Semaine des cultures étrangères 2014 - Saveurs couleurs by Ficep - Forum des Instituts Culturels Étrangers à Paris

DU 19 AU 28 SEPTEMBRE 2014

sema ne

SAVEURS COULEURS

des cultures étrangères

Toute la programmation sur www.ficep.info

sommaire

semaine des cultures étrangères

édito(s)

La Semaine des cultures étrangères par Aurélie Filipetti, ministre de la Culture et de la Communication et Anne Hidalgo, Maire de Paris

édito du ficep

La Conseil d'Adminstration du FICEP vous souhaite une belle 13e édition de la Semaine des cultures étrangères

agenda

Liste des manifestations, date par date

programmation saveurs couleurs

Evénements des centres culturels sur la thématique Saveurs, Couleurs

événements phares des centres

D’autres grandes manifestations sont organisées par les centres et instituts : concerts, rencontres, projections.

événements jeune public

Les petits ont aussi leur programme pendant la Semaine des cultures étrangères !

événements partenaires

Le FICEP et la Semaine des cultures étrangères s'associent également à d'autres grands événements à Paris et en Ile de France

le réseau du ficep

Plan de Paris avec la liste des centres culturels, membres du Ficep

« Passeport pour les langues »

Dépliant détachable au centre de la brochure

édito(s)

semaine des cultures étrangères

Parce que la gastronomie - et plus généralement les arts de la table - fait partie de notre patrimoine culturel, le Forum des Instituts Culturels Étrangers à Paris (FICEP) nous convie naturellement à découvrir ses richesses. En mettant à l’honneur, du 19 au 28 septembre, la « Semaine des cultures étrangères », les « saveurs et couleurs », le FICEP nous incite à voyager aux quatre coins du monde, à découvrir objets, goût et odeurs de la cuisine. Il nous montrera également comment la nourriture se fait art par ses couleurs, sa préparation, son évocation. 53 centres et instituts culturels étrangers installés dans la capitale nous ouvriront leurs portes pour une déambulation savoureuse et curieuse au cœur de la gastronomie. Du Tadjikistan aux Etats-Unis, en passant par la Grèce, le Danemark, le Vietnam, l’Italie ou la Bulgarie, le Royaume-Uni, Taïwan, la Corée et bien d’autres pays, plus de mille ans d’histoire universelle, à travers toutes les formes artistiques, nous seront présentés. Que tous les centres et instituts culturels en soient ici très sincèrement remerciés. Ils constituent une richesse incomparable. Si le plaisir gustatif est le thème central de cette semaine, le FICEP, en association avec le ministère de la Culture et de la Communication, a souhaité également célébrer la Journée européenne des langues. Ainsi, du 22 au 28 septembre sera proposée une initiation à la diversité linguistique, à Paris et en province. Rencontres linguistiques express (« speak dating ») et cours pour débutants ou locuteurs plus avancés permettront de découvrir ou de redécouvrir la beauté des langues et le plaisir d’échanger à travers sonorités et appréhensions du monde venues d’ailleurs. À n’en pas douter, cette 13e édition de la Semaine des cultures étrangères sera un grand cru. Je lui souhaite plein succès et espère que le public se pressera nombreux pour vivre cette diversité culturelle qui nous enrichit tous. Aurélie Filipetti, Ministre de la Culture et de la Communication

La Semaine des cultures étrangères constitue un rendez-vous majeur de la rentrée parisienne. Avec ses concerts, ses expositions et ses rencontres organisés dans les 53 centres culturels étrangers de la capitale, cette fête des cultures du monde dévoile toutes ses richesses, dans une atmosphère chaleureuse d’échange et de découverte. Pour cette 13e édition, les arts culinaires sont mis à l’honneur. Grâce aux nombreux ateliers préparés par des professionnels, les Parisiens sont invités à mettre la main à la pâte, mêlant l’apprentissage de pratiques gastronomiques nouvelles aux bonheurs simples de la gourmandise. Cette fête des saveurs s’accompagne également du plaisir des yeux, à travers l’attention particulière portée cette année aux couleurs. Je me réjouis que Paris accueille à nouveau ce beau moment d’ouverture à la diversité. Par les valeurs d’altérité et de partage qu’elle véhicule, la Semaine des cultures étrangères ouvre à tous ses participants de nouveaux horizons, multiples et merveilleux. Anne Hidalgo, Maire de Paris

saveurs couleurs La Semaine des cultures étrangères célèbre sa 13e édition et met en avant cette année la gastronomie et l’art culinaire du monde entier. Le FICEP – Forum des Instituts Culturels Étrangers à Paris – est le seul réseau au monde à réunir en son sein, 53 centres et instituts culturels étrangers. Paris, Ville monde, prend ainsi tout son sens, et nous sommes heureux de pouvoir vous présenter autant d’artistes internationaux. C’est pour cela qu’à été créée la Semaine des cultures étrangères, permettre au public parisien et français, de découvrir l’extraordinaire diversité culturelle de Paris, en présentant un festival pluridisciplinaire sur 10 jours, dans l’ensemble des instituts. En 2014, c’est à travers les différentes saveurs et couleurs de nos cultures, que chaque centre et institut vous a concocté un programme des plus alléchants. Au menu, une soixantaine de manifestations qui mettront en éveil vos cinq sens. Vous serez amené à faire appel à vos talents d’apprentis cuisiniers lors d’ateliers culinaires, vos papilles seront en ébullition grâce aux diverses dégustations de plats typiques et régionaux et vous en prendrez plein la vue et les oreilles avec les différents spectacles, démonstrations et concerts au programme. Outre cette programmation spéciale sur « saveurs, couleurs », de nombreuses autres manifestations sont proposées : expositions, rencontres, concerts, débats etc. N’oublions pas l’opération Passeport pour les langues, organisée dans le cadre de la Journée européenne des langues le vendredi 26 septembre. Durant toute la semaine, grâce à ce passeport vous pourrez assister gratuitement à une cinquantaine de cours de langues et speak dating, ceci afin de toujours plus vous immerger dans les différentes cultures étrangères de Paris. En plus de la Semaine des cultures étrangères, le FICEP vous convie à trois grands événements annuels organisés par les centres, et qui font la part belle à la découverte et à l’inédit. Nous retrouverons tout le mois de novembre, le festival international de jazz, Jazzycolors, parrainée par le grand pianiste d’origine serbe Bojan Z. En mars 2015, se sera au tour du cinéma de vous en mettre plein les yeux avec la Semaine des cinémas étrangers dont se sera la deuxième édition. Et en mai 2015, la Nuit de la littérature vous replongera dans la littérature étrangère à travers un parcours littéraire dans l’un des quartiers de Paris. Autant dire qu’il y en a pour tous les goûts (et les couleurs !). Nous en profitons également pour remercier nos partenaires et principalement le ministère de la Culture et de la Communication et la Mairie de Paris pour leur soutien infaillible depuis 2002. Le FICEP, son Conseil d’Administration, composé de Valérie Quilez (Mission culturelle du Luxembourg), Joanna Karasek (Institut polonais), Marina Valensise (Institut culturel italien), Nora Hickey M’Sichili (Centre Culturel Irlandais), Siegrid Bigot-Baumgartner (Forum Culturel Autrichien), Daniel Jurkovic (Institut slovaque) et Philippe Thouvenin Di Demetrio (Centre culturel Hellénique), mené par ses vice-présidents Joachim Umlauf (Goethe-Institut) et Sylvie Bédard (Centre culturel canadien), et ses deux coordinateurs, Bérénice Dziejak et Vladimir Marinkovic, vous souhaitent une Semaine emplie de belles surprises et de découvertes hautes en couleurs et aux multiples saveurs.

SEMAINE DES CULTURES ÉTRANGÈRES ORGANISÉE PAR LE FICEP EN PARTENARIAT AVEC LE MINISTÈRE DE LA CULTURE ET DE LA COMMUNICATION • LA MAIRIE DE PARIS • L’EXPRESS • VOCABLE • À NOUS PARIS • ALIGRE FM • TOUTEL’EUROPE.EU • RADIO ALFA • EUNIC PARIS

agenda semaine du 19 au 28 septembre 2014 4.09 > 27.09 5.09 > 8.10 9.09 > 11.10

■ Exposition Sofia, la Sage…

■ Exposition Mexico, ville en déconstruction

■ Exposition Tokyo Art Directors Club Award

11.09 > 26.09 ■ Exposition Oh ! Qu’il faisait bon à la campagne

12.09 > 26.10 ■ Exposition Collectif_fact

12.09 > 14.12 ■ Exposition Miriam Cahn

17.09

■ Projection Trésors méconnus du cinéma chinois d’animation

18.09

Conférence L’art face à l’horreur

VENDREDI 19 19.09 > 28.09 ■ Exposition Les couleurs de Schkak

15h > 19h

Atelier culinaire Tutti a tavola ! – Tous à table !

17h

Vernissage Les Écrivains autrichiens et leurs cafés

19h30

Vernissage Tadjikistan / Impressions du Haut-Badakhchan

20h

Concert Quatuor Moyzes

SAMEDI 20 20.09 > 28.09 ■ Exposition Les Écrivains autrichiens et leurs cafés

12h > 22h

Exposition / Spectacle / Projection Le Vietnam en fête !

15h

Exposition / Présentation / Projection L’histoire du café

16h

Projection Sofia, l’histoire de l’Europe

19h30

Théâtre Cantine Syldave

DIMANCHE 21 15h

■ Conte Natsarkékia et autres contes géorgiens

LUNDI 22 22.09 > 26.09 ■ Exposition Tadjikistan / Impressions du Haut-Badakhchan

22.09 > 1er.10 ■ Cinéma / Performance / Conférence Taïwan, jardin des saveurs

19h

Projection Adèle n’a pas encore dîné

20h

Concert Andrea Corazziari, piano

MARDI 23

23.09 > 26.09 ■ Exposition La cuisine dans l’art russe

11h > 22h

■ Projection Trésors méconnus du cinéma chinois d’animation

18h

Vernissage Apocalypse - 10 destins

18h30

Débat Culture et soutiens publics en Europe

19h

Conférence / Dégustation Couleurs & saveurs dans les Balkans

19h30

Projection Des Êtres dans la nuit d’été

20h

Concert La Revue de Cuisine

28 14*

■ ÉVÉNEMENTS JEUNE PUBLIC

semaine des cultures étrangères

MERCREDI 24 24.09 > 31.10 ■ Exposition Apocalypse - 10 destins

14h30 > 17h

■ Lecture Gustave à Paris

■ Atelier Master-classe de peinture pour enfants

■ Conte Soupe de pierre

15h 17h

17h

Dégustation Découverte des spécialités turques

14*

18h

Démonstration Le bon goût coréen – Bibimbap

19h

Poésie Interludes poétiques de Palestine #2

19h30

Conférence Un voyage culinaire

19h30

Projection Le grand chef

JEUDI 25 25.09 > 19.10 ■ Mode Swedish Fashion Goes Paris

25.09 > 4.01.15 ■ Exposition L’Ombilic du rêve

17h > 19h

Rencontre / Réception Le British Council fête ses 70 ans en France

18h

Rencontre Les arts de la table aux États-Unis entre 1876 et 1915

18h

Rencontre Pratiques culturelles des Français et des Américains

18h30

Poésie Interludes poétiques de Palestine #2

19h

Vernissage / Dégustation La cuisine dans l’art russe

20h

Théâtre Cocinando de Lucia Laragione

20h

Projection Love Steaks

20h

Concert Concert de bienfaisance

VENDREDI 26 15h > 16h30

Lecture Honneur à la langue arabe

15h > 19h

Atelier culinaire Tutti a tavola ! – Tous à table !

