JARDIN
Le terreau universel reste en tête des ventes, mais… On s’intéresse de plus en plus aux terreaux spécifiques pour certaines plantes Au printemps, un des produits phares des jardineries est le terreau. Mais il existe aujourd’hui de nombreux types de terreaux, et il n’est donc pas évident pour les collaborateurs des jardineries <– et encore moins pour les clients – de faire le bon choix. En quoi ou comment tous ces terreaux se distinguent-ils les uns des autres ? Qu’est-ce qui détermine leur qualité ? Doit-on suivre certaines évolutions ? Nous avons posé toutes ces questions aux différents fournisseurs du secteur.
TOURBE VS COCO Comme c’est le cas dans d’autres groupes de produits, l’aspect biologique/écologique des terreaux devient de plus en plus important. Du point de vue de la durabilité, l’utilisation de tourbe dans les terreaux est de plus en plus critiquée. De ce fait, un nombre croissant de terreaux contiennent peu de tourbe, voire pas du tout. La tourbe est alors remplacée par des composants (plus) durables, tels que la fibre de coco et d’autres déchets résiduels (végétaux) et sous-produits, auxquels on ajoute des engrais organiques. Lorsque nous avons cherché à en savoir plus sur les avantages du coco, on nous a répondu ceci : « La fibre de coco est un sous-produit de l’industrie du coco dont la capacité de rétention d’eau est supérieure à celle de la tourbe. Ce matériau permet d’obtenir une terre très aérée, où les racines poussent à merveille. La fibre de coco conserve ses excellentes propriétés. On préfère l’engrais organique à l’engrais artificiel parce qu’il est complet. Il contient non seulement de l’azote, du phosphate et du potassium que l’on retrouve aussi dans l’engrais artificiel, mais possède en outre d’autres propriétés qui favorisent la croissance, dont la présence d’oligoéléments, qui sont très importants pour les plantes. De plus, l’engrais organique n’est pas nocif pour les plantes. L’engrais artificiel, en revanche, peut causer des brûlures (les semences et les jeunes plantes y sont particulièrement sensibles) ». D’autres Osmo Terreau Semis et producteurs/fournisseurs préfèrent ne pas se prononcer sur le Bouturage permet aux sujet et indiquent que les produits sans tourbe ne connaissent semences de germer pas une véritable percée. plus rapidement et Pour permettre au terreau de retenir davantage d’eau pendant favorise le développeplus longtemps, on y ajoute actuellement des polymères. Quant ment racinaire de la aux irrigateurs, ils distribuent l’eau plus vite et plus facilement plante. dans le pot et entre le terreau. © OSMO / Sanac
Saniflor terreau pour Cactus au sable et à la lave a été spécialement composé pour les cactus et les plantes grasses. © Van Israel
Les informations présentes sur les emballages expliquent clairement quels terreaux doivent être utilisés en fonction de ce que l’on veut en faire. © DCM
Terre de plantation Potager & Jardin d’ornement avec amendement de sol sans tourbe pour une croissance rapide et une meilleure résistance. © ECOstyle
Terreau Buis pour buis, taxus, conifères et arbustes d’ornement avec nutriments organiques pour 100 jours. © Viano
Compo Sana® Terreau universel avec engrais pour 100 jours et perlite pour un sol aéré. © Compo
TYPES DE TERREAUX Toute personne qui se rend de temps en temps dans une jardinerie sait bien qu’il existe différents types de terreaux. Et c’est tout à fait logique, puisque chaque plante a des besoins différents. La différence entre tous ces terreaux réside dans la composition des différents types de tourbe, l’ajout d’un engrais à action prolongée ou non, sans oublier la présence de composants apportant une valeur ajoutée tels que des rétenteurs d’eau, de la fibre de coco, de la perlite, de l’alun, des granulés de lave, etc. Dans la nature, les cactus – pour ne citer qu’un exemple – poussent à des endroits où le sol contient peu de nutriments et où l’eau est rapidement évacuée. Ces caractéristiques sont donc prises en compte dans les terreaux pour cactus, dans lesquels on ajoute du sable ou de la perlite. Beaucoup de plantes de la ‘jungle’ poussent dans un sol dont la structure brute est riche en nutriments. Les terreaux proposés pour ces plantes contiennent donc davantage de nutriments et ont une structure plus brute, du fait que l’on y ajoute un composant supplémentaire, comme p. ex. de l’écorce. Le terreau pour semis et bouturage contient quant à lui un supplément de sable très fin (pour un bon développement des racines) et un faible dosage d’engrais de démarrage. Le terreau pour plantes fleuries est enrichi de minéraux argileux afin de retenir davantage d’eau. Ces plantes ont en effet besoin d’une plus grande quantité d’eau. Au terreau pour buis, on a jouté de la chaux et de l’argile. La chaux parce que cette plante pousse mieux dans un sol riche en calcaire et l’argile parce qu’elle retient bien l’eau et les nutriments. Le terreau pour légumes et herbes (en bacs) contient du calcaire provenant d’algues marines et de la poudre de lave pour une bonne formation de racines et une bonne croissance. Pour les plantes qui n’aiment pas avoir les pieds mouillés, on ajoute de la perlite, de l’alun ou des granulés de lave afin de favoriser le drainage de l’eau. Les plantes qui poussent en plein soleil consomment beaucoup d’eau. C’est pourquoi on ajoute à certains mélanges de la poudre d’argile servant à retenir l’eau et les nutriments, de manière à ce que la plante ait besoin d’arrosages moins fréquents. Pour les plantes qui doivent rester longtemps dans le même pot et qui ont besoin d’un sol stable, on ajoute de la fibre de coco. Il existe cependant aussi beaucoup de différences au niveau des nutriments. Pour garantir une floraison abondante et de longue durée, certains mélanges sont enrichis en phosphore. D’autres terreaux (de culture) se caractérisent par un engrais qui libère des nutriments pendant très longtemps (jusqu’à 150 jours). Du fait qu’il n’est pas toujours facile pour le Belge moyen d’acheter un terreau différent pour chacune de ses plantes, il existe aussi des terreaux dits ‘universels’, dans lesquels la plupart des plantes peuvent pousser sans aucun problème. Ce terreau, qui reste d’ailleurs le grand best-seller dans sa catégorie, possède un pH neutre. Les variantes de qualité supérieure sont enrichies d’un engrais qui est lui aussi prévu pour un usage universel.
