Morando con la bacteria ´´ Escherichia Coli ´´
Bárbaro ! ¿Por qué no todos tienen barba?
Estrés, un mal del Siglo XXI
Tarwi, El oro blanco...
EDITORIAL La revista digital, 100%ifica, en su primera y única edición, fue realizada por un equipo periodístico conformado por un grupo de estudiantes de sexto semestre de la carrera de Comunicación Social en la Universidad Mayor de San Simón. El objetivo de esta revista es perfeccionar los métodos y técnicas de investigación periodística. La búsqueda de fuentes y la recolección de información. Además de someternos a la crítica pública, a la cual un periodista esta expuesto diariamente, esto mediante la publicación del proyecto en un portal web de divulgación científica disponible para quien lo desee. Los reportajes están respaldados con la recolección de información a través de la entrevista a fuentes especializadas en los temas. La información recogida transformada a un lenguaje simple, hace posible que pueda ser comprendido por todos, es decir aquellas personas que son ajenas al área del tema a leer. Los temas expuestos en la revista han sido planteados por muestro equipo periodístico, el cual esta conformado por: Una directora, un encargado de redacción, un encargado de fotografía, un encargado de producción, y seis reporteros. Los reportajes presentan fundamentalmente trabajos de investigación en el área de medicina. Estos temas fueron considerados por nosotros como temas de alto valor social, ya que el cuidado de la salud alimentación, son fundamentales para el día a día. Así mismo, los avances en la ciencia medica ayudan a mejorar nuestras condiciones de vida. Esto, entre otros tema que invitamos a revisar a nuestros lectores.
Staff Directora: Agustina Vega Cespedes Jefe de Redacción: Erickson Ledezma Luna Fotógrafo: Ruddy Morales Delgado Periodistas: Erick Claros Sierralta Rodrigo Limachi Alvarado Vivian Villarroel Arnez Erick José Daza Vega Editor: Richard Cruz Mora
ÍNDICE
Toxoplasmosis........ Pag. 3 Pupilentes......... Pag. 5
Morando con la bacteria Escherichia Coli............. Pag. 8 Oro Blanco.......... Pag. 12
Parálisis del sueño........ Pag. 18
Bárbaro ! ........ Pag. 20
Estrés, un mal del siglo XXI....... Pag. 23
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XOPLASMOSIS
Para la mayoría de las personas, es muy fácil ignorar los molestos y conocidos síntomas de un resfriado. Todos saben que de la forma en la que llega, se va. Ésta es la gripe común. Pero esta infección, que para algunos personas puede no ser tan grave, para otras, es realmente un tema para preocuparse; especialmente, mujeres embarazadas. Toxoplasma gondii, es el nombre de esta patología, que fue descubierta en Túnez, en el año 1908 en el roedor africano Ctenodactylus gundi. En los primeros veinte años desde su aparición, el parásito fue poco conocido y estudiado y no se le dio importancia al daño que causa en los humanos. El primer caso de toxoplasmosis en humanos, se describió en el año 1923, en una niña recién nacida en Praga. Mas tarde, en 1970, recién se conoce la forma de transmisión del virus en la naturaleza, poniendo a los gatos en un lugar muy incómodo.
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OTRA PREOCUPACIÓN PARA MAMÁ Claramente ya es bastante difícil lidiar con un embarazo y sus síntomas. Pero aquí se suma un problema más. El virus de la toxoplasmosis no solo aumenta el malestar en una futura madre infectada, si no que, pone en peligro la salud y la vida del bebé. Según la revista médica digital, webconsultas, existen estudios que muestran que hay muchas posibilidades de que se transmita la infección al feto sí la madre se contagia durante el embarazo. También, muestra que el porcentaje de riesgo de transmisión es mayor, si el tiempo de gestación es más avanzado, siendo de un 15% si la infección se produce en el primer trimestre, 30% durante el segundo y un 60% en el tercer trimestre. Imagen de internet
Los síntomas en el bebé infectado dependerán de la velocidad de reproducción del virus. Entre los síntomas que se ven al nacer están: Afecciones al cerebro / Mal funcionamiento del hígado / Afecciones a los ojos / Afecciones a los músculos En caso de que el bebe no presente síntomas inmediatos, el virus latente se manifestará en un tiempo que puede variar entre meses o años después. Los síntomas son: Daños oculares / Hidrocefalia / Erupciones cutáneas / Anemia / Convulsiones / Ceguera / Lesiones en el sistema nervioso central.
No existe cura para la toxoplasmosis, pero es posible tratarla y evitar la transmisión de la madre al feto. No es necesario un tratamiento para aquellas mujeres infectadas que no están embarazadas, ya que su sistema inmunológico permanece fuerte y es capaz de combatir el virus. Las mujeres embarazadas deberán seguir un tratamiento que consta de la combinación de varios medicamentos pero, como todos los fármacos, estos vienen con efectos secundarios. ‘’Los medicamentos aplicados en su mayoría pueden causar efectos secundarios en la mujer, incluso en el feto, por lo que es necesario primero hacer los estudios requeridos para valorar las etapas en las que se encuentra la infección para luego empezar el tratamiento’’, explica el Dr. Aarón Herbaz del Hospital México de Sacaba.
¿Qué pasa con los gatos? Los gatos son uno de los principales portadores y los mejores huéspedes para el virus del toxoplasma. Generalmente, los gatos se contagian a partir de los 2 a 4 mese de edad, ya que es a esa edad que empiezan a comer carne cruda que puede provenir de la caza de ratones o pájaros, y de la comida que se le da en la casa. Al igual que en las personas, la aparición de síntomas en los felinos infectados varia depende si el virus esta en la fase extra intestinal o intraintestinal. Entre los Los síntomas presentes en la fase extra intestinal están: -Fiebre -Decaimiento -Anorexia -Falta de apetito -Dificultad respiratoria por neumonía
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Es necesario cuidarse Muchas veces los niños prefieren jugar en la calle o en el patio que dentro de la casa tocando todo lo que allá encuentren. Pero no esta demás, poner ciertas reglas de limpieza a los mas pequeños y a uno mismo, ya que de esta forma se pueden evitar muchas infecciones, entre ellos, la toxoplasmosis. Entre algunos hábitos de limpieza que te ayudarán a estar más sano: - Si tienes gatos, evita darles de comer carne cruda, o esperar a que cacen su propio alimento. - A la hora de cambiar la arena de tu mascota, usa guantes y barbijos posteriormente lávate bien las manos. - Lávate las manos siempre antes de cocinar o comer. - Lava bien frutas y vegetales. - Evita consumir carne mal cocida, ya sea de res, pollo o cerdo. - Lávate las manos después de ir al baño.
