EPU CEP - Noviembre 2016

N U E V A S M E TA S , M AY O R E S D E S A F Í O S .

NOVIEMBRE 2016

CURSOS DE EXTENSIÓN PROFESIONAL

INICIO: 29 DE OCTUBRE

NOVIEMBRE 2016

CURSOS DE EXTENSIÓN PROFESIONAL

¿A QUIÉNES ESTÁN DIRIGIDOS? EPU ofrece Cursos de Extensión Profesional, en diversas materias relacionadas a las Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, dirigidos tanto a profesionales de cada una de estas carreras como a egresados de otras especialidades, quienes deseen potenciar su desempeño laboral adquiriendo conocimientos de gestión, estrategia y creatividad.

BENEFICIOS • Docentes con experiencia académica y en campo, posicionados como líderes en empresas de su rubro.

• Metodología de trabajo que combina el marco teórico con la casuística y las dinámicas grupales.

• Diseño innovador de cursos orientado a la demanda de cada sector.

CERTIFICACIÓN PROGRESIVA EPU y la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres, a través de CEP, entregan cinco certificaciones.

• Certificación de Especialista en Gestión Estratégica de la Comunicación y Relaciones Públicas • Certificación de Especialista en Gestión de la Comunicación Digital y Publicidad • Certificación de Especialista en Gestión Turística y Servicios de Viaje • Certificación de Especialista en Gestión Hotelera • Certificación de Especialista en Gestión del Talento en las Organizaciones REQUISITOS • Aprobar 5 cursos CEP de la especialidad de tu elección • Pertenecer al quinto superior.

Revisa las reglas de la certificación progresiva en nuestra página web: www.epu.edu.pe/cep

NOVIEMBRE 2016

CURSOS DE EXTENSIÓN PROFESIONAL

CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA DIGITAL Mónica Chachi Espinoza

GESTIÓN, ORGANIZACIÓN Y DESARROLLO DE EVENTOS Miriam Punchin León

COMUNICACIÓN INTERNA Martín Alpiste Arriola

PLANIFICACIÓN DE PROYECTOS CULTURALES Carmen Jaimes Aldave

DISEÑO DE PROYECTOS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL Juan Manuel Calvi del Risco GESTIÓN DE IMAGEN: PLAN DE COMUNICACIÓN Y RELACIÓN CON LOS MEDIOS Aldo Carlos Pizarro

REDACCIÓN, GRAMÁTICA Y SINTAXIS Arturo Mayorca Bravo

GESTIÓN DE LA COMUNICACIÓN EN INSTITUCIONES PÚBLICAS Zoila Avilés Hurtado

TURISMO Y HOTELERÍA CONTROL Y COSTOS EN ALIMENTOS Y BEBIDAS Rodrigo Riquelme Barros

SABRE – SISTEMA DE RESERVAS Rossana Díaz Pérez

AGENCIA DE VIAJES: DIRECCIÓN, OPERACIÓN Y ATENCIÓN AL TURISTA Inés Vicuña San Martín

SISTEMA COMPUTARIZADO HOTELERO - OPERA Rafael Prieto Espezúa

GESTIÓN DE UNA EMPRESA DE CATERING Miryam Rodríguez Yzaga

PSICOLOGÍA COACHING: HERRAMIENTAS PARA EL DESARROLLO DEL TALENTO César Sueyoshi Hernández HERRAMIENTAS DE GESTIÓN DEL CAPITAL HUMANO Giuliana Cafferata Toranzo

INTELIGENCIA EMOCIONAL Y SOCIAL: UN CAMINO HACIA EL ÉXITO Julia Vargas Giles

w w w.e p u .e d u . p e/c e p

NOVIEMBRE 2016

CURSOS DE EXTENSIÓN PROFESIONAL

INICIO: 29 DE OCTUBRE

CIENCIAS DE LA COMUNICACIÓN COMUNICACIÓN ESTRATÉGICA DIGITAL 5 sesiones | Sábados de 9:00 a.m. a 1:45 p.m.

MÓNICA CHACHI ESPINOZA Especialista y asesora de contenidos digitales para la Dirección de Innovación Tecnológica del Ministerio de Educación del Perú. Cuenta con 10 años de experiencia liderando proyectos y planes estratégicos en comunicación y marketing digital, tanto en Lima como en Barcelona (España). Licenciada en Ciencias de la Comunicación de la Universidad Femenina del Sagrado Corazón (UNIFÉ) y Máster en Dirección de Negocios Digitales de la Universidad de Barcelona.

COMUNICACIÓN INTERNA

8 sesiones | Lunes y miércoles de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

MARTÍN ALPISTE ARRIOLA Consultor en comunicación estratégica y administración de negocios.

MBA, periodista y comunicador, con más de 20 años de experiencia como profesional en prensa escrita, relaciones públicas, edición de publicaciones, comunicación corporativa y desarrollo organizacional en instituciones públicas y privadas.

