REVISTA GÓNDOLA No. 11

julio de 2015

Año 6 • No. 11

Aún falta mucho por hacer

Sabemos lo que el CONSUMIDOR está pensando y queremos compartirlo contigo

El comercio y los 70 años del comercio

El reto de evaluar la experiencia del cliente en el momento en que está sucediendo

“FENALCO trae a Góndola el WORKSHOP 2015 de la Asociación Latinoamericana de Supermercados”

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2015 FEDERACIÓN NACIONAL DE COMERCIANTES FENALCO Carrera 4 No. 19 - 85 piso 7 Teléfonos: 350 06 00 Ext 509 - 504 - 500 Bogotá, D. C.

Adolfo Botero Machado

Presidente Guillermo Botero Nieto

Gustavo Visbal Galofre

Carlos Eduardo Cano Gómez Carlos Esteban Jaramillo Carlos Gedeón Juan Carlos Roberto Gutiérrez Cruz Carmelo Cuesta Cordero Felice Grimoldi Rebolledo Hernán Montoya Franco Horacio Lince Calle

Junta Directiva Presidente

Jesús Hernando Mejía Godoy León Darío Correa Flórez

Luís Enrique Velasco

Mario Marquez Mesa Octavio Pico Malaver

Primer VicePresidente Diana Yaneth Díaz

Oscar Duperly Arango

Segundo VicePresidente

Rodolfo Mora Mora

Pedro Alejandro Marún

Rosita Jaluf de Castro

Rafael Madero Cabrera

Dirección Rafael España González Consejo Editorial Guillermo Botero Nieto Claudia Marcela Álvarez Sarmiento Lina Muñoz Reyes John Elvert Martínez Bermudez Página Web www.fenalco.com.co Correo Electrónico gondola@fenalco.com.co Diseño y Diagramación D’gama Graphics s.a.s.

Tels 4603952 • 314 4188830 Calle 166 8H-20 Int 1-502 Impresión Grafiq Editores S.A.S. Fotografía Archivo Propio - Internet

Copyright 2015 - Todos los derechos reservados.

Prohibida su reproducción total o parcial, así como su traducción a cualquier idioma sin autorización escrita de FENALCO PRESIDENCIA. Entérate de todo lo que pasa en el sector comercio @fenalconacional

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fenalco.nacional

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con teni do

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Editorial NOS FALTA MUCHO POR HACER Guillermo Botero Nieto

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LA COLABORACIÓN EL CAMINO PARA SER Y HACER REDES DE VALOR MÁS COMPETITIVAS Rafael Flórez Barajas

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EL COMERCIO Y LOS 70 AÑOS DE FENALCO Rafael España

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EL RETO DE EVALUAR LA EXPERIENCIA DEL CLIENTE EN EL MOMENTO EN QUE ESTÁ SUCEDIENDO Santiago Martínez Vela

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LA SOCIEDAD DE TROMPO: UNA VERDAD LATINOAMERICANA Carlos Muñoz

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COMPROMETIDOS PARA QUE LO BUENO PERDURE Grupo Éxito

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Aún

falta mucho por hacer

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esde hace más de dos siglos, los clásicos de la economía comprendieron el papel estratégico del comercio y su contribución al desarrollo de un país. Adam Smith anotaba: “El comerciante que ofrece al fabricante un despacho siempre pronto, toma sus manufacturas apenas acaban de fabricarse y a veces adelantan su precio, hace posible que el industrial tenga empleado todo su capital y acaso más, en la labor de su manufactura, y que por consiguiente pueda fabricar un mayor número de artículos que si se viese obligado a venderlos directamente a los consumidores inmediatos o a aquellos que los hubiesen de ir despachando al por menor. La mayor parte de los fabricantes no podrán vender al por menor sus propias manufacturas a precios tan ventajosos, como un vigilante y activo mercader, cuyo único negocio sea comprarlas al por mayor para venderlas al por menor”.

Traemos a colación esta memorable frase del padre de la economía porque aún, en pleno siglo XXI, existen voces que pretenden desconocer la importancia del comercio e inclusive tienden a minimizarlo. Una actividad que está jalonando actualmente la innovación en Colombia es el comercio.

Ha sido impresionante el avance de la llamada logística en el último tiempo.

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Hoy las grandes cadenas de almacenes son capaces de colocar un bocadillo veleño, en tiempo récord, en Santa Marta, Neiva o en Fontibón.

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EDI TO RIAL Además, las grandes cadenas se han convertido en las más entusiastas fuerzas motivadoras para el lanzamiento de nuevos productos por parte de la industria colombiana.

Estamos a la vanguardia en materia de centros comerciales en Latinoamérica, al tiempo que avanzamos en la implementación del sistema RFID (Radio Frequency Identification) que permite identificar las mercancías desde su fabricación hasta que sale del supermercado.

El código de barras pronto será Jurassic Park. Y qué decir del auge de las tarjetas de crédito, propias de las cadenas y el impulso que estas les dan a las PYMES proveedoras de marcas propias.

Datos actualizados del censo de establecimientos del DANE revelan que en la actualidad operan 818 mil locales comerciales en Colombia, lo cual es bueno para esta rama de actividad que hace parte del denominado sector terciario de la economía, tan vilipendiado en otras épocas al no reconocérsele su papel protagónico en el

circuito económico y social. Hoy en día se visualiza de una manera diferente por sus potencialidades y contribuciones. Nosotros en FENALCO nos sentimos orgullosos de representar y aportar, antes y ahora, en la identificación y posicionamiento de sus atributos.

Hoy nuestras luchas gremiales no se centran en medidas reactivas y defensivas, como lo fueron hace lustros; hoy nuestro horizonte está en el análisis, la prospección, el debate y la participación porque ya la vocería no se enfoca a la defensa sino a la promoción de estas invaluables actividades que engrandecen y desarrollan al país y a sus comunidades.

Guillermo Botero N

Presidente FENALCO

Con las numerosas aperturas de grandes almacenes y centros comerciales en todo el país, ¿no se estará saturando el mercado? La respuesta es que aún queda mucho espacio para crecer. Mientras aquí, con todo y nuevas aperturas existe un supermercado por cada 20.000 habitantes, en Francia esta relación es de 1 a 6.000, en Chile

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12.000 y en España 9.000. Lo que ahora estamos presenciando es la apertura de autoservicios en poblaciones de inferior tamaño, como Facatativá, Cartago, Yopal, Pitalito, Florencia, Girardot, Mosquera, Caucasia, , Melgar, Buga y Apartadó. Lo impactante es que estas recientes inauguraciones han beneficiado al comercio de estas localidades por cuanto han atraído mucha clientela.

Igual que con los supermercados, preparémonos para más y más aperturas de centros comerciales.

Mientras que en Colombia escasamente un 20% de las compras efectuadas en el comercio moderno se hace en locales ubicados en centros comerciales, contando abarrotes, en los Estados Unidos esa proporción es del 70% y en Chile del 29%. En Colombia se abre hoy por hoy un centro comercial cada 23 días, pero hay que alertar, eso sí, en la necesidad de efectuar cuidadosos estudios de mercado por parte de los constructores de centros comerciales para que los nuevos proyectos estén en sintonía con las expectativas y las necesidades de los consumidores. Nuestra recomendación es que hay que enfatizar en el marketing más que en la arquitectura.

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En los primeros 15 años del siglo XXI han sido importantes los procesos de innovación que vivió el comercio colombiano. El contexto de los negocios cambió sustancialmente, no solo en la parte meramente comercial sino en el ambiente político. Los niveles de pobreza se han reducido admirablemente, la clase media ya es mayoría y el desempleo se ha reducido a la mitad desde el 2000. Hoy respiramos un ambiente mucho más sosegado en materia de orden público.

