Femmes Magazine 137 - mai 2013

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Mensuel féminin - mai 2013 - 3 € - n° 137

100% luxembourgeois



sommaire

MAI 2013 - n°137

édité à 20 200 exemplaires contrôlés CIM

édito

Si on disait oui au nom de l’égalité?

La France a été le 14ème pays au monde, le 9ème en Europe à légaliser le mariage pour tous, au terme de plusieurs mois de discussions et de batailles acharnées, plus ou moins médiatisées. Période durant laquelle, partisans, fervents et opposés farouches au mariage pour tous, se sont hués, certains en sont même venus aux mains… dans l’hémicycle pour défendre leurs opinions. Et chacun reste campé sur ses positions. Mais c’est une écrasante majorité qui a permis l’adoption de la loi… démocratie oblige! Il serait également judicieux de se souvenir que ce même pays proclamait la Déclaration des droits de l’homme et du citoyen en 1789… Et que le premier article disait… Tous les hommes naissent et demeurent libres et égaux en droits. Et si on se battait simplement pour défendre cet article? Maria Pietrangeli

Tendances

04 Shopping Elle 06 Shopping Lui 10 Love It Idées cadeaux - Fête des mères 18 Trends 34 Mode Pour être belle sur la plage 42 Mode 2013 sera denim 49 Zapping mode

Bien-être

66 Psycho Accro aux blogs et aux forums 68 Vivre autrement Positive attitude, les bienfaits pour moi et les autres 70 Beauté Un regard qui pétille! 74 Beauté Un décolleté canon en quelques leçons! 79 Test beauté Estée Lauder day wear 80 Must Have 82 Santé Un ennemi à bas bruit

Concrètement

22 Finance Mes placements anti-crise 24 En pratique Comment éviter d’être «Lost in translation»? 60 Business Evaluer les risques pour mieux s’en prémunir

Société

08 Confidences Suzie Godart... la doyenne des cyclistes féminines internationales UCI 20 Rencontre Samuël Levy, entre récupération et remixage 26 Reportage Allergies et intolérances alimentaires 64 Enquête A vos marques. Prêt. Partez… 104 Inside

Tentations

52 Rendez-vous… sur femmesmagazine.lu 76 Concours 84 Maman Bien choisir le soutien scolaire pour son enfant 88 Sphère Déco Opération: gain de place! 92 Shopping Déco 94 Designer Eileen Gray, la mystérieuse 96 Banc d’essai La force tranquille 97 Évasion Vosges, ballons de sensations 100 Gourmandises Moutardes et autres sauces prêtes à l’emploi 106 Horoscope

Culture Retrouvez Femmes Magazine sur Facebook

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50 Livres 54 Agenda

56 Cinéma 58 Musique


elle Shopping

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Une robe-chemise gracieuse et exotique. Chic en toutes occasions. BOSS

Le mythique Lady Dior se met à l’heure printanière. DIOR

Mille pampilles pour habiller votre poignet! CHANEL

Le pantalon imprimé, tendance phare de l’été 2013, dans une version douce et éthérée. ZARA



lui Shopping

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L’accessoire qui fera de votre homme un hipster! Ce mois-ci, notre homme est chic et preppy.

ZARA

Rose et blanc, nœud pap’ et borsalino, une tenue digne de Gatsby le magnifique! BOSS

Qui a dit que le rose était réservé aux filles? Le must have de la saison! SANDRO

Le sac homme, devenu un grand classique. Sobre et chic. Easy en toutes occasions. COS



8 | CONFIDENCES

Dominique Sander-Emram

SUZIE GODART… la doyenne féminines Ses titres de championne cycliste ne se comptent plus et pourtant elle n’est guère connue au-delà d’un cercle d’avertis. Les frères Schleck auraient-ils donc seuls le droit de citer au Luxembourg et ailleurs? Probablement. Peu médiatisé, sans enjeu financier, le vélo au féminin intéresse rarement les sponsors. Et pourtant, les performances sont aussi — encore! — au rendezvous. A plus de 50 ans, Suzie Godart court toujours… et aligne les résultats. Confidences d’une gagnante aux lunettes rouge vif. Suzie, quand vous est venue votre passion

première course en VTT a été le championnat du Luxembourg que j’ai tout de suite gagné. Cela m’a encouragé à persévérer et j’ai pris la deuxième place au championnat sur route. J’ai été comblée lorsqu’en 1997 les filles ont enfin été autorisées à faire du cyclo-cross. C’est devenu ma discipline préférée au fil des ans pour la technique qu’elle requiert, l’ambiance sur les parcours et sa difficulté. En plus, les chutes dans la boue font moins mal que sur l’asphalte! Vous avez remporté plusieurs prix; vous pouvez nous en parler?

J’ai été 18 fois championne du Luxembourg (VTT, route et cyclocross), à cela s’ajoutent 11 médailles d’argent et 2 de bronze. J’ai gagné de multiples courses au niveau régional (Luxembourg, Allemagne, France) et fait de bonnes places en Belgique. Au niveau international, j’ai surtout contribué en tant qu’équipière de l’équipe UCI Fenixs à la victoire de Monia Bacaille et de Svetlana Bubnenkova au 1er et au 2e Grand Prix Elsy Jacobs au Luxembourg ainsi qu’à d’autres grandes courses. Côté cyclo-cross j’ai encore participé cette saison à la coupe du monde et à des courses internationales et je termine ma saison à la 59e place du classement UCI de cette discipline.

pour le vélo?

A 5 ans, avec le petit «Flandria» d’un rouge éclatant reçu le jour de la Saint-Nicolas. À l’âge de 15 ans j’ai économisé mon argent de poche pour m’acheter un vélo mi-course à 4 vitesses comme les garçons. À l’époque il y avait bien un club de vélo à Grevenmacher, mais l’idée de mettre des filles sur un vélo était plutôt exotique. J’ai donc joué un peu au tennis appris à skier, joué au volley, etc. À l’âge de vingt-et-un ans, j’ai connu mon mari qui était coach d’une équipe féminine de basket et j’ai fait quelques matchs de basket. Comme lui aussi voulait faire du vélo étant gamin et que ses parents n’avaient pas les moyens de lui financer l’équipement, on s’est mis à faire des petites sorties à vélo ensemble. A quel âge vous êtes-vous lancée dans la compétition?

J’ai débuté la compétition à l’âge de trente-deux ans, alors que mes enfants avaient respectivement 3 et 5 ans. Ma

Pourquoi avoir choisi la compétition et pas simplement en faire un hobby?

C’est venu comme ça. L’homme cherche toujours des défis à relever; moi aussi! J’ai choisi le VTT et puis le cyclo-cross parce que c’est un domaine technique plutôt masculin où il faut oser. J’ai voulu montrer qu’une femme peut arriver à faire la même chose que les hommes. Une fois prise dans cette compétition, c’est comme un virus, cela ne vous lâche plus à condition que cela reste aussi un plaisir. Est-ce un sport difficile pour une femme?

Pour une femme c’est souvent plus dur que pour un homme de combiner le métier, les tâches ménagères, les enfants et les entraînements. Cela relève parfois de l’acrobatie! Se faire reconnaître aussi. Le vélo est resté un domaine un peu macho et le cyclisme féminin est vraiment marginalisé par les médias. L’attitude des hommes est souvent méprisante. Quand je m’entraîne sur route, dès que des cyclistes masculins m’aperçoivent, ils font tout pour me dépasser. Mal leur en prend!


CONFIDENCES | 9

des cyclistes     internationales UCI Quel entraînement suivez-vous?

Le dopage existe-t-il dans le cyclisme féminin?

Je m’entraine quasi quotidiennement, mais en hiver quand il fait trop mauvais, je roule sur un vélo de spinning; ou dans mon garage sur mon vélo posé sur des rouleaux. Quand j’en descends, au bout d’une heure environ, il faut passer la serpillère tellement j’ai transpiré!

Personnellement, j’ai toujours roulé sans utiliser de produits, mais dans le cyclisme professionnel où le gagne-pain dépend des résultats, je peux comprendre, sans l’approuver, que des coureurs soient tentés d’améliorer leurs performances. Ceci est d’autant plus vrai pour les courses où il y a beaucoup d’argent à gagner. Dans le cyclisme féminin, beaucoup moins médiatisé (on pourrait même dire négligé par les médias) l’enjeu financier est bien moindre et la tentation moins grande. Je dirais pourtant que comme dans tous les autres sports, comme en politique et dans la vie de tous les jours il y aura toujours des tricheurs. À chacun de traiter avec sa propre conscience… De toute façon, la majeure partie de l’effort se fait au pédalage, avec un petit moteur on ne pourra jamais égaler une grosse cylindrée, même en y versant le meilleur carburant!

Est-ce un sport dangereux?

Pas si l’on est attentif. Je me suis fait par chance peu de blessures. Peut-être grâce à ma pratique du cyclo-cross qui m’a appris l’équilibre. Dans le vélo sur route, plus jeune, je tombais lorsque j’étais au cœur du peloton: j’avais peur des autres, de tomber… A l’arrière du peloton, ce n’était pas mieux: j’y retrouvais celles qui étaient fatiguées et qui commettaient plus d’erreurs. Avec le temps, j’ai appris… VTT, cross, vélo de route… Vous pratiquez sur tous ces vélos? Quelles différences entre eux?

Oui, et je fais même de la moto depuis mes 42 ans! Pour résumer: la taille des roues, le terrain, les temps de parcours et l’intensité de l’effort. En cyclo-cross, le circuit est de 2 à 3 km et l’on roule dans la boue ou la neige. Intense, ce sport est pratiqué par des spécialistes, mais aussi les coureurs sur route dans l’entre-saison pour ne pas perdre le rythme. Le VTT est un vélo à part, plus lourd et les parcours sont plus longs et éprouvants pour le dos. Au Luxembourg, il n’y a plus de championnat depuis 2000. J’ai remporté le titre de championne en 1998., ensuite j’ai arrêté cette discipline. Comment expliquez-vous votre longévité sportive?

Par le plaisir et les projets permanents! A 50 ans, la carrosserie et le châssis accusent quand même certains défauts, même si le moteur tourne encore bien! En ce qui concerne la saison route, j’espère faire quelques belles courses internationales avec mon team UCI Pratomagno Women dont fait également partie ma fille Trixy, en mettant mon expérience au service de mes coéquipières. Si j’arrive à transmettre aux jeunes ma passion pour le sport, l’envie et le plaisir de rouler et de réaliser leurs rêves, cela suffira à mon bonheur. Le fait de pouvoir pratiquer mon sport avec ma fille est une source de plaisir énorme pour moi. En cyclo-cross j’envisage encore l’une ou l’autre belle performance l’hiver prochain. Avec mon mari Marc et deux amis, je participerai cet été à une course un peu folle à travers la Suisse: la «Tortour», 1000 km avec près de 15 000 m de dénivelé. Et puis je n’ai pas abandonné l’idée de faire le Grand Raid VTT en équipe familiale. Si on n’a plus de projets, on ne vit plus!

J’aime

La franchise et la simplicité.

Je n’aime pas La mesquinerie et la violence.

Vous travaillez comme institutrice spécialisée dans le sport. Cela vous laisse-t-il du temps pour d’autres activités?

J’ai certaines activités bien féminines comme le tricot et la pâtisserie, mais également le bricolage et la lecture. Malheureusement, elles sont souvent réduites aux vacances scolaires. Et si c’était à refaire?

Si on regarde trop en arrière, on risque de trébucher dans le présent.


love it

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Idées Cadeaux

Fêtes mères! Saint de Valentin!

La fête des Mères qui approche à grands pas. Voici une petite sélection qui fera des heureuses. Maman classique ou trendy, c’est sûr, le cadeau de vos rêves est dans ces pages… à laisser négligemment en évidence!

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1. Le petit sac bandoulière impression python. Sauvage! Tila March - 2. Des nu-pieds funky et colorés, Patrizia Pepe 3. Une blouse acidulée et romantique, idéale pour les beaux jours, Pinko - 4. Une pièce de joaillerie d’exception, parce que vous le valez bien! Gucci - 5. Parez vos ongles de bronze avec ce vernis, véritable star de votre trousse à maquillage! Yves Saint-Laurent


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Retrouve

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6. Réveillez votre esprit animal avec ce blouson jungle. Hyper trendy! Maison Scotch - 7. Une bague or et turquoise, parfaitement dans la tendance gypset, Aurélie Bidermann - 8. La tendance fluo appliquée au cartable. Une pièce phare de la saison, Hampton Bays - 9. La minaudière, version néon? Une évidence, Zara - 10. Un slim dont la couleur tendre en fera fondre plus d’une, c’est sûr! Comptoir des Cotonniers


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Idées Cadeaux

Fêtes mères! Saint de Valentin!

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1. Maman globe-trotter, mais girly, Kipling - 2. De la déco chic et fashion avec cette coupe asymétrique, Iitala 3. Un vase élégant et original, qui fera la joie des déco-addict, Ikea - 4. Chic à la française avec ce beau foulard à pois,Valentino 5. De jolies breloques qui tinteront à son poignet, Pandora - 6. La minaudière en plexi, must have pour maman trendy! Gucci 7. Une fragrance florale et poudrée, ce parfum est une véritable ode à l’amour, Chloé - 8. Des tongs chics qui sublimeront les pieds bronzés sur la plage, Uzurii – Luxury Footwear



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1. Un top arty, star de vos tenues de soirées printanières, Pinko - 2. Ethnique chic, ce collier est LE must have de la saison, Aurélie Bidermann - 3. Quoi de plus joli que des ongles corail sur une peau bronzée? Dior - 4. Une montre parfaite pour les mamans branchées, Ice Watch - 5. Le sac bowling revisité avec féminité et élégance, dans un coloris juicy. On craque! Paule Ka- 6. Les pilotes dans une version féminine et colorée, Chloé - 7. Une femme ne devrait jamais sortir sans rouge à lèvres. Celui-ci, corail doux, convient à toutes les carnations, Chanel


NOUVELLE COLLECTION

LA BELLE ETOILE BERTRANGE - 26.31.08.04 CITY CONCORDE BERTRANGE - 26.25.87.66 TOPAZE MERSCH - 26.32.09.70

CACTUS REDANGE - 26.62.08.17 WALFER SHOPPING WALFERDANGE - 26.33.44.07 CORA MESSANCY - 063.38.38.04

COEUR DE LION - PANDORA - THOMAS SABO - SWAROVSKI - TI SENTO - ZINZI - ICE WATCH - GUESS - UNA STORIA BRONZALLURE - OOZOO - DYRBERG KERN - FOSSIL - DIESEL - STORM - NICKY VANKETS - HELLO KITTY - QUEST - BIGOR OPEX - TIMEX - POLICE - TOMMY HILFIGER - CASIO - SUPERDRY - SHIMLA - HUGO BOSS


NOUVEAU MAGASIN OUVERT

Idées Cadeaux

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Fête des mères

Offrir des fleurs, donner du bonheur, un geste d’amour, un merci sans mots, maman comprend, comme toujours.

3 1. Un bijou nude, pour les mamans les plus sages, Cos 2. Une minaudière graphique pour maman arty, Paule Ka 3. Tout d’or paré, ce portefeuille ne vous quittera pas! Sonia Rykiel

5 rue Léopold Sédar Senghor L-2567 Luxembourg Tél.: 444 555 www.albus-fleur.lu


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4. Le perfecto, un basique, dans une version cloutée rock, mais estivale, avec ce joli beige irisé, Ikks - 5. Un bijou intemporel et indémodable, Chanel - 6. Easy, des ballerines nude pour trotter avec élégance, Paule Ka


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trends

aurélie Guyot

Quelles sont les dernières nouvelles qui agitent la planète fashion? Résumé de ce qu’il faut savoir et de ce qu’il ne faut surtout pas manquer…

Toutes en volants Féminin à souhait, créant un volume inattendu plein de légèreté et invitant à quelques pas de danse, les volants ont inspiré les couturiers! Givenchy, Chloé, Balenciaga, Gucci… les marques nous imaginent en sévillanes ou en babydoll. Nos hommes n’y coupent pas non plus! J.W Anderson, le créateur british qui monte, leur propose un combo bustier-jupette à volants. On adhère difficilement, et on préfère garder tous ces volants pour nous!

Pink Lady Le rose est à l’honneur en ce printemps! Les créateurs le déclinent sous toutes ses teintes: rose pastel, rose poudré, rose fushia… Voici une couleur qui fait bien au moral et qui donne bonne mine! A porter en touche, bien sûr, il ne faut pas abuser des bonnes choses. Version trench vitaminé associé à un jean brut et des ballerines, petite blouse sexy et preppy, ou même escarpins flashy comme chez Louboutin… A vous de jouer!

«Mannequin, le corps de la mode» Découvrez sans plus tarder ce tte ex p osition! Près de 120 tirages, des vidéos, des magazines de mode et autres ouvrages sont ainsi réunis pour l’occasion. Du mannequin anonyme à la cover-girl, du portemanteau au sex-symbol, du top model à la girl next door, ces stéréotypes interrogent la valeur marchande, esthétique et humaine du mannequin. Cette exposition vous propose ainsi une histoire de la photographie de mode du point de vue du modèle… et non plus seulement du photographe. A la Cité de la Mode et du Design à Paris, jusqu’au 19 mai

Dans la dentelle Une fois n’est pas coutume, la dentelle est sur tous les podiums! On en redemande et on ne se lasse pas de son image romantique et de son petit côté innocent qui-n’en-a-pas l’air… Fashion faux pas quasi impossible, alors laissez-vous tenter par… un total look, avec une petite robe d’été, ou plus sage avec un top glissé dans une jupe patineuse, ou même par une silhouette sportswear, avec une veste esprit jogging. Et pour les plus passionnées, la dentelle se porte jusque sur les cils, comme dans le dernier défilé Chanel!

à la vie, à la mode! Nous vous avions présenté avec beaucoup d’enthousiasme l’émission «Prêt à Porter Tout de Suite» l’année dernière… qui subit un relooking salutaire en ce printemps. Découvrez dorénavant «A la vie à la mode», toujours animée par la très drôle Elisabeth Bost. Décryptage des tendances, interviews, blogs, coups de cœur d’Hugo Lopez… C’est pointu, trendy et fun. Les épisodes sont postés chaque dimanche sur la page Facebook de l’émission, et sur youtube.



20 | RENCONTRE

Karine Sitarz

Samuël Levy et remixage

Plasticien, Samuël Levy manie le stylo à bille comme d’autres le pinceau. Entre l’atelier et l’extérieur, entre le dessin et la peinture, entre le graffiti et le graphisme, il travaille en mode freestyle. Discussion à bâtons rompus avec ce jeune artiste belge déterminé qui se laisse porter par le vent... Agé de 35 ans, Samuël Levy dessine depuis son plus jeune âge. «Je rentrais de l’école et dessinais, presque une obsession, aujourd’hui encore» dit-il, lui qui se dit autodidacte. Car s’il a fréquenté quelques académies entre Mons et Bruxelles, il n’a suivi aucun cursus complet. «Cela ne me convenait pas vraiment, j’étais toujours un peu en conflit avec les profs.» D’abord peintre, il a ensuite créé des installations, «œuvres plus proches du design», notamment lors de soirées électros, où musique et arts plastiques tricotaient des liens, avant de revenir au dessin. Le hasard d’une rencontre le fait débarquer un beau jour au Luxembourg. C’était en 2010. Pendant un temps, il continue à tracer sa route entre les deux pays voisins, mais assez vite se résout à s’installer au Grand-Duché et à y travailler comme artiste indépendant. Un défi? «En Belgique, c’était compliqué. Je

travaillais à mi-temps comme prof de dessin. Quand je suis arrivé au Luxembourg, j’ai fait la connaissance du galeriste Michel Miltgen qui m’a fait confiance et m’a ouvert des portes.» A commencer par la sienne, puisque Samuël expose depuis dans sa galerie et, parallèlement, a décroché différentes commandes et a pu collaborer avec d’autres structures. Hier un projet de fresque pour la boutique du Mudam, aujourd’hui une commande pour le hall du Ministère de la Culture. Et surtout il enchaîne plusieurs projets avec le graffeur Sumo. Dernier en date, une intervention dans le souterrain Aldringen… avant sa démolition. Samuël s’est ainsi lié avec le monde des graffeurs. Il se sent proche de leur culture et du street art en général, apprécie surtout la liberté de leur travail et aime aujourd’hui sortir de son atelier. Il a peint sur un mur de l’Exit07 et fait des interventions dans des skate parks. «Je commence vraiment à développer ma technique pour l’extérieur. Au début, c’était un peu compliqué, car habitué du stylo à bille, je ne retrouvais pas le même rendu avec la bombe. Petit à petit, j’ai appris à mélanger les techniques de la peinture et de l’aérosol.» De manière générale, Samuël aime travailler avec différents types d’artistes. «Je gravite entre le graffiti, le graphisme, le dessin et la peinture, je touche un peu à tout». Ce qui est sûr c’est que Samuël a fait du stylo à bille son outil de prédilection. «Avec le bic, je module l’espace. Mon idée est de réaliser des dessins automatiques et de réutiliser des matériaux ordinaires, des outils universels que chacun a chez soi. Au départ, j’ai utilisé le bic pour rivaliser un peu avec la peinture. Je travaillais le dégradé et utilisais des stylos de toutes les couleurs.» Son travail est élaboré, ses traits précis et ses couleurs pop et flashy. Il aime travailler sur différents supports, le papier, le carton, la toile, les post-it, le plus souvent avec ce qu’il a sous la main. «Ce n’est qu’après coup que je me suis rendu compte que je reprenais les matériaux qu’on utilise à l’école.» Façon peut-être de se réconcilier avec l’institution… A chaque support, sa série. Attiré par les mangas et les robots, Samuël Levy a conçu celle des androïdes à partir de bouts de carton


