推薦序
老天爺給的 打工度假入場券， 怎能不把握？
你有夢想嗎？是一直放在心裡，還是已經邁開腳步，勇敢去追尋？ 2009 年，機場送行那天，毅然辭去工作、前往澳洲打工遊學的阿倖，背上的行李又重又 厚，讓人印象深刻的是，她還帶了一本「菜英文」。當朋友正為她的「人生地不熟，語言又 不通」擔心時，她卻帶著微笑，還有滿身熱血，直奔夢想。好吧，或許人的一生，都要當一 次傻子，才知道自己要什麼，不能失去什麼！隻身在澳洲期間，我們都知道，阿倖一直很努力。 認真工作，簡單生活，然後，存下無價經驗與回憶，漸漸的，也不用「菜英文」相伴，因為， 她認識了許多志同道合的好朋友。直到從澳洲回來，她又幸運抽中英國打工度假的入場券。 就如她自己說的，這次的夢想是老天爺給的，所以，怎能不把握？ 英國期間，又是段不一樣人生旅程。這次，不只打工，轉個不同的生活模式，阿倖決定 融入當地生活文化，也走訪許多歐洲國家。她的臉書分享，酸甜苦辣各種滋味都有，而好友 為她的勇氣與堅持，打從心裡佩服，因為她追求了許多人心中，渴望卻又遲遲不敢付諸行動 的夢想。 當知道阿倖要出這本英國打工度假工具書，既高興又期待。因為，從採訪工作認識到現 在，她一直是個很有衝勁的女生。反應靈活，觀察力敏銳，重要的，還有不怕挫折的樂觀態度。 所以，相信這本書，一定有很多寶貴經驗，能讓已經決定要邁開步伐，探索不一樣世界 的你（妳），更勇敢踏出不一樣的人生。
大愛新聞主播
黃永鈴
作者序
澳客玩不夠， 英國打工再圓夢
2011 年結束澳洲打工度假之後，我決定把最後在牛肉工廠四個月工作的辛勞，化為歐洲 之旅的甜美果實。我花光最後存款約 30 萬臺幣，盡情玩樂，在 50 天暢遊歐洲 13 國，回臺灣 後，心裡一直對歐洲之旅，意猶未盡、念念不忘，還想再去歐洲其他國家旅行的聲音一直在 心裡發酵。 2011 年 7 月第一次到倫敦旅遊時，對倫敦的第一印象，是個背包客不會迷路、博物館和 美館術幾乎免費，還算友善的城市，只是倫敦對我來說沒有巴黎來得吸引人，當時的我甚至還 對自己說，我想以後不會再來英國了。但話說得越是肯定，老天爺似乎就越有安排；回臺灣後， 英國開放打工度假名額給臺灣，這消息悄悄燃起我繼澳洲之後，潛藏心裡的流浪因子，我持續 關注有關簽證的任何訊息，也在公告一開始就馬上申請。記得剛開始申請時，報名人數很踴 躍，當時也沒有把握會申請上，因為第一屆就有 5,000 多人報名，最後抽出 1,000 人。我心裡 盤算著，就讓簽證決定我的未來吧！沒想到，一次就幸運抽中，拿到英國打工度假的入場券。 2013 年，我開始在英國的嶄新生活，剛抵達不到一個月，竟然遇上倫敦 50 年來最冷的春 天，4 月初街上還飄著綿綿細雪，這是我第一次感受到下雪一點都不浪漫，而且還是場惡夢。 在倫敦打工的生活雖然早就是過去式，但我還是常常想起倫敦的迷人之處，賺的錢沒有澳洲 打工來得多，但不同的文化體驗和認識更多知心朋友，是錢買不到的美好；而在英國旅居期間， 我還去了波蘭、捷克、愛爾蘭、比利時、盧森堡、挪威、法國等國家旅行，環遊歐洲的計畫 又向前一步。回臺後，我一直想著，還能為這趟英國打工度假之旅留下點什麼？終於我毛遂 自薦，寫企劃書向出版社表達想出書的想法，也幸運獲得機會。 最後，我要謝謝 YMS 朋友卓婉瑜、賴凱章、劉泰志、石中聿，你們無私的分享打工經驗 及甘苦談，讓未來申請英國打工度假簽證者，更有信心寫下屬於自己的故事。
林鈺倖
主播 黃永鈴
推薦序 老天爺給的打工度假入場券，怎能不把握？ 大愛新聞 作者序 澳客玩不夠，英國打工再圓夢 如何申請英國打工度假？ 申請贊助證明 Step by Step 011 申請 YMS 簽證 Step by Step 017 出發前的準備 機票／預算／保險／證件／行李／入境／租屋
打工 申請 NI 如何在銀行開戶？ 要去哪裡找工作？ 我需要繳稅嗎？ 什麼是打工換宿？ 菜英文怎麼辦？
當地生活技巧 住宿 交通 飲食 通訊 醫療 其他生活技巧
省錢玩樂去 如何省錢玩英國？ 倫敦一日行程推薦 倫敦以外行程建議 省錢玩歐洲 歐洲行程規劃建議 特別收錄 打工經驗分享
Contents
CH 1_ 備 準 前 行
英國，打工度假
申請 NI
052
NI 是什麼？ 開始在英國工作前，一定要先申請 NI「英國國家社會保險號碼」（National Insurance Number），這個號碼是由皇家稅務局（HM Revenue & Customs）所核發，由「兩個英文 字母 + 六個數字 + 一個英文字母」組成的個人帳號，如 AA123456B。英國人沒有身分證， NI 也不是法定的身分證明，只能說是擁有工作收入的證明，一旦開始工作後，就必須提 供 NI 號碼給雇主，因為英國政府就是根據這組號碼來扣稅及發放補助金。
NI 申請說明 可以直接到當地最近的 Job Center Plus 申請，或是撥打付費電話，請申請單位寄出申 請表格，填寫完整後寄回表格，即可取得 NI。 打電話申請步驟：
01=
準備好確定住址，包括郵遞區號。
02=
撥打電話 0845 600 0643 申請，該電話為付費電話，請留意。
03=
回答問題並記下申請序號。