La fase intra del virus, es asintomática, es decir que no presenta síntomas. Algunas veces se manifiestan cuadros de diarrea, pero eso es todo. En gatos que tienen el sistema inmunológico debilitado, como los cachorros o los felinos viejos, causa daños en órganos como el hígado y el pulmón , daños oculares y desprendimiento de la retina.
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PUPILENTES
Rafaela Vega, es una muchacha que desde los 12 años de edad usa anteojos a causa de la miopía y astigmatismo, para ella era una verdadera molestia usar gafas porque siempre se los estaba olvidando y en reiteradas ocasiones se le rompieron, Rafaela decidió intentar con los lentes de contacto y nos cuenta, que desde que los usa no tiene más problemas.
Tipos de lentes de contacto Existen cinco tipos de lentes de contacto, varia por el material con el que están fabricados y se los fabrica de acuerdo a las necesidades de cada paciente.
Los lentes de contacto con aumento son una excelente opción para aquellas personas que no se sienten cómodas usando gafas, personas que necesiten corrección de la visión o someterse a una cirugía LASIK. Si tiene algún problema en los ojos y no desea usar gafas o anteojos, quizá podría considerar dejar atrás las gafas y usar lentes de contacto. Estos pueden ser una solución perfecta y cómoda para los ojos. Sin embargo, el usar lentes de contacto también tiene riesgos. Para que disfrute de una visión clara, perfecta en vida y salud sin estar pendiente de buscar sus anteojos, le contamos lo que debe saber antes de usar lentes de contacto. ¿Qué son los lentes de contacto? Son unos discos transparentes de plástico o de otro material que se ponen en la superficie del ojo y corrigen la visión de forma similar a los anteojos. Sin embargo deben ser usados con ciertos cuidados y necesitan un mantenimiento adecuado.
• Los lentes blandos están fabricados de plásticos tipo gel con contenido de agua, llamado hidrogel. Estos lentes son muy delgados y maleables y se amoldan a la superficie anterior del ojo. • Los lentes de hidrogel de silicona son un tipo avanzado de lentes de contacto blandos que son más porosos que los lentes de hidrogel comunes y permiten que más oxígeno llegue a la córnea.
• Los lentes permeables a los gases también llamados lentes GP o RGP son lentes rígidos que se ven y se sienten como los lentes Debido a que son permeables al oxígeno, los lentes GP pueden adaptarse más cerca del ojo que los lentes PMMA, lo que proporciona más comodidad que los lentes duros convencionales. • Los lentes de contacto híbridos están diseñados para proporcionar un uso cómodo que compite con los lentes blandos o de hidrogel de silicona, en combinación con la visión excepcionalmente transparente de los lentes permeables a los gases. Los lentes híbridos tienen una zona central rígida permeable a los gases, rodeada por una “falda” de material de hidrogel o de hidrogel de silicona. • Los lentes PMMA están confeccionados con un material rígido y transparente llamado metacrilato de polimetilo (PMMA, por sus siglas en inglés), que también se utiliza como sustituto del vidrio inquebrantable en ventanas las marcas más recomendadas son Lucite, Perspex y Plexiglas.
Imagen Agustina V.
Tiempo de uso de los lentes de contacto Según la doctora especialista en oftalmología Leny Ruiz Lopez Se los clasifica en 2 tipos: • Uso diario deben extraerse en la noche debido al material del que están fabricados porque puede dañar los ojos. • Uso prolongado o continuo pueden usarse durante la noche, habitualmente por un período de siete días consecutivos sin extraerlos. Uso continuo es un término que para esta situación, se utiliza para describir 30 noches consecutivas de uso de los lentes, el tiempo máximo de uso aprobado por la (FDA) para lentes de uso prolongado. Como cualquier producto que ingresa al mercado tiene pros y contras. El Doctor, Sergio Valverde oftalmólogo nos habló de las ventajas y desventajas de usar lentes de contacto.
Ventajas
• Los lentes de contacto se adecuan a la curvatura de los ojos, proporcionando un campo más amplio de visión y provocando menos distorsiones y obstrucciones visuales que las gafas. • permiten realizar tranquilamente actividades deportivas.
• no se ven afectados por el clima y no se empañan como las gafas. • Si quiere cambiar el color de ojos que tiene, puede hacer el pedido de lentes de contacto con aumento y elegir el color de su preferncia. • Algunos lentes de contacto pueden modificar la forma de su córnea mientras duerme. La ortoqueratología (Ortho-k) nocturna corrige temporariamente la miopía, lo que permite, al día siguiente, que su visión sea clara sin la necesidad de anteojos ni lentes de contacto.
Desventajas
• Algunas personas tienen dificultades para colocarse los lentes de contacto en el ojo (pero usando una técnica correcta y practicando rectifica este problema que pasa en la mayoría de los casos). • Los lentes de contacto reducen la cantidad de oxígeno que llega al ojo y pueden causar o aumentar la gravedad del síndrome del ojo seco. • Si usted usa la computadora frecuentemente con los lentes de contacto puestos es probable, que contribuya a la aparición de signos del síndrome de visión en computadora. • Usar lentes de contacto exige un cuidado específico y adecuado una limpieza diaria del estuche, donde reposan los lentes para evitar infecciones oculares potencialmente graves. • Si por el olvido o cansancio se queda dormido con los lentes de contacto de uso diario, cuando despierte, sus ojos estarán secos, sentirá que tiene arena en ellos, y se pondrán rojos e irritados. Si nota que con frecuencia se queda dormido con los lentes de contacto puestos, considere el uso de los lentes de contacto de uso prolongado; algunos de estos lentes están aprobados para hasta 30 días de uso continuo.
Uso y cuidados de los lentes de contacto El cuidado de los lentes de contacto; la limpieza, desinfección y almacenamiento es mucho más fácil de lo que se imagina. La especialista en oftalmología Leny Ruiz Lopez y el oftalmólogo, Sergio Veizaga nos dan los cuidados y uso correcto de los lentes de contacto. La mayoría de las personas que adquieren los lentes de contacto pueden usar soluciones “multipropósito”, lo que significa que un solo producto limpia, desinfecta, y es usado para el almacenamiento. Es posible que las personas sensibles a los conservantes de las soluciones multipropósito necesiten sistemas sin conservantes, tales como los que contienen peróxido de hidrógeno. Estos funcionan en forma excelente para la limpieza de los lentes de contacto, pero es muy importante respetar las indicaciones de uso. La solución no puede entrar en contacto con sus ojos hasta que la impregnación esté completa y la solución se haya neutralizado. Al momento de adquirir los lentes de contacto, El Doctor que lo esté tratando le dará las indicaciones correctas para usar adecuadamente los lentes y los cuidados que este necesita dependiendo del tipo de material que cubra sus necesidades.
