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A SUA 1º REVISTA DO AGRONEGÓCIO

www.trevorural.com

NORDESTE

Fale Conosco: revistatrevorural@hotmail.com

CAVALGADAS Páginas 18, 19 e 20

PRODUÇÃO DE MEL E SUAS PROPRIEDADES Página 14

CADEIA PRODUTIVA DE FRUTAS SECAS DESIDRATADAS Páginas 30 e 31

A IMPORTÂNCIA DA MINHOCA NA AGRICULTURA ORGÂNICA Páginas 24 e 25

Páginas 10 e 11

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Ano V | DEZEMBRO - 2012 / JANEIRO - 2013

A SUA 1º REVISTA DO AGRONEGÓCIO

RECUPERAÇÃO DE NASCENTES

NORDESTE

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- PREÇO R$ 5,00 ALAGOAS/PERNAMBUCO NÚMERO

Páginas 28 e 29

PISCICULTURA É UM NOVO MODELO PARA AS REGIÕES URBANAS

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o de dese senv nvol olvi ol viment vi nto nt o da rreg egiã eg ião iã o No Nord rdes rd este es te p por or m mei eio ei o da Agri Ag ricu ri cultura Ir cu Irri riga ri gada ga da.. A CO da CODE DEVA DE VASF VA SF aatu tuaa no tu noss Es Esta tado ta doss do de A Ala lago goas as, Ba Bahi hia, hi a, M Min inas in as G Ger erai er ais, ai s, P Per erna er namb na mbuc mb uco uc o e Serg Se rgipe, e, p per erfa faze fa zend ze ndo nd o 64 640.

0.00 0.

0000 km 00 km²² do V Val ale, al e, n nas as rreg egiõ eg iões iõ es do m méd édio éd io,, su io subm bméd bm édio éd io e b bai aixo ai xo SSão ão F Fra ranc ncis isco is co. D co Dee acor ac ordo or do ccom om a L Lei ei n nºº 9.

9.95 954, 95 4, d dee 6 de jan anei eiro ro d dee 20 2000 00,, 00 a CO CODE DEVA DE VASF VA SF p pas asso as sou u a at atua uarr ta ua tamb mbém mb ém,, no vval ém alee do rrio al io Parn Pa rnaí rn aíba aí ba,, nu ba numa ma ááre rea de 3340 40.0 40 .000 .0 00 kkm² m²,, ab m² abra rang ra ngen ng endo en do o oss Esta Es tado ta doss do M do Mar aran ar anhã an hão hã o e Pi Piau auí.í. au O P PEN ENSA EN SA ((Ce Cent Ce ntro nt ro d dee Co Conh nhec nh ecim ec imen im ento en toss em to Agro Ag rone ro negó ne góci gó cios ci os d daa US USP) P) é u uma ma o org rgan rg aniz an izaç iz ação aç ão q que ue iint nteg nt egra eg ra prof pr ofes of esso es sore so ress e pe re pesq squi sq uisa ui sado sa dore do ress do re doss de depa part pa rtam rt amen am ento en toss de to Econ Ec onom on omia om ia e A Adm dmin dm inis in istr is traç tr ação aç ão d daa FE FEAA-US AUSP US P (S (São ão P Pau aulo au lo e Ri Ribe beir be irão ir ão P Pre reto re to). to ). SSua ua fin nal alid al idad id adee é pr ad prom omov om over ov er eest stud st udos ud os sobr so bree o ag br agro rone ro negó ne góci gó cio ci o br bras asil as ilei il eiro ei ro.. ro OP PEN ENSA EN SA ffoi oi ccon onvi on vida vi dado da do a eest stud st udar ud ar a vvia iabi ia bili bi lida li dade da de de iimp mple mp leme le ment me ntaç nt ação aç ão de si sist stem st emas em as aagr groi gr oind oi ndus nd ustr us tria tr iais ia is comp co mple mp leto le toss na ááre to reaa de aatu re tuaç tu ação aç ão d daa CO CODE DEVA DE VASF VA SF.. O es SF estu tudo tu do foii re fo real aliz al izad iz ado ad o pa para ra aaba baca ba caxi ca xi,, ap xi apic icul ic ultu ul tura tu ra,, av ra aves es,, ba es bana nana na na,, na bioe bi oene oe nerg ne rgia rg ia,, ca ia capr prin pr inos in os e o ovi vino vi nos, no s, ffru ruta ru tass se ta seca cas, ca s, llar aran ar anja an ja,, ja limã li mão, mã o, p pis isci is cicu ci cult cu ltur lt uraa e ve ur vege geta ge tais ta is ssem emiem i-pr iproc pr oces oc essa es sado sa dos. do s.

Oo obj bjet bj etiv et ivo iv o do p pro roje ro jeto to é aatr trai tr airr em ai empr pres pr esas es as do o seto se torr de aali to lime li ment me ntos nt os e fib bras, s, ccom om ffor orte or te iins nser ns erçã er ção çã o em merc me rcad rc ados ad os n nac acio ac iona io nais na is e iint nter nt erna er naci na cion onai on ais, ai s, p par araa te ar terr no noss prod pr odut od utor ut ores or es d dee pe perí ríme rí metr me tros tr os p púb úbli úb lico coss ir irri riga ri gado ga doss um do umaa de suas su as ffon onte on tess de ssup te upri up rime ri ment me ntos nt os.. Pa os Para ra iiss sso, ss o, ffoi oi eest stab st abel ab elec el ecid ec ido id o o Pr Proj ojet oj eto et o In Inte tegr te grad gr ado ad o de N Neg egóc eg ócio óc ioss Su io Susten entá en táve tá veis is;; is send se ndo nd o qu quee no ““P” P” d dee Pr Proj ojet oj etos et os,, an os anál ális ál ises is es ttéc écni éc nica ni cass e de ca viab vi abil ab ilid il idad id adee ec ad econ onôm on ômic ôm icaa e fina ic nanc ncei nc eira ei ra ssão ão d des esen es envo en volv vo lvid lv idas id as para pa ra eemp mpre mp resa re sass ca sa cand ndid nd idat id atas at as,, no ““I” as I” d dee In Inte tegr te graç gr ação aç ão,, ão meca me cani ca nism ni smos sm os p pri riva ri vado va doss de ccon do ontr on trat tr atos at os e rrel elac el acio ac iona io name na ment me ntos nt os entr en tree ag tr agro roin ro indú in dúst dú stri st rias ri as e p peq eque eq ueno ue noss pr no prod odut od utor ut ores or es ssão ão suge su geri ge rido ri dos, do s, n no o “N “N”” de Negóc ócio óc ios, io s, ttax axas ax as iint nter nt eres er essa es sant sa ntes nt es de rret etor et orno no ààss ag agro roindú dúst stri st rias ri as âncor oras as ssão ão ccal alcu al cula cu lada la das, da s, bem be m co como mo a n nec eces essá sári riaa renda in inte tere te ress re ssan ss ante te aao o pe pequ quen qu eno en o prod pr odut od utor ut or ffam amiliar e, finalme ment nte, e, no “S “S”” de SSus uste us tent te ntáv nt ávei áv eis, ei s, a su sust sten st enta en tabi ta bili bi lidade, nas suas vertentes es ssoc ocia oc ial,l, aamb ia mbie mb ient ie ntal nt al e ec econ onôm on ômic ôm icaa devem ficar evidentes. ic s.

Oss ob O obje jeti je tivo ti vos, como colocado vo doss pe do pela la ccom ompa om panh pa nhia nh ia, ia são sã o a “g “ger eraç er ação aç ão d dee emprego e re rend nda, nd a, a rred eduç ed ução uç ão d dos os flux uxos os m mig igra ig rató ra tóri tó rios ri os d dos os eefe feit fe itos it os eeco conô co nômi nô mico mi coss e so co soci ciai ci aiss de ai seca cas e in ca inun unda un daçõ da ções çõ es ffre reqü re qüen qü ente en tess e, aain te inda in da,, a pr da pres eser es erva er vaçã va ção çã o doss re do recursos os n nat aturai at ais do ai doss ri rios os SSão ão F Fra ranc ra ncis nc isco is co e Parn Pa rnaí aíba ba,, vi ba visa sand sa ndo nd o melhor orar or ar a q qua uali ua lida li dade da de d dee vi vida da d dos os habita tant ntes nt es dessas re regi giõe ões” õe s”.. Pa s” Para ra iiss sso, ss o, a aadm dmin dm inis in istr is traç tr ação aç ão da C COD ODEV EVAS ASF F é regi gion gi onal on aliz al izad iz adaa e di ad divi vidi vi dida di da em 7 supe perinten endênc ncia ias, s, den enom en omin om inad in adas ad as ssup uper up erin er inte in tend te ndên nd ênci ên cias ci as regi re gion onai ais, ai s, q que ue aatuam am no mé médi dio, di o, ssub ubmé ub médi mé dio di o e ba baix ixo ix o Sã São o Fran Fr anci an cisc ci sco. sc o. N No mé médi dio São o Fr Fran anci an cisc ci sco, sc o, ficcam am lloc ocal oc aliz al izad iz adas ad as as ssup uper up erin er intend ndên ências reg egio eg iona io nais na is d dee Mo Mont ntes nt es C Cla laro la ross ro (MG) (M G) (1ª 1ª SSup uper up erintendência Re Regi gion onal on al)) e a de B Bom om JJes esus us da L Lap apaa (B (BA) A) (2ª Superintend ndên nd ência Re ên Regi gion gi onal on al). ). E Em m Mont Mo ntes nt es C Cla laro la ros, ffor ro oram or am iins nstalados ar ns arra ranj ra njos p pro rodu ro duti du tivo ti voss vo loca lo cais ca is eem m ap apic icul ic ultu ul tura tu ra,, ov ra ovin inocultu tura ra e p pis isci is cicu ci cult ltur lt ura, ur a, send se ndo nd o qu que o de dest staq st aque aq ue p pro rodu ro dutivo eest du stá no pro roje jeto to JJaíba, com co m a fr fruticul ultu tura tu ra iirr rrig igad ig ada, ad a, p princ ncip ipal alme mente de b ban anan an ana, a, Figura 1: Local Figura caliza ização ção do Vale le do São Fr Franc ancisc anc isco isc o e Pa Parna rnaíba rna íba.. íba Fonte: Fon te: CODEV DEVASF ASF (2007).