RENCONTRE | 21

Entre récupération récupérés. Ce projet l’amène d’ailleurs aujourd’hui à intervenir dans des écoles du pays, à travailler avec les jeunes sur l’idée du recyclage et à créer des robots en 2D ou 3D. La vanité est une autre figure récurrente dans son œuvre. «Tout le monde l’utilise aujourd’hui dans l’art ou la mode, le thème s’est banalisé, alors qu’à la base, il était traité par les grands peintres, surtout les primitifs f lamands.» Après avoir travaillé la vanité de façon assez classique, elle est devenue pour lui prétexte à développer une technique. «De la vanité, je suis passé à quelque chose de plus organique, de plus abstrait», dit Samuël, qui aujourd ’hui revient à un travail sur le corps humain, la figure, le personnage tandis qu’il utilise désormais des techniques mixtes (acrylique, bombe, encre, collage…). Et ce depuis un voyage à New York en 2010, New York la ville aux mille et un écrans et visuels qui a été pour lui révélatrice. Samuël Levy parle d’accumulation visuelle et sonore (musique, pub, médias) qu’il absorbe au quotidien puis qu’il mixe et retranscrit sur la toile. Des peintres comme Francis Bacon ou Willem de Kooning l’inspirent dit-il, mais ce qui l’intéresse avant tout c’est l’énergie, l’intensité et la force qui se dégagent d’une image ou d’une musique, qu’il s’agisse de rock, hard rock, électro ou hip-hop. Ainsi travaille-t-il sans idée préconçue, suivant les impulsions du moment, chaque réalisation étant au final pour lui du pur freestyle… même s’il y a au départ, un mouvement, un personnage ou un skull et, en amont, des croquis dans des petits carnets. Du 13 au 20 juin, Samuël Levy sera à l’affiche de «Wheel Come On Board», expo collective et interactive autour du skate art, qu’il a lui-même montée, et qui prendra ses quartiers au CarréRotondes dans le cadre des Jeudiscover. «C’est en participant avec Sumo à différents événements que j’ai eu envie de faire quelque chose sur l’univers du skate pour lui donner une dimension plus design, plus chic, au-delà du street art». Cette expo réunira une trentaine de jeunes talents de la Grande Région, plasticiens, performers, graffeurs, mais aussi graphistes, designers, skateurs, DJ… et même un traiteur! Tous auront carte blanche pour se réappro-

prier la planche qui deviendra végétale ou lumineuse, sera transformée en mobilier ou… en met à déguster, tandis qu’à l’extérieur du CarréRotondes, des skateurs réaliseront des démos. Un événement qui va bien au-delà de l’artistique. D’autres projets? En juin, une expo à Hossegor dans le sud-ouest de la France et un contact noué avec la galerie Colorfield à Paris. Et si Samuël Levy a un agent artistique, il démarche souvent seul et n’hésite pas à pousser les portes des galeries. Lucide et ambitieux, il conclut: «Je n’ai pas de territoire bien précis, je vais là où le vent me porte, et là aussi où ça marche». Avec toujours cette idée de pouvoir infiltrer le réseau de l’art et trouver des endroits qui seront autant de passerelles. Samuël cherche, se cherche, poursuit ses expériences graphiques et techniques et affirme peu à peu son style.

Questions À la volée Un artiste Francis Bacon

Une couleur le bleu

Un matériau le papier

Un rêve intégrer le marché de l’art international même si c’est dans dix ans!

Une destination Le Canada


22 | FINANCE

Chloé Consigny

Mes placements anti-crise Immobilier trop cher, Bourse trop incertaine, livrets d’épargne peu rémunérateurs. Comment épargner malin, même en période de crise? Difficile en ces temps de disette de rendement de trouver des placements fructueux. Preuve en est, les rémunérations proposées par les comptes épargne, qui atteignent péniblement les 5 % annuel de retour sur investissement. Ajoutez les frais d’entrée et de sortie et votre gain est, in fine, très peu attrayant. Certes, dans le même temps, les taux d’emprunt n’ont jamais été aussi bas. Ainsi, pour financer l’achat d’un bien immobilier au sein du Grand-Duché, il est possible d’obtenir un prêt au taux fixe de 3 % sur une vingtaine d’années. «Le moment idéal pour emprunter!», répètent les professionnels. Reste que, dans les faits, l’achat d’un bien immobilier dépend de nombreux paramètres. Si l’investissement dans la pierre ne fait pas partie pour le moment, de votre projet de vie, comment placer son argent en toute sécurité? Pour les professionnels en gestion de patrimoine, de nombreuses solutions s’offrent aux particuliers qui souhaitent investir. Une seule condition: sortir des sentiers battus et prêter attention aux investissements qui sortent de l’ordinaire.

Une place de parking pour sécuriser mon épargne Si votre budget ne vous permet pas de faire l’acquisition d’un bien immobilier à louer, mais que vous souhaitez tout de

même investir dans un actif tangible, pourquoi ne pas regarder du côté des parkings? Attention, ici la règle reste la même que pour l’investissement dans la pierre. Seule la localisation peut assurer un rendement régulier. Difficile en effet de louer une place de parking située dans une zone reculée. Si vous optez pour un garage situé en centre-ville, là où la demande est importante, vous êtes en revanche certain de pouvoir louer votre bien toute l’année. Et, en la matière, les rendements peuvent être très attrayants. En investissant quelques dizaines de milliers d’euros, vous pourrez vous offrir un profit de l’ordre de 7 % par an. Notez qu’en plus, la gestion locative sera relativement aisée. Pas de problème de fuite d’eau, ni de réfection des lieux et peu de risque que votre locataire vous appelle à des heures indues pour des problèmes logistiques. Ainsi, le parking est un très bon compromis pour les épargnants qui souhaitent se constituer un petit patrimoine, tout en bénéficiant de rendements réguliers. Si vous optez pour un bien qui se situe dans une zone où la demande est plus importante que l’offre, vous êtes également certain d’empocher une jolie plus-value à la revente.

L’investissement risqué de l’amateur d’art Autre solution: opter pour l’achat d’une œuvre d’art. Dans ce cas, l’investissement est bien plus risqué. Ayez bien en tête que la progression du prix des œuvres dépend de paramètres subjectifs. Impossible donc, de garantir une plus-value à la revente. Néanmoins, les histoires à succès existent, et il est toujours possible de dénicher une pépite pour quelques milliers d’euros. Là encore, une seule règle est de mise… appréhender l’art avec passion, et s’entourer du conseil de professionnels. Non de celui des galeristes, mais davantage des commissaires-priseurs ou des spécialistes qui pourront donner un avis avec objectivité. Si vous craquez pour une œuvre, et que vous avez quelques économies à placer, pourquoi ne pas tenter votre chance? Si la plus-value est au rendez-vous lors de la revente, c’est une bonne nouvelle. Le cas échéant, vous aurez toujours pu profiter de ce bel objet, des années durant, dans votre intérieur.



24 | EN PRATIQUE

Comment éviter d’être «Lost in translation»? Catherine Moisy

Au Luxembourg, 153 nationalités se côtoient au quotidien. La variété des gens rencontrés et la nécessité ou l’envie de communiquer avec eux multiplie les besoins d’apprendre plusieurs langues. «Tous les moyens sont bons», confie Giuliana, professeur d’italien, «il faut choisir celui qui correspond le mieux à votre structure mentale.»

Pour les aventuriers D’abord, c’est bien connu, les voyages forment la jeunesse. Imaginons par exemple un grand week-end à Berlin pour apprendre la langue de Gœthe. Sac à dos et voyage en stop vous donneront l’occasion de parler en allemand à quelques automobilistes. Mais attention, proscrivez l’anglais, recours trop facile, et astreignez-vous à n’utiliser que la langue «cible». Pour les plus jeunes, qui ont besoin d’encadrement, il existe des formules thématiques et ludiques. Le groupe Hi London propose, par exemple, des séjours sur le thème de Peter Pan pour les enfants, ou sur le thème des Sciences ou de la Seconde Guerre mondiale pour les adolescents. Ceci dit, il n’est pas nécessaire d’aller loin pour se mettre en immersion totale. Que vous vouliez apprendre l’arabe, le japonais, le mandarin, le russe ou, bien sûr, une langue européenne plus habituelle, le groupe Ceran, basé à Spa dans les Ardennes propose l’immersion complète en stages intensifs, mêlant vocabulaire de la vie quotidienne, lors des repas et des pauses, avec des cours plus spécifiquement dédiés au monde des affaires. C’est la formule idéale quand on doit apprendre rapidement, dans un but professionnel ou pour se préparer à suivre des études supérieures dans une langue étrangère. Encore plus près, le tout nouveau «Media camp» imaginé par Berlitz pour les jeunes de 12 à 19 ans. Il sera lancé l’été prochain à l’auberge de jeunesse de Luxembourg-ville et sera entièrement dédié à l’apprentissage, en anglais, de compétences complémentaires aux langues: lecture rapide, analyse de l’information, technique d’interview, utilisation des réseaux sociaux, gestion de son image…

Si vous êtes plutôt du genre gourmand, c’est du côté de la cuisine qu’il faut se tourner. Des chercheurs de l’université de Newcastle ont développé une cuisine parlante qui donne ses instructions en langue étrangère et les répète jusqu’à ce que la personne exécute la tâche demandée (vérification grâce à des capteurs sur tous les ustensiles). Une déclinaison simple de cette idée: achetez un livre de cuisine dans la langue que vous souhaitez améliorer, et tentez une recette. Si le résultat est mangeable, vous pouvez encore faire des progrès. Si c’est franchement très bon, c’est que votre compréhension de la langue est sur la bonne voie!

Pour les petits budgets Il suffit de chercher un peu autour de soi pour trouver un collègue ou un voisin, d’une autre langue maternelle, qui voudra bien troquer une heure de conversation espagnole contre une heure de luxembourgeois ou encore un cours de cuisine japonaise contre une visite guidée en allemand. Et pour nos jeunes, la bonne vieille technique du correspondant peut se décliner en invitant chez soi un jeune étranger habitant à quelques rues seulement, et qui pourra à son tour ouvrir son foyer pour une immersion à bon compte. Plus simple encore, car ne nécessitant aucune organisation:


EN PRATIQUE | 25

le Luxembourg est l’un des rares pays où il est si facile d’écouter une radio luxembourgeoise, d’acheter un journal portugais, de lire un roman italien ou d’aller voir un film américain. Giuliana Dal Lago, Language Enterprises, conseille à ce propos: «il ne faut voir que des films en VO, car il est très important que le mouvement de la bouche des acteurs corresponde à ce qu’ils disent. L’apprentissage des langues fait intervenir plusieurs de nos sens, il ne faut pas s’en priver.» Le Luxembourg est également riche d’associations et de réseaux en tous genres. Y adhérer permet de s’immerger dans une langue tout en se rendant utile ou en pratiquant une activité intéressante. Pour l’anglais on peut choisir le British Ladies Club ou l’American Women Club, ou encore The Network, réseau professionnel féminin anglophone. Pour d’autres langues Luxembourg Accueil propose des cafés –rencontres en allemand, en espagnol, en japonais, en italien et… en français. Une autre initiative récente va dans le même sens: le Café des langues de la brasserie de l’Abbaye de Neumünster, chaque deuxième mardi du mois dès 18h30. Vous arrivez, vous vous installez à la table qui vous intéresse (les langues sont signalées par des petits drapeaux) et hop, c’est parti pour une heure ou deux de conversation autour d’un verre. Si vous aimez chanter, tournez-vous vers l’une des multiples chorales internationales de Luxembourg: celles de l’Université, de l’Ecole Européenne ou encore Voices International sont des chœurs dirigés en anglais, mais où l’on chante dans toutes les langues. Si c’est plutôt dans la sphère professionnelle que vous voulez progresser tout en vous constituant un bon réseau, il y a toutes les Chambres de commerce qui proposent des conférences ou des «workshop», et les ambassades qui proposent des activités culturelles pour le rayonnement de leur langue et de leur culture. Si vous n’avez pas envie de voir du monde et préférez une technique qui peut se pratiquer tranquillement à la maison, vous pouvez toujours vous attaquer à la traduction des paroles de vos chansons favorites. Mais attention, «Lucie dans le ciel avec des diamants», n’est pas si facile à réutiliser lors d’une conversation!

Pour les fans de nouvelles technologies Si vous n’avez pas beaucoup de temps et êtes obligée de coincer votre apprentissage des langues entre deux rendez-vous, ou que vous n’aimez pas vous retrouver avec un prof comme quand vous étiez lycéen, ou encore que vous êtes fans de nouvelles technologies, plusieurs possibilités: Du côté des Smartphones, l’application MosaLingua, qui coûte entre 1.79 € et 5.49 € (selon la langue choisie) propose les principales langues

européennes, de façon croisée: vous pouvez apprendre l’italien en étant germanophone, ou l’espagnol en étant anglophone. La méthode repose sur la mémorisation de phrases types, choisies à partir d’un menu de thèmes. Par exemple pour le thème Social, je choisis la section Rencontre et j’apprends à dire «D’où êtes-vous?», «Ravi de faire votre connaissance»… Après quelque temps une alerte m’ouvre un espace de révision et le système me redemande ce que j’ai appris, jusqu’à ce que ce soit parfaitement mémorisé. Sur Internet, pour les enfants il y a tous les sites espagnolfacile.com, anglaisfacile.com, etc. qui proposent des rappels de grammaire et des exercices en tout genre pour réviser une notion, s’évaluer et progresser. Le système existe pour l’allemand, le japonais, le néerlandais et même pour le provençal (!), le latin ou les maths, mais ça c’est une autre histoire même si, pour vous, les maths sont du chinois! Toujours sur internet, yabla.com décline l’idée de l’immersion avec l’aide du multimédia. Des vidéos (interviews, vidéo-clips, séries, documentaires) sont proposées, soustitrées dans leur langue. Vous pouvez choisir d’arrêter la vidéo, de répéter un passage, de ralentir le débit ou de cliquer sur un mot du texte pour accéder à un dictionnaire intégré. Le système existe pour le moment en français, anglais, espagnol et allemand. La diversité des programmes proposés permet d’être confronté à une multitude d’accents différents. Toute autre chose avec babbel.com qui propose d’apprendre le vocabulaire de la gastronomie et du vin dans sept langues différentes (anglais, espagnol, italien, portugais brésilien, suédois, allemand et français). Ce n’est pas le seul cours proposé par ce site, mais celui-ci est le plus rigolo et très utile dans un pays de vignobles! Enfin, parmi nos trouvailles sur le net, il faut signaler l’apprentissage de l’allemand grâce à une série policière audio-vidéo. Sur www.dw.de, vous êtes dans la peau d’une héroïne de jeu vidéo et vous avez le choix entre 3 missions (Berlin, Paris, Cracovie). Chaque mission est découpée en 26 épisodes. Et dans chaque épisode vous avez 130 minutes pour résoudre les énigmes et pouvoir passer à l’étape suivante. Promis, vous aurez du mal à décrocher!


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Allergies et intolérances alimentaires: Sarah Braun

15 à 20 % de la population a été, ou sera un jour, confronté à une maladie allergique, estime l’Organisation

Mondiale de la Santé. Allergies diverses, notamment aux pollens, intolérances alimentaires – œuf, lactose et gluten en tête – la liste des pathologies est longue. Aussi longue que celle des patients qui en souffrent, et qui est en constante progression depuis 20 ans. Allergies et intolérances, mal du siècle? Fort probable, d’autant que l’on a pu identifier que ces deux pathologies, malgré leurs différences, ont un gros point en commun: le stress…

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La meilleure façon de distinguer les deux maladies est d’en analyser les symptômes. En cas d’allergie, la réaction est immédiate et extériorisée, et plus ou moins grave, allant d’un simple urticaire, à un arrêt cardiaque. Dans le cas d’une intolérance, les troubles sont plus latents, et les symptômes peuvent facilement être confondus avec d’autres pathologies, tant ils sont nombreux. Autre point permettant de les distinguer: la quantité ingérée. Pour les allergiques, le simple fait d’ingérer l’aliment allergène, même en quantité infime, déclenche une réaction. Dans le cas de l’intolérance, c’est la fréquence et la quantité, sur un plus long terme, qui déclenchent les symptômes.

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Chaque année, c’est le même refrain. Vous vous réjouissez de l’arrivée du printemps… les yeux pleins de larmes et un mouchoir à la main. Car comme une partie croissante de la population, vous faites partie des gens touchés par les allergies aux pollens. Les symptômes sont les mêmes que ceux d’un rhume: éternuements, écoulement nasal incolore, démangeaisons ou sécheresse des yeux, maux de tête, congestion et inflammation des sinus. Et mauvaise nouvelle, avec l’arrivée plus que tardive des beaux jours cette année, la pollinisation sera beaucoup plus forte… tant et si bien que même les personnes habituellement épargnées par ce désagrément risquent de connaître les joies des yeux rouges et du nez qui coule. «La nature rattrape le temps perdu, explique Michel Thibaudon, président du Réseau National de Surveillance Aérobiologie, ce qui donne des concentrations de pollens importantes.» En effet, le temps de floraison va être considérablement réduit, engendrant une concentration de pollen bien plus forte.

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Mais les allergies, c’est quoi au juste? Les lymphocytes, cellules immunitaires présentes dans le sang, patrouillent en tout temps l’organisme afin d’y repérer tout micro-organisme qui pourrait lui causer du tort. Quand le système immunitaire en détecte un qui pourrait constituer une menace, il le mémorise afin de pouvoir le combattre s’il revenait. Et c’est justement au moment où ce micro-organisme est à nouveau détecté, qu’il passe à l’offensive. Ainsi, les germes du rhume et de la grippe déclenchent toute une batterie de réactions destinées à les détruire. Dans le cas des allergies, le déclencheur est inoffensif, mais le système y voit tout de même un ennemi potentiel. Le plus souvent, ce sont les allergènes présents dans l’air – poussière, pollen, moisissures et squames d’animaux – qui sont en cause. En plus des substances présentes dans l’air, certains aliments, médicaments, substances chimiques et insectes peuvent déclencher une allergie qui touchera le système digestif, la peau ou les yeux. Et ce trouble, qui semble bénin, ne doit pas être pris à la légère, quand on sait que depuis le début des années 1980, le nombre de cas est en progression constante, notamment chez les enfants. En outre, les allergies sont une pathologie très aléatoire et variable d’un sujet à l’autre, prenant diverses formes et ayant des conséquences différentes. Par exemple, le risque de déclencher une réaction allergique n’est pas le même tout au long de la journée. En effet, les arbres comme le bouleau libèrent leur pollen en fin de matinée. L’ambroisie, une plante envahissante, «libère l’essentiel de son pollen en extrême fin de nuit et en début de matinée», note M. Thibaudon. Et ce n’est pas tout. La météo a également son rôle à jouer, et pas des moindres. Elle peut en effet avoir un effet amplificateur. «En période d’orage, la chaleur et l’humidité font éclater les grains, ce qui libère les substances allergisantes», indique Charlotte Sindt, du RNSA (Réseau National de Surveillance Aérobiologie).

Quid des intolérances alimentaires? Les intolérances alimentaires sont tout à fait différentes des allergies. De plus en plus fréquentes, elles se développent tout au long de la vie, et souvent de façon spontanée. L’intolérance alimentaire est l’hypersensibilité d’un individu à un aliment ou un ingrédient, habituellement toléré par la plupart des gens. Elle se traduit par la manifestation de divers symptômes indésirables, déclenchés suite à l’ingestion répétée, quelle qu’en soit la fréquence, de l’aliment incriminé à des doses habituellement supportées. Le plus souvent, ce sont les douleurs intestinales qui alertent, mais elles ne


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sont pas les seules à devoir être prise en compte. Infections ORL à répétition, rhumatismes, migraines, pathologies cutanées… sont autant de symptômes qui peuvent aussi résulter d’une intolérance alimentaire. Souvent, elles sont dues à un terrain génétique favorable à leur émergence. Et, comme pour les allergies, elles sont accrues par des phénomènes extérieurs. L’introduction de produits toujours nouveaux dans notre alimentation constitue notamment l’une des principales causes des intolérances alimentaires, car nos corps ne sont pas habitués à ces nouvelles denrées. Une fois l’intolérance diagnostiquée, c’est alors un véritable changement de vie qui s’impose. L’aliment doit en effet être complètement banni de l’alimentation. Il est toujours possible de trouver des aliments de substitution, pour les intolérances au gluten ou lactose par exemple. Le tout, en essayant autant que possible de préserver sa vie sociale et le plaisir de se nourrir. Moins grave que l’allergie dans les faits, l’intolérance alimentaire est une pathologie qui transforme inévitablement le quotidien de celui qui en souffre.

