Tours
ExpAir TOURS
Tunesië
ENKELE WOORDJES
FRANCAIS
ARABE TUNISIEN
Goede morgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sbah el khir Goede avond . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Massa el khir Tot ziens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bisslama Nu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Taoua Vandaag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . El youm Gisteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . El barah Morgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Rodua Later . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Minbâad Ja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Nâam Neen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La Langzaam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bechwaia Ik begrijp niet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ma nefhemch Kom binnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tfadhel Geld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Flous Hoeveel ? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kadech ? Te veel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Barchaa Goed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Behi Slecht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mich behi A.u.b. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Min’fadhlek Dank u . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Choukran Graag gedaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . La choukr ala wejeb www.expairtours.be
2
INHOUD INLEIDING PRAKTISCHE INFORMATIE GEOGRAFIE Het vaste land Djerba
DE REGIO’S De koraalkust Tunis en de kusten van Carthago De badplaatsen van Tunesië Het eiland Djerba De oasen Zuid-Tunesië
SCENES UIT HET VERLEDEN
www.expairtours.be
3
INLEIDING “Marhaba”
therapie tot avontuurlijke toch-
Tunesië is niet alleen dichtbij op nog geen 2u30 vliegen vanaf de luchthaven van Brussel - het is tevens een zeer gastvrij land met een rijke geschiedenis en eeuwen- oude tradities, een land waar zoveel te doen en te zien is. Tunesië is veelzijdig en weinig landen bieden zoveel mogelijk- heden tot ontspanning: van uitge- strekte stranden tot talloze over-
ten in de duinen van de zuidelijke Sahara. Het klimaat en het afwisselende landschap maken het land tot een ideale vakantiebestemming. De bezoeker wordt eveneens over- rompeld door de schitterende cultuur van de gastvrije bevolking. Aarzel dus niet langer en beleef een schitterende
blijfselen uit de oudheid, van surfen tot golfen of van thalasso-
www.expairtours.be
vakantie in Tunesië.
4
www.expairtours.be
5
PRAKTISCHE INFORMATIE FORMALITEITEN
étranger non résident” genaamd, krijgt u terug en dient u zorgvuldig bij te houden voor de controle bij het verlaten van het land.
De Expair Tours klanten, van belgische nationaliteit, in het bezit van een geldige hotelbon, komen Tunesië binnen op vertoon van hun nationale identiteitskaart. Onze andere klanten raden wij aan eerst contact op te nemen met de Nationale Tunesische Dienst voor Toerisme of het Consulaat van Tunesië.
KLIMAAT Het klimaat van Tunesië is van het mediterraanse type, zacht en gematigd. De gemiddelde temperaturen hangen af van de seizoenen van de regio’s, maar blijven zelfs in de winter zeer aangenaam. Het is een land waar het goed is om te wonen en waar het licht een nieuwe dimensie aan de dingen geeft.
Nationale Tunesische Dienst voor Toerisme Louisalaan 162 – 1050 Brussel Tel : 02/648.30.78 of 02/648.23.55 Fax : 02/648.20.18
MUNTEENHEID De Tunesische munteenheid is de dinar. Een dinar is onderver- deeld in duizend millimus. Het is een makkelijke munt, beschik- baar in bankbiljetten en munt- stukken. De invoer en uit-
Consulaat van Tunesië Sint Michielslaan 103 1040 Brussel Tel : 02/732.61.02 Het boordpersoneel zal u een speciale uitstapkaart overhandigen welke uit twee delen bestaat. Deze kaart dient volledig en correct ingevuld te worden. Beide delen van deze kaart worden bij de politiecontrole in Tunesië afgestempeld. Het onderste gedeelte, “carte de visiteur www.expairtours.be
6
voer van de Tunesische dinar is ver- boden. Onbeperkte invoer voor de andere deviezen. Internationale kredietkaarten worden probleem- loos aanvaard in de hotels en toeristische centra. Alles is aanwezig om uw vakantie te verge- makkelijken.
voerd is de officiële taal. Tegenwoordig maakt men zoals in de meeste Arabische landen, een onderscheid tussen het klassiek Arabisch, taal van het onderwijs, de administratie en de media’s, en het Arabische dialect, een gesproken taal dat afhankelijk van de regio wat kan verschillen. Het merendeel van de Tunesiërs spreekt (zeer) goed Frans. Tunesië, is een land waar alles makkelijk is doordat er geen communicatie- problemen zijn alsook door de vriendelijkheid van de mensen. Waarschijnlijk zal u niet de moge- lijkheid hebben om het Arabisch te leren tijdens uw verblijf, maar pro- beer toch enkele woordjes die u zullen toelaten beter te communi- ceren. Dit zal uw gesprekspartner zeker verblijden. Probeer de cijfers van buiten te leren, deze zullen misschien hun nut hebben op de souks of op de handelaars. In alle toeristische centra spreekt men ook Engels, Duits en Italiaans.
GEZONDHEID Om in Tunesië te verblijven bent u niet verplicht u te laten inenten. Het leidingwater is drinkbaar, toch raden wij u aan om mineraal- water te kopen. Voor kinderen en personen die zeer gevoelig zijn aan de zon, raden we aan zich te voorzien van een zonnecrème met hoge beschermingsfactor. Indien nodig kunt u altijd een arts raad- plegen. Wendt u in dit geval tot de receptie van het hotel. Zoals bij ons, vindt u altijd wel – over- dag of ’s nachts – een apotheek in de buurt open. Indien U onder medicatie staat, raden wij U aan om genoeg mee te nemen. Het zal niet makkelijk zijn zijn Tunesische equivalent te vinden.
