Umavida
gostosa Beatriz Monteiro da Cunha
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UMA VIDA GOSTOSA
BEATRIZ MONTEIRO DA CUNHA
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Era aniversário da vovó Lena. Na casa da tia Bia, toda enfeitada de flores, a família se reunia em volta da mesa para um almoço especial. Todos alegres, conversando ao mesmo tempo, naquela barulheira típica de festa. A comida, os sucos, o bolo com sorvete, tudo estava uma delícia.
Ha! H a! H a!
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lá
lá !B
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Quá! Quá! Quá!
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Depois do cafezinho, vovô Lando teve a ideia de fazer uma brincadeira com as crianças: “De onde vêm as coisas?” – De onde vem o leite? – Da caixa! - gritou Juju, a linda pequenininha. Vovó Lena, que tinha se juntado à brincadeira, olhou meio espantada, mas continuou perguntando: – E o mel? - Fabinho, o caçula, não teve dúvidas: – Do potinho! – As laranjas? – Do pacote. – Os tomates? – Também. Vovô e Vovó combinaram: essas crianças precisam de um banho de natureza! Vamos levá-las ao sítio da tia Vera. Pat, Fê e Fafá, os netinhos mais velhos, também quiseram ir. Assim, na manhã seguinte, lá foram todos, bem cedinho, para aproveitar o dia que, aliás, estava lindo.
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Chegaram depois de uma hora de alegre viagem. Foram muitos abraços pra cá, beijinhos pra lá, enfim, aquilo que todo mundo fala e faz quando há muito tempo não vê gente querida. Bateram um papo, perguntaram pelos parentes, amigos, comentaram sobre como a estrada estava boa e finalmente vovó Lena explicou: – Vera, trouxemos as crianças para que elas vejam de onde vêm as frutas e as verduras que as mães compram no mercado. – E do que são feitas as comidas, os sucos e o leite que vêm nas caixinhas, nos potes e pacotes também - completou vovô.
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Saíram pelo sítio, que era cuidado com muito carinho, e onde tia Vera e tio Lan plantavam um pouco de cada coisa. Começaram pelo pomar: laranjeiras, limoeiros, bananeiras, goiabeiras, mamoeiros e mangueiras. Conforme iam parando junto às árvores, vovô Lando apanhava algumas frutas. Todos experimentavam e vovó explicava como elas nasciam, cresciam e amadureciam. Falava das sementes, da terra, de como a água e o sol eram necessários e porque elas faziam bem para a saúde: - As frutas têm vitaminas que ajudam a transformar os alimentos que comemos em sangue, nervos, ossos, músculos...
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Ninguém entendeu muito bem a explicação, mas vovó Lena resumiu: – O importante é que é preciso comer frutas para ficarmos fortes. Verduras e legumes também! – Eu não gosto de comer limão - disse Fabinho - É muito azedo. Todos riram. – E nem deve - brincou Patrícia - Suco de fruta também vale. Continuaram andando e pararam no canteiro de verduras. Vovó fez a apresentação: – Crianças, tenho o prazer de apresentar a vocês as verduras. – Muito prazer! - Brincaram. Todos se encantaram com a beleza, o colorido e a variedade das folhas da alface, agrião, rúcula, almeirão, espinafre...
Alface
Agri
ão
Rúcula
Almeirão
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Em cima da mureta, viram uma enorme cesta cheia de legume de tudo quanto é cor e formato. Vovó Lena ia ensinando o nome de cada um: abobrinha, couve-flor, batata, abóbora, tomate, cenoura, berinjela, mandioquinha... Flavinha, que adorava tomar sopa de legumes, percebeu que além de gostosos, eles são muito bonitos.
fre
Espina
Cebolinha
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Passearam depois pelo jardim e viram o canteiro de flores: margaridas, rosas, cravos, crisântemos... Todas brotando da terra. Até tulipas vermelhas, que a Juju achava que tinha só no vaso da floricultura. Quanta emoção! Além de flores lindas, uma revoada de maritacas barulhentas e verdíssimas chamou a atenção de todos. Tia Vera aproveitou para contar que no sítio apareciam muitos passarinhos: bem-te-vis, rolinhas, canários, beija-flores e que cada um tinha um trinado diferente. - Como a vida é bonita! E gostosa - brincou Vera - convidando para o almoço.
