Universidad Mariano Gálvez Facultad de Ciencias de la Administración Escuela de Hotelería, Turismo y Gastronomía División de cuartos I Licda. Alicia Orellana
CÓDIGO DE TRABAJO
Andrea Isabel Velásquez López (2425-14-11495) Ingrid Yaneth Méndez Luna (2425-07-3258) María Fernanda Muñoz San Juan (2425-14-7511) Mariela Florangely Tovar Alcarado (2425-14-5874) Ritha Alejandra Loarca De León (2425-14-699) Sección: B – Jornada: sábado matutino
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN .............................................................................................................................. 3 RELACIÓN INTERDAPARTAMENTAL ....................................................................................... 4 Áreas de división cuartos ........................................................................................................ 4 Relación Ama de llaves-Reservaciones ............................................................................... 5 Relación Ama de llaves-Recepción ....................................................................................... 6 Relación Ama de llaves-Mantenimiento ............................................................................... 7 CONCLUSIONES............................................................................................................................. 8 BIBLIOGRAFÍA ................................................................................................................................ 9
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INTRODUCCIÓN Debido a la importancia de proporcionar al huésped un excelente servicio antes, durante y después de su estadía, el departamento de ama de llaves deberá mantener una comunicación estrecha con otros departamentos del hotel para que refleje armonía y calidad en el servicio al direccionar todos los esfuerzos hacía los huéspedes. Ningún departamento en un hotel trabaja de forma aislada, ya que cada una de sus áreas requiere del desempeño de tareas en equipo proporcionadas por otros departamentos; es decir aun cuando el departamento de ama de llaves tiene el objetivo brindar una estadía de calidad al huésped, no podría alcanzar este objetivo sin el departamento de lavandería y áreas públicas. En un hecho, todos los departamentos de un hotel se encuentran interrelacionados unos con otros, trabajan en equipo y son independientes.
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RELACIÓN INTERDAPARTAMENTAL Áreas de división cuartos Reservaciones
Recepción
Ama de llaves
Mantenimiento
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Relación Ama de llaves-Reservaciones Reservaciones atiende llamadas y correos y se encarga de reservar las habitaciones del hotel y tomar correctamento los datos para acondicionar las habitaciones.
Ama de llaves se encarga de acondicionar las habitaciones según el cliente y lo que el mismo haya solicitado. También se encarga de colocar cortesías por parte del hotel.
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Relación Ama de llaves-Recepción Recepción se encarga de hacer el Check-In a tiempo y correctamente para no tener problemas con los huéspedes.
Ama de llaves se encarga de acudir a solicitudes tanto de recepción como del huésped, también de tener las habitaciones a tiempo para el Check-In y colocar o llevar amenidades.
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Relación Ama de llaves-Mantenimiento Ama de llaves debe verificar que todo funcione adecuadamente en las habitaciones.
Mantenimiento acude a las llamadas para solucionar cualquier desperfecto en las habitaciones o en cualquier área del hotel. También puede colocar camas extras o cunas.
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CONCLUSIONES Como en toda empresa, el éxito se logra con el trabajo en equipo, en este caso en particular no solo es el trabajo de ama de llaves sino entre la relación de los diferentes departamentos tales como reservas, recepción y mantenimiento. La relación que exista entre los departamentos será tan importante que garantiza una muy buena y fluida comunicación, así podrán minimizarse las molestias o inconformidades de los huéspedes. También se garantiza una eficiencia al momento de atender las necesidades de los huéspedes. No puede faltar la supervisión y mantenimiento preventivo, ya que así llegaremos a un mejor resultado y de cierta manera el huésped se fideliza más al apreciar la disposición y prontitud con que el personal resuelve sus dificultades eventuales.
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BIBLIOGRAFÍA
Se agradece el apoyo verbal de las ejecutivas de Filadelfía Coffee Resort & Tours:
María Eugenia San Juan Mendoza Eugenia Lago
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División del trabajo: Nombre María Fernanda Muñoz San Juan Andrea Isabel Velásquez López Ritha Alejandra Loarca De León Mariela Florangely Tovar Alvarado Ingrid Yaneth Méndez Luna
Carné
Trabajo realizado
2425-14-7511
Relación Ama de llaves-Mantenimiento
2425-14-11495
Relación Ama de laves-Reservaciones
2425-24-699
Relación Ama de llaves-Recepción
2425-14-5874
Introducción
2425-07-3258
Conclusiones
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