Complemento da Revista EXAME PME

Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil

Comércio internacional de carnes e normas sanitárias Senadora Kátia Abreu Presidente

O agronegócio brasileiro PIB Brasil 2011*: US$ 2,435 trilhão PIB Agronegócio 2011**: US$ 491,9 bilhões (20,2%)

Agronegócio Agricultura US$344,6 bilhões (70%)

Agronegócio Pecuária US$147,3 bilhões (30%) PIB Demais setores (79,8%) US$ 1,943 trilhão

Fonte: CEPEA/USP, CNA, BACEN US$ 1 = R$ 1,674, média BACEN 2011 *Projeção Bacen (Relatório FOCUS, 30/12/2011 **Projeção crescimento CEPEA

O agronegócio brasileiro Geração de Empregos no Agronegócio

Demais setores 63%

Fonte: MTE, IBGE

Agronegócio 37%

O agronegócio brasileiro Exportações totais do Brasil 2011 US$ 256,04 bilhões

Demais setores US$ 161,45 bilhões (63%)

Agronegócio US$ 94,59 bilhões (37%)

Mais de um terço das exportações do Brasil Fonte: MAPA

O agronegócio brasileiro Saldo da Balança Comercial Agronegócio 50

35

US$ bilhões

77.0

Outros setores Total 29.8

20

5

-10

-25

-40

-47,7

Em 16 anos, foram US$ 548 bilhões de superávit do agronegócio para a economia brasileira Fonte: Agrostat (MAPA)

Brasil Ranking mundial de produção e exportação Principais Produtos

Ranking Mundial

Part. no Quantidade Comércio Exportada Mundial (%) (mil ton.)

Produção

Exportação

Açúcar

1º

1º

46

25.357

Café

1º

1º

32

1.880

Suco de laranja

1º

1º

81

2.006

Soja

2º

1º

41

32.973

Carne bovina

2º

2º

17

1.096

Carne de frango

3º

1º

36

3.707

Milho

4º

2º

10

9.459

Carne suína

4º

3º

9

516

Fonte: USDA e MAPA Observação: Dados relativos ao ano de 2011

Brasil: Distribuição do Rebanho Bovino Por Região 1996: 14,92%

1996: 11,29%

2006: 14,76%

2006: 18,26

Tx. crescimento anual (2006/1996): 1,04%

Tx. crescimento anual (2006/1996): 6,14%

1996: 33,17% 2006: 33,52% Tx. crescimento anual (2006/1996): 1,26%

1996: 17,13% Fonte: IBGE

2006: 13,61% Tx. crescimento anual (2006/1996): - 1,15%

1996: 23,49% 2006: 19,85% Tx. crescimento anual (2006/1996): - 0,54%

Brasil: Distribuição do Rebanho de Suíno Por Região 1996: 24,3%

1996: 8,0%

2006: 20,4%

2006: 5,6%

Tx. crescimento anual (2006/1996): 0,1%

Tx. crescimento anual (2006/1996): -1,8%

1996: 8,2% 2006: 11,4% Tx. crescimento anual (2006/1996): 5,3%

1996: 42,9% Fonte: IBGE

2006: 45,4% Tx. crescimento anual (2006/1996): 2,5%

1996: 16,6% 2006: 17,2% Tx. crescimento anual (2006/1996): 2,3%

Brasil: Distribuição do Rebanho de Frango Por Região 1996: 13,9%

1996: 3,9%

2006: 10,0%

2006: 2,2%

Tx. crescimento anual (2006/1996): 0,8%

Tx. crescimento anual (2006/1996): -1,6%

1996: 5,9% 2006: 10,0% Tx. crescimento anual (2006/1996): 9,7%

1996: 43,5% Fonte: IBGE

2006: 49,8% Tx. crescimento anual (2006/1996): 5,5%

1996: 32,8% 2006: 27,9% Tx. crescimento anual (2006/1996): 2,4%

Pecuária brasileira – crescimento sustentável

Taxa geométrica de crescimento – ao ano

Pecuária brasileira – crescimento sustentável Comparativo entre os Censos Agropecuários 1996/2006 - IBGE Descrição

Área (ha)

Var. (%)

1996

2006

Pastagens Naturais (ha)

78.048.463

57.316.457

-20.732.006

-26,56

Pastagens Plantadas (ha)

99.652.009

101.437.409

1.785.400

1,79

Área Total de Pastagens (ha)

177.700.472

158.753.866

-18.946.606

-10,66

Rebanho Bovino (cabeças)

153.058.275

171.613.337

18.555.062

12,12

Bovinos / Ha

0,86

1,08

0,22

25,50

Área média de pastagem (ha/cab.)

1,16

0,93

-0,24

-20,32

2.698.197

2.673.176

-25.021

-0,93

Estabelecimentos de Bovinos Fonte: IBGE - Censo Agropecuário

Dif.

