Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil
Comércio internacional de carnes e normas sanitárias Senadora Kátia Abreu Presidente
O agronegócio brasileiro PIB Brasil 2011*: US$ 2,435 trilhão PIB Agronegócio 2011**: US$ 491,9 bilhões (20,2%)
Agronegócio Agricultura US$344,6 bilhões (70%)
Agronegócio Pecuária US$147,3 bilhões (30%) PIB Demais setores (79,8%) US$ 1,943 trilhão
Fonte: CEPEA/USP, CNA, BACEN US$ 1 = R$ 1,674, média BACEN 2011 *Projeção Bacen (Relatório FOCUS, 30/12/2011 **Projeção crescimento CEPEA
O agronegócio brasileiro Geração de Empregos no Agronegócio
Demais setores 63%
Fonte: MTE, IBGE
Agronegócio 37%
O agronegócio brasileiro Exportações totais do Brasil 2011 US$ 256,04 bilhões
Demais setores US$ 161,45 bilhões (63%)
Agronegócio US$ 94,59 bilhões (37%)
Mais de um terço das exportações do Brasil Fonte: MAPA
O agronegócio brasileiro Saldo da Balança Comercial Agronegócio 50
35
US$ bilhões
77.0
Outros setores Total 29.8
20
5
-10
-25
-40
-47,7
Em 16 anos, foram US$ 548 bilhões de superávit do agronegócio para a economia brasileira Fonte: Agrostat (MAPA)
Brasil Ranking mundial de produção e exportação Principais Produtos
Ranking Mundial
Part. no Quantidade Comércio Exportada Mundial (%) (mil ton.)
Produção
Exportação
Açúcar
1º
1º
46
25.357
Café
1º
1º
32
1.880
Suco de laranja
1º
1º
81
2.006
Soja
2º
1º
41
32.973
Carne bovina
2º
2º
17
1.096
Carne de frango
3º
1º
36
3.707
Milho
4º
2º
10
9.459
Carne suína
4º
3º
9
516
Fonte: USDA e MAPA Observação: Dados relativos ao ano de 2011
Brasil: Distribuição do Rebanho Bovino Por Região 1996: 14,92%
1996: 11,29%
2006: 14,76%
2006: 18,26
Tx. crescimento anual (2006/1996): 1,04%
Tx. crescimento anual (2006/1996): 6,14%
1996: 33,17% 2006: 33,52% Tx. crescimento anual (2006/1996): 1,26%
1996: 17,13% Fonte: IBGE
2006: 13,61% Tx. crescimento anual (2006/1996): - 1,15%
1996: 23,49% 2006: 19,85% Tx. crescimento anual (2006/1996): - 0,54%
Brasil: Distribuição do Rebanho de Suíno Por Região 1996: 24,3%
1996: 8,0%
2006: 20,4%
2006: 5,6%
Tx. crescimento anual (2006/1996): 0,1%
Tx. crescimento anual (2006/1996): -1,8%
1996: 8,2% 2006: 11,4% Tx. crescimento anual (2006/1996): 5,3%
1996: 42,9% Fonte: IBGE
2006: 45,4% Tx. crescimento anual (2006/1996): 2,5%
1996: 16,6% 2006: 17,2% Tx. crescimento anual (2006/1996): 2,3%
Brasil: Distribuição do Rebanho de Frango Por Região 1996: 13,9%
1996: 3,9%
2006: 10,0%
2006: 2,2%
Tx. crescimento anual (2006/1996): 0,8%
Tx. crescimento anual (2006/1996): -1,6%
1996: 5,9% 2006: 10,0% Tx. crescimento anual (2006/1996): 9,7%
1996: 43,5% Fonte: IBGE
2006: 49,8% Tx. crescimento anual (2006/1996): 5,5%
1996: 32,8% 2006: 27,9% Tx. crescimento anual (2006/1996): 2,4%
Pecuária brasileira – crescimento sustentável
Taxa geométrica de crescimento – ao ano
Pecuária brasileira – crescimento sustentável Comparativo entre os Censos Agropecuários 1996/2006 - IBGE Descrição
Área (ha)
Var. (%)
1996
2006
Pastagens Naturais (ha)
78.048.463
57.316.457
-20.732.006
-26,56
Pastagens Plantadas (ha)
99.652.009
101.437.409
1.785.400
1,79
Área Total de Pastagens (ha)
177.700.472
158.753.866
-18.946.606
-10,66
Rebanho Bovino (cabeças)
153.058.275
171.613.337
18.555.062
12,12
Bovinos / Ha
0,86
1,08
0,22
25,50
Área média de pastagem (ha/cab.)
1,16
0,93
-0,24
-20,32
2.698.197
2.673.176
-25.021
-0,93
Estabelecimentos de Bovinos Fonte: IBGE - Censo Agropecuário
Dif.
