Fairtrade Canada - Rapport Annuel 2018 by Fairtrade Canada

Fairtrade Canada

Rapport annuel 2018 ÂŠ 1CLAC

Table des matières Qui nous sommes

Message de l’équipe de direction de Fairtrade Canada.......................................................................03 Faites connaissance avec notre équipe............................................................................................. 05 Le système international Fairtrade................................................................................................. 06-07 Fairtrade et le monde.....................................................................................................................08-09 L’étiquetage en un coup d’oeil............................................................................................................ 10 Les trois piliers de Fairtrade.................................................................................................................11

La contribution de Fairtrade au développement durable

Projets mondiaux.................................................................................................................................. 12-13 Fairtrade et les objectifs de développement durable des Nations Unies.......................................... 14-15 Le suivi de la portée et des bienfaits de Fairtrade à l’échelle mondiale............................................ 16-17 Produits de base à l’échelle mondiale en chiffre.............................................................................. 18-19

Sensibiliser le public consommateur

La croissance du commerce équitable au Canada ............................................................................ 20 Développement commercial et ventes................................................................................................ 21

De véritables personnes, de véritables impacts

Café - Lutter contre les changements climatiques en Bolivie.......................................................... 24-25 Cacao - Coopérative Cayat, Côted’Ivoire....................................................................................... 26-27 Bananes - Tout près de la faillite à un modèle d’entreprise performant avec Fairtrade.................... 28-29 Thé - Sukambizi, Malawi : obtenir l’accès aux marchés................................................................. 30-31 Fleurs - Un avenir épanouissant en misant sur la jeunesse et les femmes...................................... 32-33 Coton - Vasudha Jaivik Krishak Kalyan Samiti (Vasudha), Inde....................................................... 34-35 Sucre - Un succès à savourer: Surinam Souillac CCS de l’île Maurice............................................ 36-37

L’établissement de partenariats et la mobilisation des Canadien.ne.s

Une voix forte pour la justice commerciale au Canada........................................................................39 Programmes équitables..................................................................................................................... 40 Programmes équitables en 2018........................................................................................................43 Campagnes....................................................................................................................................... 44 Prix Fairtrade......................................................................................................................................48 Fairtrade fait les manchettes...............................................................................................................49

Informations financières de Fairtrade Canada peuvent être consultées ici: fairtrade.ca/rapports

Message de l’équipe de direction de Fairtrade Canada

Bill BARRETT

Julie FRANCOEUR

Président du conseil d’administration de Fairtrade Canada

Directrice générale de Fairtrade Canada

En lisant les gros titres, on pourrait penser que 2018 n’a eu que des accords commerciaux inéquitables. Nous avons vu une tout autre histoire. Nous avons vu les Canadiennes et Canadiens se soucier davantage chaque jour de la provenance de leur nourriture, de leurs vêtements et de leurs biens. Nous avons vu les entreprises canadiennes poser des questions difficiles sur l’éthique de leurs chaînes d’approvisionnement. Le développement durable n’est pas une mode. C’est la nouvelle règle du jeu. Comme vous le verrez dans ce rapport, le mouvement pour le commerce équitable s’est renforcé et diversifié d’un océan à l’autre. En 2018, nous avons utilisé notre voix plus efficacement que jamais. Notamment par la production de données robustes sur les écarts de revenu décent pour les productrices et producteurs de cacao ivoiriens et ghanéens et par une prise de parole forte sur le droit des travailleuses et travailleurs à un salaire décent. Nous sommes particulièrement fiers d’avoir mené une coalition poussant le gouvernement canadien à adopter une législation sur les droits humains dans les chaînes d’approvisionnement.

Dans le rapport, nous montrons une forte croissance des ventes de produits certifiés Fairtrade. L’impact aux productrices et producteurs a donc considérablement augmenté. Voir les coopératives innover dans leurs investissements de la prime équitable nous inspire; de l’intégration de la protection de la biodiversité dans le curriculum scolaire au Honduras à la géocartographie par satellite des fermes au Ghana. Nous avons été personnellement ravis que Fairtrade International ait tenu sa première assemblée générale dans un pays du sud, au Costa Rica. Un jalon important alors que nous continuons de mettre les agricultrices et les travailleurs directement en charge de définir l’impact. De cette façon, nous bâtissons des relations commerciales durables qui fonctionnent pour eux. Les défis restent importants ; les changements climatiques, la volatilité des prix, le travail des enfants et les inégalités de genre, pour ne nommer que les plus critiques. Nous y voyons une occasion d’être plus audacieux, de raviver nos racines activistes et de faire preuve d’un leadership encore plus fort. Équitablement, Bill et Julie

MESSAGE DE L’ÉQUIPE DE DIRECTION DE FAIRTRADE CANADA

Qui nous sommes Fairtrade est un mouvement international pour le changement doté d’une forte et dynamique présence au Canada, représenté par Fairtrade Canada. Nous travaillons directement avec les entreprises, le public consommateur, les militantes et les militants afin de rendre le commerce équitable pour les agricultrices et les travailleurs des pays du sud. Pour ce faire, nous donnons l’assurance de chaînes d’approvisionnement équitables, durables et éthiques pour les produits que nous consommons. 4

Faites connaissance avec notre équipe

DÉPARTEMENT DES RELATIONS COMMERCIALES

Nos bureaux sont situés dans la capitale nationale à Ottawa, Ontario. L’équipe de Fairtrade Canada compte 13 employé.e.s qui soutiennent des entreprises, sensibilisent les Canadiennes et les Canadiens, défendent des objectifs et conseillent le gouvernement canadien en plus d’appuyer la communauté canadienne de citoyennes et de citoyens qui militent pour le commerce équitable.

COMMUNICATION

Helen REIMER

John MARRON

Gariné AINTABLIAN

Jose ABAD-PUELLES

Directrice du développement des affaires

Directeur des relations commerciales

Gestionnaire de comptes café

Gestionnaire de comptes

Ian BROWN

Gabriela WARRIOR RENAUD

Pippa ROGERS

Directrice du marketing & des communications

Gestionnaire du contenu numérique

Spécialiste des communications

INTÉGRITÉ DE LA MARQUE

FINANCE ET ADMINISTRATION

John YOUNG

Janet RIEHM

Directeur de l’intégrité de la marque

Stilyana STOIMENOVA Coordonnatrice de l’intégrité de la marque

Directrice des finances et de l’administration

Debbie KEALEY Comptable

Absente sur la photo: Sofia Molina, gestionnaire de comptes café, actuellement en congé de maternité.

QUI NOUS SOMMES

Le systĂ¨me international Fairtrade 6

ÂŠ Sean Hawkey

Réseaux de productrices.teurs

AIRTRADE CAN

x. F

Organisations Nationales Fairtrade

de tra

sF ard air

Stand

Conseil des entreprises; attribution et usage Travail de plaidoyer et du label pour les produits équitables Fairtrade dialogue avec la société civile

Soutien et représentation des productrices.teurs, accès au marché, projets

Marchés régionaux Productrices.teurs

Exportateur / Importateur

Fabricant

Certification et contrôle par FLOCERT 7

Détaillant

Consommatrices.teurs

Chaîne d‘approvisionnement

A mé

tine, Asie e la , Af

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INTERNATIONAL

riq

Fairtrade International est une organisation multipartite à but non lucratif qui réunit tous les acteurs du système Fairtrade à coordonner la stratégie mondiale de Fairtrade. Fairtrade International est responsable des standards Fairtrade et possède la marque FAIRTRADE.

Organisation

Le système Fairtrade LE SYSTÈME FAIRTRADE

FAIRTRADE ET LE MONDE La portée du système Fairtrade – des organisations de productrices et de producteurs des pays du sud, jusqu’aux marchés.

Pays les plus importants d’origine du produit :

Les organisations nationales Fairtrade

Café

Pays producteur Fairtrade

Bananas

Pays producteur et organisation nationale Fairtrade

Pérou Colombie Honduras

Équateur Pérou Cocoa Pérou Côte d‘Ivoire Flowers Ecuador Kenya

Cotton Inde Tea Inde Chine Sugar Cane Paraguay Costa Rica

Réseaux de Productrics.teurs

Amérique latine & Caraïbes

Fairtrade International

Fairtrade International est l’organisme de coordination du réseau Fairtrade. Fairtrade International établit des liens entre les marchés et les productrices et producteurs et établit les normes Fairtrade.

Les organisations nationales Fairtrade

Réseaux de Productrics.teurs

asie & Pacifique

Les organisations nationales Fairtrade, telles que Fairtrade Canada, sont les meilleurs endroits à consulter lorsque l’on veut savoir où l’on peut acheter des produits Fairtrade, le processus à suivre pour devenir détenteur de licence ou tout simplement pour connaître les activités qui ont lieu près de chez soi ou pour savoir ce que représente le mouvement Fairtrade.

Les réseaux de productrices et de producteurs Réseaux de Productrics.teurs

afrique & moyen-orient

Les représentants des productrices et des producteurs détiennent

50 % des voix de vote lors des assemblées générales de Fairtrade

Les réseaux de productrices et de producteurs sont des associations régionales que les organisations de productrices et de producteurs certifiés Fairtrade peuvent choisir de joindre, s’ils le souhaitent. Ils représentent les productrices et les producteurs agricoles à petite échelle, les travailleuses et les travailleurs de même que d’autres intervenants liés à la production.