Produtividade Grãos e Pecuária de Corte (1990 – 2012) Ton./ha

Kg.eq.carc/cabeça

Δ = 72,5% Δ = 108,9%

Fonte: CONAB, Fórum Nacional da Pecuária do Corte e SUT/CNA.

12

Produção de Carnes (última década) Δ = + 191%

Δ = + 46%

Δ = + 84%

12.108

em mil t.e.c e ton

12.000

10.000

9.158

8.000

6.270 6.000

5.526

3.377

4.000

2.000

1.834 0 1999

2000

2001

2002

2003 Bovina

Fonte: SUT/CNA, ABEF, ABIPECS e FNPP-CNA.

2004

2005

Frango

2006

2007

2008

2009

Suína

13

2010

2011

Exportações de Carnes (última década)

8.000

Δ = + 753%

Milhões de US$

7.621

Bovina Frango Suína

6.000

5.349 4.000

Δ = + 556%

2.000

1.433 893 815 134

Δ = + 969%

0 1999

2000

2001

2002

2003

2004

Fonte: Balança Comercial do Agronegócio/MAPA.

2005

2006

2007

2008

2009

14

2010

2011

Exportações de Carnes Bovinas (última década) Mil toneladas

Milhões de dólares

6000 5000

2500 Mil toneladas 2000

Milhões de Doláres 4000

1500 3000 1000 2000 500

1000 0

0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Fonte dos dados básicos: IBGE e SECEX/MDIC

15

Destino da Carne Bovina (2011) Produção Brasileira 9.158,4 9.200 (mil (milt.e.c) t.e.c) Exportação Exporta ção 2.319 1.095,7 (mil (mil t.e.c) t.e.c) 25% % 20,47

Consumo Interno 6.910 (mil 7.283,8 (mil t.e.c) t.e.c) 75% % 79,53

Consumo per capita 36,8 kg 37,8

in natura 1.837 (mil 820,24 (milt.e.c) t.e.c) 79% 74,9%

Destinos 111 88

Rússia: 27,9% Irã: 15,9% Egito: 11,8% Fonte dos dados básicos: MAPA e SECEX/MDIC

industrializada 482 (mil (mil 102,73 t.e.c) t.e.c) 21% 9,4%

Destinos 100 107 Reino Unido: 32,3% Estados Unidos: 11,9% Países Baixos: 10,1%

16

9

Exportações de Carnes Suínas (última década) Mil toneladas

700

Milhões de dólares

1.600

Mil toneladas Milhões de Doláres

600

1.400 1.200

500

1.000 400 800 300 600 200

400

100

200

0

0 1999

2000 2001

2002

2003 2004

Fonte: FGV usando o Censo Agropecuário do IBGE.

2005

2006 2007

2008

2009 2010

17

2011

Destino da Carne Suína (2011) Produ ção Brasileira 3.377,8 3.377,8 3.026 (mil (mil t.e.c.) t.e.c.) (mil t.e.c.)

Exportação Exporta ção 515,8 (mil t.e.c.)

529 603 (mil t.e.c.)

Consumo Interno 2.785,6 2.671 (mil 2.423 (milt.e.c.) t.e.c.)

15,27 %

82,46 %

Consumo per capita (60%kg embu 13,4 kg14,4 12,9 tidos ; 40% in natura)

in natura in natura e miudezas 436,13 523 (mil t.e.c.)

596,8 99% 84,5%

Destinos 62 61

Rússia: 28,5% Hong Kong: 20,2% Ucrânia: 14,1% * Estimativa Fonte: ABIPECS, Agrostat/MAPA.

industrializada 6 (mil 6,2 12,54 (mil t.e.c.) (mil t.e.c.) t.e.c.)

1% 2,4%

Destinos 12 Hong Kong: 39,3% Argentina: 28,7% Angola: 9,1%

18

Exportações de Carnes de Frango (última década) Milhões de dólares

Mil toneladas

9.000

4.000

8.000

Milhões de Doláres

7.000

Mil toneladas

3.500 3.000

6.000

2.500

5.000 2.000 4.000 1.500

3.000

1.000

2.000

500

1.000 0

0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

Fonte: FGV usando o Censo Agropecuário do IBGE

.