O Va Vale le d do o Sã São o Fr Franci cisc sco oc ocup upaa um up umaa ár área ea d dee ce cerc rcaa de rc 6400 mi 64 mill km km2, 2, d dos os q quais is 336, 6,8% 8% ssit ituamm-se mse eem m Mi Mina nass na Gera Ge rais ra is,, 0, is 0,7% 7% eem m Go Goiá iáss e Di iá Dist stri rito Feder eral er al,, e os 662, al 2,5% 2, 5% rest re stan st ante an tess es te estã tão tã o no noss es esta tado ta dos da B Bah ahia ah ia,, Pe ia Pern rnam rn ambu am buco bu co,, co Serg Se rgip rg ipee e Al ip Alag agoa ag oas. oa s. O V Val alee do P al Par arna ar naíb na íbaa es íb está tá iins nser ns erid er ido id o no n nor orde or dest de stee br st bras asil as ilei il eiro ei ro aabr brange br gend ndo nd o ár área ea ttot otal ot al d dee ce cerc rcaa rc de 3330 30 m mil il kkm² m²,, do m² doss qu quais 75 75,7 ,73% ,7 3% eest stão ão no Pi Piau auí,í, au 19,0 19 ,02% ,0 2% n no o Ma Mara ranh ra nhão nh ão,, 4, ão 4,35 35% no C 35 Cea eará ea rá e o rres estant ntee em nt área ár ea llit itig it igio ig iosa io sa. sa

Cara Ca ract ra cter ct erís er ísti ís tica ti cass e Co ca Comp mpet mp etit et itiv it ivid iv idad id adee do ad doss Va Vale less do S le São ão Fran Fr anci an cisc ci sco sc o e Pa Parn rnaí rn aíba aí ba

mang ma ngaa e li ng limã mão. mã o. E Em m Bo Bom m Je Jesu suss da L su Lapa, os projet etos et os d dee irri ir riga ri gaçã ga ção çã o em d des esta es taqu ta quee sã qu são o o Ba Baix ixio ix io do Ir Irec ecê, Bar arre ar reir re iras as do N Nor orte or te e d do o Su Sul,l, E Est stre st reit re ito it o e Fo Form rmos rm oso. os o.

Nes N esse es sess pe se perí ríme rí metr me tros tr os o d des esta es taqu ta quee é a fr qu frut utic ut icul ultu ul tura tu ra irri ir riga ri gada ga da p por or m mei eio ei o do ccul ulti ul tivo ti vo d dee ba bana nana na na e m man anga an ga,, be ga bem m como co mo a p pro rodu ro duçã du ção çã o de ggrã rãos os eem m Ba Barr rrei rr eira ei rass do N ra Nor orte. or Além Al ém d dis isso is so,, a re so regi gião gi ão eest stáá de st dese senv se nvol nv olve ol vend ve ndo nd o fo fort rtem rt emen em ente te a ap apti tidã ti dão dã o pa para ra a b bio ioen io ener en ergi er giaa po gi porr me meio io d do o et etan anol an ol e d do o biod bi odie od iese ie sel.l. se Naa re N regi gião gi ão d do o su subm bméd bm édio éd io d do o va vale le d do o ri rio o Sã São o Fran Fr anci an cisc ci sco, sc o, eest stão st ão lloc ocal oc aliz izad adas ad as aass su supe peri pe rint ri nten nt endê en dênc dê ncia nc iass ia regi re gion gi onai on aiss de P ai Pet etro roli ro lina li na ((PE PE)) (3 PE (3ªª Su Supe peri pe rint ri nten nt endê en dênc dê ncia nc ia Regi Re gion gi onal on al)) e Ju al Juaz azei eiro ro ((BA BA)) (6 BA (6ªª Su Supe peri pe rint ri nten nt endê en dênc dê ncia nc ia Regi Re gion gi onal on al). al ). A ffru ruti ru ticu ti cult cu ltur lt uraa ir ur irri riga ri gada ga da é m mui uito ui to dese de senv se nvol nv olvi ol vida vi da n nes essa es sa rreg egiã eg ião, iã o, com om d des esta es taqu ta quee pa qu para ra a mang ma nga, ng a, u uva va e coco. JJáá na rreg egiã eg ião iã o do b bai aixo ai xo SSão ão F Fra ranc ra ncis nc isco is co estã es tão tã o as ssup uper up erin er inte in tend te ndên nd ênci ên cias ci as rreg egio eg iona io nais na is d dee Ar Arac acaj ac aju aj u (S (SE) E) (4ªª Su (4 Supe peri pe rint ri nten nt endê dênc ncia nc ia R Reg egio eg iona io nal) na l) e P Pen ened en edo ed o (A (AL) L) ((5ª 5ª Supe Su peri pe rint ri nten nt endê en dênc dê ncia nc ia R Reg egio iona io nal) na l).. De l) Devi vido vi do ààss co cond ndiç nd içõe iç õess de õe topo to pogr po grafi gr afia p pla lana la na, ba baix ixa al alti titu tude tu de e d daa ab abun undâ un dânc dâ ncia nc ia d dee recu re curs cu rsos rs os h híd ídri íd rico ri cos, co s, a reg egiã eg ião iã o de dese senv se nvol nv olve ol veu ve u fo fort rtem rt emen em ente en te a ri rizi zicu zi cult ltur lt uraa e es ur está tá desenvo volv vo lven lv endo en do ssua ua vvoc ocaç oc ação aç ão n naa pisc pi scic sc icul ic ultu ul tura tu ra eem m tanq nque nq ues es ue esca cava ca vado va dos, do s, p pro rodu ro duzi du zind zi ndo nd o tamb ta mbaq mb aqui aq uiss e ti ui tilápi pias pi as p par araa o me ar merc rcad rc ado ad o re regi gion gi onal on al.. Po al Porr fim, na rreg egiã eg ião iã o do vval alee do rrio al io P Par arna ar naíb na íbaa a CO íb CODE DEVA DE VASF VA SF aatu tuaa tu porr me po meio io d daa su supe peri pe rint ri nten nt endê en dênc dê ncia nc ia rreg egio eg iona io nall de T na Ter eres er esin es inaa in (PI) (P I) ((7ª 7ª SSup uper up erin er inte in tend te ndên nd ênci ên ciaa Re ci Regi gion gi onal on al). al ). N Nes essa es sa rreg egiã eg ião iã oo foco fo co eest stáá no m st man anej an ejo ej o da rreg egiã eg ião iã o se semi mi-á mi -ári -á rida ri da,, a fim de da revi re vigo vi gora go rarr fa ra faun unaa e flor un oraa e de dese senv se nvol nv olve ol verr a ap ve apic icul ic ultu ul tura tu ra e a pe pecu cuár cu ária ár ia ccap apri ap rina ri na ccom omo om o at ativ ivid iv idad id ades ad es eeco conô co nômi nô mica mi cass ca sust su sten st entá en táve tá veis ve is.. is