Curiosidades de los lentes de contacto.
La elección entre usar gafas (anteojos) o lentes de contacto para corregir la visión depende únicamente de cada paciente de los gustos y posibilidades a las que accede. El estilo de vida, la comodidad, practicidad, el presupuesto y la estética son los principales factores que inciden en el proceso a la hora de tomar la decisión del uso de lentes de contacto. Antes de decidirse entre lentes de contacto o gafas, tenga en cuenta que uno no es necesariamente mejor que el otro; cada uno tiene ventajas y desventajas respecto de la visión, facilidad de uso y salud ocular. Los anteojos ofrecen muchos beneficios frente a los lentes de contacto. Requieren de muy poca limpieza y mantenimiento; usted no necesita tocar sus ojos para usarlos (lo que disminuye el riesgo de infecciones oculares), y los anteojos son más baratos que los lentes de contacto a largo plazo, ya que no necesitan ser reemplazados con tanta frecuencia.
Morando con la bacteria ´´ Escherichia Coli ´´
entonces fue cuándo el doctor le mostró muchísimas bacterias que existen en la mano y las consecuencias que se puede llegar a tener y fue entonces dónde le mostró una bacteria llamada “escherichia coli”.
Historia
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“Niño, lávate las manos antes de comer y después de ir al baño”. Cuantas veces hemos escuchado esta famosa frase en boca de nuestros padres, abuelos y nos hemos puesto a pensar diciendo ¡¡ hay que caprichoso ¡¡.
Fue descrita por primera vez en 1885 por Theodor Escherich, bacteriólogo alemán, quien la denominó Bacterium coli. Posteriormente la taxonomía le adjudicó el nombre de Escherichia coli, en honor a su descubridor.
Pues bien, contarles que lo que dicen no es un capricho, ni algo que lo hacen por fastidiar, sino que es una orden muy necesaria porque al ingresar alimentos a la boca con la mano sucia estamos metiendo a nuestro cuerpo una cantidad de microorganismos y bacterias.
Hace mucho tiempo mi padre le llamó la atención a mi hermano por comer y estar en la mesa con las manos sucias y le mando a lavarlas, como recién llegó de la escuela el padecía de mucha hambre y lo engaño diciéndole que ya se las había lavado y se sentó a degustar el platillo nuevamente con las manos todas mugres. Unas semanas después el tenía malestares estomacales y acudió al médico el cuál le detecto una infección en el estómago, el doctor le preguntó, si se lava las manos frecuentemente antes de comer, pero lastimosamente tuvo que contarle lo que sucedió en el trayecto de la semana,
Ésta y otras bacterias son necesarias para el funcionamiento correcto del proceso digestivo, además de producir las vitaminas B y K. Es un bacilo que reacciona negativamente a la tinción de Gram (gramnegativo), es anaerobio facultativo, móvil por flagelos peritricos (que rodean su cuerpo), no forma esporas, es capaz de fermentar la glucosa y la lactosa . Es una bacteria utilizada frecuentemente en experimentos de genética y biología molecular. Patogenia La Escherichia coli puede causar infecciones intestinales y extra intestinales generalmente graves, tales como: Infecciones del aparato excretor. • Cistitis. • Meningitis. • Peritonitis. • Mastitis. • Septicemia. • Neumonía Gram-negativa.
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Escherichia coli enteropatogénica (ECEP)
Esta cepa causa diarrea en humanos, conejos, perros y caballos, al igual que la enterotoxigénica, pero la etiología y los mecanismos moleculares de colonización son diferentes. Carece de fimbrias y no produce las toxinas ST y LT, pero utilizan la proteína intimina, una adhesina, para adherirse a las células intestinales. Este viro tipo posee una serie de factores de virulencia que son similares a los que se encuentran en Shigella, como la toxina shiga. La adherencia a la mucosa intestinal causa una reordenación de la actina en la célula hospedante, que induce una deformación significativa. Estas bacterias son moderadamente invasivas: penetran en las células hospedadoras provocando una respuesta inflamatoria. La causa principal de diarrea en los afectados por esta cepa son seguramente los cambios provocados en la ultra estructura de las células intestinales.
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Según la salud familiar comunitaria intercultural (SAFSI), la escherichia coli (E. Coli)es una bacteria presente frecuentemente en el intestino distal de los organismos de sangre caliente. La mayoría de las cepas de E. Coli son inocuas (que no hacen daño), pero algunas pueden causar graves intoxicaciones alimentarias. La E. Coli productora de toxina Shiga, es una bacteria que puede causar graves enfermedades, atraves de los alimentos, el origen principal de los brotes del “E. Coli de toxina Shiga”, son los productos de carne picada cruda o poco cocida, la leche cruda y las hortalizas contaminadas por materia fecal. Aunque en la mayoría de las cosas remite espontáneamente, la enfermedad puede llegar a poner en peligro la vida, por ejemplo cuando da lugar al síndrome hemolítico urémico (producción de sustancias toxicas en el intestino), especialmente en niños pequeños y ancianos. Los sintomas que causa la bacteria destacan los calambres abdominales y la dierra, que puede progresar en ealgunos casos la diarrea sanguinolenta (colitis hemorragica); tambien puede haber fiebre y vomitos, la mayoria de los pasientes se recuperan en un lapso de 10 dias, pero en un pequeño porcentaje los casos especialmente en niños pequeños y ancianos la infeccion puede conducir a una enfermedad potencialmente mortal como sindrome hemolitico uremico (SHU), caracterizada por una insufeciencia renal aguda,
anemia hemolitica y trombocitopenia (diferencia de plaquetas). Se estima que hasta un 10% de los pacientes con infeccion por E. Coli productora de toxina shiga pueden desarrollar sindrome hemolitico uremico, con una tasa de letalidad del 3% - 5%; globalmente el SHU es la causa mas común de insufeciencia renal aguda en los niñois de corta edad. Pueden parecer también complicaciones neurologicas como (convulciones, accidente cerebrovascular y coma). Las personas que sufren diarrea sanguinolenta o calambres abdominales intensos deben buscar atención médica urgentemente y no automedicarse ya que siempre hacemos eso y ponemos en riesgo nuestras vidas y la de nuestros hijos, por no cumplir el tratamiento adecuado que consignan los doctores.
Doctora Ximena Panozo
Mayornente esta bacteria se puede encontrar en diferentes lugares aparte de las eses, estas pueden estar en nuestros alimentos y todo tipo de muestras, es muy facil que una persona inmuno deprimida (que no tiene muchas defensas) pueda adquirir por cualquier medio la bacteria Una recomendación de prevencion a esta bacteria por parte de la encargada del laboratorio clínico del seguro universitario de la UMSS, es que se cumpla un rol higienico, como lavarse las manos diariamente, ya que el jabonsillo u otros detergentes matan a las bacterias y no solo E. Coli, siempre hay que estar lavandose las manos al tocar cualquier objeto y al salir del baño, ya que esta bacteria esta situada en las eses y autocorregir ese mal hábito que se tiene de no lavarse las manos.