Colombia dejó de ser el “patito feo” de la región, logramos multiplicar por cuatro nuestras exportaciones de mercancías y llegamos a materializar acuerdos de libre comercio con varias naciones. La

consolidación de grandes cadenas de talla internacional, así como la llegada de nuevos competidores y las aperturas de colosales centros comerciales en una docena de ciudades, son hitos empresariales que vale la pena ponderar.

Sumado al cambio estructural de la economía del país, la clase política y los empresarios tendremos que continuar impulsando el progreso social y reducir la pobreza y la desigualdad. Es ampliamente reconocido que Colombia ha mantenido una senda decreciente en ambos temas, pero también es cierto que “aún falta mucho por hacer”.

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juniode julio de2015 2015 Bienvenidos

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Cartagena

Fenalco trae a Góndola el WORKSHOP 2015 de la Asociación Latinoamericana de supermercados Góndola 2015 brinda a los asistentes una agenda académica de primer nivel que contempla la realidad, el futuro y las necesidades del sector. Estar actualizado es la mejor ventaja que puedes tener por ello recibimos: Presidentes de grandes superficies, supermercados y almacenes de cadena; así mismo vicepresidentes, gerentes generales y de mercadeo, de ventas, gerentes comerciales, gerentes de compras y de operaciones, de trade marketing, directores administrativos y key account de las principales industrias proveedoras de producto de consumo masivo y servicios complementarios del país.

Solo falta Usted!

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Convención Nacional y simposio Internacional de Supermercados, Autoservicios y Proveedores

del sector

Centro de Convenciones Julio Cesar Turbay Cartagena, 21, 22 y 23 de octubre de 2015

Miércoles

21 de octubre

10:00 a.m. - 2:00 p.m.

Inscripciones

2:00 p.m. - 2:15 p.m.

INSTALACIÓN Dr. Guillermo Botero Nieto Presidente de FENALCO

2:15 p.m. - 3:30 p.m.

DECISIONES DE PRECIOS Y PRECIOS ÓPTIMOS Raghuram Iyengar Professor Marketing Wharton University Pennsylvania Estados Unidos

3:30 p.m. - 4:00 p.m.

Receso y visita a la muestra comercial

4:00 p.m. - 5:00 p.m.

ETIQUETADO DE ORIGEN: VISIÓN ESTRATÉGICA* Anthony D´Onofrio Vicepresidente de Marketing y Soporte Global Channel Sales Tyco Integrated Fire & Security Estados Unidos

5:00 p.m. - 6:15 p.m.

EL SHOPPER CROSSCANAL: CONSECUENCIAS PARA ACCIONES EN EL PUNTO DE VENTA

Frederic Gautier

Presidente

ILACAD World Retail

Francia 6:15 p.m. Coctel

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* Pendiente por confirmar

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22 de octubre

BLOQUE WORKSHOP 2015*

8:00 a.m. - 9:00 a.m. CAPITALISMO CONSCIENTE

Hugo Bethlem · Brasil 9:00 a.m. - 10:00 a.m. EL MERCADO MEXICANO Y LAS MARCAS PRIVADAS

Javier Arteaga

Grupo Idea · México 10:00 a.m. - 10:45 a.m.

Receso y visita a la muestra comercial

10:45 a.m. - 11:45 a.m.

MARCAS PROPIAS Alexandre Mendes Daymon Latam · Brasil

11:45 a.m. - 12:45 p.m.

PENDIENTE

12:45 p.m. - 2:00 p.m.

Almuerzo

2:00 p.m. - 3:00 p.m.

RETAIL ANALYTICS: DE LA DESCRIPCIÓN A LA PREDICCIÓN DE EVENTOS Alejandro del Valle Regional VP Retail División Dichter & Neira - Mexico

* Pendiente por confirmar

3:00 p.m. - 4:00 p.m. ESTRATEGIAS DE OMNI SHOPPER MANAGEMENT, EL FUTURO DEL RETAIL MANAGEMENT

Jean Marc Ziegler

The Retail Factory · Chile 4:00 p.m. - 4:45 p.m.

Receso y visita a la muestra comercial

4:45 p.m. - 6:15 p.m.

PANEL: EXPERTOS DEL RETAIL Modera: Rafael España

9:00 p.m.

Fiesta Góndola - Mr. Babilla

Viernes

23 de octubre

9:00 a.m. - 10:00 a.m. EL OMNICHANEL EN COLOMBIA: NUEVAS REALIDADES

Juan Pablo Vélez

Tienda Registrada · Colombia 10:00 a.m. - 10:45 a.m.

Receso y visita a la muestra comercial

10:45 a.m. - 11:45 a.m.

LA PUBLICIDAD Y LOS DERECHOS DEL CONSUMIDOR Alejandro Giraldo Superintendencia de Industria y Comercio · Colombia

11:45 a.m. - 1:00 p.m.

PANEL: EL SECTOR RETAIL Y EL COMPROMISO CON LA SOSTENIBILIDAD Carlos Mario Giraldo Presidente Grupo Éxito Rafael Flórez Director Corporativo LOGYCA · Colombia

**Programa sujeto a cambios

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RAGHURAM

IYENGAR

Cuenta con un doctorado y MPhil la Universidad de Columbia y su B. Tech. de IIT Kanpur, India, sus investigaciones se basan en cómo los consumidores responden a esquemas de precios no lineales.

Recientemente, consideró el impacto de esquemas de precios no lineales dentro de los servicios inalámbricos y el modelo cómo los consumidores aprenden sobre su propio consumo. Otros proyectos de investigación del profesor Iyengar se centran en el diseño óptimo de los sistemas de fijación de precios no lineales utilizando análisis conjunto, los métodos semiparamétricos para el modelado de la heterogeneidad, y los modelos estructurales de las redes sociales. Su investigación se ha publicado en el Journal of Marketing Research, Marketing Science, Psychometrika, Cuantitativa y Economía Marketing y Economía Experimental.

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Associate Professor of Marketing Wharton University Pennsylvania

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CON FE REN CIS TAS CARLOS MARIO

GIRALDO

Abogado de la Universidad de Medellín con Maestría en Derecho de la Universidad de Tulane.

También ha realizado estudios de Dirección Estratégica y Planeación de Retail en Babson College y de actualización en Gerencia y Mercadeo en Kellogg y Stanford.

Presidente Grupo Éxito Colombia

Cuenta con una reconocida trayectoria profesional con 18 años de experiencia en consumo masivo, de ellos 13 en Nutresa (Noel y Zenú) y 5 años en Retail (Éxito). Se desempeñó como Presidente de Industrias Alimenticias Noel y luego de la Compañía de Galletas Noel durante cerca de 10 años. De igual manera fue Presidente de la Junta de Dirección General de la ANDI entre el 2003 y el 2004. Actualmente, es Presidente de la Junta Directiva del Coca Cola Retail Council para América Latina y en los últimos cinco años se ha desempeñado como Presidente Operativo de Retail para el Éxito trabajando mano a mano con Gonzalo Restrepo López, asegurando una transición profesional y eficiente.

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FRÉDÉRIC

GAUTIER

Especialista en Retail et Trade Marketing, Presidente y fundador de ILACAD World Retail. Egresado de la Escuela de la Cámara de Comercio y de Industria de Paris (ECCIP), se especializó en Marketing de la distribución en el IGC de París. Se desempeñó como consultor internacional para Chétochine Conseil en Francia. En 1993, instaló y desarrolló en Argentina la filial Latinoamericana del mismo grupo.

En el año 1997, fundó ILACAD World Retail, consultoría actualmente presente en seis países y especializada en el Marketing del Retail y Trade Marketing.