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cade ca deia de ia aagr groi gr oind oi ndus nd ustr us tria tr iall de ffru ia ruta ru tass se ta seca cass ve ca vem m apre ap rese re sent se ntan nt ando an do p pro rofu ro fund fu ndas nd as m mud udan ud ança an çass no ça merc me rcad rc ado ad o br bras asil as ilei il eiro ei ro.. Es ro Esse se ttip ipo ip o de p pro rodu ro duto du to ssee enca en caix ca ixaa em u ix um m de n nic icho ic ho d dee me merc rcad rc ado ad o em ccre resc re scim sc imen im ento en to e co cons nsol ns olid ol idaç id ação aç ão,, ad ão adeq equa eq uado ua do a u um m pe perfi rfil d dee co cons nsum ns umid um idor id or quee bu qu busc scaa pr sc prod odut od utos ut os ccom om m mai aior ai or vval alor al or aagr greg gr egad eg ado, ad o, quan qu ando an do ccom ompa om para pa rado ra do ààss fr frut utas ut as ccom ompr om prad pr adas ad as iin n na natu tura tu ra,, ra apre ap rese re sent se ntan nt ando an do vvan anta an tage ta gens ge ns ccom omo om o co conv nven nv eniê en iênc iê ncia nc ia n no o cons co nsum ns umo, um o, aapr prov pr ovei ov eita ei tame ta ment me nto nt o in inte tegr te gral gr al d do o pr prod odut od uto ut o e maio ma iorr te io temp mpo mp o de ccon onse on serv se rvaç rv ação aç ão.. As ffru ão ruta ru tass se ta seca cass ta tamb mbém mb ém apre ap rese sent se ntam nt am vvan anta an tage ta gens ge ns aaos os p pro rodu ro duto du tore to res, u uma ma vvez ez q que ue prop pr opor op orci or cion ci onaa a ad on adiç ição iç ão d dee va valo lor ao p lo pro rodu duto to,, el to elim imin im inaç in ação aç ão e me melh lhor lh or aapr prov pr ovei ov eita ei tame ta ment me nto da das perd rdas rd as eem m ép époc ocas oc as d dee safr sa fra, fr a, u uso so d dee frutas ffor oraa do p pad adrã ad rão rã o de eexp xpor xp orta or taçã ta ção, çã o, além al ém d daa ob obte tenç te nção nç ão d de pr preç eços ccon onst on stan st ante an tess ao llon te ongo on go d do o ano. an o. O m mer erca er cado ca do d des esse es sess al alim imen im ento en toss cr to cres esce es ceu, ce u, ggra raça ra çass ao ça toma to mate ma te ssec eco, ec o, e vvem em ggan anha an hand ha ndo nd o fo forç rçaa de m rç mer erca er cado ca do aago gora go ra com co m as ffru ruta ru tass tr ta trop opic op icai ic ais br ai bras asil as ilei il eira ei ras, ra s, ccom omo om o ma mamã mão, mã o, bana ba nana na na, ab na abac acax axi,i, ccaq aqui aq ui,, ma ui maçã çã,, ma çã mang nga, ng a, d dem emon em onst on stra st rand ra ndo nd o que a de qu desi sidr drat ataç ação aç ão é u um m me merc rcad rc ado ad o co com m gr gran ande an de pote po tencia iall e mu muit ito it o po pouc uco uc o ex expl plorado pl o em empr presar pr aria ialm ia lmen lm ente en te no Brasi sil.l. A ccon onse on serv se rvaç rv ação aç ão,, po ão porr me meio io d da desidr drataç ação ão,, tem se aapr pres pr esen es enta en tado ta do ccom omo om o um umaa bo boaa al alte tern te rnativ rn iva para ra pres eser es erva er varr as q va qua uali ua lida li dade da dess in de intr trín tr ínse ín secas da dass fr frut utas as e evita tarr o us uso o de aadi diti di tivo voss qu quím ímic ím icos ic os,, in os indo do aao o en enco cont ntro ro d das as pref pr efer ef erên er ênci ên cias ci as atu tuai aiss do doss co cons nsum ns umid um idor id ores.. As cad or adei ad eias ei as de p pro roce ro cessam ce amen ento to d dee fr frut utas ut as ssec ecas ec as ssão ão ccom ompl plex pl exas ex as e requ re quer qu erem er em ccon onhe on heci he cime ci ment me nto nt o ap apro rofu fund ndad ado ad o da m mat atér at éria ér ia prim pr imaa ut im util iliz il izad iz adaa e do p ad pro rodu ro duto du to fin nal al. O Br al Bras asil as il eest stáá st inic in icia ic iand ia ndo nd o es essa sa aati tivi ti vida vi dade da de d dee se seca cage ca gem m em llar arga ar ga eesc scal sc ala, al a, porr is po isso so a d dis ispo is poni po nibi ni bili bi lida li dade da de d dee da dados ec econ onôm ômic ôm icos e técn té cnic cn icos ic os é m mui uito ui to llim imit im itad it ado. ad o. P Por orém, com es or esse se eest stud udo, o,

A COD C ODEV OD EVASF (Compa (C panh nhia nh ia de d Dese De senv se nvol nv olvi ol vime vi ment me nto nt o dos Vale less do SSão le ão F Fra ranc ra ncis nc isco is co e d do o Parn rnaí aíba ba)) é um órgão ão públi lico li co,, vi co vinc ncul nc ulad ul ado ad o ao M Min inis in isté téri té rio ri o da IInt nteg egra eg ração Na Naci cion onal do go gove vern ve rno rn o br bras asil as ilei eiro, qu que vi visa sa

O PE PENS NSA NS A e a CODEVASF SF

foii po fo poss ssív ss ível ív el vver erifi er ificcar aass va vant ntag agen ag enss da ssec en ecag ec agem ag em e desi de sidr si drataç dr ação aç ão d dee fr frut utas ut as,, al além ém d dee se serr um umaa ne nece cess ce ssid ss idad id adee ad do m mercado do b bra rasi ra sile si leir le iro, ir o, u uma ma vvez ez q que ue ggra rand ra ndes nd es eemp mpre mp resa re sas sa proc pr oces oc essa es sado sa dora ras de aali ra lime li ment me ntos nt os n nec eces ec essi es sita si tam ta m de ffru ruta ru tass ta seca se cass co ca como mo iins nsum ns umos um os d dee pr prod oduç od ução uç ão.. A pe ão pers rspe rs pect pe ctiv ct ivaa iv de ccre resc re scim sc imen im ento en to p par araa es ar este te m mer erca er cado ca do é ggra rand ra ndee e, p nd par araa ar quee o pe qu pequ quen qu eno en o em empr pres pr esár es ário ár io d daa ár área ea ccon onti on tinu ti nuee na nu ativ at ivid iv idad id adee de ffor ad orma or ma m mai aiss co ai comp mpet mp etitiv et iva, iv a, é n nec eces ec essá es sári sá rio ri o quee in qu invi vist vi staa na m st mel elho el hori ho riaa da q ri qualida dade da de e p pad adro ad roni ro niza ni zaçã za ção çã o de sseu euss pr eu prod odut od utos ut os.. A secage os gem ge m so sola larr de u uva vass ta va tamb mbém mb ém tem te m de demo mons mo nstr ns trado va vant ntagens, u nt uma ma vvez ez q que ue eexi xige xi ge pouc po ucaa mã uc mãoo-de ode-o de -obr bra, não rreq equer muito pr prep epar ep aro, ar o, n não ão apre ap rese re sent se ntaa ga nt gast stos st os ccom om energia elétrica já q que ue a ffru ruta ru ta é seca se ca aao o so sol,l, aalé lém lé m de apresentar mercado mu muit ito it o am ampl plo, pl o, pois po is n não ão h háá pr prod oduç od ução uç ão da mesma no B Bra rasi ra sil.l. A si Ape pesa pe sarr da dass difi di ficu culd ldad ld ades ad es aapr pres pr esen es entadas, o merca en cado ca do d dee fr frut utas ut as ssec ecas as enco en cont co ntra nt ra-s ra -see em ggra -s rand ra ndee expa nd pans pa nsão ns ão, gr graç aças aç as aao o in inte tere te resse re e en envo volv vo lvim lv imen im ento en to d dee to todo doss os m do mem embr em bros br os p par arti ar tici ti cipa ci pant pa ntes nt da ccad adei ad eiaa pr ei prod odut od utiv ut iva. iv a. IIns nsti ns titu ti tuiç tu içõe iç õess de p õe pes esqu quisaa tê têm m se eemp mpen mp enha en hado ha do p par araa pr ar prom omov om over nov ovas ov as ttec ecno ec nolo no logi gias de d des esid es idra id rata taçã ta ção, çã o, aass re rede dess at de atac acad ac adis ad ista is tas e va ta vare reji re jistas apre ap rese sent se ntam am ggra rand ra ndee in nd inte tere te ress re ssee ne ss nesse ti tipo po d dee pr prod odut od uto, ut o, os prod pr odut od utor ut ores or es vvee eem ee m no p pro rodu ro duto du to u uma chance de gar arantir a ve vend ndaa de ttod nd odaa a su od suaa pr prod oduç od ução uç ão e os co cons nsum ns umid um idores são sã o at atra raíd ra ídos íd os p pel elas el as vvan anta an tage ta gens ge ns e benef efíc ícios do ccon onsu on sumo su mo.. mo

CADEIA PRODUTIVA DE FRUTAS SECAS DESIDRATADAS

PROJETO INTEGRADO DE NEGÓCIOS SUSTENTÁVEIS

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10 tan anqu ques es esc scav avados os par araa cult ltivo o de Tilápias e uma produção estimada entre 2.00 000 à 3.00 000 kg d 00 de pe peix ixes es aao mê mês.

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Pod Pod ode se ser ma mais u uma ma b boa oa ide deia ia a sser er des esen envo volvida.

