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CASAS DECORACIÓN COCINAS JARDÍN ESCAPADAS
Vivienda singular de 1800
REVISTA BIMESTRAL Nº154 4 € NUEVA ÉPOCA
El comedor rústico
ESCAPADAS MAS PASSAMANER
JARDINES EL NUEVO CÉSPED
REFORMA VIVIR EN LEÓN
El encanto de una casa de
pueblo
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Cama Spindle, en roble y nogal, diseño Nathan Yong ÁLAVA : La Oca Vitoria Tel. 945280533 - ALICANTE: Bolmen Muebles Alfaz del Pi Tel.966866289 BALEARES: Sa Caseta Palma de Mallorca Tel. 971295557 - J. Riera Mobles Consell (Mallorca) Tel.971142154 - Trendshome Palma de Mallorca Tel. 971721510 – Expo Mobles - Manacor (Mallorca) Tel. 971843939 - Expo Mobles - Inca (Mallorca) Tel. 971507020 - Aquitania Santa Eulalia (Ibiza) Tel. 971930280- Magazin Santa Eulalia (Ibiza) Tel. 971338061 - Aquitania Mahón (Menorca) Tel. 971356353 - BARCELONA: Nordicthink Barcelona Tel. 932456866 - La Llar del moble La Garriga Tel. 938718273 - CANARIAS : Escandinavia Santa Cruz de Tenerife Tel. 922074885- GIRONA : Dalmau Interiors La Bisbal d’Emporda Tel. 972642777- Eurmoble de bru Fortia Tel. 972503962 - HUESCA: Moises Showroom Barbastro Tel. 974316480- LERIDA : Artic Lerida Tel. 606534772 - MADRID: Espacio Betty Madrid Tel. 917110915 - MALAGA: Oboe Malaga Tel. 952277316 - VIZCAYA: Urbana 15 - Bilbao Tel. 944795678 - ZARAGOZA: M2 Interiores Zaragoza Tel. 976204533 www.ethnicraft.com
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SUMAR IO
V IVIR EN EL C A MP O
NÚM ER O 154
“Proyectamos esta singular casa de piedra de 1800, siguiendo criterios de sostenibilidad”
CASAS DECORACIÓN COCINAS JARDÍN HOTELES Glòria Durán, Arquitecta
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Sugerencias Mesas de Navidad
12 Reforma en el Ampurdà La vida en el 1800
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36 Asomada al paisaje La casa del lago
60 Casa en León La madera es cálida y funcional
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72 Dossier El comedor rústico
76 Jardines Una alfombra cambiante
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82 Recetas de siempre Platos para las fiestas
84 Hoteles con encanto Mas Passamaner
93 Noticias el VIVIRenCAMPO
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S TAFF
NÚMER O 154
Director Marcel Benedito marcel@revistacasaviva.com Redactora jefe Lidia Judici lidia@revistacasaviva.com Maquetación Albert Salvatella albert@salvatella.com Redacción Pau Monfort, Ada Marqués, Joan Guinardó, Pablo Estela Colaboradores Luis M. Ambrós, Silvia Rademakers, Dafne Vijande Fotógrafos Albert Font, Jordi Miralles, José L. Hausmann, Pere Peris, Santiago Moreno. Directora comercial Neus Romero T. 654 133 472 neusromero@revistacasaviva.com Zona Centro publicidad@revistacasaviva.net Zona Levante Almudena Raboso T. 630 617 350 almudenaraboso@revistacasaviva.net Suscripciones T. 918 340 847 suscripcioneskonecor@zendis.com EDITA
Diputación 188, Planta 7 Despacho 90 08011 Barcelona
Distribuye Grupo Distribución Editorial Revistas, S.L. c/ De la Agricultura, D-10. Parque Empresarial 11407 Jerez de la Frontera (Cádiz) Tel. 902 548 999 Distribución en México Ibermex, S.A. de C.V. Importador en México C.I.R.S.A., S.A. de C.V Distribución en Venezuela Distribuidora Continental, S. A.
Imprime GIESA T. 934 150 799 Impreso en España (Printed in Spain) Sobreprecio para Canarias: 0,15 €. Depósito legal: B-39.637-2002 03/19 Reservados todos los derechos. Se prohíbe la reproducción total o parcial por cualquier medio, electrónico o mecánico, incluyendo fotocopias, grabados o cualquier otro sistema, de los artículos aparecidos en este número sin la autorización expresa por escrito del titular del copyright.
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Distribución en Argentina Brihet e Hijos.
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Diseño y Excelencia Europea
El Home Spa es una obra que resiste a las modas y perdura en el tiempo. Es un rincón de intimidad en pareja donde el tiempo se detiene y las tensiones se olvidan. Una joya preciada en la suite de un hotel; un detalle que lleva el hogar al siguiente nivel.
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C AS A S D E CO RACI Ó N CO CINAS JA RDÍ N HO T ELE S
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ntre los muchos detalles que definen un paisaje interior de carácter rústico, el comedor es uno de los más importantes. Por su posición central en la casa, por su cercanía a la cocina y al fuego del hogar, por las posibilidades de socialización que propone una buena comida o cena que reúne a todos los miembros de la familia alrededor de la mesa y bajo la luz cálida de una bella lámpara de suspensión. En este contexto destacan las sillas como los elementos decisivos para que todo este agradable ambiente funcione como una seda. Sillas con o sin brazos, de 6
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VI VIR E N E L CA MPO
LA BELLEZA DE LO AUTÉNTICO
Fotografía: Adrián Pedrazas
E DITO RI AL
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materiales diferentes, pero siempre naturales, tapizadas para una mayor comodidad o crudas para conseguir mejor resistencia. Los comedores son claves para entender la decoración rústica y por esa razón en este número les hemos dedicado unas páginas especiales. Buscamos las sillas más bellas, pero también las más cómodas. Y siempre nos quedará la opción de juntar varios modelos de diversas procedencias y dejar que dialoguen entre ellas para contarse los avatares que han visto durante años de convivencia. Marcel Benedito, Director de Vivir en el Campo
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Mesas de Navidad Es el momento de pensar en el menú y en las reuniones navideñas alrededor de la mesa. En esta edición hemos pensado en ayudarte a crear momentos y sensaciones para disfrutar y compartir con los tuyos.
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REALIZACIÓN Y TEXTOS: LIDIA JUDICI.