L’ÉTIQUETAGE EN UN COUP D’OEIL MARQUE DE PRODUITS FAIRTRADE La marque FAIRTRADE signifie qu’un produit a été cultivé et commercialisé équitablement et qu’il est physiquement retraçable. Les productrices, les producteurs et les entreprises associés aux chaînes d’approvisionnement respectent les normes rigoureuses de Fairtrade, contribuant tous à l’amélioration du niveau de vie des petites organisations agricoles familiales, des travailleuses et des travailleurs de plantations. Cette marque apparaît essentiellement sur des produits constitués d’un seul ingrédient comme le café ou les produits frais telle la banane. Le terme ÉQUITABLE est optionnel et les entreprises qui vendent leurs produits sur des marchés francophones peuvent l’ajouter à toutes les versions de la marque. Vous pouvez également voir la marque avec une flèche. La marque FAIRTRADE accompagnée d’une flèche pointant vers la droite indique aux acheteuses et aux acheteurs qu’au verso de l’emballage se trouve plus d’information sur la méthode de production du produit. L’information spécifie que le produit certifié Fairtrade est composé d’ingrédients non certifiés Fairtrade (par exemple le lait qui ne peut être acheté auprès de sources Fairtrade) et/ou que le produit certifié Fairtrade est issu d’une chaîne d’approvisionnement impliquant un mélange durant la production (aussi appelé bilan massique). Par conséquent, les marques peuvent apporter une plus grande transparence au public consommateur. Cette marque indique encore que chaque ingrédient pouvant être d’origine Fairtrade a été acheté selon les modalités Fairtrade. On la voit principalement sur des produits composés tels que les tablettes de chocolat ou sur des produits qui comportent des bilans massiques, tel que le sucre de canne, le cacao ou le thé.

MARQUE PARTICULIÈRE DE PRODUITS FAIRTRADE La marque de coton FAIRTRADE signifie que tout le coton entrant dans la composition d’un produit de coton pur ou mélangé est certifié Fairtrade. Inversement, la marque de production textile FAIRTRADE signifie que toutes les étapes d’une chaîne d’approvisionnement de textile respectent les normes en matière de textile établies par Fairtrade. La marque FAIRTRADE pour l’or signifie que l’or a été extrait équitablement et que son origine est retraçable. La marque FAIRTRADE pour l’or est estampillée sur le bijou. Il existe des marques de produits additionnelles pour l’extraction de l’argent et de la platine.

MARQUE APPROVISIONNEMENT D’INGRÉDIENTS FAIRTRADE Les marques Approvisionnement d’ingrédients FAIRTRADE concernent un ingrédient entrant dans la composition d’un produit mixte, produit selon les mêmes normes rigoureuses Fairtrade et qui contribue au mieux-être des agricultrices et des travailleurs. Les produits qui portent la marque Approvisionnement d’ingrédients FAIRTRADE précisent également si l’origine d’un ingrédient est retraçable ou si l’ingrédient a été mélangé à d’autres ingrédients pendant la préparation. Ces marques indiquent au public consommateur quels sont les ingrédients certifiés – par exemple le cacao dans une tablette de chocolat ou les roses dans un bouquet. 10

L’ÉTIQUETAGE EN UN COUP D’OEIL

LES TROIS PILIERS DE FAIRTRADE Les normes Fairtrade sont l’ensemble de normes auxquelles doivent satisfaire les organisations de petits producteurs, les plantations et les entreprises, tout au long de la chaîne d’approvisionnement et de la transformation. Ces normes reposent sur des critères sociaux, économiques et environnementaux pour veiller au développement durable des organisations de productrices et de producteurs.

Critères économiques

Les matières premières sont achetées à un prix minimum garanti visant à couvrir les coûts de production durable et à permettre aux productrices et producteurs de faire vivre dignement leur famille, quel que soit le cours du marché. Les acheteurs versent également une prime équitable Fairtrade aux organisations de productrices ou de travailleurs, qui peut être investie dans le développement de leur entreprise ou dans des projets sociaux bénéficiant à toute la communauté. Les acheteurs s’engagent dans une relation durable avec les productrices et producteurs et doivent proposer le préfinancement des récoltes.

Critères sociaux

Les droits fondamentaux du travail doivent être respectés, tels que définis par l’Organisation internationale du travail (OIT): conditions de travail décentes, liberté d’association, santé et sécurité au travail… autant de droits qui contrastent souvent avec la réalité des travailleuses et travailleurs dans les pays du sud. Notamment, un contrat de travail doit être établi et il est obligatoire de mettre en place des normes sanitaires et de sécurité strictes. Le travail des enfants est interdit. La non-discrimination de genre est exigée et les organisations de productrices et travailleurs doivent mettre en place des programmes spécifiques en faveur des minorités désavantagées, dont les femmes.

Critères environnementaux

L’utilisation de pesticides chimiques est limitée et les intrants naturels sont privilégiés. Le recours aux OGM est interdit. La préservation des ressources naturelles et des écosystèmes fait partie des critères à respecter, notamment à travers une optimisation de la consommation d’eau et une gestion durable des sols. L’agriculture biologique est encouragée. Les productrices et les travailleurs sont formés à des pratiques agricoles durables leur permettant de mieux s’adapter aux conséquences du changement climatique et de réduire leur impact écologique.

–

Projets mondiaux De Fairtrade 12

Par la voie d’un prix minimum équitable plus élevé, les productrices et les producteurs de cacao gagnent davantage Le 3 décembre 2018, Fairtrade International a annoncé une augmentation du prix minimum équitable du cacao conventionnel, passant de 2 000 $ à 2 400 $ la tonne métrique au point d’exportation (FAB), soit une augmentation de 20 pour cent. Pour ce qui est du cacao biologique, le prix équitable sera supérieur de 300 $ au prix du marché ou du prix minimum équitable, en fonction du montant le plus élevé au moment de la vente. Cela représente un changement par rapport au prix minimum fixe actuel qui est de 2 300 $ la tonne métrique pour le cacao biologique certifié Fairtrade. L’année passée, les prix mondiaux du cacao ont chuté de plus du tiers et ce sont les agricultrices et les agriculteurs qui subissent les effets de cette instabilité des prix. Fairtrade est le seul système de certification qui possède un prix minimum obligatoire. Lorsque les prix du marché chutent, ce prix minimum agit comme un filet de sécurité tout en permettant aux agricultrices et aux agriculteurs de bénéficier des hausses de prix, lorsque celles-ci subviennent. À titre de référence, le prix actuel du cacao, établi par le gouvernement de Côte d’Ivoire, soit le plus important producteur de cacao au monde, est de 2 124 $ au prix FAB. Lorsque le prix minimum équitable est plus élevé, les acheteurs Fairtrade paient la différence aux organisations de productrices et de producteurs. Pour sa part, la prime équitable Fairtrade additionnelle passera de 200 $ à 240 $ la tonne métrique, ce qui en fait la prime fixe la plus élevée de tous les systèmes de certification. Il s’agit d’un montant qui s’ajoute au prix de vente et que l’on verse directement aux organisations agricoles. Ce montant peut servir à la réalisation de projets de leur choix. La prime favorise l’édification de coopératives solides et viables capable de répondre aux besoins de ses membres en plus de renforcer durablement les capacités commerciales de l’entreprise. En 2017, les coopératives productrices de cacao Fairtrade ont gagné près de 43 millions $ en prime équitable Fairtrade qu’elles investiront dans leurs communautés et entreprises.

La nouvelle structure de prix convenue par le Comité pour les normes Fairtrade, un organisme multipartite composée de représentants d’agricultrices, d’agriculteurs et de commerçants, entrera en vigueur le 1er octobre 2019. Cette décision, à laquelle ont pris part des agricultrices et des agriculteurs Fairtrade, des commerçants, des fabricants et des marques de chocolat, fait suite à un long processus de consultation visant l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement du cacao. En Afrique de l’Ouest, les défis auxquels fait face le secteur du cacao sont immenses. Une étude menée par Fairtrade en avril 2018 nous informe que 58 % des ménages agricoles producteurs de cacao certifié Fairtrade de la Côte d’Ivoire ont un revenu sous le seuil de l’extrême pauvreté. Le nouveau prix minimum équitable permettra aux ménages agricoles producteurs de cacao Fairtrade de toucher un revenu supérieur au seuil d’extrême pauvreté. Fairtrade compte revoir dans trois ans son prix minimum du cacao ainsi que la prime équitable. « Il s’agit là d’une bonne nouvelle pour les communautés productrices de cacao de l’Afrique de l’Ouest », souligne Fortin Bley, producteur de cacao ivoirien et président du conseil d’administration du Réseau ouest-africain de Fairtrade Africa. « Les agricultrices et les agriculteurs ont durement été touchés par les bas prix mondiaux, et donc un prix minimum et une prime équitable Fairtrade plus élevés aideront à égaliser les chances d’un avenir plus durable. »

