Vol.18 生活號 OCT 2012
旅遊專題—「尼泊爾」。女子Photo Book。心靈書推介。綠色素食小館。香 港女生的澳洲工作假期。遇見花蓮的芬多精。投稿謝禮。什麼是多重曝光？
新‧攝影生活
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攝影號。 逢4,8,12月出版 繼續發揚女子攝影精神，讓愛攝的女生們分享攝影、分享 感動，是Fillens攝影號的宗旨。我們會繼續邀請在不同攝 影範疇有出色表現及個人風格的攝影女性作分享，亦會在 攝影技術方面作更深入的探討和教學，繼續打造專屬女生 的「新‧攝影態度」。
生活號。 逢2,6,10月出版 女生們的攝影生活一向多姿多采，我們愛拍下旅行時的所 見所聞；我們愛拍下美味又可愛的料理；我們愛為自家製 的小手作留影…。Fillens生活號展示了女生精彩的攝影生 活，結合環保元素，為大家呈獻愛攝女子的「新‧生活態 度」。
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全新雙月刊
CO N TE NT S 011 013 015 041 045 047
From Editor 編者的話 About Us 關於我們 旅遊專題 — 「尼泊爾」 後記 PHOTO TALK 搜‧影
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女子Photo Book
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FILLENS Classroom 18 (實戰篇) 多重曝光— 花語
087 089 091
FILLENS 愛‧心靈 - 心。愛之鑰 by 方晴Carlien 魔法の翼 by 魔法塔羅師JanJan 心靈良品 by The New Age Shop
097 107
FILLENS 愛‧地球 - 綠色盛饌 by 謝嫣薇 綠色生活指南 by Go Green Hong Kong
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FILLENS 愛‧樂活 - 出走．南半球 by Avis 遇見芬多精— 台灣花蓮 投稿。謝禮 Fillens 募集方案及須知
*建議以全螢幕觀看*
Vol.18 OCT 2012
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From Editor
山丘上的天使 今次在尼泊爾撲卡拉的沙朗闊有這樣的一段經歷︰ 話說在沙朗闊這小山丘觀賞完日出之後，大夥兒沿着山路走下 山，可是前面的人走得太快，後面的又未能趕上，走着走着， 就只剩我自己一個。本來山路不算難走，但經過一些村莊時， 村民都向我投以好奇又疑惑的目光，大抵他們很少見像我這樣 的外來女生獨自走下山罷。於是，我也不自覺緊張起來，開始 有點焦急和憂慮。 路程比想像中長，我又熱又累又害怕，在經過一個小山坡時， 終於停下腳步︰我看到一個約九歲的女孩跟一個約四歲的小妹 妹坐在山坡上，身旁還有一頭小山羊，小山羊像貓咪一樣向兩 個女孩撒嬌。此情此景，美得像畫一樣！我當然立即舉機拍 攝，不久她們亦發現了我。因為之前拍小孩被家長要求付錢的 經驗，當我被發現之後，就立即想逃之夭夭。不過，小女孩不 但沒有問我要錢，還友善的向我揮手道別。 當下，我知道她們是友善又不介意，於是我走到她們身旁，放 下背包和相機，坐下來跟她們一起看風景。小妹妹對我的相機 很感興趣，於是我向她展示之前拍下的相片，就這樣，雖然語 言不通，但卻非常愉快。 臨走前，我把自己唯一的髮夾送給小妹妹作紀念。經過這短暫 的交會，我發現，先前的焦慮和疲憊已不知不覺被瓦解了。而 拍下來的這張照片，也成為我的最愛之一。 在出發前，一些朋友曾建議我要帶糖果在身邊，要拍攝小孩的 話，就向他們派糖果，那麼小孩就會乖乖的展示笑容。不過， 我沒有照做。希望孩子們能夠明白，他們先對人友善，就能得 到回報；而不是先得到回報，才對別人友善。況且，那因為得 到了糖果而展露的笑容，對我來說，並沒有太吸引。 樂兒JENNY 11
Fillens 是由法語"Fille" 及英語"Lens"結合而成， 讀音跟英語 "Feeling" 相近， 意思是指女子的相機鏡、女子攝影。 女性從來都是感性的動物， 計算及技術都不是我們首先考慮的問題， 就是這一份隨心和感性， 給作品賦予生命力和感染力。 在這兒，我們結集了一群女性攝影愛好者， 用我們的相機蒐集生活的點滴， 記載着段段無聲的回憶。
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尼泊爾 NEPAL
w/ OLYMPUS OM-D
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尼泊爾。
圖/文：樂兒JENNY 特別鳴謝：沙甸 / 水無月 / Olympus
尼泊爾— 位於中國和印度之間，北面連接西藏的喜瑪拉雅山脈， 其餘三面毗鄰印度，因此受西藏和印度文化影響頗深。尼泊爾境內 有八座超過8000公尺的高峰，其中以聖母峰（Sagarmatha）和安 娜普娜峰（Annapurna）最受登山人士歡迎。 尼泊爾人主要信奉印度教和藏傳佛教，建築和生活都帶有濃厚的宗 教色彩。語言以尼泊爾語及英語為主，旅遊地區的尼泊爾人多會操 簡單英語，有些甚至會說普通話。 較為人熟悉的旅遊點多分佈在首都加德滿都（Kathmandu）及撲卡 拉（Pokhara），由於宗教及傳統文化氣息濃厚，幾乎每處都能找 到拍攝的好角度，喜歡攝影的朋友實在不容錯過。
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朝與拜。
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博拿佛塔（Boudhanath） 博拿佛塔是全球最大的圓佛塔，也是電影「小活佛」的拍攝外景地，塔高38 米，周長100米。佛塔屬藏傳佛教，塔身掛滿五色天馬彩旗，外牆被一整圈 的經輪包圍，據說順時針繞外牆三或七圈一邊轉動銅輪一邊默想願望，願望 便能達成，難怪吸引了大量善信和旅客到來祈福許願，大家都只會朝順時針 方向走，情景頗有趣的。 佛塔外圍還有很多各式各樣的商店，售賣各種手信、紀念品、宗教用品、飾 物及小吃等。店員大多能操流利英語甚至簡單普通話，溝通議價都不成問 題。
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斯瓦揚布納特佛塔(Swayambhunath) 斯瓦揚布納特佛塔俗稱「猴廟」，位於加德滿都市區以西3000米的一座小山 崗上，約有二千年以上歷史，於1979年被列入聯合國教科文組織《世界遺產 名錄》，是世界最古老的四眼天神佛塔，相傳文殊菩薩於此講經傳教，是佛 教著名的朝聖地之一。大佛塔上的大眼睛中央其實還有一隻小眼睛，那是第 三眼，據說是能看清人間善惡的智慧之眼。而鼻子位置的大問號則代表尼泊 爾數字的「一」，象徵和諧一體。 除充滿歷史價值的大佛塔外，附近亦有多個精緻的小佛塔和帶有美麗雕刻的 建築物，這裏同時亦是飽覽加德滿都市全景的好地方。而廟內自由生活的猴 子們亦為這裏帶來不少生氣，善信和猴子都相處融洽，充份體現了人類與大 自然的和諧共融。
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生榮死枯。
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阿里雅火葬台(Arya Ghat) 位於世界文化遺產之一的帕蘇帕提拿寺（Pashupatinath）之下，距離加德滿 都西面約5公里，與巴格馬提河（Bagmati）為鄰。由於受到印度教影響，傳 統尼泊爾印度教徒相信只要把往生者的骨灰灑入河中，讓河水將骨灰送往印 度教聖河恆河裏，這樣死者便可到「極樂西天」，從此得「永生」。因此， 他們會把垂死的親人送往巴格馬提河畔，待氣絕後，把屍體雙腳浸進河內待 數分鐘，再進行葬禮儀式，之後把屍首送往鄰近的神壇火化。 由於印度教寺廟不對非印度教徒開放，因此遊客一般只能在河的對岸觀看火 葬儀式。當日煙雨濛濛，空氣混雜着煙燻、乳香和雨水的味道，哭叫聲、唸 經聲此起彼落……此情此景，叫人心情沉重，死亡的氛圍，令一切都變得寂 靜。
