出 美 景
美 景
出
意 沒 注
沒
注 意
意 沒 注
出 美 景
美 景
出
沒
注 意
徐威 北海道 的 ！ 采 精 進入 麗的風景 美 是 都 序 角落 006 推薦 ——每個 道 海 北
序 008 作者 010 第 016 第
1
章 認 識
北海道
章 行 前
2
準備
機票 018 訂購 住宿 019 預訂 行程 022 規劃
026 第
3
章 北 海
道交通
（J 鐵道簡介 本 日 坐 028 乘 自駕簡介 032 租車
036 第
C
O
T
E
T
S
N N
4
章 道 央
R）
篇
怪肚臍祭 ！千奇百 可 不 看 彩花田 038 非 界——七 世 話 童 的森林 進了精靈 040 漫遊 闖 心 小 ！不 司工房 044 哎呀 IY——起 D 手 動 人來了 046 一起 友麵包超 朋 的 義 打盡 048 正 特產一網 的 野 良 之路 050 把富 ——拼布 幻 似 夢 如 052 美得 看明星樹 瑛就是要 美 去 4 親密接觸 05 ！與羊駝 伊 青池 哇 卡 湖水—— 056 的 彩 色 神祕 058 泛著
5
章 道 東
篇
瀑布 河與流星 銀 — — 柔的結合 088 剛與 泉街 層雲峽溫 步 愛的北狐 漫 0 09 ！親親可 派 反 是 不 囚犯 092 牠們 走當一回 網 冰館 到 ！ 捕了 天都山流 被 — 你 — 4 使 9 0 小天 深海中的 096 尋訪 花世界 動朝市 花園的花 —網走感 生 — 原 餐 8 早 9 0 盛的 一頓最豐 險記 100 品嘗 床五湖歷 知 ！ 意 半島 沒注 ——知床 102 熊出 土 淨 塊 最後一 眼淚吧！ 104 日本 溫泉 看少女的 去 床 N 的免費 知 A T O K 106 到 —— 的砂湯 無敵湖景 ——奇妙 水 108 盡享 泉 溫 一挖便是 109 隨手 神祕面紗 摩周湖的 開 揭 2 綠球藻 11 探望可愛 湖 寒 落村 阿 114 到 —愛努部 — 化 文 愛努 116 探索 橋？ 橋？舞弊 釧路溼原 118 幣舞 搖籃—— 的 命 生 無數 頂鶴 120 孕育 兒——丹 鳥 車站 的 福 祝 帶廣幸福 — — 122 送上 ！ 吧 尋找幸福 畑牧場 124 一起 食——花 美 找 尋 場 126 到牧
086 第
目錄
的札幌 典雅建築 滿 通公園 充 0 06 心——大 中 的 典 条市場 慶祭 力公園 —閒逛二 064 節 — 化 文 戀人巧克 場 色 市 白 驗 — 066 體 的天堂— 克力做成 巧 用 路出發 068 ！向狸小 間 時 拼 定山溪 072 血 現了—— 出 小樽運河 的 真 童 世界—— 漫 浪 074 河 的 》 工房 找《情書 的音樂盒 尋 樽 小 6 7 — 0 翔— 着音符翱 一硝子 078 乘 術——北 A夢 藝 的 致 遇見哆啦 麗極 能 也 場 080 華 在機 是作夢！ 082 你不
意 沒 注
出 美 景
美 景
出
沒
注 意
章 道 北
6
篇
園號火 旭山動物 — — 叫 會尖 和小孩都 動物園 130 大人 ——旭山 園 物 動 般的 134 傳奇
128 第
7
章 道 南
車之旅
篇
獄谷 —登別地 — 獄 地 誰入 牧場 入地獄， —登別熊 — 手 142 我不 招 你 棕熊在向 144 看！
140 第
146 第
C
O
T
E
T
S
N N
8
章 美 食
篇
哈密瓜 淋乾杯 —富良野 — 吃 限定冰淇 豪 道 侈 海 奢 北 148 味都有， 麼古怪口 什 火鍋 9 4 1 享用起司 能 也 本 日 的滋味 150 在 ，不平凡 飯 包 蛋 凡的 樂餅 151 平 吃——可 小 烏龍麵 的 單 簡 美瑛咖哩 — — 152 不 麵 龍 菜咖哩 一般的烏 種植的蔬 家 自 — 153 不 食— 麵包 林中的美 道產小麥 — 154 森 — 1 . o 包中的 N 155 麵 吃過沒有 ， 牛奶 披薩 你 菜 蔬 ——道產 倍 6 N 15 味 美 炒麵 一般牛奶 北見鹽味 157 比 — — 食 的監獄餐 獎的美 獄裡才有 監 157 獲 — — 盛宴 忘的體驗 一頓壽司 受 享 不 158 難 海鮮 丼 怎能 ！豐盛的 北海道， 道 來 海 北 9 5 1 沒來過 蓋飯 試過就是 ——炸魚 物 名 160 沒 走 網 吃長腳蟹 為人知的 北海道必 來 162 鮮 — — 臉還要大 163 比