Su conocimiento completo de la problemática del Marketing de productos de consumo masivo, desde el Marketing del Fabricante, hacia el Marketing del Retail, sumando a su polivalencia que va desde la investigación del comportamiento de compra del consumidor hacia la dimensión financiera de la empresa, le permitieron atender a numerosas problemáticas de estrategia comercial de empresas globales de primera línea.

Presidente ILACAD World Retail Francia

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CON FE REN CIS TAS RAFAEL

FLÓREZ

Administrador de Empresa de la Universidad Externado de Colombia y Especialista en Dirección Informática de Cesem, MadridEspaña. Fundador y Copresidente de CECRAL. Miembro del Advisory Council de GS1, organismo asesor del CEO de GS1 y Fundador del Board de GDSN Inc. Pertenece al Global Data Synchronization & Implementation Group del GCI, Global Commerce Initiative, organizaciones que reúnen a las 60 principales empresas de consumo masivo del mundo.

Director LOGYCA Colombia

Actualmente es el Director Ejecutivo del Instituto Colombiano de Codificación y Automatización Comercial, IAC – GS1 Colombia y Director Corporativo de LOGYCA.

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JEAN MARC

ZIEGLER

Ingeniero Comercial, MBA Université Catholique de Louvain (Bélgica), Master of Research - Universitat de Lleida (España), PhD (c) Louvain School of Management (Bélgica). Partner y Operations/ Research VP en The Retail Factory.

Fue consultor en Europa, África del Norte y Latinoamérica y asesora a clientes como Kraft Food, Coca-Cola, Nestlé, GSK, BDF, KCC, Pernod Ricard y retailers como Easy, Cruz Verde, entre otros. Lecturer de “shopper marketing” en los MBAs y MSc de la Universidad Adolfo Ibáñez y conferencista en congresos de gestión comercial en países de la región. Columnista de revistas, bloguero y twittero bajo el seudónimo de “El Señor Shopper.”

VP de Operaciones, Socio e investigador, The Retail Factory (TRF) Chile / Francia

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Hoteles

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TARI FAS

hoteleras HOTEL

HABITACIÓN SENCILLA · DOBLE

INFORMES

Almirante Torre A

$ 309.000

Almirante Torre B

$ 359.000

(1) 7470333 • 316-8328658 reservasbogota@bchoteles.co

Americas Casa de Playa

$ 342.000

(5) 6723344 reservas5@ hotellasamericas.com.co

Americas Torre del Mar

$ 423.000

Corales de Indias

$ 230.000

Urban Royal Torre del Reloj La Merced Royal Holiday Inn Express

$ 265.000

$ 305.000

$ 380.000

$ 495.000

$ 270.000

(5) 6810500 reservas@coralesdeindias.com

320 8596699 mdiago@urbanroyal26.com 312-4635738 - 300-2114988 nnaranjo@oxohotel.com

Incluye: Alojamiento y desayuno.

Las anteriores tarifas no incluyen Impuestos ni seguro hotelero Expertos del retail

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Convención Nacional y simposio Internacional de Supermercados, Autoservicios y Proveedores

del sector

TARIFAS DE PARTICIPACIÓN 1 o 2 asistentes De 3 a 5 asistentes De 6 en adelante

$ 985.000 c/u + IVA $ 907.000 c/u + IVA $ 817.000 c/u + IVA

Incluye: Ingreso a toda la programación académica los 3 días del evento Certificación de asistencia Material de trabajo Ingreso a las actividades sociales Coctel de bienvenida Almuerzo de trabajo Fiesta de integración Reservando

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Lo invitamos a registrarse y cancelar el valor de la inscripción antes del 16 de octubre para garantizar su cupo en el evento.

En caso contrario deberá presentar la consignación de pago directamente en el evento para que su ingreso sea autorizado.

Medios de pago • Consignación a favor de FENALCO NACIONAL en la cuenta corriente No. 053013488-07 de Bancolombia.

• Sistema de pago en línea www.fenalco.com.co: botón de pagos ON LINE • Pago vía internet: www.bancolombia.com.co Módulo: pago a terceros Categoría: Gremios fundaciones y cooperativas Convenio: Fenalco Presidencia • Telefónicamente con tarjeta crédito VISA, MASTERCARD y AMERICAN EXPRESS • Pago en el evento: efectivo, tarjeta de crédito o tarjeta débito Envíe el comprobante de pago de su consignación con sus datos y los de su empresa al correo electrónico gondola@fenalco.com.co ó servicioalcliente@fenalco.com.co

Inscribiendo

Asista a “Convención nacional y simposio internacional de supermercados, autoservicios y proveedores del sector GÓNDOLA” vía Avianca y disfrute de tiquetes aéreos con descuento* entre el 5% y 20% sobre nuestras tarifas aéreas publicadas.

Reserve y compre su tiquete a través de nuestras líneas de call center y página web donde deberá ingresar el código de descuento del evento (GN149).

Para compra en nuestros puntos de venta directos o agencias de viajes, además del código de descuento, deberá presentar su acreditación de asistencia al evento (inscripción o invitación).

*Los descuentos no aplican sobre tarifas promocionales o privadas, ni sobre el valor de los impuestos, tasas aeroportuarias, tarifa administrativa, sobrecargo por combustible y demás cargos aplicables al momento de realizar la reserva. Estos descuentos aplican desde todos nuestros destinos y únicamente en vuelos operados directamente por Avianca y las aerolíneas del Grupo TACA: TACA International Airlines, S.A., Aviateca, S.A., Nicaragüense de Aviación, S.A., Líneas Aéreas Costarricenses, S.A., Trans American Airlines, S.A., Transportes Aéreos Inter, S.A., Isleña de Inversiones, S.A. de C.V., y Servicios Aéreos Nacionales, S.A.

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Rafael Fl贸rez Barajas, Director Corporativo LOGYCA

La

colaboraci贸n,

el

camino

para ser y hacer

redes de valor m谩s competitivas Gondola No. 11 26.jun Impre CTP.indd 18

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A

unque desde hace varios siglos la humanidad es consciente de su inherente condición social, en la actualidad aún hay mucho por hacer para fomentar, a todo nivel, el principio rector de esa característica natural de los seres humanos que es la colaboración.

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Figuran entre ellas el Reabastecimiento Continuo, que surgido en 1987 sirvió a compañías, principalmente del sector de consumo masivo, a incrementar las ganancias de sus negocios y reducir los gastos de complejas operaciones.

Enfocados en el intercambio de información entre socios de negocio, posteriores programas como el de Vendor Management Inventory -VEI-, Efficient Customer Response -ER- y Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment -CPFR- incentivaron a diferentes actores a trabajar en colaboración. En la actualidad, el sistema New Ways of Working Together, impulsado por el Grocery Management Association, apalanca su estrategia en el servicio al consumidor.

Aristóteles, uno de los más ilustres filósofos de la Antigua Grecia, planteó que las personas se unen y forman comunidades, pues esa constante interacción con sus semejantes es el medio propicio para el desarrollo y perfección de sus cualidades.

Para lograr esto último, varios estudios posteriores revelaron que es indispensable el acuerdo y la decisión de los miembros de esas comunidades de trabajar juntos, sin que medie nada distinto al convencimiento de que esa es la mejor forma de hacerlo.

La colaboración empresarial en Colombia

En el ámbito empresarial y con el paso del tiempo, estos planteamientos se convirtieron en iniciativas, que aplicadas a la logística derivaron en modelos, a través de los cuales diferentes cadenas de valor en el mundo se hicieron más eficientes.

En LOGYCA, trabajamos hace más de 26 años para que los múltiples beneficios de la colaboración lleguen a Colombia.