DISEÑO DE PROYECTOS DE RESPONSABILIDAD SOCIAL 8 sesiones | Lunes y miércoles de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

JUAN MANUEL CALVI DEL RISCO Publicista con estudios de especialización en marketing en ESAN y comunicaciones en University of Hartford, USA. Especialista en comunicación corporativa y sostenibilidad. Ha trabajado en Mayo Publicidad, Grupo RPP, CPN Radio y Llorente & Cuenca. Actualmente es Director Ejecutivo de la Corporación Trazos y Estilos y consultor independiente.

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CURSOS DE EXTENSIÓN PROFESIONAL

GESTIÓN DE IMAGEN: PLAN DE COMUNICACIÓN Y RELACIÓN CON LOS MEDIOS 8 sesiones | Martes y jueves de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

ALDO CARLOS PIZARRO Profesional especializado con más de 16 años de experiencia laboral en empresas y organizaciones de gran envergadura. Es licenciado en Ciencias de la Comunicación de la Universidad de Lima y cuenta con posgrados en la Universidad del Pacífico y en la Universidad Ricardo Palma. Ha sido responsable de la comunicación corporativa y responsabilidad social en reconocidas empresas como OBRAINSA, Hayduk Corporación y TASA.

GESTIÓN DE LA COMUNICACIÓN EN INSTITUCIONES PÚBLICAS 5 sesiones | Sábados de 9:00 a.m. a 1:45 p.m.

ZOILA AVILÉS HURTADO Consultora de instituciones públicas y organismos nacionales e internacionales.

Comunicadora Social de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Magíster en Comunicación de Instituciones Públicas y Políticas de la Universidad Complutense de Madrid, Diplomada en Gobernabilidad y Gerencia Política de la Universidad George Washington - Pontificia Universidad Católica del Perú.

Especialista en investigación de públicos y mercados.

GESTIÓN, ORGANIZACIÓN Y DESARROLLO DE EVENTOS 8 sesiones | Martes y jueves de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

MIRIAM PUNCHIN LEÓN Administradora de Empresas y Chef Pâtisiere con 20 años de experiencia en el sector, egresada de la Universidad del Pacífico y Le Cordon Bleu. Se ha desempeñado como Gerente de L´Hermtage Traitteur, Jefe de Gastronomía de Le Cordon Bleu Perú, Productor Ejecutivo del Primer Congreso Internacional Gastronómico Mistura 2013, Gerente de Astrid y Gastón y Directora de Patronato Fundación Teletón. Es consultora gastronómica independiente. Actualmente se desempeña como Gerente adjunto de Ángeles, Diseño y Arquitectura de Eventos.

PLANIFICACIÓN DE PROYECTOS CULTURALES 5 sesiones | Sábados de 9:00 a.m. a 1:45 p.m.

CARMEN JAIMES ALDAVE Gestora y promotora cultural, con 10 años de experiencia en eventos artístico-culturales. Con estudios de posgrado en Economía y Gestión del Patrimonio Cultural y Artístico en la Universitá Cattolica del Sacro Cuore de Milán, Italia. Licenciada en Artes y Letras de la Universitá di Roma Tre, con especialización en Organización de Eventos Audiovisuales. Coordinadora de proyectos de la Filmoteca de la Pontificia Universidad Católica del Perú.

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CURSOS DE EXTENSIÓN PROFESIONAL

REDACCIÓN, GRAMÁTICA Y SINTAXIS

5 sesiones | Sábados de 9:00 a.m. a 1:45 p.m.

ARTURO MAYORCA BRAVO Desde 1989 se dedica a la edición periodística y la corrección de estilo.

Actualmente trabaja en el diario El Comercio de Lima. Licenciado en Ciencias de la Comunicación, capacitador y docente universitario.

TURISMO Y HOTELERÍA CONTROL Y COSTOS EN ALIMENTOS Y BEBIDAS

8 sesiones | Martes y jueves de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

RODRIGO RIQUELME BARROS Contador Público – Auditor y Magíster en Educación Superior con mención Docencia Universitaria de la Universidad Arturo Prat (Iquique, Chile). Cuenta con un posgrado en Normas Internacionales de Información Financiera (NIIF – IFRS) de la Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP). Actualmente es docente en Le Cordon Bleu Perú y asesor en la PUCP. Obtuvo el primer lugar en la XIII Conferencia Académica Permanente de Investigación Contable – CAPIC (Punta Arenas, Chile). Autor del libro “Gastronomía Rentable: cómo controlar los costos en alimentos y bebidas”.

AGENCIA DE VIAJES: DIRECCIÓN, OPERACIÓN Y ATENCIÓN AL TURISTA 8 sesiones | Martes y jueves de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

INÉS VICUÑA SAN MARTÍN Miembro del Directorio de Asotur – Perú y Gerente General de la Agencia de Viajes y Turismo INV Travel Service SAC. Magíster en Marketing Turístico y Hotelero de la USMP y abogada con sólida formación en derecho empresarial. Brinda capacitación a empresas en el rubro de legislación de turismo y es consultora en proyectos de desarrollo turístico en gobiernos locales. Trabajó como asesora en la creación de empresas de turismo.