17h30 > 22h

Soirée de clôture de la Semaine « Lignes de vie »

20h

Théâtre Cocinando de Lucia Laragione

20h

Concert / Cuisine Poulisca

SAMEDI 27 11h > 22h

Pop-Up Café / Rencontre / Concert... Week-end « The Hare in Paris »

16h

Conférence Des oliviers d’Afrin au savon d’Alep

17h

Conférence / Dégustation Les saveurs de la lusophonie

18h > 23h

Spectacle / Projection / Soirée dansante Le Vietnam en fête !

20h30

Concert Bania Diwan Diwan

DIMANCHE 28 11h > 22h

Pop-Up Café / Rencontres / Concerts... Week-end « The Hare in Paris »

15h30

Projection Honneur à la langue arabe

17h

Lecture Lectures à table

■ MANIFESTATIONS ORGANISÉES SUR PLUSIEURS JOURS ET / OU AU-DELÀ DE LA SEMAINE (EXPOSITIONS, FESTIVALS...)

programmation saveurs couleurs

Les Écrivains autrichiens et leurs cafés EXPOSITION

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« Le meilleur endroit pour nous instruire de toutes les nouveautés restait le café ». Citation du « Monde d’hier » de Stefan Zweig Les cafés viennois forment une institution particulière qui n’existe nulle part ailleurs dans le monde. Dans un café viennois il est possible de passer des heures à lire, à écrire, discuter, jouer aux cartes, à consulter un nombre illimité de journaux et cela pour le prix d’un café noisette. Pour beaucoup d´écrivains autrichiens, le café est l´extension de leur salle de séjour. Sepp Dreissinger, photographe autrichien, nous emmène à travers ces photos dans des cafés viennois fréquentés par des écrivains autrichiens contemporains, comme Elfriede Jelinek (Prix Nobel de Littérature en 2004) ou Thomas Bernhard.

pratique(s)

organisateur Forum Culturel Autrichien www.fca-fr.com

tarifs Entrée libre

infos Réservation : 01 44 16 13 00 Tous les jours de 10h à 20h

Commissaire de l’exposition : Julie Demel

Du 20 au 28 septembre 2014 Vernissage le vendredi 19 septembre à 17h MAISON HEINRICH HEINE 27 C Boulevard Jourdan, 75014 Paris www.maison-heinrich-heine.fr >>> 01 44 16 13 00

Les couleurs de Schkak EXPOSITION

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Né au Kurdistan de Syrie, Schkak étudie dès le plus jeune âge les BeauxArts et part en Europe faire des études de médecine tout en poursuivant sa formation de peintre en visitant les grands musées d’Europe.

pratique(s)

organisateur Institut kurde de Paris

En 1988 il reçoit les encouragements de Sir Ernst Gombrich et se consacre à la peinture de chevalet et au dessin.

tarifs Entrée libre

Du 19 au 28 septembre 2014 INSTITUT KURDE DE PARIS 106 rue La Fayette, 75010 Paris www.institutkurde.org >>> 01 48 24 64 64

infos 01 48 24 64 64

programmation saveurs couleurs

Tutti a tavola ! – Tous à table ! ATELIER CULINAIRE

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L’Institut culturel italien ouvre les portes de son espace cuisine pour raconter de près la façon dont les Italiens mangent et cuisinent chez eux. Maria Greco Naccarato, gastronome, auteur de livres de cuisine, photographe et styliste de mets, assistée par la journaliste Carla Diamanti, dévoilera dans une ambiance conviviale et informelle les secrets incontournables de la préparation des principaux plats traditionnels de pâtes et de riz. Le « Primo piatto » italien n’aura ainsi plus de mystère pour vous !

pratique(s)

organisateur Institut culturel italien

tarifs Entrée libre

infos Réservation obligatoire : institutculturelitalien@ gmail.com

Vendredi 19 et vendredi 26 septembre 15h, 16h, 17h, 18h et 19h

Inscription définitive dès réception d’une confirmation

INSTITUT CULTUREL ITALIEN 73 rue de Grenelle, 75007 Paris www.iicparigi.esteri.it >>> 01 44 39 49 39

12 pers. max par séance, durée 1h

Tadjikistan /Impressions du Haut-Badakhchan Photographies par Eric Broncard EXPOSITION

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Les hautes vallées du Gorno-Badakhchan, dans le Pamir, couvrent 45 % du territoire du Tadjikistan mais ne sont habitées que par 200 000 personnes. D’origine kirghizes ou pamiries, sunnites ou ismaïliennes, celles-ci se regroupent en différentes communautés qui parlent chacune leur propre langue. Au cours de ses nombreux voyages en minibus, en vieille jeep russe et à pied, Eric Broncard est allé à leur rencontre et a été séduit par leur chaleureuse hospitalité, la somptuosité des paysages et l’extraordinaire variété des couleurs et lumières.

pratique(s)

organisateur Maison d’Europe et d’Orient

tarifs Entrée libre

infos Du 22 au 26 septembre 2014 Vernissage le vendredi 19 septembre à 19h30

Horaires : 10h-13h / 14h-18h

MAISON D’EUROPE ET D’ORIENT 3 passage Hennel, 75012 Paris wwww.sildav.org >>> 01 40 24 00 55

programmation saveurs couleurs

Le Vietnam en fête ! EXPOSITION / SPECTACLE / PROJECTION

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Afin de célébrer la 13e édition de la Semaine des cultures étrangères, le Centre culturel du Vietnam organise diverses manifestations autour de la gastronomie vietnamienne. Lors de cette journée, le public est invité au vernissage de l’exposition « La gastronomie et les arts culinaires du Vietnam ». Des projections de films, proposées durant tout l'après-midi, vous feront découvrir les multiples facettes de la cuisine vietnamienne. C’est également autour d’une rencontre que vous pourrez apprendre quelques mots et termes liés à la gastronomie du pays.

pratique(s)

organisateur Centre culturel du Vietnam

tarifs Entrée libre

infos 01 53 82 48 42

Samedi 20 septembre /// de 12h à 22h CENTRE CULTUREL DU VIETNAM 19 -19 bis rue Albert, 75013 Paris www.ccv-france.org >>> 01 53 82 48 42

Cantine Syldave THÉÂTRE À y regarder de près, cuisine et théâtre font bon ménage : sur scène, qu’on s’aime ou qu’on se déchire, qu’on complote ou qu’on philosophe, le manger et le boire ne sont jamais loin. Ici, un banquet de noces vient consacrer une romance compliquée ; là, c’est une cabale qui se trame entre effluves de rôti et lampées d‘alcool fort ; là encore, l’on prie Madame de se laisser tenter par cette exquise pâtisserie – attention, c’est l’arme du crime ! Tandis que vous savourerez un menu de cantine typiquement polonais, vous goûterez à quelques morceaux choisis des dramaturgies européennes d’hier et d’aujourd’hui sur le thème culinaire. Un cabaret drôle et déroutant concocté par Justine Wojtyniak et les comédiens de la compagnie Retour d’Ulysse, en résidence à la Maison d’Europe et d’Orient durant toute l’année 2014.

Samedi 20 septembre /// 19h30 MAISON D’EUROPE ET D’ORIENT 3 passage Hennel, 75012 Paris www.sildav.org >>> 01 40 24 00 55

pratique(s)

organisateur Maison d’Europe et d’Orient

tarifs 7€ / 5€ (réduit) 3€ (passeport syldave)

infos Réservation : contact@sildav.org 01 40 24 00 55

programmation saveurs couleurs

L’histoire du café EXPOSITION / PRÉSENTATION / PROJECTION Objets somptuaires ou frustres, les grilloirs, mortiers, moulins, cafetières, tasses nécessaires à la consommation du café, nous restituent des odeurs, des saveurs, des usages, lieux d’encrage de rites révélateurs de civilisations, ils évoquent la convivialité propre aux pays du Proche Orient. « La café doit être Noir comme le diable, Chaud comme l’enfer, Pur comme un ange, Doux comme l’Amour ». C.M. Talleyrand

pratique(s)

organisateur Centre Culturel Anatolie

tarifs Entrée libre

infos Réservation : 01 45 26 12 45 01 42 80 04 74

Samedi 20 septembre /// à partir de 15h CENTRE CULTUREL ANATOLIE 77 rue La Fayette, 75009 Paris

Taïwan,jardin des saveurs CINÉMA / PERFORMANCE / CONFÉRENCE

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Le bien-manger fait partie intégrante de la culture taïwanaise et constitue un sujet de conversation inépuisable, qu’ils’agisse de cuisine aborigène, taïwanaise hoklo ou hakka, japonaise, chinoise, ou encore des combinaisons subtiles que permet cette diversité. La réputation gastronomique de Taïwan est aussi dûe à la qualité de ses thés. Si le bubble tea est devenu une boisson « tendance » chez les jeunes du monde entier, les thés Oolong, Oriental Beauty continuent à séduire les palais les plus délicats par la subtilité de leurs saveurs. Plus qu’une boisson, le thé est un art de vivre. Pour le faire découvrir au public français, en dehors des séances autour de la gastronomie taïwanaise à travers le cinéma et la littérature, le Centre invite le Lin's Ceramic Studio à organiser une Tea Party.

pratique(s)

organisateur Centre culturel de Taïwan www.ccaccctp.org

tarifs Entrée libre (Tea Party sur réservation)

infos 01 44 39 88 66 contact@ccacctp.org

Du 22 septembre au 1er octobre 2014 CENTRE CULTUREL DE TAÏWAN (Projections) 78 rue de l’Université, 75007 Paris

FONDATION SIMONE ET CINO DEL DUCA (Autour du thé) 10 rue Alfred de Vigny, 75008 Paris

LIBRAIRIE LE PHÉNIX (Littérature) 72 boulevard de Sébastopol, 75003 Paris

programmation saveurs couleurs

Adèle n’a pas encore dîné PROJECTION

photo 2 I p. 13

Fin du 19e siècle, le fameux détective new-yorkais Nick Carter est appelé à la rescousse par la police de Prague afin de résoudre une mystérieuse affaire de disparition. Il semblerait que quelqu’un imite les diaboliques procédés « botaniques » de son ennemi juré, « Le Jardinier », mort depuis longtemps... En reprenant le personnage de Nick Carter, célèbre détective américain fictif apparu en 1886, Oldrˇich Lipský détourne avec humour et bonheur les codes du cinéma américain, les transposant dans un univers typiquement tchèque, loufoque et visuellement échevelé. Réalisateur : Oldrˇ ich Lipský République tchèque, 1977, long métrage, 100 min., VOST

pratique(s)

organisateur Centre tchèque de Paris

tarifs Entrée libre

infos Réservation : 01 53 73 00 22

Lundi 22 septembre /// 19h CENTRE TCHÈQUE DE PARIS 18 rue Bonaparte, 75006 Paris www.czechcentres.cz/paris >>> 01 53 73 00 22