Gluten et lactose au top des intolérances L’intolérance au gluten (une protéine trouvée dans le seigle, l’orge, le froment, l’avoine et l’épeautre) touche près de 1 Luxembourgeois sur 200 et provoque des réactions essentiellement intestinales. C’est celle qui fait le plus parler d’elle. Et pour cause, on trouve du gluten partout: biscuits, quiches, pain, pâtes, pizzas, viennoiseries, charcuterie, sauces, bière... En prime, c’est l’une des intolérances les plus difficiles à détecter, car elle passe souvent pour d’autres pathologies, parmi lesquelles le syndrome l’intestin irritable. Le lactose est un disaccharide, c’est-à-dire un sucre double, que l’on retrouve dans le lait et ses dérivés. Les personnes intolérantes au lactose ne produisent pas, ou pas assez, de lactase (enzyme de l’intestin grêle permettant la digestion du


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lactose). Par conséquent, le lactose passe dans l’intestin sans avoir été digéré, ce qui provoque des troubles gastro-intestinaux. Ainsi l’intolérance au lactose se caractérise avant tout par des ballonnements, diarrhées, douleurs et crampes intestinales…

Le stress, facteur aggravant De toutes récentes études ont démontré que le stress pouvait déclencher, ou aggraver, les phénomènes allergiques et jouer un rôle dès les premiers mois de la vie, voire in utero. «C’est un levier de la pathologie qui passe souvent inaperçu, mais qui va avoir des conséquences sur le déclenchement comme sur l’aggravation des allergies», précise le Dr Nhan Pham-Thi, allergologue et pneumopédiatre à l’hôpital Necker, à Paris. Et cela n’est pas sans conséquence: ces vingt dernières années, le nombre de personnes touchées par les allergies a doublé. La maladie apparaît généralement avant l’âge de cinq ans, sur un terrain génétique plutôt prédisposé à la pathologie. Et le rôle du stress est de plus en plus connu: «plus son intervention est précoce dans l’enfance, plus son action est chronique et déterminante sur l’intensité et la durée des allergies», précise encore le Dr Nhan Pham-Thi. Diverses études ont en effet démontré que plus la maman était stressée au cours de sa grossesse, plus les chances que son enfant développe un terrain allergique étaient élevées. «Le futur bébé va déjà déclencher des phénomènes qui vont provoquer une allergie plus tard, en agissant sur le système immunitaire», continue le Dr Nhan Pham-Thi. Véritable mal du siècle, le stress est un phénomène d’adaptation à un environnement hostile, se traduisant par une réaction globale de l’organisme. Il a des conséquences immunitaires, inflammatoires et hormonales, qui varient d’une personne à un autre. Et il engendre un cercle vicieux, constate encore le Dr Nhan Pham-Thi. «L’allergie va, à son tour, aggraver l’état de stress chronique, et mes deux pathologies vont s’entretenir mutuellement.»

Aucune solution pour y remédier? Que l ’on soit touché par une allergie ou par une intolérance, le chemin vers la rémission est long

et non sans effort, pour un résultat souvent minime, car on ne peut guérir de ces pathologies. En effet, il faut savoir qu’il n’est pas possible d’éradiquer totalement les allergies, une fois que celles-ci se sont insinuées dans notre système immunitaire. Une fois que l’organisme considère une substance comme nuisible, les jeux sont faits. Seule l’immunothérapie donne des résultats. Elle consiste en une désensibilisation progressive du système immunitaire à l’allergène localisé, en l’administrant sous forme d’injection, à raison d’une ou deux fois par semaine, et ce, sur une période de six mois ou plus. Mais ce traitement est long et exigeant. Aussi, la plupart des personnes touchées vont plutôt se tourner sur des médicaments ou des méthodes qui vont atténuer les symptômes. Les médicaments les plus répandus sont les antihistaminiques qui ont pour vertu de neutraliser les effets de l’histamine, cette substance inflammatoire libérée par nos corps lors d’une réaction allergique. En fait, ils désactivent la réponse immunitaire. Mais certaines médecines alternatives, et plus naturelles sont aussi envisageables: plantes médicinales, suppléments, techniques de relaxation, acupuncture, homéopathie.Toutefois, ils ont vertu de soulager, aucun n’a donné pourtant de résultats probants et fiables pour qu’ils soient envisagés comme une thérapie à part entière. En ce qui concerne les intolérances, ce n’est que par la suppression totale de l’aliment non supporté par le corps qu’un mieux peut être envisagé. Ainsi, dans le cas de l’intolérance au gluten, l’éviction totale du blé, du seigle, de l’avoine, du kamut, de l’épeautre et de l’orge est prescrite. Les seules céréales alors autorisées sont le riz, le quinoa, le millet, le manioc, l’amarante et le sarrasin. La vie sans gluten nécessite en effet le suivi d’un régime très strict, souvent vécu de façon très contraignante, même si l’offre de produits estampillés «sans gluten» est de plus en plus conséquente. Quant aux produits laitiers, il faudra s’en passer pendant une période de six mois à un an pour guérir complètement. Par la suite, ils seront à consommer avec la plus grande modération. En outre, une bonne hygiène de vie est indissociable d’une guérison. Une alimentation saine et naturelle, et une maîtrise de son poids, par le biais d’une activité sportive notamment, seront des plus dans le traitement de ces pathologies. Enfin, pour réduite les inflammations dues au stress, la relaxation est à mettre sur le devant de la scène. 30 minutes d’activités relaxantes, comme écouter de la musique douce, pratiquer du yoga, ou même simplement rire contribue vraiment à diminuer les réactions allergiques… et à aller mieux.





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 Le Démon du soir ou la Ménopause héroïque raconte l’histoire de Noémie qui découvre le résultat de sa mammographie, «mais comment ça deux petites boules? Je suis censée faire quoi avec ça?» La soixantaine, presque à la retraite et, maintenant, le crabe? Comme une prise de conscience foudroyante, cette menace sonne la fin de la vie telle que Noémie la connaissait.


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52 | Rendez-vous…

SUR femmesmagazine.lu Cyrano au Grand Théâtre C’est à Philippe Torreton que Dominique Pitoiset a confié le rôle de Cyrano de Bergerac, personnage éponyme du chef-d’œuvre de la littérature française, dans une mise en scène d’une grande intelligence. A applaudir les 17 et 18 mai au Grand-Théâtre, dans la Grande Salle à 20h. Rubrique Culture/Spectacle

Mort au nude! Après plusieurs saisons, où le make-up était quasi absent du devant de la scène, il revient en force cet été, parant nos lèvres des couleurs les plus vives! Petit guide pour repérer les tendances et trouver sa nuance! Rubrique Beauté/Maquillage

Retrouvez chaque semaine le coup de coeur de la rédaction sur notre page Facebook!

Tous les mardis, la lecture est à l’honneur au Kinneksbond de Mamer. Le 14 mai, ce sera Jean Portante qui présentera en avant-première son dernier livre, Après le tremblement. Il s’agit d’un état des lieux, de ce que la mémoire a déposé dans l’imaginaire du poète, après le tremblement de terre qui, en 2009, a détruit en grande partie la ville de l’Aquila, et San Demetrio, dont l’écrivain est originaire. Jean Portante sera accompagné par le percussionniste Franck Hemmerlé, qui va créer un dialogue improvisé avec le poète. Le récital devient ainsi une œuvre artistique inédite, où les mots et les sons se répondent et transportent le public vers un imaginaire poétique au souffle long.Rubrique Culture/Agenda

Tendances de l’été Piratage Culinaire continue à nous faire saliver… Au menu, une nouvelle recette de foccacia: au parmesan et à la roquette, qui mettra des accents italiens dans vos menus estivaux. Rubrique Cuisine/Plats

Les beaux jours reviennent, et avec eux une furieuse envie de faire du shopping! Quelles sont les pièces à avoir absolument pour être trendy cet été? Femmes Magazine dévoile les must have de la saison. Rubrique Mode/Guide shopping


L’épicerie fine à portée de clic Envie d’un brunch gourmet, mais pas envie de parcourir la ville à la recherche du meilleur foie gras, d’un jambon ibérique d’exception, ou de confitures «home made» exquises? Rendez-vous sur Madeleine Market, l’épicerie fine recommandée par Gault et Millau. Vous y trouverez de quoi contenter vos envies les plus fines et les plus rares. Et bien sûr, vous y trouverez aussi d’excellentes madeleines! Rubrique Cuisine/Panier shopping

Attention, talent! Nouveau prodige de la pop anglaise, James Blake va vous faire chavirer. C’est la pure passion qui l’a poussé vers la musique. Et c’est une autre passion, amoureuse cette fois, qui lui inspire ce deuxième album. Eloge de la lenteur et de la langueur, c’est un pur bijou, des mélodies enivrantes portées par sa voix cristalline et suave. A écouter sans modération. Rubrique Culture/News culture


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Festival Jazz Machine à Dudelange Depuis plus de 20 ans, c’est une histoire particulière entre le jazz et Dudelange. Tant et si bien que depuis 2012, la ville, pionnière du jazz, dédie un festival à la gloire de cette dernière, devenant une plate-forme formidable, qui met en lumière toutes les facettes de cette musique chaude et vibrante. Aux côtés des grands noms et légendes vivantes, à l’instar de Mike Stern, des artistes de jazz luxembourgeois viennent à la rencontre du public et du succès! Un grand moment de musique en perspective.

Festival Saveurs Culturelles du Monde au Casino 2000 Pour sa 9e édition, qui se tiendra du 9 au 11 mai, le Festival Saveurs Culturelles du Monde aura pour ambition de parcourir en un seul lieu le monde, sous toutes ses saveurs: culturelles, musicales, culinaires, artistiques… Et cette année, les femmes sont mises à l’honneur avec comme marraine et présidente du jury Armande Altaï. Plus de 50 années de musique seront mises sous les feux de la rampe, de Earth, Wind and Fire à Bastian Becker. Mais la grande nouveauté de l’édition 2013 est le Village des Saveurs, dédié aux plaisirs du palais. › Du 9 au 11 mai au Casino 2000 à Mondorf. Informations sur www.casino2000.lu

› Du 9 au 12 mai à l’Opderschmelz, Dudelange. www.jazzmachine.lu

Ellie Goulding à l’Atelier C’est avec l’album Halcyon, en 2010, qu’Ellie Goulding, a été révélée au grand public. Jeune artiste auteur-compositeur-interprète de 22 ans, elle se caractérise par son singulier talent de passer d’un répertoire folk, «Guns and Horses», à des titres extatiques, qui incitent à danser jusqu’au bout de la nuit, «Starry Eyed», avec une aisance incomparable. › Le 3 mai à L’Atelier.

OPL / Krivine / Queyras Jean-Guihen Queyras ne fait pas partie des plus médiatisés du monde classique, mais entre les mains de ce virtuose d’exception français, même les morceaux les plus ardus du répertoire revêtent la légèreté de plume. Pour sa venue à la Philharmonie, on pourra apprécier Jean-Guihen Queyras, en soliste, du nouveau concerto pour violoncelle de Michael Jarrell, dans un concert d’orchestre en compagnie de l’OPL, avec Ravel et la Huitième Symphonie de Schubert. › Le 17 mai à la Philharmonie.

CocoRosie à la Rockhal Dans le cadre de la promotion de leur nouvel album «Tales Of A Grass Widow», Cocorosie, se produira à la Rockhal le 30 mai 2013. Les sœurs Sierra et Bianca Casady ont su séduire leur public grâce à leur timbre cristallin et envoûtant, et leur musique au genre inclassable. Venez vivre l’euphorie des sœurs de l’électro-folk! › Le 30 mai à la Rockhal.


«distUrbances Urban Utopia & Dystopia» Dans le cadre de la quatrième édition du Mois Européen de la Photographie, la Fondation de l’Architecture et de l’Ingénierie, en collaboration avec Café Crème accueille «distURBANces - Urban Utopia & Dystopia», qui met en évidence le rapport temps/espace dans l’évolution du monde actuel et de ses représentations urbaines. Le choix de 6 artistes internationaux et de leurs œuvres est délibérément orienté vers l’essence du lieu même, qui est la Fondation de l’Architecture et de l’Ingénierie. En portant leur regard critique sur la ville, plus sur le bâti que le vivant, ces artistes questionnent aussi le rôle de l’individu, dans un monde de plus en plus impersonnel. › Jusqu’au 8 juin 2013, à la Fondarch.

Casino Luxembourg, Éric Chénal, White inside #1 Initié dans le cadre du Mois Européen de la Photographie, «white inside» est un projet photographique d’Eric Chenal qui donne à voir des lieux dédiés à l’art contemporain entre deux temps d’exposition, pour leur réalité architecturale, dans une presque nudité. Elle lève le voile sur le «cadre» de l’art contemporain et révèle ces espaces qui «servent» la création. Ces lieux vidés acquièrent une nouvelle profondeur, existent en soi, pour soi. › Le 4 et 5 mai, au Casino Luxembourg.


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Le passé Drame français réalisé par Asghar Farhadi avec Berenice Bejo, Tahar Rahim, Ali Mosaffa. Après quatre années de séparation, Ahmad arrive à Paris depuis Téhéran, à la demande de Marie, son épouse française, pour procéder aux formalités de leur divorce. Lors de son bref séjour, Ahmad découvre la relation conflictuelle que Marie entretient avec sa fille, Lucie. Les efforts d’Ahmad pour tenter d’améliorer cette relation lèveront le voile sur un secret du passé.

Un grand mariage

L’attentat

La fleur de l’âge

Comédie américaine réalisée par Justin Zackham avec Robert De Niro, Katherine Heigl, Diane Keaton. Don et Ellie ont divorcé depuis longtemps, mais pour le mariage de leur fils adoptif, et pour le bien de sa mère biologique, les voilà obligés de sauver les apparences en faisant semblant de former un couple uni et heureux comme au premier jour… Au milieu de la famille et de tous leurs amis réunis, leur mensonge va rapidement provoquer des choses qu’ils n’avaient pas imaginées… Entre secrets et faux-semblants, entre hypocrisie et vieilles rancœurs, rien ne
sera épargné aux convives, qui ne vont pas tarder à se jeter dans la bataille. La fête
s’annonce saignante et réjouissante…

Drame français-belge et libanais réalisé par Ziad Doueiri avec Ali Suliman, Reymond Amsalem, Dvir Bebedek. Dans un restaurant de Tel-Aviv, une femme fait exploser une bombe qu’elle dissimule sous sa robe de grossesse. Toute la journée, le docteur Amine, Israélien d’origine arabe, opère les nombreuses victimes de l’attentat. Au milieu de la nuit, on le rappelle d’urgence à l’hôpital pour lui annoncer que la kamikaze est sa propre femme. Refusant de croire à cette accusation, Amine part en Palestine pour tenter de comprendre.

Comédie française de Nick Quinn avec Pierre Arditi, Jean-Pierre Marielle, Julie Ferrier. Gaspard Dassonville a 63 ans. Son style de vie en a la moitié: producteur de télévision réputé, il accumule les compagnes trentenaires et s’obstine à ignorer tout signe de vieillissement. Mais le grand âge lui tombe dessus avec fracas: Gaspard est contraint d’accueillir chez lui son père Hubert, devenu dépendant. Vieillard indomptable, Hubert vient perturber l’arrangement de son fils avec une jeunesse illusoire. Le duo se transforme en trio avec l’arrivée de Zana, aide-soignante aux références douteuses et à l’imagination débridée. Fascinés chacun à sa manière par cette femme peu conventionnelle, père et fils s’affrontent et se redécouvrent.



musique m

58

Love Songs Vanessa Paradis Enfant prodige, adolescente sacralisée par les médias, artiste, musicienne et actrice reconnue, Vanessa Paradis semble avoir mérité sa place près des grandes icônes de notre siècle. Motivé et soutenu par le producteur et auteur Benjamin Biolay, le 6e album de la Française fait une fois encore sensation. Résonnant d’influences des mélodies africaine, cubaine, reggae et française, ce nouveau disque semble s’accorder dans un mélange audacieux. On y retrouve, les canons qui on fait les apparats de la chanteuse, des accords qui nous transportent, et cette ensorceleuse voix. On avait déjà senti le son d’un succès à la sortie du single Love songs, quelques mois en arrière. Le 13 mai, Universal Music Division Barclay

Recto Verso

The Conversation

Tale Of A Grass Widow

Zaz En 2010, Zaz est catapultée en haut de l’affiche par son titre Je Veux, donnant dès lors le ton à une grande carrière. S’ensuit un parcours étonnant. Des centaines de milliers d’albums vendus, une consécration au Victoire de la musique, et une extraordinaire tournée ont élevé l’olibrius Zaz dans une fière reconnaissance. Son dernier album s’annonce tout simplement superbe. La chanson On ira, diffusée depuis mars sonne bon le folklore de la chanteuse, jouant facilement des sonorités soul ou jazzy,dans la lignée d’Ella Fitzgerald. Un nouvel EP rappelant franchement le premier, sans vraiment nous déplaire, laissant pourtant transparaître une véritable maturité artistique. Le 13 mai, Play On

Texas Texas a été créé en 1985 par l’enfant de Glasgow, Johnny McElhone. L’emprise du blues rock, qu’ils développaient à l’époque, les sort des bancs de l’université de Dundee en Ecosse, pour démarrer une extraordinaire aventure. Aujourd’hui connu pour son style rock aux influences disco pop, le groupe se démarque dans le monde du rock alternatif depuis de nombreuses années. The conversation, nouveau pari musical, les lance dans la reconquête d’un public qu’ils avaient un peu oublié ces derniers temps. L’instinct paraît les guider dans leur travail, et c’est en reprenant les bases de leur succès des 90’s qu’ils reviennent, jouant avec les sonorités et jouissant de la langoureuse Sharlee Spiteri, chanteuse à la voix vaporeuse. Le 20 mai, Mercury Records

Cocorosie Poétiquement baptisé, Tales Of A Grass Widow, le dernier album des sœurs Casady est construit sur la base de plusieurs titres déjà en écoute partout sur la toile, We Are On Fire et Gravediggress. La suite devrait arriver aux alentours des futurs beaux jours... Le travail de ces deux personnages est empli de curiosités sonores si expressives qu’en les mélangeant, Cocorosie en fait un monde magnifique qui à chaque chanson se module, se redéfinit, se dessine. Une construction poétique, psychique, qui nous emmène très loin. Une fascinante orchestration du chant lyrique, du gospel, de jouets pour enfants, et de bruits en tout genre. La psyché folk a ses reines, ce sont elles. Le 27 mai, Touch and Go Records



60 | BUSINESS

Evaluer les risques pour mieux s’en prémunir Michaël Peiffer

Garantir la pérennité de son entreprise exige d’identifier chacune des menaces qui peuvent peser sur elle. Le concept de risk management, bien connu des plus grandes entreprises, gagne aujourd’hui l’univers des PME.

Les risques qui pèsent sur toute entreprise sont souvent mal connus, ou tout simplement difficilement perceptibles du dirigeant qui, le nez dans ses affaires, peine à prendre le recul nécessaire pour les identifier.

Pourtant, nombre d’entreprises, pour avoir négligé ces menaces, ne se sont pas relevées. «Un crash informatique, par exemple, sans que les sauvegardes nécessaires aient été réalisées peut s’avérer fatal pour de nombreuses entreprises. La perte de données que l’on a mis des années à récolter peut coûter la vie à une société pourtant en pleine force de marche», explique Christian Tassigny, courtier-conseil en risk management au Luxembourg. Et que penser de ce dirigeant, indispensable au fonctionnement de son entreprise, qui se retrouve dans l’incapacité de travailler suite à un malheureux accident. Lui aussi met en péril la vie de son entreprise, sans oublier les emplois de son personnel. N’aurait-il pas fallu mieux évaluer le risque que représentait son absence? Et trouver le moyen de suppléer à son éventuelle absence? Il est prouvé, depuis bien longtemps, que cela n’arrive pas qu’aux autres… «La loi de Murphy, de fait, précise que s’il y a une chance que quelque chose se passe mal, cela se passera», précise Philippe Smans, chargé d’un programme de formation à l’ICHEC, qui dispense une formation en risk management au Grand-Duché de Luxembourg.


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Les courtiers en assurances inquiets Depuis quelques semaines, les courtiers indépendants en assurances tirent la sonnette d’alarme. Alors que le projet de loi sur les Professionnels du Secteur de l’Assurance (PSA) doit être examiné par la Chambre des Députés, l’Association Professionnelle des Courtiers en Assurance du Luxembourg (APCAL) s’est fendue d’un courrier adressé au ministre des Finances, Luc Frieden, ainsi qu’à l’ensemble des élus de la Chambre des Députés. Cela afin de les inviter à reconsidérer, «certaines incohérences et défaillances graves». Le projet de loi veut imposer aux courtiers d’immobiliser 50 000 ¤ s’ils sont établis en personne physique, et 125 000 ¤ s’ils sont en société. Pour nombre de petits courtiers indépendants, ce n’est tout simplement pas tenable et cela risque de tuer l’activité de courtage au GrandDuché. Le courtage, dans la mesure où un courtier doit présenter à ses clients les offres de plusieurs compagnies d’assurance, doit pourtant permettre une meilleure et saine mise en concurrence. «Ces contraintes sont donc disproportionnées par rapport au risque faible. On se demande qui veut-on vraiment protéger avec cette loi, si ce n’est le marché des agents au détriment du courtage», s’interroge-t-on à l’APCAL.