GESTIÓN DE UNA EMPRESA DE CATERING 5 sesiones | Sábados de 3:00 p.m. a 7:45 p.m.

MIRYAM RODRÍGUEZ YZAGA Chef Instructor certificada por la Academy of Culinary Proffesionals of the Americas, Sommelier y con estudios de Maestría en Marketing Turístico y Hotelero de la Universidad de San Martín de Porres (USMP). Actual chef instructor en la USMP y Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC).

Cuenta con más de 25 años de trayectoria en docencia y hotelería en la especialidad de pastelería y buffets, y pastelería fina en cruceros internacionales.

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CURSOS DE EXTENSIÓN PROFESIONAL

SABRE – SISTEMA DE RESERVAS

5 sesiones | Sábados de 2:00 p.m. a 6:00 p.m.

ROSSANA DÍAZ PÉREZ Docente de Pregrado en la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la USMP. Licenciada en Administración de Turismo y Hotelería. Instructora oficial de Sabre Máster. Magíster en Marketing Turístico y Hotelero. Cuenta con un Doctorado en Turismo. Especializada en el campo de comunicación organizacional en Turismo y Hotelería, con sólida experiencia en las áreas de relaciones públicas, gestión cultural y organización de eventos.

SISTEMA COMPUTARIZADO HOTELERO - OPERA 5 sesiones | Sábados de 6:00 p.m. a 10:00 p.m.

RAFAEL PRIETO ESPEZÚA Profesional en Administración Hotelera con más de 12 años de experiencia en el campo Hotelero, desarrollándose en el área de recepción, housekeeping, reservas y servicio al huésped, en hoteles de 4 y 5 estrellas. Actualmente se desempeña como Rooms Division Manager, en el hotel Libertador Lima Golf y como Key User de Opera y de facturación electrónica en la cadena de Hoteles Libertador Resorts & Spas, Supervisor de Recepción en The Westin Hotel & Convention Center de la cadena Starwood, Jefe de Recepción del Hotel Libertador Paracas.

NOVIEMBRE 2016

CURSOS DE EXTENSIÓN PROFESIONAL

PSICOLOGÍA COACHING: HERRAMIENTAS PARA EL DESARROLLO DEL TALENTO

8 sesiones | Lunes y miércoles de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

CÉSAR SUEYOSHI HERNÁNDEZ Coach empresarial por Newfiled Consulting y Coach Senior Ontológico certificado por Newfield Network, con una especialización en Cuerpo y Movimiento por la misma escuela. Máster en Gestión del Capital Humano por la EOI de España y la UPC. Cuenta con más de 8 años de experiencia en el área de Desarrollo y Coaching en el sector público y privado. Actualmente se desempeña como Jefe de Desarrollo Organizacional y Talento en una de las empresas del Grupo Romero. Bachiller en Ingenieria Industrial de la Universidad de Lima.

HERRAMIENTAS DE GESTIÓN DEL CAPITAL HUMANO 8 sesiones | Martes y jueves de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

GIULIANA CAFFERATA TORANZo Licenciada en Psicología de la USMP, con estudios de posgrado en Recursos Humanos en la Universidad Ricardo Palma y certificada en la Metodología de Competencias DDI. Consultora senior especializada en Gestión del Talento, con más de once años de experiencia en el sector privado y público, en el campo de recursos humanos.

INTELIGENCIA EMOCIONAL Y SOCIAL: UN CAMINO HACIA EL ÉXITO

8 sesiones | Lunes y miércoles de 7:00 p.m. a 10:00 p.m.

JULIA VARGAS GILES Consultora asociada al grupo CPT, Desarrollo Personal. Doctora en Educación y Magister en Psicología de la UNMSM. Doctoranda en Psicología de la USMP, con estudios de especialización en Colombia. Con 30 años de experiencia en la elaboración y ejecución de Programas de Capacitación, Formación y Desarrollo Personal en empresas líderes del mercado nacional e internacional. Conferencista en congresos internacionales y nacionales.

www.epu.edu.pe/cep

INFORMES E INSCRIPCIONES: DIRECCIÓN DE EXTENSIÓN Y PROYECCIÓN UNIVERSITARIA - EPU Av. Tomás Marsano 242, Surquillo.

Lunes a viernes de 9 a.m. a 8 p.m.

D: (511) 513 6320 - T: (511) 513 6300 - A: 2110, 2049, 2091, 2061 y 2114 info@epu.edu.pe | consultas@epu.edu.pe

Aceptamos tarjetas Visa, American Express, MasterCard y Ripley. Depósito en Interbank, cuenta de ahorros M.N. N° 200-0103520548 y en BCP, cuenta de ahorros M.N. N° 193-1161219083. Boleta de abono con datos personales a info@epu.edu.pe