Quien Febrero 2025: Carín León

CONTENIDO

CARÍN LEÓN:

El norteño del momento nos comparte cómo ha sido su trayectoria en el camino hacia la cima de la industria musical a nivel mundial.

FIGURA

16. ¿DE COLEGAS A ENEMIGOS?

La batalla legal más caliente del momento: Lo que comenzó con un proyecto para una película ahora es una guerra mediática entre Blake Lively y Justin Baldoni.

22. UN ADIÓS VOLUNTARIO

La era de Justin Trudeau como Primer Ministro de Canadá llega a su fin. Te compartimos un timeline de su trayectoria.

19. FELIZ ANIVERSARIO A ESTAS PAREJAS QUE AMAMOS TANTO

No todos los días una pareja celebra un aniversario más. Conoce a estas celebs que cumplen años de casados.

ESTILO

44. LO MEJOR DE LA CIENCIA EN LA PIEL

¡Dior nos sigue sorprendiendo! Su nueva linea de skincare Dior Capture lleva el cuidado de la piel al siguiente nivel.

28. LAS VALENTINAS

No solo celebramos su santo este mes, sino también sus mejores looks en las alfombras y, ¡somos fans!

74. LA BODA DE SAÚL MORENO Y CHRISTINE SILVER

Estuvimos presentes en el día más importante de Christine y Saúl. ¡Muchas felicidades!

30. ¿BUSCAS REGALO PARA TU DATE?

Nos dimos a la tarea de hacer una guía con regalos para este San Valentín.

CÍRCULOS

78. FILIPPA EN CASA DE LILIANA

Filippa Giordano fue la invitada de honor en una cena organizada por la promotora de cultura, Liliana Melo de Sada.

PLACERES

88. EL GETAWAY QUE NECESITAS CON TUS AMIGOS

Febrero no solo festeja el amor sino también la amistad. Por eso hicimos una lista con los lugares perfectos para una escapada con amigos en México.

92. ¿Y SI TE VAS A MADRID?

No importa la estación del año, la capital de España siempre es buena idea y más si te quedas en el Four Seasons.

96. EL DANÉS QUE ESTA CONQUISTANDO LAS CANCHAS

Holger Rune, el número trece del mundo en el deporte blanco a sus 21 años.

Foto Santiago Ruiseñor

Total look VUITTON

Joyería TIFFANY & CO.

¿QUIÉN

CANTA ESA CANCIÓN?

MARÍA TORRES CLAUSELL EDITORA GENERAL

Con la ingente cantidad de música que se produce y reproduce en la era de la inmediatez y de la brevedad, en la que 60 segundos ya es demasiado tiempo para ponerle atención a algo, poco común será que algo llame tu atención lo suficiente como para preguntar “¿quién canta esa canción?”, para después de conocer la respuesta, ponerte a investigar y escuchar más de él y sorprenderte con su proyecto y con las colaboraciones que ha hecho a lo largo de su meteórica carrera.

Como ciertamente es común, escribo este texto con una canción en la mente. Pero como casi nunca pasa, es de nuestro protagonista de portada. La música en cuestión es “Que vuelvas” y Carín León y Grupo Frontera son sus intérpretes. Para conocer a fondo a este artista que ha batido récords y roto barreras y estereotipos en la música mexicana, Mari Tere, nuestra editora adjunta viajó a Hermosillo, la ciudad natal de Carín, para entrevistarlo. Más que una estrella de la música internacional, descubrimos a un buen conversador que no ha perdido su esencia. Ama su vida en Sonora, está rodeado de sus amigos de la infancia y muy enamorado. Hablando de conversaciones, tuvimos frente a frente a Jacques Audiard, el mítico cineasta francés y la causa de

todo un revuelo en nuestro país con el estreno del novedoso y controversial musical Emilia Pérez. También entrevistamos a dos de sus protagonistas, Karla Sofía Gascón y Adriana Paz, para desmenuzar esta polémica.

Tenemos el reporte detallado de nuestra visita a Chile, donde interrumpimos brevemente a los mexicanos Alfonso Herrera y Fernanda Castillo durante las filmaciones de La casa de los espíritus. Esta nueva adaptación a serie de la emblemática novela de Isabel Allende cuenta con ellos como protagonistas, junto a la española Nicole Wallace, la argentina Dolores Fonzi y el colombiano Juan Pablo Raba.

Celebramos los cumpleaños de Cristiano Ronaldo y Eiza González, los aniversarios de boda de algunas de nuestras parejas favoritas y despedimos la era Trudeau. Nuestro febrero se puso muy bueno e interesante, tenemos detalles de los eventos con los que iniciamos el año y todas las tendencias que nos acompañarán en esta temporada.

Bienvenidos a Quién febrero y gracias, gracias, gracias por leernos.

@maria_ _ _torres

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16. Lively contra Baldoni

Todo lo que pasa con la pelea más viral de Hollywood.

¿Quién apoya a quién?

26. La Serradilla al confesionario

La actriz nos abre el baúl de los recuerdos para contarnos sus primeras veces.

EL ADIÓS DE JUSTIN TRUDEAU

Hacemos un recuento de todas las etapas de Trudeau como primer ministro de Canadá.

Pág. 18

BLAKE LIVELY VS JUSTIN BALDONI

Desde que la actriz interpuso una demanda por acoso sexual y “ambiente de trabajo tóxico” contra su coprotagonista y director de It Ends With Us, la polémica legal entre ambos se ha convertido en tema de interés público, el cual parece no tener fin. Aquí un resumen de lo último que se sabe del caso.

Por Patricia Alor

INICIO DE LA DISPUTA

La controversia inició durante el rodaje de la película, basada en la obra de Colleen Hoover, que ambos protagonizan y que cuenta la historia de una relación atrapada en un círculo tóxico.

LA POLÉMICA DEMANDA

La actriz puso una demanda contra Justin por acoso sexual, hacer comentarios sobre su peso y exhibición de fotos explícitas sin su consentimiento.

¿TAYLOR INVOLUCRADA?

Swift fue mencionada dos veces en la demanda de Blake, que incluye un “documento de planificación” del equipo de Justin Baldoni con estrategias para dañar la imagen de la actriz, usando “tácticas de manipulación del feminismo”.

SOSPECHA SOBRE PELEA

Los rumores sobre un conflicto en el set se viralizaron en redes sociales, porque ambos parecían evitarse durante la gira promocional.

EL APOYO A BLAKE

Colleen Hoover, la autora de It Ends With Us, manifestó su apoyo incondicional hacia la actriz, después de que se hiciera pública la denuncia por acoso sexual contra el productor: “Gracias por ser exactamente el ser humano que eres. Nunca cambies. Nunca te marchites”.

LA DEFENSA DE JUSTIN

LOS ACUSADOS

Blake y su esposo Ryan Reynolds enfrentan una demanda por 400 millones de dólares por parte de Baldoni, quien los acusa de haber destruido su carrera.

Bryan Freedman, abogado del actor, negó los señalamientos en su contra y aseguró que son “falsos, escandalosos y con intención de dañar su reputación”.

JUSTIN VS NEW YORK TIMES

Demandó al periódico por 250 millones de dólares, acusándolo de publicar un artículo “descontextualizado y manipulador”.

#TEAMLIVELY

America Ferrera y Amber Tamblyn, quienes trabajaron con Blake en la cinta Sisterhood of the Traveling Pants (2005), publicaron un comunicado en redes sociales, en solidaridad con la también empresaria.

BYE JUSTIN BALDONI

Un día después que salió a la luz la demanda en su contra, WME, la agencia de talentos que manejaba al productor, decidió romper la relación laboral con él.

FELIZ VUELTA AL SOL, EIZA Y CRISTIANO

Talentosos y amados por el público, estos personajes celebran un año más de vida, cosechando éxitos en sus respectivas carreras a la par que disfrutan de su vida profesional y personal.

Por Patricia Alor

UNA HISTORIA DE ÉXITO

A lo largo de su carrera, ‘El Bicho’ ha trascendido en el ámbito deportivo, convirtiéndose en un fenómeno social. Su historia, que comenzó en una pequeña isla de Portugal, ha sido una de superación, sacrificio y éxito.

SU FAMILIA

De la mano de Georgina Rodríguez, el futbolista ha formado una familia sólida y muy unida.

40 AÑOS

35 AÑOS

BYE MÉXICO

En 2014, la actriz dejó atrás el país con un sueño en mente: conquistar Hollywood. A partir de ese momento, su carrera ha ido en ascenso.

EL MEJOR DE TODOS

Su gran disciplina lo llevó a ser considerado el mayor goleador de la historia del Real Madrid, equipo del que formó parte durante nueve exitosas temporadas.

LA MÁQUINA

Uno de sus más recientes trabajos fue en esta serie, en donde trabajó junto a Diego Luna y Gael García.

EN SU MEJOR MOMENTO

Actualmente, Eiza se encuentra en la cima de su carrera. Este año, estrenará la cinta La máscara del Zorro, junto a Diego Luna.

LAS CELEBRITIES TAMBIÉN CELEBRAN EL AMOR

Aunque suene a cliché, es un hecho: febrero es el mes del amor y así lo dejan ver algunos famosos, quienes celebran una fecha aún más especial: su aniversario de bodas y compromiso. Aquí te dejamos una lista de las parejas que cumplen años de amarse.

Por Patricia Alor

En 2006, el destino los unió, y aunque no tenían planes de casarse, el amor los llevó al altar el día de San Valentín de 2009, dos años después del nacimiento de su hija juntos, Valentina Paloma.

En 2014, el músico le pidió matrimonio a la cantante. Pese a que no se han casado, Christina declaró: “Nuestro amor es lo suficientemente fuerte y seguro para que no necesitemos una boda”

Hace seis años, la intérprete de “Firework” anunció su compromiso con el actor. Aunque se iban a casar en 2020, la boda se pospuso y hay rumores que se juraron amor en secreto.

Con una ceremonia en secreto que reunió a 80 invitados, la comediante y el chef unieron sus vidas en 2018. Tan solo unos días antes de que llegaran al altar, Amy hizo público su romance.

A pesar de haber tenido matrimonios anteriores, hace 11 años, la feliz pareja se dio una oportunidad en el amor y celebraron su boda en una ceremonia íntima que tuvo lugar en el jardín de su casa.

Este año se cumplen 23 años desde que los príncipes Máxima y Guillermo de Holanda se dieron el “sí, acepto”, ante más de 140 mil súbditos y varios miembros de la realeza europea.

Hace 10 años, ambas celebrities se casaron en una emotiva celebración que se llevó a cabo en la Isla de Wight, ubicada al sur de Inglaterra. La unión sucedió 8 meses antes de la llegada de su primer hijo.

“¡Es oficial! ¡Estamos casados! ¡Lo hicimos! Señor y señora Lee”, así fue cómo la influencer anunció su boda con el ex de Pamela Anderson, con quien este año cumple seis años de feliz y sólido matrimonio.

SALMA HAYEK Y FRANCOIS PINAULT

MARTHA DEBAYLE Y JUAN GARIBAY

CHRISTINA AGUILERA Y MATTHEW RUTLER

MÁXIMA Y GUILLERMO DE HOLANDA

KATY PERRY Y ORLANDO BLOOM

SOPHIE HUNTER Y BENEDICT CUMBERBATCH

AMY SCHUMER Y CHRIS FISCHER

TOMMY LEE Y BRITTANY FURLAN

MILES TELLER, ANYA TAYLOR-JOY, ¡ACCIÓN!

Si una criatura amenazara al mundo, querrías estar junto a ellos. Anya Taylor-Joy y Miles Teller protagonizan El abismo secreto, el nuevo thriller de acción y romance de AppleTV+ que llega a la plataforma de streaming el 14 de febrero. Esta es una conversación con ellos.

Por Jonathan Saldaña

Al otro lado de una computadora, están Anya Taylor-Joy y Miles Teller, los actores principales de la cinta El abismo secreto , dirigida por Scott Derrickson.

En medio de tensiones políticas, dos agentes altamente calificados son consignados a torres de vigilancia en los extremos de un desfiladero con la misión de vigilar el misterioso y desconocido mal que acecha a su interior. Estrechan un vínculo que encontrará su punto máximo cuando la amenaza salga.

Anya estaba en medio del rodaje de Furiosa cuando le llegó la propuesta. “Me emocionaba seguir con las acrobacias, me sentía muy preparada. Por otro lado, leí el guion sabiendo que Miles era parte de él. Estaba emocionada”.

EL ABISMO

El proyecto, dirigido por Scott Derrickson, a quien recordamos por Doctor Strange: Hechicero supremo, y con la fotografía de Dan Laustsen, muestra un bosque lúgubre y de neblina, dos torres monolíticas rodeadas por la devastación. Además de Teller y Taylor-Joy, la cinta cuenta con la actuación protagónica de Sigourney Weaver.

A Teller se le rompió el corazón al pensar en su personaje. “Él nunca se sintió visto, se sentía como si no existiera. Quería que él estableciera esa conexión y que la luz volviera a su vida. Fue algo que me animó”, dice.

El guionista Zach Dean escribió durante el confinamiento El abismo secreto, una mezcla de romance, acción, ciencia ficción y terror, géneros que suelen ser oportunidades para reflexionar sobre situaciones sociales.

“CUANTO MÁS AISLADOS NOS VOLVEMOS, MÁS DIFÍCIL ES SER EMPÁTICO. ES

UNA RESPUESTA HUMANA NATURAL”.

Anya Taylor-Joy

Anya pensó durante el proceso la importancia de la conexión humana. “Somos criaturas sociales, no se supone que seamos tan distantes y tan aislados. Creo que cuanto más aislados nos volvemos, más difícil es ser empático. Es una respuesta humana natural”. Al respecto, Teller piensa que es una respuesta humana natural “protegerte para no ser vulnerable”, así que pensé que una situación así realmente te libera, cuando sientes que alguien te acepta por todo, cualquiera de estos aparentes defectos que sientes tener. Es uno de los mejores sentimientos; tener problemas compartidos para resolver.

El abismo secreto se estrenará el próximo 14 de febrero a través de Apple TV+.

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EL FIN DE UNA ERA Y EL LADO

MÁS

PERSONAL DE JUSTIN TRUDEAU

Debido a fuertes presiones, d espués de nueve años el primer ministro de Canadá presentó su renuncia.

Por Fabiola Pichardo

Después de que su imagen sufriera un fuerte golpe en las encuestas de opinión y de una creciente rebelión dentro del Partido Libera l, la reciente renuncia de Justin Trudeau como primer ministro de Canadá , tras más de nueve años en el poder, marca el fin de una etapa política clave .

El 4 de noviembre de 2015, cuando Justin Trudeau asumió el cargo de primer ministro, algo más que político ocurrió: el hijo mayor de Pierre Elliot Trudeau y Margaret Sinclair regresó a 24 Sussex Drive, la casa oficial del primer ministro en Ottawa, un lugar cargado de recuerdos. Ahí creció junto a sus dos hermanos y era como si el destino lo hubiera llevado de vuelta a su hogar, pero esta vez con un rol completamente nuevo.

Durante su tiempo en el poder, no solo estuvo en el ojo del huracán por sus decisiones políticas, sino que

MOMENTOS CLAVE

Durante su mandato, Justin Trudeau ha vivido una serie de momentos importantes tanto en su carrera política como en su vida personal. Desde su sorpresiva victoria en 2015 hasta los desafíos familiares y los escándalos públicos, su historia está llena de altibajos. 2005 2007

BODA CON SOPHIE GRÉGOIRE

PRIMEROS PASOS EN LA POLÍTICA

La pareja se casó en 2005, algo que a menudo se describe como una historia de cuento de hadas moderno.

Empezó su carrera política en 2007, y en 2008 fue elegido diputado por Montreal.