Según la doctora Ximena Panozo encargada del laboratorio clinico del seguro universitario, la E. Coli es una bacteria y microorganismo sumamente pequeña que se lo puede observar mediante una muestra clinica, este vive genarlmente en las eses de los humanos, este es su nicho ecologico normal. También nos explica que una vez que esta bacteria sale de las eses o migra a otros lugares, puede contaminar los alimentos, la begiga, la vagina, la sangre y así el paciente adquiere esta bacteria de una manera, un vez ingresada al organismo ésta produce una infección y se realiza un cultivo, sacandole a un medio sólido que se tiene dentro el labioratorio, una vez obtenido estas medias se le puede precisar un tratamiento ya sea mediante antibioticos al paciente.
Generalmente los sintomas que propensa a tener la bacteria es fiebre, diarrea, dolor abdominal y lo que se realiza es un diagnóstico de muestras y en base a los resultados se procede a un tratamiento ya sea el causante el E. Coli u otra bacteria, lo que no se puede hacer y lo que hay que obviar es la automedicación. Afirmó Panozo. Esta bacteria no es nada peligrosa, por que si en primer lugar mantemos todo en linea, como la higiene, lavado de los alimentos no somos propensos a nada, ya que esta bacteria vivie por ende en nuestro organismo y es faborable por que crea vitamina K en el intestino y mantiene a las diferentes bacterias en un orden, es por eso que no se puede dar cualquier antibiotico al paciente, por que se puede matar variedad de nichos ecologicos de bacterias y provocar que estas agan un mal trrabajo.Según la Doc. Ximena Panozo.
Mayornente esta bacteria se puede encontrar en diferentes lugares aparte de las eses, estas pueden estar en nuestros alimentos y todo tipo de muestras, es muy facil que una persona inmuno deprimida (que no tiene muchas defensas) pueda adquirir por cualquier medio la bacteria. Una recomendación de prevencion a esta bacteria por parte de la encargada del laboratorio clínico del seguro universitario de la UMSS, es que se cumpla un rol higienico, como lavarse las manos diariamente, ya que el jabonsillo u otros detergentes matan a las bacterias y no solo E. Coli, siempre hay que estar lavandose las manos al tocar cualquier objeto y al salir del baño, ya que esta bacteria esta situada en las eses y autocorregir ese mal hábito que se tiene de no lavarse las manos. Imagen de internet
ORO BLANCO Su precio va desde los 2 bolivianos, hasta los 50 centavos; desde un estante de tienda o supermercado a ser transportada en carretilla por cĂŠntricas calles. Su calidad proteica y alimenticia, incluso curativa es muy poco conocida por todos nosotros, hasta hoy...
La producción de este grano se realiza en los departamentos de Cochabamba, Chuquisaca, Potosí y La Paz, siendo Cochabamba la primera productora de esta leguminosa denominada “La soya andina” pero para los ciudadanos de a pie siempre será “Tarwi” o “chuchusmut´i”. “Lupinus mutabilis sweet” es su nombre científico. Lupinus procede del griego “Lype” que significa amargo esto por el sabor de sus semillas y “Mutabilis” que significa cambiante con referencia al color de sus flores. Este riquísimo grano, desde la época de los incas (siglo XIV), formaba parte de la dieta de los guerreros y también de los niños, así se garantizaba la supervivencia de aquellos. El cultivo se realiza en zonas más altas a los 3.800 metros sobre el nivel del mar, las siembras de este producto se realizan de agosto a noviembre y la cosecha se la realiza en los meses de marzo a mayo. “Antúnez de Mayolo (1982) presenta varias evidencias de la importancia alimenticia que tuvo el L. Mutabilis (tarwi) en la época prehispánica. Durante la época colonial, la primera referencia sobre el tarwi proviene el padre Valverde quien, en una carta al rey de España en 1539, sugiere que se paguen los impuestos con este grano”.
Descripción botánica Dentro toda la variedad de L. Mutabilis, tres sub especies para ser claros, la “Lupinus Mutabilis, tauri” es la que se encuentra en el altiplano de Perú y Bolivia, es la de menor tamaño con un tallo desarrollado y susceptible a la antracnosis (chancro, síntoma de enfermedad en las plantas).
Padre Franscisco Valverde
En los andes se pueden diferenciar al menos 83 especies de genero Lupinus y el tarwi se debió originar de una mutación espontanea de una o varias especies. Por lo general presenta un color morado en sus hojas, puede haber 1000 flores en una sola planta, sus raíces pueden alcanzar hasta 3 metros de profundidad, son resistentes a las heladas y las semillas que son lo que nos importa, miden entre 0.5 a 1.5 centímetros y un kilogramo tiene entre 3.500 a 5.000 semillas, los colores de las semillas varían desde blanco, amarillo, gris, ocre, pardo, castaño y marrón. El tarwi suele producir mejor en terrenos arenosos y francos, se desarrolla en cualquier terreno que conste de una humedad apropiada. Existe el mito de que el Lupinus Mutabilis deja los terrenos (luego de producir) bastante “pobres” esto debido a los niveles de fósforo que se recogieron en dichos campos pero aún nada se ha comprobado, más al contrario se puede sembrar otros productos agrícolas y este serviría de abono natural que también servirá como pesticida natural debido a sus propiedades.
El tarwi tiene un alto contenido de alcaloides (0.3 a 3.0 % v. Baer, 1979; blanco, 1981) esa es la razón que le confiere un sabor amargo, por lo cual no se puede consumir directamente. Existen varios procesos para eliminar los alcaloides, sin embargo la manipulación tecnológica puede producir una pérdida de nutrientes.
Es bajo en carbohidratos en comparación con la soya o el frijol y no solo actúa como antioxidante sino que es un excelente snack para personas con sobre peso.
“La técnica tradicional es la siguiente: se ponen a hervir granos de tarwi, agregando habas secas que indicarán el punto final de cocción. Luego el tarwi se pone en bolsas y se deja en la corriente del rio, hasta que quede sin ningún sabor amargo, esto dura más o menos una semana”.
Grasas y aceites que se extraen del tarwi En el aceite que se extrae del chuchusmuti se encuentra el principal ácido graso que es el Oleico, seguido por el Linoleico.
El tarwi se puede consumir en sopas, ensaladas, salsas y jugos derivados como la leche y la harina de este producto, ya que tiene de 41 a 51% de proteínas, 28.2% de carbohidratos, 7.1% de fibra, 15% de calcio y 10% de hierro, lo cual lo posiciona dentro los principales alimentos proteicos con alto valor nutricional.
