCULINO REDKEN NYC LANZA REDKEN BREWS, UN PORTAFOLIO DE PRODUCTOS ELABORADOS A BASE DE EXTRACTO DE MALTA. ESTA LÍNEA TAMBIÉN OFRECE UNA GAMA DE PRODUCTOS PARA EL ESTILISMO, QUE PERMITE ELEGIR ENTRE DIFERENTES NIVELES DE FIJACIÓN, TEXTURA Y CONTROL DEL PEINADO. @redken
LUCE DE PRIMAVERA
CH Carolina Herrera presenta CH In Bloom 2018 Collection, una propuesta desenfadada que integra prendas ligeras en seda y acabadas con un grosgrén marino a contraste. Se completa con zapatos y accesorios como sombreros, pañuelos y abanicos, y sorprende con una técnica de engomado utilizada para recrear el estampado en sus bolsos. @carolinaherrera
Pasos de innovación
Reebok presenta su nueva línea FSTR Flexweave de la mano de Nashla Bogaert. El calzado cuenta con un innovador tejido abierto que contribuye a su ligereza, transpirabilidad y flexibilidad. Además posee tecnología de mapeo de la pisada y una línea de ropa complementaria. @Reebok_RD
FRAGANCIA DE LUJO
Ésika presenta su nuevo perfume masculino Privé Homme, diseñado para “hombres conocedores, en la cima del éxito, que valoran el lujo de los detalles y buscan experiencias únicas y sofisticadas”. Fue creada con la mezcla de maderas exclusivas como el Oud, y notas de cedro de Alaska, Virginia y Atlas. @esikabelcorp
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Un sabor de calidad
Columbia, reconocida empresa importadora de productos frescos y especialidades como vegetales, frutas, pescados y mariscos, lanza al mercado el programa premium de carne de res Sterling Silver, bajo un programa certificado por el USDA y que únicamente incluye la calidad High Choice y Prime. @columbia_group
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@coactiverd
Un espacio para los pequeños
Playa Nueva Romana inauguró el área infantil Parque Los Flamboyanes dentro de su espacio residencial. Rodeado de áreas verdes, entre toboganes y columpios, es el lugar ideal para que los más pequeños puedan divertirse. @playanuevaromana
DULCE DE TEMPORADA
Manuel González Cuesta da la bienvenida a la colección completa de los vinos Orin Swift, que incluye seis etiquetas: Abstract, Mannequin, Machete, Palermo, Papillon, Mercury y Head. Orin Swift se destaca además por cuidar los detalles de sus distintas botellas, siendo cada cosecha de edición limitada. @orin
UN PODEROSO ASPECTO CON LA NUEVA COLECCIÓN COCONUT OIL DE PINK PODRÁS DARLE UN ASPECTO SALUDABLE A TU PIEL Y LABIOS ,YA QUE CONTIENE UNA INFUSIÓN DE ACEITE DE COCO, UNO DE LOS INGREDIENTES MÁS PODEROSOS DE LA NATURALEZA PARA LA TEZ. ESTA COLECCIÓN PRESENTA DIFERENTES PRODUCTOS ESPECIALES CUYOS ÁCIDOS GRASOS PUEDEN SUAVIZAR LA PIEL. @vspink
UN DULCE BESO
Lectura para niños
El reconocido pediatra neonatólogo Juan Carlos Toral presenta su más reciente creación literaria, “Adela ya sabe volar”, un libro infantil que cuenta la historia de una niña que siempre busca hacer cosas diferentes, entre ellas aprender a volar. Lo encuentras en @libreríacuesta.
Revlon lanza el nuevo Revlon Kiss Exfoliating Balm, un bálsamo exfoliante de azúcar que ofrece más de 24 horas de humectación. Contiene cristales de azúcar que remueven la resequedad de tus labios para dejarlos suaves y rejuvenecidos, además de un complejo de aceites de frutas que los mantendrá hidratados y protegidos de los agentes agresores del medio ambiente. @revlonrd.
Asistencia de belleza
Beauty Center by Anyelis abrió sus puertas al público en Santo Domingo, para ofrecer servicios con altos estándares de calidad internacional a nivel de belleza. Entre los servicios que ofrece están cejas y pestañas 3D semi-permanentes, micro pigmentación, microblading y microshading de cejas, ojos y labios, extensiones de pestañas clásicas, levantamiento y tintado de pestañas entre otros. @beautysecretbyanyelis
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INTRO
DE TÚ A TÚ Yeny Cornelio Hernández
Cada vez que una persona adquiere un producto es responsable de la parte que desecha; es su parte como ciudadano y guardián del planeta. En las siguientes líneas, la planificadora ambiental, especialista en gestión de desechos sólidos y presidenta de Ecobasura, te dice cómo. 8 E S TI LO S 2 J unio 2 01 8
¿Qué es Ecobasura? Es una ONG dominicana fundada en 2012, cuya actividad principal es educar, promover y sensibilizar en torno a buenas prácticas de manejo de residuos sólidos. Cuenta con un cuerpo de profesionales que realizan investigaciones para su diagnóstico. Además, damos asesoría a organizaciones y realizamos actividades que respaldan nuestra misión. ¿Cómo afecta el manejo de la basura en la preservación del medio ambiente? Manejar adecuadamente los residuos sólidos tiene beneficios, tanto en salud ambiental como en salud pública. El impacto de la basura cuando llega a recursos hídricos puede convertirse en agente de enfermedad y desprender sustancias capaces de dañar un cuerpo de agua. Un ejemplo, y a la vez un caso poco atendido en República Dominicana, son los residuos de las pilas, controles de televisores y demás aparatos electrónicos, los cuales contienen sustancias como mercurio y plomo. También el plástico desechado puede ser consumido por los peces y causarles la muerte, algo que repercute en la condición humana. Cuando se acumulan en solares o cualquier espacio de nuestro entorno no solo es desagradable a la vista, sino que atrae ratones, mosquitos y cucarachas, que a su vez generan enfermedades. Cuando se opta por la quema estamos deteriorando la atmósfera.
“embollarlo”. Esa es la manipulación inicial que debe hacer el consumidor al residuo que queda. Luego se enfunda, lo cual es un tema porque la funda es un material contaminante. Pero es necesario enfundar y sellar bien, luego colocar en el horario adecuado para que un camión recolector se las lleve, no después. Es responsabilidad de cada individuo sacar sus desechos en el horario de recolección para que no se acumule ni afecte el entorno. Los residuos peligrosos que se generan en la casa hay que darle un manejo adecuado, lo que significa colocarlos aparte en un envase de plástico duro con aserrín de madera para minimizar la huella ecológica. Ir a un centro de acopio y llevar tus materiales clasificados desde la casa. Los residuos orgánicos puedes colocarlos en un macetero y sacarle provecho como abono orgánico. l Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Foto: BAYOAN FREITES
¿Cómo puede involucrarse el ciudadano en el buen manejo de la basura? Siendo consciente de que somos responsables de todo envase de los productos que consumimos; de que parte del trabajo debemos hacerlo reduciendo la cantidad de residuos, clasificando por tipo de material en envases diferentes y reciclando. ¿Qué prácticas debemos adoptar al guardar nuestros residuos? Lo primero es minimizar el tamaño, ya sea rompiéndolos lo más que se pueda, doblándolos y aplastándolos. Si consumiste en un vaso foam, rómpelo en pedacitos antes de depositarlo; si es una cajita de jugo, aplástala; si un papel se dañó en la impresora lo ideal es romperlo, no
“Hay que sensibilizar a todos los ciudadanos que todavía tiran basura en la calle y a los que la queman también”
“ Ginny lleva vest y enterizo de Massimo Dutti y aretes de Piu By Misura
Paola luce un vestido en lino a rayas de Zara, aretes de Piu By Misura y calzado de Steve Madden
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E N P O R TA DA
Ginny Heinsen y Paola Tineo “Cada uno tiene el poder de cambiar el mundo” —POR:
Nazaret Espinal
Jerameel Reyes Joselo Franjul —MAQUILLAJE: Bryan Santana Elvira Sepúlveda —LOCACIÓN: Green Paisajismo —FOTOS:
—ESTILISMO Y DIRECCIÓN DE ARTE: —PEINADO:
Esta entrevista no se queda en las palabras. Ginny y Paola son mujeres de acción, que es lo que necesita, no solo nuestro país, sino todo el planeta: que los discursos y promesas se conviertan en hechos. Para el Día Mundial del Medio Ambiente, que celebramos este próximo cinco de junio, estas dos mujeres son el ejemplo que necesitamos imitar.