生命最微妙的地方，在於每人都必有一死，而且，無人會知道時間。或許， 死亡的意義從來不只在於追悔與懷緬，而在於教會在世的人如何去活，如何 去珍惜。 在遊客駐足觀看的這邊，還有很多白色小舍利塔沿坡而建，不少猴子在附近 活動，舍利塔之間亦有不少全身塗滿白粉，臉上以紅、橙、黃色塗上條紋彩 繪，模仿濕婆神打扮的苦行憎在修行。遊客如要拍照，需付上小費以作謝 意，否則他們一般都不願意「上鏡」。
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杜巴廣場/舊皇宮廣場(Dubar Square) 杜巴廣場（又名舊皇宮廣場）位於舊市區的樞紐，是加德滿都最著名的廣 場。由於這裏集中了尼泊爾由16至19世紀期間共五十座以上的古建築物，因 此在1979年被聯合國教科文組織指定為世界文化遺產。整個建築群大致可分 為四個重點區域：活女神廟、猴神廟、賈格那許廟及塔蕾珠神廟。 遊走於各個古蹟和市集之間，有種回到過去的錯覺。每座古建築物都是文 化、宗教、藝術和歷史的結晶；至於市集，卻充份反映出尼泊爾的人文面 貌。從哪一個角度去看，都能捕捉精彩的畫面，對於攝影愛好者來說，真是 一個拍攝天堂。可惜當日參觀的時間不夠，匆匆拍攝完之後就要離開，這是 令人遺憾的地方！所以，建議預留最少三小時的參觀和拍攝時間。
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活女神廟(Kumari Bahal) 女神庫瑪麗在尼泊爾人心目中是聖潔的象徵，也是皇室的守護之神。根據傳 統習俗，尼泊爾人會選出女神在人間的化身來膜拜，這位被選出來的女童就 是活女神。 選活女神的過程非常嚴格，首先她必須是釋伽族的後人，年約四至五歲，身 體必須完美無暇，沒有斑點胎記，亦不曾流血生病，而且生辰八字和星座也 要配合當今尼泊爾王才可成為女神候選人。 候選女童會被送往三靈塔（Talejn Temple）接受十分恐怖的考驗，當中包 括在佈滿血淋淋的牛頭的地方過夜，期間會有很多作惡魔打扮的人故意嚇唬 她，若翌日能面無懼色的走出來，那就是女神化身。 被挑選出來的「活女神」，會被安置在活女神廟中生活，接受人民崇拜。 她們雙腳不能着地，也不能輕易表露情感，直至初經來臨（或意外受傷流 血），才會退位。卸任後的「女神」會得到政府的生活津貼，可謂生活無 憂，但因傳說跟曾擔任活女神的女生結婚將會早死，所以大部份的「前女 神」都難以覓得另一半。
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晨光 山色。
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撲卡拉(Pokhara) 尼 泊 爾 第 二 大 城 市 ， 位 於 加 德 滿 都 以 西 2 0 0 公 里 的 安 娜 普 納 群 山 （Annapurna）下的山谷中，由加德滿都乘車大約七小時便可到達。相比起 加德滿都，此處物價較低，生活和人文風貌都較悠閒和純樸，加上雪山的壯 麗風光，因此吸引了不少外國遊客前來度假。 獨自遊走撲卡拉的街道，感覺比較輕鬆自在，氣氛沒有加德滿都那麼緊張， 而當地人也比較友善。
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沙朗闊(Sarangkot) 撲卡拉雖為尼泊爾第二大城市，但旅遊景點卻不算多，由於靠近喜瑪拉雅山 脈，所以較受登山者歡迎。不想登山但又希望感受雪山群的磅礡氣勢，可選 擇到沙朗闊這小山丘觀賞日出。沙朗闊約高1592公尺，位處撲卡拉的西北 面，駕車45分鐘可直達山頂近觀景台的地方。由於在這裏可180度欣賞到安 娜普納山群（Annapurna）的日出景致，所以幾乎是遊客必到的地方。 是否能看到壯麗的日出美景，得要靠天公造美。但筆者認為山中的風光同樣 精彩。若體力和時間許可，可嘗試從山頂走回山腳，由於只有一條路，所以 不用擔心會走失。沿路會發現不少村莊和民居，想靜心細味山區居民的簡樸 生活，這是一個好方法。步行時間因人而異，大約45-90分鐘不等，但建議 最好結伴下山，準備足夠食水、防曬或防雨措施。
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費娃湖(Phewa Lake) 撲卡拉另一著名景點是尼泊爾的第二大湖泊— 費娃湖，遊客可選擇租用自行 車或乘坐小艇遊覽湖光山色。沿湖建有不少特色小店、餐廳和旅館，遊人大 可以悠閒地在湖邊逛逛，累了就在小茶座休息，好快就消磨掉一個下午。 費娃湖中心有個小島，島上建有一座印度教的瓦拉喜金廟（Varahi Temple），供奉了掌管愛情與婚姻的女神巴拉喜，據說很多女孩都會帶上鮮 花供品特地到此祈求天賜良緣，所以這廟宇雖然規模不大，但善信遊人卻是 絡繹不絕。
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文︰樂兒JENNY 一直都想到尼泊爾、印度這些宗教和傳統文化色彩濃厚的國家旅遊和拍 攝，這次終於有機會踏足尼泊爾。從攝影角度來看，這裏真是一個拍攝 天堂，幾乎每個地方、每個角落都能輕易找到拍攝的好角度、好材料。 尼泊爾是一個宗教和傳統色彩非常濃厚的地方，建築物都充滿歷史感， 再加上當地人大多保留傳統打扮，置身其中，彷彿回到古國似的。 喜歡尼泊爾那色彩豐富的建築和衣著打扮，也喜歡靜心觀察當地人民的 日常生活。在尼泊爾這些日子，隱約感受到當地人眉宇間有一點點的 苦澀，很少看到他們臉露笑容，黑白分明的一雙大眼睛，總沁着一絲迷 惘、空洞的神色……是我自己多心？還是他們的生活，根本就不如我想 像中幸福？ 大抵只是我一廂情願地以為，有宗教信仰，生活簡單就等於幸福。但原 來，宗教信仰可以是出於政治、社會階級的一種控制手段；生活簡單 也可以是出於對生命的無力感。虔誠，會不會只因為無法掌握自己的命 運，心裏有太多恐懼，不得不為內心找個依附？
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但話分兩頭，又不是每個尼泊爾人都這樣，至少，在部份孩童的臉上， 依然掛着純真的笑容，眼神保留着帶有希望的光彩。每當遇到這些小 孩，內心都暗暗祈盼他們可以一直保持下去，保持着最初對生命的熱情 與信心。 但願這些孩童，能造就出更有希望、更具生命力和更快樂的尼泊爾。
尼泊爾旅遊資訊 天氣概況 尼泊爾主要分三個季節，4-6月為夏季，7-10月為雨季，11-3月為冬 季。冬季日夜溫差較大，北部山區經常下雪。 語言 以尼泊爾語和英語為主。 貨幣 尼泊爾貨幣單位為盧比(Rupees)，但大部份地方都可使用美金。 衣著 應以輕便為主。夏天天氣較熱，最好選通爽的衣著。另外，由於陽光比 較猛烈，要注意做好防曬措施。留意，部份廟宇不可穿鞋及背心。 飲食 主要以印式飲食為主，味道較濃。自來水不宜飲用，但酒店多數會提供 樽裝水或飲用食水。腸胃敏感者，最好盡量進食較清淡安全的食物，也 不要飲用有冰塊的凍飲，最好自備相關藥物以備不時之需。 購物 尼泊爾以水晶玉石、銀器首飾、純羊毛製品、木雕手工藝品、唐卡畫、 紅茶及香料最為著名。購物時不妨議價，一般可有20%-40%的議價空 間。 其他事項 尼泊爾治安不太好，需小心保管財物，建議盡量避免單獨行動。 很多地方都需要付小費，最好隨身帶備零錢。 做好防曬和防蚊措施。
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自從習慣了OM-D的12-50mm Kit
這次到尼泊爾，為了加強相片的玩味
鏡，出外旅行又少一個煩惱。事關對
與原始感，特地帶了一支f/1.4玩具
一般使用來說，12-50mm這個焦距實
鏡頭。鏡頭體積小巧，拍出來的相片
在非常足夠，夠闊又夠遠，再加上微
有種菲林的原始玩味。不過，非原廠
距和防水功能，這樣全面又實用，去
鏡的話，就算不用再另配接環，很
旅行只帶這支鏡就已經可以了。售價
多還是需要全手動控制，包括光圈
才二千多元，很多朋友就算不是使用
設定和對焦，遇上需要快速捕捉影
OM-D，都會特地買這支鏡使用。
像的時候，就只能靠運氣了。玩具鏡 頭帶有旋式散景和黑角效果，再配合
