n° 26 Été
2011
Full Image
Qualité et diversité
www.lesmomentsplaisir.com
Plus belle la ville !
Produits : l’art d’innover
Des promotions toute l’année
Dans l’air du temps Depuis toujours, McDonald’s innove pour surprendre et faire plaisir. L’évolution constante de nos produits et de nos services, des restaurants eux-mêmes, nous permet de répondre aux attentes de nos clients. Cet été encore, les nouveaux produits sont à l’honneur, du Melon à Croquer désaltérant aux McWrap gourmands. Assis en terrasse, vous pourrez découvrir le design extérieur des restaurants rénovés. À l’intérieur, des ambiances modernes et cosy, des espaces intimes, d’autres plus conviviaux... Le service McDrive se perfectionne avec des bornes tandem pour des commandes sûres et rapides. Produits tendance et services à la pointe : une philosophie qui réussit à McDo !
Bel été dans nos restaurants !
En ce moment :
Les McWrap font leur gamme ! McDo lance une nouvelle gamme de grands wraps fraîchement préparés : trois galettes généreuses au poulet et au bœuf. Découvrez une gamme gourmande de recettes inédites : les McWrap. Ces grands wraps se déclinent en 3 versions : Poulet & Crudités, Poulet & Bacon, Bœuf & Poivre. Le poulet se déguste grillé ou croustillant, accompagné de concombre, d’oignons frits et de tomates, ou bien relevé d’une tranche de bacon et d’une sauce à l’oignon. Sauce au poivre, cheddar, oignons frits, batavia et tomate complètent le McWrap au bœuf haché. Dès le 4 mai.
La gazette des restaurants McDonald’s™ du grand Montpellier et du bassin de Thau
On vous dit tout sur... Le temps de vivre Les restaurants se métamorphosent aussi de l’intérieur. McDonald’s crée des lieux de vie modernes et accueillants aux décors inédits. Leur ambiance « cosy » est idéale pour prendre le temps de vivre. Chaque décor traduit une ambiance particulière, une saison, un lieu bien précis, l'évocation d’une autre époque. Ainsi la décoration Lime Fresh évoque la gaîté et la convivialité. Le jaune, le vert, le blanc et l’orange donnent le ton de cet environnement design. Des cloisons peintes délimitent des espaces cosy. Les architectes ont privilégié l’éclairage indirect en installant des persiennes qui tamisent par intermittence la lumière extérieure. Les restaurants sont dotés de plusieurs lieux de vie chaleureux et adaptés aux envies et aux circonstances. Les coins intimes sont propices aux moments de détente, seul, en tête à tête ou en petit comité. De grandes tables conviviales accueillent les repas en famille ou entre amis. Des comptoirs de bar aux chaises hautes rendent service aux plus pressés.
Le programme Full Image
Plus belle la ville ! Fin 2013, tous les restaurants McDonald’s en France auront bénéficié d’une rénovation extérieure. Baptisée Full Image, cette opération d’envergure permet de mieux intégrer les restaurants à leur environnement et de contribuer à rendre nos villes plus belles.
Mon restaurant version Full Image À ce jour, six restaurants du grand Montpellier et du bassin de Thau affichent un nouveau style : Balaruc, Clermont l’Hérault, Juvignac, Le Crès, Prés d’Arènes et St Jean de Védas. Les travaux sont entamés à Jacou et commenceront à la rentrée pour les restaurants de Croix d’Argent et d’Alco.
McDo se fond dans le paysage Cela n’aura pas échappé aux habitués : les restaurants McDonald’s du grand Montpellier et du bassin de Thau changent de look. Façades, toitures, aires de jeux, voies de service au volant, enseignes, signalétique, éclairage... chaque élément extérieur a été transformé (ou le sera bientôt) afin de respecter au mieux les paysages et l’harmonie de notre cadre de vie. McDonald’s France a décidé de fondre ses restaurants dans le paysage avec Full Image, un programme de rénovation sur quatre ans, de 2010 à fin 2013. L'enjeu majeur de ce programme est d'insérer le restaurant dans son environnement avec modernité et naturel. Une façon de mieux assumer ses responsabilités locales, notamment en améliorant la qualité visuelle et architecturale de ses constructions.
Des restaurants harmonieux La volonté d’intégration au paysage suppose de concevoir chaque restaurant en prenant en compte les particularités du lieu où il est implanté. McDonald's adapte notamment la forme des toitures ou les matériaux de couverture et de façade : selon les régions, on imite l’ardoise ou la tuile, on retient le bois ou
la pierre... L’enseigne dialogue bien sûr avec les collectivités locales et sollicite les Bâtiments de France pour toute intervention en secteur sauvegardé. Les restaurants du grand Montpellier et du bassin de Thau arborent des silhouettes contemporaines aux lignes droites et épurées. Ils jouent sur l’harmonie de la lumière et du naturel : baies vitrées, éléments ajourés, placages bois, couleurs bois et vert sombre.