努料理 情——愛 風 道 地 道的 路爐端燒 164 北海 味——釧 風 手 丼 的 始 原 隨意的勝 — — 165 古樸 麼 什 丼 什麼就放 廣元祖豚 166 想吃 帶 ！ 吧 的享受 拉麵 167 豪邁 VS. 札幌 麵 咖哩 拉 川 —札幌湯 168 旭 — 戰 挑 極辣度 道甜點 169 向終 ——北海 惑 誘 的 抗拒 171 無法
9
禮及紀 章 伴 手
念品篇
地 184 分區
圖
目錄
花亭 味——六 滋 美 甜 YCE' 乾裡的 ——RO 片 174 小餅 芋 洋 AO 克力還是 ——LeT 巧 味 是 滋 4 的 7 1 軟軟 —北菓樓 的起司， 之六月— 園 Y 175 濃濃 樹 果 RI JELL 的森林， ——HO 家 回 175 妖精 帶 味 密瓜的美 三兄弟 176 把哈 ——薯條 購 搶 狂 克力 瘋 —玉米巧 177 人人 — 味 口 色戀人 力的新 表——白 代 177 巧克 道 海 麵禮盒 不知的北 麵——拉 拉 道 178 無人 海 北 野果醬 也能吃到 ——富良 道 178 回家 味 的 處買不到 精品 179 在別 —綠球藻 — 誌 標 湖的 用品 179 阿寒 —薰衣草 — 色 紫 的 樂盒 180 迷幻 符——音 音 的 詩 獄精品 180 如 牌——監 品 是 也 相關精品 181 監獄 車票 意——熊 注 沒 —幸福站 出 — 熊 票 2 車 8 1 福的 玩偶 張通往幸 ——動物 家 回 182 買一 帶 都 愛的動物 183 把可
172 第
出 美 景
美 景
出
意 沒 注
沒
注 意
的北 進入精采
P
F E
R
E
A
C
S
海 道
天 的薰衣草 地，夏季 遊 旅 的 季 十分熱門 明，每個 日本一個 地四季分 是 當 道 ， 海 名 北 聞 然擁 更是世界 ，這裡雖 界 西 世 關 色 或 的白 同於東京 ，每 堂和冬季 娛樂。不 旅遊配套 和 和 點 通 景 交 特的 有完善的 程度 節都有獨 源，卻沒 英語普及 資 地 遊 當 旅 道 富的 的旅 加上北海 有絕對豐 遙遠；再 道不了解 分 海 十 北 又 對 距離 素，使得 旅遊， 個景區的 等各項因 去北海道 種 使 語 即 小 以 語是 幌為 障礙。所 較低，日 區，以札 有很大的 地 地 央 當 道 玩 的 度遊 相對完善 道南區 行者，深 中在設施 、道北和 集 東 是 道 只 的 客 南，是 道最精華 大部分遊 的旅行指 進入北海 整 有 完 少 紹 而 ， 分泛泛 道旅遊介 中心活動 南，大部 夠將北海 指 能 遊 本 旅 一 ， 的北海道 域。因此 前市面上 目 但 ， 的 書籍。 十分必要 俗易懂的 通 又 》一書， 入 真正深 沒注意！ 有 出 少 景 ， 美 而談 指南， 北海道， 海道旅遊 的這本《 北 貓 的 行 同 旅 不 初次看 的每個 一本與眾 南。本書 這絕對是 指 ， 遊 了 旅 引 道 吸 位的北海 就被內容 篇的內容 內容最到 看出這一 為 以 認 可 我 就 也是一本 對這篇內 ，從標題 小的 主題 讀者快速 小 讓 個 能 一 既 是什麼， 目錄都是 ，本書在 性。同時 方的特點 引 地 索 個 的 這 是什麼， 十分強大 玩順序和 ，又具有 的常見遊 象 道 印 海 刻 北 容產生深 學，按照 北海道而 上十分科 點眾多的 序 景 排 且 和 大 目錄分類 旅遊區域 計，對於 設 類 分 區域進行 方便。 起來十分 找 查 ， 言
理， 網產品經 攜程旅行 ， 本 ） 日 音 ， 脖（諧 內容總監 ，又名歪 負責人兼 品 網名 Web 產 略 。 攻 qq 群群主 app 蟬 遊 日本旅遊 海外旅遊 中國知名 。 編 主 攻略部分
進入精采的北海道
徐 威
推薦序
