Boletin fao julio 2015 hres

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@FAOGuatemala

juLio 2015

Foto: Rubí López.

BOLETíN INFORMATIVO FAO EN GUATEMALA DESDE LA SEDE

NOTICIAS

ACTIVIDADES

PROGRAMA DE CAMPO


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DESDE LA SEDE

se realizó 39 CONFERENCIA de LA fao

objetivos estratégicos de LA FAO

APRUEBAN PROGRAMA DE TRABAJO Y PRESUPUESTO PARA EL PERÍODO 2016-2017

Ayudar a eliminar el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición

Hacer que la agricultura, la actividad forestal y la pesca sean más productivas y sostenibles

Roma, Italia. La 39 Conferencia de gobierno de la FAO se llevó a cabo del 6 al 13 de junio. Clausuró su período de sesiones de una semana durante el cual los miembros -con un récord de asistencia-, aprobaron el programa bienal de trabajo y presupuesto. Graziano da Silva, Director General de la FAO, esbozó las prioridades de la FAO para los próximos años, en particular, la erradicación del hambre, elevar los niveles de nutrición y hacer frente al cambio climático. “Si la misión principal de la FAO es acabar con el hambre y la malnutrición, entonces la FAO debe ofrecer

Reducir la pobreza rural

Propiciar sistemas agrícolas y alimentarios inclusivos y eficientes

apoyo integral, tiene que apoyar la producción y gestión sostenible de los recursos naturales, tiene que ser capaz de ofrecer protección social para reducir la pobreza rural, tiene que mejorar el acceso a los mercados de los agricultores familiares y necesita ayudar a crear resiliencia entre las poblaciones rurales” indicó da Silva. José Graziano da Silva es reelegido Director General de la FAO El actual Director General de la FAO, José Graziano da Silva, fue reelecto para un segundo mandato en el máximo puesto de la Organización con el número más alto de

Incrementar la resiliencia de los medios de vida ante las amenazas y crisis

votos en la historia de la FAO. En la votación de los estados miembros de la FAO, Graziano da Silva recibió un total de 177 votos de 182 votos emitidos. Su nuevo mandato se extiende desde el 31 de julio de 2015 hasta julio de 2019. “No descuidemos la obligación de erradicar el hambre” El Papa Francisco se dirigió a los delegados durante la 39 Conferencia y centró su discurso en la importancia de reducir los desperdicios de alimentos, educar a las personas para una correcta dieta y crear la solidaridad para alcanzar la seguridad alimentaria para todos.

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noticias NACIONALES

El Ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Sebastián Marcucci, entregó la Política de Igualdad de Género al Vicepresidente de la República, Alejandro Maldonado Aguirre, durante la actividad. Foto: Diario de Centroamérica.

MINISTERIO DE AGRICULTURA OFICIALIZÓ LA POLÍTICA DE IGUALDAD DE GÉNERO EN SEGUIMIENTO, LA FAO EN GUATEMALA ACOMPAÑARÁ LA ELABORACIÓN DEL POA 24 de junio Guatemala, Guatemala. La Política Institucional de para la Igualdad de Género fue oficializada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA). Esta política se acompañó de el Marco Estratégico de Implementación 2014-2023, también oficializada durante el evento. “Las mujeres representan el 50% de las personas que atiende el MAGA” indicó el Ministro de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Sebastián Marcucci, durante el evento. Estos instrumentos tienen como objetivo garantizar el acceso equitativo de las mujeres a los procesos de desarrollo rural y la utilización de los recursos que presta el ministerio. Cinco ejes estratégicos son los que componen la política.

50.4% de las personas que viven en el área rural son mujeres, es decir, cerca de 3.8 millones.

La Unidad de Género, el Representante de la FAO, el equipo técnico del Programa Conjunto (PC) Empoderamiento Económico de las Mujeres Rurales, junto con un grupo de mujeres que participan en el PC se hicieron presentes en la actividad. Foto: Rubí López

Acompañamiento del SNU

“Cuando analizamos todos los indicadores, las mujeres rurales e indígenas son las más pobres y excluidas. Esta política es una gran herramienta que permitirá el desarrollo integral de las mujeres rurales” dijo la Coordinadora Residente del Sistema de Naciones Unidas (SNU), Valerie Julliand, durante su intervención en el evento. Las agencias de ONU que acompañaron la construcción de ésta política fueron la FAO, FIDA, OnuMujeres y PMA.