Algunas otras cualidades que encontramos en este asombroso grano son:
Él aceite de oleico presenta muchos beneficios entre ellos está, que es declarado como un protector del sistema cardiovascular con varios mecanismos: ayuda a reducir la tensión arterial y por otro ayuda a reducir el colesterol malo y a aumenta el colesterol bueno, está considerado y valorado casi a la altura del afamado aceite de oliva que es muy requerido en la dieta de las personas. En contra partida el ácido Linoleico es necesario para nuestro crecimiento y supervivencia, ya que forma parte de las membranas celulares de nuestro cuerpo que está directamente asociada con nuestro sistema inmune y defensivo.
Más propiedades y beneficios del Lupinus Mutabilis
Imagen SlideShare - Procesamiento de leguminosas
Será necesario resaltar el elevado aporte de aminoácidos azufrados metionina y cistina de la semilla de tarwi, en relación a otras leguminosas de Sudamérica. La Dra. Miriam Vargas Dehne (Nutricionista) asegura: El tarwi o chuchusmut`i es una leguminosa algo olvidada pero con muy buenas propiedades nutricionales que puede ser un aliado para combatir muchas enfermedades. Es un súper alimento que se debería consumir diariamente, al menos unos 30 gramos, esto debido a que tiene un elevado número de proteínas para reparar tejidos dañados y ayuda en la formación de los mismos; es rica en grasas no saturadas, esto quiere decir que tiene omega 3, 6 y 9 además de triptófano que sirve para el sistema nervioso.
• Es libre de gluten es de fácil consumo para aquellas personas con problemas digestivos. • Fuente de vitamina B, muy importante para el metabolismo de los carbohidratos y grasas y permite el correcto funcionamiento del sistema nervioso. • Altos niveles de proteína, importantes para reparar los tejidos dañados y formación de músculos, huesos, tejidos y células. • Mejora la inmunidad debido a alta presencia de zinc, evita enfermedades infecciosas. • Sistema circulatorio, el tarwi cuenta con arginina, un aminoácido beneficioso para el corazón. • Antioxidante, es una gran fuente de químicos vegetales que cuentan con propiedades antioxidantes. Su consumo ayuda a reducir los riesgos de padecer enfermedades como diabetes, cáncer, hipertensión y enfermedades neurodegenerativas. Ayuda también, a mantener un cuerpo joven y libre de enfermedades. • Mejora la digestión, por su contenido de fibra ayuda a evitar el estreñimiento. • Ayuda a bajar de peso, la fibra ayuda a reducir el apetito.
• Ideal para diabéticos, tiene un bajo nivel de glucémicos y ayuda a regular la insulina. • Elimina paracitos, el tarwi es capaz de eliminar paracitos del organismo, solo se necesita consumir de 6 a 10 semillas en ayunas. • Laxante natural por su contenido de fibra especialmente en la cascara. • Alto nivel de calcio ideal para personas que tienen problemas de intolerancia a la lactosa y osteoporosis. • Es económico su precio va desde los 50 centavos de boliviano, hasta los 3 bs en su forma tradicional de consumo. Para finalizar la doctora Miriam relata: En consulta es muy común ver a muchas personas que por su ajetreada forma de vida, olvidan darle importancia a los tiempos de cada comida, es ese uno de los factores más relevantes que te pueden ayudar a mejorar o empeorar una enfermedad. Es muy frecuente ver en los niños que no comen absolutamente nada hasta que se les brinde el desayuno escolar en las escuelas casi a media mañana, dando como resultado un bajo rendimiento escolar, este ejemplo no solo lo podemos ver exclusivamente en los niños, sino también en los adultos que prácticamente ayunan para ir a trabajar y en hora de almuerzo se sirven el doble para compensar la otra comida, todo esto sin idea de los males que puede causar, gastritis, obesidad y desnutrición entre varios otros desordenes. La importancia radica en tener una vida saludable y lejos de enfermedades, hay que aliarse en los alimentos que sean tu propia medicina como lo dijo Hipócrates.
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La doctora señala que los alimentos tienen un efecto reparador en nuestro cuerpo dependiendo de la enfermedad o carencia del organismo. Pero esto no quiere decir que vayan a remplazar a un medicamento sinó que más bien van a ayudar a nuestro organismo para que el medicamento funcione ms rápido. Para terminar vierte su opinión sobre la medicina natural, menciona que es un excelente aliado a la medicina convencional pero que tiene que ser muy bien aplicada y no confiarse en que al otro le haya resultado y por ende lo hará también en cualquier organismo, nada más falso que aquello, ya que todo los cuerpos y organismos, no son iguales. Resalta también que desde la promulgación de la ley 775 en 2016 (promoción de alimentación saludable para evitar enfermedades no trasmisibles).se ha avanzado un poco pero no lo suficiente. Si tuviéramos que reflejar en cifras lo que la doctora nos quiere decir, lo apoyaríamos con los datos de la organización panamericana de la salud (OPS) que refleja que la obesidad se ha convertido en una amenaza nutricional de américa latina y el caribe donde uno de cada cuatro adultos es obeso. El sobre peso afecta al 7.3% (3.96 millones) de los niños y niñas menores de 5 años. Y en contra partida el hambre afecta a 39.9 millones de personas. La situación en Bolivia según el instituto nacional de estadística (INE) refleja que se redujo la desnutrición crónica en niños menores de 5 años, se redujo de 32.3 % a 16 % y que además en los niños de 6 a 23 meses de edad disminuyo gracias a los micronutrientes como nutribebé y chispitas nutricionales.