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1. LA SENCILLEZ DE LOS DETALLES. Hygge es una de las cuatro colecciones navideñas que presenta esta temporada Muy Mucho. 2. ARBOLITO PLATEADO. Christmas, que cuesta desde 2,99 €, es un arbolito color plata para decoración. 3. BOLA BARROCA. Con esta bolita de aspecto barroco, que mide 8 cm, tendrás un decorado festivo perfecto. Su precio es de 2,50 €. 4. TOQUE PERFECTO. Planta abeto con acebo en maceta. La tienes por 19,99 €. 5. CON LUZ. Este adorno de reno se realiza en madera con luces led por 11,99 €. 6. FELIZ 2019. Con esta original vela dorada podrás celebrar la entrada al nuevo año por 2,99 €. 7. EN DORADO. Colección de cestos y cestas en dorado para que cualquier espacio respire a fiestas. Cuesta desde 14,99 €. 8. PORTAVELAS. Este farol portavelas hará que las mesas destaquen en belleza y funcionalidad. Un original complemento que cuesta 19,99 €. el VIVIRenCAMPO
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Mesas de Navidad 1. ASPECTO TRADICIONAL. Muy Mucho también ensalza las mesas tradicionales con esta original composición. 2. PARA EL ÁRBOL. Árbol colgante en madera por 6,99 €. 3. CENTRO DE MESA. Esta bonita corona de acebo le dará un toque muy festivo a tu mesa. La tienes por 11,99 € 4. ESTRELLAS DORADAS. Iluminación a base de estrellas doradas realizada con veinte leds, por 7,99 €. 5. CHOCOLATE CALIENTE. Con esta taza de Santa Claus te podrás tomar un apetitoso chocolate caliente. Cuesta 1,99 €. 6. COMPLEMENTOS IDEALES. Esta vela piña es, además de un original complemento, un punto de luz muy romántico. Cuesta 2,99 €. 7. COMIDAS ELEGANTES. Gracias a esta original ensaladera de madera que puedes tener por 9,99 €. 8. EFECTO LLAMA. Un original farol con efecto llama, te dará el toque final a los complementos de tu mesa. Cuesta 8,99 €. el VIVIRenCAMPO 11
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REF ORM A E N E L AMP UR DÀ
La vida en el 1800
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Una singular casa de 1800, olvidada durante muchos años, ha vuelto a la vida. La UIOVyÅKI MLQÅKIKQ~V LM XQMLZI M[\n [Q\]ILI MV MT X]MJTW LM *MTTKIQZM L¼ -UXWZLo /QZWVI MV XTMVW KI[KW IV\QO]W LM TI TWKITQLIL NZMV\M I TI QOTM[QI XZM ZWUnVQKI LM ;IV\ 2WIV LM *MTTKIQZM LMT [QOTW @1 ZWLMILI LM ]V MV\WZVW VI\]ZIT QVKWUXIZIJTM a KWV ^Q[\I[ I TI XTIVI IUX]ZLIVM[I PROMOTOR: CASES SINGULARS. PROYECTO: GLÒRIA DURAN. FOTOGRAFÍAS: MIQUEL COLL. TEXTOS: ADA MARQUÉS.
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REF ORM A E N E L AMP UR DÀ BAJO EL GRAN CIPRÉS Unas escaleras de piedra blanca conducen al acceso principal de la casa. Al fondo del jardín de entrada, a través de la puerta principal, accedemos a la planta baja. Un gran vestíbulo, típico de las casas de pueblo de esta zona, se ha aprovechado para recrear un gran salón de bienvenida. Destacan sus paredes de piedra y sus techos de vigas de madera. Toda la planta baja está pavimentada con cemento continuo. En el jardín, una curiosa butaca circular de Magis en color negro, junto a un par de grandes cipreses, presiden este espacio.
0Ia ]V JARDÍN interior Y]M QVKT]aM MT XWZKPM a TI XQ[KQVI a ]V XMY]M}W jardín de entrada
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Al cruzar la 8=-:<) de acceso, de acero corten, VW[ ZMKQJM ]V OZIV KQXZu[
DISFRUTAR LA BARBACOA La barbacoa está hecha a medida en chapa corten, según diseño de la arquitecta Glòria Duran, de Ferros Forjats Genis. Seno de piedra sobre encimera modelo Saron de la marca The Bathco y el grifo monomando es de la Marca Frecan modelo Sempre, ambos adquiridos en Tono Bagno. En la zona de estar, sillón y bancos de jardín modelo Vanuatu de Maisons du Monde, mesita Gladom de Ikea en color blanco y alfombra Morum en gris oscuro de Ikea.
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REF ORM A E N E L AMP UR DÀ
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VIGAS CENTENARIAS En la zona de comedor exterior bajo las grandes vigas de la casa centenaria, un sillón de jardín de resina trenzada color topo de Maisons du Monde y mesa modelo Luxembourg de Fermob. Junto a la piscina, sillón colgante de jardín modelo Ibis de Maisons du Monde, al otro lado, mesita Gladom de Ikea en color blanco y sillón modelo Vanuatu de Maisons du Monde.
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LA BIENVENIDA En el vestíbulo encontramos también la escalera de acceso a la planta primera, y bajo la misma un aseo de cortesía. Al fondo, junto a la bodega, la sala de lavado e instalaciones. Una alfombra azul, una mesa de trabajo y una butaca de ratán componen este espacio de transición donde domina la piedra.
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ZONA DE DESCANSO
;M PIV ZMK]XMZILW a :-;<)=:),7 una serie de elementos tradicionales de las KI[I[ LM M[\I bWVI a uXWKI
El sofá es el modelo Senso de Joquer, las mesas de centro son el modelo Bella Coffe Table de Hay en roble natural, la alfombra es de Papiol y la butaca es el modelo Twins Batyline de Expormim. Todo adquirido en Grao. Las lámparas suspendidas sobre el hueco de la escalera son el modelo Pluja by Glòria Duran (Lluvia), de vidrio soplado, diseño de la arquitecta Glòria Duran, y realizadas por Com.Led.
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COCINAR EN EL CAMPO Mobiliario de cocina laminado Blanco Egger W1000 ST9 de carpintería Berbio Fusters, con diseño de Glòria Duran. Los taburetes del office son el modelo Gastro mediano en rattan blanco de Pilma, adquiridos en Grao. Las lámparas en suspensión
sobre la zona de encimera que hace de barra, son el modelo Ronde Pigeon de Gubi, en color gris. Placa de gas 75 cm de Balay, combi integrable, no frost, de Bosch, grupo filtrante Bosch, horno multifunción de Bosch en inoxidable, lavavajillas integrable de Bosch y microon-
) TI QbY]QMZLI LMT ^M[\yJ]TW encontramos la luminosa +7+16) IJQMZ\I
das integrable, con grill, de Bosch. Realizada a medida en Krion Lux 1100 color blanco, con integración de un fregadero, con escurridor rebajado de Monthersan. El grifo del fregadero es monomando de Frecan modelo Sempre, adquirido en Tono Bagno.