Nouveau prix de référence du revenu décent définit un niveau cible Fairtrade International a déterminé un prix de référence du revenu décent pour le cacao de la Côte d’Ivoire et du Ghana, amenant ainsi le premier prix cible de l’industrie basé sur des indicateurs de revenu décent et sur des consultations portant sur les coûts agricoles. Ce prix cible est basé sur le calcul de l’Alliance ISEAL Living Income Community of Practice effectué pour connaître la somme nécessaire, dans chaque pays, pour suffire aux coûts des aliments, de l’hébergement, de l’habillement, des soins de santé, de l’éducation et d’une petite provision pour faire face aux urgences, tout en tenant compte d’indicateurs de productivité et du coût d’une production durable. Les bases

de ce modèle de prix ont également été validées lors d’un processus de consultation tenu en présence de productrices, de producteurs, de représentantes et de représentants du secteur et de la société civile. Le prix de référence du revenu décent Fairtrade, qui se calcule au niveau de l’exploitation agricole plutôt qu’au niveau FAB puisqu’il relève du revenu de l’exploitation agricole, est de 2 668 $ par tonne métrique de cacao en Côte d’Ivoire et de 2 300 $ au Ghana. (Comparativement aux tarifs pratiqués aujourd’hui, le nouveau prix minimum équitable au niveau FAB équivaudrait à environ 1 600 $ la tonne métrique au niveau de l’exploitation agricole en Côte d’Ivoire) Si le prix de référence du revenu décent est appliqué dans le cadre d’une stratégie globale qui inclue une productivité accrue et une diversification des cultures, il devrait permettre aux productrices et aux producteurs de cacao à plein temps de toucher un revenu décent. [2] Contrairement au prix minimum équitable, le prix de référence du revenu décent n’est pas obligatoire. L’augmentation du prix minimum équitable réduit d’un quart l’écart qui subsiste entre le revenu moyen d’une productrice ou d’un producteur ivoirien de cacao et le revenu décent. Il s’agit d’une première étape d’une approche progressive et commune visant à combler la différence. « La plupart des productrices et des producteurs de cacao de l’Afrique de l’Ouest vivent dans la pauvreté, et c’est une triste réalité », exprime Darío Soto Abril, directeur de Fairtrade International. « Le prix versé aux agricultrices et aux agriculteurs est un aspect crucial qui doit augmenter pour que les productrices et les producteurs de cacao puissent jouir d’un niveau de vie décent pour leurs familles. Nous sommes déterminés à collaborer avec nos partenaires et nous félicitons les efforts audacieux provenant du secteur et qui contribuent à ce que deviennent réels les revenus décents. » En collaboration avec des partenaires engagés, Fairtrade développera des projets afin de tester la stratégie pour un revenu décent qui comprendra des initiatives en matière de prix et de diversification. Fairtrade compte partager les apprentissages qui rapprocheront le secteur du cacao plus près d’un revenu décent.

PROJETS MONDIAUX 13

Fairtrade et les objectifs de développement durable des Nations Unies Le commerce équitable, un levier concret pour atteindre les Objectifs du développement durable 14

Le commerce équitable, un levier concret pour atteindre les Objectifs du Développement Durable Le commerce équitable Fairtrade, qui allie progrès économique, social et environnemental, s’inscrit pleinement dans la réalisation des Objectifs du développement durable (ODD) adoptés par les Nations unies et la communauté internationale en 2015. Mettant la lutte contre la pauvreté au cœur de son action (ODD 1), il a un rôle particulier dans les ODD les plus étroitement liés à l’agriculture, à la consommation et aux communautés rurales des pays du sud.

LUTTE CONTRE LE CHANGEMENT CLIMATIQUE

FAIM ┬«ZéRO»

Les petits producteurs subissent le dérèglement du climat, ils font aussi partie de la solution. La certification Fairtrade inclut des exigences environnementales qui favorisent la préservation des écosystèmes et encouragent la conversion à l’agriculture biologique. Un programme d’appui permet d’aider les productrices et producteurs à s’adapter au changement climatique et à réduire leur empreinte écologique.

La majorité des 815 millions de personnes souffrant de la faim dans le monde sont des agricultrices et agriculteurs qui travaillent au sein de structure familiale, sur des surfaces de taille réduite. Le commerce équitable Fairtrade leur permet d’augmenter et de stabiliser leurs revenus afin d’assurer la sécurité alimentaire de leurs familles et de leurs communautés.

ÉGALITÉ ENTRE LES SEXES

PAIX, JUSTICE ET INSTITUTIONS EFFICACES

Les femmes constituent jusqu’à 70% de la maind’œuvre agricole dans les pays les plus pauvres. Le commerce équitable impose la non-discrimination de genre et permet de renforcer l’indépendance économique et l’autonomie des femmes : elles sont rémunérées directement et prennent part à la gouvernance des organisations.

Le mouvement Fairtrade (lui-même gouverné paritairement entre organisations de promotion au nord et productrices au sud) propose une approche basée sur le respect des droits humains ainsi qu’une démarche participative et inclusive qui conduit productrices et travailleurs à renforcer la gouvernance et la redevabilité. L’appui aux organisations de productrices et producteurs leur permet de mieux défendre leur position face aux acteurs privés et publics. Le soutien aux travailleuses et travailleurs agricoles leur donne les moyens de mieux défendre leurs droits.

TRAVAIL DÉCENT ET CROISSANCE ÉCONOMIQUE

Une croissance durable et inclusive n’est possible que si les agricultrices et les travailleurs agricoles peuvent vivre dignement et que leurs droits sont respectés. Le commerce équitable Fairtrade impose le respect des normes de l’Organisation internationale du travail (OIT), permet aux travailleuses et travailleurs de faire valoir leurs droits et lutte contre les violations des droits humains telles que le travail des enfants.

PARTENARIATS POUR LA RÉALISATION DES OBJECTIFS

PRODUCTION ET CONSOMMATION DURABLES

La consommation et la production durables exigent la responsabilité sociale et environnementale des acteurs de toute la chaîne. Modèle unique en son genre, le commerce équitable Fairtrade intègre tous les maillons : des entreprises qui changent leurs pratiques (politiques commerciales et d’approvisionnement plus durables) aux consommatrices et consommateurs, incités à faire évoluer leurs choix de consommation.

Tous les acteurs - entreprises, gouvernements, productrices. teurs, consommatrices.teurs - ont un rôle crucial à jouer dans la mise en œuvre des ODD. Les déséquilibres au sein des chaînes d’approvisionnement excluent les plus vulnérables, que les ODD sont censés toucher en priorité. Le commerce équitable Fairtrade met en œuvre une approche multi-acteurs qui réunit toutes les parties prenantes des chaînes de valeur, mobilisant l’engagement de partenaires économiques, publics, et des citoyennes et citoyens.

FAIRTRADE ET LES OBJECTIFS DE DÉVELOPPEMENT DURABLE DES NATIONS UNIES 15

Le suivi de la portée et des bienfaits de Fairtrade à l’échelle mondiale 16

Plus De

prime équitable fairtrade

1,66 million

BENEFITS of fairtrade premiums

Les organisations de productrices

et producteurs Fairtrade

reçoivent en moyenne plus de

$168,000+

en prime équitable Fairtrade

d’agricultrices et

$237.5 million versé en prime équitable

de travailleurs au sein des organisations productrices

certifiées Fairtrade

aux productrices et producteurs

Les travailleuses et travailleurs de

plantations certifiées Fairtrade ont investi

33 %

de leur prime équitable Fairtrade

dans des services éducatifs et dans l’amélioration des logements Les organisations de petits

producteurs dépensent

1411

organisations de productrices et producteurs

certifiées Fairtrade

73 pays

48% 23%

de l’ensemble des

productrices et producteurs Fairtrade

produisent du café

de l’ensemble des agriculteurs et des travailleurs au sein de Fairtrade sont des femmes

D’après les dernières données de Fairtrade International. Les données financières sont estimées en euros puis converties en dollars canadiens.

48%

de leur prime équitable Fairtrade dans des services aux agricultrices et agriculteurs tels que la fourniture d’outils et de formations agricoles LE SUIVI DE LA PORTÉE ET DES BIENFAITS DE FAIRTRADE À L’ÉCHELLE MONDIALE 17

Produits de base à l’échelle mondiale en chiffre 537 organisations

productrices de café, correspondant à 795,457 agricultrices et agriculteurs de café, réparties dans 30 pays

189 organisations

1 million

d’hectares de café cultivés à travers le monde

Café

Les organisations agricoles de café ont reçu $111 million en prime équitable Fairtrade

83% du café équitable Fairtrade provient de l’Amérique latine et des Caraïbes

productrices de cacao, correspondant à 226,579 226,579 agricultrices et agriculteurs, réparties dans 22 pays

147 organisations

Le volume des ventes de cacao équitable Fairtrade a augmenté de 34%

Cacao

Les productrices et les producteurs de cacao ont reçu $36.9 million en prime équitable Fairtrade

On compte 182,920 agricultrices et agriculteurs de cacao équitable Fairtrade en

Afrique de l’Ouest

productrices de bananes, correspondant à 22,044 agricultrices et travailleurs, réparties dans 16 pays

Le volume des ventes de bananes équitables Fairtrade a augmenté de 5%

Bananes

Les productrices et les producteurs de bananes ont reçu $42.75 million en prime équitable Fairtrade

94% des bananes

équitables Fairtrade proviennent de

l’Amérique latine et des Caraïbes

18 organisations

101 organisations

productrices de sucre, correspondant à 54,000 agricultrices et agriculteurs, réparties dans 19 pays

La production de sucre biologique équitable Fairtrade a augmenté de 15%

Sucre

Les productrices et les producteurs de sucre ont reçu

$14.55 million

en prime équitable Fairtrade

Le volume des ventes du sucre équitable Fairtrade a augmenté de 7%

productrices de coton, correspondant à 46,305 agricultrices et agriculteurs, réparties dans 6 pays

Les agricultrices et agriculteurs de coton équitable Fairtrade ont investi 35% de leur prime équitable Fairtrade dans des initiatives locales qui soutiennent l’éducation

productrices et de producteurs de fleurs, correspondant à 54,160 travailleuses et travailleurs, réparties dans 8 pays

Coton

L’Inde perçoit 86% de l’ensemble de la prime équitable Fairtrade pour le coton

67 organisations de

75% des

agricultrices et agriculteurs de coton équitable Fairtrade vivent en Inde

D’après les dernières données de Fairtrade International. Les données financières sont estimées en euros puis converties en dollars canadiens.