O em empr pres esário io e p pec ecua uarist sta Wi Wils lson on San anto tos é um vel elho conh co nhec ecid ido, jjáá tem m um uma pr prop opri ried edad ade na reg ad egiã ião o do Benedito Bent ntes es, a fa es fazend nda Be Bela la V Vista ta q que ue é uum gr grande vale e lá ele dese de senv nvolve ve vvár ária iass at ativ ividad ades es:: a cr es criaçã ção de gado, clube de laze la zer, r, a p prese servaç ação ão daa re regi gião com gi om pastagens, fruteiras e nasc na scen ente tes. Ag Agor ora su surg rge co com um novo projeto chamado “Ala “A lago la goas as m mais peix ixe” e”,, ap apoi oiad ado pe pela Secretaria de Pesca e Aq Aquicu cultur ura CE CEPA PAQ/ Q/AL AL atr través és do Secretário Sr. Régis Cava Ca valcan va ante é vis isto com om ttod oda at aten enção pelo corpo técnico espe es peci cialme ment nte pe pelo lo Sr. r. JJef effe ferson on P Pedrosa na implantação do ccul ultivo vo dee tilá lápias as em m ta tanque ues es escavados no Grande Vale Va le d da fa fazend nda. a. O pro roce cess sso en ss envo volv lve outros órgãos gove vern rnam amen entais is, co como mo Ima ma nna pa partee da legalização 28 go

Maté Ma Matéria: téri té ria: ri a: Jo José sé C Cav Cavalcante aval av alca al cant ca ntee - Fo nt Foto Fotos: tos: to s: Wa Walm Walmir lmir lm ir P Per Pereira erei er eira ei ra

ambi bien enta tal, ffun unda dame da ment ntal pparaa a ex execuç ução ão.. Co Come meça ça aaí a sust sten enta tação am ambi bien enta en tal.l.

E rea ealmen ente ppod odee serr um umaa gran ande de opo port po rtun unid idadee para a criação ão e ccom omer ercial er alizaç ação já qu quee na nass re regiõe ões urbanas estão gera rand ndo o em empr preg pr ego e re rend nda, e bar arat atea eand ndo o custo de transport rte e ou outr tros os ins nsum umos.

O empresári rio Wi Wils lson on SSanto tos tamb mbém ém estáá acreditando no projeto to, Já que ue tem em o apo poio io do o secr cret cr etário io Sr. Regis Cavalcante e dos os d dir iret etores es e téc écnico cos da áárea. a.

Esperamos que outr tros os pro roje ro jeto tos de dess sses ven enham m a se ser implantados na ggra rand nde Ma Mace ceió e eem outr tras as ccid idades es do interior, com om o apo poio po io d do Go Gove vern rno e In Inst stitui st uiçõ ções bancárias.

Fazenda Bela Vista • Empresário Wilson Santos • Contato: 82 9981.1143

PISCICULTURA E UM NOVO MODELO PARA AS REGIÕES URBANAS

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No N o pr proc oces oc esso es so d dee av aval alia al iaçã ia ção çã o da ccom ompo om posi po siçã si ção çã o quím qu ímic ím icaa da ffor ic orra or rage ra geir ge ira, ir a, p par araa sa ar sabe berr so be sobr bree a su br suaa qu qual alid al idad id ade, ad e, são sã o an anal alis al isad is adas ad as aass se segu guin gu inte in tes fr te fraç açõe aç õess da aamo õe most mo stra st ra:: ma ra maté téri té riaa ri seca, proteí eína b eí bruta, fibr bra em d detergente neutro, maté téri té ria mineral, fibra em detergente ácido e lignina.

O teor de matéria seca é importante, pois quando ele é baixo, pode limitar o consumo de alimento. Quando se utiliza o pastejo como fonte exclusiva de alimento, seja em pastejo rotativo ou contínuo, é preciso ficar atento ao teor de matéria seca da forragem. O fornecimento de concentrado para vacas de maior produção (acima de 12Kg de leite/vaca/dia) pode corrigir esse problema, visto que o concentrado usualmente tem em torno de 88% de matéria seca.

O teor de proteína bruta diminui com o aumento da idade da planta. Forrageiras tropicais , com 30 dias de idade adubadas com fontes de nitrogênio, apresentam em torno de 14% a 16% de proteina bruta, em amostras obtidas de parte da planta que o animal seleciona em condições de pastejo. Em condições de capim verde picado (planta toda), o teor de proteina cai para 10% a 12% na base da matéria seca.

Forrageiras tropicais com menos de 12% de proteína bruta na base da matéria seca, em condiçõs de pastejo, limitam a produção de leite. Não se recomenda menos que 12% de PB na dieta para vacas m lactação.

Sendo que a dieta pode ser apenas pasto ou pasto mais concentrado, ou, ainda, pasto mais volumoso (silagem, feno) e mais concentrado.

Fonte: DERESZ, Fermino; MENDONÇA, Patricia Tristão “Produção de leite a pasto”. Viçosa-MG, CPT, 2008 Adaptação: Equipe CPT Cursos Presenciais

Usu U sual su alme al ment me ntee sã nt são o ne nece cess ce ssár ss ário ár ioss 85 io 85gg de P PB/ B/1K B/ 1Kgg de 1K leit le itee a 4% d it dee go gord rdur rd ura. ur a. SSen endo en do 2 K Kgg de llei eite ei te p par araa ca ar cada da 11Kg Kg de ccon once cent ce ntra nt rado ra do,, en do entã tão tã o pa para ra ccad adaa 1 Kg d ad dee co conc ncen nc entr en trad tr ado ad o de deve ve ter 17 170g 0g d de PB PB. Co Consid iderando id do 8855 a 90 90% % de efi fici ciên ênci ên cia na ci utilização da PB pela vaca. O concentrado deve conter 19 a 20% de PB na base da matéria seca.

As necessidades de energia também devem ser balanceadas no concentrado. Vamos considerar as necessidades de energia, utilizando os nutrientes digestíveis totais (NDT) das tabelas do NRC. Se considerarmos que são necessários 320g de NDT/1Kg de leite com 4% de gordura. Sendo 1Kg de concentrado para 2 Kg de leite, seria necessário 640g de NDT/1Kg de concentrado. Com eficiência de 80% a 85% precisamos de um concentrado com 74% a 77% de NDT na base da matéria seca.

O fator que determina o potencial de produção de leite é a qualidade da forragem e a quantidade disponível por vaca/dia. É preciso ter em mente que uma vaca de 500kg produzindo 15kg de leite deve consumir em torno de 100Kg de pasto (rebrota) por dia. Vacas com estágio de lactação mais avançado não vão ingerir 100Kg de pasto dia, mas podem ingerir 60 a 70 Kg/dia. Em consumo na matéria seca do peso vivo da vaca, seria 3% do peso vivo.

Ou seja, vacas de 500Kg têm condições de ingerir 15Kg de matéria seca por dia.

CONCEITOS BÁSICOS SOBRE NUTRIÇÃO ANIMAL

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Projeto Integrado de Negócios Sustentáveis cadeia Produtiva de Frutas Secas Desidratadas ......30/31

Piscicultura e um novo modelo para as regiões urbanas ...........................................................28/29

Conceitos Básicos sobre a Nutrição Animal ...... 26

A Importância da Minhoca na Agricultura Orgânica .........................................................24/25

Fazenda Bela Vista.........................................22/23

Cavalgadas ...............................................18/19/20

Histórico do Manga Larga Marchador ........ 16/17

Mel e suas Propriedades ..................................... 14

Chácara Santa Maria......................................... 13

Recuperação das Nascentes ............................10/11

SUMÁRIO

Direção: José Cavalcante - revistatrevorural@hotmail.com | Jornalista Responsável: José Cavalcante - Reg. 0001346AL Fotos: Valmir Pereira, Pedro Accioly, José Robério Brandão Costa | Colaborador: Dr. Joaquim Ferro, José Robério Brandão Costa | Projeto Gráfico e Edição de Arte: Felipe Pitanga Machado - felipepitanga@msn.com | Impressão: Gráfica e Editora Mascarenhas - 82 3217.3600. Tiragem: 4.000 Exemplares Revista Trevo Rural é uma realização da CR Comunicação Visual Ltda. CNPJ: 10.711.846/0001-93 - Av. Eraldo Lins Cavalcante, 215 Sala 06 - Serraria - Maceió - Alagoas CEP: 57046-570 Comercial: Residencial Campos do Jordão - Quadra 05 - Casa 15 - Henrique Equelman - Tabuleiro do Martins - Maceió Alagoas - Fone: 82 8825.9245 As matérias são de responsabilidade de seus autores. Reprodução de artigos e matérias estão autorizadas, desde que citada a fonte.

EXPEDIENTE

A Revista Trevo Rural é do segmento do Agronegócio em Alagoas e Pernambuco. Distribuída nas Lojas de Rações, Clínicas Veterinárias, Entidades de Classes, Secretarias de Agricultura dos Estados e Municípios, Hotéis, Pousadas, Lojas de Máquinas, Tratores, Caminhões e Utilitários.

Todos os animais têm o mesmo direito a vida, deveria ser esse o pensamento da sociedade em relação a eles, é uma lei que infelizmente não é respeitada.

Todos animais selvagens têm o direito de viver em seu habitat natural, assim como todo ato que põe em risco a vida de um animal é um crime contra a vida.

O homem e sua ideologia capitalista sem limites, não mede esforços na busca pelo capital, criam cada vez mais indústrias, poluindo ainda mais o ambiente, esquecendo que a poluição e a destruição do meio ambiente afeta e acaba com a vida de muitos animais, sendo assim, um crime contra a natureza.

Os animais precisam de proteção, o homem deve ser educado desde criança para observar, respeitar e compreender os animais. Se for necessário matar um animal, isso deve acontecer de modo que não lhe cause dor, nem angústia. Os animais precisam de proteção, proteger é respeitar, respeitar o ciclo da vida. Cuidar de um animal indefeso, ajudar a preservar as espécies ameaçadas de extinção, respeitar o ambiente onde vivem, não lhes causar dor, criar e nunca abandonar um animal, isso sim, nos torna humanos.