MÁS POPULAR TRAS EL RING

Ganó un combate benéfico contra un conservador cinturón negro de kárate, lo que aumentó su perfil y apoyo político. En 2013, se convirtió en el líder del Partido Liberal.

también vivió momentos personales que lo pusieron a prueba y lo mostraron mucho más cercano y vulnerable de lo que muchos imaginaban. Y es que, más allá de ser un líder, Trudeau también tuvo que enfrentarse a los altibajos de la vida como cualquier persona.

La vida personal de Justin Trudeau siempre ha sido un foco de atención, y no solo por su rol político, sino también por su indudable atractivo físico y el carisma que tiene

Antes de entrar en política, fue maestro de secundaria, lo que aportó una dimensión humana a su liderazgo.

En 2005, se casó con Sophie Grégoire, a quien conoció en la secundaria Sin embargo, la historia de amor entre ambos comenzó en 2003, durante un evento benéfico donde se reencontraron.

Aunque los dos provenían de mundos públicos, con Sophie como periodista y Justin como hijo del exprimer ministro Pierre Trudeau, al principio lograron mantener su relación en privado y alejada de los reflectores.

En 2005, tras dos años de noviazgo, se casaron en una ceremonia muy íntima y tuvieron tres hijos: Xavier, Ella-Grace y Hadrien. Juntos formaban una pareja admirada por muchos. Pero, en 2023, la noticia que nadie

esperaba llegó: el 2 de agosto, Justin anunció su separación. Un golpe que no solo sorprendió a la opinión pública, sino que lo alcanzó en pleno ejercicio de su cargo como primer ministro de Canadá .

Nunca se revelaron de forma oficial los motivos de la separación, más allá de que fue el resultado de “muchas conversaciones difíciles”. Sin embargo, los rumores no tardaron en aparecer y medios locales aseguraron que el anuncio del divorcio llegó justo cuando Sophie Grégoire ya estaba iniciando una nueva relación con el reconocido cirujano plástico Marcos Bettolli.

A lo largo de su mandato, Trudeau vivió altibajos, pero dejó un legado que destacó por su enfoque inclusivo en temas como la migración, la igualdad de género y los derechos LGBTQ+. En un momento global donde muchos líderes se inclinaban hacia políticas más conservadoras, él se mantuvo como un referente de modernidad y tolerancia, lo que le permitió ganarse admiración no solo en Canadá, sino también a nivel internacional.

Ahora, tras su renuncia, están pendientes los nuevos caminos que tomará. El futuro de Justin Trudeau está abierto, y el mundo lo observa .

EL PRIMER ESCÁNDALO

En 2016, Trudeau protagonizó su primer escándalo ético al no declarar unas lujosas vacaciones gratuitas, violando normas de conflicto de intereses, lo que dañó su imagen

UNA VICTORIA HISTÓRICA

En las elecciones de 2015, Trudeau encabezó una victoria histórica que lo llevó a ser nombrado primer ministro.

FIN DE UNA ERA

Tras nueve años en el cargo, Justin Trudeau anunció su renuncia como Primer Ministro de Canadá y líder del Partido Liberal.

2015 2016 2023 2025

EL AMOR SE TERMINÓ

Tras dieciocho años de matrimonio y tres hijos en común, Justin Trudeau y Sophie Grégoire anunciaron su separación.

Trudeau llegó al mundo el 25 de diciembre de 1971, ya destinado a ser una figura famosa, hijo del entonces primer ministro Pierre Elliott Trudeau y la actriz Margaret Trudeau.

Aunque vivía en la residencia oficial del primer ministro, como cualquier niño, tomaba el autobús escolar para ir a una primaria pública en Ottawa.

VIAJE AL SUR, VIAJE A LA CASA DE LOS ESPÍRITUS

Viajamos al invierno de Santiago de Chile para colarnos en un emblemático edificio de la ciudad en la que se filma La casa de los espíritus, la adaptación de la emblemática novela de Isabel Allende protagonizada por Alfonso Herrera, Nicole Wallace y Fernanda Castillo.

Por Jonathan Saldaña

“Cuidado, la pintura amarilla está fresca” advierten unos letreros a la vista de quienes deambulan por estos pasillos puestos en pie a principios de la segunda década del siglo XX, el mismo periodo en que está ambientada una buena parte de La casa de los espíritus, la novela emblema de Isabel Allende y cuya adaptación a una serie se filma al interior. “Estamos esperando a que den el corte y podamos pasar”, nos dice Axel Linari, productor ejecutivo, quien aprovecha este tiempo para hablar del Palacio Bruna, una arquitectura florentina de tres niveles que lo mismo fue la residencia de los embajadores de Estados Unidos, consulado general de ese país en Chile

y, a partir de la mitad de los 90, el espacio de la Cámara de Comercio, Servicios y Turismo. Hoy es la locación idónea para esta serie de Prime Video. “Prácticamente no hemos adecuado nada, solo la habitación de Clara”, nos comenta Linari en otro momento de la visita, cuando tuvimos de frente el Parque Forestal Rubén Darío, invadido del invierno de agosto en el Barrio Lastarria de Santiago. Por unos monitores vemos la escena que se filma en el recibidor. En una toma, Alfonso Herrera, con el bigote que demanda interpretar a Esteban Trueba, y la actriz española Nicole Wallace, dando vida a la joven Clara del Valle, llegan a la casa; de las escaleras baja Fernanda Castillo como la devota Férula Trueba. ¡Corte! y el silencio que partía el ambiente en dos se corta por un intenso barullo. Tras bajar unos escalones estamos en medio de la acción. Los visitantes a este set nos encontramos en un rincón, con los brazos cruzados al frente como si ese gesto nos hiciera invisibles, haciendo la primitiva tarea de observar. Hombres y mujeres con chalecos, vestidos principalmente de negro y con cables y cintas gaffer de colores que cuelgan unidas por una jareta, se mueven con velocidad y apuro en el espacio. Son amables, pero nos observan como quien mira a lo no debería estar ahí.

Recargada en una pared, Fernanda se limpia el sudor con una toalla pequeña que una chica de la producción le ha acercado. Alfonso baja la voz y se oculta tras una

“SOY MEXICANO, PERO LEO ESTA HISTORIA Y EXISTEN MUCHOS

PARALELISMOS QUE SON IMPORTANTES, TEMAS QUE SIGUEN VIGENTES”. ALFONSO HERRERA.

puerta con cristales. “Corre sonido”, se escucha a lo lejos. “Van a ver una chica con un gorro de lana negra, ella es Francisca Alegría, la directora”. “Corre el sonido”, se escucha de nuevo. “Marca, atentos. Silencio en el set. ¡Acción!” Tras una breve toma, llega la nueva indicación. “Vayan todos a descanso”.

Afuera de la casa, Nicole Wallace, vistiendo el peinado y la ropa de la época bajo una chamarra negra y abrigadora, tiene su celular entre las manos. Un anacronismo que se ve poco, solo en filmaciones como esta.

Mientras esperamos para las entrevistas la mente se esfuerza por atrapar las imágenes vistas en las últimas horas, como aquella silla aparcada bajo un árbol del jardín y que tiene en el respaldo las letras suficientes para formar la palabra “directora”. El ojo no está dotado para retenerlas. Esa es una tarea que le hemos confiado al celular y aquí no podemos sacarlos de los bolsillo.

DETRÁS DE LA CASA DE LOS ESPÍRITUS

Prime Video y Fábula, la empresa de los chilenos Pablo y Juan de Dios Larraín, son los encargados de esta producción.

La casa de los espíritus es uno de los emblemas de la literatura latinoamericana y del realismo mágico. Se trata de la primera novela de Isabel Allende en la cual se cuenta la historia de Clara del Valle y las complicaciones de su vida al lado de un atormentado Esteban Trueba con las transformaciones que se viven en Chile a lo largo de cuatro generaciones. Lo que llama la atención de Nicole Wallace son las condiciones de una mujer en épocas pasadas. Al ser esta una historia creada por Allende, dice, “va de una mujer a otras mujeres en una novela, a otras en una película y ahora a otras más en una serie. Es como una mochila que pasamos de una a otra y todas intentamos quitar cositas a la siguiente para hacer el camino más fácil”. Para Fernanda Castillo, las mujeres que habitan en este proyecto dan la idea de Latinoamérica. “Contarlas desde una visión de mujeres fuertes, es una raíz muy potente. Olvidamos que muchas han luchado para que nosotras podamos vestirnos como lo hacemos, opinar y hacer lo que nos gusta”.

El tema del vértigo de darle vida a un personaje sale a la plática con Alfonso Herrera. “Es levantarse las mangas y ponerse manos a la obra, desglosar los guiones e interpretar lo más apegada a lo que tú creas. Es una gran responsabilidad, pero ¿quién dijo miedo, compañero?” Para decir adiós nos quedamos con la imagen que Herrera nos dibuja en la mente y que logramos comprobar. “Le pregunto a mis compañeros chilenos: ¿no han dado por hecho la luz naranja de la tarde sobre la cordillera toda nevada? Es algo bellísimo”.

TALENTO LATINO

Los chilenos Francisca Alegría, Andrés Wood y Fernanda Urrejola, así como la mexicana Eva Longoria, lideran el equipo creativo como showrunners y productores ejecutivos de esta serie de ocho episodios. En el elenco, además de los mexicanos Fernanda Castillo y Alfonso Herrera y la española Nicole Wallace, se encuentran la argentina Dolores Fonzi y el colombiano Juan Pablo Raba.

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PRIMERAS

VECES DE ANA SERRADILLA

Recientemente la vimos como coprotagonista en la serie Las hermanas Guerra La televisión, el cine, el teatro y hasta el doblaje han sido parte fundamental de su multifacética e imparable trayectoria. A través de los recuerdos de sus primeras veces nos permite conocerla un poco más.

Por Patricia Alor

1. Primer día en el mundo 9 de agosto de 1978.

2 . Primer apodo ‘ Anel’.

3. Primer olor que te lleva a la infancia Mantequilla derretida con pan tostado.

4. Primera materia favorita en la escuela Literatura, psicología y pintura.

5. Primera travesura Robarme los mejorales (unas aspirinas rosas deliciosas) y el Frangelico cuando me dejaban sola.

6. Primer deporte que practicaste Natación.

7. Primera película favorita E.T.

8. Primer crush famoso Miguel Bosé.

9. Primer beso Terrible, a los 14 años. Me lavé la boca durante días y solo recordarlo me daba náuseas.

10. Primera pasión en la vida Los gatos. 11. Primer consejo que te marcó Muchísimos.

12. Primera profesión que ejerciste antes de ser actriz Psicología.

1 3. Prim er trabajo en la vida Edecán en el Palacio de Bellas Artes.

14. Primer casting que hiciste No recuerdo si fue parael jabón Camay.

1 5. Primer rechazo en un casting Para un shampoo, cuando me di cuenta que los castings no eran para hacer los comerciales sino que estaba compitiendo con muchas niñas, ahí sentí inseguridad.

16. Primera vez que apareciste en un comercial De cereal Trix, me vieron comiendo tacos en el Charco de las Ranas y ahí entré al mundo de los comerciales.

17. Primer coche Un Cavalier que me dio mi papá para ir a la Universidad.

18. Primer actor/actriz con el que trabajaste El elenco de Chiquitas. Recuerdo tener una profunda admiración por Martha Aura y Evangelina Martínez.

1 9. Primer cosa que te compraste con tu primer sueldo Tenía como 15 años, fue ropa.

20. Primer doblaje que hiciste Cars 2 a Holley Shiftwell.

21 . Primer a vez que te pidieron un autógrafo Después de hacer la campaña Vive sin drogas. Alguien me lo pidió y fue rarísimo. Me sentía como una estafadora.

22 . Prime r novio famoso Sigo pensando...

23. Primer protagónico En Chiquititas, en Argentina.

24. Primer director de cine con el que trabajaste Armando Casas.

25. Pr imer consejo que te dieron en esta carrera Hay diferentes tipos de actores los buenos, los malos, las estrellas fugaces y los que nunca dejan de aprender y crecer.

26. Primer amigo/a en esta carrera Masha Kostiurina.

27. Primer famoso/a que te impactó conocer Imanol Arias, es mi actor favorito desde niña.

28. Primera vez que te sentiste orgullosa de ti Cuando ayudé a una niña que bulleaban por ser la hija del jardinero de la escuela (en España). Me peleé con mi mejor amiga y me hice amiga de ella.

29. Primer premio que recibiste Diosa de Plata.

30. Primer experiencia con la muerte Cuando murió una vecina atropellada por un autobús en España, tendría ocho años. Me impactó.

31. Primer fracaso en la vida Cortaron la serie de Chiquitas y todos lloraban. Yo estaba feliz por regresar a la escuela.

32. Primera obra en la que actuaste Las Relaciones Peligrosas (CNA)

33. Primer beso en la televisión/cine En Chiquititas.

34 . Primera date Con el chico que me dio mi primer beso, fue un rotundo fracaso. Era solo por experimentar, tenía 14 años y todas mis amigas ya lo habían hecho. El secreto era que te gustara el niño.

35. Prim er amor de tu vida Los gatos, estaba obsesionada con ellos.

36. Primera vez que te rompieron el corazón Sigo pensando… muchas, pero la primera no la recuerdo.

37. Primera vez que rompiste un corazón De niña, cuando me fui a vivir a España.

38. Primer lugar en el mundo que te impactó conocer El Tíbet.

3 9. Primer viaje que hiciste sola Me fui a vivir a Argentina a los 19 con mi hermana. Pero, viajé sola de España a México a los 15 para instalarme y mudarme porque empezaba la escuela.

40. Primera película favorita De niña veía mucho cine de terror: Los Chicos del maíz y Poltergeist .

41 . Primer libro que leíste Leí muchos, mi papá era editor y la casa nadaba en libros. Pero de niña amaba los de Dr. Seuss. Creo que aprendí a leer con esos.

42. Primer disco que compraste Uno de Nirvana.

43. Primera borrachera En la prepa.

44. Primer cantante o grupo que fuiste fan New Kids On the Block.

45. Primer concierto al que fuiste Red Hot Chili Peppers.

46. Primera vez que te sentiste orgullosa de lo que eras capaz de hacer como actriz En el escenario. En teatro.

47. Primera entrevista que diste En Argentina para México por la serie que estábamos haciendo allá (Chiquitas) en el 98, ¡ya llovió!

4 8. Primer a desilusión en la vida Romperle el corazón a mi hermana mayor cuando le dije sin mala intención que Santa Claus no existía.

49. Primer actor/actriz que admiraste Tengo varios.

49. Primer libro que leíste Elige tu propia aventura ¿Cuenta?

50. Primera vez que dijiste “soy famosa” Después de hacer La vida en el espejo, la gente me reconocía en la calle. Hasta la fecha no me siento “famosa” como tal. Famoso Luis Miguel [risas].

32. From Quién, to you, with LOVE

Un perfume y la joyería más cool son tu pareja perfecta este San Valentín. ¡Descúbrela!

44. Tecnología de punta

Viajamos a Palo Alto con Dior para conocer su más reciente lanzamiento de skincare .

EL CLASH DE CARTIER

El volumen y relieve de la colección Clash de Cartier está en el top de nuestra wishlist . Pág. 42

FRESCO Y CLÁSICO

Dale un twist a los anillos en oro con diamantes. Amarás cómo te ‘abraza’ esta pieza.

ANILLO

Bvlgari* Centro Coyoacán

EL MATCH PERFECTO

El bling-bling y los aromas deliciosos serán tu mejor compañía para celebrar este 14 de febrero. Encuentra tu pieza de joyería favorita y combínala con el perfume que te acompañará para dejar tu estela olfativa. ¡Lograrás el verdadero couple goals!

PERLAS MY LOVE

Para los looks clásicos o rockeros, definitivamente te darán un upgrade

ARETES

Chanel*

El Palacio de Hierro Polanco

DE COLORES

Por Guadalupe Mercado y María José Cuevas

Podrás combinar las perlas y los zafiros azul de este collar con el aroma más fresco.