La Coordinadora Residente del SNU, Valerie Julliand, resaltó la importancia de la política y su implicación con los convenios internacionales firmados por el país. Foto: Francisco Fión (PMA)

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programas de campo

FAO, CON APOYo DE LA COOPERACIÓN ITALIANA, REALIZaron SIMPOSIO SOBRE ROYA DEL CAFÉ Se presentaron cinco diferentes experiencias de convivencia con la enfermedad de la roya del café Proyecto “Fortalecimiento de resiliencia a pequeños productores afectados por roya del café” Financiado por: Cooperación Italiana

23 de juno, ciudad de Guatemala. Con el fin de intercambiar experiencias exitosas que han sido probadas en campo y tienen como resultado la disminución de la incidencia de la enfermedad de la roya del café se realizó el “Simposio técnico sobre la asistencia al productor de café a pequeña escala para aumentar su productividad en un ambiente de amenaza de Roya”. En la actividad, organizada por FAO y con apoyo de la Cooperación Italiana, se presentaron diversas experiencias: el sistema de monitoreo y alerta temprana en el tema

de la roya del café implementado por la Unidad de Epidemiología del MAGA; modelos de capacitación y extensión rural, los efectos de la roya en la comercialización del café; en los mercados nacionales e internacionales. También, se presentó el modelo de trabajo del proyecto “Fortalecimiento de la resiliencia de pequeños productores de café afectados por la roya del cafeto (Hemileia vastatrix Berk & Br) y precios en la región nor-occidental del departamento de Huehuetenango” que se ejecutó de manera conjunta entre el MAGA y la FAO, con financiamiento de la Cooperación Italiana, de mayo 2014 a junio 2015.

Apoyo a productores de café a pequeña escala El proyecto se ejecutó en cinco municipios de Huehuetenango. Trabajó con 928 familias productoras en pequeña escala (45% mujeres y 34% indígenas de las etnias Popti y Mam) y 51 promotores y promotoras de 4 organizaciones, para desarrollar la producción de café en forma sostenible. Como resultado de capacitación, asistencia técnica e implementación de buenas prácticas agrícolas (BPA’s), la incidencia de la enfermedad de la roya del cafeto disminuyó de 58% (en agosto de 2014) hasta un 15% (en mayo de 2015) en el área de ejecución del proyecto.

El proyecto trabajó en cinco municipios, 146 hectáreas de manejo de tejido productivo y 381 hectáreas de control preventivo con fungicidas orgánicos. Foto: Claudia Cabrera

El café genera medio millón de empleos en Guatemala. Según ANACAFÉ se han dejado de producir alrededor de 1.5 millones de quintales en los últimos 7 años por efecto de la roya del café. Foto: Claudia Cabrera.

Altas autoridades asistieron a la inauguración del simposio y brindaron con un cafecito. De izq. a der.: Evelio Alvarado, Gerente de ANACAFÉ; Sebastián Marcucci, Ministro de Agricultura; Fabrizzio Pignatelli, Embajador de Italia; y Maynor Estrada, Representante asistente (programas) de FAO en Guatemala. Foto: Rubí López

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noticias nacionales

se realiza SEGUNDA COMISIÓN MIXTA amexcid - FAO Mesoamérica sin hambre es un proyecto regional en el que participa guatemala

#MesoamericaSinHambre Proyecto “Mesoamérica sin Hambre (MsH)” Financiado por: AMEXCID

25 de junio, Antigua Guatemala, Guatemala. Se realizó la segunda reunión de la Comisión Mixta en la que se evaluó el progreso del programa en los ocho países en los que participa el programa Mesoamérica sin Hambre (MsH). En la actividad estuvieron el Director Ejecutivo de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID), Juan Manuel Valle Pereña, el Director General del Proyecto de Integración y Desarrollo de Mesoamérica, Bruno Figueroa, el Coordinador de la Oficina Subregional de la FAO, Ignacio Rivera, y el Representante de FAO en Guatemala, Diego Recalde.

La próxima Comisión Mixta AMEXCID-FAO se realizará en noviembre de este año.