性，看 分風趣感 十 格 風 書的語言 。北海 文字，本 性又極強 的 業 巴 專 巴 時 南乾 人，但同 相當專 般旅行指 活情趣的 本書提供 生 ， 不同於一 有 題 且 問 的 熱愛寫作 ，要不 多人頭痛 是個十分 不看不到 行程是很 要 計 上 設 南 得出作者 何 指 散，如 景點的 同類型的 點地區分 樂，以及 景點，在 娛 的 和 去 食 道因為景 一 美 分值得 的內容， 明。很多 。很多十 相同品質 一站式說 到 到 找 做 業的建議 網 以 上 上卻可 陸。對於 ，都很難 ，在本書 很多新大 及的年代 了 普 現 路 一筆帶過 發 網 在現今 也在書中 個介紹的 驗，即使 旅行者， 。對於每 的 緊 悉 吃 介紹和體 熟 包 本相當 不能，荷 這個對日 看得欲罷 人 讓 甚至連我 是 實用。 ，更 址，非常 禮的介紹 地 手 的計畫， 和 伴 法 道 北海 往北海道 到達方 前 的 有 細 沒 詳 使 中都給了 或已經在 視角，即 景點，書 果正打算 其專業的 如 極 。 和 完 格 讀 可供參考 的寫作風 ，一口氣 書中找到 本書獨特 小說一樣 從 讀 夠 像 能 就 都 海 引， 次體驗， 有玩到北 容深深吸 ，還是多 海道卻沒 去 北 也會被內 前 過 次 去 采 是初 玩， 或 是 書進入精 遊，不管 底如何 好 那就隨本 到 ， 北海道旅 道 麼 海 什 解北 去應該玩 如果想了 不知道再 次 的內容。 多 過 經去 ，甚至已 道的精華 吧！ 的北海道
出 美 景
美 景
出
意 沒 注
沒
注 意
—每個
美麗的 角落都是
風景！
那 國家，愛 愛上這個 深 深 便 。 旅遊後， 愛的人們 次去日本 愛那裡可 一 更 第 ， 從 素 自 元 管是 而言，不 富的旅遊 我 豐 對 那 ， 愛 光、 愛的地方 不上 美麗的風 日本最可 良，都及 為 奈 認 、 都 我 道是 優雅的京 當中北海 或是古樸 ， 阪 大 京、 繁華的東 秋天 的花海、 夏 春 ！ — 人 — 這兒迷 、定 迷人景致 北海道祭 著不同的 、 有 祭 季 臍 四 肚 這裡的 瀑祭、 有熱鬧的 層雲峽冰 雪。夏天 、 白 祭 的 雪 日 幌 冬 船，滑 浪漫的札 的紅葉、 參加破冰 ；冬天有 以 祭 可 夏 天 幌 札 踏青，冬 采！到 山溪祭、 可以賞花 有各的精 天 各 夏 都 。 ， 祭 時候來訪 道，都 小樽雪燈 管是什麼 節的北海 不 季 之 個 總 每 。 的，因為 雪等活動 對是不夠 絕 次 一 ， 這兒遊玩 海鮮都 的美。 農產品、 彩，不同 的 色 裡 的 這 同 有不 堂！因為 鮮甜美 饕們的天 比一般的 老 都 是 全 對 ， 這裡絕 有，別 麥、牛奶 美食！還 玉米、小 間 、 人 薯 成 鈴 變 馬 類、扇貝 物，都會 最優質！ 、各式魚 不過的食 蝦 通 鮮 普 、 再 場，螃蟹 味，一些 吃得滿足 最大的漁 絕對令你 本 等 日 司 是 壽 忘記這裡 花亭的餅 海鮮丼和 美新鮮， 食——六 肥 零 都 的 全 目 等，愛血 等海鮮， 了琳瑯滿 密瓜果凍 然也少不 哈 當 的 ， I 後 R O 回家！ 感動！最 克力、H 的全都帶 洋芋片巧 包 的 小 ' E 包 C 大 Y 乾、RO ，忍不住 也買不完 買 會 定 拼的你肯
北海道—
P
F E
R
E
A
C
S
狗 超級旅匡行 民） （梁
每個角落都是美麗的風景！
（梁
北海道
貓 超級旅詠行 怡）
作者序
、湖 海、 瀑 布 花 賞 以 自然的可 的有登 —— 喜 歡 喜歡溫泉 素 ； 元 夠 遊 個 的旅 貨公司買 狐、登 含了豐富 幌各大百 、北見北 札 園 這裡還包 及 物 路 動 以在狸小 遊人， 的有旭山 血拼的可 麼類型的 喜歡動物 什 歡 ； 是 喜 湯 你 ； 袐 論 泊 溪、知床 處處。無 峽、定山 樽的古蹟 雲 小 層 和 、 幌 別 化的有札 最純樸 ；喜歡文 場 牧 熊 然，感受 別 自 。 大 素 抱 元 的 以盡情擁 是美得 適合自己 在這裡可 照片，都 ， 都會找到 張 方 一 地 拍 然的 角落隨手 不夠！ 日本最天 任何一個 、三次都 在 次 北海道是 ， 兩 景 、 次 處都是美 來這裡一 的迷人！ 而且每一 上這裡！ 愛 深 這片土地 的風情， 深 到 的 受 真 感 。 讓更多人 的風景照 家分享， 如詩如畫 大 跟 美 的 能把這裡 衷心希望
章
海
1
識 認
北
第
道
美 景 出
美 景
出
沒 注 意