TIJDSVERSCHIL Tunesië ligt in dezelfde tijdszone als België. In Tunesië verzet men in de zomer de tijd niet, wat betekent dat het daar in de zomer 1 uur vroeger is.
TAAL Het Arabisch, taal van de Koran, dat door de islamitische veroveraars uit het oosten werd ingewww.expairtours.be
7
RELIGIE
Gedreven en gesciseleerd koper in alle vormen. Het koperwerk verwijst naar taferelen uit het dagelijkse leven. Let op koopjes. Parfum speelt een grote rol in de Tunesische levenskunst. Van geraniumthee tot gebak met rozensiroop, u proeft ze best allemaal, ze zijn overheerlijk. De “handen van Fatma” gelden als geluksbrenger. De naam is afgeleid van het cijfer “vijf” (khamsa) en verwijst naar de vijf grote principes van de islam.
De staatsgodsdienst is de Islam. De alomtegenwoordige moskeeën gelden als geloofssymbool van de praktiserende gelovigen. Ook al zijn de meeste onder hen echte meesterwerken, moeten wij u toch inlichten dat de toegang tot de gebedsruimte ver- boden is voor niet moslims. U hebt wel toegang tot de binnen- koer waar u zich kan laten mee- voeren door één van de vijf dagelijkse gebedsoproepen. Eén van de pijlers van de Islam is de Ramadan. Tijdens deze vasten- maand is het mogelijk dat de service niet volledig aan uw verwachtingen voldoet. Wij vragen
De Tunesische ambacht staat onder de voogdij van het Office National de L’Artisanat (ONAT). In zijn filialen vindt U alles wat U maar kan bedenken.
uw begrip hiervoor.
Hoewel de Islam de godsdienst van Tunesië is wil dit niet zeggen dat men er geen andere cultoor- den terug vindt, integendeel zelfs.
KOOPJES Goud- en zilverwerk maken nog steeds deel uit van de oude tradities en zijn zeker de moeite waard.
TELEFOON & POST Het telefonisch net van Tunesië is goed. Het GSM netwerk is func- tioneel vanaf de kust in het Noorden tot in Douz. Een makke- lijke manier om te telefoneren is vanuit het hotel maar dit is niet zo goedkoop. Naast de gewone postkantoren kunt U op
www.expairtours.be
8
alle plaatsen een beroep doen op “taxiphones”. Om vanuit Tunesië naar België te bellen vormt U 00 32 en dan het nummer. De indicatief voor Tunesië vanuit het buitenland is 216. Voor de aankoop van postzegels kan U zich tot de post wenden of tot een krantenwinkel. De meest grote winkels beschikken over een fax en kunnen ook geld wisselen aan de koers van de Tunesische bank.
hartje van de Mediterranée, heeft gedurende al zijn overheersingen het beste uit iedere keuken gehaald. De Tunesische gastronomie is gebaseerd op het gebruik van olijfolie en kruiden. U zult versteld staan van hoe enkele simpele producten tot een overheerlijk gerecht kunnen leiden. Heel het principe is gebaseerd op de juiste hoeveelheden en de exacte mengelingen met elkaar te kunnen combineren.
Opgelet ! Tijdens de Ramadan zijn de openingsuren aangepast. De administratie werkt enkel in de voormiddag. GASTRONOMIE De Tunesische keuken hangt af van de mediterrane keuken. Inderdaad, Tunesië, gelegen in het
Een onbegrensde variëteit aan voorgerechten. De brik met ei en tonijn is zeer gekend. De vulling kan ook op andere wijze bereid worden: met vlees, fijne kruiden of nog met kip. Allerlei soorten slaatjes, tunesische slaatjes, “mechouia”, gegrilde gar- nalen, soepen op basis www.expairtours.be
9
is het nationale recept bij uitstek. Het is samengesteld uit twee delen: het griesmeel en de saus. Het griesmeel wordt eerst ge- stoomd en daarna overgoten door een zeer lekkere saus en groenten. Het is vooral de saus die door de diverse samenstellingen deze aparte smaak aan de couscous geeft: couscous met rundvlees, met lamsvlees, met kip, met vis, met groenten, met kikkererwten, etc...
van vis, kip of lamsvlees zijn nog enkele andere voorgerechten. Nog een Tunesische specialiteit is de “chorba” frik: soep op basis van gerstmeel. Vele restaurants bieden hun klanten nog voor ze de bestelling door- voeren, een oneindigheid aan hors d’œuvres voorgeschoteld: harissa (pikante saus), verschillende soorten olijven, gezoute hapjes, kleine brikjes, verse venkel...
TRANSPORT
De ragouts zijn ontelbaar. De basis is een heerlijk gekruide tomaten- saus gecombineerd met verschillende componenten: vlees, vis, groenten en kruiden. Elk op hun eigen manier brengen ze een aparte verfijnde smaak aan het gerecht toe.
Taxi’s : Er bestaan drie soorten taxi’s in Tunesië: taxi’s die alleen binnen de steden rijden, taxi’s die langere afstanden doen en de groepstaxi rijdt op vaste trajecten tussen grote steden. De taxi’s hebben meestal een tellermeter en zijn goed betaalbaar.
De Tunesische tagines zijn verschillend van deze uit Marokko of Algerije. Het zijn bereide patés met spinazie, eieren, vlees, blader- deeg. Ze worden in de oven gebakken en neem de vorm van de bakvorm aan. De paté wordt versneden alvorens te worden opgediend.