Les PME de plus en plus sensibilisées L’importance de l’évaluation et de l’identification du risque fait aujourd’hui son chemin auprès d’un nombre croissant de dirigeants d’entreprise. «On se rend compte que les concepts de risk management, s’ils sont bien établis au sein des grands groupes, sont de plus en plus pris en considération au cœur des petites et moyennes entreprises»,

ajoute Philippe Smans. Aujourd’hui, face à une large panoplie de risques, liés à l’activité de l’entreprise, à son environnement ou à son organisation, il faut pouvoir les aborder de manière structurée, pouvoir établir une cartographie des menaces de l’entreprise.» Une industrie chimique, par exemple, sera sans doute plus sensible aux risques environnementaux. Le secteur bancaire prend mieux en compte un risque systémique. Un cabinet d’avocat ou un prestataire de services veillera à se prémunir de menaces liées à sa réputation, entre autres choses… Et que dire de l’industrie agro-alimentaire, secouée en permanence, parce quelques mauvais élèves négligent des risques sanitaires. «S’inscrire dans une démarche de risk management, c’est prendre en considération tout ce qui peut se passer au cœur de son activité, analyser ce que l ’on fait au quotidien et tout ce qui tourne autour de l ’entreprise. C’est de cette manière que l’on peut prendre en considération les menaces, et prendre les dispositions nécessaires pour limiter les risques ou, si cela n’est pas possible, les couvrir», explique Christian Tassigny. Un immeuble, en effet, n’est jamais à l’abri d’un sinistre. Mais la disparition fortuite de ce lieu de travail est-elle de nature à empêcher l’activité de se poursuivre, et pour combien de temps? De la même manière, le maintien d’une activité peut aussi être dépendant d’un outil, qu’il s’agisse d’une machine industrielle ou d ’une installation informatique… En cas de panne, que se passe-t-il? «Le risk management fait partie intégrante de la gouvernance de l’entreprise»,


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en bref Journée d’opportunités d’affaires Participer à ces Journées, qui se déroulent sous forme d’entretiens individuels avec les attachés économiques et commerciaux belges, vous permet de recevoir, sans vous rendre dans le pays ciblé, toutes les informations nécessaires à la mise en oeuvre de votre projet par une personne connaissant parfaitement le marché et pouvant ainsi vous prodiguer les meilleurs conseils. 24.05.2013 Singapour 24 mai, vous aurez la possibilité de rencontrer l’attaché économique et commercial basé à Singapour. 27.05.2013 Arabie saoudite 27 mai, vous aurez la possibilité de rencontrer l’attaché économique et commercial en Arabie Saoudite, basé à Riyad. Lieu: Chambre de commerce

03.05.2013 ECONOMIC IDEAS L’événement économique de l’année en grande région! La crise économique et financière que traverse l’Europe est profonde. Elle remet en cause nos modes de pensées, nos règles de fonctionnement et nos habitudes. Nous devons agir et aller de l’avant avec audace, courage et détermination pour surmonter ce défi. Renforcer l’attractivité de nos territoires, fédérer les acteurs du développement économique, valoriser les chefs d’entreprises... autant d’ambitions nobles que la situation économique difficile rend essentielles. Les Chambres de Commerce du Luxembourg, de la Sarre, du Luxembourg Belge, de Liège Verviers Namur, de la Meuse, de la Moselle, des Vosges et de la Meurthe-etMoselle organisent à Nancy un grand forum économique européen, Economic Ideas. 1 journée de réflexion composée de deux séances plénières, avec deux illustres orateurs: Philippe MAYSTADT et Gerhard SCHRÖDER, deux sessions de trois ateliers simultanés sur 1 thème macroéconomique: Réussir l’avenir (la réforme de l’Etat) Lieu: Place Stanislas à Nancy. Informations et inscriptions sur: www.economicideas.eu

explique Philippe Smans. «L’enjeu, à ce niveau, est de mettre tout en place pour que l’entreprise, quoi qu’il advienne, puisse atteindre ses objectifs.»

Diminuer le risque ou s’assurer contre lui Une fois les risques identifiés, il est possible d’agir. Plusieurs solutions s’offrent à l’entrepreneur. Des actions peuvent être mises en place pour minimiser les menaces ou, mieux encore, les supprimer. Lorsque le risque ne peut pas être diminué, il peut le plus souvent être couvert par une compagnie d’assurances. «L’entrepreneur doit pouvoir établir le niveau de risque qu’il est prêt à assumer et agir en fonction, pour amener le risque encouru à un niveau acceptable ou se prémunir des menaces qui vont au-delà de ce qu’il est prêt à encourir», explique Philippe Smans. «Ici encore, il y a un rapport coûts-bénéfice à pouvoir prendre en considération. La mise en œuvre d’une démarche de risk management, d’une manière ou d’une autre, constitue aujourd’hui un investissement pertinent, voire indispensable.» Bien identifier les risques exige aussi de prendre du recul. La phase d’identification, en effet, doit se faire en rassemblant une équipe multidisciplinaire, composée des employés œuvrant dans les divers départements de l’entreprise et issus de tous les niveaux hiérarchiques. Il n’est pas non plus vain de recourir à un professionnel indépendant du risk management. «En général, de manière non consciente, l’être humain a tendance à occulter certains problèmes. D’autre part, si une dirigeante d’entreprise connaît bien sa structure, elle ne connaît pas les produits d’assurance qui lui permettront de couvrir ses risques de manière optimale.» Selon le courtier indépendant et conseiller en risk management, il faut se méfier des contrats d’assurance qui ne sont pas adaptés à la situation de l’entreprise. «J’ai déjà vu une entreprise, pour ne citer que celle-ci, dont le fonctionnement dépendait exclusivement de l’électricité dont l’assurance «perte d’exploitation» comprenait une clause d’exclusion au niveau du risque électrique... L’analyse des risques n’avait tout simplement pas été faite», explique Christian Tassigny. Il faut donc privilégier une approche individualisée, sur mesure, afin de pouvoir établir des contrats adaptés.» A l’abri des risques, l’entreprise pourra avancer sereinement.


BUSINESS | 63

Tribune

www.ffcel.lu

En économie, comme dans l’ensemble de la société, les femmes comptent! Elles pourraient encore contribuer davantage à la richesse économique du pays en créant des entreprises, ce qui veut dire créer des emplois, payer des impôts et verser leur écot à la solidarité sociale. Pour promouvoir l’entrepreneuriat féminin, le nouveau conseil d’administration de la FFCEL a défini ses axes de mandature pour 2013-2014. réforme de l’éducation, celle des pensions, la simplification administrative — sont autant d’occasions de faire entendre notre voix.

La FFCEL s’engage pour les générations futures

Loin des stéréotypes de bavardage et de rivalité, la Fédération des Femmes Cheffes d’Entreprise (FFCEL), veut donner l’exemple de femmes qui rassemblent et qui voient plus loin que le bout de leur joli nez. Pour preuve, en collaboration avec d’autres organisations professionnelles féminines, la FFCEL vient d’organiser une conférence intitulée «Les différences, sources d’innovation». Examiner la répartition des rôles sociaux avec le regard de l’anthropologue était déjà, à elle seule, une innovation. En effet, en tant que femmes, nous nous distinguons dans des domaines où les hommes manquent quelquefois de vision globale: la durabilité et l’avenir de nos enfants. Nous invitons, non seulement nos membres, mais toutes les femmes à rejoindre les initiatives qui s’inscrivent dans une perspective de diversité, de responsabilité sociale et environnementale.

Le Grand-Duché de Luxembourg, une affaire de femmes… aussi. Dans ce même ordre d’idées, la FFCEL, veut faire entendre l’opinion de femmes entrepreneures sur des questions essentielles de société, pour transmettre à nos enfants un monde dans lequel ils pourront encore travailler, voter et construire une famille. Les nombreuses réformes actuellement en débat à la Chambre et au gouvernement — le droit de vote des résidents étrangers, la mobilité, la

Par l’intermédiaire du réseau FEALU, la FFCEL cherche à inspirer les jeunes pousses en leur donnant à voir des modèles qui ont pris la décision de créer leur entreprise, qui en sont satisfaites et fières. Les ambassadrices de l’entrepreneuriat sont onze preuves vivantes que ce choix est épanouissant sur le plan personnel et professionnel. Ouverte aux femmes encore en réflexion, la FFCEL offre un cadre de rencontre, d’échange et de conseil, afin que celles qui ont la fibre entrepreneuriale acquièrent la confiance indispensable pour se lancer dans l’aventure. De plus en plus de membres de la Fédération collaborent avec la Chambre de commerce dans le cadre de son programme de Business Mentoring. En qualité de mentor ou de mentorée, c’est l’occasion d’évoluer soi-même et de faire évoluer son entreprise. Enfin, à la Fédération, il nous tient à cœur de promouvoir la transmission des entreprises familiales. En collaboration avec d’autres organisations, nous créons des conditions optimales pour soutenir l’évolution et le passage d’une génération à l’autre de ces entreprises très particulières.

La Grande-Région existe! La FFCEL a décidé d’établir des partenariats transfrontaliers solides avec les fédérations sœurs de la Grande-Région. Le 6 mai, sous le patronage de Madame Hetto-Gaasch, ministre de l’Egalité des Chances, une première journée de rencontres transfrontalières se tiendra, de 9h15 à 16h30, à l’auditorium de la BGL BNP Paribas, rue Monterey. Elle réunira des femmes politiques et entrepreneures, belges, allemandes, françaises et luxembourgeoises sur le thème «Women networks building bridges».


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Karine Sitarz

à vos marques. Prêt. Partez… L’ING Night Marathon Luxembourg est devenu au fil des ans une véritable institution et une vraie success-story. Un cocktail de sport, de culture et de fête. à un mois de l’événement, flashback sur sa naissance et focus sur son devenir. 2015. Organisé par la Ville de Luxembourg, la Fédération luxembourgeoise d’athlétisme et Step by Step, le désormais traditionnel ING EuropeMarathon Luxembourg a même changé de nom pour devenir cette année l’ING Night Marathon Luxembourg. Histoire de mettre l’accent sur ce qui fait sa spécificité: sa dimension nocturne. Nous avons fait le point avec Erich François, initiateur et organisateur de l’événement.

Les débuts de l’aventure

Le coup d’envoi du 8e marathon de Luxembourg sera donné le 8 juin prochain à 19 h à Luxexpo. Une fois encore, le plus grand événement sportif de la capitale devrait faire le plein de coureurs, de spectateurs… et de fêtards réunis pour vivre une fête populaire et multiculturelle. Avec de grandes pointures attendues, des groupes de coureurs venus du monde entier, mais aussi avec toutes les communautés du Luxembourg et de la Grande Région. L’édition 2012 a fait un tabac et reste gravée dans les mémoires: 10 000 coureurs ont pris le départ et le Kenyan Bellor Yator a couru en un temps record (2h13’45’’!). Si cette édition devait être la dernière, face à la success-story, le partenaire ING, banque associée des grands marathons internationaux, a reconduit son contrat avec la société organisatrice Step by Step jusqu’en

Pour Erich François, photographe de profession et entrepreneur multi-casquette, l’aventure a commencé dès 2003 et hors du Luxembourg. L’idée fleurit alors qu’il était en Allemagne, et qu’il se rend compte que Luxembourg est la seule capitale européenne à ne pas organiser son marathon. Au début, tout n’a pas coulé de source. Erich François a dû faire face à bien des difficultés pour convaincre les responsables de la ville et du pays de se lancer avec lui dans le marathon, qui pouvait être une belle dynamique et avoir des retombées commerciales. Les hésitations étaient d’autant plus grandes que l’interlocuteur était inconnu au Luxembourg. «Le plus difficile, ce fut le début, mais assez rapidement tout le monde s’est rallié au projet et s’est lancé dans l’aventure». Le premier marathon a vu le jour en 2006. Au bout de trois éditions, le succès est là, mais des différends (notamment financiers) se font jour entre la société organisatrice Step by Step et la Coque, point de départ/d’arrivée du marathon, qui mettait jusque-là à disposition ses infrastructures. Les rumeurs courent, les pourparlers s’enchaînent. Au final, l’édition 2010 se fera sans La Coque. Les coureurs s’élanceront désormais depuis Luxexpo. Le succès ne se démentira pas… De 6


ENQUÊTE | 65

Défi sportif, acte solidaire Depuis deux ans, Médecins sans Frontières est «partenaire humanitaire» du marathon. S’engager personnellement ou au sein de son entreprise pour transformer sa course en élan de solidarité ou s’associer comme bénévole aux côtés de l’ONG le jour J: des gestes de générosité pour venir en aide aux enfants souffrant de malnutrition à Guidan Roumdji au Niger (www.msf.lu). D’autres associations luxembourgeoises seront également présentes sur le parcours du marathon. C’est notamment le cas de SOS Villages d’Enfants Monde qui s’engage pour les enfants et les familles les plus vulnérables dans le monde (www.sosve.lu). 000 coureurs en 2006 on passe à 8 000 en 2011, pour atteindre le pic de 10 000 participants l’an dernier!

Un marathon nocturne Le bilan des sept éditions passées est forcément positif. Pour Erich François, l’un des ingrédients de cette success-story est son concept même. «Il y a 250 marathons en Europe. Mon idée était de faire de celui-ci un événement extraordinaire. D’où l’idée d’un marathon de nuit, quelque chose d’assez unique, car les marathons sont généralement programmés en matinée. En soirée, les rues sont pleines de spectateurs, et, avec ses 10 000 coureurs, le marathon de Luxembourg est devenu l’un des plus grands événements sportifs européens», explique-t-il. Les participants viennent de tous les horizons, cette année notamment du Japon, d’Israël et d’Argentine. Au total, plus de 100 nationalités seront représentées. Et pour 2013 l’ING Night Marathon Luxembourg a décidé d’organiser une grande «fête des voisins» dans des quartiers résidentiels comme Merl ou Belair. Une chose est sûre pour Erich François: même si le contrat avec ING est reconduit jusqu’en 2015, il n’est pas question pour lui de se reposer sur ses lauriers. «Il faut toujours se renouveler, chaque année faire quelque chose de nouveau, sinon même un marathon peut devenir quelque chose d’ennuyeux.» Pour

l’heure, Erich François a noué un partenariat exceptionnel avec le Kyoto Marathon. Et les perspectives sont claires pour lui: faire entrer l’ING Night Marathon Luxembourg dans le top 10 des meilleurs marathons d’Europe!

10 000 coureurs, 1 300 bénévoles En attendant… rendez-vous pour un huitième marathon multiculturel et festif, presque sold out à l’heure de notre rencontre. 10 000 coureurs devraient cette année encore prendre le départ le 8 juin. Des professionnels aux coureurs du dimanche, tout un chacun (ou presque) a la possibilité d’y participer, qu’il s’inscrive pour le marathon (42,195 km), le semi-marathon (21,097 km) ou le mini-marathon (4,2 km), qu’il y participe de manière individuelle, ou avec ses collègues, dans un Team Run. Le parcours sera revisité pour cause de travaux, mais passera bien par les traditionnels quartiers de la capitale. Et, comme chaque année, des centaines de personnes seront mobilisées par la Ville de Luxembourg. Plus de 1 300 bénévoles mettront par ailleurs la main à la pâte, parmi lesquels les volontaires de plusieurs ONG qui seront, elles aussi, de la partie pour aider à l’organisation de la manifestation, proposant notamment des stands tout au long du parcours. Mai et juin sont assurément des mois sportifs puisque, tout juste une semaine après la fin des 15e Jeux des Petits Etats d’Europe, qui, cette année, se déploieront au Luxembourg, l’ING Night Marathon Luxembourg reprendra ses droits pour le grand bonheur des sportifs, mais aussi de tous les amoureux de la fête et de la bonne musique. Plus d’infos: www.ing-night-marathon.lu


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Magali Eylenbosch

Accro aux blogs et aux forums Parmi les nouvelles addictions, la dépendance aux blogs et autres forums n’est plus une pathologie propre aux adolescents. Certaines d’entre nous passent plusieurs heures par jour à surfer. Et s’il y avait péril en la demeure? 5h30 du matin, Gabrielle se réveille en douce. Premier réf lexe: elle empoigne la tablette planquée sous le lit et navigue, dès potron-minet, sur ses forums préférés. «J’ai commencé un peu par hasard, en m’inscrivant sur un site de bricolage. Aujourd’hui, c’est devenu une véritable drogue. Il m’arrive même de louper un rendez-vous important parce que je n’arrive pas à me déconnecter. Mon mari est excédé par mon attitude.» Clairement, Gabrielle ferait bien de se remettre au café-crème, histoire de ne pas se retrouver face à son PC à la prochaine Saint-Valentin. Ok, elle n’est pas agitée de tremblements ou de tics nerveux. Sa drogue à elle est bien plus insidieuse, puisque tout le monde en tâte et qu’elle ne nuit pas à la santé. Enfin, pas directement!

Le monde change Aujourd ’ hui, on a largement dépassé le simple phénomène de mode. Internet, ses avantages et ses

dérives, nous dicte de nouvelles règles de vie en restreignant un chouia notre espace de liberté. Parce que c’est bien de ça qu’il s’agit aussi. Une fois que vous faites partie d’un forum de discussion ou que vous avez commencé un blog, pas question de jouer aux abonnées absentes sous peine d ’entendre ou de lire: «j’ai vu que tu étais connectée et tu ne m’as pas répondu.» Arrive-t-on vraiment à être sélective lorsqu’il s’agit d’Internet? Rien n’est moins sûr. La toile offre à boire et à manger. Parfois par véritable intérêt, parfois pour faire plaisir, on s’inscrit sur un site ou l’autre et là, c’est l’engrenage. D’abord, on passe quelques minutes par jour à lire l’un ou l’autre message ou à piocher une idée sur un blog. Puis, petit à petit, on prend goût à cette forme de vie sociale qui ne vous oblige pas à préparer le thé et les petits gâteaux pour avoir une discussion avec des «copines». Voilà aussi une notion qui a évolué depuis que Facebook a fait son entrée sur la toile. Parmi mes amis, 50 % sont inconnus au bataillon, un quart m’indiffère totalement, 20 % sont supportables à dose homéopathique et les 5 derniers petits % restants, je préfère les voir ou les entendre que de discuter via mon clavier. C’est dire si nous sommes loin de la définition du mot «amitié».


PSYCHO | 67

attention, danger! Posez-vous des questions si: - Vous faites sonner votre réveil une heure plus tôt pour visiter quelques forums avant de partir au bureau. - Vous refusez toutes les sorties, histoire de ne pas louper les discussions du soir. - Vous n’êtes plus partie en vacances parce que ça vous empêcherait d’alimenter votre blog. - Vous avez bradé la moitié de votre garde-robe pour vous offrir les derniers i-products. - Vos enfants vous menacent de vous supprimer Internet.

Les signes alarmants de l’addiction On a rarement conscience d’être sur le point de basculer dans l’une ou l’autre addiction. C’est d’autant plus vrai lorsqu’il n’y a pas de barrière à transgresser. Il vous arrive souvent de dire à vos ados de ne pas boire ou de ne pas fumer, éventuellement de ne pas jouer en ligne, mais vous n’interdirez probablement pas à votre fille de s’inscrire sur un forum qui parle des nouveaux plans mode ou des dernières tendances maquillage. Quand devient-on accro? Quand on s’équipe comme un agent de la C.I.A. d’un matos qui permet de se connecter n’importe où et n’importe quand, qu’on se balade avec un chargeur, au cas où la batterie nous laisserait en rade, caddy à la main, en plein supermarché, qu’on se cache dans les toilettes pendant le repas au restaurant et qu’on laisse chouchou esseulé devant son osso buco, ou qu’on refuse de mettre un peton sur le bitume avant d’avoir vérifié sur nos 487 forums préférés qu’il n’y a pas de message. Dans ces cas, je vous le confirme: on ne va pas bien.

Savoir faire son shopping Ces quelques lignes ne sont pas destinées à faire de la propagande anti-blogs ou de fustiger les échanges sur les forums de discussion. Au contraire! Vous êtes passionnée de déco ou de cuisine? Un bon blog vous permettra d’entrer en contact ou de profiter des

expériences d’autres nanas sympas et partageuses. Quelques bonnes recettes pour réussir une religieuse ou patiner la commode de bonne-maman sont toujours bienvenues. Inutile de vous éparpillez sous peine de frôler rapidement l’overdose. Cécile raconte: «je suis passionnée par les chevaux et je me suis inscrite sur quelques forums. L’expérience était intéressante, j’ai continué avec la cuisine, puis la sophrologie, puis le jardinage, puis le bricolage… Bref je ne m’en sortais plus. D’autant que je trouvais normal de répondre à celles et ceux qui m’avaient répondu. L’histoire du serpent qui se mord la queue! Un jour, j’ai constaté que je passais plus de temps à blablater sur les forums qu’à me livrer à mes occupations préférées. J’ai tout stoppé net et j’ai ouvert un blog pour les «desperate housewives». Tous les deux ou trois jours, je partage une expérience ou un bon truc, et je réponds quotidiennement aux questions pendant maximum 20 minutes. C’est cool!»

Privilégier la qualité des échanges Internet est à la fois une petite mine d’or et une épouvantable poubelle. Si certains blogs ou forums sont particulièrement enrichissants, tant au niveau de la forme que du contenu, la plupart sont de piètre qualité. On ne s’improvise pas blogueuse, quoi qu’en pensent certaines. Nourrir un support demande du courage, de la méthode et un réel savoir-faire. On ne crée un blog que si l’on a quelque chose d’intéressant à partager. Du côté des forums, ne discutez que de sujets d’intérêt général: animaux, hobbys, mode, jardinage, littérature, musique… Inutile de confier à «poupinette256» que vous ne vous appelez pas «letitbe123», mais Caroline Michu, que vous habitez à 25 km de Luxembourg ville, dans un petit village et que vous collectionnez les sacs Hermès!


68 | VIVRE AUTREMENT

Lisa Beys

Positive attitude, les bienfaits pour moi et les autres Dans le milieu professionnel, comme dans la vie personnelle, une attitude positive fera toujours la différence. Si vous êtes joyeux et optimiste, votre attitude agit comme un aimant. Une attitude positive... C’est contagieux!