Les bornes de commandes Bientôt sur le web !
Drive à la voix et à l’œil Des bornes audio/vidéo tandem au Drive pour des commandes fiables et rapides.
Cet été, les restaurants McDonald’s du grand Montpellier et du bassin de Thau seront enfin sur la toile ! Sur www.lesmomentsplaisir.com, vous pourrez consulter votre gazette en ligne, découvrir l’actualité produit du moment et trouver les adresses et les services des différents restaurants. Un formulaire vous permettra de vous inscrire à notre newsletter mensuelle. Vous trouverez des informations utiles pour organiser l’anniversaire de votre enfant. Enfin, une rubrique vous présentera les actions de solidarité de vos restaurants dans le cadre de la Fondation Ronald.
Une innovation de confort
Bornes tandem mode d’emploi
Après les bornes de commande au sein des restaurants, McDo innove avec l’installation de bornes tandem sur ses parcours Drive. Deux bornes audio/vidéo avec système audio numérique vous permettent de visualiser les produits commandés et de communiquer clairement avec nos équipiers. Le système est déjà en service dans vos restaurants de Baillargues, Balaruc, Clermont l’Hérault, Jacou, Juvignac, Le Crès, Odysseum, Prés d’Arènes, St Jean de Védas et Sète.
Vous passez commande à la borne audio/vidéo. Celle-ci s’affiche sur l’écran de la borne au fur et à mesure, et sur l’écran situé au-dessus de la caisse de l’équipier avec lequel vous communiquez. À la fin de la commande, vous la validez ou la modifiez. Après validation, le préposé vous annonce son montant. À la remise de la commande, vous pouvez la contrôler grâce au ticket récapitulatif collé sur le sac.
Été 2011 • nº26
Les réponses à vos questions Qualité et diversité
Fruits en fête !
Produits : l’art d’innover Le succès de McDonald’s repose sur la qualité de ses produits et sur sa capacité à élargir son offre en permanence. Surprendre, séduire et satisfaire les exigences gustatives et nutritionnelles : l’innovation produit est un art !
Recherche et création McDonald’s France propose chaque année une quinzaine de nouveaux produits, fruits du travail de son équipe Innovation. Chaque recette nécessite de 9 mois à 2 ans de Recherche et Développement. Pour créer un sandwich, on goûte une trentaine de sauces et une vingtaine de petits pains avant de retenir la combinaison idéale et de réaliser 3 tests grandeur nature en restaurant. Le défi est de répondre aux attentes des différents consommateurs dont les goûts évoluent. Pains, sauces, garnitures, desserts, boissons : McDonald’s mobilise ses fournisseurs pour satisfaire ses clients, notamment en adaptant ses produits à la culture française. Ainsi sont nés le Royal Deluxe, le Charolais, le McWrap et bien d’autres recettes !
L’exigence nutritionnelle Répondre aux attentes des consommateurs, cela veut dire aussi leur permettre de manger équilibré et de varier leur alimentation. Dès le milieu des années 80, McDonald’s a donc intégré la dimension nutritionnelle à sa stratégie de développement produits. L’enseigne a choisi de mettre l’accent sur l’alimentation des enfants en proposant des repas qui s’intègrent dans l’équilibre alimentaire des plus jeunes, dans le souci constant de leur bien-être. Elle s’est engagée notamment à travailler sur la composition de ses produits, à donner une information nutritionnelle transparente à ses clients et à élargir son offre de produits.
Depuis toujours, McDonald’s conçoit son Happy Meal comme un repas diversifié qui encourage les enfants à consommer fruits et légumes. Cet été, la célèbre petite boîte fête les beaux jours avec une farandole de fruits !
Une gamme diversifiée La première gamme de salade McDo en France date de 1987 ! Depuis, l’innovation a permis d’aller vers toujours plus de variétés. Les salades de fruits sont apparues en 1994, les fruits à croquer en 2003 suivis en 2004 par les salades repas. McDo a lancé son Big Mac au pain complet en 2009, ses menus boîte à salade l’année dernière. Les nouveaux McWrap Poulet & Crudités, Poulet & Bacon et Bœuf & Poivre sont la sensation du moment ! Les enfants sont aussi concernés par la diversification. Le Yaourt Danone et le Gervais à boire s’invitent dans le Happy Meal dans les années 90. Le bâtonnet de carotte en 2005 inaugure la saga des fruits et légumes à croquer de toutes sortes. Les produits bio s’imposent en 2010.
Melon de saison À partir du 29 juin, les enfants vont adorer mordre dans les belles tranches juteuses du Melon à Croquer. Pratique, facile à déguster, le melon apporte une note gaie et fraîche au repas. Attention, durée limitée, fruit de saison oblige !
