50 Sayı Mart 2014 Etilife by cuneyt sahin

50 sayi Mart 2014_conv.indd 1

09.03.2014 14:43:30

Özel Özel Özel Özel Özel Özel

| Etilife | Mart 2014

50 sayi Mart 2014_conv.indd 2

09.03.2014 14:44:47

Özel Ortaköy Özel Fatih Ortaköy Anaokulu Fatih Anaokulu Levazım Mah. Levazım Çayır Sok.Nu:15 Mah. Çayır Sok.Nu:15 Ortaköy-Beşiktaş / İstanbul / İstanbul Özel Ortaköy Özel Fatih Ortaköy İlkokulu Fatih İlkokulu Ortaköy-Beşiktaş 0 (212) 39-40347 46 39-40 Özel Ortaköy Özel Fatih Ortaköy Ortaokulu Fatih Ortaokulu 0 (212) 347 46

www.fatihkoleji.k12.tr www.fatihkoleji.k12.tr

|3 50 sayi Mart 2014_conv.indd 3

09.03.2014 14:45:32

| Etilife | Mart 2014

50 sayi Mart 2014_conv.indd 4

09.03.2014 14:45:33

|5 50 sayi Mart 2014_conv.indd 5

09.03.2014 14:45:34

| Etilife | Mart 2014

50 sayi Mart 2014_conv.indd 6

09.03.2014 14:45:35

|7 50 sayi Mart 2014_conv.indd 7

09.03.2014 14:45:36

Meyveler, Faydaları ve Kalorileri... Vücudumuzun başlıca düşmanı olan kolesterol hiçbir meyvede yoktur! Meyveler doğal şeker içerir, ne kadar çok meyve tüketirsek beynimizdeki sinir hücreleri de o kadar gelişir, meyve yemek hafızamızı canlandırır! Kiraz 100 gr. kiraz=70 kalori • Güçlü bir ağrı kesicidir. • 20 kirazda 12-25 miligram arası antosiyanin maddesi bulunduğu ve bu maddenin ağrı kesici etkisinin Aspirinden on kat daha fazla olduğu tespit edilmiştir. • Kolesterolü ve kan şekerini düşürür. • Nikotinin vücuttan atılmasına yardımcı olur. • Böbreklerin taş ve kum yapmasını önler. • Safra kesesi taşının dökülmesine ve sivilcelerin giderilmesini sağlamaktadır. Üzüm100 gr. üzüm=65 kalori • Böbreklerin çalışmasını uyarıp kalp atışını düzenler. • Karaciğeri temizler. Siyah üzüm, kabukları ve çekirdekleriyle yenirse hücre yenileyici etkisi vardır. • Sindirimi kolaylaştırır, kansızlığı giderir. • Bebeklerin gelişimi için çok faydalıdır.

şürür, Sindirim rahatsızlıklarının kontrol edilmesine yardım eder. • Baş ağrısına iyi gelir ve yüksek tansiyonu düşürür. Kan şekerini kontrol altında tutar. • Romatizma ve gut hastalığına iyi gelir, uykusuzluğa iyi gelir. Muz1 adet muz=105 kalori • Kalbe ve kas sistemine yararlıdır, • Yorgunluğa ve ishale birebirdir, • Yüksek tansiyonu önleyici özelliğe sahiptir, • Uykuyu düzene sokar, • Ülseri önler ve ülser yaralarının tedavisine yardımcı olur, • Kolesterolü düşürücüdür ve migren ağrısına faydalıdır.Böbrek ve eklemlerdeki iltihaplanmalarda tedavi edici özelliğe sahip bir meyvedir.

Kayısı1 adet kayısı=15 kalori • Kan yapıcıdır, kansızlığa iyi gelir. Cilt ve saç için olumlu etkileri vardır. Özellikle akciğer kanserinin önlenmesinde yardımcı olur. • Kalp hastalıklarının ve kataraktın önlenmesinde yardımcıdır.Kemik erimesinin önlenmesine faydalıdır. Kabızlık çeken ve sindirim sisteminde sorun yaşayanlar için faydalıdır. Sabahları aç karnına yenilen kuru kayısı sindirim açısından faydalı olmanın yanı sıra cilde de canlılık katar.

Kivi1 adet kivi=46 kalori • Başlı başına bir C vitamini deposudur, bir adet kivide günlük alınması gereken C vitamini ihtiyacından fazlası vardır, • Kivinin bitkisel besinleri DNA’yı korur, • Antioksidan özelliği vardır, • Kan şekeri kontrolü için yararlıdır, • Kolon kanserini engellenmesine yardımcı olmaktadır. • Astıma karşı koruma sağlar, • Kan inceltici özelliğiyle kan pıhtılaşması riskini önemli bir şekilde düşürmekte ve kanınızdaki yağ miktarını azaltmaktadır;

Elma1 adet küçük elma=63 kalori • Kanı ve böbrekleri temizler, Cilde parlaklık ve güzellik verir. Kolesterolü dü-

Portakal1 adet portakal=60 kalori • Soğuk algınlığı ve gripten korunmaya yardım eder,

• İçerdiği C vitamini ve folik asit sayesinde öksürüğü azaltır, • Kalp hastalığı ve felçten korur, • Ezik ve çürüklerin daha çabuk iyileşmesini sağlar, • Mide ve pankreas kanserini önleyici etkisi vardır, • Tansiyonun dengelenmesine yardımcı olur • İçindeki potasyum cildin kuruyup kırışıklıkların oluşması önler, • Bağırsak gazlarını söker,bağırsak parazitlerinin dökülmesini sağlar, • Karaciğerin düzenli çalışmasını sağlar, • Safra salgısını arttırır; Çilek100 gr. çilek=30 kalori • Strese iyi gelir, sakinleştirici etkisi vardır, • Sigara dumanının etkilerini azaltır. Sigara içilen bir odadayken gün boyunca ağza iki çilek atılması önerilir. • Çocuk felci ve ağız-deri yaralarına yol açan virüsleri öldürücü etkisi vardır, • Kansere yakalanma riskini azaltır, • Mide ve bağırsak zayıflıklarını giderir, • Safra kesesi hastalıklarına iyi gelir, • Yüksek ateşi düşürür, • Dişlere ve diş etlerine iyi gelir, diş taşlarının oluşmasını engeller, • Cilde canlılık kazandırır. İncir1 adet orta incir=37 kalori • Bağırsakları çalıştırır, • Enerji verir, • Cinsel güce yardımcıdır, • Yüksek kan basıncını düşürür, • Kemik yoğunluğunu arttırır;

AĞUSTOS ‘12 | WOOW | Etilife | Mart 2014

50 sayi Mart 2014_conv.indd 8

09.03.2014 14:45:37

|9 50 sayi Mart 2014_conv.indd 9

09.03.2014 14:45:38

Yuvarlak Takımlar

Bank formu

L Koltuklar

BAHÇE SEZONU AÇILDI

Beyaz Modası

Güneşin, temiz havanın tadını bahçenizde çıkarma mevsimi geldi. Artık kapalı perdeler, camlar kapılar ardında kışın bitmesini beklemek yerine dostlarınızla keyifli akşam sohbetleri yapacağınız ya da havuz başında Pazar keyfi yapmaya ya da bahçenizde,terasınızda çocuklarınızla güzel vakit geçirmeye başlayabilirsiniz.

Tekli Koltuk

Hasır Takımlar Koçtaş 669,00 TL

Koçtaş 2.490,00 TL

2014 ‘13 | WOOW | www.woow.com.tr 10| Etilife | MartMAYIS

50 sayi Mart 2014_conv.indd 10

09.03.2014 14:45:39

Ben bir yıldızım, gelecek benim! Çocuklarımızı butik okul anlayışı ile yaratılan sıcak ve sevgi dolu bir ortamda, mutlu, öğrenmeye istekli, küresel toplumda yerini gururla bulacak, özgür bireyler olarak yetiştiriyoruz...

Okul yaşamına anasınıfımızın güvenli ve sevecen ortamında başlayan çocuklarımız eğitim sürekliliği içinde ilköğretime hazırlanırlar.

Yıldız Koleji’nde, Anasınıfından başlayarak her kademede uluslararası standartta İngilizce öğretimi yapılmaktadır. 2. Yabancı dil öğretimi Ortaokul 1. Sınıftan itibaren başlamaktadır.

Akıllı tahta kullanımı ile genişletilmiş kaynak erişiminin sağlandığı sınıflarda öğretim veriyoruz.