Récital musique et gastronomie Andrea Corazziari, piano CONCERT Ce récital est une invitation à imaginer les sons, les objets, les goûts et les odeurs de la cuisine à travers l’art musical. La première partie de ce programme est dédiée à Gioachino Rossini, gourmand hors pair. Ses pièces gastronomiques sont de rare écoute : de vrais délices d’invention. Deux miniatures de Stefano Gervasoni et Lorenzo Pagliei s’invitent aussi au menu musical, avec leur poésie et leur sens de l’humour. La deuxième partie est entièrement dédiée à la transcription par Tchaïkovski même de son célébrissime ballet Casse-Noisette. Une cuisine féérique dans laquelle dansent épices, essences, parfums… Au programme : Musiques de Gioachino Rossini, Stefano Gervasoni, Lorenzo Pagliei, Piotr Ilitch Tchaïkovski

Lundi 22 septembre /// 20h INSTITUT CULTUREL ITALIEN 73 rue de Grenelle, 75007 Paris www.iicparigi.esteri.it >>> 01 44 39 49 39

pratique(s)

organisateur Institut culturel italien

tarifs Entrée libre

infos Réservation : www.iicparigi.esteri.it (rubrique calendrier)

Adèle n’a pas encore dîné (page 11)

Elfriede Jelinek (page 8)

Tutti a tavola! - Tous à table! (page 9)

Le Vietnam en fête ! (page 10)

Retour du marché de Sighis¸oara, Roumanie (page 12)

8 Murghab - Tadjikistan (page 9)

Les couleurs de Schkak (page 8)

Tea Party (page 11)

programmation saveurs couleurs

Couleurs & saveurs dans les Balkans : une histoire gastronomique à déguster CONFÉRENCE / DÉGUSTATION

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L’Histoire des Balkans est aussi – et surtout, diront certains –, une histoire gastronomique. Foisonnement de cultures, de goûts et de couleurs, les Balkans sauront surprendre vos papilles. Généreuse, riche en saveurs, là, ou plutôt les cuisines des Balkans sont une belle expression des terroirs situés entre Danube, Mer Noire et Mer Méditerranée. Pour ceux dont la porte d’entrée dans la culture d’un pays ou d’une région est la gastronomie, cet événement est fait pour vous. Partez à la découverte de l’histoire gastronomique des Balkans en compagnie de l’écrivain Matei Vis¸ niec, de l’historien Matei Cazacu et d’Anca Pitu (Privileg Catering Bucarest, fournisseur officiel de la Maison Royale de Roumanie). La conférence sera suivie d’une dégustation d’un menu spécial préparé par Andras Kasa, Chef du restaurant Bea’shka, et Anca Mitu.

pratique(s)

organisateur Institut culturel roumain

tarifs À consulter sur le site Internet

infos Réservation : resa@institut-roumain.org 01 47 05 15 31

Mardi 23 septembre /// 19h ÉPICERIE-RESTAURANT BEA’SHKA 42 rue Chapon, 75003 Paris www.beashka.com

La cuisine dans l’art russe EXPOSITION

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Des artistes-peintres, professeurs de l’Institut d’État académique des Beaux-Arts V.I. Sourikov à Moscou présenteront leurs œuvres en rapport avec la thématique de la cuisine avec des natures mortes, des installations et bien d’autres… Des chefs cuisiniers venus de Moscou vous feront découvrir la haute gastronomie russe, dans le cadre des Saisons de la gastronomie francorusse (site des Saisons : www.sgrfrance.com).

Du 23 au 26 septembre 2014 Vernissage et dégustation le jeudi 25 septembre à 19h CENTRE DE RUSSIE POUR LA SCIENCE ET LA CULTURE 61 rue Boissière, 75116 Paris www.russiefrance.org >>> 01 44 34 79 79

pratique(s)

organisateur Centre de Russie pour la Science et la Culture

tarifs Vernissage sur invitation Entrée libre à l’exposition

infos Réservation : crsc.paris@gmail.com 01 44 34 79 79

programmation saveurs couleurs

La Revue de Cuisine CONCERT

photo 3 I p. 19

Gourmands et gourmets, mettons-nous à table : de tout temps, musique et cuisine ont fait bon ménage. Véritables moments de partage et d’échanges, creusets de nouvelles saveurs et de nouveaux sons, temps de fête et de raffinement ! Un programme autour de la Revue de cuisine de Bohuslav Martinu˚, exemplaire en la matière, originellement intitulée La Tentation du Saint Chaudron, et qui est un chef d’œuvre d’humour, contant en musique l’histoire d’amour entre un chaudron et une moulinette. Avec l’Ensemble Calliopée (directrice artistique : Karine Lethiec) et Vincent Figuri, récitant

pratique(s)

organisateur Centre tchèque de Paris

tarifs 10 €

infos Réservation : 01 53 73 00 22 ccparis@czech.cz

Mardi 23 septembre /// 20h CENTRE TCHÈQUE DE PARIS 18 rue Bonaparte, 75006 Paris www.czechcentres.cz/paris >>> 01 53 73 00 22

Découverte de spécialités turques DÉGUSTATION « La cuisine turque » nous amène dans un jardin enchanteur baigné par quatre rivières nommées HERITAGE, CONQUÊTE, MIGRATION, et METISSAGE. (Alain Mordelet)

pratique(s)

organisateur Centre Culturel Anatolie

La variété des plats qui la compose, la manière dont ils s’associent, en véritables festins, et la complexité évidente de chaque catégorie offre une telle richesse que l’on peut passer toute sa vie à l’étudier et à la gouter.

Mrecredi 24 septembre /// de 17h à 20h CENTRE CULTUREL ANATOLIE 77 rue La Fayette, 75009 Paris

14*

tarifs 5 € (gratuit pour les adhérents)

infos Réservation : 01 45 26 12 45 01 42 80 04 74

programmation saveurs couleurs

Le bon goût coréen – Bibimbap DÉMONSTRATION

photo 5 I p. 19

Le Bibimbap est un plat coréen traditionnel, parmi les plus populaires, mêlant riz nature, différents légumes (champignons, épinards, navets, racines de campanule...) et fines lamelles de bœuf, auxquels on ajoute, sur le dessus, une garniture à base de jaune et blanc d’œuf, ou plus simplement un œuf au plat. On dit que ce plat familial, très typique et prisé des Coréens – que l’on agrémente généralement avec de la pâte de piments rouges gochujang –, tire son origine des coutumes de cultes ancestraux et ruraux pratiqués autrefois dans les villages. Les participants assisteront à la démonstration de la cuisine emblématique coréenne Bibimbap, puis dégusterons le plat.

pratique(s)

organisateur Centre culturel coréen

tarifs Entrée libre

infos Réservation : 01 47 20 83 86 ccc@coree-culture.com

Mercredi 24 septembre /// 18h CENTRE CULTUREL CORÉEN 2 avenue d’Iéna, 75116 Paris www.coree-culture.org >>> 01 47 20 83 86

Un voyage culinaire,de l’Antiquité grecque à l’Époque Ottomane CONFÉRENCE

photo 4 I p. 19

La nourriture représente une fonction sociale, économique ou politique et a souvent un lien avec les croyances surnaturelles et religieuses. L’étude de ces fonctions ne se limite pas seulement au palais, mais englobe aussi les coutumes et les traditions à tous les niveaux de la vie quotidienne et festive. Les étapes chronologiques et culturelles de ce voyage se succèdent, certaines démontrant une fracture avec le passé, d’autres une variabilité anthropologique. Conférencière : Anaya Sarpaki, archéologue et botaniste (MA., PhD). Auteurs : Anaya Sarpaki, archéologue et archéobotanologue, et Mariana Kavroulaki, archéologue et historienne de la gastronomie.

pratique(s)

organisateur Centre culturel Hellénique www.cchel.com

tarifs Entrée libre sur réservation

infos Réservation : contact@cchel.org 01 47 23 39 06

Mercredi 24 septembre /// 19h30 GOETHE-INSTITUT 17 avenue d’Iéna, 75116 Paris www.goethe.de/paris >>> 01 44 43 92 30

programmation saveurs couleurs

Le grand chef PROJECTION Un jeune chef de cuisine quitte son travail après qu’un concours pour diriger un restaurant de renom se termine en tragédie. Il se retire dans un petit village et y mène une vie plus tranquille en vendant des légumes au marché local. Bien qu’heureux de sa nouvelle vie, quand une compétition nationale de cuisine lui offre la possibilité de se confronter à son vieux rival, Seong-Chan s’embarque dans un voyage qui va lui donner une nouvelle vision du monde...

pratique(s)

organisateur Centre culturel coréen

tarifs Entrée libre

infos

Réalisateur : Jeon Yun-su Corée, 2007, couleur, 114 min., Anglais

Réservation : 01 47 20 83 86 ccc@coree-culture.com

Mercredi 24 septembre /// 19h30 CENTRE CULTUREL CORÉEN 2 avenue d’Iéna, 75116 Paris www.coree-culture.org >>> 01 47 20 83 86

1944 -2014 : le British Council fête ses 70 ans en France RENCONTRE / RÉCEPTION

photo 2 I p. 19

À l’occasion de ses 70 ans de présence en France, le British Council a le plaisir de vous convier à une soirée culinaire pour déguster des mets typiquement britanniques tout en pratiquant votre anglais dans le cadre de conversations libres. Ce sera également pour nous l’occasion de vous faire part de notre programme pour 2014-2015. Nous serons rejoints par des petits producteurs et des chefs britanniques montants sur la scène culinaire en France. Nos enseignants d'anglais seront là pour vous aider si besoin à communiquer en anglais de façon informelle dans un cadre décontracté.

Jeudi 25 septembre /// de 17h à 19h BRITISH COUNCIL 9 rue de Constantine, 75007 Paris www.britishcouncil.fr

pratique(s)

organisateur British Council

tarifs Entrée libre sur réservation

infos Réservation : programmes@british council.fr Places limitées Merci de réserver à l’avance

programmation saveurs couleurs

Les arts de la table aux États-Unis entre 1876 et 1915 RENCONTRE / DÉBAT

photo 9 I p. 19

La « cuisine internationale » a vu le jour aux États-Unis proposant un menu standardisé bien avant l’uniformisation de la restauration rapide à la « McDonalds ». Les Américains raffinés l’ont appréciée aussi bien dans les salles à manger modernes des hôtels Hilton à travers le monde que dans le cadre grandiose bien qu’austère du moderniste Four Seasons de New York. À partir de quand la cuisine américaine a-t-elle perdu ses multiples identités régionales pour se muer en une alimentation standardisée tout à la fois saine, rassurante et fade ? Lors de ce dialogue, Mark Meigs, professeur d’histoire et de civilisation des États-Unis, examinera comment l’évolution du goût à l’époque des expositions internationales de 1876 et 1915 a modifié les arts de la table américains et Pierre Provoyeur, conservateur général honoraire et directeur de FRAME pour la France, se penchera sur l’influence transatlantique française.

pratique(s)

organisateur Terra Foundation for American Art Europe

tarifs Entrée libre

infos Réservation : information@ terraamericanart.eu 01 43 20 67 01

Jeudi 25 septembre /// 18h TERRA FOUNDATION FOR AMERICAN ART EUROPE 29 rue des Pyramides, 75001 Paris www.terraamericanart.org/europe >>> 01 43 20 67 01

Cocinando de Lucia Laragione THÉÂTRE

photo 8 I p. 19

Cocinando met en scène des femmes... qui cuisinent. Mais ici, l’apprentissage de l’art culinaire est montré comme un exercice choquant et tyrannique : mutiler, étriper, désosser, disséquer le corps des animaux sont des pratiques violentes et sanguinaires. Peu à peu, une innocente recette de cuisine se transforme en épouvantable exercice de mise à mort. Mise en scène : Jérôme Konen / Assistante : Daliah Kentges Scénographie et costumes : Trixi Weis Création musicale : Emre Sevindik Création lumières : Patrick Grandvuillemin Avec : Sophie Langevin et Myriam Gracia Production Théâtre du Centaure. Soutien Ministère de la Culture, Ville de Luxembourg, Fonds Culturel National