COLLAR

Peyrelongue Chronos* Centro Coyoacán

PULSERA INSIGNIA

Puedes llevarla con todos tus looks y literalmente ¡nunca quitártela!

BRAZALETE

Tiffany & Co.* El Palacio de Hierro

MUY ELEGANTE

Si lo tuyo es lo formal, este reloj es la pieza obligada para dejar huella con tu outfit

RELOJ

Hublot* La Isla Cancún

PARA TODOS LOS DÍAS

Con higo, hoja de laurel, cedro y tabaco, es un aroma adictivo

THÉ NOIR 29

Le Labo $900 Centro Coyoacán

MUCHA PERSONALIDAD

Prepárate para que todo el tiempo te digan ¡qué rico hueles!

PACHULÍ PRÉCIEUX

Versace

$6,350 versace.com

UN BOUQUET DE FLORES

El ramo de rosas para cautivar a todos este 14 de febrero.

ROSE EXPOSED Tom Ford*

El Palacio de Hierro

PIEDRA PRECIOSA

Una joya inspirada en los horizontes del desierto del Sahara.

BVLGARI LE GEMME Bvlgari

$9,470

El Palacio de Hierro

FRESCA Y CHISPEANTE

Sus notas orientales hacen que sea un must para llevar en un plan con amigos.

AGUA DROP Loewe, $4,950 Sephora

FOREVER YOUNG

La mezcla de los tres oros siempre será un aire fresco para tus outfi ts

ANILLO Louis Vuitton* Artz Pedregal

SUPER CHIC

¿Quieres darle un giro a tu vestido formal?

¡Estos aretes son perfectos!

ARETES Suarez* joyeriasuarez.com

EL TOQUE DIVERTIDO

Este será tu objeto de deseo si te gusta experimentar con tu joyería

COLLAR

Suot Studio*

El Palacio de Hierro

SOLO PARA TI

Regálate esta pieza para festejar tus logros o para conmemorar una fecha importante

PULSERA Berger Joyeros* Centro Coyoacán

A TIEMPO

Un reloj de este estilo, definitivamente es para disfrutar cada momento al compás de su tic-tac.

RELOJ

Montblanc*

El Palacio de Hierro

AROMA NOCTURNO

¿Plan en la noche? Un aroma amaderado es tu apuesta segura

PALATINE

Parfums de Marly

$8,300

El Palacio de Hierro

EL MEJOR +1

Este será tu acompañante ideal durante esa fiesta de San Valentín.

TEARS FROM THE MOON Gucci $8,500 elpalaciodehierro.com

ESTELA OLFATIVA

Con ciprés, cardamomo, lavanda y cedro, es el aroma perfecto para ellos.

FOR HIM VETIVER

MUSC Narciso Rodríguez

$2,380 Liverpool

NOCHE PARA DOS

Si tienes un plan romántico, esta fragancia oriental será tu mejor aliada.

LOVE DON’T BE SHY Li-Ning

$900 Centro Coyoacán

AMOR PROPIO

El aroma perfecto para acompañarte en ese date contigo mismo.

SCARLET POPPY

Jo Malone London

$4,550 Centro Comercial Santa Fe

ALGODÓN DE AZÚCAR: EL NUEVO FASHION TOP

No solo es el color más girly, también se trata del protagonista de este mes. Pero no te dejes engañar por su ternura, puedes llevar el color rosa con todos los estilos y a todas partes.

Por Guadalupe Mercado

CHALECO Cos

$2,890 Antara

ZAPATOS Zara

$749 zara.com

ILUMINADOR AURA DEW SHISEIDO X HUNTER Shiseido* shiseido.com

KISS LIPSTICK BLUR MATTE

Carolina Herrera $1,190 elpalaciodehierro.com

PALETA OMBRES FAUVES Hermès

$2,450 hermes.com

Selena Gomez Kerry Washington Mikey Madison

FERRARI

RHEA COSTA

WILL YOU BE MY VALENTINE?

Si necesitas inspiración para verte de impacto este mes, no pierdas de vista a Valentina Paloma, Valentina Sampaio y Valentina Ferragni, quienes no solo tienen en común el nombre, sino también ¡el máximo estilo!

Por Guadalupe Mercado y María José Cuevas

ARETES Peyrelongue Chronos* Masaryk 431

TOP Norma Kamali

$5,320 mytheresa.com

DORADO

DE PIES A CABEZA

Valentina Paloma aparece muy pocas veces ante las cámaras, pero cuando lo hace ¡brilla en serio! Y este es un look que puedes replicar en cualquier momento. Combina diferentes texturas y hasta tonos de dorados, haz un extra matchy-matchy con los accesorios y prepárate para robar todas las miradas.

PULSERA

Zadig&Voltaire

ZAPATOS

Valentino Garavani

$28,800 farfetch.com

El

Polanco

$6,800 zadig-et-voltaire.com

BEAUTY TIME

Sombras satinadas para enmarcar la mirada y unos labios bold en tonos vino, son la apuesta segura para un maquillaje protagonista. ¿El toque final? Una fragancia con mucha personalidad con una estela olfativa floral-frutal.

GUIDANCE Amouage* ultrafemme.com

SOMBRAS COUTURE MINI CLUTCH

Yves Saint Lauren $1,500 elpalaciodehierro.com

L’ABSOLUE ROUGE INTIMATTE Lancôme, $760 Sephora

BOLSA Bottega Veneta*

Palacio de Hierro

FALDA

Dolce & Gabbana*

Vía Santa Fe

BLUSA

Stella McCartney

$18,950 aprox. stellamccartney.com

COLLAR

Tiffany & Co.*

ARETES

Dior*

El Palacio de Hierro Polanco

CON SUPER GLAM

El Palacio de Hierro Polanco

BOTINES

Dolce & Gabbana*

La Isla Cancún

Además de apoderarse de todas las pasarelas, Valentina Sampaio demostró su interés por la moda desde muy pequeña, así que su estilo lo debes tener en el radar sí o sí. El clásico negro puede ir más allá si lo llevas en piel, plumas o con brillo... ¡o todo junto!

CORSET

Vetements

$16,800 aprox. net-a-porter.com

COLLAR

Bvlgari*

Berger Joyeros, Vía Santa Fe

BOLSA

Louis Vuitton* Artz Pedregal

FALDA

Adolfo Domínguez

$5,890

Antara

EL CLÁSICO RELOADED

Es la más pequeña de las hermanas Ferragni y también la del estilo más sofisticado. Como Valentina Ferragni, tú también apuesta por prendas con cortes arriesgados y suma accesorios que sobresalgan del outfit. Un gran collar y aretes en dorado, es la pareja que necesitas para este upgrade

El

FALDA

MEDIAS YSL

Andorine

$3,480 farfetch.com

$13,200 farfetch.com

ZAPATOS

Christian Louboutin

$10,990 aprox. El Palacio de Hierro

CLUTCH Cartier*

El Palacio de Hierro Polanco

ANILLO HStern*

Palacio de Hierro

SHEER UP!

Sí, todo lo transparente o sheer robará todas las miradas este mes. El tul, encaje, seda u organza permitirán que la luz y las texturas se combinen en un juego de revelaciones sutiles y delicadas. Deja volar tu creatividad, combínalas con prendas más casuales ¡y lúcete a lo grande!

Por Mercedes Ruy-Sánchez

ANXEL GARCÍA

MARÍA IBARRA Y CELINA DEL VILLAR

EIZA GONZÁLEZ

SARA MALDONADO

PAULINA GOTO

STREET STYLE

FER MILLÁN

FALDA

UN HOMENAJE A LA ELEGANCIA

Dentro de Peyrelongue Chronos está una de las piezas más emblemáticas del mundo de la relojería. Se trata de la nueva colección Cubitus de Patek Philippe, con una nueva geometría y la gran fecha, el día y las fases de la Luna instantáneas.

Por Renata Macías

PERFECCIÓN

Más que medir el tiempo, esta pieza lo reinterpreta y ofrece una experiencia donde cada segundo cuenta como un tributo al arte de la relojería. Una elección ideal si busca s una mezcla de funcionalidad, diseño y legado.

INNOVACIONES TÉCNICAS

El corazón del reloj muestra un movimiento mecánico que combina la funcionalidad con belleza. Estas innovaciones ayudan a la sincronización de forma instantánea de fecha, día y fases de la Luna en milisegundos, asegurando máxima precisión.

PRECISIÓN EN CADA DETALLE

En el modelo 5822P de Patek Philippe sobresale el diamante baguette a las 6hrs, además de su caja con ángulos redondeados de platino y con acabados satinados.

UN TOQUE DE MODERNIDAD

Las agujas de oro blanco de 18 quilates aseguran legibilidad, mientras que el fondo de cristal de zafiro transparente permite admirar el mini-rotor de oro de 22K. Cada elemento de este reloj ha sido diseñado para impresionar.

PISO SAVAGE BROWN MURO STORM

SERPIENTE

CUORE 1968

¿Qué necesita tu outfit para este día del Amor y para el año chino de la serpiente? Fácil: La bolsa mitad un corazón y una perfecta serpiente dorada que lo completa. El asa metálica serpentina de la nueva bolsa Serpiente Cuore 1968 de Bvlgari recuerda al famoso reloj-joya Serpenti Harlequin, una pieza icónica adornada con esmaltes coloridos. Una fuente de inspiración detrás de una de las primeras colaboraciones entre la maison y Mary Katrantzou, hoy Directora Creativa de Marroquinería y Accesorios de la Bvlgari.

COMO LA FLOR

Inspirados en la fragancia Rose Exposed de Tom Ford y en su característico aroma, la firma de lujo lanzó una edición limitada de una paleta de sombras en tonos satinados, un lip oil tint y una barra de labios tan suave como un pétalo de rosas, ideales para crear un look romántico y glamoroso este 14 de febrero.

ROSE EXPOSED COLLECTION

El Palacio de Hierro

EL IRREVERENTE

UN CORAZÓN LIBRE

Un día de San Valentín no podría estar completo sin el Reloj Happy Hearts de Chopard. Tres icónicos diamantes, un corazón de nácar y un corazón engastado con diamantes son lo elementos en la fusión de los famosos ‘happy diamonds’ de la marca con un bello reloj que se convertirá en el favorito de tu colección

La colección Pasha de Cartier no podría tener mejor sobrenombre que Irreverente, pues el diseño puntiagudo de la maison es suave al tacto y todas las piezas están ensambladas hasta con 600 elementos diferentes para garantizar un diseño fluido. Su movimiento es libre y amarás la forma en la que se acomodan a ti.

¿DÓNDE?

Artz Pedregal

DÓNDE

Boutiques Bvlgari

SEGUNDA PIEL

Sisley Paris le da la bienvenida a un nuevo integrante de Phyto-Blanc; se trata del Brightening Buff and Wash, un producto que debes utilizar de tres a cuatro veces por semana como parte del protocolo enfocado en regresarle a la piel la luminosidad perdida mientras unifica el tono y corrige la apariencia de manchas oscuras.

DIOR CAPTURE: UNA NUEVA ERA PARA LA PIEL

Dior icónica

Después de más de 40 años de investigación, Dior Beauty convierte su icónica línea Capture Totale en Dior Capture. Esta nueva fase en la casa de moda introduce una tecnología que puede transformar tu piel desde el primer uso. Y sí, tuvimos la oportunidad de ser los primeros en conocerla.

Por María José Barroeta

ESTA TECNOLOGÍA

TIENE LA CAPACIDAD DE ALISAR, MOLDEAR Y REAFIRMAR

LA PIEL DESDE LAS PRIMERAS APLICACIONES.

LSKINCARE DE LUJO SUSTENTABLE

Esta línea está formulada con un 97 por ciento de ingredientes naturales, los cuales son investigados a profundidad para garantizar un equilibrio perfecto entre desempeño del producto y respeto por el planeta.

UN VIAJE

TODO LO ALTO

El otoño californiano fue el paisaje perfecto para esta experiencia llena del lujo.

Capture,

desarrollo de esta línea no es el el que

ocurra manera explicaron que una de las razones más impor-

la piel con un enfoque respaldado por la inves-

reconstitución de la piel. Esta tecnología se ennueva línea Dior Capture: Le Sérum, un suero con

leno de árboles y un ambiente otoñal que nos daba la bienvenida, viajamos con Dior a Palo Alto, ubicado al sureste de San Francisco y, desde el momento en el que llegamos, el entorno reflejaba la esencia misma de la marca: elegancia y lujo en cada detalle. ¿El motivo? Descubrir su nueva línea de skincare, la cual resuelve aquello que toda persona ansía en un producto de cuidado de la piel: un elixir de la juventud que te ayude a lograr la mejor versión del órgano más grande del cuerpo mientras detiene y evita la aparición prematura de los signos de la edad. Después de reunirnos con algunas de las mentes más brillantes de la industria que se unieron para crear esta nueva era en la ciencia de la piel: Dior Capture, tuvimos la oportunidad de comprobarlo y sin duda, se trata de una fórmula que vale la pena tener en tu rutina de belleza La filosofía detrás de los 40 años de investigación y desarrollo de esta línea no es el anti-aging, sino reverse aging, un concepto basado en la medicina regenerativa que abraza una visión que celebra el paso del tiempo, pero busca que este proceso ocurra de la mejor manera posible. Nos explicaron que una de las razones más importantes por las que la piel envejece es porque con el paso del tiempo, nuestra piel deja de producir elementos clave para la regeneración celular, y uno de ellos es el protagonista de esta línea que resulta ser tan básico como complejo: el oxígeno. Para combatir este problema y lograr rejuvenecer la piel con un enfoque respaldado por la investigación en regeneración celular, Dior ha desarrollado el innovador OX-C [Oxygen-Collagen] Treatment, diseñado para mejorar la calidad y reconstitución de la piel. Esta tecnología se encuentra en el corazón de los dos productos de la nueva línea Dior Capture: Le Sérum, un suero con doble penetración en la piel que da un efecto ten-

sor inmediato; y La Crème, una crema hidratante que redefine y mejora la apariencia de la piel al instante. Esta nueva tecnología promete revolucionar el mundo del skincare, ya que es algo completamente nuevo. Le preguntamos a Virginie Couturaud, directora de comunicación científica de Dior, cómo lograban balancear estos descubrimientos tan innovadores con las necesidades del consumidor, y su respuesta fue clara: “Normalmente, la ciencia va de la mano con lo que la gente necesita. Pienso que las necesidades comerciales van en la misma dirección que los avances tecnológicos. Me parece un objetivo bastante sencillo ya que es imposible hacer un buen producto sin pruebas científicas”, comentó. Este enfoque refleja la filosofía de Dior: innovar constantemente mientras se mantienen conectados con las expectativas reales de quienes confían en su cuidado de la piel. Este viaje no solo fue una experiencia por todo lo alto, sino también una inmersión profunda en la innovación que define a la maison, y teniendo en mente que estos nuevos productos tienen el poder de detener el paso del tiempo en la piel, vale la pena tenerlos como aliados clave en tu rutina de belleza diaria.

UN VIAJE POR

EL DIARIO DE BELLEZA

MARIEL MOLINO

La actriz de NCIS: Origins tiene algo claro: su rutina de belleza es un infalible para verse es-pec-ta-cu-lar. ¿Qué pasos no pueden faltar en su día a día? Mariel nos confiesa cuáles son sus básicos para que tú también los puedas poner en práctica cuanto antes.

VEIL HYDRATING SKIN TINT

Hourglass $1,200 hourglasscosmetics.com

LIP AND CHEEK STICK Jones Road* jonesroadbeauty.com

MAKEUP TIME

Cuando no estoy trabajando, procuro que mi piel respire un poco. Pero para mi rutina básica, utilizo protector solar con zinc, el Veil Tint de Hourglass que tiene un glow espectacular y parece que no aplicaste maquillaje, sigo con el Brow Gel Freeze de Anastasia, el Cream Blush de Jones Road, corrector de Nars para tapar las ojeras y manchas que tengo en la piel, y termino con el Lip Cheat Medium de Charlotte Tilbury y una capa de mascara de pestañas de Ilia.