一向都知道M4/3系統是「鏡頭百搭
O ly mp us 內 置的 濾 鏡特 效 ，輕 易 就能
王」，無論原廠或其他品牌的單反
營造充滿特色，與別不同的拍攝風
鏡、古董鏡、玩具鏡甚至電影鏡頭，
格。
Fillens
只要配以合適的接環，都可以在M4/3 的無反相機上使用。因此，有一些鏡 頭品牌就針對M4/3系統來生產出各 種不同類型的鏡頭，有玩味重的玩具 鏡，也有超大光圈鏡。
圖/文：樂兒JENNY
W/ OLYMPUS OM-D & Olympus M.ZUIKO DIGITAL ED 12-50mm F3.5-6.3 EZ
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搜‧影 搜羅來自世界各地的攝影網站，或是絕 色、或是驚艷、或是華麗、或是脫俗。
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Fallen Princesses
「公主和王子從此過著幸福快樂的日 子」……然後呢？ 加拿大攝影師Dina Goldstein為童話故 事注入現實世界元素︰白雪公主成了黃 臉婆、整容的貝兒、中年發福的小紅 帽……！ http://dinagoldstein.com/fallen-princesses/
Smoking Kids
小孩能夠除去所有文化背景的拘束，來代 表一個普世價值。 比利時攝影師Frieke Janssens為引起大 家關注抽煙的陋習而創作了《Smoking Kids》系列。拍攝過程用的並非香煙，只 是以芝士棒、粉筆、蠟燭等來模擬香煙效 果。 http://frieke.com/#!/projects/smoking-kids/37/ 49
FILLENS WEIBO
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女子Photo Book
生 活點滴。 無 聲回憶。
MO w/Film - Rolleicord III 53
Millycat w/Film - Olympus OM-1
Millycat w/Film - Olympus OM-1
Kaiiilei w/Film - Canon QL17 55
Kathy w/Film - Olympus OM10
WingWingKee w/Film - Olympus OM2
Daniel LEE w/Song NEX-5 57
Cindy Chou w/Canon 7D
Puffy eyes w/Sony NEX-5N
陳秀容 w/Nikon D300s 59
May Lai w/Film - Minolta SR-T Super
Ellie Chung w/Film - LOMO LCA+
CARMEN CHEUNG w/Olympus E-510 61
Anny Chan w/Canon 600D
Christina Lay w/Nikon D90
Candywanwan w/Nikon D300 63
Nina Pang w/Canon 500D
MO w/Film - Rolleicord III
Puffy eyes w/Film - Rolleiflex 3.5F 65
Christina w/Film - Nikon D90
Ishie w/Sony NEX-F3
Sarah Fung w/Olympus E-P1
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Nina Pang w/Canon 500D
Kaiiilei w/Film - Canon QL17
Paulina Ho w/Canon 500D 69
CARMEN CHEUNG w/Olympus E-510
Anny Chan w/Canon 600D
Claudia Cho w/Canon 400D 71
Jone Chung w/Nikon D80
Sarah Fung w/Olympus E-P1
Uyaoyao w/Canon PowerShot S95 73
Yobe Chan w/Olympus E-PL2
阿她 w/Film - LOMO Fisheye No.2
AWEN脆麵小姐 w/Film - Minolta Riva ZoomQL17 75
GATHERING
網路以外的互動樂趣 我們不只是網上雜誌，我們更是充滿了互動的攝影團 體。透過不同類型的活動如講座、工作坊、興趣班 甚至旅行團，把大家的交流從網路延伸至生活當中。
若有興趣與Fillens合辦適合愛攝女生參與的活動， 歡迎電郵至fillens@yahoo.com.hk與我們聯絡。
SKY LOR
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SKYLOR & TYLER delivers an adventurous snap shot voyage while keeping the camera accessories safe and sound for you! With a built-in dual elastic strap to secure your varying sized lens caps and a slip leather pocket to hold your memory card, your camera and your happiest moments are always well kept. Available at:LCX,Coxell,City’super & LOG-ON
LIFE
我們就是Fillens
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FILLENS Classroom 18 (實戰篇)
多重曝光—花語 女人都是愛花之人吧，無論是賞花，買花，收花，總有一樣是我們喜愛的。 相信大家都拍攝過花了吧？有沒有試過用多重曝光技巧來拍攝呢？今期 Fi lle ns實 戰 班， 就 和 大 家 分 享 一下多重曝光的心得。
以上圖片都是用多重曝光技巧拍攝的。有的用3次曝光，有的用10次曝 光。現時很多單反相機都有內置多重曝光功能，Nikon大部份的單反相 機 ， Ca no n的 5 D M a r k I I I 或 1 D X都有此功能。 以下例子以Nikon做示範：
↑ 在 S h o ot i ng Me nu裏按“Multip le Exp o s u r e” 多 重 曝 光
↑然後選擇“Single Photo”， S in gl e P h o t o 拍 完一張後再重新選擇 M u lt i pl e E xpos ure才能再拍。
↑這裏可選擇曝光次數。有的相 機只有三次曝光，有的則可達10 次之多。
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由於多重曝光是把相片重疊在一起，所以越多的相片，加在一起時會越光， 而導致曝光過度。故拍攝時應注意曝光值，盡量把相片拍暗一點。至於要暗 多 少 ， 這 便 因 相 片 曝 光 次 數 而 定，也因個人喜好而定，通常暗2 至3 級不等。 以下讓我示範給大家看看吧：
↑這是第一張曝光值偏暗的 花。
↑然後再拍一張Out Of Focus的，令花朵出現光暈 效果，曝 光 值 同 樣 偏 暗 。
↑再把另一朵花拍下來，依 然偏暗，然後相機會自動把 三次曝光合併。
完成 ！ 拍攝多重曝光前需在腦海中把完成品想像好，才去拍。要不然胡亂的把 相片加在一起是不會出現理想效果的。我給這張相片取了名字，叫 The Ad m ir e r， 傾 慕 者 。
最後 讓 我 介 紹 一 個 很 方 便 的 Ph o t o s h op技巧，令圖片出現不同的色調︰
←在Photoshop的Adjustment 裏可找到“Variation”， 用此功能可輕易的把色調調 整。
←喜歡偏黃、偏藍、偏紅可 依喜好選擇。