Jeudi 25 et vendredi 26 septembre /// 20h

pratique(s)

organisateur Mission culturelle du Luxembourg www.facebook.com/Mission CulturelleLuxembourg

tarifs 16€ 12€ (26/30 ans) 10€ (étudiants-chômeurs)

infos Réservation : info@lalogeparis.fr 01 40 09 70 40

LA LOGE 77 rue de Charonne, 75011 Paris www.lalogeparis.fr >>> 01 40 09 70 40

programmation saveurs couleurs

Poulisca CONCERT / CUISINE

photo 7 I p. 19

Une femme qui attend son mari depuis la fin d’une guerre prépare le plat quotidien, l’éternelle « poulisca ». Ainsi elle est prête à recevoir sa visite à n’importe quel moment. Un jour, un homme arrive. Est-ce un ethnologue, est-ce le mari, est-ce un camarade qui fut prisonnier avec le mari, est-ce un messager ? Ce qui est sûr, c’est qu’en chantant et en jouant de la vielle, ils se comprennent fort bien. Ils évoquent le passé de tous ceux qui sont partis à la guerre, que le sort éloigne de l’autre, et de toutes celles qui attendent inlassablement en cuisinant pour ne pas se noyer dans le chagrin…

pratique(s)

organisateur Institut hongrois

tarifs Entrée libre sur réservation avec dégustation

infos

Avec Katalin Gyenis, András Vigh et Alain Caussanel

Réservation : accueil@instituthongrois.fr 01 43 26 06 44

Vendredi 26 septembre /// 20h INSTITUT HONGROIS 92 rue Bonaparte, 75006 Paris www.instituthongrois.fr >>> 01 43 26 06 44

Week-end «The Hare in Paris » POP-UP CAFÉ / RENCONTRE / CONCERT

photo 6 I p. 19

Le Centre Culturel Irlandais ouvre son pop-up café et met tous vos sens en éveil au cours de ce week-end dédié au goût, à l’art et à la musique. En octobre 2013, à l’initiative de l’artiste irlandaise Fiona Hallinan – en résidence au CCI cet automne – et de la chef Katie Sanderson, le concept The Hare voyait le jour dans une galerie du quartier dublinois de Temple Bar. Réunissant cuisiniers, artistes et convives autour de mets végétariens aussi beaux que bons, le café éphémère a aussitôt fait le plein. Fiona vient aujourd’hui poser ses casseroles et ustensiles dans la cour du CCI. The Hare se veut un lieu d’échange et de partage ouvert à tous. Ne manquez pas cette savoureuse expérience sensorielle au menu de laquelle se succèderont rencontres et discussions, ateliers culinaires et concerts pop-indie-électro avec Buffalo Woman (Neil Watkins & Tim O’Donovan), Margie Jean Lewis, David Donohue… Bon appétit !

Samedi 27 et dimanche 28 septembre CENTRE CULTUREL IRLANDAIS 5 rue des Irlandais, 75005 Paris www.centreculturelirlandais.com >>> 01 58 52 10 30

pratique(s)

organisateur Centre Culturel Irlandais

tarifs Evénements gratuits et payants À consulter

infos Réservation : reservations@centre culturelirlandais.com 01 58 52 10 30

Le British Council fête ses 70 ans en France (page 16)

La Revue de cuisine (page 14)

La cuisine dans l’art russe - Anna Polikarpova (page 14)

Scène de banquet, cratère en cloche attique (page 15)

Le bon goût coréen – Bibimbap (page 15)

8 © Bohumil Kostohryz

« The Hare in Paris » (page 18)

Cocinando de Lucia Laragione (page 17)

Poulisca (page 18)

Theodore Earl Butler, Le déjeuner, 1897 (page 17)

programmation saveurs couleurs

Les saveurs de la lusophonie CONFÉRENCE/ DÉGUSTATION

photo 1 I p. 25

Le Portugal est connu dans le monde entier pour avoir commencé la mondialistation avec la circulation des épices, mais aussi d’avoir changé et enrichie la nourriture à l’échelle planétaire avec l’introduction des produits européens en Amérique et en Asie, les fruits et les saveurs africains en Europe. Cette conférence par un historien, suivie de dégustation de spécialités portugaises, proposera un voyage par l’histoire des saveurs et de leur circulation, à partir des aliments qui font partie de notre quotidien.

Samedi 27 septembre /// 17h

pratique(s)

organisateur Centre Culturel Camões www.instituto-camoes.pt 01 53 92 01 00

tarifs Entrée libre dans la limite des places disponibles Consommations payantes

infos

LUSOFOLIE’S

Réservation : instituto.camoes.paris@ wanadoo.fr 01 53 92 01 00

Viaduc des Arts 57 avenue Daumesnil, 75012 Paris www.lusofolies.com >>> 09 84 39 61 21

Le Vietnam en fête ! PROJECTION / SOIRÉE DANSANTE

photo 3 I p. 25

Durant cette soirée, venez participer à des projections de films qui vous feront découvrir les multiples facettes de la cuisine vietnamienne. C’est également autour d’une rencontre que vous pourrez apprendre quelques mots et termes liés à la gastronomie du pays avec le Kim Chi. Le tout se terminera par une grande soirée dansante aux couleurs et aux saveurs du Vietnam !

Samedi 27 septembre /// de 18h à 23h

pratique(s)

organisateur Centre culturel du Vietnam

tarifs Entrée libre

infos 01 53 82 48 42

CENTRE CULTUREL DU VIETNAM 19 -19 bis rue Albert, 75013 Paris www.ccv-france.org >>> 01 53 82 48 42

programmation saveurs couleurs

Lectures à table LECTURE

photo 7 I p. 25

pratique(s)

La nourriture est présente dans la littérature portugaise depuis ses débuts. Ainsi, savoirs et saveurs vont de pair pour le plus grand plaisir de l’esprit et du corps. Des lectures, faites par la Compagnie Cá & Lá, en français, de textes littéraires lusophones sur la gastronomie - Eça de Queirós, Fernando Pessoa, António Tabucchi, parmi d'autres - seront accompagnées à la guitare portugaise par Philippe de Sousa.

organisateur Centre Culturel Camões www.instituto-camoes.pt

tarifs Entrée libre dans la limite des places disponibles

Dimanche 28 septembre /// 17h

Consommations payantes

LUSOFOLIE’S

infos

Viaduc des Arts 57 avenue Daumesnil, 75012 Paris www.lusofolies.com >>> 09 84 39 61 21

Réservation : instituto.camoes.paris@ wanadoo.fr 01 53 92 01 00

Qu’est ce que le ficep ? Le Forum des Instituts Culturels Étrangers à Paris est une association unique au monde qui réunit en son sein 53 centres et instituts culturels étrangers de tous horizons, de l’Amérique latine, en passant par l’Europe, la Méditerranée, l’Amérique du nord, la Russie, l’Asie, l’Extrême et le Moyen Orient. Le FICEP a pour objectif de mettre en valeur le rôle clef que les instituts et les centres culturels étrangers de Paris jouent dans la promotion de la diversité culturelle, et organise quatre grandes manifestations chaque année, la Semaine des cultures étrangères, le festival Jazzycolors, la Semaine des cinémas étrangers et la Nuit de la littérature.

Toutes les informations et inscription à la newsletter sur : www.ficep.info

Suivez-nous également sur Facebook /// et sur Twitter www.facebook.com/LesCulturesEtrangeresAParis @ ficepparis

événements phares des centres et instituts

Sofia,la Sage… EXPOSITION

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L’exposition « Sofia, la Sage… » est l’histoire passionnante de la capitale de la Bulgarie, l’une des plus anciennes villes européennes et centres spirituels, dont le nom signifie « sagesse ». À travers des tableaux et photographies, venez découvrir l’histoire de ces lieux significatifs et des personnalités emblématiques. Au fil de son patrimoine culturel, datant de 7 000 ans, ses manifestations culturelles et festivals internationaux, l’exposition retrace la diversité culturelle de Sofia, toujours entre ancienneté et modernité, entre sagesse et jeunesse.

pratique(s)

organisateur Institut Culturel Bulgare

tarifs Entrée libre

infos Horaires : Exposition ouverte du lundi au vendredi de 11h à 18h

Du 4 au 27 septembre 2014 INSTITUT CULTUREL BULGARE 28 rue de la Boétie, 75008 Paris www.ccbulgarie.com >>> 01 43 59 20 52

Mexico,ville en déconstruction de Paloma Torres EXPOSITION

photo 5 I p. 25

Le paysage urbain de la capitale est le sujet principal de l’exposition « Mexico, ville en déconstruction » de Paloma Torres. Depuis plusieurs années, l’œuvre de cette artiste visuelle est centrée sur la problématique du vivre en ville. Plus concrètement le paysage urbain de Mexico et l’influence des espaces publics de cette métropole sur le caractère de ses habitants. Sa réflexion l’a notamment amenée à s’interroger sur l’importance de préserver l’espace urbain et de sensibiliser la population pour une société plus solidaire. À partir d’une série de photographies de parcours visuels, de paysages aériens, l’espace urbain apparaît tel un tissu imbriqué, où les toits et terrasses inondent notre regard, restreignant de plus en plus l’espace. Ainsi est né le besoin de transposer ces images sur de véritables tapisseries, lesquelles captent les entrailles de centaines de quartiers de Mexico.

Du 5 septembre au 8 octobre 2014 INSTITUTO CULTURAL DE MÉXICO 119 rue Vieille du Temple, 75003 Paris http://icm.sre.gob.mx/francia >>> 01 44 61 84 44

pratique(s)

organisateur Instituto Cultural de México

tarifs Entrée libre

infos Horaires : du lundi au vendredi 10h-13h / 14h30-18h le samedi 15h-19h

événements phares des centres et instituts

Tokyo Art Directors Club Award EXPOSITION

photo 2 I p. 25

Fondé en 1952, le Tokyo Art Directors Club (ADC) récompense tous les ans le must en matière de publicité et de graphisme made in Japan. Les réalisations primées sont un précieux indicateur des dernières tendances dans ces domaines. Cette année, les membres du Tokyo ADC ont opéré une sélection rigoureuse parmi 8 500 affiches, publicités de journaux et de magazines, emballages, logos ou encore publicités pour la télévision parus entre mai 2012 et avril 2013. Cette exposition itinérante présente les lauréats et d’autres productions remarquables de ce Tokyo ADC Award.

pratique(s)

organisateur Maison de la culture du Japon à Paris

tarifs Entrée libre

infos Horaires : Du mardi au samedi de 12h à 19h Nocturne le jeudi jusqu’à 20h

Du 9 septembre au 11 octobre 2014 MAISON DE LA CULTURE DU JAPON À PARIS 101 bis Quai Branly, 75015 Paris www.mcjp.fr >>> 01 44 37 95 00 / 01