19

Destino da Carne de Frango (2011) Produção Produção Brasileira ton)) 12.107,7 10.246 (mil (mil ton Exportação 3.286 (mil 3.749,7 (mil ton ton) ) 32% 30,94%

Consumo Interno 8.240,4 6.959 (mil (milton ton) ) 68,06% 68%

Consumo per capita 37,82 kg 42,71

in natura 3.569,9 (milton ton) 3.122 (mil ) 95% 95,2%

Destinos Destinos 141 139 Arábia Saudita: 17,3% Japão: 12,4% Hong Kong: 9,5% Fonte: ABEF, Agrostat/MAPA.

industrializada 164 (mil ) 179,8 (milton ton) 4,8% 5%

Destinos 101 95 Alemanha: 36,7% Países Baixos: 28,4% Reino Unido: 10,9%

20

Efetivo do Rebanho e Produção de Carne Bovina Ano

Efetivo do Rebanho Bovino Nº de animais (cabeça)

1970

78.562.250

1975

101.673.753

Variação 29,4%

Fonte: Censo Agropecuário

Produção de Carne Bovina Ano

(mil ton. eq. Carcaça)

1960

1.359

2012

9.210

Fonte: USDA

Variação 578%

Taxas de abates de bovinos Países selecionados

Estados Unidos.................36% União Européia..................32% Austrália.............................30% Canadá...............................29% Argentina...........................26% Brasil..................................22%

Fonte dos dados básicos: USDA; Brasil: Fórum Nacional Permanente da Pecuária de Corte da CNA

Taxa de Desfrute (%) Produção de Bovinocultura de Corte - 2010 Países

Taxa de Desfrute*

Argentina

109,35%¹

Brasil

49,35%¹

Estados Unidos

190,30%¹

Fonte: Agribenchmark 2010 * Taxa de desfrute = número de animais vendidos dividido pelo total de animais do rebanho.

1) O tempo de permanência dos animais na propriedade para terminação diferem entre os países.

Argentina é de 547 dias, Brasil é de 730 dias e nos Estados Unidos é de 191 dias.

Ă rea dos estabelecimentos agropecuĂĄrios brasileiros

Programa Agricultura de Baixo Carbono – ABC Metas para adoção de tecnologias que diminuem a emissão de GEE na agropecuária brasileira Processo Tecnológico Recuperação de Pastagens Degradadas

Liberação de 70 milhões de hectares Aumento de Área/Uso - 2020 15 milhões ha

Integração Lavoura-Pecuária-Floresta

4 milhões ha

Sistema Plantio Direto

8 milhões ha

Fixação Biológica de Nitrogênio

Florestas Plantadas Tratamento de Dejetos Animais Fonte: Decreto nº 7390, de 09 de dezembro de 2010

5,5 milhões ha

3 milhões ha 4,4 milhões m3

Agropecuária brasileira: produção com sustentabilidade Tecnologias de baixa emissão de carbono

•Plantio direto na palha

•Integração lavoura, pecuária floresta (iLPF)

•Uso de biodigestores

•Criação de gado a pasto/recuperação de pastagens

•Plantio de florestas

•Fixação biológica de nitrogênio Fonte: Embrapa

O que se produz em 70 milhões de hectares

Grãos e fibras

Carne bovina

Hoje

Com mais 70 milhões de hectares

160 milhões de toneladas

379 milhões de toneladas

9,1 milhões de toneladas

15 milhões de toneladas

Observação: Considerando-se os mesmos níveis tecnológicos atuais.

Fonte: CNA, com base nos dados do IBGE, CONAB e SIGSIF

+ 136,88%

+ 66,67%

Plataforma de Gestรฃo Agropecuรกria - PGA -

Situação atual da Gestão Agropecuária



Gestão Estadual



Sistemas informatizados diferentes



Sem integração interestadual



Alguns Estados manualmente

Acordo de cooperação Ministério da Agricultura e CNA  Integração entre as bases de dados  Agilidade na obtenção de informações Plataforma de Gestão Agropecuária - PGA -

 Interligação entre os diversos elos da cadeia  Transparência - acesso às informações e credibilidade

 Protocolos privados de adesão voluntária

Módulos e interação GTA • Controle da movimentação de trânsito • Identificação única da propriedade • Registro Sanitário

RASTREABILIDADE • Rastreabilidade coletiva • Rastreabilidade individual • Protocolos Sanitários • Protocolos Comerciais

SIGSIF

O que teremos após a PGA



Gestão Estadual da e-GTA



Sistemas informatizados diferentes



Integração interestadual via PGA



Universalização da emissão de e-GTA

Gestão de Trânsito Animal 

Fiscalização e controle online do trânsito de animais em todo território



Gestão das normas para exportação de produtos e subprodutos de origem animal



Bloqueio do trânsito em eventos sanitários



Universalização da emissão eletrônica para todos os estados da federação

Rastreabilidade 

Controle de propriedades aderentes



Gestão da numeração individual oficial



Garantia das normas para exportação de produtos produtos de origem animal



Gestão de protocolos específicos que venham a ser criados por mercados



Adesão voluntária pelos produtores e controles integrados ao sistema nacional

e sub-

Serviço de Inspeção Federal (SIGSIF) 

Registro de achados de inspeção na mesma base onde estão as propriedades que originaram os animais



Rastreabilidade dentro da indústria



Garantia das normas de exportação de produtos e subprodutos de origem animal



Gerenciamento de todos os estabelecimentos e serviços de inspeção em tempo real



Resultados laboratoriais na mesma base das propriedades e estabelecimentos industriais

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