就這 樣 ， 完 成 啦 ！ 大 家 也 來 試 試 M ul ti pl e Exposure多重曝光的樂趣！ Fillens 圖/文 : Maseedis Kay 暨華凝 職業攝影師，主要拍攝家庭照、孕婦照及婚紗照。她認為抓住最美最感人的一 刻，讓剎那美好變成永恆是她的使命。無論是人物或風景，為着這個使命就一直 努力下去。攝影不但是為了滿足自己，也因為攝影給她一個機會帶給別人快樂。
Maseedis Kay Photography 電郵 mk@maseediskay.com 網站 www.maseediskay.com
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愛‧心靈 在社會拼久了，累了。何不放下煩人的事 情，讓身心靈都放空一下？來吧！來吧！ 來這裏，一個讓心靈歇息的空間，一份 讓心靈進化的禮物，免費的，拿去吧！
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文 : 方晴Carlie
愛是旅程 朋友評論他的朋友說：「他們明知在 一起不會有結果，也都要相戀下去， 為什麼呢？」 前天也有學生問我，人與人之間有沒 有不應該走在一起的關係？ 若干年前，當我仍然很年輕時，也有 同樣的想法。就是，如果和男友沒有 未來，看通了他不是跟自己結婚的那 位，遲早都會分手，為何不現在就分 開，好給予自己多些時間去過新生 活？亦不會浪費青春在沒有結果的人 身上。 近幾年，有時，我會抽離自己的角 色，以旁觀者角度去看看我和我的伴 侶。心裏不斷在問，我和他無論背 景、性格和興趣都完全不同，幹嗎我 和他可以這樣近距離的共度人生中一
段不短的時間？ 直到我不再抽離，在現實中不斷經歷 很多我和伴侶之間發生的問題，不斷 的磨合和努力，至今，我看見了自己 內在實質的成長（我伴侶也是），令 我對拍拖相戀，有更多的了解。 兩個人的相遇相處（無論是否情 侶），都是給予對方和自己一個生命 學習的機會。學習的是面對逆境中的 能耐，面對誤會時的平靜，面對傷害 時如何愛護自己，面對不和諧時的寬 容，面對着緊事情時的放鬆，面對走 到死胡同時的看透，面對種種複雜情 況之下背後那單純的小愛和大愛。 戀愛，在一般人的眼中，是邁向婚姻 的路。戀愛，其實更準確的是，無論 終站是不是婚姻，在過程中，大家經
作者簡介 方晴Carlie 心靈導師及占卜師。閒時靜心、閱讀、玩樂、跳舞、養狗狗。認為女生要從心而活，無論追 求愛情、美麗和快樂，都要放下對別人眼光的在意，才能讓自己的光芒發揮得淋漓盡致。
Angel Circle心靈工作室網址 http://ctarot.com 電郵 c@ctarot.com
歷過磨鍊、學習和成長，這已經無愧 於這段關係，無愧於自己。而且結婚 是人生新階段的開始，新的生命課題 學習之起點。說它是結果，言之尚早 了。 所以，也許有些人，明知不能結婚， 不能有長遠的將來，但他們現在仍然 堅守在一起。也許你會笑他們癡情， 婉惜他們青春的浪費，不明白這種不 計回報的行徑。但是，他們在內心深 處，那份未能中斷的感情，就是促使 他們繼續相約在一起，學習人生的功 課，直至有一天，功課學完了，人成 熟了，長大了，他們就清晰的知道， 他們再繼續一起已沒意思，自會分道 揚鑣。他們自有他們相處和相分的 timing，這不是其他人能明瞭的。 計較戀愛會不會有結果，這是功利
心。當你開始去計算的時候，也許你 與愛已漸漸疏遠。 當你和他沐浴在愛河之中，自自然然 你就失去了計算的功能，盡情的享受 每一天的戀愛，活在每一個當下。才 不會理會戀愛之後會不會死得很慘 烈，也不會理會他人如何判決和懲處 他們的關係。世界末日對戀人來說， 並不比他們現在能愛彼此重要。 在人世間，我們很容易判決誰跟誰的 關係是錯的，是沒結果的，是不倫 的，是具破壞性的。但是，只要他們 二人的功課尚未完成，他們就有繼續 相處下去的原委。同樣，共同學習的 路去到終結時，他們勉強下去也只是 虛耗生命。當中的時間如何掌握，也 都要問二人的內心才知道。 Fillens
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文 : 魔法塔羅師JANJAN
氣場 (一) 有聽過別人說 「嘩～他氣勢好強呀！」 嗎？ 「氣勢」其實都是氣場的一種，就算那 人外表瘦弱，但他仍然可以擁有懾人 氣勢。一般人難以以肉眼看見氣場，故 難以想像得出氣場的邊界，我本人見過 最大的氣場就有十呎之廣。氣場如同電 波一樣存在，都是能量，看不見，觸不 到，但又真實存在。正面氣場可以激勵 人心，感染身邊人；而負面的氣場能令 人感到退縮及壓逼。久而久之，氣場近 似的人會自然被吸引走在一起，所以有 「物以類聚，人以類分」之說。開心幸 福的人自然就會遇上幸福開心的人，相 反亦然。 什麼是氣場？
氣場是環繞在人體周圍的能量場，在體 外形成一個蛋形的能量體，現代稱為生 物能量場（Bio-Energy Field)。氣場是 由能量及顏色所組成，像一顆散發光芒 的雞蛋，不斷振動及轉變顏色。每個人 的氣場厚度各有不同，一般約一英呎 內，厚度與顏色會因個人性格、情緒、 心理、生理及靈性狀況而改變，透過氣 場顏色與厚度狀態，可作個人分析。 氣場大而顏色均衡明亮時，一般運氣都 較好，不管做任何事，都保持在最佳狀 態。相反，氣場顏色灰暗及弱小，一般 運勢都不太順暢，事事感到力不從心。 人體的能量場在身心靈均衡的狀態下， 會呈現完整而均衡的狀態；一旦在氣場 圖上看到失衡狀態，通常即象徵心理、 生理或靈性出現質變。例如：最近壓力
作者簡介 魔法塔羅師JANJAN 充滿正能量的靈感少女，擁有與聖靈溝通的天賦。現為新 一代塔羅師並開展幕前演藝工作，為更多人帶來正能量。 網站 http://www.ta-rot.net/
大，頭部的氣場會較萎縮；如一段期間 都處於緊張的心理狀態，那麼氣場將出 現暗橙顏色、破洞或斑點等……。 一般有「眼通」（Clairvoyance）能力 的人都可以看見人體的氣場，此外，現 時坊間有很多的氣場相機能將人的氣場 拍攝下來，呈現給大家看見。有些更新 型號的氣場機更可顯示人體身上的七個 脈輪的顏色及大細，從而可以更深入了 解及分析。 教你一個看見自己氣場的簡單方法︰ 先將兩隻手指靠近約0.5-1cm，雙眼從 兩指間望向遠處(不要聚焦在兩指間)， 此刻的背景最好是黑色吸光的黑絨布， 或至少要較黑較深色的背景，靜心一 會，你將慢慢地看到有一層淡淡像煙狀
的淡藍色或透明的光芒。這不是眼花， 這就是你的第一層氣場，此時你可以調 整兩指距離，看看氣的變化。
一個人的信念、能量是可以改變氣場 的。吸引力法則是宇宙送給我們其中一 份最大的禮物，從你開始認識氣場的那 天起，你的生命就變得不一樣了，好到 連過去的你都非常羨慕活在當下的你， 好到你不想跟任何人交換你的人生。一 切從自己做起，人人都要幸福快樂啊！ Fillens
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採訪/圖 : 樂兒JENNY 文 : 方莉娜 資料提供 : Joseph Ngan @ The New Age Shop
《與神對話》Conversations with God — 尼爾•堂納德•瓦爾許（Neale Donald Walsch）著
這本書講述作者的親身經歷。話說他在一 場交通意外中受創傷，也因此讓他丟了飯 碗。在失意時，他便在電腦裏寫文章宣洩 心情，字字句句都在質問上帝為何讓他落 得如此田地。突然，他在腦子裏聽到一把 聲音和他說話。起初他不以為意，以為是 自己胡思亂想。但是後來覺得，這把聲音 好似在解答自己的問題。於是，他再度把 心裏的疑問寫在電腦裏，聲音又出現了！ 作者把這個過程記錄了下來，以對話的形 式呈現內容。腦子裏的聲音告訴了他，一 般人想不到的智慧和道理，其中提及社 會、人與人之間的相處、甚至是人作為一 個獨立個體與世界微妙的關係。 推薦原因︰ 這是本入門的心靈書籍，非常適合從未接 觸這類書籍的你一試。看這本書的時候不 必太急，可能看了幾章就要歇一歇，慢慢 消化內容，畢竟這需要自己深入探討內心
深處的感受，然後判斷書中的道理，看看 有哪些是適合自己在生活中運用。 這本書分三冊，每一冊都是不同的階段， 建議大家由第一冊讀起。書裏的每一章並 非一次過寫好的，有時會隔上好幾個星 期，所以跟着他的思緒走會比較容易明 白。