Produtividade Grãos e Pecuária de Corte (1990 – 2012) Ton./ha
Kg.eq.carc/cabeça
Δ = 72,5% Δ = 108,9%
Fonte: CONAB, Fórum Nacional da Pecuária do Corte e SUT/CNA.
12
Produção de Carnes (última década) Δ = + 191%
Δ = + 46%
Δ = + 84%
12.108
em mil t.e.c e ton
12.000
10.000
9.158
8.000
6.270 6.000
5.526
3.377
4.000
2.000
1.834 0 1999
2000
2001
2002
2003 Bovina
Fonte: SUT/CNA, ABEF, ABIPECS e FNPP-CNA.
2004
2005
Frango
2006
2007
2008
2009
Suína
13
2010
2011
Exportações de Carnes (última década)
8.000
Δ = + 753%
Milhões de US$
7.621
Bovina Frango Suína
6.000
5.349 4.000
Δ = + 556%
2.000
1.433 893 815 134
Δ = + 969%
0 1999
2000
2001
2002
2003
2004
Fonte: Balança Comercial do Agronegócio/MAPA.
2005
2006
2007
2008
2009
14
2010
2011
Exportações de Carnes Bovinas (última década) Mil toneladas
Milhões de dólares
6000 5000
2500 Mil toneladas 2000
Milhões de Doláres 4000
1500 3000 1000 2000 500
1000 0
0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Fonte dos dados básicos: IBGE e SECEX/MDIC
15
Destino da Carne Bovina (2011) Produção Brasileira 9.158,4 9.200 (mil (milt.e.c) t.e.c) Exportação Exporta ção 2.319 1.095,7 (mil (mil t.e.c) t.e.c) 25% % 20,47
Consumo Interno 6.910 (mil 7.283,8 (mil t.e.c) t.e.c) 75% % 79,53
Consumo per capita 36,8 kg 37,8
in natura 1.837 (mil 820,24 (milt.e.c) t.e.c) 79% 74,9%
Destinos 111 88
Rússia: 27,9% Irã: 15,9% Egito: 11,8% Fonte dos dados básicos: MAPA e SECEX/MDIC
industrializada 482 (mil (mil 102,73 t.e.c) t.e.c) 21% 9,4%
Destinos 100 107 Reino Unido: 32,3% Estados Unidos: 11,9% Países Baixos: 10,1%
16
9
Exportações de Carnes Suínas (última década) Mil toneladas
700
Milhões de dólares
1.600
Mil toneladas Milhões de Doláres
600
1.400 1.200
500
1.000 400 800 300 600 200
400
100
200
0
0 1999
2000 2001
2002
2003 2004
Fonte: FGV usando o Censo Agropecuário do IBGE.
2005
2006 2007
2008
2009 2010
17
2011
Destino da Carne Suína (2011) Produ ção Brasileira 3.377,8 3.377,8 3.026 (mil (mil t.e.c.) t.e.c.) (mil t.e.c.)
Exportação Exporta ção 515,8 (mil t.e.c.) 529 603 (mil t.e.c.)
Consumo Interno 2.785,6 2.671 (mil 2.423 (milt.e.c.) t.e.c.)
15,27 %
82,46 %
Consumo per capita (60%kg embu 13,4 kg14,4 12,9 tidos ; 40% in natura)
in natura in natura e miudezas 436,13 523 (mil t.e.c.) 596,8 99% 84,5%
Destinos 62 61
Rússia: 28,5% Hong Kong: 20,2% Ucrânia: 14,1% * Estimativa Fonte: ABIPECS, Agrostat/MAPA.
industrializada 6 (mil 6,2 12,54 (mil t.e.c.) (mil t.e.c.) t.e.c.) 1% 2,4%
Destinos 12 Hong Kong: 39,3% Argentina: 28,7% Angola: 9,1%
18
Exportações de Carnes de Frango (última década) Milhões de dólares
Mil toneladas
9.000
4.000
8.000
Milhões de Doláres
7.000
Mil toneladas
3.500 3.000
6.000
2.500
5.000 2.000 4.000 1.500
3.000
1.000
2.000
500
1.000 0
0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Fonte: FGV usando o Censo Agropecuário do IBGE
.