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Teniendo en cuenta todos estos aspectos las instancias correspondientes podrían presentar al tarwi como una posible solución a este problema de desnutrición y mala nutrición en Bolivia y porque no pensar en abrir horizontes más amplios como Sudamérica. Mas la desnutrición y mala alimentación no suele presentarse exclusivamente en esta parte del mundo, sino parece ser una cuestión mundial, lo cual va mostrando la necesidad de fomentar cultivos, producción y masificación de la información con respecto a estos granos. El número de personas que padecen malnutrición en el mundo ha ido en aumento desde 2014, alcanzando la cifra de 815 millones en 2016. (Organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura). Recordemos que la mal nutrición se ve reflejada en distintos problemas de salud que presentan los pacientes al momento de acudir a un consultorio debido a un desorden o enfermedad. LA DOCTORA NEVA VELARDE “Atiendo casos de anemia, diabetes y desnutrición con regularidad, y que estos son causados por la alimentación o mala alimentación de las personas”. Entre los casos que atiende se encuentran: La anemia cuando se habla de anemia, se refiere a la falta de glóbulos rojos sanos para la adecuada transportación de oxígeno, esta puede ser temporal, prolongada, leve o grave, las causas son múltiples, puede ser por que el cuerpo no produzca glóbulos rojos y también por deficiencia de hierro, acota también que suele darse también por deficiencia de vitaminas como la B12 y también ácidos, como el fólico. La desnutrición según su opinión, es causada por la falta de recursos económicos de las familias y es muy típica de los países en vías de desarrollo y asegura que el embarazo es donde empieza o puede empezar una desnutrición, y la define como la falta de nutrientes causadas por una dieta inadecuada o mal balanceada también se da
por transtornos digestivos; y cita: según la UNICEF, la desnutrición es la principal causa de muerte en países en vías de desarrollo. Para profundizar un poco más, advierte, que la diabetes es una enfermedad muy peligrosa y en ascenso constante entre todas las edades y menciona que la diabetes es una enfermedad prolongada y crónica en la que el cuerpo no puede regular la cantidad de azúcar. Estas enfermedades se las puede prevenir con la ingesta de alimentos ricos en hierro, carnes rojas, lentejas, cereales, verduras, granos, sojas además de frutas y vegetales. Teniendo en cuenta estos antecedentes está claro que el tarwi se presenta como una gran opción y sustituto alimenticio para evitar estos problemas mencionados, dado sus atributos alimenticios, su bajo costo de producción y su fácil consumo. Un poco sobre investigaciones científicas Se realizó un estudio (Ecuador) con varias mujeres de diferentes edades en etapa de lactancia, recibieron 100 gr de tarwi por día para poder examinar su leche materna y luego de 15,30 y 60 días en los cuales, se registró que no hubo influencia en la proteína de la leche pero si en varios de los minerales que contenía; sobre todo en calcio y fósforo. Los ácidos grasos poliinsaturados en la leche materna se elevó con el consumo de tarwi, lo mismo sucedió con los ácidos saturados, las mujeres que participaron de este estudio, aumentaron su peso y hemoglobina, mejorando su masa muscular.
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PARÁLISIS DEL SUEÑO La parálisis del sueño es un trastorno que tiene un alto factor genético y puede ser hereditario ya que las personas que sufren este tipo de episodios lo padecen desde niños y de madera continua aunque ahora es más común que se pueda presentar como un hecho aislado y a cualquier edad, las causas principales para este trastorno pueden ser: desvelarse de una manera continua, pocas horas de sueño nocturno o el uso de drogas recreativas o algún fármaco.
Este trastorno del sueño en realidad consiste en la imposibilidad de moverse y de hablar cuando se pasa del sueño profundo a la vigilancia ,es una descoordinación entre el cerebro y el cuerpo, aquellos que tienen parálisis del sueño despiertan bruscamente con plena conciencia de sus pensamientos pero paralizados físicamente lo que provoca una sensación de miedo desesperanza e impotencia los que los que han experimentado esta parálisis aseguran que el suceso ocurre entre las tres y cuatro de la madrugada.
Podemos identificar tres parálisis de sueño: parálisis del sueño aislada, parálisis del sueño familiar y parálisis del sueño relacionados con otras enfermedades
Parálisis del sueño aislada Es cuando el paciente no a sufrido antes de este trastorno, las causantes pueden ser, niveles elevados del estrés y ansiedad por lo general se produce de forma temporal pero finalmente desaparece o nunca más vuelve a producirse, también puede ser consecuencia de no descansar en tiempo adecuado.
Parálisis del sueño familiar o hereditario Esta es muy rara y poco frecuente, se da en los miembros de la familia sin estar relacionado con otras enfermedades, el principal factor es genético. Imagen de internet
Parálisis del sueño relacionada con otras enfermedades La pareolepsia y la catalepsia son ya de las enfermedades que pueden derivar el parálisis del sueño. Causas del parálisis del sueño La psicóloga Karla Tatiana Herrera Méndez, explica que tiene que ver también con una relajación muscular extrema por lo cual el cuerpo tarda en recibir el mensaje del sistema nervioso central que suele ser sofocante en medio del y la oscuridad de la noche, muchas veces es ocasionada por que en en el estado de sueño profundo pasa una situación muy abrupta que hace que el cerebro despierte de golpe antes que el cuerpo. Todos los músculos de nuestro cuerpo se paralizan excepto los músculos del corazón, los músculos que nos permiten respirar y aquellos que mueven los ojos, está parálisis selectiva de los músculos del movimiento corporal a logrado ser imitada artificialmente por sustancias como el curare, que algunas tribus amazónicas extraen de una planta para envenenar las puntas de las flechas y los dardos de las cerbatanas. Con una semejanza en efecto, tiene el veneno del pez globo de los mares templados, al que en Japón llaman “fugu”, cuya carne es considerado un manjar aunque muy peligrosa por el hecho que se cobra varias víctimas fatales entre sus consumidores cada año. Desde una mirada parasicológica se trataría de una transición entre una dimensión y otra, una transitavilidad de las personas que vendrían a ser como una especie de viajes astrales del alma o espíritu, por la apertura de portales. Existen muchos relatos tenebrosos acerca de estas experiencias con visualizaciones de sombras, figuras, ruidos y voces q susurran al oído, asegurando muchas veces asegurando pasar una actividad paranormal que convierte a está experiencia muchas veces en algo demasiado perturbador, creando un pánico en las personas y llegando a afectar a las horas de descanso necesarias para el correcto funcionamiento del cuerpo y la mente. Hay muchos casos de personas que en las noches padecen de parálisis del sueño, aquellos que viven está experiencia cuentan exactamente lo mismo con exactitud y similitud de los detalles, lo extraño es que hablamos de personas que no se conocen entre sí e incluso viven en diferentes continentes.
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¿será está una coincidencia? ¿o en realidad viven una misma experiencia paranormal?
Para tratar la parálisis del sueño generalmente no es necesario el tratamiento mediante terapias psicológicas ni suele ser necesario ningún tipo de medicación cuando son episodios muy aislados y suceden muy rara vez.
Pero cuando esta suele ser muy seguida y perturbadora llega a afectar el normal desenvolvimiento y descanso de la persona es recomendable tratarse mediante terapia psicológica clínica dentro del plano del cognitivismo y analizar qué efecto somático se puede dar en la persona para trabajar con el psiquiatra para que el paciente sea medicado. Este trastorno del sueño afecta a una persona cada mil habitantes y cada vez es más común entre las personas de todas las edades es importante saber que es las causas y cómo reaccionar ante esta situación. Se establece un debate en cuanto a la parálisis del sueño, es netamente una actividad neuronal o algo extra corporal, paranormal. Doctores y psicólogos le atribuyen a una descoordinación entre el cerebro y músculos del cuerpo, por lo cual se está plenamente consciente de los pensamientos pero no se puede mover ni un músculo del cuerpo, lo que nos brinda una explicación lógica a este fenómeno del sueño. Según parapsicólogos y demonologos se trataría de una especie de viaje del cuerpo astral que ensaya para traspasar a otra dimensión, por otro lado se trataría de una primera etapa y una posición demoníaca que trataría de ocupar el cuerpo físico mientras el cuerpo astral se encuentra en un viaje, lo que da un sentido a los relatos de las personas Acerca de sombras, ruidos, voces y figuras.