Joseph Ngan 簡介 The New Age Shop主理人 2003年居於多倫多時開始接觸並研究靈性資料，2008年加入The New Age Shop，對New Age資訊十分熟悉，本身亦是攝影愛好者。 網站 http://www.newageshop.com.hk
《秘密》 The Secret — 朗達•拜恩 （Rhonda Bryne）著
這本書的內容就好像它的題目一樣，是個 秘密。內容講述一個宇宙定論— 吸引力 法則（Law of Attraction），由於很多人 不知道它的存在，所以成了秘密。這包含 了物以類聚、同性相吸之類的定律。許多 人不明白為什麼一些事情會發生在自己身 上，而且還是重複發生，其實是吸引力法 則發揮的效果。
推薦原因： 這本書簡化了複雜的宇宙定律，讓讀者較 容易明白，並活用在自己生活當中。除 此，無論大家知不知道這個定律的存在， 它依然是運作着的。所以了解以後，大家 能夠將定律轉用在好的事情。不然自己生 活中總是碰釘子、運氣差又不知道原因， 就好似在人生中夢遊，半睡半醒的過日 子。
根據該定律，相同的能量是會互相吸引 的。所以當你有許多負面思想，同樣的你 就會吸引到周遭環境裏負面的人、事、 物，讓負能量纏身。換言之，大部份的不 幸其實是由自己的思想造成的，只是自己 不察覺而已。作者在書裏解開這個秘密 後，也有教導大家如何利用吸引力法則來 使自己活得更成功，更美滿。書裏其中一 個練習要讀者為自己定下一個目標，然後 想着它，向宇宙發出訊息來吸引到自己想 得到的。 91
關於THE NEW AGE SHOP 1992年開業至今，位於前中區警署 旁的小斜坡上，是香港歷史最悠久， 規模最完善的心靈商店。 The New Age Shop前身是書店，主 要售賣心靈書籍，後來隨着越來越多 人對心靈健康的關注，店子亦作出擴 充並售賣其他心靈用品如水晶、塔羅 牌、天使卡、香薰、頌缽、花藥、線 香、心靈音樂等。 此外，店子亦提供不同類型的心靈諮 詢服務，請來多位不同範疇的治療師 為客人提供各種心靈解讀、占卜及治 療等服務。 與此同時，The New Age Shop亦會 舉辦活動、課程和工作坊，邀請來自 世界各地的專家駐場，進行如動物傳 心術、氣場拍攝、能量治療等活動。 其中每個星期舉辦的靜心工作坊，亦 十分受歡迎。 Fillens
地址 香港 中環 奧卑利街7號 電話 (852)2810 8694 電郵 enquire@newageshop.com.hk 網址 http://www.newageshop.com.hk Facebook專頁 https://www.facebook.com/thenewageshop 營業時間︰ 星期一至五— 10:00am-8:00pm 星期六— 10:00am-7:00pm 星期日— 11:00am-6:00pm 靜心活動詳情︰ 逢星期二 11:00am-12:30pm (Morning Meditation) 1:00pm-2:00pm (Free Healing Exchange) 7:15pm-9:00pm (Evening Meditation) 逢星期三 7:30pm-9:00pm (OSHO Meditation) **請致電或電郵報名/查詢**
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愛‧地球 地球是我們的家；地球是我們的根；地球 是我們開始和終結的地方；地球是我們下 一代的幸福所在。愛她、疼她、保護她。 讓她繼續美麗，她便會讓我們繼續幸福。
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文 : Agnes謝嫣薇（yanwei@gmail.com） 圖 : 樂兒JENNY 食物是最直接的能量載體，在追求身心靈健康的今 天，我們不妨從飲食開始。選擇高質素、天然、有 機和低碳的飲食，為身心注入正能量。 對自己好，對地球也好！
作者簡介 Agnes謝嫣薇 兩性專欄、美食專欄作者，著有專欄結集作品《從我腳尖吻我》及都 市情感短篇集《誰說我寂寞》。目前定居香港。 http://weibo.com/agneschee 97
一顆種子的開始 Grassroots Pantry 茹素，在地球處於水深火熱的此時此刻，可說是熱門話題。為健 康，為環保，各人動機不一。茹素對健康的實際好處，至今還是有 不同看法，理據說辭不一。然而，茹素能拯救地球，倒是真的。
食材和環境之間的因果關係 位於西營盤的這家氣質素食店，幕後 推手Peggy Chan，正是這樣的「美 食正義者」︰希望能一憑己力，推動 素食，讓大家懂得真心欣賞和珍惜食 物，進一步達到愛護地球、保護環 境的目的︰「我其實不會刻意label 這是一家素食餐廳──當然它是，只 是我背後的理想，不止是推廣素食而 已。我也不覺得素食有什麼了不起， 每個人都有自己的生活態度和選擇， 於我而言，是純粹希望，每個人一天 三餐，吃是生活很重要的一環，大家 可以透過食物，瞭解更多關於食材和 地球負擔的因果關係，去思考，去行 動，慢慢做出一點改變，讓這個世界 變得更美好一點。」而素食，正是改 變的其中一個關鍵。畢竟，為了滿足
口腹之慾，世界各地的畜牧業，不斷 加速和加劇地球暖化現象，而且消耗 了龐大的地球資源，以及製造了不 停惡化的污染問題。英國物理學家 艾倫．卡佛特（Alan Calverd）在今 年7月份的《物理世界》（Physics World）科學期刊中發表一篇名為 《解決京都議題的根本之道》的文 章，他在文中提出一個解決全球暖化 問題的更簡單的方法，那就是大家一 起停止葷食。
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核心關懷是對地球的愛 所以，素食只是一個平台，核心的 關懷是對環境的愛護，對地球的 大愛，對生命純淨品質的追求。 Peggy才28歲，但早在16歲已經 開始思考葷食的意義，並茹素多 年。她說自己也不是馬上就能斷 絕葷食︰「是很順其自然的一個過 程，一開始是戒紅肉，過了一段時 間連白肉也戒掉只吃魚，過後連 魚也少吃，最後便是全素了。」 Peggy認為，這當中無需有任何勉 強的心態，又不是為了追潮流︰
「最重要的是多去瞭解、多去思 考。」這是Peggy始終在耳提面命 的，畢竟，只要想法改變，行為便 會改變，是從心出發的事。
Peggy在加拿大藍帶廚藝學院畢業，曾在日本 半島酒店、香港四季酒店等實習，本可在五 星級酒店裏步步高陞，但為了理想，成為了 綠色烹調的廚師，曾在Homegrown Foods授 課。後來進一步實踐理想，便開了Grassroots Pantry。→
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美味、新鮮程度滿分的素食 因此，Grassroots Pantry強調的是 天然和時令食材、無添加、低溫烹調 等原則，蔬果來自新界有機農場把碳 跡減到最少。食物工序自己來︰烘焙 果仁、製作番茄醬、沙律醬等等。餐 廳前面有個香草的角落，種植了不同 香草，即摘即用。菜單上食物選擇不 算多，但重點是：新鮮好味得要命。 那股沁入心脾的鮮美，令你馬上明 白，何謂食物的生命力。為着貫徹理 念，Grassroots Pantry也定時舉辦 烹飪班、工作坊、環保講座，以及播 放富有意義的紀錄片，以達到教育的
目的。另外，餐廳也做私房菜，菜式 是平時菜單上所沒有的，所以頗受歡 迎。 這一天，就看到友人G小姐在 facebook上問，誰有興趣一起到 Grassroots Pantry出席紀錄片之夜？ 並附上了相關活動的鏈結— 紮根於 某種信念的素食主義，最終會導人追 溯其源頭，讓人細細探索發掘生活回 歸根本的原始美麗，而Peggy一早透 過店名告訴你。當你愛上這裏的美味 健康素食，那，其實只是一顆種子的 開始。
1. Grassroots Pantry給人一種大隱隱於市的驚喜感：隱身於西營盤第三街一條 叫「福壽里」橫街的盡頭，一走進去，豁然看見一家洋溢歐式閒適風情的小屋 藏身於此，氣質矜持、靜雅，一打照面便予人滿滿的好感。 2. 印式芝士／豆腐菠菜咖喱配自家製印式薄餅：素而不寡的一道，菠菜咖喱香 氣層次複雜又入味，一點也不辣，以有機豆奶取代椰奶，多一分清香，非常好 吃！印式薄餅是全麥製成，口感煙韌，捲起菠菜咖喱吃，一流。 3. 菜單上的繪圖皆出自Peggy的手筆。 4. 藍莓椰子凍餅：甜味、果味皆天然，餅底饒有心思地以杏仁、蜜棗和椰絲製 成，中間是新鮮椰子肉做的凍餅，面層則是藍莓凍，質感軟滑。