Ginny Heinsen Su apodo es Ginny. Le han llamado así desde que era una bebé. Su nombre es Virginia. No es académica. Hizo carrera técnica y se ha ido formando en cursos en línea, en invitación a países. Es Auxiliar naval. Pertenece al cuerpo civil uniformado de la armada, como directora de la unidad de medio ambiente. ¿Qué detonó su interés por el medio ambiente? Los años después de la Guerra Mundial, cuando Estados Unidos motorizó su economía en base a la producción y al crecimiento ilimitado, nadie pensó que los recursos del planeta tenían un límite. Sencillamente era crecer, crecer, crecer, como si fuera inagotable. En el 2004, entré a trabajar en la fundación Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (CEDAF), para trabajar en el área ambiental y tuve el privilegio de estar guiada por Luis Crouch, fundador del CEDAF. Él me exponía al tema, provocaba que me hiciera preguntas, que indagara. Él decía que una de las cualidades más importantes del ser humano es la curiosidad. Luis me expuso a temas como “Bosques Nublado”. Así conocí eminencias como Eleuterio Martínez, biólogo de la academia de ciencias, apasionado del tema medioambiental. Era inevitable escucharlo y no contagiarse. Fue irremediable que, al estar expuestas a figuras apasionan-
tes, al trabajar el tema me interesara cada vez más. Hoy se dice que hay que desaprender. Pero yo no tuve que hacerlo porque yo no sabía (risas). Cuando entiendes que los recursos son agotables, y uno ve la cultura de consumo que tenemos, es inevitable que uno se alarme, primero que haga conciencia de cómo uno vive y poco a poco, hacer ciertos cambios. Eso fue lo que yo hice. Fue como un efecto dominó: la información, la sensibilización y el empoderamiento para hacer cambios. ¿Cuál es actualmente el mayor desafío que enfrentamos en materia medioambiental? Uno de ellos: el uso desmedido del plástico. Justo este año, las Naciones Unidas celebra el Día Mundial del Medio Ambiente bajo el lema “Sin Contaminación por Plástico”. Eso es lo que más aparece en las barrigas de los animales. Las ballenas, los delfines, las tortugas que se mueren, lo que tienen en el estómago es plástico: fundas, tapitas y botellas. En Blue Planet II (una serie documental de siete episodios) Sir David Attenborough, aparte de demostrar las bondades del océano, señala que a ese océano que pensábamos que era ilimitado para echar basura, hoy día llegan ocho millones de toneladas al año de basura. Con tanta información no puedes quedarte con los brazos cruzados. 3 2 J unio 2 01 8 E S TI LO S 11
E N P O R TA DA 3
Leyendo sobre temas de medio ambiente, me encuentro mucho con la palabra “impacto”. ¿Qué le impactó para que decidiera que tenía que haber un cambio? Cuando estaba en el CEDAF, en el 2010, el Banco Popular nos pidió un programa de reciclaje en escuelas. Les pedí unas semanas para hacer una propuesta. Indagué y descubrí que aquí había industrias del reciclaje. Muchas. Lo que pasa es que no se promocionan. Yo fui, visité sus almacenes y vi mucho papel. Me dijeron que el 90% venía de fuera “porque la gente aquí no quiere reciclar y ponerle la mano a la basura”. Les pregunté si es que aquí no había suficiente y me contestó: “no, aquí hay suficiente para todo el mundo y para exportar”. Eso me impresionó. No podía creer que nosotros estuviéramos botando residuos que son recursos.
Set de chaqueta y pantalón de Zara, blusa asimétrica de Misura y aretes de Piu By Misura 12 E S TI LO S 2 J unio 2 01 8
Así inició todo. Sí. Así montamos el programa de reciclaje con el BP y fue un detonante. Mi hija le dio un giro educativo y preparó inclusive un módulo de 14 clases, basado en la cultura de desarrollo del pueblo japonés que es reducir, reusar y reciclar. De las tres, la más importante es la primera, reducir. He llevado a Duquesa al Ministerio de Educación, a escuelas, a empresas, a la parte administrativa del Senado. Allí hay una mina a cielo abierto de recursos que están dañándose. Suena un poco paradójico lo que dice, ¿valor en los desechos? Precisamente. Hay más oro en desechos tecnológicos,
como computadoras, por metro cuadrado, que lo que tendrías al perforar la tierra para buscar oro. ¿Sí? ¿Y cómo se traduce eso? Estamos perforando la tierra, contaminándola en su proceso para sacar un recurso que dura más de 70 millones de años, que es el petróleo, para hacer productos que apenas duran segundos en nuestras manos, como el calimete, las botellas, los platos, cubiertos, vasos. Y yo les pregunto: ¿dónde está la inteligencia nuestra? Yo tengo relaciones y mis Litis con todas las personas que están en la cadena del consumo y obviamente, con los plastiqueros. La industria del plástico nos apoya y llevamos gente a limpiar. Mensualmente limpiamos la playa del Fuerte San Gil, que es la perfecta por la cantidad de basura que hay. Y cuando haces esa limpieza, usted convence a la gente que no podemos seguir así. La misma industria lo sabe, pero mientras no haya un marco legal, una ley de residuos que todavía no sale, no es verdad que esos industriales serán Madre Teresa de Calcuta y van a cambiar su manera de hacer dinero por algo que no les permite ser exitoso financieramente. ¿Eso implicaría que cerrarán esas industrias de plástico? Sí. En muchos casos. El 80% de los corales aquí en el Caribe están muertos. Y no es que solamente sea el plástico, también están las aguas residuales, que eventualmente hay que trabajarlas. Pero, viendo que los plásticos van de nuestras playas hasta el sitio más remoto... Estuve en
Montecristi y fui a los Cayos Siete Hermanos. Eso es mar afuera, nadie vive allí, y estuve limpiando basura plástica. Eso es que el río Yaque del Norte viene como una fuerza desde Manabao aspirando todo. Cuando va a llover, el campesino pone la basura en la ribera, para que el camión, que es el agua, se la lleve. Entonces, ¿dónde están las sanciones y las consecuencias? Medio Ambiente, sin instrumentos reales, está haciendo maravillas. Pero medio ambiente somos todos nosotros. Si eso implica que las industrias de plásticos cierren, es una barrera. Será muy difícil que quieran ceder. Es que tiene que haber una transformación. Yo le digo a los industriales, ustedes lo que saben es hacer dinero. Ustedes van a ser millonarios con el plástico desechable y con los productos sostenibles. Ahí es donde te digo que el Estado tiene que poner reglas claras. Las reglas, las sanciones y consecuencias tienen que estar muy bien definidas. Para eso necesitamos esa Ley de Residuos, que hace un año está en la Cámara de Diputados. Y tiene que haber incentivos para que esos jugadores poderosos económicamente, digan “ah, me voy a poner de ese lado”. Hay mucha gente que todavía confunde los términos de reciclar y reutilizar. No es lo mismo. Reutilizar es toda una cultura que abre las puertas a la economía de las PYMES. Tienen que haber sastres, reparadores de lavadoras. Eso moviliza la economía y abre las puertas a que compres algo
de mejor calidad. El reciclaje es tal vez lo más moderno en el término, pero es lo último en la línea. Primero hay que repensar, reducir, reutilizar, ir hacia basura cero. ¿Qué hace falta? Una campaña nacional. Aquí para empezar no pagamos lo suficiente para el retiro de basura. ¿Cuál va a ser el incentivo de separar los reciclables? Debe haber más facilidades de recolección separada y una campaña de comunicación eterna. Si pudiéramos calificar al país en materia medioambiental. ¿Qué nota le pondría? Mira, nosotros no estamos tan mal. Y obviamente no estamos tan bien. Tenemos un gran potencial. Somos de las islas que tienen mayor capacidad instalada en el tema de industria del reciclaje. Se sorprendería… Pero es que no se percibe. No. Lo que pasa es que esas industrias están en la periferia. Lo que se ve es la “Coca Cola”. ¡Mira qué distorsión! Ya la Coca Cola ha recibido muchos “ramplimasos” de activistas y si la atacan tanto, no es porque sean los únicos, es porque son un líder. ¿Te has fijado en su campaña de hace unos meses? Toda su publicidad, vallas, son en botellas de vidrio. ¿Por qué no lo vemos más a menudo? Porque los supermercados no quieren el problema de recibir de vuelta botellas de vidrio. Hay que ayudarlos. Todavía no me ha dado su puntuación… No te puedo dar un número para RD, porque literalmente todos los Estados Insulares
estamos casi en pañales. Pero nosotros tenemos la capacidad de industrias de reciclaje instalada, que lo que necesitan y demandan son reglas claras, un marco legal para invertir. Los líderes turísticos están locos por invertir en un vertedero como debe ser. ¿Pero qué pasa? que la Ley como está no se lo permite. Los Alcaldes y directores distritales, salvo el de Santiago, no tienen la capacidad de avalar una inversión más allá de su término. Eso quiere decir que cuando vienen esas inversiones para arreglar esos vertederos, necesitan 15 o 20 para el retorno de su inversión. ¿Dónde hace falta reforzar más? En los hábitos de consumo. Un poder en el mundo es la publicidad. Queremos usar ciertas marcas, ser flacas, porque no lo tiran por ojo, boca y nariz. Yo considero que ese poder de mercadeo hay que dirigirlo. Que las autoridades deben sentarse con las agencias publicitarias y las marcas, y decir esto es un compromiso de todos. En cualquier anuncio pongan aunque sea una hojita verde. Tengan algún concepto de conciencia social. l
CONSEJOS PARA EMPEZAR UN ESTILO DE VIDA ECO AMIGABLE
Por Paola Tineo
1 No te abrumes. Los cambios no hay que hacerlos todos de la noche a la mañana. Es poco a poco. 2 Selecciona hacer un cambio por mes. 3 Ten un termo en lugar de comprar botellas de agua. 4 No comprar los botellones de agua, sino poner un filtro. 5 Andar con los bolsos reutilizables, para eliminar las fundas de plástico. 6 Busca tutoriales de cómo hacer tu jabón, champú y desodorante. 7 Contágiate de las pequeñas acciones.
“Nuestro país tiene la capacidad de reciclaje, lo que se necesitan son reglas claras para poder invertir” Ginny Heinsen 3 2 J unio 2 01 8 E S TI LO S 1 3
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Paola Tineo Es médica, diseñadora y ambientalista. Su historia con el medio ambiente inició hace 20 años, cuando en la universidad le decían “Paola la ecológica”, porque todo lo hacía reutilizando materiales. Dejó de usar maquillaje. Se la pasa dando talleres, visitando hogares para educarles a llevar una vida eco amigable. Tiene en proyecto iniciar videos educativos. ¿Cuál fue la razón que te impulsa a llevar una vida eco sostenible? El amor por la naturaleza surgió cuando estaba en la universidad, aunque desde pequeña tenía como esa sensación. Pero fue al tomar una asignatura referente al tema, que hice “click”. A partir de ahí fue creciendo. Luego empecé a ser docente en el área, y a implementarlo en mi estilo de vida.
Blusa en algodón de Zara y pantalón Wide de Misura 14 E S TI LO S 2 J unio 2 01 8
que ver con residuos, con plásticos; disminuir todo lo que fuera consumo. Porque a la larga esa es la base para una vida sostenible. El reciclaje es una solución, pero la base de una vida eco amigable es tener un criterio a nivel de consumo. Mientras más consumista somos, en general, hasta con la comida que compramos, hay mayor impacto. Y también me preguntaba si lo necesitaba o no. Fue un ejercicio.