Por María José Cuevas / Foto Max Montgomery

FLEUR D’ORANGER Fragonard* fragonard.com

SNIFF, SNIFF

Ya está descontinuado, pero mi perfume favorito es el de Michael Kors. Creo que me gusta porque ya nadie lo tiene. Ahora también uso Fleur d’Oranger de Fragonard y me encanta.

MASAJEADOR DE CUERO CABELLUDO

Shuiling $150 amazon.com.mx

¡EL MEJOR CONSEJO DE BELLEZA!

Definitivamente el mejor tip que podría compartir, que estoy segura te ayudará a verte y sentirte mejor, es que tomes mucha agua, no fumes, y sí o sí, invierte en las vitaminas que tu cuerpo necesite.

MELENA PERFECTA

Para cuidar el pelo lo lavo un día sí y uno no. Además, utilizo un cepillo para masajear el cuero cabelludo porque estimula el crecimiento (aunque no lo tengo completamente comprobado, pero se siente delicioso). También utilizo un filtro en la regadera porque vivo en Los Ángeles y el agua en esta ciudad es muy dura.

TIP INFALIBLE

RUTINA DE SKINCARE

El mejor facial que me hago es el de micro needling Diamond Glow con la doctora Paola Rosete. Ayuda a estimular la producción de colágeno y por lo tanto tu piel se regenera para lograr una versión mucho más sana, luminosa y completamente rejuvenecida.

Empiezo mis pasos con unos ice rollers que desinflaman y hacen un drenaje linfático; después utilizo el tónico de Caudalíe que nivela el pH de la piel. También aplico un suero o aceite, continúo con una crema para ojos de la marca Koh Gen Do y termino con el protector solar de Heliocare, un producto que me encanta de la marca española, porque además de proteger de los rayos del sol, también lo hace de la luz azul como las luces de las pantallas y del foro.

ACAPULCO SE VISTE DE BLANCO

El próximo mes de febrero El Abierto Mexicano de Tenis regresa a Acapulco con tenistas de talla mundial que harán de este torneo una gran experiencia.

El próximo 24 de febrero, y hasta el 1 de marzo, Acapulco se convertirá en la sede del Abierto Mexicano de Tenis, que se llevará a cabo en la Arena GNP Seguros con una duración de seis días, en los que tenistas de talla mundial participarán en este torneo que ya es una tradición que se espera cada año en el puerto.

Algunos de los tenistas que estarán presentes en el evento son: Alexander Zverev, Taylor Fritz, Casper Ruud, Holger Rune, Frances Tiafoe, Tommy Paul, Lorenzo Musetti y Ben Shelton, entre otros, quienes se estarán disputando el título.

Además de los partidos de tenis, el Abierto Mexicano de Tenis promete superar expectativas a través de actividades sociales y de entretenimiento, entre las que destacan el kids day, en el que los niños podrán conocer y convivir con los tenistas, espectáculos de música en vivo, fiestas, hospitality y las Mextenis talks, un panel de charlas y conferencias en las que participarán diferentes personalidades de la industria del deporte blanco.

Con una ocupación que alcanzó el 96% el pasado mes de diciembre, Acapulco está listo para recibir a los miles de fanáticos que quieran asistir a este torneo, fomentando la economía local y destacando la resiliencia de la gente que ha logrado salir adelante después del huracán Otis, y tras el cual el Abierto Mexicano de Tenis ha realizado diferentes iniciativas sociales con las que 11 mil familias han sido beneficiadas

de diferentes formas, desde la donación de comida, ropa y suministros de limpieza, hasta casas nuevas o reconstruidas, lo cual se ha logrado gracias al apoyo de este evento.

El Abierto Mexicano de Tenis fusiona el deporte y la cultura generando una experiencia única, consolidando su posición como el torneo más importante de América Latina. Busca tus boletos y conviértete en parte de esta celebración.

Con una bolsa de más de 1.8 millones de dólares, el Abierto Mexicano de Tenis continúa siendo uno de los torneos más importantes de Latinoamérica.

IBERO: MODELO EDUCATIVO DE EXCELENCIA

Siempre a la vanguardia y brindando formación integral para sus alumnos, Ibero continúa construyendo un modelo educativo innovador, por lo cual su rector recapituló los logros que han tenido en esta institución educativa.

Para la Universidad Iberoamericana la excelencia es fundamental, pero esta excelencia no es únicamente académica, sino que contempla un desarrollo integral que promueve el autoconocimiento y un crecimiento intelectual, ético y humano, que fomenta el servicio a los demás, explicó Luis Arriaga Valenzuela, rector de la Universidad Iberoamericana al presentar su Tercer Informe de Actividades.

Luis Arriaga mencionó que, ante la situación actual del mundo, han hecho esfuerzos por promover actividades como #IberoDialoga: Encuentros por la Paz, un espacio de respeto en el que integrantes de la comunidad judía y la Organización Estudiantil, en Solidaridad con Palestina, se reúnen para hablar y proponer la resolución pacífica de diferencias.

La Ibero también busca aportar soluciones mediante diversas iniciativas. Por ejemplo, el Programa de Asuntos Migratorios (PRAMI)

y el Programa de Seguridad Ciudadana generaron un informe sobre el estado del Instituto Nacional de Migración.

Ante la violencia, la inseguridad y las violaciones de derechos humanos, la Ibero y otras instituciones elaboraron la Agenda Balance y el libro Alternativas hacia la paz con reconciliación: propuestas desde el Sistema Universitario Jesuita, que plantean estrategias para la justicia, la verdad y la reparación del daño.

Además, la Ibero creó el Laboratorio de Innovación en Seguridad Ciudadana, el Centro de Estudios Críticos de Género y Feminismos (CECRIGE) y, desde las Clínicas Jurídicas, estableció un convenio con el Alto Comisionado de las Naciones Unidas para Refugiados.

Este informe también incluyó la presentación de nuevas estrategias para la comunidad Ibero, como el proyecto Alianza Loyola, el cual permitió brindar becas del 80 a 100% a los estudiantes de excelencia, en 2024.

Actualmente la Universidad Iberoamericana es una de las más importante de México, con una plantilla de más de 12, 500 alumnos.

En cuanto a oferta académica, prepara nuevos programas como Biotecnología e Inteligencia Artificial. Además, la Ibero estrechó lazos con otras universidades de América Latina, Estados Unidos y Europa.

Al ser la innovación primordial para la enseñanza, diseñaron el proyecto Hub de Innovación donde realizarán talleres creativos, laboratorios de investigación y otras actividades. “El Hub es más que un edificio. Es un proyecto que busca refrendar la posición de la Ibero dentro del ecosistema global universitario para responder a los desafíos contemporáneos”, aseguró Luis Arriaga.

De la misma forma, el Programa Somos Uno Más cumple 10 años de apoyar a quienes viven con algún tipo de discapacidad intelectual. Y para agilizar los procesos y trámites, inauguraron Central Ibero.

Estos esfuerzos no se se han enfocado únicamente en la comunidad universitaria, ya que hace 15 años fundaron una Preparatoria y en 2024 establecieron la Secundaria Ibero, que permitirá continuar con la formación educativa integral.

66. Estos artistas, top

Presentamos a los artistas que muestran lo vibrante y diverso que es nuestro país. Desmenuzamos toda la polémica alrededor de la cinta de Jacques Audiard.

60. Todos hablan de Emilia Pérez

UN GRAN ENCUENTRO CON CARÍN

Viajamos a Hermosillo para descubrir qué hay detrás del fenómeno del momento en la música mexicana.

Pág. 52

Saco FEAR FOR GOOD PARA JET STORE

Camisa JIL SANDER

NUESTRA MÚSICA TIENE NUEVO REY:

CARÍNLEÓN

POR MARI TERE LELO DE LARREA / FOTOS SANTIAGO RUISEÑOR

STYLING SOFY FLORES / GROOMING JESS ROSAS

Total look FERRAGAMO

Con un estilo que desafía las reglas del regional mexicano, Carín León se ha convertido

en uno de

los artistas más influyentes de la escena actual. Bienvenidos a su mundo.

Carín es, sin duda, EL artista mexicano del momento. Su característica voz ha hecho que su música llegue a todo el mundo, pero su esencia sigue anclada en Hermosillo, la ciudad donde nació. Por eso, no sorprende que, a pesar de su éxito, conserve la sencillez y el arraigo que lo caracterizan. “Le encanta estar en Hermosillo”, nos platica un integrante de su equipo de trabajo mientras cruzamos las puertas del Parque La Ruina, el spot urbano de Sonora, que entre luces neón, food trucks y paredes de piedra grisácea, mezcla lo moderno con lo tradicional.

La carrera del cantautor sonorense de 35 años se ha nutrido de un vasto abanico de influencias: desde el rock , pasando por el funk y el soul , hasta los ritmos latinos, que forman parte de sus raíces. “Creo que mi inquietud más grande siempre ha sido hacer música, independientemente de la manera que se vista o del color en que se vista. Más bien es algo muy intuitivo y visceral”.

En el mismo parque donde nos encontramos, está el estudio de música donde el cantante realizó su reciente álbum Palabra de to’s , el cual reúne a 28 reconocidos compositores, mayoritariamente mexicanos. Y es que, si por algo se ha caracterizado Carín, es por ser sumamente acertado con los duetos y colaboraciones que realiza. Maluma, Camilo, C. Tangana, Grupo Frontera, Kany García, Lasso, y Pablo Alborán, son parte de esta interminable lista de artistas. Para él, las canciones más memorables no se planean en juntas de estrategia, sino que surgen de encuentros espontáneos. “Muchas de estas colaboraciones son con grandes amigos, con personas con las que comparto muchísimo, y con quienes existe una idiosincrasia muy bonita en esto de hacerle un bien a la música siempre”, confiesa Carín.

El sonorense pertenece a esta oleada de cantantes que han puesto en el mapa internacional a la música mexicana. Es uno de los testigos y protagonistas de la transformación del regional mexicano. Un género que, según él, pasó décadas atrapado en una burbuja de purismo. “Por mucho tiempo, se castigó salir de la zona de confort. Durante 70, 80 años, el regional se mantuvo casi igual por miedo a la crítica. Hoy tenemos la libertad de fusionarlo con otros estilos y llevarlo a nuevos públicos”, asegura. Para el artista, cada presentación frente a miles de personas es una experiencia que describe como “casi irreal”. “Es una locura, cuesta digerirlo en el momento”, confiesa. Cuando comenzó su camino en la música, llenar un nightclub con tres mil personas ya era considerado un éxito. Para muchos dentro del regional mexicano, ese era el techo.

El año pasado, Carín (cuyo nombre real es Óscar Armando Díaz de León Huez) hizo historia con una exitosa gira por diferentes partes de Europa, un lleno total en el Estadio GNP de la Ciudad de México y presentaciones en algunos de los festivales más relevantes a nivel mundial. Estar en escenarios como Coachella no es solo un logro personal, sino un paso trascendental para la música mexicana en el panorama global. Para el artista, representar a México en estos espacios es motivo de un profundo orgullo, llevar la música mexicana a rincones donde antes no tenía cabida y compartir su visión artística sin etiquetas limitantes.

“Yo le llamo mi música”, expresa con convicción, destacando que su propuesta va más allá de un solo género, integrando sonidos que reflejan su esencia y evolución. Sin embargo, más allá de su propio camino, celebra el auge de la música latina en su conjunto: la salsa, la bachata, el flamenco y, por supuesto, el regional mexicano viven un momento de reconocimiento y apreciación sin precedentes.

Total look LOUIS VUITTON Joyería TIFFANY & CO.

“Agradezco mucho que el éxito me haya encontrado a los 28 o 29 años, en una etapa donde ya había vivido muchas cosas y tenía una perspectiva más clara”

Trench coat TORONERO Cinturón y botas LOUIS VUITTON Pantalón WRANGLER T-shirt GANNI

“Trato de ser muy real, de representarme tal cual, de mostrar mi lado de luz y mi lado oscuro también”

Es sabido que la fama puede ser un arma de doble filo y mantenerse fiel a uno mismo es un reto constante. Sin embargo, para este artista, la clave ha estado en el momento en que todo llegó a su vida. “Agradezco mucho que el éxito me haya encontrado a los 28 o 29 años, en una etapa donde ya había vivido muchas cosas y tenía una perspectiva más clara”, reflexiona.

A pesar de los escenarios multitudinarios y los reflectores internacionales, su ciudad natal es su refugio. Su equipo está compuesto por los mismos amigos con los que inició este sueño, y su día a día, aunque rodeado de lujos, conserva la sencillez de siempre. “Regresar a casa, a los tacos, a la misma cancha, al barrio, me permite estar conectado con Óscar, con la esencia de todo esto”, asegura. Pero, ¿se puede ser amigo de la fama? Él lo tiene claro: “Sí, es una chinguita”, admite con franqueza. Estar en el ojo público implica una constante exposición, presión y juicios externos. Sin embargo, ha aprendido a convivir con ello desde la gratitud. “Como todos, tengo problemas y malos ratos, pero cambiar la manera de pensar y enfocarse en el agradecimiento siempre hace toda la diferencia”, nos asegura el artista.

Carín sigue expandiendo sus fronteras. Con nominaciones al Grammy Internacional, una nueva colaboración con Grupo Frontera, y una próxima presentación en uno de los escenarios más imponentes: Viña del Mar. “Estoy un poco nervioso, porque es un gran escenario donde han desfilado las personas que han influido mi vida y la música latina. Entonces vamos muy emocionados y comprometidos con este escenario”. Con una agenda llena, también espera uno de sus proyectos: su primer disco de country , grabado en Nashville, que se estrenará este año. “Siempre he amado el country . Fusionarlo con el regional mexicano me parece lo más lógico, aunque no entiendo por qué no se había hecho antes. Estoy emocionado de ser un puente entre estos dos géneros.”

El sol se empieza a meter y la temperatura comienza a bajar. Antes de salir del parque hacia el aeropuerto, podemos ver que en las bancas de madera que están en medio de los food trucks está Carín junto a su novia y su equipo. Disfrutan de unas quesabirrias de uno de los locales. Así, cerramos nuestra visita a Hermosillo.

Cuenta con tres Grammys latinos y está nominado al Grammy internacional.

Ha compartido el escenario con grandes personalidades como Sen Senra.

Uno de sus éxitos más virales fue “Según quién” con Maluma.

En los Latin Grammys se presentó junto a Sin Bandera.

Colaboró con Camilo en la canción “Ni me debes ni te debo”.

Junto a dos de sus grandes amigos: C. Tangana y Adriel Favela.

En 2024, estuvo de gira por Europa con solds outs en cuatro países.

En diciembre se presentó ante más de 60 mil personas en el estadio GNP en la CDMX.

¿Quépasa Emilia Pérez? CON

Brilló en Cannes y en los Golden Globes; ha ganado más de 60 premios en festivales y encuentros cinematográficos, y será una de las grandes protagonistas en lo que resta de la temporada de premios. El éxito exorbitante de Emilia Pérez, el alucinante y polémico musical del cineasta francés Jacques Audiard, ha tenido como lado B la controversia.

Por Jonathan Saldaña

“EL

ARTE Y LAS EXPRESIONES ARTÍSTICAS SON UNA PROVOCACIÓN EN SÍ MISMAS, LO QUE

PRETENDEN ES PROVOCAR SENSACIONES EN EL INDIVIDUO QUE ESTÁ OBSERVANDO LA OBRA” - KARLA SOFÍA GASCÓN

HACEN HISTORIA EN CANNES

Las películas llegan a un festival de cine como el de Cannes con una extraña expectativa, se sabe muy poco de ellas y, al mismo tiempo, mucho se quiere saber. Cuando el cineasta frances Jacques Audiard llegó a la croisette con una nueva cinta bajo el brazo, las inquietudes comenzaron a rondar en el ambiente.

