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DER SWISS KITCHEN AWARD Atemberaubende Vielfalt
DER SWISS KITCHEN AWARD 2019 ATEMBERAUBENDE VIELFALT
DIE ENTSCHEIDUNG IST GEFALLEN. DIE FEIERLICHE AWARD-VERGABE FAND AM DONNERSTAG, 14. NOVEMBER, IN DER TRAFO IN BADEN STATT. DER SWISS KITCHEN AWARD IST EINE LEISTUNGSSCHAU SCHWEIZER KÜCHENBAUER. WIR STELLEN UNSERE HIGHLIGHTS DER PREISTRÄGER VOR. DABEI SIND SELBSTVERSTÄNDLICH DIE KÜCHEN, DIE GANZ OBEN AUF DEM SIEGERTREPPCHEN STEHEN.
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VON GEORG LUTZ
Die Oberflächen dieser Küche sind eine echte handwerkliche Herausforderung.
Die 72 Projekteingaben standen für einen hochkarätigen Wettbewerb und stellten die Jury unter Präsident Remo Derungs schon am Fachjury-Tag vom 4. Juli vor eine veritable Herausforderung. Es war eine Auswahl unter sehr starken Projekten. Nuancen entschieden über die Teilnahme am finalen Public-Voting. Ein Zeichen der Stärke und Kompetenz der Schweizer Küchenbauer.
Die Vielfalt war atemberaubend und lässt die Herzen der Küchenliebhaber höherschlagen: von der einzeiligen «cleanen» Aluminiumküche bis zur luxuriösen Grossraumküche von knapp 70Quadratmetern, von der hölzigen Küche im Industrie-Loft bis hin zur heimeligen Landhausküche im Berner Oberland – allesamt fantastische Inspirationen für jene, die schon bald ihr eigenes Küchenprojekt in Angriff nehmen.
CRISS-CROSS Mit Blick auf den Zürichsee konnte der Anbeter ITEL Innenausbau einen weiteren Ausbau in der Überbauung Sun Set in Schindellegi SZ realisieren. Eine echte Herausforderung waren die schraffierten Relieffronten, die in verschiedene Richtungen laufen. Ein weiteres optisches Merkmal dieser besonders anmutenden Küche sind die einzigartigen Griffprofile, die mit brüniertem Messing hinterlegt sind. Alle Oberbauten wurden mit dieser speziell entwickelten Criss-Cross-Oberfläche hergestellt. Lediglich die Oberbaufronten in dem integrierten und doch abtrennbaren Reduit wurden wie die restlichen Fronten furniert. Die Ausstattung dieser Luxusküche lässt keine Wünsche offen. In jeder Ecke sind geniale Details zu entdecken. Das Statement der Jury war eindeutig: «Die Küche ist in der Detailplanung alles andere als ‘normal’. Diese forderte immer wieder die Entwicklung neuer Ideen für Fronten oder auch Detaillösungen. Da die >
Restaurant Kronenhof
BENKENSTRASSE 65 4112 BÄTTWIL TEL. 061 731 34 68
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Die Raumordnung kommuniziert mit dem Wintergarten.
BLACK IS BEAUTIFUL Das denkmalgeschützte und im Inventar schützenswerter Bauten des Kantons Thurgau eingetragene Einfamilienhaus mit Einliegerwohnung wurde zu einem Zweigenerationenhaus umgebaut. So wurde auch die ehemals abgeschlossene Familienküche mit Essecke an die Bedürfnisse der nächsten Generation und neuen Bewohner angepasst. Die Trennwand zwischen Küche und Wohnen wurde entfernt, alte Strukturen freigelegt und die alte Küche durch eine moderne, offene Wohnküche mit Insel ersetzt, welche komplett in Schwarz gehalten ist mit goldenen Akzenten wie zum Beispiel dem Dornbracht Mischer. Die hochwertige Ausstattung mit integrierter Küchenmaschine, Berkel-Aufschnittmaschine, Weinkühler entspricht ganz dem Kochniveau des neuen Besitzers, einem ausgebildeten Koch. Die Jury kommentiert hier wie folgt: «Die schwarze Küche widerspiegelt den Stil unserer Architektur in der Form von Eleganz, klaren Linien, aber auch einer Prise Verspieltheit und Unerwartetem.»