Oh ! Qu’il faisait bon à la campagne EXPOSITION

photo 4 I p. 25

Le titre de l’exposition provient du célèbre conte « Le vilain petit canard » de Hans Christian Andersen. Comme l’histoire du petit cygne, les œuvres de Søren Martinsen défient l’idée répandue de la vie harmonieuse et idyllique à la campagne. D’un côté les œuvres de Martinsen peuvent sembler s’inscrire dans une tradition artistique très classique : le paysage – une tradition qui, au Danemark, a commencé au siècle d’or avec des peintres comme J. Th. Lundbye et Christen Købke. Mais il y a d’autres enjeux dans les peintures de Martinsen. Il ne se contente pas de s’inscrire dans la tradition, il la sonde et l’affronte. Il y a dans ses paysages une atmosphère inquiétante créée par des éléments inattendus et irréalistes, des compositions brisées et des couleurs psychédéliques. La représentation du paysage n’est pas qu’une reproduction du motif, mais une étude des concepts comme l’identité et l’identité nationale.

pratique(s)

organisateur Maison du Danemark

tarifs Entrée libre

infos Horaires : du mardi au vendredi 13h-19h samedi et dimanche 13h-18h

Du 11 au 26 septembre 2014 MAISON DU DANEMARK 142 avenue des Champs-Elysées, 75008 Paris www.maisondudanemark.dk >>> 01 56 59 17 40

événements phares des centres et instituts

Collectif_fact EXPOSITION

photo 8 I p. 25

Actif depuis le début des années 2000, le collectif_fact est aujourd’hui constitué d’Annelore Schneider (née en 1979, basée à Londres) et Claude Piguet (né en 1977, basé à Genève). Leurs vidéos s’inspirent des codes cinématographiques qui imprègnent notre culture populaire. Jouant avec notre désir d’être séduits et entrainés par l’image et le son, collectif_fact s’approprie, perturbe et réédite des récits aux apparences familières. Au CCS, le duo présente deux vidéos empruntes de suspense, Hitchcock presents (2010) et The Fixer (2013), toutes deux tournées dans des lieux remarquables pour leur architecture, respectivement le Barbican à Londres et la maison blanche de Le Corbusier à La Chaux-de-fonds.

pratique(s)

organisateur Centre culturel suisse

tarifs Entrée libre

infos Horaires : Du mardi au dimanche de 13h à 19h

Du 12 septembre au 26 octobre 2014 CENTRE CULTUREL SUISSE 38 rue des Francs-Bourgeois, 75003 Paris www.ccsparis.com >>> 01 42 71 44 50

Miriam Cahn EXPOSITION

photo 9 I p. 25

Dans les années 1970, Miriam Cahn (née en 1949 à Bâle) dessine à même le sol, avec de la craie, du charbon, sur des grands formats, si grands que la rue devient son territoire d’action. Rebelle et activiste, elle défend également une forme de féminisme dans sa pratique artistique que le public découvre au pavillon Suisse de la Biennale de Venise en 1984. Plus tard, elle peint à l’huile, avec de la couleur et travaille désormais debout. Ses « portraits », tel qu’elle les nomme, humains, animaux ou végétaux, sont souvent ambigus, complexes et vibrent d’une présence énigmatique. La frontalité des figures met l’accent sur la physicalité du sujet. Dans le courant des années 1990, son travail se fait plus politique, ses peintures sont traversées par les guerres et les conflits. L’exposition du CCS, qui rend compte de ces différentes périodes, rassemble un choix d’œuvres sur toile, sur papier, des sculptures et des photographies. Un livre d’artiste est publié à l’occasion de l’exposition.

Du 12 septembre au 14 décembre 2014 CENTRE CULTUREL SUISSE 38 rue des Francs-Bourgeois, 75003 Paris www.ccsparis.com >>> 01 42 71 44 50

pratique(s)

organisateur Centre culturel suisse

tarifs Entrée libre

infos Horaires : Du mardi au dimanche de 13h à 19h

Les saveurs de la lusophonie (page 20)

Publicité pour Taisei Corporation (page 23)

Le Kim Chi (page 20)

Søndbjerg, 2011 (page 23)

Paloma Torres - Tapis en feutre, 2013 (page 22)

Lectures à table (page 21)

Théâtre National de Bulgarie (page 22)

Collectif_fact, Annelore Schneider & Claude Piguet, Hitchcock presents, 2010, video still, 6'26'' (page 24)

Miriam Cahn, Schlafen, 1997 Installation de 13 peintures à l’huile (page 24)

événements phares des centres et instituts

L'art face à l'horreur Le camp deTerezín et les musiques dégénérées sous le IIIe Reich CONFÉRENCE

pratique(s)

Dans le cadre du Festival d’Île de France, consacré cette année au thème « Tabous - Musiques et Interdits ». Conférence d’Elise Petit, musicienne et musicologue, spécialiste des politiques musicales en Allemagne, enseignante en Histoire de la musique à l’Université Paris-Est. Le camp-gettho de Theresienstadt (Terezín) fait figure de cas particulier dans le sytème concentrationnaire nazi. À la fois antichambre d’Auschwitz et camp où furent déportées nombre de personnalités juives renommées, son statut le destine également à servir la propagande du régime. Malgré des conditions de vie déplorables, les activités musicales et artistiques seront encouragées. Entre propagande et résistance, la musique est alors appelée à occuper une place ambivalente.

organisateur Festival d'Île de France www.festival-idf.fr

tarifs Entrée libre

infos Réservation conseillée : 01 44 43 92 30

Jeudi 18 septembre /// 19h GOETHE-INSTITUT 17 avenue d'Iéna, 75116 Paris www.goethe.de/paris >>> 01 44 43 92 30

Quatuor Moyzes CONCERT

photo 9 I p. 31

Fondé en 1975, le QM est l’un des ensembles de chambre slovaques les plus réputés. Avec succès, le QM a propagé la culture musicale slovaque dans presque tous les pays de lÉurope, au Japon, en Inde, au Maroc, aux États-Unis et à Cuba. Le répertoire du QM comprend des œuvres de toutes les époques y compris bien sur les opus des compositeurs slovaques contemporains, dont un grand nombre de pièces dédicacées. Les membres du Quatuor Moyzes (QM) se sont connus durant leurs études à Bratislava et à Vienne. Lauréat de plusieurs concours internationaux (Evian) et porteur du Prix Kafenda, le QM a fait parti de la Philharmonie slovaque jusquén 2005. Depuis 2008 le QM est lénsemble musical de chambre de la Ville de Skalica. Stanislav Mucha, violon ; František Török, violon Alexander Lakatoš, alto ; Ján Slávik, violoncelle

Vendredi 19 septembre /// 20h GOETHE-INSTITUT 17 avenue d'Iéna, 75116 Paris www.goethe.de/paris >>> 01 44 43 92 30

pratique(s)

organisateur Institut slovaque de Paris www.siparis.mfa.sk

tarifs Entrée libre

infos 01 71 93 73 33

événements phares des centres et instituts

Sofia,l’histoire de l’Europe PROJECTION

photo 8 I p.31

Le film documentaire « Sofia – l’Histoire de l’Europe » propose un point de vue différent sur la richesse et l’histoire cachée de Sofia. Terry Randall est un anglais qui habite à Sofia depuis des années. Avec une amie il visite les plus grands monuments, construits à différentes époques de l’histoire millénaire de Sofia, conservés pendant des années et devenus aujourd’hui significatifs de la ville et sa vie urbaine.

pratique(s)

organisateur Institut Culturel Bulgare

tarifs Entrée libre

Samedi 20 septembre /// 16h

infos 01 43 59 20 52

INSTITUT CULTUREL BULGARE 28 rue de la Boétie, 75008 Paris www.ccbulgarie.com >>> 01 43 59 20 52

Apocalypse - 10 destins EXPOSITION

photo 6 I p. 31

Alliant histoire et fiction, l’exposition Apocalypse - 10 destins a été conçue à partir du roman graphique numérique « Apocalypse - 10 destins » dont l’application multimédia s’inscrit dans la suite du magistral documentaire « Apocalypse la 1ère Guerre mondiale » diffusé au printemps 2014. Fiction interactive d’un genre nouveau, mêlant bande dessinée, animation et archives documentaires, Apocalypse - 10 destins plonge l’utilisateur dans la Grande Guerre, en suivant les récits immersifs de dix personnages-héros. Ces dix destins couvrent le conflit sur tous les fronts et nous emmènent au cœur des rébellions et exodes, sur la mer, dans les campagnes, dans les villes, les usines, et jusqu’aux officines des pouvoirs monarchiques, industriels et politiques. L’exposition présente des études, des facs-similés et artefacs, des vidéos, qui permettent au public de découvrir le processus unique de réalisation technologique qui intègre aux éléments dessinés des éléments d’archives et de comprendre, à travers les émotions et les sensations portées par les dessins, les effets de la guerre et ses conséquences sur les destins.

pratique(s)

organisateur Centre culturel canadien

tarifs Entrée libre

infos Horaires : du lundi au vendredi de 10h à 18h Ouverture exceptionnelle le samedi 27 de 10h à 18h

Du 24 septembre au 31 octobre 2014 Vernissage le mardi 23 septembre à 18h CENTRE CULTUREL CANADIEN 5 rue de Constantine, 75007 Paris www.canada-culture.org >>> 01 44 43 21 90

événements phares des centres et instituts

Des Êtres dans la nuit d’été PROJECTION

photo 3 I p. 31

« Souvenez-vous que dans cette histoire, il n’y a qu’un seul personnage principal – la nuit d’été ! » Voici le conseil qu’aurait donné F. E. Sillanpää, prix Nobel de littérature et auteur du roman ayant inspiré le film au réalisateur Valentin Vaala. La nature occupe ainsi un rôle central dans ce film qui observe avec tendresse comment l’amour, les conflits, la mort et la naissance peuvent changer le sort des hommes dans la magie de la nuit d’été finlandaise.

pratique(s)

organisateur Institut finlandais

tarifs 5€

infos

Réalisateur : Valentin Vaala Finlande, 1948, noir & blanc, 66 min., VOSTF

Réservation : www.yesgolive.com/ institut-finlandais

Mardi 23 septembre /// 19h30 INSTITUT FINLANDAIS 60 rue des Écoles, 75005 Paris www.institut-finlandais.asso.fr >>> 01 40 51 89 09

Interludes poétiques de Palestine #2 POÉSIE

photo 5 I p. 31

Suite au succès des premières Interludes poétiques de Palestine organisées par l’Institut Culturel Franco-Palestinien en 2013, place à la seconde édition. Cette nouvelle programmation s’attache à montrer la diversité des profils d’auteurs de poésie palestinienne inédite en France, toutes générations, styles et lieux confondus : Mourid al-Barghouthi, Nathalie Handal, Abdul-Rahim Al-Shaikh, Dunia al-Amal Ismail, Bachir Shalash. L’objectif est également de saisir l’occasion de mêler différentes expressions artistiques à la poésie, à savoir la musique et les arts graphiques numériques à travers les œuvres de Vladimir Tamari, grand peintre palestinien résidant au Japon. Une installation vidéo sera spécialement préparée à l’occasion.