Con satisfacción y al mismo tiempo, convencidos de que hay un largo camino por recorrer; podemos afirmar que hemos avanzado en este propósito, al lograr, por ejemplo, consolidar espacios mediados por este principio.

Nuestros Grupos Colaborativos, que reúnen a empresas de múltiples eslabones de la cadena para diferentes sectores.

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• 11 en total a la fecha- han sido la cuna de importantes iniciativas como la medición de Disponibilidad de Producto en Góndola, el uso de un catálogo común de información de producto LOGYCA SYNC y más recientemente, el Plan Nacional de Validación, Homologación y Calidad de Datos, cuyos resultados hablan por sí solos: • Disminución de más del 50 por ciento del indicador de agotados en Colombia, durante los últimos 10 años.

• Reducción de dos semanas en la introducción en el mercado de nuevos productos, lo que implica tiempo “extra” para la consecución de su venta.

• Captura de información de 103.164 productos de 2.259 empresas, para garantizar su calidad y usabilidad entre comerciantes y proveedores.

• Desarrollo y uso masivo de aplicaciones para prevenir el contrabando y la falsificación de alimentos y medicamentos.

Estos y otros beneficios de los programas redundan en un mejor desempeño individual de las compañías y de la cadena como un todo pero sobre todo, en la generación de valor para el cliente final.

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Innovar en colaboración sí es posible Las experiencias exitosas del pasado y nuestro compromiso con el crecimiento y sostenibilidad del país, nos inspiraron para desarrollar una revolucionaria iniciativa que permitirá a más compañías acceder a los réditos de la colaboración.

El Programa Redes de Valor Competitivas de LOGYCA le abre la puerta a las micro, pequeñas y medianas empresas en cualquier sector de la economía, para alcanzar un desarrollo integral mediante el uso de diferentes herramientas y soluciones.

Además de nuestros estándares de identificación y plataformas, cuyas bondades en pro de la la optimización de la gestión de inventarios, generación de pedidos e incremento del flujo de información, entre otros, ya están probadas; se suman capacitaciones, asesorías y acompañamiento durante todas las etapas del proceso, dependiendo del nivel de madurez de la colaboración con sus socios de negocio.

Lo anterior, en aras de potenciar la competitividad de las empresas colombianas y fortalecer las relaciones entre los diferentes actores, para que de la mano puedan responder con mayor asertividad y velocidad a los retos que plantea el mercado y un futuro cercano en el que las tecnologías, regulaciones y cambios estarán a la orden del día.

En LOGYCA estamos listos para acompañar en este camino hacia el éxito a las comunidades empresariales que deseen dar este paso hacia la colaboración y seguir juntos, transformando y haciendo más eficientes a Colombia y sus redes de valor.

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Por Rafael España G.

El

comercio y los 70 años de

Fenalco Los diez hechos más relevantes del acontecer nacional y del retail en siete décadas

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U

n grupo de comerciantes que buscaba unirse para defender sus intereses del severo control que ejercía el Gobierno sobre la actividad mercantil tras la Segunda Guerra Mundial, fue el gestor del nacimiento de la organización en 1945. El gran detonante que hizo posible la unión de estos comerciantes y la creación de la Federación Nacional de Comerciantes, FENALCO, fue la Resolución No. 292, que establecía un exagerado régimen de restricciones para el comercio, especialmente para el de alambre de púas, grapas, clavos, malla de hierro y baldosines. Entonces se convocó a empresarios de todo el país para llevar a cabo la primera Asamblea del Gremio, el 14 de Mayo de 1945 en el Teatro Alameda de Bogotá, en la que quedarían sentadas las bases de la Federación Nacional para velar por los intereses de los comerciantes colombianos e impulsar su actividad. Las primeras actuaciones de la Federación estuvieron encaminadas a la creación de la Sociedad de Marina Mercante y a intervenir ante el Jefe de Rentas e Impuestos Nacionales para lograr la agilización de las liquidaciones de impuestos de rentas y complementarios.

La noticia sobre la organización de una entidad representativa del comercio y defensora de sus intereses y de sus derechos despertó interés en todo el país. El comité organizador encontró en las ciudades visitadas una amplia respuesta de apoyo al proyecto de crear la Federación Nacional de Comerciantes. Entonces surgieron con gran impulso las Seccionales de: Cali, Manizales, Pereira, Cartagena, Barranquilla, Bucaramanga, Ibagué, Honda, Cauca, Medellín, Cúcuta, Pasto, Santa Marta, Cundinamarca, Tunja, Neiva y Montería. Los primeros sectores organizados fueron los de: Abarrotes, Rancho y Licores, Textiles, Agentes de Aduana, Importadores y Ferreteros.

Hoy en día, la Federación funciona en 24 ciudades a lo largo y ancho del país.

Así, FENALCO, desde su nacimiento, no sólo ha defendido los derechos y los legítimos intereses particulares del comercio, sino que se preocupó por el progreso y el desarrollo del país. Desde su mismo surgimiento puso en vigencia el lema que siempre a lo largo de su existencia ha inspirado y guiado todos sus actos: “FENALCO la fuerza que une”. Góndola es una buena muestra de los esfuerzos que encausa el Gremio para hacer que comerciantes y proveedores accedan en nuestro país a temas de última generación.

Si tuviéramos que escoger sólo diez sucesos que a lo largo de los últimos 70 años han impactado sobremanera la marcha del retail y del comercio en general, éste sería nuestro listado cronológico:

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1.

9 DE ABRIL DE 1948

2.

LA DICTADURA DEL GENERAL ROJAS

El 13 de junio de 1953 el General Gustavo Rojas Pinilla anunció su visita al Palacio de la Carrera, acompañado por toda la alta oficialidad. No tuvo necesidad de forzar ninguna puerta. Todas estaban abiertas. Tuvo el acierto político de requerir la presencia de Mariano Ospina Pérez y Gilberto Alzate Avendaño. Inicialmente Rojas planteó que el Presidente encargado, Roberto Urdaneta, continuara en el gobierno. Ofrecía a este propósito todo el concurso del Ejército. Pero no se consideró viable esa posibilidad. Al tomar posesión, exclamó: “No más sangre, no más depredaciones. No más rencillas entre los hijos de la misma Colombia inmortal”.

Los abusos de la dictadura y la pérdida de muchos derechos fundamentales, provocaron la indignación nacional. El empresariado también se hizo

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FENALCO debe enfrentar uno de los más grandes estallidos de violencia que ha vivido el país, con el ‘Bogotazo’ del 9 de abril de 1948. Ese día buena parte de los incendios y saqueos se dirigieron precisamente contra entidades comerciales. La oficina de FENALCO en Bogotá, que en estos años ya estaba íntimamente ligada a la dirección nacional del Gremio, ayuda enormemente a los comerciantes afectados por el magnicidio. También en otras seccionales, como la del Valle del Cauca, el Gremio interviene en favor de sus agremiados afectados tras estos hechos de impacto nacional, promoviendo ante el Gobierno la creación de líneas de crédito que permitieran a los comerciantes levantarse de las cenizas.

sentir. Para el 9 de mayo de 1957, el Presidente de FENALCO, Jaime Tobón Villegas, informó a la Junta Directiva Central de su entrevista con la ANDI, los banqueros y los jefes del frente cívico, Alberto Lleras Camargo y Guillermo León Valencia. Tobón solicitó al comercio continuar sin vacilaciones y temores en la campaña emprendida por la recuperación nacional y que incluía el cierre de establecimientos comerciales y de bancos. La presión contra Rojas se hizo insoportable.