沒
注 意
北海道全圖
禮文
稚內
道北（利尻、禮文） 利尻
鄂霍次克海
道東（阿寒、知床、網走、釧路） 知床
道央（旭川、富良野、日高） 旭川
摩周湖 阿寒湖
富良野 定山溪、二世谷
札幌、小樽 小樽 札幌
洞爺湖 登別、洞爺湖
支笏湖
網走
層雲峽
根室
釧路 千歲
十勝岳
千歲、室蘭、苫小牧
帶廣 道東（十勝川、帶廣） 北海道
登別 道南（函館、湯川溫泉） 中國
中部
東北
函館 九州
關東 四國 近畿
F.R.AH
地理 日本的區域分為「都」、「府」、「縣」、「道」，在整個日本中，就只有一個 區域被劃分為「道」，那就是位於東北部的北海道。雖然地大物博，面積遼闊，擁有 83,000 多平方公里的面積，但人口只有約 544 萬，人口密度遠遠比其他地方低。北海道 氣候得天獨厚，土地肥沃，因此成了日本糧食的主要產地，亦是日本著名的漁場，除了 農產和漁獲豐富之外，也是溫泉的集中地。北海道以札幌為行政中心，其他主要城市還 有函館、旭川、網走、釧路等。
012
到北海道旅遊時，時常會聽到「愛努」和「蝦夷」這兩個詞語，其實兩者都與北海 道的歷史息息相關。北海道原名「蝦夷地」，在 16 世紀末被松前氏占領，後來為了防禦 南下的俄羅斯人而拓展。幕府時代為直轄地的「蝦夷地」，在 1869 年正式被明治政府改 名為「北海道」。「愛努」是北海道的原住民，在被稱為「北海道」之前已於這裡生活， 他們有自己的獨特文化風俗，稱為「愛努文化」，現在不少北海道的地名和飲食，仍然 反映出深受愛努文化的影響。到了 1886 年，因為明治政府的政策，使大量開拓者湧入北 海道，也促成了多種文化的融合和交流。
貨幣 通用貨幣為日元，硬幣分為 1、5、10、50、100 及 500，紙幣分為 1,000、2,000、5,000 及 10,000 四種。匯率約為： 100 JPY：30 TWD 100 JPY：7.6 HKD （匯率經常浮動，以上匯率僅供參考）
語言 以日語為主，飯店及旅遊區商家部分略懂英語，可以用簡單的英語交流，建議準備 一份日常會話日語列表，以備不時之需。
013
認識北海道
歷史
美 景 出
美 景
出
沒 注 意
沒
注 意
時差 日本時間比臺灣及港澳快 1 小時，並沒有設冬夏令時間。
氣候 屬副寒帶溼潤氣候，四季分明，早晚溫差較大。冬天氣候寒冷，12 月至隔年 3 月為 降雪季節，在北部地區如網走、紋別等會出現流冰。夏天為花季，在富良野和美瑛一帶 可見美麗花海。
治安 北海道民風純樸，治安大致良好，但到人少僻靜的地方還是必須多加小心。
電壓、電話及網路 日本的插頭為扁兩腳，電壓為 100 伏特，臺灣的插頭和電壓能與日本通用，但與香 港有所不同。 日本很多飯店和旅館都設有免費 Wi-Fi。 可以外國人身分申請免費 Wi-Fi 上網卡：flets.com/freewifi/tw/index.html 免費上網點可於此網頁查詢：hokkaido-happy-town.ntt-east.co.jp/wifi 亦可自行購買如 B-MOBILE 之類的上網卡：www.bmobile.ne.jp/english
014
國定假期 以下為 2015 年日本國定假日表： 日
期
假
日
日
期
假
日
新年
7 月 20 日
海洋節
1 月 12 日
成人節
9 月 21 日
敬老節
2 月 11 日
建國紀念日
9 月 22 日
調休日
3 月 21 日
春分節
9 月 23 日
秋分節
4 月 29 日
昭和日
10 月 12 日
體育節
5月3日
憲法紀念日
11 月 3 日
文化節
5月4日
綠化節
11 月 23 日
勤勞感謝節
5月5日
兒童節
12 月 23 日
天皇誔辰
5月6日
調休日
認識北海道
1月1日
主要祭典 時
間
祭
典
2月
札幌雪祭、小樽雪燈路、層雲峽冰瀑祭、富良野滑雪祭、釧路冰祭、 紋別流冰祭、網走鄂霍次克流冰祭及旭川雪祭
4月
定山溪溫泉開祖祭
5月
函館五稜郭祭、網走天都山櫻花祭
7月
中富良野薰衣草祭、富良野肚臍祭（7 月 28 及 29 日）、札幌夏祭、 小樽潮祭、網走鄂霍次克夏祭、那智美瑛火祭、登別鬼火之路
8月
札幌夏祭、定山溪河童祭（8 月 1 及 2 日）、函館港祭、洞爺湖溫泉 夏祭、登別鬼火之路