!BÁRBARO¡
Desde tiempos memorables la barba a sido uno de los toques varoniles y quizás hasta estético en algunos casos. Pero ¿Qué hay de los varones que padecen de alopecia? Incluso varones con falta de barba, tienden a ser llamados por diferentes sobrenombres y apodos como lampiño, siete pelos, barbilla de rodilla etc.
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¿Sabías que gracias a Grace Bedell, una niña de 11 años que convenció al decimosexto presidente de los estados unidos, a dejarse crecer la barba y éste inmortalizó su imagen con la misma? Pues claro que sí, Abraham Lincoln, es uno de los presidentes de los estados unidos que luce con barba espesa, pero recordemos que Abraham, tuvo una barba totalmente natural, hoy en día no todos los varones gozan de este privilegio, ya que algunos tienden a nacer con escases de vello en zonas requeridas.
El Minoxidil, que fue creado por este personaje, es un vasodilatador que en principios de su creación se usaba de forma oral, y que este medicamento era exclusivamente para tratar a personas con casos graves de presión sanguínea alta. Y que a sido eficaz en personas con hipertensión arterial. En 1986 la United States Patent and Trademark puso a Khan en su lista por su hallazgo del químico contra la alopecia (ausencia o pérdida de cabello), el producto minoxidil y que es conocido con otros nombres como Rogaine o Regaine, esto en Estados Unidos, España y en otros países más, este producto es el primer medicamento que fue autorizado por Food and Administration para el tratamiento de la alopecia.
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Desde tiempos memorables la barba a sido uno de los toques varoniles y quizás hasta estético en algunos casos. Pero ¿Qué hay de los varones que padecen de alopecia? Incluso varones con falta de barba, tienden a ser llamados por diferentes sobrenombres y apodos como lampiño, siete pelos, barbilla de rodilla etc. Hoy en día a medida que va avanzando la ciencia, nos muestra diversidad de opciones para poder mejorar esta clase de aspectos, que suelen causar inseguridad en algunas situaciones cotidianas en los varones.
El creador Guinter Khan, inventor alemán, que nació el 11 de mayo de 1934, Tréveris, Alemania y murió el 17 de septiembre de 2014 en Miami, Florida, Estados Unidos fue el creador del famoso producto Minoxidil. Guinter antes de morir se la pasaba diciendo tres cosas nunca serán patentadas: la varita mágica, la máquina del movimiento perpetuo y algo para hacer crecer el cabello, pero en la última de sus afirmaciones el se equivocó.
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Un tratamiento seguro Así, lo afirma la doctora Iris Minerva Montero Castellón, quién es dermatóloga en el seguro universitario de la Universidad Mayor de San Simón. Nos dice que debemos tomar en cuenta que la función del minoxidil es bloquear la acción de la alfa reductasa que se encuentra en el folículo piloso, que esto se debe a la alopecia androgénica masculina son debidas por el aumento de la testosterona y que al bloquear este evitamos la testosterona en el pelo que este hace que se miniaturice o se vuelva débil como una pelusa, lo mismo pasa con la zona donde sale la barba.
un tratamiento estético, pero que en realidad el minoxidil es un medicamento para tratar las diferentes patologías de piel como son las alopecias de pelo, alopecias androgénicas, alopecias universales, alopecias areatas y también alopecias de la barba, que en muchos casos todas patologías de piel no tiene cura. Entonces cabe decir que el minoxidil es un medicamento que se usa para estimular el crecimiento del cabello barba y vello y desacelerar la calvicie en algunos casos.
Minerva Montero Castellon
Nos dice que es un tratamiento médico, y que es efectivo la reacción que tiene este fármaco para aquellos que padecen alopecia, ella nos afirma también que es un producto de primera línea y que no existen muchos tratamientos que sean eficaces tanto para la barba ni para el pelo. Existen dos tipos de minoxidil uno que se puede aplicar en la zona que se quiere tener los resultados y otra que es vía oral que tiene los mismos resultados.
El crecimiento de vello en zona que no es habitual Sí, el crecimiento de vello en la zona que no es habitual, es uno de los efectos secundarios, cómo también lo es la irritación, el ardor y la picazón en la zona donde se aplica este producto en casos extremos hace que los ojos queden rojos, también nos explica que si un adolescente quiere tener una barba en su corta edad lo único que se debe es usar el porcentaje correcto que en los varones sería el 5%, en las mujeres el 2% y en los niños que presentan alopecias también es aplicable pero en un porcentaje menor.
¿Medicamento o tratamiento estético? La dermatóloga Iris, nos habla también de que este fármaco a pesar de que muchos varones lo usen por querer aumentar la barba se lo considera como
Este medicamento es mucho más eficaz en personas menores de 40 años y que básicamente suelen presentar perdida de cabello a esa edad. Uno de los factores que se debe tomar en cuenta,es que el minoxidil no tiene ningún efecto sobre la calvicie es decir que si una persona que padece de calvicie y este hace uso del fármaco del minoxidil, este tendrá efecto solo si el tratamiento no es suspendido.
Dos veces al día El uso cuidadoso de este medicamento en las personas que padecen alopecias o cualquiera de sus derivados de esta patología debe ser aplicada en zona pilosa o en la zona que se requiera, la dermatologa Iris nos dice que generalmente dos veces al día, en todo caso se debe seguir rigurosamente las instrucciones que se encuentran en la etiqueta de este medicamento, y que en caso de que surjan dudas es mejor y propicio consultar a un médico, otra de las recomendaciones de uso es que no es recomendable hacer el uso exagerado de este medicamento, esto quiere no quiere decir que el fármaco vaya a funcionar más rápido solo por aplicar más de lo debido y quizás al hacer esta acción, solo provocaría mayores efectos secundarios. Los chicos tienden a aburrirse al no ver resultados rápidos la dermatóloga nos dice también que como es un tratamiento esto tiende a ser largo y de nada sirve que los varones solo lo usen un mes y que el tiempo de uso de este fármaco debe ser durante al menos 4 meses a un año para mejores resultados y que puede ser usado para todo tipo de piel.
