VICÊNCIAVIVÍSSIMA 74
AS PALAVRAS GUARDADAS NA TEIA DA FÁBRICA
FIO PUXADO CONTO CONTADO
Rua dos Santos Mártires, 3810-171 Aveiro · tel. 234 427 053 · www.fabrica.cienciaviva.ua.pt · www.facebook.com/fccva · fabrica.cienciaviva@ua.pt
B.I. DOS OBJETOS
TESTADO E APROVADO!
GELADO CASEIRO
LIMPA-NEVES O que preciso:
Fui visitar o meu amigo urso polar ao hospital e não quis acreditar no que os
branco, estando tão bem preparado como a raposa vermelha do ártico para
meus olhos viam: aquele bicho enorme, o maior carnívoro terrestre
viver a baixas temperaturas, para se mover sobre a neve; e sabendo-se um
DATA: 1913
1 saco com zip 3L, 1 saco com zip 1L, 1 copo de leite, ½ cop o de natas, 2 colheres (de sopa) de açúcar, 1 colher (de chá ) de aroma de baunilha, gelo e sal.
conhecido, está todo partido, acho que não lhe sobra um osso inteiro! Mas
primor a deslizar no gelo e na água e exímio a caçar focas (bem mais
mais inacreditável é a razão de tal estado: contou-me que andava a espiar a
corpulentas que ratitos), pensou que tinha o sucesso garantido! Tentou.
INVENTOR: Good Roads Machinery
Como fazer:
raposa vermelha, para imitar a maneira espantosa como ela caça o seu
CRABBUUMM!
almoço e jantar! Achou que tinha aprendido, aventurou-se a tentar…
Foi um estardalhaço mundial, abanou toda a crosta terrestre, mas
CRABUMM!
principalmente a camada de neve gigantesca e funda em volta! Aquele
Oh, que tonto! A felina felpuda, de focinho afilado tem um sentido auditivo
corpanzil gigantesco esparramou-se todo no chão! Salto alto, na vertical?!?
apuradíssimo, para sentir a presença e posição dos ratitos no subsolo,
Partiu-se tudinho e… não caçou nada, claro: o focinho gorducho não
debaixo da neve. Além disso, é um animal apequenado, leve, move-se em
afundou tanto assim na neve… E mesmo que afundasse, já lá não teria nem
silêncio absoluto, e então no momento certo: dá um salto acrobático
a ponta da cauda de um rato… só a andar, o urso fez um barulho enorme, a
espantoso no ar e mergulha completamente na vertical, furando a neve para
pular outro tanto, a terra vibrou, avisou os bichos lá por baixo… fugiram
apanhar o petisco. É incrível!
mais que a tempo! Lanche: zero. Ossos partidos: todos.
Ora, o meu amigo polar, Ursus maritimus, também conhecido por urso
Agora… Haja ortopedistas no círculo polar ártico!
por Ben Franske
LOCAL: EUA
1 – Colocar no saco de 1L o leite, as natas, o açúcar e a baunilha. 2 – Fechar o saco e agitar. 3 – No saco de 3L colocar gel o até meia altura e adicionar 8 colheres (de sopa) de sal. 4 – Colocar o saco com a rec eita dentro do saco do gelo e fechar. 5 – Agitar novamente até o gelado solidificar (5 a 10 min utos).
O que acontece?
O limpa-neves tem uma lâmina que arrasta a neve para os lados e serve para limpar, especialmente as estradas, para que seja possível o trânsito de veículos e pessoas a pé. Muitas vezes é espalhado sal ou serrim para que o gelo passe mais rapidamente ao estado líquido, o que facilita o trabalho da máquina na limpeza da via. Os primeiros limpa-neves eram feitos de madeira e puxados por cavalos ou bois. A partir da década de 1840 foram usados também nos caminhos de ferro e o primeiro aparelho para uso em equipamentos a motor foi construído em 1913. Atualmente existem até pequenos robôs limpa-neves.
NÃO DIGAS POR AÍ, MAS… A lebre do ártico foi gulosa demais e ia sendo apanhada! Sujou-se com doce de morango e ficou muito visível, com manchas vermelhas sobre o branco do pelo: quase serviu de jantar ao lince! O pelo de muitos animais torna-se branco para eles se confundirem com a neve e não serem vistos por comilões. Mas com nódoas…ela escapou por um triz!
SABER EM RECORTE A NEVE Resulta da queda de flocos formados por cristais de gelo que têm formas diferentes dependendo da temperatura e pressão existentes no momento em que se formam. Os cristais mais bonitos, em forma de estrela, são formados lentamente quando os níveis de humidade e temperatura são baixos. É a sua estrutura cristalina que explica porque é que a neve é branca, ao contrário da água líquida que não tem cor, pois dá-lhes grande capacidade de refletir a luz.
Na confeção do gelado é nec essária a redução da temper atura para um valor inferior ao pon to de congelação, que no cas o será aproximadamente -3ºC, o que é conseguido com a adição do sal de cozinha (cloreto de sódio) ao gelo que envolve o gelado. O sal obriga o gelo a derreter ma is rapidamente e para isso é “roubada” energia ao gelado, cuja tem peratura vai baixando até ser menor do que -3ºC, e este, em conseq uência, solidifica (sobretudo por que a água líquida passa a cristais de gelo).
FÉRIAS DE NATAL COM CIÊNCIA 21, 22 E 23 DEZEMBRO’15 9H00 >17H45
Vivam os brinquedos óticos e os fósseis e os robôs! E vivam os amigos que fazemos a cada dia! Vivam os presentes, as receitas e o show que escondem ciência! Vivam os nossos sorrisos e a história com eletrões… Aihh! É melhor dizer logo: “Vivam as férias de Natal na Fábrica!” e pronto. Viva! Datas 21, 22 e 23 dezembro‘15 (inscrições diárias) Horário 9h00 às 17h45 (receção das crianças a partir das 8h50) Público-alvo 6 aos 12 anos Local Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro Preço 20€/dia (seguro, almoço e lanches incluídos) Inscrições 234 427 053 ou fabrica.cienciaviva@ua.pt Consulte o programa de atividades.