Felipe Cavalcante

EDITORIAL

pode dem de m vi vive verr 5 an ve anos os o ou u ma mais, em cond co ndiç nd içõe iç õess fa õe favo vorá vo ráve rá veis ve is,, e qu is quando do adul ad ulto ul toss pe to pesa sam sa m 1 g, p pod oden od endo en do cheg ch egar eg ar aao o ta tama manh ma nho nh o má máxi ximo xi mo ((12 12 a 20 ccm) m) aaos os 7 m mes eses es es.. Qu es Quan ando an do umaa mi um minh nhoc nh ocaa mo oc morr rre, rr e, o ccor orpo or po é rapi ra pida pi dame da ment me ntee de nt degr grad gr adad ad ado. ad o.

Dee en D entr tree os ggra tr rand ra ndes nd es deco de comp co mpos mp osit os itor it ores or es eest stes st es ssão ão os o org rgan rg anis an ismo is moss qu mo quee fa faze zem ze m a maio ma iorr pa io part rtee do ttra rt raba ra balh ba lho lh o de deco de comp co mpos mp osiç os ição iç ão.. ão Esca Es cava ca vam va m e alim al imen im enta en tamta m-se mse ccon onst on stan st ante an teme te ment me ntee nt doss se do sere ress mi re micr cros cr oscó os cópi có pico pi coss qu co quee degr de grad gr adam ad am p pla lant la ntas nt as m mor orta or tass e ta inse in seto se toss em d to dec ecom ec ompo om posi po siçã si ção. çã o. O Oss seus se us m mov ovim ov imen im ento en toss ar to arej ejam ej am o comp co mpos mp osto os to e p per ermi er mite mi tem te m a pa pass ssag ss agem ag em de áágu gua, gu a, n nut utri ut rien ri ente en tess e ox te oxig igên ig ênio ên io.. À io medi me dida di da q que ue a m mat atér at éria ér ia o org rgân rg ânic ân icaa ic atra at rave ra vess ve ssaa o si ss sist stem st emaa di em dige gest ge stiv st ivo iv o dass mi da minh nhoc nh ocas oc as eela la é p par arti ar tida ti da e neut ne utra ut ralililiza ra zada za da p por or ssec ecre ec reçõ re ções çõ es d dee carb ca rbon rb onat on ato at o de ccál álci ál cio ci o de gglâ lând lâ ndul nd ulas ul as calc ca lcífífífer lc eras er as,, si as situ tuad tu adas ad as p per erto er to d do o ca cana nall na alim al imen im enta en tarr do ta doss ve verm rmes rm es.. O ma es mate teri rial ri al é po pois is fin nam amen am ente en te m moí oído oí do aant ntes nt es

da dig iges ig estão. Os sucos in es inte test te stin st inai in aiss ai ricos em hormonas, eenz nzim nz imas im as e outras as ssubstâncias fer erme ment me ntat nt ativ at ivas iv as cont co ntin nt inua in uam os p pro roce cess ce ssos ss os d dee degr de grad gr adaç ad ação. aç A matéria ia d dei eixa ei xa o corp co rpo rp o do doss ve vermes es n naa fo form rmaa de rm excr ex crem cr emen em ento en tos. to s. E Est stes st es ccon onst on stit st itue it uem ue m umaa ma um maté téri té riaa hú ri húmi mica mi ca rric icaa e de ic gran gr ande an de q qua ualililida ua dade da de..Os eexc de xcre xc reme re ment me ntos nt os fres fr esco es coss sã co são o ma marc rcad rc adam ad amen am ente en te m mai aiss ai rico ri coss em b co bac acté ac téri té rias ri as,, ma as mate teri te rial ri al orgâ or gâni gâ nico ni co,, az co azot oto ot o di disp spon sp onív on ível ív el,, cá el cálc lcio lc io,, io magn ma gnés gn ésio és io,, fó io fósf sfor sf oro or o e po potá táss tá ssio ss io qque ue o pr próp ópri óp rio ri o so solo lo.. lo Alg A lgum lg umas um as d das as vvan anta an tage ta gens ge ns d daa utilililiz ut izaç iz ação aç ão d do o hú húmu muss de m mu min inho in hoca ho ca como co mo aadu dubo du bo n nat atur at ural ur al iinc nclu nc luem lu em:: em -Não -N ão aagr gres gr essi es sivo si vo p par araa o am ar ambi bien bi ente en te e fo font ntee de n nt nut utri ut rien ri ente en tess pa te para ra as p pla lant la ntas nt as,, es as espe peci pe cial ci alme al ment me ntee de nt azot az oto, ot o, ffós ósfo ós foro fo ro,, po ro potá táss tá ssio ss io,, cá io cálc lcio lc io e magn ma gnés gn ésio és io.. io -Con -C ontr on trol tr olee da ttox ol oxic ox icid ic idad id adee do ssol ad olo, ol o, corr co rrig rr igin ig indo in do eexc xces xc esso es soss de aalu so lumí lu míni mí nio, ni o, ferr fe rro rr o e ma mang ngan ng anês an ês.. ês -Con -C ontr trib tr ibui ib uiçã ui ção çã o pa para ra u um m pH m mai aiss ai

Humus de Minhoca

favo favo vorá ráve rá vell ao d ve des esen es envo en volv vo lvim lv imen im ento en to d das as plan pl anta an tas. ta s.

-Red -R eduç ed ução uç ão d daa lilixi xivi xi viaç vi ação aç ão e vola vo lati la tilililiza ti zaçã za ção çã o do doss nu nutr trie tr ient ie ntes nt es d das as plan pl anta an tas. ta s.

-Ent -E ntra nt rada ra da d dee ág água ua e aarr fa faci cilililita ci tada ta da.. da -Dre -D rena re nage na gem ge m co cont ntro nt rola ro lada la da,, ev da evit itan it ando an do ench en char ch arca ar came ca ment me ntos nt os.. os -Alt -A lter lt eraç er ação aç ão d daa es estr trut tr utur ut uraa do ssol ur olo, ol o, suav su aviz av izan iz ando an do eefe feit fe itos it os d dee er eros osão os ão,, ão comp co mpac mp acta ac taçã ta ção, çã o, iimp mper mp erme er meab me abilililiz ab izaç iz ação aç ão e de dese sert se rtifi rt ificcaç ação aç ão.. ão -Pro -P romo ro moçã mo ção çã o da aagr greg gr egaç eg ação aç ão d dee so solo loss lo aren ar enos en osos os os.. os -Pop -P opul op ulaç ul ação aç ão m mic icro ic robi ro bian bi anaa fixa an xado dora do ra de aazo zoto zo to aabu bund bu ndan nd ante an te.. te -Aum -A umen um ento en to d daa re resi sist si stên st ênci ên ciaa da ci dass plan pl anta an tass a pr ta prag agas ag as e d doe oenç oe nças nç as.. as -Abs -A bsor bs orçã or ção çã o favo fa vore vo reci re cida ci da dos d os nutr nu trie tr ient ie ntes nt es ppel elas el as rraí aíze aí zess da ze dass pl plan anta an tas. ta s.

-Apl -A plic pl icaç ic ação aç ão ppos ossí os síve sí vell em ccon ve onta on tact ta cto ct o dire di reto re to ccom om rraí aíze aí zes, ze s, nnão ão qque ueim ue iman im ando an do plan pl anta an tass no ta nova vas. va s.

25

minh mi nhoc nh ocaa é um aani oc nima ni mall ma inve in vert ve rteb rt ebra eb rado ra do,, do aeró ae róbi ró bio, o, pert pe rten rt ence en cent ce ntee à cl nt clas asse as se doss an do anel elíd el ídeo íd eos, eo s, vvis isto is to ppos ossu os suir su ir u um m corp co rpo rp o se segm gmen gm enta en tado ta do eem m pa part rtes rt es igua ig uais ua is;; te is tem m re resp spir sp iraç ir ação aç ão ccut utân ut ânea ân ea (res (r espi es pira pi ra ppel elaa pe el pele le)) e, aape le pesa pe sarr de sa herm he rmaf rm afro af rodi ro dita di ta ((po poss po ssui ss ui o oss do dois is sexo se xos) xo s),, a mi s) minh nhoc nh ocaa nã oc não o se aaut utout ofecu fe cund cu nda, nd a, nnec eces ec essi es sita si tand ta ndo nd o de o out utra ut ra minh mi nhoc nh ocaa pa oc para ra ssee re repr prod pr oduz od uzir uz ir.. ir Ass A minh mi nhoc nh ocas oc as,, as após ap ós atin at ingi in gida gi da a m mat atur at urid ur idad id adee se ad sexu xual xu al,, al repr re prod pr oduz od uzem uz em-s em -see du -s dura rant ra ntee gr nt gran ande an de part pa rtee do aano rt no,, ac no acas asal as alan al ando an do-s do -see -s norm no rmal rm alme al ment me ntee à no nt noit itee du it dura rant ra ntee nt 2 a 3 ho hora ras, ra s, nnaa su supe perf pe rfíc rf ície íc ie d do o solo so lo.. Os ó lo óvu vulo vu loss fe lo fecu cund cu ndad nd ados ad os ssão ão bert be rtad rt ados ad os nno o so solo lo nno o in inte teri te rior ri or 24 lilibe

de u um m ca casu sulo su lo,, da lo dand ndo nd o or orig igem ig em cada ca da u um m de dele less a um le umaa mi minh nhoc nh oca. oc a.