9月
富良野葡萄祭、定山溪神社祭、登別鬼火之路
10 月
摩周湖綠球藻祭（10 月 8 至 10 日）、紋別美食祭、登別鬼火之路
12 月
函館 Hakodate Winter Festival
015
央 道
第
4
章
篇
美 景 出
美 景
出
沒 注 意
沒
注 意
祭典開始，可愛的肚皮陸續出場
肚臍祭裡連小孩都會在肚皮上畫大花臉一起狂歡
非看不可！千奇百怪肚臍祭 嘗試發揮一下無窮的想像力，想像一下可以用自己脹鼓鼓的肚皮做什麼呢？嗯……也 許可以像鼓一樣拍打一下，變成有趣的樂器吧？如果曾去過富良野，一定會知道肚皮的 另一個用途——就是用來畫畫啦！沒錯，沒有騙人，就是畫畫，而且這還是富良野，不， 應該是說北海道重要的活動呢！在每年的 7 月 28 及 29 日，會看到富良野市滿街都是肚 皮上畫著大花臉的人，而這個就是很多人都慕名而來參觀的有名祭典——北海肚臍祭。 因為位於北海道的正中心，富良野向來有「北海道的肚臍」之稱。大約在四十年前， 人們開始自發組織「北海肚臍祭」，以幽默為主題，透過在肚皮畫上大臉，再戴上帽子， 穿上奇特衣服的巡遊，藉此祈求健康和繁榮。起初的肚臍祭只有十幾人參加，但可能因 為實在太好玩了，現在已發展成一年一度的盛事，每年都有幾千名舞者加入，不單本地 人玩得開心，遊客也可以一同參與呢！ 舉行祭典的兩天，是全富良野市一年中最熱鬧的日 子，預訂住宿也會比平常困難許多，所以一定要提早規劃
景點資訊
038
★北海肚臍祭★ 地址：富良野市新相生通 交通：JR 富良野站下車。 日期：每年 7 月 28、29 日，大約在 19:00 開始 網址：www.furano.ne.jp/hesomatsuri
隨處可見的地上裝飾，也充滿肚臍祭的色彩
祭典裡當然也少不了宗教巡遊
北海道祭氣氛一樣濃烈，充滿日本民 族色彩
札幌的北海道祭同樣是北海道的重大 祭典
好喔！祭典雖然黃昏才開始，可是下午已有不少人在路線的兩旁，以各種奇招占好位置 了。街上有各式各樣的街頭表演，像音樂巡遊、太鼓表演，還會有肚臍祭的吉祥物和大 家合照呢！在道路兩旁也有販售小吃的攤販，路上往來的人，許多都穿著傳統的浴衣， 參加這肚臍祭的有大人、有小孩、有胖子、有瘦子，總之不管是什麼人，都歡迎在 自己的肚皮上畫大花臉，加入巡遊的行列盡情嬉鬧一番。這個活動還會特別邀請遊客參 加，即使什麼都沒準備也不要緊，只要付 500 円，大會就會提供衣服，也會幫忙在肚皮 上畫大花臉，讓遊客能與當地的居民一起同樂！ 祭典的重頭戲約七點開始，這時兩旁都擠滿了圍觀的人，氣氛也越來越熱鬧，隨著 音樂響起，令人翹首以待的祭典終於開始！這時，各式各樣的大花臉井然有序地出場， 有的凶神惡煞像鬼怪一樣；有的卻畫上了滑稽搞笑的鬼臉；有的滿臉愁容，看起來很委 屈似的；有的卻是典型樂天派，在快樂地哈哈大笑；有的更畫上了卡通人物，看——這 是軍曹 Keroro，那是哆啦 A 夢，還有麵包超人呢！造型千奇百怪，十分逗趣。 大家都毫不怕羞，扭著肚皮賣力擺動著。胖子那脹鼓鼓的豐滿肚皮固然最可愛，就 連瘦一點的人，或是小孩的肚皮，也各自繪畫著可愛的圖案，一樣很有看頭！一時間， 人海裡的舞蹈行列成了一幅有趣的「眾生相」，各式各樣的花臉都有。那充滿民族特色 的音樂越來越高昂，大家也跳得越來越起勁，把整個祭典的氣氛推到最高點，參加的人 當然玩得興奮，在旁觀看的人也雀躍得很，大家都忘我地全心投入這場好比嘉年華一樣 的盛事裡，到處都充滿了嘻嘻哈哈的笑聲。 如果行程剛好，非常推薦安排 7 月 28 及 29 日兩天住在富良野市裡，一起參與這個 有趣的祭典，那些可愛搞笑的肚皮，保證會成為旅程裡印象最深刻的畫面呢！ 除了肚臍祭之外，在夏季北海道還有不少盛大祭典，例如札幌的北海道祭、定山溪 的河童祭等，如果有機會，可以安排感受一下日本祭典的濃烈氣氛喔！
039
道央篇
表演的人也穿著傳統的服飾，一時間遊人如織，街上充滿了濃濃的節日氣氛。
美 景 出
美 景
出
沒 注 意
沒
注 意
沐浴在花香之中，幸福的感覺油然而生
