Imagem: Gravura em madeira por Ch. Baude e A.G.A. Edelfelt, 1885 via Wellcome Collection
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ABC dos Cientistas
Foto da semana
A não perder!
Há histórias de Natal que ficam no coração para sempre! E no passado domingo, a Fábrica saboreou uma dessas! “Um Natal à medida!” foi a história de Natal de Domingo de manhã na barriga do caracol e contou com a ajuda de todos os “cientistas” presentes e com confirmação à lupa!
“Abrindo as asas de novo” é a uma exposição de fotografia da autoria de Savio Figueira Corrêa. Esta exposição retrata a importância da preservação ambiental de uma das principais reservas naturais brasileiras, a Mata Atlântica, sendo uma das florestas mais ricas em biodiversidade no planeta. A exposição encontra-se patente na Fábrica, destina-se a público em geral e tem entrada livre.
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Bicho de contas
Ciência na Agenda
Quantos triângulos existem nesta imagem do postal de Natal do Lucas?
Louis Pasteur (1822-1895) da Sorbonne. Dois anos depois, preparou-se intensamente para exames de seleção da École Normale Supérieure de Paris, então conjunta com a École Polytechnique, a mais conceituada instituição de ensino de França. No mesmo ano, obteve o bacharelato em ciências matemáticas em Dijon, e ingressou de seguida na École. Em 1848, Pasteur foi nomeado para ensinar Física Elementar numa escola secundária de Dijon e, no ano seguinte, nomeado professor de Química da Universidade de Estrasburgo. Casou com Marie Laurent, filha do reitor da universidade. Em 1854, Louis deixou Estrasburgo para assumir a cadeira de Química da Universidade Lille. Pasteur realizou várias investigações e descobertas. Durante o tempo de estudante iniciou os estudos óticos de cristais do ácido tartárico, que foram apresentados à Academia Francesa de Ciências. Realizou também estudos
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na indústria vinícola e como resultado desenvolveu a teoria da fermentação como consequência da ação de micróbios, trabalho que foi apresentado à Societé de Sciences de Lille. Ao estudar as alterações do vinho e da cerveja, descobriu que o vinho se transforma em vinagre sob a ação do fermento Mycoderma aceti. Para evitar a degeneração, criou o processo chamado pasteurização, que consiste em aquecer o líquido a 55 ºC, temperatura letal para a maioria dos microrganismos encontrados, mas na qual se mantêm as propriedades da bebida. O processo de pasteurização passou a ser usado para a conservação do leite, da cerveja e de outras substâncias, tornando-se fundamental para a indústria de alimentos e bebidas fermentadas. Em 1881, Louis confirmou a sua teoria de que doenças infeciosas deveriam ser provocadas por micróbios, i-
solando o micróbio de uma doença bovina – o carbúnculo. Descobriu também os agentes da pebrina, doença do bicho-da-seda que causava grandes prejuízos na lavoura. Pasteur também identificou a bactéria estafilococo como causadora da osteomielite e dos furúnculos, e a estreptococo causadora da infeção pleural. Pasteur produziu duas vacinas fundamentais para proteger o homem de agentes patogénicos: vacina contra a hidrofobia ou “raiva” e a vacina contra a cólera das galinhas. Em 1888 foi inaugurado o “Instituto Pasteur de Paris”, centro de pesquisas inteiramente dedicado ao estudo de doenças infeciosas, que se tornou um dos mais importantes centros mundiais de pesquisa. Louis Pasteur faleceu no dia 28 de setembro de 1895, em Marnes-la-Coquette, França.■
3ª
dom
EXPOSIÇÃO DE FOTOGRAFIA “MAR EM FLASH”
Solução: 34
Louis Pasteur nasceu no dia 27 de dezembro de 1822 em Dole, na região Leste da França. Foi um cientista, químico e bacteriologista que revolucionou os métodos de combate às infeções. Investigou também, entre outros trabalhos, a fermentação do vinho e da cerveja, descobriu o processo de “pasteurização” do leite e criou a vacina contra a hidrofobia ou “raiva”. Em 1827, o seu pai – antigo soldado do exército de Napoleão – instalou um curtume em Arbois, às margens do Cuisance, pequeno rio nos arredores da cidade. Foi no Colégio de Arbois que Louis fez os seus estudos primário e secundário, onde manifestou o seu primeiro interesse científico, construindo um relógio solar. Em 1839 foi estudar para o Colégio Real de Besançon, tendo concluído, em 1840, o bacharelato em Letras. Continuou os seus estudos no Liceu Saint Louis em Paris, onde frequentou cursos livres
08 jan
11h00
Domingo de manhã na barriga do caracol – “Um Natal à medida!”, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
15 jan
11h00 > 12h00
Pai, vou ao espaço e já volto – Os vizinhos da Terra, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
3ª
dom
Exposição de Fotografia “Abrindo as Asas de Novo”, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
3ª
dom
Exposição de Fotografia “Mar em Flash”, na Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro.
> 12h00
Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro 2022