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Ante la posibilidad de que el Gobierno tomase medidas represivas contra los directivos de la Federación, se designó al expresidente de FENALCO, Arcesio Londoño, y a Gilberto Arango, Rodrigo Llorente, Heliodoro Ángel Echeverri y Alberto Galofre, como miembros de una junta que se encargase de la dirección del Gremio. El 10 de mayo asume el poder una Junta Militar, con el compromiso de volver a la organización jurídica y a la orientación democrática y Civil de Colombia y en el nuevo Gabinete nombrado por la Junta se encontraban algunas personas que habían tenido vinculación directa con la Federación, como Joaquín Vallejo, nombrado para desempeñar la Cartera de Fomento, y Antonio Álvarez Restrepo, quien fue nombrado Ministro de Hacienda y Crédito Público. Dos presidentes de FENALCO, Hernando Agudelo Villa y José Raimundo Sojo Zambrano, serían designados ministros en el Frente Nacional. Agudelo se desempeñaría como Ministro de Hacienda y Crédito Público y Ministro de Desarrollo entre 1958 y 1961; Sojo Zambrano lo haría en 1972, como Ministro de Desarrollo Económico del Gobierno de Misael Pastrana Borrero.

3.

1953, APERTURA DEL PRIMER AUTOSERVICIO TIPO SUPERMERCADO EN COLOMBIA El 29 de julio de 1953 se abre en Colombia por primera vez un autoservicio.

Carulla, uno de los afiliados a FENALCO, inauguró aquel día su punto de venta un par de cuadras arriba del Estadio El Campín. Narra la historia que en 1948 el concepto de supermercado hizo su aparición en Latinoamérica. Fue en México en donde un grupo de empresarios estableció una cadena que en poco tiempo dominó el mercado de alimentos. El entonces Presidente de Carulla, José Carulla Vidal, estudió ese modelo de almacén, visitó los recientemente inaugurados supermercados en los Estados Unidos y diseñó un autoservicio con características similares a las de los otros países pero acondicionado a las necesidades de los colombianos. Así nació el Carulla de la Calle 57. Dos años y medio después abrió Carulla Country, el más moderno de la cadena para entonces, con refrigeradoras para productos lácteos, cortadoras de carne y novedosos empaques. En el 59 abrió puertas el Carulla de La Soledad. Y esa fue la semilla que permitió el desarrollo del comercio detallista en el país.

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4.

SE CREAN LAS CAJAS DE COMPENSACIÓN FAMILIAR

El origen de las Cajas de Compensación se remonta a 1954, cuando un grupo de empresarios antioqueños preocupados por el deterioro del ingreso familiar en los casos de familias con muchos hijos, decidió compensar a sus trabajadores, otorgándoles un subsidio monetario por hijo. Desde este momento se estableció que el aporte de las empresas para este fin sería equivalente al 4% de la nómina. En 1957, el gobierno volvió obligatorio el subsidio para todas las empresas al incorporarlo al Código Sustantivo de Trabajo.

Importantes gremios como FENALCO y la Andi ahondaron esfuerzos para facilitar a sus afiliados el cumplimiento de dicha ley. Así surgió en Colombia el Sistema de Subsidio Familiar, lo que llevó a que en cada región se fueran creando Cajas de Compensación Familiar.

Estas operaron como simples administradoras del subsidio monetario hasta 1961, cuando por su propia iniciativa se les autorizó, mediante el Decreto 3151, a suministrar, además del subsidio en dinero, subsidio en servicios sociales. Los servicios subsidiados de las cajas se ampliaron al campo de la salud, los supermercados, la educación, la recreación y la cultura.

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5.

3 DE NOVIEMBRE DE 1972, LLEGAN LOS CENTROS COMERCIALES AL PAÍS Los centros comerciales, tal como los conocemos ahora, no llegaron a nuestro país sino hasta 1972 cuando se inauguró en Medellín el Centro Comercial San Diego el 3 de noviembre de aquel año. A partir de su apertura se creó una nueva cultura comercial que cambió los hábitos de comerciantes y compradores. La experiencia de San Diego cundió por todo el país, pero esto sólo se vino a materializar en Bogotá hasta el 27 de abril de 1976 con la apertura del pomposo Unicentro.

Vale la pena subrayar que luego de casi 40 años de existencia, Unicentro Bogotá sigue ocupando el primer lugar en la capital de la República en cuanto a ingresos y a recordación. Es todo un fenómeno de marketing y de innovación y un desafío a la teoría del ciclo de vida del producto tal como se enseña en los textos clásicos de marketing. Pero también es uno de los principales hechos urbanos porque favoreció la construcción de nuevos barrios como Multicentro, La Carolina y Santa Bárbara. Una curiosidad: el Alcalde de Bogotá cuando se inauguró Unicentro era Luis Prieto Ocampo, exAndi.

luego de casi 40 años de existencia, Unicentro Bogotá sigue ocupando el primer lugar en cuanto a ingresos y a recordación.

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6.

20 DE JULIO DE 1972

Apertura de la primera central de abastos de Colombia, CORABASTOS. A finales de los años 60 Bogotá era una ciudad de casi tres millones de habitantes, con una carencia en su sistema de abastecimiento de alimentos. Hasta ese momento, era en la Plaza España, en pleno centro de la ciudad, en donde se comerciaban los alimentos que consumían los bogotanos.

Esto representaba un problema debido a la mala organización, salubridad y seguridad en la zona.

Hacia finales de la Presidencia de Carlos Lleras Restrepo, durante la Alcaldía de Emilio Urrea Delgado, quien un par de años después sería Presidente de FENALCO, se planificó la construcción de una gran central para el suministro de víveres. Los estudios de factibilidad fueron realizados por colombianos con ayuda de expertos en mercadeo de la Universidad de Michigan y del Fondo de Alimentos para las Naciones Unidas -FAO-, que aconsejaron este tipo de obras para las ciudades colombianas con más de 150.000 habitantes.

En 1971, durante la presidencia de Misael Pastrana Borrero, se inició su construcción y la Corporación de Abastos de Bogotá S.A. –CORABASTOS-. se inauguró finalmente el 20 de julio de 1972, trayendo soluciones a los problemas en la comercialización de alimentos que existían en la capital. Corabastos se estableció como una sociedad mixta en donde el Estado es el socio mayoritario y los comerciantes tiene un poco menos de la mitad de las acciones y aún se mantiene como la central de abastos más grande e importante del país.

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7.

28 DE JULIO DE 1988.

Creación del INSTITUTO DE AUTOMATIZACIÓN COMERCIAL IAC

hoy GS1 Colombia. El 28 de julio de 1988 un grupo de empresarios abanderados por FENALCO y la Andi decidieron crear el Instituto de Automatización Comercial, IAC. Luego se transformó en GS1 Colombia como una organización que trabaja para ofrecer soluciones sostenibles y rentables para todas las compañías que hacen parte de la cadena de abastecimiento. GS1 Colombia hace parte de la red mundial GS1, que se dedica a desarrollar estándares de identificación y comunicación para que las empresas construyan y operen cadenas de abastecimiento ricas en información, eficientes y seguras. Dentro de sus servicios se encuentran el desarrollo de sincronización de información, intercambio electrónico de documentos, codificación en masa de los productos, el intercambio de información de DDVI (datos de venta e inventarios) y el desarrollo de sistemas de trazabilidad, entre otros. Esto ha generado un valor evidente en el proceso que va desde proveedores, pasa por distribuidores y llega al cliente final. Rafael Flórez B., director de GS1 Colombia desde su fundación, considera que el mayor aporte realizado en estos años es que las empresas hayan encontrado soluciones comunes basadas en herramientas que ofrecen mayor valor al consumidor final. “Consumidores finalmente somos todos y eso hace que trabajemos de nosotros para nosotros mismos”, dice el ejecutivo, hincha furibundo del Independiente Santa Fe. Uno de los servicios más visibles ofrecidos por GS1 es el código de barras, que no es otra cosa que un conjunto de caracteres con una estructura predeterminada, cuyo objetivo es lograr la identificación de un producto, ítem, servicio, persona, etc. El sistema permite su individualización, sea cual fuere su origen y su destino final, facilitando la libre circulación de las mercaderías. Generalmente las barras son la representación de un número, letras o ambos. Por ejemplo, si se desea carnetizar a los empleados de una empresa, el código de barras corresponderá generalmente al número de cédula o identificación única.