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GRISES Y AZULES En la zona de comedor, la mesa es el modelo Colors de Ethnicraft, en color gris azulado, y las sillas son el modelo Gastro en ratán blanco de PLM Design, la lámpara sobre la mesa de comedor es el modelo Ronde Pigeon de Gubi, también en color gris. Todo adquirido en Grao. Pavimento continuo, hormigón in situ modelo Pavitron- N Decorativo de Pavindus
-T [IT~V LQnNIVW es un gran -;8)+17 multifuncional Y]M QVKT]aM LM[XIKPW el VIVIRenCAMPO 27
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DOMINGOS RELAJADOS El sofá rinconero es el modelo Corino de Casual Solutions, la alfombra es el modelo Mediterráneo, de Papiol, color Steel Grey, la mesa de centro, en roble mate, es el modelo Marten de Viccarbe, las dos butacas en roble natural, son un modelo de Eames, las lámparas suspendidas son el modelo Randomå Light de Moooi, en diferentes tamaños, sobre el parqué, lámparas de diferentes medidas modelo Apollo, de polietileno, de Pilma. En la zona de lectura, la butaca y el pouf son el modelo Havana de Softline y la alfombra es el modelo Silaï Green de Papiol. La mesita auxiliar es el modelo Don´t Leave Me Dlm XL lacada en negro, de Hay. En la zona de despacho, escritorio modelo Copenhague en roble de Softline y silla sin brazos modelo Varya de Inclass. La lámpara es el modelo Forsä, de color azul, de Ikea. Todo adquirido en Grao.
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Se utiliza una +75*16)+1Õ6 de materiales como UQKZWKMUMV\W XQMLZI a madera
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TRABAJAR SIN PRISAS En el escritorio, realizado a medida, silla Nordmyra de Ikea, y lámparas sobre escritorio modelo Forsä –azul- y Aröd – granate – también de Ikea. Las lámparas de pared sobre las camas son el modelo Fubbla, en color blanco, de Ikea, mesitas de noche, en azul y amarillo, modelo Kito de Bontempi y cabecero, vestidor y escritorio a medida, diseño de Glòria Duran, y realizados por Berbio Fusters.
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-TMUMV\W[ Y]M armonizan: el ^MZLM LMT Ku[XML MT azul del agua, la 81-,:) de las XIZMLM[ a TI[ vistas
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BAÑOS RÚSTICOS Encimera de madera Doussié, y estante, diseño de Gloria Duran Arquitecto, realizado por Berbio Fusters, baldosas Bacco 30 x 90 en pasta blanca esmaltada mate, lavabo sobre encimera modelo Olea, cuadrado, de The Bathco. Sanitario suspendido blanco modelo Architectura de Villeroy & Boch, grifería monomando modelo Link R de Rovira, accesorios modelo Micra de Pom D’or. Todo adquirido en Tono Bagno.
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-T MVKIV\W LM una casa de 8=-*47 tradicional con todas las comodidades actuales
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DORMITORIOS CONFORTABLES Las mesitas de noche son el modelo Monolit, en roble y blanco, de Ethnicraft, el banco de roble macizo es el modelo Straight también de Ethnicraft, la alfombra es el modelo Rodas de la colección Kilim de Gan, en color blanco. Todo adquirido en Grao. Las lámparas de sobremesa en las mesitas de noche son el modelo Sinnerlig de Ikea, los muebles del vesti-
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dor son todos a medida, diseño de Glòria Duran, y realizados por Berbio Fusters. En el baño, baldosas Bacco 30 x 90 en pasta blanca esmaltada mate. Sanitarios suspendidos modelo Architectura de Villeroy & Boch, bañera de hidromasaje modelo Cora de Hidrobox, todo adquirido en Tono Bagno, encimera, lavamanos y mueble de Duravit.
sta magnífica vivienda unifamiliar ha sido totalmente rehabilitada, equipada y amueblada. Dispone de un total de cuatrocientos metros cuadrados construidos y además un jardín interior de 125 m2 que incluye el porche y la piscina, y un jardín de entrada de 55 m2. Se distribuye en planta baja en sala de entrada, sala de estar con chimenea y horno de leña, cocina-office, comedor, bodega, cuarto de instalaciones y baño de cortesía, y en planta primera, suite con baño y vestidor, dos dormitorios dobles, dos baños y un gran salón con despacho, en el exterior, jardín con porche y barbacoa. En planta semisótano, a nivel de calle, dispone de un garaje de 30 m2. Accedemos al jardín delantero de la vivienda por la calle Nord, subiendo unas escaleras que atraviesan un pequeño montículo ajardinado. Al cruzar la puerta de acceso, de acero corten, nos recibe un gran ciprés que preside este jardín de entrada, donde destaca un pozo de agua que ha sido recuperado. También dispone de acceso directo al porche y al jardín interior con piscina. Al fondo del jardín de entrada, a través de la puerta principal, accedemos a la planta baja. Un gran vestíbulo, típico de las casas de pueblo de esta zona, se ha aprovechado para recrear un gran salón de bienvenida. Destacan sus paredes de piedra y sus techos de vigas de madera. Toda la planta baja está pavimentada con cemento continuo. A la derecha, encontramos una acogedora sala con chimenea y al fondo, subiendo dos escalones, la bodega. En ambos espacios se han recuperado y restaurado una serie de elementos tradicionales de las casas de esta zona y época, como son la misma chimenea hogar, el horno de leña o la tina, que aportan un encanto especial y único a la casa. A la izquierda del vestíbulo, encontramos la luminosa cocina abierta, que dispone de una pequeña barra y está abierta al comedor. Ambos espacios están iluminados por amplios ventanales, con vistas y acceso al jardín, a la piscina, y al porche con barbacoa. La planta primera acoge la zona de noche. Accedemos a través de la escalera original de piedra con pasamanos de hierro retro iluminado con leds, que lleva al gran salón de 57 m2.
Este salón diáfano es un gran espacio multifuncional, que bien puede utilizarse como sala de juegos, despacho etc. Destaca su luminosidad, las paredes de piedra, el suelo de parqué y las vigas de madera con techo de cañizo. Desde esta sala accedemos a la gran terraza sobre el porche, con suelo de toba, ofrece vista al jardín, a la piscina además de unas impresionantes vistas a la plana del Empordà. Junto a la gran sala, alineada también a la fachada de calle Nord, la suite principal con vestidor y zona de despacho. Al fondo de la gran sala, dos habitaciones dobles con armarios y zona de escritorio a medida, lacados en blanco, comparten un baño completo. Los dormitorios, incluidos la suite, mantienen como pavimento la toba original recuperada. En el exterior, destacan varios elementos que armonizan a la perfección, el verde del césped, el azul del agua, la piedra de las paredes, y las vistas a través de las arcadas que se han abierto en los muros para admirar las vistas al Empordà. El amplio porche, de 45 m2, acoge la zona de comedor y salón junto a la barbacoa, que dispone de pica y una amplia superficie de trabajo. El pavimento es de toba y el techo de vigas de hierro y caña. Un gracioso balancín preside el porche, ideal para relajarse junto a la piscina. La piscina, de aguas turquesas, dispone de una cómoda escalera de obra. La vivienda está proyectada siguiendo criterios de sostenibilidad como son las cubiertas y suelos aislados térmicamente, las ventanas y balconeras nuevas con rotura de puente térmico y doble acristalamiento bajo emisivo, instalación de placas solares para la contribución de agua caliente, e iluminación con tecnología led. La climatización se lleva a cabo mediante suelo radiante en planta baja, radiadores de aluminio y splits en planta primera. Caldera mixta a gas, para calefacción y agua caliente sanitaria. Esta casa es un ejemplo de cómo reunir el encanto de una casa de pueblo tradicional con todas las comodidades actuales y un interiorismo contemporáneo. Q el VIVIRenCAMPO 35
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La casa del lago
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A SOM A DA A L PAI SA J E JAZMINES Y NARDOS En la foto de la izquierda se aprecia el sutil trabajo de jardinería que adorna la entrada de la casa. El proyecto del jardín corrió por cuenta de la paisajista Alejandra de Dominicis,
quien logró un imponente jardín donde se lucen cedros, álamos, fresnos, abedules, hortensias, un jardín de rosas y todas las variedades imaginables de jazmines y nardos.