Cuando comienzas a interesarte en el tema, ¿qué fue lo que te impactó para que te motivaras a ser parte de ese cambio? Lo que más me impactó es como hemos perdido la relación con la naturaleza. E inmediatamente eso sucede, lo negativo ha surgido. Cuando creemos que estamos por encima de ella, cuando nos olvidamos que estamos directamente conectados, es que han venido todos los conflictos.
¿Fue difícil esa transición? Sobre todo, cuando hoy día parece como si estuviéramos estancados en el tema. Lo que pasa es que requiere un cambio de mentalidad, de actitud, de costumbres. Hacer que la gente lo logre no es algo que nos gusta. A mí me tocó ir descubriendo qué productos impactan al medio ambiente a nivel de comida o higiene. O qué puedo elegir entre un producto o envase… a nosotros nos tomó unos años esa investigación y cambiar poco a poco. La idea es esa: transmitir esos conocimientos para que sea el proceso mucho más corto en los demás. No es abrumador, se puede. Uno elige un cambio un mes y después otro. Es como les digo a mis estudiantes, que uno se llega a poner el cinturón en el carro sin darse cuenta. Uno puede lograr eso con una vida eco-amigable.
¿De qué manera entonces inicia tu cambio de vida? Empezó con todo lo que tenía
El proceso entonces no es tan traumático como aparenta. No, no lo es. Si tienes infor-
mación puedes lograrlo. Con una decisión sencilla si conozco el tema, puedo ayudar. Por ejemplo, si al escoger un champú sé que dos ingredientes no deberían estar; si el pote tiene un signo de reciclaje #1, con eso puedo lograr que el ciclo de vida de ese producto entre dentro de una economía circular, porque se va a poder reciclar, y sé que esos ingredientes no van a afectar mi salud al ser absorbido por mi cuerpo, ni cuando vaya por el desagüe a la calidad del agua. ¿Qué hace Paola en su casa de manera práctica? En mi hogar no se utilizan ni detergentes, ni cloro, ni desinfectantes. Toda la limpieza se hace con bicarbonato de soda y vinagre. Beneficia a la salud del medio ambiente pero también al bolsillo le cae muy bien (risas), porque con esas dos cosas que son sumamente económicas lo resuelves todo, incluso hasta el suavizante de la ropa. A nivel de alimentación, todo lo que comemos es completamente orgánico, o producción de nuestro huerto o compramos a mercados orgánicos locales. Hay personas que se quejan porque entienden que la comida saludable tiende a ser mucho más cara. Eso es muy interesante, y es que hay cosas que sí son más caras, porque mientras más industrializado es un producto, mucho más barato sale. No es lo mismo un monocultivo, en el cual se utilizan agroquímicos, y no tienes problemas a nivel de plagas, que cuando tienes una producción orgánica que requiere mucho más mano de obra, mucho más trabajo, y
menor cantidad a nivel de número. Sí, hay cosas que salen más caras, pero ¿me debería cuestionar que sea más cara o por qué la comida que no es saludable es más barata? ¿Qué tan receptivos han sido tus hijos en este proceso? ¿Cómo has manejado el tema de la alimentación con ellos? Lo tienen integrado, principalmente la mayor. Ellos saben que, por ejemplo, el jugo es mejor que el refresco y que los que tienen colorantes son menos saludables. Piden que le quiten el calimete, se comen sus vegetales. ¡Hasta le hice un video comiendo su coliflor como si fuera un muslo de pollo! Los niños no suelen tener esa amplitud de sabores. Mientras más cosas les das recién hechas, van adquiriendo un paladar más amplio y se abren más a esos alimentos. Con respecto a la alimentación, ¿qué consecuencias pueden tener para el medio ambiente? Todo lo que es producción de carne de ganado tiene un impacto a nivel de cambio climático, por las emisiones de metano, la cantidad de agua que se utiliza, el tema de transporte, todo el tema de las emisiones. Se recomienda que, si vas a elegir una fuente de ingesta animal, deberían ser pescados, principalmente pequeños, no salmones ni atunes. Por un lado, son los que más ocupan mercurio en sus tejidos, porque nuestros océanos están contaminados. Además, los pequeños son los que tienen mayor y más rápida reproducción. Si vas a consumir pollo, que sea el criado en granjas libres.
¿Qué le hace falta a nuestro país en materia de educación ambiental? Nos falta mucho, aunque se ha notado el cambio. La gente tiene más conciencia. Ha comprendio que cada acción de nosotros, cualquiera, tiene un impacto; que los cambios en nuestras acciones tienen un resultado positivo, que puede ser significativo en emisiones, agua, energía. ¿Dónde hay más urgencia? En el tema de residuos. A mí me preocupa mucho. No nos estamos dando cuenta, pero nos estamos ahogando en nuestro propio consumo. Mientras más botamos, significa que más consumimos, entonces más se produce también. Es toda una cadena. Desde tu papel como maestra y tallerista, ¿notas receptividad de la gente? Sí, sobre todo cuando comprende que toda acción que hace tiene una relación directa con su salud. A la larga uno termina siendo un cóctel de químicos: el desodorante y la ropa que usas, lo que comes… todo eso es químico sobre químico. Esto es inminente. ¿No tiene marcha atrás? El cambio climático está y no se irá en las próximas décadas. Porque las emisiones de CO2, una molécula, dura en la atmósfera de 50 a 200 años. Las que tenemos hoy pueden ser de unos 60 años atrás. Y nosotros producimos en los últimos 60 años, y seguimos produciendo. Aunque paremos desde cero, ya hay moléculas en el aire que de por sí aumentan las temperatu-
ras, y el aumento de la temperatura trae todo el problema del cambio climático. No tenemos vuelta atrás. El cambio climático es la realidad y será nuestra realidad de ahora en adelante. ¿Esto qué significa? La proyección de lo que vamos a vivir en los próximos años va a ser dura. En el tema de agua, temperatura, como habrá infiltración de agua salada en el agua potable… ya es tiempo que cada uno haga acciones que puedan disminuir sus emisiones, su impacto, y adaptarse a lo que viene. Puedo ir disminuyendo lo que emito, tenemos que hacerlo, porque si no paramos, para el 2,100 las cosas estarán invivibles. La idea es ir reduciendo para que con los años se pueda ir controlándose poco a poco, y me adapte a lo que viene. Si habrá escasez de agua tengo que ser consciente de que tengo que consumir menos agua, porque es el agua que voy a necesitar mañana. No es para volverse loco, hay que aceptarlo, hacer cambios e irse adaptando. Así es que uno se da cuenta que un estilo de vida sostenible debe ser ya el estilo de vida de todos. Yo emito cosas es a mí que me da. En la atmósfera no hay fronteras. Toda la contaminación que se produzca, donde sea, te va llegar. l
“No hay vuelta atrás. El cambio climático es la realidad y lo será de ahora en adelante” Paola Tineo 2 J unio 2 01 8 E S TI LO S 1 5
E N P O R TA DA
Suena como un concepto complicado, pero en realidad es simple, especialmente si se toma en cuenta que hoy en día disfrutamos de acceso a distintos tipos de productos alternativos y a numerosas fuentes de información. La base de todo consiste en satisfacer necesidades básicas y llevar una mejor calidad de vida, a la vez que se minimiza el uso de recursos naturales y emisiones, para no comprometer las generaciones futuras. Te compartimos una serie de consejos e informaciones, para que te inspires y veas que no es tan difícil de llevar en tu día a día.
Sostenibilidad vs plástico
En busca de un estilo de vida sostenible 1 6 E S TI LO S 2 J unio 2 01 8
Personas, movimientos, acciones. Vivir de tal forma que el planeta sufra menos y se prolongue más su vida, es posible. —POR:
Joan Prats Shutterstock y fuente externa
—FOTOS:
El hogar, la oficina o el supermercado. Cualquier lugar puede ser el espacio ideal para que la persona común pueda para empezar a realizar los cambios necesarios para reducir su huella de carbón y, quizás lo más importante, reducir el consumo de plástico desechable. El Foro Económico Mundial advirtió que para el 2,050 habrá más plástico en los mares que peces. Actualmente cada minuto en el mundo se compra 1 millón de botellas plásticas, fabricadas en su mayoría con polietileno tereftalato (PET), un material que puede tardarse unos 400 años en descomponerse. Estas son algunas acciones que se pueden realizar para lograr minimizar su uso: 1 No utilizar vasos ni cucharas de plástico para tomar café. Es mejor utilizar tazas y cubiertos reusables. 2 En las visitas al supermercado, en vez de
fundas plásticas es preferible aprovechar las reusables, ya que brindan una opción más práctica. 3 Pregúntante cuántas veces al día necesitas consumir productos envasados en plástico desechable. 4 En cuanto a artículos con los que se pueden reemplazar el plástico desechable se puede elegir entre termos, vasos, fundas, tazas de café, entre otros.
El valor de las 3R
Aquellos interesados en la cultura de la sostenibilidad, deben familiarizarse con el concepto de las “3R”, que representan las acciones de reducir, reusar y reciclar como hábitos que todos tenemos que incorporar en nuestras vidas. “¿Cuál es la más importante de reducir, reusar y reciclar? Reducir. ¿Por qué? Porque mientras más reduces menos tienes que reusar y reciclar”, explica Andrés Freites, director ejecutivo de EcoSupply, y añade que al reducir menos impacto haces al planeta, más pequeña es tu huella de carbono y más pequeño es el daño ambiental”. De acuerdo a la consultora ambiental Sostenibilidad 3R (@sostenibilidad3rs): l Reusar: Consiste en aprovechar los recursos disponibles utilizándolos el mayor número de veces posible. Esto se puede lograr, por ejemplo, reusando la ropa de familiares que aún esté en buen estado o las bolsas de regalos. l Reciclar: En este caso la idea es reducir el volumen de basura emitida utilizando
elementos descartados para crear otros productos que aún pueden ser útiles. Hazlo usando las botellas de cartón y plástico para crear productos como porta retratos o monederos. También se pueden comprar productos reciclados para fomentar una mayor demanda de estos. l Reducir: Es importante disminuir la emisión de residuos que contaminen al medio ambiente y el consumo de recursos naturales. Esto lo puedes hacer: utilizando ambos lados de las hojas de papel al imprimir, cerrando la llave de agua cuando no se utilice o no dejar encendido un dispositivo si no lo estás usando.