Öğrencinin gelişiminin bireysel olarak izlendiği Dyn-Ed International programı ile İngilizce öğrenimi hızlanmakta, okul saatleri dışında da sürdürülebilmektedir. Beyaz bayrak ile ödüllendirilmiş hijyenik ortam; okul mutfağından günlük malzeme ile beslenme, öğrencinin sağlık ve gelişimi için en doğru koşulları sağlamaktadır.

Eko-okullar projesi üyeliği ile ekoloji ve çevre konusunda daha bilinçli nesiller yetiştiriyoruz.

Size bir gün değil her gün kapımız açık... Randevu ile haftaiçi her gün 08:30 - 18:00, hafta sonu 09:30 - 16:30 saatleri arasında tanışmak için bekliyoruz.

ANASINIFI / İLKOKUL / ORTAOKUL / ANADOLU LİSESİ Nispetiye Cad. No:16 1. Levent /Beşiktaş-İstanbul (0212) 264 09 34 - 264 09 54 - 283 43 41- 283 43 42

www.yildizkoleji.k12.tr “Yıldız” ismini kullanan hiç bir kurumla ilgimiz yoktur, başka şubemiz yoktur.

50 sayi Mart 2014_conv.indd 11

Kayıtlarımız başladı

| 11 09.03.2014 14:45:39

İstanbul’un İstanbul’unArka Arka B BOZCAADA Bozcaada son dönemde İstanbulluların gözdesi, özellikle bahar aylarında farklı bir alternatif arayanların uğrak yeri oluyor. Yaz aylarında ise yer bulmak neredeyse imkansız! Nasıl gidilir? Trakya üzerinden gidecekler İstanbul, Tekirdağ, Gelibolu karayolunu kullanıp Eceabat veya Kilitbahir’den feribotla Çanakkale’ye gidilebilir. Çanakkale’de Geyikli Yükyeri İskelesi’nden yine feribotla Bozcaada’ya ulaşabilirsiniz. Bir diğer alternatif olarak Bandırma’dan sahil hattını takip edebilir Biga, Lapseki ve Çanakkale üzerinden Geyikli Yükyeri İskelesi’ne varabilirsiniz. Ne yapılır? Bozcaada’yı her kesimden insan ziyaret ediyor her yıl. Mavi ve tertemiz bir deniz, sessiz ve sakin sokaklar, nefis kokular taşıyan rüzgarlar… Bozcaada gezinize ara sokaklardan başlayabilirsiniz. Bozcaada Kalesi, Ayazma Manastırı, Göztepe, Bozcaada Müzesi, rüzgar gülleri ve şarap fabrikaları mutlaka görülmeli. Buraları görmeden Bozcaada’dan dönülmez. Ne yenir? Merkezde birçok ev yemeği yapan restoran ve pideci bulunuyor. Adanın en ünlü restoranları ise Kasaba Aral Restaurant , Koreli Restaurant, Lodos Restaurant, Martı Restaurant, Sandal Restaurant, Şehir Restaurant, Tenedos Balıkçısı, Vahit’in yeri, Yakamoz Restaurant, Battı Balık Restaurant ve Boruzan Restaurant.

SAFRANBOLU Etkileyici bir mimariye sahip konakları,lezzetli yemekleri, ünü sınırlarını aşmış lokumu ile Safranbolu keyifli bir tatilin adresi! Nasıl gidilir? İstanbul-Safranbolu arası 395 km. Otobüsle yolculuk 6 saat sürüyor. Safranbolu’ya karayolu ile üç ayrı yönden ulaşılabilir. Arabayla gideceklerin otobandan devam edip, Bolu Dağı’nı geçtikten sonra Gerede’ye sapması gerekiyor. Sonrasında merkeze ulaşıyorsunuz. Minibüsle ya da arabayla birkaç dakikalık bir yolculukla eski evlerin bulunduğu bölgeye gidebiliyorsunuz. Bunun dışında demiryolu ile Karabük il merkezine kadar ulaşım mümkün. Ne yenir? Safranbolu mutfağından gözleme, kuyu kebabı, yayım makarnası, su böreği mutlaka tadılmalı. Safranbolu lokumunun ünü de sınırlarını aşmış durumda. Fıstıklı, güllü, safranı gibi çeşitleri var. Ne yapılır? Tarihi dokusuyla büyüleyen Safranbolu, İstanbul’a sadece birkaç saatlik bir mesafede. Tam bir yakın gezi rotası olan Safranbolu, koruma altına alınmış olan kültürel eserleriyle görecek çok şey sunuyor. Tarihi konaklar, müzeler, hamamlar, lezzetli yöresel yemekler bölgenin zengin kültürünü yansıtıyor. Safranbolu’ya adını veren safran bitkisi çok ünlü. Ziyarete açık olan Saat Kulesi görülmesi gerekenler listesinde mutlaka

AĞUSTOS ‘12 | WOOW

12| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 12

09.03.2014 14:45:40

a Bahçeleri Bahçeleri

Bölüm SAPANCA

İstanbul’a sadece birkaç saat uzaklıkta bulunan Sapanca, yemyeşil doğası, dinlendirici atmosferi ve konforlu konaklama adresleriyle doğa tutkunlarını bekliyor. Nasıl gidilir? Sapanca, İstanbul-Ankara TEM otoyolunun üzerinde bulunuyor. İstanbul’a 120 km. mesafede. İstanbul gişelerinden otoyola girip, 1-1,5 saat devam ettikten sonra Sapanca gişelerine ulaşabilirsiniz. Ayrıca Sapanca’ya günün her saatinde otobüs veya tren ile ulaşabilmek mümkün. Ne yapılır? Yemyeşil doğası ile dinlendirici bir tatilin adresi olan Sapanca, İstanbul’a sadece birkaç saat uzaklıkta bulunuyor. M.Ö 1200 yıllarında Frigyalıların bölgeye gelmesiyle bir yerleşim yeri olarak adı geçen Sapanca, M.Ö 378 yılında Britanya Krallığı tarafından kurulmuş, İpekyolu üzerinde bir konaklama noktası olması gelişmesinde büyük rol oynamış. Tarihte Buanes, Sofhan beya Sofhange adlarını alan Sapanca tam bir doğa harikası. Sapanca’da etrafı ormanlarla bezenmiş göl çevresi çok etkileyici. Sapanca Gölü’nün çevresindeki mekanlarda dinlenebilir, bir kahve eşliğinde büyüleyici atmosferin tadını çıkarabilirsiniz. Gölde ayrıca deniz bisikleti, sörf gibi aktiviteler de yapmak mümkün. Hatta gölde yüzülebiliyor. Ne yenir? Sapanca Gölü kıyısında balık keyfi yapabilirsiniz. Kiremitte balık çok meşhur! Sapanca’ya gidip de ıslama köfte yemeden dönmeyin deriz. Ayrıca kara lahana ezmesi, mısır ekmeği, taze fasulye turşusu, cevizli lahana gibi yöresel yemekleri deneyebilirsiniz.

ASSOS Burada hem denize doyacaksınız, hem de tarihi yerleri gezebileceksiniz. Kısa bir yolculukla ulaşacağınız bu şirin liman kenti, size muhteşem bir hafta sonu kaçamağı yaşatabilir. Nasıl gidilir? İstanbul-Çanakkale üzerinden İzmir’e doğru giderken Ezine’yi geçip Ayvacık’tan sağa, Behramkale yönüne dönerek Assos’a ulaşabilirsiniz. Edremit-Küçükkuyu yolu üzerinden ilerliyorsanız, sahil yoluyla Assos’a ulaşabilirsiniz. Gelibolu-Lapseki veya Eceabat-Çanakkale arası saat başı kalkan feribot seferlerinin saatini öğrenip, ulaşımızı kolaylaştırabilirsiniz. Ne yapılır? Truva Antik Kenti başta olmak üzere burada görmeniz gereken birçok durak var. Assos kalıntılarının en önemli yapısı olan Athena Tapınağı görmeniz gereken yerlerin başında geliyor. Görmeniz gereken diğer önemli yerler ise Agora Tapınağı ve Behramkale Köprüsü. Asırlar öncesinden günümüze ulaşabilen Bouleuteiron, Gymnasium ve Tiyatro yapılarını ziyaret etmeden bölgeden ayrılmayın. İskeleden tekne kğiralayıp çevre koyları gezmek de hoş bir deneyim olabilir. Ne yenir? Çipura, şiş balığı, keşkek ve kalamar mutlaka denemeniz gereken lezzetler arasında. Plaj yolu üzerinde bulunan kafelerde fast-food tarzı yemekler de mevcut.