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INSPIRACIÓN AZUL La gran laguna fue la principal fuente de inspiración de la propietaria y la decoradora, y entre las dos dejaron volar la idea original hasta llegar a su
forma actual: una casa de huéspedes con todas las comodidades para darle un espacio propio a los hijos y poder, además, sumar invitados.
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ESPACIOS DE EXPANSIÓN El terreno exterior se ha aprovechado al máximo para ganar metros a las zonas de vivienda. Distintos livings exteriores se organizaron cerca de la laguna, la huerta, la zona de barbacoa, o el jardín de rosas ya que, desde la primavera pasando por todo el verano y principios del otoño, el campo es visitado todos los fines de semana para cortar con el ritmo vertiginoso de Buenos Aires.
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COMER FUERA El porche se disfruta debajo de una glorieta emparrada que resulta fresca en verano y templada el resto de las estaciones. Allí se ha dispuesto una gran mesa de madera y
unas sillas a juego que configuran un agradable comedor para todo el año. Unas lámparas protegidas con difusores de mimbre cumplen con la función de iluminar el espacio.
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A SOM A DA A L PAI SA J E
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JUGAR A CARTAS “En el estar pusimos una mesa pequeña para los jugadores de cartas, los que preferimos la charla nos ubicamos en los enormes sillones. La doble altura del living resultó perfecta para exponer mis fotos y a todos nos gusta la idea de tener una galería de arte en la casa”. María Giménez.
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A SOM A DA A L PAI SA J E LUZ NATURAL “Tres elementos que, dentro del confort moderno, nos sumergen en la inspiración campestre: vajilla cerámica a la vista, una mesa de madera rústica y mucha luz natural. Detrás de la gran biblioteca del ambiente principal se encuentra el living de la T, que ofrece un espacio más adecuado para leer o mirar una película”. María Giménez.
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A SOM A DA A L PAI SA J E GUSTO POR LOS TEJIDOS Moderno y funcional, en el baño se advierte una vez más el gusto de la propietaria por los textiles, en este caso una fantástica alfombra turca que suma color, historia y calidez. “Para nosotros
lo más importante en sentirnos cómodos en el ambiente que sea. Como recibimos a mucha gente, nos concentramos en esa búsqueda en cada uno de los espacios”. María Giménez.
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A SOM A DA A L PAI SA J E
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ESPACIO DE ENCUENTRO Obra de la arquitecta Isabelle Firmin Didot, la idea original era hacer una casa para los más jóvenes pero el proyecto terminó por convertirse en un espacio de encuentro para toda la familia. “Geográficamente Pilar está muy cerca de la ciudad, pero la relajación es total, aquí puedo jugar al tenis, salir a remar por la laguna, leer en la galería y hacer caminatas”. María Giménez.
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A SOM A DA A L PAI SA J E
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RETRATOS EN NEGRO La decoración es obra de la propietaria de la casa quien, además de dotar los cuartos con su eterno buen gusto, colocó parte de su colección privada de fotografías en blanco y negro que ella misma ha realizado ya que se dedica a la fotografía como actividad profesional con mucho éxito.
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A SOM A DA A L PAI SA J E
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BLANCO Y ROJO El dormitorio se equipa con una cama de madera con cabecero del mismo material y lencería de cama tradicional artesana en color fresa strawberry. Un armario de puertas blancas sirve para guardar el ajuar de los propietarios en esta pieza. Suelo y techo de colores claros reflejan la luz ambiente.
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A SOM A DA A L PAI SA J E
BAÑOS DE HOY El baño se ha resuelto con un programa funcional de encimera de piedra de cuarzo donde se han practicado los senos de los lavabos. Baños y dormitorios se han decorado con elementos adquiridos en mercados de anticuarios y diseñadores argentinos, y muchos objetos traídos por viajes a Francia, España, Inglaterra y Estados Unidos.
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a fotógrafa y decoradora María Giménez convocó a su amiga, la arquitecta Isabelle Firmin Didot, para un proyecto singular: construir una gran casa para los hijos e invitados. El fin era atraer a sus tres hijos creciendo y cambiando de hábitos al, hasta ese momento, pequeño refugio de descanso que disfrutaban ella y su marido en Pilar, a unos 60 km de la gran ciudad. La gran laguna fue la principal fuente de inspiración, y entre las dos dejaron volar la idea original hasta llegar a su forma actual: Una casa de huéspedes con todas las comodidades para darle un espacio propio a los chicos y poder, además, sumar invitados. Con una inmensa veranda sobre el agua, un fenomenal livingcomedor una sala para mirar televisión y audiovisuales, pérgolas y habitaciones individuales con salida a la laguna y al magnifico parque de más de 10 hectáreas, suman a este hermoso campo una piscina, la casa de María y caballerizas. El proyecto del jardín corrió por cuenta de la paisajista Alejandra de Dominicis, quien logró un imponente jardín donde lucen cedros, álamos, fresnos, abedules, hortensias, un jardín de rosas y todas las variedades imaginables de jazmines y nardos. La decoración es obra de la propietaria María Giménez quien, además de dotar los cuartos con su eterno buen gusto, colocó parte de su colección privada de imágenes en blanco y negro que ella misma saca oficiando de fotógrafa. Distintos livings
exteriores se armaron cerca de la laguna, la huerta, la zona de barbacoa, o el jardín de rosas ya que, desde la primavera pasando por todo el verano y principios del otoño, el campo es visitado todos los fines de semana para cortar con el ritmo vertiginoso de Buenos Aires. Hay tres elementos en la casa que sumergen en la inspiración campestre: vajilla cerámica a la vista, una mesa de madera rústica y mucha luz natural. Detrás de la gran biblioteca del ambiente principal se encuentra el living de la T, que ofrece un espacio más adecuado para leer o mirar una película. La idea original era hacer una casa para los más jóvenes pero el proyecto terminó por convertirse en un espacio de encuentro para toda la familia. Geográficamente Pilar está muy cerca de la ciudad, pero la relajación es total, aquí se puede jugar al tenis, salir a remar por la laguna, leer en la galería, hacer caminatas… Al ser un lugar muy grande en proporciones, es posible recibir muchos invitados y así poder disfrutar de la naturaleza en estado puro. Para los muebles y distintos accesorios de la casa, María recurrió a mercados de anticuarios y diseñadores argentinos como Laura Orcoyen y Didot, y muchos objetos traídos de viajes a Francia, España, Inglaterra y Estados Unidos. Hoy en día saben que lograron su objetivo al tener un refugio cerca de la ciudad y poder disfrutar con la familia y amigos del inigualable campo argentino. Q el VIVIRenCAMPO 59
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CA SA E N L E ÓN
La madera es cálida y funcional
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El proyecto de esta casa rural ubicada en la provincia de León se centró en la reforma integral de una vivienda ya existente en un pequeño municipio de la montaña leonesa. La comodidad y las vistas son los dos ejes sobre los que gira el proyecto. ARQUITECTURA: JUAN CARLOS NAVARRO. FOTOGRAFÍAS: ÁLVARO VIERA. TEXTOS: ADA MARQUÉS.
