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gastronomía PARRILLA TRADICIONAL ARGENTINA
La Vaca Loca es una joya escondida que vale la pena descubrir. Ubicado en el corazón de Miraflores, ofrece una propuesta gastronómica innovadora que se destaca por sus técnicas de parrilla tradicional argentina. No solo cuenta con carnes argentinas y americanas de alta calidad, sino que también ofrece una variedad de pastas que se pueden acompañar con vinos de alta gama o cócteles de autor.
Si queremos experimentar la verdadera esencia de la parrilla argentina, la sugerencia es probar el famoso bife que viene acompañado de increíbles papas fritas amarillas, ensalada fresca parrillera y deliciosas salsas de la casa. El sabor de la carne es insuperable, con un toque ahumado y tierno que se deshace en la boca.
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Sin embargo, en su carta también encontramos excelentes opciones de pastas. Por ejemplo, el Fettucini al Grana Padano es una increíble combinación entre experiencia y sazón. Se prepara en mesa, en un queso de más de 40 kilos que se derrite frente a uno. Es una experiencia que se nos hará agua la boca.
Además, al entrar a sus instalaciones se puede sentir su ambiente acogedor y cálido. Los detalles en madera combinados con iluminación tenue, crean un ambiente rústico y elegante al mismo tiempo que se suma a la experiencia.
En resumen, La Vaca Loca es un restaurante de parrilla tradicional que nos ofrece una propuesta gastronómica innovadora y deliciosa para aquellos que buscan una experiencia culinaria única y memorable.