19 | 13 50 sayi Mart 2014_conv.indd 13

09.03.2014 14:45:40

Ömür boyu mutlu evliliğin 30 sırrı... Bu devirde evlilik zor diyenler! Aslında o kadar da zor değil. Aşağıdaki 30 maddeyi okur, okumakla kalmaz bir de uygularsanız hayalinizdeki evlilik yaşantısına ulaşmanız mümkün... 1- Birbirinize “Seni Seviyorum” demeden bir günün dahi geçirmeyin. 2- Birbirinizi sevin ve ortak amaçları paylaşın. 3- Eşinize her zaman bir iyi davranın. 4- Her zaman kırıcı değil yapıcı olmayı öğrenmeniz gerekir. 5- Başlangıçta her şeyin mükemmel olmasını beklemeyin, zamanla işler yoluna girecektir. 6- Herkesin sorunları vardır, yalnızca bir arada olun ve birlikte çözüm arayın. 7- Eşinizin her zaman en iyi arkadaşı olun. 8- Evlenmeden birbirinizi gerçek anlamda tanımaya başlayın. 9- Hata yaptığınızda özür dileyin! 10- Birbirinize her zaman doğru, dürüst ve saygılı olun. 11- Her gün birlikte birbiriniz için dua edin. 12- Asla küskün olarak uyumayın. Kendinizi haklı görüyor olsanız bile! 13- Birbirinizi değiştirmeye çalışmayın. 14- Baştan itibaren boşanmanın bir seçenek olabileceğini aklınızdan çıkarın. 15- Birbirinizin sırdaşı olun. 16- Basit şeylerle bile keyif alın. (Güneşin batışı gibi..) 17- Bugün birlikte bir şeyler yapın.

Unutmayın yarınınız olmayabilir. 18- Evliliğinizi ömür boyu süren bir beraberlik olarak görün. 19- Rahatlayın, birlikte büyüyün, birlikte olgunlaşın. 20- Birbirinize size davranılmasını istediğiniz gibi davranın. 21- Hayat her zaman güneşli değildir, fırtınalara hazırlıklı olun! 22- Ona asla bağırmayın ve kabalaşmayın. 23- Ortak amaçları paylaşın. Ortak uğraşlar yaratın! 24- İyi bir evlilik vermek ve almaktır.

Ama genelde vermektir, unutmayın. 25- Evliliğinizde her şeyin mükemmel olmasını beklemeyin. 26- Bir yanlışla karşılaştığınızda bağışlayın ve devam edin! 27- Gerçekten isterseniz aşılamayacak hiçbir sorun yoktur. 28- Birlikte olmaktan her zaman zevk alımaya çalışın. 29- Belirli aralıklarla arkadaşlarınızla karşı tarafı rahatsız etmeyecek programlar yapın. Birbirinizi sıkmayın. 30- Hiçbir zaman eşinizin elini tutamayacak kadar yaşlanmayın.

Ömür boyu mutlu evliliğin 30 sırrı...

13- Birbirinizi değiştirmeye çalışmayın...

Bu devirde evlilik zor diyenler! Aslında o kadar da zor değil. Aşağıdaki 30 maddeyi okur, okumakla kalmaz bir de uygularsanız hayalinizdeki evlilik yaşantısına ulaşmanız mümkün...

AĞUSTOS ‘12 | WOOW

1- Birbirinize “Seni Seviyorum” demeden bir günün dahi geçirmeyin. 2- Birbirinizi sevin ve ortak amaçları paylaşın. 3- Eşinize her zaman bir iyi davranın. 4- Her zaman kırıcı değil yapıcı olmayı öğrenmeniz gerekir. 5- Başlangıçta her şeyin mükemmel olmasını beklemeyin, zamanla işler yoluna girecektir. 6- Herkesin sorunları vardır, yalnızca bir arada olun ve birlikte çözüm arayın. 7- Eşinizin her zaman en iyi arkadaşı olun. 8- Evlenmeden birbirinizi gerçek anlamda tanımaya başlayın. 9- Hata yaptığınızda özür dileyin! 10- Birbirinize her zaman doğru, dürüst ve saygılı olun. 11- Her gün birlikte birbiriniz için dua edin. 12- Asla küskün olarak uyumayın. Kendinizi haklı görüyor olsanız bile! 13- Birbirinizi değiştirmeye çalışmayın. 14- Baştan itibaren boşanmanın bir seçenek olabileceğini aklınızdan çıkarın. 15- Birbirinizin sırdaşı olun. 16- Basit şeylerle bile keyif alın. (Güneşin batışı gibi..) 17- Bugün birlikte bir şeyler yapın.

13- Birbirinizi değiştirmeye çalışmayın...

AĞUSTOS ‘12 | WOOW Etilife | Mart 2014 14| 22 50 sayi Mart 2014_conv.indd 14

09.03.2014 14:45:41

| 15 50 sayi Mart 2014_conv.indd 15

09.03.2014 14:45:41

16| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 16

09.03.2014 14:45:43

| 17 50 sayi Mart 2014_conv.indd 17

09.03.2014 14:45:43

18| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 18

09.03.2014 14:45:45

| 19 50 sayi Mart 2014_conv.indd 19

09.03.2014 14:45:47

Doğal Saç Bakımı Nasıl Yapılır?

Kuruyan, sertleşen, kepeklenme olan, uçları kırık, mat, parlamayan ve sağlıksız görünen saçlar için doğal bakım ipuçları! Bu doğal saç bakım yöntemleri sayesinde saçlarınız istediğiniz forma ulaşabilir. Daha parlak, yumuşak, sağlıklı uzayan ve göz alıcı saçlar için öncelikle sağlıklı beslenmelisiniz. Saçı içten ve dıştan beslemek çok önemlidir. Saçlarınızda kuruma, kırılma, sertleşme ve cansız bir görünüm varsa haftada bir defa doğal saç bakımı maskeleri uygulayabilirsiniz. Böylece saçlarınızı dışardan da beslemiş olursunuz. Doğal saç maskesi saçı parlatır, besler, saça güç kazandırır ve sert olan saç tellerinin daha yumuşak olmasını sağlar.

Kuruyan Saçlara Yumurta Sarısı ve Zeytinyağı!

Avakado Maskesi

MALZEM

ER Soya Ya ğ ı Üzüm Ç ekirdeğ i Yağı Avakad o Havlu Streç ya da Naylo n HAZIRLANIŞI VE UYGULANIŞI Avakadoyu ezin. Ve ezilmiş avakadoya soya yağı ve üzüm çekirdeği yağını ilave edin. Saç diplerinize yapmış olduğunuz bu karışımı masajla sürün. Ve streçleyin. Ya da naylon birşey yardımıyla çevreleyin. Sonra ısıtılmış (ütüde) havluyu saçınıza kapayın. 2 saat beklettikten sonra ılık suda yıkayın ve kurulayın.

SAÇLARIM ÇOK MAT. CANLI GÖRÜNMELERİ İÇİN NE YAPMALIYIM? Saçlarınızı şampuanla yıkayın. Ardından durulama suyuna bir kahve fincanı elma sirkesi koyun. Elma sirkesi saçların parlak görünmesini sağlar. Ayrıca kepek oluşumunu da engeller. SAÇLARINIZI ILIK SUYLA YIKAYIN! Parlak ve sağlıklı saçlar için suyun ısısı son derece önemlidir. Saçınızı yıkadığınız su ne çok soğuk ne de çok sıcak olmalı. Ilık su ile yıkadığınız saçlarınız hem daha yumuşak, hem daha parlak hem de daha sağlıklı olur.

AĞUSTOS ‘12 | WOOW

20| Etilife 28| Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 20

09.03.2014 14:46:06

444 5 788 0533 409 67 71 09.00-19.30 SAATLERİ ARASINDA PAZARTESİDEN CUMARTESİYE SERVİSİMİZ VARDIR

nleri

pazar gü

AÇIĞIZ!