ESTRÉS, UN MAL DEL SIGLO XXI El estrés es un sentimiento de tensión física o emocional. Puede provenir de cualquier situación o pensamiento que lo haga sentir a uno frustrado, furioso o nervioso.
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En la actualidad mucha gente de diferentes edades, de distintas clases sociales sufren de estrés un mal que no discrimina edad ni estatus social, el cual es producto del día a día, y si no se da solución al problema puede llegar a ser muy perjudicial para la salud. El estrés es la reacción de su cuerpo a un desafío o demanda. En pequeños episodios el estrés puede ser positivo, como cuando le ayuda a evitar el peligro o cumplir con una fecha límite. Pero cuando el estrés dura mucho tiempo, puede dañar su salud. Si usted sufre constantes dolores de cabeza, boca seca, confusión, duerme en exceso o, por el contrario, padece insomnio, se encuentra cansado, fatigado, está demasiado agresivo o irritable, padece tensión muscular o indigestiones, puede que el exceso de estrés le esté afectando. Imagen Ruddy D.
El estrés y las Reacciones en el cuerpo Su cuerpo reacciona ante el estrés al liberar hormonas. Estas hormonas hacen que su cerebro esté más alerta, causar que sus músculos se tensionen y aumentar su pulso. A corto plazo, estas reacciones son buenas porque pueden ayudarle a manejar la situación que causa el estrés. Esta es la manera en que su cuerpo se protege a sí mismo Desde el punto de vista fisiológico, la reacción de estrés puede incluir cambios en funcionamiento cardiovascular, en el sistema neuroendocrino, en la tensión muscular, etc. Como consecuencia de estos cambios las reacciones de estrés pueden contribuir a la larga a diversos síntomas somáticos como cefaleas, hipertensión arterial, fatiga, dolores musculares, trastornos gastrointestinales, etc. En un estudio sobre los síntomas físicos asociados con el estrés de los profesores, encontraron que los más frecuentes eran el agotamiento físico al final de la jornada, la dificultad para levantarse por la mañana, tensión y dolores de cabeza. La persona también puede experimentar desde un punto de vista psico-social diversos estados emocionales y sentimientos de depresión, ansiedad, frustración, enfado e irritabilidad hacia los demás, etc. Además pueden producirse ciertos cambios en el funcionamiento cognitivo traducidos en dificultades para concentrarse, tomar decisiones o recordar cosas.
Hay dos tipos principales de estrés: • Estrés agudo. Este es estrés a corto plazo que desaparece rápidamente. Puede sentirlo cuando presiona los frenos, pelea con su pareja. Esto le ayuda a controlar las situaciones peligrosas. También ocurre cuando hace algo nuevo o emocionante. Todas las personas sienten estrés agudo en algún momento u otro. • Estrés crónico. Este es el estrés que dura por un período de tiempo prolongado. Usted puede tener estrés crónico si tiene problemas de dinero, un matrimonio infeliz o problemas en el trabajo. Cualquier tipo de estrés que continúa por semanas o meses es estrés crónico.
Es relevante el impacto conductual del estrés en las personas , el sujeto bajo condiciones de estrés puede discutir con los demás, cometer errores en su trabajo, fumar en exceso, mostrar impaciencia con los alumnos o incluso producirse absentismo y abandono de la profesión. Cuando tiene estrés crónico, su cuerpo se mantiene alerta incluso cuando no hay peligro. Con el tiempo, esto le pone en riesgo de problemas de salud, incluyendo: • • • • • • •
Presión arterial alta Insuficiencia cardíaca Diabetes Obesidad Depresión o ansiedad Problemas de la piel, como acné o eczema Problemas menstruales
La Doctora, Alicia Álvarez, de la Posta Villa Israel dijo que: “Los síntomas del estrés pueden afectar el cuerpo, los pensamientos, las emociones y el comportamiento. Debemos identificar los síntomas comunes del estrés ya es un gran paso para poder manejarlos. Si no se controla, el estrés puede desencadenar muchos problemas de salud, como presión arterial alta, enfermedades cardíacas, obesidad y diabetes”.
Como Actuar para controlar el estrés La Psicóloga Victoria Coparicona nos habló de cómo actuar frente al estrés: Si tenemos síntomas de estrés, a causa del trabajo o los estudios poder controlarlo puede traer muchos beneficios para la salud. • Actividad física regular • Técnicas de relajación, como respiración profunda, meditación, yoga, taichí o sesiones de masajes • Mantener el sentido del humor • Socializar con familiares y amigos • Hacerse tiempo para los pasatiempos, como leer o escuchar música.
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Bibliografía Entrevista a la SAFSi Entrevista a la Dr. Ximena Panozo (encargada del laboratorio clínico de la UMSS). https://www.ecured.cu/Bacterium_coli Cultivos andinos,tarwi o chocho.(2014). https://alexisjuliocr.wordpress.com/2014/04/28/tarwi/ El tarwi: nutritivo y medicinal.CENDA.(2017). https://www.cenda.org/secciones/seguridad-y-soberania-alimentaria/item/484-el-tarwi-nutritivo-y-medicinal Qué es el ácido oleico. Las Valdesas(2019). https://www.aceitedelasvaldesas.com/faq/propiedades-composicion-aceite-oliva/acido-oleico/ Ácido linoleico. Saber vivir. (2019). https://www.sabervivirtv.com/guia-nutricion/acido-linoleico Propiedades y beneficios del chcocho o tarwi. Saludeo. (2019). https://www.saludeo.com/beneficios-y-propiedades-del-tarwi/ Alimentación. Naciones unidas. (2016). https://www.un.org/es/sections/issues-depth/food/index.html La desigualdad agrava el hambre, la desnutrición y la obesidad en América Latina y el Caribe.OPS. (2018). https://www.paho.org/bol/index.php?option=com_content&view=article&id=2178:la-desigualdad-agrava-el-hambre-la-desnutricion-y-la-obesidad-en-america-latina-y-el-caribe&Itemid=481 Desnutrición crónica.INE. (2018). https://www.ine.gob.bo/index.php/prensa/monitoreo-de-prensa/ item/1547-se-reduce-desnutricion-cronica-en-ninos
Links Bibliográficos
https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/meds/a689003-es.html https://blogs.20minutos.es/yaestaellistoquetodolosabe/la-curiosa-anecdota-de-la-nina-que-pidio-aabraham-lincoln-que-se-dejara-la-barba/ https://de.m.wikipedia.org/wiki/Guinter_Kahn López Herbas, Rolando 1997 Trastorno de la Personalidad. Cochabamba/Bolivia https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/toxoplasmosis/symptoms-causes/syc20356249 https://www.webconsultas.com/toxoplasmosis/toxoplasmosis-en-el-embarazo-2698