3 minute read
–Det kostet litt mer, men det tjente vi fort inn igjen
Veshovda gjerdesystem krever langt mindre vedlikehold, det er solid, lett å sette opp, og det sørger for at geitene på Veen Gard i Bjerkreim i Rogaland ikke lengre hopper over eller smyger seg under gjerdet.
Tekst/foto: Bethi Dirdal Jåtun/Anne
–At ikke flere skaffer seg dette. Hallvard Veen, som i 2018 overlot gardsdrifta til neste generasjon ved datteren Janne Marie og svigersønnen Gjermund, fikk opp Veshovda gjerdesystem få år etter at det ble lansert i 2012. Godt over to kilometer ble satt opp rundt gården på Veen.
FLEKSIBELT
–Det kostet litt mer, men det tjente vi fort inn igjen. Vi har ikke kjøpt påler på mange år, og geitene holdes i sjakk. Gjerdet passer også godt til sauene, sier Veen og legger til at de i tillegg til 180 geiter også har rundt 25 vinterfôra sauer på gården. Gjerdesystemet, som kan erstatte både permanente og midlertidige gjerder, strømgjerder og piggtråd, er utviklet av bonde Svein Narve Veshovda fra Egersund og består av to trådholdere, støpt i plast. «Maxi» er beregnet for jernpåler og «Mini» på trestolper og vegg. Antall tråder og avstanden dem imellom avhenger av hvilke dyr som skal gjerdes inne og hvordan topografien i området er. For småfe foreslås inntil 15 meter mellom stolpene. I kupert terreng følger trådene terrenget, mens stolper som plasseres i søkk, må låses, slik at de ikke trekkes opp.
Lite Vedlikehold
For oppfinneren var det viktig å produsere et arbeidsbesparende og vedlikeholdsfritt system. Veshovda er et direkte resultat av lang egenerfaring med inngjerdingsarbeid og kan benyttes i de fleste produksjoner.
–Mange av oss som driver med geit har dyra i særdeles ulendt og bratt terreng, noe som kan være krevende. Men Veshovda var enkelt å sette opp selv i slikt terreng, påpeker Veen.
Tidligere måtte han stadig lappe på gjerdinga. Nå slipper de å tenke på det. Vedlikeholdsarbeidet er minimalt, noe neste generasjon er glad for. Det er nok å henge fingrene i på gården.
Turistgard
–Vi overtok i 2018, har fire unger, 2025 vinterfôra sauer, rundt 180 geiter som produserer 100.000 liter geitemelk i året
Gjermund Vassbø, geite og sauebonde og driver garden som en turistgard med 3.500 gjestedøgn på campingplassen, oppsummerer Gjermund Vassbø, som er gift med Janne Marie Veen Vassbø, datter av Hallvard Veen. Akkurat nå, når hun er i barselpermisjon med minsten på fem måneder, er faren med som avløyser. Han driver i tillegg sitt eget firma under navnet Veen Gardsmat, og selger ulike kjøttvarer, pølser og iskrem produsert på geit rundt omkring på ulike Bondens markeder og Rekoringer i distriktet. Produktene selges også i gardsbutikken på Veen, ikke minst i hovedsesongen, når turistene fyller campingplassen ved siden av garden fra mai til september.
– Kjekjøtt, pinnekjøtt av geit, spekelår, rullepølse, grillpølse, middagspølse, karbonader, speKJEpølse, kjøttdeig av geitdet er det beste og så har vi jo isen, og salatost, som vi produserer på Sviland. Ja, og så selger jeg også lever av kje, og hjerte, lister han opp.
GEITEGENERAL
–Hallvard er selve geitegeneralen i Rogaland. Han har alltid fremsnakket geitene og viktigheten av å bruke all den gode maten som kommer fra disse dyra, skryter svigersønn Gjermund.
Geitemelka fra Veeen Gard leveres til Haukeli, der den går inn i produksjonen av chevreosten.
Akkurat nå er de i full gang med melkinga i den nye melkestallen som stod ferdig i fjor. Etter noe kluss med det nye melkeanlegget i starten, ser nå alt ut til å fungere som det skal, og Gjermund er i gang med neste prosjekt:
STORSKJERM OG KAMERA
–Vi har bygd en andreetasje over melkestallen, der vi nå venter på at snekkere snart skal komme for å ferdigstille vegger, golv og tak. Og så skal vi få opp en visningsskjerm med tilhørende kamera i melkestallen, slik at turister og andre besøkende kan være med på melkinga, gjerne sammen med en kopp kaffe og geiteis, smiler han fornøyd.
Geitene gir identitet til gården. De siste årene har Gjermund og Janne Marie lagt inn en god del kapital for å optimalisere fjøset ikke bare for selve melkeproduksjonens del, men for å innlemme denne som en større del av driften.
NY SMAK AV GEIT
Selv om stadig flere kjøper produktene til Hallvard Veen, er mange fortsatt er skeptiske til smaken av geit.
–Det året vi sanerte, lå fettprosenten i melka på rundt to. Nå ligger den på over fem. Kraftfôret gjør selvsagt sitt, men vi har også avlet på smak, noe som har gitt gode resultater, forteller Hallvard Veen som tar seg en slump geitemelk hver morgen. Det har ikke neste generasjon begynte med enda, men de benytter geitemelk i risengrynsgrøten om lørdagen, noe Gjermund omtaler som «en delikatesse».
DAG OG NATT
Det nærmer seg vår, og Gjermund har notert seg at det eneste de må gjøre når det gjelder gjerdinga rundt gården, er å fikse et par påler.
–Vi er veldig godt fornøyd med gjerdet. Nå har ikke jeg noe å sammenligne det med, men på Hallvard forstår jeg at det er som dag og natt.
Veshovdagjerdet kort oppsummert
• Utviklet av norske bønder med lang erfaring med utfordrende gjerdearbeid
• Fleksibelt med tanke på høyde, antall og type tråder, med eller uten strøm
• Tåler store påkjenninger og er lett å vedlikeholde
• Lengre levetid enn dagens løsninger, ingen utfordringer med rust
• Svært enkelt å montere
Mange av oss som driver med geit har dyra i særdeles ulendt og bratt terreng, noe som kan være krevende. Men Veshovda var enkelt å sette opp selv i slikt terreng.
Hallvard Veen, tidligere geite og sauebonde