$10.2 million

versés en prime équitable Fairtrade aux travailleuses et aux travailleurs de l’industrie floricole

Fleurs

Les travailleuses et les travailleurs de plantations consacrées à la culture de fleurs certifiées Fairtrade ont investi 24% de leur prime équitable Fairtrade dans des projets éducatifs

829 million

millions de tiges Fairtrade vendues

PRODUITS DE BASE À L’ÉCHELLE MONDIALE EN CHIFFRE 19

La croissance du commerce équitable au Canada 20

Développement commercial et ventes

volumes vendus par l’entremise du système Fairtrade Canada, en 2018

2018 a vu la croissance continue de l’engagement, de la portée et des ventes. Les ventes au détail au Canada sont estimées à 500 millions de dollars, ce qui représente une croissance de + 9,8% en 2018. Nous avons accueilli 16 nouveaux détenteurs de licence et assisté à l’introduction de trois produits dans le nouveau modèle Approvisionnement d’un Ingrédient Fairtrade (FSI). Le modèle FSI, lancé à travers le système Fairtrade en 2018, offre aux agricultrices et aux travailleurs davantage d’occasions de vendre leurs produits aux conditions Fairtrade et donne aux entreprises une plus grande flexibilité pour incorporer des ingrédients Fairtrade dans leurs produits. La certification Fairtrade permet aux entreprises de distinguer facilement leurs produits en tant que produits durables sur le plan social, environnemental et économique, ce qui reflète le nombre croissant de consommatrices.teurs qui achètent en faveur de leurs valeurs, comme le montrent les études de marché. Nous avons constaté une augmentation de l’engagement des entreprises offrantes des produits Fairtrade sous différentes marques et sous marques privées dans le secteur de la vente au détail et des services de restauration. De plus, en 2018, nous avons constaté une intensification de l’engagement auprès d’entreprises appartenant à des secteurs de produits autres que les catégories traditionnelles des aliments et des boissons.

$5.5

million

en prime équitable Fairtrade provenant des ventes canadiennes en 2018 (USD)

$500

million

en vente au détail de produits équitables Fairtrade au Canada (CAD)

177

détenteurs de licence

commerçantes et commerçants

Bananes (Kilos)

café (Kilos)

4,299,757

11,906,701

une augmentation de 33%

une augmentation de 7%

thé (Kilos)

cacao une augmentation de 33%

76,464 une augmentation de 48%

5,024

Les volumes de Cadbury sont exclus des anées 2017-2018.

produits sous licence de détenteurs de licence nationaux (excluant les variantes), dont 3 produits FSI LA CROISSANCE DU COMMERCE ÉQUITABLE AU CANADA 21

De véritables personnes, de véritables impacts Des conditions commerciales équitables, le respect des droits de la personne et une autonomie des productrices et des producteurs renforcée : voilà les principes de base qu’applique Fairtrade et qui contribuent à améliorer les conditions sociales, économiques et environnementales des communautés de productrices et de producteurs. Pour le mouvement du commerce équitable, la réussite se mesure aux véritables impacts des efforts que soutient Fairtrade et que l’on peut observer sur le terrain. 22

Timoteo Miranda Orozco, Rodrigo Salomón Miranda et José Daniel Sevilla, membres de la Coop COOMPROCOM, devant un réservoir d’eau construit avec la prime équitable pour la communauté à Payacuca, Matagalpa. COOMPROCOM a été fondée en 2003 et a obtenu sa certification équitable Fairtrade par FLO la même année. © Sean Hawkey

Lutter contre les changements climatiques en Bolivie En 2014, des petits producteurs de café biologique ont été sévèrement touchés par la rouille des feuilles du caféier ou « la roya » (Hemileia vastatrix). L’impact du champignon sur les caféiers a été tel que la production a subi une baisse de 50 à 90 pour cent au cours des années 2015 et 2016. La majorité des plants touchés n’ont pas survécu à l’éclosion et les productrices et les producteurs ont été forcés de renouveler l’entièreté de leurs parcelles. L’épidémie de la rouille en Bolivie est liée à des précipitations excessives et sans précédent ainsi qu’à des températures à la hausse, deux éléments que l’on attribue aux changements climatiques. À cela s’ajoute l’âge des caféiers, des sols dégradés, une gestion inadéquate des cultures et de la fertilisation. Tous ces facteurs affaiblissent les caféiers, les rendant plus vulnérables aux parasites et aux maladies, comme la rouille des feuilles du caféier. L’appui de Fairtrade Allemagne, suivi d’un financement de la part du partenaire commercial LIDL Germany et du Réseau de petits producteurs et de travailleurs du commerce équitable de l’Amérique latine et des Caraïbes (CLAC), ainsi qu’une collaboration avec la Plateforme nationale pour le commerce équitable de la Bolivie (CNCJ-Bolivia) ont rendu possible la mise en œuvre d’un projet de deux années visant à solidifier huit organisations de petits producteurs du pays. En améliorant leurs systèmes de production biologique et en formant de jeunes leaders, le projet cherche à accroître leur résilience face aux changements climatiques. À ce jour, 330 productrices et producteurs participent au projet. On y construit des pépinières familiales (des serres) qui serviront à remplacer plus de 300 000 caféiers âgés. De plus, les productrices et les producteurs prennent part à des ateliers sur le terrain où ils apprennent de meilleures pratiques agricoles pertinentes à leur région. Ces pratiques agricoles enseignées portent sur la sélection de semences, les pépinières, le parcellement de terres de même que la gestion des cultures.

Un travailleur plonge sa main dans des cerises de café fraîchement cueillies, à la coopérative certifiée Fairtrade Cooperativa de Caficultores de Manizales, en Colombie. © Sean Hawkey

Café équitable Fairtrade : utilisation de la prime équitable Fairtrade 1 % Services éducatifs pour les communautés 1 % Autres services pour les communautés

4 % Autre

1 % Services sociaux et économiques pour les communautés 1 % Services éducatifs pour les membres Investir dans les organisations de productrices et de producteurs Services pour les agricultrices et les agriculteurs Services pour les communautés Autre

3 % Autres services pour les membres 3 % Services financiers et de crédit

20 % Installations et infrastructures

5 % Formations sur les pratiques agricoles et commerciales pour les agricultrices et les agriculteurs 6 % Fourniture d’outils et d’intrants agricoles

7 % Mise en place de pratiques agricoles exemplaires

25 % Paiements versés aux membres

D’après les dernières données de Fairtrade International.

16 % Ressources humaines et administration

6 % Formations et renforcement des capacités des organisations de productrices et de producteurs, des membres du personnel, des conseils d’administration et des comités

CAFÉ ÉQUITABLE FAIRTRADE 25

Coopérative Cayat, Côted’Ivoire La Société coopérative agricole de YakasséAttobrou (CAYAT) est un très bon exemple de ce qu’il est possible d’accomplir lorsque des communautés utilisent la prime équitable Fairtrade pour s’attaquer à des problèmes qui font pression sur eux. CAYAT est une organisation de productrices et de producteurs certifiée Fairtrade de première qualité qui a obtenu sa certification Fairtrade en 2012. La coopérative compte 1 391 membres, dont 115 femmes (huit pour cent de tous ses membres). Se heurtant au fait que la majorité de ses membres n’ait pas accès à un compte de banque ni à la microfinance, CAYAT décide alors d’investir une partie de sa prime équitable Fairtrade dans un projet baptisé « CAYAT – MOBILE-MONEY ». Cette initiative permet à la coopérative de verser à chacune et à chacun des agriculteurs sa part des fonds provenant de la prime, directement dans le compte de leur appareil mobile, ce que la plupart possèdent. L’objectif est de permettre aux membres de CAYAT de mieux gérer leurs revenus en plus d’améliorer la traçabilité des paiements de la prime.

Producteur tenant dans ses mains trois cabosses de cacao, dans une coopérative certifiée Fairtrade de la Côte-d’Ivoire. © Marco Garofalo 26

Le projet a déjà permis à plus de 90 pour cent des membres d’avoir accès à un compte argent mobile. Ce projet comporte un avantage supplémentaire puisqu’il permet aux productrices et aux producteurs d’utiliser leur compte argent mobile pour faire parvenir de l’argent à leurs familles et à leurs enfants. Et avec le nombre croissant de postes de retraits - même dans les villages éloignés – les productrices et les producteurs n’ont plus besoin de se déplacer sur de longues distances pour rejoindre la prochaine grande ville afin d’y retirer de l’argent. « CAYATMOBILE-MONEY » est également avantageux pour la communauté, car le projet a enseigné la notion d’épargne aux productrices et aux producteurs, a simplifié l’accès au crédit et a rendu possible le transfert rapide d’argent.

Cacao équitable Fairtrade : utilisation de la prime équitable Fairtrade 1 % Services sociaux et économiques pour les communautés 1 % Services de santé pour les communautés 1 % Infrastructures communautaires 2 % Autres services pour les communautés 5 % Services éducatifs pour les communautés 1 % Autres services pour les membres

1 % Autre 24 % Ressources humaines et administration

2 % Services financiers et de crédit

Investir dans les organisations de productrices et de producteurs Services pour les agricultrices et les agriculteurs Services pour les communautés Autre

2 % Mise en place de pratiques agricoles exemplaires 5 % Formations sur les pratiques agricoles et commerciales pour les agricultrices et les agriculteurs

12 % Fourniture d’outils et d’intrants agricoles

22 % Paiements versés aux membres

D’après les dernières données de Fairtrade International.

