2025 CALENDRIER
SORCIÈRE
Potions, rituels magiques & protection
LA POTI ON DU M OIS
En tisane, pour améliorer votre digestion, réchauffer votre corps, votre esprit et vous fortifier, préparez cette recette russe : dans 1 litre d’eau bouillie, mettez 200 g de canneberges pilées, 2 clous de girofle, 1 pincée de cannelle et 1 pincée de muscade, portez à ébullition 3 minutes. Feu éteint, rajoutez 2 cuillerées à soupe de miel. Laissez infuser 2 heures et dégustez ce breuvage chaud en hiver et glacé en été.
Savoir magique
Le sol est un biome complexe, foisonnant de vie, peau vivante de la Terre. Pour bien le préparer, pour accueillir vos plantes médicinales, il faut en connaître la nature. Pour déterminer sa texture, prélevez une petite poignée de terre que vous malaxerez entre vos doigts pour en faire un boudin. Si le boudin ne tient pas, s’il s’effrite facilement, c’est que le sol est composé essentiellement de sable. Si au contraire on peut faire de ce petit boudin un bracelet, c’est que le sol est argileux. Un boudin intermédiaire indique un sol limoneux. Vous pourrez ainsi améliorer votre terre arable en y apportant les amendements nécessaires en fonction des besoins de vos plantes cultivées.
Rituel beauté & bien-être
Connaissant bien depuis des siècles les vertus du gingembre qui, outre son impact sur la libido, est antibactérien, antinauséeux, antioxydant, anti-inflammatoire, sages sorcières, associez-le au citron en préparant l’infusion suivante : faites bouillir 1 litre d’eau, râpez finement 1 cm de racine de gingembre bio ou coupez-la en fines tranches, infusez ces morceaux dans l’eau bouillante.
Laissez refroidir et ajoutez le jus d’un citron dans l’eau tiède ou froide ainsi que 1 cuillerée de miel.
Il est recommandé de boire cette infusion tous les matins, à jeun, pour bénéficier de ses bienfaits.
Le poivre est une épice aux vertus surprenantes, qui présente de nombreux bienfaits pour notre santé. Le poivre aide à la digestion et à l’assimilation des nutriments par l’organisme. Il agit aussi contre certains troubles de l’intestin. C’est un antioxydant naturel de notre alimentation. Il intervient en régulant le taux de cholestérol et contribue donc à prévenir certaines maladies.
histoire magique
« Nulle pierre ne peut être polie sans friction, nul homme ne peut
épreuve. »
Quand Adam et Ève furent chassés du paradis, lʼhiver les attendait derrière la porte. Ève pleura toutes les larmes de son corps dans le froid glacial devant les arbres sans feuilles et le sol nu. Un ange descendu du ciel, envoyé par Dieu, vint la réconforter. Sur le sol où les larmes étaient tombées poussa une discrète plante avec une larme pour fleur. Cʼétait le perce-neige.
Fagopyrum, le nom scientifique du sarrasin, vient du grec phêgos ou du latin fagus, qui signifient « hêtre », car la forme de ses graines rappelle celle des faines, le fruit du hêtre. Elles sont très nutritives et riches en protéines, en vitamines B et PP, en acides aminés essentiels, en fibres et en antioxydants. Une autre de ses vertus, non des moindres, est que sa culture valorise les sols siliceux particulièrement pauvres.
Jardin de sorcière
vient
Jour de l’An
JANVIER
LA POTI ON DU M OIS
Sorcières, choisissez-le bien : les grains de poivre noir ne doivent pas être effrités, ils doivent être de la même couleur, compacts et lourds. Pour faire un bon thé au poivre, mettez 2 tasses d’eau (peu minéralisée) dans une casserole, portez-les à ébullition, ajoutez 1 cuillerée de poivre noir fraîchement moulu, 1 cuillerée de miel, 1 cuillerée de jus de citron fraîchement pressé et 1 cuillerée à café de cacahuètes hachées. Éteignez le feu. Laissez infuser pendant 3 à 5 minutes. Si vous voulez que votre thé au poivre noir soit plus corsé, vous pouvez laisser bouillir cette préparation, sans le miel, 3 minutes, puis éteindre le feu et laisser infuser encore 3 minutes. Ajoutez le miel après l’avoir filtrée.
Jardin de sorcière
Le gardénia est l’une des plus belles plantes d’intérieur. Ne vous en privez pas et multipliez-le. Prélevez une bouture d’environ 10 cm, coupée juste en dessous d’un nœud. Supprimez toutes les feuilles, grattez la base jusqu’à faire apparaître le vert de l’écorce interne, puis enrobezla d’hormone de croissance naturelle antifongique, préparée avec un mélange de cannelle en poudre et d’eau. Remplissez de terre ordinaire un petit récipient à fond percé. Ménagez un trou au centre à l’aide d’un crayon et glissez-y votre bouture. Arrosez largement, laissez égoutter et entreposez à l’abri des rayons directs du soleil. 28 jours plus tard, comme par magie, vous disposerez d’un nouveau plant.
Savoir magique
Chères sorcières bienfaisantes, artistes, écrivains, peintres… Il paraît que l’ambre a de puissantes propriétés magiques, notamment celle de permettre à celle ou celui qui en porte la création de belles œuvres uniques. Pensez aussi qu’il est précieux pour vous aider à transformer vos états émotionnels et mentaux. On peut aussi donner un collier d’ambre à une mariée, car il symbolise le bonheur conjugal. En Italie, c’est une amulette de fertilité et de richesse.