‘Sütün Gerçeği’ diyerek yola çıkıyoruz. Çünkü; doğal ortamda yetiştirilen inekler, hijyenik ortamlarda, el değmeden sağılıyor. Toplanan sütler, hiçbir işleme maruz kalmadan tamamen gerçekliğini koruyarak sofralarınıza kadar servis ediliyor.

la n o f e l e bi t A! D Z I N I KAP

www.sütçü.com.tr BEYKENT MERKEZ GÖKTÜRK YEŞİLYURT AKATLAR / ETİLER BAKIRKÖY | 21 50 sayi Mart 2014_conv.indd 21

09.03.2014 14:46:07

Erkeklerin Nefret Ettikleri Erkeklerin Nefret Ettikleri Kadın Tipleri Kadın Tipleri

İnternette yapılan bir araştırmaya göre erkelerin nefret edecek kadar itici buldukları kadın özellikleri Maddeler ilginç!edecek Buyurun beraber inceleyelim… İnternette yapılan belirlendi. bir araştırmaya görebirbirinden erkelerin nefret kadar itici buldukları kadın özellikleri belirlendi. Maddeler birbirinden ilginç! Buyurun beraber inceleyelim…

1. Vır vır konuşanlar: 4. Kişisel alanlara saldıranlar: Kadınla7. Kıskançlar: Çoğu kadın konuşmayı sever ve eğer bir rın erkeklerin kişisel eşyalarını karıştırÇoğu kadın sevgilisinden ya da erkek1. Vır vır konuşanlar: 4. Kişisel alanlara saldıranlar: Kadınla7. Kıskançlar: erkek onlara bir fırsat verirse susmak mak gibi içgüdüsel tiki vardır. İlişkisinin lerden başka bir kadının adını duymakÇoğu kadın konuşmayı sever ve eğer bir rın erkeklerin kişisel eşyalarını karıştırÇoğu kadın sevgilisinden ya da erkekbilmeyebilir. Bu erkeklerin kadınların ya da evliliğinin uzun sürmesini isteyen tan hoşlanmaz. Erkekler neden kadınlaerkek onlara bir fırsat verirse susmak mak gibi içgüdüsel tiki vardır. İlişkisinin lerden başka bir kadının adını duymakne söylediklerine dikkat etmeyecekleri kadınlar bir gümrük görevlisi gibi her rın buna aşırı tepki gösterdiklerini çoğu bilmeyebilir. Bu erkeklerin kadınların ya da evliliğinin uzun sürmesini isteyen tan hoşlanmaz. Erkekler neden kadınlaanlamına gelmez sadece erkekler her şeyinizi alt üst edebilir. Bu tür davranışzaman anlayamaz. Eğer erkekten şüpne söylediklerine dikkat etmeyecekleri kadınlar bir gümrük görevlisi gibi her rın buna aşırı tepki gösterdiklerini çoğu detayı duymak istemiyor. tan aslında kadınlar da erkekler kadar helenmesini gerektirecek bir davranış anlamına gelmez sadece erkekler her şeyinizi alt üst edebilir. Bu tür davranışzaman anlayamaz. Eğer erkekten şüpnefret eder. Saçlarını ne kadar kestirvarsa, paranoyasında haklıdır. Boş yere detayı duymak istemiyor. tan aslında kadınlar da erkekler kadar helenmesini gerektirecek bir davranış 2. Bayılıncaya kadar alışveriş yapanlar: diklerinin ya da başka yerlere ne kadar olan size olan güvensizliğinin bedelini nefret eder. Saçlarını ne kadar kestirvarsa, paranoyasında haklıdır. Boş yere Alış veriş zamanı geldiğinde, çoğu kadın harcadıklarının bilinmesini istemezler. erkekler ağır ödememeleri gerektiğini 2. Bayılıncaya kadar alışveriş yapanlar: diklerinin ya da başka yerlere ne kadar olan size olan güvensizliğinin bedelini için bir gün yetmez. Vitrinlere bakmak, düşünüyor. Alış veriş zamanı geldiğinde, çoğu kadın harcadıklarının bilinmesini istemezler. erkekler ağır ödememeleri gerektiğini tek tek incelemek ve fiyatları bilmek 5. Gizemli, araştırarak konuşanlar: için bir gün yetmez. Vitrinlere bakmak, düşünüyor. isterler. Bir ayakkabı ve giysi mağaza‘Ne düşünüyorsun’ sorusu kadınların 8. Diğer kadınları çekemeyenler: tek tek incelemek ve fiyatları bilmek 5. Gizemli, araştırarak konuşanlar: sında yeme, içme ve diğer sorumlulukerkeğin aşkını anlamalarına yardımcı Neden bir kadın zengin bir kadını övücü isterler. Bir ayakkabı ve giysi mağaza‘Ne düşünüyorsun’ sorusu kadınların 8. Diğer kadınları çekemeyenler: ları düşünmeden saatler harcayabilirler. olan bir soru haline geldi. Erkekler besözler söylemez? Kilodan saç şekline sında yeme, içme ve diğer sorumlulukerkeğin aşkını anlamalarına yardımcı Neden bir kadın zengin bir kadını övücü Erkeklere göre en kötüsü onunla dolirsiz, teorik soruların yanıtlarını onların kadar her konuda titiz oldukları halde, ları düşünmeden saatler harcayabilirler. olan bir soru haline geldi. Erkekler besözler söylemez? Kilodan saç şekline laşmasını istemesi.. Mağaza mağaza, istedikleri doğrultuda vermeye çalışçoğu kadın hemcinsinin zenginliğini Erkeklere göre en kötüsü onunla dolirsiz, teorik soruların yanıtlarını onların kadar her konuda titiz oldukları halde, amaçsızca, her kıyafete ve ayakkabıya maktan nefret ediyor. Erkekler eğer gerkıskanır. Erkeklerin de bu tür şeyler söylaşmasını istemesi.. Mağaza mağaza, istedikleri doğrultuda vermeye çalışçoğu kadın hemcinsinin zenginliğini bakarak gerektiğinde büyük paralar çekten ruh eşi olduklarına inanırlarsa, lemesini istemezler. Erkekler de zaten amaçsızca, her kıyafete ve ayakkabıya maktan nefret ediyor. Erkekler eğer gerkıskanır. Erkeklerin de bu tür şeyler söyödemekten sıkılıyorlar. cevapları hemen veriyorlar. gerekmedikçe söylemezler ancak her bakarak gerektiğinde büyük paralar çekten ruh eşi olduklarına inanırlarsa, lemesini istemezler. Erkekler de zaten söylediklerinin ve yaptıklarının eleştirilödemekten sıkılıyorlar. cevapları hemen veriyorlar. gerekmedikçe söylemezler ancak her 3 Aşırı duygusallaşanlar: 6. Zayıf ve muhtaç olanlar: mesini, krize dönüşmesini istemiyorlar. söylediklerinin ve yaptıklarının eleştirilHer şeye ağlamak. Acıklı ya da mutlu Bazı kadınlar kıymetli hissetmek, er3 Aşırı duygusallaşanlar: 6. Zayıf ve muhtaç olanlar: mesini, krize dönüşmesini istemiyorlar. bir filme, kırılan bir tırnağa ya da kötü keklerinin onları el üstünde tutmasını, 9. Olmadığı halde erdemli görünenler: Her şeye ağlamak. Acıklı ya da mutlu Bazı kadınlar kıymetli hissetmek, erkesilen saça. Erkeklere göre daha köşımartmasını ve ne kadar özel oldukÇoğu kadın erkeklerden daha erdemli bir filme, kırılan bir tırnağa ya da kötü keklerinin onları el üstünde tutmasını, 9. Olmadığı halde erdemli görünenler: tüsü onlardan bu duygusallıklarını gilarının söylenmesini, etraflarında moral olduğunu göstermeye gayret eder. Erkesilen saça. Erkeklere göre daha köşımartmasını ve ne kadar özel oldukÇoğu kadın erkeklerden daha erdemli dermelerini beklemeleri. Kadınlar bu ve destek için pervane olmasını isterler. kekler kadınların göründükleri kadar tüsü onlardan bu duygusallıklarını gilarının söylenmesini, etraflarında moral olduğunu göstermeye gayret eder. Ertür durumlarda erkeklerin omuzun da Erkeklere göre bu noktada bir tezat var. saf ve masum olmadıklarını, her insanın dermelerini beklemeleri. Kadınlar bu ve destek için pervane olmasını isterler. kekler kadınların göründükleri kadar ağlamak isterken, diğer taraftan onu Flört sırasında kadınlar ne kadar özgür hatalarının olabileceğini düşünüyor. Ertür durumlarda erkeklerin omuzun da Erkeklere göre bu noktada bir tezat var. saf ve masum olmadıklarını, her insanın rahatlatan şeyler söylemenizi beklerler. olduklarını erkeklere göstermek isterkeklere göre kadınlar istedikleri gibi bir ağlamak isterken, diğer taraftan onu Flört sırasında kadınlar ne kadar özgür hatalarının olabileceğini düşünüyor. ErErkekler bir kadını rahatlatacak şeyi heken, âşık olduklarında savunmasız hale erkek bulmak için, onların kendileri gibi rahatlatan şeyler söylemenizi beklerler. olduklarını erkeklere göstermek isterkeklere göre kadınlar istedikleri gibi bir nüz bilmiyorlar. Onlara söyledikleri şey gelebiliyorlar. Erkekler ise, dayanıklı ve olmalarına izin vermeli. Erkekler bir kadını rahatlatacak şeyi heken, âşık olduklarında savunmasız hale erkek bulmak için, onların kendileri gibi çok iyi gelebilir veya onları incitebilir. sağlam kadınlarla birlikte olmak, en nüz bilmiyorlar. Onlara söyledikleri şey gelebiliyorlar. Erkekler ise, dayanıklı ve olmalarına izin vermeli. Erkekler her dakika omuzlarını ıslatan azından kendi iç dünyalarıyla barışık çok iyi gelebilir veya onları incitebilir. sağlam kadınlarla birlikte olmak, en bir kadın istemiyor. olanları tercih ediyorlar. Erkekler her dakika omuzlarını ıslatan azından kendi iç dünyalarıyla barışık bir kadın istemiyor. olanları tercih ediyorlar.