3 El Índice de Sostenibilidad Ambiental. Este índice mide los indicadores (socioeconómicos, ambientales e institucionales) que caracterizan e influencia de sostenibilidad ambiental a escala nacional.
Herramientas de medición
Hoy en día es más más fácil acceder a herramientas que permiten a un individuo poder medir qué gran es el impacto que causa al medio ambiente. Entre las mejores y más populares medidas de sostenibilidad están: 1 El triple resultado. La empresa sostenible es la que tiene una visión a largo plazo, en la que se toma en cuenta el entorno en el que ejerce su actividad, realidad que se traduce en una triple cuenta de resultados económicos, ambientales y sociales. Estos resultados son de carácter voluntario. 2 El Índice de Desempeño Ambiental. El ESI (por sus siglas en inglés) fue desarrollado como un método para cuantificar el desempeño ambiental de las políticas de un país y evaluar la sostenibilidad relativa entre países.
“Mientras más reduces menos impacto provocas al planeta”
El agua nos alimenta De acuerdo a un artículo escrito por Betty Hallock para Los Angeles Times, se necesitan unos 1,000 galones de agua al día por persona para producir los alimentos (y bebidas) de la dieta promedio de los EE.UU. En esta publicación se incluyeron los siguientes ejemplos: 1 Para producir 1 vaso de jugo se necesitan unos 53 galones de agua 2 Para producir 1 libra de carne de res se requiere 1,799 galones de agua 3 Para producir 1 rebanada de pan hay que utilizar 11 galones de agua 4 Para producir 1 libra de trigo es necesario utilizar 132 galones de agua. 5 Para producir 1 galón de cerveza es necesario utilizar 68 galones de agua o 19.8 galones de agua por una taza. “Disminuir tu consumo de carne reduce tu huella de carbón. Es de las acciones de más impacto que uno menos habla ya que una libra es equivalente a 600 galones de agua y estamos hablando con datos, pero eso es en países industrializados donde esos datos están disponibles”, expresa Freites.
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E N P O R TA DA 3
Sostenibilidad en el séptimo arte En el cine siempre ha sido un medio ideal para tratar distintas causas y presentarlas de una forma digerible al resto del mundo. En este caso, el ambiente y todo lo relacionado a este tema ha sido la fuente de inspiración de producciones cinematográficas de muy buena calidad.
Before the Flood (2016):
Producido por Martin Scorsese y Leonardo DiCaprio, este documental ofrece una mirada a cómo el cambio climático afecta el medio ambiente y lo que la sociedad puede hacer para prevenir la desaparición de especies, ecosistemas y comunidades nativas que actualmente están en peligro en todo el planeta.
Blue Planet II (2017): En esta
miniserie, que es la secuela del aclamado documental del 2001, David Attenborough regresa a los océanos del mundo para documentar los problemas que enfrentan nuestros océanos y concentrarse en la influencia del ser humano en ellos, así como la polución y el cambio climático.
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Lectura sobre el planeta
An Inconvenient Truth (2006): En este reconocido
documental el ex-vicepresidente norteamericano Al Gore presenta junto al cineasta Davis Guggenheim, un retrato de la situación ecológica del planeta y el peligro que corre debido al calentamiento global, provocado por las ingentes emisiones de CO2 por parte del hombre.
Plastic Planet (2009): El
cineasta Werner Boote utiliza este documental para llevar al espectador en un viaje alrededor del mundo para mostrar cómo los plásticos se han convertido en una amenaza para el medio ambiente y la salud humana.
The Light Bulb Conspiracy (2010): Este documental de
la cineasta alemana Cosima Dannoritze trata de explicar por qué los productos que compramos duran cada vez menos y detalla la programación de la obsolescencia de los objetos para incrementar su consumo reincidente por el ciudadano.
Estos textos pueden ayudarte si estás por tomar la decisión de llevar un estilo de vida sostenible o disminuir el impacto sobre el medioambiente. l 365 soluciones para reducir tu huella de carbono: Este libro de la autora Joanna Yarrow comparte consejos prácticos sobre cómo organizados por temas como aislamiento, irrigación, desplazamientos, reciclaje, entre otros. l Primavera silenciosa: Publicado en 1962 y escrito por Rachel Carso, esta obra se considera el primer libro divulgativo sobre el impacto ambiental. El texto es la inspiración de la movilización ecologista y sentó las bases para la creación de la Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. (EPA). l Green Lighting: Escrito por Brian Clark Howard, Bill Brinsky y Seth Leitman, trata de cómo trabajar sistemas de iluminación que gasten menos energía y disminuyan el posible impacto en el medio ambiente. l El Cambio climático. Una realidad: Obra de Isabel Ripa que escribió con la colaboración del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF, por sus siglas en inglés), que expone los orígenes, sus síntomas y consecuencias del cambio climático, además del papel que ha jugado el ser humano. l Planeta azul, planeta verde: Este libro de Ramón Margalef sirve como una introducción al mundo de la ecología y comparte con el lector desde los conceptos básicos hasta una visión general de este tema.
Figuras que hacen su parte
Actualmente existen muchas celebridades que promueven un estilo de vida más sostenible y así proteger al planeta Tierra: l Leonardo DiCaprio. El ganador del Óscar es uno de los activistas ecológicos más famosos del mundo, que trata de crear consciencia sobre el calentamiento global, la protección de animales salvajes, el cambio climático y la gestión del agua. l Emma Watson. La actriz conocida por su trabajo en la franquicia de Harry Potter y el filme “La Bella y la Bestia” colabora con entidades dedicadas a proteger el medio ambiente como la People Tree Fundation y la Global Green USA. l Justin Timberlake. Este reconocido cantante y actor apoya instituciones relacionadas a distintos temas, como la falta de viviendas, la escases de agua y a la fundación Wildlife Warriors de Steve Irwin, la cual se dedica a educar sobre el trato a la vida salvaje. l Gisele Bündchen. La supermodelo y actriz brasileña, ahora colabora con la conservación de la selva amazónica al recaudar fondos con su línea de sandalias ecológicas, Ipanema Gisele Bündchen. l Cate Blanchett. La reconocida actriz ganadora del Óscar vive en un hogar autosuficiente que no consume energía de la red, es embajadora de la Fundación Australiana de Conservación y apoya a SolarAid, entidad que instala paneles solares en zonas rurales en África.
VOCES DEL PLANETA EN LAS REDES En las redes sociales también se pueden encontrar personalidades dedicadas a compartir información sobre las realidades de la protección del medio ambiente y una existencia sostenible:
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@Arturolarena (Twitter)
Esta es la cuenta de Arturo Larena, director de EFEverde, la plataforma mundial de noticias ambientales de la agencia de prensa EFE. Por sus contribuciones a la cultura ambiental Larena ha recibido diversos premios como el Panda de Oro de WWF.
@Milkwood_Permaculture (Instagram)
Esta es la cuenta de una popular página web australiana que enseña cómo comer alimentos orgánicos. También se comparten imágenes de personas que siembran y cuidan de su ganado de manera ecológica.
@queremosverde (Facebook)
Esta cuenta pertenece a una comunidad en línea dedicada a compartir información sobre productos y servicios ecológicos y sostenibles.
@livingprettynaturally (Instagram)
Aquí Kate Murphy, bloguera de belleza natural y bienestar, comparte citas de motivación, fotos de yoga y sus selecciones de productos ecológicos, consejos sobre el estilo de vida sostenible, información de salud natural, recetas y reseñas.
@ MindBodyGreen (Instagram)
Esta es una de las marcas de estilo de vida verde más grandes del mundo. Aquí cubren casi todos los aspectos de un estilo de vida verde y se comparten mensajes y productos para mejorar su salud.
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MEDIO AMBIENTE
BUENA VIDA
FOTO: EXPEDIA
Reserva Ecológica Ojos Indígenas
Senderismo: tras las montañas y los valles Hay una frase que reza “nadie cuida de lo que no ama y no se puede amar lo que no se conoce”. Ciertamente, relacionarte con el entorno, especialmente las áreas y reservas naturales, de seguro te ayudará a darles su justo valor y despertar en ti la conciencia que te lleve a protegerlo. Una manera ideal de lograrlo es a través de la práctica del senderismo. Conversamos con Iván Gómez, reconocido experto en montañismo y expediciones, y actual presidente del Grupo Desde el Medio, una agencia de tours pionera en ecoturismo. Él nos cuenta de qué se trata este tipo de actividad, cuáles son las principales rutas para practicarlo y qué necesitas para hacerlo. Por: NAZARET ESPINAL Fotos: FUENTE EXTERNA
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3 ¿QUÉ ES SENDERISMO? “Senderismo es caminar por un trillo, un sendero, un caminito que no sea vecinal, ni esté asfaltado ni para uso de automóviles o vehículos”, explica Iván Gómez. Se puede catalogar como una modalidad deportiva no competitiva que no tiene un tiempo determinado y su connotación es turística más que deportiva. No hay que correr y las rutas tienden a ser máslargas, por lo que necesitas llevar una mochila con agua y comida ligera; ropa y crema para protegerte del sol, y cámaras si quieres tomar fotografías. 3 ¡EN FORMA! Los senderos suelen mantener un bajo nivel de dificultad, porque la mayoría se practican sobre terrenos llanos. Los suelos montañosos son los que presentan mayor dificultad y demandan un esfuerzo físico superior. Sin embargo, personas de todas las edades, que camine bien y que no tengan ninguna limitación motriz, puede practicar senderismo. Si estás cojo o usas bastón con rueditas, no es recomendable porque estos terrenos son irregulares. Salvo estas excepciones, es una opción favorable incluso para los niños. 3 FÍJATE CÓMO PISAS Iván recuerda que es importante llevar un calzado cómodo y que preferiblemente hayas usado con anterioridad. ¿Por qué? Para que sepas que no te ampolla ni te pela o causa dolor en los pies.