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CA SA E N L E ÓN
La reforma se planteó como una intervención de mínimos RESPETANDO los cerramientos exteriores
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PIEDRA Y CÉSPED En medio de la gran pared de piedra que configura la fachada principal se aprecia la puerta de acceso que se realizó en acero, con un gran marco perimetral que funciona como un porche para resguardarse de la lluvia, revistiéndose en el interior con la madera utilizada en la totalidad de la vivienda. El césped cubre la parte que se enfrenta a la casa.
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CA SA E N L E ÓN
La CASA se distribuye en diferentes zonas: de estar y relación, dormitorios, cocina y comedor
DIÁLOGO DE MATERIALES Los materiales definen por completo el proyecto de esta reforma en León. En la planta baja de la casa los suelos son de gres en color oscuro, los techos en madera de pino, y parte de las paredes están forradas con panel de madera de abedul, al igual que las puertas y los muebles que se realizaron en la cocina y las zonas de estar. el 64 VIVIRenCAMPO
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CA SA E N L E ÓN
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COCINAR ES VIVIR Existen dos zonas centrales de estar en cada una de las plantas, cinco dormitorios distribuidos en planta baja, uno con vestidor y baño privado, tres dormitorios en planta primera que comparten un
baño y un dormitorio principal con vestidor y baño privado. La cocina se sitúa junto al acceso y está proyectada como otra zona de relación dentro de la vivienda con una isla central y una zona de comedor.
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CA SA E N L E ÓN
La COCINA se sitúa junto al acceso y se funciona como otra zona de relación dentro de la vivienda
LA MADERA ES REINA La madera se adueña de todo el proyecto al ser usada como un pavimento laminado en color claro, los falsos techos existentes fueron demolidos y sustituidos por un falso techo con la inclinación de la cubierta que dejaba al
descubierto la estructura de madera que se pintó en negro. Se realizaron diferentes partes del mobiliario con el mismo material en tablero de abedul, en baños y dormitorio de los niños con una estructura de dos camas en litera y armario.
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CA SA E N L E ÓN BAÑOS LUMINOSOS Los baños se alicatan con baldosa 10x10 cm en blanco en las zonas en contacto con agua, se dejaron las paredes en piedra y se utilizó el revestimiento de madera en zonas del lavabo.
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Se utilizaron un reducido número de materiales para los revestimientos para conseguir uniformidad
F
ormigones es una localidad española perteneciente al municipio de Santa María de Ordás, en la provincia de León, comunidad autónoma de Castilla y León. Los clientes habían adquirido la vivienda, en la que los propietarios anteriores ya habían iniciado trabajos de reforma, que se encontraba totalmente vacía en su interior, se había arreglado exteriormente la cubierta, mantenido los muros de piedra originales, existiendo un forjado interior intermedio de madera y a la que se habían colocado las carpinterías de las ventanas. Los nuevos propietarios querían distribuir el espacio para crear una casa de vacaciones, con diferentes espacios de relación para la familia y amigos que pasan temporadas con ellos. La casa se distribuye por zonas, con diferentes espacios: de estar y relación, dormitorios, zona de cocina y comedor. Existen dos zonas centrales de estar en cada una de las plantas, cinco dormitorios distribuidos de la siguiente manera: uno en planta baja, con vestidor y baño privado, tres dormitorios en planta primera, que comparten un baño y un dormitorio principal con vestidor y baño privado. La cocina se sitúa junto al acceso y está proyectada como otra zona de relación dentro de la vivienda con una isla central y una zona de comedor. La reforma se planteó como una intervención de mínimos, respetando los cerramientos exteriores e interviniendo con el menor
número posible de divisiones para tener espacios muy diáfanos. Se utilizaron un reducido número de materiales para los revestimientos para conseguir una gran uniformidad de los espacios potenciando la sensación de zona continua entre las diferentes estancias. La puerta de acceso se realizó en acero, con un gran marco perimetral que funciona como un porche para resguardarse de la lluvia, revistiéndose en el interior con la madera utilizada en la totalidad de la vivienda. En planta baja los suelos son de gres en color oscuro, los techos en madera de pino y parte de las paredes están forradas con panel de madera de abedul, al igual que las puertas y los muebles que se realizaron en cocina y zonas de estar. En la planta primera se optó por un pavimento laminado en color claro, los falsos techos existentes fueron demolidos y sustituidos por un falso techo con la inclinación de la cubierta que dejaba al descubierto la estructura de madera que se pintó en negro. Se realizaron diferentes partes del mobiliario con el mismo material en tablero de abedul, en baños y dormitorio de los niños con una estructura de dos camas en litera y armario. Los baños se alicataron con baldosa 10x10 en blanco en las zonas en contacto con agua, se dejaron las paredes en piedra y se utilizó el revestimiento de madera en las zonas del lavabo. Q el VIVIRenCAMPO 71
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EL COMEDOR RÚSTICO
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En el mundo de la decoración de estilo rural encontramos un amplio abanico de sillas y mesas acordes con el ambiente de nuestras casas. Maderas nobles, hierro, tejidos cálidos y confortables cojines, son algunas de las opciones que se reflejan a continuación. REALIZACIÓN Y TEXTOS: LIDIA JUDICI. FOTOGRAFÍA APERTURA: JORDI MIRALLES.