22| Etilife | Mart 2014

50 sayi Mart 2014_conv.indd 22

09.03.2014 14:46:08

| 23 50 sayi Mart 2014_conv.indd 23

09.03.2014 14:46:09

Mısır’ın diğer yüzü,

“Sharm

esi Gezi Küny si Uçuş Süre i im ir b Para ı k r a F Saat ili d i Resm Vize

dakika 2 saat 10 ndu Mısır Pou Yok ancak nuşuluyor Arapça ko ümkün. nlaşmak m İngilizce a vize port için Yeşil pasa r, istenmiyo rumlarda u d l a m nor iyor. ası gerek vize alınm

Kızıldeniz’in doğal akvaryumunda, rüya gibi bir yer… Güneşin, denizin ve kumun en sade ve doğal halinin, birbirinden lüks 5 yıldızlı otellerin, su sporlarının, alışveriş ve eğlencenin merkezinde; Sharm El Sheikh… Mısır’a gittiniz, develer, piramitler, yoğun bir tarih ve çöl sıcakları… Mısır’ın bir de bambaşka yüzünü görmeye ne dersiniz? Deniz, güneş, kum ve birbirinden güzel plajlar… Son 20 yıldır turizm patlaması yaşayan Sharm-El Sheikh bundan

Casinolar, diskolar ve gece klüpleri ile eğlencenin doruğuna çıkan ziyaretçiler, dalış, rüzgar sörfü ve diğer su sporları ile gündüzlerini dolu dolu geçiriyorlar.

önce sadece küçük bir köymüş… Şimdilerde ise dünyanın en iyi dalış merkezlerine sahip olması ve su sporlarının hemen hemen tümüne elverişli olması ile ününe ün katıyor. Turizm özel bölgesi olarak ilan edilen Sharm-El Sheikh, koruma altına alınan sayılı şehirlerden biri… Sharm-El Sheikh’te en çok keyif alacağınız faaliyetlerden biri de, alt kısımları camdan yapılmış “glass boat” adı verilen gemilerde, denizin muhteşem güzelliğini seyretmek olacaktır. Dalış tutkunlarının da gözde mekanı olan ve aynı zamanda dünyanın en büyük su altı milli parkı Sharm El Sheikh’te bulunuyor. Ras Muhammed Burnu adı verilen parka gemilerle ulaşılabiliyor. Şimdi düşünün, masmavi bir deniz, diğer yanda mercan kayalıkları, çeşit çeşit kuşlar ve denizin dibinden geçen rengarenk balıkların tam ortasındasınız. Doğal güzelliklerin bütün nimetlerinin ortasında olmak size anlatılamayacak bir huzur katacak eminiz… Sharm’ın kuzeyindeki Naama Beach, turistlerin ziyaret ettiği gözde plajlardan… Özel locaların da bulunduğu plajda, VIP kısımları en çok rağbet gören yerlerden. MISIRLA İLGİLİ BİLİNMESİ GEREKENLER: Cuma günleri Mısır’da genellikle tatil ilan ediliyor. Cumartesi gününe kadar iş yerleri ve bankalar kapalı oluyor. 7 Ocak Coptic Christmas adını verdikleri bayramlarını kutluyorlar. 22 Şubat ise Mısırılıların Birleşme Günü olarak kutlanıyor. 25 Nisan’da ise Sina Yarımadası’nın Kurtuluş Günü. 1 Mayıs bizde olduğu gibi geleneksel olarak Mısır’da da İşçi Bayramı olarak kutlanıyor.

Naama Körfezi

HAVA: Ekim ayı Mısır tatili için en uygun zaman.

2014 ‘13 | WOOW | www.woow.com.tr 24| Etilife | MartMAYIS

50 sayi Mart 2014_conv.indd 24

09.03.2014 14:46:13

El Sheikh” Soho Square Dans eden havuz

Naama körfezinde akşam gezmesi

Mısır’a gitmişken buna benzer fotoğraflar çekmeyi ihmal etmeyin

Mısır akşamları gündüzlere göre biraz daha serin olabiliyor. Aralık ve Şubat ayları Sharm El Sheik’te yüzme keyfinden sizi mahrum edebilir. YEMEK: Yemek yemek başka ülkelerde daima sorun olmuştur. Damak tadınıza, inançlarınıza ya da keyfinize uygun yemek yemekte bir hayli zorlanırız. Ancak Mısır Sharm El Sheikh’te dünya mutfaklarından çok fazla örnek bulabilirsiniz. Ama o kadar yol gelip de Sharm El Sheikh’e özgü yemeklerden yemeden dönmek olmaz. Türk mutfağı ile epey benzerlik gösteren Sharm El Sheikh mutfağında, et ve balık çeşitlerini mönülerde sıklıkla görebilirsiniz. Pirinç ve pirinçten yapılan yemekler ise lezzeti ve sunumuyla sizi baştan çıkarabilir. Mısır’da hijyen konusuna birazcık özen göstermenizde fayda var. Özellikle sıcak havada içeceğiniz suları kapalı olarak temin etmenizde fayda var. Tabii ki de Mısır’a kadar gelmişken nargile ve kahve içmeden olmaz. İster sade, ister meyveli, ister kahveli nasıl içmek istediğiniz sizin zevkinize kalmış tabi yanında bir Türk kahvesi. SEVDİKLERİNİZE HEDİYE ALMADAN DÖNMEYİN! Mısır’dan alınabilecek ürünlerin başında piramitler, firavunlar ve Mısır’a özgü olan objeler, heykelcikler ola-

caktır. Ancak Sharm el Sheikh’te alışveriş için bilmeniz gereken ilk nokta, bu şehrin diğer Mısır şehirlerine göre daha “pahalı” olduğudur. Özellikle alışverişlerinizde sıkı bir pazarlık yapmadan sakın bir şeyler satın almayın. Sharm el Sheikh, lüks alışveriş adına size bir çok ürünü bir arada sunan bir şehir. Özellikle şehir merkezi olan Nama Bay’da lüks mağazaların bir çok şubelerini bulabilirsiniz. Hem gezebileceğiniz hem de keyifle alışveriş yapabileceğiniz, "Eski Çarşı" Sharm el Sheikh’in en ünlü çarşısıdır. Bu çarşı İstanbul’da bulunan Kapalı Çarşı benzerinde bir yerdir. Bu çarşıda genel olarak, takı, saat, heykeller, eşarplar, papirüsler, giyim eşyaları ve buna benzer bir çok ürününü bulabilirsiniz. TANURA DANSIYLA MÜTHİŞ EĞLENCE BAŞLIYOR! Eğlence anlayışınız nasıl olursa olsun Mısır’ın bu şehrinde her zevke hitap eden bir çok seçenek bulabileceğiniz kesin. Özellikle Mısır’ın özel "bin bir gece" eğlencelerine katılabilir, "Tanura" dansını seyredebilirsiniz. Ayrıca sizi ne kadar eğlendirir, ne kadar hoşunuza gider bilinmez ama Sharm el Sheikh’e tatile gelen insanların bir çoğu gece eğlencelerini burada bulunan kumarhanelerde geçiriyorlar. Siz yine de oldukça dikkat ederek şansınızı deneyebilirsiniz.

