Ny linje i produksjonen av lakseolje

MarinPet på Kvalaberg i Stavanger, ett av FKRAs datterselskap innen kjæledyrfôr, har i flere år produsert Salmopet lakseolje som tilskuddsfôr til hund og katt for det norske og internasjonale markedet. En ny og automatisert linje åpner nå mulighetene for videre produktutvikling.

–Med den nye linja har vi fått en helt annen kapasitet, bekrefter produksjonsleder i MarinPet, Petter Nordbø, som Vårt Felleskjøp treffer i produksjonen av ukas parti med Salmopet lakseolje. I tillegg til det norske markedet eksporteres Salmopet til flere land, deriblant Sverige, Finland, Tyskland, Taiwan, Sør­Korea og Storbritannia.

Den nye linja var på plass i slutten av januar og innebærer automatisering av de fleste produksjonsprosesser fram til ferdig etikettert produkt.

HELENDE FETTSYRER

–Hva er det med lakseolja som gjør den til et så viktig tilskuddsprodukt for hund og katt?

–Salmopet er et unikt produkt blant annet fordi lakseolja, som produseres i et lokalt fiskeoppdrettsanlegg, er så fersk når den går til prosessering, at kvalitetsegenskapene opprettholdes. Denne ferskheten bidrar også til at olja får en svært god lukt, smak og farge, svarer Dr. Laura Gil Martens, som er veterinær og har doktorgrad i fiskeernæring fra universitetet i Bergen. I sitt forskningsarbeid så hun på sammenhengen mellom inflammasjon og effekten av fiskeoljer. Hun begynte å jobbe for MarinPet i 2012 med spesielt fokus på utviklingen av lakseolja Salmopet i tillegg til kjæledyrfôr.

MANGE EGENSKAPER

–Lakseolja inneholder Omega 3­fettsyerene DHA og EPA, noe som er spesielt viktig for kjæledyrenes helse, som det også er for oss mennesker, påpeker hun.

DHA­ og EPA­fettsyrene finnes kun i marine råvarer.

Ifølge veterinæren har lakseolja veldig gode helseegenskaper for hund og katt idet den styrker immunforsvaret og demper betennelser. Den bidrar også til å styrke bein og brusk, samt dyras nervesystem og kognitive prosesser.

GOD SMAKELIGHET

–I noen tilfeller kan lakseolja også bidra til å dempe allergier, forteller Martens og legger til at den også kan gi finere pels.

Hvor mye man bør gi dyra av lakseolja kommer an på hva man ellers fôrer med og hvor mye.

–Salmopet lakseolje har også god smakelighet, noe som gjør at mange hunde­ og katteeiere bruker den som topping over fôret, legger veterinæren til.

PRODUSERER OGSÅ FOR ANDRE

Lakseolja tappes i flasker og påføres etikett i forhold til hvem som selger den og i hvilket land.

–Salmopet er MarinPet sitt eget varemerke, men vi produserer også private label. Det vil si at vi merker produktet med andre selskapers varemerker, noe vi også gjør med tørrfôr til hund og katt, forklarer Kristine Wathne, som er plan­ og logistikkleder i MarinPet.

Hun legger til at lakseolja selges i alle BondeKompaniet­butikkene og i alle Felleskjøpet­butikkene rundt omkring i landet. Den fås også på nett og i utvalgte dyrebutikker.

NYE OLJER?

–Den store forskjellen i forhold til tidligere, er at vi har fått et anlegg med langt bedre kapasitet. Høy grad av automasjon og fleksibilitet på den nye linja muliggjør flere ulike varianter av både innhold og forpakning. Dette vil vi bruke til å styrke både egen merkevare, samt øke mulighetene for våre kunder på private label, sier produksjonsleder Petter Nordbø.

Fra produksjonslokalet har han god utsikt utover fjorden, noe som inspirerer. Planen er å øke omsetningen av lakseolja framover, samtidig som det også jobbes med å utvikle og tilby flere andre oljetyper og blandinger.

Den store forskjellen i forhold til tidligere, er at vi har fått et anlegg med langt bedre kapasitet. Høy grad av automasjon og fleksibilitet på den nye linja muliggjør flere ulike varianter av både innhold og forpakning.

Petter Nordbø, produksjonsleder MarinPet