漫遊童話世界——七彩花田 美麗的彩虹不只掛在天邊，紫色的薰衣草花海亦非法國的普羅旺斯獨有，童話世界 也可以在現實中出現。這裡的一切並不陌生，應該早已在旅遊書和明信片中看過無數遍 了。每當介紹富良野和美瑛時，書中總會用上幾張美麗花海的招牌照片，可是儘管如此， 還是要親身來這裡看看，因為單單看書，是絕對不及親身感受那種震撼和精采！ 薰衣草，或許早已成為富良野的代名詞，那幽幽的花香，紫色的浪漫，每年都吸引 大批遊人前來。曾幾何時，富良野的薰衣草種植事業，因為香精的普及而一蹶不振，很 多本來種植薰衣草的花田都轉型了，然而幸運的是，富田農場的經營者富田先生卻沒有 因此放棄。他一直在默默耕耘著，不介意付出，也不計較收穫，就只憑著一份執著堅持 下去。終於，他的努力得到了回報，1976 年，在機緣巧合下，一位攝影師來到富良野， 他深深被那片美麗的薰衣草花海所吸引，並把作品刋登在月曆上，將富良野的美帶給全 國的人們，富田農場因此聲名大噪，薰衣草的命運也被徹底扭轉了，自此以後，它成了 富良野的象徵。因為富田農場的成功，其他農田亦爭相效仿，開始大量培植薰衣草，富 良野也成為了一片紫色的美麗世界，每年都吸引萬千遊人到訪。
040
七彩繽紛的花田，猶如一道彩虹
紫色的薰衣草田既夢幻又浪漫
雖然在富良野的很多地方都能看到薰衣草，可是作為薰衣草事業的創始者，富田農 收一分一毫，毫不吝嗇的把這一份美與大家分享，就只靠販售薰衣草商品賺取利潤，而 且還貼心的設立了溫室，讓客人即使在冬日來到，也不會因為看不到薰衣草而失望。這 裡販售各種的薰衣草產品，像精油、肥皂、枕頭、精品等，讓客人不僅能欣賞薰衣草的美， 還能把它帶回家與親友分享。 在富田先生的努力經營下，富田農場成了富良野規模最大的花田。薰衣草當然是這 裡的主角，眼前是一片一望無際的迷人紫色，優美的身影在微風中輕輕搖曳，一陣令人 迷醉的幽香撲鼻而來，大家都情不自禁投身這片花海之中，就這樣被美麗芬芳的薰衣草 緊緊擁抱著，彷彿感受到世上最大的幸福。 在參觀完富田農場後，還可以到拍婚紗照的勝地——日之出公園逛逛，從高處鳥瞰 富良野的美麗花田，品嘗微風中的花香，敲響那代表幸福的花鐘，再次感受被花海環抱 的幸福。 不僅富良野的富田農場和日之出公園，美瑛的四季彩之丘也種植著不同品種的鮮花。 在陽光下燦爛地笑著，充滿朝氣的向日葵，色彩繽紛、正在爭妍鬥麗的波斯菊和罌粟花， 把天上彩虹的美麗身影緊緊捕捉住，留在地上讓人們欣賞。紅的、橙的、黃的、白的， 有的羞澀，有的嬌美，有的含蓄，有的奔放，豔麗的花朵構成一道優美的虹橋，編織成 一張世上最美的地氈，置身其中，一顆心也被染上了不同的色彩。 即使早已在旅遊書看過千百遍，但當親自置身於這片花田之中時，那激動的心情還 是難以形容，迫不及待想投身於那片茫茫的花海之中，就這樣被花簇緊緊擁抱，沐浴在 幽幽花香之中，幸福的感覺洋溢心頭，不能言喻。
041
道央篇
場仍是最受歡迎的景點，也是整個富良野最多遊人造訪的地方，但富田先生始終堅持不
美 景 出
美 景
出
沒 注 意
沒
注 意
金黃色的向日葵在豔陽下燦爛綻放
七彩繽紛的鮮花，構成一道優美的虹橋
042
七彩花田是富田農場最具代表性的畫面
漫步在繽紛花海之中，心也被染成各種色彩了
富田農場的員工在製作薰衣草香皂
日之出公園的花鐘是拍婚紗照的熱門地點
景點資訊
★富田農場★
★四季彩之丘★
地址：中富良野町北星 電話：0167-39-3939 交通：JR 中富良野站下車，乘計程車約 5 分鐘， 或是在 JR 富良野站乘坐ミニ觀光巴士。 營業時間：08:00 ～ 18:00（6 月至 9 月） 09:00 ～ 16:30（10 月至隔年 5 月） 費用：免費 網址：www.farm-tomita.co.jp
地址：美瑛町新星第三 電話：0166-95-2758 交通：JR 美瑛站下車，乘計程車約 12 分鐘。 營業時間：
★日之出公園★ 地址：空知郡上富良野町日の出 電話：0167-45-3150 交通：JR 上富良野站下車，乘計程車約 5 分鐘。 費用：免費
月
份
時
間
4 月至 5 月、10 月
09:00 ～ 17:00
6 月至 9 月
08:30 ～ 18:00
11 月
09:00 ～ 16:30
12 月至隔年 2 月
09:00 ～ 16:00
3月
09:00 ～ 16:30
費用：免費，羊駝牧場 500 円 網址：www.shikisainooka.jp
043
美 景 出
美 景
出
沒 注 意
