COFFEE DICTIONARY
CITY LIFE
COFFEE+BRUNCH SPECIAL TRIBUTE: TOP COFFEE BRANDS
Editorial
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ
Εκδότης ouzounis.k@ethosmedia.eu
ΓΑΛΑΤΕΙΑ ΜΠΑΣΕΑ Νόμιμος Εκπρόσωπος/ Βασικός Μέτοχος bassea.g@ethosmedia.eu
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΟΥΖΟΥΝΗΣ Διευθυντής Εντύπου ouzounis.k@ethosmedia.eu
ΓΙΟΥΛΗ ΜΟΥΤΕΒΕΛΗ Διοικητική
mouteveli.g@ethosmedia.eu
ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ
coffeemag-press@ethosmedia.eu
farazi.c@ethosmedia.eu
Barista Academy info@panagiotisnikas.com
Key Account Manager oikonomaki.s@ethosmedia.eu
andrioti.m@ethosmedia.eu
Coffee Business Awards & Media sales@ethosmedia.eu
Sales Assistant krouli.c@ethosmedia.eu
Eπιμέλεια-Διόρθωση louvari.a@ethosmedia.eu
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
HASKOS COFFEE & BEVERAGES
Caffe’ Luigi,
Galleria Vittorio Emmanuele II,
Caffe’
blend Destra, 100% Arabica,
blend, Sinistra,
Industry
που δραστηριοποιούνται στον κλάδο. Βασικές
θεματικές που συζητήθηκαν στο Coffee Industry
Forum είναι ο ψηφιακός εκσυγχρονισμός, η εφαρμογή της AI τεχνολογίας, η up-to-date ενημέρωση σε
χρηματοοικονομικά, επενδυτικά, οργανωσιακά, εργασιακά και λειτουργικά θέματα, αλλά και θέματα που αφορούν τις σύγχρονες προοπτικές franchise, εξαγωγές, το omnichannel marketing, το branding, το νερό, τον
Ρολάκια με φιστικοβούτυρο
Υλικά
Υλικά
500
Τορτίγια με καλαμπόκι & κοτόπουλο
Υλικά
4 τορτίγιες
120 γρ. μαλακό τυρί
50 γρ. φύλλα
Εκτέλεση
Αρχικά, φτιάχνουμε το κοτόπουλο. Το
αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε τη μουστάρδα, αλείφοντας πολύ καλά την επιφάνεια. Σε ένα
τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το φιλέτο από όλες τις πλευρές. Το μεταφέρουμε, στη συνέχεια, σε ένα ταψάκι και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς