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榛子藜麥沙律：用了無麩質(Gluten-free) 的藜麥，加入天然紅梅乾、無花果乾、核 桃、榛子仁，淋上榛子油，口感、味道均 十分豐富，清爽怡人又飽肚。→
食譜— 榛子藜麥沙律 材料： 藜麥（煮熟） 牛油果丁 芝麻菜 沙律菜 榛子 醬汁： 檸檬汁 蜜糖 鹽和胡椒粉
30g 20g 10g 10g 5g
黃瓜丁 紅蘿蔔丁 紅梅乾 無花果乾 核桃
20g 20g 2g 2g 5g
5ml 2ml 少許
橙汁 5ml 初榨橄欖油 5ml
做法： 把所有醬汁攪拌混合以後，淋上準備好的蔬菜和果乾即可。
有關Grassroots Pantry 地址 西環西營盤福壽里12號 電話 (852)2873 3353 網址 http://www.grassrootspantry.com/ 營業時間： 星期二至六— 12noon-10pm 星期日— 10am-4pm 星期一休息
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Fillens已推出 iOS 及 Android App 供讀者 免費下載。從此，大家便可隨時隨地閱讀 Fillens，分享女生們的攝影與生活樂趣。
Fillens App可於Apple Store及Google Play下載， 我們會定期更新軟件，詳情請留意我們的公佈。 105
圖/文 : Go Green Hong Kong ~ 香港綠色生活指南
古老當時興— 茶籽粉 根據網上有限的中文資料顯示：苦茶粉因為 含有天然植物皂素，所以能清洗油垢和殺 菌去污云云，但都是口講無憑。用英文搜 尋，找到這篇台灣靜宜大學應用化學系研究 人員於International Journal of Molecular Sciences 發表的研究報告，唯一看得懂的是 結論：苦茶粉含有皂素，潔力中等。 小時候就聽過阿嫲說以前的婆仔愛用茶籽餅 沖水洗頭髮，清潔兼防頭癬，但阿嫲自己就 相當摩登，用洗髮水的。幾年前在環保商店 看見有茶籽粉賣，於是買一包回家試用。 雖然阿嫲話以前的婆仔會用臉盆放入熱水和 茶籽餅，然後將頭髮浸入盆中擦洗，但是我 怕腦沖血，所以另外想了一個辦法：將茶籽 液放入舊洗髮水樽，然後照頭淋，並邊淋邊 搓頭皮。 結果顯示：可能由於照頭淋的水不能太熱， 影響了茶籽液的潔力。偶爾試用還可以，連
續試用幾次就發現去不了頭油，第二天就頭 痕了。與之相比，用茶籽粉洗碗的效果就好 得多。 使用程序如下： 1. 煲一煲熱水（一公升），加入茶籽粉一 兩湯匙，水滾，熄火，用茶隔隔走茶籽渣 （由於本人孤寒，沒有購買據說可溶於水的 粉末裝）； 2. 茶籽水倒入洗碗盆，放入肥膩碗筷，淥一 淥； 3. 加凍水，直至茶籽水不燙手，開始洗碗 程序 （如同平常用加了洗潔精的水洗碗一 樣）； 4. 沖清水，禮成。 除了對環境無公害，用茶籽粉洗碗更加不會 刺激皮膚。一位朋友有主婦手，用任何品牌 的洗潔精都敏感，唯獨用茶籽粉洗碗就沒問 題，已經轉用了好幾年。
作者簡介 Go Green Hong Kong ~ 香港綠色生活指南 我們是途人甲和路人乙。大概五年前開始覺悟，利用公餘時間閱讀有關污染、氣候變暖、 生物多樣化、再生能源和永續農業的書。我們深信既然人類只有一個地球，每個人都需要 關心它。關心不能空口講，亦不一定要動輒上街遊行示威。我們可以在日常生活中發揮 消費者力量，購買綠色產品和光顧素食餐廳，讓生產者和大企業知道我們的選擇，從而 誘使他們改善其生產程序，令其產品更符合永續原則。為此我們四出搜尋和試用綠色產 品，並常常光顧不同的素食餐廳。我們希望與大家分享有關綠色消費的經驗和心得，期 望大家齊來參與，因為，團結才是力量。請為我們的下一代和地球的將來盡一點綿力。
網站 http://gogreenhongkong.wordpress.com/
另外，特別值得一提的是，灣仔土作坊和上 水的馬振興種子店歡迎顧客自備器皿購買茶 籽粉，零包裝，超正！ 缺點︰又要煲水又要沖茶隔茶渣，花的時間 肯定比用洗潔精洗碗所需的時間長，但對環 境有利，不傷皮膚，值得不值得，由你決 定。 價格︰視乎產品幼細程度，能溶於熱水的粉 末裝最貴，約港幣30元一公斤；粗粒如茶葉 般的較便宜，約港幣15-17元一公斤。 產品評級︰用來洗頭髮，效果一般；用來洗 碗，效果不錯 綠色評級︰深綠。 茶籽壓榨出茶籽油後， 將剩下的茶粕乾燥後磨成粉狀即成為茶籽 粉。純天然物料，茶籽水不會污染海洋，用 後的渣滓更可以用來耕田。 售賣地點︰粉末裝Club O店有售；粗粒裝土 作坊有售。還有，上水石湖墟的馬振興種子 店賣6蚊一斤（即６５０克，見附圖），應 該是平通港九新界。 Fillens 107
愛‧樂活 樂活是一種生活態度、一種生活智慧、 一種生活感受、一種生活體驗。停下 來吧！讓自己回歸大自然，讓身心都回 到一種最原始、最純綷、最簡單的狀 態，你會發現，一切從此變得不一樣。
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@ Fraser Island Lake McKenzie
出走．南半球 Backpacker就像一個睡了很久很久的人， 作了一個不是人人會懂的夢。 圖 / 文︰Avis .. 一張來回機票 一個Backpack 丁點兒的錢 一點點的勇氣 再加餘下追尋夢想的傻氣 就這樣 出發去尋找屬於自己的另一遍天空
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澳大利亞糖之都— Mackay
「計劃永遠趕不上變化」，台灣人的一
不知道終點在哪，卻知道一定會走回原
句經典對白。
點。
很多計劃好的路線，預計將會去的地
在Mackay不得不提的是伊加拉熱帶雨林
方，往往都因為很多其他因素而改變。
國家公園（Eungella National Park），
Mackay，就是其中一個從來沒有想過要
她是昆士蘭最大的熱帶雨林國家公園，
去但卻去了的地方。結束了Airlie Beach
面積超過五萬畝。這公園最吸引人的地
的假期後，便與其中一位朋友暫時分道
方，是那些天然的清泉、岩石和瀑布。
揚鑣，與另一些朋友約定在某個時間地
沿小徑行走，山巒和雨林的景致盡收眼
點一起繼續餘下的旅程。由於身上的旅
底。在這個公園內也有不少野生動物，
費餘下不多，又剛好看到自己住的Hostel
包括袋鼠和一些珍貴罕有而奇特的鳥
張貼了告示，指出Mackay這地方有工
類。而且還可以在亞熱帶綠洲裏的Broken
作 …… 在 種 種 因 素 的 驅 使 下 ， 便 決 定 向
River上尋覓鴨嘴獸。
Mackay進發！ 只需兩小時的車程，便可到達這地方。 Mackay是一個盛產蔗糖的地方，產量佔 全國三分之一。它位於昆士蘭北部先驅 河流南岸的河口，可算是昆士蘭沿岸景 色最優美城市。每個星期日這裏都有免 費的巡迴巴士遊走整個Mackay。我很喜 歡那種漫無目的遊走的感覺，手中沒有 地圖，也不怕迷路，看到吸引的地方就 下車四處走走看看，然後走回原地，上 回 同 一 輛 車 ， 不 斷 的 上 上 落 落 …… 雖 然
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第一次真正感到自己處身國 外 在這短短兩個星期裏，我充分體驗到外 國人的文化，見識到他們在派對中的瘋 狂，與及第一次遭受到別人歧視的目 光……。 這個地方只有一間YHA，而這間YHA則 只有我與另外兩個朋友是香港人。有 大量亞洲人與沒有亞洲人住的Hostel/ Backpackers，最大分別莫過於有或沒有 Locker。香港或台灣人從小被灌輸要小心 保管自己財物，所以會把財物鎖進Locker 或隨身帶着，包括煮食或洗澡的時候。 外國人卻完全相反，用完的Mac Book Air會直接放在床底下就去工作，工作 回來之後，直接把電話錢包掉在自己的 床 ， 然 後 去 洗 澡 ， 房 門 也 從 不 上 鎖 …… 也許這就是教育文化的差異。 骯髒真的令我受不了。 在每個週末也會與來自世界各地的 Backpackers飲酒狂歡，他們很重視每一 個派對，對於他們而言派對比工作更重 要。