Trein : Het spoorwegennet is zeer uitgebreid, verbindt het noorden met het zuiden, en doet de voor-
Maar de bekendste schotel is natuurlijk Couscous. Het is zonder twijfel van berberse oorsprong en www.expairtours.be
10
naamste steden aan. De treinen zijn frequent, stipt en meestal geklimatiseerd. De trein is één van de beste manieren om het Tunesische volk buiten de toeristische centra te ontdekken. Bus : In het hele land rijden regelmatig bussen; voor de korte ritten staan de vertrektijden niet vast. Een kaartje is zeer goedkoop. De louage : De “louage” is één van de meest gebruikte transportmiddelen van Tunesië. Het is een groepstaxi met de mogelijkheid om 5 à 6 personen te vervoeren. De louage heeft geen vaste uren, de wagen ver- trekt niet voordat hij vol is. In iedere stad bestaat er een louage-station.
met, Monastir, Port El Kantaoui, Tabarka of Djerba genieten. Voor ieder wat wils, Tunesië zal u niet ontgoochelen. De hotels bieden u het volledige gamma klassieke sporten aan: tennis, boogschieten, zwembad, fitness etc... De wandeltochten, de tocht- en per dromedaris of per paard zullen u zeker bekoren. Terwijl de grootste durvers zich in echte expedities zullen gooien, kunnen de anderen opteren voor een aan- gename wandeling.
SPORTS & ONTSPANNING Heerlijk wegdromen aan de stran- den, een cocktail drinken aan het zwembad, rondstruinen op de gezellige soeks, ontspannen kunt u in Tunesië op allerlei manieren. Watersportliefhebbers kunnen zich ten volle aan hun passie overgeven (surf, zwemmen, parasailing, plezierjacht, waterski, vissen,etc...),
Houdt u juist van wat meer actie? Het nachtleven heeft heel wat te bieden: bars, folkloristische avonden, discotheken etc... en voor sommige anderen is er nog altijd het dolce far niente.
de golffanaten daarentegen kunnen van de prachtige internationale golfterreinen van Hammawww.expairtours.be
11
LA GEOGRAPHIE HET VASTELAND
HET EILAND DJERBA
Tunesië is één van de landen van de Maghreb en ligt op het noordoostelijke punt van Afrika, in het centrum van het Middellandse zeebekken. Ze grenst in het westen aan Algerije (1050 km gezamelijke grens), in het zuidoosten aan Libië (480km grensgebied) en in het noorden en oosten aan de Middellandse zee met bijna 1400 km kuststrook.
Zij die het eiland Djerba naderen zullen versteld staan door zijn gelijkenis met Polynesië... Bij aan- komst wordt u bijna onmiddellijk overvallen door een aangenaam sereen gevoel. We mogen dan ook niet vergeten dat Odysseus, tijdens zijn stop op het eiland Djerba - het eiland der Lotofagen - er zijn dool- tocht bijna opgaf... Met een lengte van 25 km en 22 km breedte heeft Djerba een opper- vlakte van 514km2 en beschikt over 125 km kuststrook, dus 1/10 van het Tunesische littoraal. Het eiland is tamelijk vlak met bijna geen relief.
Het Tunesische grondgebied (163.610 km2) strekt zich van noord tot zuid over een lengte van 1200 km en van oost naar west over een breedte van ongeveer 280 km.
www.expairtours.be
12
www.expairtours.be
13
DE REGIO’S DE KORAALKUST
jaar geleden, noemde men het hier ook de zolder van Rome.
Wanneer we spreken over de Koraalkust en Bizerté, haar belangrijkste stad, beelden we ons de 300 km lange kuststrook in, de onaangeroerde kreekjes, en het bergachtige binnenland. We bevinden ons hier in het noorden van het land, in het groene Tunesië, datgene dat zich tegen het Tunesië met haar woestijn- streken verzet.We zijn in het land van de oueds en de meren, in het land van decipressenlandschappen en de rijke culturen. Tweeduizend
www.expairtours.be
BIZERTE Het oude Hippo Diarrhytus was in den beginne een belangrijke haven onder de Feniciërs, daarna Punisch en Romeins. Vandaag de dag vin- den we er nog de oude haven, het Salaheddine Bouchoucha-plein met in de nabijheid een fontein gebouwd in 1642. Twee moskeeën zijn de moeite waard bezocht te worden, de Rebaâ-moskee en de Grote moskee. De souk van de smeden is interessant. Men kan
14
sie spectaculaire vormen heeft gevormd: uitlopers van spitse berg- kammen en indrukwekkende puntige stenen in geel-okerige kleur. Deze wilde klippen zijn van beperkte uitgestrektheid en het grootste deel van het litoraal be- staat dan ook uit de brede blonde stranden met op de achtergrond het zicht van de prachtige duinen. De site van Tabarka, het antieke Thapraca van de Feneciërs, was eerst de handelsvesting van deze laatste gevolgd door de Romeinen en de Byzantijnen.
er nog zien hoe de smid kunstwerken maakt. De kasbah en het kleine fort van Sidi El Hani laten zich ook van hun beste kant zien. Het Spaans fort, gebouwd door een beroemde kaper in 1573, en herin- gericht als openluchttheater, biedt een prachtig zicht over de stad en haar meer.
De stad, die als eigenschap heeft dat alle daken over rode dakpan- nen beschikken, is vandaag de dag de kern van één van de mooiste toeristische zones van het land. De badstad is één van de meest moderne met hotels
Aanraders in de omgeving van Bizerté zijn steevast de Cap Blanc en haar befaamd strand, de Cap Bizerté en de Jebel Nador, met interessante vergezichten; Béchateur, de vuurtoren van Ras Engalah ; het meer van Bizerté en het meer van Ichkeul, het strand van Remel.