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Voltaram para a casa do sítio. Lavaram as mãos, o rosto e foram depressinha sentar em volta da toalha que tia Vera colocou no jardim: um almoço tipo piquenique ao som do canto de passarinhos. Que comida gostosa! Cheirosa também! E bonita! A salada era colorida e tão fresquinha que se ouvia até um troc-troc quando mastigavam. Dava vontade de pegar para sentir se era tão “durinha” como parecia. Essa comida agradava aos
cinco sentidos: Paladar- por seu gosto gostoso VISÃO- pela beleza de suas cores AUDIÇÃO- pelo barulhinho agradável que se ouve quando se mastiga com vontade. OLFATO- pelo cheirinho bom de comida temperada com capricho. TATO- pelo prazer de tocar nos alimentos desse piquenique tão animado.
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Mas a função da comida não é só agradar aos sentidos. É manter a saúde e fazer o corpo das crianças crescer. Por falar em corpo, começou vovó com mais uma de suas brincadeiras para “formar sabichões”, como ele dizia: - Quem sabe do que é feito o nosso corpo? Cada um dava sua “receita”, falando alegremente ao mesmo tempo: - De ossos, pele, cabelo... - De músculos, sangue... - De coração, pulmões.. - E cérebro... - Rins, fígado...
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Formou-se uma balbúrdia, um barulhão danado, até que vovó sugeriu: - Que tal fazermos um desenho e cada um vai falando da parte que gosta mais. Tia Vera foi até a casa do sítio, trouxe várias folhas de papel, dois estojos de canetinhas coloridas e começaram a desenhar. Vejam só como ficaram os desenhos da família “Ripinica” em que, é claro, faltou muita coisa...
Intestino delgado
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- Muito bem, comentou tia Vera; vocês se lembraram das partes do corpo, mas quero ver se sabem por que as comidas o ajudam a se manter saudável. Silêncio geral. Depois um: - Como assim? - O que você quer dizer? - É claro que as comidas são indispensáveis... Tia Vera resolveu ser mais específica e explicou que vem dos alimentos os 5 Nutrientes essenciais para nosso corpo: CARBOIDRATOS: a principal fonte de energia. PROTEÍNAS: Ajudam o corpo a crescer e a se regenerar. VITAMINAS: Mantêm a saúde do corpo. GORDURAS: Formam o corpo e dão energia. SAIS MINERAIS: Ajudam as partes do corpo a funcionar. Explicou também que os diferentes alimentos têm diferentes funções:
Construtores: constroem e fortalecem os ossos, os nervos, músculos e tecidos. OVOS
FEIJÃO LEITE
ERVILHA
CARNE
PEIXE LENTILHA
QUEIJO
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Energéticos: ajudam a nos movimentar, a ter energia. CEREAIS LEGUMES MACARRÃO BATATAS
ÓLEO DE AZEITE
PÃO
MANTEIGA
Reguladores: ajudam a transformar a comida em sangue, ossos, etc. ALFACE
LIMÃO
CENOURA TOMATE BETERRABA AGRIÃO MAMÃO
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Óleos, Gorduras e Açúcar: (Usar Pouco)
Vovô se entusiasmava sempre que falava de saúde.Depois do doce de goiaba com queijo então, fez até discurso sobre as boas coisas da vida: saúde, amizade, beleza, alegria... Enquanto vovô discursava, tia Vera foi até o quarto buscar um quadro que, segundo ela, ia explicar direitinho toda essa história dos alimentos que são importantes, de quais deles devemos comer mais ou menos. Voltou trazendo algo especial para crianças: a
Laticínios: Leite, Iogurte e Queijo (2 a 3 vezes/dia)
Legumes e Verduras: (Almoço e Jantar)
Pirâmide dos Alimentos
Pães: Cereais, Arroz, Batata e Massas (Café, Almoço e Jantar)
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Carnes: Aves, Peixes, Ovos, Feijão e Nozes (Almoço e Jantar)