¿Un musical? Se preguntaban los asistentes, críticos, periodistas y espectadores reunidos en el lugar. ¿Un musical sobre la transición de género de un capo de la droga, ambientado en México, con las actuaciones de las reconocidas actrices de Hollywood Selena Gómez y Zoe Saldaña, además del debut en este festival de la española Karla Sofía Gascón y la mexicana Adriana Paz? Las primeras críticas y reacciones oscilaron entre considerarla una joya absoluta o un fiasco contundente. Ese tono de división y debate no hizo más que intensificarse a medida que avanzó la trayectoria de la cinta.

El 21 de mayo de 2024, durante la gala de premiación de Cannes sucedieron dos hechos históricos. Además del Premio del Jurado, el elenco de Emilia Pérez se alzó con el galardón a mejor interpretación femenina. Karla Sofía Gascón se convirtió en la primera actriz transgenero en conseguir esta distinción, mientras que Adriana Paz es, hoy por hoy, la primera mexicana en conseguir dicha hazaña.

En el acto de premiación, Karla Sofía Gascón fue la encargada de recibir este galardón a nombre de sus compañeras y lanzó un poderoso discurso. “Quiero mandar un mensaje de esperanza a todas las personas trans. Como ocurre en Emilia Pérez, todas las personas tenemos la oportunidad de cambiar a mejor, de ser mejores personas. Así que a ver si cambiáis, ¡cabrones!”

A los siete premios que ostenta Audiard en Cannes —entre ellos la Palma de Oro por Dheepan en 2015— se sumó la aparición de Emilia Pérez en el Palmarés. La cinta se alzó con el Premio del Jurado y con el premio a la Mejor Actuación Femenina, que recayó en manos de sus cuatro protagonistas. Si bien no es la primera vez que un premio se otorga a un ensamble de intérpretes, este hecho llamó la atención, aunque no tanto como los históricos logros de ser la primera vez que una actriz transgénero gana en el festival y que una actriz mexicana recibe dicho reconocimiento.

A Cannes le siguieron Toronto, Telluride, Londres, Nueva York, diversas ciudades y festivales de cine en los que se presentó y en los que a su paso ha cosechado más de 60 galardones hasta convertirse en una de las grandes protagonistas de la temporada de premios. Hasta el punto final de este artículo, la cinta ha ganado 4 Golden Globes: Mejor Película de habla no inglesa y Mejor película musical o de comedia, mejor Canción por “El mal” y Mejor actriz de reparto para la estadounidense de origen dominicano, Zoe Saldaña. Para aterrizar en la polémica que se ha desatado en la vida dentro y fuera de lo digital, iremos brevemente al origen del proyecto. La trama tomó sus primeros hilos de la novela Écoute (2018) del escritor Boris Razon, en la que, en un punto de la narrativa, se presenta a un personaje que es un capo de la droga deseoso de realizar su transición de género. Aunque el libro no profundiza en este personaje, Audiard decidió desarrollarlo para su siguiente proyecto, que originalmente iba a ser una ópera de cuatro actos. Finalmente, Emilia Pérez se convirtió en una película musical de 2 horas y 10 minutos.

¿QUIÉN ESCRIBIÓ LAS CANCIONES?

Camille y Clément Ducol, además de ser pareja en la vida real, también son colaboradores creativos. La cantante y el compositor de bandas sonoras cinematográficas se unieron para crear la partitura de Emilia Pérez, incluyendo el tema “El Mal”, por el cual ganaron un Golden Globe.

Audiard confiesa en entrevista no ser un conocedor del género musical, es más, asegura que no forzosamente le gustan. “Pero los musicales que me gustan profundamente siempre están relacionados con la historia de la humanidad, tienen un fondo político. Por ejemplo, Los paraguas de Cherburgo, que es sobre la guerra de Argelia; Her, sobre la guerra de Vietnam, o Cabaret, que se desarrolla en medio del ascenso del nazismo. Creo que si uno quiere contar una tragedia, el canto es adecuado”.

Para Karla Sofía Gascón, era muy evidente desde el comienzo que se encontraba frente a una película desafiante. “Cuando leí el texto por primera vez, lo primero que se me vino a la cabeza fue Rocky Horror Picture Show, una película de culto para los amantes de la cinematografía, pensé que ese guión era algo similar, rompedor para esta época”.

La actriz, quien da vida a Marinas, el capo de la droga que realiza su proceso de transición a Emilia Pérez, recuerda su primer día de llamado como lleno de magia. “También tuve mucha incertidumbre, no sabía si Jacques nos iba a dejar ver las secuencias en los monitores, a mí me encanta saber lo que estoy haciendo y revisar mi trabajo en pantalla, no es lo mismo que en vivo. También me pasó una cosa muy impactante: cuando entré por primera vez al set, no podía creerme que estaba viendo un tianguis mexicano en un estudio de París, con cientos de personas y extras de México, haciendo tortillas, paseando por el mercadillo…fue impresionante”. Algo muy similar experimentó Adriana Paz, la única mexicana del cast, quien en una de sus pruebas pasó por el set en el que filmaron las escenas de un mercado mexicano atrapado en un estudio en París. “Me asomé y dije, ‘guau’, se trajeron muchas cositas de México”.

Estas entrevistas con el director y las dos actrices de la cinta se llevaron a cabo durante su paso por México, el último territorio en el que se estrenará Emilia Pérez. Sin embargo, la cinta tuvo un primer encuentro con nuestro país, al cual se propone retratar en la pantalla, en el Festival Internacional de Cine de Morelia; fue allí donde las cejas comenzaron a levantarse. Los primeros comentarios negativos hacia la producción francesa empezaron a circular entre la prensa y creadores de contenido reunidos en el encuentro fílmico más importante en México, pero el evento que detonó la escalada de comentarios venidos en polémica fue la opinión de Eugenio Derbez en el programa de la creadora de contenido especializado en cine Gaby Meza. “Es indefendible”, dijo el actor, productor y director mexicano sobre el acento de Selena Gómez, quien no dudó en responder a través de sus redes sociales, luego de que sus fans la etiquetaron indignados por los comentarios. “En-

“DE LA CRÍTICA ESPERO APRENDER ALGO: LO QUE HICE BIEN, LO QUE PUEDO MEJORAR. POR SUPUESTO QUE NO SOY INFALIBLE. APRENDO”

- JACQUES AUDIAR D

¿QUIÉN ES JACQUES AUDIARD?

Parisino, Jacques Audiard es uno de los directores y guionistas franceses más relevantes de las últimas décadas. Entre sus premios se ecnuentran dos César a la Mejor película, el premio más importante de la industria de su país; el BAFTA a la Mejor película en habla no inglesa en 2005 por De Battre Mon Coeur S’est Arrêté, y en 2010 por Un Prophète. También logró el Gran Premio en el Festival de Cannes en 2015 por Dheepan

El filme de Audiard ha sido un blanco de críticas y celebraciones por igual. Su punto de vista sobre México y sus problemas ha dividido las opiniones. DIVIDE OPINIÓN

A FAVOR EN CONTRA

GUILLERMO DEL TORO, CINEASTA

JAMES CAMERON, CINEASTA

ISSA LÓPEZ, CINEASTA

JAVIER IBARRECHE, CREADOR DCONTENIDO

EUGENIO DERVEZ, ACTOR Y DIRECTOR

RODRIGO PRIETO, CINEASTA

ADRIANA PAZ, LA MEXICANA DE EMILIA PÉREZ

La única actriz mexicana en esta producción tiene una amplia trayectoria en el cine independiente en nuestro país. Es tres veces ganadora del Premio Ariel consecutivamente: La Tirisia en 2015, Hilda en 2016 y La caridad en 2017. Por la cinta El autor fue nominada al Goya en 2018. En España hizo una participación importante en la afamada serie Vis a Vis. Uno de sus próximos proyectos es protagonizar The Huntress de la ganadora en Sundance, Suzanne Andrews Correa.

tiendo lo que quieres decir. Lo lamento, hice lo mejor que pude con el tiempo que me dieron. No le quita valor al trabajo y el corazón que puse en esta película”, escribió la actriz y cantante.

Esto desató una oleada de publicaciones, memes y videos virales sobre los diálogos de Jessi, el personaje de Gómez en la cinta. “Hasta me duele la pinche vulva nada más de pensar en ti”, es una de las líneas que, fuera de contexto, han definido el tono de la actuación y de la película.

Los señalamientos han llegado desde varios frentes. Uno de ellos provino del cinefotógrafo Rodrigo Prieto, cuatro veces nominado al Óscar y conocido por su trabajo en cintas como Brokeback Mountain, Barbie y Los asesinos de la luna. Prieto, quien recientemente debutó como director con la adaptación cinematográfica de Pedro Páramo, expresó en una entrevista con Deadline que todo le pareció “completamente falso”. Aunque calificó como “genial” el hecho de que sea un musical, cuestionó: “¿Por qué no contratar a un diseñador de producción mexicano, un diseñador de vestuario o, al menos, algunos consultores? Adriana Paz participa y lo hace increíble; para mí, se siente auténticamente mexicana. Lo demás no se siente auténtico”.

Los creadores de contenido cinematográfico han cobrado una relevancia inusual en discusiones de esta naturaleza. Javier Ibarreche, que cuenta con más de 11 millones de seguidores en Tik Tok, ha sido uno de los detractores de la cinta en esta red social. “Emilia Pérez no fue para mí, yo no logré conectar”.

Las críticas en conjunto se refieren a un reflejo estereotipado de México y sus conflictos, a una falta de investigación sobre el narcotráfico, un manejo poco empático y sensible sobre el tema de los desaparecidos y el uso del español poco fiel al que se habla en nuestro país. “Me escandaliza el drama de los desaparecidos”, dijo el director Jacques Audiard durante su participación en la conferencia de prensa en México. “Es un drama que ustedes están viviendo, desgraciadamente. Algo que me sorprende es que en Francia no se habla de esto. Tenía ganas de hablar este

tema con toda la delicadeza y modestia posible y sobre todo con empatía. Sabía que ustedes los mexicanos iban a ver la película. Abordé el tema con prudencia y reflexión. Si ustedes ven la película no se enterarán de nada nuevo y hasta les parecerá que estoy sobrevolando esta cuestión, y si les parece que lo hago con demasiada ligereza, les ofrezco una disculpa”.

También durante entrevista con Quién habló del tema. “La palabra ‘tragedia’ es compleja. Al tratar problemas serios, especialmente aquellos ya abordados en escritos o documentales, quizás el canto tenga la capacidad de llegar al corazón de las personas. No se trata en absoluto de buscar ligereza, sino de un deseo profundo de trascender lo cerebral y conectar directamente con el corazón”.

Para Karla Sofía Gascón, quien ostenta hasta el momento nominaciones al Golden Globe, a los SAG, BAFTA y Critics Choice por esta actuación, habla sobre las críticas. “El 90 % de los comentarios de odio que recibo vienen del mismo grupo de personas, me atrevería a decir que de los mismos cuatro de siempre; el 99 % de los comentarios positivos que recibo son de personas con un nivel de inteligencia superior, pues solo alguien con un nivel de inteligencia superior puede dedicar su tiempo a expresar algo hermoso hacia otra persona”.

Para Adriana Paz el balance de esta experiencia es positivo. “Espero que mucha gente se pueda sentir orgullosa. Hicimos historia y pusimos en alto el nombre de México siendo parte de este ensamble que ganó el premio como Mejor actriz. Para mí ha significado muchísimo”. La polémica ha tenido otro lado de la moneda: cineastas como los mexicanos Guillermo del Toro e Issa López se han mostrado entusiastas del resultado coden Emilia Pérez. También lo ha sido James Cameron. “Ya la he visto tres veces. Simplemente no se parece a ninguna otra película que se haya hecho jamás. Quiero decir, creo que es audaz, atrevida, está bellamente ejecutada. Es una hermosa pieza cinematográfica”, comentó el director de Titanic y Avatar

¿QUIÉNES ESOS ARTISTAS? SON

Nos dimos a la tarea de responder una interesante pregunta. Los siguientes perfi les son solo una muestra del vibrante y diverso escenario de creación que se vive en nuestro país.

Nuestro país goza de una amplia tradición artística desde siempre. La llegada del milenio y sus cambios políticos y sociales no solo consolidaron las carreras de creadores emergentes, sino que colocaron a México en el selecto mapa del mundo del arte contemporáneo internacional. Hoy, que también se viven tiempos convulsos y de transformación, es misión señalar y poner bajo el reflector la obra de artistas que, al mismo tiempo que exploran y plasman sus inquietudes en diversas formas de creación artística, dan forma a un panorama actual de aquello que se ha denominado “arte mexicano”.

Desde la exploración en pintura y escultura, los textiles, el grabado, la instalación y la tendencia del arte coleccionable, nos propusimos hacer este pequeño asomo a las nuevas propuestas artistas. El resultado ha sido una grata y estimulante sorpresa.

Por Jonathan Saldaña

ANA HERNÁNDEZ

@hernandez.ana.hernandez

La identidad y la migración son los temas centrales de esta artista originaria de Oaxaca. Un aspecto medular de su trabajo es la resignifi cación y revaloración de las tradiciones de su tierra natal a través de diversos formatos y soportes que van desde el bordado hasta la instalación, la serigrafía o el tallado en madera. Su trabajo recuerda su origen en un entorno familiar dedicado a la elaboración de textiles; por eso, la recuperación de la vestimenta tradicional del Istmo de Tehuantepec ha sido una constante en su trabajo como una celebración a la riqueza textil de su comunidad.

@lucia_vidales

LUCÍA

VIDALES

ANDRÉS MONNIER

@monnierandres

Sus piezas son una sinergia entre el arte, el diseño y el arte de esculpir. Su trabajo se inserta en la actualidad del diseño coleccionable y el arte funcional expresado en muebles, decoración y esculturas realizadas, principalmente, con piedras y rocas procedentes de diversas partes de la República Mexicana.

Desilusionado con el mundo egocéntrico y antropocéntrico, recurrió a la escultura para interpretar el conocimiento universal y provocar la conciencia humana, alentando a los espectadores a reflexionar profundamente sobre temas específicos. Realizó estudios en medicina, psicología e ingeniería industrial. Inició su carrera como escultor en 2021 al crear un negocio de muebles para exteriores en Guadalajara, ser copropietario de un bar de café y habanos y colaborar con una empresa internacional de embalaje.

Artista y profesora en la Universidad de Monterrey. Su obra se nutre de las consecuencias de los imaginarios históricos, coloniales y personales que afectan a los cuerpos en relación a la propia pintura y sus materialidades. El cuerpo es una constante en su obra, el cual encuentra su soporte, regularmente, en la pintura.

Su trabajo se ha exhibido en diversos museos y espacios culturales de México, así como de América Latina, Estados Unidos, Europa y Asia. Estudió Artes Visuales en La Esmeralda y la maestría en la FAD, UNAM.

BERNARDO

@bermontgomery

MON T GOMERY

A través de desafiar los límites de la fotografía, experimentando las limitaciones de las técnicas tradicionales e intervenciones posteriores a la impresión, explora diversos temas, desde la forma humana y la identidad, hasta cuestiones más conceptuales como el paso del tiempo, la conciencia colectiva y cuestionamientos de los roles de género criticando la cultura “machista” dentro de la sociedad mexicana.

Sus obras se imprimen con frecuencia en diversos metales y luego se oxidan a mano, incitando una transformación que difumina las líneas entre los distintos medios. El resultado es una fusión de fotografía y pintura química, en la que las piezas adquieren un carácter escultórico gracias a su nueva materialidad.