TABARKA Bijzondere eigenschap: drievoudige intieme alliantie tussen de zee, de bergen en het bos. De bergen zijn bedekt door een dicht bos: eiken, dennen, berken, mimosas... In het bos treft men vele soorten wild aan. De bergen eindigen plots in de zee door hoge klippen waar de erowww.expairtours.be
15
www.expairtours.be
16
www.expairtours.be
17
hago, werd snel overschaduwd door de grote Punische stad. Na de Arabische verovering, wordt zij na Kairouan, de tweede belangrijkste stad van het land. De Grote moskee van de Zitouna (de olijvenmoskee) werd er opgericht in 732. Het wordt de hoofdstad in 1160 en begint zich als grote intellectuele en religieuze stad te profileren. De historicus en filosoof Ibn Khaldoun werd er in 1332 geboren. Tunis zet haar stedelijke ont- wikkeling op harmonieuze wijze verder tot aan de Franse over- heersing in 1881. Een nieuwe stad, in Europese stijl, ontpopt zich ten oosten van de medina, in de richting van de zee, aan de andere kant van de Bab Bhar (de poort van de zee).
van standing, prachtige residenties, een leuke marina, een golfpar- cours dat gerealiseerd werd in dezelfde stijl als de site en een internationale luchthaven. Tabarka zet zich in voor haar cultuur en ecologie. Haar inter- nationaal jazzfestival is reeds jaren wereldwijd gekend. De algemene sfeer is er één van voortdurend feesten waar zowel de badstad als de stad aan deelnemen door verschillende culturele activiteiten te organiseren. Al heel lang, is de specialiteit van de stad de koraalvangst. Deze wordt nog voortgezet maar het zijn meer de ecologische activiteiten die nu primeren: duiken en onderwatervangst, plezierhaven, internationale wedstrijden voor onderwaterfoto’s (foto’s en films), wandeltochten en trekking door het bos of langsheen het strand.
Carthago
En historische voorstad van Tunis, bezaaid met een geparfumeerde verscheidenheid van bougain-
TUNIS EN DE KUSTEN VAN CARTHAGO Tunis
Tunis, ouder dorpje dan Cartwww.expairtours.be
18
villes, eucalyptussen, mimosa’s en peperstruiken. De stad werd 3000 jaar geleden gebouwd en meer dan 2000 jaar geleden verwoest. De site is erg uitgestrekt, met de Antonius thermen, verscheidene Romeinse villa’s, een theater, ruïnes van de antieke Punische stad en de kathedraal Sain Cyprien, dichtbij het nationaal museum. Dit laatste mag u zeker niet missen vanwege de aantrekkelijke uit- stalling van uitzonderlijke vonds- ten in een prestigieus decor op de top van de heuvel van Byrsa, waarde bezoeker geniet van een schitterend vergezicht.
gezellige terrasjes waar u van het uitzicht geniet bij een verfrissende muntthee. In de omgeving liggen Gammarth, een toerische trekpleis- ter voor de high society, en la Marsa, een badstad met een kilo- meterslang wit zandstrand. Hier bevindt zich ook het beroemde traditionele café Safsaf, gebouwd rondom een waterput.
Sidi Bou Saïd
«De parel van de Tunesische kust» een lieflijk dorpje in wit en blauw tussen kliffen die uitkijken over een kleine haven met prentkaartallures. Sidi Bou Said ligt op een steenworp van Carthago. Devredige straatjes leiden naar
www.expairtours.be
BADPLAATSEN VAN TUNESIË Hammamet
Hammamet, is de door de azuurblauwe omrande zee, de immense witte zandstranden, de blauwe lucht, de zon, de palmbomen en de geurende sinaasappelgaarden, ber- gamotiers en brigaradiers; het zijn de jasmijn- en sinaasappelbloe- sems. Maar het is ook een mooie toeristische badstad met standing- hotels, night clubs, bars en restau rants. Een nieuwe toeristische zone heeft er zich ontwikkeld, Zuid Hammamet of beter nog Hammamet 19
Yasmine, de parel van het Tunesische toerisme. Ondanks dat Hammamet geen his- torische trekpleister is, heeft het toch een karaktervolle medina. De be- zoekers zullen zeker niet onaange- roerd blijven door de charmante, intieme sfeer die de enge straatjes uitstralen, door de vriendschap- pelijke blikken en de glimlach van zijn bewoners. De walmuren van de medina zijn voorzien van 3 poorten. De kasbah dateert uit de XVe eeuw en is opgerezen op de plaats waar ooit een XIIe eeuw daterend fort stond. Het is een uitstekende plek vanwaar men de hele stad kan over- zien. U vindt er ook een uitmunt- end, zeer typisch en charmant cafee tje terug. In de toeristische zone vindt men de ruines van de antieke site van Pupput terug. Het loont echt de moeite om er de resten van de mooie huizen, private thermen, moza誰eken, etc... te gaan bezichtigen.
www.expairtours.be
Yasmine-Hammamet
Hammamet Yasmine is de nieuwe ge誰ntegreerde toeristische bad- stad. U vindt er prachtige hotels, bungalows, residenties, etc... terug. Het heeft een totale capaciteit van 25.000 bedden. Er is ook nog een attractiepark en een animatiecenter opgericht in de stijl van een oude medina. De badstad is ook voorzien van een mooie jachthaven. In Hammamet vindt men 2 golfterreinen en verschillende thalassotherapiecentra.