沒
注 意
隱沒在森林裡的小屋，充滿了神祕感
哎呀！不小心闖進了精靈的森林 從前有一個美麗的傳說，在一個人煙稀少的森林裡，住著一群可愛的精靈，祂們各 個都心靈手巧，只要使出魔法，便能做出一件件美麗精緻的藝術品。祂們無憂無慮地生 活著，彷彿世上的生老病死等痛苦，全都跟祂們無關……。 曾聽說富良野也有一片森林，就在 New Furano Prince Hotel 附近。我們不太確定這 是否就是精靈的森林，看著那個寫著「森林中的小精靈」的木牌，不禁有點半信半疑。 飯店旁有一片森林本身已屬奇怪，還說森林裡有精靈，不是太詭異了嗎？不過既然 來了，不去看看太可惜。在好奇心的驅使下，我們慢慢走進這片森林裡。 童話裡的森林，若不是有什麼祕境或寶藏，就是個暗藏著妖魔鬼怪的地方，而這一 片森林呢？我覺得應該是前者吧！青蔥的樹木、濃密的樹蔭，沿著那一條木製的蜿蜒小 徑漫步，恬靜而安詳，沒有半點邪氣，不像有什麼壞東西會出沒，我們也放心下來，不 過這當中到底有沒有傳說中的祕境呢？我們還是很想知道。 繼續走著走著，開始漸漸豁然開朗，啊！我們終於見到了，前面有一間小木屋，再 走近一點看看，不只一間呢！這裡有一間，那裡也有一間，這些屋子隱沒在森林之內，
044
森林裡的屋子，宛如童話場景
在這隱密的小屋子裡，住著精靈嗎？
就像經常出現在童話故事中森林裡的神祕小屋，真沒想到，這麼幽靜的森林裡竟然還有 我們往木屋走過去，啊！裡面陳列的全都是精緻可愛的工藝品，這些木屋，全都有 著不同的主題——森林蠟燭屋專門製作造型千變萬化的蠟燭；在森林樂團的屋子裡，全 都是彈奏樂器的木製玩偶；萬花筒之家帶領我們走進萬花筒的奇幻世界；紙張森林裡有 著令人嘆為觀止的各式紙張工藝！還有用蛋殼製作的不倒翁、用樹木雕成的小擺設，全 都可愛得令人愛不釋手！這些能融化人心的小物，一定是那些手工靈巧的精靈變出來的。 哎呀！原來我們真的不小心闖進了精靈的森林裡。 呵呵！看到這裡，大家當然心裡明白，這個名為「森林精靈的木屋」的地方，其實 是一條商店街。但那夢幻浪漫的氛圍幾可亂真，令人真以為造訪了精靈的屋子。這個絕 妙的設計，靈感其實出自於日本作家倉本聰先生。能把一條平凡無奇的商店街，變成這 個有如童話故事的場景，確實不得不佩服他豐富的想像力呢！如果在冬季白雪飄降時， 木屋頂還會鋪上一層薄薄的，有如糖霜一樣的白雪，那景色將會更浪漫迷人喔！而在晚 上，所有屋子都會亮起燈光，置身其中，將感受到與白天截然不同的另一番風情。 穿梭在這十幾間商店，購買心儀的 啡屋，啜一口香濃的咖啡，投進這片幽 靜而神祕的森林裡，好好感受每一絲自 然的芬芳氣息。當其他遊人來訪，看到 如此愜意，這麼悠閒寫意的我們，不知 會不會誤以為我們是森林裡的精靈呢？
景點資訊
工藝品送給朋友，累了懶洋洋的走到咖
★精靈森林★ 地址：富良野市中御料 電話：0167-22-1111 交通：JR 富良野站下車，乘計程車約 10 分鐘。 營業時間：12:00 ～ 21:00 費用：免費
045
道央篇
人住著呢！難道就是傳說中的精靈？
美 景 出
美 景
出
沒 注 意
沒
注 意
起司工房裡展示著製作起司的機器
工作人員一絲不苟地製作起司
一起動手 DIY——起司工房 北海道的牛奶製品一向十分知名，品嘗新鮮的牛油、起司、冰淇淋、牛奶等都是來 這裡旅遊的指定行程，並沒有什麼稀奇。不過，如果想特別一點的話，這裡也有不少工 房，提供 DIY 的難忘體驗，可以吃吃自己親手製作出來的作品。這種 DIY 體驗非常適合 親子一同參加，孩子們一定會玩得好開心呢！ 在富良野就有可以讓遊人 DIY 的起司工房。在親自動手製作之前，可以先看一下工 廠裡機器製作的生產情況。透過透明的玻璃，可以看到各式製作起司的機器——有的是 用來分離牛奶中的乳和水、有的是加入酵母、有的是用來殺菌，想不到小小一片起司， 原來需要經過這麼多繁複的工序，真是令人大開眼界！ 單單用看的當然不夠，這麼美味的起司，怎能有不嘗嘗的道理？在這裡二樓的特賣 場，就可以買到不同類型的起司製品。個人推薦軟綿綿又可口的乳酪蛋糕，北海道的乳 酪蛋糕可是遠近馳名的喔！小小的一片蛋糕，一咬下去入口即化，口中洋溢著牛奶的香 味，吃著會帶給人很幸福的感覺！除了蛋糕之外，店家還大方提供各種起司讓大家試吃。 雖然早已知道起司分成很多種類，但始終記不住那些複雜的名字，就只知道有的是用牛 奶做成，有的是羊奶，有的味道較淡，有的味道較鹹。能夠一口氣吃到這麼多不同的口 味，起司粉絲一定很喜歡這裡！ 最後的壓軸，當然要親手試試 DIY 啦！這裡有不同的體驗，可以製作起司、奶油、 冰淇淋等，時間大約需要 40 分鐘，大人和小孩可以一起參與。常常看見旅遊節目的主持 人自己製作冰淇淋，好奇的你也可以在這裡試試喔！其實要做冰淇淋並不複雜，需要預 備一些做冰淇淋的奶油，用盛滿冰和鹽的容器裝著以保持低溫，然後要用力攪拌，直至