@gabrieloshea

GABRIEL O’SHEA

Artista multidisciplinario que trabaja en medios como escultura, pintura, fotografía, instalación y video, a través de los cuales cuestiona al espectador sobre temas como la memoria, la tecnología, el cuerpo humano, la violencia, la decadencia y la espiritualidad. Sus obras con frecuencia se presentan segmentadas, parcialmente mostradas, o veladas, implicando narrativas latentes inquietantes, enfatizadas por el realismo y precisión de su técnica. En los últimos años, sus proyectos han desarrollado una narrativa continua que cuestiona el camino actual de la humanidad y lo que destina a futuro, creando una tensión entre lo existencial y lo espiritual, entre la tranquilidad y el caos.

CIRCE IRASEMA

@cc_ira

Su trabajo reflexiona sobre los conflictos de representación en la pintura occidental. Su obra destaca por la búsqueda de saberes locales ‘no formales’, relacionados con la educación sentimental, que conectan al artista, desde una perspectiva anecdótica y objetual, con los contenidos del arte universal.

Su trabajo se ha presentado de forma colectiva e individual en la Sala de Arte Público Siqueiros, Proyectos Monclova, el Museo de Arte e Historia de Guanajuato, Kresge Gallery - Berrie Center for Performing and Visual Arts, Nueva Jersey; el Museo de Arte Moderno; y en ProxyCo y Kasmin Gallery de Nueva York, así como en The Human Resources de Los Ángeles.

@josuemeejia

JOSUÉ MEJÍA

A través de pinturas al fresco, dibujos animados e instalaciones, su trabajo revisa los imaginarios visuales de la modernidad en torno a las nociones de tecnología e industria. Estudió Artes Visuales en la Escuela Nacional de Artes Plásticas de la UNAM y formó parte de la generación 2020 del Programa Educativo SOMA. Su trabajo se ha presentado de manera individual en Proyectos Monclova, Museo Jumex y Guadalajara90210, y de manera colectiva en la 15a. Bienal FEMSA, Sala de Arte Público Siqueiros, la 22a. Bienal de Arte Contemporânea Sesc_ Videobrasil de Sao Paulo y el Museo Tamayo Arte Contemporáneo.

LUNES A VIERNES 6AM

74.

Hand for All celebra su nueva colección con un recorrido por el Museo de Arte

NUESTRA HOST FAVORITA

Liliana Melo de Sada abrió las puertas de su casa para recibir a la soprano Filippa Giordano en una cena especial.

Pág. 78

Saúl Moreno y Christine Silver se casaron en la Plaza de Toros de San Miguel.

La boda de Saúl y Christine

Moderno.

80. Moda y arte en un solo lugar

SAÚL Y CHRISTINE YA SON ESPOSOS

Ocho meses después de comprometerse, Saúl Moreno y Christine Silver se casaron en San Miguel de Allende rodeados de sus 300 invitados más cercanos. Los novios festejaron en grande con una celebración que duró tres días.

Santiago Rodríguez e Ilse Garza

Joe Sandoval y Santiago Jalife Kat Silver y Samir Haddad

Christine Silver y Saúl Moreno

Paola Martinez Dücker, Bernardo Ruiz de Teresa, Goyo Esperón, Nuria Cuervo, Christine Silver y Saúl Moreno

Fotos Bailey Ann Templeton

Nathalia, Irma, Saúl y Odette Moreno

Jorge y Maricarmen Ramos

Sofía y Aline Benítez

Saúl Moreno y Christine Silver

Darinka Milutinović y Pamela Guasch

Chepe Serrano y Damien Mailan

Lucho Enríquez y Maria Zamudio

Peter Von Putscher, Rodrigo Castañón, Emmanuel Grey y Luis Tapia

Vera y Xavier Olea

Bernardo Ruiz de Teresa, Enrique Aguayo y Tony López

Anel Magaña y Juan Zendejas

Stephen y Adriana Silver

César Mendoza y Odette Moreno

LILIANA MELO DE SADA, DE HOST

La promotora de arte y cultura celebró una cena íntima en su casa para recibir a la soprano italiana Filippa Giordano, previo a su concierto para el Palacio de Hierro en el Museo MARCO de Monterrey.

Fotos Cortesía

Mauricio Lobeira

Rodrigo Flores, Liliana Melo de Sada, Vanessa Villarreal y Werner Hirschi

Paola Celada de González

Taiyana Pimentel

Paulina Cueva y Gabriel Elizondo

Maya Lobo y Morice Zablah

/ FEBRERO 2025

Balbina Herrera y Bárbara Herrera de Garza

Blanca Melo y Cordelia Cortés

Aurora Cagnasso

Brando Lomeli y Filippa Giordano

Lilia Ortiz

Armando González

ARTE MODERNO Y MODA SUSTENTABLE

Para celebrar que sus prendas ahora están disponibles en la tienda de regalos del Museo de Arte Moderno, la marca mexicana de moda sustentable Hand for All tuvo una visita guiada por el recinto para todas sus invitadas.

Fotos Selene Alaíde

Adela Salinas

Eugenia Peralta y Regina Stacpoole

Nelia de Silva

Sophia Arav

Elisa Aguilar

Bárbara Martínez

Alejandra Herrera con Fernanda y Mariana Castillo

Mariana Martín del Campo

Daniela Segura

Denisse Suárez

Gaby Gálvez, Ximena Murat y Regina Stacpoole

Alexis Capdevielle y Lorena Murat

Mariana Castillo

EL NUEVO LIBRO DE FER QUIROGA

La nutrióloga e influencer presentó su segundo libro de recetas saludables para todos los días, El arte del balance II , en un desayuno entre amigas en el restaurante Aromas Cotidianos.

Fotos Selene Alaíde

Valentina Lepage y Ale de la Garza

Regina Díaz y Regina Sainz

Fernanda Quiroga

Jimena Pérez, Ana Gaby Vázquez, Paulina Poumian y Giovanna Ronci

Cecilia Moreno y Amaya Pastor

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92. LA opción en tu viaje a Madrid

Vive un Madrid diferente con una estancia de primera. Seguro vas a querer regresar.

95. El personaje principal: el amor.

Estos cinco libros de amor y desamor son unos must haves si tú también lloras leyendo.

PLACERES

HAZ QUE EL PLAN SALGA DEL CHAT

Esta es la señal que necesitas para escaparte cualquier fin de semana con tus amigos a estas hidden gems del país.

Pág. 88

DI NO AL FOMO Y ESCAPA CON TUS AMIGOS

Nada como unas vacaciones de lujo en México para desconectarte de la rutina. Si buscas una experiencia con amigos, estos son los mejores hoteles para que tu próxima escapada sea perfecta.

Por Daniela Brugger y Ximena Benítez

DESCONECTA Y CONECTA CON AMIGOS EN COLIMA

Si buscas una experiencia boutique en grupo, la Hacienda de San Antonio los sorprenderá a todos. Su arquitectura y sus habitaciones los transportarán al siglo XIX. Será una aventura única en la que se sentirán como en una película. ¿Qué mejor compañía para este gran viaje que tu círculo más cercano?

NOCHES DE DRINKS EN ZICATELA

Si prefieres una experiencia única y exclusiva con tus personas favoritas, el lugar ideal es Hotel Humano en Zicatela, Puerto Escondido. Todos amarán su increíble diseño, pero tendrás que preparar las cámaras sí o sí, ya que cada rincón del hotel está especialmente diseñado para esto. Las fotos en este paraíso no pueden faltar en tu Instagram. Disfrutar de un día lleno de cocteles con amigos nunca había sido tan fácil, así que no esperes más y haz que suceda.

PARA ESOS AMIGOS QUE AMAN CHILLEAR

Cuando lo único que necesitas es desconectarte del mundo y regalarte un momento inolvidable con tu grupo, el Grand Velas Los Cabos se convierte en la elección para elevar tus vacaciones al máximo. Imagina despertar en una suite de lujo con vistas panorámicas al Mar de Cortés ¿Lo mejor? Tres albercas infinitas te esperan para refrescarte en esos largos días al sol. Pero eso no es todo: aquí la gastronomía es un arte. Desde platillos hechos por chefs de renombre hasta cocteles que parecen sacados de Pinterest, cada bocado y trago se convierte en un viaje único. Y mientras tú y tus amigos disfrutan de un ambiente sofisticado y exclusivo, descubrirán que cada rincón del resort está pensado para hacerlos sentir como reyes.

VIAJE A LA MEDIDA EN UNICO 20°87°

Como su nombre lo indica, este hotel es verdaderamente único. Aquí podrás disfrutar unas vacaciones con amigos cien por ciento personalizadas que harán de tu experiencia una comodidad total sin lugar a preocupaciones. Imagina aprender a preparar cocteles o disfrutar de un tratamiento de spa mientras tus amigos se relajan junto a la alberca. Este es el lugar perfecto para hacer nuevos recuerdos.

ESCAPADA DE CINCO DIAMANTES

Secrets Maroma hará de tu viaje una experiencia de lo más lujosa, ya que cuenta con cinco diamantes AAA. Es el escenario perfecto para una escapada sofisticada en grupo donde la tranquilidad y el estilo van de la mano. Imagínate estar modo relax en las suites con terrazas privadas, alistándote para después disfrutar de una oferta culinaria que te dejará con ganas de regresar. Así de increíble se siente viajar a este lugar. Ya lo sabes, prepara tus outfits, cierra la maleta y reúnete con los demás para esta experiencia mágica en la Riviera Maya.

LO BUSCO, LO BUSCO, Y ¡LO ENCUENTRO!

Sí, estamos hablando de Mérida, y el Hotel Sureño se ha convertido en uno de los favoritos. Cuenta con un diseño único que refleja la esencia de Yucatán como nunca lo has vivido. Visitarlo con amigos es el mejor plan, si buscan disfrutar de la gastronomía local, su restaurante “La Mata” no los decepcionará. Y cuando llegue la noche, el rooftop es perfecto para tener unos buenos drinks en mano con las mejores vistas. No importa la razón de tu visita a la ciudad, no puedes dejar pasar la oportunidad de hospedarte en este paraíso (y menos si vas con amigos).

EL CORAZÓN DEL CORAZÓN DE ESPAÑA

No hacen falta unas vacaciones largas para visitar Madrid. Escápate y disfruta unos días en la capital, y hospédate en el Four Seasons de Madrid (créenos, te conviene).

Por Daniela Brugger

El Four Seasons Madrid ocupa un edificio histórico que alguna vez fue sede de importantes bancos en pleno Centro Canalejas. Hoy, tras una restauración monumental, combina sus fachadas icónicas y detalles clásicos con el lujo contemporáneo.

Sabemos que, como buen mexicano, seguramente ya conoces la capital de España. Pero ¿te has hospedado en este hotel? Si tu respuesta es no, el Four Seasons Hotel Madrid tiene que ser tu próximo en la lista, ya que combina historia, lujo y comodidad como pocos. Cuenta con vistas impresionantes a los edificios y las calles históricas que rodean el área, perfectas para tus siguientes fotos o stories en Instagram. Su ubicación privilegiada te pondrá a pocos pasos de los principales atractivos, como el Kilómetro Cero, el Parque del Retiro, el Museo del Prado y la Plaza de Cibeles. Además, está junto a Galería Canalejas, el lugar perfecto si buscas un día de shopping de lujo. ¿Y lo mejor?: el acceso es directo desde el hotel.

Four Seasons Hotel Madrid tiene 200 habitaciones de gran tamaño para que escojas tu favorita. Todas están equipadas con vestidores, baños de mármol y balcones

En la planta superior del spa, se encuentra una alberca con 14 metros de largo y vistas panorámicas de la ciudad..

La colección de arte del hotel fue curada por Paloma Fernández-Iriondo quien reunió una colección de más de 1,500 piezas que incluyen pinturas, fotografías y esculturas, todas de artistas españoles.

o terrazas con vistas espectaculares. Si eres foodie, el Four Seasons Hotel Madrid será toda una experiencia culinaria de primer nivel. Dani Brasserie, del chef español Dani García con tres estrellas Michelin, te invita a disfrutar de sabores mediterráneos en el restaurante o en el rooftop. Por otro lado, Isa Restaurante y Cocktail Bar combina la cocina asiática y mediterránea con coctelería innovadora. Es famoso por su menú de nigiris, sashimis y platillos con ingredientes de la más alta calidad. En el lobby, El Patio será tu parada favorita para descansar con un ambiente relajado y un menú de clásicos para botanear como tapas caseras, croquetas de jamón serrano y vermuts. El spa de aquí es EL spot de bienestar que tienes que conocer sí o sí. Es considerado el más grande de la ciudad y tiene una amplia variedad de tratamientos, cabinas de lujo, una alberca techada con vistas al centro de Madrid y opciones de workouts

personalizados. Ya sea a través de clases de yoga, gym, pilates o el relajante shinrin yoku, este espacio te asegura una experiencia completa de equilibrio y relajación que no pudes dejar pasar si estas en tu “fit era”

Cualquiera que sea tu pretexto para volar a Madrid, el Four Seasons te seducirá con su atención al detalle, diseño sofisticado y espacios cozy que te invitan a regresar. En este rincón de lujo, la historia de la ciudad y el encanto del hotel se juntan para ofrecerte una escapada inolvidable ¡Compruébalo por ti mismo y agradécenos después!

Isa Restaurante y el Cocktail Bar ofrecen coctelería del icónico Miguel Pérez.

En el restaurante Dani Brasserie (con tres estrellas Michelin), podrás disfrutar de sabores mediterráneos en su vibrante salón principal o en su cotizado rooftop

QUIÉN RECOMIENDA

Un clásico griego reinterpretado, fuertes contendientes en la temporada de premios y el regreso de una serie que nos cautivó desde su música de entrada. ¿Qué es esto?, ¿el mes del amor?

Por Jonathan Saldaña

THE BRUTALIST

Una historia franca de narrativa poderosa con el mejor Adrien Brody como László Tóth, un arquitecto húngaro que, tras sobrevivir al Holocausto, llega a Estados Unidos en busca de recuperar su vida. Brady Corbet nos regala una experiencia cinematográfica integral. 6 de febrero, en cines.

UN DOLOR REAL

Jesse Eisenberg y Kieran Culkin interpretan a un pareja de primos judíos que recorren Polonia en honor a su abuela. Es una comedia aguda, íntima y muy personal de Eisenberg, quien también dirige. Culkin ofrece una actuación que lo consolida como un actor sólido y espléndido. 6 de febrero, en cines.

ACABA CON ELLOS

El lúgubre debut cinematográfico de Christopher Andrews presenta a una dupla de actores formidables: Christopher Abbott y Barry Keoghan como rivales familiares atrapados por las circunstancias. Es un drama rural irlandés sobre los embates de la masculinidad y los ciclos de tristeza detonados por un trágico accidente y por la muerte de una ovejas.

6 de febrero, en cines.

THE WHITE LOTUS

Con dos temporadas exuberantes de genialidad, actuaciones fascinantes, drama y un humor ácido y sátira social, llega la tercera temporada de esta serie creada por Mike White. Esta vez, un exclusivo resort en Tailandia es el escenario para adentrarnos en los secretos y experiencias de sus huéspedes y empleados. 16 de febrero, Max.

LA NIÑA EN EL ALTAR

Una reinterpretación moderna de Marina Carr sobre una tragedia griega que explora la justicia y venganza desde una mirada feminista. Marina de Tavira, Alberto Estrella, Emma Dib, Everardo Arzate, Yessica Borroto y Salvador Sánchez cuentan esta historia bajo la dirección de Enrique Singer. Hasta el 2 de marzo, Teatro El Galeón

CELDA 211

Diego Calva y Noé Hernández se adentran en este thriller inspirado en los hechos del 1 de enero del 2023, en el Centro de Reinserción Social para Adultos 3, de Ciudad Juárez, Chihuahua, donde un motín terminó en tragedia para los reclusos. 5 de febrero, en Netflix.