Nabeul
Vlakbij Hammamet ligt Nabeul, de tweede toeristische stad uit de regio. De stranden zijn hier ook zeer mooi en uitgestrekt. Maar het oude Neapolis heeft ook een andere bekoorlijkheid: ze biedt een authentieke kijk op de kunst van aardewerk en keramiek. Bezoekers kunnen aanschouwen hoe de getalenteerde potten bakkers de potten vervaardigen op 20
de draaitafel. Haar oude naam, Neapolis, is na die van Carthago, de oudst ver- noemde. Sinds de oudheid heeft zich hier een joodse kolonie gevestigd. De overblijfselen van het oude Neapolis zijn allemaal ver- wijderd: grote Romeinse woningen, een ambachtscomplex, straten,... Pottenbakkerij bestond in Nabeul reeds ten tijde van de Romeinen, misschien zelfs ten tijde van de Puneziërs.
complex omvat een moderne jachthaven met meer dan 300 ligplaatsen. De badstad beschikt over al datgene om uw verbijf zo aangenaam mogelijk te maken: golf, marina, diverse handelaars, ontelbare café’s, restaurants die U van de geraffineerde keuken laten genieten, postkantoren, politie, apotheken,...
Port El Kantaoui
Port el Kantaoui is dé innovatie bij uitstek in de Tunesische hotellerie. Gebaseerd op een nieuw concept, vormt het de eerste, en veruit de belangrijkste geïntegreerde badstad van Tunesië.
U vindt er alle types van verblijf: villa’s in Moorse stijl tussen de duizendjaar oude jasmijn- en olijfbomen , bungalows, apparthotels,...
Ontwikkeld volgens een architecturaal model dat perfect de traditionele bouwwijze reprodu- ceerde. Deze realisatie geeft dankzij haar haven een nieuwe wending aan de watersport in het Middellands zeegebied. Dit
www.expairtours.be
Sousse
Sousse, de derde belangrijkste stad van het land, ook de «Parel van de Sahel» genoemd is zeer oud. Hadrumète (Sousse) gesticht door de Feniciërs, werkte zich snel op tot de derde plaats in het rijtje van Punische steden na Carthago en Utique. Tijdens de Romeinse over heersing was zij lange tijd hoofdstad van Byzacène, een Romeinse provincie 21
een nieuwe sector ontwikkelde, met name de toeristische sector. Ondertussen is deze stad één van de belangrijkste toeristische polen van het land geworden.
Monastir
Monastir is een belangrijk universitair centrum. Zij biedt naast haar vele kostbare sites en monumenten, twee prachtige golfterreinen aan. Haar congres- gebouw is uiterst geschikt voor internationale conferenties. Dankzij haar bevoorrechte geografische ligging, haar prachtige kuststreek, de kwaliteit van haar immense witte zandstranden, de helderheid van haar zeewater, de rijkdom van haar patrimonium, het uitstekend warm onthaal van haar bevolking, is Monastir één van de mooiste badsteden van het land geworden.
die het zowel de Sahel als centraal Tunesië omvatte. De medina is vrij klein: ze heeft een oppervlakte van 32 hectares en een omtrek van 2250m. Ze wordt door een smalle gekartelde omwalling afgebakend. De bes- cheidenheid van haar omgeving staat dan ook in schril contrast met haar diversiteit aan monumenten, en haar animatie die men op de souks terugvindt en die nog steeds haar charme behouden heeft. In de omwalling bevonden zich acht poorten waarvan nog maar twee zijn overgebleven: de poort van Kairouan, ten zuiden, en Bab el Gharbi, ten oosten.
Ze beschikt over een internationale luchthaven en het naburige Sousse is makkelijk bereikbaar
Sousse heeft ook andere troeven: een zacht klimaat, een kusstrook met prachtige zandstranden, dicht- bij Noord-Tunesië en de luchthaven van Monastir, de vele historische herinneringen uit vervlogen tijden. Deze troeven hebben er tot geleid dat Sousse snel www.expairtours.be
22
dankzij de vele vervoers- middelen: bus, louage, taxi’s en metro. De stad beschikt over een mooiemarine waar de watersporters over alle mogelijke voorzieningen beschikken. Haar hotellerie spreidt zich langsheen de stranden van Skanès en Dkhila.
El Jem
vaste land door een smalle landengte. Het is één van de modernste badsteden en be- schikt over een bedrijvige marina. De stranden van Mahdia en omstreken, voornamelijk in het zuiden zoals tussen Ksour Es Saf en Chebba, zijn van de mooiste van Tunesië met respect voor het behoud van de natuur. U vindt er een enorme waaier aan ont- spanningsmogelijkheden terug. Dit heeft ervoor gezorgd dat Mahdia zich tot een mooie moderne badstad heeft ont- wikkeld.
Plattelandsdorpje gelegen op 30 km van Mahdia. El Jem is bekend voor haar Coloseum, het best bewaarde van het land. Doordat het waarschijnlijk op uitzonderlijke wijze bewaard is gebleven, over- treft het in schoonheid alle andere Romeinse vestigingen die uit dezelfde periode dateren. Haar prachtig amfitheater doet dienst als concerthal van voornamelijk klas- sieke muziek, dit vooral tijdens de zomermaanden juli en augustus.