Mercredi 24 septembre /// 19h MAISON DE LA POÉSIE Passage Molière, 75004 Paris

Jeudi 25 septembre 2014 /// 18h30 AUDITORIUM DE L’INSTITUT DU MONDE ARABE 1 rue des Fossés Saint-Bernard, 75005 Paris

pratique(s)

organisateur Institut Culturel Franco-Palestinien www.institut-icfp.org

tarifs 5€ : Maison de la Poésie Entrée libre : IMA

infos Réservation : reservations@instituticfp.org

événements phares des centres et instituts

Love Steaks PROJECTION

photo 2 I p. 31

Clemens, massothérapeute, vient de commencer à travailler dans un hôtel de luxe. C'est avec un certain embarras mais non sans sensibilité qu'il masse le corps des dames. Celles-ci se laissent prendre par la caresse de ses mains et vont jusqu’à lui faire des avances qui le désarçonnent. Lara, qui travaille aux cuisines, n'y va pas de main morte. Elle bouscule Clemens et le somme de sortir de sa coquille. Tandis qu'elle essaie de le débarrasser de ses craintes, il tente de l'éloigner de ses dépendances.

pratique(s)

organisateur Goethe-Institut

tarifs Entrée libre

infos

Réalisation : Jakob Lass Allemagne, 2013, couleur, 89 min., VOSTF Lauréat du Prix Max Ophüls Sarrebrück 2014

Réservation obligatoire : 01 44 43 92 30

Jeudi 25 septembre /// 20h GOETHE-INSTITUT 17 avenue d’Iéna, 75116 Paris www.goethe.de/paris >>> 01 44 43 92 30

L’Ombilic du rêve EXPOSITION

photo 1 I p. 31

L’exposition L’Ombilic du rêve met en regard plus d’une centaine de dessins et de gravures de quatre artistes Félicien Rops (1833-1898), Max Klinger (1857-1920), Alfred Kubin(1877-1959) et Armand Simon (1906-1981) dont l’analyse respective de leurs œuvres révèle des liens évidents et des préoccupations communes. Couvrant la période de la fin du XIXe à celle du XXe siècle, l’exposition a pour ambition d’esquisser, à travers quatre visions oniriques et hallucinées du monde, une topographie esthétique et fantasmatique autour de cinq thématiques principales : le rêve, le féminin, l’érotisme, la mort ou « l’inquiétante étrangeté » (unheimlich). Au sein de ce parcours, les visiteurs seront amenés à explorer les similitudes, les interactions ou les écarts entre ces créateurs.

pratique(s)

organisateur Centre Wallonie-Bruxelles

tarifs 5€ / 3€ (réduit)

infos Horaires : du lundi au vendredi de 9h à 19h samedi et dimanche de 11h à 19h

Comité scientifique : Elisabeth Dumesnil, Guidino Gosselin, psychanalyste, Pierre-Jean Foulon, Maître de conférence aux Facultés universitaires Notre-Dame de la Paix à Namur, et Sofiane Laghouati, Conservateur, Chargé de recherche au Musée royal de Mariemont. Co-production Centre Wallonie-Bruxelles et Musée royal de Mariemont.

Du 25 septembre 2014 au 4 janvier 2015 CENTRE WALLONIE-BRUXELLES 127-129 rue Saint-Martin, 75004 Paris www.cwb.fr >>> 01 53 01 96 96

événements phares des centres et instituts

Concert de bienfaisance CONCERT Cette soirée qui réunit des musiciens et danseurs finlandais et français est organisé pour soutenir Suomi-koulu, l’École finlandaise de Paris. La chef d’orchestre Susanna Mälkki retrouve son instrument d’origine, le violoncelle pour différents duos avec le violoncelliste Anssi Karttunen, spécialisé dans la musique contemporaine. Le parquet de l’Institut finlandais résonnera également sous les pas des danseurs Mélanie Lomoff, Emilie Praud et Tuomas Lahti qui seront accompagnés au piano, violoncelle et chant, et présenteront des numéros spécialement créés pour la soirée. Le pianiste Mikko Merjanen et le ténor Topi Lehtipuu prêteront également leurs talents au groupe d'artistes et feront naître un dialogue passionnant entre danse et musique.

pratique(s)

organisateur Institut finlandais

tarifs 50 €

infos Réservation obligatoire : 01 40 51 89 09

L’ensemble des recettes sera reversé à l’École finlandaise Suomi-koulu

Jeudi 25 septembre /// 20h INSTITUT FINLANDAIS 60 rue des Écoles, 75005 Paris www.institut-finlandais.asso.fr >>> 01 40 51 89 09

Swedish Fashion Goes Paris MODE

photo 4 I p. 31

Qu’est-ce qui définit la mode suédoise ? Quels sont les aspects caractéristiques de la « Swedish Fashion Wonder » et a-t-elle des particularités spécifiquement « suédoises » ? Showroom, atelier créatif, exposition, illustration, photographie, vidéo et bien d’autres choses encore… De multiples activités sont au programme de l’Institut suédois afin d’offrir la possibilité aux visiteurs de découvrir la mode suédoise. Entre autres, un atelier créatif s’implante dans la cour de l’Institut accueillant chaque semaine un nouveau créateur de mode pour des ateliers interactifs ouverts au public. Le Jardin de l’Hôtel de Marle se transforme quant à lui en immense showroom abritant les marques suédoises de mode féminine pendant la fashion week. Alors surtout « save the date »! Le projet sera lancé par une soirée d’ouverture inoubliable… En partenariat avec Business Sweden.

Du 25 septembre au 19 octobre 2014 INSTITUT SUÉDOIS 11 rue Payenne, 75003 Paris www.institutsuedois.fr >>> 01 44 78 80 20

pratique(s)

organisateur Institut suédois

tarifs Entrée libre

infos Programme complet sur www.institutsuedois.fr

Collection du Musée royal de Mariemont © Michel Lechien

Félicien Rops, Pornokratès, s.d., dessin (page 29)

Love Steaks (page 29)

Illustration © Lovisa Burfitt

Des Êtres dans la nuit d’été (page 28)

Swedish Fashion Goes Paris (page 30)

Seventh Heaven (page 28)

Apocalypse - 10 destins (page 27)

Des oliviers d’Afrin au savon d’Alep (page 32)

Sofia, l’histoire de l’Europe (page 27)

Quatuor Moyzes (page 26)

événements phares des centres et instituts

Des oliviers d’Afrin au savon d’Alep : l’or des montagnes kurdes CONFÉRENCE

photo 7 I p. 31

pratique(s)

Au nord-ouest d’Alep, les montagnes kurdes sont couvertes d’oliveraies dont l’huile se retrouve sur toutes les tables syriennes et qui est aussi la base essentielle du savon d’Alep. En dépit de la guerre, les Kurdes tentent de préserver cette production et ce savoir-faire séculaire.

Institut kurde de Paris

organisateur tarifs Entrée libre

En partenariat avec RONAHÎ, Association des Kurdes de Syrie à Paris.

infos Samedi 27 septembre /// 16h

01 48 24 64 64

INSTITUT KURDE DE PARIS 106 rue La Fayette, 75010 Paris www.institutkurde.org >>> 01 48 24 64 64

Bania Diwan Diwan CONCERT

photo 1 I p. 36

Sur la route du grand désert algérien, Bania nous propose d’aller à la rencontre d’un héritage musical et spirituel fascinant, qui prend ses racines en Afrique noire pour s’épanouir au Maghreb à travers le Diwane (gnawa algérien), l’ahellil ou le gouaril. Alwane, dont chaque titre est une escale singulière, explore les rythmes, les couleurs et les parfums de cet univers mystérieux qui a traversé des siècles en se transmettant de génération en génération. Porté par la voix puissante et intense de Hafid Bidari, le groupe Bania en donne une vision contemporaine à travers une fresque d’expérimentations inédites, où la complexité rythmique des percussions et du goumbri s’associe à l’énergie et à la fougue des guitares pour mener l’ensemble à la transe. Celle qui libère l’âme des contraintes du temps et de l’espace et la guide vers la plénitude.

Samedi 27 septembre /// 20h30 CENTRE CULTUREL ALGÉRIEN 171 rue de la Croix-Nivert, 75015 Paris www.cca-paris.com >>> 01 45 54 95 31

pratique(s)

organisateur Centre Culturel Algérien

tarifs 13 €

infos Réservation : 01 45 54 95 31 www.baniadiwane.com

événements phares des centres et instituts

Honneur à la langue arabe LECTURE / PROJECTION

photo 7 I p. 36

Dans le cadre de la Semaine des cultures étrangères, le Centre de langue et de civilisation arabes invite le public à deux événements. Une lecture bilingue, précédé d’un cours d'initiation à la langue arabe, et la projection d’un film en langue arabe (sous titrée en français) qui sera suivi d’un débat autour du film.

pratique(s)

organisateur Centre de langue et civilisations arabes / IMA

tarifs

Vendredi 26 septembre /// de 15h à 16h30

Entrée libre

Cours et lecture bilingue

infos

Dimanche 28 septembre /// à partir de 15h30 Projection et débat

Renseignements et programme complet : 01 41 51 39 86 01 40 51 38 68 /48

INSTITUT DU MONDE ARABE 1 rue des Fossés-Saint-Bernard, 75005 Paris www.imarabe.org >>> 01 40 51 38 38

Les Femmes de Géorgie Semaine culturelle géorgienne EXPOSITION / PROJECTION / THÉÂTRE

photo 8 I p. 36

L’Ambassade de Géorgie met en lumière les Femmes de Géorgie qui ont réalisé des choses remarquables, qui ont fait des découvertes, qui ont apporté des changements. Des femmes scientifiques, écrivaines, philosophes, poètes, peintres, chanteuses ou comédiennes, des femmes réalisatrices et des femmes féministes déjà à l’époque du « socialisme victorieux » quand le féminisme n’existait pas. Les femmes qui ont survécu aux conflits et aux guerres et qui ont permis à la Géorgie d’exister. Les femmes qui sans cesse contribuent à l’ouverture des frontières de la pensée et qui font avancer le pays.

pratique(s)

organisateur Ambassade de Géorgie

tarifs Exposition et projections : entrée libre Théâtre : 18€ / 14€ / 10€

infos 01 45 02 14 04

Du 6 au 12 octobre 2014 Exposition photos : « 50 femmes qui ont marqué la Géorgie »

Du 7 au 10 octobre 2014 Cycle de films : « La Géorgie vue par les femmes »

Samedi 11 à 18h et dimanche 12 octobre à 16h Théâtre : « Femmes de Troie » THÉÂTRE LABORATOIRE ELIZABETH CZERCZUK 20 rue Marsoulan, 75012 Paris www.theatrelaboratoire.fr >>> 01 43 40 79 53

événements jeune public

Trésors méconnus du cinéma chinois d’animation PROJECTION

photo 9 I p. 36

Petits et grands, partez à la découverte de l'infinie diversité du film chinois d'animation avec la projection d'un florilège d’œuvres classiques méconnues et de chefs-d’œuvre récents ignorés, accompagnés d’une exposition d’œuvres graphiques en relation avec les films. Qu’il s’agisse de dessins animés, de lavis, de découpages articulés, de lavis déchirés, de films de poupées ou de films de papier plié, les films sélectionnés séduiront les amoureux du cinéma d’animation, petits et grands. Les projections seront accompagnées d'une présentation et d'une discussion.

organisateur Centre de documentation sur le cinéma chinois à Paris

tarifs Entrée libre dans la limite des places disponibles

infos À partir de 7 ans

Mercredi 17 et mardi 23 septembre 11h-13h, 14h30-16h30, 16h30-18h30, 20h-22h CENTRE CULTUREL DE CHINE À PARIS 1 boulevard de la Tour Maubourg, 75007 Paris www.cccparis.org >>> 01 53 59 59 20

Natsarkékia,celui qui fouille la cendre et autres contes géorgiens CONTES

photo 5 I p. 36

Un jeune homme que son père, veuf inconsolable, garde dans une chambre d’où l’on ne voit que le ciel afin de le préserver du bonheur et donc du malheur, tombe amoureux de la lune et décide de partir pour l’épouser. Une jeune fille prête à tout pour être la femme d’un prince, prête même à être amputée de son passé. Un homme qui a fait un rêve si extraordinaire, que toute personne à qui il le raconte veut posséder ce rêve et en perd la raison... Voilà quelques uns des héros de ces contes géorgiens, dont la particularité est de toujours commencer par cette phrase « il était une fois mais qui peut le savoir ! »