地獄洗衣房 這是我在澳洲唯一一份有Superannuation (香港的強積金) 的工作，薪金方面也不 錯，可是工作性質真的很辛苦和非常骯 髒。對我來說，最可怕的並不是辛苦， 大自然的骯髒也可以接受，唯獨人為的
與我和另外兩個朋友同一時間入去工作 的還有三個非常友善的德國女生，但同 一時間進去，卻有不同的待遇，我想這 就是亞洲人與非亞洲人的分別吧！在這 裏工作做得最多的就是Sorting，一大包 布袋入面放滿了床單、被套、枕頭套和 毛巾，而我們的工作就是把這些東西分 門別類。過程中，不論你想像得到或想 像不到的東西也會在這裏出現，幸運地 我只需要工作兩個星期就可以繼續我的 「假期」。
展開一連串的「燒錢」 活動＠凱恩斯 (Cairns) 凱恩斯是昆士蘭北邊沿海，一個繽紛、 悠閒的城市。這裏接近赤道，四季如 春，亦是前往大堡礁的必經大門。這裏 有超過六百多種上天、下海、探森林等 的戶外活動。例如：乘船出海到舉世知 名的大堡礁體驗海底珊瑚世界，浮潛或 深海潛水、直升機跳傘、熱氣球、高空 纜車等驚險刺激的活動，使這裏成為冒 險愛好者尋求刺激的天堂。 由於資金和時間有限，所以只能選擇了 凱恩斯其中兩項最受歡迎的運動— 激流 泛舟與潛水。
潛水勝地— 大堡礁 (The Great Barrier Reef) 大堡礁是世界七大奇景之一，沿澳洲東 北岸伸延2000公里，它是全球最大的珊
的海底，可惜我們一直都無法往下潛，
瑚礁和島群。由於經過上次Whitsunday
最後還換來不聽指示的罪名，被教練趕
帆船之旅後，怕了在船上過夜，所以只
回水面。在無計可施之下，我們只可以
選擇了一天的旅程。珊瑚礁的確很壯觀
選擇浮潛，但慶幸的是由於珊瑚礁很接
很美，可惜美中不足的是這一天的旅程
近水面，所以浮潛也能看到很多不同的
卻換來我們一肚子氣。人生中第一次潛
珊瑚。如果不懂水性的人也可以選擇乘
水，什麼技巧也不懂，教練單憑三言兩
坐半潛水艇或玻璃船俯看美麗的水底仙
語，便要我們學懂並跟隨他潛入7米深
境。
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乘風破浪— 激流泛舟 (Rafting) 激流泛舟中最有名的是位於凱恩 斯以南，車程約2小時的塔利河 (Tully River)。這裏的流速級數 達到四級(最高為六級)，對於我 們這些門外漢來說，四級可算是 最高的級數。泛舟基本配備是安 全帽救生衣，每艘小船都有導遊 在控制方向。搭乘着橡皮艇在急 流中前進泛舟，穿越神秘的河谷 雨林，當中有一座約莫五米高的 岩石，那就是遊客們玩跳水的地 方，亦是我在澳洲玩過最驚險的 一個活動。畢竟是自己從岩石上 踏出一步跳下去，走到最頂點往 下望，很害怕，曾經想走回頭， 可是後面卻有很多人在等候，基 於面子關係，我只可以硬着頭皮 跳下去，但這一跳真的很害怕卻 又非常刺激。
童話之地— 庫蘭達 (Kuranda) 除了刺激的活動，也可以選擇遊覽凱恩斯 以北約27公里的一個隱蔽於熱帶雨林的小 鎮，這就是世界遺產之一，被稱為世界最 美麗的庫蘭達熱帶雨林。 我們登上一列古老火車，於近百年歷史的 軌道上行駛，帶領我們穿越峭壁山坡與熱 帶雨林，沿路茂密的雨林、瀑布、懸崖和 峽谷，叫人心曠神怡，豁然開朗。抵達後 更可參觀古蘭度的自然生態博物館及工藝 品店舖，購買特別的土產︰如花布、瓷器 及代表土著文化特色的裝飾品等。 遊完市集後，可換乘纜車前往土著文化中 心，在那裏可以感受到真正的土著文化， 包括傳統的面部彩繪、學習吹奏迪吉里杜 管(Didgeridoo)、劇場表演、舞蹈表演、鑽 木取火等，而且還可以體驗當地原住居民 狩獵及回力標長槍等技能。 註︰Didgeridoo是澳洲原住民特有的吹管樂器，據 說是人類最早的樂器之一，樂器的名稱是因能夠聽 到「迪-吉-里-杜」的聲音而命名。以尤加利樹的 樹枝製成，內部由白蟻自然蛀空，外面飾以各種雕 功與圖騰彩繪象徵。 其演奏方法是在振動嘴唇的同時，通過迴圈呼吸的 方法將氣息吹入樂器產生共鳴，它的聲音聽起來非 常神秘，像來自大地深處的呼喚。
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「天空之城」— 帕羅尼拉公園 (Paronella Park) 宮崎駿的動畫作品「天空之城」，相信 大家一定有聽過，據說Paronella Park就 是靈感來源的地方。我們一行五人第一 次在澳洲租車自駕遊向「天空之城」進 發。 Paronella Park由一個有夢想的人於1930 年建立，這裏也屬熱帶雨林區，但沒有 Kuranda來得有名氣，所以來這裏參觀的 人不算多，正因為這樣，我們更可以靜 靜地欣賞和感受這裏的一切。這裏的古 蹟雖已殘破不堪︰破損的門窗、到處有 許 多 植 物 攀 附 着 、 周 邊 佈 滿 了 青 苔 …… 這裏一切的景象都印證着時間的流逝。 雖然怎樣看這裏也是一個廢墟，但這個 「廢墟」卻有着另一番美態。雖然她的 面貌已不復當年，但仍可以想像到當時 那個年代是多麼的繁華及奢侈。 這裏給了我一份很有意義的紀念品，一 塊城堡碎片的「希望之石」和一張小 紙條。小紙條上寫着︰"Jose's dreams came true here, with this we hope yours come true too." 結束Cairns行程後，踏上三十三小時巴士 長征之旅，往世界中心出發！
註︰Paronella Park有着一個把夢想成真，以努 力和堅持而完成偉大工程的動人故事— 故事 的起源在1913年，故事主角是一位到澳洲打拼 的西班牙年輕人Jose Paronella，在澳洲從事 種植甘蔗為生，後來回到西班牙娶妻的他，依 舊對澳洲難以忘懷，於是便將妻子帶到澳洲， 並花下大筆鈔票買下這片叢林地。
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如何申請工作假期計劃/安排？ 詳情可參閱有關網站或致電領事館。 澳洲駐香港總領事館： 查詢電話： (852) 2827 8881 網址 http://www.immi.gov.au 或 http://www.hongkong.china.embassy.gov.au
想了解更多有關Working Holiday的資訊，可到以下討論區︰ [旅遊人生] http://www.travellife.org/forum-93-1.html
[背包客棧自助旅行論壇] http://www.backpackers.com.tw/forum/forumdisplay.php?f=121
FB Group [HKBackpackers 香港背包達人 - 打工渡假計劃] https://www.facebook.com/groups/hkbackpackers/ 作者Profile — Avis 小時候的我 對於這個世界並沒有什麼太大的感受 成長中的我 常常想着該如何衝出自己原本的世界 現在的我 實踐着自己的目標探索着未知的將來 下一個我 現在 還未知道 但我希望能夠一直跟隨着自己的感覺去探索 背起我的背包 就衝出去吧 再看看這個世界是否真的是想像中這麼大 還是實際中的那樣小
電郵 avis510@hotmail.com
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@ 太魯閣晶英酒店
遇見芬多精
台灣花蓮 圖︰樂兒JENNY 文︰Agnes謝嫣薇 台灣有好山好水，地域氣質格外清 秀，其中，有一個好地方，它的名字 對大家來說並不陌生，它叫做花蓮。 地如其名，有花的美麗，又有蓮的 清秀。真羨慕住台北的朋友，不過 是乘坐兩個小時火車的舒服距離， 便可以來這裏度一個短週末，飽吸 天地靈氣，更新身心能量。在這裏 遇見的芬多精，足以讓活着這件 事，更有感，更自在，更快樂。