3 BENEFICIOS El senderismo relaja, reduce el estrés, la ansiedad, y te alegra. Iván Gómez explica que esto se debe a: la exposición al sol y a temperaturas más agradables; a respirar aire fresco y puro, estar en contacto con la naturaleza y descontaminarte de lo que él llama “los aspectos cotidianos de la vida moderna”, como lo son el celular, las computadoras, las redes sociales, etcétera. Aunque considera que son más los beneficios espirituales que los físicos, destaca que, al mantener tu cuerpo en movimiento, activas la circulación y quemas calorías. Pero no creas que vas a bajar de peso haciendo senderismo, porque es poco demandante. Se trata de una caminata sin presión, en la que tú marcas el paso. 3 PREPÁRATE SEGÚN EL CLIMA Los alimentos, vestimentas y demás objetos que debas llevar, dependerán del lugar a dónde vayas. “Si es una ruta muy calurosa, donde no hay sombras porque hay poca vegetación, tienes que estar preparado para tener agua, cubrirte la cabeza, bloqueador solar, lentes de sol, sombreros o cachuchas, camisas mangan largas. Si es en áreas montañosas, donde la temperatura es más agradable, más fría, debes llevar otra preparación”. Gómez afirma que lo mejor para comer son las meriendas: “Cuando vas a hacer senderismo no te puedes dar una hartura. Te desayunas bien, eso sí, pero durante el trayecto te mantienes consumiendo meriendas como: nueces, maní y pasas
FOTO: CLUB PATAS SUCIAS
Reserva Científica Ébano Verde
Pico Duarte
Salto del Limón
mezclados; chocolates, guineos, manzanas, galletas, dulces… Un sándwich de mantequilla de maní, miel y guineo, es mejor que cualquier barra energética”. El experto en montañismo descarta la comida enlatada porque es muy pesada para cargar y no contiene los nutrientes necesarios. En resumen, el equipaje debe ser ligero porque es una ruta de ida y vuelta, en la que no te quedas a acampar.
3 EL MEJOR TIEMPO PARA HACER LAS RUTAS “Estamos luchando con el paradigma sobre las fechas para hacer senderismo”. Iván Gómez advierte que hay una tendencia bien marcada que indica que los mejores meses para estas prácticas son febrero y marzo. Pero para él es todo lo contrario, porque: “Todo el mundo va al mismo tiempo, y lo que sucede es que encuentras mucha gente, basura, y ruido”. Su consejo es no limitarnos, ya que cualquier época del año es propicia porque las estaciones no son marcadas. 3 LUGARES PARA HACER SENDERISMO EN EL PAÍS 1 El área del Pico Duarte que es el Parque Nacional Armando Bermúdez y José del Carmen Ramírez. A este parque se puede acceder tanto por Jarabacoa (tres días) como por San José de las Matas (cinco días). 2 Valle del Tetero. No se llega al Pico Duarte, sino que se sube hasta los 2000 metros y ahí se desciende a ese valle. Camping y senderismo.
3 El Mogote. Una montaña que se sube en tres horas y se baja en una y media. Se estaciona dónde están los monjes, en Jarabacoa. 4 Reserva Científica Ébano Verde, Constanza. Diferentes trillos con tiempos y distancias distintas, de tres horas y una hora de ruta. 5 Valle Nuevo. Llegar en vehículo y de ahí partir a hacer circuitos de senderismo a otros puntos como la Pirámide, Cruz de Caamaño (lugar donde lo asesinaron), Valle Escondido. 6 Los Saltos de Damajagua (los 27 charcos) combinación de senderismo con agua. 7 Sendero Oliver Puello 8 Reserva Ecológica Ojos Indígenas en Punta Cana 9 Parque Nacional Los Haitises, en su ruta por Caño Hondo. 10 Sendero Cueva de la Virgen. 5kms ida y vuelta, en un terreno llano. Vas alrededor del río cruzando pequeños puentes hasta una cueva donde dicen que se apareció La Virgen. Es ideal para los niños. 11 Salto del Limón en Samaná. 12 Nigua 13 Lago Enriquillo y Hoyo de Pelempito 14 Parque Nacional Jaragua. l
Aplicaciones para hacer recorridos 1 Strava 2 TripAdvisor 3 Google Maps 4 MapMyHike 5 Spotify/playlist para caminar
“No es recomendable hacer los recorridos solos. Lo mínimo es que sean dos personas. Pero tienen que conocer el camino. De lo contrario, deben ir con un personal especializado” —Iván Gómez 2 J unio 2 01 8 E S TI LO S 2 1
BU E NA VI DA / R E S P O N S A B I L I DA D SOCIAL
Proyectos eco-amigables A cada quien le toca poner su granito de arena. Si cada individuo se suma a las causas que luchan por frenar el desastre que afecta al medio ambiente quizás no sea demasiado tarde. El cambio comienza en nosotros mismos, en hacer conciencia y optar por un mejor consumo. Pensar que los recursos naturales no son eternos y que más temprano que tarde sufriremos las consecuencias de un estilo de vida irresponsable. Una serie de empresas, proyectos e iniciativas hacen lo suyo en este tema. ¿Qué estás haciendo tú? Por: GLENYS GONZÁLEZ Fotos: SHUTTERSTOCK Y FUENTE EXTERNA
3 UNA TARJETA BIODEGRADABLE El banco Popular relanzó su producto Orbit, una tarjeta de crédito para millenials cuyo material está hecho a base de poliácido láctico (PLA), un termoplástico derivado del almidón de maíz que puede ser reutilizado hasta 50 veces y que, una vez destruido, funciona como fertilizante para el suelo. 3 GUERRA CONTRA EL PLÁSTICO El “Corona Bali Protected”, de Cerveza Corona, es un proyecto en el que se trabaja para convertir a Bali, Indonesia, en un lugar piloto para resolver el problema de la contaminación de los mares por causa del plástico. Corona se ha asociado con Parley, 22 E S TI LO S 2 J unio 2 01 8
organización que trabaja en la estrategia que pretende resolver esta problemática, siendo el principal patrocinador de la Liga Mundial de Surf Bali Pro. Dentro del proyecto, está el compromiso de protección de contaminación de plástico a 100 islas que se espera que sean símbolos de cambio. República Dominicana es una de las que asumió la implementación de la estrategia para eliminar la contaminación por plástico. La comunicadora Nashla Bogaert y el surfista Rubén García son los embajadores dominicanos del evento que se lleva a cabo hasta el 9 de junio y cuyo programa incluye limpieza de playas, charlas y actividades libres de plástico.
3 COMPROMISO POR LA BIODIVERSIDAD El lodge Chalet Tropical Village, en Las Galeras, Samaná, se comprometió recientemente a la promoción del turismo de naturaleza y a reforzar la estrategia para proteger la biodiversidad reduciendo los impactos en el ambiente. Este hecho pone como pionero y líder en la zona al establecimiento turístico, en asumir el compromiso con El Plan de Acción, de la herramienta Biodiversity Check Turismo (BCT), que es promovida por el Programa Biodiversidad y Negocios en Centroamérica y República Dominicana, que implementa la Cooperación alemana para el desarrollo (GIZ) por encargo del Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ). Parte de las medidas a implementar con este acuerdo, es la utilización de especies nativas en sus jardines, el uso de energías renovables y compras “verdes”, entre otras. 3 VISUAL CONCIENCIADORA Ecoshock es el nombre de la exposición que tiene lugar en Blue Mall, Santo Domingo. La colectiva visual que llama a la reflexión sobre la Madre Tierra, se expone en el atrio central del primer nivel hasta el 10 junio. 3 DE COSECHA ECOLÓGICA Los supermercados Carrefour tienen disponibles los vinos ecológicos Mureda, elaborados con uva del tipo tempranillo, que se cultiva en viñedos certificados como ecológicos, en La Mancha.
GALERÍA 360
3 GAS RURAL PARA PROTEGER LOS BOSQUES A través de la Fundación Propagas y el programa Gas Rural Propagas, la empresa contribuye a la reducción del uso de leña y carbón como fuente de energía en viviendas de familias de escasos recursos, reduciendo a su vez el impacto al medio ambiente por corte de árboles en los bosques del país. l
“Estamos degradando los recursos naturales de la tierra, contaminando su aire y su agua, desestabilizando el clima y causando la extinción de muchas de sus especies” —ONU Medio Ambiente
La plaza comercial Galería 360 realiza su acostumbrada feria “Recicla 360”, donde se reúnen varias compañías, organizaciones, fundaciones, artesanos y demás relacionados al tema, para agotar una agenda de actividades a favor del cuidado del medio ambiente. El evento se realiza por el Día Mundial del Medio Ambiente extendiéndose hasta el 1 de julio. Durante el mismo se promueve la cultura de reducir, reutilizar y reciclar, para concienciar al público sobre el consumo responsable y mejor uso de los recursos naturales.