Dimanche 21 septembre /// 15h THÉÂTRE DE LA VIEILLE GRILLE 1 rue Puits de l'Ermite, 75005 Paris www.vieillegrille.fr >>> 01 47 07 22 11

organisateur Ambassade de Géorgie

tarifs 12€ adulte 8€ -13ans

infos Réservation : 01 47 07 22 11 ou vieillegrille@gmail.com De 9 à 12 ans Goûter offert

événements jeune public

« Gustave à Paris » de Doris Barbier Neumeister LECTURE

photo 3 I p. 36

Gustave, un petit garçon autrichien, profite des vacances pour rendre visite à sa cousine Mimi qui vit à Paris. Dès son arrivée, il croise l’une des voisines de Mimi, qui a perdu son chat. Les deux enfants s’investissent avec force dans la recherche du petit animal tout en découvrant Paris, ses monuments, ses places mais aussi les délicieuses pâtisseries françaises !

organisateur Forum Culturel Autrichien

tarifs Entrée libre dans la limite des places disponibles Sur réservation

infos

Mercredi 24 septembre /// 14h30 à 17h

À partir de 6 ans Lecture par l'auteur en français et en allemand Goûter offert

FORUM CULTUREL AUTRICHIEN 17 avenue de Villars, 75007 Paris www.fca-fr.com >>> 01 47 05 27 10

Soupe de pierre CONTE

organisateur

Animation autour d’un conte traditionnel portugais. Ce récit raconte l’histoire d’un moine affamé et rusé qui n'ayant rien à manger, persuade un paysan de lui donner tous les ingrédients pour faire une soupe à partir d’une « simple » pierre. Traditionnellement, la pierre après être lavée, est placée dans un plat profond où sera servie la soupe. Après l’avoir mangée, selon la légende, on doit garder la pierre pour la prochaine fois...

Centre Culturel Camões

tarifs Entrée libre dans la limite des places disponibles

infos Réservation : instituto.camoes.paris@ wanadoo.fr 01 53 92 10 30

Mercredi 24 septembre /// 15h ESPACE LUSOFOLIE’S Viaduc des Arts - 57 avenue Daumesnil, 75012 Paris www.lusofolies.com >>> 09 84 39 61 21

À partir de 5 ans Goûter offert

Master-classe de peinture pour enfants ATELIER

photo 6 I p. 36

Les professeurs de l’Institut d’État académique des Beaux-Arts V.I. Sourikov à Moscou vont initier les enfants au monde de la peinture, en rapport avec la cuisine.

Mercredi 24 septembre /// 17h CENTRE DE RUSSIE POUR LA SCIENCE ET LA CULTURE 61 rue Boissière, 75116 Paris www.russiefrance.org >>> 01 44 34 79 79

organisateur Centre de Russie pour la Science et la Culture

tarifs Entrée libre

infos À partir de 5 ans Réservation : 01 44 34 79 79 crsc.paris@gmail.com

Forum des langues du Monde de Sénart (page 42)

Bania Diwan Diwan (page 32)

Gustave à Paris (page 35)

Gastronomie et alimentation – une comparaison (débat page 41)

Zurab Tsereteli – Master-classe de peinture (page 35)

Natsarkékia – Contes géorgiens (page 34)

Les Femmes de Géorgie (page 33)

Honneur à la langue arabe (page 33)

Trésors méconnus du cinéma chinois d’animation (page 34)

événements partenaires

Street FoodTemple LE CULTE DE LA CUISINE DE RUE

Entrée libre I Parrainé par Thierry Marx

Avis aux curieux, aux néophytes, aux flâneurs, aux amateurs de grande cuisine et aux aventuriers de la fourchette ! Le Carreau du Temple devient le temps d’un week-end le temple de la cuisine de rue et éveillera vos sens et tout particulièrement vos papilles. Découvrez la richesse de cette culture à travers une promenade gustative, un grand rassemblement de food-trucks, triporteurs, barbecues géants et autres installations insolites de cuisine de rue et de tablées géantes aux abords et dans les Halles du Carreau du Temple. Au programme aussi : exposition photo, une œuvre monumentale signée Lucy et Jorge Orta, des ateliers et un bar à cocktail expérimental, des DJs sets, des cours de sport, des projections et des concerts en partenariat avec le festival Kiosquorama. Plongez au cœur de cette culture urbaine et mobile !

Du 19 au 21 septembre 2014 CARREAU DU TEMPLE 4 rue Eugène Spuller, 75003 Paris www.carreaudutemple.eu >>> 01 83 81 93 30

AligreFm, 30 ans d’engagement en faveur des Droits de l’Homme et de la diversité culturelle en Île de France

Dès septembre retrouvez le FICEP sur les ondes du 93.1

événements partenaires

Nuit Blanche 2014 EXPOSITION / PERFORMANCE

Entrée libre

Nuit Blanche est une manifestation nocturne, annuelle et gratuite qui se déroule le premier week-end d’octobre, de 19h à 7h du matin. La Direction des Affaires Culturelles pilote l’événement pour la Ville de Paris où une cinquantaine d’artistes interviendront au cours de cette nuit consacrée à l’art contemporain, sous la direction artistique de José-Manuel Gonçalvès, directeur du CENTQUATRE. Destinée au grand public, la 13e édition de Nuit Blanche se réinvente cette année au fil d’un chemin de Grande Randonnée inventé pour l’occasion : le G.R.A. Investissant la rive gauche de Paris, Nuit Blanche privilégiera sous les formes les plus actuelles et majoritairement dans l’espace public, une déambulation ponctuée de haltes ou points de vue. Pour la 5e année, le Forum des Instituts Culturels Étrangers à Paris est heureux de s’associer à Nuit Blanche et invite le public parisien à découvrir l’exceptionnelle diversité culturelle des programmations des centres culturels étrangers. Expositions, installations, performances… Vivez la Nuit Blanche et réalisez le parcours du Centre Wallonie-Bruxelles, au Centre culturel canadien, en passant par l’Institut suédois, le Centre culturel suisse, le Centre Culturel Irlandais et l’Institut hongrois. Au Centre Wallonie-Bruxelles, l’exposition « L’Ombilic du rêve » sera ouverte au public jusqu’à 23h. Au Centre culturel suisse, de 19h à 3h du matin, le public est invité à se rendre devant la librairie pour une performance inédite d’Anne Rochat qui explorera les limites physiques, entre résistance et épuisement. À l’Institut suédois, performance « Men That Fall » jusqu’à 2h du matin. À travers les fenêtres de l’Institut, un homme d’affaire, un Père Noël ou un pompier se tiennent debout, les yeux fixés au sol, comme perdus dans leur pensée. Quand soudain ils tombent en arrière, droits comme des piquets, et restent étendus sur le sol. Le Centre Culturel Irlandais a commandé à Amanda Coogan, artiste performeuse de stature internationale, une œuvre participative inédite. Amanda invitera les Parisiens à prendre part à cet happening qui vous fera danser sur le fameux « Boléro » de Ravel. L’exposition « Corpus » sera également visible de 19h à 7h. À l’Institut hongrois, place à l’artiste plasticien Kamill Major, dont l’exposition sera visible jusqu’à 1h du matin. Deux visites guidées seront mises en place pour l’occasion à 21h et 23h. Au Centre culturel canadien, de 19h à 1h du matin le public est invité à découvrir l’exposition « Apocalypse – 10 destins ». Pour l’occasion, les 5 épisodes du documentaire Apocalypse, la Première Guerre mondiale seront diffusés.

Samedi 4 octobre /// de 19h à 7h du matin Plus d’informations sur la programmation : www.paris.fr

événements partenaires

Cultures Croisées DÉBAT

Organisé par ProCultura et le Ficep

ProCultura, laboratoire d’idées français sur les politiques culturelles en France et en Europe, s’associe au Forum des Instituts Culturels Étrangers à Paris pour proposer un cycle de débats sur les grands enjeux actuels des politiques culturelles de l’Union européenne et de ses États membres. Si les réseaux de professionnels de la culture ont su développer, depuis de nombreuses années des coopérations souvent très denses au niveau européen, force est de constater, au niveau d’un public plus large, qu’il existe encore un important déficit d’information sur les défis actuels qui s’imposent de manière commune à la plupart des États membres de l’Union. Malgré la qualité des initiatives institutionnelles œuvrant à élargir ces débats qui concernent tous les citoyens européens, les grandes questions de politique publique dans le domaine de la culture et des industries culturelles sont le plus souvent abordés par nos médias sous un angle spécifiquement national – alors même que la crise économique et financière et ses conséquences sur les budgets publics alloués à la culture, ou encore l’impact des acteurs globaux de l’internet sur le livre, la musique enregistrée, l’audiovisuel et le cinéma, pour ne citer que quelques exemples, sont des phénomènes transversaux, dépassant de loin la spécificité des dispositifs de soutien et de réglementation que nos États veulent défendre . En s’appuyant sur le très riche réseau de compétences et de points de vue des instituts culturels étrangers à Paris, Cultures Croisées souhaite contribuer à cet élargissement de perspectives qui s’avère de plus en plus nécessaire pour donner corps à cette dimension essentielle du projet européen. DÉBAT DANS LE CADRE DE LA SEMAINE DES CULTURES ÉTRANGÈRES À PARIS :

Culture et soutiens publics en Europe : quelles réponses à la crise ? Mardi 23 septembre /// 18h30 CARREAU DU TEMPLE 4 rue Eugène Spuller, 75003 Paris www.carreaudutemple.eu >>> 01 83 81 93 30 Réservation conseillée : contact@ficep.info et 01 42 84 14 34

LES PROCHAINS DÉBATS CULTURES CROISÉES : Lundi 20 octobre au Goethe-Institut, 18h30 La fin du journal ? Informer et s’informer, du papier au numérique Novembre 2014 La télévision et le cinéma face à l’effet Netflix Décembre 2014 Streaming : la nouvelle frontière de la musique ? Vendredi 16 janvier 2015 au Centre tchèque de Paris (dans le cadre du Cénacle européen) Amazon et le libraire : quel avenir pour le livre ? Février 2015 Éducation culturelle et jeux vidéos Pour plus d’information : www.procultura.fr / www.ficep.info

événements partenaires

Pratiques culturelles des Français et desAméricains RENCONTRE

Organisé par le ministère de la Culture et de la Communication

Le ministère de la Culture et de la Communication français et le National Endowment of the Arts aux États-Unis réalisent régulièrement une enquête nationale (Pratiques culturelles des Français et Public Participation for the Arts) pour suivre l’évolution des comportements des habitants dans le domaine de la culture et des médias. Les évolutions observées dans chaque pays au cours des décennies suivantes sont souvent semblables mais interviennent plus tard en France (augmentation de la consommation de télévision, baisse de la lecture de livres, progression des pratiques artistiques en amateur). La véritable divergence concerne les sorties au cinéma, au théâtre et aux spectacles de danse, dont les taux de fréquentation ont progressé en France dans les années 2000, au moment où ils accusaient un recul marqué aux États-Unis. Avec : Angèle Christin, Philippe Coulangeon, Olivier Donnat et Frédéric Martel

Jeudi 25 septembre /// 19h UNIVERSITÉ DE CHICAGO, CENTRE PARISIEN 6 rue Thomas Mann, 75013 Paris

Gastronomie et alimentation – une comparaison DÉBAT

Entrée libre I Organisé par le Centre tchèque de Paris

Débat dans le cadre du Cénacle européen du Centre tchèque, avec la participation d’Alain Drouard, historien et sociologue, chercheur au CNRS, et Martin Franc, historien auprès de l’Académie des Sciences de la République tchèque. L’alimentation est un sujet qui se dérobe et se démultiplie dès qu’on cherche à l’appréhender. Son étude suppose qu’on analyse d’abord la production et la consommation des aliments, les régimes alimentaires et les usages de table, leur évolution dans le temps et dans l’espace. Mais comme les aliments sont cuits depuis des millénaires on doit inclure la cuisine, concept lui–même polysémique dans l’étude de l’alimentation. Enfin on ne doit pas oublier les représentations, les discours, les croyances collectives qui entourent les aliments et donc la gastronomie Alimentation, cuisine et gastronomie sont des termes inséparables qui n’ont pas la même signification en France et en République tchèque. Le débat vise donc à éclairer par une approche historique et comparative l’évolution dans chacun des deux pays des notions et des pratiques depuis le début du 19e siècle jusqu’à nos jours.