17 % Installations et infrastructures

3 % Formations et renforcement des capacités des organisations de productrices et de producteurs, des membres du personnel, des conseils d’administration et des comités

CACAO ÉQUITABLE FAIRTRADE 27

Tout près de la faillite à un modèle d’entreprise performant avec Fairtrade COOBANA est un réel exemple de réussite Fairtrade. Au départ, ils étaient un groupe de personnes avec une vision en tête, mais qui fut touché par une crise économique et un manque du sens des affaires. Ils s’en sont sortis plus grands et plus forts avec en plus un avenir prometteur, grâce à Fairtrade et au concept de partenariat. La province de Bocas del Toro est une région du Panama traditionnellement reconnue pour la culture de la banane. Toutefois, au cours des années 1990, la région a subi un ralentissement économique, combiné à des conflits de travail, entraînant la chute de plusieurs entreprises productrices de bananes. En 1991, un groupe de travailleuses et de travailleurs ont uni leurs efforts dans le but de maintenir les emplois dans leur région de Changuinola. C’est alors qu’ils ont fait une proposition au gouvernement: acheter et rénover l’ancienne société Atlantic Banana autrefois menée par le ministère du développement agricole. La proposition fut acceptée. Mais, après près de trois décennies d’exploitation, ils étaient au bord de la rupture. En 2009, à la suite d’un certain nombre de mauvais contrats d’achats et d’une mauvaise connaissance du marché mondial du fruit, COOBANA atteint son point le plus bas. Ne produisant plus que 1 400 boîtes par hectare, la coopérative réalise plus de pertes que de gains. Et, au moment où elle a le plus besoin d’aide, une coopérative de bananes situées de l’autre côté de la frontière, au Costa-Rica, lui suggère de contacter Fairtrade pour obtenir des conseils. En 2010, après avoir étudié les avantages potentiels que procure la certification, incluant de meilleurs prix pour leurs bananes, la prime équitable Fairtrade, les possibilités de croissance pour les petits producteurs de bananes et une chaîne d’approvisionnement plus transparente, COOBANA commence son processus de certification. La coopérative collabore avec l’importateur néerlandais Agrofair qui deviendra un partenaire et un supporter de son développement au sein de Fairtrade. Aujourd’hui, COOBANA emploie plus de 550 personnes, dont presque la moitié sont des membres. En plus de posséder trois terres agricoles, elle est la plus importante productrice indépendante de la région. D’un faible 1 400 boîtes par hectare, COOBANA produit aujourd’hui 2 100 boîtes par hectare – ce qui se traduit par de meilleurs salaires et des fonds plus importants tirés de la prime équitable Fairtrade et qui servent à améliorer les installations agricoles, le mieux-être de la communauté, l’éducation des enfants et ultimement à assurer un avenir meilleur pour toute la communauté.

Feliciana Quintero tient dans ses mains une banane Fairtrade destinée à l’exportation, sur les lieux de la plantation certifiée Fairtrade COOBANA au Panama. © James Rodriguez, mimundo.org

Bananes équitables Fairtrade : utilisation de la prime équitable Fairtrade chez les organisations de petits producteurs et productrices Bananes équitables Fairtrade : utilisation de la prime équitable Fairtrade chez les organisations de main d’œuvre embauchée

0*.#(1"'(&*++.)-.,2'

1 % Services environnementaux pour les communautés 1 % Infrastructures communautaires 2 % Services de santé pour les communautés 2 % Services sociaux et économiques pour les communautés 2 % Autres services pour les communautés 4 % Services éducatifs pour les communautés 1 % Services éducatifs pour les membres Investir dans les organisations 2 % Services de santé de productrices et de producteurs pour les membres Services pour les agricultrices 2 % Mise en place de pratiques et les agriculteurs agricoles exemplaires

27 % Ressources humaines et administration

Services pour les communautés

3 % Crédit et services financiers pour les membres

Autre

5 % Fourniture d’outils et d’intrants agricoles 6 % Paiements versés aux membres

15 % Installations et infrastructures

6 % Formations sur les pratiques agricoles et commerciales pour les agricultrices et les agriculteurs

11 % Autres services pour les membres

1 % Autres services pour les communautés 1 % Services sociaux et économiques pour les communautés

10 % Formations et renforcement des capacités des organisations de productrices et de producteurs, des membres du personnel, des membres du personnel, des conseils d’administration et des comités

3 % Autre

2 % Services de santé pour les communautés 3 % Infrastructures communautaires 4 % Services éducatifs pour les communautés Services pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles Formation et autonomisation des travailleuses et des travailleurs

33 % Investissements dans les logements des travailleuses et des travailleurs

9 % Dépenses de fonctionnement de comités de la prime équitable et d’autres comités connexes

Services pour les communautés Autre 1 % Services de santé pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles

5 % Paiements versés aux travailleuses, aux travailleurs et à leurs familles

12 % Autres services pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles

( 12 % Services financiers et de crédit pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles

D’après les dernières données de Fairtrade International.

1% Autre

13 % Services éducatifs pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles

BANANES ÉQUITABLES FAIRTRADE 29

Sukambizi, Malawi : obtenir l’accès aux marchés Sukambizi est une organisation de petits producteurs de thé de la région du mont Mulanje, au sud du Malawi. Depuis l’obtention de sa certification Fairtrade en 2008, le nombre de membres de l’association est passé de 4 000 à plus de 8 600. Si le nombre de membres de l’association a connu une hausse si importante, c’est que les agricultrices et les agriculteurs de la région ont vu l’impact positif des projets initiés grâce à la prime équitable Fairtrade sur les conditions de vie. Les fonds de la prime équitable Fairtrade ont massivement été investis dans les infrastructures pour améliorer l’accès aux marchés des agricultrices et des agriculteurs. L’association Sukambizi a construit des ponts afin de connecter des villages, autrement inaccessibles, aux autres villages de même qu’aux marchés en plus d’acheter des véhicules pour transporter les produits. Cette dernière initiative améliore grandement leur capacité à apporter rapidement et efficacement leurs feuilles de thé vert au centre régional commercial Lujeri. C’est près de 5 000 résidentes et résidents, répartis dans 45 villages difficiles d’accès, qui en bénéficient directement. Une majorité des membres de Sukambizi – dont 70 pour cent sont des femmes – ont également investi des fonds dans d’autres projets sociaux, dont la construction d’une nouvelle école, l’agrandissement de la maternité ainsi que l’installation d’une canalisation de 28 km permettant d’alimenter en eau potable douze villages. « La première chose que l’on a faite, c’est d’investir dans l’école », dit Esme Kamwende, l’une des agricultrices de l’association Sukambizi. « Nous croyons qu’il est possible d’avoir un avenir ici, mais pour cela, la prochaine génération doit bénéficier de notre appui. » En guise de reconnaissance du travail exceptionnel qu’ils ont accompli pour insuffler le changement au sein de leur communauté, les agricultrices et les agriculteurs de Sukambizi ont reçu un Prix Fairtrade en 2016. 30

Travailleuse dans une plantation de thé certifiée Fairtrade appartenant à Sukambizi Association Trust, au Malawi. © Francesco John Mpambe

Thé équitable Fairtrade : utilisation de la prime équitable Fairtrade chez les organisations de petits producteurs

1 % Égalité des genres 2 % Autres services pour les communautés 3 % Services sociaux et économiques pour les communautés 4 % Infrastructures communautaires Investir dans les organisations de productrices et de producteurs

Autre

18 % Ressources humaines et administration

10 % Services éducatifs pour les communautés 17 % Installations et infrastructures

1 % Services éducatifs pour les membres 1 % Paiements versés aux membres 2 % Formations sur les pratiques agricoles et commerciales pour les agricultrices et les agriculteurs 3 % Services financiers et de crédit pour les membres

5 % Autres services pour les membres

7 % Mise en place de pratiques agricoles exemplaires

Thé équitable Fairtrade : utilisation de la prime équitable Fairtrade chez les organisations de main d’œuvre embauchée

0,5 % Autre

5 % Services de santé pour les communautés

Services pour les agricultrices et les agriculteurs Services pour les communautés

0,5 % Services environnementaux pour les communautés

5 % Autre 2 % Infrastructures communautaires

5 % Formations et renforcement des capacités des organisations de productrices et de producteurs, des membres du personnel, des conseils d’administration et des comités

14 % Fourniture d’outils et d’intrants agricoles

23 % Autres services pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles

2 % Autres services pour les communautés 3 % Services de santé pour les communautés 5 % Services éducatifs pour les communautés 1 % Dépenses de fonctionnement de comités de la prime équitable et d’autres comités connexes 1 % Formations pour les travailleuses et les travailleurs

18 % Soutien aux organisations de travailleuses et de travailleurs Services pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles

16 % Services éducatifs pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles

Formation et autonomisation des travailleuses et des travailleurs Services pour les communautés Autre

3 % Services de santé pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles 3 % Investissements dans les logements des travailleuses et des travailleurs

12 % Services financiers et de crédit pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles

6 % Paiements versés aux travailleuses, aux travailleurs et à leurs familles

D’après les dernières données de Fairtrade International.