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BU E NA VI DA / BA Z A R
SoloCoco. Aceite sacado artesanalmente de nuestros cocos. Tiene múltiples utilidades, como hidratar la piel y el cabello; remover el maquillaje y hasta para enjuague bucal. ¿Dónde encontrarlo? Principales tiendas y supermercados del país. @solococodr
Belleza con esencia ecológica La cosmética también puede ser natural y amigable con el medio ambiente, un nivel extra de eficiencia a nuestro objetivo de hermosura sin contaminar. He aquí algunos de la inmensidad que puedes adquirir libres de sales, amoníaco, resorcinol y parabenes. Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ Y FUENTE EXTERNA
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Elifexir. Redensificante capilar es una loción formulada con un concentrado de activos anticaída que actúan de forma directa sobre las causas de la pérdida del cabello. ¿Dónde encontrarlo? Naturae Salón. @naturaesalon
Solo Coquette. Filtro solar mineral 30 FPS, UVA-UVB. Actúa como repelente natural y es totalmente orgánico. ¿Dónde encontrarlo? La Sirena, Súper Pola, Supermercados Bravo, Tienda Orgánica, Terra Verde, Vita Place, Almacenes Unidos, Carrefour y Fresh Fresh Café. @solocoquette
I.C.O.N. Toda una línea ideada para reparar y dar un aspecto sano a la hebra del cabello. ¿Dónde encontrarlo? Naturae Salón. @naturaesalon
Naturtint. Coloración elaborada
con ingredientes 100 % naturales. Es dermoprotectora con tratamiento CC Cream, ideal para cobertura de canas. ¿Dónde encontrarlo? Naturae Salón. @naturaesalon
Hair Plus. Jabón de barro y eucalipto, que neutraliza y drena las impurezas de la piel. Perfecto para el cutis graso y con acné. ¿Dónde encontrarlo? Farmacia Habana, Blue Salón y Salón Hair Plus. @hairplusrd Naturana. Línea capilar que detiene la caída del cabello y a su vez ayuda a su crecimiento. Es dominicana y 100% natural. ¿Dónde encontrarlo? Por pedido, envío a todo el país. @naturanard
Naturae. Es una línea orgánica para el cuidado del cabello, hecha en República Dominicana por el salón de belleza que lleva su mismo nombre. ¿Dónde encontrarlo? Naturae Salón @naturaesalon
Azelique. Al igual que todos los productos de la marca, este polvo compacto es vegano y sin gluten, con ingredientes botánicos orgánicos que nutren la piel. ¿Dónde encontrarlo? Crueltyfreekitty.com. @crueltyfreekitty
Eva’s Garden. Exfoliante corporal a base de sales, para eliminar la piel muerta. Te dejará una piel reluciente y humectada y tendrás una experiencia relajante. ¿Dónde encontrarlo? Puro Zumo, Lola Beauty, Alterego, Dueh y Antica Sartoria. @evas.garden
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BUENA V I DA
HOY COMEMOS CON...
MARIDAJE
Infusión de orégano Si comes saludable, la intención es que puedas digerir y absorber los ingredientes de esa comida. Esta infusión, a una temperatura tibia, logra que las paredes del estómago se relajen, se distiendan, y así se absorban adecuadamente los alimentos. Si es con estos fines, debería tomarse antes de comer, pero también se puede tomar después. Tendrás el mismo efecto diurético.
Joel Contreras
C-Orgánico Propietario Junto a su esposa Maura Polanco decidió, hace cuatro años, crear un espacio que diera apertura a la gastronomía vegana en SD, utilizando en su mayoría (60%) alimentos orgánicos. Por: NAZARET ESPINAL Fotos: BAYOAN FREITES
7 C-Orgánico Dónde: Calle Lea de Castro #3, casi esquina Danae. Gazcue, SD Teléfono: (809) 610-4250 Instagram: @c_organicord Abierto de 11:00 a.m. a 3:00 p.m. 26 E S TI LO S 2 J unio 2 01 8
Vegan bol ¿QUÉ HAY EN EL BOL? b Chenchén con coco b Berenjenas asadas b Garbanzos rostizados b Falafel de legumbres b Sushi ball b Hummus de coco b Queso de cajuil b Ensalada fresca al pesto b Sopa de vegetales
PROCESO DE PRODUCCIÓN Ninguno de los platos que preparan contienen alimentos que provengan de los animales: ni leche, ni mantequilla, ni yogur, ni queso, ni huevo y, por supuesto, tampoco carne. Todo lo hacen con sustitutos. Su objetivo es ofrecer “lo que no es común” servir en la cocina dominicana. Y, aunque todavía el 100% de sus productos no son orgánicos, van en esa dirección. Lo acompañan con un pastel de avena, cacao orgánico, banano orgánico, chía y nueces.
Rubén Torres
GENTE
Un llamado a salvar las costas El 8 de junio se celebra el Día Mundial de los Océanos, pero al conversar con Rubén Torres, biólogo marino, además de presidente y fundador de Reef Check República Dominicana, ONG dedicada a la conservación marina, es importante recordar que la conservación marina debe ser una responsabilidad constante y que involucre a todos.
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¿Cuál es la situación actual en el país en cuanto a la preservación de costas? En la República Dominicana la historia de la conservación marina es relativamente corta en comparación con otros países y, siendo nosotros una isla también, eso nos deja muy atrás, pero gracias a la comunicación de los últimos 10 o 5 años se ha avanzado bastante porque la información que había, y se conocía, ya se está distribuyendo de manera súper rápida gracias a las redes sociales, internet y todo lo demás. Obviamente, estamos trabajando sobre una base reciente y eso hace que la estructura de reglamentación y de quien la hace cumplir sea un poco débil, pero lo importante es que existe información y hay vías de comunicación que la gente está utilizando para que tengamos un mejor futuro. ¿Qué puede hacer un ciudadano común y corriente para ayudar? Lo primero es informarse. Somos individuos y cada quien debe primero verse a sí mismo o ver qué impacto está teniendo sobre el planeta. Ahora mismo hay muchas herramientas en línea que son fáciles de usar para calcular el impacto de una persona sobre el planeta, lo que se conoce como la huella ecológica, y apreciar ya cuáles cambios una persona debería hacer en su vida para que sea lo menos impactante para el planeta. Dada la situación y el estado actual de los recursos naturales, también debemos involucrarnos en la reparación del daño que estamos haciendo. No limitarse solamente a recolectar basura en las costas una vez al año, sino
también tratar de involucrarse con proyectos e instituciones que están trabajando por la mejora del medio ambiente. El daño que se ha hecho es mucho y no se resuelve de un día a otro. ¿Cuál es el peor enemigo de nuestras costas? Nosotros hemos identificado varios, entre los cuales sobresalen la sobrepesca o pesca descontrolada y desmedida. Ya somos demasiados seres humanos y en ese nivel de consumismo, el cual sobrepasa la capacidad que tiene el mar de reponerse solo, debemos ser muy cuidadosos. Por suerte sabemos que algunos animales se reproducen durante cierto período, lo que se conoce como vedas, y podemos utilizar ese conocimiento a nuestro favor porque tenemos que comer del planeta con mucho cuidado para que los recursos no se agoten como lo han estado haciendo por los últimos 30 años. ¿Cómo te involucras con Reef Check RD? Yo comencé desde hace mucho, desde el colegio quería hacer algo que tuviera que ver con el mar y me dediqué al estudio de la biología marina en la UASD. Estuve trabajando como por 10 años o más en el Acuario Nacional de la República Dominicana cuando Reef Check Internacional llegó al país por otras vías, me contrataron como gerente de proyecto y luego decidí crear la organización sin fines de lucro llamada Reef Check República Dominicana y desde el 2004 está trazando las pautas que creemos que son las adecuadas sin ninguna
atadura o directriz de un ente superior que nos quiera decir qué hacer. Hemos tratado de mantenernos independientes, objetivos y siempre basados en los datos científicos que recolectamos regularmente. ¿En qué proyectos trabaja Reef Check RD actualmente? Tenemos toda la vida dependiendo de proyectos individuales de corto plazo para mantener nuestra operación. Son innumerables ahora mismo, pero nuestro buque insignia es el Parque Nacional Submarino La Caleta. Hicimos un acuerdo de administración compartida con el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales para implementar en esa área protegida las cosas que decíamos que pudieran funcionar. Desde hace mucho tiempo estamos monitoreando la salud de los corales, trabajando de la mano con los pescadores para buscar alternativas, entre muchas otras cosas. Obviamente ya comenzamos a expandirnos, estamos recolectando datos de la salud arrecifal prácticamente en todo el país y con esa información también educamos a la gente, pero con una base científica y técnica. También asesoramos al gobierno y las entidades regulatorias en los procesos que entendemos que deben ir sucediendo para que haya un consumo sostenible, una menor contaminación, etc. ¿Cómo se puede incentivar a la población para que reaccione? Nosotros decimos que hemos tomado tanto tiempo haciendo las cosas mal que tomará ese mismo tiempo hacer las cosas bien. Aunque quisiéramos,
la actitud de la gente no cambia tan fácil, inclusive mucha gente que trabaja en estos temas está concentrándose en la juventud para que esos jóvenes sean mejor sociedad que la de mi generación y la generación anterior. Hay que verlo a largo plazo todo, en décadas lamentablemente. Debemos entender a la naturaleza, ver cómo reacciona y no desesperarnos porque son cambios que van a llevar años ¿Cuáles son las especies que están en mayor peligro de extinción actualmente? De las especies marinas creo que el manatí es el que está en mayor peligro de extinción ahora mismo, ya que quedan alrededor de unos 100 o 200 individuos en los últimos censos que se han hecho en República Dominicana. Esas especies de por sí se reproducen muy lentamente entre ellas y cuando quedan pocos individuos el macho y la hembra casi no se encuentran. Representan realmente retos para lo que es el manejo de ese recurso. Aquí tenemos especies palpables que tal vez nuestros nietos no puedan ver en vida real, pero a pesar de que comenzamos tarde con el tema de la conservación marina, no hay que quedarse de brazos cruzados para que no sea demasiado tarde para esas otras especies. ¿Qué pasará con nuestras costas si no hacemos estos cambios? ¡Será qué está pasando! Actualmente la industria turística, que es una de las que produce más beneficios a nuestro país, está altamente afectada o en una posición muy vulnerable
por el cambio climático. Por ejemplo, el incremento del nivel del mar es algo que está sucediendo y eso no lo detiene nadie por más dinero que se invierta a nivel global, lo cual es otro reto. Nuestras playas, de las cuales depende esa industria turística, se están erosionando en parte por ese aumento del nivel del mar, pero también por tormentas y huracanes más intensos y frecuentes. Esas playas blancas que nosotros tenemos en la Zona Oriental, por ejemplo, produciendo millones de dólares a través de la industria hotelera, se están perdiendo porque esas arenas blancas provienen de los arrecifes de coral, esa es la fuente directa de esas arenas porque son prácticamente coral triturado, y esas playas se están perdiendo porque el arrecife de coral se encuentra en muy baja producción actualmente. Es de esperarse que estos cambios vayan a tardar años en resolverse y entendemos que vamos por buen camino, pero ya es tiempo de que la gente se informe y no solamente reduzcan su impacto, sino que se involucren en querer arreglar la naturaleza. ¿Cómo se compara RD con otros países donde la organización Reef Check tiene presencia? De acuerdo a los estudios que hacemos aquí de la condición de los mares y los arrecifes de coral, dado que tenemos una costa bastante amplia o extensa, vemos que algunos sitios están muy mal y otros están muy bien en comparación a otros países de la región. Hemos encontrado que hay una relación directa entre el desarrollo humano y la mala salud de los ambientes
costeros. Donde hay más desarrollo urbano o turístico es donde se encuentra la peor calidad ambiental de nuestros mares, y donde hay menos desarrollo humano es donde tenemos mejores condiciones. ¿Cuáles son los beneficios de la preservación de nuestras costas? En términos generales nosotros somos una isla, estamos rodeados por mar y aunque nuestros indígenas taínos vivieron del mar, nosotros ya no lo hacemos. Hace mucho que República Dominicana tiene que importar casi todo el pescado y marisco porque las costas dominicanas no dan abasto. Ahí podemos ver el impacto que estamos teniendo y cómo nos está afectando. l Por: JOAN PRATS Foto: RICARDO HERNÁNDEZ
“Donde hay más desarrollo urbano o turístico es donde se encuentra la peor calidad ambiental de nuestros mares y donde hay menos desarrollo humano tenemos las mejores condiciones ” 2 J unio 2 01 8 E S TI LO S 2 9
GE NTE / SOC IALE S
Parte de la exhibición.