Tout beau, tout bio ! Depuis 2010, les produits bio ont trouvé leur place dans le Happy Meal. Les enfants peuvent choisir un dessert bio, le yaourt Bio à boire à la fraise de Senoble, et les boissons comptent un jus de pomme bio signé Pressade.
Craquantes, les tomates ! Elles ont rougi sous le soleil et sont pleines de jus et de pep’s : les P’tites Tomates de McDonald’s sont une alternative rigolote aux frites et aux potatoes. Riches en vitamines et en oligoéléments, elles donnent de l’énergie, sans les calories !
Mercredis à croquer Chaque premier mercredi du mois jusqu’à juin 2011, les restaurants McDonald’s ont offert aux enfants un sachet de Fruits à Croquer pour l’achat d’un Happy Meal. Quand la gourmandise mène aux bonnes habitudes alimentaires !
Happy Meal
Place a la bonne humeur ! Été rime avec légèreté et bonne humeur. La Gazette vous propose donc un menu Happy Meal d’un apport calorique modéré avec une boîte de 4 Chicken McNuggets accompagnés de Deluxe potatoes et un dessert fruitier de saison, le melon à croquer. Vos enfants pourront aussi savourer leur boisson Minute Maid à l’orange, en attendant la pleine saison de ce fruit goûteux qui sent bon les vacances. Bel été en famille !
Menu Happy Meal Chicken McNuggets Chicken McNuggets + Deluxe Potatoes + Minute Maid orange + Melon à croquer
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Pour un enfant de 4-7 ans : 535 Kcal = 33 % apports journaliers 15 g de protides . . . . . . . 25 % 19 g de lipides . . . . . . . . 31 %
68 g de glucides . . . . . . 34 % 2,1 g de sel . . . . . . . . . . . 70 %
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La gazette des restaurants McDonald’s™ du grand Montpellier et du bassin de Thau
Été 2011 • nº26
Services et nouveautés s n o i t o ur s m e é o Porute l’ann D es
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Chaque mois, vous recevrez par mail nos offres promotionnelles et les dernières informations des restaurants McDonald's participant à l’opération*. * Restaurants participant à l’opération : Montpellier, Lattes, Le Crès, Baillargues, St Jean de Védas, Jacou, Juvignac, Clermont-l’Hérault, Balaruc-le-Vieux, Sète.
Des services pour vos moments plaisir Où que vous soyez et quelle que soit l’heure de la journée, vous trouverez un restaurant McDonald’s™ ouvert. Faites votre choix.
Accès Internet gratuit et illimité dans vos restaurants, pour les loisirs ou le travail.
WiFi dans tous les restaurants
Commandez votre menu à emporter aux McExpress de Montpellier Comédie et Montpellier Gare.
Vos enfants pratiquent le sport en s’amusant au Ronald Gym Club.
Lattes C. Cial Grand Sud
Montpellier Prés d’Arènes
Zoom sur McDrive 24h/24 Commander au volant son menu préféré, un service McDonald’s qui facilite la vie !
Soyez autonomes avec nos bornes de commande simples, ludiques, efficaces.
Avant ou après un Happy Meal, vive les jeux du Ronaldland !
Montpellier Alco, Croix d’Argent
Montpellier Alco, Comédie, Croix
Le Crès, St Jean de Védas
Prés d’Arènes, Odysseum Lattes Parking C. Cial Grand Sud
d’Argent, Montpellier-Gare, Prés d’Arènes, Odysseum, Baillargues, Jacou,
Baillargues, Le Crès, St Jean de Védas, Jacou, Juvignac, Clermont-l’Hérault, Balaruc-le-Vieux, Sète
Balaruc-le-Vieux, Le Crès, Clermont l’Hérault, Lattes C. Cial Grand Sud, Juvignac, St Jean de Védas, Sète
Avec les beaux jours, le service 24h/24 séduit les amoureux des sorties tardives. 5 restaurants McDonald’s vous accueillent au McDrive, à toute heure du jour et de la nuit : Croix d’Argent • 7j/7 Alco • jeudi, vendredi, samedi Prés d’Arènes • vendredi & samedi Baillargues • vendredi & samedi Sète • vendredi & samedi, du 19 juin au 3 septembre
POUR VOTRE SANTÉ, MANGEZ AU MOINS CINQ FRUITS ET LÉGUMES PAR JOUR • WWW.MANGERBOUGER.FR
Imprimé sur papier 100 % recyclé et désencré.
Faire ses courses devient plus simple grâce au McDo de la galerie marchande !
Reproduction interdite de tous les articles et illustrations. Photos non contractuelles. Sous réserve d’erreurs typographiques. Tarifs en vigueur au 01/03/11, susceptibles de modifications. Ne pas jeter sur la voie publique.
Montpellier Gare, Comédie