HET EILAND DJERBA Djerba
Mahdia
Mahdia, ofwel Cap Afrika, is een schiereiland verbonden met het
Djerba, het Polynesië van de Mediterrannee. Bij aankomst wordt U overvallen door een aangenaam en vredig gevoel. Ulysseus was naar alle waar- schijnlijkheid de eerste toerist op het Lotofageneiland. Reeds in de oudheid was Djerba gekend doordat Odysseus – dé held van Homerus – er een tus-
www.expairtours.be
23
sen- stop maakte. Eerst was ze Carthagisch, daarna Romeins. Twee Romeinse overheersers werden er ook geboren. Op het eiland vindt men ook nog enkele vestigingen uit de Romeinse periode terug: Méninx, nabij El Kantara, en de 6 km lange Romeinse Steenweg, die in ver- binding staat met het vasteland. De administratieve hoofdstad van het eiland, Houmt Souk, is een klein stadje dat nog altijd zijn charme behouden heeft. Op enkele kilometers van Houmt Souk, op de noordkust van het eiland, strekken de prachtige witte zandstranden zich uit tot in Aghir. Het is op dit stukje paradijs dat de hotels en vakantiedorpen gevestigd zijn.
niveau; ondanks de grote hoeveelheid hotels, blijft het landschap gespatieerd.
Zarzis
Tegenover Djerba bevindt zich de mooie badstad van Zarzis. Zarzis, een betoverende site, temidden van de palmbomen en olijfplantages. Ze werd gebouwd op de Romeinse site van Gergis. De stranden tussen Zarzis en El Kantara, zijn oogverblindend en hier en daar omgeven door prachtige rotsblokken. Het is de plaats bij uitstek voor duikers.
DE OASEN De oase gelegen in het meest noordelijke deel van het land is Gafsa. Ten westen van Gafsa, nabij de tunesiche-algerijnse grens, liggen de bergoases: Chébika, de meest zuidelijke, meer in het noorden, Tameghza met daar vlakbij, Midès.
Het toerisme kende er een bliksemsnelle ontwikkeling en voor vele bewoners betekent de toeris- tische sector dan ook een belang- rijke bron van inkomsten. De hotelinfrastructuur is zeer rijk, gevarieerd en van een hoog
www.expairtours.be
Ten zuid-westen van Gafsa, tussen de Chott El Gharsa en de
24
Gafsa
Gafsa, gelegen aan de poort van de woestijn, is meest noordelijke oasis van het land. Het oude Capsa, was vroeger een belangrijke numidische stad. Door de Romeinen werd haar ligging geapricieerd, het was een druk bezochte route van karavanen. Chott El Djerid, strekt zich de Djéridstreek met haar vier oases uit: El Hamma en El Oudiane ten noorden, Nefta en Tozeur ten zuiden. Wanneer men vanaf Tozeur, de prachtige doortocht van de chott El Jerid doet, ontdekt men de streek van Nefouza met zijn oases namelijk die van Kébili en Douz.
Sbeitla
Ten noorden van Gafsa, biedt Sbeitla een mooi geheel aan Romeinse vestigingen aan waaronder de triomfboog, het forum en de tempel waarvan de zuilen naar goed standhouden. Twee christelijke kerken uit de 4e en 5e eeuw getuigen van de meer dan 2000 jaar oude, rijke geschiedenis.
Tozeur
Tozeur, parel en hoofdstad van de Djérid, bevindt zich in het hartje van één van de beroemdste oases ter wereld. Tozeur, het oude Thusuros, was één van de buitenposten die zich op de Romeinse weg, die van Biskra naar Gabès leidde, bevond. Het is de grootste producent van dadels, waaronder de wereld- bekende “déglet en-nour” of “vingers van het licht”. Tozeur was ook de toe- gangspoort tot de woestijn en deed dienst als actief handelscentrum van de Transsaharische caravans. Ze kende haar hoogtepunt in de XIVe eeuw. www.expairtours.be
Nefta
Nefta, na Kairouan het tweede religieuze centrum, telt 24 moskeeën waaronder sommige zeer oud (15e en 16e eeuw), alsook meer dan honderd mara- boetgraven, kleine religieuze gebou-
25
wen met een witte koepel die zijn gebouwd ter herinnering van de Heiligen. Nefta is voor- namelijk gekend voor haar “woestijnkorf”. Het is een vaste trechter van bijna 30 meter diep waarin meer dan 10 bronnen zijn ontstaan. Vandaag de dag worden zij mooi gekanaliseerd en bevloeien de 1000 ha grote palmtuin.
In de verte wordt de horizon aan het gezicht onttrokken door de eerste uitlopers van de bergen in het grensgebied. De eerste oase, Chebika, ligt weggedoken aan de voet van een bergengte, waaruit een schitterende beek naar beneden stroomt. Hoger, op zowat 900m, spreidt Tamerza zijn einde- loze okers tentoon in de buurt van een schitterende waterval. Op het einde van de weg de legendarische Mides, vastgeklonken aan een rots en ingesloten door de indruk- wekkend diepe ravijnen. Uit- zonderlijke plaatsen omwille van hun woeste schoonheid en de heerlijke schaduw van de schitte- rende oasen, eilanden van groen in een schraal, rotsachtig en drukken heet decor.
Douz
Douz, de meest zuidelijk ge- legen Tunesische oase, wordt beschouwd als toegangspoort tot de Sahara. Het is een dorp omgeven door zandduinen. Het dorp heeft dan ook zijn gebruiken en gewoonten van dromedarishouders niet verloren. Douz is het vertrekpunt voor de saharische safari’s. Hier begint het avontuur.
De Bergoases
Er zijn er drie en ze zijn van een uit- zonderlijke schoonheid: Chebika, Tameghza en Midès. We verlaten Tozeur in het noorden en volgen de Chott Gharsa.
www.expairtours.be
26
ZUID-TUNESIË
loper, van waar men neerkijkt op de ver- schillende ingangen van de half in rots uitgehouwen woningen. Douiret, Chenini en Guermessa zijn de laatste dorpen waar de Berbertaal nog wordt gesproken.