El programa Mesoamérica sin Hambre (MsH)

En el programa regional Mesoamérica sin Hambre participan Belice, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Panamá y República Dominicana y Guatemala. Con cinco años de duración, es un mecanismo de Cooperación Sur-Sur. En Guatemala, se enfoca en el tema de seguridad alimentaria y nutricional (SAN) con énfasis en apoyo técnico a diferentes instancias gubernamentales y legislativas. Asimismo, la articulación y la integración de la institucionalidad de las políticas dirigidas a la SAN y la agricultura familiar (AF).

La segunda Comisión Mixta AMEXCID-FAO tuvo lugar en Antigua Guatemala. Durante la reunión se evaluó el avance del programa.

El programa Mesoamérica sin Hambre - componente Guatemala se lanzó en marzo pasado y en el evento de participaron autoridades de alto nivel.

talleres del convenio sobre diversidad biológica se realizaron en SOLOLÁ Del 8 al 13 de junio, Sololá, Guatemala. Rodeados de un paisaje paradisíaco, la Secretaría del Convenio sobre Diversidad Biológica (CDB) realizó dos talleres para construir y fortalecer las capacidades sobre monitoreo (basado en la comunidad), indicadores y metodologías disponibles para documentar y evaluar la contribución de pueblos indígenas y comunidades locales para la conservación de la biodiversidad. En las actividades participaron representantes de todos los continentes del mundo.

Por FAO Guatemala participaron el Representante, Diego Recalde, en las actividades protocolarias y en los temas técnicos participaron: Baltasar Moscoso, con el tema “Bancos Comunitarios de Semillas de maíz para la conservación y uso de la biodiversidad genética”; Elmer López, con el tema “Cambio en la tenencia de la tierra con especial énfasis en pueblos indígenas y tribales”; y Álvaro Pop, Vicepresidente del Foro Permanente sobre Cuestiones Indígenas en NY, con la conferencia acerca de “Pueblos indígenas”. 2015 Año Internacional de los Suelos


noticias nacionales noticias nacionales

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GUATEMALA PARTICIPÓ EN Curso semipresencial sobre Alimentación Escolar PARTICIPARON 50 profesionales guatemaltecos del área educativa, de salud, academia, pedagogía y agricultura Proyecto “Fortalecimiento de Programas de Alimentación Escolar” Financiado por: Gobierno de Brasil

4 y 5 de junio, ciudad de Guatemala. Fueron 50 participantes guatemaltecos los inscritos en el Curso Semipresencial sobre Alimentación Escolar, impulsado por la FAO en conjunto con el Ministerio de Educación (MINEDUC) y financiado por el Gobierno de Brasil. El curso tiene como objetivo contribuir al logro de una visión amplia de los programas de alimentación escolar, a través de actividades que fortalezcan el proceso de la institucionalización de programas y políticas de seguridad alimentaria y nutrición escolar a través de mecanismos a nivel regional y nacional. El evento de apertura contó con la participación del Director de la Dirección General de Fortalecimiento de la Comunidad Educativa (DIGEFOCE), Mario Domingo Morales, y

DÍAS INTERNACIONALES

el Representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Guatemala, Diego Recalde. Durante las 11 semanas que dura el curso, participarán docentes universitarios, representantes de ONG’s y representantes de Gobierno de áreas vinculadas, tales como: la nutrición, educación, agricultura y otros. Con la fase presencial se dió inicio al curso que finalizará el 16 de

agosto del corriente.

Curso regional

Este curso es una actividad del proyecto que se desarrolla en el marco de Iniciativa América Latina y Caribe Sin Hambre 2025, desarrollado por la cooperación técnica entre el gobierno de la República Federativa de Brasil y la FAO, organizado conjuntamente con el Núcleo de Capacitación en Políticas Públicas de la Oficina Regional de la FAO en Chile.

AÑO INTERNACIONAL DE LOS SUELOS 2015

Mes de Julio 11 de julio. Día Mundial de la Población. 1er sábado de mes de julio. Día Internacional de las Cooperativas. diversidad.

La experta en biodiversidad Claire Chenu y el experto en fertilidad de suelos Tekalign Mamo han sido nombrados oficialmente Embajadores especiales para el Año Internacional de los Suelos.

Mes de Agosto 9 de agosto. Día Internacional de las Poblaciones Indígenas. 12 de agosto. Día Internancional de la Juventud. 19 de agosto. Día Mundial de la Asistencia Humanitaria.