Camdan yapılmış “glass boat”

Tanura Dansı

Eski Çarşı

27 50 sayi Mart 2014_conv.indd 25

| 25

09.03.2014 14:46:14

26| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 26

09.03.2014 14:46:15

| 27 50 sayi Mart 2014_conv.indd 27

09.03.2014 14:46:16

Çocuk Yetiştirmeyle İlgili Doğru Bilinen 6 Yanlış! Geçmişten günümüze kulaktan kulağa aktarılan birçok bilgi, çevrenin yönlendirmeleri çocuk yetiştirirken anne-babaların doğru bilgiye ulaşmalarını kimi zaman engelleyebiliyor. Peki doğru bildiğimiz bu yanlışlar hangileri?

• Şişman çocuk sağlıklıdır!

Şişmanlık sağlık değil, sağlıksızlık göstergesidir. Hem çocukluk çağı hem de erişkin dönem için hipertansiyon, damar sertliği, şeker hastalığı, ortopedik bozukluklar, pişik, solunum yolu enfeksiyonları, psikolojik bozukluklar gibi birçok hastalıkla ilişkisi saptanmıştır. Dengeli beslenenen çocuk zayıf da olsa sağlıklıdır.

• Dondurma hasta eder!

Dondurma gibi serinletici yiyecekler sağlık kurallarına uygun olarak hazırlandıktan sonra, üretim ve son kullanma tarihlerine dikkat edilerek tüketilmelidir. Dondurma yemeklerden sonra verilmelidir. Böylece hem çocuğun iştahının kapanmasına neden olmaz hem de boş midede soğuk besinin yol açabileceği karın ağrıları görülmez. Yavaş yavaş ve yalayarak yenilir ve beraberinde su içilir ise boğaz ağrısı veya tahrişine yol açmaz.

• Çocuğu üşütmemek için kalın

giydirmek gerekir!

Çocukları üşüteceği endişesi ile kalın giydirmek, sarıp sarmalamak terlemelerine ve hastalanmalarına yol açar.

28| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 28

• Banyo yaparsa üşütür!

Çocuklar banyo yapmaktan hasta olmaz. Hasta çocuk bile banyo yaptığında tıkalı burnu açılır; vücudundan ter ve toksinler atılır. Sadece hastalık dönemlerinde uzun banyo yapılmamalıdır.

• Soğuk algınlığı mı? Üşütme mi?

Soğuk algınlığı (Nezle) toplumda en sık görülen üst solunum yolu enfeksiyonu hastalığıdır. Sıklıkla hava değişim dönemlerinde görülen bu hastalığa neden olan 100’den fazla virüs vardır. Hasta kişilerin hapşırıp–öksürmesi ile havaya karışan mikroplar, sağlam kişilere burun, ağız ve göz aracılığı ile bulaşır. Yuva, kreş, okul çocuklarında salya, sümük ile temas etmiş eller, oyuncaklar, yüzeylere dokunma yolu ile de bulaşma olur.Açık havada, rüzgarda kalıp üşütmek ile ilgisi yoktur.

• Midesini üşüttü diye kusuyor!

Mide ve barsak hastalıkları virüs ya da bakterilerle oluşur. Soğukta kalma sonucu oluşmaz. Karın ağrısı, bulantı, kusma, ishal, gaz çıkarma gibi belirtilerle seyreder.

Şaşılık

İhmale Gelmez!

Şaşılığın büyük çoğunluğu 2-3 yaş aralığında ortaya çıkıyor. 7-8 yaşına kadar tedavi edilmeyen şaşılık ise görme tembelliğine yol açabiliyor. Erken teşhis ve tedavi ile şaşılıkta yüzde 100 düzelme sağlanabiliyor.İki gözün koordine bir şekilde paralel bakamaması, bir ya da iki gözün kayması şaşılığı meydana getiriyor. Gözü çeşitli yönlere doğru hareket ettirmek için her bir gözde 6 kas bulunuyor ve bu kasların birinin veya bir kaçının görevini hiç yapmaması ya da eksik yapması durumunda şaşılık meydana geliyor. 7-8 yaşına kadar tedavi edilmeyen şaşılık, bu yaştan sonra görme tembelliğine neden olabiliyor. Şaşılık; hamilelikte geçirilen ağır hastalıklar, zor doğum, annenin hamilelik sırasında bazı ilaçları kullanması, anne-babanın akraba olması, küçük yaşta geçirilen ağır ve ateşli hastalıklar, küçük yaşta geçirilen havaleler, görme bozukluğu olanlar, ailede gözü kayan veya göz bozukluğu olanlar, şiddetli düşme, çarpma, gibi nedenlerden ortaya çıkabiliyor. Bir Kısmı “Yalancı Şaşılık Bebeklik ve çocukluk döneminde görülen kaymaların bir kısmı yalancı kayma olarak tanımlanıyor. Yalancı kayma, göz kapaklarının ve burun kökünün genişliği ile ortaya çıkan yanıltılıcı bir görünümdür. Yalancı şaşılık teşhisinin çocuk hekimi tarafından konmaması gerekir, bu ancak uzman bir göz hekiminin yapacağı muayene sonucunda değerlendirilir.

41 09.03.2014 14:46:16

| 29 50 sayi Mart 2014_conv.indd 29

09.03.2014 14:46:17

Evlilikte

Sürekli kavga halinde olan çiftlerin en büyük sorunu: İletişimsizlik!

iletişim hataları YIKICI ELEŞTİRİ Eşlerin, birbirlerinin olumsuz yönlerine odaklanmaları ve olumlu yönlerini görememeleri sonucu birbirlerini incitecek şekilde eleştirmeleridir. Örneğin, "sen beni üzmekten zevk alıyorsun." GENELLEME Eşlerin birbirlerinin kişilik özelliklerini içeren yargı, eleştiri ve genellemeler yapmalarıdır. Örneğin, "sen zaten hep bencilsin." AKIL OKUMA VE YIKICI NİYET GELİŞTİRME Eşlerin birbirlerinin söylediklerinden çok, söylemediklerini anlamaya ya da söylenenlerin arkasındaki niyeti anlamaya çalışmalarıdır. Örneğin, "bunu benim iyiliğim için yaptığını söylüyorsun ama senin asıl niyetin beni aşağılamak." GEÇMİŞİ GETİRME Eşlerin, geçmişte yaşanan olayları hatırlatarak iletişimi bozmalarıdır. Örneğin, "evliliğimizin ilk yıllarında ailenin bana yaptıklarını asla unutmayacağım." KENDİNİ BÜTÜNÜYLE HAKLI GÖRME Kendini bütünüyle haklı, eşini ise bütünüyle haksız konuma düşürme çabası sonucu iletişimin kesilmesidir. Örneğin,

30| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 30

"evliliğimiz boyunca hiçbir tartışma benim yüzümden başlamadı." EŞLERİN KENDİ DAVRANIŞLARI İLE İLGİLİ OLARAK SORUMLULUK ALMAMASI Eşlerden birinin kendisinin yaptığı hataların ve davranışların sorumluluğunu kabul etmemesi sonucu iletişimin kesilmesidir. Örneğin, "beni kızdırıyorsun ve ben de işte bu yüzden saldırgan oluyorum." İŞİ YOKUŞA SÜREN İFADELER Örneğin, "şimdi çaba gösteriyorsun ama artık çok geç bunları beş yıl önce yapmalıydın." MANTIĞI SİLAH OLARAK KULLANMA Örneğin, "madem aynı görüşte değiliz, o halde benim dediklerimi çürüt, senin dediklerini yapalım." SES TONUNU YÜKSELTME Eşlerin ses tonunu yükseltmesi çoğunlukla iletişim bozulmasına yol açar. EŞLERDEN BİRİNİN DANIŞMAN ROLÜNÜ ÜSTLENMESİ Örneğin, "senin durumunu anlıyorum, bundan sonra doğruyu bulmana yardımcı olacağım."

