Externato Padre Cruz
Av贸s para N茫o Nome ao desperd铆cio da os equipa Av贸s para osNetos Netos
Ficha Técnica “Se aproveitares, menos vais gastar!”
Guilherme Pedro
José Manuel
Gabriela Meneses
Belmira Soares
Prefácio A receita existente neste livro foi confecionada com as sobras de outra refeição. Com este livro pretendemos
incentivar a
diminuir o desperdício, fomentar a reutilização de sobras, incentivar a confeção de refeições mais
económicas
e
promover
uma
alimentação saudável. Esta receita foi realizada por uma equipa de três elementos do 3º ano.
Ementa Carne estufada com ervilhas e arroz
Carne estufada com ervilhas e arroz Ingredientes • Sobras de carne estufada com ervilhas; • Água; • Temperos; • Arroz.
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Modo de Preparação Num tacho ao lume, coloque a carne estufada com ervilhas; Acrescente água ao estufado; Retifique os temperos ( pouco sal ); Deixar ferver; Coloque o arroz; Mexa levemente; Quando o arroz estiver cozido retire o tacho do lume.
Dicas Coloque o preparado numa travessa, enfeite com um raminho de salsa e azeitonas.
Concurso concebido e implementado por:
Enquanto concurso lançado pela DECO, as Escolas DECOJovem devem concorrer ao concurso GreenChef. É uma oportunidade para promoverem a educação do consumidor conforme o compromisso assumido.
Green Chef