Oito Oi to m min inho in hoca ho cass ad ca adul ulta ul tass po ta pode dem de m orig or igin ig inar in ar 1 150 500 50 0 mi minh nhoc nh ocas oc as eem m 6 mese me sess de se desd sdee qu sd quee as ccon ondi on diçõ di ções çõ es d dee humi hu mida mi dade da de,, ox de oxig igén ig énio én io,, lu io lumi mino mi nosi no sida si dade da de e nu nutr trie tr ient ie ntes nt es ssej ejam ej am ffav avor av oráv or ávei áv eis. ei s.

A b boc ocaa da m oc min inho in hoca ho ca eest stáá st situ si tuad tu adaa na eext ad xtre xt remi re mida mi dade da de q que ue ficcaa mais ma is p per erto er to d do o cl clit itel it elo el o (a p par arte ar te mais ma is eesp spes sp essa es sa d do o co corp rpo) rp o) e ccom omo om o não nã o te tem m de dent ntes nt es ((nã não nã o mo mord rde) rd e),, só e) se p pod odee al od alim imen im enta en tarr de m ta mat ater at eria er iall ia de p peq eque eq ueno ue no ttam aman am anho an ho,, am ho amol olec ol ecid ec ido id o pela pe la h hum umid um idad id adee e pe ad pelo loss mi lo micr crocr oorga or gani ga nism ni smos sm os.. As m os min inho in hoca ho cass sã ca são o capa ca paze pa zess de rreg ze egen eg ener en erar er ar a ccau auda au da mass nã ma não o a ca cabe beça be ça,, ou ssej ça eja, ej a, ssee um umaa minh mi nhoc nh ocaa ti oc tive verr si ve sido do d div ivid iv idid id idaa em id

duas du as p par arte ar tes, te s, aape pena pe nass a pa na part rtee qu rt quee cont co ntém nt ém a ccab abeç ab eçaa re eç rege gene ge nera ne ra u uma ma nova no va ccau auda au da.. da Ass A minh mi nhoc nh ocas oc as ssão ão sapr sa próf pr ófag óf agas ag as,, is as isto to éé,, al alim imen im enta en tamta mse d dee ma maté téri té riaa or ri orgâ gâni gâ nica ni ca m mor orta or ta,, ta espe es peci pe cial ci alme al ment me ntee ve nt vege geta ge tais ta is,, qu is quee norm no rmal rm alme al ment me ntee tr nt tran ansp an spor sp orta or tam ta m pa para ra dent de ntro nt ro d das as ssua uass ga ua gale leri le rias ri as.. As as minh mi nhoc nh ocas oc as n não ão p pos ossu os suem su em o olh lhos lh os,, os mass os sseu ma euss fo eu foto tore to rece re cept ce ptor pt ores or es são sã o se sens nsív ívei ív eiss à lu ei lumi mino mi nosi no sida si dade da de,, de part pa rtic rt icul ic ular ul arme ar ment me ntee à lu nt luzz do ssol ol.. A ol epid ep ider id erme er me q que ue aabr brig br igaa as ccél ig élul él ulas ul as foto fo tore to rece re cept ce ptor pt oras or as p pos ossi os sibi si bilililita bi ta à minh mi nhoc nh ocaa di oc dist stin st ingu in guir gu ir a lluz uz d diu iurn iu rnaa da n noc octu oc turn tu rna, rn a, p per erce er cebe ce berr pe be pequ quen qu enas as vibr vi braç br açõe aç ões, õe s, ssel elec el ecci ec cion ci onar on ar aalililime ment me ntos nt os e pa parc rcei rc eiro ei ros. ro s. E Est stes st es ssap apró ap rófa ró fago fa goss go

Fonte:http://www.esb.ucp.pt/ , http://www.confagri.pt/

A IMPORTÂNCIA DA MINHOCA NA AGRICULTURA ORGÂNICA

9

10

proj pr ojet oj eto et o “R “Rec ecup ec uper up eraç er ação aç ão d das as n nas asce as cent ce ntes nt es”” es visa vi sa ppre rese re serv se rvar rv ar e rrec ecup ec uper up erar er ar aass na nasc scen sc ente en tes, te s, caci ca cimb ci mbas mb as,, mi as mina nass ou o na olh lhos lh os d d’á ’águ ’á gua, gu a, q que ue ssão ão em m mui uita ui tass oc ta ocas asiõ as iões iõ es úúni nica ni ca ffon onte on te d dee ab abas aste as teci te cime ci ment me nto nt o de áágu guaa pa gu para ra aass fa famí mílililias mí as d do o no nord rdes rd este es te,, co te com m ba baix ixo ix o cust cu sto st o e co com m a pa part rtic rt icip ic ipaç ip ação aç ão d daa co comu muni mu nida ni dade da de loca lo cal.l. A m ca met etaa é a re et recu cupe cu pera pe raçã ra ção çã o de 4 400 00 n nas asce as cent ce ntes nt es nass re na regi giõe gi õess do SSer õe ertã er tão, tã o, A Agr gres gr este es te,, Ba te Baci ciaa Le ci Leit itei it eira ei ra Alag Al agoa ag oana oa na e R Reg egiã eg ião iã o Me Metr trop tr opol op olit ol itan it anaa de M an Mac acei ac eió. ei ó.

A ppre rese re serv se rvaç rv ação aç ão e a rrec ecup ec uper up eraç er ação aç ão d das as nasc na scen sc ente en tess do te doss no noss ssos ss os ccur urso ur soss d´ so d´ág água ág ua n não ão ssão ão apen ap enas en as aati titu ti tude tu dess qu de quee sa sati tisf ti sfaz sf azem az em a lleg egis eg isla is laçã la ção çã o ou prop pr opic op icia ic iam ia m a co cont ntin nt inui in uida ui dade da de d do o ap apro rove ro veit ve itam it amen am ento en to d das as água ág uass pa ua para ra aass ma mais is vvar aria ar iada ia dass at da ativ ivid iv idad id ades ad es h hum uman um anas an as,, as mass sã ma são, o, aaci cima ci ma d dee tu tudo do,, aç do açõe õess co õe conc ncre nc reta re tass em ffav ta avor av or

OBJE OB JETI JE TIVO TI VO Rec R ecup ec uper up erar er ar 4 400 00 n nas asce as cent ce ntes nt es n nas as rreg egiõ eg iões iõ es d do o Sert Se rtão rt ão,, Ag ão Agre rest re ste, st e, B Bac acia ac ia LLei eite ei teir te ira Al ir Alag agoa ag oana oa na e R Reg egiã eg ião iã o

PROC PR OCES OC ESSO ES SO D DE E RE RECU CUPE CU PERA PE RAÇÃ RA ÇÃO ÇÃ O DA DAS S NASC NA SCEN SC ENTE EN TES TE S Est E stee pr st proj ojet oj eto et o vi visa sa p pre rese re serv se rvar rv ar e rrec ecup ec uper up erar er ar as n nas asce as cent ce ntes nt es,, ca es caci cimb ci mbas mb as,, mi as mina nass ou o na olh lhos lh os d d`á `águ `á gua, gu a, quee sã qu são o em m mui uita ui tass oc ta ocas asiõ as iões iõ es ú úni nica ni ca ffon onte on te d dee abas ab aste as teci te cime ci ment me nto nt o de áágu guaa pa gu para ra aass fa famí mílililias mí as d do o nord no rdes rd este es te,, co te com m ba baix ixo ix o cu cust sto st o e co com m a pa part rtic rt icip ic ipaç ip ação aç ão da ccom omun om unid un idad id adee lo ad loca cal.l. ca

da vvid ida, id a, d des esta es ta e d das as ffut utur ut uras ur as gger eraç er açõe aç õess em n õe nos osso os so plan pl anet an eta. et a.

Recuperação das Nascentes

Maté Ma téri té ria: ri a: JJos oséé Ca os Cava valc va lcan lc ante an te

Localização da nascente

LTDA

23

sobralesobral@uol.com.br

3334.1238 3334.4011

Fernando Acioly, Carlão e amigos

Benedito Sobral

Antônio Raposo

INSTALAÇÃO CENTRALIZADA DE GÁS, G.L.P., G.N. E MANUTENÇÃO

SOBRAL &SOBRAL

ra. Informações no telefone : 9981-1143

está convidado a participar dessa nova estrutu-

novas modalidades de provas de tiros e você

A fazenda Bela Vista está promovendo

patrocinadores.