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出遊，住得好是很重要的。因為吃和住， 跟旅途品質唇齒相依。為着呵護難得寶貴 的出遊時光，選擇了口碑很好的太魯閣晶 英酒店，它，就是我遇見的芬多精1號。 酒店座落在太魯閣峽谷，在氣勢雄偉的群 山中，有一種隱隱不凡的氣質，非常沉靜 穩重地融入這大自然的懷抱中，不張揚的 氣派，說出了它所有的個性。酒店的建築 設計主題是山、水、石、木，與周遭的大 自然共存共榮，吸收了山水的靈氣，回以 自身的敬意。這一分謙遜低調，予人好 感。在這樣禪風的簡約中，用心體會花蓮 的秀麗景色，叫人覺得感恩。客房叫做 「山中行館」，景致是賣點，那充沛的正 能量是更大賣點。客房開揚寬敞，以木材 質為主的室內裝潢溫暖舒適，心情上很能 融入，彷彿自己不是過客，是回家的人。 連毛孔透出的呼吸都能告訴你，身心沉醉 於此的寧靜和喜悅。 值得一提的還有酒店的膳食。入住酒店的 客人，都是一泊二食，食物的水準是酒店 非常重視的一環。想說太魯閣晶英酒店的 餐飲，輕易俘獲人心。歐陸式包點是師傅
每天新鮮做的，在早餐桌上，一趟接一趟 新鮮送上，好吃得不得了；自家新鮮做的 還有各式果醬、豆漿，那滋味鮮活得很。 酒店大量採用花蓮地道食材入饌，除了可 以省下食物里程減少碳跡，也讓住客體會 花蓮原汁原味的風味：蔬果鮮美異常， 山中野菜如山苦瓜、箭筍、路喬、飛機 菜……平時難得一吃，各有特質，共同點 是：那股清甜鮮美，彷彿飄逸着土壤的氣 息。 還有嗎？有，永遠記得的是：某天在室內 泳池游了一圈，上岸，披着毛巾準備回房 洗澡，櫃台的年輕女職員跟我說：「剛才 聽到你打了幾個噴嚏，要小心着涼噢。」 很家常的關懷，卻是出自一家酒店泳池櫃 台，素未謀面的員工。 心，記得這份感動。我也知道，這份感動 有一天會把我帶回來這裏。 太魯閣晶英酒店 http://taroko.silksplace.com.tw/ **酒店有接駁車在花蓮火車站載送住客往返
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來到花蓮，如果不想走馬看花，走山 絕對是深度旅遊的方式。走山不但 可以從周遭植物的類別和習性來認識 這裏的生態環境，以及日據時代的歷 史遺跡。而酒店附近的綠水步道是一 條充滿在地人文色彩的步道︰話說綠 水其實是太魯閣族人的陀優恩部落， 距今約三百年前，太魯閣族人翻越中 央山脈定居立霧溪沿岸時，依靠部落 間的社路相互聯繫，而這條社路就是 綠水步道的前身。日本人發動的太魯 閣戰役，就是沿着社路攻打太魯閣族 人，太魯閣戰役之後，日人繼續清理 道路並在沿線紛紛設置軍警駐在所、 教育所，以達到操控太魯閣地區的目 的。 步道全程大約2公里，徒步僅需一小 時，沿途樹蔭茂密，山風送爽，泥路 平坦，非常好走，感覺愜意。晶英酒 店還可派出導遊，為訪客沿途解說一 路的生態環境、人文遺跡和景點特 色，讓訪客的人文思維一再延伸。綠
水步道也是眺望斷崖地形、峭壁溪谷 的好地方，可以相當清晰地看到太魯 閣俊美的山形地勢，氣勢懾人，為花 蓮遊留下完整印記。 綠水步道資訊可參考太魯閣國家公園 網站 http://www.taroko.gov.tw/
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因為有森林小學，不禁叫人對台灣 學童的童年，能夠擁有另類的選擇 而羨慕起來。簡單來說，森林小學 實踐的是一套非主流的教學概念， 核心思想是：愛、自由、生命，學 是學知識，不是為了學術成績，着 重的是學生身心靈的健康、成熟的 人格與心智，以啟發生命、優化生 命為目的。可以想像，在這樣的教 育環境下成長，童年是何等快樂。 花蓮縣就有一所非常漂亮的森林小 學— 西寶國小。座落在幽靜的山 谷內，校舍是六角形建築，非常特 別又美觀，曾經獲得台灣建築獎 項的首獎。西寶國小依山傍水，周 遭環境靈氣逼人，院校設計採取開 放式，又處處融入大自然。學生除 了上課，戶外活動也跟在地特色有 關— 學生得要學習射箭，因為射箭 是原住民狩獵防衛的首要技能。作 為訪客，也在小老師的指導下，上
了生平第一次的射箭課， 真的很 難！小老師在箭靶前，倒是英姿颯 颯多了！ 西寶國小網站 http://www.spps.hlc.edu.tw/
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投稿。謝禮 感謝客戶 VLASHOR 的支持，凡於Fillens第19期(十二月號)投稿之香港區讀者，將有機 會得到由 VLASHOR 送出的“NO PLACE IS BORING”TOTE BAG 以作答謝！(海外讀者想 參與亦可，但必須由香港親友代領並於電郵內註明親友聯絡方法，我們將不設海外郵寄服 務) 詳情 : 現凡參與 Fillens「第19期攝影號 --- 主題募集方案」的投稿讀者(無論作品有否被刊登)， 即有機會被抽中並獲得該期的謝禮，得獎者於雜誌出版(2012年12月)後會有專人以電郵方 式通知領獎。 請注意︰由於以電郵方式聯絡，因此我們只能接受以電郵投稿的朋友參與，以 Flickr 投稿 的朋友若想參與「投稿‧謝禮」，可以電郵方式投稿給我們。 投稿前請先了解投稿主題及規則，期待大家的投稿作品啦! 第19期(十二月號)的獎品 : VLASHOR“NO PLACE IS BORING”TOTE BAG 數量 : 共3個 1. No Place is Boring Leather Canvas Tote 帆布／藍色 2. No Place is Boring Leather Canvas Tote 帆布／啡色 3. No Place is Boring Leather Canvas Tote 帆布／桃紅色
產品詳情請到以下網站瀏覽 : http://www.vlashor.com https://www.facebook.com/vlashor http://fillens.wordpress.com
White/light Pink Set
桃紅色
啡色
藍色
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募 集。 主題募集方案 淡，不一定乏味。素，不代表寡陋。以一顆靜淨的心，把一切多餘的褪 去，你會發現，每事每物的本質，都比想像中來得精彩。 題目：淡‧素 應募資格： 我們希望收到妳的投稿，只要妳是 相片的拍攝者及唯一的版權擁有者 + 相片使用單反/菲林/Prosumer/Mirrorless相機拍攝 應募截止日期：2012年10月30日 應募事項： 1. 請把妳的作品電郵至 fillens@yahoo.com.hk 2. 電郵的主題請註明 「Fillens第十九期主題相片募集」 3. 請務必附上以下個人資料： 姓名(可用筆名)、相片使用的相機類型及型號、聯絡電話 4. 請務必以個人名稱及相片主題替相片命名(若沒有主題，請以編號代替) e.g. JennyChan_sun flower.jpg / JennyChan_01. jpg
長期募集方案 除了主題募集，Fillens也很希望收到妳的其他作品， 於Fillens網上雜誌作分享。 參考題目： 1. 季節性的照片（四季，節日或慶典） 2. 親子的照片 3. 旅行的照片 4. 風景，大自然的照片 5. 烹飪，雜貨等的照片等…… 應募資格： 我們希望收到妳的投稿，只要妳是 相片的拍攝者及唯一的版權擁有者 + 相片使用單反/菲林/Prosumer/Mirrorless相機拍攝 應募事項： 1. 請把妳的作品電郵至 fillens@yahoo.com.hk 或 上載到 http://www.flickr.com/groups/fillens (請留意應募須知) 2. 電郵的主題請注明 「Fillens長期募集相片」 3. 請務必附上以下個人資料： 姓名(可用筆名)、相片使用的相機類型及型號、聯絡電話 4. 請務必以個人名稱及相片主題替相片命名(若沒有主題，請以編號代替) e.g. JennyChan_sun flower.jpg / JennyChan_01. jpg 133
應募注意 。 ◎
應募電郵每一封請不要超過9MB。
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投稿相片必須為原相，沒有加上任何水印/署名/文字/相框。
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投稿相片的大小約1-2Mb為佳。
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