Substral Terreau pour Plantes Méditerranéennes & Agrumes contient de la lave et du sable pour une structure bien aérée. © Evergreen Garden Care
DES EMBALLAGES DE PLUS PETITE TAILLE Au niveau des emballages, nous avons noté une évolution vers des formats moins volumineux et plus faciles à porter. Autrefois, il n’y avait que des emballages de 70 et 80 litres. Aujourd’hui, entre autres grâce aux petits jardins urbains et sur les balcons et aux jardins d’un mètre carré, on assiste à une tendance vers des emballages de plus petite taille. Les emballages de 40 et 50 litres sont désormais les best-sellers dans les jardineries, et ceux de 20 litres se vendent eux aussi plutôt bien. Pour les utilisations professionnelles, les emballages de 70 litres demeurent le format standard. Au niveau des stocks, le commerçant doit prévoir un stock minimum de 25 à 50 palettes de terreau durant la période de pointe (mars, avril et mai), de manière à pouvoir proposer une bonne partie de la gamme. COMMUNIQUEZ CLAIREMENT L’existence d’un vaste assortiment de terreaux ne facilite naturellement pas la tâche du client, qui doit trouver le produit adapté à ses besoins. Les informations présentes sur les emballages indiquent déjà à L’importance du pot intérieur monde ne prend pas le temps de lire tous ces détails. Veillez en tout cas à soigneusement disposer les produits dans votre magasin, à un endroit bien visible et spacieux, et n’oubliez pas non plus de prévoir quelques compléments d’information bien clairs via du matériel de PLV (pancartes, drapeaux, bannières, dépliants, bannières ‘roll-up’, etc.) et éventuellement une vidéo explicative. Tirez aussi parti des réseaux sociaux et faites en sorte que votre site web soit bien à jour, et qu’il contienne des informations spécifiques sur le terreau au prin temps.
L’IMPORTANCE DU POT INTÉRIEUR
Pour les plantes d’intérieur, il est conseillé de toujours placer la plante dans un pot intérieur avant de la mettre dans un pot ornemental (cache-pot). La plante peut ainsi être ôtée du pot avec plus de facilité lorsqu’on l’a trop arrosée, et on peut aussi mieux savoir quand il est temps de la rempoter (lorsque les racines sortent des trous de drainage du pot intérieur). Dans un pot plus grand et du terreau frais, la plante pourra continuer à bien pousser. Il est également important de ne pas oublier que les nutriments présents dans le terreau finissent par s’épuiser au fil du temps. La santé des plantes peut alors être mise en danger, et ces dernières peuvent changer de couleur. Ce problème peut être résolu en apportant régulièrement tous les nutriments nécessaires aux plantes.
LA QUALITÉ ? FAITES LE TEST DU POING ! Les ingrédients présents dans un terreau déterminent non seulement les applications qu’il permet, mais aussi sa qualité. Le terreau à base de différents types de tourbe reste celui qui offre la meilleure qualité. Il est important ici de noter la teneur en tourbe blanche/tourbe noire. Un bon terreau contient suffisamment de tourbe blanche et aura une couleur blonde à brun clair. Tandis qu’un terreau de moins bonne qualité a une couleur beaucoup plus foncée, voire parfois tout à fait noire. La tourbe blanche garantit au terreau une certaine élasticité qui lui permet de ne pas se décoller du bord du pot. Un bon terreau prouvera toutes ses qualités, notamment en été, lors de fortes chaleurs. La structure de terreau doit toujours être aérée et suffisamment perméable ; le produit ne peut pas ‘s’agglomérer’. Pour vérifier cela, vous pouvez faire vous-même faire le test du poing. Prenez une poignée de terreau et refermez votre main en serrant. En rouvrant ensuite votre main, le terreau doit se détacher. S’il forme une boule compacte, c’est que le terreau contient trop de tourbe noire. Le terreau ne périme d’ailleurs pas, mais l’efficacité des engrais qu’il contient peut cependant diminuer. LE TERREAU A SA PLACE DANS DES POTS Quelle est la meilleure façon d’utiliser le terreau ? « Il faut d’office éviter de s’en servir en pleine terre ! », s’accordent divers fournisseurs. « Le terreau n’est tout simplement pas fait pour cela et ne permettra donc pas d’atteindre le résultat attendu. Il est faux de croire qu’il faut utiliser du terreau pour planter. Ce n’est pas du tout à cela qu’il sert ! Ce produit est en effet conçu pour planter en pots ou dans une coupe à plantes. Il y remplace la terre ‘ordinaire’ ; le but n’est donc pas de l’y ajouter. En pleine terre, mieux vaut utiliser un amendement de sol. » Dans cette optique, rappelons que le compost n’est pas du terreau. Et inversement, le terreau n’est pas du compost. Le compost est un amendement de sol et doit donc être utilisé en tant que tel.
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Pet & Garden Pro • Mars 2020
Les terreaux COMPO SANA valent de l’or ! * Période d’action : 01.02.2020-31.10.2020 Conditions de participation : voir www.compo.be.