Lutter contre le stress Et si pour lutter contre le stress, il suffisait d’un simple sourire, même forcé? C’est la proposition que des scientifiques américains viennent de démontrer. Souriez, vous serez en bonne santé! Des psychologues de l’University of Kansas ont soumis des étudiants à des tâches génératrices de stress et ont remarqué que ceux qui souriaient étaient moins angoissés que les autres. Cette étude sera publiée dans la prochaine édition de la revue Psychological Science. Pour arriver à leurs conclusions, les chercheuses ont testé les réactions de 169 étudiants en situation de stress, les faisant plonger les mains dans une bassine d’eau glacée, en les forçant à sourire ou non. Au final, les sujets souriants ont enre-

gistré un degré de stress moindre par rapport à ceux qui gardaient une expression de visage neutre.

Sourire et sourire encore! La bonne humeur et la mauvaise humeur sont contagieuses…Certaines personnes respirent l’énergie positive et la transmettent à toutes les personnes de leur entourage. Ce sont des personnes avec lesquelles on a envie d’être. Souriez, soyez positif, prenez les choses du bon côté. Vous avez beaucoup à y gagner. Arborer un large sourire à un véritable impact sur votre santé, votre forme et vos performances. Penser à sourire tout le long de la journée réduit le niveau d’hormone du stress. Enfin, sourire réduit globalement la tension artérielle. Le sourire renvoie aussi une bonne image aux autres. Non seulement vous semblez plus aimable et courtois, mais en plus vous apparaissez plus compétent... Alors, pourquoi se priver


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d’un tel outil avec autant d’effet? Le sourire fait donc partie de ces petites choses toutes simples qui ont un véritable impact sur nos vies et celles des autres.

Quelques conseils pour rester positif Faites au moins une action par jour pour l’accomplissement d’un objectif personnel, qui vous fait plaisir. Vous pouvez établir une liste de choses que vous avez bien réussies, pour lesquelles vous êtes content (surtout si vous avez une tendance au perfectionnisme…). Observez et relevez ce que vous avez bien fait plutôt que ce que vous estimez ne pas avoir bien fait... Regardez autour de vous et admirez chaque jour quelque chose de beau. Soyez reconnaissant pour les petites choses de la vie. Il est important de fêter ses réussites et ses succès, mais surtout de partager sa joie avec son entourage. Communiquez et n’oubliez pas de rire et de sourire! Pour chaque «non» prononcé, trouvez le moyen de dire cinq «oui». Si votre bus est en retard, patientez et discutez avec les autres usagers. Dites bonjour au chauffeur avec un grand sourire. Évitez de vous énerver dans votre coin en vérifiant votre montre. Si votre meilleure amie vient de vous poser un lapin, évitez de ressasser votre ressentiment et ne prenez pas la décision de ne plus la rappeler durant un mois! L’attitude positive à adopter est de lui envoyer un texto sympa pour reporter votre rendez-vous, et profitez-en pour retrouver votre chéri à la sortie de son travail! Si le coiffeur a raté votre coupe de cheveux, ne souriez pas poliment et ne payez pas à contrecœur cette coupe qui ne vous met pas du tout en valeur. Demandez à votre coiffeur s’il ne peut pas vous trouver une autre coupe, moins extravagante, en lui expliquant bien ce que vous préféreriez.

Rebondir après un échec Le plus difficile après un échec, c’est qu’on ne peut jamais totalement l’effacer. Il reste là dans un coin de notre tête... C’est à ce moment précis qu’il faut adopter la positive attitude version méthode Coué. Vous êtes belle, intelligente, drôle... Ce job/ ce mec sont pour vous et il n’y a aucune raison pour qu’ils vous échappent! Et si vous n’y arrivez pas, n’hésitez pas une fois de plus à faire part de vos craintes à vos proches. Eux sauront à coup sûr vous convaincre de vos capacités à rebondir. L’optimisme est avant

tout un état d’esprit! C’est cette capacité à voir le monde de manière positive, à chercher le «bon côté» en toute chose et toute situation. Mais il faut aussi accepter de se faire aider, nous ne pouvons pas tout assumer seul. Dans ces situations, amis et proches sont nos meilleurs alliés.

Prendre une pause pour soi Votre vie est bien remplie et vous êtes très heureuse. Oui, mais quand vous arrêtez-vous? Le week-end, voire jamais? Changez de programme! Prenez chaque jour cinq à dix minutes, rien que pour vous, à ne rien faire. Le soir ou sur votre temps de midi si vous préférez, stoppez toute activité et prenez «la pause». Laissez votre esprit vagabonder, non pas à faire des listes de ce que vous devez faire, mais tentez de ne penser à rien. Evidemment, les premiers jours, vous vous ennuierez peut-être... Mais grâce à ce rituel, vous vous rendrez vite compte à quel point c’est important de marquer un temps d’arrêt, pour réfléchir et ne penser qu’à soi. Prendre du temps pour soi pour se détendre et se relaxer, un moment bénéfique dans la journée.

Le Bonheur National Brut En juillet 2011, l’ONU a adopté lors de son Assemblée Générale une résolution nommée: «Le bonheur, vers une approche globale du développement». L’idée: inviter les États à davantage orienter leurs politiques de développement, en tenant compte du bonheur et du bien-être de leurs populations. L’ONU voudrait organiser une table ronde au Bhoutan (pays initiateur du concept), sur le BNB, le Bonheur National Brut. Cet indice met en avant non pas la seule valeur économique, mais le bonheur des habitants en fonction de plusieurs critères: sauvegarde de l’environnement, liberté humaine, bonne gouvernance, niveau de l’éducation... Un exemple intéressant que ce nouvel indice de mesure qui nous invite à réfléchir sur le bien-être collectif des populations, car oui, être heureux, ça compte aussi!


70 | BEAUTé

Sarah braun

Un regard qui pétille!

Les yeux sont le miroir de l’âme. Ils dévoilent toutes nos émotions, tous nos sentiments. Et ce sont en premier lieu nos yeux qui attirent l’attention des hommes, à 40 %, contre 26 % seulement pour notre bouche. Autant dire qu’ils sont précieux et qu’il faut leur accorder la plus grande attention. Et encore plus à leur contour des yeux, si l’on ne veut pas qu’il témoigne de la fatigue et de mauvaises habitudes, accumulées au long des années. A fortiori quand on sait qu’à cet endroit, la peau, très fine, marque plus facilement.

Une routine beauté adéquate Dotée d’une peau ultra fine (0,04mm), ultra sollicitée, et bien plus sensible que le reste du visage, la zone du contour des yeux est la première à souffrir de l’âge qui passe, et d’une mauvaise hygiène de vie. Il est donc essentiel d’adopter très vite un programme beauté, qui permettra de prévenir les signes de l’âge et de la fatigue. N’attendez surtout

pas que les rides apparaissent pour vous en soucier. Une fois installées, il est trop tard. Cela commence par un démaquillage adapté à cette zone si fragile, tous les soirs, et même ceux où l’on rentre tard et épuisée, et ce avec un produit spécialement conçu pour la zone très fragile du contour des yeux. Et si le produit doit être choisi avec attention, la gestuelle à effectuer doit être tout aussi minutieuse et délicate. Hors de question de frotter dans tous les sens, sous peine de faire plus


de mal que de bien. On démaquille tout doucement, en commençant par les fards à paupières. Effectuez des mouvements circulaires, dans le sens des aiguilles d’une montre. Cela permet d’activer la circulation sanguine, permettant ainsi de lutter contre les poches, si disgracieuses. Ensuite, démaquillez le mascara. Ce n’est pas si évident, notamment si vous utilisez un mascara waterproof. Or il est primordial de bien l’ôter, car, à la longue, il favoriserait la chute des cils. Pas très glamour! Imbibez généreusement votre coton de produit (les produits biphasés – ou les huiles démaquillantes — sont parfaits pour enlever le maquillage le plus tenace), et appliquez-le en effectuant un geste qui va du haut vers le bas des cils, en haut et en bas. Une fois le démaquillage terminé, vous pouvez aussi rafraîchir votre regard par l’application d’eau florale de bleuet, apaisante et décongestionnante. Nos chouchous: Les nouvelles formules, encore plus douces des Démaquillant Express et Démaquillant douceur, Clarins. Premier démaquillant yeux qui lutte contre la chute des cils: Démaquillant yeux Pureté Thermale, Vichy.

Agissez le plus tôt possible! Dès 25 ans, hydratez matin et soir, avec un soin approprié. En effet, nos crèmes de jour et de nuit sont trop riches pour le contour des yeux, risquant de provoquer des poches, soit tout l’effet inverse. L’idéal est d’opter pour un soin contour des yeux premières rides, qui sera parfaitement adapté. Très hydratant et léger à la fois, et enrichi d’agents qui défroissent le regard, il assurera les lendemains un peu difficiles, et préviendra des premiers marqueurs de l’âge. Idéal premières rides: Contour des yeux Nirvanesque, Nuxe.

Peaux matures: des produits toujours plus performants Passé la quarantaine, on mise sur des soins complets, qui regorgent d’actifs pour redonner toutes ses lettres de noblesse à notre beau regard. Et aucune excuse ne tiendra la route devant l’offre des marques de cosmétique. De nombreux soins dits globaux ont pour objectif de réduire les signes de l’âge afin de rajeunir le contour de l’œil. Soit hydrater et raffermir la peau, lisser les ridules, atténuer


les poches. Le regard est plus lumineux, et repulpé. Ultra complet, Collagenist Re-plump yeux d’Helena Rubinstein, qui booste en plus l’éclat du contour des yeux. Pionnier dans son domaine, Advanced Night Repair Eye Serum Infusion est un sérum ultra-hydratant, dont la texture légère et immédiatement absorbée, assure réparation, prévention et hydratation, grâce à une combinaison de technologies inédites et l’action d’actifs antioxydants et d’acide hyaluronique. Complètement addictif, One Eyes Essential, de Dior, est un véritable régénérateur cellulaire, qui permet de lutter contre l’invasion des toxines, ennemies de la jeunesse de la peau.

Augmenter la lumière Apporter de la lumière est essentiel pour défatiguer le regard. D’abord en agissant sur les cernes, qui viennent ternir le contour de l’œil. Les cernes sont un excès de mélanine, ou de pigments sanguins trop bleutés. Pour y remédier, misez sur les actifs éclaircissant, notamment la vitamine C, qui va stimuler la circulation sanguine. Pensez aussi gestuelle, tapotez votre soin, sur l’os et non près des cils – trop près des cils, la crème provoque des poches –, de l’intérieur, vers l’extérieur, pour stimuler la circulation et le drainage lymphatique. Essayez, vous ne pourrez plus vous en passer, car, en prime, ce petit truc est vraiment délassant. A inclure dans son rituel du soir… Petite merveille en la matière, le tout nouveau Super Aqua Sérum Eye de Guerlain promet un regard frais et reposé grâce à une formule qui non seulement lisse et hydrate le regard, mais, en plus, draine et ravive le contour de l’œil, grâce à des actifs (extrait de levure et de ruscus) qui activent la microcirculation. Un véritable concentré d’efficacité. Pour les bio-addicts, une formule à base de clémentine, véritable coup de fouet qui défroisse et illumine le regard, Soin Contour des Yeux aux cellules de clémentine, Bio Beauté by Nuxe.

L’arsenal médical Quand les soins ne suffisent plus, il est toujours possible de se tourner vers la médecine esthétique. De nouvelles techniques, beaucoup plus «soft» et accessibles, ont fait leur apparition. Mais là encore, il ne faut pas attendre la dernière minute. Les médecins le disent: plus on anticipe, plus le protocole sera efficace et garantira un résultat optimal.


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Epilation Définitive Rapide, sûre et efficace

Devenue presque incontournable, l’injection de toxine botulique reste l’une des interventions les plus pratiquées à l’heure actuelle. Et mettant au repos les muscles responsables du relâchement, elle promet, en deux séances par an, un regard comme neuf. La mésothérapie est également une technique intéressante pour le contour des yeux, car cette zone est particulièrement réceptive à l’injection d’un cocktail de vitamines qui stimule les fibroblastes (cellules présentes dans le tissu conjonctif, qui en assurent la cohérence et la souplesse).

Au secours des cernes et des poches Dernier arrivé en la matière, le lipo-seeding, très proche d’un protocole chirurgical, puisque pratiqué au bloc et sous anesthésie, consiste à prélever de la graisse (des cuisses ou à l’intérieur des genoux), à la purifier avant de la réinjecter pour repulper les cernes. Si l’intervention est plus impressionnante et onéreuse, elle donne un résultat naturel et, surtout, définitif. A sérieusement envisager quand les cernes sont vraiment très prononcés. Pour lutter contre les poches, c’est également par la case chirurgie qu’il faudra passer. Le protocole préconisé est la blépharoplastie, qui permet en outre de remédier aux paupières tombantes. Cette méthode consiste à ôter l’excès de graisse responsable des poches. Un double effet non négligeable, d’autant que l’effet dure une quinzaine d’années!

Epilation définitive à la lumière pulsée à partir de 29€ 1ère séance offerte!

Dernière innovation, le traitement des cils pour rajeunir le regard La médecine s’intéresse désormais également aux cils afin de révéler toute la jeunesse de la zone contour de l’œil. En effet, le vieillissement des cils est également un facteur qui ternit notre regard au fil des années. Greffe de cils, interventions de repousse et redensification de la frange ciliaire, tout est bon pour ouvrir notre regard! Vichy se distingue, et se fait pionnier en la matière avec son nouveau soin Liftactiv Sérum 10 Yeux et cils, formulé à base de Rhamnose, premier actif d’origine naturelle, capable de relancer l’activité du derme papillaire, le moteur de jeunesse de la peau. Il s’applique sur toute la zone regard, en imprégnant les cils. Les promesses? Un effet lifting immédiat et à long terme, une mise en lumière instantée et des cils plus jeunes, plus brillants et plus souples. Yeux de biche assurés!

La dernière génération de l’épilation définitive par lumière pulsée permet d’obtenir des résultats impressionnants pour des multiples types de peaux. La technologie brevetée de haute définition «MED COS» rend le traitement quasi indolore.

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74 | BEAUTé

Marie-Elisabeth Crochet-Vappiani

Un décolleté canon en quelques leçons!

Négligé et malmené tout l’hiver, c’est le moment de soigner son décolleté! Avec les tenues d’été, c’est un passage obligé: il faut se préparer à mettre en avant ses atouts. Des exercices, des soins… Allez hop, on s’y met! Une jolie poitrine, c’est du boulot!


Fondé en 1970

Maquillage permanent: Pour être parfaite en toutes circonstances.

Un décolleté zéro défaut, voilà notre objectif du mois. Pas question de baisser les bras, on est loin de la mission impossible. On ne le sait que trop bien, c’est une zone du corps constamment négligée: malmenée en hiver, car tout le temps soumise aux frottements de nos pulls, écharpes et autres matières qui nous semblent douces, mais qui la décapent comme une râpe, ou encore surexposée en été, parce qu’on ne pense pas à faire descendre notre écran total plus bas que notre menton, sans oublier qu’elle est une cible privilégiée des UVA et des UVB. On ne vous parle même pas des dégâts des bancs solaires… Avec un tel régime toute l’année, pas de mystère, le derme s’épaissit et se comporte comme du vieux cuir, des sillons très prononcés font leur apparition, quand ce ne sont pas petits boutons et autres rougeurs disgracieuses. Dieu seul sait si la peau du décolleté est fragile… Pas de panique, on a quelques conseils de beauté à vous livrer en priorité!

Soigner et prévenir! Première étape, pour celles qui se targuent encore d’un joli décolleté, comme pour les autres, une seule règle à adopter dès à présent, la prévention. Le conseil à suivre d’urgence: hydrater, hydrater et encore hydrater. Comme pour le visage, une peau bien hydratée résiste bien mieux aux agressions extérieures. Notez que le triangle entre la base des seins et le cou est très pauvre en glandes sébacées, il se dessèche et vieillit bien plus vite que le visage, d’où la nécessité de «crémer» cette partie tous les jours. Pour les plus pressées ou les plus indisciplinées, votre lait pour le corps habituel suffira. En deux minutes top chrono et c’est réglé! Attention, un petit truc pour éviter la déshydratation, on ne vaporise plus son parfum sans réflé-

Long-Time-Liner est la technique de maquillage permanent la plus moderne. Contrairement aux méthodes classiques, elle n’implique pas de saignement, ni de cicatrisation. Elle consiste à introduire des pigments minéraux sous les couches superficielles de la peau. L’intensité des teintes et du maquillage est décidée d’entente avec vous. Sans risque, la méthode permet en quelques heures de maquiller sourcils, yeux ou lèvres.

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«Les secrets d’un beau décolleté? L’hydratation!»

en répondant à la question suivante:

chir sur son décolleté. La majorité des meilleures fragrances contiennent de l’alcool qui assèche et qui provoque des taches sous l’action du soleil. A vaporiser plutôt sur les vêtements ou sur ces cheveux.

Quel est le nom du top model dont la coupe

Le soin tenseur, indispensable

est la tendance à suivre cette saison *?

Préparation indispensable au soin tenseur, on gomme son décolleté deux fois par semaine, pour augmenter sa résistance et son élasticité. Comme la peau y est plus fine et plus fragile, on choisira plutôt un produit exfoliant pour le visage, plus doux. Etape suivante à adopter tous les jours, surtout pour les poitrines généreuses, les soins tenseurs qu’on applique en faisant des huit autour des seins. Toutes ces crèmes ne font pas de miracle, mais utilisées dès le plus jeune âge et régulièrement, elles empêchent les dégâts causés naturellement par le temps et la gravitation. Riches en actifs raffermissants, en agents astringents et en tenseurs de surface, elles agissent comme un maillage invisible à la surface de la peau. Idem pour les huiles, encore plus nourrissantes, et avec l’avantage d’être parfumées. On peut notamment les appliquer le soir, surtout quand elles sont pailletées, car elles attirent la lumière juste là où il faut, pour créer du relief.

Tentez votre chance, il y en a 16 à gagner!!! Envie d’un brushing parfait? Misez sans hésitation sur le Beliss Brushing BaByliss. Cette brosse rotative lisse vos cheveux, les fait briller, leur donne du volume et les rend doux. Le revêtement en céramique du peigne assure une bonne répartition de la chaleur et lui permet de glisser de façon optimale. Les poils de sanglier de la brosse rendent les cheveux extra doux et son diamètre généreux permet d’obtenir un brushing extra souple.

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Des exercices adaptés

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Première étape, on se tient droite, les épaules en arrière. Ça change tout au niveau de l’allure et ça empêche le relâchement! S’il y a une leçon de gym à retenir, c’est celle-ci: plus les pectoraux sont toniques, plus la poitrine semble rebondie. Voici quelques exercices vieux comme le monde, mais qui font toujours autant d’effets. La prière: mains jointes à hauteur du menton, on serre fortement les mains, paume contre paume, en gardant les coudes bien écartés. Trois séries de vingt, à faire deux fois par jour, où que vous soyez. Le butterfly: debout, bien droite, les bras pliés en angle droit et écartés comme si on tenait un haltère invisible au-dessus de sa tête. On rapproche les coudes devant soi, comme si on ouvrait et fermait

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des ailes de papillon. Le bon rythme: trois séries de douze. On peut également faire cet exercice couchée sur le dos et les jambes repliées sur la poitrine pour soulager le dos ou encore avec des haltères pour augmenter la difficulté. Les «xo»: bien droite, en se regardant dans la glace, on prononce successivement, en exagérant bien le mouvement et en tirant bien sur les coins des lèvres, des x et des o. Vous sentez que ça tire? Parfait, vos muscles travaillent. Dans le même genre, un exercice qui lutte contre le double menton en même temps: vous collez votre langue contre votre palais pendant dix secondes et vous relâchez. A faire en toute discrétion où que vous soyez… On fonce également sur tous les sports aquatiques. Ils tonifient et freinent le relâchement. De la simple natation à l’aquagym, vous trouverez sûrement votre bonheur.

Le bon soutien-gorge Qu’on se fasse une raison, à moins de ne passer par la case chirurgie esthétique, aucune chance de passer d’un 85A à un 95D. En revanche, un bon soutien-gorge peut rétablir l’équilibre, dans un sens comme dans l’autre. Très important, quels que soient sa taille et l’effet voulu, il doit être parfaitement adapté à sa morphologie. Il faut privilégier le confort et le maintien. Pas de bretelles qui cisaillent les épaules, pas d’agrafes montées sur des élastiques qui serrent comme des garrots. Soyez attentive, car on croit connaître sa taille, et on se trompe. Le corps évolue et change tout le temps, notamment avec le cycle hormonal. Selon une étude française, huit femmes sur dix se tromperaient de soutien-gorge! On mesure dès lors son tour de poitrine et son tour de thorax avec minutie et, ensuite, on demande conseil aux spécialistes en lingerie qui n’attendent que ça! Et surtout, jamais de sport sans soutien-gorge adapté!

Médecine esthétique versus chirurgie Pour les adeptes de la médecine esthétique, on adopte deux techniques pour réparer les dégâts de notre manque de soin, la lampe flash et les injections antirides. La lampe flash va régler un problème de taches brunes en trois ou quatre séances, sachant qu’il faut les espacer d’un mois. Le principe? De la lumière intense pulsée, projetée sur ces excès de pigmentation du décolleté, quand il a été trop exposé au soleil. La technique améliore la qualité de la peau en stimulant la synthèse du collagène, mais elle n’est pas sans inconvénient: il y a des risques de brûlures sur les peaux foncées.