Aporte de los suelos

Se pueden encontrar más de 1000 especies de invertebrados en 1 m² de suelos forestales. Más información: http://www.fao.org/soils-2015/ about/es/ 2015 Año Internacional de los Suelos


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actividades Taller de monitoreo y aprendizaje para bosques y fincas

Foto: UN.ORG

17 de junio, ciudad de Guatemala. El Oficial Forestal del Mecanismo de Bosques y Fincas de la FAO, Jonhy Zapata, viajó desde Roma a Guatemala para participar y facilitar el Taller “Implementando el Sistema de Monitoreo y Aprenidzaje del Mecanismo para Bosques y Fincas” realizado en la ciudad capital. También participó Duncan Macqueen del Instituto del Desarrollo y Ambiente (IIED). La actividad se realizó con el objetivo de socializar el sistema de monitoreo y aprendizaje con los socios del Mecanismo para bosques y fincas (FFF). Además, los representantes de organizaciones de productores y gobierno de Nicaragua, Bolivia y Guatemala que trabajan en el tema forestal intercambiaron experiencias sobre distintos sistemas de monitoreo. Misión de empleo rural

Foto: Norma Pérez

Del 8 al 18 de junio, Guatemala. Con un Taller sobre Empleo Rural, que tuvo como objetivo concretar acciones relacionadas al tema de Empleo Rural, finalizó la misión de la División de Protección Civil de la Oficina de FAO en Roma realizó en Guatemala el pasado mes de junio. Durante la misión, las oficiales técnicas se reunieron con representantes del sector gubernamental (MINECO, MINTRAB y MAGA), organismos internacionales y programas, así como comunidades que son apoyadas por la FAO en el altiplano marquense. En la fotografía, se observa a las oficiales técnicas reunidas con con la Asociación de Desarrollo Intergal de Municipalidades del Altiplano Marquense (ADIMAM), en San Marcos. FAO Guatemala participa en Taller regional sobre gobernanza de la tierra

Foto: FAO RLC

Junio, ciudad de Guatemala. La delegada de FAO Guatemala, Klemen Gamboa, viajó a Santiago Chile para participar en el taller regional sobre el avance de la implementación de las directrices voluntarias sobre la gobernanza responsable de la tenencia de la tierra, el bosque y la pesca en el contexto de la SAN. En la actividad se presentaron los casos de Colombia, Chile, la Subregión de la zona Amazónica y Guatemala. En Guatemala, las directrices voluntarias, junto con otros instrumentos internacionales, inspiraron la formulación de la Política Agraria, proceso al que la FAO dio asistencia técnica.

PRÓXIMOS EVENTOS Y ACTIVIDADES presentación del PErFOR

FESTIVAL GASTRONÓMICO

El Instituto Nacional de Bosques (INAB) presentará el “Programa Estratégico Regional para el Manejo de los Ecosistemas Forestales (PERFOR)” • Lugar: Hotel Holiday Inn, ciudad de Guatemala. • Hora: De 8:45 a 10:30 am. • Día: Jueves 2 de julio 2015.

Se presentará el Festival Gastronómico Ka´ “Conoce mi cultura” tiene como propósito rescatar la gastronomía ancestral. Es impulsado por el Ministerio de Cultura y Deporte. • Lugar: Salón de Banquetes, Palacio Nacional, ciudad de Guatemala. • Hora: 9:00 am. • Día: Viernes 17 de julio 2015. 2015 Año Internacional de los Suelos


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En foco

Junio en fotos

REINA LETIZIA DE ESPAÑA ES NOMBRADA EMBAJADORA DE LA FAO

Foto: Gustavo García

Roma, Italia. El nombramiento reconoce el compromiso personal de la Reina por un mundo sin hambre y malnutrición, y los esfuerzos de España en la promoción de la seguridad alimentaria y nutricional en todo el mundo. La designación se basa asimismo en su pasión por la investigación científica para la promoción de la salud, la educación y la innovación.