電話接通後，首先會聽到接線生說歡迎來到某某某 Job Center Plus，下一句 press any key，指的是按任意鍵轉接專員接聽，按完之後，請明確告知接線服務人員，"I call to apply National Insurance Number"，然後，服務人員會在電話中詢問下列幾個問題，先後順 序不一定。 （1）Is this apply for yourself or others?（你是幫自己申請還是幫別人申請？） （2）Do you live in UK now?（你目前住在 UK 嗎？） 答：Yes.
（3）Did you go to the job center?（你去過 Job Center 了嗎？） 答：No.（因為沒去過才打電話） （4）Why do you want to apply national insurance number?（為什麼要申請 NI ？） 答：I need it for apply job. （5）What kind of VISA do you have?（請問你持有的是哪一種簽證？） 答：Tier5 YMS Youth Mob Migrant. （6）Your VISA expiry date?（你的簽證到期日？） （7）Your date of birth?（你的出生年月日？） （8）Your last name or family name?（你的姓氏？） （9）Your name?（你的名字？） （10）What is your nationality?（請問你的國籍是什麼？） 答：Taiwan. （11）Do you have any other nationality?（請問你有沒有其他的國籍？） （12）Your postal code address in UK?（請問你在英國地址的郵遞區號？） 答：（請依自己居住地回答） （13）Your address in UK?（你在英國的住址？） 答：（請依自己居住地回答） （14）Do you have any phone number in UK?（你在英國的手機號碼為何？） 若是菜英文的申請者，建議把範本列印下來，聽到問題照著回答就對了，通話時間 約 5 至 8 分鐘不等。最後，服務人員會請你記下一組申請序號（Reference Number），做 為日後萬一沒有收到 NI 信件的查詢依據。請務必抄下來，通常 3 至 5 個工作天就會收到 申請表格了。
04=
CH2 打工 Q&A
填妥申請表格後寄回，即可取得 NI。 053
英國，打工度假
NI 申請表格填寫教學
054
01=
詳閱填寫表格注意事項
•The form must be completed in black ink and capitals. The form will be returned to you if it is illegible. （表格必須用黑色墨水正楷填寫。無法辨認的表格將會被退回。） •Every amendment must be initialled or signed, and dated by you. （只要寫錯，每修改一次都必須簽名。） •Correction fluid must not be used.（不能使用修正液。） •The parts of the form that do not need to be completed have been crossed out for your convenience. （請劃掉不必填寫的部分。） •When completing the form please ensure:（在填寫表格時，請確保：） Only photocopies of the about documents are provided.（只提供有關文件的影本。） You do not use correction fluid anywhere on the form. Draw a line through any errors and initial and date.（不能在表格上的任何地方使用修正液。畫線刪掉錯誤部分，請簽名押上日期。） •If married or in a civil partnership, please complete part 1 on page3 of the form.（已婚者，請完 成第 1 部分第 3 頁的表格。）
02=
申請表格範例填寫教學
英文
中譯
英文
中譯
Surname or family name
申請者姓氏
First names in full
申請者名字
Title
申請者稱謂
Any other names you have used in the past
申請者過去曾經使用過 的其他名字
Date of birth
申請者出生日
Sex
性別
Part 1 About you 關於你
Address in the United Kingdom（UK）
在英國的住址
Date you started living at this address
開始住在這個地址的時間
Will you be living at this address for the next 4 weeks?