La lampe flash peut également être efficace dans le cas de rougeurs diffuses. Quant aux injections antirides, elles seront privilégiées pour les sillons en formes de plissé soleil qui prennent naissance dans le creux des seins et qui remontent vers le cou, en éventail. On choisira d’injecter de l’acide hyaluronique pour lutter contre les rides verticales ou d’utiliser la mésothérapie, quand la peau est flétrie ou fripée. Résultats: une peau réhydratée, redensifiée et défroissée, sans oublier la stimulation de la synthèse du collagène. Pour augmenter de volume, même s’il ne s’agit que d’un bonnet, les techniques divergent et il faut consulter un chirurgien plasticien. Les injections d’acide hyaluronique ont aussi leurs adeptes pour redonner du corps à une poitrine décharnée, mais il faut savoir qu’elles peuvent gêner la lecture des mammographies. Dernière technologie en date, l’injection de graisse, une solution tentante, mais qui a ses limites: le résultat coûte cher (aussi cher qu’une chirurgie plastique), et est de courte durée. Pour aller plus loin dans le volume, pas de miracle, il faut passer sur le bloc opératoire et les prothèses. Idem pour recentrer et regalber une poitrine tombante. Si c’est la diminution de bonnet que l’on recherche, à partir d’un certain stade, l’opération peut être prise en charge par la sécurité sociale. Une petite remarque cependant, des seins refaits sont tout aussi sujets au vieillissement et doivent être tout autant chouchoutés.

Une solution efficace, le maquillage! Le maquillage n’est pas à écarter pour donner du volume. Indispensable, la poudre bronzante, quand on veut donner l’illusion d’un décolleté généreux. C’est un vieux truc, que tous les maquilleurs connaissent, pour produire des ombres juste là où il faut, c’est-à-dire dans le creux entre les seins créant plus de profondeur, tandis qu’on illumine avec une poudre claire le dessus de la poitrine pour un effet plus bombé. Pour celles qui veulent simplement un décolleté hâlé, on mise sur les autobronzants en lait ou en crème, une solution imparable et efficace qui donne de la couleur tout en soignant, surtout quand on choisit une version protectrice. Enfin, si vous vous sentez toujours trahie par votre décolleté, ayez toujours cette petite phrase à l’esprit: tous les décolletés sont beaux, à condition de s’en occuper et de s’aimer!


test beauté | 79

Estée Lauder day wear Protéger sa peau du soleil est indispensable. Estée Lauder innove, en créant la première base protectrice SPF 50. Nouveauté de sa gamme DayWear, cette base s’applique après le rituel de soin habituel, et aide la peau à lutter contre les premiers signes de l’âge. Formulé à base d’actifs hydratants, et enrichi en acide hyaluronique, ce soin promet une peau lisse, repulpée et fraîche. Verdict?!

Julie Kieffer

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+: J’ai adoré l’odeur de cette crème. Idéale avec l’arrivée des beaux jours, en plus d’hydrater la peau, elle détient une protection UV élevée. Un conseil: l’utiliser en complément de sa crème de jour pour une hydratation optimale. -: La texture est un peu épaisse à mon goût.

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Sarah Braun

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+: Une texture légère et très agréable. Les promesses d’hydratation et de peau repulpée sont tenues: je l’ai essayée sans autre soin en dessous, et la peau reste confortable. Et l’odeur est top! -: Aucun! Estampillé non comédogène, elle convient à toutes les peaux. A utiliser au quotidien pour se protéger des méfaits du soleil.

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Patricia Sciotti

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+: Inodore, l’application et rapide et la crème pénètre vite. -: Un geste beauté en plus, à appliquer après sa crème de jour, difficile de le mettre en place dans ma routine et en utilisation seule la crème n’est pas assez riche pour mon type de peau plutôt sèche…

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Paule Kiénert

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+: La texture du soin est très agréable et donne une impression de fraîcheur bien appréciable le matin au réveil! La sensation d’hydratation de la peau est quasi immédiate, à la longue on la sent également plus lisse et soignée. Un plus pour l’été à noter: la protection solaire. -: L’odeur, que je situerais entre le concombre et l’algue, est particulière, mais s’estompe après application.

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Muriel Hoffmann

Maria Pietrangeli

+: L’odeur de concombre donne un effet fraîcheur à la crème. La peau ne brille pas. -: Pas assez hydratante pour ma peau. A associer impérativement à une crème de jour. Personnellement, je ne vois pas trop l’intérêt de ce type de soin, si ce n’est sa protection solaire.

+: Une jolie couleur irisée confère à la peau une mine éclatante dès l’application de la crème. Elle pénètre immédiatement et unifie le teint. -: Il s’agit d’un soin que l’on utilise après la crème de jour, pour les femmes pressées, c’est rédhibitoire. J’ai besoin d’un soin 2 en un, voire plus…

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Murielle Hoffmann est la lectrice qui a remporté notre concours. Elle partagera son avis avec nous tout au long de l’année.

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80 | MUST HAVE

MUST 1 - Eau délice Eau délice, c’est une fragrance gourmande et fraîche. Elle jaillit, pleine d’une jeunesse insolente. Une composition fruitée et florale qui met l’eau à la bouche. Une formule magique pour une beauté désinvolte. Un manifeste de joie de vivre. Dior.

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2 - Fleur de figuier Interprétation du figuier, de son aspect charnel et frais, ainsi que de ses multiples facettes. Mais la fragrance n’omet pas le style de la maison, et la formule florale a une dimension très fraîche, gourmande, tout en finesse. Roger & Gallet.

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3 - Advance Body creator Sentir, combattre et toucher pour affiner votre corps… Une approche multidirectionnelle et multisensorielle pour empêcher l’apparition de la cellulite. Une façon révolutionnaire de lutter contre le redoutable effet «peau d’orange». Shiseido.

4 - Idealia BB crème Première BB crème qui dégrise instantanément la peau en surface, mais, surtout, c’est la1ère BB crème qui dégrise la peau en profondeur, en corrigeant sa couleur biologique, tout en recréant une qualité de peau idéale, jour après jour. Vichy.

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5 - Parfum initial L’eau Shalimar Parfum Initial l’eau perpétue à sa manière la légende du parfum éponyme, comme une nouvelle initiation à la sensualité et à l’innocence. Evoluer sans trahir, renouveler avec esprit et audace, transformer avec subtilité, est le fil de cette eau légère aux accents tendres et veloutés. Shalimar.

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6 - For her l‘Eau For her l’Eau livre une interprétation originale sur le thème de l’eau. Cette nouvelle fragrance a l’élégance absolue d’un chypre, rafraîchi par l’esprit tendre et cristallin des fleurs. Un souffle sur la peau qui exalte le sillage addictif de For her. Narciso Rodriguez.

7 - Phyto cernes éclat Une seule formule soin et make-up dans un format «pocket» pour un contour de l’œil embelli et éclairé. Un soin pour éradiquer cernes et poches, et camoufler immédiatement les zones bleutées. Sisley.

8 - Pleats Pleace La fragrance est gaie et joyeuse. Un nectar de bonheur, un péché pour succomber à la joie de vivre. Vrai floral, cette fragrance se caractérise par une féminité évidente et enveloppante. Cocon ouaté, Pleats Please est un parfum addictif. Issey Miyake.


82 | SANTé

Un ennemi à bas bruit

Michèle Rager

Sous ce terme un peu barbare et très obscur de «syndrome métabolique», se cachent différents facteurs prédisposant au diabète ou aux maladies cardiovasculaires. Un élément est sûr: ce tueur silencieux risque bien d’être le fléau en santé publique de demain… à prévenir dès aujourd’hui. En augmentation depuis quelques décennies, le syndrome métabolique inquiète de plus en plus les médecins. Car, s’il hante désormais trop souvent les cabinets des praticiens, c’est parce qu’il est provoqué à la fois par la sédentarité et la malbouffe. Soit, deux éléments qui concernent la plupart d’entre nous! Intitulé également «syndrome X», il ne s’agit pas réellement d’une pathologie à part entière, mais de la présence simultanée de plusieurs signes. Lesquels augmentent le danger de diabète, de maladies cardiaques et d’accident vasculaire cérébral. Si ces facteurs sont faibles lorsqu’ils sont pris séparément (un surpoids et non pas une obésité, de légères élévations des tests sanguins, une hypertension modérée, etc.), leur accumulation reste dommageable. Voilà pourquoi les scientifiques nous incitent à une prise en charge globale. Circonstances aggravantes: ces troubles n’entraînent pas toujours de manifestations, ou sont sous-estimés. Du coup, on a tendance à ne pas s’en inquiéter… A tort!

Un diagnostic tardif Au niveau mondial, 200 millions de personnes étaient diabétiques en 2010. Selon certaines projections, ce chiffre s’élèvera à 300 millions en 2025. Des taux galopants qui s’expliqueraient par un mode de vie occidental, trop sédentaire et hypercalorique. Il en existe deux types. Le diabète insulino–dépendant, ou

diabète de type 1, est provoqué par la destruction des cellules du pancréas chargées de fabriquer l’insuline. Il apparaît brutalement durant l’enfance, l’adolescence ou chez les adultes jeunes et ses causes restent encore méconnues. Dans le syndrome métabolique, les personnes présentent d’abord une résistance à l’insuline, ce qui provoque une augmentation de la glycémie et un épuisement du pancréas. Et, à long terme, un diabète non insulinodépendant, que l’on appelle aussi diabète de type 2 (anciennement intitulé diabète gras, ou encore de maturité).

Sport et régime Cette forme représente 80 % des cas de diabète et touche principalement des personnes obèses, en surpoids, sédentaires et âgées de plus de 40 ans, même si de plus en plus de jeunes commencent à en souffrir. Des injections d’insuline ne sont pas indispensables: le pancréas en secrète encore; mais en quantité insuffisante pour faire baisser la glycémie. Son suivi commence par une prescription relativement simple: s’adonner à une activité physique et respecter un régime diététique, où les menus sont adaptés à la quantité d’insuline encore produite par le pancréas. Si ces deux éléments n’améliorent pas la situation, des antidiabétiques oraux sont absorbés. Autant de précautions n’empêchant pas certains d’évoluer vers une dépendance à l’insuline. Ici, il faut que chaque diabétique participe pleinement à son traitement, et ce, avec l’aide d’une équipe multidisciplinaire. En effet, outre le risque de diabète, la résistance à l’insuline est associée à un risque d’hypertension, de maladies cardiovasculaires et d’obésité abdominale.


SANTé | 83

Le ventre trop rond

Dans l’assiette

En terme de bonne santé, mieux vaut présenter une culotte de cheval avec des hanches pleines, un postérieur rebondi et des cuisses généreuses… qu’un ventre proéminent! C’est ce dernier qui trahit un excès de graisses intra-abdominales. Si ces dernières sont mal vues par les scientifiques, c’est parce qu’elles entraînent davantage de risques de maladies. Les dernières recherches scientifiques prouvent en effet que les cellules adipeuses localisées au niveau de l’abdomen sont capables de libérer des hormones ayant un lien dans la résistance à l’insuline et le syndrome métabolique. Bonne nouvelle: en combinant régime, activité physique et soins, il reste relativement aisé de se débarrasser de son petit bedon!

Pour améliorer un ventre trop rond et prévenir un syndrome métabolique, les conseils alimentaires sont simples: évitez la malbouffe, les plats préparés riches en sucre, en graisses et en additifs. Mangez chaque jour suffisamment de fruits, de légumes, de viande, de poisson, d’œufs et de volaille. Ces aliments augmentent les taux des hormones qui raffermissent le plus le corps, en rendant les muscles toniques, et en favorisant la fonte de la graisse. Les aliments riches en vitamine B6 (abats, thon, saumon, épinards…) calment l’excès d’insuline. N’oubliez pas les graisses non cuites (huile d’olive et autres huiles végétales, oléagineux, etc.), indispensables pour le fonctionnement des neurones. Limitez le sucre, les céréales raffinées, le pain blanc… Ainsi que la caféine: boire plus de cinq cafés par jour entraîne des amas graisseux au niveau du ventre, des joues et des cuisses. Même triste constant pour l’alcool: déguster deux verres de vin génère des relâchements du ventre et une augmentation de la graisse abdominale.

Le bon gras Les spécialistes recommandent donc de réduire les rations d’acides gras saturés, retrouvées dans les produits d’origine animale (beurre, viande, fromage...), les margarines et minarines qui durcissent au réfrigérateur, les biscuits, les chocolats et les pâtisseries. Quant aux acides gras insaturés, ils ne reçoivent pas tout à fait le feu vert. S’ils sont bénéfiques à la santé, ils doivent malgré tout être consommés avec parcimonie. On les retrouve dans les huiles (sauf celles de palme et de coco), dans les margarines et minarines qui restent molles au réfrigérateur, dans le poisson... Enfin, un équilibre alimentaire n’est correct que via l’apport de fruits et de légumes frais, de pain et de céréales. Les fibres qu’ils contiennent retiennent le cholestérol alimentaire dans les selles et empêchent leur absorption.

Toutes les techniques Au niveau du ventre, on peut retrouver plusieurs sortes de graisses, se traitant par des moyens différents. Ainsi, la graisse sous-cutanée est proche de la peau: on parvient à la saisir entre les doigts pour former un pli. Peu vascularisée, elle disparaît difficilement avec un régime, mais s’élimine via l’endermologie (le massage palpé-roulé réalisé par des machines en instituts de beauté ou chez les kinés) et la liposculpture (chirurgie réalisée sous anesthésie locale ou générale et consistant à aspirer les capitons graisseux stockés au niveau du ventre). La graisse intra-abdominale, plus profonde et dangereuse pour la santé, entoure les viscères. Un régime et une activité physique régulière la font fondre. Enfin, en cas de surcharge abdominale nerveuse (le stress augmente la production d’insuline et favorise les amas graisseux), on recommande aussi quelques séances de relaxation.

Suez, éliminez Il est plus intéressant, côté santé, d’éliminer des centimètres que des kilos. Si on diminue son tour de taille de 5 centimètres, via un régime alimentaire et la pratique sportive, on réduit de 11 à 15 % le risque de maladies métaboliques. Alors qu’avec un kilo en moins, on n’en diminue le risque que de 2 %. Pour y parvenir, sélectionnez une activité d’endurance (natation, vélo, marche rapide, fitness) exigeant un effort mesuré, mais prolongé. Programmez des séances de 45 et 60 minutes (au minimum) d’effort. C’est en effet après ce délai que le corps puise, non plus dans les réserves de sucre, mais dans les amas graisseux. Et si on est plutôt canapé-addict? Grimper les escaliers en ignorant l’ascenseur, marcher d’un pas vif, jouer au foot ou au trampoline avec les enfants, s’offrir un programme d’activité sur jeux vidéo… Bien sûr, ces gestes ne remplacent pas le sport, mais malgré tout ils privilégient le mouvement!


84 | maman

Bien choisir le soutien scolaire pour son enfant Christine Mick

Quand les maths deviennent un problème, que la grammaire ne s’accorde plus et que les langues restent étrangères, il est raisonnable pour les parents d’envisager des solutions de soutien scolaire pour leur enfant. Parce qu’un parcours scolaire n’est pas linéaire et que certaines étapes semblent parfois plus difficiles à franchir, l’appel à une aide extérieure se révèle très utile pour l’enfant. Mais, à quel moment l’envisager? A qui s’adresse-t-elle? Quels sont les objectifs? Quels sont les organismes à contacter?

Envisager le soutien scolaire L’accompagnement scolaire fait partie intégrante du rôle des parents. Au primaire (École fondamentale au Grand Duché), ils participent aux devoirs, ils la poursuivent avec plus ou moins de distance dans le secondaire. Quand l’enfant devient totalement autonome, les parents effectuent un suivi du travail. Tout au long de la scolarité, les élèves sont évalués et appréciés, et rares sont ceux qui ne rencontrent pas de difficulté à un moment donné. Le diagnostic passe souvent par le constat d’une baisse des notes. Indicateur infaillible, mais discutable du système scolaire, il indique le niveau de l’élève dans une classe, mais ce mode d’évaluation

diffère selon les pays et les niveaux d’enseignement. L’école fondamentale luxembourgeoise utilise un système de notation basé sur des symboles, et non sur des notes chiffrées. Natacha nous explique que cette méthode d ’évaluation ne lui correspond guère pour son fils, car elle estime ne pas savoir où se situe réellement son niveau. Pour elle, un «16/20» prouve que le niveau de son fils est bon, mais perfectible, tandis qu’un «bonhomme content» ne lui indique qu’une zone dans laquelle se trouve son enfant. Présentée comme une évaluation, les notes ou les symboles signifient les réussites ou les échecs de l’élève, et signalent les lacunes naissantes. Une mauvaise appréciation en mathématique ne requiert pas la présence du prix Nobel en la matière pour aider votre enfant. Toutefois, une baisse constante des résultats doit


alarmer les parents qui doivent agir rapidement par la mise en place d’une aide scolaire pour ne pas entrer dans une logique d’échec. Mais les difficultés scolaires ne sont souvent pas les seules motivations pour le recours à l ’aide scolaire. Il arrive que l’adolescent ait de bons résultats à l’école, mais s’il vise l’entrée dans une filière qui nécessite d’excellents bilans dans une matière, le soutien peut devenir une aide précieuse. De la même manière, on peut l’envisager en cas de difficultés de méthodes, d’organisation ou d’autonomie. Mais la question à se poser demeure «Qui est rassuré par une aide extérieure?». En effet, est-ce vraiment l’enfant qui veut réussir dans un contexte difficile? Ou est-ce les parents qui s’infligent une pression supplémentaire, au risque d’atteindre l’overdose? Ludmila, étudiante en art et dispensant des cours particuliers de dessin, se souvient avoir été contactée par une maman anxieuse à l’idée de voir échouer son fils en graphisme. Précisons que son enfant, âgé de 4 ans était en moyenne section de maternelle. Cet exemple est loin d’être unique, combien de parents (ou d’instituteurs) tiennent des propos effarants dans un système scolaire jugé parfois injuste, élitiste et souvent à deux vitesses? Il y a d’un côté les enfants issus de milieux culturellement privilégiés, qui sont éduqués dès le plus jeune âge pour réussir, et de l’autre, les enfants défavorisés, rapidement largués par le système. De manière générale, il faut se rappeler que le substitut scolaire ne vise en aucun cas à remplacer les savoirs dispensés au sein de l’école, mais à les compléter, dans un contexte individuel et personnalisé. Il se positionne comme un «temps supplémentaire» destiné à accompagner l’élève dans sa scolarité.


La promesse du soutien scolaire Il est parfois difficile pour les parents d’assurer l’aide aux devoirs pour leurs enfants, soit par manque de temps, mais aussi par défaut de compétences, et surtout par manque de patience. La division à deux chiffres, la conjugaison du subjonctif de l’imparfait auront raison de la sérénité de plus d’un parent! Les organismes privés interviennent ainsi dès le plus jeune âge, en proposant des solutions adaptées à la difficulté de l’enfant. Mme Villard, responsable du recrutement chez Cours at Home à Luxembourg explique que 70 % des demandes reçues par son organisme concernent des problèmes dans l’apprentissage des langues étrangères. En effet, le système luxembourgeois étant essentiellement caractérisé par sa dimension plurilingue, l’enseignement des langues y occupe une place prépondérante. Les demandes concernent donc très souvent des cours particuliers visant à améliorer le niveau de luxembourgeois, mais aussi de français ou d’allemand. Elle insiste aussi sur la relation particulière qui se noue entre le prof et l’élève. Même si les classes ne sont pas aussi surchargées qu’en France, la relation individuelle et adaptée aux besoins spécifiques de l’enfant constitue un gage de réussite. Le «prof» devient une présence rassurante pour l’acquisition du savoir. Hormis les difficultés en langues étrangères liées à la particularité du pays, les autres motifs de recours à une aide ponctuelle consistent souvent en «appel au secours» à l’approche des examens. Madame Villard est formelle sur la question «nous ne sommes pas des magiciens. Si un enfant a eu des résultats catastrophiques dans une matière tout au long de l’année, ce n’est pas à trois semaines du bac que nous ferons un miracle!» Aussi, il est important de travailler bien en amont de l’examen, des cours réguliers tout au long de l’année assureront à coup sûr une meilleure réussite à l’examen. Le cours particulier permet généralement aux parents et à l’enfant de prendre du recul. Il est primordial de travailler à la fois sur la matière qui pose problème, mais aussi sur l’organisation générale (prise de note, agenda scolaire...), car la maîtrise de ces compétences est capitale pour l’acquisition des connaissances. Certains organismes de cours proposent même des cours de soutien uniquement destinés à améliorer les méthodes de travail.

Quel organisme choisir? Quand une difficulté survient dans le parcours scolaire, le premier réflexe consiste souvent à trouver un relai proche de chez soi. L’éternel «bouche à oreille» demeure un critère de sélection imparable pour évaluer les


témoignage Laura, maman de Paul, 16 ans.