19
Destino da Carne de Frango (2011) Produção Produção Brasileira ton)) 12.107,7 10.246 (mil (mil ton Exportação 3.286 (mil 3.749,7 (mil ton ton) ) 32% 30,94%
Consumo Interno 8.240,4 6.959 (mil (milton ton) ) 68,06% 68%
Consumo per capita 37,82 kg 42,71
in natura 3.569,9 (milton ton) 3.122 (mil ) 95% 95,2%
Destinos Destinos 141 139 Arábia Saudita: 17,3% Japão: 12,4% Hong Kong: 9,5% Fonte: ABEF, Agrostat/MAPA.
industrializada 164 (mil ) 179,8 (milton ton) 4,8% 5%
Destinos 101 95 Alemanha: 36,7% Países Baixos: 28,4% Reino Unido: 10,9%
20
Efetivo do Rebanho e Produção de Carne Bovina Ano
Efetivo do Rebanho Bovino Nº de animais (cabeça)
1970
78.562.250
1975
101.673.753
Variação 29,4%
Fonte: Censo Agropecuário
Produção de Carne Bovina Ano
(mil ton. eq. Carcaça)
1960
1.359
2012
9.210
Fonte: USDA
Variação 578%
Taxas de abates de bovinos Países selecionados
Estados Unidos.................36% União Européia..................32% Austrália.............................30% Canadá...............................29% Argentina...........................26% Brasil..................................22%
Fonte dos dados básicos: USDA; Brasil: Fórum Nacional Permanente da Pecuária de Corte da CNA
Taxa de Desfrute (%) Produção de Bovinocultura de Corte - 2010 Países
Taxa de Desfrute*
Argentina
109,35%¹
Brasil
49,35%¹
Estados Unidos
190,30%¹
Fonte: Agribenchmark 2010 * Taxa de desfrute = número de animais vendidos dividido pelo total de animais do rebanho. 1) O tempo de permanência dos animais na propriedade para terminação diferem entre os países. Argentina é de 547 dias, Brasil é de 730 dias e nos Estados Unidos é de 191 dias.
Ă rea dos estabelecimentos agropecuĂĄrios brasileiros
Programa Agricultura de Baixo Carbono – ABC Metas para adoção de tecnologias que diminuem a emissão de GEE na agropecuária brasileira Processo Tecnológico Recuperação de Pastagens Degradadas
Liberação de 70 milhões de hectares Aumento de Área/Uso - 2020 15 milhões ha
Integração Lavoura-Pecuária-Floresta
4 milhões ha
Sistema Plantio Direto
8 milhões ha
Fixação Biológica de Nitrogênio
Florestas Plantadas Tratamento de Dejetos Animais Fonte: Decreto nº 7390, de 09 de dezembro de 2010
5,5 milhões ha
3 milhões ha 4,4 milhões m3
Agropecuária brasileira: produção com sustentabilidade Tecnologias de baixa emissão de carbono
•Plantio direto na palha
•Integração lavoura, pecuária floresta (iLPF)
•Uso de biodigestores
•Criação de gado a pasto/recuperação de pastagens
•Plantio de florestas
•Fixação biológica de nitrogênio Fonte: Embrapa
O que se produz em 70 milhões de hectares
Grãos e fibras
Carne bovina
Hoje
Com mais 70 milhões de hectares
160 milhões de toneladas
379 milhões de toneladas
9,1 milhões de toneladas
15 milhões de toneladas
Observação: Considerando-se os mesmos níveis tecnológicos atuais.
Fonte: CNA, com base nos dados do IBGE, CONAB e SIGSIF
+ 136,88%
+ 66,67%
Plataforma de Gestรฃo Agropecuรกria - PGA -
Situação atual da Gestão Agropecuária
Gestão Estadual
Sistemas informatizados diferentes
Sem integração interestadual
Alguns Estados manualmente
Acordo de cooperação Ministério da Agricultura e CNA Integração entre as bases de dados Agilidade na obtenção de informações Plataforma de Gestão Agropecuária - PGA -
Interligação entre os diversos elos da cadeia Transparência - acesso às informações e credibilidade
Protocolos privados de adesão voluntária
Módulos e interação GTA • Controle da movimentação de trânsito • Identificação única da propriedade • Registro Sanitário
RASTREABILIDADE • Rastreabilidade coletiva • Rastreabilidade individual • Protocolos Sanitários • Protocolos Comerciais
SIGSIF
O que teremos após a PGA
Gestão Estadual da e-GTA
Sistemas informatizados diferentes
Integração interestadual via PGA
Universalização da emissão de e-GTA
Gestão de Trânsito Animal
Fiscalização e controle online do trânsito de animais em todo território
Gestão das normas para exportação de produtos e subprodutos de origem animal
Bloqueio do trânsito em eventos sanitários
Universalização da emissão eletrônica para todos os estados da federação
Rastreabilidade
Controle de propriedades aderentes
Gestão da numeração individual oficial
Garantia das normas para exportação de produtos produtos de origem animal
Gestão de protocolos específicos que venham a ser criados por mercados
Adesão voluntária pelos produtores e controles integrados ao sistema nacional
e sub-
Serviço de Inspeção Federal (SIGSIF)
Registro de achados de inspeção na mesma base onde estão as propriedades que originaram os animais
Rastreabilidade dentro da indústria
Garantia das normas de exportação de produtos e subprodutos de origem animal
Gerenciamento de todos os estabelecimentos e serviços de inspeção em tempo real
Resultados laboratoriais na mesma base das propriedades e estabelecimentos industriais
www.canaldoprodutor.com.br