HATALI DİNLEME BİÇİMLERİ Görünüşte Dinleme: Dinliyor gibi görünme ancak gerçekte dinlememe şeklidir. Seçerek Dinleme: Kişilerin dinlediklerini tecrübe, ortam ve beklentilerine uygun şekilde seçerek algıladığı dinleme şeklidir. Savunucu Dinleme: Daha çok alıngan kişilerin genel konularda söylenenleri üzerine alınarak dinlemeleri ve savunmaya geçmeleridir. Tuzak Kurucu Dinleme: Karşısındakinin ağzından bir şeyler koparabilme amacıyla kasıtlı sorular sorma veya cevapların işine gelen tarafını alma şeklinde bir dinlemedir. Gazeteciler bunu iyi yaparlar. Yüzeysel Dinleme: Dinleyicinin seviyesinin yetersizliğinden veya işine gelmemesinden dolayı konuşanın kastettiğinin dışında anlamlar çıkarmasıdır. Yalnız Konuşma: Kişinin karşısındakinin söylediklerini dikkate almadan kendi söyleyeceğini söylemeye çalışmasıdır. Ancak bazen sevinç, üzüntü, şaşkınlık gibi duyguların ani ve aşırı yüklenmesiyle kişinin kendi kendine kısa süreli mırıldanmaları bunun dışındadır ve o doğal bir davranıştır.

25 09.03.2014 14:46:18

| 31 50 sayi Mart 2014_conv.indd 31

09.03.2014 14:46:19

32| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 32

09.03.2014 14:46:22

Made in Germany

Gerçek Aşk’a Kim Hayır Diyebilir ki?

• Aktif kedi

• Yaşlı kedi

TNR Gıda Dış Tic.Ltd.Şti. www.meradog.com.tr 50 sayi Mart 2014_conv.indd 33

• Yavru kedi si • Seçici kedi di ke Ev • di ke • Kilolu

| 33 09.03.2014 14:46:23

Her derdin devası:

MAYDANOZ Maydanoz faydaları düşünüldüğünde günlük hayatta kullanılması gereken bir bitkidir. Ayrıca yemeklere tat, koku vermesi sebebiyle çorbalara, böreklere, köfte gibi yemeklere maydanoz ilave edilir. Maydanoz bir provitamin A (Beta karoten ) kaynağıdır. Bu özelliği ile görme gücüne, kılcal damar sistemine, adrenal bezine ve troid bezine iyi gelir. Ayrıca potasyum, kükürt, kalsiyum, magnezyum ve klorin yönünden de zengindir. Maydanoz suyundaki yüksek klorofil miktarı kanı arttırarak oksijeni metabolize eder ve böbreklerin, karaciğerin, idrar yollarının temizlenmesine yardım eder. Sindirim enzimlerini uyararak sindirim rahatsızlıklarını dindirir. İnce bağırsaktaki peristaltik hareketleri arttırır. Bir tutam maydanoz günlük C vitamini ihtiyacının çoğunu karşılar. MAYDONUZUN FAYDALARI • Kanı temizler, kansızlığa, mesane iltihaplanmasına, kum, böbrek taşı ile tansiyona, şişmanlığa, böbrek ve karaciğer rahatsızlıklarına, damar sertliğine etkilidir. Maydanoz suyuna bal ve limon ilave edilerek günde 1-2 bardak içilir. Böbrek rahatsızlıklarında; 4 bardak suya 1 demet maydanoz yıkanır konur, 5 dakika kaynatılır, süzülür. Günde 3 kere 1’er çay bardağı içilir. * Tohumları idrar ve safra söktürücü, adet kanamalarını kolaylaştırıcı nitelikleri vardır. Maydanoz, aybaşı sancılarını keser, adetleri düzenler, ağrıları giderir, akıntıları keser. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardım eder. Gazın dışarı atılmasını sağlar. • Grip ve nezleyi geçirir, balgam söktürür, terletir, ateş düşürür. Kan şekerini normal seviyede tutar, kansere karşı koruyucudur, vücuttaki zehirli maddeleri dışarı atar,

34| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 34

•

• •

•

romatizma hastalığına ve sarılığa iyi gelir. Yatmadan önce ağızda çiğnenen bir demet maydanoz rahat uyumayı sağlar. Bulantılarda ve nefes darlığında bir tutam maydanozu iyice çiğneyerek yutmak kişiyi rahatlatır. Anne sütünü azaltır. Emzikli kadınların süt kanalı tıkanmalarında maydanoz lapası uygulanır. Yara, kesik ve morartıları iyileştirir. Kulak ve diş ağrısına iyi gelir. Afrodizyaktır. Sivilceli, lekeli, pürüzlü ve kırışık ciltlerde parlaklılık ve pürüzsüzlük verir. 2 bardak kaynatılmış suda, 1 demet yıkanmış maydanoz sapları ile beraber üstü kapalı olarak kısık ateşte 5 dk. Kaynatılır.20 dk. Demlenmeye bırakılır süzülür. Böylece etkili cilt losyonu ve lapası elde edilir.Temiz cilde lapası sürülüp 20 dk bekletilir, sonra süzülen maydanoz suyu ile cildi yıkanır. Her gün günde birkaç kez uygulanır. Saçları besler, parlatır, dökülmeyi yavaşlatır. Saçlar maydanoz suyu ile yıkanır. Arı ve haşarat sokmalarında sokulan yere sürülürse ağrıyı giderir.

Maydonoz Suyu Maydanoz kürü sayesinde düzenli kullanımla vücuttaki yağlar yakılarak zayıflama sağlanabilir. Yaşlanma karşıtı olarak, daha parlak ve genç görünümlü bir cilt için de tüketilebilir. Maydanoz suyunun faydası da karaciğere olan faydasıdır. Maydanoz kürü sayesinde karaciğerdeki yağlanma önlenebilir.

Maydanoz Suyu Nasıl Yapılır?

Yarım demet maydanozu sapları ile birlikte ayıklayın ve yıkayın. 2 su bardağı su içinde yavaş ateşte 2-3 dakika kaynatıp 10 dakika demleyin. Sıcak ya da ılık olarak için. Günde bir bardak tüketilmelidir. Fakat 15 günden fazla limonlu maydanoz kürü tüketilmemesi çok önemlidir. Maydanoz bir provitamin A (Beta karoten ) kaynağıdır. Bu özelliği ile görme gücüne, kılcal damar sistemine, adrenal bezine ve troid bezine iyi gelir. Ayrıca potasyum, kükürt, kalsiyum, magnezyum ve klorin yönünden de zengindir. Maydanoz suyundaki yüksek klorofil miktarı kanı arttırarak oksijeni metabolize eder ve böbreklerin, karaciğerin, idrar yollarının temizlenmesine yardım eder. Sindirim enzimlerini uyararak sindirim rahatsızlıklarını dindirir. İnce bağırsaktaki peristaltik hareketleri arttırır. Bir tutam maydanoz günlük C vitamini ihtiyacının çoğunu karşılar.