Lorsque certains professeurs m’ont parlé des difficultés d’organisation, mais aussi de certains apprentissages de mon fils, j’ai d’abord mal réagi en croyant que Paul était différent et malmené par ses professeurs. J’ai accusé le système, car je refusais d’accepter que mon fils puisse rencontrer des difficultés durant sa scolarité. Au final, nous avons fait appel à un organisme de soutien scolaire. Il suit des cours de mathématiques, mais aussi d’organisation. Ses résultats se sont améliorés au fil de l’année et il est surtout plus serein, car mieux armé sur le plan de la méthode. Nos relations familiales se sont détendues et la relation qui se crée entre le professeur particulier avec l’enfant, mais aussi les parents, est d’autant plus efficace qu’elle se déroule sur un terrain neutre.

qualités pédagogiques d’un enseignant. Mais attention, le recrutement individuel, via les petites annonces sur la caisse de la boulangère ne doit pas vous faire oublier le cadre légal quant à la rémunération! Il existe aussi une aide proposée directement par les écoles. Au Luxembourg, il est possible de demander un accompagnement scolaire ou éducatif dans le cycle postprimaire (renseignements sur men.lu). Il a pour but d’aider les élèves en difficulté et se présente sous forme d’aide aux devoirs, d’activités d’encadrement et de classes spéciales pour élèves en situation d’échec, de cours de rattrapage, mais aussi de prise en charge thérapeutique, en cas de troubles psychiques. Vous pourrez également avoir recours aux entreprises privées qui proposent des cours dans toutes les matières, mais aussi des stages de rattrapage ou de remise à niveau. Veillez à bien vous renseigner sur les méthodes de recrutement des professeurs, mais aussi les garanties proposées. Il existe aussi des cours de soutien online qui s’adressent plutôt à des élèves déjà très autonomes et capables d’effectuer des recherches seuls. Les cours sur internet peuvent constituer une solution de dépannage, pour réviser un cours à la veille d’un examen, mais on peut être plus dubitatif quant à leur réelle efficacité dans la consolidation des apprentissages.


88 | SPHèRE DéCO

© Ikea

Opération: gain de place! Aurélie Guyot

Intérieurs de plus en plus étriqués, besoin d’une pièce en plus ou tout simplement nécessité d’optimisation de nos espaces, ces problématiques sont aujourd’hui devenues monnaie courante, et poussent architectes et designers à se montrer toujours plus créatifs et ingénieux. Mais ces préoccupations ne nous font pas pour autant renoncer à notre confort ou à davantage de fonctionnalités. Voici les meilleures astuces pour gagner des m² de qualité!


DES HUMAINS ET DES CUISINES Si nous ne pouvons malheureusement pas encore pousser nos murs, nous pouvons néanmoins les habiller et les adapter pour gagner de la place… ou nous donner l’illusion d’en gagner! En effet, tout peut commencer par le papier peint ou la peinture que vous choisirez: préférez un papier peint imprimé avec des lignes verticales pour le mur opposé à l’entrée de votre pièce, dans des tons clairs. Ou peignez votre mur pour reproduire cet effet d’optique. L’œil se perd et «voit» alors une pièce plus grande qu’elle ne l’est réellement. Magique! Si vous souhaitez séparer votre mur en deux couleurs dans le sens horizontal, gardez en tête la règle des deux tiers/un tiers: la couleur claire est à appliquer sur le niveau supérieur et sur les deux tiers de votre mur à partir du plafond. Tandis que la teinte plus foncée s’étire sur le premier tiers, à partir du sol. Si vous vous risquez à ne pas respecter cette base, vous tasserez votre pièce, avant même d’y avoir installé le moindre meuble. Complétez ce travail visuel par une belle luminosité, en dégageant bien les fenêtres ou en ajoutant des lampes, en suspension de préférence. Pour le sol, même combat: un plancher de teinte claire et à larges lattes accentuera encore davantage le sentiment d’espace. Après avoir planté le décor, poursuivez ce travail de fond en dégageant le sol et les coins. Pour votre rangement, préférez des espaces de stockage haut perchés! Suspendez des étagères, fixez des planches pour mettre en valeur vos livres et vos éléments de décoration, et laissez parler votre imagination: pensez par exemple à l’échelle d’appoint, qui vous permettra même de grimper jusqu’à ras du plafond et donc d’atteindre vos documents et vos papiers ou tout autre élément qui n’encombrera désormais plus votre sol. De

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90 | SPHèRE DéCO

même, vous pouvez imaginer une bibliothèque perchée au-dessus de vos placards et de vos armoires… Stop aux piles de livres et revues qui s’entassent! Préférez fixer une étagère filante juste au-dessus de vos meubles hauts, et installez-y votre bibliothèque. Voici qui donne de l’allure à une pièce, tout en l’aérant et en libérant de l’espace. Idem pour votre paperasse... Il n’y a rien de pire pour l’œil et pour le moral que de voir ses documents traîner sur son bureau. Respirez un bon coup, et attelez-vous à la classification de vos factures et autres réjouissances, puis compilez le tout dans des casiers adaptés, qui se trouveront rangés et organisés sur vos fameuses étagères suspendues. L’effet esthétique est incomparable, et vous ferez également de la place dans votre esprit, ce n’est pas rien! Déclinez ce système pour chaque pièce de la maison. Car lorsqu’on y réfléchit, beaucoup d’éléments peuvent se suspendre, trouver une nouvelle place sur un mur plutôt qu’au sol… 2 tables de chevet peuvent sembler de trop dans des chambres de plus en plus petites. Mais une étagère fixée au-dessus de vos oreillers ou de votre tête de lit peut accueillir réveils, photos, lampe d’appoint… Il en va de même pour nos couloirs, trop souvent inutilisés alors que ce sont de vrais espaces à optimiser: dans ce cas également, de simples planches qui courent le long des murs, fixées à des hauteurs différentes, créent un bel effet graphique, et vous permettent d’y entreposer certains éléments qui encombrent un salon: livres, bibelots, vide-poches, etc. Ce principe est encore plus vrai dans les chambres de nos enfants… plutôt que de traîner au sol, les jouets peuvent être rangés dans des caisses ou des éléments de rangement colorés, cloués sur les murs. Pratique pour faire place nette! Et que dire de nos cuisines… Plutôt que d’investir dans un nouvel élément, suspendez et re-suspendez votre vaisselle,

Actu L’architecte suisse Max Dudler a imaginé la salle de concert de la ville de Reutlingen, dans le Baden Württemberg en Allemagne. Composé de deux salles de spectacles, ce volume de verre et de métal aux teintes cuivrées marque la jonction entre le centre-ville et un parc public. Tout juste livré, ce programme accueille deux salles de concert de 1700 et de 400 places, un espace de restauration et un impressionnant hall d’accueil. Modulable par un jeu de panneaux, l’intérieur est minimaliste et classique. Une très belle réalisation, coup de cœur de ce mois-ci! L’occasion de prendre des places de concerts… vos ustensiles, vos bocaux… tout se trouve à portée de mains, bien aligné sur vos étagères, et non plus au fond d’un placard.

Cloisonnez light Organiser ou repenser votre intérieur avec un système de séparation modulable… et esthétique, c’est tout simple. Créez ainsi un bureau ou une nouvelle chambre pour bébé, séparez votre coin salon de votre coin salle à manger… Tous les coups sont permis et plusieurs options s’offrent à vous. Commençons par la plus tendance: les panneaux japonais. Ces lés de tissu rigides coulissent sur un rail à plusieurs voies. Vous pouvez bien sûr choisir la couleur, les motifs, la matière et même l’opacité de ces tissus. Côté coût, comptez au moins 25 € pour un panneau de 25 cm de large, et il vous faudra ajouter environ une centaine d’euros pour votre rail métallique, selon la longueur que vous souhaitez couvrir. Les grandes enseignes vous proposent également un service sur mesure. Vous pouvez aussi opter pour l’installation de bons vieux rideaux traditionnels. Préférez des voilages plus ou moins transparents si vous souhaitez laisser passer la lumière et pensez à leur suspension, via les nouveaux systèmes de câbles, plus design que les sempiternelles tringles. Pour terminer, nous vous conseillons également les cloisons suspendues, qui coulissent grâce à un système de guidage en aluminium fixé au plafond.


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Point positif: elles ne nécessitent pas l’installation de rail, ouf! Elles ont un aspect plus qualitatif, sont légères, silencieuses et savent se faire oublier. Un très bon point lorsqu’on souhaite gagner des m². Mais elles sont souvent plus onéreuses… la rançon du succès!

Détournez! La chasse au m² se poursuit jusque dans les moindres recoins… même sous les escaliers! Si ces derniers vous le permettent, vous pouvez en effet faire monter un placard sur mesure, épousant la forme de vos marches pour combler le vide et habiller votre escalier… qui ne servira dorénavant plus seulement à monter et descendre, mais qui pourra également faire office de penderie, de placard à chaussures, de complément de dressing, etc. Une nouvelle fonction est ainsi créée, vous permettant de désencombrer sans en avoir l’air. Les marches peuvent même s’improviser coffres de rangement, avec «couvercles amovibles». Si au contraire vous manquez d’espace pour vous permettre un placard sous l’escalier, supprimez les contremarches. Il se fera alors plus aérien, et la lumière traversera tout l’espace. Un vrai bol d’air! Qui a dit qu’un lit ne devait pas bouger? Un lit formule 2 en 1 représente un vrai gain de place: avec une dimension de 140x200 cm, il peut entièrement se glisser sous une estrade par exemple. Il suffit d’intégrer des roulettes au sommier, pour pouvoir le faire glisser à sa guise. Et à demi caché, il devient canapé. Disposez des gros coussins moelleux par-dessus… et le tour est joué! Pour les plus petits espaces, le lit peut également être suspendu. Dans sa version escamotable, il se range au plafond et disparaît de la circulation. Il existe aujourd’hui des solutions motorisées performantes, vous n’êtes plus obligée de faire remonter ou descendre votre lit à la main, tel un pont-levis. Une simple pression sur un interrupteur suffit. Déterminez la bonne hauteur de fixation, décidez s’il vaut mieux un lit parallèle au mur ou tête au mur, la couleur du coffrage, et voici une nouvelle chambre imbriquée dans une pièce à vivre. De vraies poupées russes! Alors, prête à transformer votre intérieur et à voir plus grand?

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92 | SHOPPING DéCO

Objectif

maison épurée! Gain de place assuré et espace dégagé, avec cette étagère qui grimpe vers les cieux et qui mettra vos trésors à l’abri des regards indiscrets! Ciatti

Fini les devoirs qui traînent… Tout sera lové à l’intérieur de ce petit bureau, qui rappelle ceux de nos grands-parents! Ikea

Un grand coffre, qui trouvera sa place dans le salon, et abritera plaids et divers coussins. Maisons du monde

Des buffets qui s’empilent comme des Lego. Luca Nichetto pour Casamania.


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94 | DESIGNER

Eileen Gray, la mystérieuse Aurélie Guyot

Voici une femme au talent hors du commun! A l’aube du XXe siècle, cette jeune fille au caractère bien trempé fait notablement progresser le design, et elle réussit même aujourd’hui le tour de force de demeurer une perpétuelle source d’inspiration et d’admiration. Car elles sont trop peu les femmes à avoir eu la possibilité de marquer le design de leur empreinte! Après Andrée Putman que nous vous présentions dans notre dernière édition, place à Eileen Gray…

L’arrivée à Paris Alors que l’on fête l’arrivée du nouveau siècle, promesse de modernité et d’espoir, Eileen souffle ses 22 bougies. Comme la jeunesse d’alors, elle a soif de découvrir le monde et de s’émanciper de la pression familiale… d’autant plus que sa famille irlandaise suit encore le mode de vie victorien! La jeune Eileen renonce au mariage (!) pour suivre des études d’art, et part s’installer à Londres, sous le regard néanmoins bienveillant de son père qui la soutient financièrement. Elle y rencontre alors d’autres artistes en devenir, tout comme elle, et décide de suivre la joyeuse bande à Paris, ville de toutes les promesses, et, surtout, de toutes les libertés. Elle vit dans le quartier bohème de Montparnasse, où elle côtoie poètes maudits, photographes, écrivains sans le sou, mais aussi l’illustre Auguste Rodin et Gertrude Stein. Elle est alors inspirée par les courants artistiques d’alors, en particulier l’imagisme dont elle retiendra la façon de «donner aux objets cette forme idéogrammatique complexe où fusionnent usages culturels, références et fonctions».

Des Arts Déco à la décoration intérieure Durant l’année 1908, Eileen apprend les techniques de tissages et de teinture des fils de laine dans les contreforts de l’Atlas marocain. Deux années plus tard, la jeune Irlandaise ouvre son premier atelier. Elle initie alors une longue série de collaborations artistiques, qu’elle encouragera et poursuivra pendant plus de vingt ans! Elle travaille avec les meilleurs

Villa E 1027, Eileen Gray & Jean Badovici, vue du salon Centre Pompidou, Bibliothèque Kandinsky. Fonds Eileen Gray. Photo Alan Irvine

artisans et les créateurs les plus en vue de son époque. Les panneaux de laque et les tapis sont ses deux moyens d’expression favoris. Repérée, on lui confie la décoration intérieure de l’appartement de Suzanne Talbot, célébrité du monde de la mode. C’est pour ce projet qu’Eileen réalisa sa célèbre chaise longue en bois laqué surnommée «Pirogue». Cette mission est une totale réussite, unanimement saluée par la presse. Dès lors, elle est considérée comme une créatrice à part entière, et ouvre enfin sa galerie, dans laquelle elle propose des «paravents en laque, meubles en laque, meubles en bois, tentures, lampes, divans, glaces, tapis, décoration et installation d’appartements», comme elle le mentionne elle-même sur ses cartes de visite. Son mari, Jean Badovici, architecte et critique roumain, la soutient dans ses projets. Peu à peu, Eileen Gray, qui développe des idéaux de gauche dans cette France des années 30 et fait du logement social l’une des caractéristiques de son œuvre.

De l’oubli à la postérité Coqueluche de la presse, Eileen Grey tombe pourtant peu à peu dans l’oubli… Heureusement, en 1972, la vente de la collection de Jacques Doucet lui redonne sa place sur la scène des arts décoratifs et, en 2009, celle de Pierre Bergé et Yves Saint-Laurent la promeut au rang des designers les plus reconnus du 20e siècle. Le Centre Pompidou lui dédie enfin une magnifique rétrospective, une occasion inégalable de découvrir son œuvre unique. Jusqu’au 20 mai, plus de renseignements sur: www.centrepompidou.fr



96 | Banc d’essai

La force tranquille Pour la quatrième fois, Toyota renouvelle son RAV4. Gonflé, lifté, rigidifié… les changements vont-ils dans le bon sens pour les aficionados du petit Toyota?

Paule Kiénert pilote au féminin

Esthétique et habitabilité Entrant désormais dans la catégorie des SUV compacts, le Toyota RAV4 a perdu de son charme de petit 4x4. Si l’on aime toujours son regard, l’allure générale plus robuste du nouveau RAV4 lui fait perdre en féminité et en style. Sa face arrière, quant à elle, s’avère plutôt pataude et moins réussie que sur l’ancien modèle. En revanche, l’habitacle y gagne! Du point de vue de l’habitabilité, les passagers arrière bénéficient d’un espace très confortable pour leurs jambes et le coffre est l’un des plus spacieux de la catégorie. En ce qui concerne son esthétique, l’intérieur a également eu droit à son relooking avec notamment une planche de bord en simili cuir surpiqué du plus bel effet.

Conduite Au volant d’un SUV, on s’attend toujours à une conduite houleuse, avec affaissement en virages. Le nouveau RAV4 n’adhère pas à cette règle, mais plutôt à la route! La caisse a été abaissée et les suspensions réglées pour être fermes et confortables. Le moteur est suffisamment coupleux, mais pas d’une vivacité extraordinaire et un peu bruyant. La boîte de vitesses manuelle est quant à elle un peu rustique, avec un passage de rapport qui raccroche un peu. Ceci, peutêtre, pour contribuer à une ambiance 4x4!

Technologie et sécurité Ecran tactile pour la radio, la navigation, le téléphone (possibilité d’envoyer et de recevoir des SMS sur l’écran), qui intègre également une caméra de recul (votre meilleure alliée pour un créneau réussi du premier coup!), ou encore réception d’informations sur le trafic, l’empla-

cement des radars; Toyota a mis le paquet en terme de technologie de communication! Pour ce qui est de la sécurité, la RAV n’est pas en reste puisqu’il offre en la matière, les meilleurs équipements de sa catégorie. Il se targue de ne pas seulement réagir, mais également de prévenir les accidents grâce, notamment, au surveillant d’angle mort ou à l’avertisseur de franchissement de ligne blanche. En résumé, le nouveau Toyota RAV4 perd un peu en caractère pour gagner en habitabilité et en comportement routier. Un style plus «passepartout», des places arrière plus confortables, un coffre volumineux et de rangements le font finalement passer du côté des véhicules familiaux pratiques, confortables et sûrs. Que demander de plus? Moteur: 2.2L 4cyl. Turbo diesel | Puissance: 150ch - 3800tr/min | Vitesse maxi.: 185 km/h |Accélération 0 à 100 km/h: 10 s | Boîte de vitesse: 6 vitesses, manuelle | Consommation cycle mixte: L/100 km | Emission de CO2: 159 g/km | Prix: à partir de 25 255 euros TTC (29 950 euros pour le modèle essayé)


éVASION | 97

Vosges & Alsace,

découverte à deux pas Kévin Storme

C’est le printemps. La saison idéale pour se balader dans les Vosges et en Alsace. Des sommets arrondis recouverts de neige, des vallées encaissées tapissées de jonquilles. Des villages typiques à flanc de montagnes et un art de vivre – et de manger et de boire – unique dans l’Est. Tout cela à 3 heures du Luxembourg. L’idéal pour un long week-end de mai.


98 | éVASION

Un peu plus haut, la petite station de ski de la Mauselaine surplombe la ville et permet de retrouver une ambiance alpine, loin de la foule des Alpes. Une vingtaine de pistes et une dizaine de remontées offrent un domaine relativement étendu aux skieurs, de décembre à mars.

Glisse toute l’année à La Bresse

En arrivant de Luxembourg, c’est une succession de collines qui moutonnent peu à peu, comme dans un dessin d’enfant. Petit à petit, les collines deviennent plus hautes et prennent la forme d’une ligne de «ballons» qui bouche l’horizon: la ligne bleue. Des ballons recouverts de sapins à l’infini, surplombés de minces herbages battus par les vents d’altitude et creusés par des dizaines de lacs glaciaires. Ce relief, que les aficionados des Alpes peinent à appeler «montagnes», ce sont les Vosges. A moins de 300 km de Luxembourg, il s’agit pourtant des montagnes les plus proches de la capitale. Parfaites pour les longs week-ends de mai. En moins de trois heures, c’est le dépaysement assuré. En général, la première étape des touristes dans les Vosges s’appelle Gérardmer (prononcez Gérardmé). Ce n’est ni Megève, ni Avoriaz, ni Deauville, mais... un peu de tout ça! La «perle des Vosges» est située au bord d’un lac glaciaire aux eaux limpides. L’été, une petite plage permet de se baigner dans ses eaux froides. Il est aussi possible de louer des pédalos et de faire des croisières sur le lac. Le tour du lac est un grand classique, à travers les immenses sapinières. L’hiver, on y fait du patin à glace et, pour les plus kamikazes, de la plongée sous la glace.

La ville en elle-même ressemble un peu à Megève, avec ses nombreux chalets et sa clientèle de week-end venue en grande partie de la région parisienne. La balade au bord du lac, le casino et les restaurants font penser aux planches d’une Deauville montagnarde. Le centre-ville est également le plus animé des villes vosgiennes, avec de nombreux commerces et des bars de nuit. Mais c’est surtout en février que la station rameute le plus de monde avec le Festival du film fantastique de Gérardmer. Depuis 1994, la station vosgienne a remplacé Avoriaz dans ce qu’il reste de cœur aux zombies, fantômes et autres vampires. Des réalisateurs comme Peter Jackson ou Wes Craven y sont passés. Scream, Cube, Hypnose ou encore Dark water y ont été récompensés. A cette période, la nuit tombée, une ambiance surnaturelle règne sur la petite cité montagnarde, coincée entre les sapins, la neige, le lac gelé et des animations surréalistes. Un peu plus loin, en continuant vers les crêtes, on traverse la petite ville de La Bresse. Pas très jolie en tant que telle, mais réputée pour le ski. Avec trois stations - le Brabant, le Lispach et le Hohneck - elle est le plus gros domaine skiable de l’Est de la France. 40 remontées et 46 pistes en font un spot équivalent aux stations alpines. Côté ski de fond, là aussi, les Vosges et en particulier La Bresse, possèdent des domaines nordiques parmi les plus importants de France. L’été c’est aussi le domaine des sportifs et de la glisse avec la piste de luge, la Schlitte mountain, incontournable pour les petits et les grands. 700 mètres de descente, de virages relevés, de vagues, de sauts, de vrilles à 340°... Sensations fortes garanties!


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Panorama sur quatre massifs montagneux

vosgiens, offrant des possibilités de dégustation inégalées… avec modération! (voir encadré). Les villages sont nichés entre des collines recouvertes de vignobles et de forêts, traversés par des rivières hurlantes descendant des montagnes. Avec leurs rues pavées, leurs maisons à colombages, qui ressemblent à des maisons de poupées, et leurs cigognes sur les cheminées, les villages alsaciens comptent parmi les plus beaux de France. Difficile de déterminer les plus typiques, mais Riquewihr semble tenir le haut du pavé. On citera également Hunawihr, tout à côté, Kaysersberg, Eguisheim ou encore Turckheim. Un peu plus dans la plaine, impossible de manquer Colmar, avec ses vieux quartiers et son musée des Beaux Arts Unterlinden, parmi les plus visités de France. En remontant un peu plus vers Strasbourg, toute une série de forteresses domine la plaine d’Alsace, notamment le célèbre château du Haut-Kœnigsbourg ou le Mont Sainte-Odile, réputé pour son couvent. Et tristement célèbre pour un crash aérien ayant fait 87 morts en 1992.