Iván Terrero y Marián Santana.
Jorge Oviedo, Abril Betances y Steven Turetta.
Adolfo Lucero y Sócrates Mckinney.
Giovanna Latini, Osvaldo Báez y Maurín Santos.
Luis Acosta, Anny Abate, Ailyn García y José Jhan Rodríguez.
Chavón
EL TALENTO HECHO EXPOSICIÓN Una nueva generación del arte y el diseño llenó Chavón La Escuela de Diseño con sus creaciones. La propuesta fue parte de la apertura de la exhibición “Chavoneros 2018’’, compuesta por los trabajos finales y portafolios de la trigésima cuarta clase graduanda de las áreas de Bellas Artes, Comunicación Visual y Moda. Esta escuela mantiene una afiliación con Parsons School of Design, por lo que sus estudiantes pueden realizar el programa 2 + 2, el cual permite que los graduados calificados puedan, 3 0 E S TI LO S 2 J unio 2 01 8
Emmanuel Chetoni, Karen Brunat y Laura Díaz.
consiguientemente, transferirse al tercer año de Parsons, a fin de continuar su especialización y obtener su licenciatura. Los alumnos sobresalientes tienen la oportunidad de obtener becas, como fue el caso de Pedro Troncoso, Sulamita Javier y Yamil Arbaje. Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ
La exposición se mantendrá abierta al público todo el mes de junio.
Kara Lajara, Cindy Adhames, Giancarlo Rodríguez, Jonathan Schmidt, José Manuel Peralta y Renata Hernández.
GE NTE / SOC IALE S
Santo Domingo Wine Fest
UN SORBO DE CINE El cine y el vino son la combinación perfecta para vivir un momento simplemente especial. En la recién finalizada versión del Santo Domingo Wine Fest, Distrito de Lujo ofreció tres días de películas maridadas con los caldos de reconocidas bodegas, durante los cuales fueron anfitriones Nick Kovacic, Matt Ruggieri y Todd Yuhannik, directores de “Decanted”, un documental que cuenta la historia detrás de la creación de la marca de vinos en el Valle de Napa, California, y cuyo estreno fue en “The Napa Film Festival”.
Se disfrutó de vinos y experiencias de catas privadas cortesía de las casas patrocinadoras.
Lorena Gutiérrez y Luis Vega.
Stephanie Fernández, Eduardo Arias, Héctor Stefany, Ramón Camacho y Lía Arias.
Archie López, Elsa Turull y Boni Guerrero. Pablo González y Raúl Serrano.
Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: JHON ESCALANTE
“Sour Grapes”, Dreaming of Wine” y los “5 Magníficos” son filmes que también tuvieron lugar en este festival realizado en el JW Marriott.
Vladimir González, Heysel Deláncer y Mariano Diplán.
Luis Peña y Thomás Pichardo.
Claudia Bienen y Todd Yuhannik. 2 J unio 2 01 8 E S TI LO S 31
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Ana Santana y Juana Espinal. Cecilia de Uribe y Marcia Ramos.
María Estela Almánzar, Juana Gómez Martínez, Nancy Alam y Susan Aybar.
Amipharma Dominicana
TARDE DE TÉ PRIMAVERAL La decoración y elementos situados en el salón Embassy Garden del hotel El Embajador evocaron a la mujer: madre, esposa, soltera, hija, amiga y guerrera, representadas en las invitadas a la séptima versión de la “Tarde de Té” de Amipharma Dominicana. Las damas llegaron con sombrero o tocado, tal como indicaba el código de vestimenta de la invitación, y una actitud de mucho ánimo y entusiasmo en esta velada dirigida a profesionales oncólogas y hematólogas. Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ 32 E S TI LO S 2 J unio 2 01 8
Haydée Benoit y Mariana Mañón.
Lucy Frías, Desirée Marte y Eliana Aristy.
Rosanny Mateo y Evelin Mena.
El encuentro contó con la armonización del músico chelista Juan Pablo Polanco.
Delta Batista, Joanne Taveras y Doris Miguel.
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Eric Schrils y Mariel Durán. Javier Abi Harb y Alexis Hernández. Erlyn Saul y Kris Viñas.
Sambil
ACTIVIDADES INOLVIDABLES Para complementar la oferta de servicios dentro de la plaza, Sambil inauguró su sala de teatro y eventos Roraima. El nuevo espacio está ubicado en el Nivel Feria del centro comercial y disponible para realizar eventos sociales, conciertos, cumpleaños, obras de teatro, stand up… hasta reuniones corporativas. La nueva zona, con una capacidad para 176 personas tipo teatro, cuenta con una cómoda mezzanina, una tarima, un camerino y servicios de comida y bebida. Texto: YOHANNA HILARIO Fotos: JHON ESCALANTE
Fiordaliza de Valdez, Cándida Montilla de Medina, Pascuala Santana y Melba de Grullón.
Despacho de la Primera Dama
MADRES EJEMPLARES
Byron Rodríguez y Ady Pérez.
Juan Carlos Santana y Cristian Allexis.
Madre solo hay una y para celebrarlo el Despacho de la Primera Dama, por sexto año consecutivo, entregó el premio Madre Ejemplar 2018 a 32 mujeres que fueron homenajeadas por su esfuerzo, dedicación y sacrificio en su rol como madre. Durante la actividad disfrutaron de un delicioso almuerzo junto a sus familiares en el salón Las Américas, del Hotel Crown Plaza. Texto: BETTY DE LOS SANTOS Foto: FUENTE EXTERNA
Kelvin Bobadilla y Alex Cueto.
El lugar resalta por su cuidadoso diseño y una decoración moderna, Isabel Rolo y Carolina Quijada. minimalista, en madera y metal.
Durante la actividad se puso en circulación el libro “Madre ejemplar 2013-2017”, en el que se recogen las reseñas biográficas de todas las mujeres reconocidas por el Despacho de la Primera Dama durante ese periodo. 2 J unio 2 01 8 E S TI LO S 3 3
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La elegancia clásica se une a la moderna. Jenny Polanco, Nicole Imbert y Claudia Veras.
Nathanael González, Keren Cirineo, Luis Rivas, Rocío Sánchez y Malvin Lamarche.
Chinola y Jenny Polanco
Maneras de expresar nuestro amor.
Michelle Despradel y Raisa MarionLandais.
Ágora Mall
CONCEPTO PARA UN DÍA ESPECIAL La invitación citaba para hacerse un retrato con mamá y encontrar opciones para agradarla en esta celebración del Día de las Madres, pero al llegar encontramos mucho más, fue una experiencia para recordar. Chinola, lugar del encuentro, presentó una colección de artículos “súper in” para obsequiar; y en el segundo nivel hallamos la más reciente muestra de Jenny Polanco, edición limitada, que incluye blusas y vestidos, joyería de ámbar, perlas barrocas y hojas talladas en nácar; y sombreros hechos a mano en Ecuador a base de fibra de toquilla.
EL JARDÍN DE MAMÁ
Silvia Rosales, Hiroyuki Makiuchi e Ivelisse García.
Texto: ESTILOS Fotos: FUENTE EXTERNA
Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ
Soledad Carballo y Yarimeh Mora. 3 4 E S TI LO S 2 J unio 2 01 8
Ambas tiendas, ubicadas en la misma edificación del ensanche Piantini, contaron con mercancía especial para la festividad.
El Jardín de Mamá volvió a hacer historia por cuarto año consecutivo con la inspiración del equipo de Ágora Mall, aunado al trabajo, la destreza y creatividad de artistas dominicanos, y plasmada en un gran tapiz multicolor compuesto por 10 mil flores, 7 especies de plantas y arbustos naturales y más de 30 esculturas en origami en un trabajo paisajístico que ocupó 378 metros cuadrados en el jardín bajo techo más grande realizado en el país para honrar a mamá.
Sachi Sone, Keren Cirineo y Kaori Sone.
Los visitantes pudieron vivir el jardín con una pasarela que lo conducía a una estación de fotos en el centro y proyectando una cascada de flores que servía de fondo para captar imágenes.
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Claro
GOLF A OTRA DIMENSIÓN
Ramsés Atallah, Omar Acosta, Carlos Guillermo Núñez, Jimmy Frías y Shariff Quiñones. Nurys Marte, Thomas Pichardo y Alina Victoriano.
APAP
BRINDIS POR LAS MADRES La Asociación Popular de Ahorros y Préstamos, en alianza con la tienda de vinos Cava Alta, celebró su promoción “Brindemos por mamá” con motivo del mes de las madres. Durante la actividad se informó a los invitados de los beneficios para sus tarjetahabientes como cashback y descuentos de hasta un 30% por la compra de bebidas de las bodegas representadas en el país por Álvarez & Sánchez.
