Lista del súper en alimentos para 1 semana por contingencia de aislamiento social
(Porción para una persona) Frutas y verduras 1 ½ kg de manzana verde o roja 1 kg de plátano ½ papaya o ½ kg de fresas 1 pza de melón 1 pza de piña 2 kg de naranja 2 pzas de jícama 1 kg de pepino ½ de limón ½ kg de cebolla 1 kg de tomate ¼ de chile jalapeño 2 manojos de acelga 2 manojos de espinaca 5 varitas de apio 2 ramos de brócoli 1 pza de cilantro 1 pza de lechuga 1 kg de zanahoria 3 chiles morrones ½ kg de champiñones o 1 pza de col chica ½ kg de nopales o ½ kg de ejotes
Grasas 1 kg de aguacate ¼ kg de almendras o cacahuates naturales o nuez pecana
Cereales
Leguminosas
1 kg de Maseca o 1 kg de tortillas de maíz 1 kg de arroz integral o 1 kg de quinoa 3 paquetes de pastas integrales 1 barra de pan integral 3 bolillos integrales o 1 paquete de galletas integrales saladas 1 kg de harina integral 1 kg de avena en hojuelas 1 ½ kg de papa
¼ kg de lentejas o habas ¼ kg de garbanzo o hummus 1 kg de frijol
ENLATADOS Carnes ½ kg pechuga de pollo ½ kg de bistec de res 250 gr de filete de pescado blanco ½ kg de pierna o lomo de cerdo
2 latas de atún en agua 2 latas de elote de 220 o 225g c/u 1 lata de chícharo con zanahoria de 220g
Lácteos
Abarrotes
2 litros de leche semidescremada o descremada 1 crema entera de ½ litro 1 barra de mantequilla de 90g ¼ kg de queso panela o queso canasto 1 litro de yogurt natural sin azúcar
1 litro de aceite vegetal 1 caja de cereal de maíz sin azúcar ¼ kg de sal de grano o mesa 1 microdyn de 100ml para desinfectar verduras y frutas 1 kg de azúcar