接下來的四周內會住在這個地址嗎？
UK contact phone number
申請者英國的聯繫電話號碼
UK mobile phone number
英國的手機號碼
If you have had a different UK address in the last 2 years, tell us about this.
過去兩年在英國如果有不同地址，請寫出來
Have you ever been in a marriage or civil partnership?
你是否曾經結婚（包含同性婚姻） （如果沒有直跳 Part2）
Part 2 About your nationality and residence 有關你的國籍和居住權 If you have a social security membership number, PIN or reference number in your country of nationality, tell us what it is.
若你有國家的社會保障會員號碼，PIN 碼或參考號 碼，告訴我們。（這一欄填上護照號碼即可。）
Detail of your current or previous stay in the UK.
詳述你在英國停留的期間（可以寫抵達英國至簽證到 期日的這段期間。）
Only answer question 14-15 if you are a national of these countries.
下列國家者請填第 14-15 項
Belgium 比利時 Denmark 丹麥 Germany 德國 Italy 義大利 Norway 挪威 Spain 西班牙 France 法國 Greece 希臘 Luxembourg 盧森堡 Portugal 葡萄牙 The Netherlands 荷蘭 Where were you born?
Tell us your last address in the EU country you lived in.
（跳過免填）
Spanish applicants only
西班牙申請者請填 16-17 項
Tell us your father's surnames or family names
臺灣人免填
Tell us your mother's surnames of family names at birth
臺灣人免填
Cyprus 塞浦路斯
（跳過免填）
Part 3 About any work you do 關於工作的項目（基本上這是給使用工作簽申請人填寫，直接勾「NO」就可以了） Do you work for someone?
你為誰工作？（填 NO 即可）
Are you self-employed?
你是自由工作者？（填 NO 即可）
Are you a sub-contractor?
你是包商？（也是填 NO 即可）
Part 4 other information
其他訊息
Part 5 about your interpreter
Part 6 your declaration
請簽名，記得加上日期
Part 7 employer's declaration
Part 8 Countersigning office
準備證件影本
請 準 備：（1） 護 照 影 本、（2） YMS 簽證頁的影本，和申請表格一起寄 出就可以了，約一周後，最慢四周內，
（一樣免填）
經驗分享
03=
關於你的翻譯，若是自 己填表格就跳過 雇主聲明（雇主的簽名 加日期，若沒雇主就不 用填）
這是我第一次收到的 NI 信，並沒有附上我的 NI 號碼，原來是我忘了附上 YMS 的簽證影本及護照 影本，補救方式就是把這兩樣東西拍照，傳到指定 E-mail，後來就順利收到 NI 了。
就會收到 NI 信。
CH2 打工 Q&A
055
英國，打工度假
如何在 056
銀行開戶？
經驗分享
我一開始也是申請
沒有 NI 信的開戶方式
HSBC 的護照帳戶，就是 到中國城內去辦的，雖然 是付費帳戶，不過，國外 的銀行行員服務態度跟積
沒有 NI 信，開戶會比較不方便，如果不介意付一個月 8 英鎊的帳 戶管理費，可以選擇到倫敦中國城內的 HSBC 匯豐銀行去開護照帳戶 （Passport Account），有華人服務。
極度都沒有臺灣的好，到 銀行時，他們才會跟你預 約時間，安排你下次再來， 我就這樣跑了 2 到 3 次才 辦好，其實所需證件只要 護照正本跟旅行支票。
01= 02=
準備護照正本、信用卡或旅支等個人資料。
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向服務人員說明要申請「Passport Account」（護照帳戶）。
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銀行會安排專員服務，快的話約半至一小時即可申請完畢。
前 往 HSBC 匯 豐 銀 行， 地 址：17 Gerrard St, Chinatown, London W1D 6HB。
有 NI 信的開戶方式 若有 NI 信的地址證明便可到當地的銀行開戶，手續簡便，且不收帳戶管理費，底 下以巴克萊銀行開戶為範例說明。
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查詢最近的巴克萊銀行