MADERA DE DOUSSIER En la primera planta de esta casa destaca el pavimento hidráulico recuperado en la suite y las habitaciones. Como continuación de la escalera de madera, la sala se ha pavimentado con parqué de doussier. El sofá es el modelo Code de Joquer. Las mesas de centro son de roble, modelo Naomi de Ethnicraft. Todo el mobiliario ha sido adquirido en Grao. La alfombra de esparto es de Jordi Batlle, así como los cestos para la leña. La mesa de comedor, lacada en blanco, es el modelo Reverse de Andreu World. Las sillas son de fresno con cuerda natural, modelo CH-24 de Carl Hansen. En el comedor, lámpara de pie Twiggy de Foscarini, color blanco. En el salón, lámpara de pie Poulsen, color blanco. Proyecto: Glòria Durán. Imágenes: Miquel Coll. el VIVIRenCAMPO 73
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ESPACIOS ABIERTOS En la gran sala principal de la vivienda se ha despejado el espacio limitado por unas cubiertas de madera a dos aguas pintadas de blanco que armonizan con el suelo de madera clara. Los grandes ventanales con cerramientos de aluminio de color oscuro sirven de frontera entre la casa y el magnífico entorno. Las butacas y los sofás proceden de locales especializados en temas de diseño del siglo pasado. Una escultura de medio tamaño separa el salón del comedor. Este último se ha equipado con una mesa de madera y sillas tradicionales de asientos de enea. Una gran lámpara de suspensión, a modo de móvil metálico, preside este espacio. Proyecto: Francesc Rifé Studio. Imágenes: Fernando Alda. el 74 VIVIRenCAMPO
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DOBLE ALTURA La gran altura de esta casa permitía construir un altillo en la planta baja que se ha destinado a segundo salón. Como se ha ubicado en su centro una chimenea de hierro de DAE, se considera el salón de invierno. Dos sofás tapizados en color moka habilitan esta zona. En la estancia dedicada a salón en la planta baja se han colocado unos sofás tapizados en blanco y una mesita de centro de madera lacada en el mismo color. El comedor da apoyo a esta instancia y se ha equipado con una mesa de cristal sobre estructura metálica y unas sillas tapizadas de color blanco. Imágenes: José L. Hausmann. el VIVIRenCAMPO 75
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Una alfombra cambiante
El césped es fácil y rápido de instalar, de un día para otro la tierra del jardín queda cubierta de una preciosa alfombra verde. Y realmente es preciosa por que, a partir de este momento, el metro cuadrado de césped va a formar parte del presupuesto doméstico. Si cambiamos el césped, o por lo menos una buena parte de él, por otro tipo de planta, tranquilamente podemos reducir a la mitad el coste de mantenimiento. TEXTO Y FOTOS: CARMEN FARRÉ, PAISAJISTA.
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CONS EJ O S JAR D I NE S
Podemos reducir las grandes praderas de césped suntuario dejando sólo las zonas más próximas a la casa, y diversificar el jardín plantando otras especies, de modo que el jardín será
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más divertido, más variado a lo largo del año y más fácil de mantener. Los prados floridos, que se siembran cada año son también una alternativa para cambiar el aspecto del jardín.
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La bella alfombra (Phyla nodiflora) es muy resistente, florece y soporta el pisoteo. El acolchado es recomendable debajo de los árboles, junto a un macizo de arbustos, y en zonas de sotobosque, también es muy agradable en los caminos de aspecto rústico.
El césped verde brillante forma parte de lo que creemos que es el jardín ideal, el jardín inglés, y con esta reducción nos perdemos todo el encanto del jardín mediterráneo. Cambiar esquemas siempre cuesta, sin embargo, el tópico del jardín verde es nuevo. Los viajes, los reportajes y sobre todo las películas, nos han hecho creer que en el jardín siempre domina el verde. Que el fin de semana ideal consiste en segar el césped, recortar el seto y organizar una barbacoa con los amigos. Pero en el Mediterráneo hace muchos siglos que se come al aire libre con los amigos sobre la hierba verde en primavera, si ha llovido, pero el resto del año el paisaje está teñido de amarillos, de ocres suaves y de cientos de florecillas que van cambiando a lo largo del año. Cambiar esquemas Cuando hablamos de cambiar de modelo no nos referimos a eliminar el césped por completo de un día para otro. Conviene especificar que estamos hablando de otra cosa, de cambiar el césped suntuario, verde esmeralda, de textura uniforme como un fino tapiz, por una cobertura con especies de gramíneas más bastas, como el gramón o grama americana, o la zoisia, que de diciembre a marzo tienen el color de la paja seca. Cambian el color de la hoja igual que los árboles en otoño, y nos sorprenden con una nueva brotación en primavera. Estamos hablando de que el jardín pierda el aspecto uniforme de un césped con unos árboles. Y que tenga un aspecto más variado, con distintas zonas, unas soleadas para el invierno, otras con sombra para el verano. Un jardín con más estratos, como el bosque mediterráneo donde hay herbáceas, matas, arbustos, lianas y árboles. Con una diversidad de texturas dadas por los macizos de plantas vivaces, especies de aromáticas y grupos de arbustos.
Un arriate variado de plantas aromáticas como la salvia, el orégano, la ruda, el espliego, puede ocupar el lugar de un antiguo césped o un talud. el VIVIRenCAMPO 79
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CONS EJ O S JAR D I NE S
También en las zonas de clima húmedo dejar crecer la hierba y algunas plantas de flor espontánea, dan al jardín un cariz más rico, además se favorece la biodiversidad.
PLANTAS PARA CÉSPEDES ALTERNATIVOS NOMBRE
NOMBRE COMÚN
UTILIZACIÓN
Achillea crithmifolia
milenrama
En suelos arcillosos
Dichondra repens
dichondra, oreja de ratón
Tanto al sol como a la sombra
Dymondia margaretae
dimondia
Resiste la sequedad y la brisa marina
Hedera helix
hiedra
Consolida taludes y crece tanto al sol como a la sombra
Matricaria tchihatchewii
matricaria
Al sol o a media sombra
Phyla nodiflora
bella alfombra
Soporta el pisoteo
Stenotaphrum secundatum
gramón
Soporta el pisoteo
Thymus hirsutus
tomillo
A pleno sol
Zoisya tenuifolia
zoisia
Resiste la sequedad y la brisa marina
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La siega diferenciada permite dar un aspecto distinto a las zonas del jardín donde no es necesario caminar, cada año podemos cambiar los caminos de lugar, o pasarlos de rectos a curvos.
