Autorką przepisów jest Agnieszka Cieślar, barmanka, ambasadorka marki 1883 Maison Routin. Przygodę z barmaństwem rozpoczęła w 2010 r. W ciągu ostatnich dziewięciu lat uczestniczyła w ponad 60 konkursach krajowych i zagranicznych. W 2018 r. w Tallinnie została złotą medalistką Mistrzostwa Świata Barmanów w kategorii "long drink". Od pięciu lat jest członkinią Stowarzyszenia Polskich Barmanów. Wśród barmańskich umiejętności najbardziej ceni sobie tworzenie dekoracji.