Leo Sánchez, Jacqueline Pérez y Roberto Miñoso.
Alfredo Chiang, Jaime González y Pedro Muñiz.
El golf cada vez despierta más pasión entre los dominicanos, y se evidencia en cada torneo, como el tour de Claro que, después de 10 años, se convierte en Copa. Durante un bonito encuentro Claro comunicó que el primero de septiembre se celebrará en Casa de Campo la final y por primera vez se escogerá una pareja al azar para acompañar a los ganadores a presenciar la final de la FEDEX Cup en Atlanta del 19 al 24 de septiembre. Los seleccionados para la final de la Copa Claro de Golf provendrán de torneos aliados como Ambassador’s Cup de la AmchamRD, Adozona Golf Cup, Grand Thomas Casa de Campo, Copa Acis y el Torneo BM Cargo.
Texto: BETTY DE LOS SANTOS
Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO
Foto: FUENTE EXTERNA
Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ
Más de la mitad de la plantilla de la Asociación Popular de Ahorros y Préstamos está compuesta por mujeres y de ellas el 65% es madre.
La Copa Claro también estrena reglas, entre ellas jugar en formato bestball.
Nelson Dumé, Pedro Ynoa y Rafael Castillo.
Carlos Rosario, Gerty Valerio y Walter Schall.
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United Way
POR EL DESARROLLO El desarrollo de un país se cimienta en la educación y en lo que sus ciudadanos son capaces de hacer con ella; en este sentido, República Dominicana estrena formalmente a un aliado importante: United Way, una de las organizaciones sin fines de lucro con mayor alcance en el mundo. En el acto de presentación se reveló que durante los dos años de trabajo de preparación United Way estableció una alianza con la Fundación Fe y Alegría, y participó en el programa “Crecer Aprendiendo”, dirigido a potenciar el aprendizaje de la primera infancia. La entidad busca priorizar iniciativas, proyectos y programas en el ámbito de la educación de los niños, niñas y jóvenes, la salud de las personas y la seguridad financiera de las familias, los tres pilares claves para una buena calidad de vida y los tres ejes de acción de UWRD. Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLOS Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ 3 6 E S TI LO S 2 J unio 2 01 8
Doritos
Gabriela Messina, Joel Guerrero y Andreína Capecchi.
Robert Williams, Rick Waugh, José Pedro Ferrao y Padre Jesús Zaglul.
Lissa Peña, Marco Sánchez, Laura Santos y Gabriela Messina. Alina Nitcheva y Héctor Sánchez.
Vinicio Subero y Wendy de Subero.
HOJUELAS DE AVENTURAS Un nuevo sabor en Doritos significa una nueva aventura. Y para descubrirlo entramos en el Laberinto Jurásico, ubicado en Sambil, donde la marca estrenó una tortilla chip inspirada en el velociraptor azul, de la película “Jurassic World: El Reino Caído”. La buena nueva llega además con la promoción “Busca, rescata y podrás ganar un viaje a Hawai”, junto a un acompañante. Para participar debes escanear el código QR o acceder a la página www.doritosraptor.com. Cada empaque te dará dos oportunidades para jugar… ¡Suerte! Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLOS Fotos: RICARDO HERNÁNDEZ
La entidad de origen norteamericano trabajará en proyectos autosostenibles de inversión social en el país, con el objetivo de contribuir con la calidad de vida de los dominicanos.
Ernesto Izquierdo y Dolores Pozo.
Jennifer Ortiz, Alejandra Fuertes y Paola Gutiérrez.
El estreno de “Jurassic World: El Reino Caído” será en el mes de junio.
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Helados Bon
DULCE APRENDIZAJE La diversión es dulce y colorida, tal como debe ser el proceso de aprendizaje escolar durante la infancia, libre de acoso. Es por esta razón que en Helados Bon han utilizado la imagen del Unicornio, nombre que también lleva su programa de responsabilidad social, en busca de reforzar la autoestima, los valores y la identidad de más de 3 mil niños entre 6 y 12 años de centros educativos de Santo Domingo y Santiago, por medio de talleres y dinámicas pedagógicas. La iniciativa incluye una nueva presentación limitada, tricolor y de sabor a uva, algodón de azúcar y chicle.
Hanoc Reyes, Carlos José Martí, Freddy Simó y Pedro Calderón.
Danilo Bobadilla, Gustavo Yunén y Ricardo Brossa. Carolina Pantaleón, Luis Fernando Enciso e Icemil Guerrero.
Volvo RD
SEGURIDAD EN UN CUATRO RUEDAS
Texto: MAYRA PÉREZ CASTILLO Fotos: FUENTE EXTERNA
La iniciativa apela a la grandeza, el carácter noble, puro y espiritual de este personaje mitológico.
Yuribel Chez y Claudina Bogaert.
Roberto Caraballo y Carmen Páez.
Alexis Jiménez y Massiel Chupani.
Volvo es reconocido por ofrecer seguridad y facilidad a sus clientes y con esa misma filosofía, además de buenas atenciones y música en vivo, la marca realizó un after-
Lourdes Achécar, Christian Cabral, Lorena Espaillat y Manuel Bobadilla.
work para presentar todos los detalles de la feria de préstamos de vehículos Fleximóvil BHD-León 2018, recibiendo a sus invitados en su showroom para asesorarlos al momento de obtener el modelo de su preferencia. Texto: BETTY DE LOS SANTOS Fotos: FUENTE EXTERNA
El modelo Volvo más visto de la noche fue el Sedán S90 por su precio de oferta iniciado en US$56,900. 2 J unio 2 01 8 E S TI LO S 37
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HHHH
Alison Brie
HHHHH
HHHH
Ciara
Camila Cabello
HHHHH Kygo
HHHHH
HH
Kelly Clarkson
THE BILLBOARD MUSIC AWARDS 2018 “Lo bien hecho es mejor que lo bien dicho” —Benjamin Franklin
HHH Zedd
3 8 E S TI LO S 2 J unio 2 01 8
HHHHH Normani
HHH
Taylor Swift
HH Ti
HHHHH Nick Jonas
HHHHH
Justin Hartley
HHHH Dua Lipa
Shawn Mendes
HHH
Jennifer Lรณpez
HHHHH Ne Yo
HHH
Bonnie Mckee
HHH
Dj Khaled
HHHHH
Hailey Baldwin
HHHHH Luis Fonsi
HHHHH
Demi Lovato
O R T E M ESTILร ohen raulc en t @ raulcoh e.com r i @ diariolib n@ e h o rc
HHHHH Mila Kunis
HHHH Khalid
HHHHH
Grace VanderWaal
HHHHH
John Legend
HHH
Janet Jackson
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CELEBRANDO LA VIDA FREDDY GINEBRA G.
La boda real versión doña Rosa
fginebra@diariolibre.com 4 0 E S TI LO S 2 J unio 2 01 8
–Lo de Meghan me tiene entusiasmadísima –me dijo doña Rosa y continuó–, eso de casarse con un príncipe, una muchachita mitad blanca y mitad negra, es de antología. ¡Me hubiera gustado tanto estar allí! Yo no paré de llorar mientras veía la boda por televisión. Me levanté a las 5am, me bañé, me perfumé, me puse mi vestido azul –el que uso en las bodas– y hasta un sombrero que me prestó una amiga de esas que de vez en cuando se disfrazan para ir a eventos de caridad. No me mires así, quería sentirme en Londres, en el palacio de Windsor. No sabes la emoción que siento con la realeza. Desde la muerte de Diana he tenido a esos muchachitos colgados del alma. Y luego todo lo que se dijo, que si fue accidental, que si fue un complot (y esos niños enterándose de todo), que si tuvo un amante, que si esto, que si lo otro. ¡Qué va! Por eso cuando William se casó con Kate me sentí feliz. Pero el otro pelirrojo, que aquí entre tú y yo es mi favorito, se parece tanto a su mamá, tan loquito, tan auténtico, tan atrevido... He vivido todas sus novias, sus locuras, cuando se fue a Afganistán, aquella vez que se desnudó en una fiesta... tenía tanto miedo que se metiera en drogas. De la abuela no te cuento, pero le agradezco que en esta boda haya sido discreta. Hasta repitió el mismo vestido que le había visto antes, un colorcito suave, no tan intenso como le he visto, para no competir con la novia. Ni cantó, ni habló. Lo vi todo. Bueno, ya a los 96 es mucho el que haya ido a esta ceremonia tan larga. ¿Tú crees que habrá usado pañales por aquello de sus necesidades? Se ve tan entera, pero imagino que en esos lugares no hay baños y, si los hay, nadie se paró, por lo menos es lo que vi en la TV. Yo ni en los anuncios fui al baño. Me colé todo el café para desayunar frente a la pantalla. ¡Cuántos sombreros lindos! El que más me gustó fue el de Oprah, que de paso la encontré muy gorda, y dicen que es la mujer más rica de los Estados Unidos. Bueno, con eso se compra el marido que quiera, aún es joven. Pero Meghan y Harry lucían muy enamorados. Dios quiera que duren, ella se ve tan
buena. Y la mamá no le quitaba la vista. Me imagino lo que estaría pensando: “mi hija duquesa, yo que la vi nacer y luché tanto por levantarla... Al fin salió de ese mundo hollywoodense. Espero que la monarquía la reciba como se merece”. La niña tiene personalidad. Me impresionó el cura, aunque no sé inglés, pero por los gestos y su sonrisa parece que conmovió. Luego la música, el celista, los coros, en fin. Y ese traje tan sencillo. ¡Dios mío! No me canso, en mi cabeza todo es felicidad. Miré a doña Rosa y aproveché que ella tomaba un respiro para intervenir. –¿Y qué le parece lo que pasó en la escuela de Texas? –Ay mi hijo, yo hace años que he quitado de mi vida todas las tragedias. Hago como en el cine y edito mi realidad. ¿Viste a George Clooney? Y qué linda su mujer. Al fin lo atraparon. Me quedé un rato escuchándola. Esta doña es una cura, como dicen los jóvenes. l
ILUSTRACIÓN: RAMÓN L. SANDOVAL