Attualità Fediaf presenta le nuove linee guida per il pet food

Fediaf presenta le nuove linee guida per il pet food

Pubblicato dall’ente europeo il testo contenente le indicazioni per industria e operatori di settore per garantire una formulazione e distribuzione di alimenti per pet il più possibile genuina e sicura. La presentazione, avvenuta durante il 24° congresso di Esvcn, è stata anche l’occasione per presentare due nuovi esperti dello staff che ha elaborato i contenuti.

Fediaf ha presentato le nuove linee guida nutrizionali indirizzate al mondo industriale e degli operatori del pet food europei. L’occasione è stata la 24ma edizione dell’annuale Congresso di Esvcn, la Società europea di nutrizione veterinaria e comparativa, tenutasi in modalità virtuale. All’interno dello stesso evento, Fediaf, che in Italia è rappresentata da Assalco, ha avuto modo di presentare due nuovi membri del SAB (Scientific Advisory Board), ossia il comitato consultivo scientifico composto da dodici esperti indipendenti, fra veterinari, biologi e specialisti del settore di nazionalità europea e facenti direttamente capo alla Federazione. «Siamo lieti di supportare Esvcn alla loro prima conferenza virtuale. È anche una grande opportunità per Fediaf per lanciare la versione 2020 delle linee guida nutrizionali che consentiranno all’industria di regolare la qualità nutrizionale di alimenti completi ed equilibrati per cani e gatti sulla base di conoscenze scientifiche all’avanguardia» ha commentato Thomas Mayer, segretario generale di Fediaf, in merito alla pubblicazione. Mayer ha definito inoltre definito le linee guida come “cassetta degli attrezzi del settore” per la formulazione di alimenti per animali da compagnia.

I COMPITI DEL COMITATO / E in effetti lo scopo delle linee, più che rappresentare un insieme di norme limitative, è quello di offrire uno strumento utile per orientarsi nella produzione e nella distribuzione e garantire ai pet una nutrizione il più possibile genuina e salutare. Come tutte le procedure e normative che regolano un settore dinamico come quello degli alimenti per pet, le linee guida necessitano di periodici aggiornamenti. In tale direzione si esprime il compito

Nutritional Guidelines

For Complete and Complementary Pet Food for Cats and Dogs

FEDIAF Nutritional Guidelines | Publication September 2020

September 2020 September 2020

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fondamentale del SAB, che è quello di interpretare e valutare le più recenti ricerche, assicurando che le raccomandazioni sui nutrienti inserite all’interno delle linee guida mantengano il passo con gli sviluppi della scienza alimentare. Durante la pandemia di Covid-19 il team ha sviluppato nuove modalità di lavoro da remoto per garantire il costante aggiornamento delle linee guida, un lavoro che è stato illustrato lungo il congresso virtuale. I due nuovi esperti entrati a far parte del comitato consultivo sono Charlotte Reinhard Bjørnvad, professoressa di medicina interna degli animali da compagnia presso l’Università di Copenhagen e Ana Luísa Lourenço, professoressa assistente presso il dipartimento di scienze animali dell’Università di Tras-os-Montes e Alto Douro a Vila Real, Portogallo. Di Charlotte Reinhard Bjørnvad è noto il lungo lavoro di studio degli squilibri metabolici in casi di obesità e diabete mellito in pazienti veterinari, mentre Ana Luísa Lourenço ha dedicato gran parte del proprio lavoro di ricercatrice al rapporto fra nutrizione e fisiologia. Fra i membri del SAB vi è anche l’italiano Giacomo Biagi, professore associato confermato presso il Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie dell’Università di Bologna.

LA STRUTTURA DEL TESTO / Il testo delle linee guida è indirizzato agli operatori del settore dei Paesi UE, di Bosnia-Erzegovina, Norvegia, Russia, Serbia e Svizzera. Come per le precedenti versioni, il testo di divide in due parti fondamentali. La prima offre una panoramica generale sul cibo per pet allo stato attuale, sui livelli nutrizionali minimi di riferimento per cani e gatti, sui metodi di analisi e sui protocolli relativi ai test nutrizionali. La seconda contiene svariati approfondimenti sugli effetti

L’EVENTO VIRTUALE #PETPOWER: UN APPELLO ALL’UE PER L’ADOZIONE RESPONSABILE DEI PET

Il 2 ottobre 2020, in occasione della “Giornata Mondiale degli Animali”, Fediaf e AnimalHealthEurope hanno organizzato un evento virtuale intitolato #PetPower e dedicato al ruolo dei pet durante il lockdown. Durante l’evento, un gruppo di esperti sottolineato i benefici alle persone derivanti dalla presenza dei pet nei mesi più drammatici della pandemia individuando una serie di nuove sfide per l’UE nell’ambito delle politiche legate ai pet. L’eurodeputato Petras Auštrevičius, vicepresidente dell’Intergruppo parlamentare sul benessere degli animali, ha sottolineato la necessità che la Commissione Europea rifletta sia su come rendere più alla portata di tutti i costi per la cura degli animali domestici sia sulla promulgazione di norme efficaci contro il commercio illegale di animali da compagnia. Suzie Carley, Presidente della EU Dog and Cat Alliance, ha affermato la necessità di un’armonizzazione a livello comunitario degli standard del benessere animale per gli allevatori, nonché della segnalazione per legge di commercianti online di animali senza scrupoli. Marie-José Ender-Slegers, Presidente dell’Iahaio (organizzazione per l’interazione uomo/animale), ha messo in luce le numerose conoscenze apprese dalla ricerca sul legame uomo-animale e ha invitato le agenzie e le autorità pubbliche a intensificare gli investimenti nella ricerca. Claire Guest, Ceo di Medical Detection Dogs, ha condiviso lo stato attuale dell’addestramento dei cani per rilevare il Covid-19. «Il nostro evento sottolinea che affinché le famiglie che adottano un pet possano trarre il massimo beneficio dall’introdurre animali nelle loro case, devono anche essere attrezzate e informate per garantire che gli animali ricevano le cure di cui hanno bisogno per essere sani e felici», ha dichiarato Roxane Feller, segretario generale di AnimalHealtEurope. Mentre Raquel Izquierdo de Santiago, segretario generale di Fediaf, ha aggiunto la necessità di «aumentare la consapevolezza della proprietà responsabile degli animali da compagnia con standard armonizzati in tutta Europa per garantire il benessere degli animali da compagnia».

Lo scopo delle linee guida è quello di offrire uno strumento utile per orientarsi nella produzione e nella distribuzione e garantire ai pet una nutrizione il più possibile genuina e salutare

della nutrizione e del metabolismo dei pet in funzione di età, salute, costituzione e in rapporto al valore energetico del cibo, all’apporto di elementi nutrizionali come taurina, arginina e vitamine, nonché una sezione dedicata alle reazioni avverse al cibo (allergie, ipersensibilità, intolleranze) e un’ultima ai rischi legati alla somministrazione regolare di cibi umani ai pet. All’inizio delle linee guida è presente un glossario con i principali termini tecnici contenuti nel testo e una breve introduzione che ne delinea i principali obiettivi. A chiusura del documento sono invece riportati i principali cambiamenti, in ordine cronologico, che sono stati apportati alle varie edizioni a partire dal 2011.