43 09.03.2014 14:46:24

| 35 50 sayi Mart 2014_conv.indd 35

09.03.2014 14:46:25

EN SIK SIK EV EN AKSESUARLARI... RAPSODİ Sehpa 273 TL

RAPSODİ Sehpa 273 TL

EV AKSESUARLARI... Mudo | Gemi 55.65 TL

Mudo | Gemi 55.65 TL Mudo Kumbara 14.75 TL Kervan | Heykel 87.20 TL

Mudo Kumbara 14.75 TL

Kervan | Heykel 87.20 TL

Kervan | Çöp Kutusu 47.20 TL

Kervan | Yüzük Kutusu 31.20 TL

Kervan | Çöp Kutusu 47.20 TL

IKEA halı-hampen 19.95 TL

Kervan | Yüzük Kutusu 31.20 TL

IKEA halı-hampen 19.95 TL

Mudo 27.65 TL 48

AĞUSTOS ‘12 | WOOW

2014 36| Etilife | MartAĞUSTOS ‘12 | WOOW

Mudo 27.65 TL

IKEA Sehpa-Hatten 34.95 TL IKEA Sehpa-Hatten IKEA Sehpa-Hatten 34.95 TL34.95 TL

50 sayi Mart 2014_conv.indd 36

09.03.2014 14:46:25

IKEA avize-365 99 TL

IKEA ayna-krabb 29.95 TL

IKEA Sabunluk-Mogden 19.95 TL

EV A

IKEA rotera 7.95 TL IKEA Pike-Ursula 74.95 TL

Kervan | 87.20 TL

IKEA Vazo-Solstrale 17.95 TL

IKEA halı-hamp 19.95 TL

IKEA Minder-Ofelia 74.95 TL

RAPSODİ Puf-Sunset 88 TL

IKEA Puf-Ekrop 189 TL

IKEA Demlik-Varme 17.95 TL IKEA Çöp-Fnıss 4.95 TL

49 50 sayi Mart 2014_conv.indd 37

AĞUSTOS ‘12 | WOOW

| 37

09.03.2014 14:46:26

38| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 38

09.03.2014 14:46:27

| 39 50 sayi Mart 2014_conv.indd 39

09.03.2014 14:46:28

40| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 40

09.03.2014 14:46:29

| 41 50 sayi Mart 2014_conv.indd 41

09.03.2014 14:46:30

42| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 42

09.03.2014 14:46:34

| 43 50 sayi Mart 2014_conv.indd 43

09.03.2014 14:46:35

44| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 44

09.03.2014 14:46:37

| 45 50 sayi Mart 2014_conv.indd 45

09.03.2014 14:46:39

46| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 46

09.03.2014 14:46:43

| 47 50 sayi Mart 2014_conv.indd 47

09.03.2014 14:46:47

48| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 48

09.03.2014 14:46:50

| 49 50 sayi Mart 2014_conv.indd 49

09.03.2014 14:46:50

50| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 50

09.03.2014 14:46:58

| 31

| 51

28.10.2013 11:51:51

50 sayi Mart 2014_conv.indd 51

09.03.2014 14:47:05

TAVADA PEYNİRLİ BÖREK TAVADA BÖREK LEZZETİN EN PRATİKPEYNİRLİ HALİ... LEZZETİN EN PRATİK HALİ...

HAZIRLANIŞI 1.

Yufkaları ıslatmak için, derin bir kasede yumurta, süt ve sıvıyağ karışımı hazırlanır. İç malzemesi karışımı içinde peynir çatal ile ezilir. Dereotu maydanoz kıyılıp peyniresüt ve 1. Yufkaları ıslatmak için, ve derin bir kasede yumurta, ilave edilir. sıvıyağ karışımı hazırlanır. İç malzemesi karışımı içinde Tavayıpeynir sıvıyağ ile ile herezilir. yeriniDereotu yağlayın. Birinci yufkayı keçatal ve maydanoz kıyılıp peynire narlarıilave dışarda kalacak şekilde tavaya yayalım, sütlü yuedilir. murtalı karışımından kaşıkla her yerini ıslatın. Diğer iki ke2. Tavayı sıvıyağ ile her yerini yağlayın. Birinci yufkayı yufkaları da dörder şekilde eliniz ile parçalayın. narları dışardaolacak kalacak şekilde tavaya yayalım, sütlü yuİki parça yufka koyun tekrarkaşıkla sütlü yumurtalı murtalı karışımından her yerini karışımdan ıslatın. Diğer iki her yerini yayın, ara ara peynirli karışımdan yayın. Sırayla yufkaları da dörder olacak şekilde eliniz ile parçalayın. bu yaptıktan entekrar altta kalan 3. şekilde İki parça yufkasonra koyun sütlü yufkanın yumurtalıkenarkarışımdan larından üstünü kapatın. heren yerini yayın, ara ara peynirli karışımdan yayın. Sırayla En üste yumurtalı karışımdan ilave kalan edin. Tavamınıbusütlü şekilde yaptıktan sonra en altta yufkanın kenarzın kapağını kapatın. Devamlı kontrol ederek kısık ateşte larından en üstünü kapatın. ağır 4. ağır En pişirin. üste sütlü yumurtalı karışımdan ilave edin. Tavamını-

HAZIRLANIŞI

3. 1.

Birinci yufkayı kenarları dışarda kalacak şekilde tavaya yayalım, sütlü yumurtalı karışımından kaşıkla her yerini kala1. Birinci yufkayı kenarları dışarda ıslatın.cak şekilde tavaya yayalım, sütlü yu-

murtalı karışımından kaşıkla her yerini ıslatın.

zın kapağını kapatın. Devamlı kontrol ederek kısık ateşte ağır ağır pişirin.

Malzemeler • • • • • 1.

İki parça yufka koyun tekrar sütlü yumurtalı karışımdan her yerini yayın, ara ara karışımdan yayın. Sırayla 1. peynirli İki parça yufka koyun tekrar sütlü yubu şekilde yaptıktan sonra enyerini altta yayın, ka- ara murtalı karışımdan her lan yufkanın kenarlarından enyayın. üstünüSırayla ara peynirli karışımdan kapatın. bu şekilde yaptıktan sonra en altta ka-

• • •

Malzemeler 3 adet yufka 1 adet yumurta • 3 adet yufka 1/2 su bardağı ayçiçek yağı • 1 adet yumurta 2 su bardağı süt • 1/2 su bardağı ayçiçek yağı 150-200 gr. beyaz peynir. • 2 su bardağı süt 7-8 dal maydanoz ( daha fazla olabilir ) • 150-200 gr. beyaz peynir. 5-6 dal dereotu • 7-8 dal maydanoz ( daha fazla olabilir ) 1 adet tava ( 28-30 cm. ) • 5-6 dal dereotu •

1 adet tava ( 28-30 cm. )

lan yufkanın kenarlarından en üstünü kapatın.

NOT: İç malzemesine peynirli olduğu gibi yerine patatesli, kıymalı, kabaklı, ıspanaklı, patlıcanlı...v.s olarak da yapabilirsiniz. NOT: İç malzemesine peynirli olduğu gibi yerine patatesli, kıymalı, kabaklı, ıspanaklı, patlıcanlı...v.s olarak da yapabilirsiniz. AĞUSTOS ‘12 | WOOW 44

52| Etilife | Mart 2014 44 50 sayi Mart 2014_conv.indd 52

AĞUSTOS ‘12 | WOOW

09.03.2014 14:47:06

Nefis Atıştırmalıklar Peynirli Atıştırmalıklar Malzemeler

HAZIRLANIŞI 1. 2. 3. 4.

• Tost ekmeği • Domates • Krem peynir • Zeytin • Çörekotu • Maydanoz

Sevimli Atıştırmalıklar HAZIRLANIŞI 1.

Malzemeler • Tost ekmeği • Domates • Krem peynir

2. 3. 4.

• Zeytin • Çörekotu • Maydanoz

5. 6.

Geniş bir bardak yardımı ile tost ekmeklerini yuvarlak dilimler olarak kesin. Üzerine krem peynir sürün. Domatesleri ortadan ikiye bölün ve üçgen bir parça kesip çıkarın. Domatesleri ekmeğin üzerine yerleştirin ve 2 adet zeytinin çekirdeklerini çıkarıp uğur böceğinin başını oluşturun. Çörek otunu ka natlarındaki benekleri yapmak için domatesin üzerine yerleştirin. Maydanoz ile süsleyerek servis edin.

Elmalı Toplar HAZIRLANIŞI 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Bisküvileri rondodan geçiriyoruz Elmaların kabuklarını soyarak rendeliyoruz. Bir kapta elma, tarçın, ceviz ve pudra şekerini karıştırıyoruz. Ardından bisküvileri de ekleyerek iyice yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlıyoruz. Son olarak çikolata sosunu hazırlayıp toplarımızı önce sosa ardından da ceviz, fındık, hindistan cevizine buluyoruz. Toplara kürdan batırıp tepsiye diziyoruz…

Malzemeler: • 1 paket bisküvi • 2 adet elma • 1 çay bardağı ceviz • 2 yemek kaşığı pudra

şeker • 1 tatlı kaşığı tarçın

45 50 sayi Mart 2014_conv.indd 53

| 53 09.03.2014 14:47:06

54| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 54

09.03.2014 14:47:11

| 55 50 sayi Mart 2014_conv.indd 55

09.03.2014 14:47:20

56| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 56

09.03.2014 14:47:27

| 57 50 sayi Mart 2014_conv.indd 57

09.03.2014 14:47:34

58| Etilife | Mart 2014 50 sayi Mart 2014_conv.indd 58

09.03.2014 14:47:41

| 59 50 sayi Mart 2014_conv.indd 59

09.03.2014 14:47:48

Acıbadem Levent Tıp Merkezi

Çarşı Cad. No:17 1.Levent / İstanbul Tel: (212) 3240150