Sobral da empresa TecGás , o qual é um dos

de todos eles, o empresário Benedito Claudio

hecimento internacional. Lá se encontrava além

no objetivo de revitalizar esse esporte de con-

de 2010 fizeram uma grande confraternização

seu presidente o Sr. Ailton Patriota que no final

diretor em conjunto com outros colegas e o

tiros olímpicos de Alagoas do qual também é

e outros animais, está patrocinando o clube de

em um local de lazer, além da criação de gado

natural, está transformando a fazenda urbana

esse vale com suas nascentes e sua vegetação

tos (professor Wilson da Capela) que preserva

seu proprietário senhor Wilson José dos San-

capital ao lado do bairro Benedito Bentes, o

no município de Maceió, na região urbana da

A Fazenda Bela Vista está localizada

FAZENDA BELA VISTA

22

Matéria: José Cavalcvante Fotos:Valmir Pereira

Patriota

Wilson Santos

Lauro Omena

Localização da caixa

ETAP ET APAS AP AS • Ge Geor oref or efer ef eren er enci en ciam ci amen am ento en to n nas as ccom omun om unid un idad id ades ad es d das as nasc na scen sc ente en tes, te s, u uti tilililiza ti zada za dass pa da para ra:: ab ra abas aste as teci te cime ci ment me nto nt o huma hu mano ma no,, an no anim imal im al,, ir al irri riga ri gaçã ga ção. çã o.

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Educ Ed ucaç uc ação aç ão aamb mbie mb ient ie ntal nt al.. al Sust Su sten st enta en tabi ta bilililida bi dade da de.. de

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Cuidados no consumo

Cobertura com lona

Drenagem

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Distribuição da água

Preenchimento com pedras

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Terra e grama

Muro com drenos

Limpeza

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O cavalo e o cavaleiro, esse conjunto com um caminho a percorrer, á galope ou marchando, você se diverte do inicio ao fim do passeio. Não precisa ser atleta para a prática desse esporte, é só gostar de natureza e de cavalo. Festas em grupos, as cavalgadas são para as pessoas comuns que queiram sair da rotina e se aventurar nos esportes radicais.

O bairro Petrópolis mais uma vez é palco de concentr traç ação, Zé Filho e Rodrigo são os responsáveis aç

4ª Cavalgada da Paz

Cicinho do Pandeiro, já consagrado no meio artístico, é morador do bairro do Clima Bom em Maceió, Alagoas. Amante das cavalgadas, o cantor realizou a 2ª, na qual homenageia Nossa Senhora Aparecida, que, por sua devoção já obteve uma benção ao fazer uma promessa.

Cicinho do Pandeiro possui uma casa de show,

pa realização do evento, o empresário Eraldo Barros, para acompanhado de sua esposa Genilza Barros (Nil) são os patrocinadores oficiais (supermercado São Domingos).

Cavalgada é um evento cultural que une e faz tradições, é um acontecimento que passa a ser revivido de geração pra geração. A cavalgada da paz chega em 2012, cada vez mais consolidando e envolvendo dezenas de cavalheiros e amazonas, por todo trajeto, todos são recebidos com alegria. Em Alagoas acontecem várias cavalgadas assim.

chamada” Forró do Panelão”, realiza trabalhos sociais para a comunidade da qual faz parte e faz comercial para pequenos comerciantes da região de forma gratuita.

O cantor forrozeiro, Cicinho do Pandeiro, agradece a Deus, a Santa protetora e a todos que acreditam no seu ideal.

2ª Cavalgada Clima Bom II Se você está precisand do de um profisssional qualificado, co onceeituado e com laarga experriência na área de imóveis, princcipalm mente em vend das de sítios, chácaras e fazeendas o nom me dele é Tonho Quegeiro.

Respeiitado no mercado por fazer grrandes neegociaçõ ões com fazendeiros e empresários de Alagoas, Peernambuco, Maranhão e outras regiões do Nordeste é um profisssional sempre sollicitado para a avaliação dee imóveis em geral.

Quand do está na sua folgga ou de fériaas Informações: Tel: 9925-78848/ 930830227

vai cuidar da sua chháccaraa, Santa Maria há 1km da cidade de Canhotinnho o, em Pernnambuco, uma terra fértil e sempre verde com mu ui t o ágguaa e bem cuidada. Criaando gado de leite ou de cortte, ele vai levando o uma viida tranquilaa e de muita paz, quand do peensar em fazeer um m bom negócio é só ligar paraa o nossso amiigo, Tonho Quegeiro,

CHÁCARA SANTA MARIA

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UMID UM IDAD ID ADE AD E DO M MEL EL A p pre rese re senç se nçaa de u nç umi mida mi dade da de n no o me mell é no norm rmal rm al,, no al enta en tant ta nto nt o na p pre rese re senç se nçaa de aarr e um nç umid idad id adee ex ad exce cess ce ssiv ss ivaa o me iv mell po pode de ferm fe rmen rm enta en tar. ta r. A u umi mida mi dade da de iide deal de al é d dee 16 16,8 ,8 a 117% 7%,, o qu 7% quee pe perm rmit rm itee o it arma ar maze ma zena ze name na ment me nto nt o po porr vá vári rios ri os m mes eses es es;; ac es acim imaa de 221% im 1% o m mel el ficcaa

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MEL ME L DA F FLO LOR LO R DO A ASS SSASS A-PE APEIX PE IXE IX E Depu De pura pu rati ra tivo ti vo d do o sa sang ngue ng ue,, ex ue expe pect pe ctor ct oran or ante an te,, li te lige geir ge iram ir amen am ente en te d diu iuré iu réti ré tico ti co e in indi dica di cado ca do ccom omo om o co coad adju ad juva ju vant va ntee no nt noss tr trat atam at amen am ento en toss de ccál to álcu ál culo cu loss lo rena re nais na is.. is MEL ME L DA F FLO LOR LO R DE G GIR IRAS IR ASSO AS SOL SO L Rico Ri co eem m fó fósf sfor sf oro or o é ba bast stan st ante an te u uti tili ti liza li zado za do p par araa al ar aliv ivia iv iarr o ca ia cans nsaç ns aço aç o físi fí sico si co e m men enta en tal.l. ta

CONH CO NHEÇ NH EÇA EÇ A AL ALGU GUMA GU MAS MA S PROP PR OPRI OP RIED RI EDAD ED ADES AD ES

CRIS CR ISTA IS TALIZAÇÃ TA ÇÃO O DO M MEL EL A cristalização é um proc oces esso so natur ural al d do o me mell pu puro ro,, ro ocor oc orre or re p pel ela separação da glicose que é m men enos en os ssol olúv ol úvel úv el n naa água ág ua d do o qu que a frut utos osee e depende do os dos segu guin intes fatore res: s: • Or Orig igem ig em b bot otân ot ânic ân ica ic • Te Temp mper mp erat er atur at uraa am ur ambi bien bi ente en te • Te Teor or d dee um umid idad id adee no m ad mel el O me mell po pode de sser er d des escr es cris cr ista is tali liza li zado za do m med edia ed iant ia nte aq aque ueciment nto cont co ntro nt rola ro lado la do ((45 45 a 550º 0ºC) 0º C) eem m ba banh nho nh o ma mari riaa ou ssem ri em con onta tato ta to dire di reto re to ccom om o ffog ogo. og o.

suje su jeit je ito it o à fe ferm rmen enta taçã ção o em ccur urto to eesp spaç aço aç o de ttempo, perdendo muit mu ito it o de seu valor com omer erci cial al.

Maté Ma téria: JJoséé Ca téri té Cavalcante

Produção de Mel e suas propriedades

Maais uma vez ninnho daa pimenta como é connheecido o, atuaal veereead dor porr Joaquim GomesAL, juuntoss co om seeus filiaado os e com o apoio de Netto Rurral, foii suucessso o to otall na realização da refeerid da caavaalgad da.

Cad da vezz maais caavaleeiross e amazonas se deeslo ocam dass faazenndaas, cidaadess vizinhas e da no ossaa capittal.

Os empreesárrios,, Maurrício o Tutu do

Supermercado Liderr, Sid dneey dos Friggorríficos MM - I - II - III e do Shop ppin ng dass Caarnnes, Ruuberllann dos magazines Rosttan Ceentter e Rubberrcennterr, Beto Tenório da Man nda Brrasaa Trannspo ortte e Logística e Alforia Attacaado, cavaalgaram m e see divertiram por tod do o peercu urso o.

A 4ª cavallgad da já acim ma citaadaa teeve a cobertura dos sitess JG 40 Grrauss, JG G Notííciass e do radialista Cícerro e da loccuto ora Iris Chhagas.

4ª Cavalgada da Fazenda Pimenta

Vem ai, mais uma edição da cavalgada da Serrinha 2013.

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As cavalgadaas, cavalhadas, caminhadas e as vaqueejadas são o só alegria. Nas trilhas, nas estradas,, nas pisttas, as competições trazem alegria. Seeja nas caavalgadas ou nas vaquejadas, os evento os e circcuito que acontecem nas cidades do o interiorr e também nas grandes cid dades e caapitais do norte-nordeste.

Resgattando as tradições do passado e aggora, os jovens e ass novas gerações particiipam das competiçõess com muito mais inteeresse. Os evventos estão com muita estrutura, organização e conforto para os com mpetidores e participantes. As cavalgadas estão invadindo os bairros das cidades do suas antigas tradiçções em Maceió.

18 revivend

Recife é um grande exemplo o e outtras grandes cidades. Uma daas mais im mportanttes delas é a da Serrinha, em m Batalha,, organizaada com muita competênccia comaandada por nomes fortes: Carlinho os de Grááfitex, Ceesar Pita, da Márcio Rapo oso e ou utros gran ndes nomes de destaquee, lá estiverram as maaiores autoridades do estado, a força maaior do agronegócio o, os grandees pecuarristas do esstado, e o maior púb blico do alto o sertão.