El sistema de codificación permite acelerar las operaciones en la caja registradora disminuyendo la posibilidad de error.

El sistema de codificación permite acelerar las operaciones en la caja registradora disminuyendo la posibilidad de error. Permite también extraer la información del producto como: precio, descripción, stock, etc. correspondiente a cada artículo de la base de datos del programa de facturación o control. Los comerciantes y distribuidores cuentan con la posibilidad de introducir un sistema de gestión de stocks para controlar, producto a producto, el movimiento de sus mercaderías, facilitando la preparación de los pedidos con el mínimo de fallas.

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8.

APERTURA ECONÓMICA 1990.

El modelo económico cepalino, bajo el cual nació FENALCO, empieza a derrumbarse desde finales de los años ochenta. La confrontación con los defensores de la economía cerrada, que perjudica al comercio y por ende al mercado, es intensa. Urge transformar la estructura productiva como la forma de afianzar el crecimiento económico a largo plazo. Los modestos resultados del crecimiento económico, el agotamiento del modelo de sustitución de importaciones, un proteccionismo a ultranza, la adopción de modelos de liberalización en otros países de la región, y las continuas peticiones para desmontar los instrumentos comerciales proteccionistas, son factores que contribuyen al consenso en torno a la necesidad de adoptar un nuevo modelo de desarrollo. Desde 1989 el gobierno de Virgilio Barco dio algunas puntadas y algunas señales de una liberalización gradual de los mercados. Este paso se perfecciona con el nuevo gobierno, el del economista Cesar Gaviria.

Entonces se desmontan las licencias de importación, se reducen los aranceles, se propician acuerdos de libre comercio con otros países como México y Venezuela, se privatizan los puertos, se conceden estímulos a la inversión extranjera, todo lo cual permite que los comerciantes accedan en mejores condiciones a las tendencias tecnológicas internacionales y ofrezcan alternativas de calidad y precio a los consumidores, al tiempo que los aires de apertura y globalización constituyen una sugestiva invitación para que comerciantes internacionales ingresen al mercado colombiano.

En 1989, cuando comenzaban a soplar aires aperturistas, arribó a Bogotá almacenes Éxito, provocando una especie de locura colectiva. En 1991 abre sus puertas, en el Centro Comercial Plaza de Las Américas al Suroeste de Bogotá, SAO (Super Almacén Olímpica), de la Cadena Olímpica, con una disposición de las góndolas tan original que hoy, después de casi 25 años, sigue siendo impactante.

Y es en ese marco de mayor libertad económica en el que se suceden cambios revolucionarios al interior del retail: primero fue la llegada de Makro en 1995, toda una novedad que vino a aplicar las mejores prácticas en manejo de redes de frío, especialmente de pescado. En 1998 abre sus puertas Carrefour, causando también un revolcón de gran envergadura en la forma de hacer negocios y generando nuevas experiencias al consumidor, como por ejemplo ofrecer vinos franceses a precios inigualables y gran variedad de panes y viandas provenientes del viejo continente a precios competitivos.

En 1999 aterriza el Grupo Casino y se convierte en el socio estratégico de Éxito, que en ese mismo año se fusiona con Cadenalco. Sodimac, la chilena experta en ofrecer soluciones para la remodelación y equipamiento del hogar, llega al país también en aquel 1999.

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9.

NUEVA CONSTITUCIÓN

Para tratar de enderezar la turbulencia social y facilitar el avance del proceso de paz, el gobierno del Presidente Cesar Gaviria Trujillo, convocó a una asamblea constituyente, que redacta la Constitución de 1991. Uno de los aspectos más importantes de la constitución del 91 fue la consagración de los derechos fundamentales, económicos, sociales y del ambiente.

Se crearon los mecanismos para protegerlos y asegurarlos, como por ejemplo la tutela y las acciones populares. Se incluyó la libertad de cultos y nuevos mecanismos de participación democrática como el plebiscito, el referendo, la consulta popular, el cabildo abierto, la iniciativa legislativa y la revocatoria de mandato; se definieron los estados de excepción, se crearon la Fiscalía General de la Nación, la Defensoría del Pueblo y la Corte Constitucional. Se retomó la figura del Vicepresidente y para la elección presidencial se definió la segunda vuelta presidencial si ninguno de los candidatos alcanza la mayoría simple de la mitad más uno de los votos.

Desde la óptica económica, la más importante contribución de la nueva carta política fue la independencia del Banco Central, y asignarle la tarea de combatir la inflación como propósito prioritario. Al mismo tiempo, se consagró la prohibición expresa de emitir dinero para financiar actividades particulares, lo mismo que para financiar gasto público, a menos que hubiese unanimidad entre los siete miembros de la Junta del Banco.

10.

EL RETORNO FELIZ DE LAS TIENDAS POR DEPARTAMENTO.

A mediados de los años 50 llegó al país el emblemático Almacén SEARS y en 1984 cerró sus puertas ante los embates del contrabando.

Pasaron varios años antes de que retornara al país el modelo de tiendas por departamento al estilo americano. Ello sucedió con la llegada de Falabella. En el 2003 el grupo se fusiona con Sodimac S.A. lo que le facilitó, tres años más tarde entrar al atractivo mercado colombiano. También de Chile llegaron La Polar y Ripley, al tiempo que la empresa de origen paisa, Flamingo, comenzó a extenderse por varias ciudades del país con gran éxito. La segunda llegada de almacenes por departamento ha estimulado la competencia en el retail.

Un almacén por departamentos es típicamente un gran establecimiento comercial que ofrece una amplia variedad de mercancías organizadas en departamentos separados. La mercancía que se vende comprende

ropa para hombres, mujeres y niños, joyas y accesorios como bolsos, cinturones y bufandas, zapatos, perfumería y cosmética, así como pequeños electrodomésticos para el hogar, electrónica, artículos deportivos, juguetes y muebles.

La tienda por departamentos podría ser calificada como la precursora del moderno centro comercial. La filosofía, tanto para los almacenes por departamento y centros comerciales es que los compradores encuentren lo que necesitan bajo un mismo techo.

En los Estados Unidos, las tiendas por departamento han perdido participación en el mercado frente a minoristas como Wal-Mart y Target, y han presenciado casi que impotentes, el notorio avance de los minoristas especializados (por ejemplo, H&M, Zara y Forever 21.

En Colombia, la tendencia es algo diferente por cuanto tuvimos más de 20 años la ausencia de una tienda departamental con sabor internacional como Falabella.

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El reto de evaluar

experiencia

la del cliente en el momento en que está sucediendo Santiago Martínez Vela Managing Partner INDICES S.A.

E

s cada vez más evidente que la tecnología hace parte integral de la cotidianidad y que ha ido permeando cada una de las esferas de la vida de las personas, desde lo social, hasta las compras, pasando por los procesos de decisión en muchas categorías de productos y servicios. Incluso, por lapsos cada vez más largos de tiempo, vemos la pantalla de los celulares más que a nuestro interlocutor.

Parte de esa cotidianidad la ocupan precisamente las compras, incluidas las que se hacen en los retail.