Rituel beauté & bien-être
« Les épices recèlent toutes de la magie, même celles qu’on verse tous les jours dans sa marmite… »
Chitra Banerjee Divakaruni
Nombreuses sont les vertus de la petite pervenche ! Tonique, on la donnait aux anémiés ; antidiabétique, apéritive, hypotensive, elle améliore la circulation cérébrale, et surtout elle est maintenant la base de nombreux médicaments contre le cancer. Faites une légère décoction, en laissant bouillir 3 minutes 10 g de feuilles séchées dans 1 l d’eau, que vous laisserez ensuite infuser 3 minutes. N’oubliez pas de couvrir votre chaudron pendant cette préparation. Filtrée, vous la boirez après une chute ou un coup car elle est vulnéraire, mais digestive et diurétique aussi. Vous pouvez également l’appliquer en compresse sur les ecchymoses et sur les coupures, dont elle arrêtera le sang.
histoire magique
En Chine, où on lʼappelle « remède dʼharmonie », on utilise lʼaloès depuis le IIIe millénaire avant J.-C. Les chevaliers du temple de la civilisation mésopotamienne, de leur côté, buvaient un mélange de vin de palme, de pulpe dʼaloès et de chanvre, quʼils appelaient « lʼélixir de jouvence ». Et les Égyptiens, 3 500 ans avant J.-C., nommaient lʼaloès « plante de lʼimmortalité ». Les pharaons, eux aussi, le considéraient comme un « élixir de longue vie ».
Savoureux, frais, riche en fer, en antioxydants, en vitamine C, le persil est une des herbes aromatiques les plus consommées au monde. Il est digestif, stimule les sécrétions gastriques, facilite la digestion et atténue les flatulences. De même, il est diurétique. Pour bien le conserver, plongez-le frais dans un demi-verre d’eau que vous mettrez dans votre réfrigérateur.
FÉVRIER
Retrouvez tous les mois
• Une potion ensorcelante, de beauté ou gourmande.
• Des informations sur les plantes et l’entretien d’un jardin de sorcière.
• Des conseils pour pratiquer vos rituels magiques.
• La roue de l’année et les sabbats.
Textes : Marie d’Hennezel
Éléments graphiques : toutes les illustrations viennent de Shutterstock. Alexandra Alzieu : illustration Roue de l’année, page 24.
Direction : Guillaume Pô
Direction éditoriale : Élisabeth Pegeon
Édition : Chloé Herbin
Direction artistique : Julie Mathieu
Mise en pages : Véronique Sommeilly
Direction de fabrication : Thierry Dubus
Fabrication : Julia Mirenda
© 2024, éditions Rustica
Dépôt légal : août 2024
1re édition – N° d’édition : 24L0789
ISBN : 978-2-8153-2190-7
Code MDS : RU21907
Achevé d’imprimer en juillet 2024 en Slovénie par DZS sur du papier certi é FSC ® (issu de forêts gérées de façon responsable) et avec des encres végétales.
Jardin de sorcière
www.rusticaeditions.com
Le sol est un biome complexe, foisonnant de vie, peau vivante de la Terre. Pour bien le préparer, pour accueillir vos plantes médicinales, il faut en connaître la nature. Pour déterminer sa texture, prélevez une petite poignée de terre que vous malaxerez entre vos doigts pour en faire un boudin. Si le boudin ne tient pas, s’il s’effrite facilement, c’est que le sol est composé essentiellement de sable. Si au contraire on peut faire de ce petit boudin un bracelet, c’est que le sol est argileux. Un boudin intermédiaire indique un sol limoneux. Vous pourrez ainsi améliorer votre terre arable en y apportant les amendements nécessaires en fonction des besoins de vos plantes cultivées.
Savoir magique
Rituel beauté & bien-être
Le poivre est une épice aux vertus surprenantes, qui présente de nombreux bienfaits pour notre santé. Le poivre aide à la digestion et à l’assimilation des nutriments par l’organisme. Il agit aussi contre certains troubles de l’intestin. C’est un antioxydant naturel de notre alimentation. Il intervient en régulant le taux de cholestérol et contribue donc à prévenir certaines maladies.
histoire magique
Connaissant bien depuis des siècles les vertus du gingembre qui, outre son impact sur la libido, est antibactérien, antinauséeux, antioxydant, anti-inflammatoire, sages sorcières, associez-le au citron en préparant l’infusion suivante : faites bouillir 1 litre d’eau, râpez finement 1 cm de racine de gingembre bio ou coupez-la en fines tranches, infusez ces morceaux dans l’eau bouillante.
Laissez refroidir et ajoutez le jus d’un citron dans l’eau tiède ou froide ainsi que 1 cuillerée de miel. Il est recommandé de boire cette infusion tous les matins, à jeun, pour bénéficier de ses bienfaits.
« Nulle pierre ne peut être polie sans friction, nul homme ne peut parfaire son expérience sans épreuve. »
Quand Adam et Ève furent chassés du paradis, lʼhiver les attendait derrière la porte. Ève pleura toutes les larmes de son corps dans le froid glacial devant les arbres sans feuilles et le sol nu. Un ange descendu du ciel,
B et PP, en acides aminés essentiels, en fibres et en antioxydants. Une autre de ses vertus, non des moindres, est que sa culture valorise les sols siliceux particulièrement pauvres.
JANVIER
