9
y a w A e k a T & h c i Snack, Sandw Nationaal vakblad voor verkooppunten van Snacks, Sandwiches & Take Away Food Doelgroepen: snackbars, soepbars, broodjeszaken, koffiebars, ijssalons, smoothiebars, neo fastfoodverkooppunten, pastabars, saladbars, professionele take-awayconcepten van food en drinks, uitbaters van professioneel georganiseerde streetfoodconcepten, ontbijtconcepten en dergelijke. Verantwoordelijke uitgever: Karl D’haveloose • p/a Invent Media, Kortrijksesteenweg 198, 8530 Harelbeke • Verschijnt 4 x per jaar • Derde jaargang • Nr. 9 - Maart 2017 • afgiftekantoor Gent X - P509184
Hip &
Healthy
Healthy
Doc. Ingenico
ELEKTRONISCH BETALEN
p.5
Doc. Charlie's
SPECIAL: HIP & HEALTHY
ANDROID PAY VOOR HET EERST BESCHIKBAAR IN BELGIË
In samenwerking met Google lanceert BNP Paribas Fortis de Android Pay-applicatie in ons land. Klanten van BNP Paribas Fortis, Fintro en Hello Bank kunnen vanaf nu met hun smartphone contactloos betalen in de zowat 85.000 terminals die momenteel al beschikbaar zijn in België. De grootste partners zijn op dit moment Carrefour, Mediamarkt en Quick. Voorlopig kan de app enkel gebruikt worden door de zowat 250.000 Android-gebruikers die een creditcard hebben van voornoemde banken. Tegen eind mei 2017 zouden ook 750.000 klanten met een debetkaart van deze technologie gebruik kunnen maken. Om Android Pay te activeren, moeten de gebruikers eerst de app downloaden in de Google Play Store. Daarna kunnen ze via een vereenvoudigde authenticatieprocedure per sms hun kredietkaarten in de app registreren en hun betaalparameters instellen. Bedragen onder de 25 euro worden betaald door de smartphone tegen de betaalterminal te houden. Boven dat bedrag moet de mobiele telefoon eerst worden ontgrendeld. De app zelf is gratis. Andere grootbanken zoals KBC hebben trouwens ook al concrete plannen om Android Pay te introduceren bij hun klanten.
p.6-10
IN 2 COFFEE: CHARLIE'S
p.11
CROUSTIFRANCE HEET VOORTAAN CROUSTICO Op 15 maart 2017 sneed het in België gevestigde Croustifrance een nieuw hoofdstuk in zijn succesverhaal aan, met een nieuwe naam en een passende aantrekkelijke merkidentiteit. Maak kennis met Croustico. Consumentengedrag, winkels en voeding veranderen tegenwoordig razendsnel. Het is dan ook logisch dat bedrijven op een gegeven moment een kritische blik op hun eigen merk werpen en nagaan of het aangewezen is om veranderingen door te voeren. “We willen niet van koers veranderen, maar onze horizon verder verruimen”, verduidelijkt Wim Martens, stichter en algemeen directeur van Croustico. “Onze internationale aanwezigheid en ambitie vraagt een nog meer doorgedreven uitbouw van lokale productgamma’s die verder gaan dan ‘Frans brood’. Zo werd het bijvoorbeeld moeilijk om met een naam als Croustifrance in Italië geloofwaardig over te komen als aanbieder van authentieke lokale foccaccia. Croustico is een frisse, krachtige naam met een passend logo die onze veelzijdigheid, ons trendbewustzijn, onze drang tot samenwerking met klanten, onze wereldwijde ambities en onze lokale authenticiteit uitstraalt.” Er werd intensief aan de rebranding gewerkt en uiteindelijk werd beslist om de naam te veranderen in ‘Croustico’. De ‘Crousti-‘ werd behouden als link met het verleden en de ‘CO’, die werd toegevoegd staat voor ‘Concept’, voor ‘COrporation of people’ en voor 'COaching'. De nieuwe naam bevat dus zowel rationele als emotionele elementen. Bij de visuele vormgeving werd gekozen voor een onregelmatig gouden logo dat een bol deeg voorstelt: de basis voor elk bakproduct en een symbolische verwijzing naar de diepgewortelde passie van Croustico voor bakken. De nieuwe naam en look en het bijbehorende POS-materiaal zullen in de komende maanden zichtbaar worden in alle verkooppunten.
SUIKERHOUDENDE VARIANT SPRITE VERDWIJNT IN NEDERLAND Midden maart jl. besliste Coca-Cola om deze referentie in Nederland niet meer te verkopen. Nederland is wereldwijd het eerste land waar dit het geval zal zijn. Dat de keuze op onze noorderburen viel, heeft te maken met het feit dat haast nergens ter wereld het gezondheidsbewustzijn zo hoog is. Enkel de suikervrije variant is voortaan nog verkrijgbaar en die zal bovendien niet meer Sprite Zero maar gewoon Sprite heten. In België wordt de Sprite-referentie met suiker wel nog aangeboden. “Ook wij hebben de doelstelling om tegen 2020 het aantal calorieën in onze drankjes te reduceren. Het is dus een project dat wij van nabij volgen, maar voorlopig is het niet onze bedoeling om de suikerhoudende Sprite uit het schap te halen”, benadrukt Laura Brems, woordvoerster van Coca-Cola België.
Snack, Sandwich & Take Away | MAART 2017
1