Francja jest czołowym producentem perliczek na świecie – rocznie hoduje nawet 30 milionów ptaków! Z takim wynikiem w parze idzie jakość, o czym wiedzą szefowie kuchni na wszystkich kontynentach. Francuski drób to specjał, którego poszukują zarówno zwolennicy kuchni typu fusion, jak i lokalnej tradycji. Dlatego do grona naszych sprawdzonych dostawców dołączył francuski Savel, specjalista z 50-letnim doświadczeniem w sektorze drobiu: hodowli, uboju, rozbiorze i dystrybucji. Firma posiada aż trzy zakłady we Francji, a każdy etap procesu produkcyjnego jest ściśle kontrolowany zgodnie z planem HACCP. Oznacza to, że drób, który trafia na talerze, ma nie tylko wysoką jakość, ale także wyrazisty smak i zapach. W marce Jardin de Loire, której wyłącznym dystrybutorem w Polsce jest Bidfood Farutex, znajdziecie perliczkę i kurczaka kukurydzianego klasy A. Mięso tych ptaków jest zdrowe, delikatne, smaczne i wolne od szkodliwych substancji.