Jeudi 2 octobre /// 19h

photo 4 I p. 37

CENTRE TCHÈQUE DE PARIS 18 rue Bonaparte, 75006 Paris www.czechcentres.cz/paris >>> 01 53 73 00 22

événements partenaires

Politiques linguistiques et citoyenneté européenne DÉBAT Pour célébrer la Journée européenne des langues, l’association « Initiatives pour une Europe plurilingue, en partenariat avec le FICEP organise un débat qui réunira les représentants des pays limitrophes, afin de confronter leurs conceptions et leurs pratiques autour de plusieurs questions : la place et le rôle des langues dans le développement d’une conscience européenne, les décisions prises par l’UE, les choix opérés dans chaque pays, quelles initiatives promouvoir ? Débat avec : Clara Celati, attachée culturelle, Institut culturel italien /// Maria Adelaide da Silva Cristovao, coordinatrice de l’enseignement du portugais en France, Centre cutlurel Camões /// Justo Zambrana, conseiller d’éducation, ambassade d’Espagne /// Un représentant du Land de la Sarre viendra présenter l’expérience concrète de sa région et son engagement en faveur du bilinguisme Modération : Joachim Umlauf, directeur du Goethe-Institut

Jeudi 2 octobre /// 18h MAISON DE L’EUROPE 35-37 rue des Francs-Bourgeois, 75004 Paris www.paris-europe.eu >>> 01 44 61 85 85

Forum des langues du Monde de Sénart RENCONTRE / SALON Dans le cadre de la Journée européenne des langues (26 septembre), Sénart Polyglotte, invite le public francilien à découvrir les langues du monde. Le Forum des Langues du Monde de Sénart a pour ambition de présenter sur la Place Publique le plus de langues possibles, toutes sur un pied d’égalité, en mélangeant un forum populaire et des débats à destinations de tous. Au programme : stands tenus par des associations, particuliers et centres culturels étrangers de Paris, jeux, chants, danses, contes, ateliers de calligraphie, joute poétique, débats, concerts etc. Le forum des langues a lieu chaque année dans 50 grandes villes en France et à l’étranger. L’événement permettra de consolider le vivre-ensemble et l’échange entre les cultures. C’est une fête populaire et familiale qui arrive pour la première fois en Île-de-France. Au-delà de la célébration de la diversité, le Forum met en œuvre de facon concrète et symbolique les principes de la République : liberté pour chacun de parler sa langue ; égalité de toutes langues entre elles ; fraternité entre les langues parlées sur un même territoire, impensable sans « construire et organiser » cette pluralité.

Samedi 18 octobre /// de 10h à 18h GYMNASE NOYER PERROT Rue du Noyer Perrot, 77550 Moissy-Cramayel www.senartpolyglotte.fr >>> 07 51 04 46 65

photo 2 I p. 36

événements partenaires

« Lignes de vie » Toutes les cultures étrangères à portée de main ! SOIRÉE DE CLÔTURE DE LA SEMAINE DES CULTURES ÉTRANGÈRES NISI MASA, réseau européen de jeunes cinéastes et Les Ateliers Henry Dougier vous proposent de voyager dans le monde à travers la lecture, le cinéma et les rencontres : 17h30 - 19h : Stand de présentation de la collection Lignes de vie d’un peuple et exposition photo de Céline Boyer. Entretien et lectures avec Marcelle Padovani, auteur des Napolitains et correspondante du NouvelObs à Rome. Musiques et animations napolitaines. 19h - 19h30 : Présentation de l’équipe européenne NISI MASA. Découverte des ateliers européens d’écriture de scénario, de réalisation et de critique cinématographique. 19h30 - 20h : Projection de court-métrages du réseau européen NISI MASA. Sélection du festival italien Lago FF et de Franti Nisimasa. 20h - 20h30 : Speed meeting entre les invités et les représentants internationaux du réseau européen NISI MASA. Discussions-animations organisées par l’équipe des Ateliers Henry Dougier.

Vendredi 26 septembre /// de 17h30 à 22h INSTITUT CULTUREL ITALIEN 73 rue de Grenelle, 75007 Paris www.iicparigi.esteri.it >>> 01 44 39 49 39

JAZZYCOLORS 4 29 NOVEMBRE 2014 12e ÉDITION PARRAINÉE PAR BOJAN Z

Depuis 2003, le festival Jazzycolors vous fait vibrer aux rythmes des artistes de jazz du monde entier en se basant sur un concept simple : faire découvrir au public français les meilleurs groupes de jazz de chaque pays participant. En 2014 le festival, toujours parrainé par le pianiste d’origine serbe Bojan Z, ne comptera pas moins de 26 concerts présentés dans une dizaine d’instituts culturels étrangers de Paris, et deux concerts au Carreau du Temple, en coopération avec l’Orchestre National de Jazz.

FESTIVAL INTERNATIONAL DE JAZZ DES INSTITUTS CULTURELS ÉTRANGERS À PARIS

WWW.JAZZYCOLORS.NET ORGANISÉ PAR LE FORUM DES INSTITUTS CULTURELS ÉTRANGERS À PARIS (FICEP)

Vous pouvez faire le tour du monde avec un ticket de métro

Pour mieux nous trouver...

Le réseau du FICEP à Paris

Porte de Clignancourt

Aubervilliers Front Populaire

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Villejuif-Louis Aragon

Centre Culturel Algé rien 171 rue de la Croix-Nivert, 75015 Paris

Instituto Cultural de Mé xico 119 rue Vieille du Temple, 75003 Paris

Goethe-Institut 17 avenue d’Ié na, 75116 Paris

Institut Culturel Franco-Palestinien 18 rue du Gé né ral Malleterre, 75016 Paris

Institut de la Mé moire armé nienne 47 rue de Clé ry, 75002 Paris

Institut Polonais de Paris 31 rue Jean Goujon, 75008 Paris

Forum Culturel Autrichien 17 avenue de Villars, 75007 Paris

Centre Culturel Camo ̃ es 6 passage Dombasle, 75015 Paris

Service culturel de l’Ambassade d’Azerbaïdjan 1 avenue Charles Floquet, 75007 Paris

Centre tchè que de Paris 18 rue Bonaparte, 75006 Paris

Centre Wallonie-Bruxelles 127-129 rue Saint-Martin, 75004 Paris

Institut Culturel Roumain 1 rue de l’Exposition, 75007 Paris

Institut Culturel Bulgare 28 rue de la Boé tie, 75008 Paris

British Council 9 -11 rue de Constantine, 75007 Paris

Centre culturel canadien 5 rue de Constantine, 75007 Paris

Centre de Russie pour la Science et la Culture 61 rue Boissiè re, 75116 Paris

Institut Ramon Llull, langue et culture catalanes 50 rue Saint-Ferdinand, 75017 Paris

Centre culturel de Serbie 123 rue Saint-Martin, 75004 Paris

Centre culturel de Chine à Paris 1 boulevard de la Tour Maubourg, 75007 Paris

Institut slovaque de Paris 125 rue du Ranelagh, 75016 Paris

Centre Culturel Coré en 2 avenue d’Ié na, 75116 Paris

Institut sué dois 11 rue Payenne, 75003 Paris

Chypre Culture 2 rue de Marseille, 75010 Paris

Centre culturel suisse 32-38 rue des Francs-Bourgeois, 75003 Paris

Maison du Danemark 142 avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris

Centre culturel arabe syrien 12 avenue de Tourville, 75007 Paris

Bureau culturel d’É́ gypte 56 avenue d’Iéna, 75116 Paris

Centre culturel de Taïwan à Paris 78 rue de l’Université , 75007 Paris

Instituto Cervantes de Paris 7 rue Quentin Bauchart, 75008 Paris

Centre culturel Yunus Emre 102 avenue des Champs-Élysées, 75008 Paris

Ambassade d’Estonie 17 rue de la Baume, 75008 Paris

Centre culturel Anatolie 77 rue La Fayette, 75009 Paris

Mona Bismarck American Center for art & culture 34 avenue de New York, 75116 Paris

Centre culturel du Vietnam en France 19 -19 bis rue Albert, 75013 Paris

Institut finlandais 60 rue des Écoles, 75005 Paris

American Center for the Art 27 rue Keller, 75011 Paris

Ambassade de Géorgie 104 avenue Raymond Poincaré, 75116 Paris

Europe Mosaïques Ile-de-France C/O 58 rue du Vertbois, 75003 Paris

Centre culturel Hellé nique 23 rue Galilé e, 75116 Paris

Institut franç ais 8 -14 rue du Capitaine Scott, 75015 Paris

Institut hongrois 92 rue Bonaparte, 75006 Paris

Institut du monde arabe 1 rue des Fossé s-Saint-Bernard, 75005 Paris

Centre culturel d’Iran 6 rue Jean Bart, 75006 Paris

Maison de l’Amé rique latine 217 boulevard Saint-Germain, 75007 Paris

Centre Culturel Irlandais 5 rue des Irlandais, 75005 Paris

Maison d’Europe et d’Orient 3 passage Hennel, 75012 Paris

Istituto Italiano di Cultura 73 rue de Grenelle, 75007 Paris

Dé lé gation gé né rale du Qué bec 66 rue Pergolè se, 75116 Paris

Maison de la culture du Japon à Paris 101 bis quai Branly, 75015 Paris

New-York University Paris 57 boulevard Saint-Germain, 75005 Paris

Institut kurde de Paris 106 rue La Fayette, 75010 Paris

Terra Fondation for american art Europe 29 rue des Pyramides, 75001 Paris

Mission culturelle du Luxembourg en France 33 avenue Rapp, 75007 Paris

■ CENTRES ET INSTITUTS, MEMBRES DU FICEP, NON PROGRAMMÉS POUR CETTE ÉDITION 2014

FICEP Forum des Instituts Culturels Étrangers à Paris Tél. 01 42 84 14 34 www.ficep.info

Le FICEP tient à remercier le ministère de la Culture et de la Communication, la mairie de Paris, et tous les partenaires associés à la Semaine des cultures étrangères.

Coordination : Bérénice Dziejak et Vladimir Marinkovic Conception graphique, photo de couverture : Stéphane Roqueplo

Cette brochure est imprimée sur du papier PEFC, issu de forêts gérées durablement