THÉ ÉQUITABLE FAIRTRADE 31

un avenir épanouissant en misant sur la jeunesse et les femmes La ferme horticole Harvest Limited emploie près de 653 travailleuses et travailleurs et chaque année, elle produit plus de 35 millions de roses dans ses serres situées dans la ville d’Athi River au Kenya. La ferme a obtenu sa certification Fairtrade en 2012. Elle souscrit à la convention collective de l’industrie qui exige des conditions de travail meilleures que celles prescrites par les minimums légaux nationaux au Kenya. En plus de contribuer au mieux-être des travailleuses et des travailleurs, la certification Fairtrade a aussi aidé Harvest à augmenter ses ventes de 30 pour cent en plus d’améliorer sa productivité. C’est ce qui a inspiré, aux travailleuses et aux travailleurs agricoles, le lancement d’un ambitieux plan de développement. Basé sur les Objectifs de développement durable, le plan de développement vise à améliorer le niveau de vie à l’aide de la prime équitable Fairtrade. Des programmes éducatifs, dont l’objectif est d’assurer à la jeune génération, tout particulièrement aux filles, de meilleures possibilités, sont au cœur des investissements reliés à la prime équitable. Malgré ses avancements, l’accès à l’éducation de niveau secondaire au Kenya exige encore le paiement de droits de scolarité que de nombreux parents ne peuvent assumer. Parmi les travailleuses et les travailleurs de Harvest, 50 pour cent ont déjà bénéficié de bourses individuelles pour leur enfant. De plus, les fonds de la prime équitable Fairtrade ont également servi à fournir gratuitement, aux jeunes filles de la communauté, des serviettes hygiéniques, leur permettant ainsi de fréquenter l’école à temps plein. Auparavant, les filles restaient à la maison ou quittaient l’école parce qu’elles n’avaient pas les moyens d’acheter de serviettes hygiéniques. Ce projet a accru, de manière substantielle, la présence des filles à l’école. Par le biais d’un financement de classes de conduite et de formations en technologie, la prime équitable Fairtrade amène les travailleuses et les travailleurs de Harvest à acquérir de nouvelles compétences. Des groupes d’autonomisation des femmes ont aussi vu le jour. Ils visent à promouvoir l’indépendance et l’autosuffisance tout en facilitant le démarrage d’entreprises qui favorisent la diversification des sources de revenus. À ce jour, l’initiative a donné naissance à l’implantation d’une petite épicerie, à des élevages porcins, bovins et de lapins. Ces élevages fournissent un mode de subsistance alternatif et fiable.

Rachel Kasyoka Kilumbu à la ferme horticole certifiée Fairtrade Harvest Limited Flower Farm, au Kenya. © Nathalie Bertrams 32

Parmi les autres projets financés par la prime équitable Fairtrade, on compte un dispositif d’amélioration des habitats qui soutient les travailleuses et les travailleurs dans la construction de leur maison, ou dans l’amélioration de leur maison, de même qu’un programme de protection environnementale qui promeut le reboisement le long de la rivière Athi.

Fleurs équitables Fairtrade : utilisation de la prime équitable Fairtrade 1 % Infrastructures communautaires 1 % Services environnementaux pour les communautés 2 % Services de santé pour les communautés 3 % Autres services pour les communautés 9 % Services éducatifs pour les communautés

1 % Autre 24 % Services éducatifs pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles

Services pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles Formation et autonomisation des travailleuses et des travailleurs 12 % Services sociaux et économiques pour les communautés

Services pour les communautés Autre

2 % Formations pour les membres du comité de la prime équitable 3 % Formations pour les travailleuses et les travailleurs 4 % Dépenses de fonctionnement de comités de la prime équitable et d’autres comités connexes

19 % Autres services pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles

1 % Paiements versés aux travailleuses, aux travailleurs et à leurs familles

4 % Services de santé pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles

D’après les dernières données de Fairtrade International.

10 % Services financiers et de crédit pour les travailleuses, les travailleurs et leurs familles 5 % Investissements dans les logements des travailleuses et des travailleurs

FLEURS ÉQUITABLES FAIRTRADE 33

Vasudha Jaivik Krishak Kalyan Samiti (Vasudha), Inde Les agricultrices et les agriculteurs de coton avec qui nous travaillons en Inde ont, de nos jours, beaucoup de difficulté à s’approvisionner en semences de coton non génétiquement modifiées (GM). En effet, plus de 95 pour cent des semences de coton disponibles en Inde sont génétiquement modifiées. Pour les productrices et des producteurs de coton, cela restreint la possibilité d’améliorer ses conditions de vie de même que la possibilité d’accéder à des marchés de plus haute valeur, car Fairtrade et les normes biologiques interdisent l’utilisation de semences génétiquement modifiées. Les membres-agriculteurs des coopératives Fairtrade ont identifié, de manière proactive, la nécessité de prioriser l’accès à des semences non génétiquement modifiées. Vasudha Jaivik Krishak Kalyan Samiti (Vasudha) est l’une de ces coopératives. La société enregistrée composée de petits producteurs de coton est située dans le district de Khargone, dans l’état du Madhya Pradesh. Elle compte 1 524 membres, répartis dans 47 villages, dont 1 417 hommes et 107 femmes. Les cultures de base de la région reposent sur le blé, le maïs, le soya, les pois d’Angole et les arachides. Vasudha a encouragé d’autres organisations de productrices et de producteurs de la région à s’investir dans des projets Fairtrade semblables, notamment dans la construction d’écoles, dans l’éducation et dans des systèmes d’irrigation goutte à goutte. Vers la fin de l’année 2016, la fondation Fairtrade a réuni des fonds par le biais de TRAID, dans le but de mettre sur pied un programme de production de semences de 3 ans pour des semences de coton non génétiquement modifiées. Le programme se déroule sous la supervision d’un agronome qualifié et d’un phytogénéticien. Ces spécialistes sont à l’emploi de l’organisation mère de Vasudha, Pratibha Syntex, qui inclut en plus 19 agricultrices et agriculteurs formés. Le projet a comme objectif de servir 1 500 agricultrices et agriculteurs membres de Vasudha et dans les années à venir, on prévoit offrir le programme aux autres organisations productrices de coton. Ce projet est l’un des exemples des liens, qu’a facilité Fairtrade, entre Vasudha et Pratibha Syntex, soit l’un des plus importants fabricants de textile au monde misant sur la durabilité. Le fabricant se spécialise dans les tissus à mailles et est, lui aussi, situé dans l’état du Madhya Pradesh. Grâce aux fonds de la prime équitable Fairtrade, Vasudha a pu investir de façon massive dans les entreprises de ses membres. La coopérative fabrique ses propres fongicides, insecticides et suppléments nutritifs sans produits chimiques et les vend aux agricultrices et aux agriculteurs au prix coûtant. Dans le but d’améliorer la qualité et la productivité, la coopérative travaille également de près avec plusieurs experts techniques en plus d’offrir régulièrement des ateliers et des camps de formations sur divers sujets. Les membres de la coopérative ont aussi choisi d’investir dans l’irrigation goutte à goutte chez plus de 125 agricultrices et agriculteurs, ce qui représente plus de 50 hectares. Grâce à ce système d’irrigation, l’utilisation en eau a diminué de 40 pour cent. Aujourd’hui, 80 pour cent des productrices et des producteurs de coton Fairtrade ont recours à l’irrigation goutte à goutte, et de ce fait, ils améliorent leur gestion de l’eau. Parallèlement, Vasudha utilise la prime équitable Fairtrade pour améliorer le bien-être de la communauté. Parmi les projets mis en place, on compte l’ouverture d’un centre de développement des compétences pour femmes où l’on enseigne la couture. L’acquisition de ces nouvelles compétences permet aux femmes de compléter leurs revenus. On a aussi construit des installations sanitaires pour les femmes dans les villages et des efforts visant à inciter toutes les filles de la communauté à fréquenter l’école locale sont déployés. 34

Sugna Jat tenant dans ses mains du coton certifié Fairtrade à PratibhaVasudha, dans l’état du Madhya Pradesh en Inde. © Suzanne Lee

Coton équitable Fairtrade : utilisation de la prime équitable Fairtrade 0,5 % Services de santé pour les communautés 1 % Infrastructures communautaires 2 % Services sociaux et économiques pour les communautés 5 % Services de santé pour les membres

3 % Autre

4 % Ressources humaines et administration 3 % Installations et infrastructures

Investir dans les organisations de productrices et de producteurs Services pour les agricultrices et les agriculteurs Services pour les communautés

9 % Mise en place de pratiques agricoles exemplaires

Autre

11 % Autres services pour les membres

35 % Services éducatifs pour les membres

26 % Fourniture d’outils et d’intrants agricoles

D’après les dernières données de Fairtrade International.