De Tunesische woestijn is één van de mooiste en meest gevarieerde ter wereld, met een relatief beperkte oppervlakte: in nauwelijks enkele uren rijdt men van het hartje van de ksours naar de woestijn of de oasen in de Sahara, van de bergen naar de zee, of omgekeerd.
Chenini
Fascinerend en goed bewaard Berberdorp van in steile rotsen uitgehouwen woningen.
Médenine
kruispunt van vele wegen, Médenine is een belangrijk admi- nistratief centrum. nabij de stad ligt de ksar van Médenine. De ksar bevatte zowat zesduizend ghorfa’s, rudimentaire woningen, bestaande uit één gewelgde ruimte. Ze vor- men tot zes verdiepingen. In het begin dienden ze als voorraads- plaats, daarna werden ze gebruikt als woning.
Guermessa
Eén van de mooiste ongerepte ge- bieden van de streek. De woningen zien uit op een klif, gedomineerd door twee rotsachtige pieken, die zijn verbonden door een drempel waarop de moskee is gebouwd.
Tataouine
Tataouine, dat oorspronkelijk een militair kamp was, is vandaag de dag een klein charmant en levendig stadje. Haar pittoreske markt vindt op maandag en donderdag plaats. Men vindt er schoonheidsproducten zoals henne en khol, maar ook mandenwerk, oude juwelen en vooral prachti- ge weefstukken.
Douiret
Oud dorp, gedomineerd door een ksar en een groep ghorfas, op de top van een lange uitwww.expairtours.be
27
SCENES UIT HET VERLEDEN De vele industriële sporen, daterende uit de paleolithische periode, zijn getuige van de oudheid van het Tunesische volk. Deze periode werd tot in het IIe millenium opge- volgd door de neolithische periode. De geschiedenis van de eerste inwoners van Tunesië, de Berbers, raakte bekend dankzij de verhalen van de overheersers. De naam Berber is afgeleid van het woord barbaroi, wat door de Grieken omschreven werd als “volkeren die hun taal niet spreken”.
was Carthago, gesticht aan de Tunesische kust door de Tyrenen in 814 voor Chr. (traditio- nele datum). Tussen de VIe en de Ve eeuw voor Chr., was Carthago - door de rivali- teit die er heerste met de Grieken - noodgedwongen haar eigen rijk- dommen te ontwikkelen. Nadat bijna het ganse noordwestelijke gedeelte van het land was over- heerst, versterkte de kolonie haar positie over de andere helft, aan de Afrikaanse kust gelegen Fenische handelsverenigingen, in de loop van de Ve eeuw voor Chr. Daarna, ondernam ze, aangetrokken door tinnenhandel, de ontdekking van het noorden, en van het zuiden om te kunnen genieten van de goud- handel met Soedan. In het begin van de IIIe eeuw voor Chr., groeide Carthago dan ook uit tot een belan- grijke handels- en maritieme groot- macht. Maar, door haar onmogelij- kheid om de Berberse inboorlingen in haar civilisatie te laten integreren, stond ze zeer zwak tegenover de Romeinen die ondertussen de Grieken hadden verdrongen. Rivalen door o.a. de heerschappij over het westelijke Mediterraans gedeelte, kwamen de twee mogendheden in conflict dat resul-
Ongeveer 1100 voor Chr. waren de Feniciërs een machtig zeevarend volk dat vele nederzettingen sticht- te langs de Afrikaanse kust. Van de Feniciërs tot aan de onafhankelijk- heid in 1956, werd Tunesië geken- merkt door een opmerkelijke opvolging van invasies.
OUDHEID Door de uitbreidingen van de Feniciërs, ging ook Tunesië een rol spelen in de geschiedenis. De Feniciërs die hun commercieel net- werk wilden ontwikkelen, stichtten een reeks van handelsverenigingen in het Mediterraans bassin en boven de straat van Gibraltar. De handels- vereniging die zich het meest ont- wikkelde www.expairtours.be
28
teerde in de Punische oorlogen. De heerschappij over Sicilië was de inzet en ook de reden waardoor de twee rivalen vanaf 264 voor Chr. drie keer tegenover elkaar kwamen te staan. Een revolutie van de Berbers gedurende de eerste Punische (264-241 voor Chr.) zal er toe bijdragen dat Carthago net niet kan overwinnen. De overwinning van Hannibal in Cannes in 216 voor Chr. gaf voor een tijdje het voordeel aan Carthago, maar, aan het einde van de tweede Punische oorlog (218-201 voor Chr.), wordt de Romeinse overwinning nogmaals vergemakkelijkt door een Berberse revolutie geleid door koning Massinissa. Tot slot, aan het einde van de derde oorlog (148-146 voor Chr.), verplettert Rome voor- goed Carthago en vestigt zich op de overblijfselen van de verwoeste stad. Na de ondergang behoorde het oude Tunesië, omgedoopt tot een Romeinse provincie eerst tot de Republiek en daarna tot het Imperium. Zes eeuwen lang zal de provincie Africa Proconsularis de zetel zijn van de prachtige Romeins- Afrikaanse civilisatie. In de IIe eeuw na Chr. verspreidde het Christendom zich, en de provincie kende enkel prestigieuze heiligverklaarden zoals Sint Cyprianus (IIIe eeuw) en Sint Augustinus (IVe eeuw). In 429, staken de Vandalen, onder het gezag www.expairtours.be
van Geiséric, de straat van Gibraltar over; tien jaar later, na zich te heb- ben meester gemaakt van Hippon, zouden ze zich gedurende bijna een eeuw lang in Carthago installe- ren. Maar de Vandalen blijken niet opgewassen te zijn tegen de vijan- dige tribus, die onrustig worden aan de grenzen. De nederlaag die ze bij de Berbers lijden in 530 geeft (in 533) de kans aan Keizer Justianus om het land te veroveren. Maar de Byzantijnen die altijd ten prooi zijn aan onophoudelijke ruzies en religieuze strijden, zullen geen voordeel halen bij de gehaalde verovering, daar de Berbers meer- maals in opstand komen. In 647, zal de eerste Arabische expansie Sufetula (Sbeïtla), hoofdstad van patriarch Gregorius veroveren; ande- re veroveringen volgen en Carthago zal in 698 verwoest worden.
