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18/01/2021 - 29/01/2021
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Parmaham Cuore ca. 5 kg Jambon de Parma Cuore ca. 5 kg 086.45.005
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Gedroogde Duroc ham 18 maand Jambon Duroc 18 mois 086.45.008
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Toscaanse kruidenham Jambon Toscane aux herbes 086.45.009
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Une délicieuse salade de scampi, de crevettes roses et grises complétée par du surimi et des mandarines fraîches dans une sauce cocktail veloutée avec un soupçon de vrai whisky écossais.
Valentijnsalade 2.3 kg Salade de valentin 2.3 kg
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Een heerlijke salade met scampi, roze en grijze garnalen afgewerkt met surimi en frisse mandarijntjes in een fluweelzachte cocktailsaus met scheut echte Schotse whisky.
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week/semaine 01-06
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week/semaine 01-06 Pittige sweet chili salade met stukjes gebakken kip en roze garnaaltjes. Tartinable de poulet rotî et de crevettes roses dans une sauce pimentée aux chilies doux.
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Tonijn pikant 1 kg Thon piquant 1 kg 346.54.413
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week/semaine 02-06 Pittige vissalade op basis van heerlijke stukjes kabeljauw met grijze garnalen, geharmonieerd in een verse mayonaise met groentjes, tandoori, specerijen en peterselie. Une salade de poisson piquante à base de délicieux morceaux de cabillaud avec des crevettes grises, dans une fine mayonnaise fait maison enrichie de légumes, d’épices tandoori et de persil. Carnavalsalade 1 kg Salade Carnaval 1 kg 346.54.365
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week/semaine 01-04 Gebakken kippenblokjes, bamboe, soja en paprikablokjes in een geheim sausje. Des dés de poulet frits, bambou, soja et dés de poivrons dans une sauce mystère. Thaïse kipsalade 1 kg Salade de poulet Thai 1 kg 346.54.700
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20 Een passionele mix van surimi, garnalen, stukjes ananas en verse bieslook in een licht pikante cocktailsaus. Un mélange passionnant de surimi, de crevettes, de morceaux d’ananas et de ciboulette finement hachée, dans une sauce cocktail légèrement piquante. Valentijnsalade 2 kg Salade St.Valentin 2 kg 062.54.003
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Tonijn cocktail 1 kg Thon cocktail 1 kg 062.55.039
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BIJ AANKOOP VAN 2 STUKS = St.-Auriol rood 12x25 cl GRATIS À L’ACHAT DE 2 PIÈCES = St.-Auriol rouge 12x25 cl OFFERTE
week/semaine 04 Moussaka 3 kg Moussaka 3 kg
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Scampi met rode curry 2 kg (50 st.) Crevettes tigrées au curry rouge 2 kg (50 pc.) 346.86.218
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week | semaine 01-04
week | semaine 01-04
Stoofpotje van konijnenfilet ‘St.-Bernardus’ 2.5 kg Ragoût de filet de lapin ‘St.-Bernardus’ 2.5 kg
Pasta pepperonata 2 kg Pâtes pepperonata 2 kg
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week | semaine 01-04 Zoete aardappel dip 600 g Spread de patates douces 600 g 346.55.307
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week | semaine 01-04 Rode biet salade 2 kg Salade betterave rouge 2 kg 346.54.398
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Pasta Mediterraan 3 kg Pâtes méditerranéennes 3 kg 386.55.006
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Kipballetjes met saus op Zweedse wijze 2.8 kg Noisettes de poulet à la sauce suédoise 2.8 kg 034.60.016
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Ingrediënten
Suprême de dinde à la gantoise Ingrédients
• 15 kg Kalkoensuprêmes
• 15 kg Suprêmes de dinde
• 5 kg wortelen
• 5 kg carottes
• 5 kg selder
• 5 kg céleri
• 5 kg prei
• 5 kg poireaux
• 7 l kippenbouillon (251.88.142-144)
• 7 l bouillon de poule (251.88.142-144)
• 200 g boter
• 200 g beurre
• 500 g roux (251.88.233-236)
• 500 g roux (251.88.233-236)
• 1 l room (657.61.045-077)
• 1 l crème (657.61.045-077)
• 15 kg aardappelen
• 15 kg pommes de terre
• ½ bot platte peterselie
• ½ bouquet persil plat
• Peper & zout
• Sel & poivre
Bereiding
Préparation
Bak de Kalkoensuprêmes zoals vermeld op de verpakking.
