Varkens
Een pareltje van een zeugenstal Op 16 maart 2013 zette de familie Lievens de deuren open van hun nieuw zeugenstal. AVEVE Veevoeding ondersteunde de familie bij het hele gebeuren. We nemen jullie graag mee naar die zonnige zaterdag in Aartrijke.
350 zeugen met bijhorende biggenopfok
De zeugenstal blinkt in het zonlicht als de eerste bezoekers binnenkomen. De weide ligt droog, dus parkeren is geen probleem. De laatste hand wordt gelegd aan de voorbereidingen. GabriĂŤl en Roos Lievens-Vandierendonck en Filip en Evi LievensLefevere maken trots hun opwachting. De bouw van de nieuwe stal is overduidelijk de grootste verandering op het bedrijf Lievens. De Europese wetgeving rond groepshuisvesting in de zeugenhouderij noodzaakte hen om iets te ondernemen. Er werd beslist om te stoppen met het melkvee en om zich verder te specialiseren in de zeugenhouderij.
De familie Lievens deed verschillende ideeĂŤn op door andere nieuwbouwstallen te gaan bezoeken. Het is dan ook een leuke afsluiter van dit hele bouwproject om nu ook hun eigen stal aan het publiek te tonen en om verschillende tips en tricks mee te geven aan mensen die zelf op het punt staan om een nieuwe stal te bouwen.
De zeugenstal is gebouwd om 350 zeugen te huisvesten. We zien een quarantaine-afdeling, een synchronisatie-, dracht- en dekafdeling, twee kraamafdelingen van 45 kraamhokken en een zestal reservekraamhokken, een nursery en zes compartimenten biggenbatterijen. Er is gekozen voor uitloopboxen in de drachtstal, balanskooien in de kraamhokken en een drievoudige voederleiding in de batterijen.
Varkens De nieuwe zeugenstal, het resultaat van weloverwogen keuzes
De familie Lievens heeft enkele belangrijke keuzes gemaakt bij de bouw van hun nieuwe zeugenstal. Wat het meest in het oog springt, is de keuze voor het driewekensysteem. Dat het duurder bouwen is met dit systeem, staat buiten kijf. De keuze is toch weloverwogen gemaakt omdat er ook nog een andere belangrijke tak op het bedrijf aanwezig is. De vleesveetak, met meer dan 80 kalvingen per jaar, neemt een groot deel van de arbeid in beslag. Een speendag in het vierwekensysteem combineren met twee kalvingen is onmogelijk. Om het werk te spreiden en toch overzicht te behouden is het driewekensysteem ideaal. De familie Lievens kiest er wel voor om alternerend te spenen om zo de zeugen niet te veel te belasten. De keuze voor balanskooien viel na vaststelling dat het verlies aan biggen - omwille van doodliggen - aan de hoge kant lag. De familie Lievens wil immers niets aan het toeval overlaten. Ze streven naar een zo hoog mogelijk productiegetal.
In drie van de zes compartimenten van de biggenbatterijen zijn telkens twee hokken van vloerverwarming voorzien. Deze speciale hokken zijn bestemd voor de biggen die net uit de couveuse komen en voor lichtere biggen. Op vlak van biggenbatterijen zijn er drie afdelingen, telkens bestaande uit twee compartimenten. De familie Lievens wil immers zelf een groot deel van de geproduceerde biggen gaan afmesten. Hoe beter en hoe langer de biggen kunnen verzorgd worden in de batterijen, hoe beter ze het later zullen doen in de vleesvarkensafdeling.
Bij de biggen wordt een drievoudige voederleiding voorzien
Op het vlak van ventilatie werd er gekozen voor kanaalventilatie in de biggenbatterijen en in de kraamhokken. In de overige afdelingen werd er gekozen voor combi-ventilatie. Alle vuile lucht wordt afgezogen in een centraal kanaal dat zich in het dakgedeelte bevindt. Dat centraal kanaal is aangesloten op een chemische luchtwasser.
Blik op de toekomst
In de loods worden we aangetrokken door de aangename geur van bakkende braadworsten. Tijd om al het geziene en gevraagde te laten bezinken met een bolleke Leeuw van Aartrijke. En het smaakt. Zo fel zelfs dat er een spoedbestelling Leeuwkes moet bijgeleverd
De balanskooien worden uitvoerig bestudeerd
worden. En de 1.000 braadworsten worden ook tot de laatste gram verorberd. De spetterende dag eindigt met een blik op de toekomst. Eerst en vooral wil de familie Lievens straks goed starten in de nieuwe zeugenstal. De eerste gelten zijn al enkele maanden op het bedrijf, zodat deze goed aangepast zijn aan de bedrijfsomstandigheden. Daarnaast zijn er ook concrete plannen om de binneninrichting van de bestaande zeugenstal om te vormen naar vleesvarkensstal. We wensen de familie Lievens alleszins een fantastische toekomst toe. Ze mogen terecht trots zijn op hun project! Joachim Kerckhove
Filip en Evi Lievens-Lefevere
Gabriel en Roos Lievens-Vandierendonck