Das perfekte Dinner

Ihrer Esstisch-Dekoration fehlt noch der letzte Schliff und für Ihr Menü die zündende Idee für eine gelungene Präsentation? Hier unsere Tipps für einen unvergesslich schönen Abend:

Tischdekos zum Verlieben

Tipp 1: Tipp 1: Frische Blumen, passend zum Menü. Orchideen harmonieren zu asiatischen Speisen, heimische Wiesenblumen zu Genüssen aus der Region. Saisonale Gestecke sind dieidealen Begleiter von zur Jahreszeit passenden Gerichten. Wie etwa: buntes Herbstlaub, Moos und Kastanien als herbstliche Tischdeko zum Rehbraten mit Maronen. Passt! Tipp 2: Tipp 2: Handgemalte Platzkarten. Sie sorgen dafür, dass sich jeder am Tisch gleich zurechtfindet und sind eine persönliche Erinnerung für jeden Gast. Tipp 3: Tipp 3: Kleine Aufmerksamkeiten. Hausgemachte Pralinés oder ein Foto aus alten Zeiten sind ein charmantes Zeichen herzlichen Willkommens. Tipp 4: Tipp 4: Leise Musik im Hintergrund. Damit kreieren Sie sofort eine chillige Lounge-Atmosphäre. Aber nur, wenn eine Unterhaltung dabei unangestrengt möglich ist und Ihr Musikgeschmack gefällt. Andernfalls kann Musik beim Essen schnell nervig sein. Tipp 5: Tipp 5: Flackernder Kerzenschein. Sobald Ihre Gäste am hell beleuchteten Tisch alle Details wahrgenommen haben, kann das Licht gedimmt und die Kerzen angezündet werden. Das spart Strom und sorgt für eine romantische Stimmung. Tipp 6: Tipp 6: Mit Tischdecke oder ohne? Ist Ihre Tischplatte hochwertig und makellos: gerne weglassen. Hat sie schon einiges hinter sich: bitte mit. Ob unifarben oder bunt gemustert– Hauptsache frisch gebügelt.

Kleiner Menü-Knigge

Tipp 1: Tipp 1: Vitaminreicher Start. Der Begrüßungs-Cocktail sollte nicht zu stark alkoholisiert sein, der Abend beginnt ja erst. Frische Kräuter und Früchte regen den Appetit an und erfreuen auch optisch alle Sinne. Tipp 2: Tipp 2: Mehrere kleine Gänge. Nach dem Genuss einer üppigen Portion kehrt schnell gähnende Müdigkeit ein. Deshalb sollten Sie mit kleineren FingerfoodPortionen punkten. Dadurch, dass Sie diese schon vorbereiten können, gewinnen Sie außerdem mehr Zeit für Ihre Gäste, da Sie nicht ständig am Herd stehen müssen. Tipp 3: Tipp 3: Das Auge isst mit. Von der Vor- bis zur Hauptspeise sollte alles dekorativ auf dem Teller arrangiert sein. Essbare Blüten sind hier ein dankbarer Eyecatcher. Auch Kräuter, Nüsse und Gewürze sind ein willkommener Blickfang. Aber das Wichtigste ist: Das Geschirr sollte keine Macken haben, das Besteck und die Gläser sollten poliert und fleckenfrei sein. Tipp 4: Tipp 4: Gebügelte Stoffservietten. Sie wirken sehr viel edler als ihre Verwandten aus Papier und sind wiederverwendbar.

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