Los clientes de retail asisten a los puntos de venta en muchas oportunidades, a veces para realizar compras significativas, otras a reponer productos de diferentes categorías. En cada una de esas oportunidades sus expectativas son diferentes y por ende, su experiencia y la evaluación de la misma deben variar.

En ese orden de ideas, la satisfacción del cliente dependerá entre otros, de tres elementos: • Momento de compra.

• Cantidad de compra.

• Acompañantes en la compra.

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Así, la forma de evaluar deberá coincidir con las diferentes expectativas que se crean en cada uno de esos escenarios, por ejemplo: • Si la persona va a reponer producto, será mucho más crítica la disponibilidad del mismo y querrá comunicar si existen agotados.

• Si la persona va a hacer el mercado del mes, estará más tiempo dentro del punto de venta y experimentará mejor el servicio de las personas que necesitó y podrá evaluar su satisfacción con ello.

• Si la persona va sola o acompañada, puede necesitar diferentes tipos de atención, espacios y productos y podrá evaluarlos.

Con la tecnología podremos estar a la mano en cada momento, dando al cliente la capacidad de ir evaluando la experiencia, en el momento en que está sucediendo.

Con la tecnología, podremos estar a la mano en cada uno de esos momentos, dando al cliente la capacidad de ir evaluando la experiencia, en el momento en que está sucediendo.

Imaginemos la posibilidad de recibir una evaluación del cliente que acaba de estar en el punto de venta y que experimentó un excelente servicio y ayuda, pero que no encontró lo que buscaba. Podríamos felicitar a la persona que le atendió y además actuar, casi de inmediato, sobre el agotado.

Es claro que tener la información de primera mano, en el momento justo, daría además al cliente la sensación de una acción basada en su experiencia y generaría una cultura de comunicación, porque ven los resultados de las mismas. Así mismo, se contaría con un canal de contacto, para que manifieste sus quejas, reclamos, sugerencias o felicitaciones.

Además porque la tecnología sola no genera planes de trabajo. El valor real está en la capacidad de las empresas y de sus aliados, de generar información oportuna, significativa y ejecutable, para que la información del cliente se convierta en acciones tácticas y estratégicas que generen diferenciación en el mercado.

Podemos basarnos en un precepto: Un mismo cliente no tiene que evaluar todo el ciclo de servicio, más bien, puede evaluar las experiencias que lo componen, de manera individual y espontánea.

Esto ya es posible. Los invito a conocer el detalle de cada una de estas herramientas desarrolladas por INDICES S.A. y sus posibilidades para las empresas del Sector, en Góndola 2015.

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La

Sociedad de

Trompo:

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o:

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una

Verdad Latinoamericana Carlos Muñoz

D

esde que recuerdo, siempre que nos involucramos en apoyar a un desarrollador inmobiliario o inversionista, tratamos de explicarle mejor el contexto de mercado en el que se encuentra.

La primer variable para entender -y segmentar- el mercado, es la de nivel socioeconómico. No debería ser la única, pero si un punto de partida. Cuando uno se pone a pensar en nivel socio económico, siempre pensamos en la imagen de la pirámide de ingresos.

Sin embargo, la realidad de nuestra sociedad Latinoamericana es muy diferente. Cuando uno analiza los datos a conciencia, se da cuenta que no es una pirámide la que tenemos, sino un trompo. La figura se caracteriza por: 1. Tener una clase alta muy separada del resto de la población, que forma la espiga de la figura.

2. Segmentos que van incrementando de tamaño y engordan al trompo.

3. Finalmente un mercado que es difícil de atender sin ayuda gubernamental y que no es tan grande como la clase media.

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Tener claridad en esta realidad de mercado es fundamental, porque su entendimiento nos permite ser más agresivos al conquistar los mercados que atendemos. Pero antes de dar algunas sugerencias al respecto, es importante recalcar la diferencia fundamental que existe con el mercado de Estados Unidos.

En Texas, por ejemplo, el comportamiento de los segmentos A y B es muy parecido al Latinoamericano; somos igual de ricos, o más bien, tenemos la misma cantidad de ricos proporcional a la población ¿increíble, no? La gran diferencia viene en el segmento C+. Mientras que el promedio mexicano nos arroja 17%, en nuestro vecino del norte, aquí se concentra más del 50% del mercado.

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Por esta razón es que los desarrolladores residenciales en dicho país trabajan con estándares más homogéneos, porque tienen una clase media enorme que está en rangos económicos similares.

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Regresando a la realidad latinoamericana, quiero hacer recomendaciones puntuales de cómo debemos abordar la dinámica Latinoamericana de mercado: 1. Debemos entender que hay enormes fronteras entre cada segmento. No es una línea sutil que desciende gradualmente.

Hay grandes hitos de mercado que se caracterizan por tener “valores psicológicos” muy claros.

2. La dimensión de los mercados A/B es muy limitada. Muchos desarrolladores viven en esa clase social y pecan de creer que hay un mercado enorme en su situación económica. La realidad es que solo 7 de cada 100 personas están en la parte alta de la pirámide.

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3. Atender al mercado C+ representa un mercado casi 4 veces más grande que el mercado B. Un simple cambio de escalón provoca una ampliación importante de mercado. Hay variaciones mercado por mercado, pero por poner una referencia este es el público que tiene un límite presupuestal de $150,000 USD, en México $1,875,000.

4. El segmento A está muy separado del resto del trompo, por lo que no podemos pensar en que lo vamos a fusionar en un proyecto con otro. El segmento A necesita un estudio profundo para entender esa dinámica de sangre azul.

5. Unir segmentos socioeconómicos en un proyecto puede ser muy peligroso, porque precisamente la intención de catalogar a los segmentos en esos estratos era para identificar patrones de consumo similares. Reunir a dos segmentos significa juntar a dos personas con preferencias heterogéneas.

6. El segmento C+ se separa mucho del C en su deseo y creencia de la movilidad social. De hecho, hace poco leí un estudio que es precisamente este segmento el que consume más del 80% de las marcas de moda de lujo. Por este tema, la vivienda vertical se hace muy atractiva en este segmento.

7. Los espacios públicos y comerciales son “democratizadores” de la ciudad, por lo que un segmento socioeconómico verá mucho valor en una ubicación cuando ahí se reúnan personas del nivel superior al que se encuentra.

¿Qué otras conclusiones han percibido en sus mercados con respecto a esta realidad?

No quiero que este artículo suene clasista. No se trata de hablar negativamente de nuestra estructura social o criticar la estructura de la misma. Nuestra intención es meramente seguirla entendiendo, para poder desarrollar mejores espacios que nos permitan agregar valor a la ciudad y a nuestros inversionistas.

Para efectos de la gráfica, se tomó un promedio de mercados urbanos de México.

Es necesario que cada desarrollador haga su gráfica de trompo para su mercado local.

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Compromet dos para que lo

bueno perdure

H

ablar de sostenibilidad en el Grupo Éxito, es referirnos a dos aspectos que han acompañado el crecimiento de nuestra Organización durante toda la vida. El primero es la declaración explícita de hacer las cosas bien, que significa esforzarnos al máximo para lograr la preferencia de nuestros clientes. El segundo es el camino que hemos forjado como empresa responsable, promoviendo iniciativas que generen valor compartido, es decir, que sean positivas para la compañía y para la sociedad.

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En 2014, a través de la Fundación Éxito, invertimos más de $18.000 millones en la atención a más de 35.000 niños y 7.627 familias gestantes.

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Hemos cultivado relaciones abiertas y constructivas con nuestros diferentes grupos de interés, uniendo esfuerzos para construir un mejor país: Mediante la estrategia

Gen Cero (generación cero desnutrición) que adelanta la Fundación Éxito, buscamos que en el año 2030 tengamos en

Colombia la primera generación libre de este flagelo. En 2014, a través de la Fundación Éxito, invertimos más de $18.000 millones en la atención a más de 35.000 niños y 7.627 familias gestantes.