LOVE IS IN THESE PAGES

El amor es el gran protagonista de nuestro listado, pero no se preocupen, no seremos cursis, acá también hay desamor, despecho, desencanto y crítica al amor romántico. Así que los dejamos con nuestro eterno enamoramiento: la lectura , (al final sí fuimos cursis).

Por Jonathan Saldaña / Fotos Anylú Hinojosa-Peña

1. DÉJEME DE MARCELLE

SAUVAGEOT

Extraordinaria novela de prosa desafiante sobre una mujer que pone cara al amor romántico.

Escrito por una mujer desdibujada del discurso dominante.

2. LA VEGETARIANA DE HAN KANGA

Un esposo insensato detesta y critica a su esposa que, tras un sueño inquietante, deja de comer carne. Este tono es una declaración de principios por parte de la autora.

4. EL DESTINO DE UNA REINA DE ALISON PATAKI

El amor entre Désirée Clary, hija de un comerciante en desgracia, y el ambicioso Napoleón Bonaparte, contado desde una cautivante e ingeniosa prosa.

3. LA PASIÓN TURCA DE ANTONIO GALA

Una joven decepcionada del matrimonio viaja a Turquía y un apasionante encuentro cambia su vida. Una novela rebosante de descripción y reflexiones que se cuelan entre las líneas.

5. BREVE TRATADO DEL CORAZÓN DE ANA V. CLAVEL

En esta transgresora novela, el corazón deja de ser una simple metáfora del amor para ser el detonante de cuatro personajes improbables y la conexión de sus destinos.

ANOTHER

Todo en este nuevo spot, como se suele decir, está hecho con amor. Una curaduría detallada y sofisticada del café, de la música y su menú lleno de comfort food que va directo al corazón. Sigo pensando en esa hamburguesa con papas. Por cierto, en las noches hay vinitos.

@anothercondesa

Alfonso Reyes 195, Condesa, CDMX

8 PREGUNTAS A HOLGER RUNE

Sobre sus talentos ocultos, su torneo favorito y lo que busca en Google... platicamos con el tenista que se encuentra en el top 10 del ranking ATP y que estará participando en el Abierto Mexicano de Tenis.

Por Mari Tere Lelo de Larrea

¿Qué es lo que más te gusta de México?

La comida y los fanáticos. También me encanta competir en Acapulco; es un torneo increíble. Jugamos de noche, hace mucho calor, está cerca de la playa.

Si pudieras competir en un solo torneo, ¿cuál sería?

Roland Garros.

¿Cuál fue tu última búsqueda en Google?

“¿Es peligroso tragarse un chicle?”, porque esta mañana me tragué uno por accidente. Espero que no pase de nuevo.

¿Quién fue la primera persona famosa en seguirte en Instagram?

Fue Djokovic. Entrenamos cuando yo era muy joven, y creo que ya me seguía desde entonces. Muy amable de su parte. Gracias, Novak.

¿Qué es algo que tomas demasiado en serio, pero tal vez no deberías?

Es probable que siempre insista en tener grips nuevos en mi raqueta para cada práctica. Aunque a veces no es realmente necesario, igual le pido a mi entrenador que los cambie.

¿Cuándo fue la última vez que te reíste a carcajadas y por qué?

Esta mañana le hicimos una broma a mi fisioterapeuta. Y ahí fue también cuando me tragué el chicle porque me estaba riendo. Así que todo está conectado.

¿Qué es algo en la vida que sigue siendo un misterio para ti?

Hay tantas cosas... Tal vez podamos averiguar sobre los grips

¿Algún talento oculto que te gustaría confesar?

Hacer malabares con un balón de futbol. Soy muy bueno. Estilo brasileño.

EL RÍO

EXPLORA LA AMAZONÍA DEL PERÚ

EN UN CRUCERO INIGUALABLE

NOS UNE

BE MY VALENTINE

Celebra el 14 de febrero en estos románticos hoteles

NUEVOS HORIZONTES

Lo que hay que descubrir en Punta Mita, CDMX y Lima

K-Beauty THE GUIDE

PERFECT SKIN

Amamos a COSRX y tú también lo harás.

BEST SUNBLOCK EVER

Este protector solar es súper ligero y lo mejor de todo es que no deja sensación grasa ni pesada. Lo amarás desde el primer instante.

Sabemos que el Korean Beauty es uno de los más avanzados en el mundo, y para muestra estos tres productos de Need Beauty. Los parches intensivos de COSRX se volvieron virales porque son casi mágicos. Te ayudan a disminuir imperfecciones al eliminar las bacterias que

las causan e impiden que empeoren; desinflaman el acné quístico y aplanan la superficie de la piel. Son tan delgados y transparentes que incluso puedes aplicar maquillaje encima de ellos y utilizarlos durante el día sin problemas. needbeauty.com

ENRIQUECIDA CON UN 92% DE MUCINA DE CARACOL, ESTA CREMA DE SOLUCIÓN TODO EN UNO REPARA Y CALMA LA PIEL IRRITADA.

Crédito: Natalia Chávez e Issa Plancarte/

Fotos: Cortesía

LO NUEVO

Para quienes siempre estamos en búsqueda de novedades en restaurantes y hoteles, estos son los sitios que toca estrenar.

TO BINGE WATCH

RUBRA

Punta Mita, México

El regreso triunfal de la chef Daniela Soto-Innes a México cumple todos los pronósticos. El restaurante al interior del hotel W Punta Mita será el nuevo favorito del destino, sin duda. Una belleza arquitectónica y gastronómica. rubramx.com

ANOTHER

CDMX, México

SHHH CDMX, México

Si un sitio te ofrece menú de brunch todo el día, café de especialidad, vinos y música de vinilos, todo está bien, ¿no? Vayan por la hamburguesa, vale toda la pena. @anothercondesa

EL NOMBRE LO DICE TODO: ESTÁS ANTE UN LISTENING BAR DONDE LO IMPORTANTE NO ES LA CONVERSACIÓN, ES LA COCTELERÍA Y EL SISTEMA DE AUDIO PARA ESCUCHAR LA MÚSICA COMO NUNCA LO HAS EXPERIMENTADO.

@shhh99r

Nuestra selección de las series y películas que deberías estar viendo en este momento para disfrutar lo mejor del entretenimiento.

La favorita para ganar el Oscar como Mejor Película este 2025. Adrien Brody regala una interpretación magistral de László Tóth, un arquitecto húngaro que tras la Segunda Guerra Mundial, reconstruye su vida y su carrera enfrentándose al exilio. Si bien el personaje de László es ficticio, está inspirado en el arquitecto Marcel Breuer. 6 de febrero en cines.

ANGELINA JOLIE SE METE EN LA PIEL DE LA SOPRANO MARÍA CALLAS EN LO QUE ES, LA ÚLTIMA PELÍCULA DE LA TRILOGÍA DE MUJERES DE PABLO LARRAÍN

BRIDGET JONES: MAD ABOUT THE BOY

20 DE FEBRERO EN CINES.

Renée Zellweger está de regreso como Bridget Jones con la cuarta película de la saga, basada en la última novela que Helen Fielding publicó del personaje. En ella, Jones está soltera de nuevo y se encuentra con amores del pasado. 14 de febrero en cines.

MARIA CALLAS

CONCIERGE

FAUSTO

Lima, Perú fausto.pe

UNA GRAN EXPEDICIÓN

Con el Perú entero como promesa de destino, esta casa de huéspedes es un gran primer paso en la vasta oferta cultural que ofrece no solo la ciudad sino todo el país.

La relación simbiótica que tiene Fausto con la Peru Empire Company facilita el acceso a los itinerarios –a la medida– que ofrece uno de los operadores locales más reconocidos para conocer a profundidad la cultura milenaria de todo país, desde el Valle Sagrado de los Incas, el Amazonas peruano o el lago Titicaca.

COMER, COMER, COMER

La escena gastronómica es una de las características más importantes de la ciudad, que además, llenan de orgullo a los mismos habitantes de Lima, como es el caso –por escoger uno solo– de Barracones Barra Marina, restaurante de reciente apertura que representa fielmente la cocina local con innovaciones sutiles.

ESTE LUGAR, PENSADO PARA VIAJEROS CON ALMA JOVEN, OFRECE UN ESPACIO DE CALMA HOGAREÑA EN EL ULTRA DE MODA BARRIO DE MIRAFLORES.

Yoshimi a 10,000 pies de altura

Esta ruta cumple ya dos años. Platícanos del menú a bordo.

Platicamos con la chef Miriam Moriyama sobre el rediseño del menú para Clase Premier de la ruta México-Tokio de Aeroméxico. 04

Lo cambiamos cada tres meses, acorde a la temporada y tiene cosas muy tradicionales como el desayuno con pescado con verduras y arroz o la carne cocida a baja temperatura con soya y jengibre. También hay nuevos snacks como el inari sushi —una bolsita de tofu frito con soya, al que se le pone arroz, shiitake y un poco de jengibre—, y un Katsu Sando.

¿Cuál es el principal reto de hacer un menú a bordo?

La composición de los platos y cómo acomodarlos. En Japón, mínimo se llevan tres acompañamientos en los kobachis (los bowls japoneses donde se sirven) y siempre llevan cosas distintas y hay que combinarlos bien. También el tema de la temperatura, porque hay que mantenerlos refrigerados y después volverlos a calentar. Todo eso altera los colores y las texturas.

¿Qué haces para asegurar la calidad del menú?

Después de dos años de trabajar en conjunto con Aeroméxico es más fácil. Al cambiar el menú hacemos una capacitación con las recetas estándar. Después, voy al comisariato dos veces al mes a supervisar. Además, todos los meses hacemos pruebas de calidad para mantener la consistencia y checar que todo esté bien.

¿Qué te emociona más sobre hacer estos menús para Aeroméxico?

Me gusta mucho investigar cómo hacer comida para aviones y hacer nuevos menús. Ya estamos experimentando para el menú de primavera, con sandos de huevo y algo para Sakura (la floración de los cerezos).

Después de Sin novedad en el frente, ¿qué te llevó a realizar una película tan diferente?

EL INICIO

An Oscar frontrunner

Cónclave (2024) es la película protagonizada por Ralph Fiennes que está asegurando nominaciones y galardones en esta temporada de premios. Adaptada al cine por Peter Straughan, de la novela homónima de Robert Harris, la cinta es dirigida por Edward Berger, conocido por la aclamada Sin novedad en el frente (2022). Berger nos cuenta más de esta obra.

¿Qué fue lo que más te cautivó de llevar la novela de Robert Harris al cine?

Edward Berger (EB): En realidad, siempre fue casi una carrera entre las dos. De alguna manera, Sin novedad en el frente estaba lista con casting, y para Cónclave aún no estaba completo. Así que naturalmente eso determinó que iba a ser mi siguiente película. La productora Tessa Ross, el guionista Peter Straughan y yo desarrollamos esta película durante cuatro años. Y para ser honesto, estoy muy contento de que casi entré en producción antes de que Sin novedad en el frente se estrenara, porque de esa manera no hubo presión sobre mí. A veces piensas cosas como “acabo de hacer esta película que a algunas personas les gustó”, y estás bajo presión después de unos premios. Así que fue maravilloso filmar Cónclave mientras Sin novedad en el frente era bien recibida.

EB: El mecanismo de elección de un papa es uno de los secretos más celosamente guardados del mundo. Sentía mucha curiosidad por echar un vistazo detrás de esas puertas cerradas y descubrir los detalles. Si bien es imposible saberlo todo, pudimos averiguar bastantes cosas gracias a la investigación que llevamos a cabo. Creemos que nos hemos acercado más que nadie a la verdad.

Durante el proceso de adaptación, ¿siempre tuvieron a Ralph Fiennes en mente para interpretar a Lawrence?

EB: Fue el primer nombre que se nos ocurrió. Como actor es honesto, sincero y sensible. Y lo que es más importante, Ralph es capaz de retratar la vida interior de un personaje tan bien o mejor que cualquier otro actor que se me ocurra. Lawrence es un hombre cuidadoso y reflexivo que no siempre manifiesta lo que siente, por eso Ralph no es el que más líneas tiene. Los demás hablan, él escucha y todo ocurre detrás de sus ojos. Invita al público a entrar en su confusión emocional y espiritual.

¿Cómo fue la tarea de crear estos majestuosos sets?

Fuimos a Roma, pero claro, el Vaticano no permite que se filme ahí, así que construimos la Capilla Sixtina y la Casa Santa Marta en los estudios Cinecittà. Siguiendo los pasos de Fellini, Antonioni y Rossellini, el padre de Isabella, sientes la historia del cine en sus paredes. Rodar ahí es increíblemente inspirador. Sientes que tienes que estar a la altura. Así, crear los decorados destinados a reflejar lo que se oculta tras las puertas cerradas del Vaticano requirió investigación, imaginación e ingenio. Tienes arquitectura antigua, histórica y moderna en el mismo lugar. Encontrar esos contrastes era clave, para que no te canses de ver arquitectura eclesiástica todo el tiempo. Nuestra diseñadora de producción, Suzie Davies, es una genia.

Texto:

Natalia

Chávez

Fotos:

Cortesía Diamond Films.

El autor de la novela homónima, Robert Harris, se inspiró al ver en televisión el cónclave de 2013 donde se eligió al papa Francisco.

MAESTROS DEL CACAO

La Chocolate Academy México ofrece decenas de cursos para aquellos que quieran adentrarse a profundidad en el mundo del chocolate. Estos bombones y brownies son prueba de ello. chocolate-academy.com/mx

Amor a primera vista

Recurrimos a los expertos de Chocolate Academy México para responder la pregunta, ¿de dónde viene esta costumbre de asociar el 14 de febrero y el cacao?

desde tiempos prehispánicos, el cacao siempre ha estado ligado a la realeza, pues su consumo era reservado para emperadores y líderes religiosos.

A su llegada a Europa, la cosa no se democratizó y siguió siendo limitado para unos pocos —aquellos que podían darse el lujo de pagarlo.

No fue sino hasta el siglo XIX, que la Revolución

Industrial logró lo impensable: que poblaciones de todas las clases sociales tuvieran acceso a la mezcla de azúcar y cacao llamada chocolate. Con este hito, se transformó su consumo para siempre.

Pocos saben que fue precisamente un inglés el que se encargó de asociar el regalar chocolates para simbolizar amor con el día de San Valentín y ese hombre fue Richard Cadbury. En 1861 se le ocurrió una máxima genialidad: empacar sus chocolates en una caja con forma de corazón.

UNA NUEVA TRADICIÓN

El marketing y la publicidad amaron esta idea y no fue hasta la década de los 60 que alguna Peggy Olson en una agencia tipo Mad Men comenzó a cambiar el mensaje para promover que las mujeres podían darse ese gusto y comprarse chocolates ellas mismas.

Con la introducción del concepto de Galentine’s Day para celebrar la amistad femenina gracias a la serie Parks and Recreation (2010), las ventas de chocolate para celebrar esa fecha se incrementaron en el mundo. Incluso, en Japón existe la costumbre del “Tomo Choco” en el que las mujeres son las que obsequian chocolates para celebrar la amistad.

Sea como fuere, nos alegra que el chocolate sea el vehículo dulce para conmemorar un sentimiento global.

ELMÁS VERDE

ELMÁS

EL MÁS PROFUNDO TONO DE VERDE

Es verdaderamente difícil retratar fidedignamente la profundidad de un color tan potente como el que cubre la selva amazónica. Cualquier tono de este color que viva en el imaginario colectivo palidece junto a la infinidad de potentes tonalidades de verde que nacen de este universo natural y todo lo que bajo su sombra florece.