COTON ÉQUITABLE FAIRTRADE 35

un succès à savourer : Surinam Souillac CCS de l’île Maurice Les agricultrices et les agriculteurs de canne à sucre mauriciens ont un dicton : « le sucre coule dans nos veines ». Toutefois, au cours des dernières années, des conditions météorologiques extrêmes ont entraîné une baisse de la productivité, tant du côté de la canne à sucre que du saccharose. Et tout comme d’autres petits producteurs de sucre dans le monde, les productrices et producteurs d’ici ont été confrontés à une hausse des coûts et à la volatilité des cours du sucre. Par conséquent, ils sont nombreux à avoir cessé la culture de la canne à sucre. Il ne s’agissait plus d’un projet d’entreprise durable et viable. Cependant, l’organisation de productrices et de producteurs Surinam Souillac CCS – dont la majorité des membres sont de petits producteurs, cultivant la canne à sucre sur des surfaces de taille réduite d’un hectare, situées en régions montagneuses – est allée à contrecourant. Selon l’organisation, leur compétitivité vient du support que lui a offert Fairtrade. Les membres de la coopérative ont adopté de meilleures pratiques agricoles, telles que la campagne « Clean Cane ». Ils ont amélioré la structure de leurs champs; ils désherbent et fertilisent leurs cultures en temps opportun et ils remplacent les anciennes variétés de cannes par des variétés mieux adaptées aux conditions actuelles. En plus, ils ont amélioré leur gouvernance ainsi que les contrôles internes. Dans le but d’encourager les agricultrices et les agriculteurs et pour les protéger des prix du sucre peu élevés, Surinam fournit une aide financière pour chaque tonne de cannes produite. Plus les agricultrices et les agriculteurs produisent de cannes, plus ils bénéficient de la prime équitable Fairtrade. La prime équitable a aussi permis à la coopérative de payer pour la coupe, le chargement et le transport de la canne vers l’usine, ce qui a eu comme effet d’accroître la teneur en saccharose et le revenu des agricultrices et des agriculteurs. Et du côté environnemental, cela a aussi été payant. Cultiver la canne en régions montagneuses est difficile, néanmoins, la couverture végétale aide à prévenir l’érosion des sols. Ceci a pris encore plus d’importance puisque le nombre d’agricultrices et d’agriculteurs est en baisse et que de plus en plus de terres ne sont pas mises en jachères.

Progressivement, plus d’agricultrices et d’agriculteurs font partie du système Fairtrade et par conséquent, la pérennité de leur avenir se voit renforcée. Les agricultrices et les agriculteurs contribuent également à la lutte contre les changements climatiques puisque la canne à sucre est une plante de type C4, c’est-à-dire qu’elle absorbe davantage de dioxyde de carbone.

Sucre équitable Fairtrade : utilisation de la prime équitable Fairtrade 1 % Services de santé pour les communautés 2 % Services sociaux et économiques pour les communautés 4 % Autres services pour les communautés Investir dans les organisations de productrices et de producteurs

2 % Services de santé pour les membres 3 % Services financiers et de crédit

Services pour les agricultrices et les agriculteurs Services pour les communautés Autre

6 % Autre 15 % Ressources humaines et administration

9 % Installations et infrastructures

5 % Autres services pour les members

5 % Formations sur les pratiques agricoles et commerciales pour les agricultrices et les agriculteurs

11 % Paiements versés aux membres

22 % Fourniture d’outils et d’intrants agricoles

14 % Mise en place de pratiques agricoles exemplaires

D’après les dernières données de Fairtrade International.

SUCRE ÉQUITABLE FAIRTRADE 37

Lâ&#x20AC;&#x2122;ĂŠtablissement de partenariats ET la mobilisation des Canadien.ne.s 38

Une voix forte pour la justice commerciale au Canada Au cours de l’année, l’équipe de Fairtrade Canada a pris part à un certain nombre d’évènements clés, partageant son expertise et menant à bien la mission de Fairtrade partout au pays. Voici quelques-uns des événements auxquels Fairtrade Canada a participé tout au long de l’année 2018.

Canadian Coffee & Tea Show 2 3-24 septembre 2018 | Toronto Jose Abad-Puelles et Sofia Molina ont activement pris part au Canadian Coffee & Tea Show, le plus grand évènement canadien consacré au thé et au café. Jose comptait parmi les orateurs invités au panel de discussion sur la durabilité, organisé par l’Association du thé et des tisanes du Canada, tandis que Sofia a animé un déjeuner-causerie sur le thème du café équitable Fairtrade.

Forum mondial de la banane 10-11 octobre 2018 | Montréal Le Forum mondial de la banane a tenu sa toute première réunion sur le sol nord-américain à Montréal, QC, en octobre 2018. L’événement a été généreusement organisé par le titulaire de licence Equifruit de Fairtrade Canada. Le forum s’efforce de garantir une production et une commercialisation de la banane qui est durable, du point de vue environnemental, social et économique, et que l’ensemble des acteurs de la chaîne d’approvisionnement, des productrices.teurs aux détaillants, reçoivent un prix équitable. John Marron et Jose Abad-Puelles, de même que d’autres acteurs du secteur de la banane, ont été invités à participer.

World Ethical Apparel Round Table (WEAR) | Fashion Takes Action 1-2 octobre 2018 | Toronto WEAR est une plateforme unique en son genre où l’industrie nordaméricaine du vêtement et du textile partage des exemples de leadership local et mondial, les meilleures pratiques et des solutions innovantes. Helen Reimer a animé une table ronde en compagnie de Simon Chorley d’UNICEF Canada et de Daniel Wilcox de Vision mondiale Canada. Dans un premier temps, la discussion a servi à explorer les moyens les plus efficaces pour le Canada d’éliminer le travail des enfants et l’esclavage moderne dans ses chaînes d’approvisionnement et par la suite, les participantes et les participants ont partagé leurs observations sur la puissance de la collaboration dans l’avancement vers une nouvelle législation des chaînes d’approvisionnement au Canada et le rôle que peut jouer le secteur du textile afin de continuer à progresser.

Coffee Association of Canada 6 novembre 2018 | Toronto Fairtrade Canada a parrainé une table ronde sur le thème de la durabilité, tenue dans le cadre de la conférence annuelle 2018 de la CAC. Kathrine Löfberg, présidente de Löfbergs et Stéphane Glorieux, président de Keurig Canada, ont exploré l’avenir du café au Canada et ce que signifie un avenir durable pour le secteur.

L’ÉTABLISSEMENT DE PARTENARIATS ET LA MOBILISATION DES CANADIEN.NE.S 39

Programmes ĂŠquitables 40

Partenariat et autonomisation du mouvement citoyen Les programmes équitables fournissent un cadre à la lumière duquel le mouvement citoyen canadien pour le commerce équitable peut agir au sein des communautés locales. Les programmes visent à informer et à sensibiliser le public, à faire avancer et à plaider en faveur d’une justice commerciale et d’un commerce des produits justes pour les productrices et les travailleurs des pays du sud. Les productrices et les travailleurs des pays du sud bénéficient directement de l’implantation de partenariats d’approvisionnement fiables et d’une hausse des ventes de produits équitables Fairtrade au Canada. L’Association québécoise du commerce équitable, le Réseau canadien du commerce équitable et Fairtrade Canada gèrent les programmes équitables dans un esprit de partenariat collaboratif qui vise à renforcer l’impact de nos objectifs communs en matière de plaidoyer pour une justice commerciale au Canada.

PROGRAMMES ÉQUITABLES 41

Un mot de nos partenaires Réseau canadien du commerce équitable Le RCCÉ a pour objectif d’inspirer et de coordonner un réseau de défenseurs de la société civile et de volontaires, ainsi que des dirigeants d’entreprises, d’institutions et de gouvernements, en vue de créer un mouvement social solide qui œuvre pour promouvoir les valeurs et la vision du commerce équitable. Plus d’informations sur www.cftn.ca. l’Association québécoise du commerce équitable Instance de référence au Québec, l’Association québécoise du commerce équitable vise à rassembler tous les acteurs qui s’activent à faire grandir le mouvement équitable. Par leurs expertise, et à travers des actions d’éducation, de promotion, de concertation et de mobilisation, ils influençons le public et les acheteurs privés et institutionnels afin qu’ils s’engagent en faveur du commerce équitable. En savoir plus www.assoquebecequitable.org 42

Le commerce équitable repose sur la collaboration, sur la coopération ainsi que sur le respect mutuel. Bien que ces valeurs conduisent à un partenariat naturel entre deux organisations, les vivre est bien souvent difficile et hors d’atteinte. Il est clair que les deux organisations sont parvenues à mettre à l’avantplan ces valeurs, tout particulièrement ces dernières années, et cela a donné un formidable partenariat fructueux. Nous espérons de nombreuses autres années de travail collaboratif. Sean McHugh, directeur général, Réseau canadien du commerce équitable

Le commerce équitable est un mouvement productif basé sur la solidarité. Nous sommes ravis de voir le mouvement prendre de l’ampleur au Canada et au Québec. Notre partenariat avec Fairtrade Canada renforce cette solidarité. Nous travaillons avec Fairtrade Canada pour maximiser la portée du commerce équitable et pour interpeller le public. Les succès récents sont le résultat de cette collaboration et nous voyons un partenariat de longue durée qui favorisera le commerce équitable. Fouzia Bazid, chargée de projet, Association québécoise du commerce équitable

81 désignations Programmes équitables en 2018

27 Villes équitables dont 1 désignation en 2018 :

• MONT-SAINT-HILAIRE, QC 6,000,000 Canadiennes et Canadiens habitent les Villes équitables

24 Écoles équitables dont 4 désignations en 2018 :

• COLLÈGE MONT-NOTRE-DAME, SHERBROOKE, QC • ÉCOLE SECONDAIRE CATHOLIQUE ST. BROTHER ANDRÉ, MARKHAM, ON • BIGGAR CENTRAL SCHOOL 2000, BIGGAR, SK • ÉCOLE SECONDAIRE TECHNICAL VOCATIONAL, WINNIPEG, MB

Chacun des programmes a continué à progresser en 2018. Les programmes Événements et Lieux de travail équitables ont vu une croissance remarquable, ce qui est prometteur pour rejoindre des événements de grande envergure, ainsi que des lieux de travail avec un personnel plus nombreux.