Generamos actividades diferenciadoras para el desarrollo de los proveedores y fomentamos el comercio local. 83% de nuestros productos de carne, pescado, frutas y verduras se compra directamente a proveedores locales. Creemos en lo nuestro, por eso el 9% de las compras las hacemos a proveedores locales. En 2014 realizamos ferias y eventos que, a través del trabajo asociativo con los proveedores, nos ayudaron a darle un dinamismo especial a diferentes categorías, y a las cuales asistieron más de 50 mil visitantes.

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Avanzamos en el modelo de Aliados Surtimax y Aliados Super Inter, apuesta de comercio sostenible por medio del cual nos asociamos con los mercados independientes para llegar a los consumidores de los barrios populares o de pequeñas poblaciones, ya son cerca de 1000 aliados en Antioquia, Barranquilla, La Sabana Cundinamarca, Tolima, Valle del Cauca y Villavicencio.

Con la creación de la Gerencia del Cliente, reforzamos nuestra misión de

“Trabajar para que el cliente regrese”,

le escuchamos, damos respuesta a sus inquietudes, y a partir de sus comentarios mejoramos nuestros procesos.

Richard Polín, Autoservicio Polimercar, Bogotá. Ya son cerca de 1000 aliados de Super Inter y Surtimax en el país.

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Somos una de las principales fuentes de empleo formal en Colombia, con más 41mil colaboradores.

Gracias a nuestro Programa de

“Atención a Población Vulnerable”

creado desde en 2006, capacitamos, vinculamos y beneficiamos laboralmente a personas con discapacidad cognitiva o física, víctimas de la violencia, jóvenes en riesgo, desmovilizados y familiares de militares que por diferentes razones no están prestando sus servicios.

Somos respetuosos y responsables con el medio ambiente: Comercializamos cerca de 22.900 toneladas de reciclaje y de esta manera los residuos de separan con fines de recuperación En los últimos 5 años nuestros clientes han redimido cerca de 1 millón de bolsas reutilizables en nuestros almacenes.

Con la ayuda de nuestros clientes en 2014 sembramos más de 2.000 árboles en un programa de reforestación que desarrollamos y en el que ellos pueden redimir 5.000 puntos para plantar un árbol.

Contamos con 219 puntos de recolección Posconsumo a los que los clientes pueden llevar pilas, bombillos, computadores, llantas, envases de plaguicidas y medicamentos.

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Ahorramos más de 11 toneladas de material de empaque en referencias de productos de marcas propias.

55 de nuestras tiendas cuentan con procesos de eficiencia energética y en ellas ahorramos en promedio el 35% de la energía que necesita para operar.

Entendemos la sostenibilidad como el conjunto de oportunidades que estimulan nuestro deseo genuino por propiciar el desarrollo económico y social en armonía con nuestro entorno. Como empresa líder del retail en Colombia debemos impulsar un negocio que sea rentable para las accionistas, generador de valor para nuestros clientes y motor de desarrollo social para nuestro país y para las regiones en las que estamos presentes.

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Más que proveedores, aliados comerciales

83% de nuestros productos de carne, pescado, frutas y verduras se compra directamente a proveedores locales.

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Según un estudio realizado por la firma de investigación de mercados Invamer Gallup en 2014, nuestra empresa fue elegida como una de las más admiradas de Colombia, la clave de ello es la confianza que la sociedad tiene en nosotros. Esta confianza la construimos, día a día, trabajando para lograr un equilibrio entre el desarrollo social, el crecimiento económico y la mitigación del impacto ambiental, generando relaciones de valor compartido social para la Organización y cada uno de nuestros públicos de interés, especialmente para los proveedores a quienes

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reconocemos como aliados comerciales. Nuestros proveedores constituyen con sus productos, imagen y experiencia, un factor fundamental de competitividad y diferenciación. ‎Las relaciones de colaboración con ellos permiten creación de valor para nuestros clientes comunes (los consumidores colombianos) y para ellos mismos como empresas. Algunos de los mejores proveedores son premiados año a año en el Concurso Proveedores de Éxito.

Trabajamos de la mano de nuestros aliados comerciales Más de 12 mil millones de pesos compró en 2014 la Compañía, por medio de la Promotora Social, a 396 microempresarios, que genera 2.718 empleos.

Con

“Es Nuestro”

microempresarios artesanales desarrollaron más de 60 productos 100% colombianos para ser vendidos en 95 puntos de venta de las marcas Éxito y Carulla.

Seguimos apoyando el campo colombiano y para ello venimos incrementando el porcentaje de productos agropecuarios adquiridos localmente, especial-

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mente a pequeños productores, lo que representa un beneficio para estos empresarios y campesinos debido a la reducción de la intermediación y la mejora de sus ingresos, y al tiempo nos permite asegurar frescura y precios competitivos para nuestros clientes.

Compramos cerca de 62 toneladas de productos de frutas, verduras y pescado a 50 familias en Bolívar, a través la empresa Acceso Oferta Local Productos del Caribe, de la Fundación Clinton.

Acompañamos y asesoramos a más de 50 campesinos y pequeños proveedores para la legalización y comercialización de sus productos sin intermediarios.

Promovemos la pesca artesanal en los mares de Colombia e hicimos compra directa a pescadores por medio de diferentes cooperativas, favoreciendo a más de 50 familias del Caribe Colombiano y otras 200 de la Costa Pacífica.

Didetexco, nuestra Industria textil, a través de cerca de 250 PYMES textileras en todo el país, empleó en 2014 un total de 12 mil personas en la producción de sus prendas.

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En 2014, a través de la Fundación Éxito, invertimos más de $18.000 millones en la atención a más de 35.000 niños y 7.627 familias gestantes.

Expertos del retail

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El Diplomado “Fortalecimiento de la Gestión Empresarial” es una apuesta que hace el Grupo Éxito, de la mano de EAFIT Social, por generar mayor desarrollo empresarial a proveedores de la cadena más grande de retail en Colombia. Ya son 283 las personas capacitadas que laboran en las empresas proveedoras de la Compañía. Gracias a este Diplomado los proveedores, en su mayoría mipymes, reciben capacitación en temas como indicadores de gestión financiera, gestión humana, cadena de suministro y manejo de inventarios, legislación laboral, innovación en mercadeo, cadena de abastecimiento, negociación y retail. Este es un programa sin precedentes en Colombia, que con este tipo de contenidos solo lo ofrece el Grupo Éxito.

Premiamos el esfuerzo, la excelencia comercial, la innovación, el servicio y el trabajo serio y responsable de nuestros socios estratégicos.

Los siguientes fueron los ganadores de la Sexta versión del Premio Proveedores de Éxito.

Proveedor de Éxito: Manufacturas Eliot.

Proveedor Pyme de Éxito: Philippe Pastelería.

Proveedor Marca Propia: Derivados Lácteos del Norte.

Proveedor por Negocio

Entretenimiento: Hewlett Packard de Colombia.

Frescos: Rich de Colombia.

Hogar: Industrias Vanyplas.

Productos Gran Consumo: Prebel.

Textil: MIC. Proveedor Desarrollo Sostenible: SC Johnson.

Este tipo de acciones consolidan a nuestra Compañía como un aliado de confianza para los proveedores quienes, a través de la evaluación QSA, manifestaron su satisfacción de la relación que tienen con nosotros y de la cual obtuvimos una calificación de 4,27 puntos sobre 5 en el 2014.

Momento de compra.

Cantidad de compra.

Acompañantes en la compra.

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Exhibidores de Piso Puntas de G贸ndola Displays Piezas interactivas PDV.

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