VERDE

TEXTO Y FOTOS ALBERTO ALCOCER

NINGÚN LUGAR EN EL MUNDO

El “pulmón del mundo” es un complejísimo ecosistema. Verlo de cerca ayuda a entenderlo un poco y sobre todo, apreciar su belleza.

compite con la biodiversidad alrededor del río más grande y caudaloso que hay en en el planeta. Hogar de más de una tercera parte de todas las especies conocidas, la cuenca del Amazonas y su bosque tropical forman lo que algunos llaman “el pulmón del planeta”.

Y es así; el Amazonas inhala, el Amazonas exhala.

EL GRAN PARIENTE DEL MAR

Creciente y Vaciante son las dos únicas estaciones que año con año suceden en esta región. Y aunque están acotadas en el calendario, nunca son exactas; dependen directamente de las lluvias que bañan cada punto de la cuenca “y recientemente han sido muy impuntuales”, se lamenta un habitante de Tibi, una comunidad local cerca de Nauta, al norte del Perú. Es crucial en-

tender esta dinámica, pues es alrededor de estas estaciones que todo gira en esta región; las corrientes cambian, las temperaturas aumentan, los mamíferos buscan aparearse, las plantas florecen, el comercio entre localidades se adecúa, los barcos zarpan de este o aquel muelle, la economía se acelera, las aves migratorias llegan o se van y el río –creciendo o vaciándose– traza sus orillas, desde donde todo lo anterior sucede por esta temporada. La intrincada historia de las diferentes culturas que esta cuenca ha albergado por milenios, se teje principalmente a través de su cauce y nos deja uno de los lenguajes precolombinos más ricos y extendidos de Sudamérica. De la familia de lenguas Tupí-Guarani llegan al español palabras como “jaguar”, “tucán” o “piraña”. Algunos de estos pueblos se referían al Amazonas como “paraná guasú” que se traduce como “el gran pariente del

PERÚ

El staff del barco –en cada posición– es cuidadosamente seleccionado, garantizando el profesionalismo que se vuelve un distintivo de Aqua Expeditions.

IQUITOS

«EL AMAZONAS INHALA, EL AMAZONAS EXHALA. »

mar”, nombre que en la actualidad comparte con el río argentino.

Una forma de dimensionar la magnitud de este río y sus afluentes es dándonos cuenta que tanto el agua que corre por el río Urubamba cruzando el valle sagrado de los incas, cerca de Cusco, como el agua del deshielo del volcán Cotopaxi, al sur de Quito a más de 1,500 kilómetros de distancia, se encontrarán en algún punto al norte de Iquitos para, juntas, convertirse en corriente del Amazonas. Por su cauce corre una quinta parte de toda el agua dulce (en estado líquido) del planeta. Y entonces surge la pregunta: tomando en cuenta su longitud, los ocho países que su cuenca toca... ¿cuál es la mejor forma de conocer el Amazonas?

Y aunque posiblemente sea una respuesta inesperada, hacerlo a través de Perú es una opción espectacular.

La ciudad de Iquitos en el departamento de Loreto al noreste del país, es el centro de operaciones y logística para el Amazonas peruano. Rodeada por una intrincada red fluvial, esta ciudad es, para efectos prácticos, una isla que se comunica con el resto del país solo mediante vías aérea y fluvial, haciéndola una de las ciudades más grandes del mundo sin conexión por vía terrestre.

La oferta turística que la región ofrece para conocer el río a profundidad es vasta; albergues en lo profundo de la selva, tours guiados desde las comunidades locales, paseos en diferentes tipos de embarcaciones por horas o días, pero de entre todo el catálogo son los cruceros de río que Aqua Expeditions ofrece la opción que cautiva con solo conocerla.

TANTO LAS INSTALACIONES COMO EL SERVICIO HACEN QUE LA TRAVESÍA SEA UN DELEITE EN CADA MOMENTO

EL AQUA NERA

Fue diseñado y armado expresamente para ofrecer lujo y comodidad al navegar estas aparentemente tranquilas, pero engañosas aguas fluviales. Inició operaciones a mediados del 2021 para efectuar recorridos alrededor de Iquitos.

El diseño interior, a cargo de Noor Design, exclusiva firma vietnamita, sorprende a cualquier visitante por su lujo y practicidad. Si no es por el leve pero continuo vaivén y ver el pasar de la selva a través de sus ventanas, el pasajero no creería que está en un barco.

Con tres cubiertas y todos los servicios que pudiera tener el más exclusivo hotel, el Aqua Nera tiene capacidad para hospedar a 40 pasajeros en 20 camarotes. En cada uno, el ventanal de piso a techo, hace que el mismo Amazonas siendo navegado sea la corona de la decoración.

LAS EXCURSIONES

El día a bordo comienza poco después del alba y la primera excursión de la jornada, antes del desayuno, tiene una riqueza especial: es la hora en la que sucede el cambio de guardia en la selva. Aves y mamíferos entran o salen de sus guaridas y madrigueras presentando un desfile de avistamientos simplemente majestuosos.

Para las expediciones, desde el barco acoderado, abordamos botes rápidos y muy maniobrables –skiffs– con capacidad para 12 pasajeros, en donde el guía –un profesional del lugar y del oficio– junto con un expe-

El cuidadoso diseño interior luce en cada rincón del Aqua Nera, ya sea en las áreas comunes como en cada habitación.

rimentado timonel, nos adentra por canales mucho más pequeños, donde la naturaleza sucede, literalmente, a solo unos metros de distancia.

Antes del medio día, la segunda expedición es más práctica o social; la actividad se contiene entre los pasajeros como puede ser la pesca de pirañas, la visita a alguna de las comunidades de la zona, remar en canoas típicas o, en algún punto que sea de todas formas seguro, nadar un rato en el río.

Antes de acabar el día, con el sol cerca del horizonte, hay una tercera y última excursión que aprovecha el cambio de luz y lo más notable –que no hayamos visto– de los alrededores. Desde ir a buscar capibaras o adentrarnos a pié a cierta reserva local protegida por los habitantes de la zona para conocer el árbol que camina (no camina exactamente, sino que se puede desplazar unos centímetros debido a que sus raíces están, en parte, por encima de la tierra), o la victoria amazónica, la planta con la hoja más grande del mundo, que llega a medir más de 3 metros de diámetro.

Jamás olvidaré el concierto lumínico –también, imposible de fotografiar– que fue el continuo destello de luciérnagas sobre los árboles durante el regreso tras el ocaso, por el río Yanayacu al Aqua Nera, anclado al este de la isla Yarapana.

Una característica crucial de quien vive a fondo la región es algo que parece sencillo pero termina haciendo una diferencia digna de mencionar: conocer bien el ciclo diario de los mosquitos hace que se puedan evitar casi en su totalidad. La organización por parte del staff es tal, que a la hora de mayor

Hay una especial belleza –además de un privilegio– en el espectáculo que es ver la naturaleza suceder a solo unos metros de nosotros.

actividad de éstos, todos los viajeros estábamos cenando en el comedor perfectamente sellado o en botes rápidos a buena velocidad, evitando su zumbido y posterior picadura.

A LA MESA

En el Aqua Nera no se escatima absolutamente nada en la mesa. Los tres tiempos del menú de comida y cena diarias, así como sus respectivos maridajes, son cuidadosamente diseñados haciendo gala de una profunda inspiración local y ejecutados con una maestría única. Siempre hay opciones para cualquier tipo de restricción alimenticia, así como platos menos complejos para los niños.

CIERRE

Navegar por los canales, caminar por estas veredas rodeados del más profundo y sobrecogedor tono de verde, con un guía que le quita —momentáneamente— lo complejo a la excursión, es una profunda lección de humildad ante la Naturaleza. •

Nice & Cozy

Malcriado Polanco llega para darnos el mejor plan: comfort food y grandes vinos en un ambiente hiper relajado.

desde la apertura de Malcriado en la Condesa, muchos se convirtieron en fans instantáneos. Por ello, cuando abrieron en Polanco, ya tenían a un buen número de seguidores. Es fácil entender la razón de su éxito: además del liderazgo de la chef Valeria Velásquez, su fórmula de ofrecer comfort food en un lugar ideal que lo mismo da la bienvenida a personas que solo van durante su break en el trabajo o aquellas que quieren pasar grandes comilonas con largas sobremesas.

Su oferta se termina de complementar con una sencilla carta de vinos de todas las latitudes y un menú con clásicos instantáneos como la milanesa más famosa de Polanco (con su alioli de trufa) o el sándwich de higo, jamón serrano con miel y stracciatella.

INFORMAL Y CÁLIDO

Su ubicación en Petrarca 318, Polanco, lo vuelve ideal para una pausa.

YOU HAD ME AT PET FRIENDLY Consiente a tus perritos en un lugar donde son bienvenidos.

Credito: Issa Plancarte/ Fotos: Cortesía

Escapada para dos

Clásicos, atemporales, íntimos y lujosos: hoteles en el mundo ideales para disfrutar de una estadía en pareja en San Valentín.

THE DOLDER GRAND

Zurich, Suiza

Uno de los grandes íconos de la hotelería de lujo en Zurich acaba de cumplir 125 años combinando tradición y modernidad. Es ideal para parejas gracias a sus spas –los más grandes y completos de Europa–, a sus amplias habitaciones con vistas memorables y a que se ha convertido en un destino gastronómico. The Restaurant, con dos estrellas Michelin del chef Heiko Nieder, ofrece una cocina precisa, cuidada, con giros inesperados; Mikuriya es un omakase japonés excepcional para solo ocho comensales y los desayunos de Saltz son para recordar.

LE BRISTOL París, Francia

Un hotel esplendoroso, lujoso y clásico que siempre se ha reconocido como un referente de la capital francesa. Aquí, tienes que escoger una de las habitaciones que mira hacia la torre Eiffel, disfrutar de la piscina con aires de barco antiguo y desayunar lentamente en vajilla de Limoges Raynaud, cubiertos Christoffle y comer un croissant maravilloso en medio de la elegancia del salón del Epicure. Las bicicletas eléctricas son perfectas para darse una vuelta romántica por el Grand Palais y terminar en la torre Eiffel.

HOTEL BEAUMONT

Londres, Reino Unido

Catalogado hace poco con dos llaves Michelin por su ambiente elegante, pero al mismo tiempo íntimo y acogedor. El Art Deco presente en muebles, lámparas,fachada y pisos en ajedrez lo hacen ideal para un fin de semana en pareja en el corazón de Mayfair. Hay que tomar el high tea en el Colony Grill, disfrutar de un coctel de autor en el bar Magritte, de inspiración neoyorkina, y de las vistas al Brown Hart Gardens desde las cómodas habitaciones.

HOTEL DAS CATARATAS

BELMOND

Iguazú, Brasil

Son pocos los hoteles que se privilegian de un escenario natural extraordinario. La imponencia de las cataratas de Iguazú se combina con la cálida hospitalidad de este hotel entrañable de aire retro tropical. El ambiente de romance se potencia con un picnic sobre el césped viendo el atardecer con las cataratas de fondo, una cena en Y, de cocina contemporánea brasileña del chef Luis Filipe Souza, una mirada a las estrellas guiada por un astrónomo o tener la suerte de presenciar una luna llena para ver el arcoíris de plata que regalan las caídas del agua en la oscuridad.

Credito: Liliana López Sorzano/ Fotos: Cortesía, Maki Manoukian, Philippe-Hubler

CONEXIONES

De más de 100 vuelos embarcados durante el 2024, perdí una sola conexión. Realmente era mi valija que no alcanzó el vuelo Bogotá-Río de Janeiro, y la culpa la tenía la aerolínea que despegó tarde en Medellín. Yo sí llegué a la puerta—respirando con dificultades por la altura—pero me negaron subir el avión. Un vuelo perdido pero, solo uno en cinco vueltas de América del Sur, desde mi hogar en Buenos Aires vía Brasil, Colombia y Perú, era un milagro.

Pagué un upgrade para aprovechar la sala VIP. Horizontal, tirada en un sofá con tiempo libre, reflexioné sobre conexiones, las amistades que los viajes me regalan.

Cuando llegué a Medellín, me junté con Jean. Esa mañana, desde Lima, le mandé un meme, comentando que llegaba más tarde. “¡Yo también!” dijo. Ya que vive en Cartagena de Indias. Me sorprendió —pero tampoco tanto— que cenáramos ese día.

Fundador del bar Alquímico, a Jean Trinh lo conocí en Patagonia, en Bahía Bustamante, un expueblo alguero en las orillas atlánticas. Era marzo del 2022 y el verano concluía lentamente con olas sorprendentemente tibias. Hubo conexión: nos levantamos temprano para apreciar los amaneceres, nos bañamos en piletones naturales y cosechamos salicornia.

Durante el último año, nos vimos mucho: en Buenos Aires cuando su equipo hizo un guest shift en CoChinChina; en su finca de café en Filandia, Colombia donde un chamán me dio una intensa lectura de vida; en Madrid para la ceremonia de 50 Best Bars. Patagonia nos vinculó, y seguimos el nexo.

En ese mismo viaje patagónico, conocí a mi döppelganger: inglesa, periodista, expatriada, amante de gatos —pero rubia. En aquel momento, Holly Graham vivía en Hong Kong y era una chair de 50 Best Bars. En pocos meses, se dio vuelta todo. A mí me sumaron para la academia, y ella renunció porque se mudó a Japón para abrir un bar. Pero los caminos siguen cruzándose.

Ella trepó el rubro de la coctelería mucho antes que yo, pero la gracia es que varios de sus besties en bares se han convertido en grandes amigos míos, inadvertidamente. Birds of a feather, mitades de una naranja, nos hemos cruzado en lados no esperados también. Sí, la visité para conocer Tokyo Confidential. En junio, estuve almorzando con el bartender de Licorería Limantour, José Luis León, en Campo Baja en CDMX, cuando me dijo “aterrizó una amiga y viene por acá”. Era Holly misma, fresca de un guest shift en Zapote en Playa del Carmen. Almorzamos ostras y besamos a unos mezcalitos juntas, gracias al enlace mexicano. No puedo hablar de conexiones gastro-líquidas sin guiñar a Rafa Tonon. Al periodista brasileño le conocí en un viaje a São Paulo de una intensidad tan fuerte que lo apodamos ‘Wagyu Way of Life’. En seis semanas compartimos 36 comidas juntos divididas entre Sampa, Mérida y Buenos Aires. Igual, si no se conectan dos periodistas gastronómicos para criticar 36 restaurantes, no sé lo que les vincularía. Alegremente, el mundo me entregó un bestie con quien planificar viajes. Solo eso: agradecida por las mesas y copas que me nutren con conexiones increíbles.•

Sorrel Moseley-Williams es periodista independiente y sommelier. Nacida en Gran Bretaña. Vive en Argentina desde 2006. Escribe para Monocle, Condé Nast Traveler y Decanter en inglés, y Clarín y La Nación en castellano. Es Academy Chair (América del Sur) para World’s 50 Best Bars y produce los vinos Sorol Wines.

Ilustración | istock

CON PAUSA Y SIN PRISA

Uno de los mayores expertos en el mundo del café de nuestro país se llama David Birruete y hace más de una década fundó Cucurucho Café. Esa pasión por compartir más sobre el café, los métodos para disfrutarlo mejor y su obsesión por los Kissaten (cafeterías japonesas) lo llevó a fundar Casa del Fuego. Aquí, además de tostar café, puedes conocer más sobre los métodos para disfrutar esta bebida que le ha dado la vuelta al mundo. Para muestra, este sifón japonés —único en México— que brinda una taza como nunca la has probado. @casadelfuego

Texto: Issa Plancarte

/ Foto: Jessica Rebollar

Furlong

*Basado en pruebas de percepción con consumidores.

100 AÑOS de LUJO

Masaryk 438. Tel: 52 (55) 9138 0500, 9138 2770 | Antara Polanco. Tel: 52 (55) 5280 7959

Paseo Interlomas. Tel: 52 (55) 5290 7543 | Vía Santa Fe. Tel: 52 (55) 2167 8035 Mitikah. Tel: 52 (55) 5542 9593