– A pirâmide, explicou, com seus cinco grupos, nos ensina como selecionar adequadamente os alimentos. Alguns nutrientes são necessários em maior quantidade do que outros, por isso é importante comer alimentos dos grupos da base da pirâmide em maior quantidade que os dos grupos de cima. Mas nunca esquecer que todos juntos compõem uma alimentação balanceada,variada e saudável
Frutas: (2 a 4 vezes/dia)
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Depois das preciosas explicações da tia Vera, que de tão interessada nesses assuntos de saúde e alimentação até colecionava livros e revistas especializadas, voltaram a passear pelo sítio. Viram a colmeia e as abelhas que fazem o mel, que só depois vai para o potinho e é vendido no supermercado, como aprendeu Fabinho. Passaram pelo galinheiro, brincaram com os franguinhos e descobriram um ninho com uma porção de ovos. Que engraçado: da galinha sai o ovo e do ovo sai o pintinho - ou o omelete!
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om o do:
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Pularam corda, subiram em árvore, jogaram com bolinhas de gude e pedrinhas.Todos os cinco netinhos se divertiram muito. Chegaram até a ver seu Francisco tirar leite da vaca e aprender que, com ele, se faz manteiga e queijo, tão necessários à saúde.
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Viram também os carneirinhos passeando no pasto e os cabritinhos que não paravam de gritar: méé méé méé...
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Já no fim da tarde, vovó Lena lembrou que era hora de voltar. Agradeceram tia Vera pelo dia tão gostoso que passaram com ela e entraram no carro. A brincadeira agora era cantar, recitar quadrinhas, adivinhar...
O que é, o que é? Que voa, mas não tem asa Leva a vida a assobiar Sopra, sopra, não tem boca Tem pé e vive no ar? Sol e chuva Casamento de viúva. Chuva e sol Casamento de espanhol. Fui fazer minha cama Me esqueci do cobertor. Deu um vento na roseira Encheu minha cama de flor.
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Alecrim, alecrim dourado Que nasceu no campo sem ser semeado. Foi meu amor, Que me disse assim Que a flor do campo é o alecrim. Se essa rua, se essa rua fosse minha Eu mandava, eu mandava ladrilhar Com pedrinhas, com pedrinhas de brilhante Para o meu, para o meu amor passar. Vou fazer uma pergunta Para você me responder: Vinte e cinco pés de gato Quantas unhas têm que ter?
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Depois de muita cantoria e adivinhação começaram a brincar com a JOGADA GOSTOSA um joguinho de cartas que tia Vera deu às crianças para que aprendessem o valor dos alimentos.
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Vejam algumas das cartas: elas indicam a porcentagem, por dia, contida em cada alimento. Por exemplo: PROTEÍNAS: precisamos de 100, mas um pedaço de queijo contém só 21. Isto quer dizer que devemos comer muito mais proteínas para atingir a dose necessária.
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Nem perceberam o tempo passar e quando estavam quase chegando em casa, vovó Lena comentou: – Que dia gostoso! Passeamos, cantamos, brincamos, fizemos muitas descobertas.Vimos coisas bonitas, comemos coisas gostosas e aprendemos que tudo isso só foi possível por causa dos ALIMENTOS. Pois, sem alimento como poderíamos manter nosso corpo vivo, ativo e em movimento? E sem um corpo vivo, ativo e em movimento, como poderíamos pensar, brincar, cantar, gostar das pessoas, aprender sobre as coisas? – Então, um viva para as vitaminas, proteínas, carboidratos, gorduras e minerais! – Um viva para a saúde, a alegria, a gentileza, a amizade e o conhecimento! Um viva para tudo que faz
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