先上網找到離家最近的巴克萊銀行位置，網址：www.barclayscorporate.com。
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準備資料
需準備：（1）NI 信、（2）護照正本、（3）信用卡（備用）。請特別注意，巴克 萊銀行只接受 3 個月之內的 NI 證明信件，超過 1 天都不行，我曾陪一個朋友去辦開戶， 他的 NI 信只過期 2 天，銀行就不受理了。
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到銀行申請
申請狀況會視銀行當天的工作人力而有所不同，有些銀行會要求事先預約，這點跟 臺灣很不一樣，也有人去一趟就辦好了。
要去哪裡 找工作？
英國的工作到底好不好找呢？目前來說，打工度假者多數還是會選擇服務性質的工 作，因此只要願意嘗試，工作其實不難找。找工作，就從寫履歷開始吧！
寫履歷 找工作前，最重要的就是履歷表（Curriculum Viate, CV），建議以一張 A4 紙寫滿全 部資訊，因為 YMS 找的工作是服務業居多，越簡潔明瞭越好，最好能不翻面就讓雇主看 完，而在出發前可事先在臺灣印 10 到 20 份備用，因為在倫敦影印費很貴，且初到倫敦 也不太可能找到方便影印的地方。 履歷沒有標準的規格或制式範本，我的建 議是，越重要的資訊寫在越上面，如名字、住 址、郵件信箱和電話等，以方便雇主連絡。接 著再詳述工作經驗和經歷，然後是自我推薦或 是推薦人，包括自己的個性、特殊專長等，最 後附上學歷。建議寫完後，請英文流利的朋友 幫忙校閱一下，以確保用字遣詞沒有大問題。 履歷上並不需要特別附上個人照片，除非是要 應徵模特兒等靠臉吃飯的工作。
CH2 打工 Q&A
057
英國，打工度假
範本提供 058 LIN Yu-Hsing （Lin） Postcode: N7 8DJ, XXXX Holloway Road London Mail to: linyuhsing21@email.com Phone: 07-596-XXX-XXX WORK EXPERIENCE： SEP 2011-FEB 2013 Reporter News gathering, editing, voice recording, news production, TV news networking Company: ERA NEWS (100 empl.) News Channel - eranews.eracom.com.tw Location: Kaohsiung,Taiwan JAN 2011-JUN 2011 Butchers Company: Primo Scone Abbatoir www.primosmallgoods.com.au Location: Scone, NSW, Australia AUG 2010-JAN 2011 Picking Packing leaves cut (tomatoes) SEP 2009-FEB 2010 Picking (tomatoes) Company: Flavorite tomatoes. Location: Warragul, VIC, Australia JUL 2003-APR 2009 Reporter News gathering, editing, voice recording, news production, TV news networking Company: TVBS NEWS (35 empl.) News Channel - www.tvbs.com.tw CTI TV (30 empl.) News Channel - www.ctitv.com.tw/new/news ERA NEWS (100 empl.) News Channel - eranews.eracom.com.tw Location: Kaohsiung, Taiwan APR 2001-MAY 2003 Waitress/Cashier Part-time jobs as waitress in a number of restaurants, coffee and beverage shops Location: Kaohsiung, Taiwan PERSONALITY： •A conscientious, reliable and kind person, always happy and smiling •Energetic and able to sustain high level work output •Good communication skills and fast learner •Can work well in a team or independently •Languages spoken: Mandarin (native speaker), English (conversational and professional) EDUCATION： 2004 – 2007 I-Shou University Of Mass Communication - www.isu.edu.tw/en1 Department of Communication and Information Technology in Kaohsiung, Taiwan Evening classes and full-time reporter at ERA NEWS 2000 – 2002 Fortune Institute of Technology www.fotech.edu.tw Department of Communication and Information Technology in Kaohsiung, Taiwan