Vem aí, outtro grande eveento do agreeste pernambu ucano e alagoano o, é a cavalgaada de Bom Conselho e Araapiraca. Aguarrdem em breve mais nottícias.

Cavalgada Bom Conselho

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Fonte: Paulo Lobo Faz Haras Alcateia, s/n Centro Atalaia / AL - CEP: 57.690-000

A ccri riaç ri ação aç ão e a uuti tilililiza ti zaçã za ção çã o do ccav aval av alo al o oc ocup upam up am p pos osiç os ição iç ão d dee de dest staq st aque aq ue n nos os p paí aíse aí sess de se dese senvol se olvi vido vi doss e em do dese de senv se nvol nv olvi ol vime vi ment me nto. nt o. O B Bra rasi ra sil,l, aatu si tual tu alme al ment me nte, nt e, p pos ossu os suii o te su terc rcei rc eiro ei ro m mai aior ai or rreb eban eb anho an ho eeqü qüin qü ino in o do m mun undo un do,, co do com m um umaa movi mo vime vi ment me ntaç nt ação aç ão finnan ance an ceir ce iraa de R ir R$ $ 7, 7,3 3 bi bilh lhõe õess ao aano õe no e gger eraç er ação aç ão d dee ap apro roxi ro xima xi mada ma dame da ment me ntee 64 nt 640 0 mi mill em empr preg pr egos eg os dire di reto re toss e 2, to 2,66 mi milh lhõe lh õess de eemp õe mpre mp rego re goss in go indi dire di reto re tos, to s, d des esem es empe em penh pe nhan nh ando an do p pap apel ap el d dee gr gran ande an de iimp mportâ mp tânc tâ ncia nc ia ssoc ocia oc iall e ia econ ec onôm on ômic ôm icaa no ccen ic enár en ário ár io d do o ag agro rone ro negó ne gócio o na naci cion ci onal on al.. al A rraç açaa Ma Mang ngal ng alar arga ar ga M Mar arch chad ch ador ad or é rres espo es pons po nsáv ns ável áv el p pel elo el o ma maio iorr e ma mais is rrep epre ep rese re sent se ntat nt ativ at ivo iv o re reba banh ba nho o do p paí aís, s, send se ndo o o es esta tado do d dee Mi Mina nass Ge na Gera rais ra is o q que ue aapr pres pr esen es enta en ta o m mai aior ai or n núm úmer úm ero er o de aani nima ni mais ma is e ccri riad ri ador ores or es.. Es es Essa sa rraç açaa de dest stac acaac ase ppor or ssua ua bbel elez eza, ez a, d doc ocilililid oc idad id ade, ad e, q qua ualililida dade da dess zo de zoot otéc ot écni éc nica ni cass e ve ca vers rsat rs atililid at idad ade, ad e, o q que ue p pro ropo ro porc po rcio iona io na aaos os aani nima ni mais is ó óti timo mo dese de semp se mpen mp enho en ho nnas as aati tivi ti vida vi dade da dess em q de que ue ssão ão u uti tilililiza ti zado za dos. do s.

Oss an O anim imai im aiss Ma ai Mang ngal ng alar al arga ga M Mar arch ar chad ch ador ad or p pos ossu os suem su em p por orte or te m méd édio éd io ((me medi me diol di olín ol íneo ín eos) eo s),, es s) estr trut tr utur ut uraa fo ur fort rtee e be rt bem m prop pr opor op orci or cion ci onad on ada, ad a, eexp xpre xp ress re ssão ss ão vvig igor ig oros or osaa e sa os sadi dia, di a, ttem empe em pera pe rame ra ment me nto nt o dó dóci cill e at ci ativ ivo. iv o. T Tem em ccom omo om o ca cara ract ra cter ct erís er ísti ís tica ti ca p pri rinc ri ncip nc ipal ip al a ma marc rcha rc ha,, an ha anda dame da ment me nto nt o cô cômo modo mo do,, de ggra do rand ra ndee va nd valo lorr ge lo gené néti né tico ti co e m mer erca er cado ca doló do lógi ló gico gi co.. Es co Esse se aand ndam nd amen am ento en to rres esul es ulta ul ta d daa coor co orde or dena de naçã na ção çã o ne neur urom ur omot om otor ot oraa do or doss mo movi vime vi ment me ntos nt os,, do ttre os rein re inam in amen am ento en to ee,, es espe peci pe cial ci alme al ment me nte, nt e, d dee me medi dida di dass mo da morf rfom rf omét om étri ét rica ri cass ca adeq equa eq uada ua dass ao d da des esem es empe em penh pe nho nh o de dess ssaa fu ss funç nção nç ão.. ão 16 ad

Histórico do Manga Larga Marchador

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Jo João ão V VII um aani nima ni mall ma dess de ssaa ra ss raça ça,, o ga ça gara ranh ra nhão nh ão ccha hama ha mado ma do ““Su Subl Su blim bl ime” im e”.. e” Esse Es se ggar aran ar anhã an hão hã o fo foii ac acas asal as alad al ado ad o co com m ég égua uass na ua nati tiva ti vass va da rreg egiã eg ião, iã o, d den enom en omin om inad in adas ad as ““cr crio cr ioul io ulas ul as”, as ”, ffor orma or mand ma ndo nd o a base ba se d daa ra raça ça M Man anga an gala ga larg la rgaa Ma rg Marc rcha rc hado ha dor. do r. E Ess ssas ss as éégu guas gu as nati na tiva ti vas, va s, p pro rova ro vave va velm ve lmen lm ente en te,, er te eram am d des esce es cend ce nden nd ente en tess do te doss prim pr imei im eiro ei ross eq ro eqüi üino üi noss tr no traz azid az idos id os d daa Pe Pení níns ní nsul ns ulaa Ib ul Ibér éric ér icaa ic no iiní níci ní cio ci o da ccol olon ol oniz on izaç iz ação aç ão,, pe ão pert rten rt ence en cent ce ntes nt es ààss ra raça çass ça Bérb Bé rber rb ere, er e, SSor orra or raia ra ia e G Gar arra ar rano ra no,, al no além ém d dos os m mes esti es tiço ti çoss ço dess de ssas ss as rraç aças aç as ccom om o p pró rópr ró prio pr io A Alt lter lt er.. er Oss O anim an imai im ais ai prov pr oven ov enie en ient ie ntes nt es des d esse es ses se cruz cr uzam amen am ento en toss ap to apre rese re sent se ntav nt avam av am ggra rand ra ndee ap nd apti tidã ti dão dã o pa para ra sela se la,, co la com m um aand ndam nd amen am ento en to d den enom en omin om inad in ado ad o ma marc rcha rc ha,, o ha qual qu al o ofe fere fe reci re ciaa gr ci gran ande an de ccon onfo on fort fo rto rt o ao ccav aval av alei al eiro ei ro p pel elaa el suaa co su como modi mo dida di dade da de e sseu eu b bom om ttem empe em pera pe rame ra ment me nto1 nt o14. o1 4. O mesm me smo sm o au auto torr afirrma to ma q que ue o oss an anim imai im aiss ma ai marc rcha rc hado ha dore do ress re fora fo ram ra m su supe perv pe rval rv alor al oriz or izad iz ados ad os p pel elos el os ccol olon ol oniz on izad iz ador ad ores or es d daa Prov Pr ovín ov ínci ín ciaa de M ci Min inas in as p por or sser erem em aani nima ni mais ma is dóc ócei óc eis, ei s, fort fo rtes rt es,, co es conf nfor nf ortá or táve tá veis ve is, ág is ágei eiss e ca ei capa paze pa zess de p ze per erco er corr co rrer rr er long lo ngas ng as d dis istâ is tânc tâ ncia nc ias, ia s, ssen endo en do p pro rocu ro cura cu rado ra doss po do porr to todo doss do quee de qu depe pend pe ndia nd iam ia m do ccav aval av alo al o co como mo m mei eio ei o de tran tr ansp an spor sp orte or te n naq aque aq uela la éépo poca po ca.. ca Con C onfo on form fo rmee Ca rm Cama marg ma rgo rg o e Ch Chie ieffi ie ffi15, 5, o Mang Ma ngal ng alar arga ar ga M Mar arch ar chad ch ador ad or ssee to torn rnou rn ou a rraç açaa ma aç mais is impo im port po rtan ante an te d do o Br Bras asililil,, co as com m an anda dame da ment me nto nt o ma marc rcha rc hado ha do,, do cômo cô modo mo do, im impo pone po nent ne nte, nt e, d dis isti is tint ntaa be nt bele leza za zzoo ooté oo técn té cnic cn icaa ic e do doci cililida ci dade da de. Em 1 de 194 949, 94 9, u um m gr grup upo up o de ccriad ador ad ores or es fund fu ndou nd ou a A Ass ssoc ss ocia oc iaçã ia ção çã o Br Bras asilililei as eira ei ra d dos os C Cri riad ador ad ores or es do C Cav aval av alo al o Ma Mang ngal ng alar arga ar ga M Mar arch ar chad ch ador ad or - A ABC BCCM BC CMM, CM M, com co m se sede de eem m Be Belo lo H Hor oriz or izon iz onte on te,, Mi te Mina nass Ge na Gera rais ra is e em 1 195 950 95 0 fo foii de defi fini nido do o p pri rime ri meir me iro ir o pa padr drão dr ão rrac acia ac ial1 ia l13. l1 3.

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