Un peu avant le col de la Schlucht, à 1139 mètres d’altitude, vous rejoindrez la route des crêtes. Construite pendant la Première Guerre mondiale, elle assurait le contrôle militaire du versant lorrain et de la plaine d’Alsace. Aujourd’hui, sur près de 80 km, elle offre les plus beaux paysages du massif vosgien. D’un côté le versant lorrain et ses pentes douces qui s’achèvent doucement à 50 km de là. De l’autre, le versant alsacien et une chute vertigineuse de plus de 1000 mètres sur la plaine. Parcourir la route des crêtes, via les principaux sommets vosgiens, du col du Bonhomme au Grand Ballon est incontournable lors d’un séjour dans les Vosges. Néanmoins, mieux vaut attendre la mi-juin, car la route reste souvent enneigée tout le mois de mai. Cette année notamment, car les chutes de neige ont été exceptionnelles. Il arrive d’ailleurs que l’on retrouve des «névés» - d’énormes plaques de neige - sur les pentes du Hohneck jusqu’en août! Des «anciens» affirment même avoir vu des années avec des neiges éternelles. Le Hohneck justement est l’un des sommets les plus importants des Vosges. Culminant à 1361 mètres, il est accessible en voiture. La vue y est extraordinaire, sur la plaine d’Alsace, l’ensemble du massif vosgien, le Jura suisse, la Forêt-Noire, les Alpes suisses, et même le Mont Blanc. Tout en haut, une ferme auberge propose des repas «marcaires» (de montagne). Ce repas est constitué à base de produits fermiers: tourtes, viandes fumées, pommes de terre cuites à l’étouffée, fromage de Munster et tarte aux myrtilles. Il Y aller se retrouve dans toutes les fermes auberges Luxembourg-Gérardmer: 260 km (3 heures), des Vosges.

Infos pratiques

par Metz, Nancy et Epinal

Maisons de poupées sur les pentes alsaciennes D’autres sommets permettent de jouir d’une vue panoramique sur l’Est de la France, la Suisse et l’Allemagne, comme le Grand ballon – point culminant du massif à 1424 mètres – ou le Ballon d’Alsace. Le massif des Vosges, c’est aussi le Piémont, côté alsacien. L’été, c’est le soleil assuré. La température augmente au fur et à mesure que l’on descend. A la place de la rugueuse et austère Lorraine, la riante Alsace offre une lumière unique, notamment au printemps. Les vignes s’égrènent contre les contreforts

MANGER La Géromoise. Au bord du lac de Gérardmer, dans une vieille ferme du 18e. Produits typiques du terroir et bière artisanale. Environ 20 € à la carte SE LOGER Grand hôtel de Gérardmer. Grand hôtel 4 étoiles typique au bord du lac, avec piscine et spa. De 80 à 300 € la nuit( suite) Déguster du vin en Alsace Dopf au moulin, à Riquewihr. Un viticulteur très réputé, notamment sur le Crémant


100 | GOURMANDISES

Moutardes et autres sauces prêtes à l’emploi Magali Eylenbosch

Quelques sauces font partie de notre quotidien. Inconsciemment, on les utilise pour relever un plat ou modifier le goût d’une sauce ou d’un aliment. On les néglige un peu, mais on ne saurait s’en passer. Moutardes et autres sauces prêtes à l’emploi traversent les siècles sans prendre une ride. Curieusement, on feint de les ignorer, ou presque, mais on s’en sert très régulièrement. Sont-elles mauvaises pour la santé? Pas toujours. Les grands Chefs les utilisent sans fausse pudeur. Tout est naturellement question d’équilibre. Petit tour d’horizon de quelques incontournables.

La moutarde vous monte au nez? Tout le monde connaît la moutarde et la plupart l’utilisent pour relever le goût d’un hot-dog ou d’un hamburger. Elle fait aussi des merveilles lorsqu’on réalise une vinaigrette. Enduites d ’une épaisse couche de moutarde, avant de passer au four, les viandes conservent leur jus, tout en s’imprégnant d’une agréable saveur. Préparée à partir des graines

d’une plante éponyme, la moutarde est l’un des condiments les plus consommés dans le monde, après le sel et le poivre. Dans nos régions, elle est fabriquée à partir des graines les plus claires (leur coloration varie du blanc jaunâtre au noir), entières lorsqu’il s’agit de moutarde à l’ancienne ou réduites en farine, et mélangées à du verjus (un jus acide extrait de raisin blanc n’ayant pas mûri). Contrairement aux idées reçues, le grain de moutarde n’est pas une épice forte ou piquante. C’est sa transformation qui fait la différence. La teinte jaune vif est due à l’adjonction de curcuma, une épice qui possèderait, dit-on, des propriétés anti-cancer. Une petite portion de moutarde contient peu de calories et fournit peu de nutriments. La quantité que l’on utilise dans un sandwich ou pour préparer une vinaigrette est trop anecdotique pour être significative au niveau santé. Notons malgré tout un apport de sodium considérable puisque 15 ml fournissent environ 12 % des besoins quotidiens. D’autres ingrédients peuvent être ajoutés,


GOURMANDISES | 101

notamment du vinaigre, du vin, de la bière, du lait, du sucre ou du miel. Le célèbre manuscrit De re coquinaria d’Apicius, datant du IVe siècle, en livre déjà une recette, mais le terme «moutarde» n’est apparu dans la langue française qu’au début du XIII e siècle. Il semblerait qu’elle fut un temps appréciée parce qu’elle camouflait le goût de la viande avariée. Toutes les moutardes n’ont pas le même goût. Choisissez celle qui correspond à vos attentes. Même si on la fabrique un partout en France, elle fait partie des fleurons de la Bourgogne. Célèbre dans le monde, la Moutarde de Dijon est dotée d ’un goût particulièrement fort. Son appellation a longtemps suscité de nombreux débats. La Cour de cassation finit par statuer qu’elle ne correspondait pas à un terroir, mais qu’il s’agissait d’une recette. La «Moutarde de Dijon» peut depuis être également fabriquée à Paris. Nommée également Moutarde de Meaux, la Moutarde à l’Ancienne est préparée avec de l’eau et du vinaigre. Ses graines sont peu moulues ce qui lui confère une texture particulière, un peu granuleuse. Le goût est naturellement plus doux. Si vous privilégiez l’originalité, misez sur les moutardes aromatisées. Afin de ne pas être dénaturée par l’oxydation, la moutarde doit être conservée à l’abri de l’air et de la lumière.

Le raifort et le wasabi Souvent classés à tort dans la catégorie des moutardes, le raifort et le wasabi sont fabriqués à partir de la racine des deux plantes de la famille des brassicacées. La pulpe du raifort est blanche. Ses utilisations sont multiples, à condition que l’on affectionne sa

saveur un peu âcre. Le wasabi ne pousse spontanément qu’au Japon dans l’île de Sakhaline. On l’utilise essentiellement pour relever le goût des sushis et sashimis.

Ketchup please! Fabriqué à partir de tomates, de vinaigre et de sucre, le ketchup est l’un des condiments les plus populaires dans le monde. Je me suis livrée à quelques recherches concernant son origine et, décidément, tout le monde rêve de se l’approprier. Les uns prétendent que des marins anglais rapportèrent d’Orient une sauce piquante nommée Ké-tsiap. D’autres pensent que la recette serait une déclinaison de la Tomato cat-soup, une soupe aux chats à la tomate. Il semblerait pourtant que la tomate n’ait pas de tout temps été l’ingrédient principal. Plus ou moins épicé, le ketchup est une sauce aigre-douce à la texture relativement épaisse. On l’apprécie en accompagnement des frites ou des viandes grillées, mais on l’utilise également pour relever certaines préparations, notamment les sauces ou les ragoûts. Heinz, est la marque de référence, avec un premier produit mis sur le marché en 1876. En ajoutant des tomates mûries à point et en augmentant la quantité de vinaigre, le ketchup gagna en pureté et en goût. La recette est toujours la même pour la version classique, mais 57 déclinaisons sont également fabriquées. Côté nutrition, le ketchup n’est pas une sauce grasse et n’apporte que peu de calo-


102 | GOURMANDISES

recettes Recettes tirées de «Les recettes Amora» de Sandra Mahut. Marabout.

Tuiles au fromage Préparation: 20 min. – Cuisson 8 min. Repos: 30 min. Pour 4 personnes. 250g de gruyère râpé 6 cuillérées à soupe de moutarde douce Amora 2 avocats mûrs Le jus d’1 citron vert 2 oignons blancs 1 pomme 10 tomates cerise Sel, poivre Cannelle Piment d’Espelette

• Préchauffer le four à 180°C. • Dans un bol, mélanger la moutarde et le gruyère râpé. Etaler la préparation en forme de ronds sur la plaque du four préalablement garnie de papier sulfurisé. • Enfourner et faire cuire 7 à 8 minutes. Sortir du four et laisser refroidir. • écraser la chair des avocats et arroser de jus de citron vert. Ajouter les oignons blancs finement ciselés. • Eplucher la pomme et la couper en dés. Couper les tomates cerise en quatre. • Séparer le guacamole en deux parts. Mélanger une des parts avec des dés de pomme et parfumer un peu de cannelle. Mélanger le reste de guacamole avec les quartiers de tomates cerises et saupoudrer d’un peu de piment d’Espelette. • Rouler les tuiles au fromage et les garnir avec l’une ou l’autre des préparations à base de guacamole.

Recettes tirées de «Les recettes Amora», de Sandra Mahut. Marabout 56 pages Photographies de Richard Boutin

Soupe froide de petits pois, courgettes et moutarde Préparation 20 min. – Cuisson 15 min. Pour 4 personnes. 1 grosse pomme de terre 2 courgettes 4 cuillérées à soupe de moutarde de Dijon Amora 200g de petits pois surgelés 4 cuillérées à soupe de crème fraîche épaisse Sel, poivre

• Sortir les petits pois du congélateur. • Faire cuire la pomme de terre et les courgettes dans un grand volume d’eau salée. • Egoutter les légumes,- et les mettre dans un grand bol. • Ajouter les petits pois et donner quelques tours de moulin à poivre. • Mixer le tout grossièrement pour garder quelques petits pois. • Mélanger la crème et la moutarde. • Verser dans 4 assiettes creuses et ajouter une bonne cuillerée à soupe de crème à la moutarde.


ries, de 100 à 120 Kcal pour 100 g, selon les variétés. Il contient également beaucoup de carotènes antioxydants. Seul petit bémol: le sucre ajouté. Mais vous ne devez vraiment pas vous en passer, même si vous avez décidé de perdre quelques kilos.

La sauce anglaise La Worcestershire sauce, appelée communément sauce anglaise, est un condiment foncé et légèrement piquant d’origine britannique fabriqué à partir de mélasse, de vinaigre, d’anchois, d’échalote, de pulpe de tamarin, d’ail et de diverses épices. Elle assaisonne parfaitement le steak tartare, et s’utilise également dans la préparation de sauces. La recette originale date du 19ème siècle et elle fait encore un tabac aujourd’hui.

Les pickles Les anglo-saxons obtiennent définitivement la palme d’or en matière de condiments. En effet, les pickles, conserves au vinaigre accompagnant notamment les frites, sont particulièrement prisés en Grande-Bretagne. Une grande variété de fruits ou de légumes peuvent entrer dans la préparation. Citons le cornichon, mais aussi les oignons-grelots, le chou-fleur ou la mangue. Clous de girofle, poivre, gingembre, farine de moutarde et curcuma apportent la petite note épicée que l’on adore. En Belgique, la sauce piccalilli fait carrément partie du patrimoine national et sert à relever le goût des frites.

Quand la mayonnaise prend Quelques-unes d’entre nous se donnent encore la peine de faire une mayonnaise-maison. La plupart se contentent des produits proposés dans les rayons du supermarché. Sa recette originale se compose de jaune d’œuf, d’huile, de sel et de poivre. Différents ingrédients ont permis d’en relever le goût, notamment la moutarde, le vinaigre ou le jus de citron. Dans certains pays, on la sucre légèrement. Simple question de goût! Côté diététique, ce n’est pas la joie. Essentiellement composée d’huile et d’œuf, elle fait grimper le cholestérol et n’a quasi aucune propriété intéressante, si ce n’est sa saveur. On l’utilise essentiellement en accompagnement d’aliments froids: viandes, crustacés, légumes, etc. Elle remplace le beurre dans un sandwich, et elle fait l’unanimité avec des frites. De multiples déclinaisons sont proposées. On la parfume de mille et un ingrédients, surtout des épices. Un petit plaisir à consommer avec modération!


104 | INSIDE

Me and my Donkey By Fonshop Ouverte depuis le 13 avril, cette boutique Hommes & Femmes propose des marques jeunes comme Maison Scotch, Cheap Monday, Dr. Denim, Vila, Religion, Eleven Paris et encore bien d’autres et travaille également sur une base d’Outlet! Toutes les Marques sont représentées tout comme dans la boutique FonShop à Ettelbrück. Alors…à vos marques! Me and my Donkey By Fonshop 7, place de la Libération 9255 Diekirch Chaque Jour de 09h30-18h sauf Lundi 14h-18h.

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Differdange mise sur la culture

Un vent de nouveauté

La méthode Journey vous permet de vous libérer de tout ce qui entrave votre force vitale et votre bien-être. Il s’agit d’un processus simple, profond et méthodique pour activer le pouvoir guérisseur en vousmême, vous permettant ainsi de résoudre des schémas bloqués dans votre corps et dans votre esprit. Une méthode qui est reconnue internationalement pour la 1ère fois au Luxembourg.

Domaines Vinsmoselle vous présenteront les vins de 2012 dans un tout nouvel habillage. Les Grands Premiers Crus auront la particularité supplémentaire d’être signés de la main des Maîtres de Chai. En même temps débute un grand jeuconcours. Tentez de gagner une Fiat 500L offerte par Domaines Vinsmoselle et Autopolis sur www.vinsmoselle.lu.

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La ville de Differdange innove avec un concept unique au Luxembourg nommé 1535°C. Le projet consiste en la création d’un nouveau centre dédié aux métiers de l’industrie créative. C’est dans les anciens bâtiments d’Arcelor Mittal que la plateforme ouverte aux synergies, créatrice de réseaux dans les domaines des arts et de la culture, ainsi que de l’emploi dans les industries créatives sera nichée.

de Colmar-Berg

d’Arlon à Strassen.

115 rue Emile Mark

Domaines Vinsmoselle

à Mersch

Tél.: 26 31 10 39

à Differdange

aura lieu le mercredi

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www.lifeharmony.me.

www.1535.lu

1er mai à Remerschen.

A vos agendas: la journée de dégustation des


20.200 exemplaires Affilié au CIM Direction Maria Pietrangeli Patricia Sciotti Rédactrice en chef Maria Pietrangeli Rédacteurs lisa beys SARAH BRAUN Chloé Consigny Marie-Elisabeth Crochet-Vappiani Magali Eylenbosch Godefroy Gordet Aurélie Guyot Paule Kiénert Christine Mick Catherine Moisy Michaël Peiffer Michèle Rager Dominique Sander-Emram Karine Sitarz Kévin Storme graphiste Cédric SHILI Julie Mallinger Conseil en communication Julie Kieffer Myriam Benfatto

Casino 2000 fête ses 30 ans

Nouveau restaurant!

En 2013, Casino 2000 fête ses 30 printemps, et son image de marque. Avec des 530 000 visiteurs par an, le seul casino de jeux du pays est également devenu l’attraction touristique la plus importante au Grand-Duché. Il regroupe jeux, gastronomie et divertissement. La dernière nouveauté en date est l’inauguration de son nouvel espace évènementiel CHAPITO pouvant accueillir jusqu’à 2100 personnes. Rue Flammang

Il Pomodoro fait peau neuve et change de nom. Le sympathique Manu vous accueille dans un nouvel écrin, le Restaurant Barok. Cet endroit chaleureux à la décoration unique et exclusive vous enchantera par une cuisine originale. Idéal pour les repas en amoureux comme pour les repas d’affaires, ce restaurant saura vous charmer. De plus, une terrasse agréable et un parking privé à quelques minutes du centre-ville sont à votre disposition.

à Mondorf-les-Bains

51 Grand Rue à Roeser

Tél.: 23 6 11 1

Tél.: 36 77 35

www.casino2000.lu

restaurant@barok.lu

Petit précis d’hydratation par Rosport et le CRP Santé Parce que s’hydrater correctement lorsqu’on fait du sport est primordial, et parce qu’on ne sait pas toujours bien à quel moment, ou quelle quantité boire, Rosport, l’eau fierté nationale, et le CRP-Santé se sont associés pour éditer un guide «Hydratation et exercice physique». Concis et synthétique, il aborde l’hydratation sous tous les angles et donne de précieux conseils aux sportifs, amateurs ou confirmés, pour s’hydrater intelligemment pendant l’effort.

Société éditrice Alinéa éditions & communication s.à r.l. 74, rue Ermesinde L-1469 Luxembourg Tél.: [352] 26 45 85 86 Fax: [352] 26 45 84 94 service.commercial@femmesmagazine.lu redaction@femmesmagazine.lu Toute reproduction de ce magazine même partielle est interdite. Cover Pinko

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106 | HOROSCOPE

horoscopE Taureau 21 avril au 20 mai

Horoscope établi par

Hélène Mack

www.astrodyssee.com Consultation en ligne de qualité, paiement sécurisé par carte bancaire Tél.: [+33] 6 07 82 77 76

Cœur: La clé est plutôt de vous faire du bien et de vous apaiser afin que le doute s’estompe. Travail: Une expérience vous obligera peut-être à en revenir à des ambitions plus proches de la réalité. Vitalité: Vous avez tout à gagner à écouter vos élans intérieurs.

Gémeaux du 21 mai au 21 juin Cœur: Oubliez les fascinations du passé et consacrez-vous à votre nouvel équilibre. Travail: Vous aurez des idées plein la tête et une sérieuse envie de les mettre en pratique, osez innover! Vitalité: Ne vous fatiguez pas pour rien.

Cancer du 23 juin au 22 juillet Cœur: Si vous croyez réellement en quelque chose, cela arrive toujours, alors permettez aux choses d’entrer en vous, et semer vos désirs. Travail: Prenez le temps de réfléchir à votre situation quel que soit le domaine concerné, même si Uranus vous dope un peu trop. Vitalité: Votre vulnérabilité émotionnelle est en fait une limite à prendre en compte.

Lion du 23 juillet au 22 août Cœur: Une période magique comme vous les aimez, vous vous laisserez aller à deux, ou plus, au soleil, pour faire le plein d’énergie. Travail: Malgré le conflit de Mercure et de Mars, vous vous sentirez gagnante si vous décidez de croire en vos capacités! Vitalité: Energie fort satisfaisante.

Vierge

Capricorne

du 23 août au 22 septembre

du 22 décembre au 20 janvier

Cœur: Mars, Mercure et le Soleil éclairent parfaitement ce mois, une fois que vous aurez fait la paix avec l’instant présent. Travail: Dopée par Mercure et Mars, du tonus, de la détermination et une humeur farouche à canaliser, pour confirmer vos succès et orienter le vent dans le bon sens. Vitalité: Grâce à l’impact positif de Mercure et de Mars, votre énergie remonte progressivement.

Cœur: Mercure et Mars vous rappellent au sens de la diplomatie, faites le point sur ce qui ne vas pas dans votre couple. Travail: Mercure et Mars vous dopent, votre exigence devra être à la hauteur des résultats des attentes de votre hiérarchie. Vitalité: Les influx bénéfiques de Mars affectent positivement votre système musculaire.

Balance

du 21 janvier au 19 février

du 23 septembre au 22 octobre

Verseau

Cœur: Votre souci de l’harmonie recherchera des compromis pour arranger tout le monde. Travail: Il y a fort à parier que vous vous battrez sur le terrain pour imposer sinon votre loi, tout du moins votre voix.Vitalité: Vénus vous expose à des accès de gourmandise.

Cœur: Communication, cela vous parle, durant cette période. Vénus, bien reliée, aura pour effet de mettre de l’animation dans vos amours… Travail: Saturne freine vos ambitions, mais Jupiter et Vénus vous donneront envie d’aller respirer un air nouveau. Vitalité: Ne faites pas l’impasse sur des aliments qui restent essentiels à votre vitalité.

Scorpion

Poissons

du 23 octobre au 21 novembre

du 20 février au 20 mars

Cœur: Les astres en Taureau, en opposition, vous déstabilisent. Laissez-vous être attirée par ce que vous aimez vraiment. Travail: Ne faites surtout pas monter la pression. Contentezvous de vos occupations sans faire de zèle. Vitalité: Vous aurez besoin d’action sportive pour consolider votre vitalité.

Cœur: Ciel nuageux. Vous jonglerez avec maestria des comportements les plus contradictoires. Travail: Votre vie sociale continue d’être dans un tourbillon d’activités. Vous avez une sorte de pouvoir magique avec les mots, vous pourriez passer du temps à désamorcer une situation confuse. Vitalité: Vous allez trouver davantage de motivation pour bouger, c’est le moment de vous remodeler.

Sagittaire du 22 novembre au 21 décembre Cœur: Une période pétillante à souhait, Vénus et Jupiter vous inclinent aux tendres échanges, voici de quoi vous ressourcer. Travail: Les petits signes de la vie seront là, vous pouvez commencer par choisir vos pensées – non pas en fonction de ce qui vous est familier, mais de ce qui vous ferait vibrer... Vitalité: Le contact avec la nature, le grand air vous sera très profitable.

Bélier du 21 mars au 20 avril Cœur: La nature s’occupe de votre bien-être. Elle n’a pas d’autre fin, ne lui résistez donc pas. Travail: Mars votre planète en Taureau vous fait gamberger pour stimuler vos finances, des idées nouvelles feront évoluer ce domaine…Vitalité: Tout ce qui concerne les thérapies apparentées aux minéraux vous seront bénéfiques.




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