La siega es uno de los trabajos de mantenimiento que resultan más costosos al cabo del año. Podemos pasar de segar veinte veces al año a tan sólo tres o cuatro veces. La frecuencia de la siega también depende de la cantidad de agua que aportamos. La utilización de especies adaptadas a la sequedad y el cambio de esquema nos permite un gran ahorro de agua de riego y de productos. Son especies poco exigentes en cuanto al tipo de suelo, a las necesidades de fertilizantes, y al ser plantas rústicas de cutícula dura son más resistentes a muchas plagas. El especialista Olivier Filippi, autor del libro “El jardín sin riego”, recomienda utilizar las especies alternativas mezcladas, de este modo combinamos las ventajas de cada una de las dos o tres especies que él aconseja mezclar. Jardines de temporada Los prados floridos sirven muy bien en lugares que sólo nos interesa que luzcan en una época del año. En las zonas de veraneo por ejemplo no hace falta tener parterres de jardines o rotondas de urbanizaciones todo el año. La siembra de un prado florido de temporada concentra el esfuerzo sólo en la época determinada y cada año podemos variar de fórmula. Debajo de los árboles. Las zonas bajo los árboles siempre son delicadas En zonas de sombra. En las zonas de sombra intensa, los céspedes de gramíneas crecen mal, es mejor plantar hiedra de hoja pequeña, o de hoja grande (Hedera helix), hortensia de invierno, lágrimas de ángel (Soleirolia soleirolii), Bugula, menta. Fórmulas de gramíneas adaptadas a una ligera sombra En un talud. Podemos plantar arbustos Cotoneaster dammeri, Lonice-
La utilización de especies adaptadas a la sequedad permite un gran ahorro de agua de riego ra pileata, Rosal tapizante y además no hay que segar en condiciones difíciles. Los grupos de plantas aromáticas protegen de la erosión y además podemos cosechar sus hojas. También las plantas adaptadas a la sequedad como geranios vivaces, loto corniculado, campanillas azules (Convolvulus sabatius), campanillas blancas (Convolvulus cneorum), verbenas, tomillos. Otras alternativas. Las gravas solas o combinadas con macizos de plantas vivaces y arbustos, cubren grandes superficies con bajo mantenimiento. Pueden llegar a ser caras, por lo tanto, hay que buscar un material local a buen precio, una vez al año o cada dos años hay que añadir más grava. Siempre conviene separarla de caminos, arriates u otros pavimentos mediante un bordillo o un listón de madera o metálico. Combinados con gravas, con praderas rústicas, o debajo de los árboles, los bulbos alegran cualquier rincón. Se comercializan decenas de bulbos, unos se plantan en primavera y florecen en verano como gladiolos, narcisos, lirios enanos, anémonas: otros se plantan en otoño y florecen en invierno y principios de primavera. Q el VIVIRenCAMPO 81
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CONS E J OS R E C ET A S D E S I EM P R E
Platos para las fiestas Estamos a las puertas de las fiestas más entrañables del año, en las que apetece reunir a la familia y a los seres queridos, alrededor de una mesa. Agasajarles con la mejor de las comidas y cenas, sin pasar el día trabajando, es el principal objetivo, por eso te presentamos cuatro recetas sencillas y de lujo.
ENSALADA TEMPLADA DE GULA CON GAMBAS Ingredientes: La Gula del Note al ajillo con gambas, lechugas variadas, aceite de oliva, vinagre, sal.
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Elaboración: Calentar la Gula del Norte al ajillo con gambas, en una sartén a fuego vivo. Remover un minuto reduciendo el fuego. Preparar una vinagreta tradicional y suave con aceite de oliva, vinagre y sal al gusto. Aliñar el lecho de lechugas variadas. Verter las gulas con gambas sobre las hojas y servir.
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TATAKI DE ATÚN CON WASABI DE KIWI Ingredientes: 800 g de lomo de atún fresco, 1 zanahoria, 1 nabo, 10 g de jengibre fresco rallado, 10 g de ajo pelado, 50 g de salsa de soja, aceite de oliva. Para el wasabi: 125 g de kiwi Zespri Green, 180 g de sucedáneo de wasabi en polvo. Elaboración: Mezclar la salsa de soja junto con el jengibre y el ajo. Introducir el atún en la marinada entre 4 y 8 horas. Cortar la zanahoria y el nabo en bastoncillos finos como hilos. Introducir dentro de agua helada y reservar. Una vez pelados los kiwis, partir en cuartos y retirar las semillas, secar y reservar. Retirar el atún de la marinada, secar con un papel e impregnar con aceite de oliva. Sobre una sartén caliente, marcar levemente todas las caras del pescado. Mientras tanto, triturar el wasabi con una batidora eléctrica junto con el kiwi Zespri Green hasta espesar. Escurrir las hortalizas ralladas y colocar junto con el atún cortado y el wasabi recién elaborado. Servir con salsa de soja extra al gusto.
RAPE CON UVAS Y CEBOLLITAS Ingredientes: 8 rodajas de rape la Sirena, 150 g de cebollita perla la Sirena, 450 g de juliana de verdura, 1 botella de crema de leche, 300 g de uva blanca, 1/2 botella de cava, limón, aceite de oliva, harina, sal. Elaboración: Hervir la cebollita perla, directamente congelada, durante 5 minutos, retirarla del agua y enfriar. En la misma agua, añadir la juliana de verduras, escaldarla 2 minutos, enfriar y reservar. Lavar la uva y reservar 24 granos pelados. El resto se puede triturar con un poco de agua y unas gotas de limón, colar. Una vez descongelado el rape, salar, enharinar y freír. En una cazuela plana sofreír las cebollitas, cuando estén bien hechas añadir el cava, dejar reducir, añadir la crema de leche y el zumo de uva. Poner el rape en la cazuela, añadir las uvas peladas, la verdura y finalizar la cocción.
MINIQUICHE CON MANZANAS Ingredientes: 300 g de gorgonzola, 2 manzanas Gala Val Ventosa, 2 cebollas blancas, 230 g de hojaldre, 3 cucharadas de queso parmesano, 30 g de mantequilla, pimienta, tomillo. Elaboración: Pelar las manzanas y cortarlas en gajos. Reblandecer las manzanas en agua salada y añadir pimienta a gusto. Cortar finamente las cebollas y dejarlas secar con una base de mantequilla y agua sin que se hagan muy blandas. Cortar el gorgonzola en cubitos. Desenrollar el disco de hojaldre y apoyarlo en la fuente, haciendo salir un poco las extremidades. Hacer agujeritos en el fondo del disco con un tenedor. Empastar el gorgonzola con las cebollas y las manzanas y distribuir todo en la fuente. Esparcir el tomillo fresco por encima del hojaldre, con el parmesano y abundante pimienta. Doblar la masa que sobresale hacia el interior, pellizcar ligeramente con los dedos para decorar y cerrar. Hornear y cocer durante 20 minutos.
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Mas Passamaner, el hotel monumento Esta señorial masía modernista, obra de Lluís Domènech i Montaner, se convierte en un hotel de lujo en la Costa Dorada. Un hotel con encanto situado entre Reus y Tarragona, con 22 habitaciones y suites, algunas con terraza privada y 2 villas con piscina privada. TEXTOS: LÍDIA JUDICI. FOTOGRAFÍAS: RUSTICAE.