Adrián Zapata, Secretario Ejecutivo del Gabinete de Desarrollo Rural, participó en el evento paralelo “Familias Rurales y el Desarrollo Rural Territorial en América Latina y el Caribe” durante la 39 Conferencia de la FAO en Roma, Italia. Ver participación en http://www.fao.org/webcast/home/en/item/3947/icode/ Foto: FAO

La Política de Igualdad de Género oficializada por el MAGA en junio de 2015 permitirá atender de manera diferenciada a las 3.7 millones de guatemaltecas que viven en el área rural. Foto: FAO Guatemala. Niñas y niños de Huehuetenango refuerzan su aprendizaje en los huertos pedagógicos que se implementan en las distintas escuelas en las que se ejecuta el proyecto “Huertos escolares pedagógicos sostenibles”, ejecutado conjuntamente entre MAGA y FAO, financiado por el Gobierno de Suecia. Foto: Paúl Orozco.

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Publicación

Comprender los suelos de montaña Una contribución de áreas montañosas en el #ais2015 Roma, Italia. Los suelos de montaña representan los frágiles cimientos de ecosistemas que en última instancia proporcionan agua a más de la mitad de la población mundial. Un nuevo libro de la FAO ofrece una perspectiva técnica de la gestión sostenible de los suelos de montaña, que albergan una amplia gama de actividades humanas, desde el cultivo de la quinua en los Andes a las estaciones de esquí europeas, pasando por la recolección de plantas medicinales en el “techo del mundo”, la cordillera del Pamir en Tayikistán. El libro “Comprender los suelos de montaña”, publicado por la FAO con la Secretaría de la Alianza para las Montañas, la Alianza Mundial por el Suelo y la Universidad de Turín, contiene una serie de estudios de caso de todo el mundo que cubren los aspectos humanos, productivos y geológicos. Esta publicación es una contribución al Año Internacional de los Suelos 2015 de las Naciones Unidas, que busca concienciar sobre la importancia de preservar un recurso natural fundamental que alberga nutrientes y microorganismos que hacen posible la agricultura y la vida vegetal.

Centroamérica y los sistemas agroforestales •

En Centroamérica se practica la roza o quema. Esta práctica degrada los suelos, incrementa la erosión, reduce la productividad y biodiversidad. Los pequeños productores han debido cambiar esta práctica. Los productores han cambiado la roza por el sistema de agroforestería Quesungual, el cual ha sido adoptado por más de 10,000 productores a pequeña escala en Honduras, Nicaragua y Guatemala. Este sistema ha generado muchos beneficios relacionados a la producción de alimentos, salud de los suelos, resiliencia y rehabilitación de agro-ecosistemas. Conozca más sobre el sistema Quesungual que se presenta en esta publicación.

FAO PUBLICA NUEVA GUÍA PARA LA PREVENCIÓN DEL TRABAJO INFANTIL

Dentro de las subregiones, los países andinos tienen la mayor concentración de niños y niñas en trabajos agrícolas (62%), seguido por los países de Mesoamérica (43%), mientras que la menor proporción, un 38%, se encuentra entre los países del cono sur de Sudamérica (OIT, 2013).

El pasado 12 de junio se conmemoró el Día Mundial contra el Trabajo Infantil. En ese marco, la FAO publicó “Nueva guía para prevenir el trabajo infantil en la agricultura”. El documento propone asegurar que se incorporen medidas para prevenir la mano de obra de menores en los programas de desarrollo agrícola y rural, en particular los destinados a los agricultores familiares. En todo el mundo un gran número de niños participa en el trabajo agrícola. Trabajo infantil en América Latina y el Caribe Según datos de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) -2013-, en América Latina y el Caribe 12,5 millones de niños trabajan. Aproximadamente 9,6 millones (77%), desempeñan labores peligrosas, que constituyen un riesgo para su integridad física y psicológica. Consultar infografía: http://bit.ly/1JKJE78

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visitas

“tenemos que cuidar los insumos, priciNpalmente la tierra y el agua que son utilizados en la producción” Entrevista realizada en la ciudad de Guatemala. ¿Cuál es la situación de estabilidad y disponibilidad de los alimentos en América Latina y El Caribe? J.M. En la región hemos tenido avances significativos en la reducción de la subalimentación, lo que ha implicado que se ha trabajado fuertemente en la disponibilidad y acceso a alimentos. Sin embargo, si bien tenemos adecuados y crecientes niveles de producción, vemos que, en lo que tiene que ver con estabilidad, hay algunos posibles riesgos. ¿Cuáles son esos riesgos? J.M. Riesgos que están vinculados a la volatilidad de la producción de alimentos. Se verifica que esta volatilidad se presenta cada vez en tiempos menos espaciados. Cuando hacemos un análisis de la situación de los insumos que se han utilizado para esa producción, vemos grandes problemas. Algunos que se pueden mencionar: para aumentar la producción se utilizan fertilizantes que contaminan el suelo; se necesita más agua, en cantidades sustanciales; y se necesita más energía que proviene de recursos fósiles. Pero, además, se necesita suelo y tierra, y en esta región eso ha hecho que el desplazamiento sea para los límites de la actividad agrícola y pecuaria afectando los recursos forestales. Es decir, que en Latinoamérica,a mayor producción menos bosque… J.M. Lastimosamente, en la región esa es la evidencia. Ciertamente