ARABISCHE TIJD In tegenstelling tot de vorige veroveraars, stelden de Arabieren zich niet tevreden met alleen maar het veroveren van de kust maar ook van het binnenland. In 670, stichtte Oqba Ibn Nafaa te Kairouan de hoofdstad van Ifriqiya. Na nogmaals dapper gestrijd te hebben, bekeren de Berbers zich uiteindelijk tot de Islam na de nederlaag van 29
Fatimiden, enkel en alleen maar om zich te wreken, de nomaden van Banou Hilal op het volk los. Het kwetsbare Ifriqiya wankelt hierdoor in totale wanorde. Ze hervindt haar stabiliteit en welvaart pas onder de bezetting van de Hafsiden (1236).
Kahina. Maar weigerend te worden verge- leken met de Arabieren, verworpen vele Berbers de dominante religie om zich aan te sluiten bij het Khadridjianisme, een doodzonde komende vanuit het Oosten, dat de gelijkheid van alle moslims ver- kondigde, zonder onderscheid van ras en klasse. In 745, veroverden de Kharditische Berbers Kairouan. Ifriqiya, omeyaadse province tot in 750, Abbassidische tot in 800, Aghlabische tot in 909, valt tussen de handen van de chiitische Fatimieden (909-973). Wanneer deze laatste Tunesië ver- laten voor Egypte, strand het land in de handen van de Berber Bulukkin (of Bologgin) Ibn Ziri. Halfweg de XIe eeuw, wanneer de Zirides met het chiisme braken, lieten de www.expairtours.be
VAN DE OTTOMANEN TOT DE FRANSEN Aan het einde van de XVIe eeuw, maken de Ottomanen van Tunesië, die veel belangstelling hebben voor het oostelijke gedeelte van de Mediterranée, één van hun provin- cies, nadat Tunis in handen was gevallen van de Spanjaarden (1535). Na enkele jaren van Turkse overheersing, wordt het land gere geerd door een bey (1590), nadien door een 30
“verfransings” oeuvre van Tunesië voortzetten.
beylicale dynastie gesticht door Murad I (1612-1631). Onder het bewind van de Muradiden, alsookonderdatvanhunopvolgers de Husayniden (1705-1957), kent het land een ongelofelijke econo- mische groei. Maar in de loop van de XVIIIe eeuw vond er een ganse ommekeer plaats. Doordat het merendeel van de economische tra- fiek naar het westen werd afgeleid, maar ook door het slechte beheer van het beylicale regime, kwijnt het land, dat eens zo begeerd was door het Westen, financieel weg. In 1881 vielen de Franse troepen vanuit Algerije Tunesië binnen naar aanlei- ding van een grensincident tussen de twee landen. Hieruit volgde de Conventie van Bardo (12 mei 1881).
DE WEG NAAR DE ONAFHANKELIJKHEID De Tweede wereldoorlog heeft weinig of geen invloed op de acties van de nationalisten en tegen eind jaren 40, neemt de beweging enorm in omvang toe. Habib Bourguiba, ondertussen benoemd tot chef van de regering, doet de oppositie van Salah ben Youssef vallen (1956-1957), verwijderd Lamine Bey, en roept de Tunesische Republiek uit op 25 juli 1957, waarvan hij de eerste president wordt. Bourguiba stelt een regime op dat zich modernistisch, liberaal en socialistisch wil (de invoering van de algemene leerplicht, het verbod op polygamie, de emancipatie van de vrouw, het aanvaarden van de liberale fundamenten alsook de hervormingen en de modernise- ring van het land). Habib Bourguiba overlijdt in april 2000 en werd bijgezet in het mausoleum.
HET FRANSE PROTECTORAAT In 1883, nadat de Fransen een opstand van de stammen konden bedwingen, leggen ze de organisatie van het protectoraat in de handen van de ter plaatse zijnde Paul Cambon. Cambon, die in 1885 werd benoemd tot secretaris gene- raal, stelt aan de zijde van de Bey en zijn eerste minister een secretaris generaal aan die hun beslissing moet controleren. Terzelfder tijd worden ook alle Tunesische minis- ters vervangen door Franse techni- sche directeurs. Zijn opvolgers zullen zijn www.expairtours.be
31
Bizerte
Méditerranée
Bourguiba Mateur
Carthage
TUNIS
Béja Dougga
Korba Nabeul Hammamet
Thuburbo Majus
Siliana
Sousse Monastir Moknine Mahdia
Kairouan
Sidi Bou Zid Gafsa Skhira
Metlaoui
El Hamma
Tozeur Nefta
Kebili Douz
Gabès
Matmata
Djerba Zarzis
Médenine
Chenini
Tataouine
Libye
Lic. A 5496 - Verantwoordelijke uitgever: A. Labidi. www.expairtours.be
Tamerza Chebika
Sfax