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La señorial casa modernista es obra del arquitecto Lluís Domènech i Montaner
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El hotel Monument Mas Passamaner es un hotel de cinco estrellas, ubicado en Tarragona, ideal para una escapada romántica o para celebrar una boda con encanto. Un hotel de lujo donde sus celebraciones familiares, bautizos, aniversarios y comuniones serán únicas. El hotel Monument Mas Passamaner dispone de helipuerto, 4 pistas de pádel, restaurante a la carta, restaurante Cocina Vista de la Era, Spa & Wellness, 3 salas de reuniones con capacidad de 12 a 250 personas y un punto de recarga Tesla (2 cargadores rápidos Tesla y 1 cargador para coches eléctricos convencionales). El hotel pone a disposición de sus clientes otros servicios: bar, piscina, biblioteca, aparcamiento, jardín y una gran esplanada donde los más pequeños podrán disfrutar y hacer infinidad de actividades. LA HISTORIA Mas Passamaner representa todo un estilo de vida. La forma de vida de una época inédita, romántica, llena de misterios, amantes, riquezas, orgullos, pasiones. En definitiva, una vida llena de vida. La casa es testigo de innumerables anécdotas que traspasan el umbral de la historia para convertirse en leyenda y ese aire, ese “alma” perdura y se siente con sólo traspasar la entrada de la casa. Inmersa en los campos agrícolas de la Selva del Camp se encuentra la señorial casa de campo modernista obra del célebre arquitecto Lluís Domènech i Montaner. La casa, con un amplio jardín de árboles centenarios, llanuras con vistas a toda la costa de Tarragona, Cambrils y Salou y al pie de las montañas de La Mussara, Albiol y Prades. Se trata de un emblemático edificio de noble porte catalogado de interés artístico. Su construcción se sitúa en el final del Modernismo y comienzos del Novecentismo. Fue erigida para Joan Boqué i Reverter (1858-1946), presidente de la Cámara de Comercio de Reus y fabricante de pasamanería, y de su oficio la casa hereda el nombre. Fue el propio Joan Boqué quien, al uso el VIVIRenCAMPO 87
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Mas Passamaner dispone de 25 habitaciones acogedoras diseñadas para el confort
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En el restaurante se disfruta de una genuina cocina de autor tradicional catalana e internacional MAS PASSAMANER El hotel está situado en la carretera de la Selva del Camp a Constantí, C-422, a 2,5 km del paso elevado de la C-14 La Selva del Camp, Tarragona. SERVICIOS Helipuerto, 4 pistas de pádel, restaurante a la carta, restaurante Cocina Vista de la Era, Spa & Wellness, 3 salas de reuniones con capacidad de 12 a 250 personas y un punto de recarga Tesla PRECIOS Consultar paquetes y promociones. DIRECCIÓN Crta de la Selva de Camp a Constantí C-422 Tarragona T. 977 766 833 www.rusticae.es
de su época, decidió contratar a un gran arquitecto para poder demostrar su nueva proyección social. Tras la muerte del propietario y después de pasar por varias manos, en el año 2001 el arquitecto palentino Ángel García Puertas, adquirió el edificio, necesitado de una profunda reforma. El “flechazo” entre Mas Passamaner y el arquitecto fue inmediato. El resultado final tras su reconstrucción así lo atestigua. LA HABITACIONES Mas Passamaner dispone de 25 acogedoras habitaciones diseñadas para el confort, la tranquilidad y embelesamiento de sus huéspedes. Desde las más veraniegas con un pequeño jardín privado, hasta las modernistas situadas en el edificio principal, pasando por aquellas que permiten acceso directo a la imponente piscina; cada una de sus habitaciones supera con creces las expectativas de sus visitantes más exigentes. Cada habitación es única y todas ellas disfrutan de una decoración y una distribución exclusiva. GASTRONOMÍA DE CALIDAD El hotel dispone de dos restaurantes, en La Gigantea, el chef y su equipo harán disfrutar a los comensales de la más genuina cocina de autor tradicional catalana e internacional, con platos originales y siempre apetecibles, con una carta que utiliza siempre exquisitos productos de la región. Por otro lado, el recién inaugurado restaurante Cocina Vista de la Era es el lugar idóneo para albergar eventos de hasta 20 personas. También es el lugar ideal para celebrar su pedida de mano y un espacio perfecto para grupos pequeños de 4 u 8 personas. Q el VIVIRenCAMPO 91
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NOT ICIA S SOPORTE PARA TAZAS
VIDA SANA
Este soporte para tazas, de la firma Revol y a la venta en Claudia and Julia, es perfecto para usar con las tazas de café expreso y tenerlas perfectamente guardadas y seguras sin ocupar apenas espacio. www.claudiaandjulia.com.
VitaMaxx de Bosch es la nueva batidora de vaso al vacío, especialmente indicada para los que se preocupan por su salud, así como para los que disfrutan de la comida recién hecha. Bate y conserva al vacío líquidos y sólidos, al menos, el doble de tiempo. www.bosch-home.es.
Relax Impact System están destinados a un estímulo físico que supone un gran bienestar. www.aquaviaspa.es.
LAMPARA LUNA Esta lámpara 3D en forma de luna, que presenta Curiosite es el regalo más original y versátil. Este modelo será el “must-have” de los más lunáticos, de aquellos que se emboban mirando el cielo cuando es de noche ya que tiene impreso un mapa en 3D de la luna. www.curiosite.es.
NATURE & URBAN RELAX
CALIDAD Y ECOLOGÍA Hergóm ha integrado a su catálogo un nuevo modelo de estufa de pellets moderno y ecológico. Se trata de Enza, La comodidad es uno de sus puntos fuertes, gracias a su funcionamiento automático, con el que se obtiene, además, el máximo rendimiento gestionando el aporte de combustible adecuado. www.hergom.com.
Estas dos nuevas colecciones de La Mallorquina transmiten su deseo de volver a los orígenes, la búsqueda de la naturaleza y la creación de un espacio armónico que ofrezca estancias relajantes donde cohabitar con elegancia en todos sus elementos. www.lamallorquina.es.
EL BUEN DESCANSO AuLit de Senttix es una nueva colección donde los canapés abatibles se convierten en camas elegantes, sobrias, y atemporales sin perder la funcionalidad de siempre. La gama también ofrece cabeceros de diseño y ropa de cama. www.senttix.com.
BIENESTAR FÍSICO
SUELOS DE VINILO
Spa Cube, nuevo modelo de Aquavia Spa, cuenta con funciones infinitas que buscan el bienestar físico, mental y emocional a través de los sentidos. Sus 27 jets de agua a presión y sus 12 inyectores de aire caliente con sistema
Gabarró presenta Monarch, la nueva colección de Adore Floors, fabricante de suelos vinílicos, que ahora distribuye en exclusiva en España. La colección se compone de ocho diseños en roble: Oporto, Braga, Coimbra, Lisboa, Faro, Aveiro, Setubal y Viseu. www.gabarro.com.
el VIVIRenCAMPO 93
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el 97 VIVIRenCAMPO
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VIVIR EN EL CAMPO 155 En el centro del pueblo de Pals, en Girona y dándonos la bienvenida al casco histórico de la localidad, nos encontramos esta finca que data del año 1700, compuesta por la edificación principal, el patio y una construcción auxiliar. El interior era una vieja tienda y en el exterior había unos cobertizos a modo de almacén, ambos han vuelto a la vida de la mano de Cases Singulars de L’ Empordà y el proyecto de la arquitecta e interiorista Glòria Duran Torrellas.
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Fotografía: Miquel Coll
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