常見的工作類型 到英國打工有三大限制：一、不能受雇擔任 專業運動員、教練及實習醫生。二、不能擁有商 業辦公室和在雇用其他人條件下設立公司。三、 如果是在家工作，所使用的設備總值不得超過 5,000 英鎊。除此之外，到英國打工度假，工作內 容幾乎以服務業居多，常見的工作類型如下：
超市通常會有打工機會
‧ 中國餐館或珍奶店：服務生，指的是樓面（外場）服務人員、二廚（廚房雜工）。 ‧ 外賣店收銀：英文口語和聽力要好，負責櫃檯收銀和接電話訂單。 ‧ 華人超市：有補貨員、收銀員等職缺。男生多為補貨員。女生則是收銀員，工作輕鬆， 但薪水不高，約 5 至 6 英鎊。 ‧ 旅館工作：飯店或旅館的房務整理員，男、女不拘。 ‧ 英國當地餐館：大部分的職缺都是酒吧服務人員或調酒師。 ‧ 咖啡館或速食店員工：麥當勞或星巴克咖啡等常有服務生職缺。 ‧ 辦公室工作：文書處理人員、IT 工作等。 ‧ 清潔工作：辦公室、餐廳清潔員工。 ‧ 精品或服飾業店員：百貨公司精品銷售員或一般連鎖服飾銷售員。 ‧ 保姆工作：有的保姆工作會要求和雇主同住，有的不用，可事先詢問。 除了親自送上履歷找工作，如餐館類，不少工作其實也能透過上網找到適合的職缺。 英國的求職網站很多，可以略分為下列 6 種： 人力銀行 綜合求職，類似臺灣的 104 及 1111 Reed：www.reed.co.uk MOSNTER：www.monster.co.uk Fish4jobs：www.fish4.co.uk Jobsite：www.jobsite.co.uk 人力銀行
依工作類別而細分
餐飲旅遊業：www.caterer.com IT 或電腦相關工作：www.jobserve.com/gb/en/Job-Search www.orionjobs.com 金融、財政、保險相關工作：www.efinancialcareers.co.uk 行銷工作徵才網站：www.onlymarketingjobs.com 綜合性的廣告或求職網站
類似臺灣的奇集集 Kijiji
Gumtree：www.gumtree.com/london
CH2 打工 Q&A
059
英國，打工度假
工作搜尋引擎
060
可先設定需要的工作，再選定城市，會跑出很多工作訊息
Careerjet：www.careerjet.co.uk 網站論壇
大多是餐飲業職缺，薪水不高，甚至低於最低標準 6.31 英鎊
網鳥：www.netbirds.com hello.uk：www.hellouk.org
透過網站也能找到辦公室工作，圖為專賣臺灣食物的臺沛公司 （原始網頁：www.hellouk.org/forum/index.php?showtopic=261436）
保姆工作人力銀行 Tinies：www.tinies.com 到英國當保姆：mandarinaupair.blogspot.tw
面試技巧 ‧ 履歷精簡清楚：履歷表盡量簡短，若應徵服務業，1 張 A4 就夠，辦公室工作則建議 2 到 3 頁。 ‧ 做好功課：面試時，最好事先做好功課，舉例來說，若是要應徵精品業的工作人員， 最起碼要熟讀品牌故事、精神，也要清楚該品牌的市場定位。 ‧ 展現自信與工作熱忱：穿著合宜，全程微笑，並展現出自信，對自己都沒信心的話， 雇主怎麼會給你工作機會呢？在面試時，誠實介紹自己的專長，通常雇主會希望有當 地工作經驗，若真的缺乏當地經驗，也可以有自信的回答：如果雇主願意提供我工作 機會，我就有工作經驗。積極地向雇主表現出對工作的熱忱和需要。 ‧ 再次詢問：面試結束後，當下沒錄取也沒關係，過幾天或一星期再打電話詢問經理或 雇主，雇主會因此留下印象，增加錄取機會。
「三不」重點 第一不：詞不達意 夾雜中式英文，讓雇主聽得不清不楚的回答，其實用英文口語表達自己時，越簡單 的詞越好，不要講得文謅謅，讓雇主完全無法了解你想表達的意思。
第二不：不懂裝懂 聽不懂沒關係，請雇主放慢速度再講一次，但是不懂裝懂，還說得天花亂墜，只會 讓面試者對你的印象扣分。 第三不：回答不知道 面試回答問題時千萬別說「不知道」，這樣的回答一定會跟工作機會說再見。可以 回答說「我很願意學習」，表示碰到不知道的事情也會主動詢問，展現出積極的一面。
薪資多少才合理？ 英國政府在 2013 年 10 月公布的最低時薪如下表，或可至英國政府網站查詢及詳閱 勞工薪資規定和權益等資訊：www.gov.uk/national-minimum-wage-rates。 年齡
時薪
18~20 歲
5.03 英鎊
21 歲以上
6.31 英鎊
也就是說，不管你從事的工作是什麼，雇主依 法每小時至少要給付 6.31 英鎊。不過實際領到的薪 水高低，當然不一定會跟政府規定的相同，服務業如 餐館或是華人超市多採周薪制，換算成小時可能就不 到 6.31 英鎊，就看你能不能接受。 舉例來說，我在華人超市工作的周薪是 280 英 鎊，一天工作 10 小時，一周 6 天，換算下來一小時 不到 5 英鎊，領的是現金；但是一般公司行號就不一 定了，我有朋友是一般上班族，年薪 18,000 英鎊，換 算月薪是 1,500 英鎊，而且還有補助交通費。 我的第一份周薪 CH2 打工 Q&A
061