Faites cuire les suprêmes de dinde comme indiqué sur l’emballage.
Reinig de groenten. Snij de wortelen, de selder en de prei in schuine schijven.
Lavez les légumes. Coupez les carottes, le céleri et les poireaux en tranches biseautées.
Sueer de wortelen en de selder aan en kruid deze. Voeg nu de prei toe en sueer verder.
Faites suer les carottes et le céleri et assaisonnez. Ajoutez les poireaux et faites encore suer.
Kook de kippenbouillon en voeg er de roux aan toe, mix deze en werk af met peper, zout en de room. Stoom de aardappelen gedurende 20 minuten.
Portez le bouillon de poulet à ébullition, ajoutez-y le roux, mixez, salez, poivrez et ajoutez la crème. Faites cuire les pommes de terre ± 20 min.
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Verse kip op Italiaanse wijze 2x8 st. Poulet frais à l’ italienne 2x8 pc. 034.20.028
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Soepballetjes 2 kg Boulettes de viande (potage) 2 kg
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À L’ACHAT DE 1 PIÈCE = Gratin Dauphinois Deluxe 2 kg OFFERTE Ardeens gebraad met kruiden Rôti ardennais aux fines herbes
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Gratin dauphinois 2 kg Gratin dauphinois 2 kg
Aardappelblokjes 2 kg Cubes de pommes de terre 2 kg
Mini kriel 2 kg Les mini grenailles 2 kg
305.60.001
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Aardappelpuree 2 kg Purée de pommes de terre 2 kg
229.60.004
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Krielaardappelen 6x2 kg Les grenailles 6x2 kg 229.60.012
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Chocolademousse, vanillecrème en aardbeiengelei afgewerkt met een sprankelend laagje. Mousse au chocolat, crème à la vanille et gelée de fraise terminées par une couche pétillante. Valentijndessert 6x115 g Dessert Sain-Valentin 6x115 g 010.86.862
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week/semaine 04 Beauvoordse pannenkoeken 500 g Crêpes de Beauvoorde 500 g
American pancakes 200 g Pancakes Américaines 200 g
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Les flans d’Alost sont un produit régional flamand reconnu et sont fabriqués selon une ancienne recette.
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Vlaaien van Aalst zijn een erkend Vlaams streekproduct en worden vervaardigd volgens aloud recept.
150.62.002
Hartjes 12x750 g Coeurs 12x750 g Nelson Vlaai van Aalst 3.4 kg Nelson Flan d’Alost 3.4 kg 021.62.001
055.79.019
tot einde voorraad | jusqu’à l’épuisement du stock
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Een ambachtelijke natuurkaas volgens oeroude boerentraditie. De heerlijke, zachte, romige smaak, het donsachtige witte uitzicht en de eetbare korst maken hem onweerstaanbaar. Iedereen die hem proeft kan niet anders dan volop genieten van deze natuurlijke witschimmelkaas. Un fromage naturel artisanal selon l’ancienne tradition paysanne. Son goût délicieux, doux et crémeux, son aspect blanc duveteux et sa croûte comestible le rendent irrésistible. Tous ceux qui le goûtent ne peuvent que profiter pleinement de ce fromage blanc naturel.