hemos incrementado la producción pero hemos reducido el bosque sustancialmente y eso nos pone en una situación de riesgo. ¿Qué pueden hacer los países ante esa situación? J.M. Hay medidas que están relacionadas al sector forestal en sí. Por ejemplo, promover mecanismos de manejo forestal sustentable que pongan a dispocisión técnicas y conocimientos que puedan ser usados en pequeña escala para mantener el recurso forestal y poderlo utilizar de manera racional y permanente. Pero, hay medidas importantes que otros sectores deben tomar. Por ejemplo, el ordenamiento territorial es una medida importantísima para racionalizar el uso del suelo. Dentro de lo que es la actividad agropecuaria, se pueden desarrollar políticas agroambientales que combinen la conservación de los recursos naturales, el desarrollo de actividades agropecuarias y el desarrollo social y económico. ¿Podría mencionar algunas cifras relacionadas con el manejo actual de los bosques en Latinoamérica? J.M. Las cifras evidencian el impacto sobre los recursos forestales. Alrededor del 47% de la superficie de América Latina está cubierta de por bosques. Hay una deforestación de bosque primario a nivel global de alrededor de 4 millones de hectáreas al año y 3 millones de hectáreas son en la región. Esto quiere decir que alrededor del 75% de la deforestación de los bosques primarios se explica con la deforestación que nosotros tenemos en la región.

Jorge Meza, Oficial Forestal Principal para América Latina y El Caribe de FAO. Participó en la “Consulta Regional de Asistencia Humanitaria de América Latina y El Caribe” realizada en mayo. Aquí habla sobre la vulnerabilidad y la volatilidad, y su estrecha vinculación con los recursos forestales de la región Latinoamericana.

47%

De la superficie de América Latina está cubierta por bosques. Pese a esto, la región Latinoamericana contribuye con el del 75% de la deforestación de los bosques primarios a nivel global. Y los esfuerzos de reforestación en América Latina y el Caribe representan menos del 10% del esfuerzo mundial.

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monitoreo de precios

8.9% Aumentó el precio del maíz blanco en junio de 2015 en relación al mes anterior.

PRECIOS Y RESERVA DE MAÍZ BLANCO A nivel nacional el precio del quintal de maíz pasó de Q123.00 en mayo de 2015 a Q134.00 en junio de 2015, lo que representa un aumento del 8.9 por ciento. El precio cotizado en mayo de 2015 es 1.5 por ciento más alto que en junio de 2014 y 8.9 por ciento más bajo que el precio promedio cotizado en junio durante los últimos cinco años.

9.7%

Aumentó el precio del frijol negro en junio de 2015 en relación al mes anterior.

PRECIOS Y RESERVA DE FRIJOL NEGRO A nivel nacional el precio por quintal de frijol pasó de Q379.00 en mayo de 2015 a Q416.00 en junio de 2015 lo que representa un aumento del 9.7 por ciento. El precio de junio de 2015 es 10.0 por ciento más alto que en junio de 2014 y 0.2 por ciento más bajo que el precio promedio cotizado en junio durante los últimos cinco años. El incremento en el precio se debe a que actualmente no se realiza cosecha del grano en ninguna Región del país, lo cual ha incidido en la disminución de la oferta. Algo importante es que existe suficiente grano en los principales mercados del país, el cual procede de mayoristas que tienen grano almacenado, el cual proviene de la cosecha anterior, a esto se suma el ingreso de grano procedente de México.

Alcanzar la seguridad alimentaria para todos y asegurar que las personas tengan acceso a alimentos de buena calidad que les permitan llevar una vida activa y saludable es la esencia de las actividades de la FAO. www.fao.org

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