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Asistencia Técnica Internacional de la Unión Europa (ATI)
Sector Comercio Exterior
El Programa de Apoyo Presupuestario EUROECOTRADE ha promovido desde el inicio de su ejecución la organización y puesta en marcha de estudios específicos que acompañen su implementación, de acuerdo a las necesidades de las contrapartes. Para ello se conformó un equipo de expertos europeos que contribuyen al desarrollo de los objetivos y metas de los programas presupuestales: La Asistencia Técnica Internacional (ATI).
Sector Comercio Exterior 1. GUÍA PRÁCTICA para acceder a la Certificación Orgánica en el sector alimentos. Incluye los requerimientos de Perú, Unión Europea, EE.UU. y Japón. Uso: Capacitación a técnicos de instituciones que quieren capacitar a empresas y asociaciones en certificación orgánica.
2. GUÍA PRÁCTICA Y METODOLOGÍA sobre la aplicación de principios de trazabilidad en empresas y asociaciones relacionadas con los cinco productos priorizados. Borradores de cinco Guías de Trazabilidad, uno por cada producto. Uso: Capacitación a técnicos de instituciones que quieren capacitar empresas y asociaciones en temas de trazabilidad.
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3. ESTUDIO de mercado de los cinco productos priorizados por Euro-Eco-Trade en Francia. Análisis de las megatrends y elaboración de una lista de posibles importadores franceses. Francia
Uso: Preparar empresas para exportar a la Unión Europea.
5. MANUAL de procedimientos para categorización de las empresas alimentarias en función de criterios de riesgo. Uso: Revisión de los procedimientos de la Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA).
6. MANUAL de capacitación para capacitadores en certificación de alimentos libres de gluten. Guía metodológica para certificación libre de gluten (misión se inició el 20/06/2016). Uso: Guía para capacitar a técnicos de instituciones que quieren, a su vez, capacitar a empresas y asociaciones en certificación libre de gluten.
Sector Comercio Exterior
4. ESTUDIO de 45 casos basándose en los informes de inspección de SENASA. Uso: Material didáctico para capacitar a técnicos de instituciones que quieren, a su vez, capacitar a empresas y asociaciones en certificación orgánica.
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7. GUÍA METODOLÓGICA para medir la huella de carbono en quinua.
Sector Ambiente
Uso: Guía para capacitar a técnicos de instituciones que quieren capacitar empresas y asociaciones en certificación para huella de carbono en quinua.
Sector Ambiente 1. ESTUDIO: Utilidad de la información generada mediante la zonificación ecológica y económica como parte del proceso de ordenamiento territorial y su aporte a procesos de desarrollo (Piura y Puno). Uso: Insumo para aplicativo de registro de procesos de Ordenamiento Territorial (OT). Para Plan de Capacitaciones. Para elaboración de Política Nacional de OT.
2. ESTRATEGIA para el posicionamiento de la Zonificación Ecológica y Económica en los Gobiernos regionales y Gobiernos Locales. Uso: Insumo para elaboración de la Política Nacional de Ordenamiento Territorial.
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3. ESTUDIO: Batería de indicadores de medición de los resultados de las acciones de fortalecimiento de capacidades en Ordenamiento Territorial a nivel nacional y subnacional. Uso: Insumo para el Plan de capacitación de la Dirección General de Ordenamiento Territorial (DGOT) y para la Política Nacional de Ordenamiento Territorial.
4. ESTUDIO: Atributos de la saponina de la quinua para el mercado europeo de ingredientes naturales identificados.
5. ESTUDIO: Diagnóstico del manejo de residuos sólidos y líquidos en el procesamiento del grano de la quinua orgánica y recomendaciones para el manejo apropiado o aprovechamiento económico de estos residuos. Uso: Insumo para la elaboración de planes de manejo.
6. PROPUESTA DE PROGRAMA de incentivos para la conservación de cultivares de quinua en Puno. Puno
Uso: Sirvió para la implementación de un programa piloto de incentivos para la conservación de cinco cultivares de quinua en peligro de extinción.
Sector Ambiente
Uso: Documento para toma de decisiones por parte de PROMPERÚ, MINAM y empresas procesadoras.
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7. SISTEMATIZACIÓN de experiencias exitosas y recomendaciones técnicas respecto a la inducción floral del mango orgánico en Piura como respuesta al cambio climático. Uso: Para la elaboración de una guía técnica. Para capacitaciones.
Sector Ambiente
8. APLICATIVO INFORMÁTICO: Para el Registro Nacional del proceso de Ordenamiento Territorial. Uso: Para el monitoreo de los procesos de Ordenamiento Territorial a nivel nacional.
Comentarios Rainer Hostnig “Desde un principio se quiso saber la utilidad de las consultorías para lograr un trabajo más eficiente con las instituciones involucradas. La producción de productos ecológicos en el país no es nueva, pero sí requiere aliados estratégicos. Eso quisimos articular. Conocer que ahora la información generada ayuda, por ejemplo, en prevención de riesgos y manejo de recursos, es crucial para nosotros”.
Heiko Windolph “Asistir a este Programa ha sido todo un aprendizaje. Entender la dinámica de las instituciones y su relacionamiento para poder articular acciones ha sido complicado, pero satisfactorio. Los talleres de intercambio han sido valiosos para tener contacto con los productores, con las asociaciones y orientarlos en exportaciones, en lo que necesitan para la competitividad de sus productos. Seguimos trabajando”. Consulta otros estudios y publicaciones en nuestra red social: ISSUU: goo.gl/9BBrWD
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instrumentos (Guías, manuales y documentos de gestión) generados por expertos y expertas de gran nivel académico.
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expertos
internacionales y 8 expertos nacionales elaboraron los instrumentos.
talleres para el intercambio y presentación de los instrumentos.