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878.59.005
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621.59.001
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10 Geitenkaas bûche affiné 1 kg Bûche chèvre affiné 1 kg
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Brusselse kaas traditie 6x150 g Fromage de Bruxelles tradition 6x150 g
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Moerduiveltje kruiden ca. 350 g Diable des Moëres fines herbes ca. 350 g
Brandnetelkaas ca. 5 kg Fromage ortie ca. 5 kg
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Buche geit natuur 1 kg Chèvre bûche nature 1 kg 621.59.004
Buche geit honing 1 kg Chèvre bûche miel 1 kg 621.59.005
NATIONALE PROMOTIES | PROMOTIONS NATIONALES
15% Ecarlate 1/1 Ecarlate 1/1
Ringworst fijn Saucisson collier fin
Vlaamse boerenworst Collier des Flandres
Ole 1/2 Olé 1/2
Rubens natuurham ‘Meesterlijk’ Rubens jambon nature ‘Magistral’
Rubens Beenham ‘Meesterlijk’ Rubens Jambon à l’os ‘Magistral’
124.13.002
124.34.008
124.05.008
124.16.001
124.34.009
183.05.004
Bolzano 1/2 Bolzano 1/2 124.34.001
25%
Rubens grillham ‘Meesterlijk’ Rubens jambon grillé ‘Magistral’ 183.05.005
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NATIONALE PROMOTIES | PROMOTIONS NATIONALES
week/semaine
04-05-06
Ambachtelijke ham plat Jambon artisanal plat 276.05.003
geldig week valable semaine
022.01.002
Gekookte ham Patron Jambon cuit Patron
022.20.023
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276.43.002
identieke stuks pièces identiques
Ovenham tradition 5 Kg Jambon au four tradition 5 Kg 314.05.001
Gekookte ham authentique Jambon cuit authentique
022.05.002
Kalkoenham blok 1/2 Filet de dinde bloc 1/2
3+1
Mandolino ontvet & ontzwoerd Mandolino dégraissé & decouenné
022.01.001
Breughelhesp 9 Jambon Breugh
276.43.001
03
Mandolino Mandolino
geldig week valable semaine
Superano 15 maand Supérano 15 mois
314.05.006
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20% par 2 pièces identiques per 2 identieke stuks
Kipfilet met boschampignons Filet de poulet aux champignons du bois 314.20.006
Kipfilet met groenten (wortel en broccoli) Filet de poulet aux légumes (carotte et brocoli) 314.20.023
NATIONALE PROMOTIES | PROMOTIONS NATIONALES
0 0 e 3. /pièc - €/stuk
9 maand hel 9 mois
Bosham Jambon bois
Superano Cotto Superano Cotto
276.43.003
276.43.004
0 0 e 3. /pièc - €/stuk
week/semaine 03-04-05 Lasagne 5 kg (inox pot) Lasagne 5 kg (terrine inox) 166.60.002
7%
Lasagne ham 4.7 kg inox Lasagne jambon 4.7 kg inox 166.60.011
Spelt 3 kg Epeautre 3 kg
25%
054.84.687
20%
Varkenswangetjes met brunoise van peertjes 3 kg (21 à 28 st.) Joues de porc et brunoise de petites poires 3 kg (21 à 28 pc.)
054.84.047
20%
054.84.611
15%
Loempia Thaï 180 g - 1.8 kg Loempia Thaï 180 g - 1.8 kg 054.84.072
Kipfilet ham/kaas 125 g - 3 kg Filet de poulet jambon/fromage 125 g - 3 kg
Kippenhaasje op oosterse wijze +/- 40 st. - 3 kg Aiguillettes de poulet façon orientale +/- 40 st. - 3 kg 054.84.623
20%
Oriëntaalse saus 2.3 kg Sauce oriëntale 2.3 kg 054.84.225
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NATIONALE PROMOTIES | PROMOTIONS NATIONALES
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Vanille wafels 8x6 st. Gaufres vanille 8x6 pc.
Bouchées traiteur 8.5 cm - 72 st. Bouchées traiteur 8.5 cm - 72 pc.
427.62.036
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850.82.054
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10 VGB Half stokbrood wit 27 cm - 50x125g PC Demi baguette blanche 27 cm - 50x125g
Half stokbrood voorgebakken 28 cm - 52x130 g Demi-baguette précuite 28 cm - 52x130 g 247.82.014
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Bloemkoolroosjes Parisiens 20-35 Minute 2.5 kg Roses de choux-fleur parisiens 20-35 Minute 4x2.5 kg 263.82.003
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