046
起司工房販售著新鮮優質的起司製品
在薄餅工房可以嘗到新鮮出爐的美味披薩
來體驗一下擠牛奶的滋味吧
工房展示了用起司做成的美食
漸漸變成流質的奶昔狀，就可以吃到自製的香甜冰淇淋啦！不過攪拌時會累到手軟，是 很需要體力和耐力的過程。 除了起司工房之外，這裡還有製作披薩的工房供大家參觀，師傅現場製作餅皮，再 鋪上豐富的材料放進爐裡烘烤，點一份新鮮做好、熱烘烘的披薩品嘗一下也不錯呢！還 可以買一些用起司或奶油製作的糕餅吃吃，最適合起司粉絲解饞了。在這個起司工房裡， 可長見識又有玩有吃，足夠開開心心的待上個把小時。
景點資訊
★起司工房★ 地址：富良野中 5 區 電話：0167-23-1156 交通：JR 富良野站下車，乘ミニ觀光巴士約 10 分鐘。 營業時間：09:00 ～ 16:00（11 月至隔年 3 月） 09:00 ～ 17:00（4 月至 10 月） 費用：DIY 體驗 700 円 網址：www.furano-cheese.jp
047
美 景 出
美 景
出
沒 注 意
沒
注 意
專門店裡有著琳瑯滿目的麵包超人畫作，粉絲可以看個夠
正義的朋友麵包超人來了 在日本動畫界裡有一位非常具正義感又心地善良的英雄，他不像蝙蝠俠那麼帥，也 不像蜘蛛人那樣身手矯健，他只是個看似平凡無奇的麵包，可是他的一舉一動卻毫不平 凡，只要誰餓了，他都可以讓任何人吃自己一口補充體力，對！做出這種犧牲自我救助 他人義舉的，就是他——可愛的麵包超人！來到北海道富良野的麓鄉， 不僅能親近這位風靡萬千大小朋友的英雄，更能和他的好朋友們， 包括那最可愛的反派細菌人見面呢！ 還沒踏進這間麵包超人專門店，已被門外的幾個石像吸引過 去了。哎呀！原來是麵包超人和他的朋友們！細看之下，真的各 款麵包都有呢！而且每個都比人還高，看著那一個個可愛的團子， 不禁驚呼一聲「卡哇伊」，忘形的飛撲過去抱住他們合照！就像小 孩子一樣，抱了這個又抱那個，拍完一張又是一張，真的玩瘋了！ 還有滿是玩具的麵包超人戲水池，讓孩子盡情嬉戲，四周都充滿 了大人小孩開心的笑聲。 專門店外站立著跟人一樣高的麵包超人，可以抱著盡情拍照
048
可以抱著細菌人拍照，好棒
麵包超人噴水池有著各種玩具，很受孩子歡迎
既然是一間專門店，這裡當然販售著各種麵包超人商品——玩具啦！餐具啦！糖果 高采烈，捨不得離開。即使像我這個原本對麵包超人不算很熟識的大人，也被深深吸引 住呢！這個玩具實在太可愛了，那盒糖果也好想要……慘了！一不小心肯定會血拼過頭， 造成荷包大失血喔！ 繼續到二樓細看，會先來到一間專門販售麵包超人繪本的書店，還有展示麵包超人 原畫的空間，足以讓麵包超人粉絲駐足很久。不過更精采的還在後頭！看——那是每個 遊人都會抱著合照的超級大布偶！而且還是我最喜歡的細菌人耶！剛才看到那些硬梆梆 的石像已令人無比興奮了，如今軟綿綿的可愛布偶就擺在眼前，哪裡還有招架之力？立 即飛奔過去摟著他親了又親，拍了又拍，真的太好玩了。 和麵包超人玩累了，肚子餓壞了也不要緊，這裡隔壁的果醬工房，提供塗滿果醬的 麵包和餅乾試吃，而且很多口味都是其他店鋪沒有的喔！喜歡的話可以買幾瓶回去。能 夠親近可愛的麵包超人，又能試吃和買到這麼好吃的果醬，真是充實好玩的行程呢！
景點資訊
★麵包超人專門店★ 地址：富良野市東麓鄉 3 電話：0167-29-2233 交通：JR 富良野站下車，乘計程車約 30 分鐘。 營業時間：09:00 ～ 17:30 網址：www.furanojam.com/home.html
果醬工房裡有各種口味特別的果醬
049
道央篇
啦！精品啦！文具啦！還有一間育兒用品店和一個兒童遊戲區呢！孩子們個個都玩得興