23,000 élèves fréquentent les Écoles équitables

70 Lieux de travail équitables dont 20 désignations en 2018

35 Campus équitables

12 Groupes religieux équitables

dont 6 désignations en 2018 :

dont 5 désignations en 2018

• • • • •

COLLÈGE HUMBER LAKESHORE, ON UNIVERSITÉ DE L’ALBERTA, AB UNIVERSITÉ DE VICTORIA, BC COLLÈGE VANIER, QC UNIVERSITÉ DU MANITOBA – CAMPUS BANNATYNE, MB • CÉGEP CHAMPLAIN ST. LAWRENCE, QC 700,000 étudiantes et étudiants fréquentent les Campus équitables

51 évènements équitables dont 45 désignations en 2018

19 Ambassadrices et Ambassadeurs équitables PROGRAMMES ÉQUITABLES 43

Campagnes 44

Â© Sean Hawkey

Plus fort ensemble – une coalition d’ONG plaidant en faveur d’une législation canadienne pour les chaînes d’approvisionnement

En 2017, la Chambre des communes a réalisé une étude parlementaire sur le rapport du Canada au travail des enfants et l’esclavage moderne. Une coalition d’ONG, dont Fairtrade Canada, ont insisté pour que cette étude se matérialise et pour partager leur expertise dans des mémoires écrits et des témoignages. En octobre 2018, le Comité permanent des affaires étrangères et du développement international a publié son rapport, Appel à l’action, éliminer toutes les formes de travail des enfants dans les chaînes d’approvisionnement, comportant la recommandation no. 6 à la Chambre des communes : Adopter des initiatives qui encouragent les entreprises à éliminer le travail des enfants et le travail forcé dans leurs chaînes d’approvisionnement. La collation d’ONG, incluant Fairtrade Canada, Vision mondiale, UNICEF Canada et Save the Children ont agi et ont collaboré à la mise en œuvre d’une campagne de sensibilisation du public, présentant cette opportunité comme « l’occasion idéale pour le Canada » de prendre des mesures pour remédier au problème du travail des enfants. À l’aide d’efforts regroupés et déployés par des organisations poursuivant les mêmes objectifs, la coalition a amené ses auditoires à s’engager dans des tactiques de plaidoyer visant à démontrer l’existence d’un appui transversal, qui rallie le secteur privé, les ONG, le public canadien et la jeunesse canadienne, en faveur d’une législation pour les chaînes d’approvisionnement. La pétition Change.org réclame au Canada d’agir en matière de travail des enfants, d’esclavage moderne et de violations des droits de la personne dans les chaînes d’approvisionnement. La pétition a amassé plus de 60 000 signatures et les campagnes vidéos destinées aux médias sociaux affichées sur les réseaux sociaux de Fairtrade Canada ont obtenu plus d’un quart de millions de visionnements. En février 2019, le gouvernement du Canada a répondu qu’il amorcerait des consultations sur les lois visant les chaînes d’approvisionnement. La coalition reconnaît qu’il s’agit d’une première étape positive visant à demander aux entreprises canadiennes de poser des gestes et de faire rapport sur leurs efforts pour lutter contre le travail des enfants, l’esclavage moderne et les violations des autres droits de la personne.

CAMPAGNES 45

RĂŠunir les entreprises canadiennes et la communautĂŠ citoyenne engagĂŠe 46

Semaine du campus équitable Cette année, la Semaine du campus équitable (SCÉ) visait à donner aux campus des ressources numériques en plus de faciliter le dialogue sur les thèmes du commerce équitable, tout en soulignant la contribution sans pareil des campus dans la croissance du mouvement. Notre processus de jumelage a été actualisé pour permettre davantage de transparence entre les campus et les entreprises qui donne de leurs temps et produits pour la campagne. En diffusant publiquement le besoin des campus en produits équitables Fairtrade, les entreprises pouvaient nettement voir la demande croissante des produits portant la marque FAIRTRADE. Nous sommes d’avis que cette méthode est un ajout positif à cette campagne et qu’elle permet aux campus et aux entreprises de bâtir des relations significatives et durables. Nous considérons la Semaine du campus équitable comme faisant partie intégrante de la croissance du mouvement pour le commerce équitable au Canada et nous sommes impatients de voir ce que l’année prochaine nous réserve. Nous voulons poursuivre nos efforts pour nous assurer que la SCÉ demeure une campagne écologiquement durable en plus de contribuer à l’établissement de relations significatives entre les entreprises Fairtrade et les campus.

Consultez la version intégrale du rapport ici : http://bit.ly/Rapport_SCÉ18

campus ont participé à la SCÉ18, une augmentation de 40%, comparativement à 2017

entreprises ont fait don de produits équitables Fairtrade aux campus

16,500 personnes ont reçu un échantillon de produit équitable Fairtrade

1.5 million

d’expositions obtenues via les mots clic

Mois Fairtrade Chaque année, le mois de mai est consacré au Mois Fairtrade. C’est un moment de l’année où nous encourageons le public consommateur, les militantes et les militants, les détenteurs de licence et les détaillants de partout au Canada à célébrer le commerce équitable et à travailler ensemble pour contribuer au mieux-être des agricultrices et des travailleurs des pays du sud. Cette année, nous avons misé sur la croissance de l’an dernier et avons constaté une importante augmentation et vaste participation. Qu’est-ce qui a bien fonctionné? Des détaillants engagés fabriquant des présentoirs en magasin et utilisant des dépliants publicitaires et des affiches pour promouvoir le commerce équitable; des détenteurs de licence offrant des promotions sur leurs produits équitables et mettant à profit de puissantes images et publications affichées sur leurs médias sociaux; des militantes, des militants et un public consommateur téléchargeant du matériel et des ressources proposés dans notre trousse numérique. D’importants détaillants, tels que IGA, Federated Coop, Metro and Whole Foods ont proposé des offres en magasin et des évènements-dépliants. Les forts résultats de vente rapportés par les distributeurs participants sont le reflet de l’appui des détaillants pour la promotion et de l’engagement du public consommateur. Sans oublier, des pages Web enrichies incluant des listes de détaillants et des messages qui mettent l’accent sur les productrices, les producteurs et sur le thème de la campagne : Ayons faim d’équité. Consultez la version intégrale du rapport ici : http://bit.ly/Rapport_MF18

1600 détaillants canadiens

(+53%) ont participé – de petits détaillants indépendants jusqu’à de grandes chaînes nationales 57% bannières nationales 36% chaînes régionales 7% Indépendant et spécialisé

835 trousses de marchandisages hors domicile distribuées

100% d’augmentation de la

participation de distributeurs alimentaires canadiens CAMPAGNES 47

Prix Fairtrade Les Prix canadiens Fairtrade reconnaissent les supporters, les partenaires et les allié.e.s exceptionnels, incluant les membres de nos programmes équitables, les détaillants de même que les personnes qui se consacrent au mouvement du commerce équitable C’est l’occasion de REMERCIER les membres de notre communauté qui militent avec nous pour un système commercial mondial juste, durable et exempt d’injustice. C’est aussi le moment de se rassembler et de prendre la mesure du travail collectif que nous accomplissons dans l’ensemble du Canada.

Félicitations aux gagnants de 2018 : •

École de l’année : COLLÈGE DE L’ASSOMPTION

•

Nouveau produit de l’année : CAFÉ INFUSÉ À FROID KICKING HORSE

•

Évènement de l’année : LA VENTE-TROTTOIR ÉQUITABLE DE TROIS-RIVIÈRES

•

Détaillant de l’année : CHOICES MARKETS

•

Campus de l’année : UNIVERSITÉ DE CALGARY

•

Produit de l’année : SWEET ESPRESSO D’ETHICAL BEAN

•

Excellence en partenariat avec des producteurs : CAFÉ RGC

•

Lieu de travail de l’année : OXFAM QUÉBEC

•

Excellence en éducation et sensibilisation du public : MCIC

•

Détenteur de licence de l’année : CAMINO, LA SIEMBRA

•

Ville de l’année : TROIS-RIVIÈRES

•

Campus étoile de la Semaine du campus équitable : COLLÈGE HUMBER

•

Personnalité Fairtrade : GIADA SIMONE

•

Prix Fairtrade pour l’ensemble de ses réalisations: JEFF & DEBBIE MOORE, TORRÉFACTEURS JUST US!

Fairtrade fait les manchettes Notre stratégie en matière de relations publiques est un outil essentiel qui soutient la reconnaissance, la confiance et l’influence. Nous continuons à bâtir notre stratégie en attirant l’attention des médias sur les enjeux en cours. Au moyen du travail que nous avons accompli pour la campagne sur la législation en matière de chaînes d’approvisionnement, nous avons interpellé les organes de presse afin de mettre à l’avant-plan l’enjeu et pour lancer, aux Canadiennes et Canadiennes, un appel à l’action. Des textes d’opinion, rédigés par Julie Francoeur et publiés dans The Star et Policy Options, ont positionné Fairtrade Canada comme spécialiste des questions touchant la gestion des chaînes d’approvisionnement et la protection des droits de la personne.

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Nous avons constaté un intérêt grandissant de la part des médias canadiens pour la couverture du segment en pleine croissance qu’est celui des consommatrices et des consommateurs éthiques. Des reportages, réalisés par Radio-Canada et Global News, ont exploré l’avenir du commerce au détail canadien, partageant des données relevant des habitudes d’achat des consommatrices et des consommateurs et des tendances, fournies par l’équipe commerciale de Fairtrade Canada.

FAIRTRADE FAIT LES MANCHETTES 49

MERCI À TOUS NOS PARTENAIRES DE PARTOUT AU CANADA fairtrade canada • 800-250 avenue City Centre Ottawa ON • K1R 6K7 • T: +1 613 563 3351 • Courriel: info@fairtrade.ca • fairtrade.ca 50