OREA + Orea+ verkörpert das Unikat schlechthin. Die Küche sowie die weiteren Wohnbereiche entsprechen exakt den persönlichen Wünschen des Kunden. Jedes Projekt ist ein Unikat – kombiniert mit der bewährten Technik und den eigens für Orea entwickelten Gadgets. Das Fachpublikum ist begeistert: «Das Umbauprojekt über dem Vierwaldstättersee ist in seiner Qualität einzigartig. Durch die Öffnung des bestehenden Raumes sowie der Gestaltung eines Reduits ist eine neue, zeitgemässe Raumanordnung entstanden. Dabei wurde dem Neubau des angrenzenden Wintergartens Rechnung getragen. Die Integration der variabel nutzbaren Orea Wall wurde um das bestehende, grosszügige Fenster geplant. Raumhohe Türen ins Reduit und andere angrenzende Nebenräume verleihen dem gesamten Raum Grosszügigkeit.»
BLACK ISLAND Die Projekteingabe der Albert Speck AG in Oberwil arbeitet mit besonders spannenden Kontrasten. Auf der einen Seite steht die prägende helle Weisstanne im Vordergrund. Sie bildet den freundlichen, leichten und hellen Rahmen. Die schwarze Kücheninsel markiert den optischen Anker, der massiv im Raum steht, aber durch zwei helle Linien durchbrochen wird.
Kategorie «Schönste Küche» GOLD § Projekt: BLACK ISLAND § Firma: Speck Schreinerei SILBER § Projekt: LA CHEFFE § Firma: Blattmann und Odermatt AG BRONZE § Projekt: OPUS § Firma: Bucher Architekten AG Kategorie «Bester Küchenumbau» GOLD § Projekt: OREA + § Firma: Orea AG SILBER (2 x, da Stimmengleichheit) § Projekt: INSIDE / OUTSIDE § Firma: DU STUDIO § Projekt: KÜCHE IM HOCHSTUDHAUS § Firma: Schneider Innenausbau AG BRONZE § keine Vergabe, da 2x Silber
FACHJURY, GOLD AWARDS
Kategorie «Schönste Küche» § Projekt: CRISS-CROSS § Firma: ITEL AG INNENAUSBAU Kategorie «Bester Küchenumbau» § Projekt: BLACK IS BEAUTIFUL § Firma: NW / A Niedermann Walti Architekten ETH / SIA
Die Grifffräsungen sind aus Eichenholz. Dazwischen steht die Abdeckung, die in Chromstahl gehalten ist. Das Reduit, welches etwas nüchterner gehalten ist, bietet viel Stauraum. >
Ein altes Bauernhaus bekommt durch eine gekonnt platzierte Küche neuen Glanz.
© küche schweiz, Küche im Hochstudhaus
Das Statement der Jury betont die innovativen Kontraste: «Da die Wände und Decken in Weisstanne gehalten sind, stellt die schwarze Kücheninsel den Mittelpunkt und Blickfang des Wohnzimmers dar. Die weiss geölten Grifffräsungen in Eichenholz lockern den schwarzen Block auf und geben Charakter. Das Reduit kann durch die magnetische Schiebetüre getrennt werden. Abgetrennt werden dadurch die technischen Geräte wie Steamer, Backofen, Gefrierschrank und ein grosszügiges Regal.»
KÜCHE IM HOCHSTUDHAUS Hier kommunizieren das ganz Alte mit dem ganz Neuen vortrefflich miteinander. Das ist eine eher schlichte Küche, die im alten Bauernhaus aber voll ihre Wirkung entfalten kann – erbaut in Hochstudkonstruktion. Die Küche fügt sich mit der schlichten, aber modernen Art in die alte, bestehende und renovierte Umgebung hervorragend ein.
Das Statement der Experten ist knapp und bündig: «Wir schreinern die Küche fürs Leben!» ■
WWW.KÜCHE-SCHWEIZ.CH
PRODUKTION AWARDS
§ Baltensperger AG, Bülach
PRÄSENTATION TRAILER, VIDEO
§ centauri media ag, Ebikon
KENNZAHLEN
§ 72 Projekteingaben (37 Kategorie Schönste Küche; 35 Kategorie Bester Küchenumbau) § 7 193 Stimmen (5 206 Kategorie Schönste Küche; 1 987 Kategorie Bester Küchenumbau)
Pizzeria-Restaurant Bonanza Baselstrasse 60 CH-4142 Münchenstein Tel: +41 (0)61 411 01 34 Hardstrasse 2 CH-4127 Birsfelden Tel: +41 (0)61 261 44 11 info@restaurant-bonanza.ch www.restaurant-bonanza.ch Öffnungszeiten Mo –Fr 10.00 –14.00 Uhr 7.30 –23.00 Uhr Sa 17.00 –23.00 Uhr So 17.00 –22.00 Uhr
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